通過(guò)讀后感的寫(xiě)作,可以與他人分享自己的閱讀體驗(yàn),從而引發(fā)更多的討論和交流。在這些范文中,作者的觀點(diǎn)鮮明,論述精辟,在給出自己的讀后感時(shí)也融入了對(duì)社會(huì)現(xiàn)象和人生價(jià)值的思考,具有很高的啟示性。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇一
“哪個(gè)老板不想讓員工用心工作?這是全世界老板都想征服的珠穆朗瑪峰,可是真正做到的卻是鳳毛麟角。”
打造家文化,把員工當(dāng)家人。早就有的管理方式。可是真正做到的,能夠讓員工感受到的有多少?海底撈做到了,也徹底讓員工感受到了!很多具體方式可以直接學(xué)習(xí),可是領(lǐng)導(dǎo)人的思想層面,能否真正把員工當(dāng)家人呢?這個(gè)世界最難的有兩件事:第一,把你的觀念塞到別人腦子里,第二把別人口袋的錢(qián)變成你口袋里的。我們很多公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工都是一種觀念:交易――你給我干多少活,我就給你多少錢(qián)。資源后置型而不是前置。
從這幾篇文章可以看出,來(lái)自于切實(shí)的把員工當(dāng)家人看,從員工的生活環(huán)境的改善、父母生活到子女教育,細(xì)致到員工的生日、生病,生活的方方面面無(wú)微不至的家人關(guān)心。
曾經(jīng)有個(gè)同事剛到公司來(lái)工作不到一個(gè)月,他的同學(xué)要結(jié)婚要送禮金,可是身上錢(qián)不夠,想要找公司借錢(qián),可是老板還在想是不是想要以這個(gè)為手段來(lái)結(jié)清工資然后離職。缺乏對(duì)員工的基本信任,如果連這點(diǎn)信任都沒(méi)有,當(dāng)初又怎么要把他招進(jìn)來(lái)呢?!!
聽(tīng)一個(gè)前來(lái)應(yīng)聘的另外一家教育機(jī)構(gòu)(有三家以上分校,規(guī)模在馬鞍山還算數(shù)一數(shù)二)離職員工說(shuō),他們機(jī)構(gòu)的校長(zhǎng)以前還是學(xué)校老師,卻在老師的工資上含含糊糊,招聘人說(shuō)一套,發(fā)工資的人說(shuō)另外一套。特別對(duì)于離職的員工想盡辦法扣工資。有一句話(huà):當(dāng)你離職時(shí),公司對(duì)你的態(tài)度和方式,最能看出這個(gè)公司的真正作風(fēng)!
首先,領(lǐng)導(dǎo)人的思維觀念。真正把員工當(dāng)人看,而不只是機(jī)器;真正把員工當(dāng)家人看,而不只是單純交易關(guān)系。
其次,關(guān)心員工的生活,比如員工生日、員工生病、員工家庭出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),我們都給與理解與關(guān)心。
最后,關(guān)心員工的職業(yè)發(fā)展,這是員工最重視的,有沒(méi)有給與員工職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)、職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)、職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)及高于同行平均水平的物質(zhì)回報(bào)。
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海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇二
讀完了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū),我的第一反應(yīng)就是現(xiàn)在的海底撈發(fā)展的怎么樣?于是我迫不及待的去找度娘了解了一下?tīng)顩r,又迫不及待地聯(lián)系上了一位在海底撈任職的朋友(他在海底撈旗下的一家分公司任華南區(qū)的負(fù)責(zé)人),我問(wèn)他在海底撈的感受。他發(fā)來(lái)的信息更令我意外和驚訝:1.以人為本;2.管理接近現(xiàn)實(shí)(這句話(huà)的意思應(yīng)該是指管理接近現(xiàn)場(chǎng));3.敢于分享。
今天,無(wú)論作為管理者,還是一名普通員工,海底撈給我們的啟示都很深刻。
我想無(wú)論是管理者還是hr都應(yīng)該問(wèn)問(wèn)自己,過(guò)去我們花了多少精力去研究過(guò)人性?人性是什么?人性又有哪些表現(xiàn)?無(wú)論對(duì)于群體的共同特征、對(duì)于不同層級(jí)人員的屬性區(qū)別、還是每個(gè)個(gè)體行為背后形成的原因,我們有沒(méi)有深入地研究過(guò),并以此作為我們出臺(tái)管理規(guī)定、解決具體問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)。比如人都是趨利的,人是需要被信任的,人是有自尊的;又比如我們?cè)陂_(kāi)展培訓(xùn)的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人是不喜歡被動(dòng)式的灌輸學(xué)習(xí)的;這些幾乎都可以歸結(jié)為人性的表現(xiàn)。遺憾的是我們很多時(shí)候都沒(méi)有順著這根藤摸下去,有的時(shí)候還會(huì)反其道而行之,因?yàn)槲覀兿嘈牛械默F(xiàn)象的存在是錯(cuò)誤的,這些都是可以被改變的。
海底撈的員工都是服務(wù)員出身,前幾年都是農(nóng)民工,連2和5都分不清的大媽?zhuān)€要逼著自己識(shí)字、寫(xiě)字、參加晉級(jí)考試。干部不會(huì)打字,不會(huì)用電腦,還要按照公司規(guī)定寫(xiě)日?qǐng)?bào);看到北京的車(chē)水馬龍就發(fā)慌的人還要去考駕照,在大街小巷開(kāi)車(chē)去采購(gòu)、巡店。有人做不到,可是人家能做到。為什么?因?yàn)樗麄兊男闹杏袎?mèng)想,有追求。做大事的人,不抱怨!想成功的人肯吃苦,也敢吃虧。凡事斤斤計(jì)較,凡事先問(wèn)有沒(méi)有報(bào)酬和獎(jiǎng)金,凡事做之前都在考慮如何讓領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn),這樣的人,很難成功。沒(méi)有人可以無(wú)緣無(wú)故獲得成功,只有能吃苦,敢吃虧,并且堅(jiān)持不懈才有可能成功。
學(xué)習(xí)海底撈也好,學(xué)習(xí)任何成功的案例也好,我們不僅要學(xué)習(xí)人家的“形”,更要學(xué)習(xí)人家的“神”。只有這樣,我們才能學(xué)以致用,恰到好處。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇三
每次去海底撈吃飯,都會(huì)被那里服務(wù)員的熱情招待所折服,看了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū),才真正感覺(jué)到海底撈的成功不只在于他們的服務(wù),也在于他們的企業(yè)管理理念和管理創(chuàng)新方式,在于他們管理者的敬業(yè)精神和不服輸意志,在于他們底層的勞動(dòng)者與艱辛生活抗?fàn)幭蛎篮蒙钆Φ膽B(tài)度和決心,但我認(rèn)為最主要的是他們的心態(tài)----勝,不妄喜;敗,不惶餒;改變自己、做好自己最重要。當(dāng)你正被取得的成就“熱”的樂(lè)不可知時(shí)海底撈那清涼的檸檬水會(huì)提醒你控制情緒平穩(wěn)心態(tài),切不可為小的勝利沖昏頭腦;當(dāng)你正被一時(shí)的失敗“冷”的一蹶不振時(shí)海底撈那溫?zé)岬亩節(jié){會(huì)給予你溫暖,鼓勵(lì)你重拾信心從頭再來(lái);還有海底撈那酸甜的酸梅汁,讓你在平凡的生活中感知幸福。
有人說(shuō),世上沒(méi)有絕望的處境,只有對(duì)處境絕望的人。又有人說(shuō),人生最大的破產(chǎn)是絕望,最大的資產(chǎn)是希望。說(shuō)來(lái)說(shuō)去,就像是在說(shuō)海底撈的最高領(lǐng)導(dǎo)者張勇,失敗也好,成功也罷,重要的是有好心態(tài)。捫心自問(wèn),我們時(shí)不時(shí)慍怒,時(shí)不時(shí)嫉妒,時(shí)不時(shí)怨恨……可最后怎樣呢?于人無(wú)用,于己無(wú)益——,不管我們?cè)鯓幼l責(zé)、謾罵、抱怨,工作還是原來(lái)的工作,事情還是沒(méi)有得到解決,工作中沒(méi)有成就,領(lǐng)導(dǎo)就不會(huì)用你,這時(shí)我們不如靜下心來(lái),調(diào)整好自己的心態(tài),從眼前的第一件小事情做起,這樣來(lái)的比什么都快。
心態(tài)改變了,接下來(lái)應(yīng)該改變的是思維。人在工作生活中迷惑的時(shí)候,往往有許多心結(jié)纏著,這通常是由于自己鉆牛角尖,一意孤行,聽(tīng)不進(jìn)人家的逆耳忠言所致。工作中不改變這種思維,只會(huì)越來(lái)越糟,生活中不改變這種思維,只會(huì)越來(lái)越煩。所以,永遠(yuǎn)都不要太自以為是,不要太習(xí)慣于自己的想法,太習(xí)慣于想當(dāng)然的結(jié)論,所謂“窮則通,通則變”,思維一換,往往“柳暗花明又一村”,思維的變通要求我們有豐富的學(xué)識(shí)和閱歷,我們要學(xué)到老,活到老,經(jīng)歷到老。
心態(tài)和思維都改變了,還不成功呢?那么你就應(yīng)該調(diào)整自己的方向了。很多時(shí)候,我們的不成功,不如意,是因?yàn)槲覀兊姆较虿粚?duì)。不適合跳芭蕾,可以當(dāng)演員;不適合當(dāng)演員,可以練書(shū)法;不適合練書(shū)法,可以玩古董……三百六十行,總有一行你最行。人生路上總是充滿(mǎn)坎坷,目標(biāo)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)就及時(shí)重新立一個(gè),關(guān)鍵是要冷靜,要付出,要適時(shí)地變換出口,為夢(mèng)想插上鷹一樣的翅膀,生活是你自己的,美好生活從改變自己開(kāi)始。
我們應(yīng)該學(xué)會(huì)向生活微笑。向生活微笑的人,生活也會(huì)向你微笑。生活就好比打牌,抓到手里的牌不管好壞,我們都要耐著性子把它打完,并盡可能努力打好。生活亦是如此,不管發(fā)生了多大困難,我們都要保持平和心態(tài)去一一面對(duì),這是最好的方法和態(tài)度。記住了這一條,假如我們轉(zhuǎn)身面向陽(yáng)光,身子就不可能陷在黑暗的陰影里。
在工作中,我們一定要讓自己豁達(dá)些,因?yàn)榛磉_(dá)才不至于鉆牛角尖,也才能樂(lè)觀進(jìn)取,才能在工作中有所作為。我們不能決定生命的長(zhǎng)度,但我們可以擴(kuò)展生命的寬度;我們不能改變天生的容貌,但我們可以時(shí)時(shí)展現(xiàn)動(dòng)人的笑容;我們不能企圖控制他人,但我們可以好好掌握自己;我們不能全然預(yù)知明天,但我們可以充分利用今天;我們不可能事事順利,但我們可以做到事事盡心。
“胸懷家,筑天下,心所思,行即達(dá)”。
當(dāng)我們歷經(jīng)了得失的往復(fù),洗盡了浮躁的鉛華,我們應(yīng)做到的是寵辱不驚,閑看庭前花開(kāi)花落,去留無(wú)意,笑望天上云卷云舒,靜下心來(lái),相信自己,我們的未來(lái)不是夢(mèng)。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇四
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的社會(huì)中,重視服務(wù)的企業(yè)才會(huì)有較好的市場(chǎng)發(fā)展空間。海底撈就是憑借細(xì)化服務(wù)流程、激發(fā)員工潛能、構(gòu)建學(xué)習(xí)型企業(yè)等一系列措施,將服務(wù)不僅僅做成品牌,還做成了許多同行爭(zhēng)相效仿的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),顧客整體滿(mǎn)意度在餐飲業(yè)獨(dú)占鰲頭。
據(jù)實(shí)際情景靈活運(yùn)用才能發(fā)揮出最好的效果,所以充分調(diào)動(dòng)每位員工的主觀性,激發(fā)出每一名員工的工作熱情和潛能,才是企業(yè)成功的靈魂。
海底撈的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,企業(yè)不僅僅要雇傭員工的雙手和雙腳,在嚴(yán)格的規(guī)章制度和操作流程面前,更要雇傭員工的睿智靈心,充分激發(fā)普通員工的創(chuàng)造性和職責(zé)意識(shí),激發(fā)他們的潛能。如果把每個(gè)員工、班組和部門(mén)比作企業(yè)的細(xì)胞、血管、器官,那么管理團(tuán)隊(duì)就好比企業(yè)的大腦,企業(yè)要想發(fā)展好,就必須要有一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)對(duì)“海底撈”的認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí),使我深深的認(rèn)識(shí)到,一個(gè)企業(yè)的生存發(fā)展、興衰存亡在很大程度上取決于團(tuán)隊(duì)是否擁有審時(shí)度勢(shì)的眼光,是否具備適應(yīng)變化的本事,是否擁有抓住機(jī)遇的敏銳,是否具備改革創(chuàng)新的膽略。
所以作為三江的一名職員,我們應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)海底撈這種經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)培養(yǎng),加強(qiáng)創(chuàng)新型團(tuán)隊(duì)的建設(shè)顯得尤為重要。在日常的工作和學(xué)習(xí)過(guò)程中,安環(huán)部也十分重視對(duì)管理人員的培養(yǎng)和管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),在學(xué)習(xí)和發(fā)展活動(dòng)過(guò)程中,領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合我部的實(shí)際情景,提出了緊緊圍繞“進(jìn)一步解放思想、改革創(chuàng)新,優(yōu)化安環(huán)部的發(fā)展環(huán)境,從而有效提升服務(wù)核心競(jìng)爭(zhēng)力”進(jìn)取開(kāi)展一些內(nèi)部互動(dòng)活動(dòng)。同時(shí),為進(jìn)一步提升員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,安環(huán)部以?xún)?nèi)部交流為主、外部學(xué)習(xí)為輔的模式,對(duì)員工進(jìn)行扎實(shí)有效的培訓(xùn),在培訓(xùn)方式上覓新路、在培訓(xùn)時(shí)間上加密度、在培訓(xùn)實(shí)效上下功夫,從而大大增強(qiáng)了員工的業(yè)務(wù)水平、應(yīng)變本事和知識(shí)才能,為爭(zhēng)創(chuàng)學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型一流團(tuán)隊(duì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),從而有力推動(dòng)我司團(tuán)隊(duì)早日實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇五
《海底撈的管理智慧》那本書(shū)中管理優(yōu)越性的平淡無(wú)奇,其實(shí)在很多企業(yè)中,大家都在講企業(yè)文化,也有很多企業(yè)全力著注于打造企業(yè)文化,但是,很明顯很多企業(yè)真沒(méi)把海底撈學(xué)會(huì)。
作為海底撈的局外人,對(duì)于海底撈是否真的公平,公正地對(duì)待著每一個(gè)員工,是否真的讓員工無(wú)時(shí)不刻感受到了家的溫暖,是否真的讓他們的員工擁有了對(duì)工作追求的幸福和快樂(lè),我們暫且不去深究,我想說(shuō)的是:作為一個(gè)很成功的企業(yè),海底撈有很多東西我們真的沒(méi)學(xué)會(huì),海底撈大家沒(méi)學(xué)會(huì)的實(shí)力之一:海底撈懂得了廣告的效力,懂得了此時(shí)無(wú)聲甚有聲的魅力。其實(shí)就海底撈的管理智慧這本書(shū)而言,與其他商學(xué)教材相比較我覺(jué)得其并沒(méi)有太多管理上的新意,也都是些老生常談的東西,因?yàn)檎嬲钠髽I(yè)管理精髓沒(méi)有人太會(huì)印策成書(shū)來(lái)面市,我覺(jué)得將《海底撈的管理智慧》作為商學(xué)院的教材案例以及讓《海底撈你學(xué)不會(huì)》大面積上市,都是海底撈為了宣傳,因?yàn)椴浑y想象:如果有人讀了這本書(shū),他難道不去吃一頓么;難道不去感受一下那么優(yōu)越的服務(wù)理念么?海底撈大家沒(méi)學(xué)會(huì)的實(shí)力之二:海底撈恰恰能夠抓住前來(lái)消費(fèi)的你,讓你明白什么是真正的別看廣告看療效,一次的美好感受會(huì)一直引導(dǎo)你不斷去光顧,不能拒絕去光顧,并且很多人會(huì)忍不住的吧海底撈介紹給親朋好友。其實(shí)那種優(yōu)越的服務(wù)就是承諾的兌現(xiàn),承諾的兌現(xiàn)就是售后服務(wù)。
綜上所述,鄙人薄見(jiàn):海底撈的聰明在哪?聰明就在他不僅吧廉價(jià)廣告策劃的恰到好處,把銷(xiāo)售運(yùn)籌的富麗堂皇,更把售后服務(wù)發(fā)揮的淋漓精致。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇六
前段時(shí)間出差,一個(gè)朋友給我推薦一本書(shū)《海底撈你學(xué)不會(huì)》。當(dāng)時(shí)沒(méi)怎么在意,在火車(chē)上,聽(tīng)到幾位乘客在談?wù)摵5讚频姆?wù),剛開(kāi)始還是因?yàn)闊o(wú)聊,打發(fā)下時(shí)間。聽(tīng)著聽(tīng)著,心靈慢慢有了震撼。當(dāng)時(shí)就深深記下了海底撈。也許是自己不太喜歡吃火鍋,也許是自己太落伍的緣故吧!其實(shí),之前我還真不知道海底撈是做什么的。
回到公司后,我開(kāi)始在網(wǎng)上搜尋關(guān)于海底撈的一些相關(guān)信息,大致了解到了,海底撈原來(lái)是火鍋連鎖店。通過(guò)一段段對(duì)海底撈的描繪,逐步的把我?guī)нM(jìn)了衣服海底撈場(chǎng)景的畫(huà)面中去。后來(lái),通過(guò)卓越網(wǎng)訂購(gòu)了一本黃鐵鷹老師寫(xiě)的《海底撈你學(xué)不會(huì)》。
沒(méi)看到書(shū)前,我心里一直在想,怎么可能學(xué)不會(huì)?太夸張了吧?一定是在炒作。當(dāng)打開(kāi)書(shū)本,從目錄開(kāi)始瀏覽,一個(gè)個(gè)詞匯陸續(xù)進(jìn)入我的視線——把他們當(dāng)人看,雙手改變命運(yùn),不要丟了西瓜……對(duì)于我有了那么一點(diǎn)點(diǎn)的震撼。隨著看望第一章,我完全已經(jīng)身臨其境,仿佛自己走進(jìn)了海底撈,成為他們中的一份子。
海底撈給我最大的感觸莫過(guò)于他們對(duì)人性的把握,這也是我一直感興趣的東西,我一直認(rèn)為人心真的是肉長(zhǎng)的。我一直在想為什么今天,特別是中國(guó)企業(yè),尤其是民營(yíng)企業(yè),為什么招工難?為什么求職難?人才留不住?我一直在想這個(gè)問(wèn)題。我也是在千萬(wàn)打工隊(duì)伍中的一個(gè),換位思考,我為什么對(duì)企業(yè)沒(méi)有像海底撈員工那樣的忠誠(chéng)度?難道只是金錢(qián)的問(wèn)題嗎?我想答案肯定是否定的。
我從畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)以來(lái),從事了3份工作,都與銷(xiāo)售相關(guān),接觸了大量的業(yè)務(wù)人員。發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象是:老板指責(zé)業(yè)務(wù)員沒(méi)有好好干活,在外面偷懶;而業(yè)務(wù)人員指責(zé)老板太小氣,給自己拿的太少。也許這是目前很普遍的一個(gè)現(xiàn)象吧!至少目前為止我接觸的是這樣的。我一直在思考,我為什么也會(huì)有這樣的想法?后來(lái)總結(jié)為以下幾點(diǎn):一、嚴(yán)重缺乏安全感(作為業(yè)務(wù)人員,首先靠業(yè)績(jī)吃飯,大多中國(guó)中小型企業(yè)業(yè)務(wù)人員基本保障沒(méi)有完善,很少企業(yè)為業(yè)務(wù)人員買(mǎi)諸如社保一類(lèi)的東西,當(dāng)然這也跟業(yè)務(wù)人員屬性有關(guān),但是很多程度在于企業(yè)不愿意花那筆錢(qián);業(yè)務(wù)人員不知道公司什么時(shí)候會(huì)把自己給干掉,畢竟當(dāng)市場(chǎng)環(huán)境不好的時(shí)候越來(lái)越多,或者擔(dān)心自己犯錯(cuò)誤等等)二。中國(guó)企業(yè)政治斗爭(zhēng)太嚴(yán)重(老板大多急功近利,希望在短時(shí)間能夠獲取豐厚的利潤(rùn),因此會(huì)請(qǐng)一些職業(yè)經(jīng)理人來(lái)操盤(pán),一朝君子一朝臣,每一個(gè)新來(lái)的要樹(shù)立威信,必定要拿老員工開(kāi)刀,因此新老員工之間、領(lǐng)導(dǎo)與下手之間、領(lǐng)導(dǎo)層之間,會(huì)經(jīng)常互相排擠,拉幫結(jié)派,企業(yè)內(nèi)耗嚴(yán)重)三。對(duì)員工缺乏信任,員工很大程度上成為企業(yè)的機(jī)器,企業(yè)對(duì)下面的人員缺乏信任,很大程度上不愿意放權(quán),擔(dān)心下面的人員利用公司的資源做一些對(duì)企業(yè)不利的事。四。缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略規(guī)劃,沒(méi)有給下面員工希望。
在看海底撈的時(shí)候,看了里面很多小故事,看著有些令人心酸。感覺(jué)海底撈,的確重視人,把每一個(gè)人當(dāng)作人來(lái)看,并且是當(dāng)作家人來(lái)看。我在想:為什么我們做不到呢?我也在想:如果我是企業(yè)老板,我能做得到嗎?海底撈除了有一種人與人感情線將企業(yè)連起來(lái)外,最關(guān)鍵的是對(duì)下面足夠信賴(lài),足夠放權(quán),讓每個(gè)員工都成為企業(yè)的管理者,企業(yè)的所有者,能夠發(fā)揮各自所長(zhǎng),對(duì)企業(yè)提供自己最好的建議。現(xiàn)在大多企業(yè)主,特別私營(yíng)企業(yè)主,在企業(yè)里面就是土皇帝,說(shuō)一不二,在他們心中,所有員工都是他養(yǎng)著的。這樣的心態(tài)肯定得不到員工內(nèi)心的擁護(hù),在企業(yè)一旦遇到困難的時(shí)候,肯定不會(huì)與企業(yè)同舟共濟(jì)。
我在想,如果今后我要?jiǎng)?chuàng)辦企業(yè),我會(huì)怎么做?想過(guò)很多很多,我經(jīng)常對(duì)朋友講一句話(huà),如果我是老板,我不怕吃蛋糕的人多,但是我希望蛋糕一定要做的大。中國(guó)企業(yè)未來(lái)走向是什么,的確很難預(yù)料。但我在想如果我以后創(chuàng)辦企業(yè),我想做好幾件事:一、做百年企業(yè),質(zhì)量為首,誠(chéng)信為本,要做儒商,大商,達(dá)則兼濟(jì)天下。二、將股份一部分分給或者轉(zhuǎn)讓給員工,讓每一個(gè)員工感受到在為自己打工。三、職權(quán)分明,疑人不用,用人不疑。四、給每一個(gè)員工一個(gè)希望。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇七
看完《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)最后又感覺(jué)這是一個(gè)水到渠成,很自然的現(xiàn)象(我也解釋不清,就是這么覺(jué)得)。海底撈的成功里沒(méi)有不可思議,是一步一步走出來(lái)的,海底撈最寶貴的財(cái)富不是體制,不是管理,不是資本,是人!海底撈的秘密在于把每個(gè)員工的作用發(fā)揮到極致!
第一章:把他們當(dāng)人對(duì)待——服務(wù)。
以前看余世維的講座,有一句話(huà)映像深刻:善待你的員工,他們才會(huì)善待你的顧客,善待你的顧客才能賺更多的錢(qián)。顧客就是上帝這句話(huà)說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,堅(jiān)持下去更是難上加難。
有一陣部門(mén)構(gòu)架改變,我們組和客服組合并,每個(gè)人都需要輪班當(dāng)客服。剛開(kāi)始還挺新鮮,每個(gè)問(wèn)題都認(rèn)真回答,一點(diǎn)不偷懶,夜班也會(huì)每個(gè)小時(shí)都看一遍,很少睡覺(jué)。但是過(guò)了一段時(shí)光被沒(méi)玩沒(méi)了的問(wèn)題給搞煩了,回答的質(zhì)量和速度明顯下降,能混則混,夜里更是睡他個(gè)半夜,完全是在應(yīng)付,而不是服務(wù)。(按理說(shuō),在線客服還算是簡(jiǎn)單的服務(wù),我實(shí)在無(wú)法想象海底撈的工作人員是如何的艱辛)。
海底撈能夠讓大部分員工都真誠(chéng)的,竭盡全力的,用心的服務(wù)顧客,是精神層面的原因:
海底撈的員工大多都是農(nóng)村來(lái)的,具有吃苦耐勞的耐力,更加質(zhì)樸,單純。這群人具備了被感情深深打動(dòng)的前提條件。
員工沒(méi)有把海底撈當(dāng)單位,而是自我的家。海底撈不但給員工很好的物質(zhì)條件(住宿,工資,福利),更是明白什么時(shí)候更照顧顧客,什么時(shí)候更關(guān)懷員工。你的老板有沒(méi)有直接給你的父母寄錢(qián),探望你的父母?你的老板有沒(méi)有在你生病的時(shí)候主動(dòng)幫你請(qǐng)假,給你送藥送飯?你的老板有沒(méi)有在你需要錢(qián)的時(shí)候主動(dòng)的把錢(qián)送到你面前?你的老板有沒(méi)有了解過(guò)你的家庭背景,在你需要幫忙的時(shí)候伸出雙手?這些感情上的觸動(dòng)比物質(zhì)更能感動(dòng)人。
一個(gè)明白如何用心照顧顧客,關(guān)懷員工的創(chuàng)始人,從最底層做起,穩(wěn)扎穩(wěn)打的一步步打拼,把這種文化很好的傳承下去,以至于此刻這種文化已經(jīng)根深蒂固的成為了海底撈的一部分。如果快節(jié)奏的擴(kuò)張,加上資本的推動(dòng),很難做到此刻這樣。
第二章:雙手改變命運(yùn)——公平。
如果用2個(gè)字總結(jié)海底撈的體制的精髓,我認(rèn)為是公平。
公平是激發(fā)每個(gè)人動(dòng)力的源泉,海底撈里的員工也不是什么圣人,因?yàn)槠渌麊T工對(duì)我很好,公司對(duì)我很好,我就玩命的干,其他任何地方肯定也不會(huì)出現(xiàn)這種狀況。人都是自私的動(dòng)物,動(dòng)力更多是自我驅(qū)動(dòng),只有自我有所得才會(huì)去付出。如果自我無(wú)所得,傻子才不停的去付出。
絕對(duì)的公平海底撈也做不到,排除人的因素,海底撈的確很公平。
不管你的以前如何,條件如何,只看進(jìn)入海底撈后你的表現(xiàn),這種毫無(wú)門(mén)檻的規(guī)定,無(wú)疑對(duì)農(nóng)村來(lái)的“三無(wú)產(chǎn)品”(沒(méi)青春,沒(méi)學(xué)歷,沒(méi)長(zhǎng)相)給了一條生路。海底撈無(wú)疑是一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的地方。
服務(wù)業(yè)是一個(gè)付出和效果成正比的行業(yè),只要用心,只要堅(jiān)持,肯定有回報(bào)。如果換做運(yùn)營(yíng),肯定沒(méi)戲(sb+好產(chǎn)品神人+垃圾產(chǎn)品)。
大部分員工都要從基層做起,慢慢往上爬。不因?yàn)槟闶谴髮W(xué)生或者親戚就能直接管人,大家起點(diǎn)一樣。
海底撈有很多丑小鴨變天鵝的成功案例。海底撈里很多高層都是從服務(wù)員干起,一步步爬到此刻的位置。他們都有一個(gè)共同的方法——勤奮。這些案例無(wú)時(shí)無(wú)刻不刺激著任在打拼的基層員工。
第三章:不要丟了西瓜——放權(quán)。
這是最不可思議的地方,每個(gè)員工的權(quán)利都很大!所有基層員工都能送顧客菜,給顧客打折,甚至免單!
服務(wù)業(yè)的目的是為了讓顧客滿(mǎn)意,如何能讓顧客滿(mǎn)意?沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案。放權(quán)是為了讓更多的顧客滿(mǎn)意,讓顧客的更加滿(mǎn)意!被條條框框限制下的服務(wù)無(wú)法讓很多人滿(mǎn)意,去問(wèn)問(wèn)你的客服部門(mén)就明白了。n多問(wèn)題都是因?yàn)榭头藛T沒(méi)有權(quán)利,只好一拖再拖。
放權(quán)的好處是每個(gè)員工都有主人翁精神,把工作當(dāng)做自我的事情來(lái)做。每個(gè)人有很大的發(fā)揮空間,沒(méi)有被壓迫的感覺(jué)。
放權(quán)的壞處就是不好管理,一旦壞風(fēng)氣滋生,后果不堪設(shè)想。海底撈避免員工來(lái)獲取個(gè)人私利的方式就是因?yàn)楹5讚评锏墓芾碚叨际菑幕鶎痈沙鰜?lái)的,對(duì)基層很了解,所以員工耍什么花樣,管理者能夠更容易的發(fā)現(xiàn),加上員工之間能夠檢舉,所以這種放權(quán)在海底撈里能實(shí)行下去。
大部分顧客就算明白在海底撈能夠打折,免單,也很少會(huì)要求這么做。所以這么做了從顧客角度也不會(huì)損失多少,反而是因?yàn)檫@種變態(tài)的服務(wù),讓海底撈的口碑如此之好,不打廣告牌子也這么響!
第四章:海底撈的危機(jī)——走自我的路。
海底撈的員工那么多!海底撈的員工權(quán)利那么大!海底撈的流程和制度那么有彈性!海底撈的人才培養(yǎng)跟不上擴(kuò)張的速度!沒(méi)問(wèn)題是不可能都!
有些海底撈的員工為了服務(wù)而去服務(wù),打折成了給自我招攬生意的手段,閑著就是錯(cuò)…。
哪個(gè)企業(yè)敢說(shuō)自我沒(méi)有問(wèn)題?個(gè)性是海底撈這種沒(méi)有前車(chē)之鑒,完全自我透過(guò)經(jīng)驗(yàn)積累出來(lái)的結(jié)晶。
我最佩服海底撈的就是他們不盲目模仿,而是透過(guò)自我的實(shí)踐,經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的積累,總結(jié)出最適合自我的方法。
海底撈的kpi里沒(méi)有收入!
海底撈的師傅和徒弟可能不在一個(gè)城市!
第五章:張勇其人。
看過(guò)很多談?wù)搱F(tuán)隊(duì)基因的文章,自我在工作中也能明顯感覺(jué)到,不一樣團(tuán)隊(duì)的行事風(fēng)格都管理者有直接關(guān)系。
管理者的人格,風(fēng)格都是獨(dú)立的,不可復(fù)制的因素。
而海底撈會(huì)做成此刻這般,跟張勇有直接的關(guān)系。換一個(gè)潛力比他強(qiáng)的,資本比他多的,肯定行不通。
就好像一個(gè)打后衛(wèi)的做不了中鋒,這種先天的身體條件跟一個(gè)管理者自身的氣質(zhì)是一樣的。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇八
由于時(shí)光關(guān)系,間斷且粗略的看完此書(shū),作者黃鐵鷹透過(guò)種種平凡的故事以及對(duì)海底撈一線員工的采訪等,記錄下許多海底撈員工在工作過(guò)程的一些日常鎖事,讓此書(shū)具有吸引力及影響力,并有足夠的讓人能快速的理解滲透力。
透過(guò)此書(shū)的六章分類(lèi),讓我從海底撈員工的角度感受到了該企業(yè)的偉大與尊敬,讓生活中平凡的我們有了自信的開(kāi)始,并且讓我更有了一個(gè)與我們?nèi)A森家人一齊為企業(yè)創(chuàng)造百年品牌的信仰而增添了更大的動(dòng)力。
首先,從第一章,海底撈企業(yè)“把我們當(dāng)人看”這一節(jié)中,講述了海底撈張勇總經(jīng)理把他們的一線員工當(dāng)家人看待,透過(guò)人與人感染愛(ài)的傳遞,把企業(yè)對(duì)他們的關(guān)心幫忙,讓他(她)們從貧窮的農(nóng)村中,來(lái)到都市生活中的一系列改變,乃至對(duì)一線員工家庭的一些關(guān)心、關(guān)懷;給予更多的是溫暖。并且讓所有的員工都掌握了海底撈的授權(quán),他們的差異化管理,讓我們不得不值得去學(xué)習(xí)與鑒賞;他們從上至下的信作任及獨(dú)特的管理與愛(ài),以及一系列的晉升機(jī)制;讓人有一種情緒簡(jiǎn)單工作的狀態(tài),如果不努力工作,不奮發(fā)圖強(qiáng),那怕是一絲懈怡,那將好像成為生活的垃圾。所以,就像他們普通員工說(shuō)的一句話(huà):“只要努力,我的人生就還有期望”。
第二章,“雙手改變命運(yùn)”;作者利用一件四川人打麻將的例子,形象生動(dòng)的描繪了工作中的一些態(tài)度及方法;在此節(jié)中,說(shuō)明了我們工作中的一些處理態(tài)度,以及對(duì)生活及工作的堅(jiān)持,也許你在前進(jìn)的路途中沒(méi)有成為“逃兵”,只要你堅(jiān)持做一件你信仰有價(jià)值的事,那就成就了一份偉大的事業(yè)。而且在此節(jié)中,也告訴我們,其實(shí)工作中不能只看學(xué)歷,就應(yīng)以經(jīng)驗(yàn)為主,只要你堅(jiān)持你的夢(mèng)想,你的目標(biāo),前進(jìn)的方向就不會(huì)受你一時(shí)的困難所阻撓。
第三章,“不要丟了西瓜”;這一節(jié)中透過(guò)一些同行的刁難以及一些難纏的客人的故事,以及一些同事的工作授權(quán),讓我們體會(huì)了海底撈應(yīng)對(duì)問(wèn)題的一些方法;其實(shí)這一節(jié)也令我感到我們企業(yè)此刻所面臨的問(wèn)題及表相;從某種角度看,其實(shí)故事的人都不讓人理解,讓人痛恨;但是看看海底撈的解決方案,我們真的就應(yīng)學(xué)習(xí),而不是找一些無(wú)謂的理由及逃避困難的借口,我們就應(yīng)在問(wèn)題中找答案,而不是在答案中找問(wèn)題;雖然在工作中有些客戶(hù)認(rèn)為他們就是上帝,我們做一些卑微工作為他們服務(wù),原因我個(gè)人覺(jué)得很簡(jiǎn)單,那就是你沒(méi)有真正讓他感受到你價(jià)值的存在,沒(méi)有把你的事業(yè)做得讓人崇拜的高度。唯有你提升自我,提升團(tuán)隊(duì)的實(shí)力,你才有本錢(qián),才有底氣讓人信服。
第四章,“海底撈的危機(jī)”;這一節(jié)看了好像與我們公司存在有同樣的經(jīng)歷;我們公司也有類(lèi)似的狀況,員工的用心性差,包括此刻也超多存在,其實(shí)不是制度及流程的問(wèn)題,關(guān)鍵是我們對(duì)公司一線員工的真正需求沒(méi)有關(guān)心、關(guān)愛(ài)到位,沒(méi)到達(dá)人之所想,人之所需;而在我們極少部分的領(lǐng)導(dǎo)層下大功夫,那樣的作用相對(duì)提升空間較少;透過(guò)我們目前早會(huì)的一線員工參與,我們務(wù)必讓所有的員工都把激情發(fā)揮出來(lái),讓他們有同樣的時(shí)光內(nèi)創(chuàng)造更多的價(jià)值與擁有更多的物質(zhì)財(cái)富。至少流程及制度,如果對(duì)于一般有自覺(jué)有信仰的人來(lái)說(shuō),其實(shí),80%的制度是不管人的,只有20%的人才會(huì)強(qiáng)迫去適應(yīng)這些所謂的制度問(wèn)題;鑒于這種狀況,我們就就應(yīng)像海底撈學(xué)習(xí),不是一路人,我們就就應(yīng)堅(jiān)決拿下,果斷處事,讓公司擁有更多的正能量。
第五章,“張勇其人”;這一節(jié)體現(xiàn)了海底撈張總的人性?xún)?yōu)點(diǎn),以及對(duì)事情的完美向往;根據(jù)這一節(jié)的故事情節(jié),聯(lián)想到我們企業(yè)魏總的處事以及他對(duì)我們乃至對(duì)社會(huì)大愛(ài),這也注定我們感恩社會(huì)的心不變;所以,這天我們企業(yè)的一些小成就,與我們的魏總思想有著很大的關(guān)系;透過(guò)對(duì)這一節(jié)的認(rèn)識(shí),我們更有信心,更有能量在魏總的領(lǐng)導(dǎo)下,以大家平常做的一件事,組合成就是一件我們所要實(shí)現(xiàn)的事業(yè)—成為中國(guó)裝飾行業(yè)第一百年品牌;為此,我做為華森的一員感到驕傲與自豪!
第六章,“海底撈你學(xué)不會(huì)”,這一節(jié)主要總結(jié)了,海底撈是服務(wù)于客戶(hù),企業(yè)服務(wù)于員工的一種思想;透過(guò)以上的種種表現(xiàn),我也有信心,有信念為我們的企業(yè)奉獻(xiàn)我的青春;相信我們?nèi)A森的每一位家人也會(huì)像海底撈的員工一樣,自發(fā)自強(qiáng)的為企業(yè),為每一件小事做得淋漓盡致;有一天,我們也會(huì)像全世界說(shuō),“華森魂你學(xué)不會(huì)”!
總結(jié)了以上幾個(gè)章節(jié),我個(gè)人覺(jué)得,我們?cè)趭^斗的經(jīng)歷中,也許我們有很多的困難與挫折,只要我們像海底撈員工一樣有那種堅(jiān)忍不拔的精神,我們一向持續(xù)熱情的正能量!明天的華森,就是超越海底撈的奇跡!努力前進(jìn)是我們向上的使命!
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇九
這幾天斷斷續(xù)續(xù)看完了《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)。講述四川海底撈餐飲股份有限公司,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主的大型跨省直營(yíng)餐飲民營(yíng)企業(yè)。在董事長(zhǎng)張勇確立的服務(wù)差異化戰(zhàn)略指導(dǎo)下,始終秉承服務(wù)至上,顧客至上的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化,提倡個(gè)性化的特色服務(wù)。將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營(yíng)理念,為顧客帶給貼心,溫心,舒心的服務(wù),在管理上,倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀,為員工建立公平公正的工作環(huán)境,實(shí)施人性化和親情化的管理模式。仔細(xì)一想,書(shū)名起得很對(duì),海底撈我們的確是學(xué)不會(huì)。因?yàn)楣芾砭推浔举|(zhì)而言是門(mén)藝術(shù),是無(wú)法完全復(fù)制的。
我們學(xué)習(xí)海底撈,是為了汲取其管理藝術(shù)中的精華,變成我們自身的營(yíng)養(yǎng),以便日后取得遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越它的成就!讀后真的感觸很多,這本書(shū)帶給我的不止是一點(diǎn)點(diǎn)。其中結(jié)合我此刻的狀況,更加深思的是一個(gè)好的企業(yè)就應(yīng)讓員工有幸福感,有了幸福感才能更好地對(duì)待工作和對(duì)公司忠誠(chéng)。書(shū)中沒(méi)有提到員工就應(yīng)怎樣按公司的流程與制度去服務(wù)好每一位顧客,而是透過(guò)各種各樣案例來(lái)說(shuō)明員工發(fā)自?xún)?nèi)心的,書(shū)中說(shuō)道:“讓員工嚴(yán)格遵守制度和流程,其實(shí)等于一個(gè)人的雙手,而沒(méi)有雇傭他的大腦。這是最虧本的生意,因?yàn)槿魏稳硕疾豢赡芟駲C(jī)器不走樣地重復(fù)同一個(gè)動(dòng)作。人最值錢(qián)的是大腦,大腦能創(chuàng)造、能解決流程和制度不能解決的問(wèn)題”,用打麻將的精神去工作,把每一天的工作當(dāng)成最喜歡的事情來(lái)做,相信每件事情都能做到最佳狀態(tài)。
海底撈還有一個(gè)值得我們學(xué)習(xí)的地方是對(duì)員工文化教育方面。俗話(huà)說(shuō):“活到老,學(xué)到老!”,人的一生都是在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),書(shū)中“高齡”干部謝英說(shuō)道:“如果不是張大哥一路逼著我們學(xué)習(xí)和進(jìn)步,我此刻不會(huì)用電腦,不會(huì)開(kāi)車(chē),最多也是個(gè)洗碗服務(wù)員。這是海底撈賦予我的一種無(wú)形資產(chǎn)。”寶劍不磨要生銹,人不學(xué)習(xí)要落后。
一個(gè)員工。讓員工無(wú)時(shí)無(wú)刻感受到家的溫暖感覺(jué)到在海底撈工作的幸福和快樂(lè)。從經(jīng)營(yíng)管理的角度來(lái)講,海底撈文化的實(shí)質(zhì)是充分調(diào)動(dòng)員工的工作用心性,發(fā)揮員工的主人翁精神。極少極少企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要有與員工共享企業(yè)進(jìn)步的勝利成果的氣度。我想不管在那個(gè)企業(yè),能讓員工堅(jiān)信明天的大蛋糕也有自我的一份,相信每個(gè)人都會(huì)揭盡全力去工作。當(dāng)這天的這個(gè)蛋糕在慢慢變大的過(guò)程中,領(lǐng)導(dǎo)如果能大方地多分給員工一些,讓員工從公司的發(fā)展壯大中得到實(shí)惠。這樣員工就看到了自我未來(lái)的期望,并且把自我未來(lái)的期望和公司未來(lái)的發(fā)展緊緊地聯(lián)系在了一齊,員工就會(huì)堅(jiān)信只要努力工作,為公司作出更大的貢獻(xiàn)。
我們學(xué)習(xí)海底撈,關(guān)鍵是要學(xué)習(xí)海底撈取得驚人成功這個(gè)表象內(nèi)含的本質(zhì)和精髓,那就是尊重員工、信任員工、善待員工、共享進(jìn)步,讓員工把海底撈當(dāng)成自我的家,為自我的家貢獻(xiàn)出最大的努力!
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇十
由于時(shí)光關(guān)系,間斷且粗略的看完此書(shū),作者黃鐵鷹透過(guò)種種平凡的故事以及對(duì)海底撈一線員工的采訪等,記錄下許多海底撈員工在工作過(guò)程的一些日常鎖事,讓此書(shū)具有吸引力及影響力,并有足夠的讓人能快速的理解滲透力。
透過(guò)此書(shū)的六章分類(lèi),讓我從海底撈員工的角度感受到了該企業(yè)的偉大與尊敬,讓生活中平凡的我們有了自信的開(kāi)始,并且讓我更有了一個(gè)與我們?nèi)A森家人一齊為企業(yè)創(chuàng)造百年品牌的信仰而增添了更大的動(dòng)力。
首先,從第一章,海底撈企業(yè)“把我們當(dāng)人看”這一節(jié)中,講述了海底撈張勇總經(jīng)理把他們的一線員工當(dāng)家人看待,透過(guò)人與人感染愛(ài)的傳遞,把企業(yè)對(duì)他們的關(guān)心幫忙,讓他(她)們從貧窮的農(nóng)村中,來(lái)到都市生活中的一系列改變,乃至對(duì)一線員工家庭的一些關(guān)心、關(guān)懷;給予更多的是溫暖。并且讓所有的員工都掌握了海底撈的授權(quán),他們的差異化管理,讓我們不得不值得去學(xué)習(xí)與鑒賞;他們從上至下的信作任及獨(dú)特的管理與愛(ài),以及一系列的晉升機(jī)制;讓人有一種情緒簡(jiǎn)單工作的狀態(tài),如果不努力工作,不奮發(fā)圖強(qiáng),那怕是一絲懈怡,那將好像成為生活的垃圾。所以,就像他們普通員工說(shuō)的一句話(huà):“只要努力,我的人生就還有期望”。
第二章,“雙手改變命運(yùn)”;作者利用一件四川人打麻將的例子,形象生動(dòng)的描繪了工作中的一些態(tài)度及方法;在此節(jié)中,說(shuō)明了我們工作中的一些處理態(tài)度,以及對(duì)生活及工作的堅(jiān)持,也許你在前進(jìn)的路途中沒(méi)有成為“逃兵”,只要你堅(jiān)持做一件你信仰有價(jià)值的事,那就成就了一份偉大的事業(yè)。而且在此節(jié)中,也告訴我們,其實(shí)工作中不能只看學(xué)歷,就應(yīng)以經(jīng)驗(yàn)為主,只要你堅(jiān)持你的夢(mèng)想,你的目標(biāo),前進(jìn)的方向就不會(huì)受你一時(shí)的困難所阻撓。
第三章,“不要丟了西瓜”;這一節(jié)中透過(guò)一些同行的刁難以及一些難纏的客人的故事,以及一些同事的工作授權(quán),讓我們體會(huì)了海底撈應(yīng)對(duì)問(wèn)題的一些方法;其實(shí)這一節(jié)也令我感到我們企業(yè)此刻所面臨的問(wèn)題及表相;從某種角度看,其實(shí)故事的人都不讓人理解,讓人痛恨;但是看看海底撈的解決方案,我們真的就應(yīng)學(xué)習(xí),而不是找一些無(wú)謂的理由及逃避困難的借口,我們就應(yīng)在問(wèn)題中找答案,而不是在答案中找問(wèn)題;雖然在工作中有些客戶(hù)認(rèn)為他們就是上帝,我們做一些卑微工作為他們服務(wù),原因我個(gè)人覺(jué)得很簡(jiǎn)單,那就是你沒(méi)有真正讓他感受到你價(jià)值的存在,沒(méi)有把你的事業(yè)做得讓人崇拜的高度。唯有你提升自我,提升團(tuán)隊(duì)的實(shí)力,你才有本錢(qián),才有底氣讓人信服。
第四章,“海底撈的危機(jī)”;這一節(jié)看了好像與我們公司存在有同樣的經(jīng)歷;我們公司也有類(lèi)似的狀況,員工的用心性差,包括此刻也超多存在,其實(shí)不是制度及流程的問(wèn)題,關(guān)鍵是我們對(duì)公司一線員工的真正需求沒(méi)有關(guān)心、關(guān)愛(ài)到位,沒(méi)到達(dá)人之所想,人之所需;而在我們極少部分的領(lǐng)導(dǎo)層下大功夫,那樣的作用相對(duì)提升空間較少;透過(guò)我們目前早會(huì)的一線員工參與,我們務(wù)必讓所有的員工都把激情發(fā)揮出來(lái),讓他們有同樣的時(shí)光內(nèi)創(chuàng)造更多的價(jià)值與擁有更多的物質(zhì)財(cái)富。至少流程及制度,如果對(duì)于一般有自覺(jué)有信仰的人來(lái)說(shuō),其實(shí),80%的制度是不管人的,只有20%的人才會(huì)強(qiáng)迫去適應(yīng)這些所謂的制度問(wèn)題;鑒于這種狀況,我們就就應(yīng)像海底撈學(xué)習(xí),不是一路人,我們就就應(yīng)堅(jiān)決拿下,果斷處事,讓公司擁有更多的正能量。
第五章,“張勇其人”;這一節(jié)體現(xiàn)了海底撈張總的人性?xún)?yōu)點(diǎn),以及對(duì)事情的完美向往;根據(jù)這一節(jié)的故事情節(jié),聯(lián)想到我們企業(yè)魏總的處事以及他對(duì)我們乃至對(duì)社會(huì)大愛(ài),這也注定我們感恩社會(huì)的心不變;所以,這天我們企業(yè)的一些小成就,與我們的魏總思想有著很大的關(guān)系;透過(guò)對(duì)這一節(jié)的認(rèn)識(shí),我們更有信心,更有能量在魏總的領(lǐng)導(dǎo)下,以大家平常做的一件事,組合成就是一件我們所要實(shí)現(xiàn)的事業(yè)—成為中國(guó)裝飾行業(yè)第一百年品牌;為此,我做為華森的一員感到驕傲與自豪!
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇十一
前段時(shí)間趙總經(jīng)理來(lái)到南昌項(xiàng)目部,在談話(huà)中提到了《海底撈,你學(xué)不會(huì)》這本書(shū),會(huì)后項(xiàng)目部就集體閱讀了這本書(shū),以下就是我的感受。
本書(shū)和其它管理學(xué)方面的書(shū)不太一樣。全是引用了一段一段企業(yè)員工的自身經(jīng)歷及感受來(lái)解讀其管理模式。其中談到最多的就是“天賦平等的人權(quán)和尊嚴(yán)”,強(qiáng)調(diào)了農(nóng)民工也有尊嚴(yán),也可以參與到企業(yè)的管理當(dāng)中來(lái)。書(shū)中常提到的火鍋店中最基層的服務(wù)員可以決定客人的免單權(quán)、加菜權(quán)等,這是一般的企業(yè)管理授權(quán)所達(dá)不到的層次。這種授權(quán)建立在領(lǐng)導(dǎo)對(duì)屬下的決對(duì)信任,以及屬下能夠把持權(quán)力應(yīng)用度的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的`。很多人認(rèn)為,可以學(xué)習(xí)這種授權(quán)應(yīng)用到自己公司的制度上去。但我認(rèn)為這種授權(quán)不是一定要授權(quán)到基層一線員工的,書(shū)中提到,給服務(wù)人員這種授權(quán),也是建立在他們相互之間的自律性,各自服務(wù)的范圍都有別人在看著,人自身的羞愧感和責(zé)任感會(huì)把自己變的自律。
總而言之,就我的理解管理是藝術(shù)、是科學(xué),但不是數(shù)學(xué)公式。當(dāng)你看到這種好的、優(yōu)秀的管理模式時(shí),不是一味的套用到自己的公司、部門(mén)中去。一定要理解別人這種管理模式的優(yōu)秀在哪,應(yīng)該取哪部分用到我們公司的哪個(gè)部門(mén)。同時(shí)在執(zhí)行的過(guò)程中會(huì)不會(huì)出現(xiàn)更多新的問(wèn)題。“能因敵變化而取勝者,謂之神!”采用更加合理的方案應(yīng)用于項(xiàng)目的管理中,才能使項(xiàng)目在實(shí)施中,解決難題,管理上更上一層樓。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇十二
在步入經(jīng)管這個(gè)專(zhuān)業(yè)之前,在聽(tīng)教授講完管理學(xué)的第一課之前,我從來(lái)沒(méi)有關(guān)注過(guò)企業(yè)管理類(lèi)的書(shū)籍,更不用說(shuō)知道什么海底撈你學(xué)不會(huì)了,盡管它是20xx年最火的暢銷(xiāo)書(shū)之一。然而,在課上聽(tīng)完教授的一番介紹后,我對(duì)海底撈產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是,我買(mǎi)了本海底撈,開(kāi)始走進(jìn)海底撈。
海底撈是一家火鍋店,源于四川一個(gè)普普通通的麻辣燙店。老板張勇以其過(guò)人的膽識(shí)和獨(dú)特的理念將海底撈推向了中國(guó)餐飲業(yè)的大舞臺(tái)。如今,海底撈的分店已經(jīng)遍布各大城市,在北京,海底撈是最火的飯店之一,排隊(duì)兩小時(shí)吃頓火鍋很常見(jiàn)。要說(shuō)海底撈為什么這么火,并不是它的底料多么特殊,也不是因?yàn)樗嗝次锩纼r(jià)廉(很貴很貴~),而是它那超乎你的想象人性化服務(wù)。在此就不多言,反正你能想到的、想不到的服務(wù)都能在海底撈享受到。
看完這本書(shū)后,你要問(wèn)我為什么海底撈會(huì)成功,我會(huì)告訴你,這是一次有把握的`賭博的勝利。放給其他任何人同樣的資源,打死我都不認(rèn)為有第二個(gè)張勇敢這么干。張勇是個(gè)能人性的家伙,他知道一個(gè)人想要的是什么。他知道,人活著要有尊嚴(yán),任何人都不想無(wú)尊嚴(yán)地活。于是,他給農(nóng)民工租公寓住(北京東四環(huán)內(nèi)),不讓他們露宿街頭或是住地下室。用書(shū)中的一句話(huà)說(shuō)就是:把人當(dāng)人對(duì)待。其實(shí)最讓我驚奇的事并不在此,而是張勇對(duì)員工高度的信任。信任是尊重的體現(xiàn)。在海底撈,每個(gè)服務(wù)員都擁有包括免單權(quán)在內(nèi)的自主權(quán),只要服務(wù)員覺(jué)得有必要,加菜、換菜、免單,都是可以的。這其中也體現(xiàn)了張勇時(shí)刻以顧客為上的理念。因?yàn)椋^大多數(shù)情況下,真正與客人面對(duì)面溝通的是服務(wù)員。然而,我對(duì)此政策的最初看法,卻是認(rèn)為張勇真大膽。你就不怕遇上貪圖私利的服務(wù)員把店賠光?你就這么放心你的員工?事實(shí)證明,我多慮了。因?yàn)閺堄绿珡?qiáng)大了,他深諳人之初,性本善的古訓(xùn),他知道人性是善良的,尤其是在民風(fēng)淳樸的農(nóng)村,這種人性并沒(méi)有被物欲污染。你對(duì)他們好,他們沒(méi)理由背叛你。此外,張勇建立了一套獨(dú)特的職位升遷機(jī)制,其中特點(diǎn)便是任何人都必須從服務(wù)員干起,表現(xiàn)得好才有可能升職。這在很大程度上也保證了服務(wù)員的工作積極性,也就讓他們更愿意為海底撈做事。高明!當(dāng)然,我還是堅(jiān)持認(rèn)為這是一次冒險(xiǎn),因?yàn)闀?shū)中也確實(shí)提到有員工因?yàn)闉E用權(quán)利而被開(kāi)除,只不過(guò)張勇把風(fēng)險(xiǎn)降到了最低,讓自己的成功更有把握。
其他一些東西,我就不多說(shuō)了,大家有機(jī)會(huì)可以自己親身體驗(yàn)一下海底撈。我想說(shuō)的是,不止是辦企業(yè)要這樣,生活中我們都該學(xué)會(huì)尊重別人,信任別人。同時(shí),努力、踏實(shí)地學(xué)習(xí)和工作,是我們通向成功的必經(jīng)之路。
海底撈你學(xué)不會(huì)讀后感(匯總13篇)篇十三
《海底撈你學(xué)不會(huì)》這本書(shū)我剛看了20多頁(yè)竟然被感動(dòng)了三次,海底撈的經(jīng)營(yíng)管理模式的確是沒(méi)人學(xué)得會(huì)的,因?yàn)樗麄兤髽I(yè)有著厚重的企業(yè)文化,即海底撈把員工視為自己的兄弟姐妹,讓員工在工作的同時(shí)感受到家的溫暖,員工自然把海底撈當(dāng)作自己心肝來(lái)呵護(hù),這樣的企業(yè)是很難被打垮、很難被模仿、很難被超越的!
這樣的企業(yè)才是所有的員工向往的地方,雖累無(wú)悔而全心為之奮斗!正應(yīng)了孟子的話(huà):君之視臣如手足,則臣視君如腹心;君之視臣如犬馬,則臣視君如國(guó)人;君之視臣如土芥,則臣視君如寇仇。只有讓員工感受到企業(yè)的溫暖,給予員工應(yīng)有的信任和權(quán)力,尊重員工,員工才能放心、安心、全身心地做好本職工作,才會(huì)給企業(yè)帶來(lái)最大的效益!
海底撈的員工很讓我感動(dòng),他們都是來(lái)自農(nóng)村,為了生計(jì),為了改變自己的命運(yùn),在努力地工作者,希望可以?shī)^斗出自己的美好明天。我被他們的進(jìn)取精神,以及自身的家庭狀況所觸動(dòng)著,眼睛濕潤(rùn)了幾次。最主要的是他們的境況和我的境況很相似,為了生計(jì)奔波勞碌,沒(méi)有安穩(wěn)的住所,可能我還比不上他們,他們最起碼有一個(gè)安穩(wěn)的工作,良好的發(fā)展平臺(tái),而我則在希望中尋找著一個(gè)合適的發(fā)展平臺(tái)。
尤其看到其中一些員工說(shuō)起關(guān)于父母的話(huà)題,我愈發(fā)感覺(jué)到自己的無(wú)能,父母辛辛苦苦供我上學(xué),期望我大學(xué)畢業(yè)可以享享福,結(jié)果不僅一點(diǎn)福沒(méi)想到,還要操心我的工作,等我找到工作卻掙不到幾個(gè)錢(qián),過(guò)年回家基本沒(méi)什么積蓄可以孝敬他們的;而且離鄉(xiāng)背井,家里有什么事也照顧不到,尤其農(nóng)忙時(shí)節(jié)別人家都人力充足,父母只能堅(jiān)持著愈加年邁的身體去承受著繁重的農(nóng)活,而我只有放長(zhǎng)假才能回家1次或2次。
海底撈的管理經(jīng)營(yíng)方法很難學(xué)!首先是海底撈的創(chuàng)始人張勇總經(jīng)理,他是一個(gè)技校畢業(yè)的沒(méi)有受過(guò)高等教育的一個(gè)人,沒(méi)有學(xué)過(guò)系統(tǒng)的管理知識(shí),就是憑著自己的勤奮和不舍追求在努力拼搏。他對(duì)部下的管理最讓我佩服,就是對(duì)部屬充滿(mǎn)信任,做甩手掌柜,這就是無(wú)為而治吧,最根本的是這樣的管理模式卻成功了,而且還走向了全國(guó)、走向了世界。我曾經(jīng)也是對(duì)這種模式很是佩服和借鑒,因?yàn)槲业哪芰τ邢蘅赡荞{馭不了這種模式,導(dǎo)致了我第一次的創(chuàng)業(yè)失敗。
我是這樣來(lái)使用這種信任管理的,直接將我所管轄的區(qū)域分成三部分,一個(gè)從主管升上來(lái)的區(qū)域經(jīng)理直接負(fù)責(zé)他所在地及旁邊的1個(gè)地方的市場(chǎng),另外一個(gè)空降的區(qū)域經(jīng)理一方面協(xié)助我的工作,一方面劃了一個(gè)地級(jí)市給他做,我則負(fù)責(zé)公司所在地的主要市場(chǎng)及時(shí)間允許下再做的2個(gè)地級(jí)市。經(jīng)過(guò)總公司的集體培訓(xùn)和我的總體安排,后期市場(chǎng)則放權(quán)給了他們,我再三強(qiáng)調(diào)他們的市場(chǎng)他們可以自己做主,只要不違反公司的原則。
剛開(kāi)始大家還是比較努力地去開(kāi)展工作,到了后期則出現(xiàn)了很多問(wèn)題,而這時(shí)我任然比較信任他們,只是做了很多鼓勵(lì)的工作,最后市場(chǎng)還是沒(méi)做起來(lái),事實(shí)證明了我的這種管理方法是失敗的、錯(cuò)誤的。我覺(jué)得倒不是這種方法的錯(cuò)誤,而是我的監(jiān)督、激勵(lì)不到位的問(wèn)題,不能只是一味的或者說(shuō)盲目的信任,這樣的話(huà)會(huì)讓自己死的很慘。