小班教案的編寫過程中，教師還需要根據幼兒的興趣和能力，進行個別化的教學安排。精心設計的小班教案可以激發學生的學習興趣和主動性，提高學習效果。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇一
2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
3、培養幼兒養成良好的飲食習慣，不挑食。
教學重點、難點。
1、幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
2、讓幼兒了解常見蔬菜的營養價值。
活動準備。
1、蔬菜的圖片。
2、實物樣品，準備一些常見的蔬菜如白菜黃瓜蘿卜冬瓜土豆筍等。
活動過程。
1、教師出示蔬菜樣品，讓幼兒摸摸，聞聞并告訴他們各種蔬菜的名稱。
2、分類比較，哪些是生吃的，哪些是熟吃的。
3、教師講解，不同的蔬菜營養成分是不一樣的。我們要長大長高必須吃各種不同的蔬菜，否者體內的營養成分缺失，不但容易生病，還長不高，長不大。
4、教師講解常見蔬菜的營養價值。
6、個別發言。
7、游戲活動。
找圖比賽，幼兒每4人一組，教師說出蔬菜名稱，幼兒拿出相應的圖片，看誰說的又快又準。
8、教師引導總結，挑食是一種不好的現象，蔬菜的營養成分很高。不同的蔬菜營養成分是不一樣的，多吃蔬菜不偏食，我們才能長大，長高。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇二
設計思路：
依據中班幼兒的認知風格和年齡特點，我們在主題開展的過程中更多地關注了幼兒的自主建構和真實體驗通過和爸爸媽媽上菜場、去食堂幫廚、學做小廚師、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品嘗會等一系列的活動，讓幼兒在真實體驗、自主學習、快樂分享的一個個活動中，充分感知了解蔬菜的不同種類、色彩、形態、口味等等為了能使幼兒在自主、開放的活動中獲得積極的情感體驗，滿足他們表達與表現的心理需求我設計了本次的綜合活動“香香的蔬菜我最愛”本次活動的目標是：
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養好，樣樣蔬菜都要吃。
本次活動，我主要是在歸納提升幼兒已有經驗的基礎上，引導幼兒自主的選擇運用各類材料，通過找一找蔬菜朋友、裝扮美麗的蔬菜寶寶、介紹交流、品嘗共享等一個個活動環節，幫助幼兒在與環境、材料互動的過程中大膽表現、自主交流、共享成功。
活動目標：
1、能較完整地說出自己所喜歡的蔬菜朋友的名稱和主要特征，進一步感受蔬菜的多種多樣。
2、嘗試選擇不同的材料裝扮自己，樂意表現和交流。
3、懂得多吃蔬菜營養好，樣樣蔬菜都愛吃。
活動準備:。
1、幼兒已裝扮好的各種蔬菜寶寶。
2、大屏幕、電腦、碟片。
3、蔬菜胸卡若干、各類披肩、紙盒、頭飾、圍巾等裝扮用品若干。
4、盤子、燒好的蔬菜若干，紙巾等。
活動過程：
(一)找個蔬菜朋友：
1、師：哎呀!快來看，這里有好多好多的蔬菜寶寶，我們快來抱抱它們，和蔬菜寶寶說說話!
引導每個幼兒自己去找一個蔬菜寶寶做朋友，把它請回家。(幼兒自由選擇已裝扮好的蔬菜寶寶)2、鼓勵幼兒同伴間互相交流：和好朋友說一說，我請到了蔬菜寶寶。
3、提問：你請到的蔬菜寶寶是誰?你為什么喜歡它?
(二)觀看錄像：
1、師：今天我還請來了蔬菜家族的新成員，我們一起來看看吧。
2、幼兒觀看錄像，幫助幼兒初步了解現代化的種植工藝，感受蔬菜的多種多樣。
引導幼兒討論：這些蔬菜寶寶和我們平時看見的有什么地方不一樣呢?
師小結：原來還有很多蔬菜寶寶是我們沒有見過的，叔叔阿姨們給它們穿上了漂亮的新衣服，蔬菜寶寶可高興了。
(三)裝扮蔬菜寶寶：
1、大家這么喜歡蔬菜寶寶，今天我們也來把自己變成漂亮的蔬菜寶寶，好嗎?
3、幼兒自由裝扮自己，師巡回指導，鼓勵幼兒大膽想象、互相幫助。
4、鼓勵幼兒自由結伴相互介紹：我是寶寶，我長得怎么樣……。
5、請個別幼兒介紹自己。
(四)游戲：配菜引導幼兒自由結伴，找其他的蔬菜朋友配對，把蔬菜炒得香香的。引導幼兒說出根據自己找的朋友說出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好極了。
(五)快樂的分享活動：
小菜燒好嘍!大家快來嘗一嘗!(幼兒品嘗各類蔬菜)。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇三
活動目標：
1．能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2．能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。
活動準備：
1．常見的蔬菜若干。
2．燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
活動過程：
一、說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1．小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？
2．它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）。
小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。
3．這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
二、蔬菜對人體的作用。
1．你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2．不吃蔬菜會怎么樣呢？
小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。
三、好吃的菜。
1．我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇四
活動目標：
1、培養幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起游戲的快樂。
2、通過活動培養幼兒的口語表達能力和動作的靈敏性。
3、引導幼兒認識紅色食物。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師。
5、學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
活動準備：
1、活動前領幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實物或模型，圖片每人一份。
活動過程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問幼兒，引導幼兒說出吃過或見過的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來有什么感覺，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請幼兒自由到蔬菜超市選購紅色蔬果，送到紅色水果城。說一說有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）。
老師扮演小紅帽要去市場買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續進行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）。
4、紙團粘貼：果子熟了。
活動反思：
整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。
時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇五
1.學習并認識四種新蔬菜的名稱（認知）。
2.能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）。
3.知道多吃蔬菜身體好，逐步養成不挑食、不偏食的好習慣（情感）。
活動準備。
1.經驗準備：已有已認識幾種常見的蔬菜，并知道蔬菜的名稱。
2.物質準備：多種蔬菜圖片。
活動重難點。
1.重點：逐步培養幼兒不挑食、不偏食的好習慣。
2.難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
活動過程。
一、故事導入，觀看《走進蔬菜園》。
調動幼兒已有經驗，通過畫面回憶自己已認識的蔬菜名稱。
二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養價值。
1.教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養成分和營養價值。
如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營養，像vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
2.說一說我認識的蔬菜都有哪些。
三、認識新蔬菜。
1.教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個兒高，葉兒細細披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測，幼師互動）。
2.教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導幼兒認識這種蔬菜，并帶領幼兒了解其營養成分和營養價值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。
四、學習兒歌《不挑食》。
1.引導幼兒根據兒歌內容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發生了什么變化？
2.通過兒歌，引導幼兒了解不挑食的重要性。
兒歌：不挑食。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，
脖子細細，尾巴細細，
耷拉著腦袋沒力氣；
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，
脖子細細，尾巴細細，
焉頭耷腦沒力氣；
小熊一點不挑食，
米飯、青菜、肉和魚，
大口大口吃下去，
臉蛋紅紅笑嘻嘻！
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇六
教學目標：
1、愿意在集體中大膽地表達自己的想法。
2、養成良好的飲食習慣，努力做到不挑食，不偏食。
3、初步了解食物與健康的關系。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
教學準備：
小狗和小狗媽媽的手偶。
教學過程：
1、導入教學：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
（1）教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食會對自己的身體有危害。
教師：小灰狗有一個不好的習慣是什么？
（2）教師提出問題，引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點兒被風吹跑了。
教師小結：小灰狗因為挑食，越來越瘦，身體越來越差，所以差點兒被風吹跑了。
2、根據故事內容討論。
（1）教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習慣？
（2）教師引導幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習慣。
教師：我們應該對小灰狗說什么？我們應該為小灰狗做些什么？
（3）教師小結：小朋友現在正是長身體的.時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。
3、說一說、想一想。
（1）教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養價值。
教師：這些食物中哪些是你吃過的？哪些是你喜歡吃的？
教師：它們對小朋友有哪些營養價值呢？
（2）教師小結：牛奶――是補充鈣，讓小朋友長得高而壯；魚肉、羊肝――讓小朋友的眼睛更加明亮；肉――補充熱量，讓小朋友更有勁兒。
教學延伸：
師生一起了解當天的食譜，請幼兒說一說相關食物的營養價值，鼓勵幼兒在進餐時吃一些自己不愛吃的食物。
教學反思：
幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。所以我們在每次用餐前，就讓幼兒復習兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點一點吃，爭取一天進步一點點。通過家校路路通告知家長，做到家園共同監督。孩子中在學到健康知識，明白不同的食物有不同的營養，懂得挑食對身體不好，并在生活中要養成不挑食的好習慣。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇七
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯。
4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。
培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。
2、多媒體課件。
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
幼：蔬菜園！
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？
幼：認識。
（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
（1）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。
（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。
我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇八
教學目標：
1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。
2、引導幼兒不挑食、偏食。
3、引導幼兒養成愛吃蔬菜的好習慣。
教學準備：
青菜、大蒜、西紅柿。
教學過程：
一、激發幼兒興趣。
通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣。
二、導入新課。
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜。
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識。
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
四、結束課堂。
挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
教學總結。
通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇九
活動目標：
1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。
2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。
活動準備。
1．各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米。
2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）。
3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）。
活動過程：
1．參觀菜市場。
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）。
師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。
小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2．按顏色將蔬菜進行分類。
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。
小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。
3．看圖猜蔬菜寶寶。
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰？
4．說說蔬菜的營養。
5．嘗嘗蔬菜制品。
小結：蔬菜都很有營養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇十
《3——6》兒童發展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
1.認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
2.能力目標：初步了解常見蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3.情感目標：初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
難點：養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖。
1.情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們在做什么？它們可愛不？通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。（5分鐘）。
2.認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容。可以做菜也可以當水果吃喲。
（2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
（3）胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會那么快老喔。
（4）小白菜：可以幫助我們提供營養、強身健體。可以減肥，預防肥胖癥。
（5）南瓜：幫助食物消化，預防便秘。
（7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢？
孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。（3分鐘）。
4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。
5.給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。（4分鐘）。
方案一：帶領孩子觀看蔬菜園。
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇十一
1、認識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。
2、知道多吃市場身體才會健康。
3、將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。
4、每個幼兒自帶蔬菜2個。
（1）請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養。
（2）請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上），提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。
情景表演。
2、教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。
（1）導入情景劇：經常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發生的故事。
（3）請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經歷？當時是怎樣做的？以后應該怎么樣做？
3、學兒歌。
（1）引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。
（2）教師帶領幼兒說兒歌《大蘿卜》。
4、結束。
教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇十二
1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2.能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。
2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
（一）說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？
2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）。
小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。
3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
（二）蔬菜對人體的作用。
1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2.不吃蔬菜會怎么樣呢？
小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。
（三）好吃的菜。
1.我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！
2.幼兒品嘗各種蔬菜。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇十三
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。
2、多媒體課件。
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》。
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒。
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？
幼：認識。
（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4—23，認識蔬菜，了解其豐富營養。
大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。
（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結束部分：
（1）欣賞兒歌《不挑食》。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結束。
小班健康多吃蔬菜不挑食教案（通用14篇）篇十四
1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2.能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。
2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
一、說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？？
2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）。
小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。
3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
二、蔬菜對人體的作用。
1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2.不吃蔬菜會怎么樣呢？
小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。
三、好吃的菜。
1.我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！
2.幼兒品嘗各種蔬菜。