充實(shí)的內(nèi)容和豐富的文化知識(shí)是寫好作文的保證,我們要通過廣泛閱讀來積累素材。下面是一些廣受好評的優(yōu)秀作文的摘錄,讓我們一同欣賞并思考如何借鑒其中的寫作技巧和表達(dá)方式。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇一
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
精選范文:學(xué)習(xí)如何包粽子。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇二
今天上午,我和爸爸一起回橋頭,和奶奶一起包粽子。
到了那兒,奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料,有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個(gè)粽子了。我也學(xué)著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形,抓一把糯米放上去,之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后,用棕繩扎緊,大功告成。
現(xiàn)在,我和奶奶一起去爐前,把粽子放進(jìn)大鍋里,煮了3個(gè)小時(shí),粽子終于熟了。我們一起吃粽子,我吃的特別香。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇三
這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
開始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來,最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇四
端午節(jié)是我們中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重陽節(jié),是個(gè)非常有紀(jì)念意義的節(jié)日。這一天,我一回家就看見奶奶正在包粽子,我覺得很好奇,就跑上前去,只見奶奶把粽葉上卷成一個(gè)牛角的.形狀,再用勺子把米裝進(jìn)去,最后用棕繩扎上,一個(gè)粽子就包好了。看著奶奶包得那么容易,我也學(xué)著包起來,沒想到那柔軟的粽葉根本不聽話,放進(jìn)去的米紛紛掉了出來。但是我并沒有灰心,于是又重新再來一次,可是二次、三次——唉,都沒有成功,看來包粽子也不是件容易的事情啊!粽子包好了,我和奶奶把它們放到鍋里,開始煮粽子。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇五
第一次包粽子,就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣,我覺得好艱難。
今年的端午節(jié)那天,我本來不想去外婆家包粽子的,因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)還根本不會(huì)包粽子,于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了,我始終認(rèn)為五光十色的網(wǎng)絡(luò)世界最迷人。大概一個(gè)多小時(shí)吧,突然就聽到媽媽的喊聲:“芪芪,別上網(wǎng)了!你趕快下樓來幫我們包粽子吧!”我嘟囔著回答:“不想。”媽媽仍然問:“為什么不想下來包粽子?等我們弄熟了你就不要吃嗎?”由于過分迷戀于網(wǎng)絡(luò),我對媽媽的責(zé)問生氣極了:“我不會(huì)包,也不想學(xué)……”
過了幾分鐘,舅舅用威嚴(yán)的語氣把我叫下樓去包粽子,我才戀戀不舍地把電腦關(guān)機(jī)了。
在學(xué)包粽子的過程中,我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責(zé):“包就包好一點(diǎn),別這樣心不在焉的。多看看,多問問,多學(xué)學(xué),將來呀,外婆、我和你舅媽都老得做不動(dòng)了,每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎?”好可怕的聲音啊!我不得不默默點(diǎn)頭起來。
粽子都包完了,她們包得既快又好,都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的,真是要多難看有多難看呀!后來,素來做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_來,接著她更耐心地教我重包一遍,直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
經(jīng)過這次考驗(yàn),我想:今后我會(huì)把粽子包好的,不論在哪個(gè)方面,我一定要想方設(shè)法超過別人,努力成為一個(gè)任何時(shí)候都是自食其力的人。
期待著——明年的端午節(jié)盡快到來!
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇六
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的'時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。?
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇七
今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽說了,我們自己動(dòng)手,包粽子吃。
我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細(xì)線,剪成了一段一段的。
我們學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細(xì)線纏起來,纏的很結(jié)實(shí),免的江米從粽葉里跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋里煮,過了半個(gè)小時(shí),媽媽說可以了。
打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過了一會(huì)兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細(xì)線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇八
“粽葉買好了嗎?”“買好了!”“糯米買好了嗎?”“ok了!”“蜜棗買了嗎?”“當(dāng)然買了”。
今天呀!可是端午節(jié)哦!我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍!但是奶奶說要我親手包粽子。“哎!真倒霉!”
粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結(jié)果由于粽葉太小,蓋不滿。于是,我不管三七二十一,跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的'“粽子小姐”。再過兩小時(shí)就可以吃到自己親手包的粽子嘍!想到這里我心里甜滋滋的。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇九
五月初五是端午節(jié),在該節(jié)日的時(shí)候,都會(huì)有包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
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今天上午,我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就ok了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去,在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲!我的粽子”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f“好了”,現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(她超愛吃肉)。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會(huì)兒熟了,我們吃了好幾個(gè),味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會(huì)包粽子嗎?
我們有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:”用蘆葦?shù)娜~子包的粽子才是最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子煮一煮,把把準(zhǔn)別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,媽媽就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)大肉,接著再放上糯米,中間再加幾個(gè)花生米,最后用線捆好,一個(gè)粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,媽媽把它們放進(jìn)高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使便入味,然后就可以吃了!
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子。
我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的棕葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃著粽子便問;“媽媽,粽子是怎么來的?”媽媽說:“說來話長,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國國力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇十
端午節(jié)就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這么多材料,我們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
說干就干,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄干,花生米,紅豆。第二天正好是端午節(jié),糯米泡好了,我們?nèi)齻€(gè)動(dòng)手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個(gè)三角形的`漏斗形狀,然后依次往這個(gè)漏斗里放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩余的部分包嚴(yán)實(shí),最后用繩子把它捆起來,一個(gè)漂亮的粽子就做好了。看著媽媽做的這么簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進(jìn)去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)做好了三個(gè)。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習(xí),爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇十一
“五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋。”讀者這首歌謠,我眼前就會(huì)浮現(xiàn)出碧綠的蘆葦葉,香噴噴的粽子。
據(jù)說兩千多年前,我國偉大的愛國詩人屈原仰天長嘆一聲,投入滾滾汨羅江。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就在五月五吃粽子,插艾葉,賽龍舟。小時(shí)候,總是聽著老人一邊絮叨著這些,一邊包粽子。今年端午前夕,奶奶又從外面帶回來一些碧綠的蘆葦葉,用開水泡一泡后包粽子。
于是,我吵著也要包粽子。我學(xué)著奶奶的樣子,把蘆葦葉卷成一個(gè)漏斗狀,放上米和幾個(gè)大紅棗。當(dāng)我要把葉子合上時(shí),粽子卻散了架。連試幾次都沒有成功。最后在奶奶的幫助下做成了一只怪模怪樣的三角粽。我的三角粽做好后在桌上耷拉著,奶奶見了哈哈大笑。我可開心了,左看右看,欣賞著第一件作品,心里充滿了喜悅。
粽子很快煮好了,我聞著粽子的清香,享受著端午的快樂。其實(shí),包粽子包的是一種快樂,吃粽子吃的是一份文化。懷念屈原,盡享端午。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇十二
每一年的'農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇十三
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。粽子不僅以它有的形狀、顏色和茲味惹人喜愛,而且能引起人們對一位古人的懷念。
粽子的形狀很特別,既不是方的,也不是圓的。
粽子的味道更是美極了,大人小孩都喜歡吃。
傳說粽子是為紀(jì)念古代愛國詩人屈原而流傳下來的。因此,每年端午節(jié),人們總是把食物用粽子葉包起來,投入江中,作為敬獻(xiàn)給詩人的祭品。
老人們說,吃了粽子要學(xué)習(xí)屈原的崇高品格,要繼承詩人的愛國精神。難怪人們吃粽子時(shí),總是給孩子們講述屈原的故事呢!
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇十四
在端午節(jié)的時(shí)候,當(dāng)然少不了吃粽子,包粽子是件有趣的事情,不知道大家有沒有包過粽子呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
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“喂,寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來一看,餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當(dāng)時(shí)人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的尸體。想到這里,我感到有點(diǎn)兒驚訝,原來粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦,上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里,然后用彩帶纏上,放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn),于是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了里面,然后折疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!我包了一個(gè)又一個(gè),包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑,如同一個(gè)可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶著香味,真讓我垂涎三次啊!一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮啊!剛才只顧著包粽子了,把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了,瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口,塞進(jìn)了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過了一個(gè)快樂的節(jié)日,不光是吃到了香甜的粽子,還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來!
星期四是端午節(jié),我媽媽早早的起來了。她把紅棗和大米泡在了水里,然后又拿來了竹葉。這時(shí)我醒了,我看見媽媽在包粽子,就對媽媽說:“媽媽,我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說:“可以,不過你得把手洗干凈。”聽了媽媽的話,我就去洗手了。洗完手,我就開始學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個(gè)圓錐形,先把一顆紅棗放進(jìn)去,然后再放點(diǎn)米,我讓媽媽幫我包好,我再用五絲線把粽子捆好,這樣連續(xù)做了很多,媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸,過了一段時(shí)間,香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開始吃粽子了,咬一口,可好吃了!
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇十五
端午節(jié)快到了,在一個(gè)陽光明媚,萬里無云的日子里,我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天,我起得很早,生怕起晚了就會(huì)錯(cuò)過,一出房門,便聽見院子里奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打咸鴨蛋,等一切工作都準(zhǔn)備就緒了,就要開始包粽子啦!
看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉,等數(shù)量差不多的時(shí)候,那些“小刺猬”跑到陰涼處,接下來要給小刺猬刮刮刺了,對了,為什么叫它們小刺猬呢?因?yàn)樗鼈儽豢诚聛淼臅r(shí)候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺猬一樣。刮完后,沒了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子,變得柔柔的,當(dāng)他們跳出水面時(shí),粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無二,香氣自溢。
開始包了,看見他們包得那么熟練,粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開口封底的不規(guī)則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器里放各種各樣的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大顯身手。看他們包的時(shí)候,我覺得很輕松,很簡單,到我包的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去。看著失敗了的粽子,我的心里像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時(shí),爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往里折,沿著最底層的邊緣開始卷,卷到手指一半高度的時(shí)候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續(xù)往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點(diǎn),留下手掌那么長的時(shí)候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會(huì)露餡的,最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動(dòng)作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往里折......”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個(gè)笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎么也不聽我的命令。“哼,等著瞧吧!”我心里暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn),終于,兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場了。
開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋里翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去,幾小時(shí)后,粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了,但在以后的學(xué)習(xí)和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇于嘗試,一定會(huì)取得很大的進(jìn)步!
我喜歡吃粽子,也喜歡端午節(jié)包粽子!
寫端午節(jié)包粽子(精選16篇)篇十六
我和媽媽先去超市買糯米、紅豆、粽葉、肥肉、蘑菇等材料。這時(shí)我已經(jīng)迫不急待想開始包粽子了,一回到家,我就連忙把材料洗干凈,過了沒一會(huì)兒,材料就都準(zhǔn)備好了。
我們開始包粽子了,沒想到媽媽可是包粽子的一流高手,只見她把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,把糯米撒下一層,再把紅豆、肥肉填上幾個(gè),再撒下一層糯米,把蘑菇等食物再填幾個(gè),然后把粽葉一片搭著一片,最后一折,一捏,一捆,很快一個(gè)粽子就包好了。
我決定自己也包個(gè)大粽子,我學(xué)著媽媽把粽葉卷成一個(gè)漏斗形,再把糯米倒下去,可是漏斗下面有個(gè)洞,“嘩”一下糯米全都漏了下來,幸好沒漏在地上,不然就要被媽媽罵嘍。我又重新卷了個(gè)漏斗,認(rèn)認(rèn)真真地檢查了一遍,把米倒下去,再把紅豆等材料,一次一次地填下去,可又太滿了,我挖出了一些米,又學(xué)著媽媽一折一捏,一個(gè)大粽子就被我包好了,媽媽幫我用細(xì)繩捆起來。我高興得手舞足蹈,興奮地喊到:“我成功了!”
今天我學(xué)會(huì)了包粽子,也感受到了學(xué)習(xí)中的快樂。
端午節(jié)那天上午7點(diǎn)半,我們一家人去爺爺家過端午節(jié)。
我們到了爺爺家后,爺爺就叫我們一起包粽子。
爺爺說:“我早就知道你們會(huì)來,我這里早買了一些米和肉,包肉粽子。”爺爺說完,媽媽又開始說:“爸爸,你是不是沒有把肉浸浸味?”媽媽話音剛落,爺爺?shù)哪樉图t了。
我們把肉浸好味后,開始包粽子了。我看媽媽包得這么好,我也來包。我拿了兩片粽葉圈成漏斗形,把米放進(jìn)去,再放一塊肉,再把一部分米放上去包成圓柱形,還沒開始系繩子,我的粽子就一下子散開了。媽媽看到了,總結(jié)說是因?yàn)槿夂艽螅滋啵兆尤~就很容易散開。
我第二次包,就弄了一點(diǎn)點(diǎn)的肉,這次粽子沒有散開,可是媽媽又說這肉太小了,煮出來就像吃米飯似的。最后,媽媽看不下去了,手把手教我包粽子,包得差不多了,叫我拿著繼續(xù)包,結(jié)果我一下子拿漏了,米撒了一些。
又嘗試了幾次,我真的學(xué)會(huì)了包粽子。這時(shí),我知道了:不要懶,要尋找做事的樂趣,認(rèn)真投入地去做事情。
星期天,爸爸要帶著我和弟弟一起去游樂園,我搖了搖腦袋說:“爸爸,我不想去游樂園,我想和媽媽一起包粽子,這樣端午節(jié)的時(shí)候就多了一個(gè)幫手了!”
爸爸看我那么想學(xué)習(xí)包粽子就答應(yīng)我了,媽媽說:“首先要拿出兩片粽葉,接著舀一勺米,放在粽葉中間,包好后再拿出一根線子,把粽子綁住,最后下鍋把粽子煮好就行了。”
廢話不多說,我們開始吧!首先從冰箱里拿出一疊粽葉,接著我們把米飯煮好,然后往粽葉里面裝一點(diǎn)米,一開始我包的粽子不成功,我心想:一開始沒包好沒關(guān)系,再多試幾次。
我對媽媽說:“媽媽,你能再給我示范一次嗎?”媽媽說:“好啊!”媽媽示范完后,輪到我了,我心里想著媽媽包的過程和要小心的地方。
第二次我成功了,水煮開了,粽子放下去煮,半小時(shí)后,出鍋了,聞著香噴噴的粽子,我的口水都流了出來,真想吃一口啊!媽媽豎起大拇指說:“你真棒!”爸爸回來了,推開門,“哇!好香啊,”爸爸說,“你真棒。”
我的嘴巴都樂得合不攏了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。