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    搟餃子皮餃子大全(18篇)

    時間:2025-06-02 作者:碧墨

    優(yōu)秀作文是一種通過文字來傳遞信息和觸動讀者情感的藝術(shù)形式,它需要作者用心去描繪和抒發(fā)。以下是一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文,這些作文不僅在內(nèi)容上有著獨到見解,而且在表達方式上也非常值得借鑒。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇一

    星期六中午,我看到媽媽在包。媽媽把包好的放在一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的多么象一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜媽媽為師,學習包。

    我先學著搟面皮兒,媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,象牛舌頭。在媽媽的指導下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學著媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合在一起,一會兒就包好了。呀!我包的就象一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的,象一個梨,還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動作,只見媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包,不但攥得快,而且圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子,認真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。媽媽看了我包的,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫媽媽做事了。”(溧陽市社渚阿林-溧陽文學)。

    媽媽把煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的就是香。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇二

    走進記憶迷離的童年,搜索著長輩的愛,突然,畫面停在了一個上。啊,那是奶奶包的,這個引出了我千頭萬緒的記憶。

    從我呱呱落地那一刻起,每到奶奶家,奶奶總要給我包,看著那一個個薄面皮在奶奶手中巧妙地捏來捏去,變成一個個香噴噴的,我會變得十分驚奇,連看帶玩地吃下。那時,奶奶家的家庭條件并不富裕,但我每次吃到的總是那價格昂貴的肉餡的。有一次,我偷偷地拿了奶奶盤里的,一吃,便吐了,好難吃,原來,奶奶吃的是素餡的,油也非常少。奶奶為了讓我吃好,總要給我變著花樣捏,而里面的餡仍是葷的。現(xiàn)在條件好了,我們回家總要拿著大魚大肉。但我們?nèi)栽敢獬阅棠痰摹D棠痰哪昙o大了,可包起來,依然那樣利索,變著模樣給我包。那香噴噴的總能把我?guī)нM兒時的記憶,去回味那小小里包含的愛。

    現(xiàn)在我長大了,我可以分擔家務(wù)啦。當奶奶看到我?guī)椭牵偰苈冻鲆唤z欣慰的笑容,我也感到十分的滿足。其實,愛是無形的,它需要用心靈去感受。讓心靈去體會你身邊那無處不在的愛吧!

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇三

    是過年時必不可少的美味。

    這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開了:先是出門“征集”包的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學樣的包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛的小胖子,在我手里卻是個干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細觀察,哦,原來媽媽包時,總是把邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個又一個,越包越好看,耶!我會包了。

    晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為了過個年,都從四面八方來湊春運的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味。

    “啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯,其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時間陪他們,我也忙著上學,幾個月都沒有回來看望他們了。“喔”好香的味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實,我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大了,有孝心。可是我卻想:這兩碗根本表達不了我此時的心情。

    年夜飯過后,我們大家坐在沙發(fā)上,與“春晚”共同送走龍年。“5、4、3、2、1。”蛇年的鐘聲敲響,我又長大了一歲。

    在這一刻,我望著爺爺奶奶蒼老的'容顏,突然明白了那些歸心似箭的游子的心情,更明白了團圓的真正含義。

    爺爺奶奶,我們一定常回家看看。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇四

    新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包。

    包是我國春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會包。我以前從來沒有包過,今天可要好好地學一學。

    吃過年夜飯后休息一會兒,就要做了。首先,我們開始做準備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過媽媽同意后,便去拿了一個盆子,放了一些溫水,再把早就買好的面粉倒進去。我雖然沒有和過面,但見過媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。

    準備工作做好,就正式做。別看吃容易,做可不簡單。媽媽先做了幾個當示范,我和姐姐也開始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地擺在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨。看著我們泄氣的樣子,爸爸安慰道:“別灰心,開始的幾個包成這樣已經(jīng)很不錯了,要慢慢來。”媽媽也告訴了我們許多要注意的地方。包雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學問:皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進去皮就會破;厚了,皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會露出來;也不能放少,吃起來沒有味道。。經(jīng)過一番努力,再加上媽媽的指導,我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇五

    今天中午,爸爸媽媽都不在家,只有我和奶奶在家,我對奶奶說:奶奶,我想吃水餃。于是奶奶去菜場買了皮和餡就包起了,我看奶奶包的像一只只小船一樣,我覺得很好玩,心里就癢癢了,便說:奶奶,我也想包。好奶奶爽快的答應(yīng)了。

    開始包了,我先洗了手。拿了一張面皮開始了。我用勺子舀了一點點餡,往面皮里放,可是太少了,像個扁扁的餅。而奶奶包的`卻像小船站在那兒。奶奶對我說:你放的餡太少了。于是我又拿了一張皮,再用勺子舀了一大勺餡,放在面皮里,這次皮就合不上嘴了,我的手里也占滿了餡。奶奶又說:也不能放太多啊。這時,我開始打退堂鼓了,奶奶似乎看出了我的心思,便說:男子漢大丈夫,從那里跌倒就從那里站起來。于是我打起精神又開始包了起來,一個、兩個......我也包的像小船了。下咯奶奶說。就像一只只小船一樣在水里游動,我的心也跟著一起游了起來。終于開吃了,我吃了我親手包的,心里開心極了。

    從這件事中,我知道了做事不能半途而廢,要堅持不懈,這樣才能品嘗到成功的喜悅!

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇六

    今天我和媽媽想吃,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包要用的材料。

    哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包啦。

    媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調(diào)料,攪拌均勻,下面就是包環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。

    我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習,什么事都可以做的好。

    終于包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的,都吃的可香了。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇七

    今年新年中的趣事真多,不過最有趣的要數(shù)吃了。今年吃,為了安全起見,我們把原來包在中的硬幣換成了花生。

    這次吃,我們都到外公家“集合”。煮好之后,舅媽把分到了每個人的碗中,她告訴我們:“在座的八個人中,每人碗中都有十個,其中只有四只里藏有花生,到底誰會吃到呢?讓我們拭目以待吧!”

    “第十屆家庭吃爭霸賽現(xiàn)在開始!”外公一聲令下,我們都端起了碗開吃了。

    我先夾起一個,小心地咬開一點皮,一口一口地邊吃邊找花生,至少在嘴里嚼了十幾下才咽下肚子。吃著吃著,突然,我的牙齒碰到了一個硬硬的東西。“嘿,我吃到花生了!”我暗暗高興,趕緊吐出來一看,空歡喜一場——原來是一塊小小的骨頭碎屑。我只好又開始吃了。就在這時,表弟吳柯高興地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只見從他的嘴里吐出來一個“花生杯”,里面住著兩顆小小的花生仁。看著它們,我們都好羨慕。

    不一會兒,表弟吳柯又一次大叫起來:“又來了!又來了!”哎!表弟選手居然在短短的時間內(nèi)吃到了兩個。“誰會成為下一個幸運者呢?”舅媽話音剛落,外公連聲說:“吃到了,吃到了!在這。”

    “現(xiàn)在只剩下一個名額了,大家加油干哪!”聽到這,我的心里猶如熱鍋上的螞蟻,碗里的一只只減少,可還是沒有吃到花生。現(xiàn)在碗里只剩下最后兩只,我心里默默地說:“上帝保佑我吃到花生!”我夾起,咬了一口,沒有,再一口,還是沒有,看來要把希望寄托在最后一只里了。我正想著嚼著,咦,好像嚼到了硬硬的東西,跟剛才的感覺不一樣,這硬硬的東西肯定不是骨頭碎屑了,好像大了很多。我吐出來一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。

    “好,花生已經(jīng)全部找到,現(xiàn)在我給三位獲獎的同志發(fā)獎品——每人五只超大號,祝大家新運氣好!”

    “哇噻!這真是獎品嗎?給差不多吃飽的我們再來五只大水餃!”……。

    我們在歡聲笑語中結(jié)束了這次“家庭吃爭霸賽!”期待明年的大賽更精彩!

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇八

    春節(jié)前夕,家家都在包,我家當然不例外。今年春節(jié),因為要虎虎生威迎新年,于是5點開工。因為是團圓,全家都要參加。

    我自己親自動手了,雖然只是個跑堂的,但總嘗試了,味道其實還蠻不錯,畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成績更上一層樓!

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇九

    每到過年吃的時候,我都能想起那次的。

    童年時期,每個月的最后一天,我都要讓媽媽給我包。媽媽包的有好多種餡。有韭菜蝦仁的餡,有鲅魚餡,還有芹菜豬肉的,還有好多好多種,每次幾乎都不一樣。媽媽包的,小巧玲瓏,皮薄餡多。一口下去“嗯,美味。”媽媽包的,形態(tài)各異,有普通形狀的,有只有普通一半大的小,還有長的像包子大一樣的。

    我最喜歡吃媽媽包的鲅魚,可是鲅魚卻是最費精力的一個,首先要用刀背把魚的肉給拍松了,再用刀把肉刮下來,最后一點點的用刀從肉上輾過去,檢查有沒有刺在肉里。包鲅魚是非常辛苦的。

    記得有一次媽媽頭疼在家養(yǎng)病,可是今天又該給我包了,媽媽忍著病痛,非常艱難的起床給我包,由于頭疼的原因,媽媽眼睛有一些花,給我包鲅魚很費勁兒,得弄一會閉上眼睛休息一會,挑刺的時候,都得吧眼睛對刀菜板上才能看得清,過了兩個多小時媽媽終于把包好了,過來叫我吃飯。我問媽媽:“媽媽,今天中午吃什么呀!”媽媽說:“你自己看看不就知道是什么了嗎?”我到桌邊一看,傻眼了。,怎么會是呢?媽媽明明病了呀!我看了看,又看了看媽媽,好像明白了一切。此時我的眼淚像斷了線的珠子一樣不停的往下流,怎么也止不住了。媽媽見此情景后說:“寶貝別哭了,快坐下來嘗嘗的味道怎么樣。”我對媽媽說:“好吃,好吃,您趕緊回床上休息,把病養(yǎng)好再說。”

    現(xiàn)在回想一下,那次媽媽帶病給我包是多么的辛苦啊。最近幾年媽媽工作忙了也不能每月給我包一次了,我現(xiàn)在真想自己快點長大,讓媽媽也吃上我為她包的。

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    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十

    中午,媽媽從地里回來,鏟了一些韭菜,對我們說:“今天中午吃韭菜雞蛋餡的吧!”我們一口同聲的說:“好呀!”說完媽媽就去準備了。

    不一會兒,媽媽就準備好了食材。“我們開始吧!”媽媽說。媽媽已經(jīng)把皮都搟好了,首先把皮兒平著放在左手手心上邊的位置,然后放適量的餡,接著對折捏中間一下,再捏兩邊,就這樣來來回回捏幾遍。就包好了,像一個小月牙。媽媽表揚我說:“包的不錯喲,繼續(xù)努力。”就這樣一個接一個的`包,越包越好看。媽媽還包了兩個其他的形狀,一個像蝴蝶,一個像元寶一樣。我看著這獨特的形狀,不僅感嘆到原來包還有這么多花樣呀!

    媽媽把包好的下了鍋,不一會兒香噴噴白胖胖的“大月牙”出鍋了,我咬了一口味道格外的好吃,吃著自己親手包的心里美滋滋的。

    吃著我心想,以后我就能做媽媽的小幫手了,媽媽再也不用一個人在那兒忙里忙外那么辛苦了。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十一

    大年三十的上午,我還在睡夢中,就聽見家里發(fā)出盆盆罐罐的聲響,心想一定是媽媽準備包了,我就趕緊起來,發(fā)現(xiàn)媽媽正在包。我洗了臉就去給媽媽幫忙,其實以前我們家包的時候,我就是負責搟皮的,媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學會怎么包。

    說干就干,我就學著媽媽的樣子,先拿一張皮,再用勺子往里面加點肉餡,然后把皮中間對折,并用右手拇指和食指捏緊中間,最后兩只手用點力把兩邊也捏緊,就這樣“小元寶”似的就做好了,可是我發(fā)現(xiàn)我包的像一個沒有吃飽飯的小孩,媽媽包的鼓鼓的,很漂亮。我有點泄氣了,媽媽鼓勵我說,做事情不能輕言放棄,雖然你包的不好看,但是只要用心去做,慢慢的就會包的比我的還好。聽了媽媽的話,我就用心包了起來,在媽媽的指導下,我們還包了雞蛋餡的,非常成功。

    要下鍋了,我興奮的叫著,不一會了出鍋了,我第一個吃到了雞蛋餡的,媽媽說我今年的運氣好,希望我好好學習,健健康康的。我吃到了自己包的,真是香在嘴里,甜在心里啊!

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十二

    過年時北方人家家戶戶都喜歡包,作為南方人的我,今年我們家也感受一下包的樂趣。

    早上,我和哥哥到市場去買面粉、肉、還有韭菜。回家后,媽媽說:“你們倆大老遠去買東西,累了吧,快去休息一會,等一下我再叫你們來包。”我們倆點點頭,去休息了。媽媽把面和好,把韭菜和肉剁碎,一切準備妥當之后,我們就開始包了。我的心怦怦直跳,怕包不好。我把皮平放在手上,用勺子舀一勺子肉,小心地放在皮里,然后用手捏緊皮,一個就這樣誕生了。在我得意洋洋的時候,也張開嘴笑了,我看了非常沮喪,就請教哥哥,他說:“你捏得太松了,我教你。”哥哥做一次,我就學會了。就這樣,我包的比原來的漂亮多了。媽媽把所有的蒸熟之后,我迫不及待地嘗了一個,感覺味道好極了。

    今天,我終于學會了包。心里感到很高興。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十三

    今天是我生日。我早早地回到家,放下書包,推開廚房門,一股香味撲鼻而來。只見媽媽拴著青花圍裙,正包著。“媽媽,今天吃啊?”我問媽媽。“對啊!我知道你喜歡吃這個。”媽媽笑瞇瞇地說。“啊!吃水餃,太好了!”我樂得跳了起來。

    媽媽有一雙巧手,包的皮薄肚圓,個個像元寶。過了二十多分鐘,爸爸正好下班回家,媽媽便端上一盤熱騰騰的水餃。還沒有開吃,香味兒鉆進了我鼻子,我感覺口水往上涌,狠狠吞了下去。迫不及待地舉起筷子向進攻。爸爸媽媽坐在我的左右,望著我的饞樣兒,都笑了。

    “咔嘣”,我的牙一閃,好像咬到什么硬東西了。我捧著腮幫,不敢動一下。爸爸盯著我的狼狽樣兒,哭笑不得。媽媽抿著嘴微笑著,顯得若無其事。我一下子明白了這是媽媽的“詭計”,便慢慢地取出口中的“導彈”,盯睛一看,“啊,原來是一枚一元的硬幣!”,媽媽說:“名芝,這是送給你的生日禮物!”

    我把這枚銀幣小心地放進我的百寶盒,這是我八歲生日最珍貴的禮物。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十四

    今天是五一勞動節(jié),我們家一大早就開始包,準備慶祝!

    看著大人們忙來忙去,我也學著爸爸的樣子搟面皮兒。一邊搟一邊想:這還不容易嗎?可是由于我用力太大,面皮粘在了案板上,真氣人!費了好大的勁兒我才把它揭下來。爸爸說:“你要是不會搟餃皮,就去包吧!”我點點頭,心想:包一定很容易。誰知,這更是一件纏手的事情。我捏住餃皮的這頭,那邊的餡兒漏了出來;捏住那頭的,這邊的餡兒又漏出來了。于是,我干脆捏住餃皮的兩頭,可它的“肚子”卻破了,油乎乎的餡兒弄得我滿手都是,那狼狽的樣子就別提了,洗過手,我便拿來一張面皮把它的“肚子”補上,才算包好了一個。

    我把包好的放在案板上和爸爸的進行了比較。爸爸包的昂首挺胸,一個個像是打了勝仗的“大將軍”,而我的呢?一個個沒精打采,“肚子”上還打著“補丁”,就像還沒上戰(zhàn)場就先趴下了的“士兵”。

    爸爸看了只是淡淡一笑,繼續(xù)耐心地教我。“功夫不負有心人”,我終于學會了包。看著那些精神抖擻的“新兵”,我笑了,爸爸也笑了。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十五

    今天我終于學會了包,包是我學了三年也不會,今天我終于學會包,我給你講講我是怎么學會的吧。是在今天我們要吃,所以我們來分工爸爸和面搟皮,媽媽來包,妹妹看電視,我在旁邊看著媽媽包。

    我在旁邊看著媽媽包,并且記住每一個動作,我看了一會兒我感覺差不多學會了,我就給媽媽說:“媽媽,我差不多學會了,能讓我試試嗎?”媽媽說:“可以。”我想著媽媽的手飾邊想邊做,結(jié)果我真成功了,看一個月牙型的,媽媽給我說我會包了。你猜猜我下一個目標是什么?是包包子包包子可能對你來說太簡單了,但對我來說實在是太難了。

    我希望我可以成功快點兒祝我成功。

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十六

    春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。

    我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見婆婆和母親忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對母親說:“母親,母親我也想包!”母親笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

    婆婆搟皮兒,我坐在母親一旁認真地看著母親包的每一個步驟。我模仿母親的樣子一手拿著皮兒,一手再用筷子夾一點餡兒放在皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,婆婆和母親看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的有的像元寶,有的像迷你小盤子。母親把下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”

    在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花,真的很開心!很開心!

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十七

    媽媽的生日快到了,我決定給媽媽做一頓吃。

    這天中午,媽媽正準備做飯。我把媽媽攔住了,對媽媽說:“今天就讓我來做午飯吧!”

    媽媽笑了笑說:“可以呀!”于是我就開始信誓旦旦地做起。

    我先找來做用的皮、餡,這都是媽媽早已準備好的。我先把餡放在面皮上,再把皮的兩邊對折,可是用力過大餡被我擠出來了,弄得我滿手都是油。但我并沒有灰心,繼續(xù)包起來,終于我把一個包好了。我繼續(xù)包第二個,第三個,第四個…………終于,我包好了整整一盤。

    接下來要煮了,我燒了一鍋開水,把包好的放進裝滿開水的鍋里煮。不一會,就熟了,我把一個個撈進碗里,就這樣香噴噴的就好了。

    媽媽吃了,直夸香,我開心極了,做頓飯可真不容易啊!

    搟餃子皮餃子大全(18篇)篇十八

    今天是周末,媽媽打算給我和爸爸包吃。

    媽媽先把肉用清水洗一遍,順著清水流下了暗紅的血水,接著,媽媽揮舞著菜刀,當當當,聲音很響亮,好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會的功夫,原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會的功夫,媽媽就攪拌好了餡。

    面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣,大家分工明確。媽媽負責搟皮,我和爸爸來包。媽媽先把面分成一個個有雞蛋黃那么大的面球,搓圓。然后用搟面杖把壓扁的面球搟成圓片。媽媽的受很是靈巧。一會的功夫皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個皮,右手用勺子盛餡。然后用雙手的手指一按,把張開的皮捏在了一起。爸爸包也是一個麻利,一會的功夫,我包一個,爸爸差不多包了10多個。只是我覺得他包的樣子不咋樣。

    媽媽搟完皮,就去收拾蒸鍋。把鍋里放上水,簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的一個一個的擺放整齊。

    過了差不多30分鐘,媽媽喊我們吃了。吃著自己包的,味道和媽媽包的真是不一樣。

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