優秀作文充滿著藝術的美感,讓人賞心悅目,讀后回味無窮。下面這些作文范文是優秀作家的杰作,它們展示了寫作的魅力和藝術。
過冬至包湯圓(精選14篇)篇一
湯圓。
一下飛機,他便風塵仆仆地趕回家。照例,桌擺了3碗湯圓,是那種精工細做的三全凌湯圓,妻兒默默地等著他回來……十多年前,他們結婚了,擁有一個共同的嗜好――吃湯圓。不久愛情的結晶誕生了,大概是因為遺傳,這小家伙也出奇地愛吃湯圓。
每個周日下午,她總是調好一盆香甜的紅豆棗泥餡,揉一塊粘粘的糯米面團。那時買湯圓對他們來說是奢侈品,只好自己動手。他和兒子也來幫忙。因為他經常錯把鹽當作糖遞給媽媽,或者把糯米面撒得到處都是。
準備工作做好了,做湯圓好像是做一件驚天動地的大事一般。他們爺倆在做湯圓時經常偷吃小盆里的餡,被她發現了,總是假慍地皺皺眉頭,用粘上糯米面的手送給兒子一個可愛的小白鼻頭,送給他一個白嘴唇,這時兒子拍著手叫起來:“爸爸吃了帶魚鱗!”他們都笑了。
由于他常常外出,全國各地四處跑,湯圓也成了迎送之品,不過變成了商店里出售的那種速凍湯圓,檔次自然高了。每次吃這種湯圓,他們總覺得淡然無味,總覺得少了點什么東西似的,但究竟少了什么,他們也說不出個所以然來,只是不如從前的湯圓那般好吃。是餡不行,還是自己口味高了,對這些東西不屑一顧?他回到家,看到妻兒坐在桌旁等他,頓時感到一股幸福涌上心頭,但想到迎接他的可能又是那速凍的湯圓,心里頓時又涼了半截。兒子站起來,拉起他向廚房走去,他猛地發現兒子已經比自己高了半頭了。
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過冬至包湯圓(精選14篇)篇二
今天下午,我們學校舉行了“冬至包湯圓”比賽,讓我們學習怎么包團圓,真的太好了!
本來今天就是冬至,是中國的一個很重要的傳統節日。而且在我們家鄉的習俗,冬至就是要吃湯圓的!可惜因為在學校,媽媽又沒有空包,我已經有幾年已經沒有在家吃湯圓了。但是今天,學校竟然組織大家包湯圓,真的很出乎大家的意料,我怎么能不興奮!
四年級組派出了兩個家長和五個學生做湯圓,下午,現場熱鬧紛紛,比賽都還沒有開始,家長和學生們就開始動手了,先把面粉磋好,再把餡包在里面,“開始!”一陣洪亮的聲音響了起來,比賽正式開始了,同時,現場的打氣聲也跟著響了起來,一年級組做的是:辣椒湯圓,奇怪啊!湯圓還有咸的,時間過了一大半了,我們組的湯圓已經做好了,分湯圓啰!我捧著熱辣辣的湯圓,閉上眼睛,默默的許愿:希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜,永遠快樂、永遠開心!我咬了一口湯圓,餡是芝麻,好吃極了!白色的湯圓有一點點巧克力味,仔細嚼嚼,軟軟的,有種甜蜜的感覺。激動的時刻馬上就要開始了,可是,令我們都驚訝的是:居然六個級組并列一等獎!
過這次比賽,吃了這些美味的湯圓,我覺得:其實里面的餡并不是芝麻,而是家長們和同學們的汗水、努力和付出!同時,也讓我們感受到了溫馨的愛,也但愿我們的祖國像湯圓一樣,團團圓圓,永遠幸福!用愛,榮耀中國!
過冬至包湯圓(精選14篇)篇三
冬至吃湯圓是我們家鄉的習俗,雖然我不知道為什么要吃湯圓的,但是我依然很喜歡,因為我最喜歡吃的東西就是湯圓了。
今天,奶奶要做湯圓,我在旁邊幫忙。只見奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個個湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說:“湯圓在左手掌心右手順時針用力均勻搓。”我按奶奶說的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂開了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個又一個。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說。“做好了!”我喊到,爸爸跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓。”原來爸爸把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開始包第二個湯圓,我把面團搟平了,在上面抹上餡,對折卷起來,像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會,稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來。
啊!香噴噴的湯圓出鍋了。奶奶放了些桂花糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的,奶奶也笑了。
冬至就要到了,我也會做湯圓了,你會了嗎?你們的冬至也吃湯圓嗎?
過冬至包湯圓(精選14篇)篇四
每年元宵節,在我們家都要進行包湯圓儀式。
為什么要在元宵節包湯圓呢?因為這是正月十五的第一個圓月之夜,大地回春的夜晚,以猜燈謎、包湯圓來慶祝,我們家也不例外。
元宵節早上,我早早地起床,準備包湯圓。我對外婆說:“我也想包。”
外婆說:“好吧,你來包,不過要包好看點哦。”
“好的!”我高興地跳了起來。
包湯圓的方法并不難,但是我卻怎么包都包不好看。外婆提醒我說:“你根據包湯圓的方法說一步做一步,一定能包好的。”于是我使用了外婆的方法,但還是包的不好看。
我沒有放棄,一直拿“失敗乃成功之母,奮斗乃成功之父”這句話激勵自己。然后,我又包了幾個,終于我包的湯圓越來越好看了!接著,我把剩下的全部包完了。
這時爸媽正好起來了,我給他們看我包的湯圓,他們連連點頭稱贊,都說我包的`不錯。最后,外婆把湯圓放進了鍋里,等它們熟了,我吃了一碗可口的湯圓。
通過這件親身經歷的事情后,我發現做事情要堅持不懈,不能半途而廢。
過冬至包湯圓(精選14篇)篇五
今天我放學的時候和劉智成一起回家,路上我問劉智成媽媽:“阿姨,我能不能去你們家玩?”阿姨笑著對我說:“可以。”
我回到家先練習鋼琴,然后讀課文,讀完課文以后我讓外公送我去劉智成家。我家離他家很近,一會兒就到了。到了劉智成家,我倆玩了跳繩、踢毽子還打了羽毛球,我倆玩得非常開心!我玩累了,外公正好也來接我了,我就和外公一起回家了。
回到家,我就開始吃晚飯。我吃了一大碗我的肚子吃的圓圓的都快要爆炸了!哈哈……。
今天是冬至,祝老師和同學冬至快樂!
那天早上,媽媽一大早就起來做湯圓,我和姐姐也跟著起來了。媽媽把糯米粉放進盆里,讓姐姐把溫開水倒進粉里,就開始和糯米團了。媽媽還告訴我,要是太干了,就再加進一些溫開水。過了十多分鐘后,媽媽把糯米粉揉成了一團,我想拿一點糯米團來搓湯圓。姐姐說:“妹妹,你太小,不要搓湯圓了,去睡覺吧!”我說:“我會認真搓的。”于是,媽媽拿一小塊糯米團給我搓,我搓的湯圓有大有小,姐姐看了不興奮說:“叫你別搓你就不聽,看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說:“沒關系,這是祖孫父子圓,這樣才像一家子嘛,圓圓滿滿的。”聽了媽媽說的話后,我自得地向姐姐扮了個鬼臉。
湯圓搓好了,媽媽拿到廚房去煮。不一會兒,湯圓煮熟了,媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽:“為什么要這樣做呢?”媽媽說:“湯圓又甜又圓,表示團團圓圓,甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃,說:“吃了湯圓又長一歲了,你們可要更懂事啊!”
冬至吃湯圓是我們潮汕的民俗,我喜歡吃湯圓,更喜歡搓冬至圓!
過冬至包湯圓(精選14篇)篇六
天涼了,冬至已經漸漸向我們靠近了,班級里舉行了包湯圓的活動,讓我們暖暖胃。
周二下午,家長們快速準備過后,一切就緒,一場包湯圓大戲拉開了帷幕。
我、武柏霖、錢鑫宇、劉為婧組成了四人小組,由張安喆媽媽教我們包湯圓。
“先把豆沙餡兒搓成小球。”張媽媽動作嫻熟,邊演示邊說。“像這樣把面團拿起來,捏成一個小碗,再把豆沙放進去,把開口封起來,搓圓,一個湯圓就做好了。怎么樣?你們也試試吧!”
話音剛落,本就躍躍欲試的大家即刻分頭行動。我小心地拿起一團面,剛準備開始搓湯圓,一個難題就從天而降:這面團實在太粘了,剛從這只手上拿下來,又粘上了另一只手,就像“甩不掉的牛皮糖”。正為這“面團問題”發愁呢,忽然看見劉為婧捧著一些面粉回來了。我想到剛剛張媽媽的手白白的,好像手上有面粉,對!說不定手上沾點面粉,面團就不這么黏了呢?我一試,耶!“面團問題”迎刃而解。
我小心翼翼地將前幾步做好,就差搓圓子這一步了。看到我這個湯圓已是半成品,我長出了一口氣,“看來這個應該ok啦!”我小聲說著,隨手一搓,哎呀!“白娃娃”怎么變成“混世大魔王”了呀?“大魔王”身子扁扁的,身上還有幾絲棕色的豆沙,這長相我可不能接受。
看到我精心包的湯圓長這樣,我只好越挫越勇,拿起一個面團重新包。吸取了上次的經驗,一個白白胖胖的“娃娃”很快就出生了。
包好了以后干什么呢?吃!身為一名吃貨,滿教室的香味令我垂涎三尺。你看錢鑫宇,左手拿勺、右手拿叉,已經開始拍桌子啦!
湯圓終于熟了。大家一看湯圓,“不看不知道,一看嚇一跳”啊,全是湯圓中的奇葩:方形湯圓、連體湯圓、實心湯圓……可見同學們的“掌上功夫”還不到家啊!
放入口中,味道有些許奇怪。也許是我不太愛吃豆沙的緣故吧!不過味道總體來說還是很不錯的,自己包的格外香,心里還是給同學們一個大大的贊!
這節課,我們既學了如何包湯圓,又讓班上廣大吃貨一飽口福,真是一舉兩得,讓人“回味無窮”!
過冬至包湯圓(精選14篇)篇七
昨天我外婆家做冬至,因為我要去上書法課,所以沒有做冬至圓,外婆答應我今天再給我做一次,所以今天我在家里寫完作業,就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。
外婆先把一袋粉倒到一個干凈的盆子里,會后從盆子里撈出一點粉放在另一個碗里,再潑一點熱水,然后用雙手開始使勁地捏,我也拿也我的小手幫外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一團,像變摩術一樣。
媽媽說:”好了,現在你可以拿一小塊做圓了,于是我從那個又大又白的粉團上捏了一塊粉團,小心地搓成一個小圓球,然后再在球上捏一個洞出來,再在里面放上陷,再把開口處封好,最后再把它搓圓。媽媽說我做的冬至圓很好。
我又接著做了一個大大的,我把先做的那個放到這個上面,就做成了一個雪人的造型,外婆說:“好漂亮呀,接下來,我來做吧。”
我看見外婆把那團粉,切成4個長長的條狀,每一條又切成均勻的十小塊,再捏成一個個小圓。
過冬至包湯圓(精選14篇)篇八
大家都知道每年都有一個傳統的節日,那就是冬至。冬至要吃湯圓,我們小孩子最喜歡。以下是小編為您推薦冬至包湯圓。
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今天是冬至,是一個很重要的節氣也是中國的一個傳統節日。我們家鄉的習俗是冬至吃湯圓的,可惜因為在學校,有幾年已經沒有在家吃湯圓了。但是今天,學校竟然組織大家包湯圓,真的很出乎大家的意料,一聽到這個消息,同學們都興奮了!
老師先幫我們分好糯米團和麻心,再把我們每8人分成一個小組開展活動。好,湯圓開做啦!我們把湯圓揉成一個個小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。當然,我遇到了問題--總是不能把湯圓搓圓,總是有一個一個的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調皮的小人,像是把腳一只一只翹出來,形成一個一個尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們怎么努力搓都沒用。后來,我干脆等“湯圓們”干一點了,硬一點了再去搓,里面的“小人”安心了,不會再動了,真是“軟的不服,得來硬的”!再看看其他組的同學--瞧,有的同學把餡放得太多了,結果成了“黑煤球”;有的同學沒放餡,湯圓就成了“實心球”。施捷仁同學在做的時候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點一點的塞,引起了同學們陣陣笑聲。
一節課過去了,我們的湯圓做得差不多了,一個個白白的“胖娃娃”整整齊齊地擺在桌子上,像“孩兒兵”排著隊伍等隊長檢閱呢!做好了,當然少不了吃這個環節。嗨,熱氣騰騰的湯圓來啦!湯圓冒著熱氣,在盆里等待我們品嘗。“咦?這湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來我們知道,原來“罪魁禍首”是王子木。他做了一個“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。
這一碗碗湯圓熱乎乎的,散發著誘人的香氣,承載著同學們的笑聲,給了我們一個溫暖冬至,讓整個校園都彌漫著一股暖意中!
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了“包湯圓,迎冬至”的主題班會。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高,來到紅案實訓室,大家就分工明確,忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導,同學們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個人都都嘗到了自己親手包制的“戰利品”,體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時,當然也不會忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會還得到了系主任們的贊可,對我們班來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動,培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力,也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。
今夜是冬至夜。三九嚴寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統習俗,而且媽媽又特赦,批準我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團,先把小面團搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料,頓時,我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實在又饞得很,只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色澤潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
我喜歡吃餃子,也喜歡吃冬至的湯圓,我可以很熟練地包餃子,但是我卻不會包湯圓,我想包湯圓應該就像包餃子一樣簡單吧!
冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節的氣氛。”我一聽,興奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手四個手指托住粉團,再把拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時,鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送。。。。。。。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!
我喜歡冬至的湯圓,這是我們家鄉的風俗,每到冬至就要吃湯圓。我覺得這是一種節日的美好寓意,希望每個家庭都可以團團圓圓!
過冬至包湯圓(精選14篇)篇九
終于迎來了一年一度的元宵佳節。元宵節這一天,可是要吃湯圓的,以前,我們都是買著吃的,可這一次,我們可是自己包哦!
不要以為包湯圓有多么難,其實很簡單。
我們要準備的材料有:最最重要的湯圓粉,還有湯圓餡(湯圓餡可以自己選擇口味),一個鐵勺子,還有一碗溫水(現接現倒)。我先把二分之一的湯圓粉倒進一個干凈的盆子里,再把溫水一點一點地倒進去和成面之后就可以開始包了!
揪一小塊面團,按成餅把陷包進去封著口,剩下的就剩把他團成球了。可是遇到困難了,團球乃是本人的禁區之一,從小就不會團球老是把他團成各種形狀。為此我感到苦惱不已。我親愛的媽咪教了我很多辦法,but,孺子不可教也,我學不會……最后下鍋的,有些是形狀各異的,不用說那是我包的,我哪說那都是我的,個個晶瑩的湯圓出鍋了,我咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的湯圓,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像湯圓”別提有多好吃了!
今年的元宵節過得真是太有趣了!
過冬至包湯圓(精選14篇)篇十
昨天學校舉行了“回歸傳統節,感受冬至日”主題活動。這個活動是為了讓我們感受一下冬至日的快樂。
昨天中午,還沒到一點三十分,教室里已人聲鼎沸。同學們到了教室,就按捺不住激動,歡快地叫了起來。時間過得像一只只飛鳥,一瞬間就到了寫字課。老師同學也帶著自己的工具來了。同學們先去洗一洗自己的小手,再來搓湯圓,捏小動物。每一個人都在教室門口進進出出,忙忙碌碌的。就連老師也在幫忙,她們真辛苦。同學在自己的座位上認真地捏了起來。有的同學眉開眼笑,有的同學專心致志,有的同學左顧右盼,東張西望,到處想學一學別人的經驗。
過了一會,老師叫我們燒水,因為何立豐同學沒帶鍋蓋,我們等了好久好久,水終于燒開了。我們把湯圓放進鍋里煮,十幾雙眼睛直勾勾地盯著湯圓一上一下地跳動著。等到煮熟了,每個同學像小饞貓似的一擁而上,一只只沾著白粉的小手拿著碗向老師走去。我們小組一共吃了6包湯圓。
希望明年的冬至日快快到來。
我會包餃子,而且包得很好,可是卻沒包過湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。
冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節的氣氛。”我一聽,興奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手四個手指托住粉團,再把拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時,鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送.......哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!
冬至是中國傳統的節日,這天我們家也開始了各種準備。
十二月二十一日,這是一個特殊的日子,它擁有冬至節的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節日還是要過的,按我們這一帶的習俗,,冬至節要吃美味的冬至圓,一聽媽媽說要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰叫我是冬至圓的忠誠粉絲呢,對冬至圓的愛始終如一,,大批幻想不斷涌入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂。
媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,,倒在一個大盆子里,加上半勺水,洗過手使勁搓,經過數時分鐘后,又軟又黏的面團便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預示著世界的和平。“兔子們,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請麻米醬瓜。”我高呼著生怕哪一個鄰居不知道——今天冬至節這個重要節日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進行烹煮。
大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著書,只聽見媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子里,我夾了一個,嗯,真不錯!
從冬至這個節日我感覺到了很多中國傳統的精華。
冬至那天,我們家與往常不同的是,這次的湯圓是爸爸媽媽和我一起完成的。
首先安排位置,我跟爸爸一邊,媽媽一個人一邊。包湯圓開始了,準備的材料有糯米粉、水、水磨芝麻還有糖。媽媽先把糯米粉倒入一個盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓著,再往返地和著糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉變成團,用手在糯米團里掰出一塊粉團,做成香蕉外形,把它平分成五塊,拿出其中一塊放在手心里搓成圓形,越圓越好。
我和爸爸太笨了,每次一搓就露出一個大窟窿,只有媽媽的不一樣,她搓得圓潤飽滿。終于在我們的努力下湯圓包好了,媽媽先在鍋里放些水,把水煮開了,再加些糖,最后把湯圓放進鍋里煮,煮到湯圓浮到水面,湯圓就熟了。
媽媽給我和爸爸一人盛了一碗,我們瞧著自己的勞動成果,再嘗它的味道,心里都美滋滋的。
過冬至包湯圓(精選14篇)篇十一
今天下午,我們學校舉行了“包湯圓”比賽,好耶!
四年級組派出了兩個家長和五個學生做湯圓,下午,現場熱鬧紛紛,比賽都還沒有開始,家長和學生們就開始動手了,先把面粉磋好,再把餡包在里面,“開始!”一陣洪亮的聲音響了起來,比賽正式開始了,同時,現場的打氣聲也跟著響了起來,一年級組做的是:辣椒湯圓,奇怪啊!湯圓還有咸的,時間過了一大半了,我們組的湯圓已經做好了,分湯圓啰!我捧著熱辣辣的湯圓,閉上眼睛,默默的許愿:希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜,永遠快樂、永遠開心!我咬了一口湯圓,餡是芝麻,好吃極了!白色的湯圓有一點點巧克力味,仔細嚼嚼,軟軟的,有種甜蜜的感覺。激動的時刻馬上就要開始了,可是,令我們都驚訝的是:居然六個級組并列一等獎!
過這次比賽,吃了這些美味的湯圓,我覺得:其實里面的餡并不是芝麻,而是家長們和同學們的汗水、努力和付出!同時,也讓我們感受到了溫馨的愛,也但愿我們的祖國像湯圓一樣,團團圓圓,永遠幸福!用愛,榮耀中國!
今天是一個寒冷的冬天,可同學們個個面帶微笑,將小手洗的干干凈凈的,全班上下一片歡騰。這是怎么一回事呢?原來,班里為了迎接冬至,舉行了一個別開生面的diy活動——包湯圓。
瞧!阿姨們己經為我們揉好了面團,呀!有好多種口味的喲,有抹茶、花生、芝麻……同學們迫不急待地帶上了口罩,拿著阿姨分成若干份的面團包了起來。
我也不甘示弱,拿起面團,按照陳老師教的方法,先將面團分成一小塊一小塊,然后拿起其中一小塊面團,放在手心,雙手輕輕合攏,像滾輪胎一樣順時針輕輕的搓著,我攤開手一看,一個圓溜溜、白花花的小湯圓呈現在我的眼前。可是放餡時會不會包的不好呢?果不其然,由于我放的時候,餡太多了,導致我的湯圓漏餡了。這時候,陳老師走過來輕輕對我說:“不要放太多的餡料,手不要捏太緊,包不好不要緊,再包一個就是了,世上無難事,只怕有心人嘛。”于是,我又有了信心,繼續完善我的湯圓。
食堂里一片歡語笑聲此起彼落,同學們個個沉浸在做湯圓、評湯圓和償湯圓的樂趣中,至此今天的做湯圓活動圓滿結束。
過冬至包湯圓(精選14篇)篇十二
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,同時也是一個傳統節日,每年的'冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展,現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發幼兒對傳統工藝的興趣。
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)。
大班。
1、與客座教師聯系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)。
2、聯系車輛。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)。
教師小結:外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到『糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發興趣。
1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。
4章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁。
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…。
章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、癍團曾。
(1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……。
章:到底是不是,我們一起來看一舉。
(2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述漣動體』。
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)。
幼:又香又甜。
章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(三)小結。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現得非常積極,每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
過冬至包湯圓(精選14篇)篇十三
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五冬至節快到了,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成了一個球,我成功了!我再放上幾粒花生放手里搓,一分鐘后,一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
過冬至包湯圓(精選14篇)篇十四
古書記載:“冬至,十一月中。終藏之氣,至此而極也。”這一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代,冬至被當作一個較大的節日,不僅有"冬至大如年"的說法,而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗,南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
今年的12月21日是冬至。現代人的生活節奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動,帶領孩子們一起走近二十四節氣,進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗,傳承文明,陶冶情操。
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。過了冬至以后,白天逐漸變長。
1、冬至我知道。
讓孩子知道冬至日,一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式,讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍,了解更多的傳統節日,做優秀傳統文化的傳承者。
學習兒歌:
《冬至到》
冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;
暖暖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師,平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到;這一夜,最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會更好。
2、冬至科學:白天最短,黑夜最長。
讓孩子知道冬至是一年中白天最短,黑夜最長的一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天開始逐漸變長,正午太陽高度也逐漸升高。
3、節氣習俗(親子包餃子活動)
準備階段:
1、 學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品(提前一周通知家長)。請家長準備:搟面杖 、圍裙(班主任合理安排)。
3、班級準備:帶領小朋友洗手、帶好圍裙。
包餃子階段:(30分鐘)
以班級為單位親子活動開始包餃子,分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序。
煮餃子階段:(20分鐘)
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序。
吃餃子階段:(30分鐘)
2、邀請家長品嘗餃子,家委會指定專人負責分發和維持秩序。
結束階段 :
2、班級整理、餐后散步、午休,活動結束。
各園可根據各地風俗,選擇不同的形式,或者包餃子,或者包湯圓等,通過冬至主題活動開展,增加幼兒對冬至這一節氣的認知。