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重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇一
吃糍耙，是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團即可。食用時，把芝麻炒熟，搗成細末，把糍耙團搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口，稱為“軟糍耙”（溫食最佳）。硬糍耙又稱“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不搗爛，放在案上搓成團，搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”，再卷條切片，再入油鍋中炸制，成色金黃美觀，咸麻香脆，回味無窮。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇二
中國民俗文化，源遠流長，博大精深。有著許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日，其中每年的農(nóng)歷九月初九，重陽節(jié)。正是其中一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。你知道重陽節(jié)的傳統(tǒng)美食嗎?本站小編精心準(zhǔn)備了重陽節(jié)的傳統(tǒng)美食，快跟著小編來看看吧!
吃花糕。重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
在重陽節(jié)的前兩天，人們紛紛用面粉蒸糕，糕上插著彩色的小旗，點綴著石榴子、栗子黃、銀杏、松子仁等果實;或者做成獅子蠻王之狀，置于糕上，名為“獅蠻栗糕”，這都是南宋時期臨安(今杭州)的風(fēng)習(xí)。這些栗糕，恰是“我輩合登高時攜帶的佳點。”
北方的重陽糕，以發(fā)面花果蒸糕最為著名(又名發(fā)糕)。發(fā)面蒸糕是將面粉發(fā)酵后扣入小碗中，每小碗底放上各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞、紅絲、綠絲等，上籠蒸熟后將面糕倒出，正好各種花果均在面糕上面，并呈饅頭狀。發(fā)面的重陽糕，松甜軟糯，十分味美。
在我國有些地方至今還留存著這樣的風(fēng)俗：到了重陽時節(jié)，已出嫁的女兒要回娘家送重陽糕，一般是兩個大的，九個小的，取其“二九”相逢之意。北方農(nóng)村流傳的“中秋剛過了，又為重陽忙，巧巧花花糕，只為女想娘”的民謠，正是反映了這個風(fēng)俗民情。
是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州。”古往今來，許多文人墨客啖蟹、品蟹、畫蟹，為后人留下許多軼聞雅事，為人們啖蟹平添幾分韻味。
吃柿子食俗，在我國民間還有一種傳說。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時，只見家家墻倒樹凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。乙未夏，太祖攻采石(今安徽馬鞍山市采石磯)，取太平(今安徽太平縣)，道經(jīng)于此，柿樹猶存，便將以前微服私訪在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿為凌霜侯，令天下人在重陽節(jié)均食柿子，以示紀(jì)念。
吃糍耙，是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團即可。食用時，把芝麻炒熟，搗成細末，把糍耙團搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口，稱為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不搗爛，放在案上搓成團，搟開后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”，再卷條切片，再入油鍋中炸制，成色金黃美觀，咸麻香脆，回味無窮。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇三
x月x日，農(nóng)歷九月九日，是傳統(tǒng)的重陽佳節(jié)。因爺爺說要買一雙運動鞋，爸爸就帶著我和小弟弟陪他來到大潤發(fā)超市。
在來這里以前，我就想到了這個問題，可我想象爺爺只要走上去再走下來就沒事了，可事實不是這樣，爺爺?shù)哪_一踏上去就全身發(fā)抖。小弟弟雖然只有五歲，但他按照爸爸的命令，帶著爺爺?shù)墓照群推渌麞|西先乘電梯上去，在電梯口旁邊看好東西等我們。
爺爺?shù)仍陔娞菘冢职址鲋艺驹陔娞萆系葼敔敗奈覀兩砼宰哌^的人，都轉(zhuǎn)過頭來看看我們。爸爸看了看電梯口沒人了，就準(zhǔn)備讓爺爺上去。爺爺?shù)挠夷_抬了起來，踏到電梯的板上，由于電梯是往前運動的，所以剛剛站上去，整個人就被拉上去了。這時，爺爺?shù)挠沂植煌５匕l(fā)抖，我扶住爺爺。過了一會兒，電梯到頭了，爺爺?shù)哪_根本沒有動的跡象，整個人滑了上去，右手又不停地發(fā)抖，這時爺爺緊緊地抓著旁邊的靠手，不肯往前走，后面推著長長一串購物車的工作人員使勁往左拐，才沒有碰到爺爺。
沒想到下面還有一層上三樓的電梯，這下可怎么辦啊？沒辦法，我們只能在堅持一下。還是老樣子，我們讓小弟弟先上去，然后在扶著爺爺上電梯，可剛出電梯就遇到了更加艱巨的困難，爺爺手拉著扶手不肯松，我怎么那爺爺?shù)氖炙疾荒玫簦竺嫔蟻淼娜藬D成了一堆，爸爸立即把爺爺一把拉了過去，電梯終于通暢了。
這次重陽節(jié)，我們幾個小的可是幫爺爺幫得夠辛苦了，但我想爺爺一定十分開心。這是我們小輩應(yīng)該做的，因為九九重陽節(jié)本來就是老人們的節(jié)日。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇四
——重陽節(jié)漫談。
中國傳統(tǒng)的六大節(jié)日當(dāng)中，重陽節(jié)是非常有意思的，它的來歷和內(nèi)涵甚至比清明節(jié)和中秋節(jié)還要早還要豐富。現(xiàn)在我就跟大家來聊一聊這個節(jié)日。
重陽節(jié)是農(nóng)曆九月九日。在陰陽五行系統(tǒng)中，世間萬物被分成陰陽兩類，數(shù)目也是如此，具體來講就是單數(shù)為陽，偶數(shù)為陰。九月九日是兩個陽數(shù)相重，所以稱重陽，也叫作“重九”、“九日”等。那麼重陽這一天作為節(jié)日是什麼時候出現(xiàn)的呢?一般來講有三種說法。一是戰(zhàn)國說。這種說法有很多的現(xiàn)代學(xué)者比較認(rèn)同，但是他們都沒有提供一個比較可信的證據(jù)，有的學(xué)者僅僅依靠《楚辭·遠遊》當(dāng)中的“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”來進行判斷，當(dāng)然這是站不住腳的。因為這裡的“重陽”指的是天空，而非重陽節(jié)。二是西漢說。在《西京雜記》中記載了關(guān)於戚夫人的一段故事，有“九月九日佩茱萸”的說法。但是，我們翻遍西漢時期的文獻都沒有見到當(dāng)時關(guān)於重陽節(jié)的記載，反而證明了在晉朝就已經(jīng)有了重陽節(jié)。為什麼呢?因為《西京雜記》的作者是晉代的葛洪。三是東漢說。這個說法比較靠譜，因為最早記載重陽風(fēng)俗的書是東漢崔寔的《四民月令》，當(dāng)中有一句話：“九月九日可采菊花。”而到了曹丕的《與鐘繇書》中就明確有“忽複九月九日。九為陽數(shù)……”的說法。之後晉代周處的《風(fēng)土記》就有一句很有意思的話：“漢俗九日飲菊花酒，以祓除不祥。”“漢俗”很明顯就是指《四民月令》中的“九月九日采菊花”，這點可以證明重陽節(jié)應(yīng)該產(chǎn)生于東漢。
關(guān)於重陽節(jié)的一個非常有名的傳說就是記載在南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》當(dāng)中，大概內(nèi)容如下：東漢時，汝南當(dāng)?shù)睾ζ鹆宋烈撸壹覒魬舳疾〉沽耍瑢剖妆榈貨]人埋。這一年，汝南年輕人桓景的父母也都病死了。桓景聽說東南山中住著一個名叫費長房的大仙，就想拜他學(xué)藝降魔。費長房給了桓景一把降妖青龍劍。並囑他九月九那天讓鄉(xiāng)親們各帶茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，登高避禍。按照師傅的吩咐，桓景用降妖青龍劍打敗了妖魔。汝南的百姓登高後，也躲避了瘟疫。此後，人們把九月九登高避禍稱為“重陽節(jié)”。當(dāng)然，這個道教的傳說故事是南北朝時期的人們?yōu)榱私忉屩仃柟?jié)的由來而編造的，只不過是為了豐富當(dāng)時的民俗活動，不足為信。
那麼為什麼要設(shè)置重陽節(jié)呢?在學(xué)者們考究中認(rèn)為有四種解釋，分別是求壽說、嘗新說、避邪說和大火星祭祀說。但是“避邪說”的解釋可能更準(zhǔn)確，因為有許多的佐證材料。一是歷史的典籍都有重陽節(jié)為避邪之日的說法。如南朝梁代丘遲的《九日侍宴樂游苑》說：“朱明已謝，蓐收司禮。爰理秋祓……”“蓐收”就是指秋季，“秋祓”就是重陽節(jié)的活動。宋代的《夢梁錄》中說：“……蓋茱萸名避邪翁，菊花為延壽客，故假此兩物服之，以消陽九之厄。”還有《太平府志》中說：“重陽日攜酒登高，插茱萸，遠望，以避邪穢……”二是有些地方重陽節(jié)有拋擲某物以轉(zhuǎn)移晦運的習(xí)俗。如江西萍鄉(xiāng)地區(qū)在過重陽節(jié)的時候，就要到附近的寶塔嶺登高，登高的人要購買柑橘上山，不是吃而是互相投擲，投擲的目的就是把晦運進行轉(zhuǎn)移。三是不少地方重陽節(jié)有放風(fēng)箏的習(xí)俗，而放風(fēng)箏在民俗觀念中具有放去災(zāi)邪、除去晦氣的心理寄託。另外，一些奇特的地方性習(xí)俗也只有從避邪的角度才能得到合理的解釋，比如在紹興一帶重陽節(jié)忌諱互相走訪。重陽節(jié)忌走訪，當(dāng)然是為了避免傳染晦氣。
“重陽”之日稱為節(jié)日也與預(yù)測吉兇禍福有關(guān)。古代將從事星占、相面等活動來預(yù)測吉兇禍福的人稱為術(shù)數(shù)家。術(shù)數(shù)家將4620xx年當(dāng)作一個週期，稱為一元。他們認(rèn)為一元當(dāng)中每隔若干年就會出現(xiàn)一個災(zāi)年，一元中共有57個災(zāi)年，他們給這些災(zāi)年取了“陽九”、“陰九”、“陽七”、“陰七”等名稱，都是陽數(shù)。像九、七、五、三這些陽數(shù)都是災(zāi)厄之?dāng)?shù)，而這類災(zāi)害是由上天造成的，天為陽，所以天災(zāi)降于奇數(shù)之時。這種陽九為災(zāi)日的迷信觀念從漢朝開始慢慢深入人心，一九稱為兇，重九就是兇上加兇，當(dāng)然要加以躲避，所以就有了重陽節(jié)。
重陽節(jié)的習(xí)俗有很多，其中登高宴飲是最具代表性的。梁代的宗懍《荊楚歲時記》中說：“九月九日四民並藉野飲宴。”“藉野飲宴”就是說在山野裡鋪草為席，然後坐在上面吃喝。登高遊玩肯定要帶上美味佳餚，而那些不去登高的人也在官署或家中宴飲。達官顯貴的重陽宴飲是比較奢侈的，有歌舞也有弦樂，場面宏大，到了唐朝，帝王更是帶頭進行宴飲來與大臣們慶祝重陽節(jié)。帝王們的“示範(fàn)”作用讓地方官也養(yǎng)成了在重陽節(jié)設(shè)宴的習(xí)慣，其中有一件發(fā)生在唐高宗上元二年(675年)江西重陽節(jié)宴飲的事成為千古美談。
當(dāng)時“初唐四傑”之一的王勃去交趾探望在那裡做官的父親，路過江西南昌，恰好當(dāng)?shù)囟级介惒畮Z與下屬在滕王閣設(shè)宴歡度重陽節(jié)，王勃正好赴會。席上閻伯嶼請嘉賓。
作文。
賦詩紀(jì)念宴飲盛況，主要目的是想讓自己文筆不錯的女婿出頭。結(jié)果，年少氣盛的王勃搶得了先機，一氣呵成寫成了千古名篇《滕王閣序》，讓滕王閣成為與岳陽樓、黃鶴樓、蓬萊閣齊名的中國四大名樓。當(dāng)然現(xiàn)在的滕王閣已經(jīng)不是唐朝時的，而是1989年10月8日重陽節(jié)落成的，是第29次重建。
重陽節(jié)又稱茱萸節(jié)，說明茱萸與重陽節(jié)的關(guān)係不同一般。將茱萸子放到囊中佩戴在身上的習(xí)俗先秦就有，都了晉代、南北朝和唐朝就形成了在重陽節(jié)佩戴茱萸囊的習(xí)慣，但將茱萸枝或茱萸花插戴在頭上卻是重陽節(jié)常見的風(fēng)俗。王維的《九月九日憶山東兄弟》就最能體現(xiàn)：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”這裡說的是插茱萸枝。茱萸氣味濃烈，有的地方將茱萸子懸掛在屋內(nèi)，有的將茱萸子泡酒飲用或者灑在門戶上，甚至有的還在井邊種上茱萸，這些做法主要是用來避邪驅(qū)疾。現(xiàn)在，我國許多地方都恢復(fù)了佩戴茱萸或是插茱萸的習(xí)俗，也是滿足了人們消災(zāi)祈福保平安的心願。
賞菊也是重陽節(jié)非常流行的習(xí)俗。這種習(xí)俗從魏晉南北朝開始流行，陶淵明尤其愛菊花，到了重陽節(jié)更甚。到了唐代，重陽賞菊成了全民活動，王勃的《九日》就是這樣說的：“九日重陽節(jié)，開門有菊花。不知來送酒，若個是陶家?”孟浩然的《過故人莊》說得更明白：“待到重陽日，還來就菊花。”宋代賞菊更是蔚然成風(fēng)，從宮廷到老百姓沒有例外，有一個成語叫“明日黃花”就跟宋人重陽賞菊習(xí)俗有關(guān)。宋代大學(xué)士蘇東坡，有一首重陽詩作就是《九日次韻王鞏》。在這首詩中，蘇東坡寫道：“相逢不用忙歸去，明日黃花蝶也愁。”意思是：既已相聚在一起就不要著急回去，還是趁這菊花盛開的重陽節(jié)日賞花為好。因為，倘等到“明日”，重陽已過，不但人觀之無趣，恐怕飛舞的彩蝶看了那過時的菊花也會犯愁的。後來，大家便將“明日黃花”作為一個固定片語(成語)，用來表示事情已“過期”之意。
當(dāng)然，重陽節(jié)還有吃重陽糕、飲菊花酒甚至吃粽子的習(xí)俗，這裡就不一一講述了。但是重陽節(jié)敬老愛老，還把這個節(jié)日定為老人節(jié)是有很古老的傳統(tǒng)的。早在周代，國家就有敬養(yǎng)老人的制度。《禮記·月令》中說，仲秋之月，“養(yǎng)衰老，授幾杖，行糜粥飲食。”就是國家要給老人頒發(fā)坐幾和手杖，要讓老人喝上容易消化的粥。漢朝的制度更加完善，《後漢書》中說，每年仲秋八月，郡縣就要挨家挨戶統(tǒng)計凡是年齡達到七十歲的老人，朝廷要授以王杖，送上糜粥，八九十歲的老人獎賞更多。這個王杖有九尺長，上面有斑鳩的形狀，又叫“鳩杖”，類似我們現(xiàn)在的老人證，享有許多的優(yōu)待。漢朝的這些制度對後世產(chǎn)生了深遠的影響，所有朝代都繼承了這個傳統(tǒng)。今天我們普遍把重陽節(jié)視為敬老愛老的日子，甚至國家還把它定為老人節(jié)，實際上就是對中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚。
唐代王維關(guān)于重陽節(jié)的詩中寫道：“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”。重陽節(jié)從遠古流傳至今日，經(jīng)過時代改革，文化變遷，仍舊在傳承，其文化底蘊源遠流長。那你們可知道重陽節(jié)習(xí)俗背后的那些小故事呢?了往日的熱鬧。
九九重陽話傳說。
登高風(fēng)俗其實就是免災(zāi)避禍。
相傳在東漢時期汝河有個瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。一場瘟疫奪走桓景父母的生命，他自己也差點喪命，病愈之后，他決定出去學(xué)本領(lǐng)來制服瘟魔。后來他打聽到東方一座最古老的山上有一位法力無邊的仙長，桓景不畏艱險地找到那座山，并拜了仙長為師.
這一天仙長把桓景叫到跟前說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你的本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長送給他一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授辟邪用法，讓他騎著仙鶴趕回家去。桓景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時桓景手持降妖寶劍追下山來，幾個回合就把瘟魔刺死劍下。
之后人們把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔的事，父傳子，子傳孫，一直傳到現(xiàn)在。從那時起，人們就過起重陽節(jié)來，有了重九登高的風(fēng)俗。
呈祥納福品糕點。
重陽糕的由來與傳承。
看見這幅圖有沒有勾起你的食欲，有沒有感覺很美味!這就是重陽糕的一種!重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
以下就是兩則關(guān)于重陽糕的小故事!
重陽糕有一則來源甚早的說法，《南齊書》卷九上說，劉裕篡晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據(jù)說后來流行的重陽糕，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人，他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子，給了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學(xué)的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗就這樣傳開來了。
插茱萸與賞菊花。
重陽節(jié)賞菊是為哪般?
九月九日重陽節(jié)也正是菊花盛開的時候。我國是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花。菊是長壽之花又為人們所贊賞為凌霜不屈的對象且又為辟邪的象征，所以人們愛它、贊它，自古有說法，重陽節(jié)又稱菊花節(jié)。所以賞菊也正是應(yīng)了那時候的風(fēng)景。
插茱萸又是怎么一回事?
“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”沒錯這里的茱萸就是我們今天要講的茱萸!
茱萸是一種茴香科植物，也是一種中藥材，分為吳茱萸和山茱萸。茱萸雅號“辟邪翁”，重陽佩戴茱萸的習(xí)俗在唐代盛行，人們認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)，他們或是佩戴手臂，或作香袋把茱萸放在里面佩戴，還有插在頭上的。
比轉(zhuǎn)運更重要的一件事，
“尊老敬孝!!!”
敬祖、敬老、感恩!
1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)。
倡導(dǎo)全社會樹立。
尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣!
“孝順父母的28種方式”您選幾個。
第1件：記住父母的生日，生日當(dāng)天送上生日禮物，或親口說我愛你、我想你。
第2件：常回家看看，如做不到，那就一周二次以上電話吧!
第3件：每年或每兩年帶父母去做一次體檢。
第4件：經(jīng)常給父母拍照，尤其是帶女朋友或者有寶寶時。
第5件：認(rèn)真回父母的短信，不要因父母的電話啰嗦而表現(xiàn)煩躁。
第6件：帶父母去旅游。
第7件：幫單身父母找一個老伴。
第8件：常和父母談心，談?wù)勀愕墓ぷ鳌⑿抡J(rèn)識的男朋友。
第9件：食物要燉得熱的，軟爛的，中老年人脾胃虛弱，不易消化。
第10條：寒濕省份，給父母常備暖寶寶、保溫鞋、羊絨褲等保暖用品。
第11條：學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生之道，教會父母。家中常備常用中成藥，如板藍根、附桂理種丸、金匱補腎丸等。另備熱水袋、刮痧板、拔火罐、按摩椅、足浴盆等保健產(chǎn)品。
第12條：常帶愛人回家，如無，適齡男女給父母一個遠期規(guī)劃。
第13條：每年幫父母洗一次腳，或者捶一次背，梳一次頭，剪一次指甲，回味父母曾經(jīng)為我們所做的事情。
第14條：知道父母喜歡吃什么，親手給他們做一二道菜。
第15條：解決父母最基本的衣食住行問題，條件允許，給父母備足零花錢，每年親手幫父母選一二套新衣，讓他們穿的舒暢體面。
第16條：準(zhǔn)備錄音筆、或dv，聆聽父母往昔的故事，記憶今日的笑容，給自己留點的溫馨回憶。
第17條：父母若生病，須知親情第一，事情工作第二，生病期間，凡事須親力親為，悉心照顧，切不可生一個嫌惡的心。疾病調(diào)理，為子女者，俱要放在心上。
第18條：重要節(jié)假日在他們的身邊，重要的決定要讓他們知道。
第19條：中老年人都比較小氣，傾聽他們的牢騷，解開父母的心結(jié)。
第20條：不要對父母指手畫腳，不要給父母臉色看，不頂撞父母，不能辱罵父母。
第21條：如有婚嫁，夫妻相敬如賓，縱使吵架，也得避開父母，老人最忌家庭不和。
第22條：如有婚嫁，夫妻另一方須對老人包容、尊重和真心愛護，夫妻雙方互相尊重，莫讓老人擔(dān)心，莫讓老人生氣，莫傷老人心。
第23條：給父母購買合適的保險。
第24條：完成父母年輕時未完成的夢想，哪怕是坐坐飛機，看看大海，爬爬長城這樣的念頭。
第25條：和父母一起散步、聊天、鍛煉身體。
第26條：帶父母看一場電影，一次卡拉ok，帶他體驗一次新時代的高科技。
第27條：支持父母有意義的業(yè)余愛好，尊重父母的選擇和決定。
第28條：愛所有的人。本著“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的精神，擴充到社-會大眾，乃至無量無邊眾生，此乃大孝。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇五
重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果；細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
2、菊花酒。
九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。《西京雜記》記述，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載，“九月九日……，飲菊花酒”，這足以說明重陽飲菊花之普及。在當(dāng)時，人們將菊花酒視為重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
古時菊花酒，是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中，然后一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。《荊楚歲時記》載稱：“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。”到了明清時代，人們在菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。下面教你菊花酒的做法。
3、羊肉面。
“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
和豬肉、牛肉相比，羊肉肉質(zhì)細嫩，蛋白質(zhì)含量高，且脂肪、膽固醇含量少，很適合老人食用。想讓羊肉面口感好，羊湯的熬制很重要，一定要熬到湯白如奶，肉要爛熟更利于老人消化。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進補，而羊肉是最好的進補食材，因而重陽要吃羊。
4、螃蟹。
在我國的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。說重陽蟹最美有兩層含義，一是重陽節(jié)前后，蟹肉肉質(zhì)鮮美，蟹黃肥厚；二是重陽節(jié)是個孝心節(jié)，天漸涼了，給年邁的父母準(zhǔn)備一套保暖衣，送上幾只鮮美的陽澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，讓老人家暖暖和和過秋冬。
重陽前后，也就是西北風(fēng)起時，蟹才是最好的時候，雌蟹只只飽滿，雄蟹只只膏肥。那么如何辨認(rèn)陽澄湖大閘蟹呢？還是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因為陽澄湖的水草特別肥腴兼且是石質(zhì)底，所以在陽澄湖爬過的大閘蟹肚腹?jié)嵃祝纺_上長毛帶金，而且腿腳有力。那肉質(zhì)即使不蘸蟹醋，也照樣甘甜美味。
5、栗子糕。
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時食用的，一為花糕，一個是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。
它的`做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開為底層，接著鋪一層京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一層澄沙餡后，最后一份栗泥抹在最上層，上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案，就成了上、中、下為黃色，中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時，用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
重陽節(jié)又叫“踏秋”，是漢族傳統(tǒng)的節(jié)日，在每年的農(nóng)歷九月初九日，也是中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日，重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。
重陽節(jié)是夾雜多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。
登高。
重陽節(jié)有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。
吃重陽糕。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊。
重陽賞菊、飲酒、對弈，重陽日，歷來就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中，菊花象征長壽。
飲菊花酒。
重陽佳節(jié)，中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
佩茱萸。
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃，有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)的形成，傳說與漢代學(xué)道成仙的費長房及弟子桓景有關(guān)，據(jù)《后漢書·方術(shù)列傳》記載：費長房，汝南（今河南上蔡西南）人，從壺公入山學(xué)仙，能醫(yī)重病，鞭笞百鬼。
桓景嘗學(xué)于長房。一日謂景曰：“九月九日汝家有大災(zāi)，可作絳囊盛茱萸系臂上，登高山，飲菊花酒，禍可消。”景如其言，舉家登山。夕還，見牛羊雞犬皆暴。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里，對這個故事也有記載。
費長房與弟子桓景的傳奇故事，在社會上造成了巨大影響，東漢以后，九月初九登高避疫的風(fēng)俗，年復(fù)一年地流傳下來，成為民俗，到了唐代，重陽節(jié)被正式定位民間的節(jié)日。
《周易》中，九為老陽，九月初九，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。《周易》講究陰陽平衡，中和為貴，正如“否”卦一樣，兩個老陽相遇，也是不相往來和交通。
孤陽不生，獨陰不長，萬物不遂，不通不順。因此，重陽節(jié)不但不是個吉慶的日子，反而是個大兇的日子。為了這大兇的日子，重陽節(jié)多了好多的禁忌，也形成了不少以辟邪避禍為宗旨的風(fēng)俗，包括登高望遠、插茱萸、飲菊花酒等。
由于重陽節(jié)是個大兇的日子，人們在相互碰面的時候，不能說“節(jié)日快樂”。客家人更是禁忌霜降遇重陽，有“霜降遇重陽，十家燒火九家亡”之說，在重陽節(jié)，不能生火煮飯等。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇六
1、重陽佳節(jié)聚，九九登高望，望見祥云千里把您罩，望見您桌前食美果飄香，望見您兒孫繞膝幸福享，望見您歲歲安樂享重陽！
2、香醇的菊酒，九重的粟糕，重陽節(jié)日為您獻歌，老人的歡慶，父母的節(jié)日，兒女此刻為您獻禮，九九重陽，祝愿天下父母、老人節(jié)日快樂！
3、重陽佳節(jié)到，祝您福壽康寧，一年到頭常樂，良辰美景無限！
4、金色的碩果久久收藏；暖暖的斜陽久久放光；燦爛的菊花久久飄香；醇厚的老酒久久品嘗；點滴的記憶久久珍藏。九九重陽節(jié)，愿健康久久、幸福久久！
5、但是夕陽無限好，何須惆悵近黃昏！蒼龍日暮還行雨，老樹春深更著花！
6、歲月流逝，流不走我心中的你！將萬千思念托付那吉祥鳥，帶去我深深的問候；時間阻擋不了那份執(zhí)著，不管未來之路多么崎嶇，今天給你送上重陽祝福！
7、重陽將來到，快樂步步高。人間重晚晴，殷殷寸草心。霜葉紅勝花，歲歲好年華。莫道桑榆晚，幸福金不換。愿你重陽享安康，吉祥伴身旁。
8、杯濃郁的酒，含在口里，醇在心里；一句真心的問候，聽在耳里，甜在心里，輕聲問候你：重陽節(jié)到啦，祝你天天開心，一切都好！
9、無邊的秋風(fēng)是我想您的心跳，漫天的細雨是我對您的嘮叨，皎潔的彎月是我對您的掛念，火紅的朝陽是我戀您的熱度，無論身在何方，都祝您重陽節(jié)快樂！
10、見雙親，步已碎，長大方知父母累。青春去，年輪回，千金難抵骨肉會。重陽節(jié)，不落淚，高堂膝下兒女跪。取好酒，斟滿杯，祝福爹娘活百歲。
11、秋天的重陽，是秋光勝似春光，時值霜天季節(jié)，卻格外顯得神采奕奕。祝您老重陽節(jié)快樂，健康長壽！
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇七
3月27日早晨，秋風(fēng)習(xí)習(xí)，我很早就把媽媽叫起來了，因為今天我又要參加邢周報小記者活動“包餃子慶重陽”啦！上午9點，我和媽媽來到申莊街的“邵屯老六羊湯”，這時，立朦姐姐已經(jīng)讓小記者和家長排隊了，我們也趕緊跑了過去。立朦姐姐點完名后，帶我們上樓了。我剛到樓上的時候，立朦姐姐就問我們九九重陽節(jié)是哪一天？我說：“x月2日”，“那農(nóng)歷呢？”，我忙說：“九月初九”，然后立朦姐姐又問我們：“誰知道關(guān)于九九重陽節(jié)的故事”，有一位小記者舉手回答了，后來一位老師給我們詳細介紹了重陽節(jié)的來歷。還有幾位才藝不凡的小記者表演了節(jié)目，博得大家的陣陣掌聲。表演過后，我們就開始本次活動的重頭戲包餃子，我們5人一組，共分成6個小組，每組要求1位小記者搟面皮，另外4位小記者包餃子，我首先毛遂自薦說：“我來搟面皮。”隊友都說：“行。”
我們就在家長的指導(dǎo)下開始包餃子了，我一看四位隊友都要面皮，就趕緊用力搟起面皮了，不一會就滿頭大汗，我搟的面皮速度很快，阿姨還夸獎了我。我們包的餃子都是奇形怪狀的，有的圓圓的，有的長長的，還有三角的呢！包完后一位哥哥幫我們把餃子煮了。這時我們就坐在桌邊等著品嘗自己的勞動成果了，先上了幾道小菜，一會兒我們包的餃子也上來了，我趕緊咬了一口，自己親手包的餃子吃起來就是不一樣，感覺特別香特別好吃。時間過的真快，一會兒就到上午11點了，活動也快結(jié)束了，我們所有的小記者照了合影后，我戀戀不舍地離開了“老六羊湯”。雖然今天還沒到重陽節(jié)，但我們邢周報的小記者提前度過了一個不一樣的重陽節(jié)，不僅讓我知道了重陽節(jié)的來歷，更讓我懂得了感恩。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇八
重陽佳節(jié)正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質(zhì)細嫩，正是食蟹的`大好季節(jié)。古人有詩云：“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹。”宋代詩人梅堯臣有詩贊蟹：“樽前已奪螃蟹味，當(dāng)日莼羹枉對人。”所以時至今日，陽澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外，在港澳臺各家大餐館里，均被列為九月時令佳肴，極享盛譽。難怪著名學(xué)者章太炎和其夫人曾卜居吳中，啖蟹之余，夫人湯國梨女士曾吟詩曰：”不是陽澄湖蟹好，人生何必住蘇州。”古往今來，許多文人墨客啖蟹、品蟹、畫蟹，為后人留下許多軼聞雅事，為人們啖蟹平添幾分韻味。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇九
轉(zhuǎn)眼又迎來我國的重要民俗節(jié)日重陽節(jié)。你知道重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，希望你能喜歡。
香河縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮，稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨，這幾個日子也都會下雨。典周縣境內(nèi)無山，縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。
昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有。
諺語。
道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節(jié)，有“回家過重陽，死她婆婆娘”的說法。
西鄉(xiāng)縣重陽節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
重陽節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。
一年十二個月有六個奇數(shù)六個偶數(shù)，奇奇相逢和偶偶相逢都成了節(jié)日。重要的傳統(tǒng)節(jié)日大都集中在奇數(shù)上，它們分別是一月一、三月三、五月五、七月七、九月九，月數(shù)日數(shù)奇奇相逢。一月又稱正月，正月正是傳統(tǒng)的大年初一，一直到初五都是正規(guī)的節(jié)日。三月三是沐浴節(jié)，接著就是清明節(jié)，五月五是端午節(jié)，七月七是乞巧節(jié)，七月十五是中元節(jié)，九月九是重陽節(jié)。十作為從頭開始，已經(jīng)是數(shù)字的結(jié)束，后面的也不被人們所重視。由此可見，熱熱鬧鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，恰恰是建立在不吉利的奇數(shù)之上，按照中國傳統(tǒng)之中“逢兇化吉”的思維轉(zhuǎn)換模式，有理由相信，節(jié)日喜慶的外表是為了完成奇月奇日由兇轉(zhuǎn)吉，一系列的節(jié)日活動是為了鎮(zhèn)壓住兇氣、戰(zhàn)勝兇氣而設(shè)立。
奇數(shù)又被認(rèn)為是陽數(shù)，二陽相逢叫重陽。九是數(shù)字之中最大的數(shù)字，所以這一天也是大兇日。這一天的儀式活動是登高、賞菊、飲酒、吃蟹。登高是本質(zhì)意義，后三者是附加活動。登高，也就是到野外去登山，這就是躲避，離開平日生活的環(huán)境，躲避兇氣的捕捉。相傳這一天里會有瘟氣降臨，人們要離開自己的家，盡可能到高處去，才能平安。在道教的傳說里有生動的描繪，道士費長房告誡友人九月九要全家登高，友人照辦，晚上回來見家里的豬羊都已死去。這個故事形象地說出了九月九之毒之兇。這一天的另一個儀式是在頭上插茱萸，茱萸是一種中草藥，和艾草一樣具有消毒的作用，也不乏偽裝的意義。王維《九月九日懷山東諸弟》中，“遙望兄弟登高日，遍插茱萸少一人”，記的就是全家登高的活動。它強調(diào)的是全家躲避，要數(shù)一數(shù)是不是丟下了一個人，丟下者就會被瘟神捉走。
由此可見，奇奇相逢的日子被稱為節(jié)日，舉行特殊的儀式和活動，是人們?yōu)榱吮Ｐl(wèi)生命的積極措施，隨著時代的進步，人們逐漸淡化了避兇的禁忌內(nèi)容，而保留了形式意義，節(jié)日逐漸成為單純的喜慶。所以，在這個原本是辟邪的日子里，說上一句“節(jié)日快樂”似乎有些不妥，不如說“身體健康”或者“全家平安”比較恰當(dāng)。
相傳在東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家有人喪命，這些百姓受盡了折難。它也奪走了青年恒景的父母，恒景自己病倒了愈后，他辭別了妻兒，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除害。他四處訪師尋道，最終在一座最古老的山，找到了一個法力無邊的仙長，恒景不畏艱險和路途的遙遠，終于找到了那個神奇法力的仙長，從此恒景刻苦練出了非凡的武藝。
一天仙長把恒景叫來說：“明天是九月初九，瘟魔又要作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成該回去為民除害了”。仙長送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法。恒景回到家，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒。中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河。突然聞到香和酒氣，便戛然止步，這時恒景手持寶劍幾個回合就把瘟魔刺死。后來人們就把重陽節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動。雙九還是生命長久、健康長壽的意思，重陽節(jié)便被做為老人節(jié)。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十
重陽節(jié)是夕陽紅的象征。重陽時節(jié)，秋高氣爽，五谷飄香，是收獲的季節(jié)，是成熟的季節(jié)。把重陽節(jié)定為老人節(jié)，象征年節(jié)成熟，象征夕陽紅。
其次，“九九”與“久久”同音，含有生命長久、健康長壽的意思。九九重陽是雙九重疊、日月并陽，人們認(rèn)為這個日子很特殊，是一個特別值得慶賀的日子，應(yīng)該特別對待。用它來象征年高德劭、年德并應(yīng)的老年人最為貼切恰當(dāng)。因此把重陽節(jié)定為老人節(jié)也是順理成章。
再次，為了弘揚中華民族“敬老孝親”的傳統(tǒng)美德。
中華民族是禮儀之邦，素有尊老敬老、事親敬上的優(yōu)良傳統(tǒng)。唐代詩人孟郊的《游子吟》是一首贊美母愛的詩，撥動了天下兒女報答慈母養(yǎng)育之恩的心弦。
尤其是后兩句，引起天下兒女的共鳴，把尊老敬老之心表達得非常形象和深刻。是父母小心翼翼地哺乳兒女，是父母在兒女身體有恙時擔(dān)驚受怕而終日悉心呵護照料，是父母承擔(dān)了多少艱難勞苦方使兒女知書識禮，是父母費盡了多少精神為兒女定親婚娶而興家安業(yè)―――父母那數(shù)不清的大恩，確如一首歌里所唱的：“我能數(shù)盡青絲發(fā)，只有親恩數(shù)不來。”所以做兒女的對待父母應(yīng)該像那烏鴉一樣知道反哺，像那羔羊一樣知道跪乳，千萬不能因為娶了媳婦，添了小家庭的許多甜蜜恩愛，有了生兒育女、兒女繞膝的歡樂就將父母棄之腦后，念念不忘的是多一分孝，少一分不孝!
從這個意義上說，把重陽節(jié)定為老人節(jié)不單純是“敬老孝親”，而是在解決一個反對年齡歧視，融合代際關(guān)系，減少家庭矛盾，促進社會和諧穩(wěn)定的一個社會問題。定重陽節(jié)為老人節(jié)是對尊老敬老社會習(xí)尚的引導(dǎo)和提倡，是對中華民族事親敬上傳統(tǒng)美德的弘揚，是構(gòu)建社會主義和諧社會的善舉。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十一
在古人那兒，登高眺遠，既是抒懷酬志的精神儀式，又是放牧視野、孜求徹悟的心智功課。
“前不見古人，后不見來者；念天地之悠悠，獨愴然而涕下。”高，帶來大勢大象，帶來疏曠與飄逸，帶來不羈與宏放，帶來生命時空的全景式閱讀。視野對心境的營造、地理對情思的薰染，使得“往高處走”――有了強烈的召喚力，成了風(fēng)靡千年的誘惑，于詩家墨客，更是一味精神致幻藥。
然而，“登高”并非文人獨嗜，百姓亦胸有丘壑，尤其在一個特殊日子里，更是趨之若騖、樂此不疲，此即九九重陽的登高節(jié)。
秋高氣爽，丹桂飄香，心曠神怡，菊色爆漲……值此良辰，若不去登高放目、馳騁神思，實在辜負(fù)天地、有愧人生。
從“登高”意義上說，這幾乎是個絕版的節(jié)日。今人僅視為“敬勞節(jié)”，無疑讓它的美折損大半，傷了筋，動了骨。
登高節(jié)、重陽節(jié)、茱萸節(jié)、菊花節(jié)，乃一回事，但我尤喜“登高”之名。
九九習(xí)俗源于戰(zhàn)國，古人將天地歸于陰陽，陰即黑暗、沉寂，陽即光明、活力，奇數(shù)謂陽，偶數(shù)謂陰；九乃陽數(shù)之首，九月初九，雙陽相疊，故稱重陽。加上“九”“久”諧音，重陽從一開始便是歡愉之詞。曹丕《九日與鐘繇書》云：“歲往月來，忽復(fù)九月九。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會。”
后來，重陽節(jié)又繁殖出了一串新解：除兇穢，招吉祥；延年益壽，祈福求安。儀式也愈加豐富：飲菊花酒、貼菊葉窗、佩茱萸草、吃重陽糕、祭先祖、送寒衣……但有個核心不變：登高。
登高，除賞秋，亦有惜時別離之意。九九乃秋之尾，爾后草木迅速凋零，蟲聲偃息，萬象復(fù)蘇要等來年了。此時登高，將謝幕前的風(fēng)景盡收眼底，將天地之恩默誦于心，頗有依依不舍和立此存念的意思。
故有人稱九月登高為“辭青”，與三月“踏青”呼應(yīng)。
這種對時令的感情，除了膜拜，其它很像愛情或友誼。
“獨為異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親；遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”
當(dāng)然，對老百姓來說，尋歡仍是茲日最大主題。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十二
重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
原料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。
做法：
1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，備用。或可直接去店里買一包豆沙;將糯米粉、粳米粉摻和均勻，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿備用;將其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透備用。
2、取糕屜，鋪上清潔濕布，放入一半糕粉刮平，將豆沙均勻鋪在上面，再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可離火。
3、將糕取出，切成方形或菱形狀，撒上干桂花;用彩紙制成小旗，插在糕面上即可。
二：螃蟹。
在我國的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。說重陽蟹最美有兩層含義，一是重陽節(jié)前后，蟹肉肉質(zhì)鮮美，蟹黃肥厚;二是重陽節(jié)是個孝心節(jié)，天漸涼了，給年邁的父母準(zhǔn)備一套保暖衣，送上幾只鮮美的陽澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，讓老人家暖暖和和過秋冬。
重陽前后，也就是西北風(fēng)起時，蟹才是最好的時候，雌蟹只只飽滿，雄蟹只只膏肥。那么如何辨認(rèn)陽澄湖大閘蟹呢?還是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因為陽澄湖的水草特別肥腴兼且是石質(zhì)底，所以在陽澄湖爬過的大閘蟹肚腹?jié)嵃祝纺_上長毛帶金，而且腿腳有力。那肉質(zhì)即使不蘸蟹醋，也照樣甘甜美味。下面教你清蒸螃蟹的做法。
清蒸螃蟹的推薦做法。
原料：螃蟹1000克、黃酒15克、姜末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克。
做法：
1、將螃蟹用清水流凈，放在盛器里;將姜末放在小酒碗內(nèi)，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用。
2、將螃蟹上籠，用火蒸15~20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時，取出。上桌時隨帶油調(diào)味和醋。
三：栗子糕。
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時食用的，一為花糕，一個是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開為底層，接著鋪一層京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一層澄沙餡后，最后一份栗泥抹在最上層，上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案，就成了上、中、下為黃色，中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時，用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
栗子糕的推薦做法。
原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙餡450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁25克。
做法：
1、將栗子洗凈，用刀在皮上劃一小口，放涼水鍋里，水要漫過栗子，用旺火煮20分鐘撈出，剝?nèi)テぃ偕匣\蒸1小時左右。當(dāng)栗子肉軟爛后，搗碎過羅，揉勻即成栗子泥，如泥干散，可適當(dāng)加水和白糖。
2、將金糕(300克)切成四塊長13厘米、寬10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成細絲;瓜子仁洗凈;白糖加涼水300克熬成黏亮的糖汁。
3、案板上鋪一塊濕布，取200克栗子泥分成等量的三份。先將其中一份攤在濕布上，用小刀抹成13厘米長、10厘米寬的長方形片，上面放一大片金糕，再取一份栗子泥抹成同樣大的片，取四分之一的澄沙餡攤在第二層栗子泥上抹平，上面再覆蓋一層栗子泥片。照此法共做4塊。
4、最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上飾成各種圖案花紋，即成栗子糕。食用時，將栗子糕切成小方塊，擺在盤內(nèi)，澆上糖汁即成。
四：菊花酒。
九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。《西京雜記》記述，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽”。南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載，“九月九日……，飲菊花酒”，這足以說明重陽飲菊花之普及。在當(dāng)時，人們將菊花酒視為重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
古時菊花酒，是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中，然后一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。《荊楚歲時記》載稱：“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。”到了明清時代，人們在菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞等中藥。下面教你菊花酒的做法。
菊花酒的推薦做法。
原料：甘菊花20xx克，生地黃1000克，當(dāng)歸500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲適量。
做法：
1、將甘菊花、當(dāng)歸、生地黃、枸杞入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用。
2、將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲，裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵，直到味甜即成。瓦壇四周用棉花或稻草圍起來，需要保溫發(fā)酵。
五：羊肉面。
“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
和豬肉、牛肉相比，羊肉肉質(zhì)細嫩，蛋白質(zhì)含量高，且脂肪、膽固醇含量少，很適合老人食用。想讓羊肉面口感好，羊湯的熬制很重要，一定要熬到湯白如奶，肉要爛熟更利于老人消化。注重養(yǎng)生的古人講究秋季進補，而羊肉是最好的進補食材，因而重陽要吃羊。
羊肉面的推薦做法。
原料：面粉、鹽、雞蛋、羊骨頭、蔥姜。
做法：
1、羊骨頭泡在水里，高壓鍋添水，把羊骨頭放進去，加蔥段和姜片。冒氣后壓10分鐘。骨頭撈出來，湯留著下面條。把骨頭上的肉剔一部分下來，切成小塊。
2、取兩碗面粉，加點鹽，再打一個雞蛋。活一塊面，放在一旁醒十五分鐘。用壓面機把面團搟成長片。壓成寬面。燉骨頭的羊湯里加一個西紅柿，再加點醬油。面條下到煮開的鍋里，攪散煮熟。
1.西壩豆腐。
西壩豆腐是四川樂山的漢族傳統(tǒng)名菜。從樂山大佛順岷江而下20多公里處，有一座千年古鎮(zhèn)五通橋區(qū)西壩鎮(zhèn)。早在明朝萬歷年間，鎮(zhèn)上的人就有吃豆腐之俗。西壩豆腐先后推出了熊掌豆腐、一品豆腐、燈籠豆腐、繡球豆腐、桂花豆腐、雪花豆腐、三鮮豆腐、蓋碗豆腐等上百個品種。紅油型以麻、辣、燙、綿、軟、嫩、香為特點，白油型則玉嫩似髓，色彩油亮，淡雅清醇。
推薦：黃瓜瓢西壩豆腐店。
地址：樂山市五通橋區(qū)西壩古鎮(zhèn)入口處。
2.蹺腳牛肉。
蹺腳牛肉是四川樂山的漢族傳統(tǒng)名吃。百年歷史，三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為樂山源遠流長的地方名食。它的散寒止咳的藥膳功能，“以臟補臟”的中醫(yī)原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。蹺腳牛肉湯鍋幾經(jīng)發(fā)展，湯味愈加講究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上，新添了胡椒、味精、芽菜等現(xiàn)代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學(xué)營養(yǎng)。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
推薦：古市香翹腳牛肉。
地址：樂山市市中區(qū)蘇稽鎮(zhèn)。
3.青菜圓子湯。
圓子入口細嫩爽滑，口感好。味道清淡適中適合中老人享用，配上青菜，顏色翠綠食欲大增。
推薦：峨眉山青菜圓子。
地址：峨眉山市綏山東路。
4.香辣魚火鍋。
一種色香味俱全的名小吃，集麻辣鮮香于一體，可以讓人吃了之后大呼過癮。
推薦：香辣坊魚莊自助火鍋。
地址：樂山市市中區(qū)海棠路1210號附近。
重陽野宴三大佳品。
菊花酒。菊是應(yīng)時的花草，在“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”;并且由于菊之獨特品性，菊成為生命力的象征。白居易曾引元縝詩云：“不是花中唯愛菊，此花開盡更無花。”(《禁中九日對菊花酒憶元九》)在蕭瑟秋風(fēng)中，百草凋零，唯有菊花，凌霜開放。獨立寒秋的菊花，在古人那里有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是“延壽客”、不老草。因此，賞菊與飲菊花酒成為重陽的主要節(jié)俗。晉朝隱士陶淵明愛菊之高潔，以菊明志。九月九日這天，他雖家貧無酒，但依然出門坐進宅旁菊花叢中，久之，滿手把菊。突然，江州刺史王弘送來了重陽酒，陶淵明“即便就酌，醉而歸。”陶淵明所飲之酒大概就是用去年菊花釀成的菊花酒。
茱萸佩。茱萸是秋季成熟的椒科植物，在古代民眾知識中，茱萸到九月九日“氣烈成熟”，因此人們習(xí)慣在這天，“折茱萸房，以插頭”說是可以辟惡氣，而抵御初寒(晉周處：《風(fēng)土記》)。侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能夠驅(qū)風(fēng)逐邪、消積祛寒的茱萸在民間成為驅(qū)病療疾的巫術(shù)用品。《雜五行書》說：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也。”而懸茱萸子于室內(nèi)，即有“鬼畏不入”的效果。重陽成熟的茱萸具有如此神奇的驅(qū)邪效用，人們自然會對它另眼相看，將茱萸稱作“辟邪翁”。在重陽節(jié)這天，人們或佩茱萸囊，或茱萸插頭，以驅(qū)邪求吉。
重陽糕。九月食糕的習(xí)俗起源很早，“糕”之名，雖然起于六朝之末，但糕類食品在漢朝時即已出現(xiàn)，當(dāng)時稱為“餌”。《說文》“餌，粉餅也。”餌的原料是米粉，米粉有稻米粉與黍米粉兩種，黍米有黏性，二者和合，“合蒸曰餌”(《周禮·天官·籩人》鄭玄注文)。黍為五谷之長，黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人們以黍米為應(yīng)時的嘗新食品，因此，首先以黍祭享先人。重陽糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽節(jié)，以重陽糕薦神祭祖的秋祭習(xí)俗淵源。六朝時期登高古俗得到光大，重陽節(jié)俗形成，糕類自然成為節(jié)令食品。在中國節(jié)俗中，節(jié)令食品往往占有特殊的位置。人們總是以歲時節(jié)日作為向神靈獻祭的專門時間，新收獲的食物自然是最好的祭品，用新獲的黍稻作的糕類是重陽秋祭的祭品，也是民眾以分享祭品的方式，分享神惠的時節(jié)佳品。唐宋時重陽食糕俗流行，唐稱麻葛糕，宋人已習(xí)稱“重陽糕”。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十三
重陽節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式,另外是源于先秦,。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。” 習(xí)俗每個地方都不同,主要有賞菊,登高,佩茱萸?簪菊花,放紙鶴,吃重陽糕,喝菊花酒。
歷來重陽節(jié)都有觀賞菊花的風(fēng)俗，所以在古時重陽節(jié)又叫菊花節(jié)，人們認(rèn)為菊花是長壽的象征，重陽節(jié)期間很多地方都會舉行菊花大會、菊花展，全城的人都會出動賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩成為一種風(fēng)尚。
我國古人在重陽節(jié)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗，菊花酒被看作是重陽節(jié)必飲的吉祥酒，可祛災(zāi)祈福，從漢代一直延續(xù)到明清時期，都盛行在九月九飲菊花酒。
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十四
歷來重陽節(jié)都有觀賞菊花的風(fēng)俗，所以在古時重陽節(jié)又叫菊花節(jié)，人們認(rèn)為菊花是長壽的象征，重陽節(jié)期間很多地方都會舉行菊花大會、菊花展，全城的人都會出動賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩成為一種風(fēng)尚。
2：飲菊花酒
我國古人在重陽節(jié)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗，菊花酒被看作是重陽節(jié)必飲的吉祥酒，可祛災(zāi)祈福，從漢代一直延續(xù)到明清時期，都盛行在九月九飲菊花酒。
3：登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
4：吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
5：插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十五
我出身于20__年農(nóng)歷九月初九，這一天是我們國家的一個傳統(tǒng)節(jié)日————重陽節(jié)。
雖然我只過了八個重陽節(jié)，不過我知道不少重陽節(jié)的知識和有關(guān)重陽節(jié)的詩句。農(nóng)歷九月初九，二九相重，稱為“重九”。又因為在我國古代，六為陰數(shù)，九是陽數(shù)，因此，重九就叫“重陽”。重陽節(jié)的起源，最早可以推到漢初。據(jù)說，在皇宮中，每年九月初九，都要佩帶茱萸、食蓬餌、飲菊花酒，以求長壽;漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂后慘害后，宮女賈某也被逐出宮，將這一習(xí)俗傳入民間。它不像除夕、春節(jié)、元宵節(jié)那樣富有許多狂歡色彩，卻比它們多了些許灑脫的情調(diào)。灑脫包含在登高、飲菊花酒、賦詩、射箭、賞菊等習(xí)俗。
開門有菊花。
不知來送酒，
若個是陶家。
中國還有元宵節(jié)、清明節(jié)和端午節(jié)等。現(xiàn)在我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日越來越受重視了，每當(dāng)這些節(jié)日都會放假慶祝，我們熱愛祖國就要了解自己國家的傳統(tǒng)節(jié)日，做一個真正的中國人。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十六
農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),又稱老人節(jié)。你知道重陽節(jié)傳統(tǒng)食物嗎?以下是本站小編為你介紹的重陽節(jié)傳統(tǒng)食物，歡迎閱讀。
菊花盛放于秋季，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的功效。因古時有飲菊花酒成仙的傳說，菊花向被視為寓意長壽的吉祥物。根據(jù)古籍的記載，重陽節(jié)飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽登高、賞菊等習(xí)俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽節(jié)釀制，第二年重陽始熟而飲用。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。到了明清時代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價值。明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
在中國重陽節(jié)時吃花糕的風(fēng)俗早在漢代就有，據(jù)當(dāng)時的《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長壽。”其中“食蓬餌”，就是吃蓬糕的意思。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽糕亦稱“花糕”，糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點，糕要薄一點。為了美觀中吃，人們把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。
其后重陽糕更衍生出眾多品種，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春蘭秋菊”;以栗黃、銀杏和松子肉為佐料并捏成獅子面目的“獅蠻糕”;也有于糕上置小鹿子數(shù)枚，與“福祿壽”中的“祿”諧音的“食祿糕”。
“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十七
重陽的源頭，可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載:“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。”“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印！笨梢姰?dāng)時已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。漢代，《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。”相傳自此時起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生，采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。《荊楚歲時記》云:“九月九日，四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會，未知起于何代，然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。
1.賞菊
歷來重陽節(jié)都有觀賞菊花的風(fēng)俗，所以在古時重陽節(jié)又叫菊花節(jié)，人們認(rèn)為菊花是長壽的象征，重陽節(jié)期間很多地方都會舉行菊花大會、菊花展，全城的人都會出動賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩成為一種風(fēng)尚。
2.登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
1、菊花酒
古時菊花酒，是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天，人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食之中，然后一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。
2、花糕
重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。“糕”與“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
3、螃蟹
螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細膩，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素a、e和b族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素a，有益于視力及皮膚健康。這對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
4、羊肉面
“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
5、無花果
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無花果中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛，可抑制癌細胞生成，可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分，能提高機體免疫功能。
補益當(dāng)家：普洱茶
到了秋季，氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。大家可在飯后多多飲用普洱茶，以達到消食減肥、降脂等功效。
待到重陽日，還來飲菊花
喝菊花茶是重陽節(jié)的重要習(xí)俗，那么這天為大家首推的，當(dāng)然是金絲皇菊。重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，因此菊花就成了節(jié)日的“豬腳”之一。
據(jù)傳賞菊起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。從古到今，文人雅士都喜歡將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。
烏龍當(dāng)家：大紅袍+鐵觀音
秋天天氣干燥，常使人口干舌燥，而大紅袍、鐵觀音等烏龍茶，茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對金秋保健大有好處。
養(yǎng)生當(dāng)家：滇紅
秋季天氣轉(zhuǎn)涼，對于體質(zhì)偏寒的人來說，也可以適當(dāng)飲用紅茶。秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，容易造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。在秋季時節(jié)，是最佳養(yǎng)胃時節(jié)，常喝適量喝一點紅茶，可以起到養(yǎng)胃護胃、強身健體的作用。
重陽節(jié)古老傳統(tǒng)（專業(yè)18篇）篇十八
重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久”同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是：認(rèn)為它是延壽，不老的美稱。
吃羊肉面。“羊”與“陽”同音，要吃白面。羊肉性溫，特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
吃花糕。重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。 “糕”與“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
重陽的源頭，可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀(jì)》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。”“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印！笨梢姰?dāng)時已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代，《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。”
相傳自此時起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生，采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。《荊楚歲時記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴會，未知起于何代，然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。
1、重九節(jié)
因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九節(jié)。
2、踏秋
重陽又稱“踏秋”，與三月三日“踏春”相對應(yīng)。依據(jù)傳統(tǒng)，重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”，插茱萸、賞菊花，現(xiàn)代社會，很多傳統(tǒng)在變化，但是重陽登高依然盛行。
3、女兒節(jié)
重陽節(jié)又名“女兒節(jié)”，若有女子新出嫁，娘家必贈送重陽旗與時鮮盒，稱為送“重陽節(jié)盒”。據(jù)晉代《搜神記》記載，丁氏女遭惡婆婆虐待，永無休息之日，不堪忍受折磨，于九月九懸梁自盡，死后冤魂不散，托告世人，勸人家善待媳婦，請于重陽節(jié)讓她們休息。于是人們?yōu)槎∈吓㈧艏漓搿：髞砻糠曛仃柟?jié)，父母都要把出嫁的女兒接回來團聚，稱之為過女兒節(jié)，實質(zhì)上也是讓婦女休息之意。
4、登高節(jié)
重陽最重要的節(jié)日活動之一，即是登高。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
5、菊花節(jié)
菊是長壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行，因為菊與重陽關(guān)系太深了;因此，重陽又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。