無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。
第一次下廚第一次下廚篇一
第一次下廚
于是我決定做辣椒炒豆角!望著事先準備好的材料,我還不知從何下手。我望著站在一旁的媽媽,媽媽笑了笑,告訴我,先擇菜,擇豆角,我擇了一根長,一根短,亂七八糟的。媽媽又告訴我,接著洗菜。洗菜時,我時不時濺自己一身水,真是“出師未捷身先濕”呀!媽媽要我切菜,我握緊菜刀,一不小心,用力過猛,案板上有一道重重的“傷痕”。我洗碗鍋,便點燃了煤氣灶,只聽“啪”的一聲,藍色的火苗一下子躥了出來,歡快地舔著鍋底。最讓人啼笑皆非的就是放油那會了。我這個膽小鬼生怕油炸到身上,所以一手捂著腦袋,一手放油。放完油便躲到一邊去。我又把菜放入鍋;翻炒了幾下。放鹽時,我總覺的放得不夠。一不留神,多放了一點。我心想:這道菜一定會很咸,我又放了味精等佐料。炒菜時,我想往左翻,它卻往右“跑”。我想往右翻,它卻往左“跳”。真沒想到,豆角還會“跳高”呢,在最后鏟菜時,好幾次都沒鏟到盤子里去,差點鏟到鍋外。經過一番折騰,我硬是把菜都鏟到了盤子里,我開始品嘗自己的“杰作”。果然不出我所料,菜真的咸了點,媽媽也嘗了一口:“咸了點,不過味道不錯。”我心里樂滋滋的。
這次下廚讓我明白:勞動中最有味道的不是最終結果,他的過程才是最美麗的!
第一次下廚第一次下廚篇二
媽媽下班回來,只見她一副無精打采的樣子,我想:媽媽上班一定很勞累,我要為媽媽減輕一點負擔,不如今天我來做一道美味的菜。
這可是我第一次下廚呢,該炒一道什么菜呢?我苦思冥想后,決定炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
我走進廚房,選了兩個紅如火的西紅柿,三個特別新鮮的雞蛋。我學媽媽的樣子把圍裙系好,把手洗干凈,就用菜刀小心翼翼地切西紅柿了。在媽媽手里用起來非常輕巧的菜刀在我手里似乎有千斤重。終于,我笨拙地將西紅柿切好了,便把三個雞蛋往桌沿上一磕,雞蛋上就出現了一條細細的小縫兒,我順著縫兒把蛋殼辦開,蛋清和蛋黃像小朋友在滑滑梯似的滑在了碗里。我把鍋子架在了炤上,倒入一些花生油,然后又馬上把碗里的雞蛋倒下了鍋,歐喉!我這下可惹下大禍了,花生油仿佛被我激怒了,“噼里啪啦”的叫著,花生油差點兒就賤到我手上,我嚇得面如土色,于是,我又趕緊把西紅柿也放入了鍋中,用鍋鏟輕輕地把鍋中的西紅柿和雞蛋翻炒著。
我炒了一會兒后,西紅柿和雞蛋粘在了一起,我又放了一點鹽,還放了一點醬油,再均勻地炒了炒,便用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟入了盤子里,很快,一盤又香又甜的西紅柿炒蛋就上桌了。爸爸媽媽嘗了嘗,不約而同地對我說:“真好吃呀!”我聽了,心里像吃了蜜一樣甜。
第一次下廚第一次下廚篇三
“啦!啦!啦!我是快樂的小廚師。”今天是媽媽答應我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。
中午,媽媽在廚房叫了我一生,我就知道是什么事情了,腳上像踩了風火輪一樣,飛了過去。媽媽給我選了一個大雞蛋,交給了我。
第一步——打雞蛋,我不敢下手打,生怕雞蛋一打就碎了,而媽媽真是大將風范,在碗沿上狠狠地一磕,雞蛋破開一條縫,遞給了我,我用兩個大拇指狠勁把雞蛋掰開,殼分成了兩半,蛋黃在中間,蛋清在兩邊,像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋,在第一關,我剛勉強過關,而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據媽媽指導,先加入些水,再用筷子一會兒順時針一會兒逆時針的攪和,攪著攪著,用力過猛,雞蛋濺到我的身上來,平時用筷子比較少,今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次,不過經過不懈努力,這雞蛋總算攪好了,清和黃都混合的差不多勻了。看來做個象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學用微波爐蒸雞蛋,雞蛋攪好之后,加了兩滴豬油,再加入鹽和味精,然后把塑料碗放入微波爐中,關好門,我先選擇微波檔,調到最大火力,設定好時間,媽媽說要二分鐘,然后快速按下啟動按鈕,微波爐就開始轉起來了,我也快速的閃出廚房,因為媽媽說微波對人體有輻射。過了一會兒,“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門,一股熱氣涌出,塑料碗內,我的雞蛋也由金黃變成了白色,上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗,有點老了,媽媽說下次多加點水就不會老了。
沒想到首次下廚,就能有這么多的收獲,學會了打雞蛋、攪雞蛋,還學會了蒸雞蛋,下次我想我一定可以掙得更好一些。
第一次下廚第一次下廚篇四
中午,老媽走進房間,說:“喻巧靈,午飯我炒雞肉,你炒白菜。”“啊!我不會!”我苦惱地回答。“不會學啊!都快十一歲了,飯都不會搞。”老媽一臉嫌棄。
我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說:“選幾片沒爛的白菜片。”我照做,從菜籃里選出幾片較好的菜片,邊選邊說:“這么大一片,怎么種出來的?”一旁的老媽催促道:“別拖拉,做飯也是有速度的。”我立即加快速度。
挑好菜片后,老媽說:“洗菜。”老媽又出題了,洗菜這兩字可不簡單。我堵上水塞,放入菜片,根據菜片的多少,把水放到差不多的樣子,然后洗菜。我擼起衣袖,麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍,甩掉水后,打濕釘板,把菜片放到釘板上。回頭看著老媽,老媽滿意地點點頭。“切菜!小心刀,別切到手了。”老媽囑咐道。
我把菜片整齊地重疊在一起,拿起菜刀有模有樣地切著,一刀下去,分成了幾片小小的菜片。切好后,小小菜片推成了一座小山。
老媽稱贊道:“不錯,剝蒜吧!”我從袋子里拿出一個大蒜,剝取兩片,撕掉皮,放到釘板上,用力地拍扁,拍扁后,扔掉拍出來的皮,剁成碎碎的。
接著就要上鍋了,開火,放點油到鍋里,把切碎的大蒜放入鍋中,炒翻一下,鍋里馬上冒出小泡來。在把所有的菜片放進去,還好這個菜不會濺出油來。我就怕炒那菜。一旁的老媽像成了品嘗者,我也知道如何炒菜了。
等白菜下去,我拿起鍋鏟炒了起來,左一翻右一翻。哎呀,這菜咋不炒到外面去了呢?算了,等一下扔。拿出碟子接點水,倒入鍋中。
最后,就是味道了。味道都沒有,這菜就太淡了。我從調料盒里,舀一勺鹽,放到煮白菜的水里。讓它煮會,我拿出一雙筷子,從鍋里夾出一片白菜,吹了吹。讓老媽品嘗一下,老媽邊吃邊說:“還不錯,有經驗!”我笑了笑。
把菜裝到碟子里后,一盤美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊,白菜送進嘴里。嗯,美味!
終于能做出一道美味的菜!
第一次下廚第一次下廚篇五
餐桌上,兩道熟悉的飯菜引起我的注意——一盤金燦燦的油炸雞蛋饅頭片和一碗面條。
“今天看錯時間了,做飯有點晚,就先將就著吃吧!”外婆一臉歉意地說。
我只是有些心不在焉的點點頭,仍注視著餐桌上這頓極其簡單的午餐。
這時,調皮的表弟也來到餐桌前,同樣也被這頓午餐所吸引。
“怎么?不合胃口?”外婆問道。
“沒!”我和表弟異口同聲的答道,并默契的相視一笑,拿起筷子準備吃飯。
“老姐,你還記得嗎?”老弟刻意的壓低了聲音,嬉笑的指了指飯菜。
太陽垂直照射地面,暴曬著整個大地,知了已在樹干上長鳴,微風輕輕飄過,柳樹舞動著枝條,構成一幅“夏日趣圖”。
“老姐,餓死我了!”一聲“河東獅吼”煞了這夏日風景,不用多想也知道是我表的啦!
“額,快好了,你再等等!”我在廚房忙碌著,“咦?怎么開不開啊?”
表弟黑著臉,一手拿著電飯鍋的插頭。啊!原來是忘了通電啊!“失誤失誤!”我賠著笑臉說道。
“老姐,你確定你能搞定今天的午飯?不然我們出去吃吧!”表弟的一臉不信任嚴重的打擊了我的自信心。
唉,今天說有人都湊巧了,不在家,所以做飯的“美差”就落在本小姐肩上了。
本來想饅頭開水湊合一中午的,但表弟的話激起了我的好勝心,我一定要讓表弟對我刮目相看!
我一手端著碗,一手拿著雞蛋猛力的向碗沿磕了幾下。結果用力一猛,蛋清全灑在手上了,第一個雞蛋,失敗!
在第二個時,我抓住了技巧,只是輕輕地磕了幾下,蛋清乖乖的跑到碗中,我興奮地一連打了兩個雞蛋,哼著小曲打著雞蛋。學著媽媽的樣子,將攪勻的蛋清均勻地倒在電餅鐺上,然后將切好的饅頭片放上,蓋上蓋子,大功告成!
“姐,不錯嘛!”表弟夸耀道。
“那是,也不看看你姐我是誰“我驕傲地說。
“是是是!姐最棒了!咱能快點不?!”表弟附和道,“我快餓扁了!”
我這才意識到那小小一道饅頭片竟花了我將近20分鐘的時間。
我便開始做今天的主食——面條。
天啊!這是啥東西啊?粘稠的不成樣子!我突然想到一個重要的步驟——下面條的水必須是開水,而我……唉,只能到掉了,我的勞動成果!
我整頓了心情,然后重新做,中間又加了不少醬油。
我遲疑地點點頭,他才猶豫的嘗了一口。
“怎么樣?”我一臉期待的問道。
“恩……”表弟笑著說道,“味道還不錯啦!就是除了面條有點咸,面頭片有點焦以外,味道還不錯。”說完,便狼吞虎咽的吃了起來,這小子餓得不輕啊!
我也坐下來吃,可能是因為餓的原因吧,我感覺味道還不錯哎!
“沒我姐做的好吃!”表弟的話把我從回憶中拉了出來,我看到了他對我真誠的微笑,心里感覺很暖!
體驗是一種新的嘗試,是人生中必不可少的一次嶄新的歷練;體驗同時也是一種幸福獲得成功時,將會擁有無比的成就感!
通過第一次下廚的體驗,我收獲了經驗、快樂和成功!
讓我們抓住體驗的機會,去收獲這體驗帶來的成功與幸福!