福建是一個經濟發(fā)達的地區(qū)，在中國的改革開放中起到了重要的推動作用。以下是小編為大家精心挑選的福建少數民族文化村落，讓你們了解更多不一樣的民族風情。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇一
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日，如何過慶賀這個節(jié)日，不同地方有不一樣的習俗，在福建，有哪些習俗呢?以下是本站小編為大家整理的福建春節(jié)習俗，歡迎大家閱讀。
1、
春聯(lián)。
也叫門對、春貼、
對聯(lián)。
對子桃符等，它以工整對偶簡潔精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式，也是福建春節(jié)習俗必不可少的一個內容。每逢春節(jié)，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。在福建春節(jié)習俗中，春節(jié)貼“福”字，也是福建民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
2、除夕守歲是福建春節(jié)習俗最重要的活動之一，守歲之俗由來已久。大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
3、爆竹可謂是福建春節(jié)習俗中孩子們最愛的一項活動了，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。
4、福建春節(jié)習俗中，人們都會在新年的初一去拜年，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
5、春節(jié)蒸年糕，諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了福建春節(jié)習俗家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的意思。真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。
說到這里，大家是不是對福建春節(jié)習俗有些興趣呢?小編跟大家分享的同時，再來個溫馨：
1、外出時請關閉好門窗，發(fā)現可疑陌生人在樓道內滯留，請及時通知安管人員或客服中心，鄰里相守，共保平安。
2、出門前，認真檢查并關閉好水、煤氣設備的總閥。
3、出門前，將不用的電器插頭拔掉，或關閉戶內總開關。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇二
在莆田，春節(jié)最不能缺少的是燜豆腐，這是年夜飯開席的第一道菜。豆腐營養(yǎng)豐富，莆田人愛吃燜豆腐，特別是離鄉(xiāng)的游子，回鄉(xiāng)時對這道莆田特色美食更是情有獨鐘。
莆田鹵面。
莆田鹵面，也是莆田人年夜飯上必備的主食之一。莆田鹵面的關鍵，在于面筋、熬高湯和配料上。打出來的面要韌性，下鍋后不易糊掉。熬高湯也是重要的程序，挑選豬骨頭里最好的骨段，熬出來的高湯白花花的、香噴噴的。配料上，瘦肉、香菇、蝦干、干貝、牡蠣、蟶、韭菜是必備的。
鹵面之所以叫鹵面，因為它是在文火中慢慢燉出來的，讓高湯和配料的味道滲透到面條里面，這樣的話，出來的面才有味道。
興化炒米粉。
興化炒米粉，也是莆田人年夜飯上的一道常見菜。“四角四角方，稻草捆腰間……”這首謎語童謠曾是幾代莆田人的美食記憶，它的謎底就是“興化米粉”。興化米粉是莆田十大城市名片之一，其歷史可追溯至宋代，20_年1月，荔城區(qū)興化米粉獲批列入莆田市第二批非物質文化遺產名錄。
荔枝肉。
莆田因盛產荔枝而別名“荔城”，年夜飯的餐桌上幾乎家家戶戶都能吃到興化荔枝肉。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇三
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它承載著上千年的文化積淀和民俗傳承，是全國各個省市的重要慶祝活動。而作為一個福建人，我有幸親身體驗到了福建春節(jié)的獨特魅力。在這個喜慶和團圓的節(jié)日里，我深刻地體會到了福建傳統(tǒng)文化的魅力、親情的溫暖以及新時代春節(jié)的變化與融合。
首先，福建春節(jié)傳統(tǒng)文化的魅力令人嘆為觀止。福建是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。在春節(jié)期間，我仿佛回到了古代，可以親身體驗到福建獨特的過年方式。比如，春節(jié)期間我去到了古建筑群鼓山，這里千年的文化氣息給我的感覺非常震撼。我看到了傳統(tǒng)的廟會、舞龍舞獅的表演，聽到了悠揚的南音和鼓聲，感受到了福建人的熱情和豪邁。在這里，我親眼目睹了福建人民的傳統(tǒng)信仰和文化活力，讓我對福建文化更加驕傲和自豪。
其次，福建春節(jié)給予我無盡的親情溫暖。福建人非常注重家庭團聚，而春節(jié)正是家人團聚的時刻。在這個特別的節(jié)日里，無論海內外的福建人都會盡一切努力回到自己的家鄉(xiāng)和親人們一起度過這個重要時刻。對我來說，福建春節(jié)是一年中最期待的時刻，因為我可以和我的家人共度美好的日子。我和父母一起為家里張燈結彩，一起備年貨、蒸年糕，盡情感受著團圓的幸福。而在年夜飯上，我們邊吃邊談，講述著一年來的酸甜苦辣。這些民俗活動和家庭團聚讓我更加珍視親情，懂得了家人的重要性。
此外，我也注意到了新時代春節(jié)的變化與融合。隨著社會的發(fā)展和時代的進步，福建春節(jié)的慶祝形式也在不斷改變。在過去，福建春節(jié)主要以家庭團圓、廟會和祭祀活動為主。而如今，越來越多的福建人選擇外出旅游、參加文化活動或者回到鄉(xiāng)村感受農民工體驗。這些新的慶祝方式使得福建春節(jié)更具多樣性和活力。對我來說，去年的春節(jié)我參加了福建省舉辦的新年音樂會，看到了來自不同國家的音樂家為我們帶來了精彩的表演。這種文化交流的方式讓我感到非常自豪。
總體而言，福建春節(jié)是一個莊重而愉快、充滿文化氣息的節(jié)日。我從中體會到了福建傳統(tǒng)文化的魅力、親情的溫暖以及新時代春節(jié)的變化與融合。我相信，隨著時代的進步和社會的發(fā)展，福建春節(jié)將會越來越具有吸引力，吸引更多人來體驗這個傳統(tǒng)和現代相結合的節(jié)日。我也希望在未來的春節(jié)中，能夠更好地表達對福建文化的熱愛和認同，繼續(xù)體驗春節(jié)的魅力，與家人和親人共度幸福的時光。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇四
春節(jié)是我國最重要和最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日之一，全國各地都有自己獨特的慶祝方式和習俗。作為東南沿海省份的福建，福建的春節(jié)慶祝活動更是豐富多樣。在過去的幾年里，我有幸在福建度過春節(jié)，每次都給我留下深刻的印象和美好的回憶。在這里，我想分享一下我的福建春節(jié)心得體會。
首先，福建春節(jié)的美食使人回味無窮。福建人吃的辣，有名的馬神魚翅、湄公魚翅、鮑蟹珍品等美味佳肴，成為了大年夜餐桌上不可或缺的一道風景。我記得有一年，我去福州過年，在朋友家里品嘗了正宗的福州小酒和湄公魚翅，那種鮮美的口感至今難以忘懷。在福建的春節(jié)期間，各種小吃也是數不勝數，例如氽套尖、佳春餅、紅豆元宵等，每一款小吃都散發(fā)著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
其次，福建春節(jié)的民俗活動豐富多彩。福建以龍船比賽、踩高蹺、舞獅子、燈籠展等特色民俗活動而聞名，這些活動將古老的傳統(tǒng)與現代的娛樂融合在一起，充滿了歡樂和喜慶的氣氛。我還記得去年春節(jié)，我參加了福州的龍船比賽，身臨其境地感受到了激情四溢的活動現場，每一次劃動槳的力量都激發(fā)了我內心的熱情和力量。不僅如此，福建的廟會也是春節(jié)期間不可錯過的活動，我還參觀了福州的三坊七巷廟會，這里有各種游戲攤位，逛街的人絡繹不絕，給人一種熱鬧歡快的感覺。
再次，福建春節(jié)的傳統(tǒng)習俗令人深感莊重和溫馨。福建人有許多獨特的春節(jié)習俗，例如貼門神、掃塵、貼對聯(lián)等。每年春節(jié)前夕，家家戶戶都會貼上鮮紅的對聯(lián)，寫上吉祥如意的話語，以祈求新年的好運和幸福。此外，福建人還喜歡在大年初一拜年，互相道喜，給予對方的祝福和美好祝愿。這種傳統(tǒng)習俗弘揚了傳統(tǒng)的家庭觀念和鄰里親情，讓人感受到濃濃的家的溫暖。
最后，福建春節(jié)的慶祝活動給人留下了深刻的印象和美好的回憶。在福建的春節(jié)期間，我不僅享受了美食的誘惑，還參與了民俗活動，體驗了傳統(tǒng)的習俗。這些豐富多樣的活動讓我感受到了福建濃厚的文化和悠久的歷史。更重要的是，春節(jié)是一個團圓的時刻，我有機會與家人共度佳節(jié)，一起歡笑、共進晚餐，這些溫馨美好的時刻將成為我珍貴的回憶。
總之，福建的春節(jié)給我留下了許多美好的回憶和難忘的體驗。美食、民俗活動、傳統(tǒng)習俗，以及與家人團聚的時間，都讓我深感福建春節(jié)的獨特魅力。福建春節(jié)的慶祝方式多樣而豐富，無論是身臨其境地參與其中，還是觀賞這些活動，都能感受到其獨特的魅力和濃厚的文化氛圍，讓人難以忘懷。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇五
漳州除夕宴席上的佳肴，數字要吉祥，一般是十二樣，而每道萊都要有好的涵義。如魚象征生活富余，雞寓意金銀相挨（諧音），鴨是金銀相疊（音塔），豬肝表示官運亨通，豆腐說會發(fā)家致富，韭菜是“韭菜春”，長久幸福。
即使是最普通的新鮮菠菜、芥菜、或“厚皮菜”，也叫做“長年菜”，不許切斷，撕成一條條，燙熟了，囫圇吃，可長命百歲，也含有不忘本之意。
“韭菜春，年年春”
“吃白匹，富咧咧”
“白匹”就是閩南話肥肉的意思，現在已改成瘦肉。
“吃金丸，中狀元”
“金丸”其實是一種年糕，由面、雞蛋、三層肉等料，經發(fā)酵，在窩蒸出來的，非常好吃。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇六
福州有句老話：“好囝不賺卅暝晡(意思是：好孩子不賺大年三十晚上的錢)”。即使遠行經商、打工的福州人，在除夕前一定會返家過年，合家團圓，吃頓團圓飯。
太平燕。
在福州年夜飯里，有幾道菜是更是必不可少的，“無燕不成宴，無燕不成年。”這說的就是“太平燕”。據傳，明嘉靖年間，閩北山區(qū)與江西接壤的浦城縣有位告老還鄉(xiāng)的御史大人，吃膩了山珍海味，家中廚師便創(chuàng)了一道新點心，將豬肉泥摻些番薯粉，搟成紙片般薄，切成三寸見方的小塊，包上肉餡，煮熟后配以高湯。后來，這手藝逐漸傳開并流入福州，成了福州家喻戶曉的“太平燕”。
春卷。
福州春卷，歷史悠久，當地還流傳著這樣一個有趣的民間故事：相傳宋朝年間，有一個書生名叫陳皓，年方十八，才貌出眾。他有一個非常聰明、賢惠、漂亮的妻子，叫阿玉。為了讓相公吃得好，阿玉用米磨成粉，制成皮，包上肉和菜，加上佐料作為餡，然后用油一炸，一股香氣撲鼻而來。
不久，陳皓進京趕考，得中頭名狀元。紅榜一出，他高興得把自己帶來的干糧送給考官先生品嘗。先生一吃，贊不絕口，頓時寫詩作文，并稱這干糧為“春卷”。從此，福州春卷名聲大振，后來竟成了地方官吏向皇帝進貢的上等禮品。
芋泥。
芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的漢族傳統(tǒng)甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料制成。福建東部沿海地區(qū)有做芋泥的習俗，芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇七
在龍巖市，生活著兩支民系。新羅區(qū)和漳平市的龍巖人，講著閩南話，和閩南地區(qū)的人們，共享河洛文化；其余五縣，生活著客家人，與海內外客家人同俗同語。
梅菜扣肉。
永定的梅菜扣肉，配以“閩西八大干”之一的永定菜干，是年夜飯必備的'一道蒸菜。
白斬雞。
兩種文化，共處一地，讓龍巖人的年夜飯桌上，異彩紛呈。長汀人愛吃白斬雞，香脆爽嫩。
靈芝雞湯。
武平人喜喝靈芝雞湯，有一股淡淡的香甜味。
米凍。
最有趣的是連城人，大年初一，或新春早晨，首先要煮食米凍，兆頭語曰：凍凍喜。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇八
與血蚶的殼相同，年夜飯留下的垃圾也不能隨便清理。吃完的垃圾不可以向著門口方向掃，要往家里面掃，掃成一堆以后，不能拿到外面去倒。這象征著家中的財富，在來年不會外流。廈門話中的“剩”與“春”諧音，這樣就有了迎春的意思。
紅龜粿。
紅龜粿是食品與生活中的吉祥物，走親訪友它常被選為禮品。人們在互贈紅龜粿分享喜慶，增進情誼，同時也見證紅龜粿的歷史滄桑。
全魚。
因為“魚”與“余”同音,人們把年年有“余”的希望寄托在年年有“魚”上,所以過年吃魚圖個喜慶吉祥。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇九
春節(jié)這一天，人們陸續(xù)從工作的地方回到老家，陪父母一起過春節(jié)。那么福建人春節(jié)有什么習俗呢?下面是本站小編整理的福建春節(jié)習俗大全的內容，希望能夠幫到您。
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農家，房多門多，除了貼。
春聯(lián)。
外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來，年年大發(fā)財;跳出去，無憂共無慮;跳過東，五谷吃不空;跳過西，錢銀滾滾來。”這叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災過運，迎來干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再從畚帚中走出來，幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守著，據說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會進步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了，但農家企盼好年景的風俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來，那是多么溫馨，多么幸福。
廈門的很多，隨著時代的進步，近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗，特介紹如下：
正月初一，黎明開門，梵香燃爆，曰"開正"。晨起祭祀祖先，是日，糞土不傾戶外。
正月初三，為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過之友家，是日應勿往訪，訪即為不敬。有。
諺語。
曰“初一早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無客登門，晚起無妨。那么這個習俗是怎么來的呢?相傳，明朝嘉靖年間，倭寇占領廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙于過年而疏于守備，大股倭寇乘機攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰(zhàn)二日三夜，倭寇才敗退，但城內軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，吊喪亡靈，哭聲震天，無暇到別家登門拜年。第二年初三日，廈門居民把此日作為忌日，久而久之，成為慣例。
正月初四，奉佛人必焚紙帛與馬，接神，系迎接十二月二十四日的送神。
正月初九，玉皇誕辰，香案敬神。惟喪家要停祭兩年。
正月初十，地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。
正月十三，關圣帝君誕辰，商家均有祭敬。
正月十五，上元或日元宵，即三官大帝誕辰，鬧花燈。
1、春聯(lián)也叫門對、春貼、
對聯(lián)。
對子桃符等，它以工整對偶簡潔精巧的文字描繪時代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學形式，也是必不可少的一個內容。每逢春節(jié)，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
在貼春聯(lián)的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。在中，春節(jié)貼“福”字，也是福建民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
2、除夕守歲是最重要的活動之一，守歲之俗由來已久。大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
3、爆竹可謂是中孩子們最愛的一項活動了，中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節(jié)日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。
4、中，人們都會在新年的初一去拜年，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。春節(jié)拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。
5、春節(jié)蒸年糕，諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的意思。真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十
福建是我國著名的旅游省份，在春節(jié)的時候，會吸引許多游客前來旅游參觀。那么福建春節(jié)必去的旅游景點有哪些?下面是小編給大家整理的福建春節(jié)必去的旅游景點推薦，希望大家喜歡!
1，福建土樓。
所屬城市：龍巖市。
游玩季節(jié)：四季皆宜。
福建土樓主要位于福建和廣東兩個省份，其主要始建于宋元，在明末，清朝以及民國時期得到了成熟，發(fā)展至今，也具有極為悠久的歷史，而且其類型豐富，構造巧妙，歷來也吸引了很多的游客前來旅游觀光。
2，園博苑。
所屬城市：廈門。
游玩季節(jié)：四季皆宜。
園博苑的占地面積約有6.76平方公里，這其中水面的占地面積非常大。園區(qū)內有著許多的島嶼，許多的島嶼都是用來展覽或是有著很不錯的生態(tài)景觀。園內的一些景點都是各不相同的，各有各的特色。這里除了景觀之外，水上游玩，溫泉度假村等相關的設施都是很齊全的，很全面。
3，連城天一溫泉度假村。
所屬城市：龍巖市。
級別：aaaa級游玩季節(jié)：四季皆宜門票價格：238.00。
連城天一溫泉度假村是一座依山而建，且位于龍巖市連城縣境內的溫泉度假村，其總占地面積為5000畝。整個景區(qū)主要被大量的森林和原始植被環(huán)繞，不僅擁有優(yōu)美的自然風光，而且在其中還分布著唐宮御苑區(qū)，客家文化區(qū)以及客家風情區(qū)等區(qū)域，歷來就憑借豐富的溫泉種類的各式各樣的娛樂設施，從而吸引了大量的游客，現已成為一個集溫泉養(yǎng)生，觀光娛樂，休閑度假以及餐飲住宿等為一體的國家4a級溫泉旅游度假村。
4，福州貴安新天地休閑旅游區(qū)。
所屬城市：福州市。
級別：aaaa級游玩季節(jié)：四季皆宜。
福州貴安新天地休閑旅游區(qū)是國家4a級旅游景區(qū)，其總占地面積為3000多畝，該地不僅環(huán)境優(yōu)美，資源豐富，素有福州后花園，天然大氧吧的稱號，同時該地的貴安水世界、貴安歡樂世界、福州百姓長廊等著名景點也都受到了游客的一致歡迎。
5，建寧金鐃山。
所屬城市：三明。
級別：aaaa級游玩季節(jié)：四季皆宜門票價格：180.00。
建寧金鐃山是位于三明市泰寧縣和建寧縣之間的三峰，其海拔1858米，占地面積為130.22平方千米，歷來就素有秀起東南第一巔之美稱。該地風景優(yōu)美，資源豐富，還分布著雌雄雙瀑、凌空棧道、白石頂、時空隧道等旅游景點，歷來就憑借奇、絕、秀、幽著稱，從而吸引了諸多的游客。
6，南普陀寺。
所屬城市：廈門市思明區(qū)。
游玩季節(jié)：四季皆宜。
南普陀寺位于福建廈門思明區(qū)的思明南路，占地面積約有25.8萬平方米，是廈門八大風景區(qū)其中之一。寺內有大王殿，大悲寺，藏經閣，大雄寶殿等主要建筑。還有這種藝文集粹，文物珍藏，學院傳燈等文化交流。該寺也是漢族地區(qū)佛教全國重點寺院。
7，火山島自然生態(tài)風景區(qū)。
所屬城市：漳州市。
級別：aaaa級游玩季節(jié)：四季皆宜門票價格：80.00。
火山島自然生態(tài)風景區(qū)地處于漳州漳浦縣，總占地面積為318.64平方千米，其主要由三山，三島以及三灣組成，該地不僅風景優(yōu)美，而且還保留了獨特且罕見的火山地質奇景，歷來也吸引了諸多的地質學家和學者，現也被評為國家4a級旅游景區(qū)和中國最美的十大海島。
8，鼓浪嶼。
所屬城市：廈門市思明區(qū)。
級別：國家5a級旅游景區(qū)游玩季節(jié)：四季皆宜門票價格：90.00。
鼓浪嶼地處于福建廈門的思明區(qū)，是非常有名的旅游勝地，每年都有許多游客慕名而來，也是許多學生的畢業(yè)旅游首選地。這里的海濱風景非常之好，藍天白云，椰林樹影，整體面積在1.88平方公里左右，海的對面就是廈門大學跟廈門世茂海峽大廈。
福建2023年春節(jié)天氣冷，根據氣象中心預測，2023年1月下旬到2月，冷空氣強度逐漸加強，而2023年春節(jié)正是1月22號，所以2023年春節(jié)比較冷。華北北部、東北大部、華南西部氣溫較常年同期偏低，這意味著今年天氣比較冷，種地的農民應該提前做準備，尤其隨著寒潮來襲，一些地區(qū)出現雨夾雪、凍雨，這樣的天氣不利于露地蔬菜生長和采收。
近期，長江中下游部分地區(qū)晚播油菜可能會遭到凍害和濕漬害，北方農民應該做好防寒保暖工作，可以加強棚內的溫度，適當給農作物施肥，增強農作物抗寒抗病能力。
總之，“寒潮”來襲，南方多地最低氣溫將接近“冰點”，未來幾天，一些地區(qū)會出現降溫、大風和大范圍雨雪，遼寧、吉林、貴州、湖南等地有凍雨，請農民注意防范。另外，根據古人“數九”經驗來看，三九四九冰上走，今年春節(jié)處于四九中，四九是一年中最冷的時間段，所以2023年春節(jié)比較冷。
1：莆田鹵面。
福建的鹵面家喻戶曉，莆田鹵面更是當地一絕。
但凡當地有節(jié)日，婚嫁，過壽等等喜慶場合，莆田鹵面必定會成為主食這塊最受當地人喜歡的一道美味。
濃香的鹵肉，勁道的面條，輔以高湯熬制，浸潤時光精華，看似平淡，卻隱藏著勞動人民對于吃的濃情。
2：沙縣扁肉。
美食沙縣，天下一絕，沙縣扁肉，招牌難當。
它的一款以餛飩演變而來的小吃美食。
沙縣小吃在全國有著成百上千家連鎖店，每一個店面基本都涵蓋了數十種小吃。
而沙縣扁肉就是其中的特色，
它在二十多種扁肉餡料挑選其一，輔以餛飩的包裹方法，煮熟，凝練，調味上桌，一氣呵成。
簡單品上一口，鮮味濃郁，嫩滑爽口，讓人回味無窮。
3：福州肉燕。
福州肉燕，借以“太平燕”的美好寓意，向眾人討吉利。
不僅送上祝福，也送上美味。
肉燕皮搭配精肉和淀粉裹制，似魚條又非魚條，透明的外表加上鮮肉的嫩紅，
外觀不僅好看，吃起來也非常的軟嫩。
4：崇武魚卷。
此魚卷以特有的馬鮫魚為主料，加以精湛的刀工去除魚骨，
把魚肉打成魚糊，輔以地瓜粉，蛋清，豬肉碎，香蔥，食鹽攪拌調味，揉成面團狀，
之后只需搓成長條，擺放在蒸盤中，大火蒸熟就可以切片品嘗了。
或油炸，或清蒸，或搭配時蔬快炒，
誕生的美味總能讓人感受到一種別樣的風情。
5：平潭咸時。
這道美食雖然名字略顯拗口，但在當地人人文情懷中確實有著“時來運轉”的美好寓意。
淳樸的鄉(xiāng)村韻味，造就了平潭人的純樸。
在一年之中，這款美食至少要在五個節(jié)氣當成主食食用，
一來是借著美好寓意，期盼美好未來;。
二來作為一款多食材搭配的小吃美味，多味重調之間，賦予咸鮮的極致口感。
也正是因為極具特色，平潭閑時直接進入了“福建十大名小吃”行列。
6：龍巖芋子包。
芋子和南方的山芋差不多，本身的口感就非常的軟糯。
加上木薯粉與之調和，然后揉捏成包子皮的主要材料;。
之后以肉碎，香菇，竹筍，魷魚很多種食材大火猛炒，輔以薯粉和調味料煮至熟爛;。
最后以芋子皮包裹，上蒸鍋蒸煮20分鐘左右，就可以去品嘗了。
成品的風味，皮質嫩滑，肉嫩餡香，吃上一口，唇邊抹油，口齒留香。
7：廈門沙茶面。
沙茶醬在福建廈門深受青睞，即便是對于日常美食的烹飪，
如果能和沙茶醬相融合，做成的小吃美味總能煥發(fā)出不一樣的風味。
而這款廈門沙茶面就是以此誕生，
獨特的沙茶醬加上大腸，米血，豆制品，腰花等輔食。
只需和面條相互輔佐，互為搭配，風味立馬讓人難忘今生。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十一
其中最讓我印象深刻的是福州‘托舉哥’。
他個子1米7左右，身穿件紫色polo短袖衫，配著條黑色休閑褲，年齡在30歲左右。這位無名英雄，于6月19日凌晨在福州閩江公園望龍臺附近，為救一跳江自殺女子，不幸罹難，截至7月3日，仍不能確認他的姓名和身世。因為被打撈上來時，身體保持救人姿勢，無名英雄被稱為“托舉哥”。
“無名英雄——福州‘托舉哥’是本次活動的一大亮點，他來自哪里，我們不知道，但是他在我們福州的土地上，在閩江邊，為福州人創(chuàng)造了一個感動。”昨日，推委會上，參與感動福建十年評選的“老推委”——省律師協(xié)會副會長于寧杰，調整延后了原先的出差行程，抽空出席。今年感動福建人物中，他特別提到福州“托舉哥”。他說，能不能讓這么一個感動了很多人的人得到一次肯定，我想這是我們評委應盡的責任。也許，在若干年之后才會知道這個人的名字，但是我想他出現在我們的名單里頭的話，這個本身也是一種感動。
和于寧杰一樣，其他的推委會委員對福州“托舉哥”也很是贊賞。省企業(yè)策劃中心主任，特色研究會副會長、教授陳清福說，福州“托舉哥”實際上就是弘揚一種正能量。他具有代表性，是唯一的一個無名英雄，這個對福州、對福建的'社會核心價值觀有非常大的激發(fā)作用。
值得一提的是，計票后，福州“托舉哥”是唯一一個獲得推委會委員全票通過的候選人。
‘托舉哥’的這種舍己為人的精神深深的感動了我，感動了我們身邊的每一個人。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十二
每到農歷臘月二十三“祭灶”日這天，人們都要穿上好衣服，在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再燒香放鞭炮，為灶神送行，冀望其“上天言好事”。而從這天起，“過年”也就開始了。
除夕之前，人們也都要進行全面大掃除和整理庭院居室，紛紛備辦年貨，忙得不亦樂乎。
到了除夕這天每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內容的春聯(lián)，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處，爾后在堂屋供桌上擺設供品、香燭，以祭拜祖先并迎接他們“回家過年”。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此伏彼起，熱鬧非凡，而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。
除夕之夜，全家人都要歡聚在一起“圍爐”，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯(或叫“團圓飯”)。這一餐當然要格外豐盛。
年夜飯中，除要吃象征全家團圓的魚丸、肉丸和寓有“食雞起家”之意的雞肉，以及表示“年壽長久”的韭菜，還有各種極富地方風味的油炸食品、湯圓、年糕，特別是吃“烏龜豆沙年糕”(一種用刻有烏龜形狀的木模壓制而成、內包豆沙餡子的年糕)，則有益壽延年之意。此外，還有一種咸味蘿卜年糕，食用時需經火烤熱后再用紫菜包起來吃。它除了具有解葷腥、調口味之作用外，又含有來年“好彩頭”之祝愿。
年夜飯吃過之后，便是長輩們給子孫贈送“壓歲錢”的給法也頗具特色：而年齡大的孩子，其“壓歲錢”是用紅紙預先包好遞到他們手里的；而年幼孩子的“壓歲錢”，則是大人們事先用紅線繩纏好并系成一個小套環(huán)，套在他們頸項上的。
正月初一這天，人們都會早早起床，梳妝打扮和洗漱停當之后，便開始了極富人情味的互相拜年、請安、祝福，以及走親訪友或游覽公園等等，迎來送往，熱鬧而愜意。人們普遍沉浸在歡樂、慶賀、幸福、美滿的節(jié)日氛圍之中。
大年初二，是新女婿帶著妻子去丈人家拜日子。女婿登門，女兒回到娘家，自然更有一番情趣。
初三這天，被視為不吉利之日。人們多不出門，而晚上也早吃早睡，這也是鬧中取靜的休息良機。
初四，是迎接“灶神”下凡的日子，自然又得熱鬧一場。
從大年初五日開始，許多人便開業(yè)的開業(yè)，上班的上班了。
初九這天，相傳是“天公”的生日，而家家戶戶都需備下最好的美酒佳肴并燒香祭拜、演戲誦經，為這位“天公”祝壽。此乃一年一度新春佳節(jié)的最后的一天。
此后，接踵而來的“元宵節(jié)”，乃是整個春節(jié)的最后一幕。這天，每個家庭都要按傳統(tǒng)習慣吃湯圓、賞花燈。在圓月之下，各式彩燈競放光明，并有舞獅子、耍龍燈、迎“鼓仔”等活動，豐富多彩，令人炫目耀眼。特別是那些充滿童趣的孩子們，紛紛手提花燈、口誦歌謠地過街串巷，如同魚游海底，為熱鬧紛呈的元宵之夜更錦上添花！
人們過年活動從農歷12月16日的“尾牙”開始。這天家家戶戶都要祭拜土地公，特別是生意人，為祈求新年發(fā)財，輒以牲體、金紙祭祀，并以祭品分享同仁犒賞員工，此叫“食尾牙”。“食尾牙”時，將要解聘的員工，雇主以雞頭相向，表示明年請另謀高就。
農歷24日是老百姓送神升天的日子，與閩南的臘月23日送灶神一樣。且祭品中必須有“甜圓仔”(湯圓)，粘在灶口，讓灶神“好話傳上天，壞話去一邊”。這一天，還要大掃除，將家中一切“晦氣”掃除掉，好迎新年。
除夕，依農歷十二月的大小而別。天色未晚之前，家家準備供品，像甜桔、甜米果(年糕)、“春飯”、“壓歲錢”等。“春飯”就是在盛得尖尖的'米飯上插上剪紙的春字。因為閩南話“春”與“剩“諧音，意為”歲歲有余糧，年年食不盡”。此外，還在大門后面，豎放兩根連須帶葉的甘蔗，叫“長年蔗”，取又長又甜，以“堅定家運吉利”之意。
吃年夜飯“圍爐”時，八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇，而扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“福”字。圍爐時要說吉利話，如“吃紅棗，年年好!”、“吃年飯，年年賺!”等，桌上一定要有芥菜，叫“長年菜”，象征命長。也有的人家桌上要有“韭菜”，即“韭”和“久”諧音，象征長壽。蘿卜也不可少，閩南話叫它“菜頭”，表示“好彩頭”(吉兆)。還要有雞肉，雞的諧音“家”，“食雞起家”，可大振家聲。“圍爐”時的蔬菜也不用刀切碎，洗凈后連根煮熟，吃時也不咬斷，而是從頭到尾，慢慢地吃進肚里，以祝父母長壽。
年夜飯過后便是守歲。象征晚輩祝愿父母長壽。“交時”(半夜12點)一過，進入初一，人們就集合老少，用紅白米糕來敬祀神明，祭拜公媽(即祖公祖婆)，然后燃放鞭炮，以迎春接福。
過年，還要制作紅龜米果、發(fā)米果、菜頭米果為年糕。紅龜米果以形體像一只龜，外染紅色，上打龜甲印，用來象征人們益壽延齡。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請吃糖果和甜仁，并按男女老少說不同的吉祥話。如孩子對老人可以說：“吃個甜，祝你長壽萬年!”同輩之間可以說：“吃個甜，祝你賺大錢！”
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十三
材料作文：擴寫、續(xù)寫、改寫、縮寫、看圖作文等。
小學語文學習方法。
應當重視語言材料的積累。
學習語文需要日常的積累,沒有積累的語言是蒼白的,沒有積累的學習是徒勞的。有了厚實的積累才能激活思維,能觸類旁通。初中階段語文學習的主要任務,首先是積累大量的語言材料,其次才是理解和運用。
復習時應強化如下四個環(huán)節(jié):1.領悟含義。對背誦的詩文,要領悟其含義，特別是其中的關鍵字詞,要真正弄懂。2.圈點強記。對詩文中的易混字、易錯字,要用紅筆圈點出來,以激起有意注意，重點把握。3.邊誦邊寫。在記憶時,可邊背誦,邊用筆寫出上下句或句中的關鍵字,以防“口是手非”。4.規(guī)范書寫時要做到“三清”“三不”。“三清”就是卷面清潔,字跡清楚,筆畫清晰;“三不”就是不寫潦草字,不寫異體字和不規(guī)范的簡化字,不添減筆畫。
小學語文學習技巧。
1、學習未動，興趣先行。
2、務學與求道。
3、自信是成功的第一秘訣。
4、態(tài)度決定一切。
5、不強調進步。
6、練就過硬的本領是學習的根本目的。
7、會玩、會偷懶、然后會學。
8、考試、分析考試結果、做出下一步計劃、調整自己。
9、學習別人。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十四
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來，年年大發(fā)財；跳出去，無憂共無慮；跳過東，五谷吃不空；跳過西，錢銀滾滾來。”這叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災過運，迎來干干凈凈、大吉大利的.新年。“跳火群”后，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再從畚帚中走出來，幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守著，據說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會進步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了，但農家企盼好年景的風俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來，那是多么溫馨，多么幸福。
民俗很多，隨著時代的進步，近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗，特介紹如下：
正月初一，黎明開門，梵香燃爆，曰“開正”。晨起祭祀祖先，是日，糞土不傾戶外。
正月初三，為喪家清新愁（即燒新床）之日。凡在初一、二未到過之友家，是日應勿往訪，訪即為不敬。有諺語曰“初一早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無客登門，晚起無妨。那么這個習俗是怎么來的呢？相傳，明朝嘉靖年間，倭寇占領廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙于過年而疏于守備，大股倭寇乘機攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰(zhàn)二日三夜，倭寇才敗退，但城內軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，吊喪亡靈，哭聲震天，無暇到別家登門拜年。第二年初三日，廈門居民把此日作為忌日，久而久之，成為慣例。
正月初四，奉佛人必焚紙帛與馬，接神，系迎接十二月二十四日的送神。
正月初九，玉皇誕辰，香案敬神。惟喪家要停祭兩年。
正月初十，地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。
正月十三，關圣帝君誕辰，商家均有祭敬。
正月十五，上元或日元宵，即三官大帝誕辰，鬧花燈。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十五
福建的春節(jié)習俗富有濃厚的閩東風情，你知道福建省春節(jié)習俗嗎?下面本站小編精心整理了福建省春節(jié)習俗的相關資料，希望可以幫到你!
在福州等閩中一帶，長面是過年飲食中必備的食物。現年80多歲的福建民俗專家方炳桂說，長面，也叫長壽面。正月初一，福州人第一頓飯必須吃細長面，寓意“長年平安”。
相傳這一習俗始于漢武帝時期，那個時候的人信奉“人臉人中長，壽命長”的說法，而臉即面，“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這一過年習俗還演化成為生日吃面條的習慣。
在閩西，雞肉是客家人過年的重要菜肴，吃雞肉在這里有特別的講究。按客家人風俗，雞頭應由長者吃，雞翅膀要給出門做活的男人吃，雞腿通常要留給讀書的孩子吃。
此外，客家人把過年餐桌上發(fā)生的諸事都看作“大吉大利”，如酒灑倒在桌上視為發(fā)財，碗被摔碎當作會添丁，筷子掉落了看成是有食緣等。
在泉州等閩南地區(qū)，過年餐桌上一定要有芥菜，芥菜在閩南方言中也稱“長年菜”;也有人家的餐桌上擺“韭菜”，“韭”與“久”諧音，寓意長壽。由蘿卜和面粉做成的蘿卜粿在閩南人的過年餐桌上也必不可少，閩南人稱蘿卜為“菜頭”，意為“好彩頭”。吃蔬菜時，通常不用刀切，整條蔬菜洗凈后連根煮熟，以祝父母長輩長壽。
歲幕新春前，漳州人有互贈水仙花賀新春的習俗。其寓意是向親朋好友送去新春的祝福，祝新春吉祥如意，萬事如水仙花盛開。
張光惠一家回到故鄉(xiāng)——漳州南郊圓山腳下的琵琶坂村(今蔡坂村)，在合家團聚"圍爐"守歲的除夕夜時，這兩球莖又抽出新的花箭開出鮮艷的花朵。
來年，張光惠把這兩個球莖種植在自家花園里，于是萌生出小球莖，越種越多。以后每年新春佳節(jié)前，張家就把這些花球分贈親朋好友，并附上一首贈花詩曰:“漳郡圓山穴鱉峰，花含仙露水流香。玉盤金盞仙祝酒，送給君家福壽堂”。人們問:"這叫什么花?"張家人答"這叫'水上花'"。因為年長月久，代代相傳，"水上花"便叫成了"水仙花"。
以后，張家的親朋和鄰家也學張家種花送花賀新春，這樣形成習俗流傳下來。
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農家，房多門多，除了貼。
春聯(lián)。
外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙扎的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發(fā)財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念:“跳入來，年年大發(fā)財;跳出去，無憂共無慮;跳過東，五谷吃不空;跳過西，錢銀滾滾來。”這叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災過運，迎來干干凈凈、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再從畚帚中走出來，幫助發(fā)家致富。同時要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守著，據說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會進步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了，但農家企盼好年景的風俗仍保留下來。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來，那是多么溫馨，多么幸福。
“做大歲”和“白額春聯(lián)”福建莆田特有的過新年風俗。
"做大歲"。
明嘉靖41年11月間，倭寇進犯興化，殺戮掠奪，至次年正月底始退，城中尸骸遍地，慘不忍睹。
農歷二月初二日，出外避難的人陸續(xù)回來，悲喜交集，既為幸存者慶幸，又為死者悲傷。此時親友之間急先互相探望，然后擦干眼淚，重過春節(jié)，補做大歲，慶賀光復。
因家家都沒過大年節(jié)，便決定在初四夜補過。以后為了紀念那段慘痛的歷史，民間相約以除夕為小年夜，正月初四為"大年夜"，亦稱"做大歲"(仙游則是在初五"做大歲")。并以正月初二為"探亡日"，這一天互不登門，以示對死難親人的哀悼。
后來因感到春節(jié)期間互不登門，終究不便，就變通為初一日如已到親友家拜年過，初二日就不必忌諱了。
"白額春聯(lián)"。
全國各地春聯(lián)均為一色滿紅，唯獨興化春聯(lián)有一段兩寸長的白色聯(lián)頭，紅白相間，格外醒目。
相傳清兵入關后，實行高壓政策，濫殺無辜，不少人家因辦喪事貼了白聯(lián)。時值春節(jié)，清廷又強令家家戶戶貼紅聯(lián)，以飾"國泰民安"。有人在貼紅聯(lián)時，有意讓門上的白聯(lián)露出一小截，以示心有余哀。各家起而效之，遂成"白額春聯(lián)"習俗，流傳至今。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十六
在老福州人眼里，春節(jié)時有些食品是鐵打不動的，比如青紅酒、太平面、年糕、肉燕、魚丸和肉丸。正月初一煮年糕吃，寓年年高升之意。而太平面通常是福州人正月初一的頭餐，很是重要。因為由線面、高湯和兩個鴨蛋組成的太平面寓意一整年平平安安。
現在晉江、惠安一帶仍有這種民俗活動。除夕夜，吃完年夜飯，人們都會在天井或自家門口“跳火群”，邊跳邊念：“跳出去，出外平安得福氣；跳入來，年年保庇大發(fā)財；跳過東，五谷吃不空；跳過西，錢銀滿厝內。”跳火群的人們期盼來年運道旺，日子過得紅紅火火。
在連城、永定縣區(qū)盛行，是客家人每年正月十五舉辦的大型漢族民俗競技活動。七棚古事，每棚兩名兒童，分成兩個層次，按戲曲裝扮，化妝臉譜，身著戲袍，用鐵圈、鐵桿固定，一名扮領先的天官主角，一名扮護官的武將，每棚約四百余斤。走古事被譽為“客家狂歡節(jié)”，是連城鬧元宵的盛大活動，以祈求國泰民安，風調雨順。
流傳于武夷山市興田鎮(zhèn)楓坡村一個很獨特的民間社火活動。活動從正月十四晚上開始，由村中最有威望的.長者率領“舞燈隊”舉行。舞燈隊由兩名年幼的男童提著吉祥燈在前開道，長竹竿吊串的高照燈緊隨其后。孩童，姑娘們舉著各式各樣的自扎花燈居中，上了年紀的壯年漢子，抬著花燈鼓亭，青年小伙子則扛著“燭橋”壓陣。
貼春聯(lián)是漢族傳統(tǒng)習俗，但在莆田地區(qū)，春聯(lián)卻有一些不同，紅紙上方有“白紙額頭”，稱為“白頭春聯(lián)”，也叫“白額春聯(lián)”。這種習俗起源于清朝，但隨著時代的變遷，白頭春聯(lián)已經漸漸淡出當地人的風俗習慣。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十七
萬石巖是廈門的一個游覽勝地。廈門這座美麗的濱城市有許多吸引人的游覽點，大體上可以分為四個游覽區(qū)，即鼓浪嶼、南普陀、萬石巖和集美。最有特色的是鼓浪嶼，其次大概就是萬石巖了。
“山巖多勝概，萬石最稱奇”
萬石巖，顧名思義，就是山上有許多石頭。這座不高的山，由于千百萬年風雨的侵蝕，山上怪石很多，形狀千姿百態(tài)。但是，它又與雁蕩山、黃山的奇峰不同。萬石巖上或藏或露于綠樹叢中的石，數量很多，大小不一，一般不過四五米高，因此除少數稱為峰以外，多稱為石或巖。這些石，有的像人，有的像物。最有趣的可算“象鼻峰”和“石笑”了。“象鼻峰”是一塊很像象鼻的巖石，向上伸出，而且略微彎曲，不但像象鼻，而且有動感。“石笑”，是一塊巖石，裂開一大口，從側面看去，像是在開口大笑，旁有題“石笑”二字。在一座山上有如許奇巖怪石，這在別的地方是很難見到的。
萬石巖上原有24座寺廟，較大的有10座，現在多已毀壞。最著名的是建在斗山上的萬石禪寺。這座寺建在巖石上，規(guī)模不大，但精巧別致。在寺的山門前面有天然巖石形成的月池，寺后有四五塊大石，遮天蔽日;而石縫中又鉆出幾株榕樹，就顯得更加陰森。寺前的一塊大巖石上，有古代詩人贊美此處巖石的詩刻。著名的弘一法師曾在這座寺里住過一段時間，并留下了他的墨跡。山上還有一座稱為“荼人之家”的樓閣式建筑，樓上供游人品荼觀景。在這里，向東南方望去，透過樹杪，可以看到城市的一角，和蔚藍的大海。
相得益彰的布局。
萬石巖里有一座植物園，這就是著名的廈門園林植物園。品種繁多的植物園建在景色奇麗的萬石巖里，可以說是相得益彰，使萬石巖更加迷人了。植物園從萬石巖下的萬石湖開始布局。萬石湖是一個美麗的人工湖，湖水碧清，湖中置仙鶴石雕，湖邊有亭，環(huán)湖林木森森，曲徑幽幽，環(huán)境優(yōu)美。湖的東面是松杉園，園內種植的松、杉、柏樹有七八十種之多，其中有被為“活化石”的水杉和銀杏。廈門園林植物園不僅是一個科研機構，同時亦是供人游覽參觀的場所，因此，它根據這樣的雙重任務，分門別類地采用中國式的園林布局，次第安排了松杉園、棕櫚島、玫瑰園、引種馴化區(qū)、藥用植物區(qū)、龍眼荔枝園、多肉植物區(qū)、蘭花圃等二十幾個專類園和種植區(qū)，園內有山有水并在適當地方建筑樓、臺、亭、閣，以點綴風景。游人在這里既可以看到3000多種熱帶和亞熱帶的植物，增長了知識，又可以漫步在景色秀麗的山林之中，真是其樂融融。植物園的設計者，是很有藝術想像力和群眾觀點的。園內有一庭院是一個萬紫千紅的百花園。一年四季，花期繁盛，應有盡有。這里接種的仙人掌全國聞名，有幾百種，其中有不少名貴品種，為國內其他園林所罕見。棕櫚島上遍棕櫚科植物。游人至此，滿眼是濃烈的熱帶、亞熱帶風光。
福建武夷山天心景區(qū)導游詞。
各位團友，現在我們看到的這條小溪叫“章堂澗”。章堂澗是武夷山景區(qū)北部最長的一長山澗。它源于章節(jié)堂巖，與流香澗合流后，向東穿出霞濱峽口，匯入崇陽溪，長約7.5公里。
從霞濱峽口，沿章堂澗向西得約里許，請大家順我手指的方向看，在雄峙如城的丹霞嶂半壁有幾個互相毗連的巖洞，洞中有幾幢小木樓就崖構架，或藏于洞內，或瀕臨崖畔，上下懸梯，左右環(huán)欄。從下望去，儼然一幢空中樓閣。據《崇安縣志》記載：這此空中樓閣是清咸豐年間，崇安縣的土豪劣紳為躲避太平軍而雇人營造的。丹霞嶂巖洞，上倚危崖，下臨深淵，地勢十分險要，乍看似乎無路可攀。但只要從山后繞道火焰峰而上丹霞峰頂，爾后從山頂的巖洞口順梯而下，便可到達其中。看了半天，不知大家有沒有發(fā)現一個問題，明明是建天懸崖峭壁間的縣樓，為什么又叫天車架呢?這是因為當時施工為節(jié)省時間，所用的施工材料都是從巖底直接吊上去的。大家看到沒有，縣架在洞外的那幾根杉木，便是當時安裝天車——一種起重機械的架子。因而當地人稱這一景為“天車架”。
從天車架向前行約數百米，大家看到的這座形似雄鷹的巨巖，稱鷹嘴巖。鷹嘴巖光禿禿的巖頂，東端向前突出，尖曲如喙。奇特的是，鉤形的“鷹嘴”上竟然生長著一株干虬的古老刺柏，給鷹嘴增添了幾分飄逸，幾許神采。從巖頂直削而下的巖壁，縝潤瑩潔，白里透紅，而微微拱起的巖脊，卻是一片蒼黑，隱隱約約地現出一條條裂紋，猶如豐滿的羽翼。從我們所處的這個角度望去，只見它兀立峰巔，翹首藍天，勢欲振翅高翔，搏擊蒼穹。古人有詩道：“雄鷹獨立健無倫，銳喙昂頭實逼真。豈是神山壓凡鳥，欲君奮擊絕囂塵。”形象，生動地描繪出了鷹嘴巖的神姿。
繼續(xù)前行，過慧苑寺前石橋，左折入流香澗。流香澗原名倒水坑，位于天心巖北麓。說來十分奇怪，武夷山風景區(qū)的的所有溪泉澗水，均是自西向東，奔向峽口，匯入崇陽溪。唯獨這條山澗，自三仰峰北谷發(fā)源后，流拋勢趨向西北，倒流回山，故名。倒水坑兩旁，青藤垂蔓、山蕙、石蒲、蘭花叢生。“墜葉浮深澗，飛花逐急湍”。一路走去，淙淙的流水與飛花相隨不舍，一縷縷淡淡的幽香，時時撲鼻而來。明朝詩人徐熥游歷此地，不忍離去，遂將澗改名為“流香澗”。澗中有一巷谷，兩旁危巖矗立，水流其間，僅容一人往來。夏日處身其間，涼爽無比，因此名為清涼峽。出清涼峽一遠，便可看到一座黑乎乎的山峰頂上，聳立著一塊向前傾斜的巨石，就像一農夫斜戴著一頂斗笠。相傳這塊巨石是從遠方飛來，故名飛來峰。繞過飛來峰，大家看到這座昂然直上，拔地擎天的山峰叫“玉柱峰”。
[導游內容]大紅袍茶樹。
從玉柱峰前行至九龍窠。九龍窠是一個幽奇深邃的峽谷，九認嶙峋的山峰，猶如九條騰空而起的游龍。峽谷里巨石錯落，細泉潺流，到處布滿了叢叢簇簇的茶樹，真是滿谷春色，一派生機，不愧是“茶的王國”。在九龍窠最后一窠巖壁間，不一用石塊壘成的盆景似的茶園，上面生長著幾叢茶樹，它就是聞名于世的“茶中之王”——大紅袍。大紅袍之所以能夠獲得茶中之王的譽稱，因為它的生長環(huán)境得天獨厚。大家請看，茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有水自罅滴落。而隨水流落的還有苔蘚等有機物，因而這塊土壤較它處潤澤肥沃。且兩面三刀旁巖壁直立，日照不常，氣溫變化不大。再加之茶農平時精心管理，采制加工時，一定要選技術最好的茶師來主持，使用的也是特別的器具。由于以上種.種原因，自然就使大紅袍的成茶具有獨到的品質和卓著的藥效。經茶師評定，大紅袍沖至九次，尚不脫原茶之真味——桂花香，而其它名茶，沖至七次，味就極淡。從而奪得了“茶中之王”的桂冠，贏得了人們的贊譽。關于大紅袍茶樹名的由來，民間傳說很多，有的說天心廟的老方丈，用生長在九龍窠的神茶治好了一位進京趕考舉子的病，后來舉子得中狀元，為感謝神茶救命之恩，回到武夷山，脫下身上的大紅袍披在茶樹上，后人便給茶樹取名為“大紅袍”。也有的說某朝一位皇太后患病，終日肚疼鼓脹，臥病不起，請遍天下的名醫(yī)，用盡了靈丹妙藥，都不見效。后天心廟的老方丈敬獻九龍窠神茶一盒，治好了皇太后的病。皇帝便命大臣帶上一件大紅袍，代他前往武夷山九龍窠謝恩。大臣到時，便將大紅袍牛披在茶樹上，并將茶樹取名為“大紅袍”。但更多的人認為大紅袍茶樹是因為早春時節(jié)，葉牙勃發(fā)滿樹艷紅。遠望宛如一件件大紅袍覆蓋樹冠而得名。大紅袍茶樹僅有四株，來武夷的旅游者，無不想一睹大紅袍茶樹為快。目前，武夷山市有關部門，已開辟“大紅袍之旅”線路，受到了中外游客的好評。
[導游內容]天心永樂禪寺——杜轄巖。
從九龍窠前行里許，大家等到看的這座山巖叫天心巖。巖下這座寺廟就是武夷山現存的最大寺院——永樂禪寺[圖]。據董天《武夷山志》記載：永樂禪寺的前身，稱山心永樂庵。“山心”指其地理位置而言，因名剎座落于方圓70平方公里的武夷山景區(qū)中心，故名，明嘉靖七年(1528年)，道士韓洞虛加以重建，改名天心廟。清康熙年間，武夷山章堂巖鐵華國師的弟子果因和沿重光了這一宗教名構，改稱天心永樂禪寺。此時的“天心”之寓意又進一步得到禪理的抒發(fā)。蘊藏著禪語“天心明月”和佛教徒所向往的“極樂世界”的無窮寓意。重建后永樂禪寺，南北長170米，東西寬150米，占地面積約26000平方米。古剎四周古木參天，篁竹蔽邃，鳥鳴蟬噪，意境深;步入寺內，香煙燎繞，梵音清越，恍如游仙。永樂禪寺鼎盛于清朝之際，有僧徒百余人。改革開放以來，尤其是進入九十年代后，有關部門以已決定修復永樂禪寺。目前大雄寶殿修建工程正在進行，并在通往禪寺的山徑旁，依崖新鑿了一座彌勒佛巖雕，高19米，寬13米，佛像巖后的巨形“佛”字[圖]，是清康熙皇帝的親筆字，字高11米，寬9米，計99平方米，取“九九吉利”之意。
福建武夷山一線天景區(qū)導游詞。
[導游內容]一線天——樓閣巖——虎嘯巖——兜鍪峰。
各位朋友，現在我們看到的這座山巖，長數百丈，高千仞，名靈巖。巖端傾斜而出，覆蓋著三個毗鄰的巖洞：左邊這個靈巖洞，中間這個是風洞，右邊這個是伏羲洞。現在請隨我從伏羲洞進入巖內。由于巖內較黑暗，請大家注意走好。現在我們已到達巖內的深處，請大家抬頭看，巖頂有一裂罅，就象利斧劈開一樣，相去不滿一尺，長約一百多米，從中漏進天光一線，宛若跨空碧虹。這就是令人嘆為“鬼斧神工之奇”的一線天。
關于一線天的由來，民間傳說很多。有的說這是桃花女用繡花針劃出的;有的說這是伏羲大神用玉斧所劈。但據科學分析則認為，武夷山的紅色巖層，是由砂巖、礫巖和頁巖交間成層的。巖性比較松脆。在地殼抬升的過程中，巖層由于受到不均勻的應壓力的影響，就會產生輕微的斷裂，形成所謂的“節(jié)理”。這種垂直的節(jié)理，在流水的長年累月的溶解和侵蝕下，就逐漸地擴大、延長。而巖層底部質地松軟的頁巖，也就逐漸侵蝕而去，成為扁淺的巖洞。于是，三洞并列，一線天的自然景觀就出現了。
從伏羲洞觀賞完一線天，沿石罅前行數十步，就可折入風洞，進入風洞，大家會感覺到涼風從石罅中習習吹來，即便是盛夏酷暑時節(jié)到此，只要稍坐片刻，就會感到肌骨透涼。洞口石壁上的“風洞”二字，系宋景定元年廿六日建安郡人省齋徐自強所書。出風洞，再繞過一道石廊，就是靈巖洞。相傳先前有個性葛的仙人曾在此降妖，故此洞又稱葛仙洞。洞內這口古井，叫圣水井。
出靈巖洞，往前行約百余米，可見一座壁立如屏的石巖，巖壁石洞較多，似高樓窗戶，相傳這就是所謂的神仙樓閣，故此巖名為閣巖。巖的左邊這一石巖，名蘭巖。巖壁石刻縱橫。巖下可見一石倚于崖壁，石徑伸入其間，如同一道關隘，號稱天門。巖前亂石堆中的這個洞，叫螺螄洞。從樓閣巖入山谷數里，可見路左有山巖峻峭，巍然獨立，這就是虎嘯巖。相傳虎嘯巖是因為有仙人騎虎吼嘯其上而得名。其實“虎嘯”之聲，是來自巖上的一個石洞，山風穿過洞口，有如虎吼，聲傳空谷，震撼群山。
各位網友，大家是否發(fā)覺虎嘯巖與我們游覽過的大王峰秀相似，四壁陡峭，屹然獨聳。其登山的路徑，宛轉曲折，仿佛是登天的天梯。從巖度盤折而上，到了半壁，巖下向前伸出這塊小平臺，大家看像有像一條小船的艙面甲板，這就是虎嘯八景之一的“不浪舟”。古人有詩道：“波濤滿塵界，一葉能知止;還嫌架壑船，下臨不測水。”緊鄰“不浪舟”的這個上覆危崖，下臨絕壑的巖洞，就是駐真洞。眥洞可容數十人，清康熙年間崇安縣令王梓游此，見其洞前臨西溪，便改名虎溪洞，刻“虎溪靈洞”四字于石壁。從虎溪洞再往上，大家看到的這處舊址，就是武夷山久久盛名的天成祥院遺址。這里巖壁斜覆，山溪回流，地勢既高敞，又幽深。所建房屋，僅有四堵土墻，不施片瓦，風雨不侵。夜晚身居屋內，抬頭可見星月，側耳可聞水聲，仿佛“置身星月上，濯魄水云中”。祥院前的石門，即虎嘯八景之一的“普門兜”，意為慈航觀世音普度眾生之門。這尊手托如意的觀世音菩薩巖雕，建于1994年。雕像高十余米，依巖傾俯，端莊慈祥。禪院右側這道泉水，即虎嘯八景之一的“語兒泉”。它進出于石隙，循崖而流，因其水流相激之聲，若小兒呀呀學語，故名。據明吳拭《武夷雜記》記述，這道泉水“濃若停膏，瀉杯中鑒毛發(fā)，味甘而博，啜之有軟順意”。故以往有飲茶嗜好的，每每攜帶茶具來此，取泉烹茶，有天然真味。清代著名詩人袁枚，品味了祥院僧人用語兒泉水沖泡的武夷巖茶后，生動地論述道：“先其香，再味其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芳撲鼻，舌有余甘。一杯之后，再試一杯，令人釋躁解矜，怡情悅性，始覺龍井雖清而味薄矣，陽羨雖佳而韻遜矣，頗有玉與水晶不同之致。”前面有個茶亭，請大家在此品茗歇息一會兒。從語兒泉前行，大家是否有感覺水珠不時滴落頭頂，這就是崖頂落下來的“巖溜”。有時一整排嘀嗒不停，這就是虎嘯八景之一的“法雨懸河”。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十八
一起跟著小編的腳步來看一下吧。
"南國蓬萊"湄洲島。
漫步在"東方夏威夷"九寶瀾黃金沙灘，
享受一份恬靜悠然。
游覽"小石林"鵝尾怪石，傾聽扣人心弦的湄嶼潮音，
領略驚濤拍岸，漁舟晚唱的蓬萊仙境。
新春之際，攜帶家人。
齊赴媽祖圣地，領略媽祖文化精髓，
許愿祈福。
祝愿國泰民安，好運常在，吉祥安康。
“海上絲綢之路起點”——泉州。
觸摸悠久歷史的泉州古城，欣賞精妙絕倫的東西古塔。
體味這里以南音、南戲、南少林、南建筑為代表的文化遺產。
在街巷里尋覓閩南小吃的美味，
感受古城家家戶戶張燈結彩，老老少少剪窗貼窗花的熱鬧。
永定土樓。
歷史悠久的福建土樓，世界上獨一無二的山區(qū)民居建筑。
游覽這座風格獨特、規(guī)模宏大、結構精巧的東方古城堡，
無不為其極高的歷史、藝術和科學價值所折服。
天圓地方的格局，古味濃郁的木柱石樁，
喜慶的大紅燈籠點綴其中，恢宏氣勢震撼人心。
游走與山河相襯的土樓之中，
體會獨特的樓與山水、人與自然的和諧統(tǒng)一。
和陌生卻親切的當地人一起，
感受最傳統(tǒng)熱鬧的民俗，獨具特色的團圓文化。
三坊七巷。
精美的園林建筑，縱橫交錯的古樸巷道。
行走其中，猶如穿越了千年而來，
呆在這里，不管時光流逝依舊美好如初。
坊巷縱橫，石板鋪地;。
白墻瓦屋，曲線山墻;。
做一回文人墨客，體味歷史文化名城的魅力。
文儒輩出，人文薈萃，
在聞名遐邇的文化福澤之地，探尋心底最深處的寧靜。
漳州云水謠。
古道悠悠、碧水青青，
曲徑通幽的古巷，雨水潤濕的青石板，
你會在這里猝不及防遇見慢生活。
不用穿越人山人海，
就能邂逅最傳統(tǒng)的年俗盛會。
一座小城，一份恬靜，
看社火、賞民俗、品美食，
體味“魚米花果之鄉(xiāng)”的精彩魅力。
1、廈門鼓浪嶼風景名勝區(qū)。
廈門鼓浪嶼是福建省著名景點。在第41屆世界遺產大會上，中國申遺項目——“鼓浪嶼國際歷史社區(qū)”通過了世界遺產大會的終審，成功列入世界文化遺產名錄，成為中國第52項世界遺產項目。
2、福州市三坊七巷景區(qū)。
是國家5a級旅游景區(qū)，有“中國城市里坊制度活化石”和“中國明清建筑博物館”的美稱。三坊七巷歷史文化街區(qū)獲得文化部、國家文物局批準的“中國十大歷史文化名街”榮譽稱號。
3、太姥山風景名勝區(qū)。
太姥山風景名勝區(qū)位于福建省寧德市福鼎市縣境內，有“海上仙都”之稱，景區(qū)總面積100平方公里。20xx年10月11日，國家旅游局授予太姥山旅游景區(qū)等10家景區(qū)為國家5a級旅游景區(qū)稱號。
4、福建土樓(永定·南靖)旅游景區(qū)。
福建土樓，因其大多數為福建客家人所建，故又稱“客家土樓”。它是我國圓士樓古民居的杰出代表，素有“土樓之王”“國之瑰寶”之美譽，為全國重點文物保護單位。
5、龍巖市古田旅游區(qū)。
福建省龍巖市古田旅游區(qū)景區(qū)是國家5a級旅游景區(qū)，是20xx年經國家批準的。
6、泉州清源山風景名勝區(qū)。
清源山國家重點風景區(qū)地處福建省東南部。自古以來，清源山國家重點風景區(qū)就以36洞天，18勝景聞名于世。
7、寶山風景名勝區(qū)。
寶山風景區(qū)位于順昌縣西北部，具有悠久的文化歷史，豐富多彩的自然景觀、人文景觀和天象景觀，其主要特色可歸納為“三寶”、“三絕”和三十六景。
8、十八重溪風景名勝區(qū)。
十八重溪在距福建省福州約20公里的閩侯縣南通鎮(zhèn)境內。20xx年元月被列入第五批國家重點風景名勝區(qū)。溪流兩岸生長著茂密的常綠闊葉林、次生灌木林，有娃娃魚、桫欏樹等國家一類保護動植物，林中常有彌猴成群出沒。
9、玉華洞風景名勝區(qū)。
玉華洞位于福建省將樂縣城南7公里處，面積43平方公里。玉華洞在將樂縣城東南5公里的天階山下，因洞內巖石光潔如玉，華光四射而得名，是福建省最大的石灰?guī)r溶洞。
10、桃源洞風景名勝區(qū)。
在永安市北10公里，面積37平方公里，因景區(qū)內有桃花澗而得名。1994年，又一起被評為第三批國家重點風景名勝區(qū)。有鎖洞橋、觀音大士殿、通天亭、一線天、環(huán)玉洞等10多處。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇十九
春節(jié)是一個非常隆重的節(jié)日，節(jié)前就要做很多準備工作。農歷十二月二十三日為撣塵日。
就是從這天開始到三十日要選擇奇數日，對屋里屋外進行大掃除。用粽片或草綁在竹竿上，對天花板，墻壁的灰塵撣除干凈。除外還要洗門窗、地板、家具等等。就是要過一個干干凈凈的春節(jié)。
農歷十二月二十四日過小年，俗稱“做年仔”。就是要準備過年了。
舊社會，長工吃過小年飯，就跟主人給結賬下工，回家過年。但店鋪伙計例外。他們要拿著主人的帳單上債主門催債，但一般不收錢，僅為通知而以。二十五日開始收錢。
直到除夕封門為止，封門后任何人不得叫門收帳。從這天起，家家戶戶就開始張羅年貨，裁新衣，殺豬羊，蒸年糕，宰雞鴨，買年畫、春聯(lián)、鞭炮等等。
大人忙忙碌碌操心費神，小孩歡歡喜喜期盼過年。這一天還是民間祭灶的日子。傳說此日灶君要回天庭匯報各家的情況，主人家置灶糖、灶餅給灶君、灶媽送行，年正月初四晚，再貼新灶君圖，迎接灶君回來。
在春節(jié)前夕，已出嫁的女兒要向父母送年貨，平潭人叫作“分年”，其實就是“分送年貨”的縮語。
新年的頭年“分年”的禮物要求比較嚴格，一般要送豬蹄一副、線面五斤、五素五葷十件。第二年后，“分年”的禮物件數不拘。“分年”是尊老敬老、孝順父母的良好風俗，至今平潭仍然延續(xù)。
貼春聯(lián)，掛年畫。
平潭貼春聯(lián)掛年畫的習俗與其他地方相似。一般要在除夕日前貼好春聯(lián)掛好畫，以迎接新的一年的來臨。凡在本年度有新喪的人家，春節(jié)只貼綠色春聯(lián)以示戴孝。
過除夕一個重要的內容就是吃年夜飯，平潭人稱為“三十盲脯頓”，家主人都把最好的東西拿出來做年夜飯，越豐盛越好。
但不能做成十道菜，可以是九道，也可以是十一道。
平潭有個習俗，給祖先的`亡靈祭祀時供品要擺十碗飯菜，因此給活的人一般不擺十道菜。
平潭人在平常點菜都不點整十道菜，就是此因不管你年夜飯多豐盛都要煮一些干米飯叫“隔年飯”，寓意年年吃不完，都有隔年飯。
一家老小吃完年夜飯后，長輩要向未成家的兒孫輩送壓歲錢，叫做分壓歲錢。
然后全家人圍坐一起。
促膝談心，憧憬未來，直至零點，開大門放鞭炮，迎接財神爺。
除夕夜還要通宵點燈，取燈明火旺，來年紅火之意。
正月初一日，又稱元旦。午夜剛交，就有人放鞭炮。有“初一起的早，全年都起早”之意。初一這天的早飯各家各戶都吃甜線面，還配上太平蛋一雙，希望一年之中生活甜蜜，福壽綿長，太平如意。
這早餐第一口多吃面或者雞蛋，不先喝湯，這也成了習俗。因而有“出門逢下雨是因初一早上喝面湯”的說法。
飯后都出去拜年，主人或主婦留家中接待客人。拜年時客人向主人作揖，祝主人萬事如意，合家平安。主人也要作揖回賀，然后請客人享用糖果、蜜餞、果品、瓜子，叫“吃甜”。
至親好友還給小輩互送壓歲錢。這一天，凡在路上遇到熟人，無論友善與否，均應點頭致意，還要互相恭喜，互祝平安發(fā)財。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇二十
擺香點燭祭“灶公”“灶婆”
在北方稱為小年的“祭灶”節(jié)，在我們寧德，也是非常重要的一個日子，“年”的大幕就從這一天拉開了。
在寧德，大部分民眾是在臘月二十四日祭“灶神”，也有人選擇在臘月二十三日祭灶。是日，家家戶戶都要在灶君神位擺香點燭，灶上擺設茶、酒與果品，祭“灶公”“灶婆”。
把“陳腐之物”統(tǒng)統(tǒng)掃地出門。
祭灶之后至除夕，這一周中要舉行“掃塵”(含“掃陳”之意)，即把一切不吉利、不清潔的.陳腐之物掃地出門。這段時間里，主婦們都在忙著大掃除，把房子里外打掃得干干凈凈。
親友相互饋贈物品。
即辭歲，俗稱“分年”，福鼎稱“送年”。親友皆以物品相饋。一般從臘月二十日后開始至除夕止。
從“祭祖”到“守歲”，樣樣都講究。
很多年輕人認為，除夕的習俗僅是吃年夜飯和分發(fā)壓歲錢，其實在寧德的傳統(tǒng)習俗里，除夕這一天，講究的東西可多了。
祭祖。從除夕前二天開始至除夕下午，各家陸續(xù)備辦一桌豐盛的酒席恭恭敬敬地排在大廳，供請祖宗。點燭上香，由家長親自把酒。
照歲。除夕夜家家張燈，謂之“照年”。福鼎則“鳴金伐鼓，放紙爆”，謂之“辭年”。
年飯。在寧德習俗里，年夜飯叫“年飯”，菜肴取吉利名稱，例如“福”(豆腐)、“祿”(肉)等。酒用紅酒，象征做事樁樁開門紅。過年有吃年糕，取“步步登高(糕)”之意。
做年茶。在吃年夜飯前，按長次入席，由輩份最小的媳婦泡冰糖茶水依次敬奉，還要多出一盞，稱“添丁茶”。壽寧先喝桔皮糖水，再吃瓜果，謂之“嘗甜”。霞浦、寧德先吃糍湯一碗，叫“行時”，取“時運亨通”之意。
隔年飯。寧德俗語中有“歲除炊半熟米飯，備新正日食”的說法，謂之“隔年陳”。有的地方還在飯上放兩粒福桔，在春節(jié)食用，取“有食有余”之意。
壓歲錢。長輩在除夕或春節(jié)時給未成年后輩賜錢，稱“壓勝錢”，取“壓勝除邪”之意。
迎年。即在新春零點時刻，家家戶戶燃放鞭炮、焰火，宮廟則擂鼓、鳴鐘，以“接年”。
守歲。除夕夜家人團聚于爐前，通宵不寐，敘舊話新。
第一次出門要選擇吉利方向。
正月里第一次出門叫“出行”，這個“出行”可不能隨意走，要取吉利方向。比如當年“利北”就要往北方向行走，如果“利南”，則向南方位行走。鄉(xiāng)間出行則帶上鋤頭到田間走走。
初二、初五做白年，吃完就走不稱謝。
除了霞浦縣是初三做白年。多數縣(市)以正月初二、初五為白年日。做白年有請吃早宴的習俗，吃完即走不稱謝。
正月初一初三擺壽酒。
如果家里有人過壽，那么壽家一般都選擇正月初一、初三壽家給壽星慶壽，親朋好友前來賀壽。不過霞浦一帶是初二賀壽。
鐵枝、高蹺、舞龍……舊時元宵夜很熱鬧。
在寧德民眾心中，過完元宵節(jié)，年才算過完了。舊時，閩東群眾歡渡元宵節(jié)，從正月十三日起至十八日止，通夜張燈，“聚會歡飲，有鄉(xiāng)社風”，或作撬馬、鐵枝、高蹺、舞龍、打獅諸戲，雜迎神設醮以“祈福”。
寧德、屏南婦女在元宵節(jié)還要“剪紙綴燈，每于燈夜，攜供所崇圣母以祈子”。
霞浦、屏南、柘榮縣，新婚者在元宵節(jié)前三日，女家要送一對珠燈給男宅，于元宵夜懸床前。并設果酒以宴女賓，俗稱“食雙杯”。
福安、壽寧等縣，元宵節(jié)有以糯米、花生、白糖等搓食“湯丸”的習慣。“湯圓”與“團圓”諧音，寓“合家團圓”之意。
壽寧城鄉(xiāng)有迎神賽會，逐戶分發(fā)“丁齋”(即米饅頭)作為吉祥品，食之以祈全年平安。
建國后，我市各縣在元宵節(jié)，多舉行燈會、燈展、燈謎和舉辦元宵舞會、文藝踩街、放焰火及體育活動等。
福建的春節(jié)（專業(yè)21篇）篇二十一
福建莆田人稱過年為“做歲”，除夕，莆田、仙游民間統(tǒng)稱為過年、做歲、三十暝(夜)、圍爐等。莆田、仙游人過年，從臘月二十開始，要做大量的工作。也有許多規(guī)矩。
“做大歲”和“白額春聯(lián)”福建莆田特有的過新年風俗。
“做大歲”
明嘉靖41年11月間，倭寇進犯興化，殺戮掠奪，至次年正月底始退，城中尸骸遍地，慘不忍睹。
農歷二月初二日，出外避難的人陸續(xù)回來，悲喜交集，既為幸存者慶幸，又為死者悲傷。此時親友之間急先互相探望，然后擦干眼淚，重過春節(jié)，補做大歲，慶賀光復。
因家家都沒過大年節(jié)，便決定在初四夜補過。以后為了紀念那段慘痛的歷史，民間相約以除夕為小年夜，正月初四為“大年夜”，亦稱“做大歲”(仙游則是在初五“做大歲”)。并以正月初二為“探亡日”，這一天互不登門，以示對死難親人的哀悼。
后來因感到春節(jié)期間互不登門，終究不便，就變通為初一日如已到親友家拜年過，初二日就不必忌諱了。
“白額春聯(lián)”
全國各地春聯(lián)均為一色滿紅，唯獨興化春聯(lián)有一段兩寸長的白色聯(lián)頭，紅白相間，格外醒目。
相傳清兵入關后，實行高壓政策，濫殺無辜，不少人家因辦喪事貼了白聯(lián)。時值春節(jié)，清廷又強令家家戶戶貼紅聯(lián)，以飾“國泰民安”。有人在貼紅聯(lián)時，有意讓門上的白聯(lián)露出一小截，以示心有余哀。各家起而效之，遂成“白額春聯(lián)”習俗，流傳至今。
臘月二十五之后，大人都要特別交待小孩，在外面不許罵人，更不能和人打架，大人也不能打罵小孩。
資料。
臘月三十零時辭年，鄉(xiāng)村中不約而同地響起爆竹聲，家家庭院前擺著一張系著金線繡花桌裙的供桌，桌上擺著五果、六齋、三牲和貼著福、祿、壽紅紙花的干線面，全家人由年長的領頭，依次拈香跪拜天地，在供桌前燒起供銀、銀紙，再次燃放爆竹。而后供桌退后一步，換上同樣的一套供品，跪拜祖先，祈祝全家平安，來年幸福，然后，在供桌前再一次燒起供銀、銀紙、燃放爆竹，表示辭年結束。
年三十中午，家家戶戶都是吃“擦粉”(地瓜粉、線面、油炸豆腐、肉絲、及青菜等混合煮成的糊糊，意思是辭去過去湯湯水水的不如意的生活)。除夕夜圍爐開始，各家各戶大門上掛上一對大紅燈籠，上書主人的姓氏，廳堂里燈火通明，全家人歡聚一堂，同享天倫之樂。在農村，還要把木炭燒紅放在供爐里、置于餐桌下面，表示一家親熱團圓、興旺發(fā)達。
莆田、仙游圍爐時，餐桌上的菜，也有規(guī)矩。大多都有吉利的寓意，且十分豐盛。盤菜中，一定要有鯽魚(俗名鯽母，諧音“積寶”)、蝦(諧音“和”，意即一家和和氣氣，和氣生財)、蟹(要選十只腳齊全，寓十全十美之意)、海蠣(諧音“在”，寓意來年家人都會還在這個世上)，其他的菜看各家喜好和經濟情況。廚房的水缸里還要養(yǎng)幾條活魚，表示年年有余。莆田、仙游人重視親情，過年時一定要千方百計趕回家和家人團聚，如果有親人實在無法趕回家過年，一定要在餐桌上為他放一副碗筷，留一個位置。