應(yīng)急預(yù)案的持續(xù)改進(jìn)和完善是應(yīng)急管理工作的重要方向，需要根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行不斷優(yōu)化和更新。應(yīng)急預(yù)案的編制不是一勞永逸的，需要定期評(píng)估和更新，以下是一些建議。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇一
（一）為做好生活中心餐飲部消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時(shí)開(kāi)展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱：消防應(yīng)急預(yù)案）。
（二）本預(yù)案依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和公司各項(xiàng)規(guī)章制度制定，是生活中心餐飲部發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，組織撲救、救援、事故調(diào)查及事故處理所遵循的依據(jù)。
（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)。
組長(zhǎng)：杜x。
副組長(zhǎng)：姜x。
成員：秦x。
安全消防員：侯x。
（二）消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)。
消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險(xiǎn)、救援、事故調(diào)查處理等項(xiàng)工作的組織協(xié)調(diào)。
1、組長(zhǎng)職責(zé):負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實(shí)施演練、事故現(xiàn)場(chǎng)全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場(chǎng)具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)、組織事故調(diào)查等項(xiàng)工作。
2、消防安全員的職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長(zhǎng)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實(shí)施及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作。
3、其它成員職責(zé)：負(fù)責(zé)本班門的消防安全防范工作。了解本單位消防重點(diǎn)部位的基本情況、火災(zāi)危險(xiǎn)性、撲救方法及措施。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險(xiǎn)情，立即報(bào)告消防應(yīng)急指揮組，并及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī)。
（一）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，預(yù)案組長(zhǎng)、消防安全員及本班組消防安全預(yù)案成員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場(chǎng)人員的疏散。
（二）在公安消防搶險(xiǎn)救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場(chǎng)人員服從公安消防搶險(xiǎn)救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險(xiǎn)救援人員救助遇險(xiǎn)人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。
（三）報(bào)警。
（2）指揮組接到火警后，應(yīng)迅速查明火災(zāi)事故發(fā)生的部位和大小，在查明情況發(fā)生的火災(zāi)事故較大的情況下，要及時(shí)撥打火警電話（119）、及急救電話（120）準(zhǔn)確報(bào)告起火地點(diǎn)、部位、火情、報(bào)告人單位、姓名、聯(lián)系電話，并安排專人到路口等候，引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)。
（四）初起火災(zāi)的處置。
（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，應(yīng)保持頭腦清醒、沉著，迅速切斷起火部位電源，為撲救火災(zāi)創(chuàng)造條件。
（2）由發(fā)生火災(zāi)部位的領(lǐng)導(dǎo)和消防責(zé)任人負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行撲救，做到初期火災(zāi)力爭(zhēng)撲滅，較大火災(zāi)力爭(zhēng)控制。
（3）火勢(shì)較小時(shí)，就近利用現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器、室內(nèi)（外）消火栓等消防設(shè)施進(jìn)行火災(zāi)撲救，最大限度的避免火災(zāi)事故的擴(kuò)大或蔓延。
（4）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)所有人員必須聽(tīng)從指揮，確保火場(chǎng)秩序。
（五）疏散。
疏散的原則：確保生存，相互幫助，快速有序，遠(yuǎn)離火場(chǎng)。
（1）火災(zāi)發(fā)生后，無(wú)論火災(zāi)大小，除必要的撲救人員外，所有人員應(yīng)盡快撤離。
（2）火災(zāi)發(fā)生后，所有車輛應(yīng)迅速遠(yuǎn)離起火現(xiàn)場(chǎng)，騰出疏散、滅火通道，保障消防通道暢通。
（3）各部位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織處所有人員迅速撤離，按疏散通道的指示方向疏散，確保在最短時(shí)間遠(yuǎn)離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
（4）若通道阻塞或煙氣較重，無(wú)法撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)迅速選擇遠(yuǎn)離火場(chǎng)的房間或樓頂躲避，緊閉房門，堵塞進(jìn)煙孔洞，防止煙氣熏嗆，并設(shè)法向外界呼救。
（5）人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)前必須切斷所有電源；如果來(lái)不及切斷電源應(yīng)向上級(jí)匯報(bào)，切斷上級(jí)電源。
（6）人員疏散后應(yīng)撤離至安全區(qū)域，防止因墜落物造成傷亡。
（1）消防設(shè)施。
各重點(diǎn)部位配有8公斤滅火器等消防設(shè)施。
（2）管理措施。
1、每1年組織一次模擬火災(zāi)事故演練。
2、每年舉辦一次消防知識(shí)培訓(xùn)。
3、按照消防法規(guī)結(jié)合本部門實(shí)際對(duì)重點(diǎn)部位和場(chǎng)所配備消防設(shè)施、器材，并定期進(jìn)行檢查維護(hù)、及時(shí)更換到期的消防器材，確保各種滅火器保持良好狀態(tài)。
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司《消防安全管理制度》。
5、對(duì)消防工作貫徹落實(shí)情況進(jìn)行每月檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
（3）滅火器材的使用。
滅火器是一種簡(jiǎn)易的滅火工具，使用方便，便于撲救初期火災(zāi)。手提式干粉滅火器可以撲救石油、石油產(chǎn)品、有機(jī)溶劑、電器設(shè)備和一般物質(zhì)初起火災(zāi)，射程為5米。使用方法將滅火器提到距離火場(chǎng)的安全位置，首先上、下翻倒幾次，使干粉松動(dòng)，使用時(shí)要垂直操作，拔掉安全銷，一只手握住噴嘴，另一只手握住提柄提起滅火器，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰，壓下壓桿即可。
推車式干粉滅火器使用方法，使用推車式干粉滅火器要兩個(gè)人配合操作，首先一人將管帶抖開(kāi)，雙手緊握干粉槍，轉(zhuǎn)動(dòng)握柄，將槍口對(duì)準(zhǔn)著火處；另一人拔掉安全銷，打開(kāi)控制柄干粉即噴出。將火撲滅后，要注意防止復(fù)燃。
1、食堂供應(yīng)火鍋的風(fēng)味餐廳，最好使用電磁爐、固定酒爐，不要使用液體酒精爐、木炭爐、液化爐。
2、食堂煤氣應(yīng)從室外單獨(dú)引入，定期檢查易煤氣導(dǎo)管、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí)，首先要關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，嚴(yán)禁明火和啟動(dòng)各種電源開(kāi)關(guān)。
3、廚房?jī)?nèi)的電氣機(jī)械設(shè)備不得過(guò)載運(yùn)行，并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
4、油炸食品時(shí)，鍋內(nèi)的油不得超過(guò)2/3，以防溢鍋引起火災(zāi)。
5、廚房工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源、氣源，檢查無(wú)誤后方可離開(kāi)。
6、廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材。
（一）報(bào)案。
（二）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，等待公安、消防機(jī)關(guān)的到來(lái)。
（三）做好現(xiàn)場(chǎng)人員的筆錄工作，保管好現(xiàn)場(chǎng)筆錄。
（四）協(xié)助公安、消防機(jī)關(guān)對(duì)火災(zāi)的調(diào)查。
一、機(jī)構(gòu)組成及其任務(wù)：
1、應(yīng)急情況組織機(jī)構(gòu)主要由，火災(zāi)總指揮、滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組組成。各機(jī)構(gòu)人員組成及任務(wù)為：
1、火災(zāi)總指揮部設(shè)置于消防控制中心，總指揮由飯店領(lǐng)。
任務(wù)：
a、協(xié)調(diào)各部門人員的分配使用；
b、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的其他應(yīng)急決策(如確定疏散樓層；下令疏散客人；決定采取撲救措施等)。
2、滅火行動(dòng)組：由工程部當(dāng)時(shí)值班工程師和保安部值班。
任務(wù)：利用一切消防器材，奮力進(jìn)行撲救，盡可能地減少火災(zāi)損失。
任務(wù)：按總指揮的指令將指定樓層的住客及時(shí)疏散到指定的安全地點(diǎn)，并逐一檢查每一房間的人員疏散情況。
4、安全防護(hù)救護(hù)組：餐飲部當(dāng)班負(fù)責(zé)人和醫(yī)務(wù)室人員為組長(zhǎng)，組員由餐飲部人員、醫(yī)務(wù)室人員、駕駛班人員組成。
任務(wù)：接應(yīng)人員在安全通道出口處引導(dǎo)客人到指定的安全地點(diǎn)集中，安撫客人情緒，醫(yī)護(hù)人員對(duì)傷員進(jìn)行醫(yī)治，對(duì)重癥者視病情向總指揮提出送醫(yī)院救治的建議。
二、報(bào)警及處置程序。
1、報(bào)警：
（1）當(dāng)區(qū)域報(bào)警儀報(bào)警時(shí)，客房值班人員應(yīng)立即查明報(bào)警儀所指示的房號(hào)或部位，按消音鍵后，迅速趕到該房間或部位，當(dāng)確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)或其他災(zāi)害事故時(shí)，應(yīng)采取下列應(yīng)急措施:。
a、當(dāng)火情很小，一人足以撲滅時(shí)，應(yīng)立即動(dòng)用就近的`滅火機(jī)或其他器材進(jìn)行撲救，同時(shí)用電話或?qū)χv機(jī)向飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心和保安部值班干部報(bào)告。
b、當(dāng)火勢(shì)已大，一人難以撲滅時(shí)，應(yīng)火速用對(duì)講機(jī)或電話向飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心和保安部、技工部值班干部報(bào)告，同時(shí)用滅火機(jī)或其他器材進(jìn)行撲救，防止火勢(shì)蔓延。
（2）當(dāng)飯店內(nèi)沒(méi)有安裝火災(zāi)報(bào)警儀的部位發(fā)生火災(zāi)或其他災(zāi)害事故時(shí)，發(fā)現(xiàn)災(zāi)情的任何員工都應(yīng)立即呼救，設(shè)法用電話報(bào)告總機(jī)、消防中心，由總機(jī)用對(duì)講機(jī)或電話報(bào)告飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心、和保安部、技工部值班干部。
（3）報(bào)警時(shí)應(yīng)講清:。
a、火災(zāi)事故發(fā)生的部位(地點(diǎn))。
b、火勢(shì)大小程度。
c、什么物質(zhì)在燃燒。
d、有無(wú)被困人員。
e、報(bào)警人姓名。
消防中心接到報(bào)警后，迅速向飯店領(lǐng)導(dǎo)和保安部報(bào)告失火部位和火勢(shì)情況，并立即開(kāi)啟自動(dòng)滅火系統(tǒng)，起動(dòng)消防泵，迅速關(guān)閉新風(fēng)機(jī)組和空調(diào)系統(tǒng)，切斷相應(yīng)部位電源。
2、處置程序：
（1）總指揮：
a、接到報(bào)警后，立即趕到火災(zāi)、事故現(xiàn)場(chǎng)，在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)置臨時(shí)指揮部，迅速了解火情，及時(shí)決定是否向“119”報(bào)警，并發(fā)布相應(yīng)的命令。
b、迅速召集各部門值班干部，分配撲救、疏散、搶險(xiǎn)任務(wù)，組織飯店義務(wù)消防隊(duì)員和其他力量，利用飯店現(xiàn)有的消防設(shè)施和器材積極進(jìn)行撲救。無(wú)法撲滅時(shí)，應(yīng)千方百計(jì)控制火勢(shì)，防止蔓延。
c、當(dāng)消防支隊(duì)到達(dá)后，向支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)火情，并移交指揮權(quán)，隨后協(xié)助消防支隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行組織指揮作戰(zhàn)。
（2）滅火行動(dòng)組：
a、接到報(bào)警后，先用對(duì)講機(jī)了解現(xiàn)場(chǎng)火情；
b、應(yīng)立即攜帶空氣呼吸器、太平斧等裝具，趕往火災(zāi)(事故)現(xiàn)場(chǎng)，按照分工進(jìn)行滅火；
（3）疏散組：
a、火災(zāi)初起時(shí)，應(yīng)迅速調(diào)集本部門人員，指定一人負(fù)責(zé)報(bào)警，其余人員分頭進(jìn)行撲救和疏散相關(guān)樓層的客人，(程序是a失火層;b失火層上層;c失火層下層)。
b、當(dāng)撲救組到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，房務(wù)部人員全力投入疏散工作。
c、值班人員應(yīng)備帶電筒、濕毛巾、粉筆，迅速通知相關(guān)樓層每一只房間的客人，開(kāi)啟疏散安全門，指明疏散通道，帶領(lǐng)客人至安全疏散出口，逐一招呼客人疏散，待確認(rèn)客人已全部疏散完畢后，疏散組才可撤出現(xiàn)場(chǎng)。
d、大樓疏散通道以室外消防樓梯為主，室內(nèi)主樓梯為輔，停止使用電梯。
e、對(duì)老幼病殘和行動(dòng)不便者，應(yīng)采取扶、背、抱、抬等方式，竭盡全力搶救出危險(xiǎn)區(qū)域。
f、如現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)煙霧彌漫，則應(yīng)用濕毛巾掩住本人及客人的口鼻，盡量采用低姿或跑或爬脫離險(xiǎn)境。
（4）安全救護(hù)組：
b、設(shè)置明顯標(biāo)志，對(duì)傷員分輕重進(jìn)行救治。
c、向客人解釋時(shí)要沉著鎮(zhèn)靜安撫客人情緒，阻止客人返回危險(xiǎn)區(qū)域。
（5）其他人員：
a、工程部：向總(副)指揮提供各項(xiàng)指揮指令建議，協(xié)助總(副)指揮落實(shí)各項(xiàng)撲救、疏散指令；保證消防泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保障滅火用水，指揮切斷相應(yīng)部位的電源，關(guān)閉相應(yīng)部位的空調(diào)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，遇有需要破拆作業(yè)時(shí)指揮破拆，指揮電梯停止運(yùn)行；調(diào)用本店值班車輛運(yùn)送傷員；必要時(shí)配合保安部值班干部率領(lǐng)撲救組奮力撲救。
d、總機(jī)人員應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，迅速切斷與撲救疏散工作無(wú)關(guān)的一切電話，保證滅火指揮通訊絕對(duì)暢通。
3、善后處理。
（1）全面疏散后，各部門要清點(diǎn)自己人員是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域。客房部經(jīng)理要組織人員清點(diǎn)客人，防止遺漏。
（2）人事部門負(fù)責(zé)視情況與供電局、自來(lái)水公司、液化氣公司和醫(yī)院等餐廳的聯(lián)系。
（3）餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料，安排好疏散客人的臨時(shí)生活。
（4）工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉自動(dòng)水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防設(shè)備，并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。
（5）保安部負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并重新配備輕便滅火器。
（6）工程部和保安部配合消防支隊(duì)進(jìn)行火場(chǎng)事故原因調(diào)查。
一、發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警。
每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警；以最快的速度報(bào)告飯店消防部門與飯店領(lǐng)導(dǎo)。
1、記住火警電話：9（總機(jī)），119（公安局消防火警），
2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門及姓名報(bào)告總機(jī)與消防值班室。
二、接到報(bào)警后的措施。
1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、部門；
2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)與火勢(shì)大小；
3、由總機(jī)將火情報(bào)告保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清下列問(wèn)題：
a、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向；
b、火源是電起火還是其他原因；
c、火場(chǎng)有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品，有無(wú)易燃易爆危險(xiǎn)物品等。
5、立即通知總機(jī)報(bào)告飯店領(lǐng)導(dǎo)，迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報(bào)警的決定，同時(shí)向旅游局報(bào)告。
三、各相關(guān)部門的任務(wù)。
1、義務(wù)消防隊(duì)。
a、立即帶好消防器材與工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令；
b、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。
2、保安部。
a、保安部經(jīng)理帶上通訊與必備物品趕赴指揮部；
b、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；
c、清理飯店周圍場(chǎng)地，確保消防通道的暢通；
d、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生；
e、對(duì)飯店財(cái)務(wù)部、商場(chǎng)等場(chǎng)所加強(qiáng)巡查與戒備；
f、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場(chǎng)。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇二
安全生產(chǎn)是關(guān)系國(guó)家和人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大事。在本轄區(qū)發(fā)生重、特大事故時(shí)，為使全辦事處各部門、各單位能夠及時(shí)、有效、有序、妥善地做好處置工作，避免事態(tài)擴(kuò)大，最大限度地減少人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失和對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的不利影響，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，確保事故調(diào)查工作的順利開(kāi)展。現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，特制定本預(yù)案。
本預(yù)案所稱的重、特大事故，主要包括：
１、危險(xiǎn)化學(xué)品重、特大事故；
２、鍋爐、壓力容器、壓力管道和特種設(shè)備等重、特大事故；
３、重、特大道路交通事故；
４、重、特大火災(zāi)事故；
５、重、特大建筑物倒塌事故；
６、重、特大急性職業(yè)中毒事故和嚴(yán)重食品中毒事件；
７、其它性質(zhì)特別嚴(yán)重、產(chǎn)生重大影響的事故。
（一）接到事故報(bào)告后，符合本預(yù)案啟動(dòng)基本條件的，本預(yù)案即行啟動(dòng)，辦事處及各相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志要立即趕赴指定地點(diǎn)，各應(yīng)急救援部門同時(shí)作出快速反應(yīng)、迅速組織力量，按指揮部命令及時(shí)到達(dá)指定位置。
（二）現(xiàn)場(chǎng)救援工作在指揮部領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮下進(jìn)行。事故救援部門到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，首先由派出所設(shè)立警戒線，由指揮部組織有關(guān)部門會(huì)同事故發(fā)生單位查明現(xiàn)場(chǎng)情況、排除險(xiǎn)情、確定救援方案后，再開(kāi)展其他處置工作。要把搶救受傷人員、疏散現(xiàn)場(chǎng)人員置于救援工作首位，并確保搶救人員的絕對(duì)安全，防止事故進(jìn)一步擴(kuò)大，盡量減少財(cái)產(chǎn)損失。
（三）事故應(yīng)急救援需要，指揮部可征調(diào)轄區(qū)內(nèi)企事業(yè)單位的特種設(shè)備器材和車輛，各企事業(yè)單位應(yīng)該無(wú)條件服從。
（一）成立重特大事故應(yīng)急救援指揮部（以下稱指揮部），由辦事處主任任總指揮，分管領(lǐng)導(dǎo)任副總指揮，有關(guān)部門主要負(fù)責(zé)人為指揮部成員。一旦發(fā)生重特大事故，必須在指揮部統(tǒng)一指揮下進(jìn)行處置。
（二）指揮部總指揮，統(tǒng)一負(fù)責(zé)組織實(shí)施指揮部關(guān)于應(yīng)急救援的各項(xiàng)決策、命令，協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)救援有關(guān)問(wèn)題，及時(shí)掌握事故現(xiàn)場(chǎng)的態(tài)勢(shì)，正確指揮搶險(xiǎn)救援工作。
（三）指揮部根據(jù)應(yīng)急救援需要，由黨政辦公室、安監(jiān)站、派出所、衛(wèi)生院、交管所、行政辦公室、農(nóng)業(yè)辦公室、交警二中隊(duì)、財(cái)政所、供電所、民政所、勞保所等部門組成。各部門在實(shí)施事故應(yīng)急救援中的職責(zé)為：
1、黨政辦公室：負(fù)責(zé)指揮部與現(xiàn)場(chǎng)的聯(lián)系，及時(shí)綜合事故處置情況；負(fù)責(zé)事故情況上報(bào)，下達(dá)命令；負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，組織緊急供電、供水及急需的搶救設(shè)備和物資；提供相關(guān)信息，接待新聞媒介，發(fā)布相關(guān)新聞報(bào)道。
２、安監(jiān)站：掌握重大危險(xiǎn)源的及其周邊環(huán)境的基本情況；聯(lián)系事故發(fā)生單位，協(xié)助其實(shí)施應(yīng)急措施。
3、派出所：負(fù)責(zé)組織警力搞好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)和警戒，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)治安秩序；參加組織事故可能危及的區(qū)域的人員疏散和撤離，參加排險(xiǎn)救災(zāi)，搶救受傷人員。
4、衛(wèi)生院：負(fù)責(zé)組織醫(yī)務(wù)人員及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行緊急搶救，迅速轉(zhuǎn)移受傷人員；保障藥品和醫(yī)療設(shè)備供應(yīng)；評(píng)定危險(xiǎn)化學(xué)品對(duì)有關(guān)人員的危害程度。
５、交管所：協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)指揮緊急調(diào)派車輛，組織搶險(xiǎn)救援。
6、行政辦公室：協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)指揮緊急調(diào)派挖掘機(jī)、鏟車等特種設(shè)備，組織搶險(xiǎn)救援；對(duì)因事故遭受破壞的公共設(shè)施進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)緊急搶修，保證救援工作的需要。負(fù)責(zé)因事故遭受破壞的公路、橋梁進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)緊急搶修，保證救援工作的需要。
7、農(nóng)業(yè)辦公室：負(fù)責(zé)提供水情預(yù)報(bào)。
8、交警二中隊(duì)：具體負(fù)責(zé)道路交通事故現(xiàn)場(chǎng)的傷者和財(cái)產(chǎn)搶救，勘查事故現(xiàn)場(chǎng)，收集證據(jù)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)交通秩序，采取措施盡快恢復(fù)交通。
9、財(cái)政所：負(fù)責(zé)組織有關(guān)事故救援物資、設(shè)備、器材的儲(chǔ)備供應(yīng)。
10、供電所：負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援中采取緊急停電或供電措施。
11、民政所：負(fù)責(zé)傷亡人員的撫恤、安置以及遇難者遺體、遺物處理；安撫、接待傷亡人員親屬。
12、勞動(dòng)所：負(fù)責(zé)工傷認(rèn)定和善后賠償問(wèn)題的調(diào)解處理。
13、其他部門（安全生產(chǎn)責(zé)任制歸口部門）：負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)事故發(fā)生單位，及時(shí)準(zhǔn)確掌握事故發(fā)生態(tài)勢(shì)，并按其職責(zé)范圍內(nèi)事故應(yīng)急救援預(yù)案對(duì)事故發(fā)生單位實(shí)施救援；協(xié)同政府部門共同做好善后工作。
（一）事故報(bào)警或報(bào)告已初步確定為死亡3人（含3人）以上或受傷10人（含10人）以上的重特大事故。
（二）事故發(fā)生后不能立即控制，有可能繼續(xù)擴(kuò)大，如不及時(shí)控制將造成重大人員傷亡或巨大經(jīng)濟(jì)損失的。
（三）消防等搶險(xiǎn)隊(duì)伍到場(chǎng)后，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)判斷需要各方面力量共同搶救的。
（四）事故發(fā)生可能造成社會(huì)不穩(wěn)定或政治影響較大的。
（一）119、110、120報(bào)警受理中心接到報(bào)警后，根據(jù)報(bào)警情況或事故搶救現(xiàn)場(chǎng)反饋的信息，經(jīng)初步確認(rèn)事故符合預(yù)案起動(dòng)條件，隨即向辦事處安委辦（安監(jiān)站：4811816）報(bào)告，辦事處安委辦決定向總指揮報(bào)告，由總指揮決定起動(dòng)預(yù)案。
（二）事故發(fā)生單位或報(bào)告人若向其它主管部門報(bào)告，該報(bào)警受理主管部門的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)初步分析所發(fā)生的事故符合預(yù)案起動(dòng)基本條件的，應(yīng)立即向辦事處安委辦（安監(jiān)站：4811816）報(bào)告，由安委辦決定向總指揮報(bào)告，由總指揮決定起動(dòng)預(yù)案。
（三）總指揮若不在轄區(qū)，由副總指揮決定是否起動(dòng)預(yù)案。
（四）預(yù)案一旦決定起動(dòng)后，由黨政辦公室通知各有關(guān)部門單位組織力量趕赴指定地點(diǎn)，聽(tīng)候指揮部調(diào)派救援任務(wù)。
（一）立即組織營(yíng)救受害人員，組織撤離或者采取其它措施保護(hù)危害區(qū)域內(nèi)的其它人員；
（四）申請(qǐng)相關(guān)部門對(duì)事故造成的危害進(jìn)行監(jiān)測(cè)、處置，直至符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)。
（五）其它救援措施。
（一）重特大事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位有關(guān)人員必須立即采取緊急措施，搶救傷員，疏散人員，嚴(yán)格保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。如因搶救人員、防止事故擴(kuò)大及疏散等原因，需要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物件的，應(yīng)當(dāng)做出標(biāo)志，繪制現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)圖并寫(xiě)出書(shū)面記錄，并妥善保存現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證。
（二）重特大事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位在采取緊急措施的同時(shí)，必須立即將發(fā)生事故情況向辦事處黨政辦公室（4810458）及辦事處安監(jiān)站（4811816）、派出所（4810110）及相應(yīng)安全生產(chǎn)責(zé)任制歸口的主管部門報(bào)告，并應(yīng)在２４小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出書(shū)面事故快報(bào)，報(bào)上述職能單位。
書(shū)面事故快報(bào)應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：
１、事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位名稱；
２、事故發(fā)生的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟(jì)損失的初步估計(jì)；
３、事故發(fā)生原因的初步分析判斷；
４、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況；
５、事故報(bào)告單位名稱、報(bào)告人。
（一）事故調(diào)查工作必須堅(jiān)持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則。
（二）重特大事故的調(diào)查按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定組織成立市級(jí)以上的重特大事故調(diào)查組，我辦事處有關(guān)部門應(yīng)給予積極配合。事故調(diào)查組有權(quán)向發(fā)生事故的單位、有關(guān)人員了解有關(guān)情況和索取有關(guān)資料，任何單位和個(gè)人不得拒絕，并不得阻礙、干涉事故調(diào)查組的正常工作。
（三）重、特大事故的結(jié)案按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇三
為加強(qiáng)和規(guī)范公司消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保障公司的安全生產(chǎn)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》以及《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》并結(jié)合公司實(shí)際，特制訂本消防安全應(yīng)急預(yù)案。
一、指導(dǎo)思想。
xx有限責(zé)任公司始終堅(jiān)持安全第一，預(yù)防為主，綜合治理的安全生產(chǎn)工作方針，牢固樹(shù)立以人為本、安全發(fā)展的理念，狠抓企業(yè)安全生產(chǎn)工作，在企業(yè)安全生產(chǎn)、安全管理工作取得長(zhǎng)足進(jìn)步的基礎(chǔ)下成立公司安全生產(chǎn)委員會(huì)：設(shè)立專職安全監(jiān)察員負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)日常事務(wù)：實(shí)行公司一車間一班組三級(jí)安個(gè)管理體系。
二、制訂預(yù)案的`目的制訂消防應(yīng)急預(yù)案，是為了在公司面臨突發(fā)火災(zāi)事故時(shí)，能夠統(tǒng)指揮，及時(shí)有用地整合人力、物力、信息等資源，迅速針對(duì)火勢(shì)實(shí)施有組織地控制和撲救，避免火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的忙亂無(wú)序，防止貽誤戰(zhàn)機(jī)和漏管失控，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
三、制訂預(yù)案的依據(jù)以《中華人民共和國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、江蘇省的消防法規(guī)、本公司消防安全制度為依據(jù)，嚴(yán)格依法實(shí)施。
四、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)公司成立消防安全應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)公司火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮。消防安全應(yīng)急指揮部由公司總經(jīng)理和公司副總經(jīng)理及相關(guān)部門相關(guān)成員組成。
總指揮：由公司總經(jīng)理?yè)?dān)任。
副總指揮：由公司生產(chǎn)經(jīng)理?yè)?dān)任。
成員：
消防應(yīng)急抬指揮部職責(zé)：指揮協(xié)調(diào)各工作小組和志愿消防隊(duì)開(kāi)展工作，迅速引導(dǎo)人員疏散，及時(shí)控制和撲救初起火災(zāi)：協(xié)調(diào)配合公安消防隊(duì)開(kāi)展滅火救援行動(dòng)。
下設(shè)六個(gè)專門上作組。
（一）志愿消防隊(duì)（滅火行動(dòng)組）隊(duì)長(zhǎng)：保安隊(duì)長(zhǎng)副隊(duì)長(zhǎng)：保安隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)成員：車間義務(wù)消防員，保安隊(duì)隊(duì)員志愿消防隊(duì)職責(zé)：現(xiàn)場(chǎng)滅火、搶救被困人員。志愿消防隊(duì)可進(jìn)一步細(xì)分為滅火器滅火小組、水槍滅火小組、物資疏散小組等。
（二）疏散組組長(zhǎng)：安全管理員副組長(zhǎng)：車間維安成員：各部門主管疏散引導(dǎo)組職責(zé)：引導(dǎo)人員疏散自救，確保人員安全快速疏散。在安全出口以及容易走錯(cuò)的地點(diǎn)安排專人值守，別的人員分片搜索未及時(shí)疏散的人員，并將其疏散至安全區(qū)域。
（三）安全防護(hù)救護(hù)組組長(zhǎng)：倉(cāng)庫(kù)主任。副組長(zhǎng)：車間助理成員：全部倉(cāng)庫(kù)人員，車間助理人員安全防護(hù)救護(hù)組職責(zé)：對(duì)受傷人員進(jìn)行緊急救護(hù)，并視情轉(zhuǎn)送醫(yī)療機(jī)構(gòu)。
（四）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)警戒組組長(zhǎng)：總務(wù)主管成員：總務(wù)人員火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)警戒組職責(zé)：控制各出口，無(wú)關(guān)人員只許出不許進(jìn)，火災(zāi)撲滅后，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
（五）后勤保障組組長(zhǎng)：工程部主管副組長(zhǎng)：前臺(tái)主管成員：工程部各水電工、前臺(tái)后勤保障組職責(zé)：負(fù)責(zé)通信聯(lián)絡(luò)、車輛調(diào)配、道路暢通、供電控制、水源保障。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇四
河?xùn)|區(qū)非煤礦山重特大生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案為保證在非煤礦山企業(yè)發(fā)生重特大生產(chǎn)安全事故后，能夠迅速、有效和有序地實(shí)施應(yīng)急救援，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，依據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《礦山安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定本預(yù)案。
一、應(yīng)急救援范圍本預(yù)案適用于河?xùn)|區(qū)行政區(qū)域內(nèi)非煤礦山企業(yè)發(fā)生一次死亡3人以上（含3人）或不足3人但影響重大的生產(chǎn)安全事故。
二、應(yīng)急救援組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)
（一）區(qū)政府成立河?xùn)|區(qū)非煤礦山重特大生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援指揮部（以下簡(jiǎn)稱指揮部），統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)急救援工作。指揮部總指揮由區(qū)政府分管副區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任，副總指揮由有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)人擔(dān)任，成員由區(qū)安監(jiān)局、區(qū)公安分局、區(qū)總工會(huì)、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)民政局、區(qū)國(guó)土資源分局、區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局、區(qū)供電部等部門負(fù)責(zé)人組成。指揮部主要職責(zé)是：
1、組織領(lǐng)導(dǎo)全區(qū)應(yīng)急救援工作，發(fā)布應(yīng)急救援命令；
3、在全區(qū)范圍內(nèi)緊急調(diào)用各類救援物資、設(shè)備、人員；
4、根據(jù)事故災(zāi)害情況，有危及周邊單位和人員的險(xiǎn)情時(shí)，組織人員疏散工作；
5、做好穩(wěn)定社會(huì)秩序和傷亡人員的善后及安撫工作。
（二）指揮部下設(shè)辦公室（設(shè)在區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局），辦公室主任由區(qū)安監(jiān)局分管負(fù)責(zé)人擔(dān)任，工作人員由指揮部成員單位和事故單位的有關(guān)負(fù)責(zé)人員組成。主要負(fù)責(zé)傳達(dá)指揮部領(lǐng)導(dǎo)指示，協(xié)調(diào)有關(guān)部門做好應(yīng)急救援工作；組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門制定應(yīng)急救援預(yù)案；事故發(fā)生時(shí)，迅速了解、收集和匯總有關(guān)情況，及時(shí)向指揮部提供各種相關(guān)信息和資料。
（三）指揮部下設(shè)8個(gè)工作組
1、警戒保衛(wèi)組由區(qū)公安分局牽頭，具體負(fù)責(zé)交通管制和維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
2、醫(yī)療救護(hù)組由區(qū)衛(wèi)生局牽頭，具體負(fù)責(zé)組織專家、醫(yī)療隊(duì)伍，對(duì)受傷人員進(jìn)行緊急救護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)防疫工作。
3、事故搶險(xiǎn)組由區(qū)安監(jiān)局牽頭，具體負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)施救等搶險(xiǎn)工作。
4、物資供應(yīng)組由事故發(fā)生地街道辦事處牽頭，主要負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)救災(zāi)物資和設(shè)備的及時(shí)調(diào)度和供應(yīng)。
5、技術(shù)資料組由區(qū)國(guó)土資源分局牽頭，具體負(fù)責(zé)提供有關(guān)資源開(kāi)發(fā)和地質(zhì)方面的基礎(chǔ)資料。
6、后勤保障組由區(qū)政府辦公室牽頭，具體負(fù)責(zé)事故調(diào)查組的接待服務(wù)、搶險(xiǎn)人員的食宿、車輛調(diào)度等工作。
7、善后處理組由事故發(fā)生地街道辦事處牽頭，區(qū)民政局、區(qū)總工會(huì)、區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局等部門配合，具體負(fù)責(zé)傷亡人員家屬安撫、撫恤、理賠等善后處理和社會(huì)穩(wěn)定工作。
8、新聞組由區(qū)委宣傳部牽頭，負(fù)責(zé)接待新聞媒體記者和對(duì)外發(fā)布信息，及時(shí)了解并提供事故動(dòng)態(tài)和事故搶險(xiǎn)救援、醫(yī)療救護(hù)和善后處理等方面的情況。同時(shí)，根據(jù)救援情況，及時(shí)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，做好宣傳報(bào)道，鼓勵(lì)動(dòng)員民眾參與搶險(xiǎn)救援，及時(shí)平息謠傳或誤傳，安定民心。
三、危險(xiǎn)性評(píng)估非煤礦山事故可能發(fā)生的區(qū)域：河?xùn)|街道、付莊街道、冊(cè)山街道、羅西街道、雙月湖街道、湯莊街道境內(nèi)的采石廠。可能發(fā)生的事故類型為坍塌、火藥、放炮等。
四、應(yīng)急救援體系及演練非煤礦山應(yīng)急救援以發(fā)生事故單位和事故發(fā)生地的街道有關(guān)部門為主，實(shí)行區(qū)域互救原則。有關(guān)街道辦事處應(yīng)根據(jù)轄區(qū)內(nèi)非煤礦山的實(shí)際，制定訓(xùn)練計(jì)劃，每年至少要進(jìn)行一次應(yīng)急救援演練。
五、應(yīng)急救援物資和設(shè)備
（一）非煤礦山應(yīng)急救援物資和設(shè)備儲(chǔ)備，以各企業(yè)自備為主。
（二）救援物資和設(shè)備的調(diào)運(yùn)。根據(jù)救援的需要，由應(yīng)急救援指揮部隨時(shí)調(diào)集全區(qū)各礦山企業(yè)儲(chǔ)備的.應(yīng)急救援物資。
六、事故報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)
（一）事故報(bào)告
1、非煤礦山事故發(fā)生后，事故發(fā)生單位應(yīng)立即報(bào)告區(qū)安監(jiān)局和所在街道辦事處，區(qū)安監(jiān)局在30分鐘內(nèi)報(bào)區(qū)政府，并按程序上報(bào)。
2、事故發(fā)生單位應(yīng)在事故發(fā)生后24小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告，上報(bào)區(qū)安監(jiān)局。報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：
（1）發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)；
（2）事故單位的經(jīng)濟(jì)類型、企業(yè)規(guī)模；
（3）事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、遇險(xiǎn)人數(shù)、直接經(jīng)濟(jì)損失的初步估計(jì)；
（4）事故原因、性質(zhì)的初步判斷；
（5）事故搶救處理的情況及采取的措施，并附示意圖；
（6）需要有關(guān)部門、單位協(xié)助事故救援和處理的有關(guān)事宜；
（7）事故報(bào)告單位、簽發(fā)人和報(bào)告時(shí)間。
（二）事故單位必須嚴(yán)格保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)事故發(fā)生后，所在地街道辦事處和事故發(fā)生單位要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，配合公安部門做好警戒保衛(wèi)和維護(hù)治安秩序。
（三）通訊聯(lián)絡(luò)區(qū)政府值班室電話：區(qū)安監(jiān)局值班室電話：
七、事故的應(yīng)急救援
（一）區(qū)安監(jiān)局接到報(bào)告后，應(yīng)立即向指揮部總指揮報(bào)告，由總指揮確定是否啟動(dòng)本預(yù)案。確需啟動(dòng)本預(yù)案的，立即報(bào)告區(qū)政府，同時(shí)立即通知指揮部成員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，并組織專業(yè)救助力量趕赴現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施救護(hù)。
（二）應(yīng)急救援措施現(xiàn)場(chǎng)搶救工作應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行。現(xiàn)場(chǎng)搶救應(yīng)根據(jù)坍塌范圍、爆炸情況、人員傷亡情況，制定科學(xué)、合理的搶險(xiǎn)方案和應(yīng)急救援措施，并認(rèn)真組織實(shí)施。事故發(fā)生后，應(yīng)及時(shí)調(diào)運(yùn)搶險(xiǎn)救援物資和設(shè)備（吊車、起重機(jī)、挖掘機(jī)等），及時(shí)、有效地?fù)尵扔鲭U(xiǎn)人員，減少傷亡，把事故損失降到最低限度。
（三）搶險(xiǎn)救災(zāi)原則
1、統(tǒng)一指揮原則。搶險(xiǎn)救災(zāi)工作必須在指揮部的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)指揮部的具體指揮下開(kāi)展。
2、自救互救原則。事故發(fā)生初期，事故單位應(yīng)按照《礦井災(zāi)害預(yù)防與處理計(jì)劃》積極組織搶救，并迅速搶救遇險(xiǎn)的人員，防止事故擴(kuò)大。
3、安全搶救原則。在事故搶救進(jìn)程中，應(yīng)采取措施，確保救護(hù)人員的安全，嚴(yán)防搶救過(guò)程中發(fā)生新的事故。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇五
為加強(qiáng)和規(guī)范我中心消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》,結(jié)合本中心實(shí)際,特制定本消防安全應(yīng)急預(yù)案。
為了在中心面臨突發(fā)火災(zāi)事故時(shí),能夠統(tǒng)一指揮,及時(shí)有效的地整合人力、物力、信息資源,迅速針對(duì)火勢(shì)實(shí)施有組織的控制和撲救,避免火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的慌亂無(wú)序,防止貽誤戰(zhàn)機(jī)和漏管失控,最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損傷。
我中心成立消防安全應(yīng)急指揮小組,負(fù)責(zé)中心火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮。消防安全應(yīng)急指揮小組:組長(zhǎng):副組長(zhǎng):成員:消防應(yīng)急指揮小組職責(zé):指揮協(xié)調(diào)各小組和義務(wù)消防隊(duì)開(kāi)展工作,迅速引導(dǎo)人員疏散,及時(shí)控制和撲救初起火災(zāi);協(xié)調(diào)配合公安消防隊(duì)開(kāi)展滅火救援行動(dòng)。
1、總值班負(fù)責(zé)立即組織人員進(jìn)行撲救。
2、各科主任、護(hù)士長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織人員疏導(dǎo)被困人員、病人;維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
3、單位辦公室負(fù)責(zé)立即同公安、消防部門的聯(lián)系,說(shuō)明詳細(xì)事故地點(diǎn)、事故情況,并派出人到路口接應(yīng)。
4、后勤科、公衛(wèi)科負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)物質(zhì)的調(diào)度。
根據(jù)人員的變動(dòng)情況及時(shí)調(diào)整人員每年對(duì)全體職工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)演習(xí),教育全體職工學(xué)習(xí)滅火器使用常識(shí),掌握防火滅火器滅火要點(diǎn)和自救器材的完好情況,及時(shí)更換過(guò)期的滅火器,保證滅火器的正常有效。
1、報(bào)警:中心員工、值班人員發(fā)現(xiàn)火情后應(yīng)立即向醫(yī)院總值班報(bào)警,根據(jù)火情可直接報(bào)“119”火警。
2、接警:總值班接警后,應(yīng)立即向中心領(lǐng)導(dǎo)和消防應(yīng)急指揮小組報(bào)告,通知各小組和義務(wù)消防隊(duì)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
3、處置:指揮各工作小組、義務(wù)消防隊(duì)迅速集結(jié),按照職責(zé)分工,進(jìn)入相應(yīng)的位置開(kāi)展滅火救援行動(dòng)。對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員有序的進(jìn)行疏散。撲救火災(zāi)時(shí)按照“先控制、后滅火;救人重于救火;先重點(diǎn)后一般”的滅火戰(zhàn)術(shù)原則。并派人及時(shí)切斷電源,接通消防水泵電源,組織搶救傷亡人員,隔離火災(zāi)危險(xiǎn)源和重要物資,充分利用單位的消防設(shè)施器材進(jìn)行滅火。傷員身上燃燒的衣物一時(shí)難以脫下時(shí),讓傷員躺在底上滾動(dòng),或用水灑撲滅火焰,并立即進(jìn)行救治。
4、協(xié)助消防員滅火。在自救的基礎(chǔ)上,當(dāng)專業(yè)消防隊(duì)到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)后,火災(zāi)事故應(yīng)急指揮小組要簡(jiǎn)要的向消防隊(duì)隊(duì)負(fù)責(zé)人說(shuō)明火災(zāi)情況,并全力支持消防員滅火,要聽(tīng)從消防隊(duì)的指揮,齊心協(xié)力,共同滅火。
5、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)和撲救完畢后,指揮小組要派人保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序,等待對(duì)事故原因及責(zé)任人的調(diào)查,同時(shí)應(yīng)立即采取善后工作,及時(shí)清理,將火災(zāi)造成的垃圾分類處理并采取其他有效措施,從而將火災(zāi)事故對(duì)環(huán)境造成的污染降低到最低限度。
6、火災(zāi)撲滅后,由我中心辦公室、后勤科電工協(xié)助公安消防部門,查明火災(zāi)原因,調(diào)查火災(zāi)損失。
按照中心事故(事件)報(bào)告分析處理制度規(guī)定,消防安全應(yīng)急指揮小組在調(diào)查和審查事故情況報(bào)告出來(lái)以后,作出有關(guān)處理決定,重新落實(shí)防范措施。并報(bào)中心應(yīng)急搶救領(lǐng)導(dǎo)小組和上級(jí)主管部門。
1、常備藥品:消毒用品、急救物品(繃帶、無(wú)菌敷料)及各種常用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋、滅火器等救火物資。
2、注意事項(xiàng):檔案資料室、b超、心腦電圖、dr、x光機(jī)、生化儀等,一旦著火不可用水撲救,宜用干粉滅火器,滅火過(guò)程注意人身安全。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇六
優(yōu)秀作文推薦！為了做好本餐廳的消防工作，確保員工和廣大顧客的人身生命財(cái)產(chǎn)安全，落實(shí)消防工作“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，應(yīng)付突發(fā)的火災(zāi)事故，特制定本預(yù)案：
本店消防隊(duì)長(zhǎng)：店長(zhǎng)。
副隊(duì)長(zhǎng)：廚師長(zhǎng)、前廳主管、后廚主管、各小組組長(zhǎng)。
本餐廳滅火和應(yīng)急疏散工作由滅火行動(dòng)組、報(bào)警組、疏散引導(dǎo)組、接車組、救護(hù)組組成，具體分工如下：
1、滅火行動(dòng)組。
組長(zhǎng):(廚師長(zhǎng))。
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
負(fù)責(zé)本餐廳的一般初級(jí)火災(zāi)的撲救工作。
主要職責(zé)：
a、加強(qiáng)消防工作領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)察，健全消防工作責(zé)任小組，明確職責(zé)，強(qiáng)化工作責(zé)任心，保證在發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)指揮有力。
b、組織有關(guān)人員對(duì)所屬本餐廳進(jìn)行全面檢查，封堵、關(guān)閉危險(xiǎn)場(chǎng)所，停止各項(xiàng)室內(nèi)大型活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品、有毒有害化學(xué)品的管理，加強(qiáng)對(duì)液化氣、水、電的監(jiān)察與管理，保證消防應(yīng)急順利進(jìn)行。
c、搞好各項(xiàng)物資保障，提高設(shè)備、設(shè)施的消防狀況，落實(shí)滅火設(shè)施的配齊、強(qiáng)化管理，使之始終保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)。
d、采取一切必要手段，組織各方面力量全面進(jìn)行救護(hù)工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點(diǎn)。e、必要時(shí)，要協(xié)調(diào)動(dòng)用雅潔賓館的一切消防資源（滅火器材、人員、通訊器材、交通工具、水資源）。
2、報(bào)警組：
組長(zhǎng)：xxx。
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
負(fù)責(zé)報(bào)警、各部門聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)。
主要職責(zé)：撥打119和120，快速與消防部門以及醫(yī)治救助單位取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；向雅潔賓館通報(bào)火情；聯(lián)絡(luò)有關(guān)單位、個(gè)人，組織調(diào)遣消防力量；負(fù)責(zé)對(duì)上、對(duì)外聯(lián)系及即時(shí)報(bào)告工作。
3、疏散引導(dǎo)組。
組長(zhǎng)：xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
主要職責(zé)：引導(dǎo)顧客和閑雜人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負(fù)責(zé)重要物品的看守工作，保證消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。還要協(xié)助引導(dǎo)賓館人員的撤離。
4、接車組。
組長(zhǎng)：xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
負(fù)責(zé)在報(bào)警后的消防車輛和救助車輛的接引工作。
主要職責(zé)：報(bào)警組報(bào)警后，接車組迅速部署各路口的車輛接引人員，提前做好行進(jìn)路線的疏通工作，在消防車輛或救助車輛駛近時(shí)，高舉衣服或紅色布條等快速不停飛舞，引起注意后，迅速用手勢(shì)做引導(dǎo)，使消防車輛和救助車輛能以最快的速度抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
5、救護(hù)組。
組長(zhǎng)：xxx。
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx。
負(fù)責(zé)火災(zāi)時(shí)傷員早期救助工作，醫(yī)療救護(hù)車輛到達(dá)后的情況介紹和傷員轉(zhuǎn)移等后勤保障工作。
主要職責(zé)：掌握基本的急救方法，接待疏散組從現(xiàn)場(chǎng)疏散出來(lái)的各類傷員的早期救助，要求隨時(shí)備有急救藥箱，急救藥箱需有如下物品：繃帶、藥棉花、醫(yī)藥酒精、燙傷膏、止痛藥、剪刀、紗布、云南白藥、鑷子等急救用品。危重傷員優(yōu)先處理，難以救助的傷員盡量平整放置，難以止血的傷員，要緊壓出血部位，等到專業(yè)救護(hù)人員到來(lái)。
1、報(bào)警組根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)與消防小組組長(zhǎng)聯(lián)系，一經(jīng)受命報(bào)警，要求及時(shí)、準(zhǔn)確、不慌張。
2、撥打“119”或“120”時(shí)要語(yǔ)言清晰、吐字清楚，準(zhǔn)確報(bào)告：火點(diǎn)、起火原因、火勢(shì)大小、人員傷亡情況、店組織撲救情況。
3、報(bào)警后依然隨時(shí)保持通話通道的暢通，以便及時(shí)與消防部門、救助部門聯(lián)系。
1、為使滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案順利進(jìn)行，店消防小組應(yīng)加強(qiáng)日常性檢查，確保消防通道暢通。
2、出入口有明顯標(biāo)志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的`引導(dǎo)圖例。
3、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各小組人員要應(yīng)迅速趕赴火場(chǎng)，按預(yù)案執(zhí)行各項(xiàng)工作。
4、疏散路線盡量簡(jiǎn)捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引導(dǎo)組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
1、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)要沉著冷靜，采用適當(dāng)?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。
2、對(duì)于能立即撲滅的火災(zāi)要抓住戰(zhàn)機(jī)，迅速消滅。
3、對(duì)于不能立即撲滅的火災(zāi)，要采取“先控制，后消滅”的原則，先控制火勢(shì)的蔓延，再開(kāi)展全面撲救，一舉消滅。
4、火場(chǎng)如有人受到圍困，要堅(jiān)持“先救人，后救火”的原則，全盤考慮，制定滅火疏散方案。
5、火場(chǎng)撲救要采取“先重點(diǎn)，后一般”的原則。
6、火災(zāi)撲救要服從火場(chǎng)臨時(shí)指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合，當(dāng)消防人員趕到后臨時(shí)指揮員應(yīng)將火場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊(duì)實(shí)施滅火、疏散工作。
7、火災(zāi)撲救完畢，店消防小組要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因，落實(shí)“三不放過(guò)”原則，處理火災(zāi)事故。
1、所有參加滅火與應(yīng)急疏散工作的小組長(zhǎng)和各級(jí)成員均需打開(kāi)通信工具，確保通訊暢通，服從通信聯(lián)絡(luò)組長(zhǎng)的調(diào)遣。
2、接到火災(zāi)通知，各小組成員迅速在店門口集結(jié)待命。
3、接到火災(zāi)報(bào)告，在迅速通知本店人員外，要及時(shí)向雅潔賓館通報(bào)情況，并通知疏散人員。
1、迅速發(fā)出緊急警報(bào)，組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。
2、迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)狻⒐┧到y(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止滋生其它災(zāi)害。
3、迅速開(kāi)展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)工作，及時(shí)將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近救護(hù)站搶救。
4、加強(qiáng)對(duì)人員、重要設(shè)備、重要物品的救護(hù)和保護(hù)，加強(qiáng)巡邏，防止各類犯罪活動(dòng)。
本預(yù)案從發(fā)布日起正式施行。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇七
我局接到市局《關(guān)于制定和完善安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案的通知》后，局領(lǐng)導(dǎo)班子非常重視，及時(shí)召開(kāi)了局長(zhǎng)辦公會(huì)，研究部署在我縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面開(kāi)展制定和完善安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案工作，并以縣安辦名義下發(fā)了《關(guān)于制定和完善安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案的通知》（安辦字12號(hào)），對(duì)全縣所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定和完善安全預(yù)案，分別提出了指導(dǎo)意見(jiàn)，并要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及有關(guān)單位根據(jù)屬地管理原則和行業(yè)監(jiān)管原則，加強(qiáng)對(duì)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定和完善預(yù)案工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、服務(wù)和檢查工作，使我縣的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定和完善預(yù)案工作進(jìn)一步得到了加強(qiáng)。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
縣安委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及我局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)搞好這次制定和完善好安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案工作十分重視，明確了這將對(duì)于我縣進(jìn)一步理順安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援關(guān)系，明確各有關(guān)部門職責(zé)和救援程序，落實(shí)安全責(zé)任，減少和控制重大安全生產(chǎn)事故造成的人員和財(cái)產(chǎn)損失，維護(hù)社會(huì)安全穩(wěn)定局面，具有極其重要的作用。
同時(shí)，加強(qiáng)了對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)預(yù)案的思想發(fā)動(dòng)和檢查督促，工作中堅(jiān)持抓緊抓好、抓實(shí)抓細(xì)的思想，強(qiáng)化了宣傳教育和檢查督促，促進(jìn)了此項(xiàng)工作的開(kāi)展。
現(xiàn)有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位22000家，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋我縣生產(chǎn)生活的方方面面，行業(yè)涉及廣泛和復(fù)雜，企業(yè)安全基礎(chǔ)和素質(zhì)參差不齊。為做好此項(xiàng)工作，我局及時(shí)召開(kāi)了相關(guān)會(huì)議進(jìn)行研究部署，并充分聽(tīng)取了有關(guān)行業(yè)部門和部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的意見(jiàn)，制定了“按照行業(yè)分類、對(duì)口負(fù)責(zé)”的`工作原則，將我縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位劃分為非煤礦山、危化及煙花爆竹企業(yè)、交通運(yùn)輸、建筑施工、旅游餐飲、商貿(mào)加工、文化娛樂(lè)及其他等8個(gè)行業(yè)，我局會(huì)同公安局、建委、旅游局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、體育局、經(jīng)委、文化委、工商局等有關(guān)職能部門進(jìn)行對(duì)口幫助、指導(dǎo)和服務(wù)，并加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
我縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位一是數(shù)量眾多，二是中小型企業(yè)多，三是企業(yè)安全意識(shí)參差不齊，要在短時(shí)間內(nèi)要求所有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位都制定出完善的安全預(yù)案難度很大。為此，我局結(jié)合全縣實(shí)際情況，制定了突出重點(diǎn)、以點(diǎn)帶面，分兩步走的策略。
第一步是集中精力對(duì)非煤礦山、危化企業(yè)、服裝加工、建筑施工、旅游景區(qū)、大型商市場(chǎng)等重點(diǎn)行業(yè)及300人以上的重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行集中宣傳培訓(xùn)和幫扶指導(dǎo)，以促使行業(yè)企業(yè)能夠按照市、縣要求，在20xx年制定的安全預(yù)案基礎(chǔ)上進(jìn)一步進(jìn)行修改和完善，并及時(shí)組織開(kāi)展安全應(yīng)急演練活動(dòng)，對(duì)預(yù)案內(nèi)容進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)，針對(duì)演練中暴露出來(lái)的問(wèn)題，對(duì)預(yù)案進(jìn)行再次修改和完善，使預(yù)案更加趨于科學(xué)合理，可操作性和實(shí)效性更強(qiáng)。
第二步，在重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)完善預(yù)案的基礎(chǔ)上，發(fā)揮典型示范和推廣作用，逐步對(duì)現(xiàn)有其他各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行推廣和規(guī)范，按照行業(yè)監(jiān)管和屬地管理原則，組織有關(guān)部門和屬地管理部門開(kāi)展制定和完善安全生產(chǎn)預(yù)案工作，力爭(zhēng)用2－3年的時(shí)間，我縣80％的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位都要制定好安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案。
為保證各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全預(yù)案制定完善科學(xué)、規(guī)范、合理，使安全預(yù)案真正能夠在突發(fā)事件中發(fā)揮應(yīng)有作用，我局請(qǐng)縣法制辦、公安局和我局有經(jīng)驗(yàn)的人員先后組織了部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了3期集中培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括應(yīng)急預(yù)案的適用范圍、事故可能發(fā)生的地點(diǎn)和可能造成的后果、事故應(yīng)急救援的組織機(jī)構(gòu)及其組成單位、組成人員、責(zé)任分工、事故報(bào)告的程序、接到事故報(bào)告后應(yīng)當(dāng)采取的行動(dòng)和措施、應(yīng)急預(yù)案編制、管理的措施和要求等。我局還對(duì)各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定和修訂預(yù)案過(guò)程中遇到的問(wèn)題給予認(rèn)真負(fù)責(zé)的指導(dǎo)幫助，消除了企業(yè)在制訂預(yù)案過(guò)程中的顧慮，起到了良好的服務(wù)保障作用。
截止到9月底，全縣已有1149家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位已制定完善了預(yù)案。包括危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位227家，其中經(jīng)營(yíng)單位114家，使用110家；非煤礦山企業(yè)10家，其中礦泉水企業(yè)2家；建筑施工單位72家，其中本縣施工企業(yè)10家，外埠施工項(xiàng)目部56家；旅游景區(qū)19家，其中a級(jí)以上景區(qū)7家，星級(jí)賓館19家、星級(jí)餐飲11家、公園10家；1000平米以上的商市場(chǎng)21家，10000平米7家，集貿(mào)市場(chǎng)5家，家具城5家；交通運(yùn)輸業(yè)9家，其中客運(yùn)5家、貨運(yùn)1家、水運(yùn)3家、汽修企業(yè)67家，其中一類汽修5家，二類汽修62家（其中7家停業(yè)）；文化娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)單位，其中網(wǎng)吧11家，歌廳6家，健身房9家，洗浴場(chǎng)所20家，美容美發(fā)152家。我局按照計(jì)劃組織了7家重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了安全演練，并對(duì)照演習(xí)暴露的不足對(duì)原有預(yù)案進(jìn)行了修訂，進(jìn)一步提高了預(yù)案的針對(duì)性和實(shí)效性。
下一步，我局將按照市縣政府工作要求和局工作計(jì)劃，以現(xiàn)有重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)制訂完善預(yù)案為典型，在全縣范圍加大力度進(jìn)行規(guī)范和推廣，以促進(jìn)我縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)預(yù)案進(jìn)一步制定和完善。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇八
第一條為建立和完善應(yīng)急處理機(jī)制，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)重大藥品安全事故的反應(yīng)能力，確保對(duì)重大藥品安全事故反應(yīng)迅速、決策正確、措施果斷、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、處置得當(dāng)、處理到位，把事故的損失降到最低限度，最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序，依據(jù)《貴州省突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定，結(jié)合我院實(shí)際情況制定本預(yù)案。
第二條藥品安全事故應(yīng)急工作，應(yīng)堅(jiān)持以人為本、生命至上和預(yù)防為先、常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、依靠科學(xué)、處置有力的原則。
第三條藥品安全事故，是指對(duì)社會(huì)公眾健康造成或可能造成嚴(yán)重?fù)p害的重大的藥品質(zhì)量事故、群體性藥害事件、嚴(yán)重藥品不良反應(yīng)事故、重大制售假劣藥事件以及其他影響公眾健康的藥品安全事故。具體包括：
（一）群體性藥害事故或藥品不良反應(yīng)事故；
（二）自然災(zāi)害、流行性疾病、傳染性疾病等情況緊急需求的藥品質(zhì)量控制；
（三）涉及面大、影響范圍廣的重大制售假劣藥案件；
為及時(shí)、妥善處置由患者服用假劣藥或者調(diào)劑錯(cuò)誤藥品導(dǎo)致人身?yè)p害等情況，確保人體用藥安全有效，維持正常的醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)秩序，最大限度地降低危害和損失，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章制定本預(yù)案。本預(yù)案使用與患者服用假劣藥或者調(diào)劑錯(cuò)誤藥品導(dǎo)致人身?yè)p害，造成或可能造成導(dǎo)致人身?yè)p害的事件。
1.成立處置小組。
2.在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)指揮下，成立處置小組，小組成員包括醫(yī)教部部長(zhǎng)、藥劑科主任、相關(guān)臨床科室主任和護(hù)士長(zhǎng)。同時(shí)，其他相關(guān)科室密切配合，快速高效的開(kāi)展處置工作。快速高效地處理對(duì)于因患者服用假劣藥或者調(diào)劑錯(cuò)誤藥品導(dǎo)致人身?yè)p害，造成或可能造成導(dǎo)致人身?yè)p害，根據(jù)處置小組的指令，及時(shí)召集相關(guān)臨床專家會(huì)診，確定治療方案，迅速開(kāi)展醫(yī)療救護(hù)工作，盡可能地減少、減輕藥品對(duì)人員、人體的傷害，藥劑科迅速開(kāi)展控制，追回等祥光應(yīng)急工作，控制事態(tài)發(fā)展，確保將對(duì)患者造成的危害降至最低。藥劑科迅猛收集、整理藥品信息、確定事件影響的范圍，確保緊急情況信息報(bào)送渠道暢通、運(yùn)轉(zhuǎn)有序，同時(shí)，根據(jù)事態(tài)發(fā)展，及時(shí)統(tǒng)一做好宣傳報(bào)道工作。
3.調(diào)查事件發(fā)生過(guò)程和評(píng)估人身?yè)p害的相關(guān)性。處置小組應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)弄清事件發(fā)生的過(guò)程，包括發(fā)生事件的科室、人數(shù)、性質(zhì)、時(shí)間、地點(diǎn)、原因、經(jīng)過(guò)及其他已掌握的情況。明確事件的性質(zhì)，確定人身?yè)p害的原因和藥品的相關(guān)性。
4.損害處理事件。
（1）.假劣藥品導(dǎo)致人身?yè)p害。
及時(shí)召回院內(nèi)所有該種藥品，封存，報(bào)上級(jí)部門備查；查看該種藥品配送流程，檢查該種藥品的質(zhì)檢報(bào)告，配送公司的資質(zhì)，如果質(zhì)檢報(bào)告和資質(zhì)均符合要求，損害事件由配送公司負(fù)責(zé)。如果不符合要求，由藥劑科核查負(fù)責(zé)人，損害事件由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
（2.）調(diào)劑錯(cuò)誤導(dǎo)致人身?yè)p害。
及時(shí)追回患者手中的藥品，換給正確的藥品。調(diào)查分析調(diào)劑錯(cuò)誤的原因，明確責(zé)任人，分析原因，進(jìn)行整改。
5.損害事件后的整改，緊急情況處理結(jié)束后，處置小組要及時(shí)向院長(zhǎng)提交處理報(bào)告。內(nèi)容包括：發(fā)生事件科室的基本情況、事件發(fā)生的原因、處理經(jīng)過(guò)、有關(guān)對(duì)策、處理結(jié)果、影響評(píng)估、事態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)等。藥劑科藥根據(jù)損害事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)進(jìn)行評(píng)估總結(jié)，及時(shí)修訂相關(guān)制度，加強(qiáng)環(huán)節(jié)管理，制定整改措施。
（四）引起新聞媒體關(guān)注，涉及藥品監(jiān)管的重大問(wèn)題。
第四條根據(jù)藥品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，可能或已經(jīng)對(duì)社會(huì)造成的不良影響，將藥品安全事故分為三級(jí)。
三級(jí)：一般藥品安全事故。指藥品安全事故在市內(nèi)一定區(qū)域內(nèi)造成較大影響，危害較為嚴(yán)重，具有較為明顯的`蔓延勢(shì)頭，已經(jīng)發(fā)生導(dǎo)致一人以上、五人以下輕傷或其他嚴(yán)重后果的藥品安全事故。
二級(jí)：較大藥品安全事故。指藥品安全事故影響擴(kuò)大，蔓延勢(shì)頭升級(jí)，危害程度增加，藥品不良反應(yīng)事故出現(xiàn)頻繁等，已造成一人重傷、五人以上輕傷或其他嚴(yán)重后果。
一級(jí)：重大藥品安全事故。指藥品安全事故已在我市多區(qū)域、高頻率發(fā)生，來(lái)勢(shì)兇猛，危害程度激增，已發(fā)生多起藥品群體性傷害事件或大面積中毒事件等，已經(jīng)發(fā)生致人嚴(yán)重殘疾、一人以上死亡、三人重傷、十人輕傷或其他特別嚴(yán)重后果的情形。
第五條成立以分管副院長(zhǎng)為總指揮，醫(yī)院辦公室主任、醫(yī)教部主任為副總指揮，感染科主任、藥劑科主任、各臨床科室主任等部門為成員的藥品安全事故應(yīng)急工作指揮部，負(fù)責(zé)全醫(yī)院藥品安全事故應(yīng)急工作的組織、指揮、協(xié)調(diào)和處置等工作。指揮部下設(shè)辦公室，設(shè)在藥劑科，負(fù)責(zé)處置藥品安全事故的一般性協(xié)調(diào)和日常工作。
第六條指揮部成員的主要職責(zé)：
（一）藥劑科：組織、協(xié)調(diào)藥品安全事故的應(yīng)急工作預(yù)案；負(fù)責(zé)藥品、醫(yī)療器械、藥包材監(jiān)督抽驗(yàn)；深入現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)調(diào)查、收集藥品安全事故的第一手信息資料，并采取有效措施，迅速控制事態(tài)蔓延。
（二）醫(yī)院辦公室：負(fù)責(zé)調(diào)查售假劣藥品、醫(yī)療器械的具體情況；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商等部門行政調(diào)查工作。
（三醫(yī)教部：負(fù)責(zé)制定受傷人員醫(yī)療救護(hù)方案；確定受傷人員專業(yè)治療和救護(hù)臨床科室；組織現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)和傷員轉(zhuǎn)移。
（四）臨床科室：負(fù)責(zé)調(diào)查使用假劣藥品、醫(yī)療器械所出現(xiàn)的一切情況。負(fù)責(zé)救護(hù)受傷人員。
第七條建立健全由醫(yī)院行政監(jiān)督、臨術(shù)醫(yī)療技術(shù)監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督共同組成的舉報(bào)投訴和信息報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，確保信息暢通，報(bào)告及時(shí)，準(zhǔn)確無(wú)誤。
第八條在獲悉有關(guān)藥品安全事故信息時(shí)，指揮部辦公室應(yīng)立即向指揮部報(bào)告；不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)或授意他人隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)。
總結(jié)報(bào)告，內(nèi)容主要包括事故的因果分析和應(yīng)對(duì)措施的探討，提出今后對(duì)類似事故的防范和應(yīng)對(duì)建議。
第十條通過(guò)監(jiān)督檢驗(yàn)、舉報(bào)投訴、媒體披露等渠道發(fā)現(xiàn)的有下列情形之一的，應(yīng)立即向指揮部辦公室報(bào)告：
（一）藥品稽查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的可能或已經(jīng)造成人體傷害的假劣藥案件；
（二）群體性藥害事故或藥品不良反應(yīng)事故；
（三）報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等媒體登載的可能或已經(jīng)產(chǎn)生較大影響的重要涉藥信息；
（四）其他途徑獲得的可能或已經(jīng)產(chǎn)生重要影響的重要涉藥信息或線索。第十一條指揮部辦公室在日常工作中，應(yīng)對(duì)本預(yù)案第十條的信息進(jìn)行監(jiān)測(cè)、分析與評(píng)估。
第十二條指揮部辦公室在接到信息或報(bào)告后，應(yīng)對(duì)下列事項(xiàng)立即進(jìn)行匯總、分析，并根據(jù)藥品安全事故的變化趨勢(shì)，及時(shí)向指揮部提出應(yīng)急處理意見(jiàn)。
（一）藥品安全事故的類型、性質(zhì)、等級(jí)；
（二）藥品安全事故發(fā)生強(qiáng)度、涉及范圍及發(fā)展趨勢(shì)；
（三）已經(jīng)采取的控制措施及其效果；
（四）藥品安全事故應(yīng)急處理面臨的主要問(wèn)題和應(yīng)當(dāng)采取的控制措施。第十三條指揮部各成員及所有相關(guān)人員，要嚴(yán)格遵守有關(guān)保密制度，不得泄漏涉密信息。在未向社會(huì)發(fā)布藥品安全事故信息前，不得擅自向社會(huì)發(fā)布或泄漏信息，以免引起社會(huì)不必要的混亂。
第十四條針對(duì)三個(gè)級(jí)別的藥品安全事故，設(shè)三套應(yīng)急預(yù)案。分別為第一套預(yù)案、第二套預(yù)案、第三套預(yù)案。
（一）第一套預(yù)案，處于一級(jí)藥品安全事故狀態(tài)時(shí)啟動(dòng)，由指揮部總指揮下達(dá)啟動(dòng)預(yù)警指令。
1、工作目標(biāo)。減低損失率，減少死亡率，防止事故進(jìn)一步蔓延。
2、組織指揮。啟動(dòng)預(yù)警后，指揮部辦公室負(fù)責(zé)人應(yīng)立即帶隊(duì)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，組織開(kāi)展藥品安全事故的處理，以控制藥品安全事故的進(jìn)一步發(fā)展。
3、應(yīng)急工作情況報(bào)告。實(shí)行零報(bào)告制度，應(yīng)急工作匯報(bào)為每2小時(shí)一報(bào)告。應(yīng)急工作情況由指揮部辦公室整理匯總后當(dāng)日上報(bào)醫(yī)院主要領(lǐng)導(dǎo)。緊急情況及時(shí)報(bào)告。
4、所有工作人員服從統(tǒng)一調(diào)度，休假人員立即返回工作崗位，開(kāi)通所有通訊工具，保持通訊暢通。
5、加強(qiáng)應(yīng)急值班制度。指揮部辦公室應(yīng)安排雙人雙電話24小時(shí)值班，值班人員中必須有一名科主任帶班。
6、加強(qiáng)與有關(guān)部門協(xié)作開(kāi)展應(yīng)急工作。指揮部辦公室應(yīng)密切與有關(guān)部門聯(lián)系，協(xié)作開(kāi)展應(yīng)急工作，共同解決藥品安全事故應(yīng)急問(wèn)題。
7、車輛統(tǒng)一調(diào)度。所有交通工具集中統(tǒng)一調(diào)度。
8、加強(qiáng)與新聞媒體溝通，向媒體及時(shí)發(fā)布藥品安全事故的動(dòng)態(tài)，及時(shí)化解苗頭性問(wèn)題，穩(wěn)定人心，消除恐慌。
9、其他應(yīng)對(duì)措施。
（二）第二套預(yù)案，處于二級(jí)藥品安全事故狀態(tài)時(shí)啟動(dòng)，由指揮部總指揮或副總指揮下達(dá)啟動(dòng)預(yù)警指令。
2、組織指揮。啟動(dòng)預(yù)警后，指揮部辦公室應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，以控制藥品安全事故的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)的處置情況向指揮部匯報(bào)。必要時(shí)，應(yīng)聯(lián)合公安、衛(wèi)生、工商等部門趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
3、應(yīng)急工作情況報(bào)告。實(shí)行專報(bào)制度；實(shí)行雙人24小時(shí)值班，值班人員中必須由一名科主任帶班。每天一次向醫(yī)院主要領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告藥品安全事故的動(dòng)態(tài)。
4、保障聯(lián)系暢通。所有工作人員確保隨時(shí)相聯(lián)系，隨叫隨到。未經(jīng)指揮部總指揮批準(zhǔn)，不得擅離職守。
5、加強(qiáng)協(xié)作與監(jiān)管。指揮部辦公室與有關(guān)部門密切聯(lián)系，協(xié)作開(kāi)展應(yīng)急工作，共同解決藥品安全事故。
6、及時(shí)同有關(guān)新聞媒體聯(lián)系，通報(bào)有關(guān)情況，穩(wěn)定人心。
7、其他應(yīng)對(duì)措施。
（三）第三套預(yù)案，處于三級(jí)藥品安全事故狀態(tài)時(shí)啟動(dòng)，由指揮部副總指揮下達(dá)啟動(dòng)預(yù)警指令。
1、工作目標(biāo)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，迅速排查險(xiǎn)情。
2、組織指揮。啟動(dòng)預(yù)警后，指揮部辦公室應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，以控制藥品安全事故的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)的處置情況向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。
3、啟動(dòng)應(yīng)急值班制度。安排專人值守，確保信息聯(lián)絡(luò)24小時(shí)暢通，值班人員做好值班記錄，并及時(shí)向指揮部匯報(bào)。
4、加強(qiáng)與有關(guān)部門協(xié)作。指揮部辦公室主動(dòng)與政府相關(guān)部門聯(lián)系，通報(bào)信息、協(xié)調(diào)工作。
5、加強(qiáng)藥品安全的監(jiān)控。加強(qiáng)對(duì)藥品市場(chǎng)的巡查和監(jiān)督，及時(shí)收集、整理藥品監(jiān)管信息，密切關(guān)注、分析事態(tài)的進(jìn)一步發(fā)展。
6、引導(dǎo)輿論。聯(lián)系新聞媒體，發(fā)布有關(guān)事故的信息，已經(jīng)采取的應(yīng)對(duì)措施。在啟動(dòng)第一套、第二套方案的同時(shí)，應(yīng)立即向縣政府報(bào)告。
第十五條藥品安全事故得到有效控制或消除后，應(yīng)在2小時(shí)以內(nèi)上報(bào)縣政府。經(jīng)批準(zhǔn)，醫(yī)院辦公室以適當(dāng)方式及時(shí)將有關(guān)信息向社會(huì)公布。
第十六條在藥品安全事故應(yīng)急處置工作中，工作人員未按照本預(yù)案的規(guī)定履行職責(zé)或怠于履行職責(zé)，失職、瀆職的，予以責(zé)任追究。對(duì)處置工作表現(xiàn)突出的單位和個(gè)人，予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
第十七條本預(yù)案由藥劑科負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布之日起實(shí)施。
浙江浙大網(wǎng)新--華能洛陽(yáng)熱電聯(lián)產(chǎn)工程安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案道間要有專人組織疏散，及時(shí)將員工帶至遠(yuǎn)離火源的安全地段。3.組織員工參與救火，利用一切救火設(shè)備救火，及時(shí)報(bào)打119......
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇九
為了完善化學(xué)品安全管理，做好意外事故應(yīng)急救援，使損失和影響降到最低程度，確保員工安全和健康，特制定危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援預(yù)案。
本預(yù)案使用與公司范圍內(nèi)所有發(fā)生的如下事故
2.1泄漏（正己烷、甲苯、有毒易燃液體）
2.2人體意外接觸（正己烷、甲苯）傷害。
2.3正己烷職業(yè)中毒
3.1公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作，負(fù)責(zé)對(duì)救援隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)工作。
3.2應(yīng)急救援隊(duì)由義務(wù)消防隊(duì)員，現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)員，以及組長(zhǎng)以上組成，分兩個(gè)應(yīng)急救援小組。
3.3責(zé)任分工
3.3.1公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組接到發(fā)生嚴(yán)重事故時(shí)應(yīng)指揮應(yīng)急救援隊(duì)按有關(guān)方案實(shí)施救援。
3.3.2應(yīng)急救援隊(duì)接以發(fā)生事故廣播時(shí)應(yīng)到大門保安處集合，接受任務(wù)，開(kāi)往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救援。
3.3.4遵循應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)控制程序。
4.1泄漏
4.1.1疏散無(wú)關(guān)人員，隔離泄漏污染區(qū)。
4.1.2警告附近同事不要接近，并設(shè)立警示牌。
4.1.3切斷火源（若易燃泄漏，則必須切斷污染區(qū)的點(diǎn)火源）
4.1.4急救傷員（參照化學(xué)危險(xiǎn)品受傷人員急救程序執(zhí)行）
4.1.5穿上必要的防護(hù)用品（如手套、防毒口罩、眼罩）
4.1.6處理泄漏（泄漏場(chǎng)所通風(fēng)――堵漏或更換容器――清理泄漏液――用清水清洗地面）
4.2身體意外接觸傷害
4.2.1根據(jù)受傷人員的的狀況決定用廠車或撥打120急救電話。
4.2.2迅速將傷者移至空氣新鮮處，松開(kāi)衣領(lǐng)和腰帶，保持呼吸順暢。
4.2.3如呼吸心跳停止，應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸（注意：氰化物中毒不要進(jìn)行口對(duì)口人工呼吸）。
4.2.4皮膚接觸時(shí)經(jīng)皮膚吸收引起中毒時(shí)應(yīng)迅速脫去被污染的衣服，立即用清水沖洗或者用肥皂水徹底沖洗，沖洗時(shí)間不少于15分鐘。
4.2.5眼睛手污染，應(yīng)使用洗眼器，用清水徹底清洗不少于15分鐘，沖洗時(shí)應(yīng)提起眼簾，邊沖洗邊轉(zhuǎn)動(dòng)眼球。
4.2.6迅速送醫(yī)院治療。
4.3正己烷職業(yè)中毒預(yù)防
4.3.1正己烷必須在通風(fēng)良好的條件下使用，工作場(chǎng)所加強(qiáng)通風(fēng)排毒。
4.3.2使用場(chǎng)所必須設(shè)立警示牌，作業(yè)人員應(yīng)配戴防毒口罩、防護(hù)手套，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)。
4.3.3對(duì)新工人應(yīng)先體檢和培訓(xùn)，有肝病、神經(jīng)系統(tǒng)器質(zhì)性疾病、皮膚病的，嚴(yán)禁從事本項(xiàng)作業(yè)。
4.3.4接觸者發(fā)生異常時(shí)，及時(shí)治療。
4.3.5定期檢測(cè)空氣中正己烷含量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。
4.3.6改進(jìn)工藝，減少接觸機(jī)會(huì)，盡量改用毒性低的粘合劑清潔劑。
4.3.7為工人購(gòu)買工傷保險(xiǎn)。
4.4甲苯職業(yè)中毒的預(yù)防
4.4.1減少和消除甲苯的發(fā)生源。
4.4.2采用通風(fēng)排氣裝置，降低作業(yè)環(huán)境甲苯蒸氣的含量。
4.4.3加強(qiáng)個(gè)體防護(hù)。
5.1每次發(fā)生事故后，應(yīng)及時(shí)檢討應(yīng)急預(yù)案合理性，不斷完善。
5.2經(jīng)常儲(chǔ)備應(yīng)急救援的有關(guān)物資，消耗后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。
5.3定期組織應(yīng)急演練，確保萬(wàn)一事故發(fā)生時(shí)能按程序進(jìn)行。
5.4安全組負(fù)責(zé)應(yīng)急救援器材、物資管理。
5.5各從事接觸危險(xiǎn)化學(xué)品的部門應(yīng)成立持有內(nèi)部化學(xué)危險(xiǎn)品的上崗證的人員組成的化學(xué)危險(xiǎn)品事故處理小組，報(bào)安全組備案。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十
為確保運(yùn)輸交通事故救助工作順利、有序的實(shí)施，把廣大職工的生命安全和企業(yè)財(cái)產(chǎn)損失降到最低限度，特制定本預(yù)案。
組長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xx
下設(shè)辦公室，設(shè)在業(yè)務(wù)組，組長(zhǎng)由運(yùn)行主管擔(dān)任。電話：xxx。
成立應(yīng)急救援隊(duì)：公司全體成員均為應(yīng)急救援隊(duì)成員，搶險(xiǎn)救援時(shí)，根據(jù)情況成立現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援隊(duì)。
保證每年對(duì)預(yù)案和實(shí)施程序進(jìn)行審查和修訂。領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)救援工作的組織領(lǐng)導(dǎo)工作。搶險(xiǎn)救援辦公室負(fù)責(zé)搶險(xiǎn)救援任務(wù)的上傳下達(dá)及組織協(xié)調(diào)工作。負(fù)責(zé)應(yīng)急隊(duì)伍的組建，應(yīng)急人員培訓(xùn)的管理，應(yīng)急救援演練的組織，以確保有充足的應(yīng)急反應(yīng)能力。公司其它所有員工都有義務(wù)執(zhí)行本預(yù)案中各自的職責(zé)。
（一）重大事故及險(xiǎn)情的報(bào)告
1、發(fā)生險(xiǎn)情后，當(dāng)事人必須以最快捷的方式向公司應(yīng)急辦公室報(bào)告，并做好有關(guān)續(xù)報(bào)工作。先采用口頭報(bào)告，再以書(shū)面形式及時(shí)補(bǔ)報(bào)。如情況緊急，當(dāng)事人要立即拔打110.119.120求助，以免耽誤時(shí)機(jī)，造成更大后果。
（1）發(fā)生事故的單位、地點(diǎn)、時(shí)間；
（2）事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡情況；
（3）事故發(fā)展趨勢(shì)，可能影響的范圍；
（4）事故原因的初步判斷；
（5）采取的應(yīng)急救援措施；
（6）需要有關(guān)部門協(xié)助救援的有關(guān)事項(xiàng)；
（7）報(bào)告人姓名及聯(lián)系方式。
2、應(yīng)急處理辦公室接到險(xiǎn)情報(bào)告后，根據(jù)情況立即上報(bào)公安、消防、安監(jiān)、環(huán)保、交通等部門。
（二）應(yīng)急救援現(xiàn)場(chǎng)組織
1、事故險(xiǎn)情發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)人員在迅速報(bào)告的同時(shí)，要積極采取安全可靠的自救措施，防止事故及險(xiǎn)情擴(kuò)大，并保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。
2、救援領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告或安全領(lǐng)導(dǎo)小組通知后，應(yīng)迅速到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)，在現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮下開(kāi)展搶險(xiǎn)救援工作。
（1）按照應(yīng)急預(yù)案，制定具體實(shí)施方案，迅速開(kāi)展搶險(xiǎn)救援工作；
（2）根據(jù)事故、險(xiǎn)情發(fā)生情況，統(tǒng)一實(shí)施應(yīng)急預(yù)案；
（3）根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)救援實(shí)際情況，及時(shí)對(duì)實(shí)施方案進(jìn)行調(diào)整；
（4）完成緊急調(diào)用的救援物資、設(shè)備和人員的運(yùn)輸任務(wù)；
（5）有危及周邊單位和人員安全的險(xiǎn)情時(shí)，及時(shí)組織人員和物資的疏散工作；
（6）配合有關(guān)部門做好事故的調(diào)查處理工作；
（7）做好穩(wěn)定和傷亡人員的善后處理工作；
（8）協(xié)助做好事故、險(xiǎn)情上報(bào)工作。
（一）工作要求
1、公司要充分認(rèn)識(shí)應(yīng)急救援工作的重要性，明確專人負(fù)責(zé)，配備必要的設(shè)備、設(shè)施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)。
2、公司要做到人員、車輛、設(shè)備、物資、工具等項(xiàng)工作的落實(shí)，隨時(shí)做好準(zhǔn)備，確保一聲令下，立即出動(dòng)。搶險(xiǎn)救援人員和車輛要落實(shí)到人、落實(shí)到車，人員名單、聯(lián)系方式和車輛要登記造冊(cè)。
3、接到通知，搶險(xiǎn)救援隊(duì)要在分鐘內(nèi)在指定地點(diǎn)集結(jié)完畢，以最快的速度趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
4、安全領(lǐng)導(dǎo)小組每年要制定應(yīng)急救援演練計(jì)劃，每半年組織一次演練，使相關(guān)人員熟悉、掌握預(yù)案的內(nèi)容和相關(guān)措施。要根據(jù)實(shí)際和環(huán)境條件的變化及時(shí)提請(qǐng)公司修改和完善預(yù)案內(nèi)容。
5、公司要結(jié)合自身特點(diǎn)，采取多種形式，加強(qiáng)對(duì)預(yù)案的宣傳培訓(xùn)，督促?gòu)V大職工積極采取有效防范措施，能熟練掌握應(yīng)急知識(shí)。
6、公司全體人員都有預(yù)防、參加重特大事故、險(xiǎn)情應(yīng)急救援的義務(wù)，必須提高安全意識(shí)和防范重意識(shí)，任何人員不得以任何理由拒絕參加重特大安全事故的救援工作。
7、加強(qiáng)值班制度的落實(shí)，確保信息傳遞、通信暢通。
（二）責(zé)任追究
1、公司所有人員必須無(wú)條件執(zhí)行應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的命令，對(duì)拒不執(zhí)行命令，玩忽職守或推諉扯皮的人員要依法處理；對(duì)執(zhí)行命令不堅(jiān)決，貽誤時(shí)機(jī)沒(méi)有完成任務(wù)的人員要嚴(yán)肅處理。
2、對(duì)發(fā)生事故后不及時(shí)上報(bào)、隱瞞不報(bào)等不按規(guī)定上報(bào)的要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十一
1、我企業(yè)全體員工必需仔細(xì)學(xué)習(xí)貫徹、執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針，模范遵守國(guó)家安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)，仔細(xì)執(zhí)行本企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)和消防管理的各項(xiàng)規(guī)定，以確保員工在生產(chǎn)過(guò)程中的人身安全和身心健康。確保國(guó)家財(cái)產(chǎn)和集體財(cái)產(chǎn)的安全。
2、搞好安全生產(chǎn)和消防安全工作必需要以防為主。安全生產(chǎn)和消防安全必需要年年講、月月講、每天講。要使全體員工充分熟悉到搞好安全生產(chǎn)和消防安全工作的重要性，要充分熟悉到搞好預(yù)防工作的重要性，要?dú)绱嬖诘母鞣N，要把各種事故統(tǒng)統(tǒng)毀滅于萌芽狀態(tài)！加強(qiáng)對(duì)職工安全生產(chǎn)方面教育與培訓(xùn)，形成人人懂安全學(xué)問(wèn)，人人管安全的良好局面。
3、為應(yīng)對(duì)各種突發(fā)重大事故，必需要制定出切實(shí)可行的`的精神原則，有條不紊地處理這些事故，而不至于臨陣手忙腳亂，貽誤戰(zhàn)機(jī)。為此，特制定本。
4、要求我企業(yè)全體員工人人都要熟知本的各項(xiàng)詳細(xì)要求，人人都能按要求，在敏捷指揮，妥當(dāng)處理各種事故。
1、如遇突發(fā)重大事故，在的最高領(lǐng)導(dǎo)者（指事故班組的班長(zhǎng)及以上干部），就是處理事故的現(xiàn)場(chǎng)總指揮。
2、現(xiàn)場(chǎng)總指揮必需要頭腦冷靜，處理事情要堅(jiān)決堅(jiān)決，要根據(jù)的精神，馬上組織員工綻開(kāi)營(yíng)救工作。千萬(wàn)不要拖泥帶水，耽擱救援的最好時(shí)機(jī)。
3、現(xiàn)場(chǎng)總指揮要本著“先救援、后匯報(bào)”的原則，首先組織在現(xiàn)場(chǎng)的員工實(shí)施救援工作，待掌握局面后，馬上向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4、一旦消失現(xiàn)場(chǎng)局勢(shì)無(wú)法掌握，同時(shí)又與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系不上的狀況下，現(xiàn)場(chǎng)總指揮有權(quán)處置各種突發(fā)事態(tài)：
（1）如是火災(zāi)，應(yīng)馬上向119求援。
（2）如是人身，一時(shí)又找不到車，應(yīng)馬上向120市急救中心救援。
5、一旦發(fā)生事故，全部現(xiàn)場(chǎng)員工都應(yīng)樂(lè)觀、主動(dòng)地在現(xiàn)場(chǎng)總指揮的領(lǐng)導(dǎo)下，參加救援工作，而決不能遇事退縮、當(dāng)逃兵，或拒不聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)而貽誤戰(zhàn)機(jī)。一旦此類大事消失，企業(yè)必將追究責(zé)任，并予以嚴(yán)厲處理。
1、突發(fā)火災(zāi)事故后，事故班組班長(zhǎng)應(yīng)馬上組織本班組員工投入到滅火工作中去，不得以任何理由延誤滅火工作。
2、突發(fā)火災(zāi)事故后，非事故班組操作人員應(yīng)視當(dāng)時(shí)火情的嚴(yán)峻程度，在現(xiàn)場(chǎng)滅火總指揮的統(tǒng)一調(diào)度下，或派部分人員過(guò)去幫助滅火，或?qū)嵭芯o急斷電停機(jī)措施，派出全部人員幫助滅火。
1、突發(fā)重大人身?yè)p害事故，班組班長(zhǎng)和現(xiàn)場(chǎng)操作人員應(yīng)實(shí)行堅(jiān)決措施馬上停機(jī)或停電，將受害人從機(jī)器設(shè)備上或觸電部位快速解救出來(lái)。
2、如受害人大量失血，現(xiàn)場(chǎng)指揮者應(yīng)馬上組織員工對(duì)其進(jìn)行臨時(shí)性的綁扎、止血。
3、如受害人呼吸、心跳停止，應(yīng)馬上把受害者搬到空曠場(chǎng)地，實(shí)施人工呼吸和心臟擠壓復(fù)蘇，不得耽擱半分半秒。
4、此時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)指揮者要爭(zhēng)分奪秒、當(dāng)機(jī)立斷、緊急向120市急救中心求助。
5、現(xiàn)場(chǎng)指揮者應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
6、如遇一般人身?yè)p害事故，現(xiàn)場(chǎng)總指揮應(yīng)馬上向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并準(zhǔn)時(shí)找車將受害人送往醫(yī)院進(jìn)行救治。
7、現(xiàn)場(chǎng)指揮者在處理人身?yè)p害事故時(shí)，要本著快速、穩(wěn)妥地原則，馬上予以處置，千萬(wàn)不要拖延時(shí)間！千萬(wàn)不要耽擱救治受害者的最佳時(shí)機(jī)！！
1、突發(fā)，班組班長(zhǎng)要快速實(shí)行措施，予以停機(jī)停電，嚴(yán)防事故擴(kuò)大。
2、假如因設(shè)備事故連帶發(fā)生人身?yè)p害事故，應(yīng)馬上救人，在把受害者救出后，馬上啟動(dòng)《人身?yè)p害事故應(yīng)急處理救援預(yù)案》程序，予以快速救治，而后在去處理設(shè)備事故。
3、發(fā)生后，如不是由于救人等特別狀況，盡量不要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)各種物件，要愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，以便分析事故緣由。
4、發(fā)生后，如不快速實(shí)行“移動(dòng)”“支撐等手段來(lái)處理，有可能導(dǎo)致事故擴(kuò)大或危機(jī)人身安全者，現(xiàn)場(chǎng)指揮可以實(shí)行這些手段來(lái)予以處理。但要做好具體記載，并向事故調(diào)查人員講清，以便能精確判定事故發(fā)生的緣由。
5、發(fā)生重大設(shè)備事故后，現(xiàn)場(chǎng)指揮人員在做好緊急處理的狀況下，應(yīng)馬上向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
事故發(fā)生時(shí)，事故預(yù)案的實(shí)施是由糸統(tǒng)完成的。應(yīng)急救援糸統(tǒng)分為指揮部和專業(yè)隊(duì)兩部分。指揮部總指揮由企業(yè)法定代表人擔(dān)當(dāng)。指揮成員應(yīng)包括具備完成某項(xiàng)任務(wù)的力量、職責(zé)、權(quán)力及資源的廠內(nèi)生產(chǎn)、設(shè)備、消防、醫(yī)療。指揮部成員直接領(lǐng)導(dǎo)各下屬急救專業(yè)隊(duì)，并向總指揮負(fù)責(zé)，由總指揮協(xié)調(diào)各隊(duì)工作的進(jìn)行。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十二
2、在險(xiǎn)情發(fā)生時(shí)，物業(yè)領(lǐng)導(dǎo)必需馬上到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行搶險(xiǎn)工作，并通知公司客服部負(fù)責(zé)物力、人力的調(diào)配，修理部依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況，實(shí)行有效措施。保衛(wèi)部負(fù)責(zé)調(diào)配人員協(xié)作進(jìn)行搶險(xiǎn)救援。險(xiǎn)情發(fā)生在夜間和雙休日時(shí)，值班人員臨時(shí)負(fù)責(zé)指揮，并準(zhǔn)時(shí)通知防汛小組組長(zhǎng)及其他成員趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
2、汛期到來(lái)之前，小區(qū)主管應(yīng)認(rèn)真巡查。
（1）樓頂平臺(tái)排水溝是否暢通無(wú)阻，同時(shí)將樓頂垃圾清運(yùn)潔凈；
（2）檢查地下積水坑污水泵是否靈敏有效，并將掌握開(kāi)在“自動(dòng)”位置；
（4）修理組檢查配電室、掌握室等重要機(jī)房是否有漏雨?duì)顩r，若有發(fā)生應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理。
（5）防汛組長(zhǎng)重點(diǎn)檢查雨水口、排水管、污水泵、電梯底坑四周和以往記錄在冊(cè)的`問(wèn)題點(diǎn)。
（6）同時(shí)加強(qiáng)電氣設(shè)備、設(shè)施、包括避雷網(wǎng)（針）、電纜溝等的檢查、巡察，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)解決。
2、小區(qū)保潔人員清除各處積水；
3、險(xiǎn)情發(fā)生后，公司辦公室要進(jìn)行全面檢查，統(tǒng)計(jì)本次汛情造成的損失和物資消耗狀況，并準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充防汛物資，做好下次防汛預(yù)備。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十三
為積極應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的建設(shè)工程安全事故，高效、有序地組織事故搶救工作，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，維護(hù)正常的社會(huì)秩序和工作秩序，結(jié)合我區(qū)建筑工程施工的實(shí)際，特制定《臨川區(qū)建設(shè)工程重大安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案》（以下簡(jiǎn)稱預(yù)案）。
本預(yù)案所稱的重大質(zhì)量安全事故，指在臨川區(qū)域內(nèi)建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)可能發(fā)生的造成一次死亡3人以上、一次死亡重傷合計(jì)10人及以上的事故，或者一次造成直接經(jīng)濟(jì)損失100萬(wàn)元及以上的事故。
事故類別包括：
（一）建筑物倒塌及深基坑坍塌；
（二）塔式起重機(jī)等大型機(jī)械設(shè)備倒塌；
（三）整體模板支撐體系坍塌；
（四）多、高層建筑外腳手架倒塌；
（五）房屋拆除事故；
（六）其它重特大安全事故。
（一）特大事故應(yīng)急處理工作在區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由區(qū)建設(shè)局負(fù)責(zé)，相關(guān)部門分工合作，密切配合，迅速、高效、有序的開(kāi)展。（二）成立臨川區(qū)建設(shè)工程重大事故應(yīng)急處理指揮部（以下簡(jiǎn)稱區(qū)指揮部）。總指揮由區(qū)建設(shè)局局長(zhǎng)擔(dān)任；副總指揮由區(qū)建設(shè)局分管安全的副局長(zhǎng)擔(dān)任；成員由區(qū)建設(shè)局相關(guān)科室、單位負(fù)責(zé)人組成。
區(qū)安全事故應(yīng)急處理工作指揮部設(shè)在區(qū)建設(shè)局，指揮部辦公室設(shè)在區(qū)建設(shè)局工程綜合管理站，負(fù)責(zé)落實(shí)值班和應(yīng)急處理具體工作。
（三）根據(jù)預(yù)案實(shí)施過(guò)程中發(fā)生的變化和問(wèn)題，及時(shí)對(duì)預(yù)案進(jìn)行修改和完善；
（五）當(dāng)事故有危及周邊單位和人員的險(xiǎn)情時(shí)，組織人員和物資疏散工作；
（六）配合上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查處理工作；
（七）做好穩(wěn)定秩序和傷亡人員的善后及安撫工作；
（八）適時(shí)將事故的原因、責(zé)任及處理意見(jiàn)向社會(huì)公布。
（一）重特大事故發(fā)生后，事故單位必須以最快捷的方法，立即將所發(fā)生的重特大事故情況及時(shí)、如實(shí)地的報(bào)區(qū)指揮部辦公室，并在24小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，報(bào)送區(qū)政府。事故報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：
2、事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)；
3、事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)、直接經(jīng)濟(jì)損失和初步估計(jì)；
4、事故原因、性質(zhì)的初步判斷；
5、事故搶救處理的情況和采取的措施；
6、需要有關(guān)部門和單位協(xié)助事故搶救和處理的有關(guān)部門事宜。
7、事故的報(bào)告單位、簽發(fā)人和時(shí)間。
（二）指揮部接到重特大事故報(bào)告后，立即報(bào)告區(qū)政府并通知相關(guān)單位，同時(shí)派人迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行事故現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)和證據(jù)收集工作。必要時(shí)可將事故情況通報(bào)給區(qū)公安局或駐軍及武警部隊(duì)，請(qǐng)求給予支援。
（三）重特大事故發(fā)生后，事故發(fā)生地的有關(guān)部門單位必須嚴(yán)格保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，并迅速采取必要措施搶救人員和財(cái)產(chǎn)。因搶救傷員、防止事故的擴(kuò)大及疏通交通等原因需要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物件時(shí)，必須做出標(biāo)志、拍照、詳細(xì)記錄和繪制事故現(xiàn)場(chǎng)圖，并妥善保存現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證等。
（四）區(qū)建筑工程重大事故應(yīng)急處理指揮部電話：8436110、8447990、8282627。
報(bào)警電話：110或119。
醫(yī)療救護(hù)報(bào)警電話：120。
（一）接報(bào)事故后5分鐘內(nèi)必須完成以下工作：
（1）立即報(bào)告區(qū)建設(shè)局主要領(lǐng)導(dǎo)，并迅速上報(bào)區(qū)政府。
（2）指揮部根據(jù)事故或險(xiǎn)情情況，立即組織或指令事故發(fā)生地建設(shè)開(kāi)發(fā)單位組織調(diào)集應(yīng)急搶救人員、車輛、機(jī)械設(shè)備。組織搶救力量，迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
（3）立即組織或通知就近建設(shè)行政主管部門，組織調(diào)集應(yīng)急搶救人員、車輛、機(jī)械設(shè)備。組織搶救力量，做好增援準(zhǔn)備。
（二）應(yīng)急處理措施：
（1）搶救方案根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際發(fā)生事故情況，最大可能迅速調(diào)集需要的機(jī)械設(shè)備及人員、車輛迅速投入開(kāi)展搶救及突擊搶救行動(dòng)，調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)情況，如有人員失蹤，立即判明方位，緊急安排技術(shù)專家根據(jù)工程特點(diǎn)、事故類別，制定搶救方案，同時(shí)安排受災(zāi)群眾的生活問(wèn)題，必要時(shí)請(qǐng)求武警、消防部門協(xié)助搶險(xiǎn)，請(qǐng)公安部門配合，疏散人群，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
（2）傷員搶救立即與急救中心和醫(yī)院聯(lián)系，請(qǐng)求出動(dòng)急救車輛并做好急救準(zhǔn)備，確保傷員得到及時(shí)醫(yī)治。
（3）事故現(xiàn)場(chǎng)取證救助行動(dòng)中，安排人員同時(shí)做好事故調(diào)查取證工作，以利于事故處理，防止證據(jù)遺失。
（4）自我保護(hù)。
在救助行動(dòng)中，搶救機(jī)械設(shè)備和救助人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，配齊安全設(shè)施和防護(hù)工具，加強(qiáng)自我保護(hù)，確保搶救行動(dòng)過(guò)程中的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。
（一）區(qū)建設(shè)局針對(duì)有可能發(fā)生的重特大事故，組織實(shí)施緊急救援工作并協(xié)助上級(jí)部門進(jìn)行事故調(diào)查處理的指導(dǎo)性意見(jiàn)，在實(shí)施過(guò)程中根據(jù)不同情況隨機(jī)進(jìn)行處理。
（二）各建筑開(kāi)發(fā)單位要根據(jù)條件和環(huán)境的變化及時(shí)修改和完善預(yù)案的內(nèi)容，并組織人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，掌握預(yù)案的內(nèi)容和相關(guān)措施。定期組織演練，確保在緊急情況下按照預(yù)案的要求，有條不紊地開(kāi)展事故應(yīng)急處理工作。
（三）發(fā)生重特大安全事故后，事故單位應(yīng)立即報(bào)告，各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人在接到事故發(fā)生信息后必須在最短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入各自崗位，迅速開(kāi)展工作。對(duì)任何失職、瀆職行為都要依法追究責(zé)任。
（四）本預(yù)案自公布之日起實(shí)施。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十四
中秋、國(guó)慶假期即將到來(lái)，為貫徹落實(shí)省、市、區(qū)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神，全力應(yīng)對(duì)安全生產(chǎn)突發(fā)性事件的發(fā)生，切實(shí)維護(hù)文化系統(tǒng)內(nèi)干部職工生命財(cái)產(chǎn)安全，確保大家度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的假期。結(jié)合文化系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
成立以裘靖媛局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)仲?gòu)膹楦苯M長(zhǎng)及局屬各單位、機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人為成員的中秋、國(guó)慶期間安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)節(jié)假日期間安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，確保各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施落到實(shí)處。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，仲?gòu)膹┩炯嫒无k公室主任。
本預(yù)案所指安全生產(chǎn)事故是指文化系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生的、造成1人以上（包括1人）傷亡的事故。
（一）事故報(bào)告。事故發(fā)生后，事故責(zé)任人必須在第一時(shí)間將事故發(fā)生地點(diǎn)、事故傷亡情況、事故發(fā)生的初步原因、現(xiàn)場(chǎng)救援情況等上報(bào)到局中秋、國(guó)慶安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，并保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室接到報(bào)告后，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，迅速向區(qū)公安、消防、安監(jiān)等部門報(bào)告事故情況，及時(shí)溝通信息，為事故救援提供第一手資料，以便各部門對(duì)事故有針對(duì)性的開(kāi)展救援。
（二）現(xiàn)場(chǎng)指揮。在上報(bào)事故的同時(shí)，值班領(lǐng)導(dǎo)要親自趕赴工作事故現(xiàn)場(chǎng)指揮搶險(xiǎn)救援。遇到緊急情況，邊匯報(bào)、邊研究、邊拍板，不要貽誤戰(zhàn)機(jī)。較大的問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)區(qū)應(yīng)急救援指揮部，由指揮部統(tǒng)一指揮處理，服從指揮部的指揮和調(diào)配，全力配合指揮部做好事故救援工作。
（三）事故應(yīng)急措施。在事故發(fā)生初期，做好事故現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)工作，并采取積極必要、可行的措施搶救人員和財(cái)產(chǎn)，盡可能的嚴(yán)防事故的擴(kuò)大和蔓延。對(duì)特別重大的事故，在沒(méi)有摸清事故原因的情況時(shí)，要及時(shí)將情況上報(bào)區(qū)應(yīng)急指揮中心，等待專業(yè)救援隊(duì)伍開(kāi)展救援，不要盲目救援，以免造成衍生的人員傷亡。
各科室、各單位要牢固樹(shù)立安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”方針，結(jié)合自身實(shí)際，開(kāi)展“縱向到邊、橫向到底”的安全生產(chǎn)自查活動(dòng)，認(rèn)真排查本單位、本部門存在的安全隱患，強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)控，及時(shí)落實(shí)隱患整改，消除各種事故隱患。要突出做好以下5個(gè)方面的工作：
(一)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)吧、游戲室、歌舞廳等人員聚集場(chǎng)所的安全檢查。
文化綜合執(zhí)法大隊(duì)要切實(shí)履行文化市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)，對(duì)所有文化經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，要從消防器材配備、消防通道通暢、室內(nèi)供電線路設(shè)置等入手，檢查到容易發(fā)生事故的每一個(gè)環(huán)節(jié)和容易發(fā)生事故的每一個(gè)部位。對(duì)未取得消防安全合格證的場(chǎng)所，以及擅自變更經(jīng)營(yíng)地址且未履行審批手續(xù)的場(chǎng)所，要立即通知其停止?fàn)I業(yè)并立案查處，待取得消防安全合格證后方可允許其經(jīng)營(yíng)；對(duì)發(fā)現(xiàn)的事故隱患，要及時(shí)下發(fā)整改通知書(shū)，責(zé)令其限期整改；拒不停業(yè)、拒不整改或在規(guī)定期限內(nèi)沒(méi)有完成整改的，要立即上報(bào)區(qū)消防、安監(jiān)、供電等部門，提請(qǐng)各部門依據(jù)各自職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)強(qiáng)制整改措施。
（二）加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)、旅游賓館的安全檢查。
重點(diǎn)排查營(yíng)業(yè)前未經(jīng)消防安全檢查的旅游賓館，徹底消除火災(zāi)隱患死角和盲區(qū)。按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，要迅速抽調(diào)人員對(duì)旅游景點(diǎn)、旅游賓館進(jìn)行安全檢查，逐一核準(zhǔn)，達(dá)不到安全要求的，一律不得投入使用。采取多種形式，向游客宣傳安全知識(shí)和安全注意事項(xiàng)，防止發(fā)生各類旅游安全事故。
（三）加強(qiáng)對(duì)文化共享工程機(jī)房、閱覽室、書(shū)庫(kù)等重點(diǎn)場(chǎng)所的安全檢查。
區(qū)圖書(shū)館要以防火為重點(diǎn)，認(rèn)真排查消防隱患，完善消防設(shè)施配備，嚴(yán)防火災(zāi)事故發(fā)生。
（四）加強(qiáng)對(duì)文物庫(kù)房和重點(diǎn)文保單位的安全檢查。
文物辦要嚴(yán)格消防安全責(zé)任，完善文物庫(kù)房和重點(diǎn)文保單位的應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)消防設(shè)施、防汛設(shè)施，嚴(yán)防火災(zāi)、水澇等事故，確保文物安全。
（五）重視文化活動(dòng)安全。
文藝科、文化館等要嚴(yán)格落實(shí)重大文化活動(dòng)審批制度。區(qū)歌舞團(tuán)、電影公司在“送戲”及“送電影”下鄉(xiāng)過(guò)程中，要對(duì)員工開(kāi)展安全知識(shí)集中教育，提高其安全意識(shí)；對(duì)使用的車輛進(jìn)行全面維修和保養(yǎng)，嚴(yán)禁車輛帶病上路行駛和嚴(yán)禁駕駛員疲勞駕駛、超速駕駛，以避免各類安全事故的發(fā)生。
（六）嚴(yán)格遵守值班制度。本單位、本部門要安排好節(jié)日期間的值班工作，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，值班期間不得擅自離崗、脫崗，并確保通信聯(lián)絡(luò)信息24小時(shí)暢通。一旦出現(xiàn)突發(fā)事件，要按照應(yīng)急預(yù)案的要求，迅速報(bào)告，及時(shí)處置。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十五
為應(yīng)對(duì)突發(fā)性生產(chǎn)安全事故處置工作，事故發(fā)生后能及時(shí)采取有效措施，高效、有序地組織開(kāi)展事故搶險(xiǎn)、救援工作，進(jìn)一步增強(qiáng)全市生產(chǎn)安全事故應(yīng)急處置能力，規(guī)范應(yīng)急管理和完善應(yīng)急響應(yīng)程序，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，維護(hù)正常的生產(chǎn)生活秩序，切實(shí)保護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
1.2編制依據(jù)。
依據(jù)《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于生產(chǎn)安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》、《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》、《省安全生產(chǎn)條例》、《州安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案》等有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，結(jié)合我市實(shí)際，修訂我市安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案（以下簡(jiǎn)稱《預(yù)案》）。
1.3工作原則。
在市委、市政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持“以人為本、安全第一、條塊結(jié)合、屬地為主、依靠科學(xué)、依法規(guī)范”的原則，采取科學(xué)、有效、快速、有序的組織開(kāi)展生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援工作，做到始終把保障人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全放在首位，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。
凡本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，發(fā)生生產(chǎn)安全事故的，適用本預(yù)案。
2.1生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援工作實(shí)行政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)和部門牽頭負(fù)責(zé)相結(jié)合的原則。
2.2成立生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援指揮部，總指揮由市人民政府市長(zhǎng)擔(dān)任，副總指揮由市人民政府分管安全的副市長(zhǎng)、市委委辦主任、市政府辦主任、市安委辦主任擔(dān)任；成員由市委組織部、市委宣傳部、市檢察院、市監(jiān)察局、市人社局、市目督辦、市總工會(huì)、市團(tuán)委、市婦聯(lián)、市維穩(wěn)辦、市發(fā)改局、市信訪局、市教體局、市經(jīng)信局、市民宗局、市安監(jiān)局、市民政局、市司法局、市財(cái)政局、市國(guó)土資源局、市環(huán)林局、市住建局、市交通運(yùn)輸局、市水務(wù)局、市農(nóng)牧科技局、市廣電局、市衛(wèi)計(jì)局、市扶貧移民工作局、市食藥工商質(zhì)監(jiān)局、市防災(zāi)減災(zāi)局、市政局、市項(xiàng)目促進(jìn)中心、市消防大隊(duì)、交警大隊(duì)等單位主要負(fù)責(zé)人組成。指揮部辦公室設(shè)在市安監(jiān)局，由市安監(jiān)局局長(zhǎng)兼任辦公室主任。
2.3生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援指揮部下設(shè)事故調(diào)查、警戒保衛(wèi)組、現(xiàn)場(chǎng)救援、醫(yī)療救護(hù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、物資供應(yīng)、善后處置、維穩(wěn)處置、宣傳報(bào)道9個(gè)組，其主要職責(zé)是：
2.3.1事故調(diào)查組：負(fù)責(zé)事故調(diào)查工作。分析事故原因，認(rèn)定事故性質(zhì)，做好事故調(diào)查處理各項(xiàng)工作。由安監(jiān)局和行業(yè)監(jiān)管部門牽頭，具體實(shí)施工作由指揮部統(tǒng)一安排部署。
2.3.2警戒保衛(wèi)組：負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作，組織營(yíng)救受害人員，組織疏散、撤離或者采取其他措施保護(hù)危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)的其他人員。根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)情況，設(shè)置警戒區(qū)，嚴(yán)格控制進(jìn)出人員及車輛，預(yù)防和制止各種破壞活動(dòng)，維護(hù)社會(huì)治安，對(duì)肇事者及有關(guān)人員采取監(jiān)控措施，防止逃逸。實(shí)施工作由公安局牽頭，具體工作由指揮部統(tǒng)一安排部署。
2.3.3現(xiàn)場(chǎng)救援組：根據(jù)事故類別由總指揮指定現(xiàn)場(chǎng)指揮負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)指揮。其職責(zé)和權(quán)限是執(zhí)行總指揮的命令，組織指揮前方救援，反饋現(xiàn)場(chǎng)信息，及時(shí)向指揮部報(bào)告，如情況緊急來(lái)不及報(bào)告，可先行處置后報(bào)告。
2.3.4醫(yī)療救護(hù)組：負(fù)責(zé)組織搶救隊(duì)伍，利用各種醫(yī)療設(shè)施搶救傷員，緊急調(diào)用救護(hù)所需藥品。實(shí)施工作由市衛(wèi)計(jì)局牽頭負(fù)責(zé)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院配合，具體工作由指揮部統(tǒng)一安排部署。
2.3.5環(huán)境監(jiān)測(cè)組：根據(jù)事故發(fā)生的類別，利用各種環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)施，及時(shí)對(duì)有毒有害物質(zhì)給空氣、水源、人體、動(dòng)植物、土壤造成的現(xiàn)實(shí)危害和可能產(chǎn)生的其它危害，迅速采取相關(guān)措施，防止事故危害進(jìn)一步擴(kuò)大。實(shí)施工作由市環(huán)境保護(hù)和林業(yè)局牽頭負(fù)責(zé)，有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府(街道)和部門配合，具體工作由指揮部統(tǒng)一安排部署。
2.3.7善后處置組：按照生產(chǎn)安全事故指揮長(zhǎng)、副指揮長(zhǎng)的統(tǒng)一安排部署，成立生產(chǎn)安全事故善后工作組，組織有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（街道辦），對(duì)傷亡人員的處置和身份確認(rèn)；組織開(kāi)展事故單位及其所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門及時(shí)通知傷亡人員家屬，落實(shí)用于接待傷亡人員家屬的車輛和住宿，做好相應(yīng)的接待和安撫解釋工作，并及時(shí)向指揮部報(bào)告善后處理動(dòng)態(tài)。
2.3.8維穩(wěn)處置組：負(fù)責(zé)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，及時(shí)消除事故可能導(dǎo)致的穩(wěn)定隱患，防止死傷者家屬過(guò)激行為發(fā)生。由市維穩(wěn)辦牽頭，具體實(shí)施工作由指揮部統(tǒng)一安排部署。
2.3.9宣傳報(bào)道：負(fù)責(zé)引導(dǎo)媒體做好新聞報(bào)道工作，由宣傳部牽頭，具體實(shí)施工作由指揮部統(tǒng)一安排部署。
2.4.1指揮部職責(zé)。
2.4.1.3隨時(shí)掌握《預(yù)案》實(shí)施情況，并對(duì)《預(yù)案》實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題采取應(yīng)急處理措施。
2.4.2辦公室職責(zé)。
2.4.2.2根據(jù)事故發(fā)生狀態(tài)，在指揮部領(lǐng)導(dǎo)的安排下，完善應(yīng)急預(yù)案；
2.4.2.3配合上級(jí)部門抓好事故調(diào)查、處理的協(xié)調(diào)工作；
2.4.2.4適時(shí)發(fā)布公告，將事故的原因、責(zé)任及處理意見(jiàn)公布于眾；
2.4.2.5組織對(duì)《預(yù)案》的演練，對(duì)演練中暴露出的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行修訂、補(bǔ)充和完善。
2.4.3通訊聯(lián)絡(luò)。
3.事故報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)。
3.1事故報(bào)告。
發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故單位必須做到：
3.1.1立即將所發(fā)生生產(chǎn)安全事故的情況，向110或119緊急報(bào)警，同時(shí)報(bào)告市委應(yīng)急辦、市政府應(yīng)急辦和市政府辦公室、市安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援指揮部辦公室（市安監(jiān)局）及歸口管理部門。有關(guān)部門接到報(bào)告后10分鐘內(nèi)向總指揮及副總指揮長(zhǎng)報(bào)告。
事故應(yīng)急上報(bào)和聯(lián)絡(luò)電話和傳真。
市委應(yīng)急辦電話和傳真：2874366。
市政府應(yīng)急辦(市防災(zāi)減災(zāi)局)電話：2876778傳真:2876779。
市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局24小時(shí)應(yīng)急值守電話和傳真：2832844。
3.1.2事故報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：
3.1.2.1發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)和聯(lián)系電話、報(bào)告人；
3.1.2.2事故的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)、財(cái)產(chǎn)損失的初步估計(jì)；
3.1.2.3事故原因、性質(zhì)的初步判斷；
3.1.2.4事故搶救處理情況和采取的措施；
3.1.2.5需要有關(guān)部門和單位協(xié)助事故搶救和處理的有關(guān)事宜。
3.1.3較大以上安全生產(chǎn)事故的對(duì)外報(bào)告和公布，由市安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援指揮部辦公室統(tǒng)一歸口管理，各有關(guān)部門按規(guī)定及時(shí)報(bào)告上級(jí)歸口管理部門。
3.2事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)。
生產(chǎn)安全事故發(fā)生后，第一時(shí)間進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)的部門在組織搶險(xiǎn)救援工作的同時(shí)，要嚴(yán)格保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，防止與事故有關(guān)的殘骸、物品、文件等被隨意挪動(dòng)或丟失。因搶救人員、防止事故擴(kuò)大以及疏導(dǎo)交通等需要移動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)物件的.，應(yīng)當(dāng)作出標(biāo)記或繪制現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)圖并寫(xiě)出書(shū)面記錄，妥善保存現(xiàn)場(chǎng)重要痕跡、物證。
4.1生產(chǎn)安全事故發(fā)生后，市安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援指揮部要立即組織開(kāi)展工作，指揮部及下設(shè)各組有關(guān)負(fù)責(zé)人要迅速到位履行職責(zé)，及時(shí)組織實(shí)施相應(yīng)事故應(yīng)急預(yù)案，并隨時(shí)將事故應(yīng)急處理情況報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門。
4.2交通、通訊、供電、供水等公用設(shè)施管理部門要盡快恢復(fù)被損壞的道路、水、電、通信等有關(guān)設(shè)施，確保應(yīng)急救援工作的順利開(kāi)展。
4.3公安部門要加強(qiáng)事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作，預(yù)防和制止各種破壞活動(dòng)，維護(hù)社會(huì)治安。對(duì)肇事者等有關(guān)人員采取監(jiān)控措施，防止逃逸。
4.4衛(wèi)計(jì)部門要立即組織急救隊(duì)伍，利用各種醫(yī)療設(shè)施搶救傷員；醫(yī)藥公司要及時(shí)提供救護(hù)所需藥品；其他相關(guān)部門應(yīng)做好搶險(xiǎn)配合工作。
4.5發(fā)改、經(jīng)信、交通運(yùn)輸?shù)炔块T在搶險(xiǎn)救災(zāi)指揮部指揮下，要保證應(yīng)急救援物資的供應(yīng)和運(yùn)輸。
5.其它事項(xiàng)。
5.1本《預(yù)案》是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，市政府及有關(guān)部門實(shí)施救援工作并協(xié)助上級(jí)部門進(jìn)行事故調(diào)查處理的指導(dǎo)性意見(jiàn)，在實(shí)施過(guò)程中應(yīng)根據(jù)不同情況隨機(jī)進(jìn)行處理。
5.2任何組織和個(gè)人都有參加生產(chǎn)安全事故搶險(xiǎn)救災(zāi)的義務(wù)。
5.3生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援各成員單位應(yīng)結(jié)合實(shí)際和本行業(yè)特點(diǎn)，制定出相應(yīng)切實(shí)可行的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案，并適時(shí)組織演練，對(duì)演練中暴露出來(lái)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行修改、補(bǔ)充和完善。
5.4在搶險(xiǎn)救災(zāi)過(guò)程中，需緊急調(diào)用的物資、設(shè)備、人員和可用場(chǎng)地，任何組織和個(gè)人都不得無(wú)理阻攔或拒絕。有關(guān)部門接到指揮部下達(dá)任務(wù)后，因玩忽職守，應(yīng)提供的物資不能按時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)而延誤時(shí)機(jī)，造成事故進(jìn)一步擴(kuò)大的，要追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
5.5事故發(fā)生后，事故單位所在地黨政一把手要立即趕赴事故現(xiàn)場(chǎng)，按照市生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援指揮部的指令，全力做好搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。
5.6本《預(yù)案》自發(fā)布之日起實(shí)行。
浙江浙大網(wǎng)新--華能洛陽(yáng)熱電聯(lián)產(chǎn)工程安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案道間要有專人組織疏散，及時(shí)將員工帶至遠(yuǎn)離火源的安全地段。3.組織員工參與救火，利用一切救火設(shè)備救火，及時(shí)報(bào)打119......
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十六
1、編制目的：
為規(guī)范企業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急管理，提高處置安全生產(chǎn)事故能力，在事故發(fā)生后，能迅速有效、有序的實(shí)施應(yīng)急救援，保障員工和顧客生命和財(cái)產(chǎn)安全，減少損失，特制定本預(yù)案。
2、編制依據(jù)：
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》及有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，制定本預(yù)案。
3、適用范圍：
本預(yù)案適用于。
所發(fā)生的火災(zāi)事故、觸電事故和機(jī)械傷害事故應(yīng)對(duì)工作。
4、應(yīng)急工作原則：
安全第一，預(yù)防為主。以人為本、減少危害。快速反應(yīng)，協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
二、危險(xiǎn)性分析。
1、企業(yè)概況：（按企業(yè)實(shí)際填寫(xiě)）。
坐落于。
方向的村區(qū)內(nèi)，西邊面臨，北邊面臨，東邊面臨，南邊為。營(yíng)業(yè)面積平方米，安全出口。
處。現(xiàn)從業(yè)人數(shù)。
人，其中管理人員。
人，安全負(fù)責(zé)人。
人，是一家。
企業(yè)。
2、危險(xiǎn)源與風(fēng)險(xiǎn)分析：
本單位內(nèi)有高低壓配電裝置及經(jīng)營(yíng)區(qū)電源線路較多，易燃品集中堆放，且在車間內(nèi)有特種設(shè)施設(shè)備等機(jī)械。如果出現(xiàn)人為疏忽或管理不善，就有可能發(fā)生火災(zāi)、機(jī)械傷害及觸電等事故。
三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。
（一）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)：
成立安全生產(chǎn)事故應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱“指揮部”），下設(shè)應(yīng)急辦公室，設(shè)在。結(jié)合本單位實(shí)際情況，設(shè)置通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火組、疏散組、搶救組4個(gè)應(yīng)急救援組。
1、應(yīng)急指揮部成員及職責(zé)：
總指揮：
副總指揮：
成員：
職責(zé)：
（1）接受上級(jí)部門、當(dāng)?shù)卣畱?yīng)急救援中心的領(lǐng)導(dǎo)并落實(shí)指令。
（2）組織本單位安全生產(chǎn)檢查及時(shí)消除各類安全事故隱患。
（4）負(fù)責(zé)本單位發(fā)生的安全生產(chǎn)事故先期處置和善后工作。
（5）配合專業(yè)部門進(jìn)行事故現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急搶救工作。
（6）及時(shí)準(zhǔn)確向當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門報(bào)告事故情況。
（7）組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案處置方案的演練，補(bǔ)充完善本單位應(yīng)急預(yù)案。
2、應(yīng)急辦公室成員及職責(zé)：
負(fù)責(zé)人：
成員：
職責(zé)：
（1）設(shè)專人24小時(shí)值班。
（2）接到事故報(bào)警后，及時(shí)向應(yīng)急指揮部總指揮、副總指揮報(bào)告。
（3）事故發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)判斷并啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急處置方案。
3、應(yīng)急救援組職責(zé)：
通訊聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)與各應(yīng)急小組及對(duì)外有關(guān)部門的通訊聯(lián)絡(luò)和情況通報(bào)。
滅火組：發(fā)現(xiàn)火情立即利用消防設(shè)施、滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救，及時(shí)斷電、斷氣。
疏散組：負(fù)責(zé)引導(dǎo)各部位人員有秩序疏散。
搶救組：搶救受傷人員并進(jìn)行救護(hù)，及時(shí)護(hù)送受傷人員就醫(yī)。
（二）組織體系框架：
四、預(yù)防與預(yù)警。
（一）危險(xiǎn)源監(jiān)控：
1、應(yīng)急指揮辦公室24小時(shí)值班。
2、由安全人員負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)源的巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
（二）事故預(yù)防措施：
1、認(rèn)真落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。
2、及時(shí)對(duì)設(shè)備、設(shè)施的不安全狀態(tài)、人的不安全行為，以及安全管理上的缺陷等隱患進(jìn)行排查治理，采取有效的防護(hù)措施。
3、保證消防設(shè)備、設(shè)施、消防器材、應(yīng)急照明的完好有效使用。
4、安全疏散通道，安全出口暢通，安全指示標(biāo)志明顯連續(xù)。
5、在危險(xiǎn)要害部位，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，便于公眾識(shí)別。
6、加強(qiáng)對(duì)員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，提高安全生產(chǎn)意識(shí)，掌握安全技能，提高對(duì)事故的應(yīng)急處理能力。
（三）信息報(bào)告與處置：
1、事故發(fā)生后，第一發(fā)現(xiàn)人立即向單位負(fù)責(zé)人報(bào)告，并盡可能阻止事故的蔓延擴(kuò)大。
2、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人用最快速度通知指揮部成員到現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并迅速做出響應(yīng)，進(jìn)入相應(yīng)的應(yīng)急狀態(tài)，救援組依據(jù)職責(zé)分工履行各自所應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。
3、事故發(fā)生后，如事態(tài)繼續(xù)發(fā)展擴(kuò)大，指揮部立即將本單位地點(diǎn)、起始時(shí)間和部位、危險(xiǎn)化學(xué)品（含劇毒品）名稱和數(shù)量、人員傷亡情況、可能影響范圍及已采取的措施等上報(bào)三間房地區(qū)應(yīng)急辦公室。（應(yīng)急辦電話：白天6542.0028、夜間及節(jié)假日6542.0017）。
五、應(yīng)急響應(yīng)。
（一）火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)處置措施：
1、員工發(fā)現(xiàn)事故征兆，如電源線產(chǎn)生火花，某個(gè)部位有煙氣，異味等，立即報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)人員在保證自身安全條件下，立即進(jìn)行自救、滅火，防止火情擴(kuò)大。
2、事故現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)蔓延擴(kuò)大，現(xiàn)場(chǎng)指揮人員通知各救援小組快速集結(jié)，快速反應(yīng)履行各自職責(zé)投入滅火行動(dòng)。
3、聯(lián)絡(luò)組撥打119火警電話，并及時(shí)向三間房地區(qū)應(yīng)急辦報(bào)告，派人接應(yīng)消防車輛，并隨時(shí)與救援領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)系。
4、滅火組在消防人員到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)之前，在保證自身安全前提下，根據(jù)不同類型的火災(zāi)，采取不同的方法進(jìn)行滅火。
如液化石油氣鋼瓶泄漏著火，用濕布包住手去關(guān)閉角閥，無(wú)法關(guān)閉時(shí)，則用滅火器撲救，用水冷卻鋼瓶，滅火后應(yīng)將鋼瓶拎至空曠處放置。
如電氣設(shè)備著火，首先切斷供電線路及電氣設(shè)備電源，再利用滅火器進(jìn)行滅火。
5、疏散組接到警報(bào)后，立即按負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)入指定位置，用鎮(zhèn)定的語(yǔ)氣呼喊，消除顧客恐懼心理，穩(wěn)定情緒，防止發(fā)生擁擠，以最快的速度引導(dǎo)顧客按指示方向有序疏散。
6、搶救組及時(shí)搶救受傷人員，撥打120、999急救電話或?qū)⑹軅藛T送往醫(yī)院進(jìn)行治療。
7、救援隊(duì)伍到事故現(xiàn)場(chǎng)后，迅速報(bào)告未疏散出來(lái)的人員方位、數(shù)量以及疏散路線。
8、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮人員隨時(shí)保持與各小組的通訊聯(lián)絡(luò)，根據(jù)情況可互相調(diào)配人員。
9、進(jìn)行自救滅火，疏導(dǎo)人員、搶救物資、傷員等救援行動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意自身安全，無(wú)能力自救時(shí)各組人員應(yīng)盡快撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，等待專業(yè)隊(duì)伍救援。
（二）觸電事故現(xiàn)場(chǎng)處置：
1、截?cái)嚯娫矗P(guān)上插座上的開(kāi)關(guān)或拔除插頭。切勿觸摸電器用具的開(kāi)關(guān)。
2、若無(wú)法關(guān)上開(kāi)關(guān)，可站在絕緣物上，如一疊厚報(bào)紙、塑料布、木板之類，用掃帚或木椅等將傷者撥離電源，或用繩子、褲子或任何干布條繞過(guò)傷者腋下或腿部，把傷者拖離電源。切勿用手觸及傷者，也不要用潮濕的工具或金屬物質(zhì)把傷者撥開(kāi)，也不要使用潮濕的物件拖動(dòng)傷者。
3、如果患者呼吸心跳停止，開(kāi)始人工呼吸和胸外心臟按壓。若傷者昏迷，則將其身體放置成臥式，打電話叫救護(hù)車，或立即送傷者到醫(yī)院急救。
（三）機(jī)械傷害事故處置措施：
1發(fā)現(xiàn)有人受傷后，現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員立即關(guān)閉設(shè)備電源，向周圍人員呼救，迅速向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
2、領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后，立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，指揮對(duì)受傷人員的搶救工作。
3、一般性外傷，迅速包扎止血，并將傷者送往醫(yī)院。
4、如果受傷人員傷勢(shì)較重，現(xiàn)場(chǎng)指揮人員立即撥打120急救中心電話或?qū)麊T送往醫(yī)院治療，并及時(shí)上報(bào)三間房地區(qū)應(yīng)急辦。
（1）發(fā)生斷指，立即止血，盡可能做到將斷指沖洗干凈，用消毒敷料包裹，用塑料袋包好，放入裝有冷飲的塑料袋內(nèi)，將傷者連同斷指立即送往醫(yī)院。
（2）肢體骨折，將傷肢固定，減少骨折斷端對(duì)周圍組織的進(jìn)一步損傷，再送往醫(yī)院。
（3）如果肢體、頭發(fā)卷入設(shè)備內(nèi)，立即切斷電源停止機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)，不可用倒轉(zhuǎn)機(jī)器的方法，妥善的方法是拆除機(jī)器取出肢體，無(wú)法拆除時(shí)撥打119請(qǐng)求支援。
六、應(yīng)急結(jié)束。
現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置后，事故得到控制，導(dǎo)致次生、衍生事故的隱患已消除，應(yīng)急工作結(jié)束。
七、后期處理。
1、組織人員盡快清理現(xiàn)場(chǎng)，檢修受損設(shè)備。
2、做好傷亡人員的善后賠償工作。
3、協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查。
4、將事故總結(jié)報(bào)告和處置情況報(bào)送當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門，總結(jié)事故應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)，對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修改完善。
八、應(yīng)急保障。
1、應(yīng)急隊(duì)伍及通訊保障：
（1）應(yīng)急指揮部。
總指揮：手機(jī)：
副總指揮：手機(jī)：
成員：手機(jī)：
（2）應(yīng)急辦公室。
負(fù)責(zé)人：手機(jī)：
成員：手機(jī)：
（3）通訊聯(lián)絡(luò)組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
（4）滅火組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
（5）疏散組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
（6）搶救組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
2、應(yīng)急救援物資保障：
照明器材：
消防器材：
防護(hù)用品：
通訊器材：
3、經(jīng)費(fèi)保障：
本單位從日常辦公費(fèi)用中，抽出部分資金用于應(yīng)急物資的添置、維護(hù)保養(yǎng)及演練培訓(xùn)的費(fèi)用支出。
九、培訓(xùn)與演練。
1、培訓(xùn)：
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全管理的相關(guān)法律法規(guī)、設(shè)施設(shè)備的安全使用、火災(zāi)事故自救互救及逃生知識(shí)、消防器材的使用等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
2、演練：
根據(jù)預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，做好演練記錄，并對(duì)演練情況進(jìn)行總結(jié)，修改完善應(yīng)急預(yù)案。
十、獎(jiǎng)懲。
1、在事故搶險(xiǎn)過(guò)程中，無(wú)故不到位、不服從命令或臨陣逃脫的，將給予罰款或開(kāi)除處理。
2、在事故搶險(xiǎn)過(guò)程中，因表現(xiàn)勇敢，減少事故損失的，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
3、在事故搶險(xiǎn)過(guò)程中，受到傷害的，按照工傷待遇處理。
十一、附則。
1、應(yīng)急預(yù)案內(nèi)部論證：
本預(yù)案由企業(yè)負(fù)責(zé)人審批后使用，本單位公室存檔。
2、應(yīng)急預(yù)案制定與修改：
本預(yù)案由辦公室制定，每次演練結(jié)束或根據(jù)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)法規(guī)的頒布及人員設(shè)置變動(dòng)情況及時(shí)修改、補(bǔ)充預(yù)案。
3、應(yīng)急預(yù)案發(fā)布實(shí)施：
本預(yù)案經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布，并于2012年月日起實(shí)施。
餐飲業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案大全（17篇）篇十七
一、總則。
1、編制目的：
為規(guī)范企業(yè)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急管理，提高處置安全生產(chǎn)事故能力，在事故發(fā)生后，能迅速有效、有序的實(shí)施應(yīng)急救援，保障員工和顧客生命和財(cái)產(chǎn)安全，減少損失，特制定本預(yù)案。
2、編制依據(jù)：
依據(jù)《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《北京市商業(yè)零售經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)規(guī)定》、《人員密集場(chǎng)所消防安全管理》及有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度，制定本預(yù)案。
3、適用范圍：
本預(yù)案適用于所發(fā)生的火災(zāi)事故、觸電事故和機(jī)械傷害事故應(yīng)對(duì)工作。
4、應(yīng)急工作原則：
安全第一，預(yù)防為主。以人為本、減少危害。快速反應(yīng)，協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
二、危險(xiǎn)性分析。
1、企業(yè)概況：
坐落于。
方向的村區(qū)內(nèi)，西邊面臨，北邊面臨，東邊面臨，南邊為。營(yíng)業(yè)面積平方米，安全出口。
處。現(xiàn)從業(yè)人數(shù)。
人，其中管理人員。
人，安全負(fù)責(zé)人。
人，是一家。
企業(yè)。
2、危險(xiǎn)源與風(fēng)險(xiǎn)分析：
本單位內(nèi)有高低壓配電裝置及經(jīng)營(yíng)區(qū)電源線路較多，易燃品集中堆放，且在區(qū)域內(nèi)使用燃?xì)夂椭魇臣庸C(jī)械進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)食品加工。如果出現(xiàn)人為疏忽或管理不善，就有可能發(fā)生火災(zāi)、機(jī)械傷害及觸電等事故。
三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)。
（一）應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)：
成立安全生產(chǎn)事故應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱“指揮部”），下設(shè)應(yīng)急辦公室，設(shè)在。結(jié)合本單位實(shí)際情況，設(shè)置通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火組、疏散組、搶救組4個(gè)應(yīng)急救援組。
1、應(yīng)急指揮部成員及職責(zé)：
總指揮：
副總指揮：
成員：
職責(zé)：
（1）接受上級(jí)部門、當(dāng)?shù)卣畱?yīng)急救援中心的領(lǐng)導(dǎo)并落實(shí)指令。
（2）組織本單位安全生產(chǎn)檢查及時(shí)消除各類安全事故隱患。
（4）負(fù)責(zé)本單位發(fā)生的安全生產(chǎn)事故先期處置和善后工作。
（5）配合專業(yè)部門進(jìn)行事故現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)急搶救工作。
（6）及時(shí)準(zhǔn)確向當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門報(bào)告事故情況。
（7）組織對(duì)應(yīng)急預(yù)案處置方案的演練，補(bǔ)充完善本單位應(yīng)急預(yù)案。
2、應(yīng)急辦公室成員及職責(zé)：
負(fù)責(zé)人：
成員：
職責(zé)：
（1）設(shè)專人24小時(shí)值班。
（2）接到事故報(bào)警后，及時(shí)向應(yīng)急指揮部總指揮、副總指揮報(bào)告。
（3）事故發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)判斷并啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急處置方案。
3、應(yīng)急救援組職責(zé)：
通訊聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)與各應(yīng)急小組及對(duì)外有關(guān)部門的通訊聯(lián)絡(luò)和情況通報(bào)。
滅火組：發(fā)現(xiàn)火情立即利用消防設(shè)施、滅火器材進(jìn)行初起火災(zāi)撲救，及時(shí)斷電、斷氣。
疏散組：負(fù)責(zé)引導(dǎo)各部位人員有秩序疏散。
搶救組：搶救受傷人員并進(jìn)行救護(hù)，及時(shí)護(hù)送受傷人員就醫(yī)。
（二）組織體系框架：
四、預(yù)防與預(yù)警。
（一）危險(xiǎn)源監(jiān)控：
1、應(yīng)急指揮辦公室24小時(shí)值班。
2、由安全人員負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)危險(xiǎn)源的巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
（二）事故預(yù)防措施：
1、認(rèn)真落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。
2、及時(shí)對(duì)設(shè)備、設(shè)施的不安全狀態(tài)、人的不安全行為，以及安全管理上的缺陷等隱患進(jìn)行排查治理，采取有效的防護(hù)措施。
3、保證消防設(shè)備、設(shè)施、消防器材、應(yīng)急照明的完好有效使用。
4、安全疏散通道，安全出口暢通，安全指示標(biāo)志明顯連續(xù)。
5、在危險(xiǎn)要害部位，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，便于公眾識(shí)別。
6、加強(qiáng)對(duì)員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，提高安全生產(chǎn)意識(shí)，掌握安全技能，提高對(duì)事故的應(yīng)急處理能力。
（三）信息報(bào)告與處置：
1、事故發(fā)生后，第一發(fā)現(xiàn)人立即向單位負(fù)責(zé)人報(bào)告，并盡可能阻止事故的蔓延擴(kuò)大。
2、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人用最快速度通知指揮部成員到現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并迅速做出響應(yīng)，進(jìn)入相應(yīng)的應(yīng)急狀態(tài)，救援組依據(jù)職責(zé)分工履行各自所應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。
3、事故發(fā)生后，如事態(tài)繼續(xù)發(fā)展擴(kuò)大，指揮部立即將本單位地點(diǎn)、起始時(shí)間和部位、危險(xiǎn)化學(xué)品（含劇毒品）名稱和數(shù)量、人員傷亡情況、可能影響范圍及已采取的措施等上報(bào)三間房地區(qū)應(yīng)急辦公室。（應(yīng)急辦電話：白天6542.0028、夜間及節(jié)假日6542.0017）。
五、應(yīng)急響應(yīng)。
（一）火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)處置措施：
1、員工發(fā)現(xiàn)事故征兆，如電源線產(chǎn)生火花，某個(gè)部位有煙氣，異味等，立即報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)人員在保證自身安全條件下，立即進(jìn)行自救、滅火，防止火情擴(kuò)大。
2、事故現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)蔓延擴(kuò)大，現(xiàn)場(chǎng)指揮人員通知各救援小組快速集結(jié)，快速反應(yīng)履行各自職責(zé)投入滅火行動(dòng)。
3、聯(lián)絡(luò)組撥打119火警電話，并及時(shí)向三間房地區(qū)應(yīng)急辦報(bào)告，派人接應(yīng)消防車輛，并隨時(shí)與救援領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)系。
4、滅火組在消防人員到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)之前，在保證自身安全前提下，根據(jù)不同類型的火災(zāi)，采取不同的方法進(jìn)行滅火。
如液化石油氣鋼瓶泄漏著火，用濕布包住手去關(guān)閉角閥，無(wú)法關(guān)閉時(shí)，則用滅火器撲救，用水冷卻鋼瓶，滅火后應(yīng)將鋼瓶拎至空曠處放置。
如電氣設(shè)備著火，首先切斷供電線路及電氣設(shè)備電源，再利用滅火器進(jìn)行滅火。
5、疏散組接到警報(bào)后，立即按負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)入指定位置，用鎮(zhèn)定的語(yǔ)氣呼喊，消除顧客恐懼心理，穩(wěn)定情緒，防止發(fā)生擁擠，以最快的速度引導(dǎo)顧客按指示方向有序疏散。
6、搶救組及時(shí)搶救受傷人員，撥打120、999急救電話或?qū)⑹軅藛T送往醫(yī)院進(jìn)行治療。
7、救援隊(duì)伍到事故現(xiàn)場(chǎng)后，迅速報(bào)告未疏散出來(lái)的人員方位、數(shù)量以及疏散路線。
8、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮人員隨時(shí)保持與各小組的通訊聯(lián)絡(luò)，根據(jù)情況可互相調(diào)配人員。
9、進(jìn)行自救滅火，疏導(dǎo)人員、搶救物資、傷員等救援行動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意自身安全，無(wú)能力自救時(shí)各組人員應(yīng)盡快撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，等待專業(yè)隊(duì)伍救援。
（二）觸電事故現(xiàn)場(chǎng)處置：
1、截?cái)嚯娫矗P(guān)上插座上的開(kāi)關(guān)或拔除插頭。切勿觸摸電器用具的開(kāi)關(guān)。
2、若無(wú)法關(guān)上開(kāi)關(guān)，可站在絕緣物上，如一疊厚報(bào)紙、塑料布、木板之類，用掃帚或木椅等將傷者撥離電源，或用繩子、褲子或任何干布條繞過(guò)傷者腋下或腿部，把傷者拖離電源。切勿用手觸及傷者，也不要用潮濕的工具或金屬物質(zhì)把傷者撥開(kāi)，也不要使用潮濕的物件拖動(dòng)傷者。
3、如果患者呼吸心跳停止，開(kāi)始人工呼吸和胸外心臟按壓。若傷者昏迷，則將其身體放置成臥式，打電話叫救護(hù)車，或立即送傷者到醫(yī)院急救。
（三）炊事機(jī)械傷害事故處置措施：
1發(fā)現(xiàn)有人受傷后，現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員立即關(guān)閉設(shè)備電源，向周圍人員呼救，迅速向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
2、領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后，立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，指揮對(duì)受傷人員的搶救工作。
3、一般性外傷，迅速包扎止血，并將傷者送往醫(yī)院。
4、如果受傷人員傷勢(shì)較重，現(xiàn)場(chǎng)指揮人員立即撥打120急救中心電話或?qū)麊T送往醫(yī)院治療，并及時(shí)上報(bào)三間房地區(qū)應(yīng)急辦。
（1）發(fā)生斷指，立即止血，盡可能做到將斷指沖洗干凈，用消毒敷料包裹，用塑料袋包好，放入裝有冷飲的塑料袋內(nèi)，將傷者連同斷指立即送往醫(yī)院。
（2）肢體骨折，將傷肢固定，減少骨折斷端對(duì)周圍組織的進(jìn)一步損傷，再送往醫(yī)院。
（3）如果肢體、頭發(fā)卷入設(shè)備內(nèi)，立即切斷電源停止機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)，不可用倒轉(zhuǎn)機(jī)器的方法，妥善的方法是拆除機(jī)器取出肢體，無(wú)法拆除時(shí)撥打119請(qǐng)求支援。
六、應(yīng)急結(jié)束。
現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急處置后，事故得到控制，導(dǎo)致次生、衍生事故的隱患已消除，應(yīng)急工作結(jié)束。
七、后期處理。
1、組織人員盡快清理現(xiàn)場(chǎng)，檢修受損設(shè)備。
2、做好傷亡人員的善后賠償工作。
3、協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查。
4、將事故總結(jié)報(bào)告和處置情況報(bào)送當(dāng)?shù)卣畱?yīng)急辦，總結(jié)事故應(yīng)急處置經(jīng)驗(yàn)，對(duì)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行修改完善。
八、應(yīng)急保障。
1、應(yīng)急隊(duì)伍及通訊保障：
（1）應(yīng)急指揮部。
總指揮：手機(jī)：
副總指揮：手機(jī)：
成員：手機(jī)：
（2）應(yīng)急辦公室。
負(fù)責(zé)人：手機(jī)：
成員：手機(jī)：
（3）通訊聯(lián)絡(luò)組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
（4）滅火組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
（5）疏散組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
（6）搶救組。
組長(zhǎng)：手機(jī)：
組員：手機(jī)：
2、應(yīng)急救援物資保障：
照明器材：
消防器材：
防護(hù)用品：
通訊器材：
3、經(jīng)費(fèi)保障：
本單位從日常辦公費(fèi)用中，抽出部分資金用于應(yīng)急物資的添置、維護(hù)保養(yǎng)及演練培訓(xùn)的費(fèi)用支出。
九、培訓(xùn)與演練。
1、培訓(xùn)：
商業(yè)零售經(jīng)營(yíng)單位安全管理的相關(guān)法律法規(guī)、設(shè)施設(shè)備的安全使用、火災(zāi)事故自救互救及逃生知識(shí)、消防器材的使用等相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
2、演練：
根據(jù)預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，做好演練記錄，并對(duì)演練情況進(jìn)行總結(jié)，修改完善應(yīng)急預(yù)案。
十、獎(jiǎng)懲。
1、在事故搶險(xiǎn)過(guò)程中，無(wú)故不到位、不服從命令或臨陣逃脫的，將給予罰款或開(kāi)除處理。
2、在事故搶險(xiǎn)過(guò)程中，因表現(xiàn)勇敢，減少事故損失的，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
3、在事故搶險(xiǎn)過(guò)程中，受到傷害的，按照工傷待遇處理。
十一、附則。
1、應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒福?/p>
本預(yù)案報(bào)送三間房地區(qū)應(yīng)急辦備案，本單位應(yīng)急辦公室存檔。
2、應(yīng)急預(yù)案制定與修改：
本預(yù)案由制定，每次演練結(jié)束或根據(jù)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)法規(guī)的頒布及人員設(shè)置變動(dòng)情況及時(shí)修改、補(bǔ)充預(yù)案。
3、應(yīng)急預(yù)案發(fā)布實(shí)施：
本預(yù)案經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布，并于2008年月日起實(shí)施。