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    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)

    時間:2025-06-20 作者:琉璃

    通過銷售工作總結,我們可以總結出銷售過程中的成功經驗和失敗教訓,為今后的工作提供借鑒和參考。下面是一些成功銷售人員撰寫的銷售工作總結范文,供大家參考學習。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇一

    踏入2012,意味著要對2011作一份總結。

    用文字慢慢凝聚成語句,慢慢變成文章。

    年會上,聽著領導們宣讀自己的工作總結及工作計劃,我深表敬佩。

    成千上萬字的演講呀,

    我耐心的靜聽著,很想去吸收當中的精髓,豐富自己的的知識。

    可惜轉過頭來,我已將之拋諸腦后了。

    小腦袋空空的,很想把那一堆堆文字裝進去,卻。。真的很深表謙疚。

    嘆息著,時間過得飛快,猶如回眸一看,已逝去數百天,時間永遠的讓人抓不住,歲月永遠讓人留不住回憶。

    匆匆的一年里,有汗水,有收獲,有淚水,有歡笑,有感激。。。

    在此,我對我過去的2011作一個簡單的總結,分為三大部分,工作小結、生活小結、情感小結。

    一、工作小結。

    盡量的不把情緒帶入工作中,但是,自己的確需再檢討一下,因為在這方面,做得不夠完美,某段時間里,難以抑壓自己的不悅,愛鬧情緒,換來工作里,間中一次又一次的犯錯。

    2011工作里并沒有取得驕人的成績,從而亦感到被辜負了厚愛。曾幾度的被雜念左右思維,心思也曾被動搖,不知該如何的堅持下去。

    過去的`一年里,都有著4次的新鮮組合,當一次又一次的更換拍擋,才發現原來自己已算得上“老手”咯,最后的一次組合里,亦覺得,要懂得滿足了,總算是有種“拔開云霧見青天”的感慨。就于12月中旬,飄來的一個消息,從此改寫了。。

    這一次的調動,很突然,很迅速,也是從沒意料到。anyway,既然給予了我一個平臺,一個新的機會,我亦會盡快的去適應。

    環境安靜了,冷清了,沒了喧鬧,沒了熟悉的笑聲,沒了。。總是一個人的,勤懇的完成自己的工作,每天對著各種各樣報表,同樣的,對著一連串的數字..慢慢的,習慣了,我的世界,很安靜!

    緊張的工作里,公司亦給我們帶來的一些集體活動,培訓,豐富我們的知識,營造良好的企業文化氣氛,令我們更懂得去吸收團隊的力量。有趣的南海拓展,微型的秋季運動會,羽毛球賽等等,讓平淡的生活里,擁有著一段段美好回憶。

    二、生活小結。

    2011的生活水平沒有大幅度提升,一向節檢的我,竟然要與月光族扯上關系,一天24小時里,除去上班8-10小時,睡覺約7.5小時,剩下的時間基本就是吃飯,煲電視劇,上網,或許發下呆。日復日,間中的去逛街,掃貨,消遣。

    如上所述,已是一年來的生活點滴,簡單,平淡,卻跟隨了我一天又一天。

    三、情感小結。

    沒有華麗的語句去裝飾2011我的情感感受,簡潔的八個字“變幻莫測,一言難盡”

    的確難以用文字去拼湊我所體會的點滴,滋味停留心里,慢慢細會。起起跌跌,曾經的迷茫,曾經的失意,卻換來一個自私的決定,無意的傷害,卻無能為力去挽救。有時候真的覺得自己很無奈,當很想去扭轉局面時,只能靜靜于一旁,就算所做的也只是換來徒勞無功。

    2011悄然的逝去幾個月后,自己原來已逐步掉入情感的深谷里,從來沒過,心里一直不愿發生的事情,卻眼睜睜的去見證,去接受難而接受的事實,當時會發覺每一分每一秒都是那么的漫長,大腦所裝載的畫面,久久揮之不去,總是積壓在我的記憶存儲器里。

    雖然是難過,但時間是最好的良藥,她會把你痛苦的回憶慢慢沖淡,慢慢撫平你的傷口。一段時間過后,仍可笑笑的說“我很好”。而我,在2011里,還好有自己的工作,一班可愛的同事們,陪我度過三百多天。

    感激沿路有你。。

    開始,或許是很簡單,但維系,卻很難,想摧毀,最容易,但情感付出了,舍得收回嗎?懂得珍惜,才會永久。。

    2011結束了,展望2012。暫無大計劃。

    1,工作上,仍會抱著過往認真態度對待,不犯大錯,允許犯小小的錯。

    2,爭取工作上有更一步的進步。

    3,努力改善生活水平,要過得去甘啦。

    4,希望工資翻倍,癡想一下。

    5,更好的協調情感線,不允許自己太多神經質,順其自然。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇二

    一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素質,高水準,高效率的綜合素質!

    1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。

    2、提高營銷人員的專業知識,業務技能,個人素養及嚴以律己的工作責任心和敬業的職業操守。

    3、鍛煉每一位營銷人員勇于承擔責任,不推卸責任,勇往直前,樂于奉獻的精神,不因小事斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態。

    4、提高每一位營銷人員的綜合形象,嚴格遵守酒店規章制度;勤于思考,善于溝通。

    5、營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語,禮貌待客的工作態度。

    6、每一位營銷人員必須做到熟知酒店產品知識,熟悉酒店周邊環境和共享資源,做到客戶所問所答,能夠熟練回答客戶提出的每一個關于酒店業務方面的問題。

    7、加強營銷人員的考核制度和培訓力度;提高營銷人員的工作作風。

    8、對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違背原則者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。

    9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態。貫徹正確科學的營銷理念。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇三

    時間過得很快,一年又過去了,這一年是酒店發展的關鍵一年,也是我個人發展的關鍵一年。作為酒店的人事經理,在這一年里,我遇到了很大的挑戰,也在這些挑戰中獲得了全方位的勝利!

    今年是酒店開業的第二年,這對于一個酒店來說是最最關鍵的一年。沒有了第一年的新鮮感,也沒有了第一年的熱情,一家酒店如何在激烈的餐飲行業生存下去呢?這是對酒店的考驗,意識對我們酒店每一位員工的考驗,而我身為酒店的人事經理,這就意味著在人來人往的員工運用上面臨著嚴峻的考驗。很多年輕的員工在看到酒店沒有什么生意的時候,想到的不是想辦法幫助公司度過難關,而是直接跳槽去別的好地方,這雖然無可厚非的是一種選擇,但卻給酒店帶來了更大的危機。還好我過去在這方面有一些經驗,我在感覺那些年輕人要跳槽的時候,趕緊招來了一批員工,讓這批員工的到來暫時緩解了酒店工作人員相繼離職問題。

    之所以今年也是我個人發展的關鍵一年,是因為在今年這場攻堅戰中,我發揮自己的個人能力挽救了酒店命運,這使得老板對我有了相當程度的信任。有了這份信任,我知道我更加離不開我們酒店了。在酒店的發展上,我再也不可能做出像其他年輕人那般遇到問題就辭職的情況了,我肩上的擔子更重了。我知道我必須要盡一切可能的去替酒店挖掘相關的酒店人才了,作為人事經理,要做的就是學會并做到用人。用好了人,酒店就有了起死回生的機會,一個人才不行,那就兩個,總而言之,要為酒店招聘到上將之才,為酒店的未來開創一片天出來。

    酒店是一個人來人往的地方,但酒店的工作人員卻不應該是人來人往的變動過大的。要想擁有一個良好的酒店品質,一定要有固定的,值得信賴的員工在內部為酒店添磚加瓦,因為這樣的話,酒店的服務是經得起考驗的長期的習慣性的服務,如果內部員工變動過大的話,最起碼的服務都會因人而異產生不同程度的變化。這是我在這一年里悟出來并一直在做的事情,我希望自己在接下來的一年里,也能夠做到選好人、用好人,讓酒店的服務盡可能的處于一個穩定的質量水平上,這樣才可以吸引到更多愿意來我們酒店的客人!

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇四

    庫車項目部所屬車8輛,西安2輛,內蒙4輛。

    2.印章。

    北京華盛坤泰環保科技有限公司和北京中捷云科納米環保科技有限公司的各個印章已分放到各管理部門和保管人。

    3.知識產權。

    截止201x年12月31日,華盛坤泰擁有專利13項,如發明專利-廢棄泥漿處理方法,實用新型-沉降式排砂泥漿回收裝置等。

    4.商標注冊明細。

    截止201x年12月31日,華盛坤泰擁有商標注冊,第1類、第40類、第42類服務項目各10項,第七類服務項目8項。

    5.行政制度。

    行政用品管理制度、企業郵箱使用規定、差旅費管理制度等12項制度已下發執行。

    二、201x改進方向。

    1.印章證書管理和使用,需專人專管、責任到人以及下發新制度。

    2.文件分密級管理,需責任到人,技術保密資料過于分散,需將制度落實。

    3.專利申報時如果以公司名義申報,即發明人為單位的,可申請補貼。

    4.做好企業文化的宣傳工作。

    5.宿舍管理需加強,定期應對宿舍的衛生和設備維護情況進行檢查。

    6.北京日常費用需全面記錄,明年辦公室也可方便進行實際成本分析。

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    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇五

    3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

    4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

    3、在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

    最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇六

    酒店銷售部協調各項業務細節,使各部門的服務工作達到客戶的要求,這一工作的總結是很重要的。今天本站小編給大家為您整理了酒店銷售部。

    及計劃,希望對大家有所幫助。

    不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經有半年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為經驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習!

    營銷部營銷是酒店經營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業務的聯系工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發展并且不斷壯大。是酒店業務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協調各項業務細節,使各部門的服務工作達到客戶的要求。

    對于這份工作,開始的時候有許多無奈。記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作。看到其他經理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為新航的一員,還要以大局為重,服從領導安排,保障大廈各項經營任務的完成。

    在工作中,與領導、同事意見不統一是不可避免的,有時還會發生爭執,但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作,能夠認識現在的領導,工作遇到難辦的事情,是董經理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

    在這半年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業務上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發現了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發現別人的優點,尤其是別人在處理問題時的優點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。半年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質來成就自己,以更高的要求和目標鞭策。

    自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經歷和經驗的基礎上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。

    為了讓酒店更好的發展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的工作總結:

    1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

    2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(教學案例,試卷,

    課件。

    教案。

    )依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,課件,教案),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

    3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

    4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

    5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

    此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

    以改革為動力,抓好餐飲工作。

    1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

    2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

    3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

    一、營銷部主要完成工作。

    1、會議接待方面。

    營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

    a、由于會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

    b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

    2、客戶的開發與維護。

    a、客戶開發:20xx年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個,與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

    b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續合作的機會。

    其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

    第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20xx年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。

    3、旅游市場的整體開發。

    一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

    除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、舍得酒業等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)。

    二、營銷部在工作中存在的不足。

    1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺。

    營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

    2、與賓客間的互動不足。

    營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

    3、新興市場與新客戶的開發力度不夠。

    20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

    三、20xx年。

    1、努力使散客的入住率上一個臺階。

    20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

    2、加強與各大旅行社間聯系。

    20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

    3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用。

    20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

    4、加強部門間的溝通協作。

    5、具體的目標明確。

    a、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

    b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

    c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

    新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇七

    過去的日子,青草樣的憂郁,紅花樣的青春,年終總結及新年計劃。

    單位的年終總結早就完了,這是,我私人的年終總結。

    20**年對于我,是意義非凡的一年。

    這一年發生了太多太多的事,有好的,也有不好的。

    工作方面:終于能夠靜下心來好好做事。

    雖然還談不上有多熱愛,但至少能夠本著認真負責并積極進取的心態去做每一件事;得到別人肯定的時候也會心花怒放;不再整天胡思亂想著把工作辭掉去開什么咖啡店,而是想著,怎樣能把現在的工作做得更好,工作總結《年終總結及新年計劃》。

    為人處世方面:終于不再害怕和陌生人接觸,其實一直我都不是內向的人,只是在曾經那段迷茫期,我異常的害怕,覺得每個人都在用輕視的眼光看我,所以很害怕社交。

    現在,也會在空閑的時候給很久不聯系的朋友打個電話,不一定要說什么,只是問候。

    感情方面:仍是剩女一枚,以至于在部門聚餐的時候,所有人來敬酒的說辭都是祝我在20**年結束單身。

    好吧,我努力,爭取不要成為公害。

    但還是有收獲的。

    就是終于知道自己想要什么,知道不可強求。

    雖然還不知道什么人是合適的,但已經知道了什么人是不合適的。

    有勇氣去追求新的感情,并,基本上能做到拿得起放得下。

    其它:今年出了兩趟遠門,一是杭州及周邊的一些地方,一是大理。

    都是很美的地方,旅游時讓人放松身心的事,不過最好還是和二三好友出行。

    終于有了屬于自己的窩,雖然還很簡陋;還有很多,雜七雜八零零碎碎的,一時也想不起。

    一、好好學習。

    說來很慚愧啊,畢業四年了,一直沒過司法考試。

    每次都給自己找理由,說太忙了,沒時間看書,今年一定再也不能縱容自己了。

    不論結果,一定要為之去努力。

    二、好好工作。

    已經有了一個好的基礎了,更要加油。

    浮躁不安的時候就讓自己的心放個小假,收拾好再繼續往前。

    二、好好愛自己。

    照顧好自己,不要讓自己生病,想想一個人生病的時候有多難受,看你還敢不敢大意。

    三、找一個值得自己愛的,并愛自己的人。

    這個,還真不是我努力就行的,隨緣吧。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇八

    酒店銷售部工作總結及計劃(1700字)

    酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。本站整理了酒店銷售部工作總結及計劃(1700字),歡迎閱讀參考。

    酒店銷售部工作總結及計劃

    在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20××年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:

    一、對外銷售與接待工作

    首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

    根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20××年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對***的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

    ××年9月份我到酒店擔任銷售部經理,××年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

    同時在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

    二、對內管理

    酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的.人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

    三、不足之處

    1. 對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

    2. 對會議信息得不到及時的了解

    3. 在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

    4. 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

    20××年工作計劃:

    3. 在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。

    4. 對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡了解商大酒店。

    最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇九

    二、團隊建設。

    1、團隊建設與管理:

    2014年短短幾個月時間,團隊建設管理主要在以下幾個方面進行:

    (1)熟悉行業背景,根據團隊成員每人的性格、優劣勢,發揮每人最大的特長。

    (2)積極向朱總及其他部門學習請示,在領導的關懷中學習管理思路和方法。

    (3)在團隊正常發展的情況下不斷的結合實施情況調整團隊思路和方法,促進業績達成。

    (4)加強團隊的培訓,加強員工素質。

    (5)在每天的工作中使團隊保持激情,保持狀態,訓練大家結果導向的決心和意志。

    (6)借力使力,合理分配工作。

    2、人員組建:

    在今年的人員組建與招聘中,商務三部本著“選用育留”的用人方法,保證現在穩定的12團隊。

    在員工日常培訓中,主要的工作是把所有的流程都系統化、規范化,并針對性的加強網絡科技行業知識學習和培訓以及行業背景下銷售技巧優化,使員工更安心的在公司發展,盡快融入公司。

    3、業務能力的培訓:

    在這近兩個月時間中,將團隊培訓作為部門員工發展與業績量提升的'主要途徑,因為良好的培訓是讓團隊更好發展的基礎和前提,主要在以下幾個方面做好突破:

    (1)團隊人員的心理素質和潛能培訓。由于商務部人員通常面對的是拒絕與挫折,因此,通過培訓使伙伴們永遠充滿自信和保持積極進取的心態。

    (2)專業技巧培訓。主要包括有銷售前的準備技巧(了解行業背景、找出準客戶、做好銷售計劃等)、接近客戶的技巧(電話拜訪客戶、邀約客戶、直接拜訪客戶等)、調查的技巧、詢問與傾聽的技巧、產品展示和說明的技巧、處理客戶異議的技巧以及最后如何達成交易的技巧等等,同時有針對性進行模擬銷售演練。

    (3)產品知識方面的培訓。能夠將產品的特性迅速轉化成客戶的利益需求點,這是我們必須具備的基本素質。

    (4)公司企業文化方面的培訓。向團隊成員傳達公司的宗旨以及目標,逐步培養團隊成員的主人翁感覺。

    三、團隊不足及改進與提升。

    (1)工作的預見性還不夠,

    (2)創新能力不是很強。

    (3)在加強對客聯系方面還做得比較欠缺。

    (4)不會借力從而合理的分配好每一項工作。

    (5)專業知識不夠扎實。作為行業新員工,對于行業背景了解還不夠深入和扎實,銷售技巧以及銷售策略還不夠靈活和熟練,也需在今后的工作中重點克服和解決。

    的工作規劃主要圍繞以下幾點展開工作:

    (1)建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。

    人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。團隊擴大建設方面,初步預計明年的銷售人力達到18人。組建兩支銷售小組,分別開展銷售工作。

    (2)完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理辦法。

    銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出勤,見客戶處于放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售人員的執行力,從而提高工作效率。

    (3)培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。

    培養銷售人員發現問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。

    (4)建立新的銷售模式與渠道。

    把握好現有的行業渠道,做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道,利用好公司現有資源做好電話銷售與行銷之間的配合。

    (5)銷售目標。

    今年的銷售目標最基本的是做到月月都完成公司下達的任務。根據公司下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。我將帶領商務三部全體同仁竭盡全力完成目標。

    (6)個人成長。

    今后,在做出一項決定前,應先更多的考慮公司領導的看法和決策,遵守領導對各項業務的處理決斷。只要我能經常總結經驗教訓、發揮特長、改正缺點,自覺把自己置于公司組織和客戶的監督之下,勤奮工作,以身作則。我相信,就一定能有一個更高、更新的開始,也一定能做一名合格的管理人員。

    自進入到公司工作的那天起,我便深深地愛上了這份工作,并把網絡科技事業當作自己進步奮斗的理想,化作自己不懈追求的實際行動。在感恩的心情中,使之成為工作的動力,才能報答領導和同事們一直以來的教育、培養和關愛,回報公司。2015,我們一起創造奇跡!

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十

    營銷是酒店經營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業務的聯系工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發展并且不斷壯大。今天本站小編給大家為您整理了酒店銷售部。

    及次年計劃,希望對大家有所幫助。

    一、20xx年我部完成了以下工作:

    1.規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在20xx年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

    2.為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在20xx年客房質量達標率為98%。

    3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。

    4.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

    5.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨干力量,使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

    二、在20xx年里,由于各種原因,還有許多在計劃之內但未完成的工作,他們是:

    1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環保、經濟角度考慮,準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,起初是用報廢床單加工而成,但不耐用,不美觀,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。

    2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次,酒店曾對其商務樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,原本從現代酒店發展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客用品考慮,如將客用洗發水、沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。

    3.技能大賽由于人員變動頻繁,只舉行了管家部。

    4.部分酒店崗位制服未更換。根據計劃,今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛部、工程部二線部門的員工制服進行更換,但遺憾的是由于酒店資金問題,根據緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服,銷售部銷售代表服、文員服,工程部工程人員服裝,剩余的其它崗位未更換。

    5.設施設備維保計劃未落實到位。按照。

    今年大型的維保計劃在淡季時節落實雖然小規模、小范圍的設備保養我部各個管區都在做如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛各項設施設備種類繁多僅此還是相當不夠的但是由于歷史原因年初我部欠員工累計存休達1562天如不加以解決恐會給員工帶來工作上情緒同時會給酒店帶來經濟上的損失為此我部利用淡季時間加緊安排員工補休目前我部員工累計存休僅為297.5天消耗掉了1264.5天。

    三、工作上的不足之處及體會。

    1.“請即打掃”牌數量不夠,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;客人洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。

    2.員工的受訓面狹窄,只局限于管區和部門,希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。

    制卡系統老化,使接待員的工作效率降低。

    4.衛生防疫不得力、不投入、不專業,導致“四害”防治工作不如人意。

    5.外圍植物養護不到位,室內生擺擺放不協調,品種單調。

    四、在20xx年里,我們共接待200多個會議,出售客房78234間,接待了150538人次,收到賓客意見信58封,其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封,對我店提出意見或建議的有34封,收到賓客。

    表揚信。

    30封,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應是我們做為酒店人享用不完的財富,在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善。

    20xx年,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

    一、主要工作與作法:

    1、采購及時,確保經營管理正常有序。

    2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。

    其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。

    3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。

    為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

    4、想方設法,降低酒店運營成本。

    b、是對客房一次性進行一了次調價工作;。

    c、是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

    二、存在的不足:

    第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

    2、是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;。

    4、是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;。

    三、下一步努力方向:

    第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

    新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

    歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

    作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和。

    口號。

    旨在提高整體服務水平樹立良好的行業形象。入職一年以來主要開展了以下幾方面的工作:

    一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設。

    餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

    1、編寫操作規程,提升服務質量。

    根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

    2、加強現場監督,強化走動管理。

    現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

    3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

    4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。

    良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

    5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

    本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

    二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能。

    為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

    三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。

    本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

    1、拓展管理思路,開闊行業視野。

    各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

    2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質。

    為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

    3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。

    為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

    4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊。

    實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

    5、結合工作實際,開發實用課程。

    培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

    四、存在的問題和不足。

    本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

    1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱。

    在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

    2、培訓互動環節不夠。

    在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

    3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。

    餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

    20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十一

    20xx年銷售部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十二

    20__年就快結束,回首20__年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20__年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

    經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20__年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內:

    __的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、___大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的___別墅區的開業,我相信__項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

    總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

    總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

    下步的打算,在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

    1、堅持以經濟發展為主線,著力提高經濟增長質量和效益。

    發展是硬道理,是解決我店所有問題的關鍵,必須使酒店經濟保持較快的發展速度。發展必須有新思路,有市嘗有效益的速度,才是真正的、健康的發展。我們注意把各方面主要精力引導到提高經濟增長質量和效益上來,努力實現速度與質量、效益相統一。提高產品質量是興店之道,也是提高經濟效益和競爭力的根本之策。我們通過采用國際標準,推廣先進技術,加強認證認可工作,強化質量管理,使本店服務質量不斷提高。

    2、堅持把解決“客戶不穩定”問題放在突出位置。

    鞏固和加強開拓客戶群問題,關系我店未來國際化建設全局,任何時候都不能忽視和放松。近一個月,客戶開發上了一個大臺階,有力地支持了凱瑞的發展和穩定。我們要堅持把加強全員銷售、發展各樓經濟、增加酒店收入,作為經濟工作的重中之重,下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務,需要堅持不懈的努力。

    3、堅持全面提高對外開放,積極參與北京酒店市場競爭。

    在經濟全球化深入發展、國際競爭日趨激烈的情況下,只有順應世界發展潮流,堅持擴大對外開放,才能更好地利用國內市嘗加快發展壯大自己。面對嚴峻的北京經濟環境,我們必須積極應對,趨利避害,變挑戰為機遇,開創對外開放的新局面。

    4、堅持實施科教興店戰略,提高科技創新能力和員工素質。

    發展科技、教育,是實現經濟振興和酒店現代化的根本大計。未來,我們要始終把實施科教興店戰略作為極其重要的任務,主要從增加投入、深化改革、完善政策等方面采取一系列措施。建立凱瑞員工閱覽室,及網吧。

    完善酒店科技評價體系和獎勵制度,制定技術和管理參與分配的政策,獎勵有突出貢獻的經營管理人員。鼓勵拔尖創新人才成長。這些措施會有效激發廣大員工的積極性。

    實施人才強店戰略,把培養、吸引和用好人才作為一項重大任務。制定和實施全店人才隊伍建設規劃綱要和未來三年計劃相結合,加強經營管理人才和專業技術人才隊伍建設,完善培養、引進和使用人才的制度與措施,努力營造人盡其才、人才輩出的良好環境。深化人事制度改革,推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓制度。

    5、堅持全力維護酒店穩定,為改革和發展創造良好環境。

    我們堅持貫徹穩定壓倒一切的方針,十分注意處理好發展穩定的關系,在取得重大進展、經濟加快發展的同時,有力地維護酒店穩定。一是堅持把改革的力度、發展的速度與酒店可承受的程度統一起來。每項重要改革方案的制定和實施,都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力,把握出臺的時機、節奏和力度,并根據實施過程中出現的新情況、新問題,及時加以調整和完善。重大改革措施堅持先行試行,取得經驗后再逐步推開。努力保持經濟穩定較快增長,避免出現大的波動。二是始終關心員工的切身利益,特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內部矛盾。妥善處理突發性、群體性事件,努力把矛盾和糾紛解決在基層,消除在萌芽狀態。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴厲打擊各種嚴重違反店規活動和經濟犯罪活動,重點整治治安混亂的突出問題。

    6、堅持轉變質檢部職能,努力建設廉潔勤政務實高效質檢部。

    建立和完善___店規店制,轉變質檢部職能,轉變工作方式和工作作風。這一個月,我們在加強質檢部自身建設方面取得很大進展。首先對提成制的嚴格把關。有效的激勵了員工訂餐。

    光陰似箭,歲月如梭,轉眼間已接近年底,驀然回首己入公司已一年,在這一年的時間中我通過不懈的學習,和努力的工作,得到了有形與無形的成長進步。今臨近年終,思之過去,放眼未來,為了更好的開展新的工作的任務,明確自己新的目標,理清思路,特對自己這一年以來的工作進行全方面的剖析,使自己能夠更加的認識自己,鞭策自己,提高自己,以便于更好,更出色地完成今后公司賦予的各項銷售工作!

    一、工作中的感想和回顧。

    自_月份滿懷激情與夢想入司以來一直伴隨著公司一起成長至今,隨公司南征北站,從從化轉戰中山,公司也從壬豐大廈到創展中心,從之前的三個項目部到現在五個項目部,隊伍不斷的在壯大,團隊實力和戰斗力也不斷在增強,公司規模也不斷在擴大,可以說是非常不平凡的一年。同時也感謝公司在逆境時不拋棄,不放棄我們,畢竟我已經很久沒出業績了,再次感謝公司對我們的栽培和幫助及鼓勵和支持!

    自入公司以來從一個對房地產一無所知的門外漢,到現在從一個專業的投資置業顧問的不斷邁進,在這大半年的時間里收獲頗多,同時對公司的發展性質及房地產市場及工作模式及戰略政策也有一定的見解,做為房地產一線銷售員及銷售主管的我深知自己責任的重大。

    因為我代表著公司窗口,自己的言行舉止都代表著公司的形象,不僅要做好本職工作而且還要帶好自己的銷售團隊,促使我必須提高自己的素質,加強自己的專業知識和專業技能,只有以身作則才能服眾。平時還要保持一顆良好的心態,良好的心態是一個銷售人員應該具備的最基本的素質。特別是在派單上,碰到的是行行色色的人和物,能控制自己的情緒以一顆平穩的心態坦然去面對。

    二、工作中好的方面。

    1.思想上積極進步,不斷進取,熱愛銷售行業尤其是房地產銷售行業,因為只有干一行,愛一行,才能通一行,精一行,平時能夠保持一顆積極向上的心態,立足本職,安心工作!

    2.工作上樂觀自信能吃苦耐勞,認真務實,服從管理,聽從安排,適應能力強,有團隊協作精神,富有責任心自覺性強,領導在與不在都是一個樣,能自覺的完成好手頭上的工作!并能遵守公司的各項規章制度!

    3.心態上能都端正自己的態度,畢竟銷售也是服務行業,正所謂“一流的置業顧問賣的不是產品而是服務”平時能夠保持一顆積極向上的心態,以及良好的從業服務意識,能制動調節自己的情緒!

    4.生活中與同事們相處友善,為人誠懇并善于助人!

    三、工作中存在不足。

    1.工作中不善于不自我總結,自我反思,自我檢查,剖析問題根源,查找客戶未成交原因以至于數月都沒有銷售業績,當然這包括外在和內在因素,外在體現的'房地產市場的不景氣,內在體現的個人身上,我想個人因素才是主要的因素吧!

    2.思想上有時不夠端正,不能及時糾正自己的航向,意志不堅定,自控能力差。總認為這是由于市場環境引取應理所當然,自己比別人比起已經夠努力了!

    3.工作中沒有一個明確的目標和詳細的工作計劃。做為一名銷售員如果沒有目標,會導致銷售工作放任自由,無緊迫感和壓力,自會導致工作效率低,工作時間得不到合理安排。

    4.派單時自詡“注質不注量”導致客戶量抓的少,平時約客時跟進不及時及客戶資源管理混讓,導致出團量少,從而影響成交!

    5.平時和客戶溝通不夠深入,未能把項目知識及樓盤賣點清晰的傳遞給客戶,及及時的滿足客戶的需求,不能及時的發現客戶對對項目的優勢,劣勢的看法及了解到什么程度。

    6.平時在工作中發展的問題未能及時的請教領導及同事!

    7.談客能力還有待提高及增強,逼定存在優柔寡斷!

    四、下步工作中需要得到的改進及幫助。

    1.完善的工作計劃及個人目標,并嚴格落實及執行!

    2.對客戶間的交流并學習新的知識,掌握新的方法!

    3.單注重質與量的雙管齊下,約客跟進幾時及做好客戶分類!

    4.用平時工作休息時間閱讀房地產相關書籍,及其它相關銷售知識,提高自己素質!

    5.日常工作中發現問題及時反映,并及時得以有效解決!

    6.正思想,保持一顆積極上進心,以良好的精神面貌和積極的心態投入到下步工作中!

    7.習掌握團隊建設方面知識,充分調動組員的積極性,創造性,上進心,進取心,打造一支王牌銷售隊伍,并不斷強化和完善自身的各項能力!

    8.望公司加強相關專業培訓,使我們的綜合能力和素質得到全面提高!

    9.希望在工作中好的方面給予保持,不足之處在下不工作加予克服及改進!以上是我入司以來的工作總結,不足之處懇請批評指正,從而更好的成長進步!

    最后祝公司在新的一年里業績蒸蒸日上輝煌騰達,領導和同事們身體健康,工作順利!

    對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。

    根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。

    12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。

    __年9月份我到酒店擔任銷售部經理,__年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

    同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

    為了讓酒店更好的發展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店銷售部做了如下的工作總結:

    一、人員調整。

    酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有_名,是同規模酒店的_倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至_名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

    二、渠道拓寬。

    銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(教學案例,試卷,課件,教案)依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種.種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,課件,教案),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

    三、房提獎勵。

    根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年_萬元升至下半年_萬元,升幅約為_%。

    四、窗口形象。

    銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的_%提高到_%,日創收為_元,日平均房價為_元;全年接待賓客_萬人次,接待外賓_萬人次。

    五、投訴處理。

    銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約_起,為酒店減少經濟損失約_元,爭取了較多的酒店回頭客。

    此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收_萬元,比上半年增額_萬元,增幅約為_%。

    以改革為動力,抓好餐飲工作。

    1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為_萬元/月,工資總額控制為_萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

    2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十三

    xx年就快結束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

    經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的xxx度假村項目內:

    xx寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、xx仙境xx國際大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋x州水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信xxx度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

    在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

    總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

    在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十四

    歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經理班子的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了xx年的銷售任務。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負責指導各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業績相比去年也有了顯著上升。業績的取得,與這一年里實質性的扎實工作是分不開的。

    在這一年里我們的具體工作如下:

    一、對外銷售與接待。

    1、旅行社和大型團隊的銷售。

    xx素有鄂中綠寶石之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風景名勝區的核心景區之一。優越的地理環境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林鴛鴦溪景區和湯池溫泉建立了長期友好的合作關系,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊家,例如:,為酒店創收元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,如:。優質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。

    xx除被譽為橋米之鄉以外,還是全省的網球之鄉。去年11月份的全省網球公開賽在xx圓滿舉行,去年在酒店連續入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球賽仍在xx舉行,前后三次比賽,為期天,入住房間數間,共為酒店創收萬元。

    2、商務型客戶、政府機關、企事業單位的銷售。

    xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經濟也在飛速發展。南來北往的客商、政府機關、各企事業單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡張,共充值元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議,截止年底共簽署現金協議份,掛帳協議份。并在此基礎上,新增了簽單卡業務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關系,不斷發掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業分析,并根據客戶的實際消費給予適當的送房優惠,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

    3、會議銷售。

    酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優勢和優質的星級服務,使我們在同行業的會議銷售中一直處于遙遙領先的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場。中型會議場。小型會議場。大型會議有:輕機招商會議、政協會議、全省組織部會議、全省財政預算會議等,僅這幾次會議為酒店創收萬元。在這些大型會議中,部門經理帶領著主管、領班及員工全程跟蹤服務,加班加點,任勞任怨,工作經常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經濟效益與社會效益雙贏的局面。

    4、宴席銷售。

    酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務規范、出品質量,并勇于不斷創新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規格的自助餐。這次全省財政局預算會議的自助餐就獲得了上級領導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,9月12日,xx輕機孫總的壽宴創開業以來宴席的最高規格,我們以一流的服務,可口的味道,優美的環境,無論從軟件服務還是到硬件設施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十五

    第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

    2、是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;。

    4、是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十六

    此程序對為產品符合確定的要求提供證據的監視測量裝置的提供、保管、校準和使用進行控制,以確保監視和測量活動可行并與監視和測量的要求相一致的方式實施。經過適當的檢驗、測量與測試設備的控制及校正工作,使驗證設備維持其準確度,從而保證產品的測量品質,并使測量儀器控制有章可循。

    2、顧客滿意度調查控制程序。

    規定主動定期調查,收集客戶有關的信息,對收集的意見進行綜合分析,以測量和評價客戶對公司產品和服務的感受,從而測量評價質量管理體系業績,并將此信息作為體系運行有效性證據之一,輸入管理評審活動之中。測量和監視客戶滿意程度的內容,應當考慮與質量和食品安全要求的符合性、滿足顧客的需求和期望以及產品價格和交付等方面的情況。

    3、內部審核控制程序。

    為落實執行本公司的食品安全管理系統,進而發現問題、改善問題、解決問題,需透過本身內部查核程序,方能提出改善建議,為使內部查核的相關作業有所遵循,特制定本程序。

    4、產品監視和測量控制程序。

    我公司建立了監視,測量、分析和改進過程,明確對包括統計在內的適用方法及其應用程度,確保公司采購的產品符合規定的要求。適用于采購的產品以及生產的產品(含半成品)的監視和測量過程。營運部負責對產品質量進行監視和測量,倉庫負責采購產品數量的驗收。

    5、不合格和潛在不安全品控制程序。

    目的在于對不合格品進行有效控制,并給予適當的處置,確保前一過程的不合格品不輸入下一過程,防止不合格品原預期的使用和交付。適用于本公司采購產品、服務的不合格以及建筑智能化(包括計算機系統集成)、機電和安全技術防范系統等工程的涉及、安裝和服務的不合格的控制。

    6、糾正和預防措施控制程序。

    為使本公司因活動、產品、服務所產生的不符合事項及潛在不符合事項,采取必要的糾正及預防措施,以消除潛在不合格的原因,防止不合格發生,并使所有糾正與預防措施有所遵循,特制定本程序。預防措施與潛在問題的影響程度要相適應。

    本公司因活動、產品、服務所產生的不符合事項(亦稱異常狀況)及潛在不符合事項都在此程序控制的范圍內。

    7、生產和服務提供過程控制程序。

    本公司的膳食服務的生產過程是在收空格條件下生產的,其受控條件在質量體系文件和產品實現的策劃文件中進行了規定。目的在于使生產和服務過程得以有效控制,保證產品按計劃實現,并符合規定的要求。適用于產品生產過程的管理,包括食品制作和窗口五福過程的控制。

    8、突發事件準備和響應。

    此程序用以識別潛在事故、緊急情況和事件,對其規定預案,以做出響應,防止和解決可能伴隨的食品安全影響。應對突發事件處理方案進行評審或操練,保持相關記錄以證實對其進行管理,其結果應作為管理評審的輸入。尤其在實際發生事故或緊急情況之后,應確保評審和修改其應急準備和響應程序。

    9、與產品有關的要求和評審。

    本公司各部門應充分了解客戶的要求和期望,準確地理解客戶意圖,確定客戶對膳食服務的要求,并在制度上予以明確,以達到客戶滿意。針對客戶對產品有關的要求,公司在對客戶做出承諾之前,要對其內容做出評審。

    10、客戶溝通。

    公司有關人員應采取積極的方式保持與客戶的溝通。

    溝通的方式包括:電話、電子郵件、會議、文件、傳真、信函、研討會、座談等。溝通的內容包括產品和服務的需求信息、合同信息、產品和服務效果的評價信息等。特別應識別和評價庫戶對于產品的安全要求。

    二、公司用工管理。

    文化及技術結構符合標準。

    第一條:本公司需用員工一律實行聘用制:聘任的基本原則:

    (一)按需設崗,按崗定人,按崗按責計酬。

    (二)任人為賢,擇優錄用,不求全責備,鼓勵能人兼職。

    (三)堅持雙向選擇,優化組合,逐級聘任。

    (四)確定編制,從嚴掌握。

    第二條:新進員工的聘用,根據工作的需要由用人部門申報,由人力資源部統籌計劃,經批準后錄用。

    第三條;被聘人員以學識、品德、能力、經驗、體格適合于職務或工作為原則;但特殊需要時不在此限。

    (一)管理干部。

    1、對外招聘的管理干部,必須具備大專以上學歷,身體健康、熱愛本職工作,并具有一門以上專業技術等素質。

    2、對內招聘的管理干部,應具有一定的文化程度和寫作表達能力,有一定的管理經驗,愛崗敬業,遵紀守法,具有良好的專業技術。

    (二)一般員工。

    男性45歲以下,女性40歲以下,初中以上文化程度,身體健康,五官端正,遵紀守法,具有專業崗位技術。經全面考核面試后才能聘用。

    試用及報到。

    第一條:新聘人員由人力資源部面試過后才能試用,試用期為二個月,期滿合格者方予錄用。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十七

    保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經濟上的損失。我們通過不斷摸索,根據酒店入住的以會議團、旅游團為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好人員安排,每次接到第二天退房量大、且較集中時的通知,中班員工都主動留下和夜班員工一起查房,同時還要繼續當日的工作,工作非常辛苦,但這樣避免了客人投訴辦理退房時間長,也確保了查房的及時準確性,員工豪無怨言,據統計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續努力。

    目前客人委托我們郵寄的業務增多,為了使這項業務的開展更方便、更快捷,滿足我店客人需求,我部與廣州宅急送快運公司海口分公司合作,在前廳部設立代辦點為客人辦理各項郵寄、托運業務。自10月底簽訂協議試行一個月以來,效果比較明顯,也隨之為酒店增加了一份額外收入。

    我店從今年初在客房擺放“環保卡”,指住店客人若需要更換床上用品,即將“環保卡”放置在枕頭上或床上;衛生間擺放環保筐同樣意為如此,這樣即為國家節約了水能源,同時為酒店節約了2.4萬元的布草洗滌費。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十八

    20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說,20xx年是公司推進行業改革、項目啟動、拓展市場、持續發展的關鍵年。現就本年度工作情況總結如下:

    經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經歷了很多,其中我身在的某某度假村項目內:

    某某寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、某某仙境中某某大酒店的開業終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋某某水上舞臺和度假會所以及別墅區的開業,我相信某某度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

    總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素質和道德素質雙提高。

    總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。

    下步的打算,在今后的工作中要不斷創新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,某某公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇十九

    20xx年上半年工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。

    1、會議接待方面。

    20xx年上半年主要接待了,陜西省媒體代表團、陜西商會、省外辦、八中分校、華中科技大學等活動,在4月份,酒店領導將酒店接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,制定了銷售任務。為此市場銷售部力求重點突破,全力以赴以確保經營目標的完成。市場銷售部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限等諸多困難,在5月份圓滿完成制定的30萬的經營目標。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

    2、客戶的開發與維護。

    a、客戶開發:20xx年市場銷售部新開發個人和商務公司協議客戶30個。新簽訂5家網絡訂房公司攜程網、藝龍網、聯通114、xx等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自攜程、藝龍、114)。

    b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是覺得酒店發票問題而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續合作的機會。

    3、旅游市場的整體開發。

    一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年市場銷售部在這一方面加強聯系。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件,致使很多做國際團的旅行社不能合作,現正加強國內團高端團的合作。

    除旅行社外,市場銷售部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如西北工業大學、北京城市建設檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學等先后入住我酒店,對我酒店表示認可。

    1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺。

    市場銷售部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務會議市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

    2、與賓客間的互動不足。

    營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

    1、努力使散客的入住率上一個臺階。

    20xx年下半年,市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。以及酒店配套設施不完善等,我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

    2、加強與各大旅行社間聯系。

    下半年市場銷售部擬定在旅游社市場加強國內高端團及會議團的合作,爭取與各大國內團旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

    3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用。

    下半年市場銷售部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的網絡營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

    4、加強部門間的溝通協作。

    5、具體的目標明確。

    加強會議市場。

    加強國內旅行社高端團隊市場。

    c、爭取市場銷售部每月收入突破30萬。

    在下半年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望市場銷售部在下半年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇二十

    在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。酒店銷售部工作總結。在這一年里我們具體工作內容如下:

    一、對外銷售與接待工作首先銷售部經過了這一年的磨合與發展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節的不同制定不同的銷售方案,有針對xxx的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發新客戶,截止年底共簽署協議454份。xx年9月份我到酒店擔任銷售部經理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。隨著網絡的高速發展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業等幾家網絡公司;同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業中醫藥大學,鐵道與環球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

    二、對內管理酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

    三、不足之處。

    1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;

    2、對會議信息得不到及時的了解。

    3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

    4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇二十一

    歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

    作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

    最新總結暨計劃酒店銷售部工作總結及計劃(精選22篇)篇二十二

    xx月份忙碌的工作已經過去,現根據營銷部門x月份的工作情況將部門工作作如下總結:

    xx月份共完成營收元,其中客房完成營收元,占計劃的%,平均出租率%,平均房價元;另外,餐飲完成營收收入元,占計劃的%;x月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較x月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在x月份餐飲收入也超額完成計劃目標,主要是體現在宴會包桌收入的提高方面,占據了當月餐飲營收的很大比例;從以上經營收入匯總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結構方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務,但是在內部客源方面散客消費是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費應是下期工作的重點。

    xx月份的工作已經過去,在5月份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和xx年度全年營銷計劃,現將xx年x月份的工作從以下幾個方面開展:

    本月主要對今年中秋節月餅市場進行考察,確定今年酒店銷售方式;

    以上是對營銷部x月份工作的總結和對x月份工作的計劃;

    市場競爭對手報告

    月份周邊主要酒店客房情況統計:

    2、賓館本月主要是以中石油會議為主;本月團隊價格定的較高,未接旅游團隊;

    4、酒店本月主要承接了市政府安排的醫療器械會議,房間均按門市價銷售;

    5、此月前半月的出租率較高;下半月一直下降;

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