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    旅游的畢業論文(優質16篇)

    時間:2025-06-19 作者:FS文字使者

    畢業論文是對所學專業知識的綜合運用和深入研究的體現。在下面的內容中,將分享一些值得一讀的畢業論文范文案例。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇一

    [摘要]游客管理是旅游管理的重要突破點,提升旅游業發展的關鍵。我國旅游景區游客管理存在不少問題,本文以杭州景區游客管理為例,從游客管理容量、滿意度、行為、體驗、投訴、安全管理方面杭州景區內游客管理存在優勢和不足,提出景區游客管理措施,從重視游客管理意識、制定系統的景區旅游游客管理規劃、進行人性化管理三個方面進行管理,實現對景區游客管理,最終提升旅游業的發展,促使旅游目的地的可持續發展,實現旅游目的地可持續發展前提下實現環境、經濟、社會最大化發展。為我國景區游客管理提供建設提供一些理論參考和管理措施依據。

    [關鍵詞]旅游景區游客管理杭州景區。

    一、前言。

    游客管理是景區管理的重要組成部分,通過組織和管理游客的行為活動,通過調控和管理來強化旅游資源和環境的吸引力,在提高游客的滿意度和體驗質量同時實現對旅游景區資源的可持續發展。游客管理是保障旅游景區正常運轉的基礎,游客管理可以減少游客因不文明行為對景區資源和環境的破壞,倡導文明的社會文化氛圍。不僅可以保護旅游資源、優化游覽環境、保證游客心情暢快,從而提升游客的滿意度,促進景區管理目標的實現。

    隨著近年來我國旅游業快速發展,游客數量的急劇增加,很多旅游景區在旅游旺季都出現了人滿為患的現象。大量涌入的游客,造成景區旅游資源的保護成為難點,特別是自然資源極易遭到破壞的自然保護區和遺產類景區,游客游覽所帶來的資源破壞所帶來的局面制約了景區開發利用及其可持續發展。因此,對旅游景區的游客管理是目前所需要實施的,這對我國旅游景區的游客管理對我國旅游業及其自然資源的可持續發展具有重要重現實意義。

    1.游客管理定義。

    游客管理是指旅游管理部門或機構通過運用科技、教育、經濟、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過程,通過對游客容量、行為、體驗、安全等的調控和管理來強化旅游資源和環境的吸引力,提高游客體驗質量,實現旅游資源的永續利用和旅游目的地經濟效益的最大化。

    游客管理包括對游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗管理、游客影響管理、游客安全管理等。

    三、我國景區游客管理存在問題。

    游客管理很大程度上決定了旅游目的地的發展,合理的管理對旅游景區的維護管理起到重要作用,在保護旅游環境的同時提升了文化環境內涵,實現旅游景區環境、社會和旅游目的地經濟的可持續最大化發展。

    由于缺乏有效的游客管理及對游客管理的不重視,導致我國很多旅游景區出現了資源損毀、游客滿意度下降,旅游需求減退等使多方利益蒙受損失的局面。游客管理在我國景區的實際運營過程中得不到重視,只有在旺季時才將游客管理作為景區工作的重點。究其原因,大致有以下幾個方面:

    1.重視經濟效益.忽視游客管理。

    過度重視旅游經濟效益,大多數旅游經營管理者的管理目標重點在于如何吸引大批量的游客,缺少對大批量游客對景區環境所帶來的負面影響的考慮,缺乏可持續發展的前瞻性;部分地方為增加旅游帶來的經濟利益,促使游客消費,對游客的不文明行為充耳不聞;即使部分大的景點實行游客管理,通常也是在旅游旺季將旅游工作的重心傾向于游客管理,但一旦回歸到淡季,便忽視了游客管理。

    2.管理內容僅局限于游客行為管理,管理手段偏重硬性措施。

    景區通常對游客管理的不重視,游客管理的內容大部門偏重游客的行為進行管理,實行減少游客對環境、資源的破壞方面地管理,忽視游客的旅游體驗質量,缺乏對游客的安全管理;對游客的滿意度及投訴行為缺乏合理的處置和規劃。

    由于在管理內容上傾向于游客行為管理,使得管理方法和手段過于硬性化,如對一些不文明行為實行巡視、處罰或限制活動等。無法讓游客意識到文明化環境氛圍,甚至管理過程中出現了對抗性行為,硬性管理還存在著被動性、高技術性、高成本,因此旅游管理效果不是很理想。

    3.缺乏對旅游景區綜合規劃及管理。

    這幾年大力發展旅游業,但對區域旅游景區的規劃甚少,甚至對目的地旅游景區也缺少綜合規劃利用,對區域內的旅游景點缺乏合理的組織,這在一定程度上促使景區的游客對旅游景區的不合理感到不滿意,如在同一個旅游景點的不同處,一些地方過多的人流得不到合理的解決,而部分地區則出現無人狀態。服務設施不合理,有些景區很大一個地方也找不到一個廁所。旅游景區缺乏有效管理,如景區內對對商販攤點沒有統一的規劃管理,商販只管賣,不管環境衛生的清理;使得景區內的衛生環境臟亂,促使游客環保意識減弱,繼續破壞環境。

    4.對從業人員的培訓與管理不到位,基層管理人員素質偏低。

    我國旅游業從業人員隊伍缺乏穩定性,基層管理人員素質相對偏低,同時很多旅游景區和企業對從業人員的培訓和管理不到位,缺乏對從業人員的管理能力和管理責任意識的培養和要求,缺乏應有的責任感,缺少起碼的職業道德。在國內的很多景區,游人會隨意觸摸文物古跡,在文物古跡邊嬉戲,并和文物拍照,而從業人員對其視而不見,使得文物資源在不經意見被逐步破壞。

    四、杭州旅游景區游客管理現狀分析。

    1.游客容量管理。

    杭州景區在處理季游客容量問題有著獨特的方式,免費門票和營造四季特色文化旅游是對游客容量很好的處理,減少了在旅游旺季因游客數量激增而引起游客排隊時間長、可玩項目減少、滿意度下降的問題比較突出;同時也增加了旅游淡季的游客量,由于西湖周邊的景點免費較多,因此游客體驗及排隊的時間減少,從而增加了游客滿意度和體驗感。

    杭州實行低碳旅游,公共自行車、電瓶車、在方便環保及低費用的同時。對游客進行了分流,同時也成為了杭州景區內一道特色的風景線。還有水上巴士的、游船的運用,減少了部分陸地游客量,水上巴士同時還是連接了西溪濕地、京杭大運河、錢塘江、西湖,形成“五水”相通的水上旅游線路,增加旅游收入。

    2.游客滿意度管理。

    為了提高服務質量、完善設施、規范景區服務,杭州景區每年都采用抽樣問卷調查方式,對景區區游客滿意度進行調查、統計與分析。根據調查內容將數據統計并編寫出年度游客滿意度分析報告,并反饋給相關部門與公司領導。并根據游客的需要改善環境,同時更新旅游熱點,如對西湖、西溪等老景區通過不斷升級改造。2009年第二季度調查結果顯示,國內旅游市場游客滿意度為78.90,在40個樣本城市中,杭州、無錫、廣州、珠海、沈陽、北京、天津、上海等城市的滿意度指數較高,均超過80。其中,杭州排名第一。

    2010年國慶黃金周新推出江洋畈西湖濕地、新中東河、中山南路中華美食夜市、城北半山游步道等新景點,都吸引了大量的游客和市民,并推出游船體驗。都是對游客滿意度管理進行地調整。

    3.游客行為管理。

    杭州景區對游客的行為進行管理,在景區內對游客進行規定:景區通過宣傳對游客入景區須知規定:公園提倡尊重、理解、和諧的文明行為,禁止隨地吐痰、亂扔垃圾、毀壞財物、等不文明行為,如經發現后不聽勸阻者,景區有權要求游客無條件離開公園;景區內嚴禁打架斗毆、尋釁滋事、偷竊等違法犯罪行為,景區內安保部門及工作人員有權現場制止,并協助公安部門依法處置。

    在夏季的時候,西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡,對于此不文明行為一旦被安保人員發現,先通過安保人員溫馨提示及時制止,如經勸導后依然繼續不文明行為者,景區通過協助公安部門依法處置。

    4.游客體驗管理。

    隨著杭州旅游方式向休閑旅游,體驗成為杭州景區的新興的旅游方式和生活方式,體驗旅游對杭州旅游有重要作用。杭州景區為游客提供新、奇、特的游樂體驗和安全優質的游樂服務,打造中國休閑城市。杭州西湖景區的游船體驗,讓游客在游船上享受從水中看西湖,在水中看杭州,并結合西溪濕地等處開通水上通道,使游客們體驗不一樣的旅游方式,體驗水中杭州。杭州部門景區將游客觀賞、體驗納入了游客旅行的一部分,如西溪濕地的采柿子節,西溪采菱,游客們可以在秋季的時候采摘柿子,在水上采摘菱角,讓游客們感受西溪特色的民俗活動,加上西溪越劇、說大書、皮影戲、龍鳳舟體驗,讓游客更親近西溪,體驗節慶的熱鬧。

    5.游客投訴管理。

    游客對杭州景區的滿意度為我國前茅,杭州西湖名勝區以爭創“投訴率最低、滿意度最高”為目標,從規范市場秩序入手,從提升服務品質著眼,為旅游業發展營造良好氛圍,實現低投訴率;相比而言景區的投訴較少,以前,西湖邊的景區集中在野導游、堵車、停車上投訴,為此杭州景區管理在處理黑車、野導方面進行了專門跟進調查,在停車場專門有負責人員管理,并進行停車電子扣費;對于無證導游,有一套野導黑名單,在投訴時可以快速查詢目標,進行跟進。

    現已推行異地投訴,游客可通過來電、來信、網絡等各種形式的投訴。游客服務中心首先填寫《游客投訴登記表》,初步判斷責任歸屬,并做出答復。運營管理中心督導室負責對事件進行調查和處理,并擬定回復意見,答復投訴人。對網上投訴,市場部網絡管理員負責將督導室的處理意見回復給投訴人,并及時向相關部門領導反饋情況。

    6.游客安全管理。

    對景區內湖邊、河流邊、溪邊等活動特別注重游客安全管理,通知游客安全須知、漂流安全管理制度、安全警示標志、準備應急處置預案等,加強船只、游艇、皮筏的`日常檢查、救生設施配備、沿線安全崗哨設置、督促游客穿好著救生衣、上下筏碼頭的安全措施等,景區內管理人員根據管理部門的建議要求完善和改進相關設施和制度。加強景區內管理、嚴格執法,加強山林保護和文物保護,防止山林火災,杜絕一切安全隱患,確保游客安全、財產安全。

    1.景區從業人員及導游培訓、管理不到位。

    就對景區實際情況而言,杭州做為國際風景旅游城市,景區從業人員及導游的水平和素質都還未到國際級旅游城市水平,從業人員及導游對游客管理的認識還不夠全面,在游客管理方面考慮不周全,同時很多導游都屬于兼職,導致導游水平參差不齊。杭州部分農家樂景區,由于從業人員的水平和素質不是很高,對其管理不是很到位,因此存在投訴現象,如誤導游客進入旅游景區高價產品。

    2.人性化管理不夠全面。

    在針對游客不文明行為發生的時候,會采用硬性化手段處理,缺乏通過教育、引導游客改善不文明行為,缺乏人性化處理手段;一旦進入西湖景區內很少有停車場地,在尋找車位存在著很大困難;杭州實行公共自行車無疑對減少了車子進入西湖景區,即保護了西湖資源環境、減少污染,同時也增加了游客旅行方式,但一旦到旅游高峰期,很多景區邊的停車位置不是缺自行車就是無法歸還自行車。

    3.夜游景區欠安全性。

    杭州部分景區推出夜游景區,夜游也成了很多游客喜歡的方式之一,但在夜游景區內通常夜游指示牌不明顯,缺少適當的照明指示,導致夜游西湖景區或是其他景區找不到著廁所、出口等現象,迷失了方向;在夜間需要幫助時,不太容易找到服務人員,只在出口處見到幾位管理人員,夜間管理人員巡邏少,一旦在湖邊、溪邊、河邊發生不安全事故不容易找到人救助。

    面對以上我國景區游客管理所面臨的問題,我們應該提出解決建議和措施,為我國旅游業的發展提供關鍵的一環,實現可持續旅游發展。通過對杭州景區的游客管理分析,提出對景區游客管理相應建議,實施景區旅游可持續發展戰略。以生態、社會和經濟效益相統一的目標,和諧最大化的發展景區旅游。以下為景區游客管理的措施。

    由于當前我國旅游業的發展仍以經濟效益為導向,很多旅游目的地都重建設、輕管理,使得旅游目的地管理嚴重滯后。一個地區的旅游業如想要可持續發展,就必須重視游客管理并最終提升該地區的旅游競爭力。因此旅游目的地的管理者應當重視游客管理,將其納入旅游目的地的日常管理范疇,并針對游客管理存在問題,找尋相應對策,合理科學規劃景區、完善配套設施、加強對從業人員的培訓與管理、進行人性化管理等。

    2.制定系統的景區旅游游客管理規劃。

    結合杭州景區規劃,對我國旅游景區進行城市游客管理地規劃,尋求可持續、合理實現旅游目的地環境、經濟、社會利益最大化實現。景區旅游游客管理計劃明確規定具體的管理主體、客體、方法和程序等內容,同時對景區旅游游客管理的效果進行評估與監控,及時反饋、改進,實行動態管理。在景區游客管理總體計劃的指導下,要求各部門、各景區制定具體的游客管理分計劃。建議在今后的景區旅游規劃中單列一章專門制定游客管理計劃。景區游客管理計劃的制定不僅使實際游客管理中有章可循,更重要的是使旅游主管部、經營管理者們在觀念上重視游客管理,最終將其納入城市旅游日常管理范疇。

    3.進行人性化管理。

    建立完善的旅游信息咨詢服務系統,進一步完善旅游信息咨詢服務網點,構建合理布局、統一管理、服務優質的旅游目的地信息咨詢服務系統,實現提前安排游玩線路。

    通過開發新的旅游線路、宣傳其他景點/區、開發新的景區、排節事活動等對游客進行分流,吸引淡季人流,分散旺季部門景區人滿為患的人流。提供高質量的服務是游客旅游體驗管理的一個有效手段,高水平的服務質量能夠提高旅游者的滿意度,更是保證游客在旅游目的地得到良好旅游體驗的一個重要組成部分。建立高效的游客投訴體系,保障游客安全、利益,更是指明該旅游目的地存在的問題,及時更正管理方式和內容,更好的實現景區的管理。鞏固游客安全管理,游客的安全問題是重中之中,是吸引其他游客來旅游目的地的基礎,也是保障游客安全、利益的基石,因此要鞏固游客安全管理。

    七、總結。

    針對我國旅游景區游客管理存在問題,對杭州景區游客管理的優勢和不足進行分析,提出景區游客管理措施,從重視游客管理意識、制定系統的景區旅游游客管理規劃、進行人性化管理三個方面進行管理,實現對景區游客管理,最終提升旅游業的發展,促使旅游目的地的可持續發展,實現旅游目的地可持續發展前途下實現環境、經濟、社會最大化發展。為我國景區游客管理提供建設提供一些理論參考和管理措施依據。

    參考文獻:

    [1]何貴香:杭州旅游對南寧旅游發展的啟示[j].現代經濟信息,2009/17。

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    [3]陶犁等譯:城市旅游游客管理[m].天津:南開大學出版社,2004.

    [4]何方永:城市游客管理研究[d].四川大學碩士學位論文,2005.

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇二

    伴隨社會與經濟地不斷進步,旅游漸漸受到了人們的歡迎和喜愛。

    旅游產業的發展已變成中國經濟發展的主要行業之一。

    但是,傳統的旅游發展模式在此時的環境下浮現出諸多問題,其中資源的掠奪性開發和景區的粗放管理尤為突出。

    如何實現旅游行業的可持續性發展,實現自然環境與人文資源的可持續性利用,逐步受到人們的重視。

    一、旅游產業可持續發展的困境。

    1、旅游業發展需要的政策支持力度不足。

    自從改革開放以來,中國從一個旅游相對封閉的國家,發展成為一個旅游大國,如今向旅游強國邁進。

    在幾十年的旅游發展中,旅游產業發展逐步呈現出一定規模,旅游產業涉及的各個行業,包括酒店業、餐飲業、娛樂業等,其產業結構都迅速壯大,成為國民經濟的重要組成部分。

    但是,正是因為蓬勃發展的旅游產業,相應的政策支持體系還不夠完善,導致產業發展過程中,出現各類矛盾問題,例如產業發展不協調、產業規劃不科學、產業規模不合理等。

    實施的《旅游法》,只是從法律層面,保障了旅游產業發展,而還需要更多的配套政策,促進旅游產業可持續增長。

    2、旅游行業市場的運營模式缺乏合理性。

    當前,隨著全球經濟一體化進程的加劇,旅游行業市場運營,不僅僅是國內市場,而且包括了國外市場。

    隨著電子商務的進一步發展,以及互聯網大數據等時代背景的發展,傳統的旅游行業運行宣傳,例如海報宣傳、電視廣告宣傳、廣播宣傳等,難免達不到理想效果。

    旅行社組團運營模式,也出現中間環節利潤下降、散客增多、導游壓力大等問題。

    因此,旅游行業市場運營模式,還需根據時代背景需要,進行科學合理改革,這樣才會更好地促進旅游行業的可持續發展。

    3、旅游產業結構不合理,產業鏈不完備。

    當前我國旅游產業鏈中各類企業結構上都存有不同的不合理因素,其中重點體現在幾個方面:內部結構、數量結構等存在不合理性。

    為了實現可續發展對旅游的要求,確保旅游活動的開展,每個行業的協調發展是由旅游行業的整體特性決定的,在向游客提供服務的每個步驟出現問題都會致使旅游的總的質量下滑,而且游客所需的服務不可能由同一個企業提供完成,必須一開產業鏈的各個環節的各個企業協調配合。

    然而在旅游行業的每個結構層次的不合理都會影響完整的旅游行業的競爭和管理。

    所以,在構筑較為完備的旅游產業鏈不論是在增加競爭能力還是增加行業產業鏈的競爭能力都必須要做的。

    4、旅游產業對環境所產生的破壞。

    當地人民經濟活動的失誤會一定程度破壞自然環境。

    人們經濟行為對于景點環境的影響主要有下面兩個方面:一個方面是在社會發展的進程之中,工商業生產所排放出的廢渣以及出現的噪聲污染了景點的自然環境,破壞了景點應該有的安靜。

    此種行為不僅使景點失去了以前新鮮的空氣、清澈的水流和安靜的氣氛,而且還由于環境污染而降低了游客游覽的興趣;另一個方面是不合理的環境開發和農業的生產模式破壞了旅游景點的自然環境平衡,使得自然人文環境遭受了直接的不良后果。

    二、可持續發展下旅游產業發展的對策。

    1、政策頂層設計,打造現代版本的旅游產業綜合體。

    由于旅游發展政策不配套,導致旅游產業發展過程中,出現政策滯后產業發展情況。

    因此,通過國家政策頂層設計,打造現代版本的'旅游產業綜合體,把旅游產業發展納入系統工程思考之中,以景區等旅游核心吸引物為依托,融入餐飲業、酒店業、娛樂業、購物業、交通業等配套政策支持,重點突出地區的旅游發展功能,以旅游產業綜合體,帶動周邊實體經濟發展,形成經濟規模效應和全局觀的系統發展思路。

    2、積極探索旅游可持續發展的體制創新。

    設立生態旅游和局部地區旅游的可持續發展模式。

    鼓勵建立自然環境與人文資源相結合的旅游景區。

    旅游景點必定依靠生態環境的保護和發展,以生態可持續發展為基本標準,促進景區內自然環境與社會環境的和諧統一。

    政府在考慮土地規劃的同時,不僅要重視景區土地利用的合理性,而且要把土地附作物上的生態資源,納入旅游發展的總體布局。

    這需要從根本上解決旅游發展的體制創新問題,探索一套完整的旅游景區可持續發展的規章制度,把生態建設、開發、保護、管理融入到一個新的體制,這樣才能夠更好地促進旅游的可持續發展。

    3、更新旅游產品體系,加速旅游產業結構升級。

    旅游產業結構升級,就是把傳統中旅游產業結構不符合時代發展的重心,轉變為符合時代發展的產業結構特征,即以旅游低端服務的產品對應產業結構,升級成為旅游高端服務的產品對應的產業結構。

    重視旅游產業布局,建立完善的旅游產業發展環境支持體系,做好旅游景區發展可持續規劃,合理開發利用旅游資源,優化行業結構,促進旅游產業向綠色化、品牌化、特色化方面轉型。

    特別是要重視旅游產業各個鏈條的合作,增強各行各業的溝通與交流,基于現代技術,融入產業發展,改變內部結構,促進行業自身更新升級。

    另外,重視與政府管理部門的合作,有效協調旅游產業發展過程中遇到的問題,爭取獲得各級政府部門的支持。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇三

    摘要:鄉村旅游作為一種新的旅游發展方向,早已在我國出現,并發展的有聲有色,但也存在著問題。本文從鄉村旅游的概念和特征談起,就開發的意義、條件、市場特點和需求發展趨勢、規劃與設計進行了討論,并且指出了存在的問題,提出了解決問題的策略,預測了它的發展前景。

    關鍵詞:鄉村旅游本質特征文化旅游。

    在中國,隨著政局的穩定,改革與開放的進一步放寬,各種新生事物層出不窮,賺錢的機會也越來越多,旅游業在其他行業的帶動下,也是得到了絕佳機會,獲得了蓬勃發展。鄉村旅游更是利用自身優勢,異軍突起。當然,在鄉村旅游業的發展過程中,因仍處于摸索階段,故不可避免地存在這樣那樣的問題,但總的來說,前景還是可觀的。

    1鄉村旅游的相關認識。

    1.1鄉村旅游的基本概念。

    鄉村旅游特指在鄉村地區開展的,以特有的鄉村人居環境、鄉村民俗文化、鄉村田園風光、農業生產及其自然環境為基礎的旅游活動,即以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環境旅游范疇,以具有鄉村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以,鄉村旅游包括了鄉村性的環境旅游和鄉村民俗文化旅游。在某一鄉村地區開展鄉村旅游活動,活動內容究竟是以環境旅游為主,還是以文化旅游為主,取決于該地區的本質特征。

    1.2鄉村旅游本質特征的認識。

    鄉村旅游始于法國,其最初的發展是歐美度假旅游發展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉村度假,品嘗野味,乘坐獨木船,與當地農民同吃同住。通過這些活動,他們重識了自然,加強了城鄉居民之間的交往。后來,各國相繼有了鄉村旅游。至20世紀80年代后,歐美鄉村旅游已走上規范發展的軌道,顯示出極強的生命力和越來越大的發展潛力。

    2鄉村旅游的市場開發。

    開發農業旅游資源,主要是對農事活動、農村部落、農民生活、農業生態、農業收獲物等農村事物進行開發。分析各省的發展農業旅游的條件,包括發展農業旅游的區位優勢、資源優勢、農業特色優勢和客源優勢等,為區域農業旅游開發提供了依據。進行鄉村旅游的開發有多重意義。

    2.1鄉村旅游開發的意義。

    它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求,且從另一面也圓了都市人的綠色夢,亦豐富了我國生態旅游的內容;符合我國旅游產品結構化調整的客觀要求,是旅游開發形式轉型的新探索。

    2.2鄉村旅游市場特點。

    就國際市場而言,旅游業市場已發展成熟,已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認知)”三合為一的旅游產品復合體。即鄉村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態和民俗文化專項旅游的綜合功能。

    就國內市場而言,因國內旅游市場起步晚,發展仍處于初級階段。絕大多數鄉村旅游者享受到的是較低價位的消費水準、較低檔次的旅游服務和較低層次的精神感受,對旅游景區、農業生產的收獲活動和傳統節慶活動具有極大依托性。但對自然環境的天然性、純凈性、優美性要求越來越高,對人文環境的古樸、新奇、“鄉土味”、“民族味”的呼聲越來越強,作為旅游目的地,這些都是吸引游客的必備條件。

    2.3鄉村旅游需求趨勢。

    單說國內,對鄉村旅游產品的需求仍表現出明顯的需求層次初級階段的特征,尚停留在觀光――休閑娛樂階段,表現為鄉村旅游產品類型單一,產品粗糙,經營粗放。當然,隨著我國經濟的快速健康發展,旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式,國內旅游多極化趨勢和旅游消費個性化發展趨勢正旺,國內鄉村旅游也正向著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發展,國內的需求層次也在不斷提高??傮w來看,當前鄉村旅游需求呈現多元化、多樣化、特色化的發展趨勢,游客對環境旅游與文化旅游緊密結合的多功能、復合型鄉村旅游產品的需求日漸旺盛。

    就旅游產品而言,鄉村旅游是一個內涵豐富、形式多樣的旅游活動,是系列產品的集合,是一個產品集,它所提供給游客的旅游產品,可以是復合型的,可以是單功能型的,能夠很好地滿足不同群體的消費者。也就是說,不同區域、不同群體對鄉村旅游產品都會有一定的需求,所以鄉村旅游開發和建設面對的是整體的旅游消費市場,應根據個性化需求分層次進行開發和建設。

    2.4鄉村旅游產品的規劃與設計:以案例研究為主。

    有的專家,如王仰麟、祁黃雄,借鑒區域旅游規劃的一般流程,結合農業開發實踐,對區域觀光農業規劃的一般過程和方法進行了探索,即在對市場、區位、自然、社會經濟、農業基礎、旅游發展基礎等開發條件的分析和評價的基礎上,確立了規劃區的性質和發展方向,進行總體布局和功能區分,并對觀光農園進行了ci形象設計。

    而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后,提出了宏村古村落旅游形象定位理念,并就主題口號、視覺形象、行為形象進行了方案設計,另有多位專家學者分別就西雙版納膠園農場度假區、南京湯泉農業科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農業、廣州市郊滿山農莊進行了旅游規劃的案例研究,進一步豐富了鄉村旅游規劃的研究內容。但這些案例研究的缺點是:大多停留在定性研究和一般的歸納總結水平上,缺乏理論的抽象,研究方法也比較簡單。

    3存在的問題與對策。

    3.1存在的問題。

    發展策略是我國鄉村旅游研究的另一熱點,但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農業旅游發展中存在的問題,即觀光功能、區位功能設計簡單、重復,缺乏特色;農業基礎薄弱,資金投入不足;我國農村人口過多,客源市場有限;生態環境和景觀的破壞;觀光農業園土地使用的非農化傾向突出等。對此,我們既要堅持持續發展,又要根據現實分階段發展;既進行生態消費,又要注意生態保護;既要促進農業用地的合理流轉,又要保證農業土地的正確使用方向等相應的對策和主張。

    3.2相應的對策。

    如以旅游城市為客源市場的鄉村旅游開發,我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場,開發農業旅游、鄉村民俗旅游的策略。

    就像前面所談到的,可以把農耕文化與現代文化的“和諧相融”作為鄉村旅游可持續發展的重點來講。

    都市文化屬于先進文化,其對傳統文化的吸附與沖擊可想而知,舊難敵新,現代文化的魅力難以抗拒也不應抗拒,要發展就得接受新事物,鄉村旅游也不例外。鄉村旅游從業者應有超越農耕文化社會階段的現代意識,既是農耕文化“戲中人”,又是農耕文化這場戲的“導演”,清醒地抉擇兩種文化的精華,使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉村旅游大地上。當然,要搞好鄉村旅游需要很長的一段時間,但是,其前景還是廣闊的。它投資少,風險小,是一項創意到位即可“點石成金”的旅游項目。

    參考文獻:

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    馬波.現代旅游文化學.青島出版社,1998.

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇四

    3、海南熱帶雨林生態旅游發展現狀及對策研究。

    4、基于生態旅游扶貧理念的縣域旅游經濟發展實證研究——以四川省甘孜州白玉縣為例。

    5、黑龍江省生態旅游經濟發展研究。

    6、生態旅游規劃研究綜述。

    7、天津七里海濕地生態旅游發展對策研究。

    8、農業生態旅游資源評價體系實證研究——以“太行山大峽谷景區”為例。

    9、生態旅游資源開發對比分析——澳門氹仔與廣東茂名紅樹林景觀旅游案例。

    10、游客對自然保護區生態旅游資源的支付意愿及影響因素研究——以呼倫湖自然保護區為例(英文)。

    11、陜西省國家森林公園生態旅游環境研究。

    12、生態旅游視域下的岷江上游貧困山區生態安全評價。

    13、蘆芽山風景區生態旅游發展戰略研究——基于swot-ahp的實證分析。

    14、四川南河國家濕地公園生態旅游發展swot分析及對策探討。

    15、從人文主義角度解析農家樂生態旅游的可持續發展。

    16、生態旅游產品開發面臨的問題及對策。

    17、統籌整合建設全域生態旅游省——以打造“國際集美節”為例。

    18、供給側視域下鄉村生態旅游創新模式探析——以廣東佛山為例。

    19、生態旅游景區可持續發展研究——以丹東白鷺自然保護區為例。

    20、可持續生計視域下的岷江上游山區生態旅游發展模式。

    21、銀發經濟視角下的蘇州生態旅游養老產業布局策略研究。

    22、生態旅游與環境績效審計問責的探索與分析。

    23、基于生態敏感性的廬山區生態旅游用地策略。

    24、中國國家生態旅游示范區空間分布特征研究。

    25、天津大神堂牡蠣礁海洋特別保護區生態旅游環境容量研究。

    26、生態旅游資源識別及旅游線路開發研究——以海南省五指山市為例。

    27、保安湖國家濕地公園生態旅游環境容量研究。

    28、生態旅游景區游客滿意度實證研究——以廣東最美度假天堂盤龍峽為例。

    30、生態旅游在自然保護區實踐的研究進展。

    31、淺談運動休閑體育產業與茶園生態旅游的融合發展。

    32、建海洋牧場帶動休閑漁業發展,打造生態旅游新標桿海洋牧場只是修復,還不夠。

    33、海南農業生態旅游的移動電子商務策略。

    34、我國農村地區生態旅游與經濟發展有效融合研究。

    35、全域旅游視角下升金湖生態旅游開發的影響因素研究——基于扎根理論的分析。

    36、全域旅游視角下的生態旅游開發模式研究。

    37、“一帶一路”倡議下張掖生態旅游發展swot分析。

    38、淺談我國生態旅游的發展。

    39、“互聯網+”時代下鄉村生態旅游的發展策略探析。

    42、雅魯藏布大峽谷景區生態旅游環境容量監測預警模型及應用。

    43、生態旅游涉入、群體規范對旅游者環境友好行為意愿的影響——以觀鳥旅游者為例。

    45、森林生態旅游與生態文明的協調關系及其影響因素——以湖南省為例。

    46、鄂西土家族生態旅游產品包裝設計研究。

    47、中部六省國家級保護地生態旅游區位優勢測評。

    48、基于dea-模糊綜合評價的游客滿意度研究——以秦嶺地區生態旅游景區為例。

    49、我國生態旅游對農牧戶減貧的非線性效應研究。

    50、世界農業生態旅游發展經驗及借鑒。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇五

    [提要]目前在中國互助旅游發展才剛剛起步,大多數互助旅游者在網絡上建立聯系,從而實現互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外,而且非常的經濟,同時能夠充分融入到當地的生活中去。本文以互助旅游網站發展為線索,重點研究分析互助旅游網站現狀及面臨的發展障礙,并提出建議,以期促進互助旅游網站健康發展。

    互助旅游網站的產生及發展。

    當今世界,隨著人們生活水平的不斷提高,在物質生活越來越完善的今天,人們在滿足生存基本需求之外,更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導致旅游活動方式及其發展的變化,互助旅游應運而生。互助旅游就是將本來互相不認識的一些人通過互聯網來進行互相了解、熟悉,并且協商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設備,或者約定相互提供旅游服務,從而達到節省旅游費用,提高旅游質量等目的。

    互助旅游的出現吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群,互助旅游網站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現的較早,例如couchsurfing,雖然它也吸引了不少國內的旅游者,可是國外沙發客互助旅游網站畢竟是全英文交流,受語言的限制,沙發客網站在中國還只是小眾享受。

    年國內終于有了一家自己的互助旅游網站。創始人是蘇州的一個網民叫做仲一,仲一在互聯網上看到一條改變他人生的信息國外盛行一種城市或居家互換旅行,居民可以給旅游者提供住宿和早餐,而旅行者則與他們分享旅行快樂。這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產生了靈感,204月,仲一的個人網站游學中國出現在了網友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發布出去,也邀請全國各地的網友都來參與互換旅行,并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行,周游了全國16個省的31個城鎮村寨,結識網友上百人下至16歲,上至66歲旅游管理畢業論文范文精選3篇旅游管理畢業論文范文精選3篇。所到之處全部由當地網友接待,除去交通費和景點門票,整個旅游總計花費才3,000多元,成了一次在當時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網友的注意,一將這種旅行方式稱之為互助游,意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后,又創建了一個與網友以交換方式進行旅游的網絡平臺仲一互助旅游論壇,提出每個人都是一道風景的口號鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游,于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月,仲一創辦仲一互助旅游網絡技術公司,開始對互助旅游進行專業化宣傳推廣?;ブ糜尉W站在運作模式上大致相同,如仲一互助旅游網、中國互助旅游網、u客旅游互助網等都主要是以論壇發帖的方式來運作。

    互助旅游網站發展面臨的障礙。

    隨著各種互助旅游網站層出不窮,已經有少量的互助旅游網站發展較為成熟,但由于互助旅游在我國發展仍然屬于起步階段,規模都不是很大,真正參與的人數相對來說比較少,在其探索發展和運營過程中都還存在著一些問題。

    安全問題。根據網上在線問卷調查顯示,61%的互助旅游者認為目前互助旅游網站在安全性方面還做得不夠完善,33.5%的互助旅游者認為目前的互助旅游網站缺乏具體的信譽等級,還有5%的旅游者認為還存在一些其他的問題。

    信任問題。通常旅游者們在網絡平臺上發布的信息,但是難以全面或正確地進行認證,雖然現在許多網站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網友分享交流,從而產生信任,但是網絡本身畢竟是虛幻的,對于互助旅游,目前的網絡平臺沒有具體的信用度和經驗值,導致一些旅游者對互助旅游望而卻步。

    各方的權利和義務問題。在活動的組織上,很多都是網友自發組織的,網站的管理人員只是對帖子管理,沒有深入到旅游者的活動當中,因此在旅游活動中,許多事項沒有明確的規定,如接待費用是否aa制;接待的網友是全程陪同旅游還是只是部分陪同;接待方的地主不是與你進行互助的網友等,諸如此類的矛盾導致雙方主體產生違背互助旅游初衷的不愉快經歷。

    提供的附加服務還不夠完善?;ブ糜蔚呐涮追阵w系的`缺失導致互助旅游的質量大打折扣,如發生糾紛沒有具體的反饋投訴機制;旅游者景點、地主接待狀況等級不明確;網絡社區安全無法保證等。

    缺少專業旅游服務機構?;ブ糜伟ňW絡、旅游兩個方面的內容,所以在網絡運營的同時需要專業的旅游服務機構提供一些專業化的服務,例如可以為旅游者提供導游、線路設計等從而讓旅游者的旅途無憂,同時,還可以提供保證金制度,讓招待您的沙發客交保證金給第三方機構讓其代為保管,在旅游體驗結束后返還,如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網站提供這些專業服務的項目相對來說還比較少。

    網絡社區的活躍人群比較固定。在互助旅游網站上,人們通過在論壇、bbs上發帖相互交流,而在這些論壇上比較躍,發帖較多的都是一些固定的人群,其他一些會員僅僅發過一次就再沒有活動過,很多用戶都只是隨便看看帖子等,而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網站還缺少吸引新的注冊用戶來網站交流發帖,在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。

    互助旅游網站發展對策。

    許多互助旅游網站的開設目的各不相同,有的是為了盈利,有的是個人興趣,網絡市場相對來說比較的混亂,因此需要相關法律保障部門的關注,制定相關的法律規范,規范網絡社區、正確引導互助旅游者進行旅游活動;三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預防事故的發生,減少消費者的損失,可以采取保險機制,與保險公司和中介服務機構合作,提供誠信保險、旅途保險等等,從而保障互助旅游者的利益。

    明確和規范雙方的權利和義務。

    與互助對象確認互助細節。如果已經有了非常明確的旅行目的地,那么可以通過網站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后,來訪者需要向地主說明自己的行程安排及幫助需求,地主需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環節應在出發前得到確定,從而減少旅途中產生的爭議和矛盾。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇六

    鑒于旅游管理的諸多優勢,許多旅游單位已經開始開展旅游管理工作了,而且取得了一定的成果,但是由于旅游業發展速度極快,規模不斷擴大,旅游管理過程還存在著諸多的問題,主要表現在以下幾個方面:

    (一)旅游景區過分注重經濟效益,缺乏對景區的合理規劃。

    面臨旅游業發展所帶來的巨大經濟效益,旅游景區過分追求經濟利益,忽視了景區規劃管理的重要性,導致旅游服務質量的低下,由于規劃合理性不足,導致景區資源的極大浪費,給游客留下了不好的印象,而且景區基礎設施匱乏,不能滿足大量游客的需求。

    (二)旅游從業人員的整體素質偏低,旅游管理工作效率低下。

    雖然旅游從業人員隊伍數量很多,但是整體素質偏低,對旅游管理的專業性不足,自身責任感和職業道德素質都不高,這給旅游管理工作的順利開展帶來了極大的阻礙。雖然工作人員很多,但是旅游管理工作的效率卻比較低,旅游企業的投入很大卻收不到相應的效益。

    (三)地方政府部門對旅游管理工作缺乏統一管理。

    與旅游機構的管理工作不協調。地方政府部門沒有充分發揮領導作用,對旅游管理工作缺乏統一的管理,使不同旅游單位的管理工作的標準和水平參差不齊,很難形成統一化管理,而且與旅游機構的交流溝通不足,二者之間的工作步驟缺乏協調性,許多好的政策得不到順利實施。

    (四)相關法律法規制定不夠健全,法律的威嚴性和約束力不足。

    針對旅游管理,我國制定的法律法規數量比較少,沒有形成完善的法律體系,造成了法律上的漏洞,不能對旅游管理行為進行有效的約束,同時還存在執法不嚴的現象,對于違法行為沒有及時進行處理,法律的威嚴性得不到充分體現。

    要促進旅游管理工作的順利開展,需要從以下幾個方面入手:

    1.旅游景區應當加強對景區的規劃建設,完善基礎設施建設。旅游景區應當對景區資源進行合理的組織規劃,打造出符合游客需求的旅游線路,提高風景資源的利用率,同時要注重相關配套基礎設施及服務設施的建設,增加數量,提高服務質量,同時要加強對景區內的交通設施建設,使其能滿足游客高峰期的使用需求。

    2.旅游單位要注重提高從業人員的整體素質,提高服務質量。旅游單位應當加強對從業人員隊伍的管理,提高從業人員的綜合素質,包括工作的專業性、責任感及個人職業道德素質等,提高旅游的服務質量,充分為游客的利益考慮。對工作人員進行定期的業務考核,建立完善的考核審查機制。

    3.政府部門應充分發揮帶頭作用,協調與旅游機構的工作步伐。政府部門應當充分參與到旅游管理中,并發揮帶頭作用,對景區的旅游管理行為進行必要的監督,建立統一的管理標準。

    4.完善相關法律法規的制定,嚴格執法,杜絕違法行為的出現。國家應加快相關法律法規的制定步伐,建立起一套完整的法律法規體系,增強法律的約束能力,將旅游相關的各種行為都納入法律的約束范圍內,提高法律的約束力。同時要嚴格執法,規范執法行為,對于違法行為的處理要法律化、嚴格化,提高法律威懾力。

    三、結語。

    當前在旅游行業中發生的.種種不良現象是旅游業高速發展過程中的一個必然階段,需要開展旅游管理工作對其進行必要的管理約束,為旅游業的健康發展掃除障礙。但是旅游管理的任務還是比較艱巨的,需要從多方面入手,才能凈化旅游行業環境,維護旅游業的合理秩序。

    篇二:現階段海南國際旅游島建設的問題探究。

    一、建設過程仍然存在的主要問題。

    (一)旅游基礎薄弱,知名度很低。

    最新統計數據顯示,海南島入境游客平均停留3天,人均消費148美元,都遠遠低于國際同類型旅游目的地的平均水平。海南島年接待國際游客總量占游客總量比例還很低,還沒有形成以旅游業為主體的特色產業鏈和產業集群。旅游企業大部分規模偏小,經濟基礎薄弱,市場競爭能力較低,抗風險能力差。國際著名旅游專家馬塞爾?施奈德曾一針見血地指出:“歐美游客只知道中國有悠久的歷史文化,卻不知道在它南端還有這么美麗的熱帶島嶼(海南島),他們更愿意選擇知名度高的普吉島、芭提亞。”國際性的旅游島接待的主要是國外游客,入境游客占接待游客總數的比重都在60%以上。海南有國際影響力的資源開發不夠,產品結構單一,多數是低端觀光產品,而高端的休閑度假產品很少,缺乏能留住游客的旅游度假產品。

    (二)公共服務體系不健全,旅游硬件設施不完善。

    服務等軟環境有待加強。政府的公共服務職能沒有充分體現,政府主導的作用沒有充分發揮出來,對企業、行業的管理與市場經濟發展不相適應,市場管理粗放。初的三亞海鮮大排檔宰客事件就暴露出相關部門監管的漏洞,大大損害三亞的旅游形象。在硬件設施方面,三亞許多海灘的沖淡房還要收費,沖淡房的配置數量也遠遠無法滿足游客的需要,并且在海濱浴場的人流集中處沒有公共設施的指示標志,缺乏導示系統的建設。

    二、對國際旅游島建設的建議。

    (一)規劃與實踐同行,狠抓旅游產業體系建設。

    近兩年來,伴隨著國際旅游島的建設步伐不斷前進,三亞市作為國際旅游島的核心便被推到了風口浪尖,備受業界關注?,F階段三亞旅游產品開發千篇一律、缺乏個性和創新,對本地文化的挖掘也不夠深入。為此,有關部門需要在制定旅游產業體系的建設規劃時,重點關注三亞市旅游產業體系發展的生態性、創新性、可持續性、品牌性等方面。不僅要為景區培訓一批精通英語、三亞旅游、中國文化、世界禮儀的服務人才,還要引導新老投資商開辟創新,豐富三亞市旅游產業內涵,提高旅游產品的吸引力。

    (二)解決好旅游發展與當地百姓之間的矛盾。

    發展旅游的目的就是為了造福一方,但三亞旅游發展中帶來的交通擁擠、環境惡化、物價上漲等問題已經給當地居民生活帶來了許多不便。如何處理好旅游業發展和當地居民生活之間的關系直接影響到三亞旅游業可持續發展能否順利實現。因此,三亞市在未來的旅游發展過程中應重點關注當地居民的利益,從增加當地居民幸福指數、保護傳統民族文化、減少旅游對當地自然環境的影響、促進城鄉協調發展等方面做出科學的論證和規劃。

    (三)合理定位發展,強化基礎配套。

    開一次“博鰲論壇”并不能代表海南的國際性,如何發揮好國家政策優勢,打造真正名副其實的國際旅游島是一個考驗決策者智慧的地方。筆者認為可從以下兩個方面入手:

    (1)簡化煩瑣的入境手續,無論是飛機的落地簽還是國際游輪停靠港口的免簽政策都應該具體且可操作。(2)加大在國際旅游市場的宣傳工作,尤其應該注意和高緯度冬季極其寒冷的國家旅游部門加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。

    在公共服務的配套設施上,三亞仍然處于太過粗放的模式,海灘無人清理,僅有的沖淡房和更衣室也是百姓自建的收費項目,過度粗獷的基礎設施雖然降低了政府開支,也減少了很多管理部門的麻煩,但是有悖于海南島建設國際性旅游島嶼的市場定位,所以相關的基礎配套設施需要盡快完善,努力營造一個舒適安逸的旅游基礎配套環境。

    從旅游公共交通體系建設這一點來看,三亞作為國際旅游島的核心城市,每年旺季游客如潮,傳統的城市公共交通體系無法同時滿足本地人的生活需要和外來游客的旅游需求。因此,在豐富旅游交通體系的建設問題上還要加大投入力度。此外三亞的景區眾多,但都十分分散,目前還需要加強各個景區之間的旅游公共交通服務體系建設,方便自由行的游客游覽,從而有效避免低品質1日游旅行團泛濫,避免這些劣質旅行團破壞三亞市的旅游服務業形象。

    (四)利用三亞優勢拓展客源市場。

    三亞是海南島的南大門,若要利用好三亞這把打開國際旅游島大門的“金鑰匙”就必須加大國際旅游市場的宣傳工作,尤其應該重視北半球高緯度地區,這些國家的冬季較為寒冷,要與這些國家旅游部門加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。此外,三亞作為濱海旅游度假城市,在抓住傳統“空降”客源市場的同時,更應該努力尋求新型瀕海旅游客源市場――游艇旅游。游艇業具有高附加值和擁有較長的產業鏈的特點,能夠為海南旅游業發展注入新的活力,成為海南旅游業發展的新業態。

    三、結語。

    海南島是我國旅游業對外開放的排頭兵,代表著我國對外旅游的形象,但同時也是一個社會經濟基礎相對落后的地區,旅游業正是海南島“落后”和“國際化”背景的切入點,在建設過程中要發揮好三亞市的帶頭作用,以點帶面則可實現整個海南島的經濟大繁榮。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇七

    8月12日,我和我們一家還有妹妹一家去了海南三亞游玩。開始了我們的三亞5日游!但可惜的是,坐的飛機是晚上的,沒能看見白天的景色。

    8月13日早晨,我和妹妹一起去房間的游泳池游泳,因為我們定的套房是帶游泳池的。玩了大約1小時后,我們去了酒店的大游泳池。游了一天泳,我都迫不及待的想去海邊看看大海了。好期待明天啊!

    8月14日,是我最喜歡的一天,我們就要去我最向往的大海了。來到海邊,放眼望去,朵朵浪花拍打著海岸,沖在我的身上,感覺冰冰涼涼的,很舒服。我和妹妹一起在海邊撿珊瑚和小貝殼,我們奔跑著,跳躍著,海灘邊留下了我們倆的小腳印。然后我倆就去曬日光浴,玩累了就泡在海水里。感覺真愜意呀!之后我和爸爸一起下海游泳,爸爸說浪來的時候他推我,我向前游。第一次我嗆了一點海水,哇!海水還真是咸的呀!之后幾次我好多啦!晚上,海水漲潮了。我們把腳放在海水里,沒過幾分鐘腳就被沙子埋得無影無蹤了。

    8月15日我們去了免稅店,媽媽和阿姨買了好多東西。8月16日我們去了森林公園,那里是非誠勿擾2拍攝地——鳥巢,我們走了全長168米的橋,好刺激呢!那些建設鳥巢的人真了不起,把鳥巢建在山的邊上,讓我害怕屋子會掉下來。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇八

    摘要:本文主要分析了寧波東錢湖的旅游產業發展現狀與存在問題,提出了利用旅游文化營銷的相關知識,通過對區域的文化定位分析,形成特色的區域旅游文化,同時通過統一的旅游文化產品研發與整體文化營銷,加強對區域旅游產業的推進發展。

    關鍵詞:旅游文化;營銷;寧波東錢湖。

    一.東錢湖旅游產業發展的重要意義與作用。

    寧波東錢湖位于寧波市東側,距市中心十五公里,湖的東南背依青山,湖的西北緊依平原,東錢湖作為海跡湖泊,是浙江省最大的內陸天然淡水湖。

    南北長8.5公里,東西寬6.5公里,環湖一周約45公里,全湖面積為20平方公里左右,比杭州西湖大四倍。

    東錢湖周圍眾山并列、秀峰崢嶸,千姿百態;眾山眾水匯成煙波浩淼的東錢湖。

    因而素有“西子風韻,太湖氣魄”之稱。

    隨著多年來東錢湖地區旅游產業建設的發展,已開發了陶工島、小普陀、野生動物園等多個景點,以及陶公釣磯、余相書樓等“錢湖十景”。

    東錢湖離東部新城的距離將縮短至10分鐘,離老城區的距離將縮短至20分鐘。

    寧波乃至長三角地區的“后花園”,由此旅游產業發展的重要性對寧波東錢湖而言可見一斑。

    二.目前東錢湖旅游產業的發展問題。

    (一)缺乏有效的旅游發展統一規劃。

    從東錢湖旅游產業布局可以看出,目前東錢湖地區已開發了不少旅游景點、休閑娛樂配套設施、但這些設施分布分散,而且功能較為單一,良好的湖光山色中錯落了不少湖景別墅,這些別墅大多開發利用了一線湖景土地,缺乏整體規劃,缺乏城市配套。

    同時如果從產業結構來看,旅游產業在東錢湖仍處于弱勢,東錢湖鎮上仍處于鄉鎮經濟階段,家庭作坊式制造業居多,各類基礎設施仍無法充分滿足現代旅游業發展的各項需要。

    (二)旅游產業鏈不夠完善。

    以現代旅游業中旅游核心競爭力=自然風光+人文資源+觀光購物+主題產品+特色娛樂這一五要素而言,目前東錢湖地區的主要旅游吸引力還僅在于五項之一的自然風光,即處于旅游產業的觀光旅游這一初級階段,大部分游客旅游時間處于周末或節假日階段,平時很少,旅游逗留時間短,很少超過兩天。

    旅游產品體驗度不夠,娛樂、購物、餐飲等相關旅游特色產品缺乏,除錢湖魚干、土家菜點之類的初級旅游產品外,游客來東錢湖旅游后沒有可供選擇的特色旅游產品。

    并且旅游文化資源發掘不足,沒有充分挖掘東錢湖地區的“佛家文化”、“南宋石刻文化”、“福泉茶文化”、“商文化”、“官文化”等旅游文化資源,造成旅游文化吸引力不足,缺乏文化底蘊,缺乏從文化上吸引旅游者二次觀光的旅游動力。

    (三)重大旅游項目少。

    基本上平均一年不到一個大項目,旅游接待能力落后于市場需求,市場需求又拖累類旅游產業發展,使整體旅游產業處于既不能發展二產、三產發展速度又低于期望值的尷尬境地。

    (四)旅游營銷缺乏統一協調。

    沒有獨立的旅游公司與旅游直通車,沒有統一的旅游線路規劃設計,最終觀光客多于休閑度假客,旅游產業有環無鏈,產業規模效應無法顯現。

    三.利用旅游文化營銷方式推動東錢湖旅游產業發展。

    游客讓渡價值的大小是決定游客是否滿意的基礎,顧客讓渡價值是指顧客從擁有和使用的產品或服務中獲得的價值與為取得該產品或服務所付出的成本之差,旅游市場營銷的目的是可贏利地創造顧客價值,開展旅游文化營銷,挖掘景點文化價值,重塑景點品牌形象,是旅游營銷可持續發展的必由之路。

    是提高游客讓渡價值的最直接、最有效的途徑,也是增強旅游景點的核心競爭力的關鍵所在。

    那么針對寧波東錢湖區域,我們該如何選擇合適的旅游文化營銷方式呢?

    (一)找準區域旅游文化定位。

    阿育王寺為我國佛教“中華五山”之一,至今有1700多年歷史,因寺內珍藏佛國珍寶“釋迦牟尼真身舍利”而聞名中外。

    深入實際,組織民眾起堤堰、決陂塘,疏浚水道,留下了眾多古湖工水利遺跡,南宋史氏家族因匡扶正義、鏟除奸佞而聲名遠播,留傳下“一門三丞相、四世兩封王”的佳譽美談。

    其余如商文化、佛教遺產文化等都具有明顯的文化特色,各文化要素互相結合,形成了集多種文化特色于一體的東錢湖特色區域文化。

    (二)推出特色文化產品。

    目前東錢湖特色旅游產品不多,只有在找準文化定位后,才能推出附加值高,吸引力強的旅游產品,如仿制石雕、福泉茶酒、佛教文化產品、錢湖魚干蝦干、特色農產品等,而這些產品靠個體農戶或企業是沒有力量推出的,只有通過政府部門統一協調,組織特色旅游文化產品研發,并加強知識產權保護,才能形成東錢湖獨特的文化旅游產品。

    在不同文化品味中吸引多方面的旅游客源,有效形成旅游地的特色文化魅力產品。

    (三)加強文化營銷推廣整體性。

    如果導游的解說不到位,沒有將景點的文化內涵有效地傳播出來,容易給游客造成“該景點不值得一看”的誤解,這對景點的產品價值和形象價值無疑是個不可估量的詆損。

    因此,在旅游文化營銷推廣時不但設計開發要符合游客的需要,而且在游客游覽和欣賞的同時,要以適當的方式將景觀隱含的文化價值揭示并傳播到游客中去,使游客能感受到文化的熏陶,景點的價值。

    這就要求景點的開發設計、經營、管理、營銷等部門密切配合,形成一個整體,并在統一領導下運行,由于景點與旅行社間的特殊關系,景點在考慮充分發揮旅行社的人力資源優勢時,可以采取縱向一體化戰略,即通過控制一個關系專用性旅行社來控制導游,從而加強文化營銷的推廣整體性,提升景點的游客價值。

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    旅游的畢業論文(優質16篇)篇九

    以中山大學新華學院旅游管理專業的學生為例,探索應用型本科旅游管理專業實習創新模式,從教學內容對接,實習企業定位,畢業論文等方面著手,嘗試解決目前專業實習存在的問題。

    獨立學院;旅游管理;實習模式。

    作為獨立學院的應用型專業,旅游管理側重實踐教學和職業教育,而專業實習則是旅游管理專業實踐教學最重要的環節之一,通過企業實習將理論知識與工作實際充分結合,在實戰環境中深入了解企業運作和行業現狀,也進一步彌補自身知識和能力的不足。隨著旅游行業對應用型、創新型的高素質人才的需求提高,中山大學新華學院旅游管理專業在專業實習的模式上也在不斷摸索和創新,以求更好的適應環境的變化,達到專業培養的目標,同時也滿足學生和旅游企業的需求。

    一、目前獨立學院旅游管理專業實習存在的問題。

    獨立學院不同于高職高專以職業技能教學為核心,也不同于研究型本科以科學研究為導向,是以理論教學為基礎,結合實踐教學以培養學生發現問題,解決問題,實踐創新的能力。即使獨立學院的定位逐步擺脫了“高不成低不就”的尷尬局面,但仍與旅游企業的實習崗位對接存在錯位,使得專業實習效果達不到教學預期,學生實習滿意度也不高。首先,學生對專業實習預期較高,但實習單位給予的大多是單一的基層崗位,工資低廉且少有輪崗機會,使得學生產生“實習就是給企業當廉價勞動力”的印象。其次,學校要求學生帶著問題去實習,并在實習過程中提高解決問題的能力,在實戰中發揮自己的創新思維。但實際情況是,我們的學生有思考和創新的意愿,卻沒有一個機制和平臺去促成學生完成發現問題、分析問題和解決問題的這樣一個過程。第三,實習企業性質與專業培養目標吻合度不高。旅游行業在向信息化、國際化和多元化發展,學校的課程教學也在與時俱進,但是在選擇實習企業這一環節卻還是以酒店為主,旅行社和景區為輔的模式,勢必難以滿足培養高素質學生的需求。

    二、旅游管理專業實習模式探索。

    針對獨立學院旅游管理專業實習存在的諸多問題,中山大學新華學院旅游管理專業基于培養具有創新思維、創業意識、國際視野、就業能力強的應用型人才的專業定位,在專業實習模式上進行探索,并取得一定成效。

    1.教學內容與實習內容對接。

    在大學四年的教學學時中,分階段進行不同形式的實踐教學:大一到實踐基地進行實地參觀,讓學生對旅游企業和專業知識有更為直觀的認識;大二開始進行專業課學習,除了在實訓室直接學習專業技能,部分課程直接由實習企業的經理人授課,學生可以接觸到企業一線的培訓內容和經營管理案例,假期推薦學生到實習企業進行短期實踐;大三上學期在專業實訓室進模擬運營,大三下學期開始專業實習和畢業論文選題及寫作;大四完成專業實習和畢業論文答辯。在專業實習之前,專業課程內容均與實習企業有一定對接,使學生和企業在工作內容、工作環境以及用人要求上形成互通,幫助學生選擇適合自己的實習企業,形成合理的崗位預期,并在進入實習企業后,迅速適應和勝任工作。

    2.為學生提供多元化的實習企業。

    無論是學生的職業認知還是專業素質的培養,都需要通過專業實習這一環節來加以落實。而實習企業則是實現這一環節的關鍵平臺。為了實現對學生國際視野,創新思維和就業能力的培養,我校并不拘泥于傳統的酒店、景區實習,而是提供國際化、多元化的旅游企業給學生自主選擇,包括國際餐飲集團、喜達屋品牌酒店,洲際品牌酒店,國際旅行社,旅游文創企業,旅游電子商務企業。這些企業提供給學生的實習崗位不僅有一線服務崗,還有銷售、行政、營銷、產品設計、網絡服務等崗位,全面覆蓋了旅游管理專業教學課程,給學生更廣闊的施展空間,也避免學生因為實習企業的局限而對旅游行業產生狹隘認識,進而影響學生以后從事旅游業的信心。

    3.企業重視學生的技能培訓和能力培養。

    學生對實習中所從事的工作期望值較高,但在從事基層服務工作時產生的落差打擊了學生的積極性,從而使學生在實習期間就形成了從事旅游業就是端盤子,鋪床單的消極認識,影響實習效果和學生的就業意愿。因此,學校與企業在學生的培養和管理上達成共識,以讓學生畢業留在企業的目標去培養學生,給予表現優秀的學生更多的輪崗機會和實踐機會,并由部門經理作為職業導師言傳身教,發掘學生的管理才能。獨立學院學生在知識學習和管理能力上都具有一定優勢,學生也在企業中顯示出較強的主人翁意識,在企業給予的平臺上表現突出。例如本校學生在實習中表現優異,獲得國際餐飲企業直通總部的機會,多名學生在酒店技能大賽中獲一等獎,被評為星級員工,也有學生獲得旅行社門店銷售冠軍,而畢業留在實習企業的學生人數也逐年增加,企業和學生達到了雙向滿意。

    專業實習幫助學生理論聯系實際,將學習的專業知識運用于實際工作中,但這僅完成了認識和實踐兩步,如何在實踐中發現問題,分析問題并解決問題,完成認識、實踐、再認識,再實踐的過程,則需要學生回歸到理論分析和總結。將本科畢業論文和畢業實習相結合,不僅能調動學生主動性,發揮創新思維,通過自己的學習和思考來解決實際問題,還能為畢業論文獲得一手資料,使論文更有實際價值,而非空洞和脫離實際。

    我校目前采用學生自主選題,教師指導的方式實施。學生在大三下學期開始專業實習,實習期間多次委派老師前往實習企業與學生座談,幫助學生發現問題,并為學生做畢業論文寫作指導,引導學生在實習期間就企業經營管理的問題深入調查研究,取得一手資料,最終完成畢業論文,可以分小組進行,也可個人獨立進行。以20__屆畢業的67名學生為例,統一安排到多家酒店、旅行社、旅游文創企業和旅游電商企業實習。該屆學生畢業論文選題情況如下:酒店相關33篇,旅行社相關14篇,旅游文創相關8篇,旅游電商相關5篇,其他7篇。與實習崗位相關的共50篇,貼合度達75%。在實習企業調查獲取一手資料,進行數據收集和分析的論文19篇。畢業論文不僅是學生學位資格認證的最后一項考核,也是對學生四年學習成果和能力培養的綜合檢驗。通過將專業實習和畢業論文結合的方式,學生的論文整體質量逐漸提高,而部分論文也具有較高的應用性和參考價值。

    三、結語。

    20__年10月,_通過的《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十三個五年規劃的建議》明確要求,“優化學科專業布局和人才培養機制,鼓勵具備條件的普通本科高校向應用型轉變”。應用型本科旅游管理專業實習模式的探索是順應這樣的轉變,更好的培養學生實踐能力和創新思維。在本專業指導老師到實習單位與學生進行座談時發現,學生能針對自己在工作中遇到的問題,提出自己的觀點和看法,大到旅行社員工激勵機制不足,小到西餐廳桌布的更換和擺放不合理。說明學生并非被動的去完成實習任務,而是帶著思考去觀察和總結工作的方方面面,學生的積極性和熱情若能通過完善的平臺和制度得以維護和發揚,必然能讓學生綜合素質得到全面提升,同時也能達到學校專業人才培養的要求,這也是本校不斷進行專業實習模式探索的目的所在。

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    旅游的畢業論文(優質16篇)篇十一

    旅游成為人們日常休閑的一種生活方式,近年來,隨著我國經濟的快速發展與人民生活水平的不斷提高,人們對于旅游項目的需求趨向多樣化,紅色旅游作為一種新型的旅游形式,將革命傳統教育與休閑融為一體,迎合了人民群眾對于紅色文化的需求,受到人們的普遍歡迎,發展態勢良好。

    中央辦公廳、國務院辦公廳發布的《2015~20xx年全國紅色旅游發展規劃綱要》指出:發展紅色旅游,對加強革命傳統教育,增強全國人民尤其是青年學生的愛國情感,弘揚和培育民族精神具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。

    有利于保護革命文化遺產。

    承載革命遺物的革命文化遺產是革命歷史的真實寫照,具有很高的歷史性與科學價值,它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產,可以讓我們直觀地回顧歷史。我國《十一五時期文化發展規劃綱要》中明確提出要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點革命歷史遺跡的保護。隨著國家對革命文化遺產保護的大力扶持與重視,越來越多的人們開始意識到對于革命文化遺產保護的重要性,不僅可以保護與整合我國的革命文化遺產,還能更好地建設和鞏固社會主義思想文化陣地。

    有利于弘揚民族精神,傳承紅色文化。

    以愛國主義為核心的偉大民族精神是一個民族賴以生存與發展的靈魂。個民族,沒有優秀的精神品格,就難以立足于世界先進民族之林。我國民族精神包括井岡山精神、長征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星精神等,通過發展紅色旅游,讓民族精神得以豐富與延續。

    紅色象征著革命,紅色旅游蘊含的紅色文化,即代表的中國共產黨人在馬列主義理論的指導下,結合中國的實際情況,在新民主主義革命與建設的過程中,逐漸形成的一種廣泛的文化理念,成為一種寶貴的精神財富。紅色文化是中華民族優良傳統文化的重要組成部分,紅色文化表現我國的民族精神,大力發展紅色旅游,弘揚民族文化,使國內外的旅游者深刻地認識中國的紅色文化,了解中國的優秀革命傳統。

    有利于發展旅游經濟。

    據統計,每年全國各地紅色旅游區的旅游效益為200億元,同時促進了交通、農業、食品、商貿等相關產業的發展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費市場,滿足旅游者的精神需求,重視紅色旅游項目的建設與開發,對于旅游業的發展具有積極的作用。

    有利于加強新時期的愛國主義教育和思想道德建設。

    中國共產黨革命斗爭歷史的紀念館,紀念地,領袖故居,烈士陵園等愛國主義教育基地是紅色旅游的載體。全國有許多著名的紅色旅游勝地,如人民英雄紀念碑、中國人民抗日戰爭紀念館、雨花臺烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國主義教育的一種嶄新宣傳形式,遍布全國各地的紅色旅游區,是加強青少年思想道德建設的一部栩栩如生的教科書,在欣賞人文紅色景點時,以參觀革命紀念地的方式了解到無數中華民族的先烈們為了振興中華齊心協力,同仇敵愾的感人事跡,潛移默化中將革命歷史、革命傳統和革命精神灌輸給廣大人民群眾,不僅有利于提高人們的思想道德素質,還可以增強愛國主義精神,弘揚民族傳統,培育民族精神,推動社會主義先進文化的發展。

    管理體制欠缺。

    紅色旅游景區是由旅游部門與文化部門共同管理,由于兩個部門各自不同的職責而發生分歧,如文化部門出于保護文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發景點,在這樣的管理體制下,不利于我國紅色旅游的充分開發與發展。

    資金短缺。

    紅色旅游資金大部分是由政府撥款,缺少其他資金的扶持,政府設立了紅色旅游專項基金,但是資金管理乏力,部分革命文化遺產因缺少進行維修與保護的經費而遭到破壞與毀滅。一些景點的改擴建工程只能擱置,導致紅色旅游景點的經濟發展滯后,開發利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區基礎配套設置不完備,交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發展的瓶頸。另外,紅色旅游活動的形式過于單一,一般采用以櫥窗展示的方式,缺少吸引力,難以激發旅游者的共鳴,達到教育的效果。

    從業人員的素質不高。

    隨著旅游業的快速發展,我國紅色旅游的從業人員不斷擴充,由于紅色旅游是一項新興的產業,當前從事紅色旅游服務的人員良莠不齊,一些招聘單位缺少對他們的培訓意識,導致從業人員的素質不高,在對游客進行講解中,不能很好地提煉當地紅色景區所折射的紅色文化的內涵。

    加大資金投入。

    紅色旅游景點除了國家和政府的各項資金外,還要積極拓寬資金來源渠道,廣泛吸納來自社會團體,投資產和社會群眾的投資,用這些資金來完善景點的建設工作和相關配套設施,要引進現代科技,采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調的陳列資源生動化,使人身臨其境,更好地發揮其教育功能,集教育性與觀費l生于一體,增加旅游景區的吸引力,使紅色形象深入人心。

    提升紅色旅游品牌效應。

    紅色旅游區和革命老區的所在地政府要制定相關的法律法規,建立健全管理與協調機制,運用政府引導與市場機制的手段整合紅色資源,合理開發,不斷拓展紅色旅游的發展空間,擴大國內與國際市場,促進紅色旅游的健康發展。

    旅游業是形象產業,應廣泛利用電視、雜志、報刊、網絡等傳播媒介宣傳紅色旅游,宣傳革命烈士的英勇事跡,特別是在建黨紀念日及旅游黃金周時期加大宣傳幅度,增加紅色旅游的吸引力與感染力,提高紅色旅游品牌影響力。

    提高紅色旅游景區的管理水平,定期和不定期地對服務管理人員及旅游從業人員進行相關專業的培訓,吸收旅游相關專業的優秀畢業生和旅游管理人才到旅游服務行業中來,培養紅色景區的導游和講解員的專業知識與綜合素質,要求他們熟知革命歷史,選派一些工作人員去外地學習工作經驗與方法,從而提高紅色旅游從業人員的整體服務質量。

    綜上所述,發展紅色旅游是進行愛國主義教育,傳承民族精神的重要舉措。中國革命精神是中華民族精神的重要組成部分,讓人民群眾尤其是青少年了解中國革命發展史,將革命傳統和革命精神傳輸給青少年,培育愛國主義情感,匯集民族凝聚力,堅定熱愛共產黨和社會主義的信念,樹立社會主義榮辱觀,形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,繼承優良革命傳統,發揚先進文化,自覺抵制落后文化與腐朽文化,養成艱苦樸素與自強不息的行為習慣,大力發展紅色旅游,在全社會營造弘揚和學習中華民族革命精神的的氛圍,讓紅色旅游得到健康有序的良好發展。

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    文檔為doc格式。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇十二

    摘要:為保證人才培養的質量,各高職院校都建設了大量的實訓室,為了解決實訓設備利用不充分和學生的實訓課時嚴重不足等矛盾,不少院校都進行了實訓室開放管理的嘗試。

    但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學院認識不統一、實施成本偏高、管理難度大等問題。

    本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內容、設施設備管理、實訓室師資隊伍建設和成本控制等方面的管理思路。

    關鍵詞:高職;開放性;實訓室;管理模式。

    隨著高等職業教育的發展,培養學生的創新、實踐能力已經成為現階段高等職業教育改革的一項迫切任務。

    廣大企業不僅要求高職院校畢業生能盡快適應工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發展和創新能力。

    顯然,傳統的實訓室管理辦法已不能適應目前社會對人才質量的要求,開放實訓室已經成為實訓室管理的必經之路。

    實訓室開放管理是指將實訓室在一定的范圍和時間面向學生和其他群體開放,并在實訓教師的指導下自主完成實訓內容的管理模式。

    開放性實訓室不僅能給學生提供個性化實踐學習的機會,更能提供創新型探索式學習的機會,是一種能充分利用現有實訓資源的有效教學模式,更是提高高等職業教育水平的重要途徑。

    我院成功申報為國家示范性高職院校建設單位我系的旅游管理專業成為國家示范建設重點專業。

    在建設周期里,陸續完成了近1000萬元的旅游管理專業群實訓室建設任務。

    為保證實訓室的充分合理利用,按照實訓室開放管理的要求,從實訓時間、實訓內容、設備管理、隊伍建設、成本控制等方面進行了開放性的探索,總結了一些經驗,也提出了一些思考。

    一、開放性實訓室管理存在問題。

    我院的國家示范性高職院校建設工作順利通過國家教育部財政部驗收。

    我系開始嘗試對旅游管理專業群的實訓室進行開放性管理,在實施初期出現一些比較突出的問題。

    1.“學校熱、學生冷”的現象較為突出。

    校內開放實訓室項目的開展,都是利用學生課后的業余時間,由于高職院校的學生本身自主學習的習慣較差,加上學院缺乏系統的開放實訓項目的引導,學校對參與課后的開放性實訓項目沒有硬性的要求和學分補充等措施,學生完全憑借自己的愛好自覺參與,導致了學生對開放性實訓的積極性不高,出現了“學校熱、學生冷”的現象。

    2.“學校熱,教師冷”的現象也很突出。

    雖然學院也充分認識到實踐教學在高職學生培養上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養上,長期以來還是存在“重理論,輕實踐”的問題。

    對專門的實訓指導教師沒有科學的建設規劃,沒有把實訓指導教師素質的提高放到重要地位,也沒有實訓教師的系統培養計劃。

    加上開放性實訓的開展往往會占用教師大量的業余時間,學院又沒有相應的勞動津貼補償制度,也造成了教師參與積極性不高。

    3.實訓成本很難計劃和控制。

    實訓成本是指在實訓過程中所耗用的各種費用之和。

    其中課內的實踐教學消耗可以通過教學計劃準確計算,根據實踐教學標準也可以較好控制。

    但實訓室開放項目的消耗是根據學生參與實訓的實際情況和臨時性項目的開設情況而定,事前很難有一個比較準確的計劃。

    由于參與人數的不確定和項目的繁雜,導致消耗難以控制,浪費嚴重。

    二、實訓室開放管理模式的探索。

    為進一步解決實訓室開放出現的問題,我們在開放時間、開放內容、現場管理、實訓教師隊伍建設和服務對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。

    1.在實訓時間上,探索“白天+預約”的開放管理模式。

    我院的實訓指導教師實行的是坐班制,八小時內正常上班,晚上和周末是不上班的。

    為了方便學生參與實訓,我們在實訓室開放的時間上,實施了“白天+預約”的管理模式。

    在白天,所有實訓室全天候向同學們開放,實訓指導老師要對沒有其他課程來實訓室訓練的學生進行指導。

    晚上和周末則通過預約的方式,提前一個星期到所要參加課外實訓的實訓室進行登記,預約時間和項目,以便實訓指導教師根據預約進行實訓準備和指導。

    拿旅游實訓中心的茶藝實訓室來說,茶藝課采取的是“理實一體”的教學模式,學生基本上在茶藝實訓室上課,茶藝課程有3個學分,48個學時,每期上課時間為12周。

    也就是說12周以后茶藝實訓室幾乎就是空閑的,要參與開放性實訓的同學,可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進行訓練。

    同學們對茶藝技能訓練興趣高,很多同學報考了茶藝師資格證書,組建了茶藝協會,這種“白天+預約”的時間開放模式大大滿足了同學們對茶藝技能練習的要求。

    2.在實訓內容上,探索“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式。

    開放實訓室不是簡單地將實訓室門打開,延長實訓時間,而是應該注意開放性實訓項目的創建和有針對性地培養學生技能。

    所以在實訓內容上,我們探索了“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式:“基礎”是指學校根據專業教學計劃有組織地發布開放性實訓項目,學生可以在本專業或跨專業范圍內選擇實訓項目;“主題”是指利用學院實訓場地和設備有計劃地開設創新創業、技能競賽、職業技術鑒定和各類企業培訓等社會服務的實訓項目;“自主設計”是指學生根據自己的興趣愛好和學習需求,自主設計實訓項目并尋求實訓指導教師的幫助獨立完成。

    長期以來,實踐教學都是由指導教師安排實訓內容,學生接收實訓并完成,一旦打破這種模式,學生在短時期內會有很大程度上的不適應。

    所以如果完全依賴學生自主選擇實訓項目和內容,將會缺乏科學性,不能達到開放實訓室的效果。

    所以必須建立一套科學的以課程實踐教學內容為基礎,以社會需求為導向的主題實訓項目和自主設計內容的實訓項目為補充的開放性實訓體系。

    在這種體系指導下開展實訓才能有效提高學生的動手能力和職業素養。

    3.在現場管理上,探索“定置式自主管理”的開放管理模式。

    開放實訓室打破了傳統實訓室現場管理的模式,實訓室在時空使用上和項目準備上都比以往更加復雜,依賴傳統的單一實驗員負責制度已經難以解決,所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。

    “定置式自主管理”是通過對工作現場的人、物、場所三者之間的科學分析,以實現物品在工作場所的科學定置,使學生成為定置管理的直接責任人,接受實訓指導教師的監督檢查,考核結果納入實訓成績,從而實現人和物的最有效結合。

    這種實訓教師和實訓學生共同承擔實訓現場管理的“雙責任人”管理制度能夠有效解決實訓指導教師的現場管理工作量過大,管理不到位,實訓成本不好控制等問題。

    并且在實現學生職業技能培養的同時,也能加強學生職業素養的訓練。

    4.在實訓教師隊伍建設方面,探索“多元化”的開放管理模式。

    相對于傳統實訓室,開放性實訓室的管理有著更高的要求,更難的工作任務和更繁重的工作量,而現有的實訓教師隊伍不管從數量和能力方面都難以承擔。

    所以我們探索了由專任理論教學老師、專職實訓教師和兼職的行業專家和企業創新創業人才共同組成“多元化”的實訓教師隊伍的模式。

    專職實訓教師主要負責設施設備的維護保養、實訓室運行與開發,并參與實訓項目的開發和指導;專任教師則要成為名副其實的“雙師型”教師,是實訓項目開發和指導的主力軍;而兼職的行業專家和企業創新創業人才不僅要對校內專任理論教學老師、專職實訓教師進行培訓,也擔負著對學生開展主題實訓項目和自主設計項目的指導。

    5.在實訓經費上,探索“消耗成本+管理費用”的開放管理模式。

    開放性實訓室管理可以通過優化管理方式來實現資源的合理配置。

    在教學計劃內的實訓消耗是學院完成教學的必須開支,由學院統一支付。

    而在教學計劃之外,可以對前來進行實訓的學生、老師和外來人員收取一定的費用。

    本院的學生和教師只需要支付完成實訓的消耗成本,而外來人員繳納的費用則包括實訓消耗成本和一定的管理費用。

    收取的管理費用用于補貼指導教師的津貼,減少甚至完全彌補學院由于開放實訓室所支付的成本,逐步實現以“實訓養實訓”的目標。

    三、開放實訓室的保障措施。

    為了保障實訓室開放任務的順利完成,需要學院完善相關的配套政策。

    1.建立開放性實訓室的“學分補償”制度。

    開放性實訓室的“學分補償”制度是指學生參加本專業開放性實訓課程取得的學分應該作為實踐課程的學分,跨專業參加開放性實訓取得的學分替代公共選修課程的學分。

    鼓勵學生參加與專業相關的各種興趣小組,對參加開放性實訓項目成績突出的完成創造性成果的學生給予學分獎勵。

    今年,旅游管理專業的一名同學獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會設計”技能大賽全國總決賽一等獎,學院給予該同學免修“餐飲服務與管理”課程4個學分的補償,大大提高了同學們參與課后技能訓練的積極性。

    2.對教師參與實訓項目研發和指導的給予教分補償。

    為了保證開放性實訓的效果,建立一套適應開放性實訓室的教學文件已經迫在眉睫。

    學生是實訓過程的主體,在為學生提供傳統的實訓標準文件基礎上,還需要為他們提供開放性實訓成果和考核方案,這將是指導學生進行有效實訓的標準性文件。

    雖然我們提倡學生自主選擇完成實訓項目,但為了保證項目開展過程的有序和有效,教師對學生開展實訓項目進行指導是必要的。

    由于開放實訓室,大大占用了教師的休息時間,給予指導教師相應的教分補償也是必要的。

    今年,學校給予了“中餐主題宴會設計”技能大賽指導教師團隊260個學時的教分補償,大大提高了教師參與學生訓練指導的積極性。

    3.加強實訓教師隊伍的建設。

    開放性實訓室的管理需要一支既要掌握扎實的操作技能和創新思維的能力,更要有突出的團隊凝聚能力的優秀指導教師團隊。

    所以可以通過為專任實訓教師制定“量身定做”的教師培養方案;安排專任教師到企業頂崗實踐、外出進修培訓;聘請行業專家、企業能工巧匠到學院現場指導、搞講座;引進雙師骨干教師和專業帶頭人;與企業、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結合、動態互補、校企共享的高水平實訓室管理隊伍。

    4.加強實訓課程的考核力度。

    實訓室開放項目的實施,如果完全依賴于學生自覺,即使項目設計合理,學生有興趣也增長了見識,但沒有任何壓力的學習,還是很難將實訓內容執行下去,實訓效果也不能保障。

    所以,我們建議將實訓課程各科內容分解成若干模塊,每個重要模塊都要單獨進行考核,各模塊的累計分數就是本課程的實訓成績。

    任何一個模塊不及格都會影響到本門課程的成績,迫使學生自主到實訓室完成實訓內容。

    總之,開放性實訓室的管理只有處理好了學生主體和教師主導、開放與約束以及職業技能和崗位對應的關系,并結合職業崗位能力分析,進行有針對性的訓練,才能讓開放實訓室實現預期的目標。

    參考文獻:

    [1]常海濤.高職院校開放性實訓室管理體制的研究[j].遼寧高職學報,

    [2]朱建軍.開放性實踐教學隊伍建設的研究[j].社會經緯,

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇十三

    就內容而言,則主要包括旅游資源狀況以及與旅游活動有關的自然和社會文化兩方面的因素。

    長期以來,人們總把旅游發展視為一種經濟活動,偏重追求其經濟效益,而相對忽略了普遍存在的旅游對環境的影響。

    旅游資源和旅游環境質量是旅游業賴以存在和發展的基礎,旅游對環境尤其是自然環境造成的嚴重破壞不僅會阻礙旅游業本身的持續發展,而且也會帶來相關的負效益。

    量的全面管理和保護設想,以期尋求發展與保護這對矛盾對立面的完美與和諧的統一,是旅游得以持續發展。

    目錄。

    引言………………………………………………………………………1。

    一、旅游發展與旅游環境保護的矛盾對立………………………….2。

    (一)、旅游對環境的破壞………………………………………….2。

    1、人為造成…………………………………………………………….2。

    2、大氣污染………………………………………………………….2。

    (二)、旅游環境保護的現狀及存在的問題……………………….3。

    1、法律的健全程度不夠………………………………………..3。

    2、人的素質不夠………………………………………………..4。

    二、旅游持續發展與旅游環境保護的周期循環模式………………..5。

    (一)、旅游景點歷史發展演變模式……………………………..5。

    1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6。

    (二)、景區旅游持續發展與旅游環境保護周期循環模式……..7。

    1、從沒有人的保護大現在大縱保護…………………………..8。

    2、景區的工作人員的素質問題的解決…………………………8。

    三、關于旅游持續發展與旅游環境保護的思考和建議…………….9。

    (一)、健全旅游環保的法律制度和管理制度……………………….9。

    (二)、加強對旅游環境保護的宏觀管理…………………………….9。

    (三)、提高環保意識、實現主客參與管理………………………….9。

    (四)、增加環保經費…………………………………………………10。

    (五)、加強科學研究…………………………………………………10。

    (六)、抓住時機、大力開發生態旅游………………………………10。

    結論……………………………………………………………………11。

    參考文獻………………………………………………………………12。

    結束語………………………………………………………………..13。

    前言。

    自然環境是人類棲息之地,也是人類生活的物質之源,又是人們的游賞對象。

    古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養生息、調節生活、消除疲勞的樂事。

    因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。

    而沉浸在優美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。

    可見一個群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優美環境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。

    反之,一個污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環境,怎會是人們向往的旅游之地呢?因此,保護好優美的自然環境和旅游資源,是發展旅游業的先決條件。

    尤其在當前,隨著歷史的進步,時代的前進,經濟建設的發展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。

    在新的旅游熱潮的情況下,我們更應重視搞好環境保護工作。

    現就發展旅游與保護環境的關系,談幾點初淺的看法。

    一、旅游發展與旅游環境保護的矛盾對立。

    眾所周知,旅游的發展一方面依賴于環境;而另一方面,由于旅游環境的脆弱性,旅游發展又給旅游環境帶來破壞和影響;因此,對旅游環境不妥善管理和系統保護,勢必影響到旅游發展的持續性。

    旅游發展與旅游環境保護這種矛盾主要表現于以下兩個方面:。

    (一)旅游對環境的破壞。

    旅游對環境的破壞主要表現為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。

    旅游對環境的破壞問題已得到旅游界的相當重視,在此本文不予贅述。

    旅游對環境危害的另一來源則是外來投資商及當地旅游部門的大規模開發活動,這種破壞在第三世界旅游發展中國家的表現更甚,消極影響更大。

    究其原因,旅游開發和發展對環境的損害可歸納為如下三點:。

    1、人為造成。

    合理的疏導或價格調控等管理手段;再次,旅游發展過程中,景點開發以及旅游基礎設施病態膨脹的趨勢日益明顯。

    因此,如何一方面發展旅游,一方面合理的開發、利用與保護旅游賴以持續發展的環境成為旅游界急需迫切解決的課題。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇十四

    天津商業大學申報的包括旅游管理專業建設成果在內的“面向現代服務業的優勢特色專業群建設”,11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。

    高校;旅游管理。

    1.品牌專業建設是高等教育進行專業結構調整,培養社會適應性人才的需要。開展品牌專業建設,就是要解決好社會需求與高校人才培養之間的矛盾,促進人才培養工作與社會的緊密聯系,增強高校專業的適應性。品牌專業建設的過程,是優化專業結構布局的過程,有利于形成有效的專業建設機制,發揮辦學優勢,推進教學改革,增強學生的創新意識和實踐能力,為國家經濟社會發展培養高素質的適用性人才。

    2.品牌專業建設是高等教育全面提高教育質量,培養創新型人才的需要。品牌專業的品牌和商業品牌的形成具有很大的相似性,是在長期的辦學積累中逐步形成的,同時也是通過一屆又一屆的畢業生在社會上和用人單位中得到認可和肯定而形成的,在社會上具有較高的聲譽度和影響力,是體現一所學校辦學水平和整體實力的重要窗口。

    3.品牌專業建設是高校堅持科學發展,辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內部系統而言,品牌專業建設是提升學校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內涵建設,來自于質量,來自于品牌和特色。從項目設計的基本理念看,品牌專業專業建設,是充分體現學校辦學定位,具有較高的辦學水平和鮮明的辦學特色,獲得社會認可并有較高社會聲譽的專業。綜上所述,我們認為,品牌專業是指高校優勢專業群中,那些專業特色鮮明、人才培養質量高、畢業生就業率高、社會聲譽好的專業,特色性和示范性是品牌專業的關鍵特征所在。

    天津商業大學旅游管理專業創建于1985年,是全國高校本科第一批設有該專業的院校之一。旅游管理專業最初是在美國紐約州立大學指導下建立起來的,由美方派教師講授部分專業課,商業大學派教師到美國進修。之后,該專業于1993年出版了國內第一批餐旅企業管理系列教材,在內貿部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業人才培養成果的基礎上,開始運行天津商業大學與美國佛羅里達國際大學(以下簡稱fiu)聯合培養酒店管理本科人才項目,并取得突破進展,成為國內國際化辦學的成功典型,也因此被批準為“教育部人才培養創新實驗區”。目前,該專業有研究生和本科生兩個層次的教育?;诼糜喂芾韺I在人才培養上的積極努力和較好的人才培養質量,該專業被教育部批準為“國家級高等學校特色專業建設點”,20該專業又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業建設規劃”資助項目。根據新時期高校旅游管理專業人才社會需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業內涵建設路徑成為天津商業大學不容推卸的使命。

    (一)旅游管理品牌專業建設目標與特色確立。

    天津商業大學旅游管理專業在建設目標確定上,有效實施了特色化和差異化發展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中,教育部直屬高校南開大學旅游專業是國內開設最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎理論與學科發展的路子,其在旅游服務與管理、旅游目的地營銷與管理方面,處于國內領先水平。天津財經大學本科旅游專業設立于,晚于商大,但發展很快,尤其是在旅行社經營管理、飯店餐飲管理等專業方向特色突出,教學成果豐厚。比較而言,天津商業大學除了與美國聯合培養國際化視野酒店管理人才方面的優勢外,通過多年的積累與發展,逐步確立了自身在旅游規劃與景區管理方面的專業和學科優勢。近五年來,主持承擔在研國家自然科學基金常規面上項目資助課題1項,主持承擔或完成省部級課題6項,發表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發與規劃熱點難點問題,專業建設則體現出人才培養、教學研究、科研立項及社會服務(培訓講座)立體融合的特點,逐步形成以旅游規劃與景區管理為標志的優勢專業領域。基于綜合比較分析,學校確定了以下旅游管理品牌專業發展與人才培養目標:立足天津、依托行業、面向全國、走向世界,在建設省級名牌專業的基礎上,以天津商業大學優勢學科為支撐,推進專業的協調發展,培養滿足現代旅游業發展要求,具有管理、服務和旅游等綜合知識結構、業務操作能力和職業素養的高素質、復合型旅游管理和應用型人才。

    (二)制定與優化人才培養方案。

    品牌專業的培養方案應突出創新精神和實踐能力培養這個關鍵,在人才培養方案的內容設計上,按學科大類培養,打通基礎平臺,強化學科基礎,增強發展后勁。教育部《普通高等學校本科專業目錄》將上述專業劃入“旅游管理類”后,20上述兩個專業實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調研的基礎上,廣泛征求教師意見,突出旅游管理類專業特色和滿足社會人才需求的實踐要求,重點就學科基礎課、專業基礎課、專業課授課學時以及教學實踐安排等方面進行了相關調整。調整后,上述兩個專業總學分略有減少,旅游管理專業調整后為180.5學分(調整前為182.5學分);酒店管理專業調整后為179.5學分(調整前為181.5學分),并突出了課程改革和實踐教學比重。

    (三)積極推進課程建設與改革。

    課程教學是實現人才培養目標的基本途徑,也是人才培養方案的基本落腳點。品牌專業的建設要以教學模式改革為突破口,以精品課程建設為核心,切實提高專業教學質量。

    1.精品課程建設。目前,旅游管理品牌專業已經建成《旅游學概論》、《旅游規劃與開發》兩門天津商業大學的精品課程,這兩門課程的教學資源均上傳到天津商業大學的網絡學堂,可以通過網絡進行相關教學活動。同時,結合精品課的建設,形成了圍繞兩門課程的教學團隊,出版了《旅游規劃與開發》的配套教材?!堵糜我巹澟c開發》校級精品課程教學過程中,在國內率先與國內頂級旅游規劃設計企業合作,引入其經典案例進入教材,取得較好的教學效果。同時,該精品課程負責人應邀為世界旅游組織(unwto)亞太區域旅游官員進行“旅游規劃編制”國際性培訓,通過國際層面交流,及時更新教學內容,體現了學科前沿性。

    2.教學模式改革。一是改進教學方法。探索實施案例教學法、項目教學、現場教學、小組合作教學、問題解決法等,充分發揮學生的主體作用,充分調動學生主動學習的積極性,使其提高學習效率,促進學生的個性與特長發展。旅游管理專業在實踐性較強的旅行社經營管理、旅游規劃與開發、導游業務和專業英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂。要求每門課程的教學內容要體現能夠聯系產業發展實際,讓學生通過學習分析方法來分析現實問題,來鍛煉學生實際分析和應用理論方法的能力。如《旅行社經營管理》要求學生自己設計策劃旅游產品和旅游線路,來體驗旅行社業務的流程。這與傳統教學要求學生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的`不同。二是改革考核方式。實施發展性評價,既關注學生的學業成績,又發現和發展學生多方面的潛能。建立以職業能力為導向、科學的社會化的考評機制,幫助學生認識自我,建立自信,促進每一個學生在原有水平上的發展。為了確保學生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結課,專業在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度,以《導游業務》為例,將平時成績和結課成績的比例設計為60∶40,同時在平時的考核上,摒棄傳統的筆試方式,采用課后社會實踐作業、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結合的考核方式。三是加強課程改革。設置真正意義上的大專業。強化教師對于課程的主導地位,鼓勵教師根據自己的特長、興趣和科研的最新進展,開設新課程,并根據教學大綱選擇教學內容、教學方法和教學形式。鼓勵學生對于課程的選擇自由,允許學生最大限度地選修課程,擴大學生獨立思考和創新的空間。以旅游管理專業冉群超老師開設的《野外旅游生存技巧》課程為例,該課程不僅面向專業學生,而且面向全校學生開設,受到學生歡迎,也引起社會的廣泛關注,天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關跟蹤和深度報道。四是以增強應用能力為導向,讓學生自主選擇課堂,在選擇中激發動力,在選擇中增強責任,在選擇中不斷成長。開設“自主探究課堂”,由班主任、專業課教師、學生形成學習共同體,教學相長,為學生形成個性特長營造更加廣闊的空間。

    3.大力加強實驗實踐教學,走產學研結合的道路。旅游管理專業在實踐性較強的旅行社經營管理、旅游規劃與開發、導游業務和專業英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂?,F在已經建成“虛擬導游與景區管理實訓中心”“,旅游企業管理與旅游規劃實驗教學中心”將于上半年建成使用,上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學模式,培養了學生的動手能力。產學研結合是充分利用社會資源,培養高級專門人才的重要途徑,是建設品牌專業的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先,吸收企業參與人才培養方案的制定和實施;其次,嚴格遴選行業信譽好、穩定的校外實習和實訓基地,培養學生綜合運用理論知識解決實際問題的技術應用能力;第三,利用旅游企業先進的設備、技術和工藝,使學生能夠及時學習和掌握先進的專業技術知識和技能;第四,引入旅游企業一線高層次人才參與教學工作,培養雙師型人才,強化教師隊伍結構;最后,為畢業生提供就業崗位。與此同時,借助產學研結合的平臺,采取專業教師走出去到企業掛職,請業內資深專家到學校開辦專題講座或參與課程建設,增強旅游管理專業教師對業界的了解和聯系,有助于提高專業教師的教學和科研水平。上述機制的建立,有效地提高了旅游管理專業人才培養質量。例如,以來,在旅游管理專業教師指導下,由該專業學生研究小組主持,圍繞旅游企業、區域旅游發展等論題,主持承擔與完成“大學生研究訓練計劃(srt)”項目16項,參加學生100余人,有效提高了學生解決社會實踐問題的責任心和能力,其中胡宇橙老師指導的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學生文化創意作品競賽”特等獎。另外,年12月由中國烹飪協會、中國商業聯合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上,作為唯一一支大學生代表隊,面對180多名來自知名餐飲企業和四星級以上酒店的專業選手,該專業參賽的4名學生全部獲得銀獎的好成績。

    4.以旅游管理品牌專業建設為平臺,共享學科資源。根據教育部《普通高等學校本科專業目錄(20)》,旅游管理專業所屬的二級學科“旅游管理類”中還有酒店管理專業,因此,同屬天津商業大學商學院的酒店管理專業,也為旅游管理品牌專業建設提供了可以共享的人力資源和物力資源,從而實現“基礎共建,優勢互補”。按照最新修訂的人才培養方案,旅游管理專業學生前兩年所修的學科基礎課中,《酒店管理概論》和《服務管理概論》兩門課程由酒店管理專業的教師主講,其中《酒店管理概論》已經完成天津商業大學校級精品課的建設,為旅游管理專業品牌建設提供了有力的支持。此外,專業選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經營管理》和《飲食營養與衛生》等課程也由酒店管理專業的教師承擔。同時,旅游管理品牌專業的建設成果,也被本專業教師應用于酒店管理專業開設的《旅游法規》、《旅游地理》、《旅行社經營管理》和《旅游規劃與開發》等課程,發揮了品牌專業的示范效應。在物力資源共享方面,天津商業大學酒店管理專業已經建成并投入應用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室,不僅豐富了旅游管理品牌專業的實驗教學內容,充實了旅游管理品牌專業的實驗室建設內涵,而且有利于培養學生的實際動手能力和實踐創新能力。

    (四)加強師資隊伍建設。

    天津商業大學旅游管理專業教學團隊由旅游管理教研室7位教師組成,其中教授2人、副教授1人、講師4人;從學歷來看,全部具有碩士及其以上學位,其中博士學位3人,碩士學位4人;從年齡結構來看,45歲以上2人,40~45歲1人,31~39歲4人;就知識結構和專業特長來看,團隊成員在旅游規劃、旅行社管理、導游實務、旅游理論、專業英語、社會實踐教學等方面形成了各自的優勢與分工。同時,該專業團隊在教育部特色專業建設、天津市品牌專業以及市級教改課題組織實施過程中,鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養,不僅給青年教師們提供學習和進修的機會,同時也注意傳幫帶,效果明顯,該專業胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學基本功競賽”中獲三等獎,吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優秀青年教師資助計劃”。該專業團隊帶頭人王慶生教授是旅游規劃與開發研究領域的專家,主持承擔國家自然科學基金及教育部、市級旅游研究課題多項,同時主持教育部特色專業和天津市品牌專業建設項目,長期堅持在本校教學第一線為本科生授課,為人師表,治學嚴謹,具有團結、協作精神,同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協會常務理事和天津市人民政府咨詢專家庫成員。2013年12月旅游管理專業教學團隊被評為天津商業大學校級教學團隊。天津商業大學申報的包括旅游管理專業建設成果在內的“面向現代服務業的優勢特色專業群建設”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇十五

    摘要:高職教育從上個世紀80年代興起以來,發展迅猛,成績卓著,為我國各行各業培養了數以百萬計的技術應用性人才,這是不爭的事實。但高職教育蓬勃發展的背景下,其教學手段和方法面臨著改革和創新,旅游管理專業高職教育需要以其自身特點為前提,探索教學方法的革新。

    關鍵詞:高職教育旅游管理專業。

    回顧我國職業教育尤其高職教育的發展歷程,也并非一帆風順,在快速發展過程中,要正確認識與全面把握高職教育的教學特點,我們應弄清一個問題:要對高職教育進行準確定位,這是一個根本問題,也是準確把握高職教學特點的前提和基礎。高職教育是以培養技術應用性人才為主要目標的高等教育,就目前而言,主要指以培養高技能人才的??平逃8咝B糜喂芾韺I培養應用型人才,這是一個漸進的過程。在這個過程中既有觀念轉變是否到位的問題,也有教師和教學管理人員的素質問題;既有教學條件投入相對不足問題,也有教學方法不適應人才培養要求的問題。筆者擬從教學方法的角度進行探討。

    一、高職教育的特點分析。

    高職教育的教學與其它教育類型、層次的教學既有聯系又有區別,既有共同遵循的教育教學規律也有自己獨特的特點。通過比較研究,我們認為高職教育的教學有以下八個特點:

    (一)教學目標的明確導向性。

    現教育目的的基本途徑——教學必須有明確的導向性,就是要以學生的就業為導向,以培養高技能人才為目標。它強調以能力為本位,重視實踐能力的培養,實質是知識、技能和態度三位一體的素質結構,這個素質結構主要由四個要素構成,一是完成職業任務所必需的基本技能或動手能力(行業通用技能)二是完成職業任務應具備的基本素質;三是職業崗位變動的應變能力和就業彈性(職業特定技能);四是在技術應用中的創新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。

    (二)教學對象的較大差異性。

    高職院校的教學對象是直接影響教學質量的重要因素,也是構建人才培養模式的基礎。因而分析和研究教學對象很有必要。目前,大多數高職院校的生源整體素質偏低,起點不一,差別較大。我國高職教育的生源類型較雜,包括中等職業學校畢業生、普通初中畢業生、普通高中畢業生等,但絕大多數是來自普通高中。這三類學生入學起點不同,文化、專業素質不同,甚至生理、心理素質也有差別,因此,高職院校的教學對象素質結構復雜,水平參差不齊,教育難度較大,出現“管理難,教學難”的現象也就不難理解。

    (三)教學組織的靈活多樣性。

    機動靈活性主要體現在以下幾點:一是學生在校學習時間的長短和時間的組合方式靈活多樣,即彈性學制。二是教學模式、教學方法的靈活多樣性。不同的專業、不同的學制、不同的對象、不同的要求,其教學模式與方法可不同,以適應復雜多樣的教學情況。三是課程設置的多樣性??傊?,通過課程設置的多樣性來盡可能地滿足學生的不同學習需要。

    (四)教學考評的技術技能性。

    主要表現在以下幾個方面:一是始終堅持以能力為本位,以培養學生的實踐能力為出發點來組織教學;二是以培養學生專業技能與職業素質為重點;注重專業技術水平和職業能力的考評;三是整個教學過程注意恰當滲透職業資格考試教育,努力使學生取得“職業資格證書”;四是教學考評與就業創業結合,注重培養和考核學生的崗位技能、適應能力和創新精神與創業能力,堅持正確的就業導向。

    (五)教、學、研、產的統一協調性。

    以服務為宗旨,以就業為導向,走產學研結合之路是高職教育發展的必由之路。只有做到教學研產的統一協調性,才能培養出適應生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用性人才。一是教、學、研、產是一個既有各自功能又是不可分割的有機整體,做到協調統一是高職教育的.內在要求,也是高職教育的特色所在,二是既做到教、學、研、產的統一協調,又能發揮其各自的教育功能。

    二、旅游管理專業特征。

    (一)課程設置注重實用性,強調學生參與。

    旅游管理職業教育的課程一般都是模塊式,分三年進行。在設置上強調學生的參與性學習及自我學習能力,主要由課堂參與、獨立作業、小組作業、外出考察、畢業論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓練、旅游法規、中國導游基礎知識、導游服務技能等專業基礎必修課。并在第一學年第二學期帶學生到安徽皖南進行為期一周的民俗自然風情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學、實地導游、旅游產品策劃等專業必修課,并在第二學年第一學期帶學生在南京市內景點進行導游實習,第二學期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進行為期一周的導游見習。第三年學分第一學期課程有旅游會展、旅游投資學、應用英語等專業選修課程,第二學期主要是寫畢業論文和進行旅行社和酒店的畢業實習。

    (二)教學內容圍繞導游職業資格證書,注重培養學生的實踐能力。

    全國導游職業資格以能力本位為指導,由旅游機構制定出旅游領域的能力標準,以此來衡量學習者是否具有相應能力。從學習的角度來看,這些標準實際上就是學生學習的目標。而教師可以根據自己的教學經驗對學生進行指導,課程與職業的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發中,注重課程內容自身的邏輯性與職業要求的結合。這樣的教學內容設計是面向世界、面向不斷變化的行業發展需要的,觀念新、內容廣,并且注重學生方法論、應用創新能力的培養,具有行業指導性。

    (三)教學手段靈活,強調團隊合作,加強實踐鍛煉。

    教師可以在課堂上通過多媒體教學擴大講課信息量,增強趣味性與直觀性,提高教學效果。注重學生的參與性學習,如外出考察學習、課堂討論、案例分析、視聽教學、分組作業等,都屬于比較靈活的教學方法。注重培養學生的團隊精神,強調團隊工作,分組討論、分組作業是培養學生團隊精神的有效形式。外地考察和實習的目的是為了使學生在畢業前獲得工作方面的知識與經驗,以適應企業的需求。實習單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點、旅館、旅游機構和旅行代理公司等。

    (四)師資要求嚴格,強調教師的雙師資格。

    實際工作經驗新的時代要求教師成為學生學習的引導者、組織者,成為學生的學習伙伴。教師不但要有豐富的知識,而且要求專業教師每人都持有全國導游員資格證書,必須具有扎實的理論基礎、豐富的教學經驗,還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經驗。

    三、教學方法的探索。

    旅游管理專業的專業特征對傳統教學方法提出了嚴峻的挑戰,為此我們在認真總結傳統授課方式的基礎上,進行了有益的探索和實踐,根據不同課程及同一課程不同教學內容的要求,有針對性地采用靈活多樣而又相對穩定的教學方法,以期達到最佳的教學效果。

    (一)多媒體教學。

    多媒體教學方法,是將有關教學內容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式,應用于課堂教學。旅游管理專業課程體系中,一些具有較多形象而直觀的教學內容的課程比較適合采取此種教學方法,如“導游基礎”、“華東旅游”、“旅游美學”、“客源國概況”等專業課。例如:《客源國概況》是旅游管理專業的必修課程,主要介紹與我國旅游業發展息息相關的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風俗、旅游業發展等內容;借助于網絡,搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等,通過多媒體以圖片的形式展現給學生,加深學生的印象。

    需要說明的是,采取多媒體教學方法,需要制作相關課程的課件,而課件質量的好壞也直接影響教學效果的發揮。因此課件制作既需要一定的技術保障,同時要充分考慮與教學內容的交互性、銜接性,以及畫面的藝術性。

    (二)案例教學法。

    案例教學法作為一種高校常用的教學方法,是美國哈佛大學工商管理研究生院于19首創。運用此法進行教學,在管理科類的專業中是較早也較普遍的。因為使理論緊密聯系實際,培養學生分析和解決實際問題的能力,并能使學生以“當事人”的角色進入“現場”,以決策者的身份面臨現實問題,負起責任,而不是旁觀者。所以根據旅游管理專業培養應用型人才的目標,應在各專業課程中廣泛應用。

    如何運用好案例教學法,關鍵注意以下兩點:

    1、案例必須具備典型性。

    案例要有分析價值。旅游管理專業中,各專業課程專門的配套案例教材本就極少,大多數一、二年前的“老”案例,也不能滿足教學需要。教師不能光依靠書本上的案例,而應自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認為從《中國旅游報》上搜集是一個較好的方法?!吨袊糜螆蟆肥菄衣糜尉种鬓k的,全國最權威的,對全國旅游市場最具導向力的行業大報。從這上面搜集案例,真實性、時效性能得到保證,教師再從中選擇較典型、可分析性強的,相信好的案例會源源而來。旅游教學案例的選擇圍繞教學目標展開,應根據所講授知識點的實際需要,對案例進行精心挑選,使所選案例有典型性,能代表某一現象本質,可舉一反三;同時案例應有啟發性,留有思考余地,讓人深思。

    2、案例教學要有針對性。

    不同類型的案例,對于學生教授方法也不同。在教學中,應考慮對不同層次的學生采用不同的案例。進行案例分析時,既可以采用由學生獨立分析,再以書面作業完成的分散方式;又可以采用先分小組討論,后到課堂上全班討論這種集中形式。其中,后一種方式主要用于對重點案例進行分析。教師的指導要重點放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上,而不是用自己的觀點影響學生。教師對案例分析的總結也是必不可少的[2]。

    (三)換位式教學。

    換位式教學就是在某些課程中的某些教學環節中師生換位,變學生被動聽課為主動“講課”,鍛煉學生的語言表達能力和臨場應變能力。如“旅游公關禮儀”、“導游業務”等課程,教師將有關教學內容事先布置清楚,讓學生有準備地進行“教學”,同時也可以根據學生在課堂上的講解發揮情況,隨機應變提出一些問題,鍛煉學生的臨場應變能力。

    (四)模擬教學法。

    該方法始于20世紀30年代。它通過設置模擬環境、模擬角色、模擬操作程序,達到教學理論與實踐的統一,非常適合旅游專業課使用。對于旅游管理專業而言,在授課時,如“飯店管理”課程可以請同學上臺扮演飯店服務員和客人,設置情景對話,以及問題的發生和處理;“實地導游”課程也可以請同學上臺扮演導游員為在座學生講解景點。通過這種演習,學生們可以直接感受世界的復雜性,弄清理論與實踐的差別,增長實踐才能。

    (五)情景式教學。

    情景式教學可分為校內、校外兩部分。

    1、校內情景式教學。

    在教室或實驗室模擬規定情景,具體來說,可開設校內實訓室,如導游模擬實驗室客房服務模擬實驗室、中西餐服務模擬實驗室旅游商品實驗室等。導游模擬實訓室應懸掛多幅旅游地圖、掛圖,及反映各地特色的旅游展品,另配備多媒體、投影儀、電腦等現代教學設施,收藏旅游資源相關圖書,及國內外旅游風光vcd,供學生進行導游業務訓練;客房服務模擬實驗室可按三星級賓館標準間設計,供學生進行客房服務管理訓練;餐飲模擬實驗室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套,還可經常舉行各種比賽。如按正規導游的要求舉行導游模擬比賽,學生自己選擇景點,自己編導游詞并進行特定的危機處理。

    2、校外情景教學又叫實地考察法。

    這是一種通過到實地參觀進行考察的辦法。旅游管理專業的學生第一,二年的實習周實地考察旅游正是對此種方法的運用。一年級是去黃山及皖南地區的旅游考察,通過實地導游的講解,可以使學生在參觀實際景點的同時更感性的了解導游的程序,導游的方法以及技巧。二年級的華東線考察,就是在短途導游的基礎上,培養長線導游講解的途徑。對于飯店管理方向的學生,帶他們到星級飯店參觀,使學生了解星級飯店的設置機構,如客房,餐廳的規模,布置;了解飯店的運營狀況,服務人員的服務方式方法,如怎樣正確的鋪床,擺臺,怎樣正確的迎接客人,使用禮貌用語,怎樣轉接,掛接電話等等。既然高職院校培養的是實用型、技術性的人才,那么實地考察法顯得尤為重要。

    顯然,一個學生最好經過各種方法的訓練,以適應變革社會多方面的要求。對一個大學及其教師而言,也有必要用不同的方法訓練學生。國內不少大學教學方法單一,而且理論脫離實際,以上介紹的教研方法或許可供參照。

    參考文獻:。

    [1]蔣作斌.對職業教育特色問題的認識[j].職教論壇,,(01).

    旅游的畢業論文(優質16篇)篇十六

    摘要:

    天津商業大學申報的包括旅游管理專業建設成果在內的“面向現代服務業的優勢特色專業群建設”,11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。

    關鍵詞:

    一、品牌專業建設的目的和意義。

    1.品牌專業建設是高等教育進行專業結構調整,培養社會適應性人才的需要。開展品牌專業建設,就是要解決好社會需求與高校人才培養之間的矛盾,促進人才培養工作與社會的緊密聯系,增強高校專業的適應性。品牌專業建設的過程,是優化專業結構布局的過程,有利于形成有效的專業建設機制,發揮辦學優勢,推進教學改革,增強學生的創新意識和實踐能力,為國家經濟社會發展培養高素質的適用性人才。

    2.品牌專業建設是高等教育全面提高教育質量,培養創新型人才的需要。品牌專業的品牌和商業品牌的形成具有很大的相似性,是在長期的辦學積累中逐步形成的,同時也是通過一屆又一屆的畢業生在社會上和用人單位中得到認可和肯定而形成的,在社會上具有較高的聲譽度和影響力,是體現一所學校辦學水平和整體實力的重要窗口。

    3.品牌專業建設是高校堅持科學發展,辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內部系統而言,品牌專業建設是提升學校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內涵建設,來自于質量,來自于品牌和特色。從項目設計的基本理念看,品牌專業專業建設,是充分體現學校辦學定位,具有較高的辦學水平和鮮明的辦學特色,獲得社會認可并有較高社會聲譽的專業。綜上所述,我們認為,品牌專業是指高校優勢專業群中,那些專業特色鮮明、人才培養質量高、畢業生就業率高、社會聲譽好的專業,特色性和示范性是品牌專業的關鍵特征所在。

    二、天津商業大學旅游管理品牌專業建設與實踐。

    天津商業大學旅游管理專業創建于1985年,是全國高校本科第一批設有該專業的院校之一。旅游管理專業最初是在美國紐約州立大學指導下建立起來的,由美方派教師講授部分專業課,商業大學派教師到美國進修。之后,該專業于1993年出版了國內第一批餐旅企業管理系列教材,在內貿部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業人才培養成果的基礎上,開始運行天津商業大學與美國佛羅里達國際大學(以下簡稱fiu)聯合培養酒店管理本科人才項目,并取得突破進展,成為國內國際化辦學的成功典型,也因此被批準為“教育部人才培養創新實驗區”。目前,該專業有研究生和本科生兩個層次的教育?;诼糜喂芾韺I在人才培養上的積極努力和較好的人才培養質量,該專業被教育部批準為“國家級高等學校特色專業建設點”,20該專業又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業建設規劃”資助項目。根據新時期高校旅游管理專業人才社會需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業內涵建設路徑成為天津商業大學不容推卸的使命。

    天津商業大學旅游管理專業在建設目標確定上,有效實施了特色化和差異化發展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中,教育部直屬高校南開大學旅游專業是國內開設最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎理論與學科發展的路子,其在旅游服務與管理、旅游目的地營銷與管理方面,處于國內領先水平。天津財經大學本科旅游專業設立于,晚于商大,但發展很快,尤其是在旅行社經營管理、飯店餐飲管理等專業方向特色突出,教學成果豐厚。比較而言,天津商業大學除了與美國聯合培養國際化視野酒店管理人才方面的優勢外,通過多年的積累與發展,逐步確立了自身在旅游規劃與景區管理方面的專業和學科優勢。近五年來,主持承擔在研國家自然科學基金常規面上項目資助課題1項,主持承擔或完成省部級課題6項,發表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發與規劃熱點難點問題,專業建設則體現出人才培養、教學研究、科研立項及社會服務(培訓講座)立體融合的特點,逐步形成以旅游規劃與景區管理為標志的優勢專業領域。基于綜合比較分析,學校確定了以下旅游管理品牌專業發展與人才培養目標:立足天津、依托行業、面向全國、走向世界,在建設省級名牌專業的基礎上,以天津商業大學優勢學科為支撐,推進專業的協調發展,培養滿足現代旅游業發展要求,具有管理、服務和旅游等綜合知識結構、業務操作能力和職業素養的高素質、復合型旅游管理和應用型人才。

    (二)制定與優化人才培養方案。

    品牌專業的培養方案應突出創新精神和實踐能力培養這個關鍵,在人才培養方案的內容設計上,按學科大類培養,打通基礎平臺,強化學科基礎,增強發展后勁。教育部《普通高等學校本科專業目錄》將上述專業劃入“旅游管理類”后,20上述兩個專業實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調研的基礎上,廣泛征求教師意見,突出旅游管理類專業特色和滿足社會人才需求的實踐要求,重點就學科基礎課、專業基礎課、專業課授課學時以及教學實踐安排等方面進行了相關調整。調整后,上述兩個專業總學分略有減少,旅游管理專業調整后為180.5學分(調整前為182.5學分);酒店管理專業調整后為179.5學分(調整前為181.5學分),并突出了課程改革和實踐教學比重。

    (三)積極推進課程建設與改革。

    課程教學是實現人才培養目標的基本途徑,也是人才培養方案的基本落腳點。品牌專業的建設要以教學模式改革為突破口,以精品課程建設為核心,切實提高專業教學質量。

    1.精品課程建設。目前,旅游管理品牌專業已經建成《旅游學概論》、《旅游規劃與開發》兩門天津商業大學的精品課程,這兩門課程的教學資源均上傳到天津商業大學的網絡學堂,可以通過網絡進行相關教學活動。同時,結合精品課的建設,形成了圍繞兩門課程的教學團隊,出版了《旅游規劃與開發》的配套教材?!堵糜我巹澟c開發》校級精品課程教學過程中,在國內率先與國內頂級旅游規劃設計企業合作,引入其經典案例進入教材,取得較好的教學效果。同時,該精品課程負責人應邀為世界旅游組織(unwto)亞太區域旅游官員進行“旅游規劃編制”國際性培訓,通過國際層面交流,及時更新教學內容,體現了學科前沿性。

    2.教學模式改革。一是改進教學方法。探索實施案例教學法、項目教學、現場教學、小組合作教學、問題解決法等,充分發揮學生的主體作用,充分調動學生主動學習的積極性,使其提高學習效率,促進學生的個性與特長發展。旅游管理專業在實踐性較強的旅行社經營管理、旅游規劃與開發、導游業務和專業英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂。要求每門課程的教學內容要體現能夠聯系產業發展實際,讓學生通過學習分析方法來分析現實問題,來鍛煉學生實際分析和應用理論方法的能力。如《旅行社經營管理》要求學生自己設計策劃旅游產品和旅游線路,來體驗旅行社業務的流程。這與傳統教學要求學生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的不同。二是改革考核方式。實施發展性評價,既關注學生的學業成績,又發現和發展學生多方面的潛能。建立以職業能力為導向、科學的社會化的考評機制,幫助學生認識自我,建立自信,促進每一個學生在原有水平上的發展。為了確保學生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結課,專業在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度,以《導游業務》為例,將平時成績和結課成績的比例設計為60∶40,同時在平時的考核上,摒棄傳統的筆試方式,采用課后社會實踐作業、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結合的考核方式。三是加強課程改革。設置真正意義上的大專業。強化教師對于課程的主導地位,鼓勵教師根據自己的特長、興趣和科研的最新進展,開設新課程,并根據教學大綱選擇教學內容、教學方法和教學形式。鼓勵學生對于課程的選擇自由,允許學生最大限度地選修課程,擴大學生獨立思考和創新的空間。以旅游管理專業冉群超老師開設的《野外旅游生存技巧》課程為例,該課程不僅面向專業學生,而且面向全校學生開設,受到學生歡迎,也引起社會的廣泛關注,天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關跟蹤和深度報道。四是以增強應用能力為導向,讓學生自主選擇課堂,在選擇中激發動力,在選擇中增強責任,在選擇中不斷成長。開設“自主探究課堂”,由班主任、專業課教師、學生形成學習共同體,教學相長,為學生形成個性特長營造更加廣闊的空間。

    3.大力加強實驗實踐教學,走產學研結合的道路。旅游管理專業在實踐性較強的旅行社經營管理、旅游規劃與開發、導游業務和專業英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂?,F在已經建成“虛擬導游與景區管理實訓中心”“,旅游企業管理與旅游規劃實驗教學中心”將于上半年建成使用,上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學模式,培養了學生的動手能力。產學研結合是充分利用社會資源,培養高級專門人才的重要途徑,是建設品牌專業的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先,吸收企業參與人才培養方案的制定和實施;其次,嚴格遴選行業信譽好、穩定的校外實習和實訓基地,培養學生綜合運用理論知識解決實際問題的技術應用能力;第三,利用旅游企業先進的設備、技術和工藝,使學生能夠及時學習和掌握先進的專業技術知識和技能;第四,引入旅游企業一線高層次人才參與教學工作,培養雙師型人才,強化教師隊伍結構;最后,為畢業生提供就業崗位。與此同時,借助產學研結合的平臺,采取專業教師走出去到企業掛職,請業內資深專家到學校開辦專題講座或參與課程建設,增強旅游管理專業教師對業界的了解和聯系,有助于提高專業教師的教學和科研水平。上述機制的建立,有效地提高了旅游管理專業人才培養質量。例如,以來,在旅游管理專業教師指導下,由該專業學生研究小組主持,圍繞旅游企業、區域旅游發展等論題,主持承擔與完成“大學生研究訓練計劃(srt)”項目16項,參加學生100余人,有效提高了學生解決社會實踐問題的責任心和能力,其中胡宇橙老師指導的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學生文化創意作品競賽”特等獎。另外,2013年12月由中國烹飪協會、中國商業聯合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上,作為唯一一支大學生代表隊,面對180多名來自知名餐飲企業和四星級以上酒店的專業選手,該專業參賽的4名學生全部獲得銀獎的好成績。

    4.以旅游管理品牌專業建設為平臺,共享學科資源。根據教育部《普通高等學校本科專業目錄(20)》,旅游管理專業所屬的二級學科“旅游管理類”中還有酒店管理專業,因此,同屬天津商業大學商學院的酒店管理專業,也為旅游管理品牌專業建設提供了可以共享的人力資源和物力資源,從而實現“基礎共建,優勢互補”。按照最新修訂的人才培養方案,旅游管理專業學生前兩年所修的學科基礎課中,《酒店管理概論》和《服務管理概論》兩門課程由酒店管理專業的教師主講,其中《酒店管理概論》已經完成天津商業大學校級精品課的建設,為旅游管理專業品牌建設提供了有力的支持。此外,專業選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經營管理》和《飲食營養與衛生》等課程也由酒店管理專業的教師承擔。同時,旅游管理品牌專業的建設成果,也被本專業教師應用于酒店管理專業開設的《旅游法規》、《旅游地理》、《旅行社經營管理》和《旅游規劃與開發》等課程,發揮了品牌專業的示范效應。在物力資源共享方面,天津商業大學酒店管理專業已經建成并投入應用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室,不僅豐富了旅游管理品牌專業的實驗教學內容,充實了旅游管理品牌專業的實驗室建設內涵,而且有利于培養學生的實際動手能力和實踐創新能力。

    (四)加強師資隊伍建設。

    天津商業大學旅游管理專業教學團隊由旅游管理教研室7位教師組成,其中教授2人、副教授1人、講師4人;從學歷來看,全部具有碩士及其以上學位,其中博士學位3人,碩士學位4人;從年齡結構來看,45歲以上2人,40~45歲1人,31~39歲4人;就知識結構和專業特長來看,團隊成員在旅游規劃、旅行社管理、導游實務、旅游理論、專業英語、社會實踐教學等方面形成了各自的優勢與分工。同時,該專業團隊在教育部特色專業建設、天津市品牌專業以及市級教改課題組織實施過程中,鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養,不僅給青年教師們提供學習和進修的機會,同時也注意傳幫帶,效果明顯,該專業胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學基本功競賽”中獲三等獎,吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優秀青年教師資助計劃”。該專業團隊帶頭人王慶生教授是旅游規劃與開發研究領域的專家,主持承擔國家自然科學基金及教育部、市級旅游研究課題多項,同時主持教育部特色專業和天津市品牌專業建設項目,長期堅持在本校教學第一線為本科生授課,為人師表,治學嚴謹,具有團結、協作精神,同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協會常務理事和天津市人民政府咨詢專家庫成員。2013年12月旅游管理專業教學團隊被評為天津商業大學校級教學團隊。天津商業大學申報的包括旅游管理專業建設成果在內的“面向現代服務業的優勢特色專業群建設”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。

    參考文獻。

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