食品的保存和加工方法直接關(guān)系到它的品質(zhì)和營養(yǎng)價值,我們應(yīng)該學(xué)會正確保存和處理食物。有些特殊的食品配方和制作方法值得我們嘗試一下,下面為大家精選了幾個,看看你是否感興趣呢?
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇一
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綠色食品并非特指那些"綠顏色"的食品,而是指:按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。它可以是蔬菜、水果,也可以是水產(chǎn)、肉類。綠色食品分aa級和a級:
aa級綠色食品標準要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》,生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。
a級綠色食品標準要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》,生產(chǎn)過程中嚴格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。
有機食品是一種國際通稱,是指采取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國際或國家有機食品要求和標準;并通過國家認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
無公害食品是按照無公害食品生產(chǎn)和技術(shù)標準和要求生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標準并經(jīng)有關(guān)部門認定的安全食品。嚴格來講,無公害食品應(yīng)當是普通食品都應(yīng)當達到的一種基本要求。
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小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇二
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燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。
兒童,因為代謝快,對水的需求量相對比成人多,同時腎臟功能不健全,因此,對水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏或過多,都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子,常常食欲不振、多動,脾氣乖張,身高體重不足。
常識二:長期過量食用冷飲有害兒童健康。
過食冷飲會引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降,局部血液循環(huán)減緩等癥狀,影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。
常識三:易拉罐飲料對兒童有危害。
易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常,不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。
常識四:久飲礦泉水和純凈水不利兒童健康。
礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質(zhì)或微量元素的含量高,對特定人群有保健作用。如果礦物質(zhì)和微量元素長期過多地沉積在人體,就可能會引發(fā)某種疾病,比如腎結(jié)石。而純凈水多數(shù)都將水中的礦物質(zhì)和微量元素去除一大部分。長期飲用,必然使人體某些礦物質(zhì)或微量元素攝入不足,對身體造成不良影響,對正處于生長發(fā)育期的兒童影響更大。
常識五:彩色汽水不利于兒童的身體健康。
五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水,經(jīng)加充二氧化碳氣體制成的。過量色素和香精進入兒童體內(nèi)后,容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干擾體內(nèi)多種酶的功能,對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。
常識六:膨化食品盡量少吃或者不吃。
油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……等孩子們喜歡的膨化食物雖然口味鮮美,但從成分結(jié)構(gòu)看,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。
兒童經(jīng)常食用膨化食品,會影響正常飲食,導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給,易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精,將使孩子成年后易導(dǎo)致高血壓和心血管病。
常識七:營養(yǎng)補品不能隨便吃。
兒童服用含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草,花粉等營養(yǎng)品,可能會引起食欲下降和性早熟。因為這些補品中含有激素和微量活性物質(zhì),對兒童正常的生理代謝有影響。如果孩子確實身體比別的孩子弱,使用時也在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用,不能隨意給孩子吃。
常識八:常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收。
果凍中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類,但吸收過多會影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收,尤其會影響微量元素的吸收和利用。
常識九:可樂、咖啡兒童不宜多喝。
常飲咖啡和含咖啡因的飲料,對兒童身體健康不利。咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑,它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,會刺激心臟肌肉收縮,加速心跳及呼吸。
兒童如果飲用了過多的咖啡因則會出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀,嚴重的還會導(dǎo)致肌肉震顫,寫字時手發(fā)抖。
常識十:洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃。
洋快餐以油炸煎烤為主,因營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一,常吃可導(dǎo)致高血壓、高血脂等疾病。
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小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇三
十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。
(二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負擔過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。
(三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞_鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。
(五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。
(六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒有營養(yǎng)。
(七)罐頭類食品(包括魚肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過多,營養(yǎng)成分低。
(八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞_鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精,損肝。
(九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。
(十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負擔。
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小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇四
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選取信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中務(wù)必標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
二、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選取食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,必須要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
三、學(xué)生吃甜食多多益善嗎?
飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。過多攝取糖分,還會產(chǎn)生超多酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料證明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每一天最好不超過100毫升。
四、使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有哪些。
1、多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉。
2、每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦。
3、每一天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果。
4、每一天吃豆類或豆制品。
5、每周吃蘑菇1d2次。
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。
五、個人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否貼合食品衛(wèi)生安全標準的食品。
六、如何分清食品保質(zhì)期和保存期?
所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下,持續(xù)品質(zhì)的期限。保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。
七、如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、qs標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否貼合該類飲料的標準。
其次、要選取近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時,要盡量選取近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有必須的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性超多飲用。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇五
俗話說的好“民以食為天"。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國目前最受關(guān)注的話題。經(jīng)過剖析,我發(fā)現(xiàn),造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的三點原因,具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后;檢驗檢測的標準不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù),方法不解決,那么,他就會直接影響到人身體的健康,關(guān)乎著人的生命。按理說,食品安全勢力所應(yīng)當?shù)模谶@時,誰又能保證什么視頻是安全的'呢?食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān),那些昧著自己的良心,賺黑心錢,拿人民的健康當堵住的人,是多么的可恥啊!
視屏的安全再度敲響了警鐘,有關(guān)部門應(yīng)該跟家重視食品安全問題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰Γ皶r發(fā)現(xiàn)隱患,并防患于未然,才是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)啊!
食品安全何處尋?期盼著,食品安全得到保障,更需要那些幕后老板們留點公德心,希望不要為了一時利益,而付出更大的代價。
誰不期盼,能吃上放心的食品,期盼著,等待著……。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇六
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不購買三無食品。
2、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、用餐餐具洗凈、消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、多喝白開水,少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。
6、劇烈運動后不要急于吃食物或喝水。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇七
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不購買三無食品。
2、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、用餐餐具洗凈、消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、多喝白開水,少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。
6、劇烈運動后不要急于吃食物或喝水。
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小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇八
(1)細菌性食物中毒,特點:以胃腸道癥狀為主,常伴有發(fā)熱,其潛伏期相對于化學(xué)性的較大。
(2)真菌毒素與真菌食品中毒,特點:中毒發(fā)生主要透過被真菌污染的食品;用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素;沒有傳染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化學(xué)物,對機體不產(chǎn)生抗體;真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要必須的溫度和濕度,因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。
2、化學(xué)性食物中毒,特點:發(fā)病與進食時間,食用量有關(guān);發(fā)病快,潛伏期短,多在數(shù)分鐘至數(shù)小時;常有群體性,病人有相同的臨床表現(xiàn);中毒程度嚴重,病程長,發(fā)病率和死亡率高;季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯,中毒食物無特異性;剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中能夠檢測出有關(guān)化學(xué)毒物;誤食混有強毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物;臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化,一般不伴有發(fā)熱。
二、個人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
三、家庭怎樣預(yù)防食物中毒?
除按照“個人對食物中毒的預(yù)防”的方法做外,家庭所有成員還要做到如下十點:
1、間使用過農(nóng)藥的蔬菜要在用藥15天后才采食;
2、所有蔬菜先用清水浸泡30分鐘以上并反復(fù)沖洗后再食用;
4、農(nóng)藥、化肥、柴(煤)油、滅蚊(蠅)劑等有毒、有害物品不放在糧食倉庫里,而且要關(guān)鎖好,不讓小孩接觸到,以防造成意外污染食品而發(fā)生食物中毒事故。
5、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需持續(xù)清潔干凈;加工盛放生食與熟食的器具應(yīng)分開使用。加工、貯存食物必須要做到生熟分開。
6、正確烹調(diào)加工食品。隔夜食品、動物性食品、生豆?jié){、豆角等務(wù)必充分加熱煮熟方可食用。
7、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。
8、不要采集、購買和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產(chǎn)品、不認識的蘑菇、野菜和野果。
9、在外面吃飯,盡量不要到無證飲食場所。
10、家庭自辦宴席時,主辦者應(yīng)了解廚師的健康狀況,并臨時隔離加工場地,避免閑雜人員進入。
四、引起食物中毒的危險因素有哪些?
食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物,并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子,具備了這兩條,即可引起食物中毒。經(jīng)分析,引起食物中毒常見的因素有:
1、不適當?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?/p>
2、在室溫下貯藏食物(室溫在危險溫度帶范圍內(nèi));
3、過早地準備食物(使細菌有足夠的繁殖時間);
4、不適當?shù)乩鋮s食物(冷卻時間過長);
5、不適當?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L時間加熱);
6、內(nèi)務(wù)管理不善(偶然的污染事故);
7、交叉污染(衛(wèi)生制度不健全,個人衛(wèi)生習(xí)慣不良);
8、不適當?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍);
9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣;
10、已加工的食物被污染。
五、發(fā)生食物中毒時怎樣進行急救?
一旦發(fā)生食物中毒,最好立刻到醫(yī)院就診,不要自行服藥,若無法盡快就醫(yī),可采取如下急救措施:
1、催吐:如食物吃下去的時間在1至2小時內(nèi),可采取催吐的方法,取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻后一次喝下;如不吐,可多喝幾次,以促嘔吐。
亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食,則可服用“十滴水”來促進嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨,引發(fā)嘔吐。
2、導(dǎo)瀉:如果病人吃下食物的時間超過兩小時,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克,一次煎服,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服即可緩瀉;老年體質(zhì)較好者,也可采用番瀉葉15克,一次煎服,或用開水沖服,亦能到達導(dǎo)瀉的目的。
3、解毒:如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
一是食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規(guī)定標準的,很多上柜臺的兒童食品也確實貼合有關(guān)標準,但食之過量,會引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選取不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。
三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果能夠看出,進口兒童食品也并非100%完美。客觀地講,如今的國產(chǎn)兒童食品,從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進步,有不少已到達出口標準,因而不能迷信于一個“洋”字。
四是用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足,營養(yǎng)價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
五是多吃營養(yǎng)滋補品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是透過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。此刻,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
七是用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達10%以上,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅僅容易吸收,而且能夠幫忙身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。
八是吃超多巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天構(gòu)成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。同時甜食、冷飲中內(nèi)含超多糖分,其出眾的口感主要依靠于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
九是長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅僅會因減少b族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因為鉻元素缺乏“株連”視力。鉻含量不足會使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的潛力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中,導(dǎo)致眼睛屈光度改變,最終造成近視。
十是過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應(yīng),長期偏食某種食物,會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積,當蓄積量到達或超過體內(nèi)細胞的耐受量時,就會出現(xiàn)過敏癥狀。超多研究資料顯示,不科學(xué)的飲食作為一個致病因素,對兒童健康的影響并不比細胞、病毒等病原微生物小。
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選取信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中務(wù)必標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
八、中小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選取食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,必須要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
夏日飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產(chǎn)生超多酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料證明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每一天最好不超過100毫升。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇九
同學(xué)們應(yīng)該如何選購安全的食品1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”產(chǎn)品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
如何分清食品保質(zhì)期和保存期1、保質(zhì)期(最佳食用期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。
2、保存期(推薦最后食用日期)是標簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
飯前便后要洗手,在收拾生禽、生肉、生魚之后,要再次洗手,方可接觸其他食品。
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小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
二、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;。
4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
夏日飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有哪些。
1、多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉。
2、每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦。
3、每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果。
4、每天吃豆類或豆制品。
5、每周吃蘑菇1—2次。
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。
7、多吃牛奶,最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶,而不是麥乳精類。
五、個人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;。
2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;。
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;。
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;。
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;。
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十一
俗話說的好“民以食為天”。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國目前關(guān)注的話題。經(jīng)過剖析,我發(fā)現(xiàn),造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的.三點原因,具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后;檢驗檢測的標準不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù),方法不解決,那么,他就會直接影響到熱身體的健康,關(guān)乎著人的生命。按理說,食品安全勢力所應(yīng)當?shù)模谶@時,誰又能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān),那些昧著自己的良心,賺黑心錢,拿人民的健康當賭注的人,是多么的可恥啊!
食品的安全再度敲響了警鐘,有關(guān)部門應(yīng)該更重視食品安全問題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰Γ皶r發(fā)現(xiàn)隱患,并防患于未然,才是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)啊!
食品安全何處尋?
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十二
一、班會目的:
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式:
以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會前準備:。
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
3.黑板上書寫“”八個美術(shù)字。
四、活動過程:。
(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。
主持人:喜歡零食是孩子的`天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃貪腐變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)。
(一)進行知識競賽。(必答題)。
大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、綠色食品指什么(,請保留此標記。)食品?(c)。
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價值的食品。
2、哪些食物不能一起吃?(a)。
a、和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。
(二)搶答題。
主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。
(三)辯論題。
小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。
主持人:好啦,比賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
真重要,病從口入危害大。
良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十三
食品,是一個人身體的重要成份!隨著21世紀的人們的意識不斷上升,對食品的安全也多重視了。“君以民為天,民以食為天。”在這句古人云里,體現(xiàn)著食品安全對我們有多重要!
在食品中,分為很多類。現(xiàn)在,我就為大家介紹兩類吧!第一類——水果類,在我們平常吃的水果中,最熟悉的當然是紅通通的蘋果了!在蘋果的成份里含有豐富的維他命a和維他命c,當我們食用后,對身體會帶來好處。但是,當我們食用了那些腐爛的蘋果后,那種蘋果不但沒有與營養(yǎng),還會給人類帶來危害,使人拉肚子、咳嗽、發(fā)炎……那就要花很多治療費了!要使我們不生病,那我們就要去選購一些新鮮甜潤的蘋果了!
離中秋節(jié)的時間也不遠了,中秋節(jié)到了,那就要說月餅了,月餅是節(jié)日食品。每逢中秋節(jié),每家每戶都會有吃月餅的.習(xí)俗。說到月餅,大家都會一口把它給吞了。可是,別忘了,在我們吃月餅的同時,首先一定要看清楚生產(chǎn)日期,要看生產(chǎn)日期,也得要看保質(zhì)期,過期的月餅千萬不要食用,要是你食用了的話,那就會造成很大的危害。還有一點,不要隨便服用那些防腐劑,尤其是那些有毒的,如果你服下了那些防腐劑,你就要盡快地去醫(yī)院檢查了!記住,一定要注意食品的安全!
對于食品的安全,我們一定要多重視。在此,我也要呼吁一下我們的人類:注意食品的安全!
【例文2】。
“賣骨肉相連了!”、“賣羊肉串了,二塊一串!”、“香噴噴的里脊肉,一塊錢嘍!”。。。。。。各種小吃的叫賣聲在學(xué)校附近此起彼伏。
“叮零零!叮零零!”放學(xué)鈴響了。只見同學(xué)們一窩蜂似地跑出校門,爭先恐后地跑向那些小吃攤。那一陣陣誘人的香味吸引了很多小朋友,大家你一元,我五角地買里脊肉、羊肉串。。。。。。吃得津津有味。他們不知道,這些“美食”雖然好吃,但同學(xué)們把美食吃進肚子的同時也把不安全的種子埋進了身體里。同學(xué)們經(jīng)過了一天的學(xué)習(xí),雙手接觸了書、筆、桌子、椅子等,他們未經(jīng)洗手就吃這些東西;更為嚴重的是,這食些食物很有可能就是三無、假冒偽劣商品,也有可能是用“地溝油”炸出來的,那些肉也有可能是未經(jīng)檢疫過的。這樣的食品不但沒有營養(yǎng),還會讓人拉肚子、嘔吐,甚至引起食物中毒,后果非常嚴重,不但影響我們的健康,還會影響我們的學(xué)習(xí),所以我們平時一定要注意食品安全,買食品一定要注意以下幾點:一、要到正規(guī)的商場去購買食品,不能去街上的小攤小販那兒。二、購買食品前一定要看有沒有生產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、質(zhì)量認證標質(zhì)。。。。。。三、吃東西前一定要仔細洗手。
對于食品的安全,我們一定要重視,這也是自我保護的一種手段。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十四
同學(xué)們應(yīng)該如何選購安全的食品1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”產(chǎn)品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
如何分清食品保質(zhì)期和保存期1、保質(zhì)期(最佳食用期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時間內(nèi)食品依然可以食用。
2、保存期(推薦最后食用日期)是標簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
飯前便后要洗手,在收拾生禽、生肉、生魚之后,要再次洗手,方可接觸其他食品。
小學(xué)生食品安全(優(yōu)質(zhì)15篇)篇十五
親愛的同學(xué)們:
“安全、健康是人生法寶”。俗話說:“吃要營養(yǎng),活要健康,病從口入”。從醫(yī)學(xué)角度分析,人類所患的各類疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學(xué)、不合理,不衛(wèi)生的習(xí)慣有關(guān)。我們要是誤食了變質(zhì)食物,飲用了不潔飲料和水,就會生病,就會給我們的身體健康帶來不可估量的危害。
為了保障大家的身體健康,學(xué)校倡議:
第一、不購買街頭無證照商販出售的各類食品;不食用來歷不明的可疑的食物。
第二、不食用過期的食物。無商標、批號、保質(zhì)期、廠家的食品食物,特別是超過了保質(zhì)期,禁止食用。
第三、不光顧街頭巷尾的臨時攤販。那些攤販的衛(wèi)生意識和環(huán)境比較差,往往所出售的食物很難保證煮熟煮透和質(zhì)量。
第四、購買各種飲料時,必須首先對所購的飲料渾身進行觀察,看看是否已經(jīng)開過蓋、或者已經(jīng)破壞密封圈;更不能購買“三無”產(chǎn)品的飲料,比如:無生產(chǎn)日期、無批號、無廠家廠址,這些產(chǎn)品往往都是一些偽劣商品,質(zhì)量差,病菌超標。
第五、不要食用生冷或者未經(jīng)煮熟煮透的食物。
讓我們從自身做起,自覺養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高食品安全意識,讓我們健康快樂地成長!
倡議人:
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