無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
第一次西紅柿炒雞蛋篇一
以前都是媽媽給我做飯,我并不覺得做飯有多難,經過親手做西紅柿炒雞蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿,洗干凈后放到案板上,準備切,看到圓圓的西紅柿,我不知道怎么下手才好。媽媽見了,就手把手教我。
不僅切西紅柿難,打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,洗干凈,以免打雞蛋時臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子,急忙說:“打雞蛋動作要輕,用力要適當。”聽了媽媽的話,打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后,再放點鹽和蔥花,就可以攪了。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,直到攪出泡泡,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐,我很快就把雞蛋攪拌好了。
現在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,打開火,再倒上一些油,等油開始有點冒煙的時候,把準備好的雞蛋倒進炒鍋里面,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,拿著鏟子翻動幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里,就可以接著炒西紅柿了。由于我個子有點矮,炒西紅柿時,手放的太低,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。
西紅柿炒好后,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,最后再放一點鹽,用鏟子來回翻動幾次,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,連說:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動成果,不浪費點滴糧食。
第一次西紅柿炒雞蛋篇二
現在我是一個十一歲的小孩子了,應該學習著去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點鹽,再次攪拌,接著開始切西紅柿,一個就夠了,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,用筷子來來回回的攪,攪成碎得之后弄出來,倒入西紅柿,炒一會兒,炒出汁來,接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時候切得太小了,這些錯誤雖然都是小錯,但是我還是很害怕爸爸會不會吵我,不過爸爸好像沒怎么在意,我下定決心一定要學好,于是我先看著爸爸做了一遍,然后我就開始實踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,啊!我喜歡的味道!十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸,爸爸說我能做成這樣已經很好了,我就沒有傷心我心想,自己做的會不會更加好吃呢?飯端上來了,在這里透露給大家一個小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!
我終于學會做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心。
第一次西紅柿炒雞蛋篇三
當當,開飯了!一聞見味道,很香吧!
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢!你們要是想吃,就讓我說一說吧!我先把油倒進鍋里,開了火,過了幾分鐘只見鍋里冒泡泡,我就叫媽媽過來看,媽媽說只是油熱了。我趕緊把雞蛋打好,可是,這個小東西可真不簡單呢,我只好敗下陣了。
過了一會兒有都糊了,雞蛋終于弄好了,只好在重來一次。
我把雞蛋快速攪拌,把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍,把雞蛋倒進鍋里,只見鍋里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!雞蛋變成黃的了,又把它翻過來,過了幾分鐘,雞蛋變成一個“大餅”了,好想咬一口。
又把它放到盤子里,把西紅柿放到鍋里,只聽見“呲呲”的油見往我臉上跑,西紅柿炒好后,把它和雞蛋放在一起,這個菜完成了。
看著炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。
這時,我又要“食指大動了”,嗯!真好吃,以后我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
第一次西紅柿炒雞蛋篇四
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經很辛苦了,我來做一次吧。于是我跟媽媽說好,她指導,我做飯,我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開始干活了。
1、準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準備好盛菜的盤子。
2、把三個雞蛋打開,并攪勻。我老是打不好,這時,媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來,就算成功。
3、把兩個西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒,開始炒菜。把火打開,倒一圈油,先把雞蛋倒進去,等一會,翻過來一下,這樣反復兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的,我這個饞貓實在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。
5、這時把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進去,翻炒一會,再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會兒,把菜盛到盤子里。
完美出鍋!
這時,我又要“食指大動了”,嗯!真好吃,以后我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
第一次西紅柿炒雞蛋篇五
這周老師給我們布置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點,我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙,開心地張開雙臂轉了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來了!”在媽媽的指導下,我先在碗里打三個雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌,然后番茄切塊,準備工作就完成了。
接下來,我開始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過了幾秒,鍋子發出“咔嚓”的一聲,油濺得滿地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說:“你太小了,做個魚苗吧。”我連忙道:“你怎么能半途而廢!我沒有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來,蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤子里備用。現在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓,把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來,倒入炒雞蛋一起炒,加點鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯!媽媽喝了一口,豎起大拇指說:“你是個合格的小廚師!”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
第一次西紅柿炒雞蛋篇六
說做就做,在媽媽地耐心指導下,我先拿出七個雞蛋,輕輕在碗邊一敲,可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽說:“用點力。”這回我用力又一敲,雞蛋裂開一道縫,我輕輕往開一掰,黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著,我將它們攪拌均勻,開始熱鍋燒油。
過了一會兒,油發出嘶——嘶的聲音,我將蛋液倒入鍋中,等冒起鼓鼓的小泡,我用鏟子小心翼翼地鏟起,翻過另一面,直至兩面金黃熟透,我將蛋餅鏟起放入盤中。
然后,又往鍋中倒入一點油,把準備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中,開始來回翻炒,等炒出西紅柿湯,再將蛋餅放入鍋中繼續來回翻炒,最后放點鹽,大概有一分鐘時間。媽媽說:“好了,可以出鍋了。”這時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來,令我垂涎欲滴。
我趕緊鏟出裝盤,端到飯桌前,讓媽媽品嘗,媽媽豎起大拇指說:“不錯,色香味俱全。”我聽了心里像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導下做的這么成功。
這道菜紅黃相間,酸甜可口的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。
第一次西紅柿炒雞蛋篇七
是媽媽的拿手好菜,可好吃了,一起來品嘗品嘗吧!
西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好,而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。
我吃時,很喜歡把湯汁澆在飯上,又酸又滑潤。雞蛋有一種醇厚的味道,總吃不厭,含在嘴巴里就好像是一個人靜靜思考問題,但只要輕輕一咬下去,雞蛋四分五裂,就像一個馬蜂窩被捅了幾下,那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜,很開胃,你舔了舔,酸度刺激到舌尖上,就感覺你自己似乎是一個失戀的少女,吃了醋,但是你一口咬掉,就感覺所有的煩惱都拋到九霄云外去了。
這道菜為什么這么好吃,就要看做法了。先是把雞蛋煎好,然后用鐵鏟切成一小一小塊的,煎好雞蛋就煮西紅柿,當鍋里有湯汁時,而且西紅柿快熟時,就把雞蛋放下去,最后再炒炒就可以吃了!
聽了我的介紹,你是否有一種垂涎欲滴的感覺,那么,就試著做一做品味品味吧!
第一次西紅柿炒雞蛋篇八
這次寒假,學校布置了一項特殊的作業,要學習一項新技能,我想著,我學煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下,商量的結果是西紅柿炒雞蛋,這道菜算是所有菜中程序比較簡單了。
第二天,我便來到了巴溪市場,要在這些琳瑯滿目的菜里,選出西紅柿,我左看看,右看看,終于看到西紅柿的身影,可是,要選軟的,還是選硬的呢?賣菜的阿姨說:“如果是馬上煮,就選軟的。”于是,我挑了三個軟的,付了錢,就回到家了。
回到家,我就迫不及待的把西紅柿洗干凈,把葉子拔了,拿起菜刀把西紅柿切了,從冰箱里拿了四個蛋,用力一敲,雙手一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開了,白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進了碗里,我放一點鹽和一點蔥,拿起一雙筷子,把蛋打均勻。
現在已是萬事俱備,只欠東風了,我迫不及待的要往鍋里倒油,這時,媽媽說:“要等油溫高了,再把蛋放下去,要不然會粘鍋的”。
于是,我等油溫高了,迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋中頓時冒起了一個個大泡泡,我往后退了一些,遠遠地看著鍋,生怕油會濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開的花,又像是一塊鑲著金邊的手帕,我用鍋鏟把蛋翻了一個身,笨拙地切成塊,盛入了碗里。
我又加了點油,把西紅柿倒進鍋里,這時,油花四濺,還冒起了陣陣煙霧,挺嚇人的,我用鍋鏟翻了翻,加了點鹽和料酒,等西紅柿變軟了,我又把雞蛋倒下去了,混合著炒,不一會兒,西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
終于,經過的努力,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,我開心極了,自己嘗了一口,味道雖然趕不上媽媽做的,但感覺還不錯,我準備以后再接再厲,做更好吃的菜,我相信世上無難事,只怕不心人。
第一次西紅柿炒雞蛋篇九
這個暑假,我足足胖了四斤。因為我在家吃了非常多的美味佳肴,其中就包括西紅柿炒雞蛋。我想:這道菜每次都是媽媽做給我吃的,不如今天我就來學做這道菜,好讓媽媽休息一下,嘗嘗我的手藝。
我把這個想法告訴了媽媽,她很高興,便開始指導我如何做西紅柿炒雞蛋來。
首先,媽媽叫我把西紅柿洗干凈,然后用開水燙一下西紅柿的皮后,將皮剝去。接著把西紅柿切成一小塊一小塊,這樣煮出來的西紅柿汁會更多。實際操作起來,雖然我把西紅柿切得一塊大一塊小,但媽媽說還過得去。
第二步就是打雞蛋。媽媽叫我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕,雞蛋裂開一條縫,再用手稍稍一掰,使雞蛋裂成兩半,然后把蛋清和蛋黃倒進碗里,用筷子攪拌均勻。這一步看似簡單,其實很難。當我用兩只手掰雞蛋殼時,雞蛋殼都掉進碗里,和蛋黃粘在了一起。練習了好幾次,手都發抖了,才成功。
準備工作做好以后,媽媽打開了煤氣爐。她一聲令下:“倒油!”我就一下子倒了很多油進鍋。結果,油遇熱就“噼里啪啦”濺了出來,差點彈倒我的臉上。我驚叫一聲,后退兩步,待回過神來,便手忙腳亂地連忙將攪拌好的雞蛋倒進了鍋里。媽媽叫我不停地翻炒。很快,雞蛋的香味散發出來了。這時,在媽媽的指導下,我把西紅柿放進了鍋里和雞蛋一起翻炒,再加入一些水,直到西紅柿被煮軟而且流出很多汁來的時候,放一勺糖和一勺鹽就大功告成了!
這盤西紅柿炒雞蛋紅黃相間,好看極了!我嘗了一口,真好吃!我還吃多了一碗飯呢!有了這次嘗試,我對做菜有了濃濃的興趣。凡事多嘗試,失敗乃成功之母,加油!
第一次西紅柿炒雞蛋篇十
一天晚飯,媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋,我嘗了一口,覺得是非常美味的一道家常菜,于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天,我就系了圍裙登上“戰場”。
先拿兩個西紅柿切成小塊放入碗中備用,再拿四個雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點意外,我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練,于是也想自己試試,結果“出師不利”,把一個雞蛋殼拉入“渾水”,我手忙腳亂的,急得把手里的一個雞蛋捏碎了!我活生生的變成了一個“雞蛋人”,最后在媽媽的協助下,打掃了“沙地”。唉,被一個小小的雞蛋整得落花流水,真是不好意思!
然后拿出蔥和蒜,把蔥切成丁,蒜拍碎,事先工作就好了。
最后起鍋燒油,把雞蛋倒下去炒熟,然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油,放入鍋內,把蔥蒜倒入炒香,放入西紅柿翻炒,炒出紅紅的汁水時,放入半碗水,燉煮兩分鐘,再次把雞蛋丟進“血海”燉煮,放適量鹽與十三香,出鍋裝盤,美味的西紅柿炒雞蛋就完成了!
我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說好極了!我非常開心。
這次事件我做的非常成功,也非常快樂。