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    2023年餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同(優秀9篇)

    時間:2025-05-27 作者:飛雪

    合同內容應包括勞動雙方的基本信息、工作內容與職責、工作時間與休假、薪酬與福利、勞動保護與安全等方面的內容。那么合同書的格式,你掌握了嗎?以下是我為大家搜集的合同范文,僅供參考,一起來看看吧

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇一

    乙方:?

    為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

    一、承包內容及經營范圍

    承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

    二、承包期限:

    本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

    三、餐費標準:

    甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

    人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

    高層人員

    管理人員

    普通人員

    其他人員

    四、場地使用及相關費用

    1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

    2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

    3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

    4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

    5、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

    五、雙方權利與義務

    (一)、甲方權利與義務

    2、甲方對乙方的采購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,并有權要求乙方及時整改。

    3、甲方應協助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

    4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

    5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

    (二 )、乙方權利與義務

    1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

    2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

    3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

    4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

    5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

    6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

    7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

    9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

    10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

    11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

    六、結算方式

    乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

    七、違約責任

    1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業額補償對方。

    2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

    3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

    八、仲裁

    本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

    九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

    十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇二

    身份證號: 電話:

    乙方:

    身份證號: 電話:

    本快餐店承包經營合同書由上述各方于_____年____月____日在__________市訂立。

    1、甲方提供給乙方承包經營的快餐店位于__________________________________。

    2、快餐店附有經營所需設施、設備、用具(另附清單)。

    乙方承包經營期限為:自_____年____月____日至_____年____月____日。

    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元(小寫:__________),承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后十日內退還。

    2、承包費:乙方承包經營期內,應每日向甲方交納承包費人民幣__________元(小寫:____),交納的方式為:提前一天交納承包費。

    3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

    4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

    1、甲方按約定提供快餐店給乙方經營,保證乙方獨立自主經營。

    2、甲方為乙方提供現有的經營場所及快餐設施、設備、用具等(見清單)。

    3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

    4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

    1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

    2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

    3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

    4、按合同規定如期交納有關費用。

    5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

    6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

    7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

    8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

    1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金________元(小寫________),給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

    2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之五向甲方支付違約金,超過七日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

    3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前3個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與1個月承包款作為違約金。

    任何一方對因快餐店承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

    1、甲方或乙方如要終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

    2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

    本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起十五日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

    1、本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

    2、如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

    本合同自各方或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

    本合同—式兩份,具有相同法律效力,各方當事人各執一份。

    乙方:

    授權代表:

    授權代表:

    日期:

    日期:

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇三

    乙方:

    根據公司要求為解決職工就餐問題,建立職工內部職工大餐廳,搞好職工膳食標準,經甲乙雙方商定本著平等互利的原則,同意職工餐廳由乙方承包經營,為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

    一、甲方權利和職責

    1、甲方提供廚房、餐廳、儲藏間一間,負責水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。

    2、甲方伙食的標準,中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。

    3、提前一天核實就餐人數,并告知乙方。

    4、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督。

    5、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

    6、甲方協助乙方維持食堂治安秩序并加強對職工的教育。

    二、乙方權利和職責

    1、乙方負責購買所需的餐廚具設備,自行安排人員,自行采購加工,自負盈虧。

    2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛變質食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

    3、乙方必須按時提供甲方工作日全餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好,每周提供職工兩次水果。

    4、就餐標準為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。

    5、餐后對食堂認真清洗、消毒保持食堂內部用餐大廳環境衛生,清潔,經常清理食堂內外水池,保持暢通下水道,對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢經常清理。

    6、清除蚊、蠅、鼠害。

    7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。

    8、乙方現場工作人員必須具有健康證。

    9、所有在食堂工作的員工,工資和福利均由乙方負責。

    10、乙方員工遵守甲方公司一切規章制度,廚房紀律及廠規廠紀,禁入廠方辦公區,及生產區(除送餐外)。

    三、合同終止方式

    甲方有意終止合作,需提前30天通知乙方,乙方有意終止合作,需提前30天通知甲方。

    四、伙食費結算方式

    1、甲方按雙方核定的用餐人數每月計算一次,餐費由每月10日前以現金或支票方式支付乙方,乙方不承擔稅利。

    2、甲、乙雙方合作后,第一個月伙食費作為乙方風險抵押金,承包期滿后,甲方退還一個月的伙食費給乙方。

    五、違約責任

    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

    2、乙方在承包期間內,伙食未能達到標準造成職工不滿意,甲方有權終止合同,并處罰金5萬元。

    3、在經營期間內,乙方必須服從甲方管理,不得私自終止或轉承包合同,否則罰金5萬元,更不得亂抬物價,必須三餐葷素搭配得當,確保員工吃好吃飽。

    4、在經營期間,甲乙雙方不得無故私自終止合同,否則罰款5萬元。

    5、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15天,應承擔違約金0.3%一天。

    6、合同期限:從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。

    注:合同到期后,如乙方再次續約,將擁有優先權。

    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇四

    乙方:______

    簽訂日期:__年__月__日

    甲方 乙方

    文化程度

    性別

    法定代表人出生日期__年__月__日

    或委托代理人居民身份證號碼

    參加本單位工作時間

    __年__月__日

    郵政編碼

    甲方地址家庭住址

    所屬街道辦事處

    根據——————法律的規定,甲乙雙方經平等協商同意,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

    一、勞動合同期限

    第一條本合同期限類型為____期限合同。

    本合同生效日期__年__月__日,其中試用期____

    本合同______終止。

    二、工作內容

    第二條乙方同意根據甲方工作需要,擔任____崗位(工種)工作。

    第三條乙方應按照甲方的要求,按時完成規定的工作數量,達到規定的質量標準。

    三、勞動保護和勞動條件

    第四條甲方安排乙方執行____工作制。

    第五條甲方延長乙方工作時間,應安排乙方同等時間倒休或依法支付加班加點工資。

    第六條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全生產工藝流程,制定操作規程、工作規范和勞動安排衛生制度及其標準。

    甲方應按照國家或北京市有關部門的規定組織安排乙方進行健康檢查。

    第七條甲方負責對乙方進行政治思想、職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

    四、勞動報酬

    第九條執行定時工作制或綜合計算工時工作制的乙方完成規定的工作任務,甲方每月__日以貨幣形式足額支付乙方工資,工資不低于__元,其中試用期間工資為__元。

    執行不定時工作制的工資為__元。

    第十條甲方安排乙方加班或延長工作時間超過本合同第四條第2款規定的,按《勞動法》第四十四條支付工資報酬。

    五、保險福利待遇

    第十一條甲乙雙方應按國家和北京市社會保險的有關規定交納職工養老、失業和大病醫療統籌及其他社會保險費用。

    甲方應為乙方填寫《職工養老保險手冊》。雙方解除、終止勞動合同后,《職工養老保險手冊》按有關規定轉移。

    第十二條甲方為乙方提供以下福利待遇_______________。

    六、勞動紀律

    第十三條乙方應遵守甲方依法制定的規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生、生產工藝、操作規程和工作規范;保守在工作中知悉的甲方的商業秘密;愛護甲方的財產,遵守職業道德;積極參加甲方組織的培訓,提高思想覺悟和職業技能。

    第十四條乙方違反勞動紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予紀律處分,直至解除本合同。

    七、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

    第十五條訂立本合同所依據的法律、行政法規、規章發生變化,本合同應變更相關內容。

    第十六條訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化,致使本合同無法履行的,經甲乙雙方協商同意,可以變更本合同相關內容。

    第十七條經甲乙雙方協商一致,本合同可以解除。

    第十八條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:

    1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

    2、嚴重違反勞動紀律或甲方規章制度的;

    3、嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

    4、被依法追究刑事責任的。

    2、乙方不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的;

    3、雙方不能依據本合同第十九條規定就變更合同達成協議的。

    第二十條甲方瀕臨破產進行法定整頓期間或者生產經營發生嚴重困難,經向工會或者全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見,并向勞動行政部門報告后,可以解除本合同。

    第二十一條乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。

    第二十二條本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前____天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同。

    第二十三條訂立無固定期限勞動合同的,乙方達到法定退休年齡或甲乙雙方約定的終止條件出現,本合同終止。

    八、經濟補償與賠償

    第二十四條甲方違反本合同約定的條件解除勞動合同或由于甲方原因訂立的無效勞動合同,給乙方造成損害的,應按損失程度承擔賠償責任。

    第二十五條乙方違反本合同約定的條件解除勞動合同或違反本合同約定的保守商業秘密事項,對甲方造成經濟損失的,應按損失的程度依法承擔賠償責任。

    第二十五條乙方解除本合同的,凡由甲方出資培訓和招接收的人員,應向甲方償付培訓費和招接收費。其標準為:服務(工作)每滿一年按培訓費和招接收費總額的20%遞減;服務(工作)滿五年不再償付。

    九、勞動爭議處理

    第二十六條因履行本合同發生的勞動爭議,當事人可以向本單位勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成,當事人一方要求仲裁的,應當自勞動爭議發生之日起六十日內向____勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

    十、其他

    第二十七條甲方以下規章制度______作為本合同附件。

    第二十八條本合同未盡事宜,或與今后國家、北京市有關規定相悖的,按有關規定執行。

    第二十九條本合同一式兩分,甲乙雙方各執一份。

    甲方(蓋章)乙方(簽章)鑒證機關(蓋章)鑒證員(簽章)

    法定代表人

    或委托代理人(簽章)

    鑒證時間:年月日

    簽訂日期:年月日

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇五

    乙方:

    經甲、乙雙方協商同意,自愿簽訂本合同。

    一、合同期限:

    合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續簽。

    二、工作待遇:

    1、甲方支付乙方工資 元,甲方不再支付其它任何費用;

    2、甲方為乙方實行包吃住的優惠條件。

    3. 如乙方在當月工作表現優異的,甲方應考慮給乙方的工資做相應的調整。

    4、乙方在甲方工作期間交納保證金《半個月的工資額》。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

    4,每月1號為發薪日。

    三、乙方工作責任及要求:

    5、乙方必須保證三餐衛生工作;

    7、乙方必須嚴格按操作規程使用大廳設備設施,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果設備有故障,要及時與甲方匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有設備,若因乙方操作不當而損壞設備設施則根據情節承擔50%~100%。

    8、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。

    四、乙方有一列情況甲方可解除合同:

    1、試用期內證明不符合錄用條件的;

    2、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;

    3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;

    4、餐廳浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;

    5、占小便宜、有偷竊行為。

    五、乙方單方解除合同時,必須15天以前以書面形式提出申請,合同范本并且必須取得甲方同意,并且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

    六、合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字生效。

    甲方: 乙方:

    日期: 日期:

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇六

    房屋轉租是當前市場經濟中的普遍現象,那么餐廳轉租合同又是怎么一回事呢?以下是在本站小編為大家整理的餐廳轉租合同范文,感謝您的閱讀。

    轉讓方(甲方): 身份證號碼:

    頂讓方(乙方): 身份證號碼:

    房東(丙方): 身份證號碼:

    甲、乙、丙三方經友好協商,就門面轉讓事宜達成以下協議:

    一、丙方同意甲方將自己位于 街(路) 號的門面轉讓給乙方使用,建筑面積為 平方米;并保證乙方同等享有甲方在原有房屋租賃合同中所享有的權利與義務,在甲方轉讓租期滿后,租期按照原租賃協議順延 年,并由乙方與丙方按原合同條款重新簽訂租賃合同。不重新簽訂租賃合同不影響租期自動順延。

    二、丙方與甲方已簽訂了租賃合同,租期到 年 月 日止,月租金為 元人民幣,甲方剩余租期為 月,剩余租金 元由乙方支付給甲方。門面轉讓給乙方后,乙方同意代替甲方向丙方履行原有門面租賃合同中所規定的條款。

    五、乙方于本合同簽訂之日向甲方支付定金 元。甲方在合同簽訂次日向乙方騰讓門面并交付鑰匙,同時乙方向甲方支付轉讓費共計人民幣 元,(大寫: ),上述費用已包括第三條所述的裝修、裝飾、設備及其他相關費用,此外甲方不得再向乙方索取任何其他費用。

    六、乙方接手前該店鋪所有的一切債權、債務均由甲方負責;接手后的一切經營行為及產生的債權、債務由乙方負責。

    七、違約責任:

    (3)丙方保證該房屋為其合法所有并有權進行出租等,否則應該賠償乙方轉讓費用同等的損失。

    八、如因自然災害等不可抗因素導致乙方經營受損的與甲方無關,但遇政府規劃,國家征用拆遷門面,丙方按照轉讓費用標準補償乙方。

    九、本合同一式三份,三方各執一份,自三方簽字之日起生效。

    甲方簽字: 乙方簽字: 丙方簽字:

    年月日:

    甲方〈轉租人〉:_______________

    乙方〈租用人〉:_______________

    一、本協議具體位置為______省_____市

    二、本協議有效期為__________年,即________年_______月_______日至________年_______月_______日。

    四、本協議簽訂后,店租不得浮動,否則算甲方違約。

    五、協議到期后,若甲方繼續轉租,乙方有優先權。

    六、甲乙雙方提供的信息及資料必須真實有效,否則算欺詐對方,被欺詐方的一切損失由欺詐方賠償。

    七、雙方任何一方違約,須賠償另一方的一切損失,以及違約金__________元〈___大寫___〉整。

    八、協議生效后若發生糾紛,訴至法院,勝訴方因訴訟而損失的一切可計算的費用由敗訴方支付。

    九、協議簽訂地點為______省_____市__________________街______號店鋪內。

    十、本協議一式兩份,甲乙雙方各持一份。

    十一、協議經甲乙雙方及公證人簽字后生效。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    轉租方(甲方): 身份證號:

    受租方(乙方): 身份證號:

    一、 轉租范圍:

    甲方將車站賓館的一、二樓餐廳部轉租給乙方。餐廳的內外裝修、餐廳內的全部設備(空調立式3個,掛壁3個,冷柜2個,展示柜2個,和桌椅等)及經營用品(鍋、碗等餐具),均屬甲方所有,乙方具有使用權,在乙方承包到期后歸還甲方,如果有嚴重損壞導致不能使用的,乙方負責賠償。

    二、 轉租價格:

    三、 甲乙雙方的權利和義務:

    1.甲方負責與鹽阜集團響水公司簽訂承包合同,并繳納有關費用,與乙方無關。

    2.甲方提供廚房現有的設備、包間內桌椅、空調等給乙方使用。

    3.乙方在一、二樓只能經營餐飲,不得經營其它項目,并保證餐飲衛生,因餐飲衛生引起的安全事故由乙方負責,經營過程中涉及到餐飲方面的費用由乙方負責。乙方在經營過程中如需要裝修,費用由乙方承擔。

    4.甲方負責一樓通道門的關鎖,并做好安全工作。

    5.乙方負責一、二樓層的衛生,包括二樓的廁所,并做好廚房、包間門窗的關鎖,做好安全工作。

    四、 違約責任

    1.甲乙雙方應遵守本協議規定,因甲方單位政策原因收回賓館,甲方應給乙方退還當日起的剩余租金。

    2. 因為乙方自己原因造成不能正常營業的,甲方不退還租金。

    五、 本協議未盡事宜由雙方共同協商解決。

    六、 本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇七

    地 址:____________

    郵碼:____________

    電話:____________

    法定代表人:____________

    職務:____________

    地 址:____________

    郵碼:____________

    電話:____________

    法定代表人:____________

    職務:____________

    為了調動農民發展農副業生產的積極性,增加集體和個人收入,提高經濟效益,為城鄉市場提供更多的農副產品,經村民大會討論同意和甲乙雙方充分協商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。

    承包期為____年,從____年____月____日起,至____年____月____日止。

    1.甲方有權對乙方承包的特定副業項目生產經營實行監督檢查。

    2.甲方必須合理分配給乙方國家下撥用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資,合理安排乙方接受業務技術部門的培訓。

    3.甲方應該定期公布集體的財務帳目和副業生產提成費用的支出情況,接受乙方的財務監督檢查。

    1.乙方在承包期內,必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)

    2.對以上交承包款為承包形式者,乙方有權根據市場需求,自主調整生產經營項目;對以特定副業項目為承包形式者,乙方在完成承包項目規定的任務之后,有權自主調整經營項目。乙方在不違背國家政策、法律的前提下,有權自主決定生產和經營活動。

    3.乙方有權獲得國家下撥的用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資,有權接受發展副業的生產技術培訓。

    1.甲方如不按時、按量分配給乙方國家下撥用于發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款指標和其他物資,應按其價值的____%,向乙方償付違約金。

    2.乙方如不按時、按量向甲方上交承包款(或特定的農副產品),應按其價值的____%,向甲方償付違約金。

    在合同執行期間,如遇不可抗力的自然災害,造成乙方生產、經營的農副業產品損失,經調查證實后,甲方應根據實際情況,減少或免除乙方承擔的義務。

    本合同自承包開始之日起生效,合同期滿自行失效。合同期滿后,甲乙雙方如愿意繼續承包,應重新訂立合同。合同執行期間如乙方去世,其家庭成員有承包繼承權。

    合同執行中,甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜,必須由甲乙雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

    本合同正本一式二份,甲乙雙方各執一份,合同副本一式____份,交村委會、(如經公證或鑒證,則應送公證或鑒證機關)各留一份。

    聯系地址: 聯系地址:

    郵編: 郵編:

    電話: 電話:

    簽約日期: 簽約日期:

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇八

    乙方:

    一、甲方的權力與義務:

    1、甲方于年月日將學校食堂及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

    2、甲方允許乙方在學校食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

    3、甲方向學校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

    4、學校食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

    5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

    8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,不再設第二家承包商。

    二、乙方的權力與義務:

    1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

    2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內學校食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,乙方負責從業人員個人健康證的辦理。

    3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。學校食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。

    4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家證照及每批產品質檢報告的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點。

    5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故。

    6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包。

    7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

    8、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

    三、違約責任及解決辦法:

    1、乙方若中途停止營業,所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

    2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

    3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

    4、乙方應每年辦理從業人員健康證,因從業人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔。

    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

    6、在合同期內,若甲方需要收回學校食堂,則應賠償乙方在學校食堂投入的經濟損失。

    7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

    8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

    四、承包期限:從年月日起至年月日止。

    五、承包金額:

    1、承包金額每年為人民幣:元整。

    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。

    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回學校食堂另行發包。

    六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

    餐廳廚師長的崗位職責和工作內容 餐廳承包合同實用篇九

    第三條 價金及支付

    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣_____________元(小寫:__________),承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后十日內退還。

    2、承包費:乙方承包經營期內,應每日向甲方交納承包費人民幣__________元(小寫:____),交納的方式為:提前一天交納承包費。

    3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

    4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

    第四條 甲方的權利義務

    1、甲方按約定提供快餐店給乙方經營,保證乙方獨立自主經營。

    2、甲方為乙方提供現有的經營場所及快餐設施、設備、用具等(見清單)。

    3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

    4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

    第五條 乙方的權利義務

    1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

    2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

    3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

    4、按合同規定如期交納有關費用。

    5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

    6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

    7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。

    8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

    第六條 違約責任

    1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金________元(小寫________),給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

    2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之五向甲方支付違約金,超過七日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

    3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

    4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前3個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與1個月承包款作為違約金。

    第七條 保密責任

    任何一方對因快餐店承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

    第八條 合同終止

    1、甲方或乙方如要終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

    2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

    第九條 補充與變更

    本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

    第十條 不可抗力

    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發生之日起十五日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

    第十一條 爭議的解決

    1、本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

    2、如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

    第十二條 生效條件

    本合同自各方或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

    第十四條 其他

    本合同—式兩份,具有相同法律效力,各方當事人各執一份。

    甲方: 乙方:

    授權代表: 授權代表:

    日期: 日期:

    甲方:家宴樓 (以下簡稱甲方) 乙方:家宴樓 (以下簡稱乙方)

    第一條 經營方式

    1、甲方和乙方合作經營家宴樓,合作經營、利潤平分核算、自負盈虧;

    2、甲方和乙方合作期間餐廳所發生營業額由甲方、乙方共同核算,年底所創利潤平均分配。

    3、餐廳名稱:涼州區黃羊鎮家宴樓

    第二條 甲乙雙方的權利和義務

    1、收銀員由甲乙方擔任,但同時甲方有監督乙方的權利。但同時乙方也有監督甲方的權利。

    3、所產生的稅、費由甲乙雙方營業額中支付。

    8、甲乙雙方允許就餐客戶在門前停車;

    9、甲乙雙方對所經營產生的債權,債務由甲乙雙方共同承擔責任。

    11、甲乙雙方所用的各類廚具和設備,如由雙方人為損壞的,由乙方負責賠償。

    12、甲乙雙方餐廳和廚房進行適當的改造,所有增加的設備和人員由甲乙雙方承擔。

    15、甲乙雙方及員要應按時上班,不得無故臨工,遵守家宴樓的規章制度

    第四條 終止合作協議

    第五條 合同期限

    合同有效期為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。

    第六條 附則

    1.在經營過程中,若發生不在本合同內的問題,由雙方協商解決。如有未盡事宜,雙方可協商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。

    2.本合同如與《中華人民共和國合同法》相抵觸的,則按有關法律條款辦理。

    3.本合同一式二份,甲乙雙方各持一份,合同自簽訂日起生效。

    甲方: 乙方:

    簽訂日期: 年 月 日

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