營銷策劃是通過策略性的思考和決策來引導消費者對產品或服務的購買行為。小編整理了一些營銷策劃實踐經驗，與大家共享，希望能對大家有所幫助。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇一
摘要：
隨著經濟一體化進程的逐步加快，各個企業愈加重視市場的營銷能力。市場競爭的加劇，使得營銷活動存在一定的風險，規范風險管理有助于實現企業更好的發展。文章介紹了企業的市場營銷風險及風險管理的重要性，分析了企業市場營銷風險的原因與風險的形式，并提出了控制市場營銷風險的方法，希望可以有助于企業風險營銷的管理與控制。
關鍵詞：
（一）企業的市場營銷風險企業的市場營銷風險，是企業在營銷活動中，由于無法事先預料到所有影響企業營銷活動的因素，使得實際利益與預期收益不同，產生一定的偏差，使企業利益受到損失和失去額外收益的機會。企業在營銷過程中勢必會產生一定的風險，企業自身就是營銷風險的主體，如果營銷不慎造成損失，企業會得不償失，違背經營的規律。因此，企業要在實施營銷活動時盡量避免風險，降低企業的損失。
（二）風險管理的重要性企業在經營過程中，會遭遇各種形式的風險，營銷是企業獲取利益的重要手段，在市場營銷中存在的風險也是極高的，若不能合理規避風險，很容易造成企業利益受損，嚴重時還會導致企業破產倒閉。企業在營銷活動時風險是難以估測的，企業必須要高度重視這個問題，做好風險的控制。
（三）要發揮企業的優勢，利用專業的人才和最先進的技術做好風險在營銷前認真做好一切準備活動，計劃可能會發生的風險與解決的方案，當風險來臨時盡最大的努力將風險的危害降到最小。風險過后，企業還需重振旗鼓，努力向前發展。因此，做好企業的風險管理，可以將企業的損失放到最小，有助于企業的長遠發展。
（一）市場變換的原因市場需求的變換會導致企業營銷的成敗。隨著經濟的不斷發展，社會體制的逐步完善，企業的發展越來越依靠市場，市場的變化直接決定了企業營銷的變化。在整體良好的經濟大環境下，企業的營銷會普遍順利，而在經濟蕭條時期市場需求降低，自然也會給企業營銷帶來困擾與風險。隨著市場的變化，傳統的市場在發展的同時，網絡營銷已成為當前主要的營銷方式之一，網絡營銷可以節省一定的資源，給營銷帶來了機遇，同樣也帶來了一定的風險。隨著科技的進步，企業的變化，市場營銷的風險也隨之而來。
（二）營銷人員的原因企業的營銷人員承擔企業的銷售任務，負責企業營銷方案的實施，因此，企業營銷人員的技術與能力直接影響了營銷的成敗，是市場營銷風險形成的重要原因。很多銷售人員不能如期完成銷售任務，企業對其施壓使得銷售人員對工作失去了興趣，懶散應對工作。又或者存在銷售人員手中握有大客戶，以此威脅企業，企業只能違心答應營銷人員的條件的情況。這種風險的存在就是企業對營銷人員管理的疏忽。
（三）經銷商與客戶的因素企業在銷售產品的過程中，會有一定的經銷商，當今商業信譽越來越低，甚至出現商業欺騙情況，加上企業管理制度的不完善，使企業選錯經銷商，上當受騙現象屢屢出現。很多“皮包公司”會偽裝大客戶，騙取企業的信任，在拿到貨后人財兩失的情況也常有發生。有些企業為了短期利益，還會盲目開發一些信譽度低和交易價值不大的客戶群體。在開發客戶時未做好一定的評估分析，造成了信譽低客戶收款難的問題。
（四）企業內部管理的因素企業內部的管理與營銷決策的計劃與實施也是產生風險的原因之一。隨著經濟形勢的不斷演變，不同時期要實施不同的營銷手段，很多企業并沒有意識到經濟形勢的變化，未能與時俱進的開展新的營銷方案，導致市場運營的失敗，產生一定的風險。另外，企業在開展營銷方案時沒有做好市場調研，脫離了市場，很容易會影響企業的利潤，產生未知的風險。
企業市場營銷存在很大的風險，風險的產生也會有不同的形式。只有認真了解風險的形式，才能更好地規避風險。
（一）企業產品風險企業獲取利益主要是靠銷售生產的產品，對于產品的合理定位，是企業營銷成敗的重要因素。產品的風險包括很多方面，對產品的性質功能的界定，是否符合大眾的使用需求；產品的包裝設計能否吸引消費者的目光；根據產品受眾群體的不同，制造不同的產品，這些都是企業產品風險的不同形式。要根據不同的目標群體做出相應產品，才能降低企業產品方面存在的風險。
（二）價格風險消費者在選擇商品時，價格往往是第一考慮的因素，大眾對商品的選擇都是以物美價廉的要求為主。一方面價格不可定得過低，消費者會懷疑商品的質量，價格過低，也會使企業無法盈利，只能減少產品成本。另一方面，價格也不可太高，超過大眾的購買能力，影響產品的銷售量。此外，價格的波動也是風險存在的因素，隨意的提價、降價都會導致客戶群體的流失。可此刻見，價格過低、過高、隨意波動都會造成一定的風險，需要企業高度重視。
（三）銷售風險企業在銷售產品時會選擇固定的銷售地點，銷售地點的選擇直接影響客戶的數量，銷售位置要適宜，才能吸引更多的客戶。在銷售中商品的運輸、儲存、管理，都會給銷售帶來風險。此外，銷售的過程、促銷的形式、銷售人員的態度等都是潛在存在的風險。
（一）加強市場調研，增強應對能力企業的營銷方式受到市場變化的影響，從企業定位、設計產品時就應緊跟市場的要求，深入調研，了解消費者需求，制定出符合市場變化且定位合理的產品與營銷方案。面對經濟體質的改革，市場需求的變遷，企業要隨機應變，準備好萬全之策及時修改營銷方案，降低營銷風險。積極做好全面的準備，預防可能出現的一切風險。增強防范風險的意識，提高企業面對風險的能力。
（二）加強風險防范管理企業在營銷活動中，各種各樣的風險會隨時出現，在做好預防風險的同時，還要加強營銷風險防范的管理與控制。高度重視風險的防范與處理機制，制定科學的管理制度，派專人負責制度的管理與執行。針對市場定位與消費者的需求預測每一時期可能的風險，并加強對日常風險的演練，提高對風險處理的應對能力。不論大型企業還是中小企業都會存在風險，當風險來臨時，只有運用嚴謹的制度，專業認真的態度，才能更好地處理營銷中的一切風險。
（三）正確應對風險企業風險發生后，對待風險的態度，處理風險的能力，直接關系著風險是否能夠順利解決。面對風險來臨，不可慌張，要當即立斷，用端正的態度面對社會與消費者，盡可能減少對消費者的損失，控制風險對企業與社會的損害程度，避免風險加大。此外，若出現不正當競爭等違法行為，企業應運用法律武器維護自己的合法權益，借助法律途徑處理各種風險。
（四）提高員工能力與素質企業員工是營銷的直接參與者，員工的能力、素質與企業的發展息息相關。在企業的營銷中，加強對員工的培訓與管理，建立科學的規章制度與合理的激勵手段，可以提高員工的工作積極性，避免因員工能力不夠與素質低造成的企業營銷風險問題。培養高素質高能力的企業員工，有助于企業風險的降低。
五、結語。
企業在營銷過程中，風險是不可避免的，但可采取一定手段降低風險。建立科學的管理制度，根據市場的變換與大眾的需求，預測可能出現的一切風險。在風險來臨時，積極應對，采取科學合理的方式，把企業風險降到最低。企業要高度重視風險的管理，提高員工的工作執行力，與員工共同努力，實現企業的長遠發展。
參考文獻：
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[4]梁紅波.企業市場營銷風險管理[j].當代經濟,20xx(01).
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇二
這是教學周十九周，是我們市場營銷09級的市場營銷策劃實訓專周。這一周的主要任務就是完成一個項目或者某個產品的營銷策劃書編寫。所以我們必須把我們所學的書本理論知識與實際工作相結合，以達到鞏固書本知識的同時又能熟練運用于實體項目，并且具備做一個策劃人的基本素質，為以后從事策劃工作打下堅實的基礎。
根據此次課程設計要求，我們的任務是以小組的形式完成。所以，首先我們必須組建自己的團隊。由于在市場營銷策劃這門課程學習過程中我們小組一直都固定的成員，這次我們五個人又繼續組成了一個團隊——flytosuccess.我們有自己的團隊建設，有自己的口號，自己的logo,自己的信條。
我們要解決的第一個問題就是選題，我們必須選擇一個具體的項目或者產品。其實我們在面對確定我們主題時就產生了一些的爭議，有的認為這樣有的認為那樣的產品比較好，這期間我們曾今就是選擇了歐洲杯百事可樂的銷售活動策劃方案，不過后來發現百事可樂這一品牌家喻戶曉的，可能其他組也會選擇這個品牌。如果都寫一個產品就覺得不太好了，一點新鮮感都沒有。后來我們覺得重慶大學城這個我們生活了三年的地方是一個前景很好的市場，而且現在的年輕人也越來越注意皮膚的保養，所以我們最終敲定寫某品牌護膚品大學城市場的推廣策劃方案。經過網上的資料分析，最終我們選擇了歐萊雅旗下的卡尼爾品牌。
項目確定下來后，我們就得進行分工了。一個同學負責宏觀環境分析和重慶大學城護膚品市場的行業分析。一個同學寫卡尼爾產品的自身swot分析，一個寫重慶大學城市場的戰略，一個寫市場營銷策略和活動評估。而我是寫重慶大學城熙街開學周的具體活動執行分析和營銷成本分析和利潤預測。當整體策劃書成型之后再制作演講用的ppt。
細節，一定不能出現漏洞，整個活動環節要經得起推敲。至于營銷成本預估必須明確活動的沒得環節所涉及到的費用支出，考慮獎金獎品的成本。具體制作出產品的成本明細表。寫銷量利潤預測時就必須的自己估計銷量，計算出銷售額之后，減去產品成本與費用成本之后計算出營業利潤。
在我們團隊成員的共同努力下，我們完成了一份策劃書的基本編寫。在此基礎上，我們一起進行溝通和修改。最后完成了一份完整的重慶大學城卡尼爾推廣活動策劃。接著就是根據策劃書制作ppt。
在最后的成果展示中，我們觀看了其他團隊的策劃書。從中學習到一些我們撰寫策劃書沒有注意到的事項，還有就是別人的演講技巧。有些組的答辯也是比較精彩的，評委的點評也很到位。這次實訓的每個過程都是我們學習的絕好機會。這次營銷策劃實訓的教學實踐，利用了理論和學校提供的平臺，去應用和創造，發揮了我們的優勢，豐富了我們的教學。經過這次充滿挑戰機遇的教學實踐，鍛煉我們的實際工作能力，提高了我的社交能力，寫作能力，更讓我提高了組織能力。我還學會了遇到困難該如何面對并去解決，這讓我提高了分析能力。實訓的過程雖然任務很重但我們也很開心，當遇到問題時，我們都會相互幫助，當有困難時，大家一起解決，那種破解困難后的成功的喜悅無法用言語來形容。其實，不管最后的結果會怎樣，我們都是成功的，因為我們更看中過程而不是結果，在實習的過程中，我們不但學到了市場營銷策劃課程方面的知識，而且還收獲了團隊協作的快樂！
同時也特別感謝學校能夠提供這樣的實訓機會給我們，還要感謝指導的老師們的辛勤付出。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇三
(1）、營銷情報與調研。
(2）、預測概述和需求衡量。
2、評估營銷環境。
(1）、分析宏觀環境的需要和趨勢。
(2）、對主要宏觀環境因素的辨認和反應(包括人文統計環境、經濟環境、自然環境、技術環境、政治法律環境、社會文化環境）。
3、分析消費者市場和購買行為。
(1）、消費者購買行為模式。
(2）、影響消費者購買行為的主要因素(包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等）。
(3）、購買過程(包括參與購買的主角，購買行為，購買決策中的各階段）。
4、分析團購市場與團購購買行為(包括團購市場與消費市場的比較，團購購買過程的參與者，機構與政府市場）。
5、分析行業與競爭者。
(1）、識別公司競爭者(行業競爭觀念，市場競爭觀念）。
(2）、辨別競爭對手的戰略。
(3）、判定競爭者的目標。
(4）、評估競爭者的優勢與劣勢。
(5）、評估競爭者的反應模式。
(6）、選擇競爭者以便進攻和回避。
(7）、在顧客導向和競爭者導向中進行平衡。
6、確定細分市場和選擇目標市場。
(2）、目標市場的選定，評估細分市場，選擇細分市場。
二、開發營銷戰略。
1、營銷差異化與定位。
(1）、產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化。
(2）、開發定位戰略——推出多少差異，推出那種差異。
(3）、傳播公司的定位。
2、開發新產品。
(1）、新產品開發的挑戰，包括外部環境分析(機會與威脅分析）。
(2）、有效的組織安排，架構設計。
(3）、管理新產品開發過程，包括營銷戰略發展，商業分析，市場測試，商品化。
3、管理生命周期戰略。
(1）、產品生命周期包括需求、技術生命周期，產品生命周期的各個階段。
4、自身定位——為市場領先者、挑戰者、追隨者和補缺者設計營銷戰略。
(1）、市場領先者戰略，包括擴大總市場，保護市場份額與擴大市場份額。
5、設計和管理全球營銷戰略。
(1）、關于是否進入國際市場的決策。
(2）、關于進入哪些市場的決策。
1、管理產品線、品牌和包裝。
(1）、產品線組合決策。
(3）、品牌決策。
(4）、包裝和標簽決策。
2、設計定價策略與方案。
(2）、修訂價格，地理定價，價格折扣和折讓，促銷定價，差別定價，產品組合定價。
3、選擇和管理營銷渠道。
(1）、渠道設計決策。
(2）渠道管理決策。
(3）、渠道動態。
(4）、渠道的合作、沖突和競爭。
4、設計和管理整合營銷傳播。
5、管理廣告，銷售促進和公共關系。
(2）、銷售促進。
(3）、公共關系。
6、管理銷售隊伍。
(1）、銷售隊伍的設計，包括銷售隊伍目標，銷售隊伍戰略，銷售隊伍結構，銷售隊伍規模，銷售隊伍報酬）。
四、管理營銷。
2、營銷執行監控以保證營銷的有效性。
3、控制營銷活動，年度計劃控制，盈利本事控制，效率控制。
4、根據營銷部門的信息來進行戰略控制。
中美合資北京萊軟電子科技有限公司開發研制的“天翼全景多媒體教學系列軟件”將在__年全面推向市場，為使該產品成功導入，特委托___顧問公司為其制定市場營銷策劃方案。策劃方案對教學軟件市場環境和市場機會進行分析，對天翼軟件的目標市場、目標消費者等進行定位，并提出__年度營銷計劃。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇四
了解目標市場中“統一”方便面的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統一”方便面在市場中的銷量和知名度。
2.調查對象。
無錫高等職業院校在校同學和超市老板。
3.調查結果。
在超市的銷量調查中顯示，其中在銷量上超過“統一”的有“白象”公司生產的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預計的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。
4.市場分析。
就方便面的整個目標市場調查結果來看，把方便面當作正餐的占三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在方便面的總的市場里占相當的分額，而高校市場在學生市場里所占的比重更是相當大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學校而言，學校里有學生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便面，保守估計，每天就有2500——3000包方便面的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產品，即方便面的中低檔類，相應的這類方便面的利潤空間相對較大，至于中高檔面，由于主要消費對象是女生，市場也很有潛力。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇五
1.質量：
由統一企業集團生產的統一100經典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統一集團研發多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產品符合食品衛生法規，并兼顧環境生態保護與經濟效益理念，而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品。
3.特點:。
統一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統一方便面是現代男女的最佳選擇，并且統一方便面的創意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。
4.品牌:。
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統一"，華龍面三足鼎立的局面，"統一"與其兩者的競爭大戰已經白熱化.并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。但是統一的企業經營，把從量的競爭提升為質的競爭，將公司的內在文化延伸到外在產品。以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國，使"統一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領域，"統一"堅持商品研發、生產、管理與營銷的優勢組合，并且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護，做出中國人的味道，把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團，使"統一"品牌深入人心，更易于統一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。
5.同類產品比較:。
"統一"方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道，而且"統一"方便面中的"尊重生命，彼此關懷，親近自然，樂觀進取"的精神是其他品牌方便面所沒有的。
(二)劣勢。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇六
剛剛結束市場營銷策劃實踐，做好了策劃書，我不僅把從課堂上學到的專業知識（例如swot分析）應用到實際工作中；而且還學到了課堂上學不到的東西，比如如何往寫一份策劃書，如何做一次調查，分析處理調查結果，如何將自己的優勢發揮到極致。小小的實踐為我以后走上工作崗位奠定了一個基礎，增強了知識，讓我深深體會到了實踐精神。
當談老師簡單講解完了市場營銷策劃這門課程，讓我們去做一份市場營銷策劃報告，哪個行業都可以，我想到，作為學習了市場營銷知識的的大學生，我對眼鏡行業有著很濃的愛好，因為我沒帶過眼鏡，但視力急劇下降，得好好的了解一下，并且作為陜西理工學院北區工科的一名學生，對一些知識根本不懂，更別提去策劃一個項目了，因此這次是一個絕好的鍛煉機會，學習一些知識，并將學到的運用于實踐，鍛煉一下自己吧。
我上次去漢中市市區，發現眼鏡店的人挺多的，以此作為我的調查的目標。但是第一步，做調查問卷就難住了我們，我不知道，關于策劃到底該怎樣制作調查問卷，又該怎樣往鎖定被調查人群。絞盡腦汁，最后，我決定前往眼鏡店請求調查和請求建議和意見。
星期六，帶著一顆好奇的心，第一次比較興奮，呵呵，我們來到佳興眼鏡店，老板很耐心地回答著我們提出的題目，并且，給了我們很多關于廣告和策劃方面的建議，并且給了我們所有我們想要的資料：各個眼鏡的類型和價格，需要到達的策劃，競爭對手的相關信息，隨后我對眼睛店附近的行人和眼鏡店里的消費者進行了調查，并記錄，我此時想到，一個人的力量是多么的單薄，要是有一個團隊，一起協作該多好啊但我決定一個人來做，就要堅持到底，累的話就一個人扛，這是真正的鍛煉自己。
在問卷調查這塊，可以說，這是實踐最痛苦同時又是最磨練人的一個階段。一天的問卷調查，碰到了形形色色的人。可以用喜怒哀樂，酸甜苦辣來形容這一天的遭遇。捧著調查問卷，觀察途經的人，觀察年齡，觀察是否戴著眼鏡，。然后走近，親聲問：先生（小姐），您好，借用您5分鐘時間。我是陜西理工學院的學生，現在在做一個關于眼鏡的調查，想借此問卷了解一下大家對于眼鏡的需求程度，從而做出營銷方案，完成市場營銷實踐，請問，您可以幫我填一下嘛？；我們漢中市民還是很熱情的啊，呵呵，贊一下，大部分被調查者都是很配合的，會看我幾眼，然后接下問卷，幫我填，期間還會問我一些學校的事情。我也很樂意回答，因為我是陜西理工的一名學生，我代表的是陜西理工的形象，不能讓大家認為我們大學生啥都不會做。
但是，有些拒盡的確很殘酷，看到一對夫妻帶著小孩在路旁的石凳上休息，走過往，又是那段開場白。您好，借用您5分鐘時間。我是陜西理工學院的學生，現在在做一個關于眼鏡的調查，想借此問卷了解一下大家對于眼鏡的需求程度，從而做出營銷方案，完成市場營銷實踐，請問，您可以幫我填一下嘛？；他對我招招手：走開，走開。；我還是沒有放棄：先生，我是陜西理工學院的學生，這只是我們的一個調查問卷，希看您能給當代大學生一點支持。謝謝；他又瞟了我一眼：；現在騙子真多，滿口說自己是大學生，還不知道是哪里派來掙錢的。走開走開。他又是滿臉不屑：走開走開，煩死人了。我有禮貌地向他鞠了個躬，對不起，打攪您了。實在我的心里，對他的憎恨，用紙是寫不出來的。但是，我也知道，當我遇上這樣的一個調查，一般也是不會理踩的，我能理解。不過這絲毫沒有影響我的工作熱情，我要用我的問卷讓更多的人知道，我們陜西理工學院的學生不會后退的。當然，這種拒盡也是少數，究竟禮貌的開場白和學生裝的打扮，大部分人是無法拒盡你那雙渴看的眼神的，呵呵......
一個女的，比我大不了幾歲，一邊填一邊給我講她對于那些廣告策劃的想法。并且告訴我她弟弟也在上大學，希看我好好努力，看到我就像看到她弟弟一樣熱和，她指出了我問卷的不足，告訴我廣告策劃實在要分階段，我們的問卷沒有體現這一點并且給我們講了他的一點點經歷，聽了之后，真的感覺，人生，還是在于拼搏。
在調查結束后，最近要考試，忙于復習，在中午空閑的時間，著手開始理論分析。當宿舍人都睡下的時候，鼠標和鍵盤的聲音顯得特別響四周都很安靜，忽然感到，我從未有過的充實。經過數據處理和分析，我決定我用整合營銷的方式打出。車體廣告、宣傳冊、在校園內搞活動，免費給學生檢查，并講解保護眼鏡的知識，在開學時搞優惠活動，這樣可以贏得更好的效果。
此次實踐活動給我帶來了很大的啟發，作為學生或許我早已厭煩了三點一線的學生生活，覺得老師講的理論知識乏味、沒有實踐意義，就盼望著快點踏入社會去實現自己的抱負。可是那些真正在職場中謀生的人卻會悔恨自己當初沒有把知識學好。與其忙著規劃未來，倒不如腳踏實地地把知識學牢，著也是我們僅能而且應該做的事。在這個紛繁嘈雜、物欲縱橫的社會學校也不再是一片凈土，但是我們不應該為自己找各種各樣的借口，畢竟我們已經是成年人了，有能力為自己的行為負責。
總之，這次社會實踐讓我經歷了很多，領悟了很多。為我的人生平添了一筆寶貴的財富。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇七
從當前市場現狀看，很多企業把價格戰當做了提振流動性的唯一途徑。事實上，通過降低價格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當的產業環境下進行。從產業發展歷程看，產品價格下降的原因有三個：一是新技術的快速出現提高了生產力，從而降低了產品成本;二是產品的原材料價格大幅下降，產品成本結構的改變自然也改變了整個產品的價格體系;三是產業鏈效率的整體提升，也就是企業管控產業鏈的能力提高，成本結構也相應發生變化。但從目前市場現狀看，以上三種情況均未出現，也就是說當前家電業的價格戰在某種程度上是企業為了提振流動性而進行的“非正常競爭”。
1.2產品狀況。
我們的產品主要為冰箱電視洗衣機等，產品的來源渠道廣泛而且穩定。市內有幾個大市場，可以提供穩定貨源。根據產品和目標市場條件，我們將價位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價產品。
1.3分銷狀況。
根據公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進行分銷。在導入期和成長期通過各種手段建立起獨有的營銷方式和途徑，在市場進入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴大。
2swot分析。
2.1優勢。
(1)我們公司位于大學城商業中心，地理位置優越，接近消費市場，客流量大，方便消費者選購。
(2)公司與市內多家大賣場簽有合同，貨源穩定。
(3)公司除經營家電產品外，還兼營食品等相關產品，豐富多樣，可滿足不同消費者的偏好。同時，我們公司的產品質量上乘，品質有保障。而且我們重視產品的售后服務，可解除消費者的后顧之憂。
2.2劣勢。
(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經驗;同時，我們在資金籌措方面也會遇到一定的困難。
(2)學習活動占用了我們大部分的時間與精力，這就使我們花在公司事務上的時間與精力顯得不足。
2.3機會。
家電的統一供貨基礎，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業發展的高級階段，這種模式的擴張，在任何一地都會對傳統的家電流通模式產生極大影響，而且這種模式的發展趨勢將來會控制廠家。小家電業將走品牌統一道路，但是國美模式在小家電業的身份不易再發生，因為它的雜亂性，及隨機需求都會成為小百貨業態的一種發展模式。
4挑戰(威脅)。
面對2016年上半年的不夠給力，中國家電行業下半年會“峰回路轉”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業家最為關注的問題。
2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續提升加之房地產市場銷售低迷，一二級家電市場消費狀況不容樂觀。
1：產品定位。
(1)功效定位，突出產品的特殊功能，使該商品在同類產品中有明顯的區別和優勢，以增強選擇性要求。(2)品質定位，突出商品的.良好的具體品質，而且在性能、用途等方面與同類產品相近時，突出強調產品性價比的特點。(3)市場定位，把產品宣傳的對象定在最有利的目標市場上。(4)價格定位，物超所值是消費者選擇產品及品牌的一個重要依據，而這個依據要與產品掛鉤。
2：品牌定位品牌定位應該從產品、價格、廣告、公關、渠道等方面綜合考慮，否則名高實低的情況將會出現。
3：渠道定位渠道的選擇對銷售業績及品牌發展有至關重要的影響。借助正確的銷售渠道和網點，能迅速提升其品牌形象。
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食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇八
自從有了人類，就離不稱食品，到了社會飛速發展的今天，人們對于食品的質量要求也越來越高。所以做好食品市場，一定要有切合實際的營銷。
策劃書。
大學生是方便面的重要消費群體。就我們學校而言，學校我們食堂條件單一，學生的活動范圍基本都是在校園里，所以吃飯時間集中。同學們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便面。
(一)優勢。
1.質量：
由統一企業集團生產的統一100經典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統一集團研發多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產品符合食品衛生法規，并兼顧環境生態保護與經濟效益理念，而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品。
3.特點:。
統一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統一方便面是現代男女的最佳選擇，并且統一方便面的創意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。
4.品牌:。
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統一"，華龍面三足鼎立的局面，"統一"與其兩者的競爭大戰已經白熱化.并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。但是統一的企業經營，把從量的競爭提升為質的競爭，將公司的內在文化延伸到外在產品。以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國，使"統一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領域，"統一"堅持商品研發、生產、管理與營銷的優勢組合，并且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護，做出中國人的味道，把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團，使"統一"品牌深入人心，更易于統一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。
5.同類產品比較:。
"統一"方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道，而且"統一"方便面中的"尊重生命，彼此關懷，親近自然，樂觀進取"的精神是其他品牌方便面所沒有的。
(二)劣勢。
方便面市場。
調查報告。
顯示目前價格在人民幣1元以下的方便面仍占據市場60%的份額。而統一袋裝面市場的平均價格在1.5-2元之間，屬于中高檔產品。價格偏高,忽略了目標市場消費者的購買能力。
(三)機會。
營養健康型的方便面符合追求“綠色時尚”的現代人的觀念。
(四)威脅。
康師傅,今麥郎等品牌的沖擊，競爭十分激烈。
通過本方案的實施,以及學校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴大品牌知名度,使“統一”方便面在無錫高等職業院校基本達到人盡皆知。樹立“吃出創意,吃出新花樣”的統一消費理念,達到使“統一”廣告深入人心,。
廣告詞。
成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。
(一)市場調查分析。
1.調查目的。
了解目標市場中“統一”方便面的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統一”方便面在市場中的銷量和知名度。
2.調查對象。
無錫高等職業院校在校同學和超市老板。
3.調查結果。
在超市的銷量調查中顯示，其中在銷量上超過“統一”的有“白象”公司生產的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預計的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。
4.市場分析。
就方便面的整個目標市場調查結果來看，把方便面當作正餐的占三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在方便面的總的市場里占相當的分額，而高校市場在學生市場里所占的比重更是相當大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學校而言，學校里有學生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便面，保守估計，每天就有2500——3000包方便面的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產品，即方便面的中低檔類，相應的這類方便面的利潤空間相對較大，至于中高檔面，由于主要消費對象是女生，市場也很有潛力。
b.從調查中顯示，超市所銷售的方便面有以下幾種：統一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話“白象”“華龍”的銷量要高一些，他們原因是這兩種面的量價比相比之下，較高，讓消費者感到了實惠，而在味道上和產品定位上，則不在“統一”和“康師傅”的競爭之列。
c.“統一”方便面在配料上、味道上都能滿足學生的口味，但在廣告上和包裝上，沒有表現出特別強的誘-惑力，沒有完全體現自己的優勢，充分發揮自己“吃出創意,吃出新花樣”的主要特色!
d.“統一”的廣告力度不夠，促銷活動太少，且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達到一提到方便面就想到“統一”這個品牌的效果。
(二)消費者分析。
目前學校里的消費者以白象的牛面和大骨面為首選，點名購買率很高。當代大學生有比較強的品牌觀念，注重品牌的占到了近八成。學生屬于年輕的消費群體，他們追求時尚的傾向很強烈，缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產品為主要消費。
a.學校里的學生有不熄燈不休息的習慣，晚上的夜宵市場占到銷售的五成。大部分是在校外的超市里整箱購買的，也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的.
c.其中大部分男性消費者對量的要求是首選，女性消費者對口味是首眩。
(三)產品定位。
1.市場定位:河南新鄭中原工學院南校區在校大學生,老師及其他工作人員。
2.產品定位:快捷、簡單、美味、安全營養有創意的方便食品。
3.廣告定位:a.電視廣告:以創意性,與趣味性結合的硬性廣告為主。
b.平面招貼廣告:創意中導入愛國情感因素,產生軟性廣告效果。
(四)市場機會點。
1.大學生需要一種方便快捷味美的食品。
2.大學生消費群體對大企業強勢品牌的信賴。
3.利用"統一"這一雙關語激起大學生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情。
4.市場上沒有男女分裝的產品，本產品可以占領此空缺。根據市場調查的數據結果和對一些同學的口頭調查，男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那么苛刻)，女生需要的是美味和時尚。我們可以根據這一特點開發出“他”和“她”系列方便面。“他”加大面量，“她”加大蔬菜包。
(五)廣告訴求重點。
1.品牌:統一方便面。
2.功能:a.快捷,簡單的制作方法。
餐飲行業形成已經有幾千年的歷史了，可以說自從人類文明開始之后，餐飲就已經形成了。食品調查報告指出：經過幾千年的發展，餐飲行業已經得到極大的進步，有了獨特的風格，每一家店，每一處地方都有著自己獨特鮮明的特點，這就是構成了我們國家八大菜系，之外各地還有很多獨特小吃，這些個特點構成了中國獨特的餐飲行業的形成。下面來看看食品營銷策劃書范文及分析。
隨著餐飲企業的發展，社會的進步，人民思想意識的提高，公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子，過去那種“大魚大肉、講排場”的消費陋習已被逐漸擯棄，消費者越來越重視飲食營養與衛生、環境保護以及餐飲文化的共同體現。為了體現自身的價值我將自己在餐飲業中十數年的實踐經驗進行總結，將其應用于中型素食館和企業策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作，創造一個健康的品牌餐飲公司。
一、選址。
詳細的調查與分析市場，了解周邊環境與地理位置，可見度服務設施，生產原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業面積為500平方米，。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
二、定位。
選好店址的同時，根據對市場的分析調查，確定消費定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養與養生的文化理念。
三、產品售后。
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案，在節日、生日或特殊的日子里，發短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果，防止事態擴大或對企業形象的負面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內部管理制度化。
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責任制，服務手冊，菜品標準制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。
五、人員招聘。
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任，其他人員由社會招聘，前廳服務員由學校統一招聘，同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工：熟知企業文化，完全遵守各項。
規章制度。
工作流程、崗位技能、職業道德、儀容儀表要求以及十個習慣：
1.知道餐廳目標價值觀，工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財到親切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權力。
6.不斷提出餐廳的缺點完善服務與菜品質量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務行業儀容儀表要求。
10.愛護餐廳公物。前廳服務員加領班和11人、傳菜2人、根據樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內，培訓到正常營業20天。
六、前期宣傳與營銷。
確定營銷方案，制作廣告單頁，網站，廣告牌及商業廣告。
七、設備采購，前期備貨。
廚房設備、前廳設備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據整體定位合理采購設備。裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。抓好設備采購的每個環節：考察、采購、驗收、安裝、調試安排管理人員。
八、試營業(10天)。
試營業前進行員工的最后考核，采取優勝劣汰的原則。同時進行產品營銷(內部營銷和外部營銷)。
九、裝潢。
基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位，設雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復古、原生態、時尚的完美結合，體現企業的經營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設備運行為原則，每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調。
十、證照的辦理。
工商、稅務、消防、環保、防疫站、公安局、宿舍租賃。
只有做好以上的準備，餐飲企業才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發展，餐飲才會得到更大的完善，進步!
一、前言。
隨著人們生活水平的提高，物質文化生活的多樣性，人們開始對生活中一些特殊節日有了更大的關注，對生日、升職、考學等一系列活動的慶祝理念已經越來越深入人心。蛋糕作為節日必備的甜點已經越來越受大家的關注，尤其是在大學校園里，因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表，也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源，而且現階段，任何節日里，吃份蛋糕已經是人們生活中不可缺少的點綴!蛋糕消費近些年來呈現出越來越旺的趨勢，除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外，它還能幫助人們傳達感情，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、策劃目的。
2.校園學生都喜歡時尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營銷方案專為在校學生而設，希望能在消費者心中樹立良好的形象，提高蛋糕房知名度;3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增強消費者的滿意度和忠誠度。
三、蛋糕店在長沙校園消費市場營銷現狀(一)蛋糕店在長沙校園消費的市場狀況。
1.長沙大學生朋友們普遍接受蛋糕消費。
長沙大學生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可見蛋糕作為一種必備甜點已經漸漸深入人心，蛋糕市場是一個具有潛力的市場。
2.長沙大學生在蛋糕店的消費習慣。
頻率以一個月一到兩次為主;長沙大學生們會因生日、聚會、慶祝等因素在蛋糕店消費，頻率都集中在每月一至兩次。
3.人們在蛋糕店消費更注重健康衛生和蛋糕味道。
在蛋糕店里面消費，許多人很注重蛋糕店的健康衛生和蛋糕的味道。以下是調查問卷的被訪者在蛋糕店消費時注重的因素調查結果(見圖一)。
(以上數據來源于新生代cus檢測)。
(二)長沙蛋糕店主要競爭對手。
長沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長沙市有良好的口碑。他們的競爭優勢在于品種多樣、誘人，并隨時推出各種優惠活動吸引顧客。
四、環境分析。
(1)宏觀環境分析。
1.經濟環境分析。人們生活水平不斷提高，對飲食的要求也越來越高，特別傾向于悠閑舒適消費的向往，社會經濟背景的繁榮為悠閑餐飲企業的發展提供了機會。
2.政治環境分析。中國政府注意到了西方餐飲在中國取得的成功，十分鼓勵發展本國的餐飲食品工業。且有針對性地對國內較好的餐飲企業實施財稅優惠政策。
3.社會環境分析。人們的健康意識日益增強，投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關心的大事。
4.人口環境分析。中國人口眾多，大學校園個體空間被壓縮，人們學習工作壓力越來越大，尋求一種第三空間(遠離城喧，悠閑恬靜的生活)越來月被人們所追捧。
(2)微觀環境分析。
環境對于消費者的情緒、感受具有重要影響，蛋糕房的環境狀況的優劣直接影響消費者心理感受和消費體驗。受不同環境的影響，學生消費者消費行為可隨之改變。從我們現場調查來看，蛋糕消費者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔，衛生的蛋糕房中消費。因此，蛋糕房環境的質量與形象直接影響消費者的態度和消費行為，蛋糕房應努力創造良好的環境來提高消費者的忠誠度，并以此來吸引潛在的消費者。
五、stp策略分析。
1、從產品上進行市場細分，烘焙類、炭燒類產品，還有很大特色產品，通過視覺表現讓消費者產生試試看的嘗試。
2、從品種用途上進行市場細分，如生日蛋糕，慶祝類蛋糕，小型面包糕點，按使用場合制作不同尺寸產品。
3、根據消費者喜愛口味區別，生產適合每位顧客口味的蛋糕，如巧克力和各種水果味等等。
4、根據消費行為分為普通專區和會員專區。
(二)目標市場的選擇。
1、只要的目標客戶為在校大學生和美食愛好者。
2、各類特殊日子需要糕點的人群，比如生日、聚會、慶祝等人群。
3、目標消費者心理分析。
1.“90”后大學生消費容易出現潮汐現象，即一個新事物、新品牌在大學生市場會在某一個節點呈現突然的高峰。其根源在于大學生高度一致的群體認同感，加上集體生活與通訊尤其是網絡的普及，使大學生中信息的傳遞有著高度集中性。
2.由追求獨特性消費帶來普遍消費。大學生普遍追求獨特、新奇、時髦的產品，但與此同時，獨特、新奇帶來的往往是流行、普及。
3.實惠仍是大學生考慮的最重要因素。在流行與實用之間，更多大學生選擇的是實用。在各類產品的選擇標準中，“價格適中”總是大學生歡迎的三種促銷方式是：打折、派送和贈送小禮物。
4.情感消費成為重要組成部分。當代大學生普遍認為，同學、朋友、師生的交往，談戀愛，都離不開必要的經濟支持。
5.在品牌的選擇上趨于理性。
(三)蛋糕店市場定位。
新的蛋糕店產品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：時尚，健康，品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對蛋糕的需求，還補充消費者對于其他產品的需求，店內推出例如品種繁多的各式小西點、牛奶飲料和果醬等，其產品代表消費者對時尚、健康的追求。更加推出消費者親手diy制作蛋糕的項目，符合了當代大學生與眾不同的創新意識。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇九
：隨著社會的發展和市場競爭的加劇，市場營銷變得越來越復雜。第二次中央新疆工作座談會的召開及絲綢之路經濟帶戰略的提出，使南疆進入了跨越式發展的重要歷史時期，對南疆高校也提出了新要求。基于此，本文研究參與式教學法在南疆高校市場營銷教學中的應用并提出建議。
：參與式教學法;南疆高校;市場營銷。
隨著國家經濟體制的改革，社會的經濟上升到了一定的高度，市場營銷的發展越來越困難。因此，在教育體制改革的背景下，高校市場營銷教育面臨著改革的局面。南疆高校作為南疆的軸心組織，如何通過改革壯大與發展本身，并提高南疆市場經濟，是一個值得思考的問題。所以，在南疆高校中，教師和學生都應該注重市場營銷的培養，不斷加強自身的學習。
參與式教學法是一種合作式或協作式的教學方法，需要全體師生共同建立民主、和諧、熱烈的教學氛圍，讓不同層次的學生都擁有參與和發展機會的一種有效的學習方式，其目的主要是為了讓所有學生都能夠積極主動地參與到學習中來。同時，這種教學方式能很好地幫助學生深刻領悟和掌握所學的知識，能夠使學生將這種知識運用到實踐中。
1.南疆地區屬于少數民族聚集區，且經濟發展相對落后，一些偏遠的鄉村地區基礎教育更為落后。參與式教學法的應用，適用于南疆高校市場營銷教學的過程中，可以幫助南疆地區的經濟發展。
樹立教學新理念，明確教學目標傳統的教學模式是教師講臺上講課，學生在下面聽講，很少有互動的過程，而參與式教學法的應用需要調動全體師生才能夠實行。因此，參與式教學法與傳統的教學法有很大的區別。在教學過程中，教師想要發揮參與式教學法的作用就必須樹立正確的教學理念，改變原有的舊教學觀念，充分認識到教學改革的重要性，充分發揮參與式教學法的作用，這樣才能夠提高教學水平。此外，教師應該制定明確的教學目標，發揮參與式教學法的優勢，使學生成為學習的主體，幫助學生提高學習效率，明確這一目標，以此將參與式教學法融入教學中。
2.學會運用參與式教學法教學參與式教學法是一個新型的教學方式，教師在教學過程中，要大膽地運用參與式教學法中的教學方式來實施教學。參與式教學法蘊含著多種教學方法，其中有課堂討論、頭腦風暴、示范和指導練習、角色扮演、案例分析、講故事、辯論等。因此，教師可以選用幾個實用的教學方法應用于教學之中。（1）。
頭腦風暴法。頭腦風暴法是指教師先提出某些社會現象或問題，然后讓每個學生都提出不同的想法，通過無盡的聯想，拓展學生的思維，同時理解和吸收所講的內容。對于南疆學生來說，我們可以舉一個關于南疆的例子。例如，教師可以問，如果你在草原上看到一只羊，你會想到什么？答案讓所有學生去想，無論出現什么樣的答案，教師都可以把它記錄下來，然后進行篩選，并鼓勵學生繼續展開想象，激發學生學習的熱情和積極性。
（2）案例分析法。案例教學方法應該是在教學過程中比較常用的一種，但在參與式教學法中體現案例分析法就比較困難了。對于南疆高校的市場營銷教學，同樣可以舉一個眾所周知的例子。例如，教師可以講述大家經常使用的淘寶，講述淘寶的成長歷程，同時要求每一位學生在寫出自己對這個故事中存在的市場營銷策略和體現的市場營銷的精神。這樣可以加深學生對知識的理解與記憶，有利于培養學生的分析能力、解決問題的能力以及決策能力。
（3）角色扮演法。角色扮演，進入情景的學習是比較容易提高學生學習效率的方法之一。學生可以在游戲中學習知識，掌握技能，能夠在角色扮演過程中充分發揮自己的才能。在市場營銷的過程中，所需要的就是面對面地與別人打交道。例如，在課堂中，教師可以讓兩個不同班級的學生兩個一組，兩個人互相推銷一支鋼筆，看誰能將自己推銷的產品賣給對方。當表演結束后，教師讓學生反思在推銷過程中是否運用了市場營銷的相關知識，還是運用了別的方法，把這些寫下來。3.建設實踐教學基地，提高學生的知識運用能力教學的轉變，不能局限于課堂之中，而要懂得走出去。市場營銷是一門社會能力，其主要是通過人與人之間的溝通，從而達成目標。在課堂中，理論的知識固然重要，但實踐才是唯一的真理。因此，教師可以組織全體學生建立一個營銷基地，讓學生在課余時間面向社會及學校去推銷自己的產品，按照公司制度給予工資和獎勵。這樣就可以激發學生的動力，同時也可以使學生將市場營銷技能充分發揮出來，并檢驗自己的不足之處，從而讓學生對市場營銷有更深的認識。
綜上所述，參與式教學模式作為一種新的教學模式，在南疆高校市場營銷教學過程中有著重要作用。隨著社會前進的步伐，市場經濟體制不斷的改革，南疆高校市場營銷教學需要重視參與式教學模式的應用，同時要不斷地創新教學模式，讓學生更好地參與教學過程，提高實踐技能，以適應南疆經濟的發展，同時也適應社會經濟的發展。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十
營銷策劃：企業對將要發生的營銷行為進行超前的規劃和設計以提供一套系統的有關企業營銷方案，這套方案圍繞企業某一營銷方案或解決營銷活動的具體措施，市場營銷策劃。
營銷策劃要素：必須要有明確的主題，必須要有嶄新的創意，必須要有實現的可能性。
市場營銷策劃的特征1目的性2創新性3動態性4系統性5復雜性。
市場定位：市場定位是指確定產品進入的目標市場，考慮退出與其相適應的產品。
市場定位模式：統一定位模式：對市場部進行細分，吧公眾當作目標市場。
集中定位模式：針對某一產品特制的營銷方案。
市場細分：是企業根據消費者需求的不同，吧整個市場劃分成不同的消費群的過程。
cis企業識別系統：是對企業形象進行統一策劃的系統，它包含著三個部分：即理念識別mi，行為識別bi和視覺識別vi。
cs顧客滿意策劃：企業的整個營銷活動要以顧客的滿意度為指針，要從顧客的角度，用顧客的觀點而解企業自身的利益和觀點來分析考慮消費者需求。
市場定位的三個時代：1產品至上時代2形象至上時代3定位至上時代。
2：市場需求的因素：其包括市場供求，市場需求彈性。
3：市場競爭因素。
營銷渠道長度策劃的因素：1品牌名稱2品牌標志3品牌角色4商標。
控制渠道的方法：1激勵渠道成員2評估渠道成員3調整銷售渠道。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十一
市場營銷策劃的關鍵因素就是創意,從某種層面而言,創意就是市場營銷策劃的靈魂,創意并非是天馬行空,而是一種思維的累積,要想贏得市場就需要在銷售策略上與眾不同,這就需要獨特的策劃眼光和水準。因此,市場營銷策劃人員只有具有豐富的信息積累與實戰經驗,才能夠迸發出靈感的火花。除此以外,還要充分地發揮出自己的創造力與想象力,用獨特的視覺與思維方式來觀察,努力地尋求突破點與創新性。
市場營銷策劃不僅要有獨特的創意,也要求具有一定的可實施性與可操作性,這種可操作性即在企業現有的信息資料與人力、物力、財力條件下便于實現,否則再好的創意也只能是紙上談兵,而市場營銷策劃準確、清晰的實施方案,也是保證策劃順利實施的重要條件。
市場營銷策劃是為解決企業的某種問題,為幫助企業達成經營目標進行的活動。因此,市場營銷策劃還應該具備較強的目的性與方向性,為了保障方案的切實可行,在進行市場營銷策劃時,需要制定一個長期目標,再將這一長期目標分解成短期目標,并將目標與企業員工的切身利益掛鉤,這樣才能夠有效激發出員工參與的積極性與主動性。
一份完整的市場營銷策劃通常是由銷售市場分析、市場細化與定位、銷售策略選擇和預算等環節組成。其中,對于銷售市場的調研分析是成功進行銷售策劃的前提保證,它能夠幫助企業尋求更多的銷售機會,通過市場的細化與定位準確找準銷售群體。而銷售策略的選擇和預算則是為了優化產品、定價、促銷等策略,將不同的營銷策略組合使用,一是能夠節約銷售成本,提高產品贏利與降低銷售開支并重；二是豐富營銷策劃手段,針對不同的產品選擇合適的銷售策略,成為進行營銷策劃的重中之重。
現代社會是一個信息社會,各個企業面臨的競爭環境也越來越激烈,企業要想在激烈的市場競爭環境中取得一席之地,必須要注重市場影響,建立好全新的市場營銷策劃觀念。要意識到,在現代社會中,市場營銷觀念已經從以產品為中心轉化為以顧客和市場為中心,但是由于各種因素的影響,部分企業管理人員依然采用傳統的營銷觀念來管理企業,未能深入地分析市場情況的變化,一味地憑借自己的主觀意識來決定企業的市場營銷問題,導致企業的經營困難重重。
除此之外,還有部分企業管理人員未考慮到買方市場的變動,盲目地開展生產工作,其結果就導致企業生產的產品大量的積壓,企業資金周轉不靈,甚至陷入了停產的尷尬,這都是不利于企業長遠發展的。
2.2企業市場營銷手段單一,市場擴展能力不強。
很多企業在制定市場營銷策略時,只注重短期的利益,營銷模式單一,將降價促銷作為企業發展的唯一營銷手段,實質上,這種方法并不可取。種種實踐都證實,市場創新才是企業發展的王道,在現代市場營銷策劃中,新產品以及新市場的開發才是最重要的,如果企業管理人員忽視了這一點,必然難以促進企業的良性循環,更不用談可持續發展了。在全球經濟一體化的背景之下,企業的傳統生存空間受到了極大的影響,企業要想在激烈的市場競爭中脫穎而出,就必須要注重新產品與新市場的開發。然而,由于各種因素的影響,很多企業管理人員雖然注意到了這一問題,但卻未能采取科學有效的措施來開拓新市場,導致企業市場份額不斷地縮減,最終退出市場。
在市場營銷策劃工作中,營銷策劃方案的評估是其中的重要環節,營銷策劃方案評估的內涵十分的廣泛,影響營銷策劃評估方案的因素也很多,因此,市場營銷策劃方案的評估也存在種種困難。若企業缺乏完善、科學、準確的評估手段,也會導致市場營銷策劃的成效大打折扣。
營銷網絡是市場營銷方案的實現渠道,企業也必須要通過營銷網絡才能夠實現資金與物流的對流。在社會的發展之下,企業的營銷渠道得到了極大的擴展,并進入新型發展階段,從某種層面而言,發展企業的營銷網絡是企業占領市場、提高自身綜合競爭力的主要渠道,而企業的營銷網絡也是企業最為重要的資產。
但是,國內依然有很多的企業未意識到擴展營銷渠道的重要性,也未在這一方面投入精力,結果導致企業的資源浪費情況嚴重,營銷業績不佳。
2.5營銷管理工作滯后,決策遲緩。
在企業經營環境的變化之下,多數企業管理人員已經意識到市場營銷策劃工作對于企業發展的重要作用,也采取了一系列的措施來開展營銷策劃工作,但是,在一些因素的影響下,企業管理人員對于市場營銷管理工作的重視程度依然不夠,導致企業內部存在營銷管理工作缺位的情況,這表現在幾個方面：
三是市場營銷的策劃工作的監控力度不完善,對銷售策略及規劃的反思力度不夠,特別是當一個銷售策略不成功時,很少有機會去從根源上檢查策劃計劃是否合理有效。
以上的種種問題不僅會影響市場營銷人員工作的積極性與主動性,也嚴重地制約著企業的發展。此外,由于管理措施不完善,企業營銷決策相對緩慢,而企業面臨的市場信息是瞬息萬變的,在這種因素的影響之下,企業營銷活動很容易迷失方向,情況嚴重時,甚至會陷入經營危機。
3.1完善營銷組織,轉變傳統營銷理念。
健全的營銷隊伍是企業開展成功銷售的必備條件,而完善的營銷組織要具備準備以及執行計劃的能力,而營銷組織的工作效率主要體現在市場應變能力、銷售產品速度、產品銷售成本以及顧客滿意度四個方面。一個高效的`營銷組織是企業內部各個部門、業務環節相互溝通、分工與協作的結果。對于企業而言,最為有效的營銷組織就是全員營銷,考慮到這一因素,企業需要嚴格遵循“顧客至上”的原則,將產品的開發、生產、采購、營銷等部門有關人員、市場信息、顧客、經銷商進行有機結合,有效提升企業的營銷利潤。
3.2創新渠道營銷,完善企業營銷網絡。
營銷渠道對于企業而言是十分重要的,企業只有不斷地創新營銷渠道,才能夠有效提升自己的利潤,也成為幫助企業進行營銷策劃和市場分析的新切入點。考慮到這一因素,企業管理人員必須要采取科學的措施來開發渠道營銷,通過渠道的整合,實現渠道的橫向與縱向聯合。此外,企業管理人員還要發揮出自身營銷網絡的形象傳播、營銷推廣與商品流通等功能。在操作層面,企業可以采取市場細分法,根據顧客的消費習慣、消費行為、地理因素、人口統計問題等變量來選擇目標市場,將企業的資源充分地調動起來,分配到不同的市場中,加強各個細分市場的聯系,為企業構建起高效的產品營銷網絡。
3.3做好企業內部的營銷管理工作。
營銷策劃輸入的內容較多,包括市場調研、市場信息、企業能力、顧客期望、銷售區域、市場需求、市場氛圍等因素,這些因素多為不確定性因素,為此,企業管理人員應該積極細化企業的過程管理單元,確定好相應的控制方式,對各類不確定性因素進行評估,保障市場營銷策劃方案的實施結果。
在營銷策劃實施后,需要對其進行綜合性評價,評價內容需要涵蓋至市場占有率,顧客滿意度等內容,并積極地從中吸取經驗與教訓,這樣才能夠不斷提升企業的市場營銷策略能力與企業的核心競爭力。
總而言之,在市場的發展下,企業的競爭環境發生了極大的變化,各個企業要想在激烈的市場競爭環境中取得一席之地,必須要注重市場營銷策劃工作,注重市場影響,建立好全新的市場營銷策劃觀念,雖然我國企業市場營銷策劃工作在近年來取得了一定的進步,但是與發達國家相比而言,還存在著一定的差距,對于企業而言,營銷管理工作的成效直接關乎著企業的生死存亡,企業管理人員必須要根據自身的經營狀況完善自身的營銷策劃管理模式。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十二
通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買——糖可營養片，幫助和拉動銷售。
二、活動地點。
首場為——各個已經鋪貨的新品分銷點，次場為——個總經銷商負責各自選定的縣市分銷網絡，后場為縣市分銷網絡負責各自選定的全國——所有營銷網絡。
三、活動時間20xx年。
1、首場xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—；
2、次場xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—；
3、后場xx月xx日一xx月xx日，所有的周—周—。
四、活動內容。
1、凡持有本次活動的報紙廣告者均可以到各個分銷點，填卡領取——集團——糖可營養片增送的精美禮品一份，讓你有意想不到的驚喜，地址是xx。
2、凡參加本次活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加——集團今越糖可營養片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，（1名，100%返還購物款，超過xx元以xx元計算）；二等獎，50%返還購物款，（—名）；三等獎，10%返還購物款，（—名）；四等獎，5%返還購物款，（—名）；無空獎。
五、相關事宜。
1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業員進行，第二位促銷發放員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養片”活動的全布內容和活動細則。
3、經銷商給促銷員集合起來集中培訓。
4、售后服務的跟進措施。
5、新產品的備貨和銷售高峰期的應對措施。
6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產情況、運輸情況。
7、出現斷貨現象促銷員的解釋和應對策略。
六、銷售場內活動內容及程序。
1、活動當天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進入或待進入商場的消費者（是中老年人）發放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細檢查答卷，確認無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當長發放禮品，并進行登記，一份答卷一份禮品（今越糖可營養片紀念圓珠筆），避免虛報，然后備檔。
7、促銷演講員不失時機熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養片的好處、優特點，把產品賣出去。
8、下午4點，促銷驗收員對當天購買后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款（—名，100%返還購物款，超過————元以————元計算）；二等獎，50%返還購物款（—名）；三等獎，10%返還購物款（—名）；四等獎，5%返還購物款（—名）；無空獎（——糖可營養片紀念圓珠筆）。
9、注意事項。
（1）活動時間為——糖可營養片上市后的星期六、星期日為佳。
（2）活動前一天，布置好活動銷售場，準備好促銷驗收員和促銷發放員月資金、問卷、今越糖可營養片紀念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
（3）控制人流量，避免出現混亂無序的局面。
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食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十三
旅游市場營銷是推進旅游發展的重要手段。為了進一步加強我省旅游市場精準營銷，不斷提升海南旅游在國內外的知名度和美譽度，全力推進海南國際旅游島建設，結合我省旅游業實際，提出以下幾點建議：
要改變過去傳統市場營銷方式，促使旅游市場營銷從市場營銷向特色產品營銷方面轉變，要針對不同市場推廣特色旅游產品。
各級旅游行政管理部門要精心抓好我省旅游市場營銷的中長期規劃和策劃，明確旅游市場營銷的目標任務和具體措施，并抓好實施工作。
海南旅游產品豐富而獨特，目前要下功夫著力包裝海濱度假、海洋旅游、郵輪旅游、婚慶旅游、鄉村旅游、森林旅游、康體旅游等特色旅游產品，精心設計特色旅游線路，以滿足中外游客需要。
抓好傳統營銷方式的同時，大膽創新靈活多樣的營銷方式，在充分利用媒體宣傳、走出去和請進來促銷的基礎上，根據旅游市場多元化戰略及創新驅動戰略，強化旅游與航空聯合發展，深化一程多站國際聯合促銷，聯合國際品牌酒店開展促銷，實施一國一策的促銷。在國內促銷方面，要針對性對不同區域不同產品需求的專項促銷。要強化網絡等高科技手段在旅游市場營銷中的`作用，力求旅游市場營銷取得實效。
旅游行政管理部門要出臺鼓勵支持旅游市場營銷的政策措施，對旅行社等旅游企業在市場營銷方面取得突出成績的要給予獎勵，同時優化郵輪旅游和航空補貼政策。
建立省旅游市場營銷中心，統籌旅游市場營銷資源，統一組織和指導全省旅游市場營銷工作。
各級旅游行政管理部門要采取措施開展對旅游企業營銷人員進行業務培訓，提高業務水平，以適應旅游營銷工作的需要。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十四
現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10％一30％，但仍有很大的市場。
冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業產品競爭非常激烈，就康師傅對飲料產品也先后推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥，潤肺滋養等效果，適用于夏天，因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產品，推廣品牌形象。避開其他競爭，利用傳世新飲的概念，進行一系列的促銷推廣，以提升銷售業績和品牌知名度。
1、政治環境食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一，國家相關政策的支持將為食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。
2、社會經濟環境隨著國內生產總值gdp不斷的增長，人均的收入水平也不斷提高，消費者的購買力相應的也提升了。
3、文化環境高素質的教育人才越來越多，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
4、技術環境康師傅是一線的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術，不斷研發出新的'飲料產品。
5、行業背景果汁市場近年的競爭日趨激烈，果汁產品也呈現差異化走向.果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種，其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景，吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。
在中國國內市場中，冰糖雪梨同類產品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以來一直受到消費者的青睞.目標市場細分為常州市居民及高校學生：常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。
1.核心產品：冰糖雪梨。
（1）作用功效:清熱驅燥，潤肺滋養。
（2）價格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml。
2.形式產品：
（1）材料：純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑。
（2）包裝：瓶裝。
3.產品分析：
（1）賣點：可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴，既美味又健康！夏季防暑降溫之佳品。
（2）市場生命周期：開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期。
（3）所處銷售階段：成長期。
1、銷量達到50千箱。
2、品牌目標：通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業的60%。
定價策略。
1.目的：
爭取市場占有率，一年內達30％。
2.其他廠牌：
(1)義美小寶吉：
(2)統一水果原汁：
(3)波蜜水果園：
3.定價：
目標為爭取冰糖雪梨的市場占有率，定價為2.5元/450ml通路策略。
便利商店、平價中心、百貨公司中的美食廣場、西點面包店、咖啡廳、飯盒承包商。
車站，機場、機關營區福利站、學校福利社、小吃店、路邊攤廣告。
1.電臺：icrt、中廣流行網、青春網、音樂網。
2.電視：三臺晚上六點到九點時段。
3.報紙：工商時報、聯合報、經濟日報、民生報。
4.雜志：依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越。
5.車廂內、外。
6.海報、dm。
7.氣球：做成水果形狀。
促銷：
1.廣告語：傳世新飲，清熱驅燥，潤肺滋養。
2.免費品嘗在促銷地點可以進行免費品嘗，讓還沒有購買欲望的人品嘗后產生購買行為。買二送一促銷活動,并送圈圈3個，如果套中瓶子就拿走。
3.憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來一瓶，并獲得一次抽獎的機會，每人只限一次。
4.配合電視節目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真。
5.贊助公益活動。
6.拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性。給予適當數量折扣，鼓勵多購。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十五
媒體覆蓋最大化。
經濟效益最大化。
我們把目標市場定為珠江三角洲地區，xx本地和港澳地區為第二市場，而外省游客主要在春節期間出現，靠本地宣傳提高來訪量。
我們應當采取以下策略進行銷售：
1、確定目標市場并劃分主要的區域，根據不同的時期、不同的人群對兵馬俑產生吸引的不同角度，采用平面宣傳、文化挖掘、巡回展示等方式，進行市場營銷。
2、借助兵馬俑對xx市場的特殊吸引(特別是xx人、學生對中國古文化的'向往)，選擇一至兩家旅行社，通過合適的合作方式(讓對方進行宣傳和推廣)，打開xx市場。或采用合適的宣傳方式(和媒體合作)，打開xx市場。
3、細分市場，根據每塊市場的特點和不同節令特點，區分營銷、宣傳受眾的不同需求，采用不同的方法、相應的宣傳策略，進行宣傳和營銷。
4、在價格方面，提高價格雖然能提高利潤，但也可能因此減少客流，我們可以在穩定原價格的基礎上，采用提高入園人數來提高收入，同時可通過讓利等方式借助中間商的宣傳拉動，達到市場覆蓋最大化。
1、珠江三角洲。
2、xx。
3、xx。
4、xx。
（二）市場評估：
1、珠江三角洲：營業額546萬，
2、xx：營業額1049萬，
3、xx：營業額664萬，
4、xx：x。
注：a以上數據來自xx年總入園人數106萬人，營業額9555.3萬元人民幣。
的基礎，有效細分的要求;。
b歷史數據并沒有xx市場，習慣將其和xx市場劃歸一起。在這里將xx市場單另列出，是考慮到兵馬俑在xx市場可能產生較好高效應，所以進行針對性的市場開拓。
3、現狀分析：
1xx：
（三）客源總量：
人口810萬人，港澳僑胞135萬人。
人均收入：
1.6萬元。年人均消費1.14萬元。
（四）市場特點：
團隊組團分為散客，企業團體、地接團三大塊。
散客出游多以旅行社組織出游為主要形式。時間上為一日游或二日游。
企業團體出游形式上有旅行社和自行出游兩種方式。時間上也以一、二日為主。
地接團隊市場，xx市內地接外省團隊、境外團隊深珠游。
今年地接內地港澳游團隊出團量明顯上升。
（五）旅行社：
a共計126家。
xx本地旅行社以往每年組織xx游旅客，大約30--40萬人次。
b散客組團社實行零團費的組團方式。
c旅行社團費和利潤來源于景點門票團散差價和購物回扣。
d旅行社組織企業團體出游多有事先計劃和安排，主導權在企業自身。
e以地接團隊為主的旅行社，線路安排事先已定，導游現場推薦是否有效是加點能否成功的關鍵。
（六）社團：
a、各省駐xx辦事處共有160家。
b、除企業自身組織的活動外，各類中介機構也會組織各種活動。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十六
摘要:。
針對長沙大米市場競爭激烈，如何成功將xx再生稻米進行市場營銷，通過市場及企業現狀分析，筆者提出一系列營銷理念及策劃組合。
關鍵詞:。
再生稻米;長沙;營銷。
市場背景，市場競爭激烈，不斷被細分，眾多大米類型出現;長沙大米品牌繁多，尤其湖南是著名的魚米之鄉，屬我國糧食主產區，但良莠不齊;大米是人人皆需的主食，尤其是在長沙這種以大米為主食的南方城市，是人們日常生活的必需消費品;隨著生活水平的提高，消費者對于大米的認識有不斷的提高，消費者認識到大米除了有充饑的基本作用外，還同時追求有益于身體健康的產品。競爭者狀況，第一集團軍:金健等，屬于中高檔次;第二集團軍:各種本地小品牌，消費人口較多，價格較低，屬中低檔次;第三集團軍:各種進口米，如泰國香米、日本米，價格較高，屬高檔大米。消費者狀況，大米是人們賴以生存的主食，在長沙這種南方城市尤其如此。市場潛量方面，長沙市是湖南省省會，轄六區兩縣一縣級市，有常住人口700多萬，市場規模極大。xx再生稻米的特點。再生稻是水稻的一類品種，從一千七百年前開始，在中國就已經開始耕作了。耕作時間長，品質上乘，營養豐富。能得出結論即市場潛力極大，品質上乘，有能力打入長沙市場。
2企業診斷(優劣勢分析)。
2．1優勢自身的高品質，營養豐富，礦物質含量高;外觀潔白、油亮;回味悠長，咀嚼起來口感極好;本地大米受污染嚴重，20xx年，《南方日報》一篇“湖南問題大米流向廣東餐桌”報道，披露了廣東市場上發現了產自湖南的鎘超標大米的消息。并且在南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授在對稻米的鎘污染進行系統研究后發現，雖然鎘超標的現象在各地比較普遍，但是南方市場較北方而言問題更為突出，尤其是在江西、湖南的一些縣市，尤為嚴重;進口大米的頹勢，受20xx年日本福島核電站泄漏時間的影響，目前我國已停止從日本進口大米，長沙市場上日本大米難覓其跡。而泰國香米，經歷了早些年的狂熱追捧，消費者已漸趨理性，認識到雖然其營養價值并不一定比國產大米高。
2．2劣勢品牌名氣較小，xx再生稻米初進入長沙市場，名氣還較小，消費者不了解;專業人才缺乏，初進入長沙市場，專業營銷人才短缺，沒有市場研究。無戰略策劃和長遠規劃;無廣告宣傳，缺乏廣告宣傳，消費者對其不了解，不信任，因此，消費者對其缺乏購買意愿;無明確定位，xx再生稻米無市場定位，無產品功能定位，產品概念、產品形象模糊;鋪貨工作極不到位，長沙市各大商場、超市、糧油店很少看見xx再生稻米的影子;外部競爭環境惡劣，湖南作為中國糧食的主要產區之一，大米品牌眾多，市場競爭十分激烈。
3戰略規劃。
戰略策略應旗幟鮮明地與市場上的其他大米品牌進行差異化競爭，而不是消極地打價格戰;要大打功能牌，凸顯xx再生稻米的健康營養價值，向消費者傳遞他們能從中獲益的信息;在全社會引領一種積極的生活態度，引導消費者樹立綠色健康的消費理念。戰略步驟是樹立品牌，做外地大米品牌老大;強化品牌，做長沙市場大米名牌;延伸品牌，做綠色健康大米品牌龍頭。戰略部署率先突破長沙市芙蓉區、開福區、天心區、雨花區四個河東主城區以及長沙縣星沙地區等城區重點市場，待穩住陣腳后，再走向全市。品牌形象定位于健康、營養與高尚品味。消費人群定位于以長沙中高收入家庭為主，尤其是平時注重健康養生的家庭為突破口。廣告創意的定位，因為主打長沙地區消費市場，綜合費用考慮，可以考慮請本土明星來代言xx再生稻米。如“一家老小向前沖”劇組和鐘山。要注意營銷策略，品牌理念定位于出售大米，同時是出售放心，讓您吃得健康。品牌基礎定位于不僅提供了基本的生存必需品，還有其他品牌沒有滿足的健康品質在xx再生稻米得到充分的結合。營銷理念應立足于以當下最新整合營銷理念為基礎，充分調動各種有效方式。
營銷組合包括產品、渠道規劃和主題活動。產品方面，產品包裝可找專人設計。設計必須定位要高，同時協調搭配以其他的元素用來突出品牌。產品說明要重點突出xx再生稻米的營養價值以及安全健康的特點。規格組合分為5kg，10kg，25kg，50kg(彩印大米編織袋)2．5kg，5kg(真空大米袋)以及2．5kg，5kg，10kg的`禮品大米袋。個性化、差別化和系列化的產品規格，既能為消費者提供便利，同時也是競爭中的一種有利方式。渠道規劃在長沙地區要同時運用批發和直銷兩種手段;因定位于中高檔大米，要主攻各大超市、商場;在長沙市幾個重要樞紐節點可開設幾家禮品大米精品店。
主題活動方面，其目的在于培育良好的品牌形象，擴大公眾對其的了解，提升口碑。它的創意原則:要注重創新，建立與消費者的溝通機制，牢牢貼近當下的主旋律，要能在社會上發酵引人注目的熱聞，培育和引領消費風潮。因此，我們可以舉行大型品鑒會，通過邀請長沙地區客商或公開招募健康養生家庭，向其介紹xx再生稻米，并現場進行品嘗，造輿論攻勢，引發社會關注;借平面媒體輿論造勢，為自己創造一個有利于健康大米的競爭環境，引發全社會關注。發表一系列公眾科普文章;借此次“鎘大米”事件的爆發談談大米對人類身體健康的影響，鎘大米對人身體的危害等等。借新媒體微信打開知名度，在“互聯網+”的新思維下，我們需借助新媒體的力量來打開市場的知名度，公司要注冊一個“xx再生稻米”進行推廣，在超市、商場等地邀請消費者掃取二維碼參與分享集贊贏取獎品的活動，在消費者掃碼關注公眾號后，分享活動文章到朋友圈，集取50個贊就能領取1kg試用裝一份。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十七
今年暑假在燕源礦物纖維銷售有限公司進行了階段性的實習。淶源縣燕源礦物纖維銷售有限責任公司主要從事石棉、海泡石、玻璃纖維等礦物纖維加工和銷售的工作，其中包括貨物管理、定價、營銷策劃、售后服務等。公司員工100余人，主要工作是加工、出售礦物纖維原料和制品。公司設有總經理室、財務部、人力資源部、銷售部、加工車間和倉庫。該公司是一家比較正規的民營企業，企業雖然不大，但是有很好的團隊精神，工作環境良好，員工不會有太大的壓迫感，也沒有那么緊張的工作氛圍，我感覺在這個公司的人們每天都很開心。
們想象的那么簡單。實踐就是一面鏡子，用來照清我們的知識欠缺，我們的人際交往能力，我們與社會的融合程度，我們應該努力的方向。實踐就是讓我們更好的看清自己。
在公司里，我被分配到銷售部進行業務實習。在銷售部，我師父指導我完成各種工作。在工作中，主要是先讓我們觀察工作的完成方法，讓我們先從中學習經驗，然后再實際操作。
按照這個原則，我在銷售部的七周時間里，首先，進入了倉庫，熟悉了產品的規格、性能、用途等。比如石棉種類中按等級劃分，分為三級、四級、五級，每一級又有不同的規格，比如5-65、5-70等。不同種產品有細小的差別，用在不同的方面，性能也是不一樣的。同種產品，根據商家的不同要求，又有很多不同的規格，規格不同包裝自然不一樣，通過包裝上面的標識就能夠比較清晰的分辨出來產品的種類和規格。熟悉公司的產品是每個業務員的基礎。
然后，我在銷售部做了咨詢業務。主要是通過接打電話，來向有意向的公司來解答產品的問題，報價的問題，還有就是收集公司的信息，這個工作是在基礎工作上展開的。工作要做好一點之后，才能繼續做下一個工作。
最后，我和我師父一起外出跑業務，也是照顧我師父，業務員外出跑業務是家常便飯，一連出差好幾天都不見面。跑業務的工作主要有發展新客戶、鞏固老客戶和做自己的渠道。公司里的業務員最看重的就是做自己的渠道，渠道的利潤要比直接的客戶的利潤來的要多。
以前知道，鞏固一個老客戶的成本要比發展一個新客戶的成本要低得多，所以銷售人員先要鞏固自己的老客戶。但是，每個公司的策略不同，所產生的結果也不同，這個公司的業務員更看重自己所做的渠道，因為渠道里面的銷售工作是分環節進行的，下面的代理人員會主動處理客戶關系，甚至有的和客戶有很緊密的多重關系，使得老客戶可以很鞏固，當然大多利潤也是從這些老客戶中來的，公司業務員主要負責貨物的配給，回款和監督檢查渠道工作，能夠比較輕松的完成工作。渠道的作用真的很強大。
這次短暫的企業實習，讓我們在學校之外，通過自己的身體力行的運用自己的知識，在真正的崗位上觀察各種事情，看待各種情況。正如所說的實習就是一面鏡子，能夠讓我們真正的審視自己，讓我們更加全面的了解自己的能力。這次實習圓滿的劃上了一個句號。
我師父和辦公室的同事們對我的工作也都真誠的給出了建議，他們都認為我挺年輕，潛力很大，頭腦機靈，待人親和力強，這一點適合做銷售人員，銷售人員總是在和不同的人打交道，自身表現出來的親和力能夠較快的拉近人與人的距離，能夠更快的接近，能夠更高效的溝通，對工作的完成也有很大的幫助。銷售能力是知識和實踐相結合的產物，所以在以后的工作中，同事們都告誡我，要在不落下學習的情況下，多參加企業社會活動，試著用自己的思維，解答生活和工作中的問題，理論和實踐相結合才能做好銷售，才能積累經驗。
在實習中，我主要是協助我師父和同事們完成各項工作，在這段。
實習當中，我感覺工作環境可以變得很好，工作可以變得既認真又有樂趣，我的實習讓我看清了自己的優勢和劣勢，給了我有一個目標，讓我可以更加完善自己，這就是實踐給我的最大的收獲。
“第二校園”暑期實習，讓我們能夠真正的走到企業中去，讓我們從想象走到現實，真切的體會工作的繁重和復雜，也讓我們重新認知了價值觀和努力的方向，這次實習給我的體會很大。
第一，理論是基礎，實踐是能力。我們上大學所學的知識大部分都是工作中切實需要的，我們沒有這樣的理論就不能理解工作中的原因，就沒有切實可行的方法，就不能高效的處理問題，理論是我們工作中的基礎支撐，沒有他們就沒法往前走，它就相當于走路中的鞋。但是，單單有鞋是不行的，只有理論也是紙上談兵。能夠運用自己的理論知識，真正的處理工作中出現的問題，用自己的方法解決問題，是我們從實踐中的到的能力，能力才是我們在以后的就業、工作中真正需要，真正重要的東西。我們的能力要在實踐中不斷積累，正所謂“讀萬卷書，行萬里路”，能夠得到不同的知識，相互補充，達到完整。做銷售更是這樣。銷售中的變數特別大，所以要有靈活的頭腦，和理智的分析，在真正的工作中應變自如。在學校的學習中，要多多參加這樣的活動，逐漸走出校門，在實踐中看到自己的不足，在實踐中鍛煉自己的能力。
年輕的我們總是把問題想象的很簡單，我們能夠通過自己的一些努力就能夠得到同等的回報，然后我們畢業后的生活可以如何紅紅火火，自己的工作能夠如何蒸蒸日上，等等。但是，當我親身接觸到這些在奮斗的人們的時候，我才發現，事情并不是我們想象的那么簡單，我們的思維也是一個成長的過程，我的心理年齡是很年輕的，我們不知道世界的紛繁復雜，我們不懂的人情世故，我們不能猜透人心，我們的思維也在和經歷一同成長，當我們經歷了以后，才發現事情原來是這樣的，社會原來是這樣的，世界原來并不平靜，天空不是一成不變的。在經歷之后，我們重新認識了世界，重新調整自己，讓我們以后的工作和生活能夠很好的進行下去。
第三，經歷就是一種財富。想起這句話，人們越來越看重幸福感，談論幸福也很多，我一直認為幸福是一個過程，不是結果。勇敢的往前走，不忘欣賞道旁的風景。我們看到的，我們聽到的，我們體會到的，我們回憶的，都是我們的財富——人生財富。人生要活的精彩，公司里面的工作氛圍很好，我感覺人們的工作態度都很熱情，工作也不忘快樂。我們的生活應該是這樣。痛苦一分鐘，就失去六十秒的幸福。以后，我們的工作也應該有快樂，不需要太繁忙，不需要太過緊張，不需要一直向前奔跑，我們不忘向前走，然后欣賞道旁的風景。和辦公室的同事們交談，這是他們告訴我的。我們的幸福掌握在我們手中，我們想要什么樣的幸福，就應該想方設法去追求這樣的幸福。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十八
從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價格一路走高，膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限于表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品，消費者對它的'印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代，沒有任何市場動作，價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多么明顯。
對于膨化食品，其實除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬如從產品口味突破，結合不同消費層；從產品銷售突破，建立不同的組合路線；從產品包裝形態突破，不只是瓶裝、長方形口袋這么如出一轍。營銷手段比比皆是。
食品市場營銷策劃書（優秀19篇）篇十九
崗位職責：
2、策劃并跟進各種市場活動執行，包括各種展覽會、網絡市場調研、廣告方案策劃等；
3、負責美圖智能硬件新媒體運營規劃和監督執行，把握整體風格與運營方向；
4、負責美圖智能硬件市場營銷團隊的組建、培訓、績效評估和團隊激勵。
任職資格：
1、本科以上學歷，5年以上大型互聯網企業市場總監/經理工作經驗；
2、優秀的市場信息分析能力，熟悉互聯網垂直營銷的方法策略；
3、具備互聯網思維，突出的市場洞察力、文案撰寫能力及創意能力；
4、良好的團隊管理與激勵能力，目標導向，自我驅動能力強。