規(guī)章制度的執(zhí)行需要全體成員的共同努力和遵守,只有大家都嚴(yán)格執(zhí)行才能達(dá)到預(yù)期的效果。以下是一些公共機(jī)構(gòu)和政府機(jī)關(guān)制定的規(guī)章制度的意見征集稿,希望得到大家的反饋和建議。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇一
1.督導(dǎo)下屬的日常工作,確保抵、離店客人得到及時(shí)的關(guān)注和幫助。
2.在行李員幫助客人時(shí),應(yīng)隨時(shí)隨地糾正他們?cè)诠ぷ髦谐霈F(xiàn)的不規(guī)范的行為。
3.迅速、禮貌地回答客人提問(wèn),妥善處理客人有關(guān)禮賓部的投訴。
4.檢查下屬儀容儀表、行為舉止、禮節(jié)禮貌及在崗情況。
5.安排下屬班次,分配工作任務(wù)并負(fù)責(zé)其考勤。
6.管理酒店門前的車輛運(yùn)行并加強(qiáng)對(duì)出租車的監(jiān)督。
7.保證大廳內(nèi)和酒店門前的清潔,保證活動(dòng)通知牌和其它置于大廳內(nèi)的告示牌符合要求。
8.督促、檢查下屬填寫各種工作表格并存檔。
9.檢查交接班本、行李寄領(lǐng)登記本及行李房行李的存放情況和工具的維護(hù)、保養(yǎng)情況。
10.負(fù)責(zé)本部位員工的培訓(xùn),并定期對(duì)員工進(jìn)行考核、評(píng)估。
11.每周申領(lǐng)本部位的備用品。
12.完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。
1.負(fù)責(zé)迎送賓客工作。
2.代客卸送行李工作。
3.負(fù)責(zé)提供行李寄存和托運(yùn)服務(wù)。
4.負(fù)責(zé)代客聯(lián)系出租車輛。
1.每日將當(dāng)班工作情況及時(shí)向前廳部經(jīng)理匯報(bào)。
2.每周將工作情況匯總,向前廳部經(jīng)理匯報(bào)。
3.每月30號(hào)前向前廳部經(jīng)理提交《工作事故匯總表》。
4.落實(shí)前廳部經(jīng)理對(duì)本日、周、月工作進(jìn)行批示,發(fā)揚(yáng)成績(jī)、糾正缺點(diǎn)。
1.保證禮賓部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),客人滿意率為98%。
2.保證工作區(qū)域衛(wèi)生清潔、設(shè)備(行李車等)良好。
3.文明考核達(dá)標(biāo)。
4.嚴(yán)格遵守店規(guī)、店紀(jì)和本崗位工作操作規(guī)程,嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律和安全操作規(guī)程。
5.有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和敬業(yè)精神。
6.絕對(duì)服從上級(jí)主管的調(diào)配和領(lǐng)導(dǎo),主動(dòng)協(xié)助上級(jí)做好工作。
7.達(dá)到部門制定的百分制考核標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇二
1、落實(shí)禮賓各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃、費(fèi)用控制,并組織。
2、最大限度地提高禮賓服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)技能水平。
3、定期召開禮賓班組例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作難題,協(xié)調(diào)各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾。
4、負(fù)責(zé)日常的質(zhì)量管理工作。經(jīng)常檢查和督促禮賓班組工作人員,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程及質(zhì)量要求,實(shí)行規(guī)范服務(wù),保持高質(zhì)量的服務(wù)水平。
5、檢查每天的有關(guān)報(bào)表,掌握客房入住預(yù)訂情況和旅客抵離的數(shù)量,安排重要客人的住宿和迎送。
6、負(fù)責(zé)督促禮賓員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,檢查落實(shí)情況,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、關(guān)心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設(shè),管理好禮賓員工。
8、定期對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
9、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其它工作指令。
1、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂接車,貴賓接待。
2、門童服務(wù);行李服務(wù);。
1、熟悉了解管理崗位的性能。
2、管理區(qū)域員工服務(wù)素質(zhì)達(dá)到酒店要求,合格率95%以上。
3、督促檢查管理崗位區(qū)域的業(yè)績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)。
4、督辦班組完成酒店下達(dá)考核標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)要求。
5、嚴(yán)格要求本班組各崗位能遵守酒店店規(guī)、店紀(jì)。
6、管理好本部門達(dá)到良好團(tuán)隊(duì)合作和敬業(yè)精神。
7、絕對(duì)服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)配安排,協(xié)助上級(jí)工作。
8、制定本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,考核制度。
9、規(guī)程及質(zhì)量要求,實(shí)行規(guī)范服務(wù),保持高質(zhì)量的服務(wù)水平;。
11、負(fù)責(zé)督促禮賓班組員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,檢查落實(shí)情況,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì);。
12、關(guān)心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設(shè),管理好本部員工;。
13、定期對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
14、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其它工作指令。
1、每日將工作情況及時(shí)向前廳部經(jīng)理匯報(bào)。
2、每周將工作情況匯總,在部門工作周會(huì)上匯報(bào)。
3、每月月度會(huì)議匯報(bào)《前廳部禮賓月工作報(bào)告》及《下月工作計(jì)劃》。
4、貫徹部門經(jīng)理對(duì)本日、周、月工作進(jìn)行批示,發(fā)揚(yáng)成績(jī)、糾正缺點(diǎn)。
1、酒店領(lǐng)導(dǎo)收到月工作匯報(bào)材料后,安排考評(píng)小組進(jìn)行考核并提出考核意見。
2、季度部門工作和本人工作同時(shí)優(yōu)秀者,酒店通報(bào)表彰。
3、全年工作優(yōu)秀者,當(dāng)選優(yōu)秀員工和管理者,實(shí)施等級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
4、以上考核獎(jiǎng)勵(lì)可自薦申請(qǐng)。
前廳部大堂副理崗位職責(zé)。
報(bào)告上級(jí)——前廳部經(jīng)理。
督導(dǎo)下級(jí)——接待、禮賓員。
聯(lián)系部門——有工作關(guān)系相關(guān)部門。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇三
1.協(xié)助前廳經(jīng)理檢查和控制前廳的工作程序,全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)詢等日常工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.制定總服務(wù)臺(tái)的工作計(jì)劃、規(guī)章制度,提高員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。
3.溝通與客房部、餐飲部、營(yíng)銷部等部門和各管門區(qū)之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)好各項(xiàng)工作,為客人的特殊四、要求提供滿意的服務(wù),對(duì)重要客人、長(zhǎng)住房、傷殘病人和回頭客等給予特別的關(guān)注。
4.委托代辦及鑰匙的控制和管理。
5.負(fù)責(zé)預(yù)訂工作,掌握客人預(yù)約狀況及酒店的房務(wù)情況,審閱每日的訂房委托書,及時(shí)向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)隊(duì)和客人的訂房情況,督導(dǎo)檢查賓客特殊要求是否按標(biāo)準(zhǔn)完成。
6.檢查員工的儀表儀容、個(gè)人衛(wèi)生和舉止言行,堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理,巡查和督導(dǎo)上崗員工做好規(guī)范接待服務(wù),并達(dá)到質(zhì)量要求。
7.解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,處理工作差錯(cuò)和事故。
8.負(fù)責(zé)有關(guān)文件、訂房資料、客史檔案的收集、存檔和管理工作。
9.協(xié)助部門經(jīng)理掌握每日、月、年的預(yù)訂情況,作好預(yù)測(cè)報(bào)告。
10.隨時(shí)禮貌地處理客人的意見和投訴。
11.檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
12.核對(duì)當(dāng)日及次日的房態(tài)。
13.及時(shí)申領(lǐng)物品,保證前臺(tái)有足夠辦公用品。
14.做好接待員的培訓(xùn)工作,關(guān)心員工思想和生活狀況,幫助解員工思想工作上的問(wèn)題。
15.協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時(shí)間,臨時(shí)接替大堂副理的工作。
16.按要求每日檢查督導(dǎo)賓客有效證件上傳公安部門。
17.完成前廳經(jīng)理或其它管理部門所交給的任務(wù)。
18.做好工作日記,做好交班工作。
19.向員工傳達(dá)前廳部經(jīng)理或其他領(lǐng)導(dǎo)的工作指令。
1.前臺(tái)問(wèn)訊工作。
2.前臺(tái)接待、收銀工作。
3.總臺(tái)員工的管理、培訓(xùn)工作。
1.每日將當(dāng)班工作情況及時(shí)向前廳部經(jīng)理匯報(bào)。
2.每周將工作情況匯總,在部門例會(huì)上匯報(bào)。
3.每月30號(hào)前向前廳部經(jīng)理提交《前臺(tái)客源分析報(bào)告》。
4.落實(shí)前廳部經(jīng)理對(duì)本日、周、月工作進(jìn)行批示,發(fā)揚(yáng)成績(jī)、糾正缺點(diǎn)。
1.按照本職工作規(guī)范和要求,認(rèn)真作好vip客人的接待工作。
2.準(zhǔn)確處理好客人投訴,及時(shí)配合各部門處理好工作問(wèn)題,無(wú)工作差錯(cuò)。
3.保持與住店客人的溝通與聯(lián)系,關(guān)心客人住店情況,征求客人意見,解決客人難題,并及時(shí)作好記錄,向上級(jí)匯報(bào)。
4.按月統(tǒng)計(jì)賓客歷史檔案,協(xié)議客戶,可享受優(yōu)惠政策。
5.了解員工思想動(dòng)態(tài),檢查員工的服務(wù)是否合乎標(biāo)準(zhǔn),保持工作區(qū)域衛(wèi),確保工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6.檢查接待處各班工作交接情況,作好交班工作制度及鑰匙管理。
7.嚴(yán)格要求本部門各崗位能遵守酒店店規(guī)、店紀(jì)。
8.管理好本部門達(dá)到良好團(tuán)隊(duì)合作和敬業(yè)精神。
9.絕對(duì)服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)配安排,協(xié)助上級(jí)工作。
10.達(dá)到部門制定的百分制考核標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求。
報(bào)告上級(jí)——前廳部經(jīng)理。
督導(dǎo)下級(jí)——禮賓部領(lǐng)班。
聯(lián)系部門——有工作關(guān)系的相關(guān)部門。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇四
1、熟悉酒店客房數(shù)量、性質(zhì)、前廳部所有設(shè)施的服務(wù)功能,通過(guò)對(duì)客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,達(dá)到最高出租率,獲得最佳收入。
2、負(fù)責(zé)溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)平衡本部門各崗位之間所出現(xiàn)的工作爭(zhēng)議。檢查落實(shí)接待重要客人的所有細(xì)節(jié)。
3、重視對(duì)員工的培訓(xùn)工作,提高其職業(yè)水準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力,強(qiáng)化現(xiàn)代化酒店的概念。
4、督導(dǎo)檢查本部門的安全及消防工作。
5、按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系,并及時(shí)對(duì)部門間爭(zhēng)議提出界定要求。
6、制定前廳部年度工作目標(biāo)和,按月做出預(yù)算及月度工作計(jì)劃。
1、商務(wù)中心肩負(fù)酒店訂房業(yè)務(wù),電腦及各類設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)及時(shí)通知電腦部及的工作人員前來(lái)處理。
2、故障解決后商務(wù)中心應(yīng)檢查各類文件及訂房記錄是否在故障前已經(jīng)全部輸入電腦,否則再重新輸入。
一、倉(cāng)庫(kù)管理。
在辦公時(shí)間以外的時(shí)間,總倉(cāng)庫(kù),食品倉(cāng)是關(guān)閉的,如任何員工要求打開這些倉(cāng)庫(kù)的門,必須向大堂副理出示足夠的證明以便查核,之后,大堂副理要通知保安主管及該員工一道到倉(cāng)庫(kù),證實(shí)員工在倉(cāng)庫(kù)取出物品與申請(qǐng)的物品和數(shù)量一致,并留單據(jù)于總倉(cāng)便于次日查核。
二、盜竊案件的處理。
當(dāng)客人報(bào)告遺失物品,而遺失事件被懷疑是盜竊案,其處理程序如下:
1、通知保安部,與保安主管和被盜的客人一同前往現(xiàn)場(chǎng),必要時(shí)還要有相關(guān)部門的人員在場(chǎng)。
2、聽取當(dāng)事人及有關(guān)部門的具體情況。
3、有禮貌的提醒客人再查找一次,看是否能找到失物,建議客人在行要里查找,然后讓保安人員再看一遍。
4、如果在公共場(chǎng)所遺失,酒店將不負(fù)責(zé)任,但做為當(dāng)值大堂副理,應(yīng)盡力幫助客人找回失物。
三、酒店突然斷電處理。
忽然斷電往往會(huì)引起恐慌,盡管酒店的應(yīng)急供電系統(tǒng)會(huì)保證照明用電,但直至酒店恢復(fù)供電須一段時(shí)間,以下是應(yīng)對(duì)斷電時(shí)程序:
1、協(xié)助工程部的負(fù)責(zé)人,保證應(yīng)急供電系統(tǒng)的運(yùn)行,萬(wàn)一應(yīng)急供電系統(tǒng)出現(xiàn)故障,大堂副理須安排足夠的應(yīng)急燈以保證照明。
2、協(xié)助保安部作好酒店安全保衛(wèi)工作。
3、指示總機(jī)接生應(yīng)對(duì)客人。
4、與酒店高層管理人員及報(bào)告時(shí)事態(tài)發(fā)展。
四、酒店物品損壞處理。
大多數(shù)住在酒店的客人都十分友善,但不能排除客人損壞酒店物品的情況,有的客人不小心損壞酒店的設(shè)施,他們會(huì)通知管家部,但有時(shí)不會(huì),因此,設(shè)施的損壞會(huì)由管家部或其它有關(guān)部門報(bào)告大堂副理,當(dāng)值大堂副理決定是否讓客人賠償,由于酒店不希望輕易得失客人,大堂副理應(yīng)視被損壞的物品的價(jià)值而定。有時(shí),一些低值易耗口如煙灰缸,茶杯,玻璃杯等,大堂副理可考慮是否讓客人賠償,但如煙蒂燒壞地毯,傢俱損壞等,就考慮要客人賠償?shù)慕痤~。
1.當(dāng)大堂副理接報(bào)后,應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),決定具體的賠償。
金額。(賠償金額由有關(guān)部門按價(jià)格表提供)。
2.聯(lián)系客人,耐心地向管只解釋直到其同意為止。
3.填妥賠償單,并由客人簽署確認(rèn)。
一、寄存行李。
1、詢問(wèn)是否為住店客人,原則上非住店客人物品不予寄存,
詢問(wèn)客人姓名,房號(hào),行李件數(shù)。
2、完畢再向客人詢問(wèn)行李里有無(wú)貴重物品,如有建議存在收銀處的保。
險(xiǎn)箱里,如有易碎物品請(qǐng)小心拿放,易爆及有異味物品拒絕寄存。
3、寄存卡上聯(lián)需行李員和客人分別簽名確認(rèn),超過(guò)兩件的行。
李需用行李繩串接起來(lái)。
二、提取行李。
1、向客人索取寄存卡下聯(lián),核對(duì)無(wú)誤后將行李交給客人,請(qǐng)客人在下聯(lián)簽名確認(rèn)。
2、將行李卡上聯(lián)及下聯(lián)訂在一起存檔,以備查詢。
三、物品轉(zhuǎn)交。
1、轉(zhuǎn)交雙方必須保證一方為住店客人,如轉(zhuǎn)交給店內(nèi)客人需通知接待處在電腦中作備注,寫留言于客人房間。
2、詢問(wèn)轉(zhuǎn)交物品,貴重物品不予轉(zhuǎn)交,特殊情況須請(qǐng)示am同意或者保存在am的保險(xiǎn)箱中。
3、填寫物品轉(zhuǎn)交記錄,寫清收件人及送件人的聯(lián)系方式,物品描述,放置地點(diǎn),客人房號(hào),日期,客人簽名,詢問(wèn)客人需不需要出示相關(guān)證件。
4、客人來(lái)取轉(zhuǎn)交物品時(shí),如需出示證件的,需copy證件留底,并與物品轉(zhuǎn)交記錄附在一起,確認(rèn)物品無(wú)誤后請(qǐng)客人簽名。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇五
4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作;
5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。
1、形象好,氣質(zhì)佳,3-5年前廳管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、督導(dǎo)前廳各員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),操作流程標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)前廳的各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇六
1、技師上班分早、晚班,留牌值班人員不得未經(jīng)主管允許私自離開,否則按早退處理。
2、技師上下班必須點(diǎn)到,凡點(diǎn)到不在者,做遲到、早退處理。
3、技師上班遲到、早退1—10分鐘罰款10元,遲到、早退10—30分鐘罰款20元,30分鐘—1小時(shí)罰款30元,超過(guò)一小時(shí)罰50元,超過(guò)2小時(shí)按曠工半天處理,超過(guò)3小時(shí)按曠工一天處理。
4、技師不可無(wú)故曠工,曠工半天罰款100元,曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工三天或一個(gè)月累計(jì)曠工三天做自動(dòng)離職處理。
5、技師正式上鐘后每月有三天公休,出勤不滿月的按每滿十天可公休1天的方法計(jì)算,原則上不準(zhǔn)連休,如有特殊情況必須向部門主管人員提前申請(qǐng),每月底要提前申請(qǐng)下月公休。(新入職有保底的技師每月初正常休假外,必須達(dá)到滿勤,否則不予計(jì)算保底,病假除外。)。
6、請(qǐng)病假或因病辭職必須提供市級(jí)、正規(guī)醫(yī)院的病例和收費(fèi)證明并經(jīng)公司核實(shí),特殊情況(意外事件)才能請(qǐng)事假,必須經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可生效,半天以內(nèi)由主管批準(zhǔn),一天以上由部門經(jīng)理批準(zhǔn),請(qǐng)假超過(guò)2天以上工資延遲相應(yīng)的天數(shù)發(fā)放當(dāng)月工資。
1、技師上鐘要講究?jī)x容、儀表、儀態(tài)和禮貌;上班必須穿工衣、工鞋、戴工牌,化淡妝,不能留指甲、戴戒指和手鏈等飾品上鐘,違者處以5—10元罰款。
2、技師要禮貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主動(dòng)熱情問(wèn)候,不能在營(yíng)業(yè)區(qū)奔跑、大聲喧嘩,更不能在走道、房間、技師房等地議論客人、公司是非,違者除書面檢討外還處以10—50元罰款。
3、技師不得有以下行為:
(1)組織、煽動(dòng)或參與鬧事、怠工、罷工;
(2)打人、罵人、打架、聚眾斗毆;
(3)偷盜、拾物瞞而不交、隱藏、侵占他人財(cái)物;
(4)制造、傳播謠言給公司、給他人造成名譽(yù)、經(jīng)濟(jì)損失;
(5)拉幫結(jié)派,搞小團(tuán)伙;
(6)違反國(guó)家法律。有以上行為者將處以200—400元罰款外還將立即解雇,重者交公安機(jī)關(guān)處理,解雇時(shí)扣除所有工資。
4、技師無(wú)論何時(shí)都不能與客人串通,讓客人出面干擾部門正常運(yùn)作、影響部門制度的行為。違者除書面檢討外還處以50—200元罰款。
5、必須遵守“先服從,后上訴”的原則,不得以任何理由拒絕或頂撞上司工作安排,違者將處以50—200元罰款;情節(jié)嚴(yán)重者除罰款外還將立即解雇。
6、上下班不能從前廳大門或可用電梯出入,不準(zhǔn)占用客用房間和客用休息區(qū),違者罰款10元/次。
7、技師不得有厭倦情緒上鐘或帶情緒上鐘,遭客人投訴者罰50元/次。
8、技師因服務(wù)態(tài)度被客人投訴者,處以50—100元罰款;因手法被客人投訴者,停牌培訓(xùn)兩天并通過(guò)老師試鐘后方可上鐘,一個(gè)月被累計(jì)投訴2次者,罰款100元并停牌培訓(xùn)七天。
9、技師違規(guī)后,拒簽罰款單者,給予加倍罰款;如不簽者有兩名管理人員簽字生效。
10、與各部門同事要團(tuán)結(jié)和睦、必須密切配合,不得有爭(zhēng)吵、打罵行為。必須服從上司的工作安排,否則除書面檢討外并處以20元—100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者,立即解雇扣除所有違約金。
11、技師上班時(shí)間用餐時(shí)間為30分鐘,超出用餐時(shí)間一律按遲到處理。
13、下班后不可無(wú)故在公司逗留或留宿,特?cái)?shù)情況須經(jīng)上司許可,否則罰20—50元/次。
1、技師上鐘必須認(rèn)真做好上鐘前準(zhǔn)備,配備好足浴用品,并化好淡妝。
2、技師在接到上鐘指令,必須5分鐘內(nèi)到指定房間,超過(guò)5—10分鐘罰款10元,11—20分鐘罰款20元。
3、技師上鐘要嚴(yán)格按照規(guī)定的上鐘流程和按摩程序、時(shí)間進(jìn)行。
4、任何技師不可私自挑客、退客,違者罰20—50元/次。不可擅自竄房,違者罰10元—20元/次。
5、技師上鐘要看準(zhǔn)時(shí)間,不得偷鐘、少時(shí)間,違者按5元/分鐘計(jì)算處罰。
6、技師上鐘要技師、主動(dòng)向服務(wù)員反饋房間信息。如:茶水、飲品是否到位、其他技師是否到位、客人是否損壞房間物品,若視而不見引起客人投訴者相關(guān)技師罰10元/次。
7、技師上鐘要禮貌,及時(shí)詢問(wèn)客人按摩的感覺,接受客人合理的`要求和意見。
8、技師上鐘嚴(yán)禁幫人點(diǎn)鐘其他技師,違者罰50元/次。
9、技師上鐘不得將大量的水弄到地面上,或?qū)⒗鴣y丟影響清潔,違者罰10元/次。
10、技師被退鐘,應(yīng)視視為正常情況,溫和有禮的對(duì)客人講“不好意思,請(qǐng)稍等,馬上再幫您安排”輕輕退出,不得有不滿行為,違者罰款20—50元/次,退鐘或提前下鐘要及時(shí)通知調(diào)配。
11、技師上鐘要清楚、準(zhǔn)確、機(jī)智回答客人對(duì)公司消費(fèi)項(xiàng)目的的詢問(wèn),不可一問(wèn)三不知。不準(zhǔn)隨意宣揚(yáng)公司內(nèi)部制度,跟不可泄露公司商業(yè)機(jī)密,不得向客人講公司不完善之處,不得說(shuō)有損公司名譽(yù)和他人隱私之事,違者罰款20—50元次。
12、技師上鐘,不準(zhǔn)看電視、飲食、在沙發(fā)上睡覺;不準(zhǔn)將燈全部關(guān)掉;禁止帶手機(jī)上鐘或在營(yíng)業(yè)區(qū)接打電話;違者罰20—50元/次。
13、技師上鐘,發(fā)現(xiàn)客人有腳氣、嵌甲,要主動(dòng)向客人推銷修腳、治腳氣。
14、技師上鐘,如客人上洗手間,要主動(dòng)帶去帶回,違者罰5元/次。
15、技師上鐘,必須遵守職業(yè)道德,一視同仁為客人服務(wù)。做到生熟不欺、貧富不欺,不得偷工減料,不得向客人索要小費(fèi)和贈(zèng)品,拾到客人物品要技師上交,輕者罰50—100元,重者罰款300元并作開出處理。
16、技師上鐘必須詢問(wèn)客人要消費(fèi)多久,是否加鐘,遭客人投訴者罰10元/次。
17、技師下鐘,要收好按摩用品,膠袋、毛巾、桶、籃子等不得遺留在房間,離房是要向客人“您好,我是xx號(hào),歡迎您再次光臨。”
18、買單作假、私吞錢物者、罰款100—300元,情節(jié)嚴(yán)重者并作開除處理。
19、技師不得有損壞公司利益的行為,要愛護(hù)公司的設(shè)施設(shè)備,故意損壞者照價(jià)賠償并罰款50元。20、技師入職即簽一年的勞動(dòng)合同,期間請(qǐng)事假、超過(guò)15天以上者合同自動(dòng)延遲相應(yīng)的天數(shù)。
21、技師違規(guī)有口頭警告、抄制度、罰款、停牌、解雇開除等處理方式;開除除罰款外另不退還違約金。
1、技師必須遵守技師紀(jì)律,愛護(hù)技師房衛(wèi)生,不得在技師房隨地吐痰、亂扔垃圾,弄臟墻壁,損壞公司物品照價(jià)賠償。情節(jié)嚴(yán)重者,除書面檢討外處以10—50元罰款。
2、在技師房不的大聲喧嘩、打鬧、打罵,否則將罰10—100元處理。
3、不得擅自帶外來(lái)人員進(jìn)技師房,否則罰20元/次處理。
4、技師房不得有偷盜行為違者除罰款外并作開除處理。
5、技師非上鐘時(shí)間不得離開技師房,外出須通知上司和鐘房,避免叫鐘不在,引起客人投訴。
6、技師違規(guī)以批評(píng)教育為主,經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰為輔。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇七
1、協(xié)助前廳部經(jīng)理管理前廳部的工作。與相關(guān)部門保持良好的協(xié)作和溝通,保證前廳部的服務(wù)工作能夠高質(zhì)量地完成。
2、定期召開接待組例會(huì),聽取匯報(bào),布置工作,解決工作難題,協(xié)調(diào)各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾。
3、督導(dǎo)前廳部前臺(tái)主管的工作,深入了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,及時(shí)通前廳部經(jīng)理商議,解決各種問(wèn)題。
4、準(zhǔn)確掌握客源信息,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,針對(duì)市場(chǎng)調(diào)查擬定報(bào)告,并提出合理化建議。
5、負(fù)責(zé)督促所管理崗點(diǎn)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,檢查落實(shí)情況,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
6、關(guān)心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設(shè),管理好本部員工。
7、定期對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
8、完成前廳部經(jīng)理下達(dá)的其它工作指令。
1、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂接待;散客接待;外賓接待;貴賓接待。
2、門童服務(wù);行李服務(wù);代辦服務(wù);。
1、熟悉了解管理崗位的性能。
2、管理區(qū)域員工服務(wù)素質(zhì)達(dá)到酒店要求,合格率95%以上。
3、督促檢查管理崗位區(qū)域的業(yè)績(jī)考核標(biāo)準(zhǔn)。
4、督辦部門完成酒店下達(dá)考核標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)要求。
5、嚴(yán)格要求本部門各崗位能遵守酒店店規(guī)、店紀(jì)。
6、管理好本部門達(dá)到良好團(tuán)隊(duì)合作和敬業(yè)精神。
7、絕對(duì)服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)配安排,協(xié)助上級(jí)工作。
8、制定本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,考核制度。
9、規(guī)程及質(zhì)量要求,實(shí)行規(guī)范服務(wù),保持高質(zhì)量的服務(wù)水平;。
11、負(fù)責(zé)督促本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,檢查落實(shí)情況,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì);。
12、關(guān)心員工的生活,做好思想政治工作,抓好部門文明建設(shè),管理好本部員工;。
13、定期對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
14、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其它工作指令。
1、每日將工作情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
2、每周將工作情況匯總至部門經(jīng)理。
3、每月將工作總結(jié)及計(jì)劃匯總至部門經(jīng)理。
4、貫徹上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本日、周、月工作進(jìn)行批示,發(fā)揚(yáng)成績(jī)、糾正缺點(diǎn)。
1、季度部門工作和本人工作同時(shí)優(yōu)秀者,酒店通報(bào)表彰。
2、全年工作優(yōu)秀者,當(dāng)選優(yōu)秀員工和管理者,實(shí)施等級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、以上考核獎(jiǎng)勵(lì)可自薦申請(qǐng)。
前廳部副經(jīng)理(分管禮賓)崗位職責(zé)。
報(bào)告上級(jí)——前廳部經(jīng)理。
督導(dǎo)下級(jí)——前廳部禮賓。
聯(lián)系部門——酒店各部門、本部門各崗點(diǎn)。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇八
一、代表酒店迎送vip客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項(xiàng)。
二、處理關(guān)于客人結(jié)賬時(shí)提出的問(wèn)題及其它詢問(wèn)。
三、迎接及帶領(lǐng)vip到他們的房間,并介紹房間設(shè)施。
四、作vip客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
五、處理客房報(bào)房表上與前臺(tái)狀態(tài)不同的房間及雙鎖房間。
六、處理客人投訴,解決客人問(wèn)題。
七、遇緊急事件時(shí),必須(沒(méi)有上司可請(qǐng)示時(shí))做出及時(shí)、果斷的措施,視情況需要疏散客人。
八、有時(shí)間應(yīng)盡量參與前臺(tái)接待的工作,了解當(dāng)天及以后幾天房間走勢(shì)。
九、監(jiān)督檢查前廳各崗位的服務(wù)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指正并與溝通。
十、與客人談話時(shí)盡量推廣酒店的各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。
十一、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜。
十二、負(fù)責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
十三、與保安部人員及工程部人員一同檢查發(fā)出警報(bào)之房間、區(qū)域。
十四、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在住宿的客人的欠賬。
十五、向管理層反映有關(guān)員工表現(xiàn)、客人的意見。
十六、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向客務(wù)部經(jīng)理匯報(bào)。
十八、完成與服從管理人員如總經(jīng)理、值班經(jīng)理、及直接上司指派的工作。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇九
為強(qiáng)化管理,使部門各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)一步落到實(shí)處,特作以下規(guī)定:
1、員工遲到、早退、中途脫崗每分鐘以0.5元為單位罰款,30分鐘以上視曠工半天。
2、員工未按程序呈報(bào)、審批請(qǐng)假手續(xù)或請(qǐng)假手續(xù)不完善者視為曠工處理。無(wú)特殊情況者一律不得電話請(qǐng)假。
3、員工無(wú)故不參加單位組織的各類會(huì)議、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)等集體活動(dòng)者,一次處10元罰款。
4、工作時(shí)間扎堆聊天、干私活、打瞌睡,打罵嬉鬧、高聲喧嘩、唱歌、吹口哨等,一次處5元罰款。
5、員工向顧客索取財(cái)物、禮品、接受顧客饋贈(zèng),私存顧客遺留物品或居為已有,一經(jīng)查實(shí),按情節(jié)輕重,處50元以上罰款。
6、員工不服從工作安排或管理,一次處5元罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,一次處10元以上罰款,直至停工。
7、員工不按規(guī)定著裝、掛牌,不按規(guī)定化妝進(jìn)入工作崗位,一次處5元罰款。
8、員工不用普通話服務(wù),不用敬語(yǔ)服務(wù),一次處3元罰款。
9、工作時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間接打私人電話3分鐘以上者,一次處5元罰款;結(jié)算時(shí)漏結(jié)話費(fèi)或電話不關(guān)斷、電話聊天,一次處罰10元,并補(bǔ)償損失金額。
10、員工不能私自借錢或挪用現(xiàn)金,違者視情處20―100元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者交辦公室處理。
11、員工因服務(wù)態(tài)度,處理問(wèn)題不得當(dāng),使客人投訴一次罰款20元。
12、因交接班不詳,造成工作失誤者一次處10-20元罰款。
13、因責(zé)任心不強(qiáng),造成簽單不結(jié)賬者,處20元罰款另經(jīng)濟(jì)損2失由責(zé)任人自負(fù)。
14、簽單收現(xiàn)和補(bǔ)收現(xiàn)金,應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確入賬,填寫住宿通知單,現(xiàn)金日記賬、現(xiàn)金上賬本,若有不上漏上(事不過(guò)一)視貪污論處,及時(shí)整改以外,處10倍罰款,情節(jié)嚴(yán)重者交刑事部門處罰。
15、員工因打印材料,發(fā)送信件、報(bào)紙不及時(shí),無(wú)故延時(shí),一次處5元罰款;無(wú)關(guān)人員進(jìn)入工作區(qū)域不勸阻、不制止,一次處2元罰款;泄漏決議、決定等內(nèi)容(確屬保密范疇),一次處50元罰款;私自讓他人上機(jī)操作或?yàn)閭€(gè)人打印文字材料,處10元罰款;對(duì)打印的文字材料收費(fèi)不入賬,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視貪污論處,處10倍罰款。商務(wù)中心從六月起,月月有明細(xì)核算清單,月月上交經(jīng)理查看,一次不交罰款10元。
16、總臺(tái)辦理登記手續(xù)時(shí),嚴(yán)格規(guī)定無(wú)證件不能入住,私自將未持有效證件的顧客入住,若出事,登記人自負(fù)后果。
17、入住客人使用保險(xiǎn)柜,總臺(tái)不開條據(jù),不登記箱號(hào),不核對(duì)收回,一次處10元罰款,出事由當(dāng)班人自負(fù)后果。
18、總臺(tái)給客人輸房卡,不備注卡未押,結(jié)算時(shí)不收回房卡,丟卡一張罰款20元。
19、辦理結(jié)算時(shí)有更改房?jī)r(jià)或免午休、鐘點(diǎn)房,需備注代辦或其他領(lǐng)導(dǎo)通知,并記錄在交班本上交班,否則視為總臺(tái)在賬上做手腳,以貪污論處(同15條)。
20、總臺(tái)填寫支出單,要求完整,規(guī)范大、小寫金額,杜絕省略客人的簽名或只寫小寫,支出單等同發(fā)票。大、小金額填寫后杜絕涂改,寫錯(cuò)作廢,否則以貪污論處,重罰。
21、總臺(tái)第一時(shí)間接六間以上(包括小型重要接待)定房、會(huì)議或大型接待,當(dāng)班人應(yīng)及時(shí)掌握接待規(guī)模,房?jī)r(jià),結(jié)算方式,會(huì)議室使用等以及與會(huì)議相關(guān)的其它事項(xiàng)及時(shí)以文字形式發(fā)放相關(guān)部門,并詳細(xì)交至下一班,未做好上傳下達(dá)造成工作失誤和嚴(yán)重影響,則處310――50元罰款。
22、總臺(tái)當(dāng)班期間,樓層押金單及夜班報(bào)表及時(shí)交送,一次不送罰款5元。
23、接待辦或本館通知的接待(即社會(huì)效益),要問(wèn)清寫清接待對(duì)象,并請(qǐng)被接待的對(duì)象簽名,按規(guī)定一周一小結(jié),一月一匯總。若社效單子相關(guān)內(nèi)容私自簡(jiǎn)化,造成無(wú)人簽單,由總臺(tái)當(dāng)班人擔(dān)負(fù)房費(fèi)。
24、對(duì)接待和本館通知的接待房間(結(jié)算部分)及時(shí)問(wèn)清結(jié)算方式、標(biāo)準(zhǔn),并詳細(xì)交班。需辦手續(xù)的在當(dāng)班及時(shí)辦理,并將相關(guān)情況及時(shí)匯報(bào),若出現(xiàn)問(wèn)題,賠償損失金額,承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。交接班不清每人罰款10元。
25、接定房的當(dāng)班人員合理安排,及時(shí)通知樓層清房。因晚報(bào)預(yù)訂影響客人入住,視情節(jié)處5――20元罰款。
26、客人換零,給客人找零,不缺分文,不從中索取,否則一次罰款10元。
27、對(duì)于電話通知簽單的,總臺(tái)應(yīng)問(wèn)清簽單人姓名、電話、單位(包括科室)、被接待對(duì)象,慎重辦理并一周內(nèi)補(bǔ)充簽字手續(xù),否則處10元罰款。
28、寄存現(xiàn)金和貴重物品,開具寄存憑證,隨時(shí)抽查要有交班記錄,未交班人10元,接班人5元,遭客人投訴一次20元罰款。
29、總臺(tái)辦理簽單或接待退房,請(qǐng)及時(shí)收回房卡,備注退房時(shí)間,一次不備注處5元罰款。簽單人在場(chǎng)情況下,應(yīng)迅速準(zhǔn)確算出房?jī)r(jià),請(qǐng)其及時(shí)簽寫、核對(duì)賬目。不在場(chǎng)情況下,應(yīng)及時(shí)通知簽單人退房準(zhǔn)確時(shí)間。
30、前廳部員工沒(méi)按正常手續(xù),私自開房發(fā)現(xiàn)一次除擔(dān)負(fù)該房的全額房費(fèi)外,另處100元罰款(嚴(yán)禁本館員工先簽單后結(jié)算,應(yīng)工作責(zé)任心不強(qiáng)者造成的后果,由當(dāng)班人負(fù)全部責(zé)任)。
32、前廳部員工不得乘坐客用電梯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。以上條款即日起執(zhí)行,任何一項(xiàng)罰款滿10次不參加年終評(píng)先評(píng)優(yōu);若有更改、補(bǔ)充另行添加。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十
持有有效“衛(wèi)生許可證”并亮證經(jīng)營(yíng)。衛(wèi)生質(zhì)量經(jīng)監(jiān)測(cè),主要指標(biāo)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
二、直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),合格后方能上崗,持證上崗率100%。
三、供足浴用的容器使用前必須保持清潔,使用后必須清洗、消毒,并符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
四、供顧客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用具應(yīng)一客一換一洗一消毒,并具有相應(yīng)的清洗、消毒、保潔設(shè)施。
五、供顧客使用的洗足液必須符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),供顧客足浴后的洗足液不得重復(fù)使用。
六、足浴用的洗足液應(yīng)單獨(dú)存放于清潔處,嚴(yán)禁與其他化妝品、公用具等混放。
七、在醒目處設(shè)有禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客足浴的標(biāo)志,措施落實(shí)。
八、足浴場(chǎng)所應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,并配備機(jī)械通風(fēng)設(shè)施和空氣消毒設(shè)施。
九、墊巾、披巾等床上用品定期清洗、消毒,保持整潔。
十、有健全的衛(wèi)生管理組織與制度,責(zé)任到人,落實(shí)獎(jiǎng)懲;并做到制度上墻。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十一
1、熱情接待全體員工按照本店編排表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù),上班時(shí)間衣冠整齊干凈,工作服要整潔,工作證佩戴在左上胸,女士化妝,劉海兒不宜超過(guò)眉毛,鞋跟不宜太高。
2、熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問(wèn)。
3、做好客人接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹按摩項(xiàng)目)。
4、掌握顧客情況,對(duì)異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告。
5、上班時(shí)不得會(huì)見親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、玩牌、打麻將,嚴(yán)禁賭博,不提供特殊服務(wù)和特殊信息,以及做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),離開工作場(chǎng)所必須要征得主管同意。
6、不準(zhǔn)私片帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)予他人,更不能有偷竊行為。
7、服從上級(jí)指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。
8、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。
9、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠(chéng)服務(wù),做好本職工作。
10、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí),請(qǐng)示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
11、按摩過(guò)程中,要做到多問(wèn)、多觀察。
12、服務(wù)單填寫清晰,防止出錯(cuò)單,跑單現(xiàn)象。
13、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向本部主管報(bào)告。
14、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,維護(hù)本店正常秩序。
15、按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,要受處罰。
16、熱愛本店,宣傳本店,自覺維護(hù)本店信譽(yù)。
17、服從分配,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不拉幫結(jié)派,不惹事生非,主動(dòng)做好本職工作。
18、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。
19、工作時(shí)間不打私人電話,不長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客,上班時(shí)間一律不準(zhǔn)接電話,緊急的'私人電話則由同事接聽轉(zhuǎn)告。
20、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語(yǔ),上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
21、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠(chéng)實(shí)、細(xì)致、講效率、說(shuō)到做到,對(duì)工作推諉,不拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
22、穿工作服,佩工作卡,保持整潔,保持口腔衛(wèi)生。
23、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。
24、不得頂撞上司,不得無(wú)故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級(jí)投訴,尋求合理的解決途徑。
25、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時(shí),應(yīng)電話聯(lián)系或自己妥善處理。
26、有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對(duì)服務(wù)無(wú)可挑剔。
27、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物,看到將要壞的地方立即通知維修。
28、對(duì)用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用。
29、搞好區(qū)域衛(wèi)生。
30、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十二
1,接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的分配工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2,負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。包括營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好等。
3,愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng),清潔。
4,保證各種用品,調(diào)料的清潔和充足。
5,了解每餐客人的預(yù)定和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)。
6,嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
7,熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
8,熱情接待每一位客人。
9,接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
10,隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人,并將客人的要求傳遞給廚房。
11,通過(guò)禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
12,了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
13,負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
14,主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.
15,做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。
16,發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
1,提前5到10分鐘到崗,換好工作服,檢查儀容儀表。必須按規(guī)定穿工作服,統(tǒng)一發(fā)型。
2,女服務(wù)員;上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤起,短發(fā)不過(guò)肩,留海不超過(guò)眼睛,不準(zhǔn)搞過(guò)于夸張的發(fā)型。
3,男服務(wù)員;不準(zhǔn)染發(fā),不留胡須,勤修面。
4,不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲不得涂有色指甲油,不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。
5,上班時(shí)間不得帶過(guò)于夸張的手鐲,戒指項(xiàng)鏈。
6,工作服要整潔,無(wú)油漬,無(wú)鄒痕。
7,上班前不準(zhǔn)吃大蒜,大蔥,檳榔等刺激性帶異味的食品。
8,不能當(dāng)客人面做不雅觀的動(dòng)作,如抓癢,摳鼻子,挖耳朵,剔牙,打哈欠等。打噴嚏應(yīng)適當(dāng)遮掩。
9,檢查儀容儀表應(yīng)到衛(wèi)生間或客人看不到的地方。
a個(gè)人衛(wèi)生。
1,勤洗澡,勤換衣,勤洗頭,不能有頭屑,身體不能有異味。
2,上過(guò)洗手間要洗手,檫干。
b,區(qū)域衛(wèi)生。
1,地面無(wú)雜物,桌椅按要求擺放整齊美觀。
2,桌面無(wú)油漬,無(wú)灰塵,餐具無(wú)破損,無(wú)油漬,無(wú)灰塵,無(wú)水滴,不茶漬,必須保持清潔。
3,工作臺(tái)要干凈,整齊,物品按要求擺放一致,托盤要干凈,無(wú)油污。
4,不準(zhǔn)亂扔雜物,不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛(wèi)生。
5,門窗,玻璃,墻壁要保持光亮,無(wú)灰塵,無(wú)油污,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
6,衛(wèi)生間要保持干凈,整潔,無(wú)異味,衛(wèi)生間工具要百放整齊。
7,每天員工輪流值班,保持衛(wèi)生清潔,每周一次大掃除。
1,上班時(shí)間站立規(guī)范,不得倚墻,靠椅,不準(zhǔn)聚眾閑聊,上班時(shí)間按規(guī)定站在自己的區(qū)域,面帶微笑迎接客人的到來(lái)。嚴(yán)禁以工作場(chǎng)地作為休息場(chǎng)所,更不允許玩手機(jī)抽煙,和一切與工作無(wú)關(guān)的事。
2,遇到客人和上司老板,要主動(dòng)問(wèn)好點(diǎn)頭致意,不能視而不見。
3,客人來(lái)了前臺(tái)員工要說(shuō)歡迎光臨。在服務(wù)過(guò)程中要使用禮貌用語(yǔ),客人買單要致謝客人,客人離開要送客“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”
4,不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵,要記住客人永遠(yuǎn)是對(duì)的,不準(zhǔn)向客人索取物品和小費(fèi),若因態(tài)度問(wèn)題造成客人不買單,給餐廳造成損失由你本人承擔(dān)。視情節(jié)輕重罰款。
5,拾到客人物品必須上交吧臺(tái)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準(zhǔn)私自留藏,占位已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)后果自負(fù)。
6,如遇客人多時(shí)不得私自離崗,離崗要上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),{包括上洗手間}領(lǐng)班安排人頂崗后才能離開,否則造成后果由本人承擔(dān)。
7,不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑,不準(zhǔn)大吼大叫,大聲說(shuō)話,違者視情節(jié)輕重罰款。
8,不得罷工或聚眾鬧事,嚴(yán)禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機(jī)密或詆毀餐廳形象,違者開除處理。
9,員工必須參加班前會(huì)及平常的義務(wù)培訓(xùn)。
10,在工作中隨時(shí)服從,工作完后在提出見解,不得當(dāng)眾與領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)吵,否則視情節(jié)輕重罰款,并做書面檢討。
11,上班時(shí)間,不準(zhǔn)吃東西,更不準(zhǔn)私自吃用餐廳和客人的食物。
12,熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),了解餐廳供應(yīng)的食品和飲品,熟記菜單,如因業(yè)務(wù)不熟造成客人不滿情緒者視情節(jié)輕重罰款。
1,餐廳所有設(shè)備設(shè)施,不能私拿,私用。
2,服務(wù)員不得隨意開放空調(diào)私自使用,客人走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào),點(diǎn)燈,風(fēng)扇。
3,每天必須檢查自己區(qū)域內(nèi)的設(shè)備是否正常,如有異常應(yīng)立即上報(bào)上級(jí)安排人來(lái)修理。
4,餐廳配發(fā)給服務(wù)員的一切物品,應(yīng)妥善保管,合理使用,如有損壞,照價(jià)賠償或恢復(fù)原樣。
5,下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)閉,門窗是否關(guān)好。
以上規(guī)定所有員工必須做到,如有違反作5-----200元和扣除休息作為懲罰,希望所有員工務(wù)必執(zhí)行!
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十三
為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門,說(shuō)明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5.嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。
1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。
3.嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。
2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。
9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10.嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
1.嚴(yán)禁私自開房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè)區(qū)域。
3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4.不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。
10.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
形成自己的管理風(fēng)格的第一步是看一看自己的酒店管理團(tuán)隊(duì)中的位置。作為前廳部經(jīng)理,你被賦予一定的管理職責(zé),同時(shí),也被授予相應(yīng)的管理權(quán)限。這些就是你參與管理、個(gè)人發(fā)展和在管理隊(duì)伍中受到限制的領(lǐng)域。盡管這是對(duì)管理隊(duì)伍一個(gè)簡(jiǎn)單化的總的看法,但它確實(shí)會(huì)幫助你理清思路。此時(shí),你還需要反思一下你在該酒店中的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
作為一名新的管理人員,第一個(gè)需要強(qiáng)調(diào)的概念就是員工激勵(lì)。發(fā)現(xiàn)如何激勵(lì)你的每一個(gè)部下,是你作為管理者的面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。它能夠讓你使員工處于最理想的狀態(tài)去做好一項(xiàng)工作。理解每位員工的需求和目標(biāo)是管理者的一項(xiàng)艱巨的任務(wù),但卻是值得去完成的。
前廳部管理人員要努力達(dá)到的另一個(gè)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)中員工個(gè)性的和諧性。
給予員工足夠的培訓(xùn)也會(huì)使前廳部管理人員的工作容易得多,如果能夠做好培訓(xùn)的計(jì)劃、執(zhí)行和跟蹤,員工在工作中出錯(cuò)的機(jī)會(huì)就會(huì)被減少到最低程序。
員工總會(huì)有一些特殊的有關(guān)排班方面的要求以及其他一些與工作相關(guān)的請(qǐng)求,你應(yīng)當(dāng)盡量地予以滿足。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十四
(一)早上點(diǎn)名不戴工牌,著裝不整者。
(二)早上點(diǎn)名遲到半小時(shí)者。
(三)見到客人不打招呼者。
(五)站牌脫崗者。
(六)不填或填錯(cuò)業(yè)績(jī)單者。
(七)在大廳吃東西,接電話,抽煙者。
(八)在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)大聲喧嘩者。
(九)站崗帶手機(jī)者。
(十)未經(jīng)主管同意,用店內(nèi)物品者。
(十一)用客用物品者。
(十二)以上過(guò)失每次1分。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十五
2、本制度最終解釋、修改權(quán)屬本會(huì)所管理當(dāng)局。
3、本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》結(jié)合足浴行業(yè)規(guī)律制定。
4、本制度所闡述的關(guān)于技師上鐘方面的操作均本著公平、公正、公開的原則進(jìn)行。
1、技師上班分早、晚班,留牌值班人員不得未經(jīng)主管允許私自離開,否則按早退處理。
2、技師7點(diǎn)必須點(diǎn)到,凡點(diǎn)到不在者,作遲到、早退處理。
3、技師上班遲到、早退1-10分鐘罰款50元,,一小時(shí)以上作曠工半天處理。
4、技師不可無(wú)故曠工,曠工半天罰款100元,曠工1天買全天鐘(無(wú)提成),連續(xù)曠工3天或一個(gè)月累計(jì)曠工3天作自動(dòng)離職處理;并且凡有曠工行為者,一律推遲發(fā)放工資(以曠工1天推遲3天計(jì)算)。
5、技師正式上班后,每月有3天公休,出勤不滿月的按每滿10天可公休1天的方法計(jì)算,原則上不準(zhǔn)連休,如有特殊情況必須向主管人員提前申請(qǐng)。
6、請(qǐng)病假或因病辭職必須提供市級(jí)、正規(guī)醫(yī)院的病例和收費(fèi)證明并經(jīng)公司核實(shí),特殊情況(意外事件)才能請(qǐng)事假,必須經(jīng)主管批準(zhǔn)后方可生效,半天以內(nèi)由主管批準(zhǔn),1天以上由經(jīng)理批準(zhǔn),請(qǐng)假2天以上當(dāng)月工資延遲相應(yīng)的.天數(shù)發(fā)放。
1、技師上鐘要講究?jī)x容、儀表、儀態(tài)和禮貌;上班必須穿工衣、戴工牌,化淡妝,不能留指甲,戴戒指和手鏈,男技師不能留長(zhǎng)發(fā)(見五官為標(biāo)準(zhǔn))等飾品上鐘,違者處以5-10元罰款。
2、技師要禮貌待客、尊重上司;遇到客人和上司要主動(dòng)熱情問(wèn)候,不能在營(yíng)業(yè)區(qū)奔跑、大聲喧嘩,更不能在走道、房間、技師房等地議論客人、公司是非,違者除書面檢討外以及處以0-50元罰款。
3、技師不得有以下行為:
(1)組織、煽動(dòng)或參與鬧事、怠工、罷工;
(2)打人、罵人、打架、聚眾斗毆;
(3)偷盜、拾物瞞而不交、隱藏、侵占他人財(cái)物;
(4)制造、傳播謠言給公司、他人造成名譽(yù)、經(jīng)濟(jì)損失;
(5)拉幫結(jié)派,搞小團(tuán)伙;
(6)違反國(guó)家法律。
12.技師要工裝整潔、上崗戴牌、微笑服務(wù)、違者罰款10元。13.技師被客人投訴技術(shù)不合格和服務(wù)態(tài)度不好,輕者批評(píng),重者罰款處理(屢教不改者開除處理)。
14.無(wú)論點(diǎn)鐘排鐘,如客人沒(méi)在十五分鐘之前強(qiáng)烈要求退鐘,此鐘該技師必須服務(wù)到鐘(不能挑選客人:如受力等)。
15.所有技師禁止向客人透露服務(wù)員及技師個(gè)人私事,如:結(jié)婚、離婚、對(duì)象、子女等及一些尖銳問(wèn)題,發(fā)現(xiàn)一次處200元罰款。
19.技師之間不得相互介紹點(diǎn)鐘(可以幫客人提前預(yù)約技師),如由此出現(xiàn)的假點(diǎn)鐘,將按排鐘處理,并且對(duì)介紹雙方罰款100元。
21.所有技師被客人投訴技術(shù)和服務(wù)態(tài)度達(dá)到兩次者,公司給予警告,如達(dá)到三次者師傅和該技師并罰,該技師需停牌培訓(xùn),直到合格。
23.上鐘時(shí)間在客房接聽電話(需經(jīng)客人同意),接聽電話必須在房門外,時(shí)間不得超過(guò)兩分鐘。(注:進(jìn)客房后,手機(jī)必須調(diào)為震動(dòng),以防鈴聲打擾客人休息)。
24.技師在上鐘時(shí)不允許看電視,不能技師與技師之間聊和服務(wù)無(wú)關(guān)的事情。不能吃東西,除客人允許之外。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十六
1.嚴(yán)禁私自開房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、其他區(qū)域。
3.當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。
4.不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理,由其處理。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
6.服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
7.積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
9.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。
10.自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
12.嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
13.嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的'投訴及其他工作問(wèn)題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
以上各項(xiàng)制度,一旦違反,嚴(yán)格按照酒店員工手冊(cè)予以處罰。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十七
1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例提包、外套)。
2.嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6.嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7.嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。
9.嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10.嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
足浴前廳管理制度(模板18篇)篇十八
c.頭發(fā)符合酒店規(guī)定。
d.員工不得留長(zhǎng)指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物。
e.不得使用過(guò)濃的香水。
2.禮節(jié)禮貌的規(guī)范。
a.稱呼客人時(shí)恰當(dāng)?shù)氖褂梅Q呼。
b.熱情、主動(dòng)問(wèn)候客人,按先女后男賓的原則。
c.注意應(yīng)答禮節(jié)。
d.與客人保持應(yīng)有的距離,不過(guò)分隨意。
3.言談規(guī)范。
a與客人交談時(shí),語(yǔ)言要清楚、簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確;
b.語(yǔ)速適中,語(yǔ)調(diào)輕柔,表情自然。
c.回答問(wèn)題時(shí)不可說(shuō)“不知道”
d.不與同事在客人面前說(shuō)家鄉(xiāng)話,扎堆聊天。
e.不與同事議論客人是非。
f.注意接電話的規(guī)范。
g.不得與客爭(zhēng)辯,不做有損酒店形象的事情。
h.上班不帶有/表露個(gè)人情緒,甚至影響工作。
4.舉止規(guī)范。
a.舉止落落大方,自然誠(chéng)懇。
b.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿。
c.雙手不插腰,或玩弄其它東西。
d.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外。
f.手勢(shì)規(guī)范,雙手遞接。
g.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情。
5.綜合素質(zhì)的規(guī)范。
a.熱情好客、交際能力強(qiáng)。
b.精明能干、有巧妙的推銷技巧。
c.機(jī)智靈活、有較強(qiáng)的應(yīng)便能力。
d.能說(shuō)會(huì)道、有過(guò)硬的語(yǔ)言溝通能力。
1.酒店大門與大廳的維護(hù)。
a.要求行李生崗位職責(zé)之一就是駐守大門,送往迎來(lái)每一個(gè)客人。
b.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區(qū),大廳衛(wèi)生等。
c.要求下班員工不得無(wú)故在酒店大廳內(nèi)逗留;
2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護(hù)。
a.由行李生控制大廳燈光的開與關(guān),注意廳內(nèi)與廳外的燈光比較。
b.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時(shí)與工程部門反映。
3.大廳裝飾物/植物的定期維護(hù)。
4.前臺(tái)設(shè)備,內(nèi)部資料/資料架的維護(hù)。
a.要求前臺(tái)員工自覺維護(hù),愛惜。
b.部門領(lǐng)導(dǎo)定期進(jìn)行檢查。
5.不私拿或使用酒店的客用設(shè)施及一次性用品;
1.包括接待,收銀,禮賓部,總機(jī)房等小部門的管理。
a.未經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)不得私自換班、調(diào)班。
b.不得遲到早退。
c.當(dāng)班時(shí)間不得在休息區(qū)睡覺。
d.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,不頂撞上級(jí),態(tài)度端正。
e.當(dāng)班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
f.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應(yīng)懂得注意場(chǎng)合。
g.不在工作時(shí)間私自外出。
i.無(wú)故乘坐客用電梯。
j.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完餐。
k.不可泄露客人隱私或泄露酒店機(jī)秘。
l.當(dāng)班時(shí)間不得飲酒。
m.杜絕偷盜客人或同事財(cái)務(wù)等惡劣行為。
n.杜絕重房事件的發(fā)生。
o.對(duì)客使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話。
p.當(dāng)班時(shí)間不可玩電腦游戲。
q.當(dāng)天工作情況、交待的重要事項(xiàng)仔細(xì)體現(xiàn)于交班本上。
r.禁止私自開房。
2.部門之間配合工作的管理。
a.對(duì)部門之間溝通存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì)。
b.開展有利于增進(jìn)部門之間和諧的娛樂(lè)活動(dòng)。
3.部門工作流程的熟悉。
a.熟悉酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì),對(duì)客人一般的詢問(wèn)能妥善處理。
b.熟悉本值崗位職責(zé)。
c.會(huì)靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧。
d.熟悉電話禮儀。
1.對(duì)客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)十字用語(yǔ)。
a.您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見!
2.主動(dòng)服務(wù)要求。
a.主動(dòng)關(guān)注客人所需,想客人所想。
3.微笑服務(wù)要求。
a.發(fā)自內(nèi)心的笑容。
4.一站式服務(wù)理念。
a.根據(jù)自己的實(shí)際情況盡量在自己手中解決客人的需求或是投訴。
5.工作認(rèn)真仔細(xì),有較強(qiáng)的工作責(zé)任心;
6.入住手續(xù)辦理的時(shí)效控制。
a.一般散客3分鐘辦好,團(tuán)隊(duì)5—8分鐘。
7.退房時(shí)效的控制。
a.一般散客3—5分鐘辦好,團(tuán)隊(duì)5—8分鐘。
1.個(gè)性化服務(wù)要求。
a.通過(guò)微小服務(wù)、情感服務(wù)、超常服務(wù)、限時(shí)服務(wù)以提高整體的服務(wù)質(zhì)量。
2.有利于開展促銷活動(dòng)。
3.可提高酒店經(jīng)營(yíng)決策科學(xué)性。
4.涉及分類管理、運(yùn)行管理、定期清理、細(xì)節(jié)管理。
1.前廳員工的選擇范圍。
2.前廳員工的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
3.如何激勵(lì)自己?jiǎn)T工的積極措施。
4.如何穩(wěn)定自己的人力資源,減少員工的流動(dòng)幅度的方案。
1.對(duì)酒店或部門組織的培訓(xùn)、會(huì)議或綜合活動(dòng)實(shí)行嚴(yán)格要求;
2.對(duì)新員工的培訓(xùn)與考核;
a.進(jìn)行理論考試和實(shí)際操作評(píng)估。
3.分月計(jì)劃的培訓(xùn),包括日常培訓(xùn)、專題培訓(xùn)等;
4.分季度的培訓(xùn),包括管理技能培訓(xùn),也稱為晉級(jí)培訓(xùn);
5.定期對(duì)新老員工進(jìn)行工作評(píng)估。
a.包括基本素質(zhì)、工作效率、工作態(tài)度。
b.具備有:專業(yè)知識(shí)理解能力。