通過寫心得體會,我們可以更加深入地了解自己,在成長的道路上不斷提升。這里為大家收集了一些優秀的心得體會范文,希望能給大家在寫作心得體會時提供一些啟示。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇一
釀造白酒的歷史可以追溯到數千年前,如今,白酒已經成為中國文化的重要組成部分。作為一種重要的飲品,在許多場合都必不可少。在這樣的背景下,越來越多的人開始對白酒這種神秘的物質產生興趣。為了更好地了解白酒,本人參觀了一家白酒廠,在這里,本人收獲了許多有關白酒的知識,同時也對釀酒工藝產生了更深刻的理解。
當參觀者進入白酒廠時,首先看到的是整齊劃一的倉庫,這里存放了大量的高粱、小麥等原料,同時也可以看到許多酒壇,在這里,原材料經過時間的沉淀、發酵、變化成為一種神秘的液體。白酒廠里的工人每天都要精心地照顧這些酒壇,使酒的口感和品質得到最優秀的保證。
第三段:加工過程。
進入車間后,我看到了許多釀酒設備,它們大多數都非常古老,但是卻經久耐用。在車間里,我看到了白酒的加工過程,包括米糠的過濾、蒸餾、熟化等等。這些過程看似簡單,但實際上是非常復雜的。在車間內,離子交換器、酒桿、酒門、蒸汽鍋爐、過濾器等各種設備應有盡有。看到這些設備,我不禁想到,做出一瓶好的白酒,經歷了多少艱辛的工作和數不清的重復實驗。
第四段:白酒文化。
除了了解白酒制造過程,參觀白酒廠還能了解白酒文化。白酒具有文化特色,結合了歷史、地理、文化、飲食和生活習慣,每個地方的酒都有著不同的特色和味道。在了解白酒文化的同時,我更加深刻地體會到白酒在中國文化中的獨特地位,無論是在傳統節日還是日常生活中,人們都不能離開白酒。
第五段:總結。
通過參觀白酒廠,我更加了解白酒的釀造過程和白酒文化,這對于我來說是一種十分寶貴的體驗。白酒這種美酒是中國的重要文化遺產,也是我們的飲食文化的代表之一。在未來,我們應該更加重視這種價值和文化,同時也應該更加積極地了解這種神秘的物質。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇二
作為中國傳統白酒的代表之一,汾酒一直以其獨特的香氣和口感受到廣大消費者的喜愛。近日,我有幸參觀了汾酒廠,一窺其釀造的奧秘。這次參觀讓我深刻認識到汾酒的歷史底蘊和獨特的釀造工藝,對中國酒文化有了更深的了解。
第二段:了解汾酒的歷史。
汾酒廠的參觀從汾酒的歷史開始。據導游介紹,汾酒可以追溯到公元前4000多年的夏代,在長期的釀造過程中逐漸形成了自己獨特的風味。汾酒在齊文化繁榮的齊國和秦始皇統一六國并稱一統天下的秦國時期,逐漸走向繁榮。在漫長的歷史中,汾酒經歷了明清時期的興衰跌宕,但始終保持著釀造工藝的傳承與創新。
第三段:釀造工藝的奧秘。
參觀汾酒廠的重點當然是了解釀造工藝。汾酒廠工作人員耐心地向我們介紹了釀造的各個環節。首先,優質的高粱是酒的原料,根據傳統的工藝,使用石磨將高粱研磨成渣子,再通過發酵和蒸餾等步驟提取出酒精。在整個工藝過程中,需要經歷嚴格的控制溫度、浸泡、攪拌等步驟。這一系列繁瑣的工序,保證了酒中的各種成分能夠完美融合,形成獨有的風味。
第四段:品細酒的樂趣。
參觀完汾酒的釀造工藝后,我們進入到一座精致的酒窖。這里保存了許多歷代的酒壇和陳年老酒。導游說,汾酒的品味需要時間的陳化,這也是汾酒跟其他白酒的不同之處。在酒窖內,古老的酒壇散發著濃烈的酒香,帶給參觀者一種獨特的體驗。我們品嘗了一些陳年老酒,濃郁的口感讓人陶醉其中。參觀中,我們還了解到,汾酒對酒杯的選擇也有講究,精裝酒杯能更好地展現酒的香氣和口感。
第五段:對中國酒文化的思考。
參觀汾酒廠讓我有了對中國酒文化的新思考。汾酒不僅是一種酒,更是承載著中華民族幾千年釀酒智慧和鄉土文化的象征。在品味汾酒的同時,也仿佛能品味到漢字的博大精深和中國古代文化的底蘊。汾酒的釀造過程需要嚴格的工藝掌控和時間的積淀,這正是中國人富有耐心和智慧的體現。同時,汾酒作為中國白酒的代表,也是中華民族的驕傲,具有很高的收藏和投資價值。
總結:
通過參觀汾酒廠,我對汾酒的歷史傳承和獨特釀造工藝有了更深入的了解。品嘗陳年老酒和參觀古老的酒窖,我感受到了汾酒給人帶來的獨特醇香口感。同時,對中國酒文化的思考讓我更加珍視中國傳統文化的寶貴。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇三
最近有幸參觀了中國著名的白酒釀造企業——西江酒廠,并深受觸動。在這次參觀中,我不僅了解了西江酒廠的歷史與文化,還近距離地領略到了酒的釀造過程。通過這次參觀,我對白酒的產業鏈以及酒文化有了更深入的了解,對中國的傳統釀酒技藝也有了更多的贊嘆。
第二段:西江酒廠的歷史與文化。
西江酒廠是一家有著百年歷史的酒廠,其釀酒起源可追溯到清朝乾隆年間。作為國內最大的白酒生產企業之一,西江酒廠擁有悠久的歷史與豐富的文化底蘊。在參觀中,我了解到西江酒廠一直秉承著“傳統工藝、嚴控品質”的理念,以其濃郁的酒香和獨特的風味而備受市場青睞。西江酒廠的釀酒師傅們堅持使用傳統的酒曲發酵技術,并通過獨特的酒液調配和陳釀工藝,創造出了一系列口感出眾的優質白酒。
第三段:酒的釀造過程。
在參觀過程中,我親眼目睹了從釀酒原料到成品酒的完整生產過程。釀酒師傅們詳細地向我們介紹了每一個生產環節,并用實際操作展示了傳統的釀酒技藝。首先,選用優質的高粱作為主要釀酒原料,經過研磨、淀粉化、糖化等多個步驟,最終得到淳厚的酒曲。接下來,將酒曲與白酒發酵水一同放入壇中發酵,經過一段時間的酵母發酵,就會產生一股濃郁的酒香。隨后,經過蒸餾、陳釀等環節,最終得到了色澤金黃、口感醇厚的優質白酒。
第四段:白酒產業鏈與酒文化。
通過參觀西江酒廠,我不僅對釀酒過程有了更深入的了解,也對白酒的產業鏈有了更全面的認識。西江酒廠不僅僅是一個釀造白酒的工廠,更是一個集生產、銷售、品牌推廣于一體的大型企業。釀造白酒是一個復雜而龐大的產業鏈,需要涉及農田耕作、酒曲、釀酒設備、銷售等多個環節。同時,白酒也是中國傳統文化的重要組成部分,具有濃厚的酒文化底蘊。西江酒廠在不斷發展與創新的同時,也通過舉辦文化活動、走進社區等形式,傳承和弘揚著中國白酒文化。
第五段:對西江酒廠的贊嘆與總結。
參觀西江酒廠后,我對這個百年老廠有了更多的贊嘆之情。西江酒廠不僅在技術上精益求精,堅守著傳統的釀酒工藝,也積極與時俱進,進行技術創新。在市場競爭日趨激烈的今天,西江酒廠能夠憑借著獨特的釀酒工藝和深厚的文化底蘊,始終保持了市場地位。參觀西江酒廠讓我感受到了這家企業對品質的執著和對傳統文化的傳承,也讓我對中國的白酒產業充滿了信心和期待。
總而言之,參觀西江酒廠是一次充滿收獲的經歷。通過了解其歷史與文化、酒的釀造過程、產業鏈和酒文化的重要性,我對中國白酒的發展和傳統釀酒技藝有了更深入的了解。西江酒廠的成功經驗也讓我深信,只有堅守傳統工藝、強化品牌建設、不斷技術創新,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇四
高要西江酒廠是廣東省高要市的一家知名酒廠,創建于1968年。經過半個多世紀的發展,西江酒廠已經成為了中國著名的酒類企業之一。酒廠以“酒至百年西江好,科研引領社會釀”為經營理念,不斷致力于酒類科研與傳統釀造技藝的結合,不斷推出高品質的酒品,深受廣大消費者的喜愛。
第二段:參觀過程中的體會。
我有幸參觀了高要西江酒廠,親身感受到了酒廠的良好內部管理和先進的生產設備。首先,我注意到整個酒廠的生產流程非常規范,各個環節有嚴格的監控和操作規范,確保了酒品的質量和安全性。其次,酒廠引進了一系列智能化的生產設備,不僅提高了生產效率,同時減少了人力成本和環境污染,是一個非?,F代化的生產工廠。最后,酒廠的員工們團結協作,個個都是技術過硬,充滿激情和創新,為酒廠的發展作出了巨大的貢獻。
第三段:西江酒廠的創新成果。
在參觀過程中,我還了解到高要西江酒廠在釀酒技術的研發和創新方面取得了豐碩的成果。酒廠與多所高校和科研機構合作,進行釀酒技術的研究和開發,不斷推陳出新。他們研發出的“特濃國酒”、“土豪郎”等系列酒品,不僅在國內市場上大受歡迎,也成功打入國際市場,成為中國乃至世界烈酒市場的代表。這些創新成果的取得,不僅為酒廠本身帶來了經濟效益,也提升了中國釀酒業的國際聲譽。
在參觀過程中,我還了解到高要西江酒廠注重履行社會責任。酒廠積極參與慈善捐助和社會公益事業,經常捐資助學、捐物救災等。酒廠還注重環境保護,進行了一系列節能減排的措施,降低了對環境的影響。這些舉措贏得了社會各界的認可和贊賞,酒廠也因此獲得了眾多榮譽。
參觀高要西江酒廠是一次極具收獲的體驗,觸動了我的心靈。酒廠以科技為引領,以質量為基礎,以創新為動力,不斷前行。作為中國釀酒業的佼佼者,西江酒廠在未來一定能繼續保持其市場地位,并取得更輝煌的成就。此次參觀,不僅讓我對高要西江酒廠有了更深的了解,也讓我對中國釀酒業的未來充滿了希望。
總結:
高要西江酒廠是中國著名的酒類企業,以質量、創新和社會責任為核心價值觀,取得了多方面的成就。通過參觀酒廠,我深刻體會到其先進的設備和科技,以及良好的內部管理。同時,酒廠不忘履行社會責任,注重環境保護和社會公益。對于中國釀酒業的發展,高要西江酒廠是一個榜樣和引領者。未來,我們期待酒廠能繼續保持創新精神和原創力,為中國釀酒業的繁榮做出更大的貢獻。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇五
第一段:引言(200字)。
我最近有幸參觀了廣東高要西江酒廠,這是一家歷史悠久、技術精湛的酒廠。在參觀的過程中,我深深體會到了西江酒廠的特色和魅力。這次參觀讓我對于釀酒的過程、工藝以及西江酒的文化背景有了更深刻的認識。下面我將結合自己的參觀經歷,總結出一些心得體會。
第二段:技術精湛與歷史悠久(200字)。
西江酒廠作為廣東地區最大的白酒生產企業之一,不僅有著技術精湛的生產工藝,而且底蘊深厚的歷史使其更具魅力。參觀過程中,我得以親眼見證了酒廠內部的生產全過程,從原料的選擇到酒的陳放貯藏,無不體現出酒廠的工藝精湛。而且,酒廠內的陳列館展示了西江酒廠的歷史,使我感受到了這家酒廠的文化底蘊。這種將傳統與現代相結合的方式,讓我深刻地感受到了西江酒廠的魅力。
第三段:注重品質與創新(200字)。
參觀酒廠期間,我了解到西江酒廠在產品研發上非常注重品質和創新。他們精選優質的小麥和高粱為原料,通過工藝上的優化,使得西江酒的品質得到了有效提升。同時,酒廠還根據市場需求進行研發,推出多款符合消費者口味的新品。他們在傳統基礎上進行創新,使得西江酒始終保持著較高的市場競爭力。這種追求品質與創新的精神,讓我深受啟發。
第四段:文化傳承與社會責任(200字)。
作為一家有著悠久歷史的企業,西江酒廠注重文化傳承和社會責任。在酒廠的企業文化中,傳統文化扮演著重要角色。西江酒廠的領導者們非常重視傳統文化的保護與傳承,通過多種形式對員工進行文化教育,讓他們對西江酒廠的文化有更加深入的了解。此外,西江酒廠還積極參與公益活動,回饋社會,充分發揮了企業的社會責任。這種將傳統文化傳承和社會責任結合在一起的做法,令人欽佩。
第五段:個人體會與展望(400字)。
通過參觀西江酒廠,我對釀酒的過程和工藝有了更加深刻的認識,也增加了對白酒文化的興趣。西江酒廠所展示的技術精湛、文化傳承、社會責任等特點,給我留下了深刻的印象。面對日益激烈的市場競爭,西江酒廠通過不斷改進和創新,成功地保持了市場競爭力。我深受啟發,意識到在工作和生活中,注重品質、追求創新和持有傳統文化的理念都是至關重要的。希望未來,西江酒廠能繼續發揚互聯網+的模式,通過線上線下結合,進一步提升品牌形象和市場占有率。同時,也期待西江酒廠能夠繼續傳承廣東地區的傳統文化,為更多消費者帶來美酒和美好的生活體驗。
總結:
參觀高要西江酒廠的經歷,讓我對釀酒和西江酒廠有了更深刻的了解。西江酒廠的技術精湛、歷史悠久、關注品質與創新、注重文化傳承與社會責任等特點給我留下了深刻的印象。這次參觀對于我的工作和生活都有著積極的影響,我會用新學到的知識和體會來推動自己的發展,并希望西江酒廠在未來能繼續保持良好的發展勢頭。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇六
近日,我參觀了廣東省陽春市的西江酒廠,這是一次令我難以忘懷的經歷。通過參觀酒廠,我不僅了解了西江酒的制作過程,還領略到了其深厚的歷史底蘊和獨特的文化魅力。以下是我對此次參觀的心得體會。
首先,西江酒廠的規模和設備令我驚嘆不已。酒廠占地面積廣闊,分為釀造區、陳釀區、包裝區等多個功能區域。在釀造區,我看到了一條長長的酒線,上面有無數個發酵罐,酒液從上面流動而下,宛如一條金銀色的河流。而在陳釀區,大量的酒壇和酒缸整齊地排列著,里面陳放的酒液逐漸變得琥珀色。在包裝區,工人們正在緊張地包裝酒瓶,整個過程高效而有序。通過參觀,我深深感受到了西江酒廠在技術和生產能力上的雄厚實力。
其次,西江酒的制作過程也讓我印象深刻。在酒廠的導游的帶領下,我了解到西江酒是以優質的糯米、高粱等為原料,在經過蒸、釀、發酵、蒸餾、陳釀等多個環節后釀制而成。在蒸餾的過程中,我看到了酒液變成蒸汽,隨后通過冷卻后又變成了酒。這個過程精巧而神奇,使我對酒的制作有了更加深入的了解。此外,西江酒的陳釀過程也十分重要,只有蘊藏了數年以上的酒才能達到最佳的口感和香氣。通過了解制作過程,我對西江酒的品質和口感有了更深的認識。
再次,西江酒的歷史文化也給我留下了深刻的印象。西江酒的歷史可以追溯到唐朝,距今已有千年之久。在酒廠的展廳里,我看到了大量的歷史文物和照片,展示了酒廠的發展歷程和文化底蘊。其中最令我印象深刻的是一幅展板上的幾句話:“西江酒,心傳古韻,悠揚國酒?!边@幾句簡短的話語展示了西江酒的深厚文化內涵和其成為國酒的價值。通過了解西江酒的歷史,我對中國傳統酒文化有了更深入的認識。
最后,參觀西江酒廠還讓我體味到了陽春市人民的熱情和勤勞。在酒廠工作人員的帶領下,我們不僅了解了酒的制作過程,還品嘗了西江酒的各種口味。工作人員向我們介紹了不同酒款的特點和搭配,使我們更好地欣賞西江酒的風味和魅力。此外,參觀酒廠的過程中,我還與當地一些工人交談,了解到他們對陽春市的驕傲和對西江酒的熱愛。他們用自己的勤勞和智慧創造了西江酒這一品牌,使其融入了陽春市的發展和人民的生活。
綜上所述,參觀西江酒廠是一次難得的機會,通過這次參觀,我不僅了解了西江酒的制作過程,還感受到了其深厚的歷史底蘊和獨特的文化魅力。西江酒廠的規模和設備、酒的制作過程、歷史文化和陽春市人民的熱情使我對西江酒有了更深入的認識,并增強了我對中國傳統酒文化的自豪感。參觀西江酒廠是一次愉快而難忘的經歷,也讓我對西江酒有了更全面的認知。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇七
我最近有幸參觀了一家本地的著名酒廠,這次參觀給我留下了深刻的印象。通過參觀,我深刻認識到了酒的制作工藝和過程,領略了酒和文化之間的緊密聯系。在這篇文章中,我將分享我的參觀心得體會。
第二段:酒的制作過程。
在酒廠的參觀中,我最受益匪淺的就是了解了酒的制作過程。釀酒的過程涉及到原料的篩選、加工和發酵等多個環節。釀酒過程中需要控制溫度、時間和風味,這需要釀酒師們有豐富的經驗和技術。通過了解整個釀酒的過程,我重新認識到了酒的制作并不簡單,需要對整個過程進行細致的把握和研究。
第三段:酒與文化。
在酒廠參觀中,我還深刻認識到了酒與文化之間的聯系。酒在許多文化中都有著重要的地位,它被用來表達感情、傳承文化和慶祝節日。此外,不同文化的酒也有著不同的特點和味道。通過了解不同酒文化的發展史和發展趨勢,我得以更好地理解和欣賞酒的文化魅力。
第四段:品酒心得。
在酒廠的參觀中,我還有幸參加了一次品酒體驗。品酒過程需要用鼻子、眼睛和味蕾來鑒別酒的優劣,這需要有很高的專業技能。通過品酒,我對酒的品質和口感有了更深入的了解。我還學會了更好地欣賞酒的味道和色澤,并從中體驗到了酒的濃郁和醉人的香氣。
第五段:總結。
總之,這次參觀給我留下了深刻的印象,我從中受益匪淺。通過參觀,我對酒的制作過程和酒與文化之間的聯系得以更深入的了解。我還通過品酒體驗,增強了自己的品嘗和品鑒能力。我相信這次參觀將會對我的生活和工作產生積極影響,讓我更好地了解和欣賞酒的魅力。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇八
我有幸參觀了一家著名的酒廠,深深感受到了釀酒文化的魅力。這次參觀讓我對酒廠的生產流程、設備、技術等方面有了更深入的了解,也讓我對酒的文化內涵有了更深的理解。
這次參觀主要參觀了酒廠的釀造區、窖藏區、品酒區以及銷售區。在釀造區,我目睹了糧食從挑選到蒸煮再到發酵的全過程,每一步都細致入微,充分展現了釀酒技術的嚴謹與精湛。窖藏區則展示了酒的儲藏和陳化過程,酒香撲鼻,讓我感受到了酒的深厚底蘊。品酒區則提供了品鑒的機會,讓我能夠親身體驗不同種類、不同年份的酒,對酒的口感、香氣有了更直觀的認識。銷售區則讓我對酒的文化和市場需求有了更深的理解。
參觀過程中,我深刻感受到了酒廠對釀酒工藝的傳承和發揚。酒廠的技術人員向我介紹了酒廠的歷史和釀酒文化,并分享了他們的釀酒心得。他們對釀酒工藝的執著和專業讓我對酒廠的發展有了更高的期待。
在這次參觀中,我也發現了一些亮點。首先,酒廠的環境優雅,布局合理,體現了現代與傳統元素的融合,給我留下了深刻的印象。其次,酒廠的工作人員對釀酒工藝的熱愛和敬業精神,讓我感受到了釀酒文化的魅力。
總的來說,這次參觀讓我對酒廠的生產流程、釀酒技術以及酒的文化內涵有了更深入的了解。我深刻認識到酒廠的發展需要傳承和發揚釀酒工藝,同時也需要關注市場需求,不斷創新,才能不斷前行。我相信這次參觀將對我未來的學習和工作產生積極影響。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇九
科技是第一生產力!親眼目睹如此大規模的酒廠生產流水線后,大家會有哪些。
心得體會。
呢?以下是小編為大家準備的關于參觀酒廠心得體會,歡迎大家前來參閱。
酒
為了踐行企業社會責任,幫助員工成長,并讓其能夠親自體驗及感受一個全新的企業環境,開拓視野,豐富知識,了解企業的最新動態,管理理念及人才觀,更好的言傳身教,真正體驗"接地氣"。
上周由易總帶隊,鼎信基酒全體員工分別到兩個生產基地進行參觀學習。首先參觀的是在瀘縣的一車間,一到車間,董事長易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況,更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程,隨后參觀和講解了各工序的生產過程及注意事項等。概括了"制曲"、釀造、勾調"三大技術構成。以及"一窖、二曲、三操作"的重點。尤其是車間對酒庫的規范管理,和對各類基酒、調味酒的儲存有序,讓我感受頗深。
下午我們回到了瀘州,來到了二車間,由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝,并現場給我們品嘗了"頭酒、尾酒"以及各段酒的特點、區別和出酒率。雖然時間緊,沒有詳細了解到其它工序的現場操作,但僅從這一天的學習使我深深體會到以下三點:第一點:酒行業在當今形勢下,如何在困難中生存,在行業中屹立不倒,怎樣才立不滅信念,接受紛繁復雜的激烈競爭。我認為必須樹立健全清新、超前的思路,規范和管理高素質的人才,及對路的產品體系才是根本。
第二點:公司帶我們到車間里參觀學習、接地氣,就是要求我們真正掌握專業知識,并結合運用到自身的工作中,只有對員工素質和知識的提高,才能保證公司在市場中具備競爭力。第三點:公司的投入規模,軟件、硬件設施已經具備挑戰力,尤其是電子商務營銷在我市同行更是屈指可數,名列前茅。因此能夠在充滿生機和活力的企業工作自感榮耀,同時更深知肩上責任和任務重大,唯有更努力的工作,創造佳績,才能放眼未來。
陽光燦爛,微風吹拂,今天是個高興的日子,因為我們今天要去壽光啤酒廠參觀學習,順便參觀菜博會,這對于我們從未去過菜博會的同事們來說是個很好的機會了,我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發了。經過一個半小時旅途我們首先到到達了毗鄰鐵路線的啤酒廠,一進廠門熱情的主人便迎接我們,在多功能會議室向我們介紹了壽光啤酒廠發展的歷程。
在加入青啤之前,壽光啤酒廠舉步維艱,始終徘徊不前,市委市政府高瞻遠矚,果斷促成加入青啤,實現了壽光啤酒廠的飛躍發展。
我領略了"壽光管理模式"的企業文化和管理理念,感覺受益匪淺,同時也認識到了自己的不足和差距,這次學習無疑對于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義,對以后開拓思路、轉變理念,促進管理水平提高有積極的推動作用。?在參觀學習過程中,在內部管理方面、現場管理方面、經營管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實際情況,其間有很多很多值得我們學習和借鑒之處。
先進行公司內部管理整合,建立動態管理機制和單一首長負責制,形成了機構精、層次少、效率高的"扁平式"組織機構和直線職能式、直線不交叉、職能無空檔的管?理體系。通過資質模型的建立,為員工設計規劃了職工生涯,全員推行績效考核和崗位動態管理。在現場管理方面是創造性地推行了卓越的5s現場管理模式,發揮出現代管理工具,如看板管理、目視化管理的程序化、規范化和科學化管理作用,使生產現場、辦公室環境發生了質的改變,達到了"工作生活化、生活工作化"的人性化管理目標。
最后我們去了赫赫有名的蔬菜博覽會參觀,我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發展歷史、文化,這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。
可以說這次參觀學習讓我受益匪淺,人們都說外面的世界很精彩,而我認為外面的發展真是快,短短幾年的時間壽光啤酒已躍居20萬千升的啤酒生產能力的生產廠。在這里我看到了希望、看到了光明,我們知道我們的缺點還很多,還有很多不足,我相信我們會通過自身的不斷努力,不斷學習,完善自我,認識自我,很快的成長起來,為三廠明天的輝煌奉獻出自己的力量。
在中國啤酒權威云集的產品評比會上,一種新產品擊敗了中國所有的老牌啤酒,奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪,口味持久溢香似花,因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受全國廣大啤酒愛好者的喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
對于我們眾多生物教師和實踐老師來說,能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區生物教研員吳芳老師的多方聯絡和積極爭取下,5月14日,我們有幸獲得了這次免費參觀雪花啤酒廠的機會。那天天氣晴朗,吳老師、市教研室綜合實踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人,在早上9:00坐大客從師校出發,經過大約45分鐘的車程,終于到達了位于蘇家屯區蓮花街上的沈陽華潤雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽啤酒廠與香港華潤創業有限公司合資組建而成,是遼寧省最大的啤酒生產基地。從1994年至今,她已經走過了十五年的歷史,同時也見證了華潤雪花啤酒飛速發展的平凡與神奇。該公司的主導產品均為省、部級以上優質產品,雪花系列所有產品自1992年開始被遼寧省技術監督局命名為“省級免檢產品”,“雪花牌”商標為遼寧省著名商標。作為公司在全國范圍內重點推廣的品牌,雪花啤酒多次被評為中國名牌產品,榮獲質量優級證書。公司的銷售先后輻射到19個省、市、自治區,市場占有率快速增長!20xx年雪花啤酒銷量達158萬噸,全國銷量第一。帶著幾分興奮與好奇,我們終于邁進了公司的大門!
在解說員和公司領導的陪同下,我們滿懷求知欲望開始學習和參觀。博物館門口最顯眼的一口大鍋拉開了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋,它有著七十多年的悠久歷史,那叫一個開眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進入博物館大廳,正中央是參觀流程圖,大致介紹了參觀的程序,之后便開始了我們參觀整個啤酒生產過程的旅程。
科技是第一生產力!親眼目睹如此大規模的啤酒生產流水線,還有專業人士給我們做的詳細的講解,真正使我們打開了眼界,增長了見識!參觀過后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍,我們走出了博物館,合影留念。返程路上,在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個角落!
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇十
10月22日星期四下午2點半,我們商學院工商管理2班在老師和班長的帶領下,參觀了珠海麒麟統一啤酒廠。
珠海麒麟統一啤酒廠位于珠海國家高新區。工廠對衛生要求嚴格,當我們班級進入工廠時,每人都需要檢測體溫,才能領取參觀牌并進入工廠參觀。在工廠的大廳里,陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產品。讓我非常意外的是,自己平時喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產品,而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時,工廠的接待負責人把我們召集到工廠模型臺前,向我們詳細介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于底,是由在世界享有盛譽的日本麒麟集團投資經營的100%的外資企業,下轄有地處澳門特別行政區的澳門啤酒有限公司。公司注冊資本7,400萬美元,現有員工800余人。工廠規劃生產能力40萬噸,投產初期生產能力達到20萬噸,并在不斷的擴建中。專用的譚井水庫為釀造提供優質的水源。工廠生產線以純生線為主,致力成為中國啤酒行業中“純生啤酒的釀造專家”。
負責人還介紹了珠海麒麟統一啤酒有限公司的經營理念為中國人名“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻,經營方針是“三好”經營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經營方針總結的真的很不錯,好的啤酒,好的員工是這個公司最重要的的東西。天下之人,和啤酒的顧客,工作的員工,大家都是好朋友,這個工廠里的每個人之間的關系甚至和顧客的關系融洽,工作必然天天開心。好心情自然高效率,顧客多公司自然發展的好。比起喊口號,麒麟公司的三好經營更實在,更深入人心。
隨后,負責人按照啤酒的釀造過程帶領我們參觀工廠。啤酒從原料經過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時間,而我們只需要用1個小時的時間參觀。首先是原料的選擇,似乎所有的啤酒的原料都是一樣的,都采用二棱大麥。因為二棱大麥顆粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后,蘊含豐富的淀粉質和適當的蛋白質,最適合釀制啤酒。所以得了個別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分,就會發芽,到了合適的時候再送入干燥室制止發芽,去除根部,釀造啤酒的原料就準備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾,還有一些圖片和資料,看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程,在走過參觀過道的時候能聞到一股淡淡的香味,有點兒麥片粥味道,特別的好聞。不過那也是當然的,在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀,經過特定的加熱,做成麥汁??上У氖沁@些過程我們只能在視頻里面看見,在參觀道上,通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲,容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補充了。不過,不能看到糊狀物也不算是遺憾,真的很惡心。不過經過過濾后的麥汁卻是相當漂亮的,金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的,畢竟沒有人會用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸,據說啤酒花是啤酒的靈魂,清新的香氣,潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見,啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關,優質的啤酒花也是不容忽視的。當然,這其中有什么奧秘,我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋,最后來到回旋沉淀槽,將煮沸后的麥汁中的固體分離出來,澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結束了。
接下來就是發酵了,這個過程似乎很簡單,就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進行低溫發酵。經過一個星期的時間,麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數冷藏一段時間,“嫩啤酒”就成長為風味純正的啤酒了。而發酵用的儀器不用在工廠里面看,遠遠的就能看見。一個個白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中,我們來的時候遠遠的就能從車子中看見,當時還討論是什么東西,有的同學還猜測可能是發電用的。后來才知道,這些排的整齊有序的罐子就是發酵罐,除了個別比較纖細,大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關的。不過具體是多少容量我就不記得了,因為那天我只帶了人,忘了帶筆記本。不過我們在工廠內部最貼近發酵罐的窗口看出去的是,有點鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動。我特別怕地板隨時會被震壞,沒怎么看就跑了。不過在看的時候接待人員特別告訴我們,她們發酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么,不過我估計,這就是傳說中的核心競爭力了。因為每個啤酒廠都會有自己各自獨特的酵母,這也是各個酒廠釀出來的啤酒風味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的,還要經過過濾機,把啤酒中的酵母和蛋白質等過濾出來,那些琥珀色的酒液經過灌裝線裝入不同的容器中,密封包裝好才能運送出廠。
但是不知道是不是因為我們參觀的時候是假期還是什么日子,工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道,不會進入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾,不過似乎也就需要這么少的人員工作。因為一切都是機器全程自動加工,工人除了在機器運作到一定程度的時候調整一下,也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了,就四五的工人在一起,極端默契而快速的將被車子運來的包裝成箱的啤酒壘在一起,弄得整整齊齊。挺接待人說,啤酒到了這里便是完全的成品了,接下來就是根據訂單被運送到它們各自該去的地方了。看著偌大工廠只有幾個工人在流水線上操作,倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來,不得不感嘆小小的一瓶啤酒,釀造的整個過程看似簡單,耗費的時間還是相當長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時間就能釀出葡萄酒,啤酒的釀造真的很繁瑣。可惜的是,啤酒因為不能像葡萄酒那般慢慢發酵,慢慢成熟而擁有高貴的品質和味道,只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧,需要慢慢的發酵,慢慢的沉淀出些什么東西,才能接近一個完人。
最后的環節自然是品酒,麒麟珠海麒麟統一啤酒廠因為100%母公司控股的,所以是完全的外資企業,該廠除了生產銷售國內的啤酒,更多的是出口亞洲一帶的國家。因此,我們也有幸品嘗到了國內買不到其他啤酒。不過也許是因為我不擅長飲酒,所以對不同品種啤酒的味道之間的差異相當敏感。雖然覺得挺損的,但是我覺得似乎只運往臺灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好,雖然這與個人的口味有關。而麒麟公司最強力推薦的幾款生啤風味也相當獨特,但還是不如那款臺灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點過分,為什么明明是在珠海生產的啤酒,我們就只能喝到不怎么樣,應該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒,好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。
不過我的酒量真的不行,就喝幾口外加聞了幾下香味,回程的時候被車子搖晃幾下,便暈乎乎的要吐了。不過當時是為了研究珠海麒麟統一啤酒廠的供應鏈管理的,最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒,也是去品酒,雖然參觀的目的變了味,但是去參觀酒廠的整個工程真的相當開心。全班同學在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影,頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說,我們都是學到了不少東西的,能有所收獲,也不枉此行了。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇十一
最近,我有幸參觀了一座酒廠,這是我第一次親身接觸釀酒過程,深入了解了酒的制作過程和文化內涵。通過這次參觀,我深刻地感受到了酒文化的豐富,也對釀酒工藝有了更加透徹的認識。下面,我將就這次參觀給大家分享一下我的心得體會。
二、酒廠的環境和裝備令人印象深刻。
踏入酒廠的大門,腳下的地面被水洗得干凈透亮,給人一種寧靜、祥和的感覺。而在酒廠內部,千瓦的電閃,機器轟鳴,空氣中彌漫著誘人的酒香。我看到工作人員正在操作酒廠內的大型設備,像舞蹈家般熟練地完成每一個動作。各種釀酒設備的井然有序的擺放使我感受到了現代化科技和管理水平的高度。
三、了解酒的制作過程。
在參觀過程中,我學到了釀酒的基本流程,了解了不同的釀酒方法。首先,水是釀酒的基礎,廠內的清澈水質是釀造高質量酒的保證。其次,原料的選擇和處理也非常重要,不同酒種使用的原料和釀造方法不同,使得每一款酒都擁有獨特的風味。然后,酵母的添加和發酵過程決定了酒的酒精度和香氣。最后,陳年和過濾的過程使酒更具品味,并保持著久遠的歷史氣息。通過眼觀、鼻嗅、舌嘗,我不僅看到了釀酒的每一個環節,也品嘗到了酒的獨特滋味。
四、領略酒文化的魅力。
酒文化是中華民族悠久傳統的重要組成部分,參觀酒廠也讓我對酒文化有了更深的認識。在酒廠內,我了解到酒的釀造歷史悠久,有著豐富的文化內涵。酒作為中國人最重要的飲料之一,不僅體現了中華民族的團結和和諧,也寄托著人們對美好生活的向往。了解到每種酒都有自己獨特的飲用儀式和習俗,讓我對中國傳統文化更加自豪和喜愛。
五、對酒廠參觀的總結。
參觀酒廠,不僅讓我了解了釀酒的基本流程,也使我深刻認識到了酒文化的獨特魅力。酒作為中國民族的瑰寶,承載著中華民族的歷史和文化,也是我們優秀傳統文化的重要組成部分。參觀酒廠,我領略到了釀酒工藝的奧妙和酒文化的魅力,使我更加熱愛和崇尚中國文化。通過這次參觀,我認識到了每一瓶酒背后的故事和傳統,深刻體會到酒文化的獨特魅力。我相信,只有充分理解酒的內涵,我們才能更好地傳承和發展中華文化。
西江酒廠參觀心得大全(12篇)篇十二
4月10日一早,中國人民大學3+2項目12級酒店管理專業的同學們迎著春天朝霞,來到了他們盼望已久的中國最大的葡萄酒生產經營企業――張裕紅酒公司進行參觀學習。初到酒莊,同學們認真聽取了張裕品酒師對紅酒分類的介紹。品酒師還詳細講解了品酒的知識和方法,讓同學們品嘗了由張裕紅酒廠釀出的紅酒。
隨后同學們參觀了文化博物館。張裕博物館通過歷史實物、照片、資料等,展示了紅酒的由來和制作過程,以及張裕公司100余年的釀酒歷史和所取得的輝煌成就。學生們在參觀過程中真正體會到了中國葡萄酒文化的無窮魅力。
最后,同學們來到了釀酒制造車間,在參觀的過程中,結合課堂所學的知識提出了很多問題,對此講解員都一一做出解答。同學們不僅體驗了紅酒的釀酒過程,而且把書本的知識與實踐相結合,為日后的工作打好堅實的基礎。
走出酒廠,眼前一片春色,同學們臉上的笑容更是燦爛,大家都說參與本次參觀活動收獲滿滿。
中國人民大學3+2本碩連讀非常重視社會實踐,深受學生和家長的好評。下面育路留學小編就為大家介紹一下中國人民大學3+2留學項目的具體情況。
中國人民大學3+2國際本碩連讀項目介紹。
為了引進國外優質教育資源,培養國內急需的技能型人才,促進中英兩國的教育合作與交流,在中英兩國政府的支持下,中國人民大學積極尋求國際課程的開發,于開展了英國高等教育項目即3+2多國留學國際本碩連讀項目,交由培訓學院具體承辦。3+2項目是英國高等院校普遍接受的.階段性學歷教育,具有高質量的課程體系、先進的教學理念、學術與實踐相結合的課程特色,得到了世界各國的廣泛認可及好評。近年來,學校積極展學生升學范圍,3+2項目已與13個國家110余所大學建立了升學通道。即學生在中國人民大學學習3年后,可以選擇百余所大學繼續學習,最短1年即可獲得國內外認可的本科學士學位并可直讀1年制碩士課程。教育部對留學歸國學生所獲學位根據相關條例給予認證。北京市政府將根據5月頒布的《北京市促進留學人員來京創業和工作暫行辦法》對留學歸國學生提供各種優惠條件和安置工作。
中國人民大學3+2國際本碩連讀項目在人大歷時,已發展成為中國最具影響力的國際高等教育交流平臺,培養了數千名國內外企業急需的國際化高素質人才,受到了學生家長、國外合作院校及用人單位的認可和一致好評,獲得了良好的社會聲譽。205月,經英國蘇格蘭學歷管理委員會嚴格審核后,特授予人大培訓學院“中國杰出中心”稱號;自至今,人大3+2多國留學本碩連讀項目被新浪、搜狐、中國教育在線等多家媒體評為“優秀國際交流項目”、“優秀國際教育項目”等。
以上是中國人民大學3+2留學項目的簡要介紹,希望能對有意申請中國人民大學留學的中國學生有所幫助。如有更多出國留學問題,歡迎撥打熱線電話400-088-6518咨詢育路出國留學專家?;驋呙柘路蕉S碼,關注微信留學預科中心,獲取更多的留學資訊。