教學(xué)工作計劃充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和需求,從而更好地引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。接下來,我們一起來看看幾個優(yōu)秀教師的教學(xué)工作計劃實例。
包粽子教案(通用18篇)篇一
1、體驗民俗文化,了解端午節(jié)的由來。
2、喜歡勞動,樂于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的`日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
5、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。
視頻(端午節(jié)如何包粽子)粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。
小朋友:粽子。
小朋友:愿意。
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分,老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來,度過一個充實而有意義的端午節(jié)。
包粽子教案(通用18篇)篇二
1、了解粽子的形狀特征,并能大膽表達(dá)。
2、激發(fā)幼兒對家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。環(huán)境創(chuàng)設(shè)各種各樣的粽子若干重點與難點了解粽子的特征,簡單了解包粽子的方法。
一、看粽子,說粽子這是什么?粽子是怎樣的?(外面有粽葉包著,里面是糯米,糯米里面還有餡)你見過什么形狀的粽子?(長、三角),他們的形狀像什么?聞聞粽子香不香?清香從哪里來?(從粽葉來)。
二、吃粽子今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗,你們說說看吃的粽子是什么味道的?粽子的口味很多,有肉粽、豆沙粽、花生粽,還有蘸糖吃的白粽子。粽子里面的米和我們平時吃的有什么不同?(煮熟后,比較粘,吃上去糯糯的)。
三、了解粽子的做法:你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎?你看到過誰做?怎樣包的?看包粽子過程的錄像或者請幼兒講述自己的所見。
小結(jié):粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好,家鄉(xiāng)的人民本領(lǐng)真大。
四、延伸活動:包粽子嘗試用長條紙來包粽子。
包粽子教案(通用18篇)篇三
走進(jìn)美術(shù)
王璽
教學(xué)中美術(shù)作品的選擇是以國內(nèi)優(yōu)秀藝術(shù)家作品為主,同時結(jié)合其他國家藝術(shù)家的優(yōu)秀作品,促進(jìn)學(xué)生對人類優(yōu)秀美術(shù)文化傳統(tǒng)的美好情感、積極態(tài)度的養(yǎng)成以及重視它們在人類文化傳承中的價值,同時認(rèn)識在廣泛的文化情境中人的情感、態(tài)度、價值觀的差異性和社會的豐富性。在重點了解祖國傳統(tǒng)文化的同時,與廣泛的文化情境聯(lián)系在一起,才能拓展學(xué)生的人文視野,提高人文素養(yǎng)。中學(xué)生由于性格、文化修養(yǎng)方面的差異,會有不同的審美趣味和審美價值標(biāo)準(zhǔn),都能充分地按照自己的意愿進(jìn)行欣賞活動。收集,使學(xué)生通過自主參與學(xué)習(xí)活動,獲得親身體驗,與生活中喜愛質(zhì)疑、樂于探究、努力求知的心理傾向,望,同時培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題的能力,流成果的能力。
1
23教學(xué)重點教學(xué)難點課前準(zhǔn)備
(教師)多媒體課件
教學(xué)方法:欣賞、討論教學(xué)過程:1.
才會產(chǎn)生從藝術(shù)形式上分析、探討美術(shù)作品的
側(cè)重于觀察和分析作品的線條、
語言的角度、從歷史背景的角度、從文化的角度、從美術(shù)家的生平或創(chuàng)作心理的角度進(jìn)行欣賞。
2.和中國畫《粒粒皆辛苦》比較。
學(xué)生討論、發(fā)言。用不同的表現(xiàn)形式和手法創(chuàng)作的同一題材的美術(shù)作品放在一起欣賞,用比較的方法,讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)藝術(shù)作品有什么不同的特點。可以從題材、工具材料、技法等方面對中國畫、油畫進(jìn)行比較分析。
3.出示一組不同題材的中國畫、油畫作品,進(jìn)一步比較、區(qū)別,加以鞏固。
4.其他畫種:版畫、水彩畫。
側(cè)重于介紹不同的材料、技法產(chǎn)生特殊的畫面肌理效果。
5.雕塑。
啟發(fā)學(xué)生回憶生活周圍的雕塑,引導(dǎo)學(xué)生感受作品的體積和材質(zhì)。
6.混合所有繪畫和雕塑作品,讓學(xué)生辨別、歸納,感受藝術(shù)家是如何發(fā)現(xiàn)、表現(xiàn)美的。
7.學(xué)生把自己收集的圖片根據(jù)要求進(jìn)行分類粘貼,或者根據(jù)自己收集的作品進(jìn)行分類展示。
教師適當(dāng)引導(dǎo),學(xué)生相互評價。如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生帶有藝術(shù)設(shè)計類的圖片,可以提示下一節(jié)的內(nèi)容和課前準(zhǔn)備的要求。
8.提示學(xué)生在課后按小組調(diào)查小區(qū)等公共場所的雕塑藝術(shù)情況。第二課時
課前準(zhǔn)備
(學(xué)生)收集與生活非常貼近的藝術(shù)設(shè)計作品
(教師)多媒體課件
教學(xué)過程
反思:
2.得出視覺傳達(dá)設(shè)計的范圍。
3.
4.
5.
可分為平面、立體、
或立體空間的藝術(shù)形式。
8.布置課后內(nèi)容:調(diào)查某項藝術(shù)設(shè)計的情況,作簡單的評價。
課后小結(jié):
包粽子教案(通用18篇)篇四
小朋友:愿意。
小朋友:可以。
老師:小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒有關(guān)系,下面來和老師一起一起看一個動畫片,大家就都知道了。
2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動畫片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個大概,對于還不會或者無從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個幼兒都參與到活動中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。
包粽子教案(通用18篇)篇五
此次活動我們以親子的形式開展,主旨在讓家長和孩子通過共同制作粽子的活動,增進(jìn)家長與孩子之間的親情,提前感受端午節(jié)的快樂氣氛。更重要的是要孩子們在活動中感受“家”的溫暖。
1、家長:葦葉30張、包粽線若干。
2、園部:糯米、黑米、黍米、紅棗;蒙眼巾。
3、音樂、視頻。
幼兒及家長。
活動時間:20xx年5月26日上午。
活動地點:本班教室外走廊。
致詞:
首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動,謝謝你們對我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動與我國的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合,讓孩子們知道粽子的制作方法,增強學(xué)生對民族文化的興趣,同時培養(yǎng)他們的動手能力和體驗勞動的樂趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開展了以“老師孩子家長齊動員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動,本次親子活動是“包粽子”。接下來我來介紹一下今天的活動的流程:
(一)欣賞包粽子過程,家長與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過程:(事先找一個家長代表示范)示范語:“將葦葉3~4片(窄的用4~5片)一葉搭一葉地排好,折成三角形兜,用左手拿住,右手抓一些濕米放入,再放上2~3個大棗或是紅豆,再抓一些濕米放入,然后再抓些濕米添平,把葉子包裹起來,包嚴(yán)包密,用棉線捆好”
(1)、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
(2)、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。
(3)、家長幼兒教師一起包粽子(播放喜慶的音樂,體驗濃濃的溫馨氛圍)。
(4)、場地整理(自由洗手)負(fù)責(zé)人:李老師、各位家長代表。
(二)做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時間:
目標(biāo):加深親子依戀之情,培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。
準(zhǔn)備:小椅5-6把,蒙眼巾5-6條。
玩法:幼兒5-6人,蒙眼坐成一排,父母分別走到幼兒面前,主持人說出此人特征,如發(fā)式,衣著,由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意:1、猜不著時可以讓幼兒聽被猜人的聲音。
2、猜對時可由父母對孩子做親昵的動作,以表示獎勵。
(三)欣賞幼兒在園的活動照片,讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。
師:現(xiàn)在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時你們在幼兒園的表現(xiàn),好不好?在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦!但是了要保持安靜哦!
(四)幼兒與家長共享美味的粽子。(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并說聲:爸、媽您辛苦了!)。
師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。
在品嘗的過程中可以對爸爸媽媽說:你辛苦了!
(五)節(jié)目表演《感恩的心》。
結(jié)束語:今天,我們要再次感謝各位家長從百忙中抽空來參加這次的親子活動,因為有了你們的參與,使我們這次活動倍感溫馨,也更加有意義!在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長!
包粽子教案(通用18篇)篇六
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷,了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。
2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法,能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、幼兒能互相幫助,體驗合作包粽子的樂趣。
了解粽子的來歷和特點,學(xué)習(xí)包粽子。
能將粽子包好并捆緊。
1、有濕度的.碎泥。
3、范例、課件。
1、教師情境導(dǎo)入,引入今天主題,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。
(1)小朋友們,你們吃過粽子嗎?吃過哪些形狀的粽子?
(2)教師出示課件,幫助幼兒了解不同形狀的粽子。
我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團(tuán)盤粽等。
2、教師出示課件,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。
(1)教師出示課件,引導(dǎo)幼兒觀察粽子,看看粽子的外形和特點。
包粽子教案(通用18篇)篇七
快端午節(jié)了,奶奶正在呢。我也不想閑著,便去幫奶奶――。
奶奶先讓我把手洗干凈,接著,就把浸好了的包粽葉拿了出來,還把拌好了的米和肉端了出來就開始了。
第一次,的確有些手忙腳亂,而且包出的粽子也不太好看呀。的葉的桿子脫出了一大節(jié);線呢?也只系到了粽子的中央。我吸取了前一次的教訓(xùn),開始了第二次的“挑戰(zhàn)”。我將包粽葉卷成螺旋狀,又放了一大把米,接著,把多出來的粽葉用手托起,提上來。再用右手五指包住、握緊。把多出的粽葉折過來,用線扎緊,拿起來一看。哎呀,不好呀,粽子漏米啦!奶奶對我說:“是你米放得太多了。”我又吸取了第二次的教訓(xùn)。終于,我與奶奶包的粽子放在一起,還真分不出你我了。我得意地想:下次再,也許我就勝奶奶一籌了呢!奶奶看穿了我的心思,便對我說:“別太驕傲了!”
是啊!從中我明白了:只要不灰心,耐心一點,就能做好每一件事。今天收獲可不小呢!
包粽子教案(通用18篇)篇八
“艾葉香,香廚房。粽子香,香滿堂……”樓下傳來了一陣陣熟悉的兒歌聲,端午節(jié)到了,媽媽正在,粽葉在媽媽的手中上下翻飛,一會兒一個小巧的粽子就包好了。
“媽媽,我也想學(xué)。”“好啊,你看啊。”說著媽媽放慢了速度,“把粽葉對折成漏斗狀,然后把手指插進(jìn)去,慢慢地繞著手卷緊,然后呢,把米放進(jìn)去,再放棗,向上折,包住米之后把多出來的粽葉往下翻折,這樣就形成了一個尖角。再用線綁緊就可以了,這樣一個棕子就出來了。”我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是棕葉不聽我指揮,不是撒了米,就是露出了餡,搞得我手忙腳亂。媽媽笑著說:“不要緊,慢慢來,下次你一定能包好的。”我包了好幾次,終于有點像樣了。
晚上,吃著自己包的粽子,雖然沒媽媽包的好看,心里還是美滋滋的。
包粽子教案(通用18篇)篇九
年前一大早,撲鼻而來的是一股特別的香氣,好奇的我跑到廚房外一探究竟,只見外公坐在大灶前燒著材火,外婆站在桌子前忙碌著,手在鍋子里捏來捏去的'樣子真是逗趣,走近一看,才發(fā)現(xiàn)外婆正在在包裹著我平常最喜歡吃的肉粽。
包肉粽看起來真好玩!我充滿好奇心地在一旁看著,外婆看我一副興趣高昂的樣子,就同意讓我也動手做看看。一開始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆則在一旁一個步驟一個步驟提醒我,漸漸的,我越來越懂得訣竅和技巧,只見外婆驚奇地稱贊:“你真厲害!馬上就學(xué)會了,呵呵......”另外,包肉粽時總感覺手里油油的,還常黏著一些米粒,就算洗完手,手中還是會留著肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽經(jīng)過長時間烹煮,起鍋時的粽子彷彿洗了熱水澡,香氣四溢,我迫不急待的拆了顆熱騰騰的粽子來品嘗,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!頭一次嘗試的感覺真是獨一無二,而和家人在年節(jié)一同相處的團(tuán)圓樂更是幸福!
包粽子教案(通用18篇)篇十
“哈哈哈,哈哈哈……”一陣歡樂的笑聲從小荷班里傳出來,這是怎么回事呢?呀!原來他們正在。
小猴子媽媽來教我們,只見她先把一片葦葉正反面弄好,正面朝上,左手拿著葦尖,右手拿著葦根,然后一卷,就成了一個沙漏型,在里面放入一顆棗,為了不讓米漏出,再放入糯米、甜豆和其它不同的餡料,然后再卷成一個三角形,就包好了。
我們學(xué)著她的樣子做起了第一個粽子,那粽子在阿姨手中包的是多么的簡單,可在我們手里就像一只笨重的大象,在阿姨的幫助下,我終于做完了第一個粽子,可是因為漏米了,我的`第一個粽子失敗了,這時,我無比的傷心,就在我想放棄的時候,袁明軒突然高喊:“我做成功了!”只見他拿了一個“四不像”粽子在那里炫耀,袁明軒一個男孩子都能做出來,我有什么不行,我的自信心猛增,馬上開做第二個粽子,這次我終于做成功了,我高興極了,連續(xù)做了好幾個粽子,還給它們起了一個好聽的名字:“奇葩粽子”。
這就是我的經(jīng)歷,你們自己吃過自己包的粽子嗎?回家也試試吧。
包粽子教案(通用18篇)篇十一
一年一度的端午節(jié)就快到了,所以我們班主任——黃老師就舉辦了一個節(jié)目,就是——!
我覺得這個節(jié)目黃老師舉辦得非常有意義:一我們可以學(xué)怎樣;二:可以包給家長吃;三:我們可以繼續(xù)把端午節(jié)給傳承下去。
首先:我們要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗紅豆綠豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米飯一樣軟。紅綠豆最好泡半個小時左右就可以了;紅棗要清洗干凈。這樣第一步就完成了。
第二部:我們要學(xué)習(xí)怎樣包。我們要把兩片粽子葉疊在一起,然后在中間放一些糯米、綠豆、紅豆、紅棗,進(jìn)去。然后就先把一頭往中間包再把另外一頭的葉子往中間包。最后,就把繩子從一邊開始綁起一直綁到另外一邊最后就要把兩條繩子綁在一起。這樣我包的第一個粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我還是很喜歡。因為這是我第一次包的,所以我不嫌棄。其它同學(xué)也差不多,第一次包,也飽得很難看,但并不嫌棄。
最后的一節(jié)課我只包了四個粽子,我很開心!因為我終于學(xué)會了,我終于可以包給家人吃,我終于可以幫祖國把端午節(jié)傳承下去,所以我很開心。我喜歡!
包粽子教案(通用18篇)篇十二
五一我和媽媽興高采烈的去了朋友家。一說起我可高興了,我可是從來沒包過哦!
我們先要準(zhǔn)備好所要的一切材料。準(zhǔn)備的材料有:鹽、醬油、綠豆、糯米、豬肉、粽葉、線等。
首先把綠豆和糯米放在水里泡一個小時;把豬肉切好放醬油鹽腌一個小時;后就還要洗葉子。這些工作可是好多活哦,我們都在分工做,我們有的洗葉子,有的洗米,有的切肉,有的洗綠豆,當(dāng)時可熱鬧了。
一切準(zhǔn)備好我們開始了,首先拿三片葉子放平整,把一些糯米放上葉子然后放上肉,再放上點綠豆最后再放點米在上包起來最后用線綁起來就可以了。我在媽媽的幫助下好不容易的包了一個歪歪扭扭的可一點都不好看。媽媽她們包得可好看了。經(jīng)過2個多小時終于包好了。把包好的粽子放在壓力鍋煮上一個多小時就可以吃了。粽子可香了我一子就吃了一個,哇!味道真不錯。
我很開心我能看到也能親身體驗了這么一個有意義的事情。
包粽子教案(通用18篇)篇十三
以往的端午節(jié)吃的粽子都是媽媽到超市賣的。而今天在我的提議下,決定我們?nèi)铱倓訂T自己動手。爸爸媽媽都不會包,不過我想不會太難,無論包的咋樣,反正我的心情很興奮。
首先準(zhǔn)備黑米、白米、棗、粽葉和棉繩。先把棗、黑米和白米泡上兩個小時粽葉也要泡上半個小時。一切準(zhǔn)備停當(dāng)開始!先選一粽葉把正面朝上從粽葉的三分之一處卷一下卷成一個圓筒狀在圓筒的底部放一顆棗。放棗的原因就是堵住底部的孔不要讓米漏了這時可以把米放進(jìn)粽葉里了注意不要放得太多之后再把兩個棗放在兩邊最后把粽葉一層層纏起了。往粽子上纏線可是個技術(shù)活如果纏不好粽子可就散了。我總也纏不好索性就給粽子來了個“五花大綁”。我們忙活了半個鐘頭終于完工了。粽子有的大有的.小。我包的粽子既沒有形狀也沒有角就是個大“春卷”。媽媽就包的有模有樣的。接下來就是煮粽子了放進(jìn)壓力鍋需要煮一個小時等待中......
哈哈!粽子出鍋了。粽子的樣子怪怪的,但是味道還是蠻好的,甜甜的,香香的。吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。
包粽子教案(通用18篇)篇十四
有人喜歡春節(jié),有人喜歡清明節(jié),有人喜歡中秋節(jié),而我喜歡端午節(jié)。因為端午節(jié)可以吃粽子,還可以自己呢!
端午節(jié)前一天晚上,奶奶就在泡粽葉、泡糯米、泡紅棗。第二天一大早,我就起來跟奶奶學(xué)。只見奶奶把兩片粽葉一疊,一折,就成了一個漏斗,先放一些糯米進(jìn)去,再放上幾顆紅棗,然后再鋪一層糯米,最后將粽葉向下折,往旁邊一翻,拿線系緊,一個粽子就包好了。我學(xué)著奶奶的動作,拿起粽葉,一折一翻地弄起來,奶奶在旁邊看著我包,有不對的地方,就馬上給我指出來。在系繩子的時候,我又碰到困難了,怎么系都系不緊,繩子老會滑下來。奶奶一邊手把手地教我系,一邊說:“這個繩子一定要系緊,因為煮的時候,米受熱會膨脹,沒系緊的`話粽子會散開。”在一次又一次的嘗試后,我終于成功包好了一個粽子。
包好粽子后,奶奶就要開始煮粽子了,將粽子放進(jìn)一個大鍋里,加上水給它“泡熱水澡”。過了一個多小時后,滿屋子便都彌漫著粽子的清香。
吃著自己包的粽子,真香啊!
包粽子教案(通用18篇)篇十五
端午節(jié)到了,我們要啦。
中午,媽媽帶我去市場買了糯米、葡萄干、蜜棗。回家后媽媽泡上糯米,在浸泡的時候,我們還從網(wǎng)上查了的視頻。
吃完晚飯,我們就摩拳擦掌準(zhǔn)備了。
我像視頻里那樣,把兩片反方向的葉子鋪平,雙手拿著粽子葉上部從上往下折。看上去簡單,可我怎么也折不好,媽媽折的粽子葉成了圓圓的漏斗,我的粽子葉折了幾次就折爛了,也沒變成漏斗的'樣子。我向媽媽請教,媽媽幫我做了一個“小漏斗”。我先往“漏斗”里面放了一顆蜜棗,再往“漏斗”里放糯米,直到把“漏斗”填平,然后把上面的粽子葉蓋住漏斗,最后用線綁起來,一個粽子就完成啦!
但是我和媽媽都是第一次,所以我們包的粽子大小不一、形狀各異,有的粽子糯米還漏出來了。媽媽想了一個辦法,在粽子外面再包上一片粽子葉,雖然不好看,但是這樣米就漏不出來了。
忙活了兩個小時,我們才艱難地包了十幾個粽子。媽媽把粽子小心地放進(jìn)高壓鍋里,煮了一個小時,粽子就煮好了。
太難了,但是吃著自己的勞動成果,心里真高興!
包粽子教案(通用18篇)篇十六
農(nóng)歷五月初五,是我國民間傳統(tǒng)的端午節(jié)。每一年的這一天,許多人家都會。
今天,我的媽媽也買來了糯米,紅棗,花生,紅豆,還有棕葉。然后把泡好的江米洗干凈,放到鍋里煮了一會兒。好了,開始嘍!
我一會兒這里看看,一會兒那里弄弄,看媽媽把粽葉折成了三角形,放上一層糯米,又放上花生,再放一層紅豆,我馬上拿了一個我最愛吃的大紅棗放了進(jìn)去,最后媽媽把上面的粽葉向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了還要用棉線綁緊,因為媽媽的技術(shù)還不到家,才只能用棉線綁起來。就這樣,我跟媽媽包了很多個粽子,其中我還自己包了一個很特別的大棗餡粽子,是一個船形的。煮粽子的時候,聞著飄出來的香味,饞的我垂涎三尺。
兩個小時之后,粽子終于煮好啦!我顧不上燙,趕緊拿起我包的那個船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起來。我們一家吃著自己包的香噴噴的粽子,媽媽我夸說:“家駿真是長大了,能幫媽媽了!”聽了這話,我心里甜絲絲的。
真是一個快樂的端午節(jié)!
包粽子教案(通用18篇)篇十七
每年的農(nóng)歷五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。這一天,人們有吃粽子、賽龍舟、掛艾草等習(xí)俗。吃粽子大家都會吃,可,估計不少人不會包吧!我也不會,不過今天我就要和嬸嬸學(xué)了。
一大早,嬸嬸就把糯米煮好了、粽葉泡好了。吃過早飯,我們就開始了。只見嬸嬸先拿起兩片粽葉,一反一正重疊在一起,然后用剪刀把粽葉兩頭剪掉,卷成小喇叭的形狀,再把糯米和蜜棗放進(jìn)去,把粽葉捏緊,最后用繩子纏上,打了個結(jié),一個粽子就這樣包好了。輪到我了,我學(xué)著嬸嬸的樣子,把粽葉卷成小喇叭;放糯米和蜜棗;纏繩子,哎呀!粽葉爛了,不應(yīng)該啊,我都是學(xué)著嬸嬸的樣子做的。我又仔細(xì)看了一遍,終于發(fā)現(xiàn)了問題,原來是我把糯米放得太多了,把粽葉撐破了。我又試了一次,這次終于成功了,雖然樣子不是太好看,不過能吃就行。
中午,嬸嬸把粽子煮了,我吃著自己包的粽子,心里美滋滋的'。
這真是一個有意義的端午節(jié)!
包粽子教案(通用18篇)篇十八
端午節(jié),我夢寐以求的日子,因為爸爸媽媽答應(yīng)了我要,所以,這天對我的意義自然與眾不同。
清晨起,梳洗完畢后,只見餐桌上擺著的并不是豐盛的早餐,而是糯米、長長的葉子,一些五顏六色的'肉、菜混攪得餡。我跑到廚房,問媽媽:“媽媽,今天誰來家里做客呀?還是什么特別的日子?”“傻丫頭,今天是端午節(jié)。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫頭,全家總動員!”“干啥?”“唄!”我歡呼起來,我既不懂的技巧,也不懂該怎么做,但小女子一言既出八馬難追,外加9個香爐(一言九鼎),只好硬著頭皮蠻干。
媽媽把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起來,我雖然也裝的有模有樣,可還是逃不過媽媽的火眼金睛,“傻丫頭,不懂了吧?我來教你,先把葉子重疊,分開一點,再把糯米拿來放在手心,然后……”雖然聽得有點迷迷糊糊的,但還是聽懂了,便有模有樣地做起來,過了一會兒,一個橫七豎八的小粽子就誕生了,雖然模樣看起來很不樂觀,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的還是內(nèi)在美。接著,我又做了幾個,一個比一個好,一個比一個大。“再見了,我的粽子”。還沒說完,它們就被媽媽送入了蒸籠里。
“哇!好香!”吃自己親手包的粽子,心里還別有一番滋味呀!