寫月工作總結可以幫助我們回顧自己在過去一個月的工作中取得的成績和遇到的困難。小編為大家準備了一些優秀的月工作總結樣稿,供大家參考和學習。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇一
金秋將至,丹桂飄香。
通過統計下面對20xx年上半年的工作進行以下總結;
流程方面
原料采購質量情況;
花生米的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗樣品39個,檢驗平均雜質為1.67%,最高雜質6.7%,最低雜質0.27%,檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后,全部讓步接收。
花生餅的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗樣品39個,檢驗平均雜質為1.67%,最高雜質6.7%,最低雜質0.27%,檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后,全部讓步接收。
共原煤進貨檢驗19車,平均水分9.14%已超出內控標準8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標,全部降級使用。
小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)
生產過程控制質量
共檢驗車間生產花生餅4679噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)
共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)
清油車間二級油(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)
灌裝車間質量控制共檢驗油品280噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)
庫存質量情況
出廠檢驗情況
共檢驗出廠油腳57噸,生產處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。
學習與能力方面
組織運行iso9000質量管理體系的實施與運行
在法規宣貫與實施方面,積極配合銷售公司的計劃,送檢“***”濃香花生油、調和油,取得合格檢驗報告避免了市場風險。
培訓與提升方面
組織三名檢驗員參加市質檢局的檢驗員培訓,并分別取得了市質檢局搬發的檢驗員資格證書。
組織參加電子監管質量培訓,并取得了電子監管資格已取得電子監管密鑰
以上是上半年品管部工作總結的內容,下面我個人通過這一個多月的工作、學習和了解發現以下幾個方面需要進一步的改進和完善。
財務方面需增加培訓費,加大質量管理培訓力度,提高全員質量意識,
客戶投訴方面應及時驗證、處理,作到投訴處結率100%
質量檢驗方面應完善質量驗收標準,嚴格按照驗收標準把關,建立“一票否決制”的質量管理理念,制定必要的工作流程,作好與各部門的溝通協調工作。
進貨驗收入庫必須以檢驗合格單為依據,杜絕不合格產品投入生產使用,生產過程控制,嚴禁不合格品進入下道生產工序,另外應加強庫存產品的抽檢。
產品出廠檢驗應通知品管部抽樣檢驗,合格后方可出廠,避免不合格品流向市常
質量體系與認證方面,本年度九月份組織召開管理評審一次,內部審核一次,外部審核一次。
對內部審核中發現的不合格項,應通過后期驗證,建立糾正、預防措施,并保證能夠有效的實施。
同時根據公司的變化需求,對質量手冊、程序文件進行修訂,對各部門作業指導書進行更新,使之符合現行體系要求,保證質量體系的充分性、有效性和適宜性。
努力作好爭創山東省名牌產品的前提準備工作。
培訓提升及法規宣貫與實施方面;
針對目前員工質量意識薄弱的問題現狀,應加強國家質量標準的宣貫與學習,包括產品質量的國家標準、行業標準及企業內控標準。
組織學習檢驗流程包括其他廠家的,內容包括:單據的傳遞、檢驗結果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。
以及工作各環節之間的手續和流程。
吸取好的經驗,從而預防我們的漏洞和糾正我們以前的錯誤。
組織員工學習其他相關知識,鼓勵員工創新、嚴謹化操作,提高工作效率,提高業務本領、增強個人工作能力。
衛生及整體布局方面:化驗室要徹底對物品的放置進行整理,布局出合理的放置位置,對與工作無關的物品進行清除,危險化學物品專柜專人管理。
團隊建設方面:
應建立健全品管部新的組織機構,確定其崗位人員編制,因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在,下半年工作中完善的同時應增加品管部崗位人員,崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人,生產過程控制2人,成品庫存及出廠檢驗1人。
另外需設置9000體系運行員1人,和設備維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。
下半年的工作中,爭取已全新的質量精神和面貌打造一流的質量團隊。
本人于 xx年xx月加入xx公司xx部門,至今,已工作一年。
在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。
現將xx年來取得的成績和存在的不足總結如下:
一、工作能力和具體業務方面
1.完成了《xx公司xx-20xx發展戰略規劃》的制定
在公司領導和部門負責人的指導和幫助下,依據《xx公司xx-xx發展戰略征求意見稿》,結合國家產業政策、行業發展動態、資本市場等諸多方面,撰寫了《xx公司xx-2012發展戰略規劃》,內容主要包括xx公司未來三年的戰略定位、發展目標、競爭策略等。
2、隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況,如:xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。
通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通,使自身的業務能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。
4、收集整理了“中國xx食品產業發展方向”、“xx集團xx發展規劃”、“xx食品產業園策劃案”等方面的相關資料,已上報部門領導。
5、協助部門領導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關xx行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
二、工作態度及職業素養方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學習活動,認真學習規定的學習內容和篇目,并認真撰寫心得體會和學習筆記,使自身思想政治素質有了一定提高。
2.積極主動學習投資行業的專業知識,爭取取長補短。
于xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業務能力。
另外,本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態度較為端正,認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態,個別時候導致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識,在提高自身業務能力上下功夫。
爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時,加強與同事之間的協同配合,理清工作思路,提高辦事效率。
全力做好本職工作。
這次生產實習,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業務能力是基礎。
我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的.基礎能力,而理論學習是業務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。
還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。
二、進一步接近社會,接近企業。
我比較清楚了解公司企業的運轉情況,更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。
要創造最大的效益,務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。
歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。
無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。
歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業的蓬勃發展。
若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況。
現在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。
所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工,和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業實習順利完成了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展,非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。
總而言之,這次實習不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇二
20xx即將過去,為了新的一年能夠順利開展工作,向作本年度工作總結如下:
1、分廠自主產品研發工作:xx年度分廠自主產品研發主要圍繞順喜系列產品展開,開發了xx水餃x個口味和xx湯圓x個口味的產品,從xx年度x月份開始立項,完成了成本毛利核算、產品配方和口味設計、包裝設計、商品條碼和標簽認可、產品型式檢驗等一系列工作,至x月份新品正式上市,完成了一個完整的新品開發流程,為以后的自主產品開發打下了良好的基礎。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產品餡料中,解決了以前低檔產品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。
2、現有品種的改良工作主要包括以下幾個項目:
5)xx水餃改良項目,由于原材料價格飛漲,原研發的xx水餃需要降低成本,本次改良對原配方的結構進行了大的調整,同時將面皮改成了xx水餃面皮,口感得到了提升,同時成本和毛利達到了公司要求。
3、技術文件的制修訂和管理工作。
4)各品種配方交由專人管理,嚴格執行配方保密的相關規定,并根據公司技術中心的要求,及時進行更新和換發工作,并及時將相關信息轉達計劃、采購等部門,保證配方正確。
4、日常生產的工藝維護。
研發部在完成產品研發任務的同時,沒有放松對生產車間的工藝維護指導工作,定期進行工藝培訓、深入一線指導員工、生產管理人員、在線qc的工作,及時發現和制止違反工藝事件的發生,確保了生產的正常運行,在xx年度未發生重大質量事故和批量性顧客投訴問題。同時我們針對車間發生的投入產出不準確等問題及時進行了跟蹤和原因分析,及時采取措施解決次品問題,確保各項產品的成本處于正常水平。
1、原料驗收和供應商管理方面。
xx年度原料、包裝材料和輔助材料共計進貨xx多批次,其中退貨處理xx余批次,讓步接受xx余批次,填寫原材料反饋表xx余份,原料驗收方面未出現大的責任事故。
對于三類(如芝麻、花生等)小供應商采取定期現場檢查輔導的方式,積極為供方設備和工藝改良提供技術支持。在大宗粉類和菜類原料進貨檢驗過程中,對理化檢驗水分含量和出菜率方面毫厘必爭,以檢驗結果為依據,多次向供應商提出了相關扣點和索賠要求,維護了公司利益。
在處理xx年xx月份供應商xx供我公司xxg簡易裝湯圓袋的爛袋事件中,緊跟公司領導的思路,多次進行技術方面的探討和研究,在公司總部尚無類似先例的情況下,促使供應商賠償x萬余元,為公司挽回了經濟損失。
2、庫存質量控制方面。
庫存質量控制依照公司相關的作業指導書為依據,定期進行現場檢查、原料成品復檢、庫存條件監控等工作,嚴格緊急放行流程,xx年度未出現大的質量事故。
3、現場控制方面。
生產現場質量控制按照相關工藝作業指導書控制點和控制參數的要求,對人員工作進行了合理分工,明確職責,對各崗位的重點難點進行了培訓,注意保持和生產管理人員的密切聯系和良好溝通,保證了產品質量和工作的順利進行,xx年度全年西南分廠僅發生客訴x起。
4、成品質量檢驗方面。
成品質量檢驗方面做到了每批必檢,各項報告和原始記錄齊全,產品按照要求進行留樣,及時出具檢驗報告,檢驗業務方面嚴格按照標準規定的要求操作,和政府部門進行的實驗室比對項目中均合格。
按照公司質量手冊和程序文件的要求,組織管理評審和內部審核,各項文件記錄正確保存,在公司品保部組織的各基地質量體系和生產現場審核中都取得了較好的成績。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇三
光陰如梭,平凡的2021,在匆匆度過。我的2021,有過順境的喜悅,亦有過有過逆境的艱辛;有過項目驗收后的興奮,亦有過研發艱難中的困惑;有過收獲成功后的歡樂,亦有過體驗失敗中的苦澀。2021,我們在荊棘中前行,排除萬難,不為艱險;2021,我們仍要在磨礪中成長,合作互助,共贏天下。
2021年,自己最喜歡的一句話。我們應該學會往前看,往前看是為了讓我們知道進取,不會老是停留在自己的功勞簿上沾沾自喜,停滯不前,而是要從零開始,繼續奮斗;我們更應該懂得往后看,往后看是為了讓我們學會珍惜,不要總是奢求別人的所擁有的,而無視自己所最寶貴的,而是要腳踏實地,穩步前行。
2021年,公司作為省內醫療行業征集解決方案的提供商,我們的目標是為客戶提供更加高效,優質的服務。作為研發部的一名管理人員,個人工作目標是要除了要實現工程項目高效完成,產品質量穩步提升,客戶服務及時響應以外,還是實現建設優秀的研發團隊,協調好部門間的溝通問題以及實現自身綜合素質水平的穩步提升。下面我對其做逐步論述。
年初的時候,我們擁有一支herp組的研發團隊,擁有x名研發人員,負責herp產品的研發工作。現在我們擁有一支門診組的研發項目團隊,擁有x名研發人員,x名實施人員。一年來年初的團隊人員,只剩下我和趙子龍兩名,主要的業務系統,也從herp系統轉變為門診相關系統。值得慶興的是我們現在仍然是一支非常有戰斗力的團隊,團結一心,攜手向前,并且我們的原來的團隊成員,現在也成為了其他團隊骨干成員核心力量,為其他的研發團隊奉獻出自己的力量,我們各自都仍然為自己所夢想熱衷的事業繼續奮斗著,千難萬險,不變初衷。
2021年,作為一名研發人員,在產品方面,我們完成了對于藥品管理系統標準版的產品優化升級,并且在山西省中醫學院附屬醫院,xx省中醫研究院兩家三甲醫院實現的程序更新,在省二院,市八院等十余家二級醫院免費完成了藥品系統的升級工作;完成了藥品供應鏈系統的產品研發,以及產品的實施推廣工作,目前藥品供應鏈系統產品已經初步成型,在新的一年里,我們還需要逐步對于產品的雕琢完善,以使產品更加完美。
2012年,在產品方面,我們未能夠實現的有,對于醫療器械,固定資產新開發產品的研發推廣工作,未能及時保證,產品推廣和完善計劃未能完成;對于藥品管理系統,預計新開發的升級版本的產品研發工作,未能夠及時展開,并完成;對于herp管理系統,相關的產品規劃,功能擴展,產品推廣未能及時完成。
2021年,關于產品研發的經驗是,之前定的目標過于多,定的目標過于分散,研發想做的事情太多,但真正落地的時候,才發現要么是精力不足,要么是人力資源不足,或是其他方面的原因,導致最終做了一堆半殘的產品,不推廣吧白白浪費經歷,強行推廣的化,不能夠達到用戶的要求,或者說只能達到部分用戶的需求,后續的改造完善工作無法接續,導致新研發升級更新速度緩慢,幾盡于無。還有一點就是,我們總是把大量的精力,放在如何去使用學些新的技術,如何去開發新的業務面更廣的新產品,而缺乏真正在我們現有的業務產品上,進行精雕細琢,進行產品優化,扎實產品基礎,完善產品不足。不過現實可能也就是這樣,我們總是執著于外表光鮮美麗的東西,而往往忽略事務內在的價值意義。在這我想與公司新來的研發人員,一起共勉的一句話,研發的工作是枯燥乏味的,需要持之以恒的耐心和堅持不懈的毅力,別無他路,唯一的捷徑就是勤勉,。
2021年,關于產品的研發計劃,當然前提是在2021年的時候,我們團隊的核心成員依然在我們團隊的前提下,我計劃完成以下幾個方面的工作。首先,是要實現對于藥品供應鏈管理系統的進一步功能優化,完善產品推廣,優化產品實施。其次,完善門診醫生站病歷管理模塊,實現產品功能的便捷化開發和產品功能的進一步優化。最后,對于分診叫號系統,多媒體導醫系統,移動設備盤點系統等業務單一的模塊,實現新的html5規范的移動跨平臺產品的研發,實現產品開發。
2021年已經過去,xx我們已經在路上。最后還想和說一句和大家共同分享的話。
人生從來就不是一帆風順,有高潮,更會有低谷。重要的,不是你在順境中能走多遠,而是要看你在逆境中能夠堅持多長時間。以后,別人羨慕你的資本,不是你在一帆風順的時候,多么的風光無限,而是你在逆境中,在別人不知道的時候所受的苦,在逆境中的不斷堅持和不變的希望。所以,朋友,不要在意你年輕時候所受到的苦難,因為他們才是你以后成功的資本。讓我們一起在荊棘中前行,在磨礪中成長。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇四
xx日xx年已經過去,新的一年馬上開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作情況作一個公司采購部年終工作總結。
在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,極力控制采購成本,嚴格按照公司采購管理制度,保質保量的完成了各項采購任務,保證了公司生產部的正常運營,全年完成采購項目共計xx日萬元。但是還有一些尚未達到預期的理想效果,如遲發貨、質量不達標等因素仍然存在,采購及時率尚且能達到xx日%,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到xx日%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務作如下規劃:
1、要控制物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,和有關部門進行協商處理。
2、在工作中邊學習邊實踐,多總結,不斷提高自己的采購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料。
3、嚴格控制采購時間和采購周期,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。
4、每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
5、學會主動與人溝通,交流這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
6、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析。
綜上公司采購部年終工作總結,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,在以后的工作中,我會更加努力的學習,高標準嚴要求的完成各項工作向同一個目標邁進,爭取更大的進步!
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇五
在過去的工作過程中,在工廠領導車間領導的幫助帶領下,經過了工人同事的共同奮斗,和經過了自己的積極努力,作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際,我應該就過去以來的工作做一下認真的總結。總結自己在過去工作的得與失,總結過去以來的酸甜苦辣,總結自己明年該如何去做的更好。以下便是我對自己今年的工作總結:
我熱衷于本職工作,嚴以律己,遵守各項廠規制度,嚴格要球自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛,謹慎,律己”的工作態度,在領導的關心培養和同事們的幫助下,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位的職責。堅持理想,堅定信念。不斷加強學習,牢固自己的工作技術!
每一個好的員工都應對自己的工作認識清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對機器工作操作的了解,也要有對發生故障的應變能力,完成領導給予的各項任務。但由于自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點,對機器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會讓我更加努力的工作,謙虛謹慎的向別人學習,盡可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發揮到的作用,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益,這樣我的做的和收獲的也能達到一個平衡,使我更加有動力,更有自信的工作。
和其他同事的人際關系也很重要,因為一個人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團結在一起才是成功完成領導交給的工作任務的前提,這一點不僅僅事工作,平時的生活中也事如此,所以團結其他同事不僅是個人的事也是一種工作的義務!我會履行我的義務,鍛煉培養自己的交際能力。
對于過去的得與失,我會汲取有利的因素強化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,過去的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進,我相信通過我的努力和同事的合作,以及領導們的指導,我會成為一名優秀的員工,充分發揮我的社會能力,也感謝領導給我這一個合適的工作位置,讓我能為社會做出自己該有的貢獻。
過去以來,我做的已經是了,我相信在今后的工作中,我還是會繼續不斷的努力下去。雖然過去以來,我的工作還是有所瑕疵,不過這是無法避免的,因為誰也不是圣人,出錯是在所難免的,所以我不會過多的苛求自己。不過我相信,只要我在崗位上一天,我就會做出自己的努力,將自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能夠做好!
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇六
在xx大學xx食品廠實習完后,我們的這次生產實習就宣布結束拉,這一周在食品廠實習后,我覺得對比其他兩個廠,我學習的東西更多一點。
因為,通過深入的和廠負責人交談,還有負責人不遺余力地為我們講解和教導我們,我們對企業可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學習管理專業的同學來說,企業管理者把他們幾十年來的經驗和體會告訴我們,認真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說xx食品廠的經營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些xx都是迫于市場的壓力才產生的。現階段奶廠的產品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。xx的成長路線是滾雪球式的,很多因數是取決于體制,不象一些競爭對手的發展,例如xx的強勢經營,目標市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經營者和管理者幾十年的經驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。
比較我們實習過的三個校辦企業,我發現他們都有一些企業經營方面的共同點,下面是我自己總結的,僅僅代表自己的觀點。
第一,企業都是校辦企業,體制問題帶給了企業的發展的很好的環境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業進一步地發展和壯大,以及在這個市場化經濟環境中,遇到的問題更多,所以現在和將來,三個企業首要做的事情就是企業的改制,以及廠址的搬遷。
第二,雖然都是中小企業,但是三個企業都有自己的發展特色和一定的市場占有,這讓我向導了一個問題,那就是中小企業如何做大市場,三個企業都有輝煌和低落的時期,這和經營者經營能力和當時市場環境有著很大的關系,現在,三個中小企業選擇了比較好的經營方式,注重技術質量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經營者的能力和選擇的經營方式關聯不是很大。
好了,實習結束了,可是學習還沒有結束,加油,加油!結束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇七
在這一年的工作中,我得到了部門領導及周圍同事的指導和幫助,基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書》上的各項工作任務,在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將20xx年來取得的成績和存在的不足總結如下:
隨部門領導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業的發展狀況。通過參加企業座談會及與行業專業分析員的溝通,使自身的業務能力有一定的提高。
調查收集整理了啤酒花產業、礦泉水行業、涼茶行業的行業規模、市場行情、競爭態勢的簡要指標及行業主要企業的公司概況和相關財務數據。
收集整理了“中國食品產業發展方向”、“集團十二五發展規劃”、“食品產業園策劃案”等方面的相關資料,已上報部門領導。
協助部門領導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來及部門年度總結等文案工作。
參與整理完成了相關行業上市公司概況及主要財務數據庫的建設。
整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領導交辦的其它工作任務。
積極參加公司黨支部組織的集體學習活動,認真學習規定的學習內容和篇目,并認真撰寫心得體會和學習筆記,使自身思想政治素質有了一定提高。
積極主動學習投資行業的專業知識,爭取取長補短。于20xx年5月申請參加“戰略規劃與產業政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓,提升自己的業務能力。
另外,本人嚴格遵守公司的規章制度、按時出勤;有效利用工作時間,保證工作能按時完成,工作態度較為端正,認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了一定的進步,但是還存在著不足:
個人的工作敏感性不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,對全局工作情況掌握不細,還不能主動、提前為項目發展的謀思路、想辦法,許多工作還只是處于被動指導的狀態,個別時候導致工作效率不是很高。
在今后的工作中,我將進一步強化投資行業專業知識的學習意識,在提高自身業務能力上下功夫。爭取由被動完成領導交辦的任務向主動性方向轉變;同時,加強與同事之間的協同配合,理清工作思路,提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇八
(一)、領導重視,組織機構健全,責任明確。食品安全問題是關系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關注的熱點,村委領導高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定未來5年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應急預案》,建立健全食品安全工作領導小組,并將食品安全工作列入村工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結。目前,村有食品安全信息員的工作網絡。村信息員做好全村婚禮、慶祝活動信息統計上報和食品安全監督工作,做到各司其職、各負其責。
(二)、各項制度建設不斷完善,為切實加強全村食品生產、經營、銷售等環節管理,減少各種可防性食品安全事故發生,發現問題及時上報鎮食品安全領導小組,各村組之間建立互報制度。
(三)、加大食品安全監管保障力度,依法查處食品安全事故。
1、認真做好全鎮食品安全工作實施方案。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關要求,認真制定全村《食品安全工作規劃》、《食品安全實施方案》及《食品應急預案》。
2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大執法力度,依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續深入實施食品安全放心工程,大力開展食品安全專項整治工作。全年共開展食品安全檢查16次,食品安全專項整治工作2次。
(四)加大宣傳培訓力度。為提高群眾對食品安全防范意識,全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議,傳達學習上級有關食品安全知識和法律、法規,結合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳,無一例重大食品安全事故發生。
我村在加大對群眾食品安全宣傳同時,加大對生產、加工、經營、銷售從員人員食品安全法律、法規培訓力度,增強他們法律意識,責任意識,樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責任意識。
1、我村大多數群眾對食品安全意識還不高,防范意識不強,食品安全隱患仍然嚴峻。
2、監管力度不夠,對食品加工源頭,流通環節監督、抽查、檢查存在漏洞,特別對廣大農村食品安全檢查存在盲點更加突出。
3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識低,甚至有部份人員故意生產,銷售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。
4、宣傳還需加強。今年,客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全村群眾觀念不一,整體素質不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇九
鉆探工程公司機械修理廠研發中心組建于2014年9月,現有員工23人,其中高級工程師3人,工程師6人,助理工程師12人,大學本科及以上學歷21人,黨員8人,6人在鉆井生產一線從事過機械及電氣設備維護和管理工作。
重點負責鉆井設備修理技術的研究、鉆井生產用野營房、金屬制品、電氣產品及相關新技術新產品的開發工作。完善現有鉆井設備修理技術及工藝,提高現有產品的可靠性及先進性。開展產品系列化設計,進一步提高產品標準化水平。緊緊圍繞鉆井生產過程中存在的問題,開展相應的配套產品的設計。另外負責全廠的計算機及網絡的維護。
一、2014年技術指標、工程質量指標完成情況。
2009年開發生產固控系統4套,2014年計劃完成研制固控系統10套,實際完成13套,比2009年增長225%,創造利潤6000多萬元,占我廠鉆井裝備制造總產值的70%以上。由于受到大慶油田鉆井數量下降的影響,2009年研制鉆機兩套,2014年只有一套,下降了50%。
二、2014年研發中心科研攻關完成情況及取得的成果。
2014年研發中心共承擔廠級科研項目6項,廠級調研項目3項,參與廠級項目9項,完成技術革新10項,發表論文6篇,申請專利一項,獲得油田公司級技術革新獎一項。
1、廠級項目進展情況。
2014年研發中心共承擔廠級項目9項,其中新產品開發類8項,研究類項目1項。9項廠級項目分別是:
1)、變頻設備維修技術研究;。
變頻設備維修技術研究已完成現場調研、資料收集、試驗臺的搭建,副司鉆房的設計與制造已完成整體結構設計,房體設計,電路設計。
2)泡沫覆蓋廁所研制與應用;。
已完成廠級項目泡沫覆蓋廁所研制與應用,已經成功應用于原鉆井四公司前線指揮部和鉆井二公司1205鉆井隊,取得了較好的經濟效益和社會效益。
3)副司鉆房設計與制作。
這個項目正在按計劃推進中。
4)研制九套zj50固控系統。
2014年3、4月,分別參加哈爾濱和青島兩次鉆探工程公司固控系統招標會,經過多次和用戶就技術方案和價格進行耐心細致地溝通,拿下全部十套zj50固控系統中的九套,取得了成功。并迅速投入到固控系統的設計工作,我們克服海外項目時間要求緊的難題,在設計上盡量做到精益求精,滿足的許多個性化需求,新的方案有以下幾個特點:
a、固控系統新增緩沖罐、60米泥漿渡槽、人行過道和。
支架等新結構,這些結構首先要滿足使用要求,而且還要安裝和運輸方便。
b、由于伊拉克靠近赤道,天氣炎熱,所以要求泥漿罐。
罐面上要安裝遮陽棚,遮陽棚要滿足安裝方便,運輸要有包裝支架,還要耐用。
c、全新的泥漿循環流程結構,新方案要求在鉆機打叢。
式井通過液壓缸移動時,固控系統不動,通過緩沖罐和泥漿渡槽來實現泥漿回流,而且在緩沖罐上要有振動篩、立式砂泵、計量泵等設備,因此,泥漿的循環流程將全部改變。
根據用戶的獨特要求,我們迅速地投入設計中,加班加點,在大家的共同努力下,在1個月左右的時間里順利地完成了整套系統的設計工作,通過對首套固控系統運行之后,我們又對緩沖罐、泥漿渡槽及支架的結構進行優化或重新設計,優化后的方案具有實用、安裝運輸方便等特點,受到了用戶的一致認可。
目前已經完成前六套zj50固控系統的生產工作,后三套zj50固控系統也正在進行收尾工作。
5)完成鉆井二公司蘇丹項目兩套固控系統的研制工作。
由于終端用戶不同,使用地域不同,所以這兩套與伊拉克zj50固控系統又有很大的差別,經過多次技術溝通和價格談判,雙方終于達成共識。為了在時間上達到用戶要求,我們迅速投入到設計工作中,加班加點不到半個月時間就完成了設計工作,這兩套固控系統的生產任務現在已經完成,正在進行出廠準備工作。
6)完成鉆井四公司四套zj30固控系統的設計工作。
年初就完成了這四套系統的設計工作,目前已經完成四套固控系統的生產工作。
7)固控系統防爆電路系統的設計研發工作。
固控系統防爆電路系統是今年科研項目,隨著固控系統的進行,這一項目已經完成。
8)大激振力振動篩的研制工作。
振動篩一直是我們公司的主要產品之一,油田內市場潛力很大,我們要在現有技術基礎上,研制新型大激振力振動篩來不斷滿足用戶需求,隨著新型篩子研制成功,將實現把小產品做成大行業的目標。
9)不壓井作業設備的前期調研準備工作。
不壓井作業設備是修井機相配套的修井作業裝備,它使修井作業滿足安全環保要求,具有很好的市場前景,現在正在進行前期的調研的準備工作,它的研制成功將為機械修理廠提供了一個新的經濟增長點。
2、調研項目進展情況。
2014年研發中心共承擔調研項目3項,均是新產品開發類,現已完成3項。分別是:1)變頻柜設計的研究;2)組合液壓站設計的研究;3)立式砂泵設計的研究。變頻柜設計的研究項目,通過對鉆井公司50多支鉆井隊進行現場調研,掌握了當前大慶地區現有變頻柜的型號、參數設置及出現故障情況等,并對變頻柜進行整體設計及可行性分析。組合液壓站設計的研究項目,通過對鉆井公司20支鉆井隊進行實地調研及我廠鉆修一、二分廠現場拆裝測繪,掌握了當前組合液壓站的液壓原理,電控原理、元件型號及存在問題,并對組合液壓站的設計進行了可行性分析。立式砂泵設計的研究項目,通過對鉆井公司20多支鉆井隊進行實地調研及現場測繪。掌握了當前大慶地區立式砂泵的種類,結構及存在問題等,并對立式砂泵進行了整體設計和可行性分析。
3、參與廠級項目進展情況。
2014年研發中心共參與廠級項目4項,均是研究類項目。分別是:1)、沃爾沃高壓油泵試驗技術的研究;2)野營房式八人間先進性研究;3)柴油發電機組性能測試技術的研究;4)卡特3512系列柴油機修理技術的研究。其中野營房式八人間先進性研究,通過對野營房保溫性的計算、標準化設計及配置的研究、環保性研究及低成本設計的研究,較好的解決了我廠野營房成本居高不下的問題。
4、技術革新成果完成情況。
2014年研發中心根據鉆井現場存在問題及我廠現有產品存在的問題,有針對性的開展了相關產品的優化設計及改造,先后完成10項技術革新,分別是:1)、f500泵傳動方式改造;2)、水罐房電控系統改造;3)、zj15固控罐優化設計;4)、新型電纜槽的設計制造;5)、野營房優化設計;6)、3d_max軟件在機械設計中的應用;7)、鉆井大繩支架的設計;8)、變頻鉆機泥漿泵電機風機風道的改造;9)、鉆機起架滑輪的改造;10)、營房套裝門改進。其中3d_max軟件在機械設計中的應用打破了我廠常規利用autocad及caxa繪圖軟件進行機械設計的模式,較好的解決產品設計中三維實體造型,動畫及效果圖等一系列問題,得到了用戶的充分認可。
5、論文發表情況。
2014年研發中心共發表論文6篇,分別是:《油田鉆井廢棄泥漿隨鉆固化探討》和《柴油驅動鉆機向電驅動鉆機的改造》發表于《科協論壇》;《鉆機電控系統profibus-dp總線通訊故障樹分析》發表于《電氣傳動自動化》;《編碼器在石油鉆機電氣傳動系統中的應用》發表于《管理觀察》;《管徑自適應式輪式管道機器人設計》發表于《石油礦場機械》。《編碼器在石油鉆機電氣傳動系統中的應用》和《管徑自適應式輪式管道機器人設計》獲黑龍江省石油學會鉆井工程專業委員會,優秀論文,三等獎。
6、獲獎情況。
2014年研發中心申請專利一項,油田公司技術革新成果一等獎一項。2009年《重晶石粉加重循環裝置》申請國家實用新型專利,此專利于2014年4月14日批準授權。《zj-25型鉆機底座的改造》獲油田公司技術革新成果一等獎。
2014年研發中心全體人員通過不斷深入鉆井現場及基層單位,為用戶和基層單位提供了較好的技術服務。全年共完成各類產品圖紙50套,圖紙1400張。其中野營房35個品種,固控配套4個品種,其他產品設計有11個品種。累計維修維護計算機、打印機、計算機系統及網絡600臺次,制作網線100余根。上井調研及維修200余井次,幾乎走遍了大慶鉆探所有鉆井隊。
1、2014年研發中心主要技術進步。
1)、交流變頻調速技術的成功應用。
近年來鉆井公司變頻鉆機數量不斷增多,而我廠在變頻調速技術上遠遠落后于鉆井公司變頻設備更新速度,使得我廠在進行變頻設備配套及維修上處于不利地位。針對我廠在變頻調速技術這一瓶頸,我們通過查閱相關技術資料,深入現場研究,組織培訓學習及咨詢生產廠家等方式。掌握了變頻設備的配套技術及相關應用技術。并將該技術成功應用于鉆井研究院f500泥漿泵傳動方式改造及zj15db變頻鉆機設備維修上。該技術實現了f500泵的無級調速,遠程控制及網絡通訊,提高了f500泵的整體配套的安全性,穩定性及先進性,為我廠今后進行變頻設備配套及改造積累了經驗。
2)、3d_max技術的推廣及應用。
針對傳統機械設計軟件autocad及caxa在進行產品三維實體渲染及動畫的局限性,我們開展了3d_max軟件三維實體建模、燈光渲染及動畫等相關技術的研究。通過近三個月的技術攻關,初步掌握了3d_max軟件在機械設計中的應用技術。并先后成功為鉆井研究院伊拉克泥漿站制作項目,鉆探工程公司應急房的制作項目,zj15固控系統優化設計項目,環保廁所設計制作項目及其他新產品制作進行了3d建模、燈光渲染及整體效果圖。其中為鉆井研究院泥漿站制作的3d效果圖,充分展示了泥漿站的整體布局,工藝流程及整體結構。得到了鉆井研究院及工程公司相關領導的充分認可。
2、2014年研發中心主要科研成果進展。
1)、泡沫覆蓋廁所的推廣及應用。
為了改善鉆井前線生活條件和環保,我廠研制適用于北方氣候的環保廁所,初期泡沫覆蓋廁所存在內部換氣系統不合理、泡沫覆蓋廁具主排污口冬季保溫性不好及泡沫覆蓋廁具加水不方便等技術問題。結合以上問題,我們對泡沫覆蓋廁所進行如下改進:
1)廁所內部換氣系統的改進。
前期廁所使用3個小功率壁掛換氣扇換氣,換氣扇安裝位置設計不合理,換氣效果不好。增大換氣扇功率到22w,增加單位時間的換氣量;換氣扇安裝位置改換到窗戶對面的墻壁(即廁位上方),這樣打開窗戶可以和換氣扇形成換氣通道,氣體流動性改善,換氣效果更好,保持廁所內氣體清新。
2)泡沫覆蓋廁具主排污口冬季保溫設計;。
前期泡沫覆蓋式廁所使用過程中出現過主排污管凍結現象。由于大慶冬季比較寒冷,最低氣溫達到-30℃,前期廁所主排污管口部與外界是直接接觸的,沒有保溫措施,致使人類排泄物慢慢凍結在排污管口處,影響廁所正常使用。設計電熱帶纏繞排污管保溫措施,解決了排污管凍結問題。
3)廁所內部增加供水箱;。
由于廁所本身要定期加水,還有廁所日常清潔衛生也需要水,鉆井前線一般廁所擺放位置離水源比較遠,給清潔衛生和給泡沫劑箱補水帶來不便。改進設計廁所內增加儲水箱,只要定期給水箱加水就可以。
4)廁所蹲便臺階下增設排污地漏;。
前期廁所臺階下無排水設施,日常清理衛生時,臺階下存水如果清理的話必須要把廁具整體抬出極其不方便。臺階下方增加兩個地漏,有水流到臺階下可以排出,解決臺階下方存水問題。
5)改進泡沫覆蓋廁具加水不方便的問題;。
泡沫機箱蓋改進。泡沫劑箱蓋現在是用螺栓固定,當加水和觀察液位時都要拆卸螺栓也十分不方便。解決辦法把泡沫劑箱蓋增加兩個合葉不使用螺栓固定,這樣就方便開關泡沫劑箱蓋。
6)其他局部改進。
防盜門鎖改進。原廁所使用現用的防盜門,每次關上門之后必須拿鑰匙開,廁所進出人流比較大這樣很不方便,把門鎖換成壓把鎖就解決了這種情況。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇十
縣衛生局衛生監督所于6月上旬開始,在全縣范圍內集中開展了夏季食品安全監督檢查,現將夏季食品安全監督檢查工作情況總結如下:
我所按照全縣夏季食品安全監督檢查工作的統一部署,分別成立了夏季食品安全領導小組,把夏季食品安全監督檢查與xx年食品安全專項整治有機結合起來,明確職責分工,完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。
我所開展了食品安全宣傳活動,通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規和食品安全科普知識,提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識,避免了食源性疾病,突發重大食品安全事件的發生。
我所針對夏季食品安全季節性特點,切實加大了監督查處力度,以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。
在監督檢查中,加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發部,無證生產經營食品的監督檢查,尤其對城鄉結合部與農村食品綜合代銷點加大了檢查力度,防止劣質食品在銷售中直接流入農村市場,嚴厲打擊違法生產經營行為,確保食品質量和安全。
針對無證生產大桶水,管狀飲料現象嚴重的情況,組織開展了飲料專項整治活動,查處無證生產大桶水產窩點2家,執法人員下達監督意見書,將這2家的制水設備及成品水全部封存,同時進行立案調查。目前已處理完1家,1家正在通過法院強制執行。
按照縣政府的統一部署,結合我縣實際情況,并按上級部門的有關要求,制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設立了食品咨詢投訴臺,將宣傳重點放在群眾普遍關心的食品衛生安全熱點問題上,制定本地宣傳月工作方案,創造性地開展符合本地實際的宣傳活動,認真普及有關食品衛生知識和法律常識。
邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動,并向他們提供宣傳報道的素材,對食品衛生監督執法進行廣泛地、有深度的報道。大力宣傳“食品衛生法關系你我他”,實施食品安全行動計劃,此次活動,電視專題報道3次,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標語及散發宣傳資料420張,出動衛生監督執法宣傳車數20臺次,通過開展食品衛生法專項執法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衛生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺縣衛生局衛生監督所在宣傳月活動中,進一步加大了執法力度,開展了專項執法檢查,嚴厲查處違法行為,保護合法經營者和廣大消費者利益。據統計,宣傳月活動中,我縣共組織專項執法檢查3次,出動衛生監督員30人次,對68家單位進行了執法檢查,有力的規范了食品生產經營領域的秩序,取得了良好的社會效果。
通過此次宣傳活動,我縣今年《食品衛生法》宣傳月取得了明顯的實效。即宣傳了《食品衛生法》頒布十二年來衛生監督執法部門的成果,又宣傳了當前消費者關心的食品安全熱點問題,普及了有關食品衛生知識,增加了群眾的食品消費信心。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇十一
今年以來,xx街道辦事處認真貫徹落實全市食品安全工作暨食品安全放心創建推進會的會議精神,精心組織,周密實施,使我街辦食品安全工作得到穩步發展,出現了一個嶄新的局面,現就今年以來的工作情況,總結如下:
街道辦高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長,其他黨工委及各辦、所、中心負責人為成員的食品安全監管領導小組,從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開展。街道班子會議多次專題部署食品安全工作,并下發生《食品安全年度工作要點》,聯合職能部門開展對食品企業的質量安全監管等。
1,落實食品安全責任制,年初街道辦與各村(社區)、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書,落實食品企業安全主體責任。
2,善食品安全監管網絡,街辦明確食安辦具體負責本街道辦日常食品安全工作,各村(社區)配備食品安全協管員,具體管理本村(社區)的食品安全信息和上報工作,街道辦、村(社區)食品安全監管網絡得到完善。
3,訂《食品安全事故應急預案》,指導和規范全街道食品安全事故的應急處置工作。
目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我街辦加大了宣傳力度,結合食品安全宣傳月活動,共懸掛宣傳橫幅xxx條,制作宣傳欄xx張,張貼宣傳畫xxx余份,接受群眾咨詢xxxx人次,有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
加強食品安全宣傳是關鍵,經常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街辦按照市食安辦的安排,于x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日進行了x次檢查,分別連同工商質檢、食品藥品監管分局、衛生院、社區協管員、等共xx余人次,車輛xx臺次,對全街道餐飲、超市、食品生產、加工、經營行業進行了檢查,對餐飲行業進行了證照、室內外衛生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,并要求及時整改隱患、食品藥品監督管理局發出了現場檢查指導意見書。
對問題存在嚴重的發出了停業整頓通知書,對存在個別隱情隱患的,發出了整改指導意見通知書,對個別證照不齊的發出了限期辦理辦齊證照的通知,對變質商品、過期商品當場下柜消毀,對“三無”食品當場下柜,禁止銷售,通過檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發生,實現了零責任事故。
1,開展各類專項整治。
x月和x月分別聯合執法部門對我街辦肉制品市場及食品生產、加工小作坊、鹵制品店使用情況進行專項整治,對檢查發現的問題要求限期整改到位。x月配合藥監分局人員開展羊肉專項整治;x月開展創建全國衛生城市活動及小作坊的專項整治;xx月開展了假冒偽劣食品安全大檢查活動。
2,開展重大節假日期間食品安全保障活動。
“五一”節日前、中秋及十一節假日前,我們聯合工商、衛生、學校、等xx人工作組分管領導帶隊分成兩組對全街道以食品生產、經營企業、學校食堂、超市、米面、酒、小作坊等xxx余家進行了食品安全隱患的排查,對餐具消毒不嚴,食品采購證、票不齊,進行當面指出,并限期查改,嚴防農村宴席群體中毒。同時加強暢通投訴渠道和節日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度,暢通了投訴渠道,做好事故防范和應急處理,我街辦做到了節日期間x投訴。同時為了確保節日期間食品安全隱患早發現、早報告、早處置,單位一把手負總責,認真執行應急值守工作制度,安排好節日值班人員,實行事故及時上報制度,切實將食品安全事故降到最低。
3,開展學校及校園周邊食品安全檢查。
xxxx年x月xx街道辦聯合工商所、衛生院、市食品藥品監督管理局、x個部門共同開展校園及周邊環境整治活動。此次整治活動涉及xxx所中學、x所小學、xx所幼兒園共計xx所學校,達到了全覆蓋。主要爭對校園及周邊治安隱患、食品安全隱患兩個方面開展排查,重點查看了學校消防設施、周邊網吧、學校食堂、小商店等,共排查出xx多個安全隱患。各部門與學校現場交流了意見,提出了整改方式方法,并表示較大隱患將統一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。
今年以來,全街道兩次召開食品安全工作會議,研究省級食品安全示范縣創建工作。街道與各村(社區)、機關部門、轄區各生產、銷售、經營單位簽訂了食品藥品安全責任書;通過張貼宣傳標語、發放宣傳單、led屏滾動宣傳、鄉廚培訓、千戶經營業主專題培訓、每月定期在x城、美食一條街等商業街、人流集中區開展食品藥品安全知識宣傳咨詢;多次對轄區范圍內的食品藥品生產經營單位進了大檢查,對xx家證照不全的餐飲單位下達了整改通知書,并對相關人員進行了批評教育。
加強對各村(社區)食品安全協管員的督查指導工作,截止今日xx農村群體性聚餐xxx人以上的共登記備案的xxx家,xxx人以下的有村(社區)自行登記的有xxx余家,充分發揮食品安全試點村的典型示范作用,推動創建工作的深入開展,及時掌握創建工作的進度,并總結推廣好的經驗和做法,及時上報。
今年以來,我街辦食品安全工作在上級的指導下,通過全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場的主體仍然是集貿市場和小型商店,由于廣大群眾自我保護意識不強,容易成為假劣食品的侵害對象;二是初級農產品加工條件較差,生產設備簡易,生產場所簡陋,生產工藝落后,存在安全隱患。
所有這些問題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決。一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民群眾食品安全的意識和自我保護能力;二是加強協作,齊抓共管,食品安全監管工作涉及面廣,監管環節多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協作,形成合力,確保食品安全。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品安全監管工作,在凈化市場環境,促進經濟發展,創造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,我街辦將再接再勵,依法監管,促進全街道食品安全工作有序健康發展,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇十二
流程方面。
原料采購質量情況;。
花生米的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗樣品39個,檢驗平均雜質為1.67%,最高雜質6.7%,最低雜質0.27%,檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后,全部讓步接收。
花生餅的進貨檢驗;上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗樣品39個,檢驗平均雜質為1.67%,最高雜質6.7%,最低雜質0.27%,檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后,全部讓步接收。
共原煤進貨檢驗19車,平均水分9.14%已超出內控標準8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標,全部降級使用。
小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。
生產過程控制質量。
共檢驗車間生產花生餅4679噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。
共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。
清油車間二級油(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。
灌裝車間質量控制共檢驗油品280噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。
庫存質量情況。
出廠檢驗情況。
共檢驗出廠油腳57噸,生產處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。
學習與能力方面。
組織運行iso9000質量管理體系的實施與運行。
在法規宣貫與實施方面,積極配合銷售公司的計劃,送檢***濃香花生油、調和油,取得合格檢驗報告避免了市場風險。
培訓與提升方面。
組織三名檢驗員參加市質檢局的檢驗員培訓,并分別取得了市質檢局搬發的檢驗員資格證書。
組織參加電子監管質量培訓,并取得了電子監管資格已取得電子監管密鑰。
以上是上半年品管部工作總結的內容,下面我個人通過這一個多月的工作、學習和了解發現以下幾個方面需要進一步的改進和完善。
財務方面需增加培訓費,加大質量管理培訓力度,提高全員質量意識,
客戶投訴方面應及時驗證、處理,作到投訴處結率100%。
質量體系與認證方面,本年度九月份組織召開管理評審一次,內部審核一次,外部審核一次。對內部審核中發現的不合格項,應通過后期驗證,建立糾正、預防措施,并保證能夠有效的實施。同時根據公司的變化需求,對質量手冊、程序文件進行修訂,對各部門作業指導書進行更新,使之符合現行體系要求,保證質量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭創山東省名牌產品的前提準備工作。
培訓提升及法規宣貫與實施方面;。
針對目前員工質量意識薄弱的問題現狀,應加強國家質量標準的'宣貫與學習,包括產品質量的國家標準、行業標準及企業內控標準。
組織學習檢驗流程包括其他廠家的,內容包括:單據的傳遞、檢驗結果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環節之間的手續和流程。吸取好的經驗,從而預防我們的漏洞和糾正我們以前的錯誤。
組織員工學習其他相關知識,鼓勵員工創新、嚴謹化操作,提高工作效率,提高業務本領、增強個人工作能力。
衛生及整體布局方面:化驗室要徹底對物品的放置進行整理,布局出合理的放置位置,對與工作無關的物品進行清除,危險化學物品專柜專人管理。
團隊建設方面:
應建立健全品管部新的組織機構,確定其崗位人員編制,因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在,下半年工作中完善的同時應增加品管部崗位人員,崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人,生產過程控制2人,成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設置9000體系運行員1人,和設備維護精神和面貌打造一流的質量團隊。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇十三
為進一步完善食品藥品安全監管體系,構建安全責任網絡,確保社區人民群眾的消費安全。嘉豐社區居委會積極成立食品藥品監督領導小組,由社區主任任組長,副主任任副組長,社區志愿者為成員,構建了一支強有力的安全網絡隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書,明確了社區各個監管小組的責任,配備了協管員和信息員,從而健全了街道社區兩級食品藥品安全工作的監管網絡體系,有效地加強了我社區食品藥品安全工作的力度。
20xx年,我社區以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法去維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。
一是利用趕場日,在社區宣傳食品藥品安全知識,發放宣傳資料,發動群眾積極參與、監督食品藥品安全。
二是開展食品藥品安全知識講座。在社區市民學校開展了中醫養生等健康知識講座,同時發放相關知識宣傳冊300余份。
三是利用社區衛生信息員宣傳安全知識。以各社區衛生信息員為基礎,街道提供的宣傳資料,衛生信息員免費發放到戶。同時在各社區設立知識宣傳點,居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。
1、開展節日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財產安全,預防食物中毒等突發事件的發生,在春節、“五一”等節日期間,我社區提前安排落實節日值班人員,并要求保證24小時通訊聯絡暢通,做到有事必應,有人負責。同時制定食品安全急救方案,做好相關準備工作。另外社區協管員、信息員聯合執法隊對轄區的餐飲店進行了專項檢查,共計檢查餐飲店24家。
檢查的重點是餐飲單位的衛生設施、持證情況和從業人員的健康狀況,檢查表明,個別餐飲單位存在著少量問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區相關場所混在一起,防蠅防塵設施缺少等,根據在檢查中出現的問題,落實整改措施。節日期間,我社區未發生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過了一個歡樂祥和的節日。
2、開展食品藥品安全宣傳活動。
社區統一開展食品安全社區宣傳咨詢活動。現場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發放食品安全宣傳資料,宣傳有關食品。
3、進一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。
為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務環節,切實保護消費者飲食安全,辦事處迅速召開會議,向各社區傳達了有關會議、文件精神。及時成立了工作領導小組,通過廣播、宣傳欄、發放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學校食堂、餐飲店、糧油加工企業等單位開展重點檢查,在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
20xx年來我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績,但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20xx年我們準備著重抓好以下幾方面工作:
一是抓好隊伍建設,強化責任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品藥品安全事故的,要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創新宣傳形勢,比如說開展知識競賽等活動,讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數,加強查處力度。認真組織好轄區內的食品質量監督檢查,對餐飲單位多監督抽查,發現有質量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業和小作坊,對客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人責任,并移送相關部門進行處理。
總之,在20xx年,我們將切實加強食品藥品安全監管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項目標,完成上級部門下達的任務。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇十四
(一)部分食品經營戶和小作坊存在證照不齊全現象。
(二)農村食品市場有自身的特點,小餐飲、小作坊、小副食店等生產經營業態是農村食品市場的主流,食品從業人員食品安全意識淡漠,生產經營環境較差,設施設備簡陋,消費群眾食品安全觀念滯后等因素,導致了食品安全風險的增加。
(三)工作人員數量有限,精力和能力有限,工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職,工作效果較差;鎮食安辦工作人員亦是身兼數職,工作沖突多,影響工作效果。
食品研發年終工作總結(優秀15篇)篇十五
值此辭舊迎新之際,將技術部門在20xx年的工作做一個回顧,以便彌補不足,更新觀念,為20xx年能取得更大的成績,使技術部門的工作開拓新的局面,打下堅實的基礎。
今年在公司領導正確科學的領導下,在人事部門的指導協助下,我部門以堅持精益求精,開拓進取,與時俱進的精神,本著實事求是的科學觀,并堅持謹慎,細心的工作態度統領全面工作。
按照科學人才觀的要求,抓好專業技術人才隊伍建設,并取得了一定的成績。同時工作中也存在一定的不足,現將今年工作做如下總結:
由于新公司成立不久,各部門都存在人才奇缺的嚴重不足,技術部門也不例外。但是在公司領導的強大支持下,在公司人事部門的大力協助中,為技術部門招聘了大量的技術人才,根據公司的需要,本著擇優錄用的原則,在不斷的努力中技術部正逐步留下并鞏固起一支強有力的專業技術隊伍。
然而由于新人對公司的產品不熟悉以及專業基礎知識的薄弱,明年的培訓任務還是比較重。不過,相信在公司領導的支持下,我部門會克服困難,排除問題,使全部門所有人員在新的一年中取得專業技術的飛速提高。
本年度的工作因為各種原因,存在任務重,時間緊的困難。但經過公司領導的正確指導和全部門所有人員眾志成城,精誠合作,不懈努力,基本保證了各項任務在公司的規定時間內,高標準,嚴要求的完成。這和公司領導的正確指導,大力支持,全部門員工的不懈努力密不可分。
但有時也因為趕進度,圖紙出現了一定的漏標尺寸、誤標尺寸的紕漏,這是明年應大力解決的問題,爭取在新的一年中避免和減少圖紙中出現不應該犯的錯誤。
新公司在8月份成立,技術部門納入正規在8月末,正式開始從前輪轂到輪轂單元的產品轉型是從9月份開始,在短短的四個月中,我部門開發和設計了二十多種一代、二代、三代輪轂單元,并隨著技術的日漸完善與成熟,開發速度也出現了前所未有的局面。
按目前進度計算如果是常規一代、二代輪轂單元,可以達到兩天開發設計出一種新產品的高效率。目前我部門設計開發的一代、二代輪轂單元已成功批量生產的,達到了十幾個品種,基本達到了開發設計與實際生產成功率100%。三代輪轂單元也進入了試制階段,相信在公司領導的英明領導和公司各部門精誠合作下,三代輪轂單元也會在年底正式批量生產。
然而,市場在不斷的變化,輪轂單元新品也不斷的涌現,我部門現在也僅保證了公司任務的完成,在新品的研發中,爭取使公司產品達到行業高技術標準,和新技術的研究方面投入比較少,這樣勢必會造成總走別人后路的落后局面。
在新的一年中,會加大力度研究行業領頭公司的技術,爭取使公司的技術在最短的時間內趕上,國內領頭企業的技術標準。
新公司成立后,購進了大批的高精加工設備,為工藝的改革創造了條件。
由于總公司原來的設備比較落后,原先的生產工藝已經不能滿足現在的生產實際,在公司各部門的大力合作下,我部門對原有的工藝進行了大膽的改革,此次革新,減少了不必要的生產工序,提高了生產效率,也為公司節約了成本。
目前為至,原有的118套前輪轂生產工藝已完成了工藝革新。不過還有數十套原有的前輪轂舊工藝需要革新,這也是明年工作的一個重點。
回顧過去,成績是喜人的,但成績屬于過去,未來的任務會更加艱巨。在看成績的同時,我部門也有一些問題亟待解決,比如:新員工專業知識的提高還需要一個漫長的過程,原有舊工藝的革新任務還較重,生產技術革新較慢,新技術研發較少等等問題,是明年工作的重點。
相信在新的一年中,技術部門會取得更大的成績,同時也祝愿公司取得更加輝煌的成就。