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    2023年吧臺工作總結(jié)新人(實用9篇)

    時間:2025-06-14 作者:念青松

    當工作或?qū)W習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結(jié)。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,希望大家能夠喜歡!

    吧臺工作總結(jié)新人篇一

    每天生活得都很充實,因為每天都有不同的面孔出現(xiàn)在我們的售樓部,人與人之間的溝通其實是一門很大的學問,在這種環(huán)境下自然學到了很多的東西。作為一名銷售人員,售樓看似簡單,但做好也不容易。我們要不斷的加強業(yè)務(wù)知識,從工作中總結(jié)經(jīng)驗。現(xiàn)在的售樓人員要求更加全面了,除了把房子賣出去后,還要完成后續(xù)的幾項工作:簽定購房合同――收集資料辦理銀行按揭――房子竣工后,通知客戶辦理交房手續(xù);帶領(lǐng)客戶驗房,如有問題馬上通知工程部整改。在這幾個環(huán)節(jié)中,都會有或多或少的遇到一些問題。所以我們這些銷售人員必須很有耐心的跟客戶進行溝通,時刻保持熱情的微笑,把客戶當作自己的朋友,拉近與客戶的距離,讓客戶有種備受關(guān)注的感覺,很多問題就自然解決了。

    在這里有一些自己的感觸和體會,寫下來與大家一起分享:

    2、學會聆聽,把握時機,我認為一個好的銷售人員應(yīng)該是個好聽眾,通過聆聽來了解客戶的各方面信息,不能以貌取人,不應(yīng)當輕易以自己的經(jīng)驗來判斷客戶“一看客戶感覺這客戶不會買房”“這客戶太刁,沒誠意”,導致一些客戶流失,應(yīng)該通過客戶的言行舉止來判斷他們潛在的想法,從而掌握客戶真實信息,把握買房者的心理,在適當時機,一針見血的,點中要害,直至成交。

    3、對工作保持長久的熱情和積極性,辛勤的工作造就優(yōu)秀的員工,我深信著這一點。因此自從我們進入極藝公司的那一刻起,就應(yīng)該一直保持認真的工作態(tài)度和積極向上的進取心,無論做任何細小的事情都應(yīng)該努力做到最好,推銷自己的產(chǎn)品首先必須要先充分的熟悉自己的產(chǎn)品,喜愛自己的產(chǎn)品,保持熱情,熱誠的對待客戶;腳踏實地的`跟進客戶,使不可能變成可能、使可能變成現(xiàn)實,點點滴滴的積累才能造就優(yōu)秀的業(yè)績。同時維護好所積累的老客戶的關(guān)系,因為他們是對我們認真的工作和熱情的態(tài)度都抱以肯定的,又為我?guī)砹烁嗟臐撛诳蛻簦率刮覀兊墓ぷ鞒煽兡芨弦粚訕恰_@是我在銷售工作中獲得的最大的收獲和財富,也是我最值得驕傲的。

    4、保持良好的心態(tài),每個人都有過狀態(tài)不好的時候,積極、樂觀的銷售員會將此歸結(jié)為個人能力、經(jīng)驗的不完善,把此時作為必經(jīng)的磨練的過程,而消極、悲觀的銷售員則歸咎于機遇和運氣,總是抱怨、等待,然后放棄!我覺得一個好的銷售人員一定要及時的調(diào)整自己的狀態(tài)和心情,以一個積極的,飽滿的精神狀態(tài)來迎接自己的工作,從而獲得更多的收獲。

    這些只是我在平時工作中的一點點積累,還需要今后不斷的學習和總結(jié),不斷的進步,不斷的來提升自己。

    吧臺工作總結(jié)新人篇二

    這一年來,我堅持始終以全面推進素質(zhì)教育為核心,努力抓好教學教改和“新課程標準”的實施,在“推廣普及普通話和用字規(guī)范化”工作方面,認真貫徹和落實了學校下達的“語言文字規(guī)范化工作”的有關(guān)法律和規(guī)定,并以素質(zhì)教育為載體,把語言文字的規(guī)范化工作貫穿于班級的教育、教學等各個環(huán)節(jié),現(xiàn)已取得了較好的成效。

    當前,隨著信息化時代的到來,我們更應(yīng)該加大普及普通話和用字規(guī)范化工作的力度,以適應(yīng)蓬勃發(fā)展的信息技術(shù)教育的需要。特別在基礎(chǔ)教育的小學階段,更應(yīng)該把語言文字的規(guī)范化工作當作學生養(yǎng)成教育的重要內(nèi)容。結(jié)合我校工作實際,我確立了“普及推廣普通話和規(guī)范漢字”的班級工作目標,我們要求學生在校內(nèi)外必須用普通話交流,讓普通話成為學校的基本語言,師生在教學及各項活動中必須使用規(guī)范漢字。一年來,我著重抓好了以下的工作。

    一、在班內(nèi)開展了豐富多彩的活動來推進語言文字的規(guī)范化工作。

    活動既豐富了班級文化,也推動了語言文字規(guī)范化工作的開展和普及。在我班組織的各類競賽活動中,我始終把普通話作為基本的交流語言。

    二、以推廣普及普通話和規(guī)范漢字為契機,全面提高學生的整體素質(zhì)。

    在班級的日常教學工作中,我做到用普通話教學。在教學中特別要注意重視學生的聽、說、讀、寫和漢語拼音訓練。

    在教學中,我把學生的說寫訓練當作學生的基本能力來訓練。在課堂上,我從訓練學生說好每一句話、練好每一個字入手,從小培養(yǎng)學生熱愛祖國語言文字的民族感情。

    我把學生說好普通話、寫好規(guī)范漢字當作學生的最基本的素質(zhì)來培養(yǎng)。我班所有學生都能在課堂上用流利的普通話和老師交流。

    三、我班還開展了在轄區(qū)內(nèi)查找不規(guī)范漢字的工作。

    我班積極響應(yīng)學校號召,分小組查看廣告牌、門牌、宣傳牌等上百家,共查到各種不規(guī)范漢字80多個。

    總之,作為基礎(chǔ)教育的小學階段,我深刻地認識到:語言文字工作,既是教學中重要的組成部分,也是提高學生基本素質(zhì)的重要載體。今后,我還將繼續(xù)采取切實可行的措施,不斷提高學生規(guī)范地使用語言文字的意識,不斷提高學生應(yīng)用語言文字的能力和表達水平,為全面提高學生的素質(zhì)、進一步提高班級的教學質(zhì)量而作出不懈的努力。

    吧臺工作總結(jié)新人篇三

    一、開荒工作

    工作伊始,面臨的工作重點是abd組團的公共區(qū)域開荒,由于時間緊,維修工作多,這給開荒工作帶來了很大的困難,基本上整段時間內(nèi)是開荒工作和大規(guī)模維修工作同步進行,這就造成了完成的開荒區(qū)域存在著二次污染和重復清潔的問題。中水系統(tǒng)截止到業(yè)主集中辦理入伙前仍沒有開通,這對開荒工作來時無疑也是影響巨大的,但在物業(yè)部王經(jīng)理的協(xié)調(diào)下,經(jīng)過多方溝通,聯(lián)系總包方盡量將大塊施工垃圾清走,剩余部分少量施工垃圾由我安排開荒人員清理,另外通過協(xié)調(diào)暫時借用了消防水用做開荒使用。在業(yè)主辦理入伙手續(xù)前每日現(xiàn)場監(jiān)督檢查、整改返工、逐項進行,保證了開荒工作的順利完成。同樣在年底接管的efg組團時,天寒地凍,大部分時間無法用水的情況下,克服重重困難完成了開荒工作。

    二、日常保潔工作管理

    同時配合實際工作的細則我在日常工作中去總結(jié)和不斷修正各項保潔類規(guī)章制度。先后更新了公司的《保潔作業(yè)指導書》先后制定、修改了一系列管理規(guī)定細則和具體措施,使各項管理分工明確、責任到人。并根據(jù)現(xiàn)場情況擬定了保潔員工崗位區(qū)域劃分、工作流程、職責、安全操作規(guī)范、應(yīng)急預案等內(nèi)容。同樣為隨時檢查員工的工作情況,由外判公司主管填寫《工作日報表》和我每日填寫的《保潔巡視檢查表》雙重巡視檢查。我將每日員工工作表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題及整改,與其他部門的溝通配合及工作日志合并在一張紙上,減少了我很大的文案工作,也通過與保安主任、主管及綠化主管的溝通,相互監(jiān)督通報,用以彌補保潔部門只有我一個人巡視檢查的現(xiàn)狀。通過記錄和檢查表來了解他們的工作和質(zhì)量情況,做到心中有數(shù),有據(jù)可查,并將其整理存檔備查。同客服部密切配合,上門處理兩起保潔問題投訴,并及時做好相應(yīng)的處理措施,舉一反三,避免再次出現(xiàn)同樣問題。同售樓處及會所工作人員交流配合,順利完成各次上級領(lǐng)導的參觀檢查接待任務(wù)。

    三、定期消殺工作

    在定期的消殺除四害工作中,公司提出自行采購藥品器械,安排人員進行通過搜集資料和咨詢專業(yè)人士,多方比較和摸索,整理出一套適合本項目現(xiàn)狀的操作流程及藥品器械清單,節(jié)約了成本,同時配合車庫安裝的滅蚊燈和每周一次的消殺頻率,達到了應(yīng)有的效果,并做好文字記錄存檔。逐步改善了園區(qū)車庫內(nèi)蚊蟲多的環(huán)境問題。

    四、垃圾清運

    垃圾清運公司自7月1日起正式進場,前期以生活垃圾為主,隨著業(yè)主入住量的增加,和裝修戶的增多,施工垃圾堆放與各戶的車庫內(nèi),所以日常的工作中又多了一項垃圾的巡視。做好估量及時聯(lián)系清運車輛進場。部分裝修公司將施工物料和垃圾堆放在一起,為了防止出現(xiàn)誤清運,我設(shè)計了表格由清運人員與現(xiàn)場負責人簽字確認,同時我另外通知前^v^系業(yè)主,做到雙保險。

    回顧這半年多來的工作,在上級領(lǐng)導的幫助和關(guān)心下雖然取得了一些成績,園區(qū)和會所前期保潔工作步入正軌。但與公司各級領(lǐng)導的要求還有一定差距,在管理水平、溝通能力上還有欠缺,遇事時有時不夠冷靜,有時急于求成往往事與愿違。這些不足之處都需要我去加強自身學習,用所學知識指導自己的工作,爭取用更好的成績來回報領(lǐng)導對我的信任。

    2.與外判公司主管加強溝通提高保潔服務(wù)質(zhì)量、工作效率,加強各方面的培訓。

    范文二

    在領(lǐng)導和全體同志的關(guān)懷、幫助、支持下,緊緊圍繞保安全生產(chǎn)為中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以“服從領(lǐng)導、團結(jié)同志、認真學習、扎實工作”為準則,始終堅持高標準、嚴要求,始終把“安全第一”放在首位。嚴格執(zhí)行“六大禁令”,堅決杜絕習慣性違章。較好地完成了各項工作任務(wù)。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質(zhì)上下功夫。

    一、一年來的工作表現(xiàn)

    (一)強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好班組基礎(chǔ)工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業(yè)講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),二是錘煉技能講提高。經(jīng)過一年的學習和鍛煉,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導、工程師和同事請教,在不斷學習和探索中使自己在技術(shù)上有所提高。

    (二)嚴于律已,不斷加強作風建設(shè)。一年來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導,團結(jié)同志,謙虛謹慎,不斷改進工作作風;堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不會計較干得多,干得少,只希望把所有工作圓滿完成。

    二、工作中的不足與今后的努力方向 一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是管理程度還不夠嚴,學習、技術(shù)上還不夠努力,和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距,在今后工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。及時提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導參考,確保站場的安全生產(chǎn),平穩(wěn)供氣。

    總之,一年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領(lǐng)導和同志們的要求還有不少的差距:工作創(chuàng)新意識不強,創(chuàng)造性開展不夠。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態(tài)度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關(guān)心同事,團結(jié)班組所有成員共同努力工作,不辜負領(lǐng)導和同志們對我的期望。

    吧臺工作總結(jié)新人篇四

    1,負責吧臺間的衛(wèi)生清潔及杯具的擺放,(杯具要定期消毒由保潔協(xié)助)。檢查電器設(shè)備(制冰機,熱水器,冰柜)是否正常運作如發(fā)現(xiàn)問題及時報工程部維修。

    2,刀具及案板用完時要及時清洗,并要按時消毒,保持干凈衛(wèi)生 3,開班前必須檢查所有水果的新鮮程度和水果的質(zhì)量如有壞的和質(zhì)量問題上報上級。

    4,新買回的水果必須細心檢查,如有質(zhì)量問題立即退回。5,遵守見單出品的原則,嚴格按照出品制度出品。

    6,保證出品質(zhì)量,加強出品速度,有效方便配合好樓面的服務(wù)工作,如因質(zhì)量問題遭到客人投訴,由吧臺出品人負責。7,適時申報按季合理的引進新品種的水果(不得超過果盤成本標準)。

    8,對果盤的適時更新及果盤成本有效的控制。

    9,對當天沒有用完的水果及切開的西瓜必須放置冰柜并用保鮮膜包好。

    10,吧臺間內(nèi)不準與工作無關(guān)人員進入,吧員有義務(wù)禁止其他人員入內(nèi),外場服務(wù)員除工作需要外不允許在吧臺內(nèi)長時間逗留,由吧員監(jiān)督制止,如有不聽者上報上級。

    11,吧員要離開水吧必須要有人替代看守吧臺,如有急事需離開隨手鎖門,在沒人替代看吧臺時離開時間不得超過5分鐘,如果耽誤外場服務(wù)工作,一切后果由當值吧員一人承擔。12,每日工作收尾時要做好吧臺的衛(wèi)生清潔不銹鋼的臺面干凈無水漬,污漬,案板刀具清潔完畢放到規(guī)定位置,地面干凈無雜物。

    13,晚班吧員收尾時,應(yīng)對水果的數(shù)量進行盤點,并填寫所需水果單及時報給采購,保證第二天吧臺所需水果正常運作。14,保管好吧臺內(nèi)的所有物品,如有丟失由吧員負責。

    吧臺工作總結(jié)新人篇五

    一、努力完成好各項工作

    1、負責本班次水吧日常營運管理;

    2、協(xié)助負責各類飲料的調(diào)制,新品開發(fā);

    3、協(xié)助負責掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標準

    4、協(xié)助負責本班次水吧飲食的成本管控

    5、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;

    7、負責按公司規(guī)范內(nèi)容,對本部門的新進人員進行傳幫帶工作;

    8、負責水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計報表;

    9、完成上級交付的工作.

    1、自覺加強學習,學習理論知識,學習專業(yè)知識,學習同事們的優(yōu)點和長處。

    2、克服年輕氣躁,做到腳踏實地,主動去工作,在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。

    3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強化工作意識,努力成為一名優(yōu)秀的職員。

    我相信在我今后的工作中,我還是會一直不斷的努力,不斷的進步的,人生路還有很長,奮斗的時間也還有很長,我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會更加的努力,我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻!

    目的:

    為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

    崗位職責:

    1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;

    3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;

    5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;

    6、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

    8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;

    10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

    11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當庫存量不足時,及時向駐場主管報告;

    12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

    工作要求:

    一、儀容儀表:

    4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時須自然色,不涂有色指甲油;

    5、裙裝,著肉色絲襪,無破損,襪口不能露在西裝裙外;

    6、鞋子光亮、清潔;

    7、充足睡眠,常做運動,保持良好精神狀態(tài),不要在上班時面帶倦容;

    8、為客戶提供服務(wù)時,要求站立式服務(wù);

    10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;

    11、動作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;

    二、工作內(nèi)容:

    7、當有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時,送上果盤或糖果和飲料;

    9、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;

    11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;

    13、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請。

    16、離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。

    三、工作紀律:

    場的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到,不得借故推托。

    2、現(xiàn)場工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護甲方利益。現(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害,應(yīng)主動向現(xiàn)場主管匯報,不得拖延或隱瞞。

    3、現(xiàn)場工作人員須嚴格執(zhí)行甲方(或物業(yè)公司)頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀律,按時交接班,清點物品,做好記錄;除現(xiàn)場負責人外,所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機,長時間接聽電話,不得在工作時間會客,不得使用售樓處電話;違反工作紀律者按相關(guān)規(guī)定處理。

    4、現(xiàn)場工作人員必須嚴格履行崗位職責,嚴格按照各崗位工作標準提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責交叉或模糊的事項,應(yīng)勇于承擔責任,倡導主動積極地行動,推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

    5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退,堅守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準嘻笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播;敢于同違法犯罪分子作斗爭;講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

    7、嚴禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求,對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導購房者購房意愿的,后果由乙方負責。

    8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動,如有違反規(guī)定者,一旦確認,均作辭退處理。

    9、未經(jīng)批準,不得將現(xiàn)場工作物品外借。

    10、現(xiàn)場工作人員有責任對購房者資料履行保密義務(wù),未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

    1、上班(比營銷中心的工作人員提前十分鐘),與值早班的秩序管理辦理好交接記錄,核對水吧臺的物品;對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品,應(yīng)記錄在案,由交接雙方簽字確認,并及時向駐場主管匯報。

    2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè),備用的器具、器皿都要用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。

    3、做好水吧臺內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準備工作以后,用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅,以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。

    4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時向駐場主管匯報,以免出現(xiàn)食品不足的情況。

    5、各種飲品都要備用,并倒在紙杯里,每杯倒七分滿。

    6、站立在水吧臺外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。

    7、當有客人來到樓盤模型前時,接待員應(yīng)手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶的右側(cè),并致語提醒客人:“您好,請問您喝什么飲料?”。

    8、當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

    9、當有客人來到洽談區(qū),距離水吧臺2-3米時,接待員應(yīng)并致語:“您好,有什么可以幫到您!”。

    10、當客人落座后,及時為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時,應(yīng)致語提醒客人:“打擾一下,請問您喝什么飲料?”當客人報出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

    11、當客人落坐的時間比較長時,每二十分鐘,接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品,巡場時,應(yīng)大方地上前詢問客人:“打擾一下,請問您是否需要加點飲料?”如客人沒有特別吩咐,應(yīng)按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。

    12、當客人離開洽談區(qū)時,接待員應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯,以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

    13、為客人送上飲品后,應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。

    14、在各種物品、食品不足時,及時與駐場主管聯(lián)系補充。

    15、下班前,處理水吧臺所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒用完的全部倒掉。

    16、接待員應(yīng)統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點庫存,對于庫存量不足的,應(yīng)及時做好采購申請。

    17、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。

    交接班注意事項:

    1、盤點庫存食品,核對無誤后方可交接班。

    2、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

    3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營銷中心的紙杯。

    4、除當班接待員外,其他任何人(領(lǐng)導巡查外)不得進入水吧臺操作。

    售樓部水吧接待工作流程

    1目的規(guī)范水吧接待人員行為,為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環(huán)境。

    2適應(yīng)范圍

    適用于俱樂部水吧接待的管理工作

    3崗位操作細則

    崗位要求

    水吧接待人員必須是女性,品行良好,相貌端正。

    水吧接待人員必須有較強服務(wù)意識和熱愛本職工作,注重自身形象和言行舉止,熟練掌握服務(wù)的基本知識和技巧,能為客戶提供滿意的服務(wù)。

    準備工作

    按照洗消程序及標準對使用過的杯具及相關(guān)器具進行清洗,消毒;

    做好吧臺及設(shè)施設(shè)備的清潔、抹試工作,所有物品均按規(guī)定擺放;

    打開飲水機、熱水器電源,準備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等;

    接待服務(wù)

    禮貌待客,服務(wù)規(guī)范;

    客戶離開時,致歡送語:”請慢走,提示小心臺階”。

    客戶至上,做好服務(wù);

    時刻保持愉悅的心情,做好客戶的接待工作,做到迎送三聲:”來有迎聲,問有答聲,走有送聲”。

    結(jié)束工作

    下班前把會所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉,關(guān)閉飲水機和熱水器電源;

    認真做好交接班記錄,并將當天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上;

    關(guān)閉好備餐間電器電源;

    工作要求

    上班時間不做與工作無關(guān)的事,按時輪換崗位,不得脫崗、缺崗;

    使用規(guī)范的文明用語,堅持說普通話;

    3 按指定的位置和規(guī)定的姿勢堅守崗位;

    上班時口袋不能放手機等物品;

    熱愛本職,忠于職守;

    吧臺工作總結(jié)新人篇六

    1、設(shè)立完善的酒水領(lǐng)發(fā)、保管、核帳崗,工作時間內(nèi)始終保持有崗、有人、有服務(wù)、用規(guī)范、程序完善。

    2、上崗的工作人員按規(guī)定著裝,做到儀表整潔,合乎員工守則要求。

    3、熱情主動為前臺服務(wù),及時了解和掌握各餐廳的業(yè)務(wù)情況以及重大活動,配齊和備足所需的各類產(chǎn)品保證供應(yīng)不脫檔。

    4、經(jīng)常與總倉溝通聯(lián)系,及時提出申購計劃,按照經(jīng)濟批量法原則,控制好產(chǎn)品的領(lǐng)進量和倉儲量,確保不過多積壓。

    5、領(lǐng)取或發(fā)生每筆酒水,均需填單登記,確保數(shù)量。品種的準確,并做到經(jīng)常盤點核對,保證帳物相符。

    6、各類酒水、飲料堆放整齊。對周轉(zhuǎn)快、領(lǐng)量大的應(yīng)放在出入方便,易拿易存的位置;對名貴的,用量較少的東西,應(yīng)妥善存,確保安全無流失。

    9、建立財產(chǎn)三級帳,做好各種設(shè)備設(shè)施的經(jīng)常檢查和清點工作。每天的銷售的產(chǎn)品做好登記,次日上交財務(wù)。

    10、對前臺部門反映的意見處理及時,并有記錄。

    11、做好交接班工作,交接清楚,并有記錄。

    12、按時上下班,不遲到,不早退。

    13、上班時間應(yīng)注意儀容儀表的整潔、干凈,女士畫淡妝上崗,不得有怪異裝扮,不得留長指甲,搽指甲油,上班期間保持標準站姿,不得在吧臺內(nèi)嬉笑、打鬧及大聲喧嘩。

    14、不得私下議論客人、同事,應(yīng)使用標準普通話,文明用語,行為舉止有禮貌,對待同事及客人態(tài)度謙和、友好。

    15、將個人物品寄存放在員工儲物柜中。

    16、保持工作崗位的情節(jié)、整齊,設(shè)施設(shè)備要求表面平整,光亮,無異味,無損壞,無抹痕,所有物品擺放整齊有序,用過的杯具等器皿要求及時清洗消毒,無水漬手印,并要求擺放齊全、美觀、整齊,不可堆積在工作臺面上,損壞時應(yīng)及時報損。吧臺面無灰塵污跡,酒架無灰塵,客用杯具茶具等器具無水漬。備用品擺放整齊,抽屜內(nèi)物品歸類,并負責好冷藏柜的清潔、保養(yǎng)工作。

    18、對吧臺內(nèi)設(shè)備了如指掌,保證吧臺內(nèi)各類設(shè)備物品的正常使用,損壞及時報修。

    19、吧臺內(nèi)物品不得外借,外借丟失由當日負責人賠償,吧臺不負責寄存客人的貴重物品。

    焦點中西文化主題餐廳

    吧臺長:王晶

    2012年4月23日

    吧臺工作總結(jié)新人篇七

    回顧一年來的工作,亦喜亦憂。喜的是20xx年工作還是比較順利,憂的自己還是在原地踏步。一年的時間不長,但每天做一件事也有365件,每天日復一日的工作,十年后還是一樣的工作,沒任何起色,工作要想取得進步,我們需要從過去的工作經(jīng)歷中提煉精華,吸取教訓經(jīng)驗。今年主要做了幾方面工作。

    1、做好企業(yè)培訓工作。協(xié)助公司人事部門積極開展中小企業(yè)管理人員的培訓工作,幫助中小企業(yè)提高經(jīng)營管理水平。今年以來,已舉辦十二期企業(yè)高層、職工培訓班、清華大學(玉林),邀請國內(nèi)外知名的專家學者授課,企業(yè)培訓中高層管理、職工人員近1000人次。在這項工作中,我最大的收獲是在培訓中可以聽到專家學者的精彩講座,開拓自己的視野,學習到新的知識。不足是對培訓方面的工作流程不是很熟悉,培訓工作開展資金、人力方面缺乏,培訓資源選擇隨機性較大,培訓聯(lián)系師資方面渠道需要拓寬。

    建設(shè)銀行召開20xx年銀企保融資座談會,參會人員共有100多人。

    6、做好擔保融資方面工作。20xx年9月以來,我做好本公司的請貸款企業(yè)的申報貸款材料,出具了初步審核意見書,并呈領(lǐng)導審定。在這項工作中,最大的收獲是,學到擔保貸款方面的知識。不足是,這項工作流程不夠嚴格,公司與擔保公司溝通不夠,經(jīng)常導致提交過來的材料不齊全,擔保物不夠。

    7、協(xié)助好部門的領(lǐng)導的工作。剛進入到公司人事部,我很多工作不熟悉、不了解,經(jīng)常請教部門里的領(lǐng)導,我非常感謝人事資源部的領(lǐng)導對我的關(guān)心及幫助,使我在工作中少走了很多彎路,并能快速進入工作狀態(tài)。在新的一年里我會以自己的行動感謝他們的幫助與關(guān)懷。

    2、創(chuàng)新企業(yè)員工培訓方式。

    3、協(xié)助好人事部門領(lǐng)導決策工作。

    4、做好人事部門的各項相關(guān)的工作。

    延伸閱讀:格式

    吧臺工作總結(jié)新人篇八

    20xx年12月20日,那是一個不平凡的一天和一個不平凡的開始,有史以來半桶水水吧真正意義上的培訓正式拉開帷幕。 一店一人,正式接受水吧專業(yè)的培訓,也是對半桶水水吧的.一個重新認識。

    在這十天里,我們講了吧臺物品的名稱,設(shè)施設(shè)備的功能和保養(yǎng),物品的擺放和儲存方法,咖啡的功效,操作時的流程,如何去推銷產(chǎn)品,吧臺的開關(guān)檔流程。

    從中也遇到了好多問題,設(shè)施設(shè)備不齊全,操作不熟練,配方不統(tǒng)一,不明白如何去做等等。

    經(jīng)過專業(yè)的十天培訓之后,讓我們更深度的了解水吧,咖啡,飲品等,制作更專業(yè),操作更流暢。

    我個人也增長了許多知識,從中也明白了許多道理,比如說咖啡是好是壞,好在哪里,壞在哪里,如何去做一個專業(yè)的咖啡師。這些都是之前沒有接觸過的,所以今后要一直學習不斷地提高自身的專業(yè)水平和自我價值。

    在培訓的過程中,大家都很積極,努力的學習所講的知識,偶爾也會不聽話,但態(tài)度還是好的。

    培訓的時候我們也遇到了很多阻礙,但這都不是我們最大的困難,我們還是去積極的面對困難,從而克服。 我對這次培訓感到非常滿意,因為學到很多。

    吧臺工作總結(jié)新人篇九

    1、酒水員工作規(guī)范 按標準搞好吧臺內(nèi)外和規(guī)定

    地段的清潔衛(wèi)生,酒水擺放齊全、美觀、整齊; 按照酒水工作規(guī)程和質(zhì)量要 求,做好酒水的申領(lǐng)、補充、發(fā)放和儲存工作; 酒水的補充工作要在開餐前 1小時提前完成; 發(fā)放酒水時,要及時迅速,憑酒水單發(fā)放,并注意核實數(shù) 量,保證手續(xù)完備; 要做好酒水的使用記錄,以便餐后結(jié)賬; 按規(guī)定的 要求做好啤酒、飲料的冷藏工作,并負責好冷藏柜的清潔、保養(yǎng)工作; 結(jié)賬 時,迅速將各餐廳(餐桌)使用數(shù)據(jù)相加,請值臺員核實后,轉(zhuǎn)收銀員; 用 餐后酒水員,做好“酒水日報表”之后,將酒水等各類商品放回廚柜或倉庫,與 保安交接后關(guān)閉電器開關(guān),上鎖后下班; 每天清點盤查儲存量,確保數(shù)量準 確,符合儲存要求;并做好空廢瓶罐的回收工作,減少浪費。協(xié)助財務(wù)處 完成每月的酒水盤點工作,按財務(wù)處要求填寫酒水月報表。吧臺服務(wù)員應(yīng) 掌握各類用具、設(shè)備的安全操作知識,掌握各種酒的基本知識和飲用方式及服務(wù) 程序。

    2、收銀員工作規(guī)范 檢查自己工作所需設(shè)備、設(shè)施是否運行正常,如有問題及時報修; 每天下班前,將當日《收銀日報表》給有關(guān)人員簽字后 報財務(wù)夜審人員; 餐前應(yīng)將各種表格、單據(jù)、零錢準備充足,專用器具保證 正常使用;熟記當日營銷活動及菜品、酒水的價格; 開餐期間,當點菜員(值臺員)將點菜單(收銀聯(lián))交收銀處后,應(yīng)認真核算,保證無誤; 結(jié)賬: 當客人到吧臺結(jié)賬時,應(yīng)請客人稍候,然后迅速將酒水及菜品價格進行復核。

    當客人用現(xiàn)金結(jié)賬時,要認真清點,唱收唱付,將大面額現(xiàn)金通過驗鈔機 檢驗,將零錢找給客人并道謝; 當客人用支票結(jié)賬時,應(yīng)查看印鑒是否齊 全清晰,密碼是否填寫,記下客人姓名、單位、地址和電話后將支票副聯(lián)、證件 和發(fā)票交客人檢收并致謝; 當客人用信用卡結(jié)賬時,請客人出示身份證并 簽字,之后將客人身份證及簽賬單(客人聯(lián))交還客人并致謝; 若客人是 酒店的合同掛帳人員,請客人簽字后核對協(xié)議的筆跡,確認無誤后向客人致謝。

    當有多桌客人同時結(jié)賬時,應(yīng)按順序迅速為客人辦理,同時對等候客人做好 解釋工作,請客人稍候,注意禮貌用語的使用和態(tài)度的恭敬; 收銀工作結(jié)束 后,收銀員填寫“收銀日報表”;清點好現(xiàn)金,在保安的監(jiān)護下將營業(yè)收入鎖入 保險箱內(nèi),到規(guī)定交報時間將收入交財務(wù)部。

    3、注意事項 要主動熱情地向 客人介紹酒店的飲食、娛樂及服務(wù)特色; 遇有重要客人或重大宴會須立即通 知主管,以便提前準備; 與常客建立密切聯(lián)系,了解常客業(yè)務(wù)用餐規(guī)律,征 詢客人意見,及時反饋。要給客戶建立客戶檔案; 做好餐廳的回款工作,及 時清理外欠,同時征求客戶意見; 電話服務(wù),要在鈴響三聲之內(nèi)接起電話(超過三聲應(yīng)先道歉)。注意禮貌用語的應(yīng)用,同時要控制好音量、語速,講話聲 音要輕柔,掛電話時,一定要等對方掛機后再放下話筒; 吧臺人員應(yīng)熱情禮 貌的接待每一位客人,認真回答賓客的問詢,對離開的賓客要禮貌道別,歡迎客 人再次光臨。

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