最新創業計劃書案例(優質四篇)

做任何工作都應改有個計劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進，有條不紊。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢？計劃應該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

創業計劃書封面創業計劃書篇一

創業計劃書封面創業計劃書篇二

syb奶茶創業計劃書

創業計劃書是將有關創業的想法，借由白紙黑字最后落實的載體。創業計劃書的質量，往往會直接影響創業發起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創業計劃書必殺技如何寫創業計劃書呢?要依目標，即看計劃書的對象而有所不同，譬如是要寫給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來寫，計劃書的重點也會有所不同。

一、項目介紹

二、行業分析

三、產品/服務介紹

四、店面選址

五、裝修與設備購買

六、人力資源規劃

七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色。

八、營銷策略

九、財務需求與運用

十、風險與風險管理

十一、中長期規劃

二、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，大學生寒假實踐報告，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

三、裝修與設備購買

1、吸管

賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購

了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒

感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要

有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。

2、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽

等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。

3、飲水機

為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部

件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內

膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。

4、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，大學生畢業設計，都需要合適

的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下

雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，

像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。六、人力資源規劃

社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主

動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的

原則和方法。

由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段

天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控

制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每

周有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統

計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的

作業管理，即奶茶的調制，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。

在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些

有經驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為

太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。

四、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段

競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以

本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，

以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等

情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

五、營銷策略

1、廣告

企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及

近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入

廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

2、促銷計劃

a.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，

會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝

福和禮物。

b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并

送情侶禮物。

d.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別

定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

3、價格

在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價

格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

4、隊伍管理

各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行

討論并作出決策。

5、服務

創業計劃書封面創業計劃書篇三

遼寧工程技術大學首屆大學生創業計劃大賽

[公司或項目名稱]

[出版時間：年月]

[指定聯系人]

[單位]

[電話]

[e-mail]

[通信地址]

[郵編]

[網址]

保密須知：

完整退回。

2）、再沒有取得[公司]的同意之前，受件人不得將本計劃復制、傳給他人、影印或泄漏。

計劃書不得做商業報價使用，也不得作購買時的報價使用。

商業計劃編號：

授權方：

簽字：

公司：

日期：

目錄

（以下是樣本目錄表。注意：當你做好商業計劃書后，重新編號頁碼.）

第一章摘要

第二章公司介紹

一、宗旨（任務）

二、公司簡介

三、公司戰略

產品及服務a

產品及服務b

客戶合同的開發、培訓及咨詢業務

四、技術

專利技術

相關技術的使用情況（技術間的關系）

五、價值評估

六、公司管理

管理隊伍狀況

外部支持

董事會

七、組織、協作及對外關系

八、知識產權策略

九、場地與設施

十、風險

第三章 市場分析

一、市場介紹

二、目標市場

三、顧客的購買標準

四、銷售策略

五、市場滲透和銷售量

第四章 競爭性分析

一、競爭者

二、競爭策略或消除壁壘

第五章 產品與服務

一、產品品種規劃

二、研究與開發

三、未來產品和服務規劃

四、生產與儲運

五、包裝

六、實施階段

七、服務與支持

一、市場計劃

二、銷售策略

適時銷售方法

產品定位

三、銷售渠道與伙伴

四、銷售周期

五、定位策略

六、市場聯絡

貿易展銷會

廣告宣傳

新聞發布會

會議/學術研討會

國際互聯網促銷

貿易刊物、文章報道

其他促銷策略

一、財務匯總

二、財務報表 第六章 市場與銷售 第七章 財務計劃

三、資金需求

四、預計收入報表

五、資產負債預計表

六、先進流量表

第八章附 錄

一、[公司或項目名稱]的背景與機構設置

二、市場前景

三、管理層人員簡歷

四、行業關系

五、競爭對手的文件資料

六、公司現況

七、顧客名單

八、新聞簡報與發行物

九、市場營銷

十、專業術語

第九章表 圖

創業計劃書封面創業計劃書篇四

甜點店創業計劃書創業計劃書

篇一: 甜品店創業計劃書（精品）

目錄

一、企業描述二、市場分析

（一）目標顧客分析（二）目標市場分析（三）顧客需求分析（四）分析總結

三、競爭分析

（一）行業競爭者（二）消費者（三）替代者

（四）競爭優劣分析表

四、企業組織結構

（一）企業形式

（二）企業組織結構圖

五、營銷策略

（一）產品策略（二）價格策略（三）促銷策略

六、店內裝修創意

（一）菜單制作（二）愿望墻（三）娛樂項目（附圖）

七、風險分析預測

1

（一）環境風險（二）經營風險（三）市場風險（四）財務風險

八、投資預算

（一）建設投資（二）管理成本

附錄1

一、企業描述

（一）店名: “貝兒小卷”甜品店

（二）經營范圍: 港式甜品、各類飲料、蛋糕等。（三）經營規模:中小型（四）經營原則: 誠信創新，顧客至上

（五）產品描述: “貝兒小卷”甜品店是一家以甜品為主的綜合休閑店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

以下為甜品店主打產品:

二、市場分析

根據附錄1 的市場問卷調查，隨機在選址處調查了100位行人，得出以下數據，并對某些可用性問題的數據進行了一定的分析，對甜品店的創業會有一定的參考性。

（一）目標顧客分析:

分析結果: 這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數據中可以看出女性相對于男性，更樂于接受去甜品

2

店消費，而鑒于18 周歲以上的人，普遍開始經濟獨立，因此消費人群有所上升，但是40 周歲以上就沒有什么消費動力，原因應該是從類似于糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會對甜食進行一定的遏制。由此可知，主要目標人群應該是女性，而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。

（二）目標市場分析

分析結果: 這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費，而哪些因素，又影響著顧客前來消費。從數據中可以看出，壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力，因此，甜品店應該注重這幾個原因，制定合理的價格，營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項（其他）來分析，也有消費者認為，天一廣場沒有相類似的甜品店，會令

行人好奇，進而滿足好奇感，進入店內消費; 或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式，甜品店會是個比較新鮮的嘗試，因此甜品店的創

業，無疑是一個比較樂觀的前景。

（三）顧客需求分析

分析結果: 這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數據中可以看出，衛生條件和服務態度“遙遙領先”，作為消費者最最關心和在意的條件，也影響了她

3

們是否選擇消費的動力。因此，創造良好的就餐休閑環境，并注重員工的素質與服務態度培養，成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高，都超過男性的需求。另外，還可以看出，口味與價格也占了很大的比例，作為甜品店，要盡量推出物美價廉的產品。在“其他”這個選項中，也有顧客提到，主題是否鮮明。品牌效益作為一個不可或缺的條件，在發展階段，為了能被顧客所記住，確實應該創立出自己獨特的風格和主題，現在市面上就有很多主題咖啡店，主題甜品店，如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮范圍，爭取創造出自己主題風格鮮明，讓顧客能夠賓至如歸，流連忘返的甜品店。

（四）分析總結

寧波天一廣場是浙江省內最大的“一站式”購物商業廣場，能滿足顧客吃、游、購、娛的需求，因此甜品店的目標顧客為全體顧客。而其中又以學生族與年輕女性為主要目標顧客。

甜品作為現代餐飲業的一條支流，在現代生活中占有率越來越大，已不僅僅局限于年輕人。天一廣場客流量大，且經實地調查，廣場內并沒有開設任何甜品店，對于這個

新興的產業來說，無疑是一個比較樂觀的前景。

現在的顧客已不僅僅局限于產品的質量，也開始注重產品

4

的服務與店內的氣氛。所以僅僅注重產品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此，我將通過推出物美價廉的產品，注重店內衛生壞境與員工的服務態度，來完善本店。

現代餐飲業的發展趨勢為“品牌化，多元化，低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經營理念，推出層出不窮的產品，并采用自己獨特的風格主題，讓消費者印象深刻，當然也不光只是這些表面功夫，我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味，同時也吃的安全又健康。

篇二: 大學生創業計劃書_甜品店

甜品店創業計劃書

[ 團隊成員]

杜輝劉云胡娟胡琪元劉成林于廣飛[2013 年06 月6 日]

目錄

一、甜品行業市場背景

二、市場及競爭分析

三、產品與服務特色

四、選址分析

五、人事與管理

六、創業目標

七、企業形象

5

八、促銷決策

九、財務需求與運用

十、心甜的發展

一、甜品行業市場背景

任何一個想獨立創業的人，都應該先了解時代潮流，再進行創業，尤其是甜品飲料——時尚與休閑完美結合的行業。

甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，我們要根據不同的主材料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內產生大量血清素，亦可助眠。

在珠三角和港澳地區，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養顏;從享受美食，到追求情調和愜意; 無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養生的東方甜品，都不知不覺地進入人們的生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。

有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武

6

漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。

人們對甜品的喜好和精湛的制作技術共同促進了甜品行業的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。

糖水甜品作為餐飲行業，絕對是一個朝陽產業，市場前景非常廣的一個產業，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5 公里內沒有3 家糖水店就不算飽和，可以預見，甜品行業將創造又

一個餐飲神話。

甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。

二、市場及競爭分析

1、市場介紹

江西師范大學瑤湖校區是一個相對年輕的校區，新校區建校至今10 余年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。

2、市場競爭分析

7

常州輕工學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

3、目標顧客

有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。

三、產品與服務特色

1、原料專業，放心更多

心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧

客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

2、品種豐富，選擇更多

眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧

8

客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

3、

營養全面，健康更多

心甜經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。

4、服務規范，滿意更多

心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，并嚴格進行監督管理。

四、選址分析

心甜門店設置在常州輕工學院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。

五、人事與管理

1、人事

心甜每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2 名，

9

要求本科以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力; 甜品加工制作人員設置配方員2 名，加工操作員6 名，要求大專以上學歷，專業素質優秀并有良好實踐操作能力; 點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

2、管理思想

篇三:honey甘品店創業計劃書(1)

hone甜品店

——創業計劃書

小組成員:

王偉劉晴劉夢瑤劉洋洋張一凡

2014年4月15日執行摘要: ......

(2)

1. 行業與背景分

析 ...................................

(2)

1.1行業分

析 ..................................

(2)

1.1.1行業現

10

狀 .................................. . (2)

1.1.2行業發展前

景 .................................. (3)

1.2背景分

析 .................................. (3)

1.2.1經濟因

素 .................................. . (3)

1.2.2科技因

素 .................................. . (3)

1.2.3社會因

素 .................................. . (3)

2. 市場競爭分

析 ................................... (4)

2.1市場前

景 ..................................

11

(4)

2.2市場定

位 .................................. (4)

2.3市場分

析 ................................... .. (4)

2.4目標顧

客 .................................. (5)

3.產品特

(5)

3.1原料專業，放心更

多 .................................. (6)

3.2 品種豐富，選擇更

多...................................

3.3 服務規范，滿意更

多...........................

(6)

12

3.4 diy 創

、、八

意...........................

.. 6

3.5 dv 拍

攝...........................

(7)

4. 選址分

析...........................

(7)

4.1 選址地

點...........................

.. 7

4.2 店面布

置...........................

.. 7

5. 人事及管理策

略...........................

.. 7

5.1管理團

隊.................................... (7)

5.2員工培

13

訓.................................... (8)

6.宣傳策

略................................... .. (8)

6.1前期宣

傳.................................... (8)

6.2后期宣

傳.................................... (8)

7.營銷策

略.................................... .. (9)

7.1品牌策

略................................... (9)

7.2 價格策

略.................................... .. (9)

7.3促銷活

動....................................

14

(9)

8.財務及融資分

析.................................... . (10)

8.1資金預

(10)

8.2融資計

劃.................................... .. (11)

8.3利潤及可行性預

測................................... . (12)

9.風險分

析................................... . (13)

9.1 環境風

險 .................................. .. (13)

9.2經營風

險 .................................. .. (13)

15

9.3市場風

險 ..................................

(13)

9.4財務風

險 ..................................

(14)

10.附

錄 ...................................

(14)

10.1甜點樣式照

片 ..................................

...... 14 執行摘要: 這個創業想法來源于我們都擺脫不了的一個誘惑縱觀學校附近的美食產品，生意較好的應是門口的泡泡火

鍋，環境良好，飯菜衛生，室內布局也適合各種同: 美食

學聚會，情侶小聚。其他的味道一般，與其說享受美食不如說是為了解決溫飽。同時，作為地理位置偏僻的河北工業大學，附近能夠給學生們閑聊的地方極少，無奈之選就是教室，但是又影響其他同學上自習。夏天還好，可以去花園做做，但是冬天就顯得凄涼。

如果說創建飯店的話成本高，籌資難，風險也大，可行性

16

較低。所以我們把目標定成了創建小店上。甜品店最適合不過。整個學校，只有西區有一個蛋糕店，對于東區的人來說能夠吃到甜點的就是食堂，味道勉強。還有一種就是超市的包裝食品，顯而易見不夠新鮮。如果真的想吃到可口的甜點還需坐車去市里購買。基于一系列的思考分析我們最終計劃開一家甜品店。

基于這一想法, 我們團隊在對市場進行調查研究以及資金、人事、風險等多方面考慮后，決定在河北工業大學校門口創立一家honey 甜品店。小店以蛋糕、餅干等甜品為主，同時提供各種常見飲品，本店最大的特色就是顧客自己動手diy 巧克力等甜品，滿足顧客日漸增長的各種需求。本次計劃書，我們從市場、顧客兩方面入手，分析市場需求，并制定了切合實際的經營策略及營銷方式，對團隊人員合理安排，通過對財務以及風險的分析確定其可行性，展示了我們全部的創意構想。

關鍵詞: 甜品美食diy 創業

1. 行業與背景分析

1.1行業分析

1.1.1行業現狀

甜品是指各類甜食、飲品、水果調制品，甜品既可以作為中式飯食后的甜點，也可以作為夜宵的小食品，更可以作為化解郁悶心情的良藥，為我們帶來愉快的心情。隨著人們生

17

活水平的提高，現代甜品行業發展迅猛，各類甜品企業也是層出不窮，現在市面上的連鎖甜品店比比皆是，像麥當勞、肯德基這樣的快餐連鎖企業也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見。所以，甜品業的競爭激烈程度也可想而知。鑒于我們的honey 甜品店初期的選址及

目標群體都圍繞著位于郊區的河北工業大學，因此，我們前期面對的競爭還是比較小的，但如果到后期，企業要擴展開連鎖店時，就要考慮更全面的應對激烈競爭的對策。

1.1.2行業發展前景

隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃的飽，還要吃的美味、吃的健康、吃的時尚、吃的舒心。所以，甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，其中有大部分人把甜品作為生活中的一部分。因此，甜品業的發展前景非常廣闊。

1.2背景分析

1.2.1經濟因素

中國經濟迅速的發展，外國的各種產品迅速的涌入中國的市場，一些進口巧克力，日韓料理等的迅速的發展，年輕人也逐漸被這些新潮產品所吸引，巧克力、慕斯蛋糕，提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品，同時，在產品豐富的同時，人們越來越追求屬于自己的diy 產品，因此，在河

18

北工大校門口開一家甜品店，再給消費者提供一個diy 產品的服務，一定能夠順應時代發展的潮流，即抓住了消費者的味蕾，又給消費者帶來了不一樣的感受。

1.2.2科技因素科技的迅速發展，使得數碼產品不斷更新，功能不斷齊全，數碼產品的價格也在不斷的下降。我們在為消費者提供diy服務這一過程中的dv拍攝也正因為科技的不斷發展而變得更加容易，成本更加低廉。準備拍攝物料準備就變得極其的簡單，一臺數碼相機，在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行，那么也就意味著我們在拍攝vcr這一塊上能夠獲得可觀的利潤。

1.2.3社會因素

河北工業大學有3 萬本科生，年齡結構大致為18 至23 歲之間，且其中女生占了很大一部分，我們致力于推出一系列精美獨特的甜品、巧克力來用于日常銷售，滿足廣大熱愛美食的同學的需求。同時，隨著時代的發展，年輕人的生活的越來越豐富，消費水平不斷提升，消費需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費，我們的diy 產品正是針對消費者的這一需求建立的，讓消費者享受制作的過程。同時在自己的創意作品中，融入情感元素，則成品可以用來自己享

用或贈送朋友、情人都是絕佳的選擇。這也會為我們honey

19

甜品店吸引一批忠實的消費群。另外，大學生來自五湖四海，大家在校園里由于各種社團活動、學生會活動認識了各個學院不同專業的朋友，朋友圈子迅速擴大，人際交往成為大學生日常生活中的越來越重要的部分，人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡，在同學們每天籌劃著如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難，我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產品就解決了大多數同學的問題。

2. 市場競爭分析

2.1市場前景

在河工大周圍可用于娛樂休閑甜品店比較少，沒有一個正規的甜品店鋪，平日的甜品都來自粥攤或校內西區的蛋糕店，品種比較單一，而且在衛生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是一個正規的甜品店不受季節的限制，無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。我們的主要消費群體是河工大的師生，由于大學生的課余時間很充裕，所以我們店鋪的客流量會很大，因此，我們的銷售機會有很多。而我們的honey 甜品店抓住了大學生追求獨特的心理，主打diy 方式，并且專注于滿足大學生的飲食習慣與風格，融入情感元素，選取新鮮健康的食材，為其奉上美味的蛋糕、巧克力等甜點，讓他們在環境優雅的honey 店里享受浪漫，感受時尚。這樣的享受肯定會增加大學生對我們honey 店甜品的需求。

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2.2市場定位

我們致力于將honey 打造成“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象，將其細分出健康美味和diy 產品兩個種類，分別賦予其不同的產品特性，目前主要定位于高校年輕大學生群體，瞄準年輕人中端市場，以大眾化消費為主，以年輕、市場、甜美的品牌形象注入diy 的愛的活力，進一步開拓市場。

2.3市場分析

現有店家之間的競爭: 就學校附近來說，競爭者的數目相對比較少，只有西區一家蛋糕店，他們主要針對蛋糕，我們更傾向于自制甜點。而我們在diy 甜品的過程中，主打情感元素，更能吸引年輕消費者的目光，同時抓住這些消費者的心理，使其成為honey 的穩定消費群。

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