大連的中秋節風俗（專業16篇）

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大連的中秋節風俗（專業16篇）篇一

古埃及人認為太陽和月亮是神劃著小船自由穿梭的。今天是中秋節，那溫柔的圓月又要在神力下展示它感性的一面吧。

中秋節這天，媽媽剛出差回來就去了學校接我放學了。只見很多孩子在父母親的包圍下離開校園，我的心也早就飛到了今晚的家庭活動——bbq去了。晚上，我們一家人聚在一起吃飯，有說有笑的。吃完飯，媽媽帶著我到商店里買燈籠。商店里的燈籠款式新穎多樣，讓人看得眼花繚亂：有外型簡單的傳統紙燈籠，有惹人喜愛的動物造型的塑料燈籠，有線條優美的彩色燈籠……真的光是看，已經讓我樂而忘返了。我從中挑選了一個小白兔模樣的給我自己，還挑了幾個顏色鮮艷的給我的表兄妹。

九點半，我們開始燒烤了。我燒了兩只雞翅膀一條香腸，獨自倚靠在陽臺邊上享用我這美味可口的杰作。皎潔的月兒像月餅里面的那顆咸蛋黃一樣誘人，還參和著柔和的光芒。月亮姑娘似乎感到了一絲涼意，披上了一層薄薄的輕紗，半露著迷人的臉龐。她悄悄地望著每一個仰慕她的人，輕輕地呼吸著，靜靜地聽著人們對她的贊美之辭。每一個仰望月兒的人都能感受到她的嫵媚和柔情，無一不為她的媚態而醉倒，連陽臺上那些千姿百態的跳舞蘭也醉倒在這柔和的月色下，隨風翩翩起舞。

不知從哪里傳來了一片悠揚的歌聲：“明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年。?我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，?高處不勝寒。起舞弄清影，?何似在人間。轉朱閣，?低綺戶，照無眠。不應有恨，?何事長向別時圓。人有悲歡離合，?月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟……”

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇二

我家住在一個河北小鎮，大門大院大平房，而且當時爺爺奶奶和爸媽家住一個院的，兩間房，共走一個大門。那時每年中秋節一家人都在一起過，節日晚上的九點多鐘，一輪圓月升起來后，爺爺奶奶就會搬出個桌子放到院子中間，再擺上幾樣水果和一盤月餅，水果有西瓜、葡萄、沙果等，擺上滿滿一桌。接著正式的“愿月”儀式開始，也就是年輕人給月亮磕頭祈福，在月下許愿。拿出個椅墊鋪到院子中間，然后我們幾個年輕人開始按年齡依次朝著月亮的方向磕頭，都磕完了，我們大家就開始享用桌上的水果和月餅了，當然，吃之前要揪下一粒葡萄沖月亮的方向遠遠的扔出去，那意思就是給月亮吃了。記得小時候中秋節的晚上，天氣就挺冷了，往往我們都是邊吃東西邊凍的瑟瑟縮縮的，然后就趕緊搬桌子端盤子回到屋里。

后來，只要每年中秋節我們能聚到一起，仍然會在節日當晚延續這樣的習俗，當然，我們隊伍也在漸漸壯大。

小時候的月餅總是給我甜膩但有時又會很想吃的感覺。在淮北市區的.周邊農村，最好的月餅不是商場超市買來的諸如現在出現的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統的五仁，手工制作的五仁，我們現在說起來很不喜歡吃的五仁。

舊時每年的中秋，總是還像過年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節日味道。

這邊的傳統不如說是傳統的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子，買來諸如芝麻，花生，杏仁，核桃仁還有牛皮糖，花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉里鄉親或者鄰村加工月餅的地方，親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負責加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常，一顆顆月餅就在手下漾出花來。

“今天是什么日子?”剛一回到家，媽媽就急忙問我。我不解地說：“八月十五，中秋呀!怎么了嗎媽媽?”“哎呀，我就記得好像是過節!可是我忘記買月餅了!”媽媽懊惱地皺了皺眉。我聽了媽媽的話，頓時明白了，原來是我這個忘性極大的媽媽把今天這個重要的節日給忘記了。

中秋節由來的傳說有很多種，有嫦娥奔月、吳剛伐桂，、玉兔搗藥等。不過我最喜歡的是嫦娥跟后羿的神話故事。這么重要的團圓佳節媽媽居然也能忘記，我無奈地嘆了一口氣。“我想起來啦，今天我買了餃子皮跟鮮肉、香菇，還有你最愛吃的馬蹄跟蝦!我們干脆包餃子吧!”媽媽興奮地說。包餃子?我疑惑地看著媽媽。媽媽得意的告訴我：“餃子表示了一家人團團圓圓。餃子中的肉餡就代表了我們，用餃子皮來包餃子就代表吧我們和起來——團圓起來!”哦，原來這樣，我恍然大悟，對媽媽豎起了大拇指。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇三

中秋節到了！中午，卻不見了媽媽。

原來——媽媽坐在桌子前面發呆呢，桌子上擺滿了各種美食，我站在身后猛拍了她一下：“嗨！想什么呢！”媽媽一下回過神來：“姥姥一家現在不知吃飯了嗎？”中秋節是團圓的日子，由于姥姥家遠在德州，媽媽不經常回去，可能想家了吧！問了緩解氣氛，我提議：“不如親手制作點月餅給姥姥郵過去吧！”

這個提議立即得到媽媽的雙手贊同，我們說做就做。

我負責蒸面，媽媽負責和面，當然媽媽是主廚，我打下手。

面蒸好后，按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等，按一定的比例和餡，然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材，搭配起來味道更好。

餡和好后，媽媽的面也發好了。我見她做了油酥，她把面搟成餅狀，放上油酥，像疊被子似的疊好，搟薄，用刀切成小塊做皮，然后把剛剛和好的面先包上，成了小包子狀，接著按扁就成了月餅狀。我學著她的樣子，也做了幾個不同口味的。我們把做好的月餅放進烤箱里，定時20分鐘。之后便翹首以盼著。

好不容易，第一鍋終于出來了，我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣，我伸手就想拿，但媽媽說，要等晚上月亮出來時與家人一起吃，我知道這是理所應當的，于是只能眼巴巴地盯著，忍著饞。

驀然回首，一輪又大又圓的月亮，已高高地掛在天上，使勁仰頭看向天空，月亮周圍幾片薄薄的云，宛如給它披上了一層神秘的面紗，繁星點綴，看上去像仙子一樣的高貴、優雅，給人一種朦朧的.美感。我心情一下好了起來，叫出家人一起賞月，妹妹興奮得不得了，又蹦又跳，像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來了，一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食，特別是親手制作的月餅，真暢快啊！我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧！

我由衷地贊嘆，好個別樣的中秋節！

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇四

元朝末年，漢人打算起來反抗蒙古人的統治，卻苦于無從傳遞消息。后來劉伯溫想出一條計策，到處散布流言，說有冬瘟流行，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免。人們買了月餅回到家中，發覺里面藏著紙條，上面寫著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍！”于是眾人紛紛起義反抗統治者，中秋節吃月餅的風俗就是這樣留下來的。

無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭，據說也與此有關。相傳蒙古滅宋之后，民族壓迫深重，漢人時刻都想反抗。有一年，大家約好中秋之夜一齊動手。為了厭勝，人們要吃紅燒芋頭，象征“韃子”人頭落地，這就是現在中秋節吃糖芋頭的來歷。

這個傳說在潮汕各地則變異為：當時元朝統治者規定，每戶潮人家都要住一個蒙古兵，受漢人供養，監視漢人的行動，并且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了，便趁著中秋節吃月餅的機會，把相約舉事的紙條，放在月餅餡子里。潮人取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，因此每至中秋，則以芋頭來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

廣東各地有中秋節吃芋頭的風俗，據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子后，便以其頭祭月，后來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮”。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇五

中秋節在廣州有種富有情趣的傳統風俗，叫“樹中秋”。每逢中秋節，各家要用竹條扎燈，燈的開頭多樣，不光品燈，也有鳥獸、魚蟲燈，也可砌成字燈。到了夜里，就在燈內燃燭，下面再聯結許多小燈，用繩系在竹竿上。然后將竹竿插在房屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上。入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋，也叫“豎中秋”。

廣東潮汕。

潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。

四川。

過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。

江西。

吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

安徽。

婺源中秋，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設各種敬“塔神”的器具。夜間則內外都點上燈燭。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發出巨響并有游火龍的風俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇六

中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代，中秋賞月之風更盛，據《東京夢華錄》記載：“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日，京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面，牌樓上扎綢掛彩，出售新鮮佳果和精制食品，夜市熱鬧非凡，百姓們多登上樓臺，一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月，并擺上食品或安排家宴，團圓子女，共同賞月敘談。

明清以后，中秋節賞月風俗依舊，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇七

每年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。

在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行于全國眾多民族中的傳統文化節日。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節”。

據說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節定在八月十六，如寧波、臺州、舟山，這與方國珍占據溫、臺、明三州時，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為“追月”。

“中秋”一詞，最早見于《周禮》一書，而真正形成全國性的節日是在唐代。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的`人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。

中秋節的風俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇八

碧空如洗，窗外驕陽似火，人們忙碌的身影在陽光下蕩晃，個個面帶紅暈，嘴帶笑容。街上人潮涌動，或買桂花酒，或買月餅。印有各種花色的月餅，在櫥窗中展示著，光是看看就能令人咽上三口以上的唾沫，何況是，小餅如嚼月，中有酥與飴。月餅入口香甜，美味可口，淺嘗一口，粉碎的.感覺卷入舌尖，妙不可言。

再擺上月餅，一家人圍坐石桌，談笑風生，或飲酒作樂，或佳話共談。離鄉背景的游子在今日歸家，不得好生噓寒問暖一番？只是不知幾家歡喜幾家愁，若游子未歸，只得望月懷遠，仿佛那千絲萬縷的月光，便是牽連你我感情的橋梁。

傳說后羿與嫦娥是一對戀人，后羿因射日有功，獲王母娘娘贈送仙丹一枚，吃后便可升仙，長生不老。后羿并沒有吃，而是交給了嫦娥保管。一日，一賊想偷竊仙丹，嫦娥無奈吞下仙丹，飛升成仙，自此與后羿天人永隔。

夜，靜得深邃，月，灑下點點光輝，月光透過層層清云，透過心田，略帶暖意。那是嫦娥對后羿的思念，亦是游子對家鄉的思念。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇九

中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。

根據我國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋節有許多別稱：因節期在八月十五，所以稱“八月節”、“八月半”；因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”“月夕”；中秋節月亮圓滿，象征團圓，因而又叫“團圓節”。在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。關于“團圓節”的記載最早見于明代。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意”。《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節？quot；。中秋晚上，我國大部分地區還有烙“團圓”的習俗，即烙一種象征團圓、類似月餅的小餅子，餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示合家團圓。

中秋節時，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動。除月餅外，各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。

中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。

每當中秋節這天，我總會想起一首首游子思鄉的詩句，邊吟邊對著月亮抒情。

晚風吹拂，紅霞早已退去，原來模糊的月亮早已把銀光撒滿大地，是那么柔和、美麗、浪漫。

在天宮里，玉兔搗藥，嫦娥翩翩起舞，而吳剛捧出桂花酒后，在品嘗著香甜的月餅，他們是那么的悠閑，在一起快樂地渡過這月圓之夜。

轉眼間，我來到了唐代詩人李白的故居，只見他溫了一壺酒，抬頭望明月，似乎看到了久別的親人，眼里流下了顆顆晶瑩的淚珠。他一口氣喝干了所有的酒，然后久久凝望著月亮。他相信，自己的親人也一定會在這時望著月亮，借著月光，想念自己。這時他詩興大發，提筆疾書：“床前明月光，凝是地上霜”頓了頓，嘗了一口香甜的美酒，道出了千古流傳的詩句“舉頭望明月，低頭思故鄉”。

瞬間我又回到了現實，想想剛才的事情，再加上月色融融，忍不住想再吟詩一首，只可惜自己肚子里的存貨太少。

吃著月餅，心里想著的卻是一首首思鄉佳句。也許我現在體會不到思鄉之苦，但詩文中作者作者背景離鄉的痛苦以及對親人的依依不舍，卻溢于言表。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇十

農歷八月十五是我國的傳統節日，中秋節與春節、端午節、清明并稱為中國漢族的四大傳統節日。據史籍記載，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制，而祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”；又因這個節日在秋季八月，故又稱“秋節”、“八月節”、“八月會”、“仲秋節”；又有祈求團圓的信仰和相關節俗活動，故亦稱“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”；在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。關于中秋節的起源，大致有三種：起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗、古代秋報拜土地神的遺俗。

中秋節從起為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護，_年5月20日，該節日經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

1、祭月、賞月、拜月。

《禮記》早有記載“秋暮夕月”，意為拜祭月神，逢此時則要舉行。

迎寒和祭月，設香案。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。

2、觀潮。

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。

3、燃燈。

中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。

4、猜謎。

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

在福建廈門地區還有博餅的習俗，而且博餅被列為國家非物質文化遺產項目。

6、賞桂花、飲桂花酒。

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。

中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。

7、玩花燈。

中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。

在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。

在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。

廣西有簡單的戶秋燈，是以六個竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。

8、燒塔。

南方廣泛流傳著燒瓦子燈（或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇十一

我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。

月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。

后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的'做法。

到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案，如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。

以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來當做禮品送親贈友，聯絡感情。

中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。

在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。

在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。

上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。

龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。

這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。

金門中秋拜月前要先拜天公。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。

晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。

銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。

當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。

八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。

這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。

馬發據守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。

為了不忘胡人統治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。

塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約占塔高的1/4，然后再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。

中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、谷殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。

民間還有賽燒塔規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主持人發給彩旗、獎金或獎品。

據傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，于中秋起義時舉火為號的由來。

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。

南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。

“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。

酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。

“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。

桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。

江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳肴。

南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。

明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。

人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。

“玩月橋”在夫子廟（門票）秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。

明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。

長板橋，即原先的玩月橋。

近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。

江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。

香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。

也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。

待瓦罐燒紅后，再放醋進去。

這時就會有香味飄滿全村。

新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。

塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設各種敬“塔神”的器具。

夜間則內外都點上燈燭。

績溪中秋兒童打中秋炮。

中秋炮是以稻草扎成發辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發出巨響并有游火龍的風俗。

火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。

游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。

四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。

也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。

嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。

在北方，山東省慶云縣農家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。

諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。

冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。

即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭”。

山西省潞安則在中秋節宴請女婿。

大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

河北省萬全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。

河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節下雨，當地人則認為青菜必定味道不佳。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇十二

吃月餅閑秦再思《洛中記聞》說，唐僖宗在中秋節日吃月餅，味道極美，他聽到新科進士的曲江設開喜宴，便命御廚房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這是我們能夠看到的最早的關于月餅的記載。到了宋代，月餅有"荷葉"、"金花"、"芙蓉"等等雅稱，其制作方法更加清致。詩人蘇東坡有詩稱贊說，"小餅如嚼月，中有酥與飴"，酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后業干脆用面模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月，用它贈送親友。這無疑是漢民族的一種民族心理的反映。傳說，元朝初年，元蒙統治者懼怕民眾起來反抗，采取每十家派一名兵監視，十家只許用一把菜刀的高壓政策，人民忍無可忍，便乘八月十五中秋節互贈月餅之機，在月餅里放一個蠟丸，蠟丸中裹著紙，紙上寫著誓言，餅底還貼一張紙做暗示，以此互相號召反蒙復國。浙江溫州一帶稱這種月餅為"三錦"，按當地方言的諧音就是"殺緊"。這大概就是今天月餅外常貼上一張紙的由來。觀潮"定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。

寄語。

重門休上鑰，夜潮留向月中看。"這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶，除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來以久，早在漢代枚乘的《七發》大賦中就有了相當說盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮條記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代的時候中秋觀潮之事達到了空前絕后的巔峰。燃燈中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。在江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時節事》一文說："廣東張燈最盛，各家于節前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及'慶賀中秋'等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高樹于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱'樹中秋'或'豎中秋'。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。"看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。玩兔兒爺近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中，記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當時正是八國聯軍進北京的那一年，慈禧太后逃出了京都，在逃亡的路上恰逢中秋，這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗，便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說，"晚飯后按著宮里的習慣，要由皇后去祭祀'太陰君'。這大概是沿著東北的習慣'男不拜兔，女不祭灶'罷，'太陰君'是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上，擺上供桌，請出神碼來（一張紙上印一個大兔子在月宮里搗藥），插在香壇里。香壇是一個方斗，晉北的斗不是圓的，是方的。街上有時偶然聽到晉北人唱'圓不過月亮方不過斗，甜不過尕妹妹的溫柔。'可見，晉北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱，斗口糊上黃紙，供桌上四碟水果，四盤月餅，月餅疊起來有半尺高。另外，中間一個大木盤，放著直徑有一尺長的圓月餅，這是專給祭兔時做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶，是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣，由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮，就算禮成。我們都是逃跑在外的，非常迷信，唯恐有一點禮儀不周，得罪了神鬼，給自己降下災難。所以一有給神鬼磕頭的機會，都是爭著參加，沒有一個人敢拉后的！我和娟子是替???換著來磕的頭。"這個故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規矩，雖說是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來替代，但從心理角度說，因為在難中，所以對神則更為敬畏而虔誠。從這個故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱它為玉兔兒爺，這種稱呼雖不如稱太陰君嚴肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實是莊重不足而游戲有余，盡管略顯得對神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質越來越突出，玩兔兒爺的風俗，可以說是這一現象的有力佐證。玩月中秋玩月，今人稱之為賞月，這是古人雅俗同好的一件快事。究其玩月的形式，富者多自搭彩樓，貪者多寄圩酒樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達旦。除了貴族和民間玩月的情況，此外還有賞游型的玩月。唐李涉《中秋夜君山臺望月》詩："大堤花里錦江前，詩酒同游四十年。不米中秋最明夜，洞庭湖上月當天。"這是登山玩月的佐證。明《江南志書》記載：常熟縣八月望日"游人操舟集湖橋望月。"這是泛舟玩月的佐證。當然，古人玩月，并不僅僅是只玩賞中天朗月，而往往是把月和大自然中的其他景物連帶在一起觀賞，比如著名的景觀--盧溝曉月、三潭印月等，無疑都是人們中秋玩月的絕好所在。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇十三

安徽的新娘子在娘家出門的時候腳不能落地，需要娘家的兄弟背著上車，這樣才吉利。

新娘子出門了就不能回頭，新娘子除了娘家的們，就不能回頭看，要一直向前，也寓意奔向未來，希望結婚后日子能越來越好。

一口糖水，新娘進婆家門時，婆家的人會倒碗糖水給新娘喝，意思意思就行，希望新娘以后嘴巴甜，一家人沒有口舌之爭。

紅燭紅燈籠，新娘進門時，有一男一女兩個喜童捧著紅燭燈籠，走在新娘的前后，蠟燭會放在新房的床頭，意味著紅燭成雙對。

安徽新娘家會有送親的親友，新郎家要準備回禮，其中必不可少的是襪子，人們覺得送襪子代表“旺”。

新婚的第二天，新郎要上岳父家接岳父來家里，然后會請親朋相陪，讓岳父放心，女兒在新家也會越來越好。

1.女方準備床品(棉被，枕頭作為陪嫁的禮品)，而且要被子里面封上早生貴子(棗子，花生,桂圓，蓮子)，縫被子的人應該是女方的長輩。還有女方要準備紅色箱子，里面放錢。男方上門要帶煙酒糖，還有結婚的衣服和回門的衣服從里到外，從上到下都要新的。

2.合肥這邊男方上門接新娘是下午，午飯過一會就出發(時間上最好帶個半1點半啦2點半啦寓意是找個伴的意思)。

3.車隊規定要是雙數，要說明的是注意頭是攝像車不算在車隊里面(最好安排新郎一好友在車上車隊到了新娘家門口此人要提前下去放鞭炮迎接車隊到來)，頭車是新郎車(供新郎和新娘坐的專車)二車是伴郎車(供伴郎和伴娘坐的專車新郎到新娘家時伴郎要先新郎一步下車為新郎開車門)。

4.門縫錢要準備好一般小錢(包5元10元20元)的最少要準備個20到30封，大錢100的也要幾個(具體準備幾個視新娘家的親戚多少而定)。

5.本地的習俗是要放鞭炮的，從男方家出發到了女方家的時候鞭炮要提前放(前面說的頭車上坐的人要提前下來放)。

6.然后就去敲女方家的門，按習俗是不會馬上開門的有人會阻撓的這時候見機塞門縫錢，先塞小的，最后塞些大的就可以開門了。要注意的是有的新娘家設置了不止一道門，除了大門外新娘房也有個門有的新娘家甚至會有好幾道門，所以在大門的時候千萬別把門縫錢一下就塞光了，叫門塞門縫錢期間每隔一會放一卦100~200響的短鞭炮(催門炮)。

7.女方家開門后進入，然后會有個小禮節，就是要敬拜女方父母感謝他們幫你養了個好老婆之類的東西，然后進入新娘閨房，新郎找到新娘的婚鞋給新娘穿上。然后新人要給女方的父母敬茶，新郎改口。女方父母送上大紅包。然后就是接新娘到你們的新家啦一般讓舅舅背新娘出來的也有新郎抱出來的前一個方法比較的傳統當然要捎上伴娘和女方家的人一起走啦。這時候出門要放鞭炮到了自己的新家下車也要放鞭炮的新娘不能直接下車要腳踏兩條步步糕。

8.然后就是到新房啦。新人要向男方父母敬茶，新娘改口!男方父母送上大紅包。之后新人要吃早生貴子羹。

9.剩下的就是去酒店啦接見前來慶賀的親朋(收紅包啦)。

10.婚禮儀式結束后。然后吃飯期間小兩口要每桌敬酒雙方父母也每桌敬酒緊接著散發喜糖然后小兩口再在酒店門口罰站送走親朋。

11.回門合肥這個地方就習俗不太統一了，有說新婚第二天回去的，有說新婚三天后回去的，具體情況視新人雙方老家的規矩定這里沒有硬性的規定。

托媒提親。

當男女雙方到婚齡時，雙方家長認為門戶相當，男方可委托媒人向女方提親，也有女方向男家提親的。媒人要由“全福”之人擔任，要求是雙數二至四人為宜，即所謂“四大媒紅”，其中有主媒和陪媒。媒人提親，主要介紹雙方情況，談論男方或女方時大都有夸大喧染之處。俗話說：“媒人不扯謊，坐下沒得講”。又說“會做媒的兩頭瞞”，“十媒九謊”，“媒婆”一張嘴，會吹又會哄“等等。這些騙局，常坑害不少青年男女。托媒提親，稱為”起媒“或”起紅“。

合八字。

提親后，將男女雙方的生日，年月日時等和生肖，由家長寫在草紙上，由媒人轉交對方，再由算命人推算，合婚是否犯“沖克”，如所謂“火克金”;“雞不能配猴”、“雞見猴，夜夜愁”;“龍不能配虎”說“龍虎相斗”不吉利。還有“男屬羊，抖抖忙，女屬羊，守空房”“鼠馬相沖”等等。

如犯“沖克”，即使兩相情愿，則不能結親。這是江湖術士的五行生克之說，來判定男女雙方的婚姻大事。這對婦女則極為不利，如女方屬虎，則所謂“主殺夫”、“主殺公婆”之命。被視為“八字”不好，就在婚事上設置了一道嚴重的障礙。故女方家族往往買通江湖術士改出生時間，變“相沖相克”為“相生相旺”。

因有“十女九不真”的說法。合“八字”后，男女雙方的婚事就可初步定下來。在皖南績溪一帶，合八字后，男女生辰八字用紅紙寫好，謂之“紅書”，雙方互送一份，各放在自家的“灶神”面前，經過三、五日，如家中平安無事，便認為婚事已得到家神的默許。

相親。

合八字后，由媒人與女方家長約定，擇日由媒人陪同求親男子到女家，拜見女方父母長輩，讓女方家長親自看到男方的外貌、風度、見識修養，以及家庭情況等等。男女雙方也可乘機偷覷一眼，不能直接晤談。

相家。

由媒人帶女方本人到男家，和男方父母見面。相親是由女方父親接待查詢，相家就由男方母親唱主角了。男方母親邀該女到內室探詢，細心觀察她的衣鞋和裝飾，以測定她的針線功夫和衡量品性。女方則借此細察男家的屋宇和陳設，尤其是新房中的家具的設備，這是涉及男女兩方今后共同生活的直接利益。皖西一帶，女到男家，男方父母看了滿意，便以糖水代茶，還要添幾樣葷菜，招待吃飯，臨別時饋贈見面禮。如女方喝了糖水，吃了酒飯，受了錢物，就顯示女方已完全同意。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇十四

1.賞月：這是最流行的活動了，人們會登高或者在院子里，望著天邊圓月，和家人朋友邊吃美食邊聊天，這一天的月亮也讓人感覺到分外圓滿和亮堂。

2.懸掛燈籠：舊時家家戶戶都會掛上五顏六色的燈籠，小孩子尤其喜歡，以不同的形狀懸掛3.在樹木或房屋中。現在科技發展了，也有電子燈光，公園街道等隨處可見它們的身影。

互送禮物：在中秋節期間，人們會短暫拜訪朋友或親戚，帶上禮物，他們通常在晚餐前離開。

購物：臨近節日，各商場超市都會做打折優惠活動，還有抽獎等，也因此吸引了不少顧客。

由于傳說版本過多，關于它的起源已經比較難查證，在這里簡單例舉一個。古籍《禮記》中記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”這里的“夕月”即拜月之意，可見早在那時，就已經有這樣的儀式了，其對象是月神，也稱作太陰星主、月姑或月宮娘娘。從此以后，每當中秋月上時，人們設案燃香，陳列月餅瓜果等供品拜月亮。拜月完畢，焚燒月光紙，撤下供月食品，散給家人。

中秋節節日含義簡介。

除了春節，中秋節就是第二個重要的與家人團聚的節日了，它在每年的農歷八月十五，一般都會有法定節假日。由于在秋季的八月，故又稱“秋節”“八月節”“八月會”，又有祈求團圓的寓意和相關習俗活動，故亦稱“團圓節”“女兒節”。它的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”“月夕”“追月節”“玩月節”“拜月節”，古代人們也會用這些詞匯指代，然后記錄到文章中。

中秋的象征意義是什么。

中秋節，是中國傳統節日之一，為每年的農歷八月十五，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。傳說是為了紀念嫦娥。

中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。

中秋節的寓意也有團圓的意思。中秋節月亮圓滿，象征團圓，因而又叫“團圓節”。

大連的中秋節風俗（專業16篇）篇十五

我的家鄉是浙江臺州。臺州在浙江來說算不上很有名，但是浙江一帶各地都有自己本土的風俗習慣，臺州也不例外。我的家鄉是臺州路橋，那邊的本土文化應該和黃巖是屬于同一個文化圈的。臺州在沒立市前是屬于溫州的，當時我家鄉那一帶也都是屬于黃巖縣的。

本文中我只簡單列舉一下我所了解的家鄉的一些風俗習慣。這些風俗大都和祭祀有關。浙江一帶的人是很重視祖先和祭租的，所以，據說浙江的家譜記載也是全國最完整最有研究價值的。讀過魯迅的小說《祝福》的話，相信對浙江一帶的祭祀是有點體會的。以下就從幾個方面來談談臺州黃巖地區的風俗習慣吧。

1.重大節日。

先來說春節。春節到來前，一般是從農歷十二月二十至三十日中選一個吉利的日子去祭祀，也叫“謝年”，大都是去祠堂或廟里，擺個豬頭或者公雞來祭祀。豬頭嘴里要咬著尾巴，公雞要留著尾毛還要翹起來的(我想，這樣做大概是為了顯示公雞的神氣和活力，象征著新年興興向榮吧，至于為什么豬嘴里要咬著尾巴，我就不得而知了)，另外還要在旁邊放把小刀子，以方便神明來享用。

到了大年初一這天，一大早家家戶戶都要在門前放張桌子，桌上擺著水果、糖、糕點等，點上香燭，朝南祭祀，直到中午放完鞭炮后才能收回。這天不能開后門，不能拿菜刀，因為后門的地方一般比較陰暗，拿刀不吉利，這些和春節的吉祥和喜慶氣氛是不合的。大年初二也是一個重要的日子。初二是祭拜過去一年死了的人的日子，如果家里在過去一年有老人去世的話，初二這天就要在屋子里擺個靈堂，親戚們就都過來燒紙祭拜，主人還要準備一桌酒菜招待。這天不能走親訪友，包括初四一般也是不走親戚的。

我們習慣把大年初一叫“過年”，過了初一也就過了年了，于是初二就是新的一年了，我們那叫“開年”。各家要在很早，最好是零點的時候弄個年糕做的元寶或羊在門前祭拜一下，燒香，放鞭炮，乞求新的一年平安。因為是在午夜開年，所以大家在大年初一的晚上就要過了午夜才睡，這個晚上叫守歲。

過了初四就沒任何禁忌了，大家就都開始了走親訪友了。

再來說說端午節。我家鄉那一帶一年中除了春節，最重要的節日大概就屬端午節了。端午節是在農歷五月初五，都說是為了紀念屈原而設置的節日，但是家鄉的人民對這個節日的意義大都說不清了，不過那些習俗卻一直保留至今。

端午節的正餐是在中午吃的，我小時候端午節還不是國家法定節假日，所以家鄉的小學為了這頓午飯都提早放學，孩子們一放假都歡喜地往家里跑，因為午餐很豐盛。開飯前，每家都在門口釘上“菖蒲劍”。這種菖蒲劍是用一根菖蒲，大概半米長做劍身，再用一根十厘米左右長的較粗的菖蒲套在劍身上，這樣就成了一個長“十”字形的菖蒲劍，一邊一個釘在大門的門梁上。午餐很豐盛，是除了年夜飯一家人一起吃的最豐盛的一頓了。

這天不吃米飯，主食是“食餅筒”，還有“麥油煎”，就是跟北方的煎餅差不多的，是直接拿面糊在窩上糊出來的薄薄的一張。有些人喜歡把菜包在“麥油煎”里，卷成一個卷筒吃，這樣味道很好。奇怪的是，不像北方，我們那并沒有在端午節吃粽子的習慣，只在過年的時候才包粽子吃。另外還要喝點雄黃酒，酒喝得差不多了后，用手指沾一下雄黃，涂在小孩子的額頭上和頭頂的發旋點上，這樣做大概是為了驅除病害吧。吃完飯后，幾戶人家的女主人就一起提著香紙去附近的各個池塘邊燒，有的把紙放在稻草做的草墊子上，隨著風飄向池塘中心。我問大人這么做的意義他們一般都不知道了，不過我猜這個舉動就是為了紀念屈原的，因為屈原是投江而卒的。

再來說說中秋節，這應該是除上述兩個節日外最重要的傳統節日了。但我家鄉那一帶似乎并不重視中秋節這個節日，而且不同全國大部分地方的是，我從小以來大人們都把中秋節叫作“八月十六”，也就是說我們這的中秋節是在八月十六這一天，而不是八月十五，這一點很奇怪。

中秋節最主要的傳統自然就是吃月餅了，這一點全國都一樣。記得小時候過中秋節最盼望的就是能吃到美味的月餅了，那時的月餅就那幾種，花樣很少，年年如此，不像現在的月餅，花樣百出，又貴又不好吃，而且現在的月餅帶有太濃厚的商業氣息了。時光流逝，小時候品嘗月餅的那種美好體驗到現如今是再也體會不到了。

2.祭祀文化。

我們這一年有兩次重要的祭祀兼宴請的日子，叫“月節”。一次是在農歷七月半左右，叫“做七月半”，另一次是在冬至前后，叫“做冬至”。

到了這兩個時候，每家都要擺酒席，先祭祀祖先。祭祀是用素菜，九碗，再加一個雜燴菜，就是把九碗里的菜都拿一些并在一起。祭祀一般去“上間”，就是鄉里專門供奉上一代人牌位的地方(也就是祠堂)。擺上九碗素菜，放上筷子，倒上老酒，虔誠地祭拜先人，最后還要燒紙錢，放鞭炮。

祭祀完后的晚上就擺酒席請親戚來一起享用。這些親戚包括男女雙方的，主要是雙方的兄弟姐妹及其孩子們，如果有上一輩的老人也接過來。

這樣的“月節”沒有固定的時間，只要在七月十五或冬至前后都可以，所以基本是各家親戚輪流著進行，保證每家辦的時候親戚都能到齊。于是到了那個時候，每家都會去親戚家，大家相會敘舊，這也是維系親情的一種形式。

這樣的宴請跟過年走親戚不一樣，過年走親戚在親戚家吃飯比較隨便，主人可以隨便買幾個菜就行，但是“月節”的時候就必須買整桌的菜，就跟擺一桌酒席差不多。不管窮與富，“月節”每家都是要辦的，因為是要祭祀祖先，如果不辦會被人說閑話的。現在生活條件好了，很多家庭都喜歡在酒店里宴請賓客，吃飯的地方換了，但維系的感情沒有變。再來說說“三官會”，這是民間的一種道教活動，也是跟祭祀有關的。所謂三官是指天官、地官、水官，也有說指的是道教里的三清，即玉清元始天尊、上清靈寶天尊、太清道德天尊。朝拜這三位“官”大概是乞求平安、財富以及風調雨順吧。“三官會”的組織形式是鄉里各戶按自愿原則報名參加，我們村那里是有近一百戶人家參與，分成幾個組，一般一組里有四五戶人家。各個組輪流著負責在一年的三個日子里祭祀祠堂和擺酒宴。這三個日子是農歷正月十五，七月十五，十月十五。這三個日子里，輪到的家庭就組織去集市買菜，選擇一家作為燒菜的地方，也可以選擇在祠堂門前露天進行。這些日子祠堂里要誦經、點香祭拜。到了傍晚，燒好了菜擺好了酒席，參加“三官會”的每戶人家各出一個人來吃宴席。這個宴席有的比較豐盛，有的一般，主要看負責的人怎么打算。吃完后就算帳，一天花銷的所有錢大家分攤，所以誰也不吃虧。一般每家出個20元左右就差不多了。

“三官會”每三年滿一次會，滿會后又重新組織，重新分組，趁那個時候已經參與的家庭可以退出，以前沒參與的也可以新加入進來。滿會的時候特別隆重，要在祠堂前擺很多桌子，有一百多張。那種桌子是方的大桌子，也有老八仙桌，有些桌子還要疊放在一起，再在上面放一個香龕點上香。另外還要請道士來誦唱，然后家家戶戶的婦女就去祠堂前聽著道士誦唱，俯身祭拜。總共要拜好幾個道場，也拜好幾天。一般滿會是從正月初三開始，持續到初八才結束。

這些滿會的活動有好多，也各有自己的名字，比如“搶仙桃”(仙桃是用糯米粉做的桃子形狀的糕點)，只見道士們在臺上把“桃子”從樹叉上一顆顆地摘下來扔給下面的人群，大家就都爭著去搶。據說吃了這個仙桃能保平安除病害的。滿會后每家抽簽獲得一個元寶，也是用糕做的，元寶上立著十二生肖中的其中一個。如果能抽到有龍的元寶就比較幸運了。因為龍對中華民族來說是象征著權貴的，我們那邊當然也不例外。

還有，到了過年的時候，每家都要“謝年”、“開年”，等等之類的傳統，這些也都和祭祀相關，前面說過了，這里就不再贅述了。

3.婚俗嫁娶。

我們那的嫁娶也比較講究。先來說嫁。結婚的那天，新娘要在娘家打扮好，以前是穿那種傳統的紅色嫁妝，現在的新娘都穿婚紗了，不過在農村，婚紗的顏色還是以紅或淡紅的為主，很少有人敢穿白色婚紗。在農村，白色是死人時候的顏色。

當天上午，新郎穿著西裝，帶著幾個迎親的隨從來了。中午他們要在新娘家吃完酒席，然后新郎就要回家去了，只留下迎接新娘的幾個女孩子，這些女孩子都是未婚的，一般四個，她們從那一刻開始就要陪著新娘一直到新娘進門。

出門的吉時到了后，新娘就去祠堂拜祭祖上，再隨接親的車隊一起走。新郎回到家后就在家招呼客人，等著新娘進門。新娘進新郎家門前的一大段路上要一路放著鞭炮，很熱鬧，也引來很多圍觀的人們。記得小時侯只要哪家要結婚了，孩子們都興奮地跑去看新娘子，去討喜糖。這里還有個有趣的說法，新娘從車上下來走進門的那一段，新郎以及新郎的父母不能站在門口看，要回避，最好躲到后門的菜園子里(“園”諧音“緣”，預示著新郎以及新郎的父母都和新娘有緣，以后和和美美地過日子)，直到新娘進門了才可以回到臺前。

結婚的酒席一般要請吃三餐。女方主要的一餐是在中午，就是新郎過來的那一餐，而男方主要的一餐是在結婚那天的晚上，另外兩餐是結婚前一天的晚上，以及結婚當天的中午。酒席上，新郎新娘來各桌給親友和鄉里的人倒酒，倒酒時新郎新娘是握著手一起倒的。另外新郎給大家送香煙，新娘發喜糖。酒席上，還要為難一下新郎新娘，比如要求當眾親一下，或者故意說酒倒得不好，要再來，這些都沒有惡意，是為了增加氣氛，圖個開心和喜慶。用完酒席后，很多人就要去參觀新房，新娘就給每位賓客沏茶，給小孩子們發喜糖。如果新郎新朋好友來興致了，還可以鬧洞房，其花樣和節目也是多種多樣，特別是現在信息發達后，很多外地鬧洞房的花樣也會傳過來，所以，這方面大家可以盡情想象，并沒有什么固定的傳統。

婚后的第三天，新郎要和新娘要一起回新娘的娘家，這叫“走三日”，一般是在那邊吃頓飯，給鄰里發點喜糖什么的。結婚后不久一般就能添個孩子了。孩子滿月的時候要理發，剪指甲，然后把頭發和指甲一起和泥土混合放在小壇子里，再種上蔥。隨著蔥的生長，孩子也就聰明了，呵呵，很有意思。

另外，有的家庭在孩子滿月的時候還會擺酒席，叫“滿月酒”，黃巖一帶喜歡隱晦地叫“吃姜湯面”，請親朋好友們過來，吃個酒席，給孩子送點小禮物，祝愿其健康快樂地成長。大家聚在一起其樂融融，也是增進感情的一個方式。

中國幅員遼闊，各地都有其獨特的風俗習慣，這些風俗大多是歷史傳統留下來的，也有的是隨著經濟社會的發展新增的，或者從原來演變過來的。這些風俗習慣維系著親情、友情、愛情，也深深根植于中華民族的文化大家庭中，是中華文化不可或缺的組成部分。

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大連的中秋節風俗（專業16篇）篇十六