通過月工作總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)并加強(qiáng)自己的優(yōu)勢,培養(yǎng)自己的潛力,為未來的工作打下基礎(chǔ)。讓我們一起來看看下面這些精選的月工作總結(jié)范文,相信對大家的寫作有所啟發(fā)和幫助。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇一
責(zé)任人:
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進(jìn)、發(fā)貨登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放,掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤曬,儲存容器加蓋密封。
4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。
5、食品與非食品不混放,消毒藥品等有強(qiáng)烈氣味的物品,不能與食品同庫儲存。
6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng),保持干燥。
7、冰箱、冷庫要經(jīng)常檢查,定期化霜,保持霜薄氣足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
9、做好防蠅、鼠、蟲及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除,保持倉庫室內(nèi)外清潔。
1、 具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂倉庫的管理工作,做好倉庫收發(fā)、記收賬、結(jié)算工作,自覺接受學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查。
2、 倉庫保管員應(yīng)積極索取相關(guān)食品證件,認(rèn)真登記賬目,妥善保管食品,做到賬目清晰、帳物相符。認(rèn)真對待檢查所采購食品原料不合格的不予入庫,索證不完全的應(yīng)要求相關(guān)人員補(bǔ)索相關(guān)證件方可準(zhǔn)予入庫,并將所索證件交總務(wù)主任簽字。所索證件應(yīng)按檔案管理要求分類粘貼,裝訂歸檔,妥善保存,以備查驗。
3、 倉庫管-理-員有權(quán)拒收“三無”產(chǎn)品,有毒、有害、腐爛變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物和感官異常的食品,過期食品。嚴(yán)格執(zhí)行食堂進(jìn)出貨制度,入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收,出庫時應(yīng)登記,貨物必須過秤驗收,盡量少進(jìn)可者不進(jìn)半成品菜肴。嚴(yán)禁劣質(zhì)食品進(jìn)食堂,確保食品優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、實惠。一旦發(fā)現(xiàn)問題要立即向主管負(fù)責(zé)人匯報,不得隱瞞事實,對可疑貨品及時退換。
4、倉庫管-理-員應(yīng)將每天的菜譜進(jìn)行公示,并與工作人員同進(jìn)出.
5、保持倉庫同外環(huán)境的整潔,及時進(jìn)行倉庫的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉庫內(nèi)所有物品的保管和使用登記,建立健全物品使用登記臺帳。對倉庫的物品進(jìn)行分類 分架存放,進(jìn)行標(biāo)識。不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫分類存放。
6、倉庫管-理-員如因監(jiān)管不力,出現(xiàn)食物中毒事故,根據(jù)相關(guān)法律條文追究和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
7、做好食堂主.副食品供食計劃,每天所需的物資及早訂出計劃,通知采購及時購買,防止出現(xiàn)缺貨,影響食堂供應(yīng).
8、學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購的基本知識,了解相關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
9、完成學(xué)校和總務(wù)主任交給的其他工作.
10、份內(nèi)工作不算加班。
長塘中學(xué)總務(wù)處
2011年9月
1、保持倉庫內(nèi)外環(huán)境的整潔,及時進(jìn)行倉庫的通風(fēng)和防潮。負(fù)責(zé)倉庫內(nèi)的所有物品的保管和使用登記,建立物品使用登記臺帳。
2、不得將主、副食品及原料和雜物混放,要分庫分類存放。
3、對倉庫內(nèi)物品進(jìn)行:分類分架存放,進(jìn)行標(biāo)識。
4、及時將即將到保質(zhì)期或可能變質(zhì)的食品、副食品、調(diào)味品的品種、數(shù)量等情況準(zhǔn)確上報主管負(fù)責(zé)人。
5、做好各類有毒有害物品的保管,設(shè)有固定的`櫥柜并上鎖,包裝上應(yīng)有明顯的警示標(biāo)志。
6、做好有毒有害物品的采購和使用的詳細(xì)記錄。
驗收員的工作職責(zé)
1、安排驗收人員作業(yè)計劃,并適當(dāng)安排供應(yīng)商送貨時間。
2、進(jìn)貨驗收。(1)商品品名、數(shù)量、規(guī)格等核對。(2)拒收不符合門店要求的商品。(3)有否贈品搭配。(4)拒收品質(zhì)不良商品。
3、存貨管理。(1)交接各部門商品的存量及需求量。(2)存貨定位管理使之易取易拿。(3)標(biāo)簽管理。(4)空籃、空箱管理。(5)周圍環(huán)境保持清潔。
4、退回品處理。
5、驗收人員管理。驗收人員之考勤、儀容、服務(wù)之管理。
6、商品收貨時應(yīng)依照訂貨單上內(nèi)容逐一清點,并抽查商品內(nèi)容看是否一致,開箱率30%。
7、商品驗收時發(fā)現(xiàn)有拆箱或其他異常狀況時,應(yīng)予以全部清查。例如:通常超市內(nèi)的生鮮品都必須逐一過磅檢查。
8、驗收結(jié)束,必須將商品堆放在暫存區(qū)域直接放入賣場,再由理貨員確認(rèn),不可與其他進(jìn)貨商品混淆。
9、廠商退貨時必須檢查退貨單,由驗收人員確認(rèn)品名、數(shù)量無誤后,方可放行。
10、供應(yīng)商帶回的商品空箱,必須由驗收人員檢查確認(rèn)。
學(xué)校食堂采購人員崗位職責(zé)
1、采購人員應(yīng)學(xué)習(xí)并掌握食品原料采購的基本知識,了解相關(guān)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。
2、認(rèn)真檢查所采購食品原料的質(zhì)量,應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的并應(yīng)進(jìn)行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
3、采購時應(yīng)索取發(fā)票等購貨憑據(jù),并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)廠衛(wèi)生許可證復(fù)印件、檢驗(檢疫)合格證明等。
4、運輸食品的工具要清潔,保證食品在運輸過程中不被污染。
5、入庫前應(yīng)進(jìn)行驗收,出入庫時應(yīng)登記,將每次采購食品的食品衛(wèi)生許可證、檢驗合格證、購貨憑據(jù)進(jìn)行裝訂,形成檔案。
1、共同職責(zé):
a、負(fù)責(zé)食堂的炒菜工作。
(1)烹調(diào)前要清潔鍋,鏟,勺等用具,對配料,肉類,蔬菜要進(jìn)行復(fù)檢,不得使用不干凈,變質(zhì),變味的食品。
(2)要節(jié)約用料,不斷根據(jù)上餐反饋的資訊調(diào)整份量及味道。烹制的食品必段熟透,不能燒焦燒糊,要咸淡適中。
(3)在冷天或可能出現(xiàn)過量的情況下,應(yīng)采取少量多鍋的辦法炒菜,以保證熱菜的供應(yīng)及減少浪費。
b、參加每周一次的食堂大清潔工作。
2、組長(大廚):
除做好本組的共同職責(zé)外,還必須完成如下的工作。
a、全面負(fù)責(zé)廚師組的工作,安排組內(nèi)其他員工的工作協(xié)助,監(jiān)督他們工作。
b、負(fù)責(zé)開功能表,掌握菜的份量調(diào)配菜色的品種,保證及時供飯,供菜。
c、積極協(xié)助團(tuán)長、切配組,倉管,采購做好切配菜工作
d、約束組內(nèi)人員遵紀(jì)守法,保證灶臺,操作房安全衛(wèi)生,整齊。 e、協(xié)助供餐,在可能出現(xiàn)菜源不足時應(yīng)立即做好增加炒菜的準(zhǔn)備。 f、對組內(nèi)人員工作考核,并根據(jù)表現(xiàn)進(jìn)行獎罰。
g、做好技術(shù)改進(jìn)并帶好徒弟,發(fā)揚“傳,幫,帶”優(yōu)良傳統(tǒng)。
h、完成好團(tuán)長臨時交辦的其他工作。
3、廚師(副廚):
除做好本組的共同職責(zé)外,還必須完成如下工作:
a、負(fù)責(zé)煮菜并做好供應(yīng)工作。
b、協(xié)助組長工作。
c、負(fù)責(zé)冰柜的清理以保管冰凍食品,應(yīng)確保食品的衛(wèi)生和合理使用,杜絕食品的長時間積壓不用現(xiàn)象。
d、協(xié)助供餐,在可能出現(xiàn)菜源不足時應(yīng)該立即做好增加炒菜的標(biāo)準(zhǔn)。 e、負(fù)責(zé)調(diào)味抬的擺放。
f、帶好徒弟,發(fā)場“傳,幫”優(yōu)良傳統(tǒng)。
g、完成好組長臨時交辦的其他工作。
4、蒸飯師
a、負(fù)責(zé)食堂的蒸飯工作
(1)蒸飯應(yīng)按就餐人員的多少調(diào)節(jié)用米量。
(2)不得使用變質(zhì),變味的大米,米要經(jīng)過兩次洗干凈后再蒸煮,中途應(yīng)檢查火候,蒸好的飯必須熟透,不夾生,不燒糊,無煙味,軟硬適中。不得出售做不好的飯。
b、負(fù)責(zé)飯灶的清潔,衛(wèi)生工作,煮湯,飯前后必須清洗鍋,盤,蒸柜,湯桶等用具。
c、配合供餐,主要負(fù)責(zé)分飯的工作。
d、負(fù)責(zé)清洗蒸飯設(shè)備如飯盆,飯桶等。
e、協(xié)助切配組做好洗菜及切菜工作。
f、參加每餐次后食堂的安全衛(wèi)生工作,完成食堂衛(wèi)生大清潔工作。 g、完成好組長臨時交辦的其他工作。
5、面食制作 (大廚負(fù)責(zé),各廚工兼)
a、負(fù)責(zé)食堂的面食制作,配合早餐供餐。應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點,當(dāng)餐未售完的應(yīng)根據(jù)質(zhì)量情況妥善加以保管好,杜絕浪費。
b、制作前及完成后,要對面點臺及各種用具進(jìn)行清潔。
c、使用灶具電器必須按操作程式進(jìn)行,嚴(yán)禁不清潔餐具等。
d、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。不得出售沒做好的面點。
e、負(fù)責(zé)操作房及操作設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。
f、負(fù)責(zé)開具用料的采購清單,參加中、晚餐的供餐,培養(yǎng)學(xué)徒,發(fā)揚“傳,幫,帶”優(yōu)良傳統(tǒng)。
g、參加每周一次的食堂大清潔。
h、完成好團(tuán)長臨時交辦的其他工作。
6、切配組(雜工)工作職責(zé)。
1、共同職責(zé)
a、負(fù)責(zé)洗菜及切菜
(1)洗菜時,蔬菜要去掉老料,黃葉和菜頭,瓜果要去皮洗凈,不能留有沙,蟲及其他雜質(zhì),但不能因過分的“而”出現(xiàn)浪費。
(2)蔬菜的清洗必須經(jīng)過清洗,浸泡,過水三個程序。洗好的菜必須用衛(wèi)生干凈的工具裝好,不得接觸地面,垃圾要及時清理。禁止使用腐爛變質(zhì)的蔬菜及魚類、肉類及其他食品。
(3)必須先洗好菜后再切,切菜前應(yīng)把刀,砧板,盆,桶等用具洗凈消毒好。刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置(每周定期用沸水蒸煮消毒)。
(4)切菜時應(yīng)配合好廚師工作,按廚師要求切菜,配菜,按時供應(yīng)。
(5)處理工作完成后,要即時清理排水溝的雜物。
b、主要負(fù)責(zé)供餐工作。
(1)在完成洗菜,切菜工作后,全組應(yīng)做好供餐準(zhǔn)備。
(2)供餐前應(yīng)準(zhǔn)備好飯,菜,湯及供餐用具,穿好工衣,圍裙,戴好工作帽,口罩及一次性手套。
(3)供餐過程中不得拉開口罩說話,不得用手觸摸其他物品及身體部位,不得倚靠在臺邊桶邊,供餐間隙要稍后站立,供餐時必須有良好的服務(wù)態(tài)度,不得與學(xué)生爭吵,不得隨意的打菜打飯或憑關(guān)系打菜,供餐時應(yīng)收好票,不得少打(或多打)和少收(或多收)票。
(4)供餐結(jié)束后,要把剩肉及時放進(jìn)冰箱冷藏,未用的蔬菜應(yīng)妥善保存,生熟必須分開放置。
c、負(fù)責(zé)三臺(供餐臺,放菜臺,切菜臺)及洗菜池的清潔工作,此外,應(yīng)把貨架及蔬菜擺放整齊。
d、做好每天各餐次安全衛(wèi)生工作,參加每周一次的食堂大清潔工作。
六、清洗組(兼)工作職責(zé)
1、組長(大廚)
a、組織全組人員按校方要求做好清潔,洗碗及監(jiān)督,指導(dǎo)組員進(jìn)行工作。
b、安排好人力,協(xié)調(diào)其他各組,及時清洗用具。
c、負(fù)責(zé)食具的消毒處理工作,消毒后的食具應(yīng)保管好,供餐前應(yīng)將食具送到指定地點。
d、參加每周一次的食堂臨時交辦的其他工作。
2、洗碗員 (各食堂操作廚工兼)
a、負(fù)責(zé)食具的清洗工作。
(1)清洗虹,要經(jīng)過初洗,清潔劑清潔,清水清洗,消毒四道工序處理,食具內(nèi)外應(yīng)干凈干燥,無油跡,無洗潔劑泡,有破損的餐具應(yīng)回收,不得再使用。
(2)應(yīng)節(jié)約用水,不用時關(guān)好水龍頭,使用熱水時應(yīng)防止?fàn)C傷事故。
(3)清洗完后,應(yīng)及時清理洗碗池及周圍過道。
b、協(xié)助組長做好食具的消毒及供餐前的食具準(zhǔn)備工作
(1)清洗后的食具必須按規(guī)定進(jìn)行消毒處理,供餐前應(yīng)把需要的食具送到使用地點,集中擺放整齊,并用衛(wèi)生清潔的白布蓋好。
(2)搬動過程中應(yīng)保護(hù)好食具,不得用手觸摸食具內(nèi)部。
(3)供餐時,必須保證食具的充足供應(yīng)。
c、負(fù)責(zé)收回用過的食具。
d、參加每周一次的食堂清潔工作。
e、完成好組長臨時交辦的其他事情。
3、清潔員( 食堂操作廚工兼)
a、負(fù)責(zé)食堂內(nèi)外、周圍衛(wèi)生,具體要求是:
(1)地面無垃圾雜物,無積水,干凈清爽。
(2)桌面臺凳餐后要及清清潔,干凈無塵,臺與凳的抹布要分開使用,抹布必須分干,濕兩條。
(3)墻壁,門窗,風(fēng)扇,燈管等定期(一般為周五下午)清潔一次,不能有蜘蛛網(wǎng)和灰塵,操作間以及餐廳的玻璃門,玻璃墻必須保持清潔明亮。
(4)每兩天用清潔劑清洗地面,臺面,盡量做到餐廳內(nèi)無蒼蠅,蚊,蟑螂等,餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。
b、負(fù)責(zé)廚房及倉庫的衛(wèi)生檢查
每天中午和晚上再次對廚房,倉庫進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題時應(yīng)與相關(guān)人員一起解決。
c、監(jiān)督就餐人員將食具及剩飯,剩菜送至指定的地點。
d、負(fù)責(zé)把食堂的垃圾送到指定的地點。
e、做好每天各餐次安全衛(wèi)生工作,參加每周一次食堂大清潔工作。 f、完成好組長臨時交辦的其他工作。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇二
1、負(fù)責(zé)采購回來的所有物品驗收及保管工作。必須做到:
a、嚴(yán)格把好驗收關(guān),要認(rèn)真核對衛(wèi)生檢驗合格證,商標(biāo),包裝,不得驗收變質(zhì),變味,超過保質(zhì)期的原料入庫。應(yīng)認(rèn)真過磅,如實登記。
b、鮮,干,半成品須分類存放,特品須分類分架擺放整齊并標(biāo)識清楚,離墻離地,先進(jìn)先出。
c、不得把食品與殺蟲劑,洗滌劑等有害物品共同存放。
d、做好“四防”(防火、防盜、防潮、防“四害”)工作。
e、對運送食品材料,調(diào)味品的工具必須專用,并經(jīng)常清洗消毒。
2、負(fù)責(zé)提供食堂日常所需原料,領(lǐng)料時應(yīng)做好出倉登記,保存好記錄。
3、及時向主管匯報庫存動態(tài),協(xié)助采購工作。
4、向財務(wù)管理員提供驗收單,出倉單及月底盤點單據(jù)。
5、對倉庫進(jìn)行日常整理及衛(wèi)生清潔工作,保持倉庫干凈。
6、參加每一次的食堂大清潔工作。
7、完成好主管臨時交辦的其他工作。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇三
回想這段時間來的工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,做為一個部門的員工,對工作的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進(jìn)行鑒定分析。僅有從如何節(jié)儉時間,如何提高效率,如何使配料員的工作標(biāo)準(zhǔn)化,才能提高每個配料的操作技能水平,減少工作當(dāng)中的失誤事件的發(fā)生。每一天對于工作當(dāng)中遇到的難題加以不斷的完善,以及與倉管員的不斷溝通,相互學(xué)習(xí)才能使工作的開展更進(jìn)一步,到達(dá)新的層次,管理水平進(jìn)入新的篇章?,F(xiàn)對今年工作加以鑒定。
了解各倉管員的所管區(qū)域物料擺放后,針對于倉儲規(guī)劃的不明確。對物料現(xiàn)場的大面積區(qū)域劃分進(jìn)了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識,以更有利于現(xiàn)場物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時間內(nèi)完成了倉儲的重新規(guī)劃,使物料都做到了定點、點量、定位儲存管理。
避免倉管員在備料過程中存在找不到料,及找料時間太長,為了提高他們的工作效率,要求他們對庫位表定時更新,對于部分倉管沒有做庫位表的,要求他們對這一缺陷進(jìn)行了整改?,F(xiàn)所有貨架都已貼上了庫位表,做到了不是倉管員走到物料區(qū)短時間內(nèi)也能及時的找到所需物料。在與采購課的協(xié)作溝通的情景,逐步加強(qiáng)了對物料來料規(guī)模、到料時間的控制,倉儲根據(jù)計劃排程,為了避免貨物堆放過高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件,要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過限高2米,并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進(jìn)行打包防護(hù)。
物料現(xiàn)場所有庫存物料進(jìn)行除塵工作,異常是庫存時間超一年以上的物料外包,對于彩盒尾數(shù),以及部分裸露在外的,全部及時放于原包裝內(nèi)封存,做到防光、防塵管理。為防止在堆碼過程中,由于貨物太重,堆碼層次太高,存在擠壓,損壞,由現(xiàn)有的六層降低至四層。防止物料由于陽光的直射,使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異,完成了窗戶的遮uv工作。為了改變沒有做到尾數(shù)管理,對所有物料存在兩個,或者三個尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行,所有物料發(fā)料完成后,必須只能存在一個尾數(shù),并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。
總之,倉庫能在現(xiàn)實情景中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合,在揮手昨日的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績,將不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,對過去的不足,將不懈的努力爭取做到最好,我們將會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇四
年終?了,不管你在某項工作?中是否工作了很多年,還是短短的幾個月,在年終,并不需要用華麗的詞語來總結(jié)?工作成果,細(xì)致的總結(jié)是好工作的開始,。以下是一位倉庫管理?員年終工作總結(jié)資料?,僅供參考。
一、貨物的管理現(xiàn)倉庫開業(yè)三個多月來原材料?已相繼進(jìn)入*倉庫??蛻舻牟科?,成品,出口品部分或全部進(jìn)入*倉庫進(jìn)行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區(qū)面積。
a:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,
b:物流堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意"五距",
c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))
e:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢
二、人力的合理、排和運用
1:人員的培訓(xùn)?和提高雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
2:合理的休息在出口裝箱時,現(xiàn)高溫季節(jié),倉儲作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會兒就汗流浹背了,所以要合理物流網(wǎng)安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全?的情況?下,作業(yè)效率就不受影響了。
3:人力的安排
作為物流公司?的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)?---倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。象我們*倉庫,隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時間?里出現(xiàn)多個作業(yè)任務(wù)時,如有時出口裝箱,toto國內(nèi)成品發(fā)貨,toto工廠?部品納入等作業(yè)會碰到一起,這時就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響,《倉庫管-理-員年終工作總結(jié)范文?》(http://)。
三、部品的管理
現(xiàn)大部分部品已進(jìn)入*倉庫保管,部品作為成品的一個部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品---存放在保稅區(qū)域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫進(jìn)入倉庫時,往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉(zhuǎn)箱,要用到不能用為止的。而且進(jìn)來的端數(shù)有時亂,要整理清點每一個型號,箱數(shù),端數(shù);所以一定要多留神,多注意清點。
2:部品的出庫作業(yè)
生產(chǎn)線會按照生產(chǎn)計劃?在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有"優(yōu)先出庫"的部品,我們應(yīng)在第一時間配并第一時間物流信息發(fā)給生產(chǎn)線,這樣就不會耽誤生產(chǎn)線的運轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤,標(biāo)簽朝外,出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi),做好標(biāo)記和數(shù)量,便于對方清點。
四、成品/出口品的管理
1:成品/出口品的出庫作業(yè)
成品/出口品在出庫時根據(jù)定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持"先進(jìn)先出"原則,特別在出口方面。還有出口時,裝箱單上的箱號和封號要填寫正確,并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱,最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來時把箱號和封號與"設(shè)備交接單"上的對一下,是否一致。
2:成品/出口品的入庫作業(yè)
相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點數(shù),特別是有些產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫時多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫堆放整齊,出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期,便于"先進(jìn)先出原則"
為了做到先進(jìn)先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫時進(jìn)行"先進(jìn)先出"銷帳,并記錄余數(shù)。
五、設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
1:衛(wèi)生工作
倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境?下工作。
第五部分:自我?學(xué)習(xí)?和總結(jié)
每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們恩施物流公司要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師?傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)?技能;交流?,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識。
我想通過工作學(xué)習(xí)能有更大的進(jìn)步,愿我和經(jīng)貿(mào)山九共同發(fā)展,共同進(jìn)步!
2:設(shè)備管理
倉庫現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。
倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電。
工作總結(jié)
時光飛逝,進(jìn)入公司工作也已兩個多月了。記得夏日炎炎的9月初剛進(jìn)公司**倉庫的時候?qū)ψ约旱臉I(yè)務(wù)不太熟悉,但經(jīng)過了這幾個月的工作鍛煉中,得到了很多。現(xiàn)從以下幾部分講:
第一部分:自我介紹
我是公司儲運部**倉庫的倉庫保管員:***———是土生土長的山東人。我是今年9月進(jìn)入公司工作的,作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始,因為在盛納路有信賴,勤勉,發(fā)展。
第二部分:人力的合理安排和運用
1:人力的`安排
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。象我們**倉庫,隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順利。特別在同一時間里出現(xiàn)多個作業(yè)任務(wù)時,如有時出口裝箱,toto國內(nèi)成品發(fā)貨,toto工廠部品納入等作業(yè)會碰到一起,這時就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響。
2:合理的休息
在出口裝箱時,現(xiàn)高溫季節(jié),倉儲作業(yè)量大,出汗多。像有的箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了。
3:人員的培訓(xùn)和提高
雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
第三部分:貨物的管理
現(xiàn)**倉庫開業(yè)三個多月來原材料已相繼進(jìn)入**倉庫。客戶的部品,成品,出口品部分或全部進(jìn)入**倉庫進(jìn)行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區(qū)面積。
a:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,
b:貨物堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,
c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))
d:堅持貨物先進(jìn)先出,對于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點這樣減少庫存差異
e:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢
主要有:
一:部品的管理
部品的入庫作業(yè)
現(xiàn)大部分部品已進(jìn)入**倉庫保管,部品作為成品的一個部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品———存放在保稅區(qū)域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫進(jìn)入倉庫時,往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉(zhuǎn)箱,要用到不能用為止的。而且進(jìn)來的端數(shù)有時亂,要整理清點每一個型號,箱數(shù),端數(shù);所以一定要多留神,多注意清點。
2:部品的出庫作業(yè)
生產(chǎn)線會按照生產(chǎn)計劃在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫“的部品,我們應(yīng)在第一時間配并第一時間發(fā)給生產(chǎn)線,這樣就不會耽誤生產(chǎn)線的運轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤,標(biāo)簽朝外,出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi),做好標(biāo)記和數(shù)量,便于對方清點。
二:成品/出口品的管理
1:成品/出口品的入庫作業(yè)
相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點數(shù),特別是有些產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫時多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫堆放整齊,出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期,便于“先進(jìn)先出原則”
2:成品/出口品的出庫作業(yè)
成品/出口品在出庫時根據(jù)定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先進(jìn)先出”原則,特別在出口方面。還有出口時,裝箱單上的箱號和封號要填寫正確,并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱,最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來時把箱號和封號與“設(shè)備交接單”上的對一下,是否一致。
為了做到先進(jìn)先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫時進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷帳,并記錄余數(shù)。
第四部分:設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作
一:設(shè)備管理
倉庫現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。
倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電。
二:衛(wèi)生工作
倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
第五部分:自我學(xué)習(xí)和總結(jié)
每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識。
我想通過工作學(xué)習(xí)能有更大的進(jìn)步,愿我和經(jīng)貿(mào)山九共同發(fā)展,共同進(jìn)步!
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇五
我在物業(yè)公司快20xx年了,20xx年xx月到公司任倉庫管理員,截止今天!時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標(biāo),同時也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
20xx年xx月我到物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時倉管員急辭職,中間間斷了一個月的時間,那時物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來,怎么辦?如何來理順這個爛攤子?我沒有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來盡快理順這個爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品進(jìn)行大盤點,對所有貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過這些努力后,整個物業(yè)公司倉庫進(jìn)入良性循環(huán)。
每日庫存報表都由我一人負(fù)責(zé)!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計制定物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫、入庫和在庫三個方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤,每周小盤點,每月配合財務(wù)大盤點,作到賬目清晰,賬實相符。經(jīng)手貨款無一差錯,體現(xiàn)了一名財務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時間來,賬實相符基本達(dá)到100%,實現(xiàn)無庫損!與公司同事緊密配合,做到庫存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動,認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報表。每月準(zhǔn)時向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務(wù)!對在庫物品進(jìn)行分類管理,對工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項實施重點管理,在做申購匯總表時減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實行簡單控制,改方案實施做到了重點與一般的結(jié)合,降低了庫存,加速了庫存周轉(zhuǎn)率。
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長,工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實現(xiàn)了對倉庫的實時管理。我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入電腦,可以準(zhǔn)時看到庫存明細(xì)!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門之間的信息交流,整個20xx年不良庫存下降基本至零!
在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是總經(jīng)理親自到倉庫指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說公司在快速發(fā)展的同時,個人會有更大的舞臺,與公司一起共成長!工作之余,我學(xué)習(xí)會計、營銷、管理、電腦等知識,在工作中充實和完善自己!回首過去兩年來的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進(jìn)銷存,也深知一個團(tuán)隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過了兩年難忘的時光!
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇六
時間過得真快,茫茫碌碌中已近期末,轉(zhuǎn)眼間我料理食堂倉庫已經(jīng)一學(xué)期了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為學(xué)生的食堂這也是很重要的。我們樹立了學(xué)校食堂不能“只算經(jīng)濟(jì)帳,不算政治帳”,要千方百計讓學(xué)生吃好、吃滿意的理念,改變以往一味“把家”,不能虧本的思想和做法,在這種觀念的指引下,學(xué)校食堂每周都精心編制菜單,確保菜肴品種的合理搭配并降低菜肴價格,把葷菜由市場價變?yōu)?.5元,蔬菜為幾份1元。同時,增加食堂硬件設(shè)施的投入,更換了臺布、快餐盤,餐桌上增加了面巾紙、牙簽,安裝了餐柜紗窗。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同學(xué)的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的工作作以如下總結(jié):
一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點采購。
2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
3、有專門盛放原料的'容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設(shè)有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:
1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng)。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、監(jiān)理炊事員對餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:
作為一個集體食堂,嚴(yán)格落實學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實了教育部、衛(wèi)生部第14號《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學(xué)習(xí),提高員工們在工作中的服務(wù)質(zhì)量,切實做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅持每天三小掃,每周一大掃。定期對熟食間進(jìn)行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時到位。再次,抓住食品來源關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時間長、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康。另外,嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,采購時總是及時記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費實行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價廉物美。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇七
1.做好食堂倉庫的清潔衛(wèi)生工作,空氣流通,物體擺放整齊合理。
2.分類分架儲存物品,并貼上相應(yīng)標(biāo)簽。大米堆放須離地15cm。
3.每天做好入庫、發(fā)放物品的清點、驗收、登記工作。4.主副食品、調(diào)味品庫存量不宜過多,按需要量進(jìn)貨,嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。
5.出庫食品遵循“先進(jìn)先出”的原則,保證貨源新鮮。6.定期檢查庫存物品,及時處理包裝損壞、超過保質(zhì)期等不符合衛(wèi)生要求的變質(zhì)食品。
7.每月月底進(jìn)行庫存物品的盤點,做到帳物相符。8.倉庫內(nèi)禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇八
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,來到xx公司從事倉管人員已經(jīng)有一年的時間了。通過這段時間的鍛煉,我成長了許多?,F(xiàn)在就過去的工作做下總結(jié):
我是公司儲運部松江倉庫的倉庫保管員:是土生土長的松江人。我是今年六月九號進(jìn)入公司工作的,作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作,深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開始,因為在經(jīng)貿(mào)山九有信賴,勤勉,發(fā)展。
1:人力的安排。
作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)——倉儲,雖然技術(shù)性并不高,但需要勤勞,心細(xì),作業(yè)強(qiáng)度大,體力要求比較高。象我們松江倉庫,隨著客戶的不斷進(jìn)入,業(yè)務(wù)不斷增多,原本在人力方面就比較緊湊,這就要我們合理安排裝卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,做到有條不紊,作業(yè)順?l乇鷦諭?皇奔淅锍魷侄喔鱟饕等撾袷保?纈惺背隹謐跋?,Toto國內(nèi)成品發(fā)貨,toto工廠部品納入等作業(yè)會碰到一起,這時就要合理安排人員,使每一作業(yè)盡量不受影響。
2:合理的休息。
在出口裝箱時,現(xiàn)高溫季節(jié),倉儲作業(yè)量大,出汗多。像衛(wèi)洗麗的箱子,每一箱成品都套有一個塑料袋,很滑,裝箱時不能碰傷箱子,作業(yè)要求高,難度大。在40多度的箱內(nèi),一會兒就汗流浹背了,所以要合理安排作業(yè)和休息,做到輪流休息,不間斷作業(yè),這樣在保證作業(yè)安全的情況下,作業(yè)效率就不受影響了。
3:人員的培訓(xùn)和提高。
雖然裝卸工人的工作比較簡單,但為了作業(yè)的不斷提高,我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,及客戶對我們的要求,這樣有利于我們對倉庫的管理,理貨,配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的。
現(xiàn)松江倉庫開業(yè)三個多月來,味之素,toto上海工廠,toto衛(wèi)洗麗的業(yè)務(wù)已相繼進(jìn)入松江倉庫??蛻舻牟科罚善?,出口品部分或全部進(jìn)入松江倉庫進(jìn)行保管。所以要做好倉庫的管理,貨物的入出庫作業(yè),日常保管,倉庫清理工作,把好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗的發(fā)生,有效的利用庫存區(qū)面積。
a:易拿,易放,易看,易點的堆積方式,
b:貨物堆放不要超過托盤,不要超高堆放,要注意“五距”,
c:貨物入出時做好樁腳卡記錄(計好箱數(shù)和枚數(shù))。
d:堅持貨物先進(jìn)先出,對于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點這樣減少庫存差異。
e:保持倉庫的整潔,地面的清潔,通道的順暢。
一:部品的管理。
1:部品的入庫作業(yè)。
現(xiàn)toto上海工廠的大部分部品已進(jìn)入松江倉庫保管,部品作為成品的一個部件,其種類繁多,大致分f部品和d部品,從加工手冊上有分手冊品(保稅品存放在保稅區(qū)域)和非手冊品,保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫進(jìn)入倉庫時,往往比較亂:部品外箱比較破因為它是周轉(zhuǎn)箱,要用到不能用為止的。而且進(jìn)來的端數(shù)有時亂,要整理清點每一個型號,箱數(shù),端數(shù);特別注意的是d部品中的便坐器系列的部品,它是toto工廠中直接生產(chǎn)線出來由倉庫開轉(zhuǎn)庫單過開的,不像他們協(xié)力廠過來的部品那樣整齊,所以一定要多留神,多注意清點。
2:部品的出庫作業(yè)。
toto上海工廠會按照生產(chǎn)計劃在每天10點之前開部品納入單傳真至我們倉庫,我們就按納入單配貨。如單上有“優(yōu)先出庫“的部品,我們應(yīng)在第一時間配并第一車發(fā)貨給工廠,這樣就不會耽誤工廠生產(chǎn)線的運轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤,標(biāo)簽朝外,出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi),做好標(biāo)記和數(shù)量,便于對方清點。
二:成品/出口品的管理。
1:成品/出口品的入庫作業(yè)。
相對于部品,成品/出口品的入庫比較方便,但還要注意點數(shù),特別是“水栓”產(chǎn)品,要翻板逐件堆高,以前入庫時多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫時在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫堆放整齊,衛(wèi)洗麗的出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期,便于“先進(jìn)先出原則”。
2:成品/出口品的出庫作業(yè)。
成品/出口品在出庫時根據(jù)定單或出口裝箱單出庫,一定要堅持“先進(jìn)先出”原則,特別在出口方面。還有出口時,裝箱單上的箱號和封號要填寫正確,并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱,最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來時把箱號和封號與“設(shè)備交接單”上的對一下,是否一致。
為了做到先進(jìn)先出,可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量,出庫時進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷帳,并記錄余數(shù)。
一:設(shè)備管理。
倉庫現(xiàn)有設(shè)備:液壓車,堆高車和鏟車。
倉儲設(shè)備是省力省時的有利工具,要做好日常的清潔保養(yǎng),清理輪子中的雜物,保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時報修,還要安全用電。
倉庫作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以每天要清理倉庫,清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。
每天的工作中都有很多問題發(fā)生,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,把握問題,并在第一時間去解決,來提升自身的業(yè)務(wù)能力。
這也要求我們不斷的學(xué)習(xí),提升,學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識和掌握專業(yè)技能;交流,了解,吸取他們的經(jīng)驗;學(xué)習(xí)倉儲保管,裝箱作業(yè),貨物記帳等業(yè)務(wù)知識,這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識,很欣慰的是:在取的了國際貨代資格證后,這次通過了報檢員資格考試。所以今年又報了報關(guān)員考試。
我相信,通過在工作中不斷的學(xué)習(xí),我能在未來的工作中取得更大的進(jìn)步。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇九
我在xx公司快兩年了。xx年6月到公司任倉庫管理員,截止今天!時間如梭,轉(zhuǎn)眼間又跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標(biāo),同時也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
(一)面對現(xiàn)實,接受挑戰(zhàn)xx年6月我到恒生物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時倉管員急辭職,中間間斷了一個月的時間,那時恒生物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來,怎么辦?如何來理順這個爛攤子?我沒有灰心,決心憑借以往的的管理經(jīng)驗來盡快理順這個爛攤子,首先整理帳目,其次對所有物品進(jìn)行大盤點,對所有貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過這些努力后,整個恒生物業(yè)公司倉庫進(jìn)入良性循環(huán)。
(二)理清頭緒,細(xì)化管理每日庫存報表都由我一人負(fù)責(zé)!所以在公司一直都很忙碌。我決定從以下幾個方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計制定恒生物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫、入庫和在庫三個方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤,每周小盤點,每月配合財務(wù)大盤點,作到賬目清晰,賬實相符。經(jīng)手貨款無一差錯,體現(xiàn)了一名財務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時間來,賬實相符基本達(dá)到100%,實現(xiàn)無庫損!與公司同事緊密配合,做到庫存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流動,認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報表.每月準(zhǔn)時向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的配合了財務(wù)!對在庫物品進(jìn)行分類管理,對工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項實施重點管理,在做申購匯總表時減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實行簡單控制,改方案實施做到了重點與一般的結(jié)合,降低了庫存,加速了庫存周轉(zhuǎn)率。
(三)進(jìn)行信息化隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長,工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在恒生物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實現(xiàn)了對倉庫的實時管理。我每天只要把出入庫情況及庫存報表輸入電腦,可以準(zhǔn)時看到庫存明細(xì)!該舉措大大方便公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門之間的信息交流,整個xx年不良庫存下降基本至零!
(四)(四)堅持學(xué)習(xí),與公司共成長在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉庫管理的計劃和控制,最讓我難忘的是黃總、盧總親自到倉庫指導(dǎo)工作,提醒我保持學(xué)習(xí),說公司在快速發(fā)展的同時,個人會有更大的舞臺,與公司一起共成長!工作之余,我學(xué)習(xí)會計、營銷、管理、電腦等知識,在工作中充實和完善自己!回首過去兩年來的工作管理經(jīng)歷,我成熟許多,也成長許多,一直致力利于倉庫管理的合理化,整合進(jìn)銷存.也深知一個團(tuán)隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密配合才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下,愉快的度過了兩年難忘的時光!
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇十
時間過的真快,轉(zhuǎn)眼xx年就要過去,我們即將迎來新的一年。回想這一年的工作來,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和同事們的并肩努力下,我們倉庫管理員的各項工作始終圍繞著庫存貨物安全、庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化、熱情服務(wù)高質(zhì)量的目標(biāo)開展工作?,F(xiàn)將xx年的不足和缺陷總結(jié)出來,望在今后的工作中加提高和改善。
第一:出入庫管理,見單作業(yè),憑什么能夠收發(fā),憑什么進(jìn)行收發(fā),單據(jù),認(rèn)真核實,細(xì)心清點,當(dāng)面交接,當(dāng)面簽章;認(rèn)真按嚴(yán)密的程序辦事。
第二:訂購管理,倉管擔(dān)當(dāng)部份物控職能,理解安全庫存,周轉(zhuǎn)庫存,最高存量,采購批量,嚴(yán)密跟進(jìn)每一款物品的進(jìn)銷存,及時提請欠料申購;一方面要保證能持續(xù)供應(yīng)產(chǎn)線,一方面保證能降低庫存,一方面要兼顧采購周期及采購成本,找平衡,統(tǒng)計每款物料的各月領(lǐng)用規(guī)律,理解采購的經(jīng)濟(jì)批量與周期,綜合分析好,連續(xù)關(guān)注。
第三:5s管理,各項現(xiàn)場管理工作的基礎(chǔ),對倉庫管理一樣重要,倉庫的定點定位定量原則,就是要做好整頓工作,倉庫的物品分倉分類分管,整理好了才能分,倉庫的物品多,在接收搬運儲存交付的各類活動中,都需要一個有序整潔的工作環(huán)境,僅有做好整理整頓清掃工作,才能保證這些工作的效率與質(zhì)量。倉庫管理是一件長期的重復(fù)性工作,所必須養(yǎng)成一個好習(xí)慣,天天堅持做好,日清日潔,5s的素養(yǎng)對此有十分大的幫忙。
第四:先進(jìn)先出管理,是倉庫管理的三大原則之一,不執(zhí)行先進(jìn)先出易造成超期庫存,易產(chǎn)生物品變質(zhì),易產(chǎn)生工程變更的報廢風(fēng)險。執(zhí)行先進(jìn)先出的辦法有色標(biāo)法,雙區(qū)庫品移位法,重力法,最嚴(yán)密批次記錄臺賬追索法等。
在過去的工作中,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙下,經(jīng)過自我的努力,順利完成了崗位規(guī)定的工作,也使客戶對自我有了較高地評價。但僅僅限制于目前工作崗位,對公司其他業(yè)務(wù)和流程幾乎一片空白,公司系統(tǒng)也沒有較深入地了解和認(rèn)識,對物流專業(yè)知識也有很大的不足。
為了適應(yīng)新形勢、謀劃新發(fā)展,我決心在今后的工作中,發(fā)揚成績、克服不足、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、努力工作,為新的一年做好準(zhǔn)備工作,決心做好下幾方面:
1、力爭在提高自身專業(yè)素質(zhì)上取得新突破,經(jīng)過制定學(xué)習(xí)計劃,做到與時俱進(jìn),當(dāng)然不僅僅要學(xué)習(xí)書上的東西,并且要學(xué)習(xí)做人的道理,處世的方法,不斷增強(qiáng)服務(wù)客戶的本事,增強(qiáng)與客戶溝通的本事,增強(qiáng)解決客戶問題的本事,使自我成為一個綜合素質(zhì)比較好的員工。加強(qiáng)思想認(rèn)識,做到學(xué)致用。
2、要堅持個人自學(xué),經(jīng)過閱讀物流專業(yè)知識書刊,利用自我的業(yè)余時間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
3、積極參與公司各類新知識的培訓(xùn),及時更新自我的知識,提高自我的`工作和專業(yè)本事,虛心向同事學(xué)習(xí),取他人之長,補(bǔ)自我之短。
4、加強(qiáng)物流管理、供應(yīng)鏈管理知識方面的學(xué)習(xí),并在工作中不斷應(yīng)用這些知識,做到理論實際相結(jié)合,不斷發(fā)現(xiàn)工作的問題,使自我和公司能夠共同提高。五、確立目標(biāo),不折扣行動,大膽思考,細(xì)心求證,力求做得更好。
在新的一年里我將努力學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗、克服不足、再接再厲、一如既往的做好我的本職工作,努力使我在倉庫管理員的位置上有更大的起色,與同事勁往一處使、心往一處想,不計較得失,只期望把工作圓滿完成,決不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和期待。這份倉庫管理員的職業(yè)是我人生很大的財富,我真心地感激那些曾指導(dǎo)和幫忙過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇十一
20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的教育和領(lǐng)導(dǎo)下、在同事們的幫忙和支持下,我堅持不斷地學(xué)習(xí)理論知識和各項規(guī)章制度、總結(jié)工作經(jīng)驗,使我很快適應(yīng)了倉庫管理工作。此刻,我已能夠熟練掌握倉庫的發(fā)貨流程、產(chǎn)品入出庫交接,并能夠在細(xì)節(jié)中發(fā)現(xiàn)問題,堅決杜絕小的安全隱患漫延。當(dāng)然,在這段學(xué)習(xí)的時間里,我也對自我出現(xiàn)的錯誤,及倉庫中已經(jīng)發(fā)生的錯誤中吸取了教訓(xùn)。在那里,我將這段時間的學(xué)習(xí)、思想和認(rèn)識總結(jié)如下:
進(jìn)入倉庫工作,我首先在高溫庫房學(xué)習(xí)六天,之后在股二成品庫學(xué)習(xí)。我對高效、專業(yè)化的流程操作感觸很深。剛開始,看到同事們不停地忙碌,忙著發(fā)貨、備貨、做記錄,每個人都分派有自我的任務(wù),緊張而有序地進(jìn)行著。高溫庫的來往業(yè)務(wù)復(fù)雜,可是有一套長期來積累的經(jīng)驗,幫忙了同事們把工作分成幾個步驟,最終總能把工作圓滿地完成,不出一點差錯。
經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),我開始試著發(fā)貨,先是查詢備貨(按照先進(jìn)先出原則),做好記錄(包括位置、日期、數(shù)量),出庫,最終核對票據(jù)和出門證的完整性,做好發(fā)貨過程的記錄,在入調(diào)存報表上調(diào)出,這樣,整個發(fā)貨流程就基本做完了。學(xué)習(xí)階段,對于任何一種細(xì)節(jié)我都細(xì)心翼翼,認(rèn)真觀察,并有了獨到的見解。最近兩天,我開始試著頂崗,在當(dāng)班同事的指導(dǎo)下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗,提高了工作效率,并將各種流程牢記在心,指導(dǎo)我今后的工作。后,我也會加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力把自我訓(xùn)練成為出色的倉庫管理人員。
在工作中,對數(shù)據(jù)(包括票據(jù)數(shù)據(jù)和實物數(shù)據(jù))敏感是一個庫管員工作者必備的素質(zhì),發(fā)貨、出入庫交接及貨物的周轉(zhuǎn),都是實物的運動,在庫管員的監(jiān)督下負(fù)責(zé)票據(jù)與實物相對統(tǒng)一,沒有誤差。在我進(jìn)入倉庫工作時,第一件事便是學(xué)習(xí)產(chǎn)品碼放信息,對于不一樣產(chǎn)品的碼放形勢和數(shù)量及注意要點熟悉于心,打好了這個基礎(chǔ),之后的工作就好做了許多。
在數(shù)據(jù)的管理上,不允許有絲毫的誤差。工作中,同事經(jīng)常教導(dǎo)我說,我們的工作沒有“可能”“大概”“好像”,僅有“是”與“不是”,在我們對某種數(shù)據(jù)有一絲的懷疑時,就要立即查詢,這樣往往能夠避免錯誤的發(fā)生,同時也消除了存在的隱患。
在管理工作過程中,我雖然工作認(rèn)真、積極主動、不斷與同事聯(lián)系與交流、仔細(xì)地觀察和學(xué)習(xí),但我感覺還不夠;今后我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),做好個人工作計劃,使自我的'工作做到更好、更精,不斷提高自我的管理水平,不斷總結(jié)前人的經(jīng)驗。同時,我也認(rèn)為輪崗帶來的好處,能夠加強(qiáng)各成員和各環(huán)節(jié)的緊密性和協(xié)調(diào)性,使每個人都成為全才,成為專業(yè)的倉庫管理人員。我還期望得到同事們和領(lǐng)導(dǎo)們的批評和指導(dǎo)。
此刻是信息化、自動化時代,有許多的體力和腦力勞動都轉(zhuǎn)眼間變得模式化簡單,可是這并不代表我們的工作簡便了,相反我們應(yīng)當(dāng)存在一種危機(jī)感,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不提高就等于落后,所,我一向在努力著,學(xué)習(xí)著。我相信,在不久一段時間內(nèi),我們的倉庫庫管理將更加高效、精準(zhǔn)、協(xié)調(diào)。在后的工作中,我將此為努力的方向。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇十二
我們的工作價值是什么?是在工作中,得到不斷地提升,不斷地去學(xué)習(xí)得到進(jìn)步。假如我們甘于落后,那么我們的價值將會一降再降,直到自己都不能認(rèn)可自己。專業(yè)的學(xué)習(xí),使自己的實際操作得到理論的支持,理論知識得到實際操作的驗證,不斷地提升不斷地進(jìn)步,才真正是我們的工作價值。點的精通,線的發(fā)展,交織成面的擴(kuò)張,使自己能夠覆蓋更大的領(lǐng)域,才能在各方面不斷地提升自己。
2、因勢而變,順勢而為,全力做好自己。
在各種突發(fā)情況和緊急中,我迅速轉(zhuǎn)變思路,找準(zhǔn)自己的工作定位,積極和同事討論改進(jìn)方法。討論在工作過程中的問題,有一些專業(yè)上不懂的地方我虛心向其他有經(jīng)驗的同事請教,根本點還是做好自己的本職工作。
“天下難事,必始于易;天下大事,必先于細(xì)”,從簡單的事做起從細(xì)節(jié)入手。在精細(xì)化管理時代已經(jīng)悄然而至的今天,成大業(yè)若烹小鮮,做大事必重細(xì)節(jié)。只有從基層做起,筑穩(wěn)根部,不眼高手低,不心浮氣躁,只有當(dāng)浮躁被扎實所代替,沖動被理智所折服,成功才可能和我們不期而遇。
3、認(rèn)真負(fù)責(zé)是做好工作的有力保障。
你手上的每一份工作,都是為自己而做,在服務(wù)別人的時候,你所得到的并不僅僅是工作的報酬,還有技術(shù)的鍛煉,品質(zhì)的提升與名譽的提高。生活總是會給每個人回報的,無論是榮譽還是財富,條件是你必須轉(zhuǎn)變自己的思想和認(rèn)識,努力培養(yǎng)自己盡職盡責(zé)的工作精神。自己地不負(fù)責(zé)任往往導(dǎo)致他人的損失和不滿,我們要明白到每月手上所拿到的工資,其實不是公司給的,也不是客戶給的,而是我們身邊每一位盡心盡責(zé)的同事在為你創(chuàng)造的財富。
4、心態(tài)決定一切。
對環(huán)境和自我的判斷決定我們的行為。我認(rèn)為所有的工作改變首先來自于思想上的轉(zhuǎn)變。懷疑、抱怨、無所謂。思想上的懶惰這些態(tài)度對工作是致命的。認(rèn)識到工作是自己的事便不會有懶惰的思想。
學(xué)校食堂倉庫管理員工作總結(jié)(匯總13篇)篇十三
我在物業(yè)公司快20xx年了,20xx年x月到公司任倉庫管理員,截止今日!時間如梭,轉(zhuǎn)瞬間又跨過一個年度之坎,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)受了一段不平凡的考驗和磨礪。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目標(biāo),同時也激發(fā)我以新的姿態(tài),去迎接新生活!
20xx年x月我到物業(yè)公司接任倉庫管理員一職,要面臨工作極大挑戰(zhàn)。由于當(dāng)時倉管員急辭職,中間間斷了一個月的時間,那時物業(yè)公司不僅是賬目混亂,而且有大量的不良庫存,部分物品還有短缺,我的心一下子就變的沉重起來,怎么辦?如何來理順這個爛攤子?我沒有灰心,決心憑借以往的的管理閱歷來盡快理順這個爛攤子,首先整理帳目,其次對全部物品進(jìn)行大盤點,對全部貨物進(jìn)行分類有序擺放,通過這些努力后,整個物業(yè)公司倉庫進(jìn)入良性循環(huán)。
每日庫存報表都由我一人負(fù)責(zé)!所以在公司始終都很勞碌。我準(zhǔn)備從以下幾個方面進(jìn)行管理:從新設(shè)計制定物業(yè)公司管理規(guī)范,嚴(yán)把出庫、入庫和在庫三個方面管理,參考《倉儲管理人員工作級效考核表》進(jìn)行量化管理,每天抽盤,每周小盤點,每月協(xié)作財務(wù)大盤點,作到賬目清晰,賬實相符。經(jīng)手貨款無一差錯,體現(xiàn)了一名財務(wù)人員的嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致,近段時間來,賬實相符基本達(dá)到100%,實現(xiàn)無庫損!與公司同事緊密協(xié)作,做到庫存的結(jié)構(gòu)合理。緊盯各物品流淌,認(rèn)認(rèn)真真做好每月的月報表。每月準(zhǔn)時向財務(wù)部發(fā)庫存月報表。并結(jié)合自身崗位,先后做出《進(jìn)銷存明細(xì)帳》,固定資產(chǎn)表格,物品物資表格,物資申購匯總表格等,有力的協(xié)作了財務(wù)!對在庫物品進(jìn)行分類管理,對工程類辦公類清潔類固定資產(chǎn)類等主要品項實施重點管理,在做申購匯總表時減小在庫物品的再申購,努力降低其庫存量,對小品項等實行簡潔把握,改方案實施做到了重點與一般的結(jié)合,降低了庫存,加速了庫存周轉(zhuǎn)率。
隨著公司業(yè)務(wù)的連年增長,工程部需求物資夠大,日發(fā)貨收貨量也進(jìn)一步擴(kuò)大,在物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的重視下,實現(xiàn)了對倉庫的實時管理。我每天只要把出入庫狀況及庫存報表輸入電腦,可以準(zhǔn)時看到庫存明細(xì)!該舉措大大便利公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的查詢,加強(qiáng)與各部門之間的'信息溝通,整個20xx年不良庫存下降基本至零!
在倉庫的這段期間我更加明白了公司領(lǐng)導(dǎo)給我講的倉庫管理的方案和把握,最讓我難忘的是總經(jīng)理親自到倉庫指導(dǎo)工作,提示我保持學(xué)習(xí),說公司在快速進(jìn)展的同時,個人會有更大的舞臺,與公司一起共成長!工作之余,我學(xué)習(xí)會計、營銷、管理、電腦等學(xué)問,在工作中充實和完善自己!回首過去兩年來的工作管理經(jīng)受,我成熟許多,也成長許多,始終致力利于倉庫管理的合理化,整合進(jìn)銷存,也深知一個團(tuán)隊的重要性,只有與工程,財務(wù)等緊密協(xié)作才能更好的發(fā)揮倉庫管理員的職能!我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下,快樂的度過了兩年難忘的時間!