人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
第一次做雞蛋篇一
“哼，不信我就炒給你看！”我把頭抬得高高的。
“知道了，知道了，不會(huì)忘記的！”
其實(shí)，炒蛋并不像我說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。瞧，亮晶晶的油在鍋里被燒得直冒煙，一看就很燙。我左走走、右走走，總想找個(gè)好一點(diǎn)的角度下手。好不容易壯著膽子把雞蛋倒入鍋中，瞬間，鍋里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫著閃到一邊，再小心翼翼地走到鍋邊，壯著膽子看了看。可憐的雞蛋，先是在鍋里開(kāi)了花，金黃金黃，誘人極了，可沒(méi)等我得意呢，它很快就變成黑色的了。我當(dāng)機(jī)立斷，馬上關(guān)火，出鍋。
爸爸嘗了一口說(shuō)道：“不錯(cuò)，看來(lái)是我看錯(cuò)你了。”
一家人在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)。
第一次做雞蛋篇二
這個(gè)暑假，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
暑假的一個(gè)星期天的中午，我剛做完作業(yè)，走出房間，看到媽媽在廚房里忙碌，我想：同齡的小孩都會(huì)做菜做飯了，可我從未做過(guò)菜，不如讓媽媽教我做菜吧。心動(dòng)不如行動(dòng)，我馬上跑去廚房。
來(lái)到廚房，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳乙獙W(xué)做菜，您就教教我吧。”“好，既然你想學(xué)，那就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開(kāi)始吧。”媽媽一口答應(yīng)了，我可高興了。
“先要準(zhǔn)備好油、鍋鏟和雞蛋……”我按媽媽說(shuō)的去做，第一步先把鍋洗干擦凈，然后下油，第二步雞蛋放下去，我手忙腳亂地把雞蛋打碎，把雞蛋白和蛋黃倒進(jìn)去。
“記住千萬(wàn)不能有水……”媽媽還沒(méi)說(shuō)完，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞”的一聲，原來(lái)是鏟子上的水掉到油鍋了，緊接著幾滴油“飛”到我的手上來(lái)，“哎呀！”我大叫一聲，趕緊擦擦手。
看著發(fā)紅的手，我真想逃離這個(gè)危險(xiǎn)的廚房，可是這是我要求學(xué)的，怎能半途而廢呢？我繼續(xù)煎蛋，在媽媽的指導(dǎo)下，我把雞蛋的底面鏟一鏟，不讓它粘住鍋底。“好，現(xiàn)在把雞蛋翻過(guò)來(lái)。”媽媽在一旁說(shuō)，我把鏟放在蛋底下，可是底下有焦黃的雞蛋跟鏟子玩起了游戲，鍋鏟一碰它，它就轉(zhuǎn)，怎么也鏟不到，最后在筷子的配合下，鍋鏟終于成功了。輕輕又迅速把雞蛋翻過(guò)來(lái)，“嗞”的一聲，蛋的另一面一沾鍋就變金黃了。我小心翼翼地翻動(dòng)著鍋里的蛋，不讓它變焦。
沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就煎好了，一口咬下去，可香可好吃了，自己做的東西味道真不錯(cuò)，以后我要多學(xué)做菜，讓爸爸媽媽嘗嘗。
第一次做雞蛋篇三
那天，我們上了一節(jié)非常有趣的作文活動(dòng)課——煎雞蛋。
我們幾個(gè)同學(xué)來(lái)到廚房，只見(jiàn)老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著音樂(lè)跳舞呢！老師拿起了一個(gè)雞蛋，問(wèn)：“誰(shuí)先煎雞蛋？”這時(shí)就有了三位同學(xué)舉起了手，異口同聲地說(shuō)：“我先來(lái)！”最后，還是麥同學(xué)先來(lái)。
他拿過(guò)了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準(zhǔn)備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤(pán)子。
這一位同學(xué)煎好雞蛋，就輪到我來(lái)煎雞蛋了。
我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒(méi)有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒(méi)有裂痕，老師說(shuō)：“這是土雞蛋，它的外殼是很硬的。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，終于，功夫不負(fù)有心人，我總算把土雞蛋打開(kāi)了。
突然，那雞蛋就像一個(gè)太陽(yáng)一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個(gè)雞蛋肯定很好吃！”但是，這個(gè)雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過(guò)來(lái)，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時(shí)，老師對(duì)我說(shuō)：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過(guò)來(lái)的，得用巧力！”看來(lái)，生活中的技巧無(wú)處不在，我得多加留心啊！
這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。
第一次做雞蛋篇四
今天爸媽都不在，就剩我一個(gè)人在家里。
邊看電腦邊吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好餓。我望著那一大堆零食包裝袋發(fā)愁。哎，可見(jiàn)，零食是填不飽肚子的……有了！我可以自己做飯。
額，勉強(qiáng)能吃，可為什么一點(diǎn)味道都沒(méi)有啊！
于是乎，倒。晚上，羽靈回來(lái)了。
后來(lái)，我想起了一句話(huà)三個(gè)詞：吸氣、呼氣、咽氣。
第一次做雞蛋篇五
今天，天氣格外的晴朗。在家里無(wú)所事事的我忽然聞見(jiàn)了一股炒雞蛋的味道。我想：我來(lái)學(xué)煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開(kāi)冰箱，找出雞蛋，然后擰開(kāi)水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺(tái)上，打開(kāi)燃?xì)庠睿瑢⒒ㄉ偷惯M(jìn)鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿20xx起來(lái)，“喀”地一聲磕開(kāi)了一條小裂縫，接著用手扒開(kāi)了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。
我也生氣了，想：憑什么我媽媽會(huì)煎雞蛋而我就不會(huì)呢？我看著燙紅了的小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過(guò)來(lái)了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著我的頭說(shuō)：“孩子，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅(jiān)持下去就一定會(huì)成功的！”是呀，萬(wàn)事開(kāi)頭難，那么，我也要堅(jiān)持下去，要有毅力。于是，我站起來(lái)，又回到了我熟悉的廚房。
這次，我不那么馬虎了。磕開(kāi)雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著鏟子，在給雞蛋翻身時(shí)，小油點(diǎn)又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍著疼痛繼續(xù)為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過(guò)來(lái)了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來(lái)形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理:萬(wàn)事開(kāi)頭難。
第一次做雞蛋篇六
人的一生中有許許多多的“第一次”，比如第一次吃飯，第一次走路，第一次騎車(chē)……今天，我要講的是第一次炒雞蛋的事。
在媽媽的指導(dǎo)下，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地打了四個(gè)雞蛋，放入調(diào)料，廢了九牛二虎之力攪勻了雞蛋。媽媽教我先打火熱鍋，然后把手放在距離鍋十厘米的位置感受一下鍋有沒(méi)有熱，熱了就倒油。我按照媽媽說(shuō)的做，等到油冒小煙時(shí)，就應(yīng)該倒雞蛋了。但我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，熱油見(jiàn)了水就會(huì)四處飛濺。想到這兒，我的心不由得一顫，額頭上都布滿(mǎn)了小汗珠。媽媽看到我這副模樣，連忙安慰道：“雞蛋雖然是液體，但遇到油只不過(guò)會(huì)有噼里啪啦的響聲，不會(huì)濺出來(lái)的。不信你試試！”我嘴上說(shuō)不怕，但是身體卻不由自主地朝后傾斜了四十五度，隨時(shí)做好逃跑的準(zhǔn)備。
我壯了壯膽子，小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，結(jié)果的確如媽媽所說(shuō)的一樣，雞蛋沒(méi)有濺出來(lái)，我心里懸著的石頭終于落地了。不過(guò)，我又發(fā)現(xiàn)了另一件奇怪的事情：我看到雞蛋液倒入熱油中立刻變成了固體，而且就像有個(gè)小孩在雞蛋下面吹泡泡一樣，一個(gè)泡泡接著一個(gè)泡泡……我拿起鍋鏟翻炒，不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了。終于大功告成！這時(shí)，我才放心地抹了一把頭上的汗。
此刻，我的心里感慨萬(wàn)千。我炒個(gè)雞蛋都能聽(tīng)到這么多的贊美，可是，媽媽之前炒了那么多的菜，我不但沒(méi)說(shuō)過(guò)一句夸贊的話(huà)，還挑三揀四，嫌這嫌那。頓時(shí)，我的羞愧感油然而生。我下定決心，以后再也不挑食了。
這次炒雞蛋增強(qiáng)了我的自信心，還使我明白了，別人認(rèn)為很容易的事情，只有自己親手做了才知道是否容易。
第一次做雞蛋篇七
童年宛如一本書(shū)，集滿(mǎn)一章章故事，長(zhǎng)的，短的，有著淚，有著笑。人生中的各種第一次，都點(diǎn)綴了空白的頁(yè)面，為生活帶來(lái)色彩。回憶往事，思緒飛回年幼時(shí)，第一次煎雞蛋。
那天正是晌午，只有我一人在家，肚子開(kāi)始咕嚕咕嚕地叫起來(lái)了。我馬上在冰箱里上下翻找著。心中暗想：唉，都不知道今天該吃什么了，蒸水蛋已經(jīng)吃膩了。眼睛掃過(guò)雞蛋，正要繼續(xù)翻時(shí)，突然靈光一閃。對(duì)啊！我可以煎雞蛋！心動(dòng)不如行動(dòng)。于是我從冰箱輕輕拿出兩個(gè)雞蛋，走進(jìn)廚房。先拿出鍋，放在爐灶上。
這時(shí)，我心中有點(diǎn)慌，想：到底先倒油，還是先開(kāi)小火，最后放雞蛋不管了，在腦中模擬了好幾下，我就開(kāi)始做了，“管它煎得好不好，試試吧？”心里想。于是我拎起油壺，先將油撒在鍋底。開(kāi)小火后，裝模做樣地學(xué)著廚師轉(zhuǎn)兩下鍋。“滋滋”的油點(diǎn)在鍋中跳躍，我急忙用鍋鏟將油點(diǎn)擋住。看著那滾熱的油，心中不禁倒吸一口氣。要是被油濺到那得有多痛啊，濺到眼中又該怎么辦？我急忙將兩雞蛋敲一下，蛋殼裂開(kāi)了一條縫，我輕輕掰開(kāi)，打下去，蛋清和蛋黃都攤在鍋底，以肉眼可見(jiàn)的速度，漸漸由通透變得凝實(shí)。我用鍋鏟沿著整個(gè)蛋輕輕劃了一下蛋黃，蛋黃的膜破了，蛋黃液流了出來(lái)，和蛋清交織在一起。
我又想起需要翻面，抬起鍋鏟為雞蛋翻。哎呀！粘住了。我只得更用力鏟了幾下，不過(guò)總算翻過(guò)了，背面略焦，應(yīng)該還可以吃。“滋滋”鍋中冒出一股輕煙，散在空氣中。
兩面都差不多了，我將雞蛋翻了幾下關(guān)上火，十分有儀式感地端來(lái)一個(gè)盤(pán)子，將碎得不成樣的雞蛋裝進(jìn)盤(pán)中。雖然心中疑惑為什么父親平時(shí)做的雞蛋是完整的圓形，自己的卻碎得不成樣，但依舊很期待。
準(zhǔn)備吃飯了，正當(dāng)我要咬下去的一刻，又想起自己似乎沒(méi)放鹽，不過(guò)，嘗過(guò)后味道還不錯(cuò)，我打算以后做雞蛋類(lèi)的都可不放鹽。
事后，我禁不住感慨。別看平時(shí)父親隨便在廚房中翻炒幾下，就有一盤(pán)美味的菜出現(xiàn)。沒(méi)想到還要那么多程序，做一家人的菜，父親也真辛苦。
不過(guò)煎雞蛋不僅讓我體會(huì)到父親的辛苦，更讓我知道，煎雞蛋不需要洗菜切菜，簡(jiǎn)單，哈哈哈！
第一次做雞蛋篇八
人生有許多第一次：第一次說(shuō)話(huà)，第一次學(xué)走路，第一次乘飛機(jī)……第一次之所以難忘，是因?yàn)樗悄闱八从械男迈r經(jīng)歷，它猶如初次綻放的花蕾，總會(huì)有甜蜜的芬芳縈繞在人們心間。
今天，我第一次煎雞蛋，這次煎雞蛋使我受益匪淺讓我感受到了只有經(jīng)過(guò)自己的努力得來(lái)的成果，才是最好的。
開(kāi)始煎雞蛋了，我拿來(lái)平底鍋和鐵鏟，放入水池，沖掉上面的浮土，把鍋架上灶臺(tái)，再開(kāi)火……咦，怎么打不著？哦，對(duì)了，爸爸炒菜時(shí)，還要把那個(gè)“鈕”向下按一下呢！我學(xué)著爸爸的樣子：叉著腰，把鈕按下去，再一擰就ok啦！
我剛要放油時(shí)，忽然想起水和油同時(shí)倒在鍋里會(huì)“炸鍋”的。我立即把油放到了桌子上，接著把鏟子上掛的水珠擦干凈了。
鍋干了，我把油放入碗中，再一點(diǎn)一點(diǎn)地倒，以防遇到“不測(cè)”。一勺，兩勺，三勺……呀！油都灑在外面了，沒(méi)關(guān)系再補(bǔ)一勺吧！放完油后，我站在一旁等待油熱。
點(diǎn)評(píng)：
人生中有多少次第一次，而小作者就抓住了第一次自己的經(jīng)歷，具體地生動(dòng)地講述了自己的所做所感，描繪出了其聲音，其形象。習(xí)作充滿(mǎn)了真情實(shí)感，無(wú)不讓我們感受到小作者是用心完成習(xí)作。
第一次做雞蛋篇九
這天，我自己一個(gè)人在家，閑著無(wú)聊，就想自己做飯。
我打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋攪拌均勻，準(zhǔn)備用烤箱烤著吃。又一想：不行，還沒(méi)放鹽呢！多沒(méi)味啊！于是我又拿來(lái)鹽和五香粉，各灑了些。好啦，可以準(zhǔn)備烤了！
打開(kāi)烤箱，調(diào)好溫度和時(shí)間，開(kāi)始！我一直在一旁高興地等著。過(guò)了幾分鐘，“叮——”烤好啦！我迫不及待地打開(kāi)烤箱一看，頓時(shí)傻眼了：沒(méi)想到雞蛋居然還是液體！“我就不信我烤不熟你！”我生氣地說(shuō)。于是我又烤了一次，過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)一看，還沒(méi)熟！
真是氣死我了！我還拿你一個(gè)小小的雞蛋沒(méi)辦法？我、我……我煎了你！哼！
我先小心翼翼地打上火，等鍋燒熱后倒上油，把打好的蛋液往里一倒，過(guò)一會(huì)兒再一翻，好了！
沒(méi)想到我剛嘗了一口，卻又皺起眉頭來(lái)：太咸！鹽放多了！用媽媽的話(huà)說(shuō)：打死賣(mài)鹽的了，我好不容易才把雞蛋吞了下去。不行！我是不會(huì)輕言失敗的！再來(lái)一個(gè)！這一次，我吸取了教訓(xùn)，少放了點(diǎn)鹽，再一嘗：嗯，美味多啦！
吃著香噴噴、熱乎乎的煎雞蛋，我的心里美滋滋地，這可是我自己做的雞蛋啊！真好吃！