每一篇優(yōu)秀作文都是作者用心靈的火花和文字的魔力創(chuàng)造出來(lái)的。下面是一些經(jīng)典的作文范文,希望能夠給大家提供一些寫作的思路和技巧。
包一次餛飩(匯總18篇)篇一
今天,媽媽買了餛飩皮和肉,我們一起包餛飩。
首先,媽媽用肉、姜、蔥、胡椒、鹽、生抽、蠔油做成了香氣刺鼻的肉餡。然后就是重頭戲――包了。先用筷子夾一些肉餡放到餛飩皮上,肉餡不能太多,也不能太少,大小和大拇指蓋差不多大就行了。再把它對(duì)折兩次,開(kāi)口朝內(nèi),沾一點(diǎn)水涂在餛飩皮的,朝外的那一邊。最后再把朝外的那邊餛飩皮兩邊粘在中間,就好了。
說(shuō)干就干,我快速的拿了一片餛飩皮,放入餡,包好一看,做了一個(gè)怪模怪樣的,我趕忙問(wèn)媽媽:“這是怎么回事啊?”媽媽拿過(guò)去看了一眼,說(shuō):“餡兒放得多啦。”原來(lái)如此,我又拿了一片餛飩皮,這一次,我少放了一點(diǎn)餡,雖然樣子還是有點(diǎn)怪,但比第一個(gè)好多了。我再接再勵(lì),不一會(huì)兒,我和媽媽包了三盤,我包的餛飩也像模像樣了。
最后,就是煮餛飩了。先把水燒開(kāi),把餛飩放入鍋中。一開(kāi)始,餛飩像害羞小姑娘一樣,全沉到水底下去了,但過(guò)了幾分鐘后,“她”們就像梳妝打扮好了似的,爭(zhēng)先恐后的浮了上來(lái)。如果你想加點(diǎn)兒配菜,可以在另一個(gè)鍋?zhàn)永镏笠恍┳约合矚g的菜,在餛飩出鍋時(shí)放入碗中。
我迫不及待地咬了一口,啊――散發(fā)著迷人香氣的餡,軟軟的餛飩皮,可口的配菜一切都是那么美味,沁人心脾。
包餛飩真有趣!自己包的餛飩真好吃啊!
包一次餛飩(匯總18篇)篇二
今天,我從媽媽那里學(xué)會(huì)了一門手藝,那就是:包餛飩!你會(huì)嗎?哈哈!
今天下午,看見(jiàn)媽媽在包餛飩,只見(jiàn)媽媽的手動(dòng)了幾下,一個(gè)非常漂亮的餛飩就包好了,媽媽包的餛飩就像一朵朵白色的玫瑰,我越看越入迷,實(shí)在忍不住了,就做了一個(gè)決定,今天下午把這個(gè)手藝學(xué)會(huì)!
征得了媽媽的同意,我就開(kāi)始學(xué)起來(lái)了。媽媽詳細(xì)地給我演示了包餛飩的過(guò)程:先把餛飩皮較窄的一頭放上肉餡,然后向外卷,快卷到頭時(shí),留出一點(diǎn)兒的縫隙,把從自己這邊看齊的右邊角上涂上一些油,使它能更粘一些。再把涂油的角向自己這邊折,而另一個(gè)角則向外折,一直轉(zhuǎn)到涂油的角可以和另一個(gè)角相接為止,再用力按,把它們粘到一起,按得結(jié)實(shí)一些,免得煮的時(shí)候餡會(huì)溜出來(lái)。這樣,一個(gè)餛飩就完成了!
我一開(kāi)始就是學(xué)不會(huì),看著媽媽做得那么輕松,那么快,可把我急壞了,還真是像那句歇后語(yǔ)說(shuō)的:丈二和尚摸不著頭腦……沒(méi)想到,在媽媽手里幾十秒就能包好的餛飩居然這么難包。我費(fèi)了九牛二虎之力終于完成了一個(gè)餛飩(嘻嘻,其實(shí)也不算完整,亂七八糟,左看右看都讓人覺(jué)得那么難吃……-*-)。
呵!還真是工夫不負(fù)有心人哩!萬(wàn)事開(kāi)頭難,我越包越好,餛飩也越來(lái)越好看了,終于,我包得和媽媽包得一樣好了!媽媽還直夸我呢,我得意極了!
看來(lái)做什么事都不是那么簡(jiǎn)單啊!還真是“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”啊!
吃了自己包的餛飩,那感覺(jué)還真是不一樣,真是吃在嘴里,香在心里呢!
包一次餛飩(匯總18篇)篇三
過(guò)年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開(kāi)包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個(gè)“巨無(wú)霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點(diǎn)餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個(gè)做法很快得到了“報(bào)應(yīng)”——在包的時(shí)候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結(jié)果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開(kāi)把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點(diǎn)!”我仍然不聽(tīng),包出來(lái)的餛飩弟弟像幾天幾夜沒(méi)有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來(lái)。
這一次我吸取了教訓(xùn),只舀了較少的餡兒,我還得到了經(jīng)驗(yàn):舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點(diǎn)水。終于,我完成了一個(gè)精美的小餛飩,那感覺(jué)可以說(shuō)是妙不可言啊!
在生活中,我們又時(shí)候也要聽(tīng)取一下別人的意見(jiàn),但不是茫目聽(tīng)取,而是經(jīng)過(guò)思考確定那是可行的再去執(zhí)行。
沒(méi)想到,連包餛飩這件小事中也蘊(yùn)含著道理呢!
包一次餛飩(匯總18篇)篇四
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫(huà)等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的時(shí)候就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來(lái),先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個(gè)皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好。看著這個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時(shí)的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會(huì)兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時(shí)候,我的叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時(shí)我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包一次餛飩(匯總18篇)篇五
星期五的時(shí)候我和爸爸看電視學(xué)會(huì)了做雞肉餛飩。到了星期六我和爸爸決定今天做雞肉餛飩。奶奶先買了一只雞回來(lái),我和爸爸媽媽從雞骨頭上把雞肉剔下來(lái),然后用刀把雞肉剁成肉泥,再加鹽、雞精、料酒、醬油、胡椒等并攪拌均勻。奶奶又買來(lái)一些餛飩皮。我和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶共同來(lái)包雞肉餛飩。我把一張皮平放在我的'左手手心上,右手弄點(diǎn)肉餡放在左手心上的餛飩皮里,把它捏成餛飩。然后煮熟,泡在湯里吃。我覺(jué)得好吃極了。
指導(dǎo)老師:王婷婷。
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包一次餛飩(匯總18篇)篇六
就在今天,我學(xué)會(huì)了一招――包餛飩。
今天,我和爸爸先上市場(chǎng)買了肉,然后又買了一棵小白菜,和兩斤餛飩皮,回到家,爸爸先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜。把他們也放進(jìn)去,又加了鹽、酒、醬油,然后拌了一下,又腌了一會(huì),腌好后,爸爸就開(kāi)始包了,只見(jiàn)那些餛飩像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的“將軍”,我便也想包,就拿起一張面皮,加了很多餡,然后我把它包好,一捏這頭,那頭出餡了,一捏那頭,這頭又出餡了,氣得我把兩頭都一捏,肚子卻破了,我馬上用手把肚子粘了起來(lái),放在那里,和爸爸的比起來(lái),我包的卻像一個(gè)“傷兵”,我爸便告訴我,包混飩要少加餡,不能加太多了,要不就會(huì)破了大肚子了,哦,原來(lái)是這樣!我知道了,又包了一個(gè)又一個(gè),卻沒(méi)有一個(gè)破肚子的。
最后爸爸把餛飩放進(jìn)鍋里煮,煮好了,我就開(kāi)吃了,我覺(jué)得今天的餛飩特好吃,因?yàn)橛形易龅模晕倚睦镎娓吲d!
包一次餛飩(匯總18篇)篇七
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見(jiàn)了,心里癢了起來(lái),便對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包餛飩。”媽媽說(shuō):“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動(dòng)作,看了一會(huì),就開(kāi)始動(dòng)手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見(jiàn)它是一個(gè)梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來(lái),用了五分鐘時(shí)間才把第一個(gè)餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡(jiǎn)直像個(gè)“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說(shuō):“這叫看事容易做事難,做事要講究細(xì)節(jié)和動(dòng)作要領(lǐng),我來(lái)教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過(guò)來(lái),蓋在餡上,再順著卷過(guò)半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點(diǎn)水,在這個(gè)卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來(lái),把外面涂過(guò)水的一個(gè)點(diǎn)疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個(gè)餛飩便完成了。媽媽鼓勵(lì)道:“包得不錯(cuò),繼續(xù)努力!”我受到了鼓勵(lì),便再接再厲,包出了一個(gè)又一個(gè)餛飩,到最后,我包出了一個(gè)像模像樣的餛飩,媽媽一個(gè)勁地夸我:“真不錯(cuò),包得真好看。”
受到了媽媽的表?yè)P(yáng),我很開(kāi)心,同時(shí)也悟出了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情,只要你努力,就會(huì)越做越好。
包一次餛飩(匯總18篇)篇八
今天,我跟著媽媽早早起來(lái)去菜市場(chǎng),買了餛飩皮和餛飩餡兒,準(zhǔn)備回家包餛飩。
媽媽為了讓我增加營(yíng)養(yǎng),就把青菜剁碎了放入餡里,又加上料酒、姜末、鹽等調(diào)料,把餡兒攪拌好了,下面開(kāi)始包餛飩了。媽媽給我做示范,她先拿起一張餛飩皮,然后拿勺子舀了一些餡料放在餛飩皮的中間,再將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,再蘸了一點(diǎn)清水,把兩個(gè)小角疊著捏在一起。一個(gè)餛飩就包好了。
我在一旁迫不及待地說(shuō):“讓我來(lái)試試吧。”我便按著媽媽的動(dòng)作做起來(lái),可出乎我的意料,這并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。我不是餛飩皮沒(méi)包緊餡兒露出來(lái),就是包的動(dòng)作不對(duì)。我就像泄了氣的皮球一樣,不耐煩地朝媽媽喊:“不包了,這也太難了!”
媽媽笑了笑,說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人,你慢慢學(xué)就會(huì)了。”媽媽手把手教我,更正了我的錯(cuò)誤:餡兒放太多、姿勢(shì)不正確。不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)兒丑,但是我心里卻比吃了蜜還甜,接著是第二個(gè)、第三個(gè)……沒(méi)過(guò)多久,在我和媽媽的共同努力下,一大盤餛飩就完工嘍!過(guò)了十分鐘,餛飩煮好了,我吃著自己親手做的餛飩,覺(jué)得格外香。屋子里充滿了一股股餛飩的清香和一陣陣歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次包餛飩,我知道了無(wú)論做什么事情都不會(huì)特別容易,有些事看似簡(jiǎn)單,但做好卻很難。只要你努力去做,用心去學(xué),什么困難都能被你打倒。
包一次餛飩(匯總18篇)篇九
今天下午,爸爸去菜場(chǎng)買來(lái)了方方正正的餛飩皮,準(zhǔn)備自己包餛飩。
爸爸先從冰箱里拿出厚厚的豬肉洗干凈,再把豬肉去皮,接著就開(kāi)始剁肉了。“爸爸,讓我來(lái)剁,好嗎?”“嗯,不過(guò)你要小心點(diǎn)!”“砰,砰,砰”我拿著大刀在豬肉上剁來(lái)剁去,豬肉似乎在喊:“救命啊!殺豬了!哎呦,痛死我了!”我一邊剁一邊哼著剛剛編的小曲兒:“我剁,我剁,我剁,剁,剁,我要把你剁成肉醬,看你還調(diào)不調(diào)皮……”剁了一會(huì)兒,爸爸說(shuō):“換個(gè)方向吧!”我又開(kāi)始橫著剁。“好,停!”爸爸就像個(gè)指揮官。“下面,我們把肉包起來(lái)。看好了,把左邊的包到里面,把右邊的包到中間再剁,明白了嗎?”這時(shí)的老爸又像一個(gè)專業(yè)的“廚師長(zhǎng)”了。“哦,知道了!”我按照爸爸的指示繼續(xù)剁起肉來(lái)。不一會(huì)兒,爸爸又讓我停下來(lái),接著往肉末上倒了一些雞精、料酒、鹽等配料,原來(lái)剁豬肉也這么麻煩!
啊!大功告成!終于可以開(kāi)始包餛飩了。我洗了手,爸爸告訴我包餛飩的步驟:先拿來(lái)一張餛飩皮,在上面放少許豬肉,再把餛飩皮捏緊,一個(gè)餛飩就成形了。我聽(tīng)了,洋洋得意,這有什么難的?!于是我學(xué)著爸爸的樣子包了一個(gè)。爸爸一看,笑破了肚皮,“孩子,你的這個(gè)也叫餛飩啊?”我抓抓頭看著自己包的餛飩,真的很丑啊!餛飩不像餛飩,餃子不像餃子的,總之三不像。我想:肯定是哪里還沒(méi)過(guò)關(guān)。我要爸爸再教我一遍,爸爸耐心地講解了一遍,我認(rèn)真地聽(tīng)著,這次我可是沒(méi)打馬虎眼了。終于,一個(gè)餛飩包好了。我把作品遞給爸爸:“爸爸,你看這個(gè)怎么樣?”“嗯,有進(jìn)步了!繼續(xù)努力啊!”“哦!”我認(rèn)真地繼續(xù)包,慢慢的我感覺(jué)自己包的餛飩越來(lái)越好看了,速度也快起來(lái)了。這時(shí),爸爸拿起我包的餛飩,笑著說(shuō):“不錯(cuò)麼,包的像模像樣了嘛!”爸爸夸到。“那當(dāng)然,只要我認(rèn)真學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的東西,哈哈!”我自夸道。爸爸聽(tīng)了笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,豎起大拇指說(shuō):“你真棒!”
就這樣,我們有說(shuō)有笑,不一會(huì)兒就把餛飩包好了。
包一次餛飩(匯總18篇)篇十
一大早,同學(xué)們便圍在一起七嘴八舌地討論著,我湊過(guò)去瞧瞧,哇!桌上擺著豐富的食材,今天的包餛飩活動(dòng)一定精彩極了!
“叮鈴鈴”,上課鈴響了,同學(xué)們異常興奮。老師一聲令下,大家便熱火朝天地干了起來(lái)!我們桌上擺滿了豐富的食材,有美味的雞蛋韭菜餡,白菜肉餡、純?nèi)怵W等,看著就讓人充滿了食欲。
我們組大多是女生,所以包餛飩應(yīng)該不在話下。我不太會(huì)包,所以只好請(qǐng)教周錦湫。只見(jiàn)周錦湫一手托著梯形的餛飩皮,一手將餡放在皮的最邊上,對(duì)我說(shuō):“包餛飩不像包餃子,放的餡要多些,這樣包出來(lái)的餛飩肚子圓滾滾的,整個(gè)餛飩才會(huì)美觀、飽滿。”說(shuō)著,她將放好餡的皮連折了三次,成為一個(gè)圓桶狀,再用手蘸點(diǎn)水,抹在圓筒的兩端,捏緊;再將兩端往中間一彎,再捏緊,這樣一個(gè)胖乎乎的小餛飩便做好了!看完后,我連忙拿著一個(gè)皮子嘗試了起來(lái),經(jīng)過(guò)一番回憶與思考后,我順利地包完了第一個(gè)“小胖子”!緊接著,憑著我們的努力,很快包了一桌子。其它組也不賴,都包了許多呢!
該下鍋嘍!水燒開(kāi)后,我們沿著鍋邊將餛飩放了進(jìn)去,餛飩在水里漂蕩著,像一艘艘小船,更像一條條游魚(yú),上下翻飛,可有趣了!出鍋后,同學(xué)們吃著自己做的餛飩,心里甜滋滋的!
包一次餛飩(匯總18篇)篇十一
“啊!這是什么?人吃了會(huì)不會(huì)死啊!”不知是誰(shuí)一邊笑,一邊問(wèn)了這句話。說(shuō)完這句話,大家便哄堂大笑起來(lái)。我好奇地看過(guò)去,我看見(jiàn)了一個(gè)像鐵塊的東西,我也跟著笑了起來(lái)。唉!先不管他們了,我接著包餛飩:然后,捏住小的一端,向前卷,再在兩邊涂上一點(diǎn)水,用力捏緊,再捏住兩端都向中間卷,再將兩端上下重疊在一起,一個(gè)餛飩就完成了,不過(guò)并不是那么完美,像一個(gè)簸箕,于是我只好重新包一個(gè)了。這次我放的餡太多了,皮都包不住餡了,我只好拿掉一點(diǎn)餡再包,這次包得飽滿多了,也漂亮了許多。再看看同學(xué)們已經(jīng)包了不少了,他們把餛飩都擺在一個(gè)木板上,那一個(gè)個(gè)餛飩,就像一個(gè)胖娃娃,整齊地排著隊(duì)伍;又像搖籃里的嬰兒,胖嘟嘟的。
輪到我們煮餛飩了,餛飩剛一煮好,大家就爭(zhēng)先恐后地去盛。老師先給了我們每人四個(gè)。大家都吃得津津有味,看得出來(lái),每個(gè)同學(xué)都很開(kāi)心。我心想:這餛飩雖然不漂亮,但畢竟是我們自己包的,這是我吃過(guò)最好吃的餛飩!
通過(guò)這次活動(dòng),我們班的同學(xué)們也更團(tuán)結(jié)了。大家都明白了做任何事都要細(xì)心,自己做的往往是最好的。
包一次餛飩(匯總18篇)篇十二
今天,中午我們吃餛飩,我就自己學(xué)著燒餛飩,下面我就給大家講講我是怎么燒餛飩的吧!
我先從櫥柜里拿出一只鐵鍋,清洗了一下,然后,裝了一半的水,放在煤氣灶上,接著,我讓媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶,因?yàn)檫@是一件危險(xiǎn)的活,得讓媽媽幫忙才行。我一直在旁邊等待著水燒開(kāi),在等待的同時(shí),我又準(zhǔn)備好了我要燒的餛飩。不一會(huì)兒,水就開(kāi)了,冒出很多的泡泡,我忙把餛飩放入鍋中,誰(shuí)知道水濺了起來(lái),還燙到了我的手。媽媽提醒我說(shuō),要輕輕地放,我這才改變了策略,緩慢的放入鍋中,這下,真的沒(méi)有濺起水花來(lái)了。
同時(shí),我又拿著筷子不斷地?cái)嚢桊Q飩,這樣可以防止它們粘鍋,餛飩皮子就會(huì)破裂,里面的陷就會(huì)掉出來(lái),就不好吃了。沒(méi)過(guò)多久,水又沸騰起來(lái)了,很多小泡泡都出來(lái)了,像一顆顆透明的珍珠,真好看,一只只餛飩在水中翻滾著。我忙放了一些冷水,泡泡被我弄得無(wú)影無(wú)蹤了。不過(guò),又過(guò)了一會(huì)兒,泡泡又出現(xiàn)了。就這樣,我重復(fù)了幾次,我看到一只只餛飩漂浮在水面上了,就好像是一片片枯葉在水中嬉戲著。啊!餛飩燒好了,還散發(fā)著一陣香氣哩!
我迫不及待地盛到碗里,忍不住嘗了一口,哎呀!燙死了,把我的舌頭都燙到了,我忙吹了吹,真是心急吃不到熱豆腐。等放了一會(huì)兒,稍微有點(diǎn)涼了,我津津有味的吃著自己的燒的餛飩,真是人間美味呀!
包一次餛飩(匯總18篇)篇十三
今天,我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了許多肉餡和面皮,哇!太好了,媽媽又要做我最喜歡吃的餛飩,我高興得口水都要流出來(lái)了。去急忙自告奮勇地說(shuō):“媽媽,我可以試試包餛飩嗎?”“當(dāng)然可以!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干,我正要伸手出去,卻被媽媽制止了:“去洗手呀!”我害羞地朝媽媽吐了吐舌頭,趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈。接著,我學(xué)著媽媽的樣子,一手拿起餛飩皮輕放在手掌心,一手夾起一大塊肉餡放進(jìn)面皮,開(kāi)始笨拙地捏餛飩皮,可是調(diào)皮的面皮怎么也不肯聽(tīng)我使喚,無(wú)論我怎樣捏都包不好,再看看媽媽包的餛飩已經(jīng)變魔術(shù)似的排好一整行了,急得我滿頭大汗!媽媽笑著說(shuō):“肉雖好吃可不能太貪心哦。”我再仔細(xì)看了一遍媽媽是怎樣包的,原來(lái)是我太貪心,肉餡放太多了,難怪我怎么努力都包不好。
俗話說(shuō)“失敗是成功之母”,這次我吸取了經(jīng)驗(yàn),重新夾了一小塊肉餡放好,再左一捏,右一捏,餛飩皮瞬間變得聽(tīng)話了,不一會(huì),一只可愛(ài)的餛飩就包好了。從開(kāi)始的笨拙,到后面的輕松,我體會(huì)到了無(wú)比大的成就感。
餛飩終于下鍋了,我迫不及待地等著吃餛飩/媽媽笑著說(shuō):“瞧你那猴急的樣兒!”這是我第一次吃自己包的餛飩哦,我覺(jué)得美味極了!
包一次餛飩(匯總18篇)篇十四
在新年吃餛飩?cè)∑浠煦绯蹰_(kāi)之意,傳說(shuō)盤古開(kāi)天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣為重濁下凝者為地”結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方,再則取“餛飩”與“渾囤”的詣意,意思是浪食滿園,五谷豐登。
過(guò)年了,我和爸爸、媽媽三人一起去爺爺奶奶家吃年夜飯。剛進(jìn)門看到爺爺正在包餛飩,餛飩皮跟我的手掌一般大小,呈梯形,上面有一層面粉,是為了不讓它們粘在一起。餡里有青菜,豬肉還有蝦肉,調(diào)料有很多,有生姜,有小蔥,有黃酒、鹽等,看起來(lái)有紅有綠,很好看,聞起來(lái)也很香。爺爺熟練地拿起一張餛飩皮,夾起一團(tuán)餡放在皮中間,爺爺抹了點(diǎn)水在皮的兩邊,卷起來(lái),往后一彎,把兩邊卷起來(lái),捏緊,一只餛飩就完成了,不一會(huì)兒爺爺包好一篩子,一只只餛飩挺著小肚子,排著整齊的隊(duì)伍。奶奶把下餛飩的水燒開(kāi)了,把包好的餛飩到進(jìn)鍋里,蓋上蓋子,不一會(huì)兒,水“咕嘟咕嘟”地直冒泡,像火鍋一樣,奶奶揭開(kāi)鍋蓋,加了一點(diǎn)涼水,蓋上蓋子,再等水燒開(kāi),奶奶說(shuō),這樣加水再燒一次,餛飩皮不會(huì)爛掉,餡就不會(huì)還是生的,吃起來(lái)更爽滑,口感更好。熱氣騰騰的餛飩端上來(lái)。我迫不及待地夾了一只,沾了一下醋,咬了一口,皮吃起來(lái)很爽滑,透出一股香味。我看見(jiàn)餡的顏色很鮮艷,有紅有綠,香氣撲鼻,令我回味無(wú)窮。真是色香味俱全。
吃了幾只后,我躍躍欲試,也想親手包幾只。于是,先把皮攤在桌上,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱狐c(diǎn)水抹在兩邊,夾一團(tuán)餡放在大的一邊,卷起來(lái),把兩邊彎著粘起來(lái)。我越包越起勁,包了十幾只。爺爺過(guò)來(lái)看了看,說(shuō):“你怎么包的和我們不一樣啊?”我瞧瞧:“沒(méi)不一樣呀。”爺爺拿起一只,仔細(xì)看了看,還把它拆了下來(lái),大笑起來(lái):“啊哈,你粘錯(cuò)了!兩邊彎著粘的時(shí)候,是從大的那一頭彎,不是從小的那一頭!”我也忍不住笑了。
吃完年夜飯后,我知道了餛飩的來(lái)歷。春秋戰(zhàn)國(guó),吳王夫差攻打越國(guó),生擒了越王勾踐,獲得了美女西施,很得意,天天吃山珍海味,不理國(guó)事。有一天,他吃膩了,心情不好,西施見(jiàn)了,跑到廚房做了一種新點(diǎn)心,用水一燒,盛進(jìn)碗里,加進(jìn)鮮湯,撒上一些蔥、胡椒粉等,給吳王吃。吳王覺(jué)得很好吃,就問(wèn)這種食物的名字,西施想:真是個(gè)昏君,混沌不開(kāi)。就隨口說(shuō):“餛飩。”從此,餛飩這種食物傳到了民間。
過(guò)年包餛飩吃是中國(guó)傳下來(lái)的習(xí)俗,要把它一代代傳下去。
包一次餛飩(匯總18篇)篇十五
成功,大家也許都有過(guò)吧,那成功的喜悅對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很珍貴,都很難得。
也許對(duì)你們來(lái)說(shuō)成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說(shuō)的不是別的,而是關(guān)于包餛飩,說(shuō)到餛飩大家一定會(huì)說(shuō)這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個(gè)技術(shù)活。
記得三年級(jí)一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對(duì)我說(shuō)要吃餛飩,聽(tīng)到這句話我可高興壞了。小時(shí)候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說(shuō):“你還太小,等你長(zhǎng)大了,我再教你包。”這回我一定要學(xué)會(huì)包餛飩。只見(jiàn)奶奶先搬來(lái)一個(gè)桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問(wèn):“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說(shuō):“等會(huì)兒你就知道了。”
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點(diǎn),這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對(duì),我按了好幾下,也沒(méi)有粘住。這時(shí)奶奶看見(jiàn)了,便說(shuō):“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀?”我問(wèn)道,“你要把它們的角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時(shí),剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請(qǐng)教了“專家”,奶奶看了看說(shuō):“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來(lái)是餡包的太多了,我又重新包了起來(lái)。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個(gè)個(gè)餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
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包一次餛飩(匯總18篇)篇十六
我愛(ài)吃的早餐:餛飩、油條、面包……但我最愛(ài)吃的還是餛飩,特別是海安老家的餛飩,那個(gè)肉餡、那個(gè)湯真叫鮮美。每次我都能吃上滿滿一大碗,常常把湯都喝個(gè)精光。但對(duì)于包餛飩我可是七竅通六竅——一竅不通。
為了滿足我這個(gè)“小饞貓”胃口,爺爺決定周末包點(diǎn)餛飩作為我下個(gè)星期的早餐。周五晚飯后,爺爺拿出和好的肉糜,又拿出買好的餛飩,另外在一個(gè)干凈的碗倒上一點(diǎn)水,準(zhǔn)備開(kāi)工啦。爺爺用筷子夾上一點(diǎn)肉,放餛飩皮中間,再將兩邊的皮對(duì)折中間,揪住兩個(gè)角,用食指粘上水,用食指碰一下一個(gè)角,最后一粘,一個(gè)“小餛飩”就完工了。爺爺包的小餛飩遠(yuǎn)看像個(gè)“金元寶”一樣,圓鼓鼓的。看著爺爺包得那么輕松,我也想嘗試包幾個(gè),便問(wèn)爺爺要了雙筷子,拿著餛飩皮開(kāi)始包了,我按爺爺教的方法,很快就包好了一個(gè),可我看爺爺包得圓鼓鼓的,再看我包的瘦瘦的,好像沒(méi)吃飯。
一次不成再來(lái)第二次。我吸取了上一次的教訓(xùn),這回我特意放了很多肉,一會(huì)兒就包好了第二個(gè),正當(dāng)我得意時(shí),感到手背粘乎乎的,原來(lái)肉放多了,露餡了。我又拿起一個(gè)餛飩皮,這次我放的肉少了一些,終于,我做好了一個(gè)小餛飩,看看它的樣子還不錯(cuò),我高興極了。
雖然我包的樣子不好看,但我相信以后會(huì)包得越來(lái)越棒。
包一次餛飩(匯總18篇)篇十七
今年的暑假我過(guò)得豐富多彩。我經(jīng)歷了許多有趣而有意義的事情,而我認(rèn)為最有意義的就是和媽媽一起包餛飩!
那是一天傍晚,媽媽在包餛飩,我在一旁若無(wú)其事地看著。媽媽看了對(duì)我說(shuō):“你來(lái)試試吧!”
“我?我還是個(gè)小孩呢,只要吃現(xiàn)成的就行了!”媽媽嘆了一口氣,意味深長(zhǎng)地說(shuō):“孩子啊!你現(xiàn)在是還小,可是再過(guò)十年呢?到那時(shí)候你就是個(gè)大人了,什么都不會(huì),怎么生活呀!你現(xiàn)在不學(xué),難道媽媽能陪你一輩子嗎?”我慚愧地低下了頭。這時(shí),我想起了我讀過(guò)一本書(shū),名叫《孤貓戰(zhàn)歌》,要是我連一只貓都不如,我還做什么人呢?想到這兒,我又一次感到慚愧。我學(xué)起了媽媽的模樣,拿起餛飩皮,粘點(diǎn)兒水,放上合適的餡,將它卷兩次,再住下一合,快速一捏。好了,我怎么感覺(jué)手潮濕濕的'呢?啊!原來(lái)是我捏的時(shí)候太用力過(guò)猛了,把皮都捏破了。不過(guò)我沒(méi)放棄,再一次包了起來(lái),不久,我的第一個(gè)餛飩誕生了,接著一個(gè)比一個(gè)好!我心里樂(lè)開(kāi)了花,爸爸媽媽也露出了會(huì)心的微笑。
餛飩像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃,一不小心都掉進(jìn)了鍋里。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餛飩都變得香噴噴的,老遠(yuǎn)就聞到了香氣,我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。以后,我一定努力去嘗試任何一件事情,這樣不僅可以讓父母輕松點(diǎn),還可以讓自己從中受益匪淺!
包一次餛飩(匯總18篇)篇十八
大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。
過(guò)了一會(huì)兒,奶奶走進(jìn)廚房,開(kāi)始忙碌起來(lái)。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來(lái),就準(zhǔn)備開(kāi)始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來(lái),心里油然升起了一個(gè)想法:我也來(lái)學(xué)學(xué)包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說(shuō)干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點(diǎn)陷放在皮子的中間,把餛飩皮對(duì)折在對(duì)折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了。可誰(shuí)料到那餡兒偏和我作對(duì),像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開(kāi),夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來(lái)。可沒(méi)想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來(lái)。我就不相信對(duì)付不了這么一個(gè)小東西,于是又?jǐn)傞_(kāi)皮子,一次,兩次……功夫不負(fù)有心人,一個(gè)餛飩終于包好了。哈,簡(jiǎn)直就是個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說(shuō):“看,這是我包的餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經(jīng)過(guò)不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個(gè)。看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發(fā)的士兵,真神氣!
在我和奶奶的共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個(gè)吃。不一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái)。哇,只見(jiàn)一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風(fēng)浪前行,還像一條條胖胖的小金魚(yú)在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說(shuō):“快點(diǎn),快點(diǎn),我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動(dòng)成果,心想:有時(shí)候看起來(lái)微不足道的小事兒,都會(huì)讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時(shí),都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛!