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    機關單位食堂承包方案(實用14篇)

    時間:2025-06-14 作者:文鋒

    作為一個機關單位,我們需要不斷總結和梳理工作,以確保高效運行。以下是小編為大家搜集的機關單位工作常見問題及解決辦法,歡迎大家討論交流。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇一

    甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,就乙方擬承包甲方職工食堂,一事并達成如下協議。

    1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、以及承包方工作人員的住宿。

    2、食堂所需的水、電費由貴公司承擔。燃料費由承包方承擔。

    3、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由承包方負責。

    4、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備,由承包方提出申請,經公司同意后并負責添置,經營期間如人為損壞或丟失,由承包方照價賠償,自然損耗除外,合作期滿按交接清單交還設施。

    6、公司可安排專人對承包方的菜肴加工原材料進行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來源明細表》和《食品檢驗標準》),當發現與約定標準不一致時,可根據實際情況對承包方處以50-500元的經濟處罰。

    7、承包方須根據大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。

    8、根據雙方約定,由承包方先試經營三個月,試經營期滿,根據員工對菜肴的質量、數量、價格、服務、衛生等的滿意程度決定后續承包經營事宜。

    9、雙方約定合作時間為三年,期間任何一方提出解約必須提前30天書面告知對方。

    10、承包方承諾所簽訂協議之后,是由承包方自己經營,不存在轉包給第三方經營,如若經公司查出有轉包行為的,以承包方自動放棄經營資格論處。

    1、根據雙方的約定,采取員工自助式就餐,即員工可根據食堂提供的菜肴菜式、口味、質量、價格自由選擇和控制消費金額。

    2、餐費標準:

    a、早餐標準:

    1.0--3.0元,以下品種任選:包子、饅頭、麻球、油條、豆漿、雞蛋餅、蔥油餅、炒粉、湯粉、湯面等。

    b、中晚餐標準:

    1、中晚餐提供價位不等的菜肴:菜式每餐不低于6個品種:大葷3.0-5.0元、小葷1.5-2.5元、素菜1.0-1.5元,米飯0.6元/人,加餐米飯0.3元/份,菜按正價。湯免費。

    承包獲利方式:

    1、為適應社會發展和市場競爭,我們不斷擴大市場網絡信息,物品原料團體采購,直接采購于主要產區,及批發基地,以多購價廉新鮮菜。

    2、廚房工作人員和管理人員經專業培訓,避免不必要浪費,降低成本,并提高效益。

    3、控制加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面,廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇二

    1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

    2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

    3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。

    4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。

    5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

    1、甲方權利義務:

    (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

    (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水*及衛生狀況進行監督,并有權要求乙方及時整改。

    (3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

    2、乙方的權利義務:

    (1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環境衛生、服務等。

    (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

    (3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

    (4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

    (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

    (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

    (7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

    (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

    (9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

    早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)。

    甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費,于每月的5日前以現金或支票付給乙方。

    試用期為1個月,合同期一年,即從年月日至年月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

    2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金天。

    3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的10%。

    本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協商解決。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇三

    各投標人:

    我中心就3月16日發布的就廣東省財政廳機關職工食堂承包服務采購項目中,對采購文件內容作澄清更正。

    一、澄清更正事項、內容及日期

    1、應澄清更正的事項:

    招標公告、投標邀請函中“四、投標截止時間、開標時間及地點”

    2、具體澄清更正內容:

    招標公告、投標邀請函中“四、投標截止時間、開標時間及地點”

    對原描述。

    “1、遞交投標文件時間:204月7日9:00~9:30。

    2、投標截止時間:年4月7日9:30。

    3、開標時間:2009年4月7日9:30”

    作出更正,更正內容為。

    “1、遞交投標文件時間:2009年4月8日9:00~9:30。

    2、投標截止時間:2009年4月8日9:30。

    3、開標時間:2009年4月8日9:30”。地點不變。

    3、更正日期:2009年3月30日

    采購文件如涉及上述內容的亦作相應修改。原采購文件與澄清修改文件有矛盾的地方,以此更正文件為準。

    二、采購人、集中采購機構的名稱、地址和聯系方式。

    采購人名稱:廣東省財政廳。

    采購人地址:廣州市北京路376號。

    采購單位聯系人:朱先生。

    集中采購機構名稱:廣東省政府采購中心(網址:)。

    集中采購機構地點:廣州市越華路118號之一8樓。

    集中采購機構聯系人:肖先生。

    e-mail:xiaogpcgd@。

    請各投標人在收到該更正文件后,在簽收處蓋章簽字后即回傳至我中心。

    廣東省政府采購中心。

    二〇xx年三月三十日。

    本澄清公告已收悉。

    公司:(蓋章)。

    授權代表簽字:____________________________。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇四

    甲方:

    乙方:

    根據《xxx合同法》及其它法律規定,甲、乙雙方經平等協商,決定由乙方承包甲方食堂為甲方員工提供自由餐形式的用餐服務。

    現將雙方權利明確如下:

    1、乙方每天為甲方員工提供中餐晚餐用餐伙食,全部實行自由消費方式。

    2、乙方在承包期間應保持原材料的多樣化、新鮮化,中、晚餐必須保持2大葷、4小葷、5素以上品種,另加一湯。其中大葷價格為3-5元,小葷價格在—3元之間,素菜價格為1-2元,湯免費。

    3、甲方向乙方提供廚房、餐廳、兩間貯物間及配套設施,其中水電費甲乙雙方各承擔一半,燃料費由乙方負責。并且明確水電責任區,非食堂用餐形成的水電費用乙方不承擔。

    4、乙方承包甲方的食堂,獨立核算,自付盈虧。乙方負責食堂員工的招聘、體檢,食堂員工的勞保,工資、保險費用、及清潔用品等均由乙方支付,其在承包期間發生的一切工傷、事故均與甲方無關。

    5、甲方員工伙食費用以現金存卡形式交由乙方,并進行刷卡用餐消費。

    6、甲方向乙方移交時應當對食堂財產進行清點,并制作一份清單由雙方簽字蓋章認可,作為本合同的附件。食堂現有的設施、器具等其他相關財產交給乙方使用,所缺餐具或器具由甲方購買。承包期內乙方應當合理使用并保護甲方提供的設施、器具等其他相關財產,如有遺失、損壞由乙方負責自行補充,所補充的財物質量應當與原財物質量相符。承包期滿時,乙方應當將上述物品歸還給甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償。由于廚房設備自然老化引起故障由甲方進行負責維修和增添。

    7、甲方免費提供員工宿舍給乙方,乙方承擔宿舍水電費,乙方工作人員應當遵守甲方內部制度和規定。

    8、乙方繳納押金人民幣叁萬元給予甲方,如合同到期解除甲方需將押金全額退還給乙方。

    1、食堂內外乙方應當保持整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件,處理好噪聲、污水、煙塵對周圍的影響。

    2、乙方按有關規定自覺接受衛生管理部門或者甲方對轄區內工作檢驗、監督。

    3、廚具用具嚴格執行一洗二刷三沖四消毒的原則。

    4、承包期間乙方負責食堂的食物衛生,采購新鮮的肉類、蔬菜、蛋類等其他一切食物原料,不得出售任何變質或受污染的食物。

    5、乙方所有工作人員應當符合餐飲業健康從業標準,并通過勞動部門認可的醫院或醫療機構的體檢,領取飲食行業健康證。

    6、乙方必須嚴格執行國家衛生制度,確保甲方員工的飲食安全。如果甲方員工因乙方提供的飯菜不符合衛生標準而引起的食物中毒事故,由此引起的損失和法律責任由乙方承擔。

    1、乙方員工應遵守甲方相關規章制度,如有違反按照甲方的規章制度處理。

    2、乙方要注意用火、用電安全,發現隱患須及時報告公司人事行政部。

    3、甲方員工應自覺維護食堂公共衛生,不得將未吃完的飯菜亂扔,提倡節約,反對浪費,吃完飯后,應把餐盤自覺送到指定的回收桶里,違反者由甲方按照甲方的規章制度予以處罰。

    1、乙方應按照甲方的作息時間供應飯菜。甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應當積極配合,并準時開餐,做到飯熱菜香,節假日乙方照常為甲方員工提供用餐服務。

    1、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行糾正和完善。

    2、由自然災害等不可抗拒的因素所造成的損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

    3、甲方員工在食堂用餐,如發生食物中毒事件,經確認是在公司食堂用餐造成,乙方必須負全責,甲方有權提前一個月通知解除本合同。

    4、甲方必須保持食堂內水電供應正常,不得影響食堂運正常作,如有情況提前通知。

    5、甲、乙雙方視各自經營狀況,提前30天通知對方,可以解除本合同。

    本合同期限為壹年,從年月日起至年月日止。如果雙方愿意續簽合同,應當在合同到期前一個月提出。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

    1、本合同屬于經濟合同,不是勞動(務)合同,合同未盡事宜或發生爭議,雙方應該友好協商,協商不成的,由甲方所在地人民法院裁決。

    2、雙方所簽訂的補充或變更協議于本合同具有同等效力。

    3、本合同自雙方授權代表人簽字蓋章之日起生效,一式兩份,雙方各執一份。

    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇五

    (一)指導思想。

    職工食堂是職工在就學過程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,以低利潤水平,高質量的服務在校方的領導和監督下,服務好職工生活,服務好學校教學工作。

    (二)總體經營目標。

    ----切實保障所有住讀職工的生活,按日平均2500人就餐水平配置經營規模,并能滿足極端就餐量3500人的需求。

    ----滿足高,中,低三個不一樣等次家庭收入的職工就餐需求,基本配餐標準:3。85—4。40元,平均日就餐標準4。36元。為保證最低需求,配有2—3元的生活標準,以滿足所有職工的生活之需求。

    ----保證完成校方對食堂投資年收回20萬元資金的目標,為了最大限度適應校方對食堂經營的管理,我方愿上交校方食堂管理費1。8萬元,合計為21。80萬元。

    ----年餐費收入283。40萬元,經營毛利水平16。3%;經營費用20。42萬元;經營費用率7。21%;經營者年利潤3。92萬元;利潤率為1。38%(具體指標詳見附表)。

    二、建立健全有一中食堂特色的管理模式。

    (一)校方自始至終參與食堂管理,指導是食堂經營管理工作,要求校方成立專門的班子參與經營之中監督,指導,服務我方的經營管理工作,以保證我們的經營行為合法有效。

    (二)學校的管理監督職責:。

    1,監督審批,經營者的服務品種與價格;。

    2,檢查監督食堂的衛生安全工作,對違規行為予以處罰;。

    3,抽查評價服務品種的質量,對違規行為予以處罰;。

    4,管理售飯卡系統,向經營者結付餐費。

    5,協調職工就餐秩序。

    (三)經營者實行電腦化成本管理,并按日向校方帶給全部材料成本的明細消耗和日累計狀況,以帶給明細監督依據。

    (四)建立利益調控機制,保證校方,經營者的合作關系長期有效。

    本方案是按就餐職工日平均2500人結合鄖縣市場價格水平測定的,且成本費用均是按低標水平估算的,購銷價格允許浮動5%左右,為此,推薦:按就讀職工的多少控制收回投資之比例,即就餐職工每超過200或下降100人,按比例調整收回投資(收回投資和管理費)之比例。

    三、經營估算狀況。

    (一)經營指標。

    1,餐費營業收入283。40萬元,其中富裕家庭類比重30%,750人,日平均餐費標準5元/人,年97。50萬元;中等收入家庭類比重30%,750人,日平均餐費標準4。40元/人,年85。80萬元;一般收入類比重40%,1000人,日平均餐費標準3。85/人,年100。10萬元。

    就餐實際天數每月按26天,每年按10個月。

    2,材料成本182。61萬元,材料成材成本64。53%。共分糧,油,豆制品,肉蛋,蔬菜,調料六大類21個品種,其日,月年消耗定額見《成本消耗明細表》。

    3,燃料27。36萬元。燃料費率9。65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0。45元,月耗10800元;水電月耗7600元;柴油日耗70。8升,月耗2124升,每升4。22元,月為8963元,月耗為27363元,三種燃料年耗為27。36萬元。

    4,工資27。29萬元,費率為9。63%,月薪經理1100元,副經理1000元,樓層食堂主管800元,管理人員450—600元;食堂主廚400—500元,勤雜工350元,加停工期間管理人員工資8400元,每年工資27。29元,詳見《工資及定員明細表》。

    5,校方收回投資(包括管理費)21。80萬元,費率為7。69%,其中:收回投資20萬元,食堂管理費1。8萬元。

    6,企業管理費用20。42萬元,費率為7。21%,詳見《企業管理費明細表》。

    7,經營者利潤3。92萬元,營業收入-材料成本-燃料-工資-校方收回投資-企業管理費=283。40-182。61-27。36-27。29-21。80-20。42=3。92萬元。

    (二)投資指標。

    為了提高花色品種和解決飯菜保溫問題,以及必要的流動資金需投入資金40萬元,其中:設備投資8萬元,流動資金32萬元。

    四、經營管理措施。

    (一)強化食品安全措施,確保職工在校飲食安全。一是要建立安全職責制,食堂與與校方簽定安全職責狀,按食品衛生法,產品質量法和校方的要求條款組織生產經營,帶給安全食品,確保飲食安全。二是建立企業內部的安全監督管理體系,配備專一的食品衛生質量監督員,所有員工要與公司簽定衛生安全職責狀,把衛生安全職責落實到每個人,所有進入食堂員工都要經過衛生監督部門體檢并核發健康證明,所有管理人員(包括企業內外部)到食堂檢查工作,均要透過本食堂食品衛生監督員同意并發專門防護衣服和證卡,方能進入。三是建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現問題應即時向校方報告和有關部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度。

    (二)增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質量。一是添置必要的設備,從提高花色上減少就餐人數的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產量,滿足職工之需求,增加經營者的收入;二是選用貼合衛生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜,三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質量與價格監督員。定期對飯菜的質量如溫度,品種數量等進行抽查,并向校方反饋。

    (三)管理機構與職責制。根據一中食堂的建設特點和經營指導思想,確定“統一經營,統一管理,統一核算,內部分組責制考核”為經營者的.食堂運行機制。

    1,經營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立:鄖縣一中食堂管理部,履行具體經營管理職責,以鄖縣一中食堂名義對內對外開展工作。生產部門為三個生產車間,一個品種開發車間作為生產加工主體,各車間按計劃生產同樣產品,以銷售量作為目標考核的依據;成立財務,倉庫,采購,質檢等部門以統一管理和收發財物,把整個生產經營控制在食堂管理部統一經營管理之中。管理機構如圖。

    2,工資水平與鄖縣實際水平相適應,實行差別工資管理,食堂管理部經理月薪1100元,副經理1000元,食堂生產車間主管800元,其它均控制在350—600之間,以降低成本保證食堂正常運行,工資定員表如下:。

    (四),成本費用管理。職工食堂的特殊性決定了經營者的低利回報,管理者務必強化成本管理,向管理要效益。一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時光許可范圍內最大限度地選取進貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內部信息和控制制度,對所有材料成本進行量化管理,按日反映出材料成本的購進,銷售,加工,庫存狀況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進貨物均要復稱,核價,做到日計量,月盤存,對數量長短及時處理;三是量化管理費用,嚴格按照計劃核銷管理費用,在計劃范圍內,對部分費用實行包干,對部分項目實行目標合同管理,確保每項費用控制在計劃范圍內,以確保食堂正常運行。

    五、建立健全配套的管理制度。

    在開展經營的1個月內建立合同目標管理,食品衛生安全,安全操作規程,各環節崗位職責制,精神禮貌建設,內部員工獎懲等六項管理制度,使經營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊,均報校方一份,以爭取監督管理。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇六

    訂立合同雙方:

    發包方(以下簡稱甲方)綏棱縣機關事務管理服務中心。

    法定代表人:xxx。

    住所:綏棱縣黨政機關辦公中心。

    承包方(以下簡稱乙方)xxx。

    工作單位:綏棱縣機關事務管理服務中心。

    甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

    第一條承包物。

    餐廳(西廂房二樓)面積*方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

    第二條承包費、承包期限及結算方式。

    承包費每年16,元,承包期限六年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期內承包費96,元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

    第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月____日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。

    機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%.如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。

    第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

    第五條甲、乙雙方權利和義務。

    1、甲方的權利和義務。

    (1)甲方負責支付取暖費、水費。

    (2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

    (3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

    (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

    (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

    (6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

    (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

    2、乙方的權利和義務。

    (1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

    (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理,并接受業務主管部門的監督和指導。

    (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

    (5)合同期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

    (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

    (8)乙方保證機關食堂在________年____月____日正式投入使用。

    第六條違約責任。

    本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

    第七條合同期滿乙方應按本合同的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

    第八條其它條款。

    本合同一式二份,簽約雙方各執一份,本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

    甲方:

    法定代表人:

    乙方:

    _________年____月____日。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇七

    一.本考核辦法是公司對食堂承包人(責任人)應承擔責任,進行考核的依據。

    二.本考核辦法由公司食堂領導小組制定審批及組織實施。

    三.考核辦法設立考核工資,由承包人月工資中以1000元做為考核工資,經考核按實與工資一道發放。

    四.考核細則:(系數法計算考核實得分,突出安全否決權。考核得分率:各項得分×安全系數×100%其中各項得分為100分;安全達標,則其系數分為1(實際考核中,小數點保留三位)。

    項目考核要求考核不合格項扣分規定。

    食品采購驗收貯存發放25分。

    (4)食品貯存有專人負責、生熟應分開,不得超期,做到勤進勤出、先進先出定期清庫檢查,防止食品變質、霉變、生蟲、及時清理不符合衛生要求的食品。

    (5)生熟不分開,有超期、變質、霉變、生蟲、及不符合衛生要求的食品。5分。

    (9)紗門、紗窗應隨時關閉。門窗不按要求關閉2分。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇八

    xxx醫共體各黨支部、全體黨員:

    “一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”勤儉節約,不僅僅是個人良好素質的體現,更是對我國傳統美德的繼承和發揚,是踐行社會主義核心價值觀的生動體現。盡管我國糧食生產連連豐收,對糧食安全我們還是始終要有危機意識,今年的新冠疫情所帶來的的影響更是給我們敲響了警鐘。

    為深入貫徹關于“堅決制止餐飲浪費行為”的重要指示精神,拒絕“舌尖上的浪費”,倡導健康文明的生活方式,在醫共體內積極營造“節約為榮、浪費可恥”的氛圍,市二醫共體黨委向醫共體各黨支部、全體黨員干部發出倡議:

    一、以身作則,黨員爭做表率。全體黨員要在日常工作、學習和生活中充分發揮示范引領和先鋒模范作用,爭做節約表率,向身邊的親朋好友積極宣傳餐飲浪費的危害,共同樹立勤儉節約的理念。

    二、杜絕浪費,倡導“光盤行動”。在食堂就餐時,按需點餐、按量取食,不做“必剩客”,爭做“光盤俠”。外出用餐時,適量點餐,拒絕鋪張,提倡剩菜打包帶回,養成人走桌清的好習慣。

    三、科學飲食,樹立正確理念。不偏食、不挑食,養成健康合理的就餐習慣。在外聚餐堅持理性消費,摒棄“愛面子”“講排場”的陋習,樹立節約光榮、浪費可恥的思想觀念。

    四、厲行節約,展示良好風貌。樹立“厲行節約、反對浪費”的理念,節約用水,節約用電,節約公共資源,弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。

    五、互相監督,人人貢獻力量。全體黨員干部積極監督身邊的家人、同事和朋友,倡導綠色生活方式,及時制止浪費現象,讓更多人了解“光盤行動”,參與”光盤行動”。

    節約是美德,節約是品質,節約是責任!全體黨員干部要積極行動起來,人人爭做“光盤行動”的傳播者、踐行者、推動者,從現在做起,從每一餐做起,發揚勤儉節約優良作風,用行動展示省級文明單位良好形象,為推動全社會堅決制止餐飲浪費行為貢獻力量!

    xxxxxx醫院醫共體委員會。

    20xx年9月7日。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇九

    辦公室的電燈開關處,有一張節約用電、關門斷電的小紙條;盥洗間內,“節約用水”的提示隨處可見;電梯旁的提示中倡導步行更健康。

    小到家庭,中到單位,大到國家,經濟方面無論是處于困難時期,還是在富裕無憂的條件下,都應該崇尚節儉,反對浪費。“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。”作為家庭,應該崇尚節儉。一個家庭的富裕充盈,多是先輩通過聰明才智和勤勞致富。如果晚輩只求享受快樂,不求創業艱辛,只求揮霍瀟灑,不求節儉從緊,須知“由儉入奢易,由奢入儉難”。由此下去,敗家也就是遲早的事。

    “取之有度,用之有節,則常足。”作為單位,應該崇尚節儉。即使在辦公經費保障相對充足,也要牢固樹立過“緊日子”的思想,把資金用在刀刃上。既要深入調研、科學統籌,集中資金解決影響單位發展和前途的重大問題;又要精打細算、精細管理,從節約一滴水、一度電、一張紙入手,養成節約辦公的好習慣。

    “歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢。”作為國家,應該崇尚節儉。目前,我國正處于改革開放的關鍵時期和攻堅階段,建設社會主義和諧社會,保持國民經濟的高速持續健康發展,同樣需要節儉。李克強總理在兩會閉幕式上說到:“我們還要用簡樸的政府來取信于民,造福于民,要讓人民過上好日子,政府就要過緊日子。”

    “節儉是窮人的財富,節儉是富人的智慧。”節儉,對一個家庭而言是美德,對一個單位意味著效益,對一個國家則是前途。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇十

    同事們:

    近日,公司食堂采取自助餐模式,大部分員工能做到吃多少打多少,但是有一小部分員工“眼大肚小”,出現了一些浪費糧食的現象:

    1、7月14日,八車間羅呈濤、十車間潘朝梅、十一車間王治華倒飯。

    2、7月14日、15日,有員工將吃不完的飯裝進湯碗,并將湯碗藏在椅子上,直到餐廳服務員打掃衛生時才發現。(見下圖)。

    3、部分員工不顧排隊在自己后面的人,打餐時用勺子翻來翻去的挑菜、選菜,降低了打餐速度。

    對于以上行為,我們提出嚴厲批評。在此我們倡議:

    1、就餐時吃多少打多少,不剩菜不剩飯。

    2、飲食要均衡,不偏食,不挑食。

    3、積極監督身邊的同事,及時制止浪費糧食的行為。

    xxx。

    xxxx年xx月xx日。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇十一

    機關食堂關于制止餐飲浪費行為的若干措施為深入貫徹落實xxxxxx關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神,厲行節約,反對浪費,現制定機關食堂制止餐飲浪費行為措施如下:

    一、抓好宣傳教育引導,讓節約意識入腦入心。

    1.在機關食堂張貼“厲行節約、反對浪費”等宣傳標語、海報,設置告示牌,在餐桌上擺放“節約用餐”提示牌,營造浪費可恥、節約為榮的用餐氛圍。

    2.通過餐廳led屏幕餐廳滾動播放堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣的宣傳片及公益廣告,加強愛糧節糧宣傳教育,引導干部職工自覺抵制餐飲浪費行為。

    3.在廚房操作間適當位置張貼宣傳畫、擺放提示牌,提醒食堂操作人員自覺將厲行節約納入餐飲生產、加工、服務的全過程,積極打造節約型餐飲。

    二、嚴格采購制作管理,杜絕源頭浪費。

    4.建立食堂用餐人員登記制度,通過“智慧用餐”app動態監測每日用餐人數、食材用量及余量臺賬,按用餐人數采購、加工、配餐,確保食材準備環節可預見、可控制。

    5.嚴控食材安全和品質,每天由驗收人員對供貨商供應的食材認真檢查,不達標、不合格及時退換,在驗收環節不浪費任何可用食品原材料。

    6.規范菜品制作環節,嚴格洗撿、存儲、剩菜處理操作規程,最大限度利用食材,做到“節約到后廚、節約到食材”,在保證食品安全的基礎上,減少后廚浪費。

    三、改進機關食堂供餐方式7.機關食堂基本大伙菜全部實行“選餐制”供餐。

    有條件的食堂盡可能采取“選餐制”供餐,減少“套餐制”供餐。

    要求適量選餐,節儉節約,抵制浪費。

    8.優化食堂基本大伙(大眾主副食)、風味伙食和經營性伙食供應結構,對選取較多的菜品要加大供應,對選取較少的菜品要及時更換,積極引入更多適合口味的菜品。

    9.對食堂開辦方計劃不周、措施不力,造成食物嚴重浪費的,發現一起,查處一起,在全系統通報曝光。

    三、推行機關食堂精細化管理10.開展機關食堂從業人員精細化加工專項培訓,配菜過程中要稱料下鍋、合理配比,葷料和素料集中加工,最大限度提高成品率。在保證膳食營養前提下,推廣一料多菜、一菜多味,對邊角余料進行二次精加工,確保物盡其用,避免原材料浪費。

    11.推廣應用食堂電子庫管系統,實行精細化存儲。有條件的要建設食材冷藏庫,防止食材腐爛變質,降低庫存損耗。

    四、建立健全長效機制12.書記是學校制止餐飲浪費的第一責任人,要建立健全節儉節約教育的規章制度,責任明確到人,落實到教育教學和日常管理各環節。

    13.將節儉節約作為綜合測評的重要指標,作為評獎評優的重要參考。對嚴重浪費食物且屢教不改的人員,依據黨規取消其當年評優評獎資格。

    14.各機關要對人員進行節儉節約專題培訓,要求在日常生活中必須以身作則、率先垂范。對存在嚴重浪費行為且造成不良影響的教師,記入其檔案,依法依規取消其當年評優評獎資格。

    15.堅持督查與自查相結合,對各級開展節約教育情況和食堂管理工作進行全面檢查,對工作突出的予以表彰,對工作不力的通報批評并限期整改,對浪費現象嚴重的要予以曝光并嚴肅處理。

    半絲半縷,恒念物力維艱”。今天,物質日漸豐盈、生活水平逐步提高,但勤儉節約是我們的傳家寶,什么時候都不能丟掉。特別是在“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點上,樹牢節約意識、養成節約習慣,具有十分重要的意義。我們不能僅滿足于做節約的向往者,更要成為節約的行動者,人人都要躬行節儉,不棄微末、日積月累,實現從“要我節約”到“我要節約”的轉變,讓節儉節約成為一種內化于心、外化于行的習慣和修養。我們作為機關后勤服務保障部門更要以身作則,從以下幾個方面切實加強機關食堂管理,堅決杜絕和制止餐飲浪費行為:

    一是合理規劃食材采購數量,嚴格食材選購程序,安全食材存放管理,避免多買多采,有效減少食材損壞浪費。

    二是及時收集、掌握各部門用餐人員數據,力求根據用餐人數做到按口計糧。晚餐執行提前刷卡預訂的方式,以健康、節儉為原則,適當適量合理備餐,有效防止食物浪費。

    三是提倡文明用餐行為,每天安排專人負責機關食堂巡察檢查,對浪費行為給予批評指正,避免浪費行為,杜絕餐飲浪費。

    四是弘揚節儉美德,倡導文明風尚。在機關食堂、通道、樓梯等處已張貼宣傳標語、宣傳畫、“光盤行動”提示牌約50余幅,大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,大力宣傳浪費可恥、節約為榮的思想觀念,營造了杜絕餐飲浪費的良好宣傳氛圍,讓厲行節約、反對浪費成為干部職工的共識和行動。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇十二

    一、餐廳必須保持清潔、衛生,做到地面無垃圾、油污,墻面、屋頂無蛛網,桌子、板凳無油污、灰塵等。

    二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強,工作負責的同志負責打掃餐廳的清潔衛生。

    三、餐廳清潔衛生在每餐前后都要進行打掃,保證員工在進餐時,餐廳干凈衛生。

    四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設施,做好防四害工作。

    五、餐廳管理人員實行輪流值班制,各管理人員在值班當天負責維護餐廳正常秩序,引導員工文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對員工或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。

    六、保證餐廳的清潔衛生,不隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不亂倒殘留的食物和廢棄物。

    七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛生,公司領導每天至少檢查一次餐廳的衛生情況,總務部分管領導對餐廳衛生情況進行不定期抽查。

    從業人員健康檢查制度。

    單位食堂從業人員的健康,直接影響員工的健康。為此,特制定食堂從業人員的健康檢查制度。

    一、食堂從業人員必須政治思想好,心理素質好,有健康的身體,責任心強。

    二、食堂從業人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業人員每年到法定機構體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發給健康證,方可從事食堂工作。

    三、食堂從業人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事伙食堂食品加工和銷售工作。

    四、從業人員個人衛生應做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服,保持良好的個人衛生習慣。

    五、每天早上上崗前由服務主管對從業人員進行認真檢查,凡是個人衛生不符合要求的,不得上崗。

    六、從業人員在工作期間必須按要求穿戴整潔的工作衣、帽,頭發不露出帽外,不戴首飾,不涂指甲油,不留長發,售賣食物時應戴口罩。

    食品試嘗留樣管理制度。

    食品試嘗留樣,是預防員工食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據。為確保員工食品衛生安全,特制定食品留樣試嘗制度。

    一、指定專人負責原材料及成品飯菜留樣。

    一、每餐堅持飯菜留樣,并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時間等。

    二、飯菜留樣應留足數量(不少于100克),儲存于專用冰箱,溫度保持在2-8攝氏度左右。

    三、每天堅持飯菜試嘗,由管理人員指定專人分別進行試嘗,并按《食品留樣試嘗情況登記表》進行逐項登記。

    四、飯菜留樣必須保留24小時。

    五、單位分管領導不定期進行抽查并按食堂當天菜譜記載情況,逐一對照檢查,若發現食堂沒有堅持飯菜試嘗留樣,應按單位安全責任目標管理和食堂衛生責任追究制度,追究相關人員責任。

    原料采購索證登記制度。

    單位食堂的原料采購是保證單位食品衛生安全的重要環節。為了保證單位員工食品衛生安全,按照《食品衛生法》的規定,特制定原料采購索證制度:

    一、分管采購經理要定期深入市場,了解市場行情,在采購過程中必須堅持雙人采購。

    二、采購人員采購原材料時,為保證全體員工的食品衛生安全,必須定點采購食品。

    三、不采購不符合食品衛生標準的食品和原料。

    四、不采購無衛生許可證的食品生產經營者供應的食品及原材料。

    五、采購農貿市場的食品及原材料應當新鮮,價格合理,并按每天食譜所定數量合理采購,嚴禁購買病死畜禽等動物食品。

    六、采購食品,必須向食品經營者索取營業執照、衛生許可證和食品檢驗合格證復印件,有的食品要有qs標志(質量安全認證)。

    七、食品采購回來,要有二人以上的人驗收,并有驗收記載。

    八、凡無人驗收或無驗收記錄,均視為不符合衛生標準的食品,食堂不得加工、使用。

    九、采購人員必須清正廉潔,大公無私,對采購人員實行定期輪崗制,如發現采購過程中存在違規問題的,報請單位領導及總務部批準后,予以解除勞動合同。

    食堂衛生檢查制度。

    保持食堂干凈、整潔,具有良好的環境衛生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證單位食堂食品衛生安全,特制定食堂衛生檢查制度。

    一、食堂管理人員要隨時檢查食堂的環境衛生,并作好檢查記錄。

    二、單位分管領導至少每天不定時檢查一次食堂的衛生情況,并作好記載。

    三、檢查內容:

    1.食堂內的環境衛生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺,操作臺等處是否干凈、整潔。

    2.從業人員的個人衛生:從業人員是否做到。

    3.從業人員是否按流程進行規范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規范操作現象。

    4.庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

    5.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規定和要求進入配餐間存放保潔。

    從業人員衛生知識培訓制度。

    單位食堂從業人員必須了解食品衛生知識,單位必須對食堂從業人員進行衛生知識培訓,確保單位食堂的食品衛生。為此,特制定單位伙食團從業人員衛生知識培訓制度。

    一、食堂從業人員應堅持學習《中華人民共和國食品衛生法》和相關衛生知識,增強衛生意識和安全法律意識。

    二、單位每學期對食堂從業人員進行衛生知識培訓二次,做到時間落實,人員落實,培訓內容落實。

    三、食堂從業人員必須積極認真參加培訓,認真作好學習記錄。

    四、每次培訓之后,組織食堂從業人員進行一次培訓衛生知識考核,凡不及格者,進行補考。如補考不及格,不予聘用。

    五、單位應收集好培訓資料,作好培訓記錄,將考試試卷收集好,整理存檔備案。

    物品驗收入庫制度。

    為了保證食品衛生安全,加強過程管理,驗收食物時一定要堅持。

    一、所有原料、物品在入庫前應計量后如實登記。

    二、核對交貨量與訂購量是否一致,交貨量與發貨單上數量是否一致。

    三、檢查原料質量是否符合規格標準要求,對于數量及質量不符合要求的物品,予以據收或要求調換。

    四、驗收結束后,應及時妥善收藏處理各類已領取原料并填寫《食堂入庫單》,作好貨物的入庫登記。

    五、定性包裝食物的驗收原則。

    1.驗包裝上內容是否與檢驗報告內容相符;。

    2.驗生產日期、保質期,如果已超過保質期的決不能收;

    3.驗包裝是否有廠名、廠址;。

    4.驗食物外觀:有無破損、污損、變形、雜物、霉變等;。

    5.嗅氣味,是否有異味;。

    6.手感,是否有異樣。

    六、非定性包裝食物的驗收。

    1.看:是否有腐爛、霉變的食物;。

    2.聞:是否有異味;。

    3.手感受有無異樣;。

    4.蔬菜是否新鮮。

    操作間是烹調食品的重要場所,也是保證食品衛生安全的重要環節。為此,特制定操作間管理制度。

    一、負責烹調加工的廚師要認真學習《食品衛生法》和相關衛生知識,提高其法制意識和食品衛生安全意識。

    二、廚師要加強業務學習,熟悉各種烹調技藝,提高業務能力。

    三、廚師要根據不同食物的特性,采取合理的烹調方式,盡量不破壞食物的營養價值。

    四、烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳,增進用餐者食欲。

    五、四季豆、土豆等蔬菜的干煸,需經高溫煮熟燒透后才能食用。烘、燒、炒要掌握火候,且數量不宜過多,要翻鏟均勻,使其熟透。

    六、操作人員在加工時要嚴格按衛生要求操作,養成良好衛生習慣,加工食品時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻屎、耳垢,上廁所后要洗手。

    七、食品調味時要嚴格按烹調衛生要求進行,切忌用手指直接沾湯品嘗,不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。

    八、制作好的成品菜要直接用清潔、衛生消過毒的容器盛裝,不能用抹布或圍裙擦試容器。

    九、成品菜不能直接放在地上,防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。

    十、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔,分類使用。

    十一、操作臺上的調味品要分類擺放,并及時加蓋。

    十二、未經食堂管理人員允許,從業人員不能隨意換崗。

    單位食堂粗加工區管理得好,不僅能保證員工的食品衛生安全,而且也能有效預防食品中毒。為此,特制定伙食團粗加工區管理制度。

    一、分設肉類(包括水產品)和蔬菜原料洗滌池。

    二、加工肉類(包括水產品)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、用具、容器分開使用,防止交叉污染。

    三、盛裝過肉類(包括水產品)的容器,不得盛裝蔬菜和加工好的食品,用后必須及時消毒、清洗后,才能盛裝蔬菜和加工好的食品。

    四、加工過肉類(包括水產品)的操作臺和砧板及容器,必須及時消毒、清洗晾干。

    五、加工過蔬菜的操作臺和砧板及容器,要及時清洗、晾干。

    六、保持粗加工區的清潔衛生,保持上下水暢通,及時清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。

    七、采買回來和未加工完的蔬菜不能直接放臵于地上,要放在攤晾架上,使其通風透氣,防止霉爛變質。

    庫房管理制度。

    單位食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所,規范的庫房管理也是保證員工食品衛生安全的重要環節。為此,特制定食堂庫房管理制度。

    一、食堂的庫房必須保持清潔,每天清掃,保護良好的環境衛生。

    二、庫房要保持干燥、通風、整潔,防止物資因受潮而霉爛變質。

    三、食堂庫房應設專人管理,做到隨手關門,非庫房管理人員不得任意進出。

    四、任何人員不私自動用庫房內的物品,保管員應提高警惕,做好防火防盜工作。

    五、庫房物品應按標記標識有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,離地面20厘米。

    六、在庫房內,不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。

    七、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀,不得存放在庫房內。

    八、確保入庫、出庫手續齊全,食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇十三

    “浪費之風務必狠剎!”,習近平總書記在新華社一份《網民呼吁遏制餐飲環節“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示,要求大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。

    中央辦公廳印發通知,要求各地區各部門充分認識狠剎浪費之風的重要性和迫切性,采取有力措施落實好習近平同志重要批示。習近平總書記的重要批示,充分體現了新一屆中央領導集體執政為民的理念,體現了中國共產黨艱苦奮斗、勤儉建國的優良傳統和中華民族的傳統美德,表明了黨中央厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的鮮明態度和堅定決心,是對黨的十八大精神和中央政治局改進作風“八項規定”的細化,符合黨心民心。

    公款浪費、奢侈之風,敗壞了社會風氣,污染了政治空氣,群眾深惡痛絕。在中紀委二次全會上,習近平總書記強調,要堅決反對講排場比闊氣,堅決抵制享樂主義和奢靡之風,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。

    倡導節約反對浪費,歷來是中華民族的傳統美德,“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢”、“勤儉興邦,奢侈覆國”、“生于憂患,死于安樂”等先賢古訓流傳至今。盡管我們的綜合國力大幅提升,人民生活水平顯著提高,但我國仍處于并將長期處于社會主義初級階段這個最大的國情沒有變,仍然有數以億計的農村群眾生活還很困難。勤儉節約必須從現在抓起,這是中華民族傳統美德的延續弘揚,也是我們順應基本國情的長期立業之本。

    習近平總書記就厲行勤儉節約、反對鋪張浪費作出重要指示,這是深入貫徹落實黨的十八大精神和中央政治局關于改進工作作風、密切聯系群眾八項規定的新要求,反映了廣大干部群眾的呼聲和愿望,表明了中央厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的鮮明態度和堅定決心。各地各單位要迅速組織黨員干部認真學習領會,把思想和行動統一到中央精神上來,采取切實有力措施抓好批示精神的貫徹落實。

    貫徹落實習近平總書記重要批示精神,要從現在抓起、從各級領導干部做起,以身作則、率先垂范,認真執行黨風廉政建設責任制,嚴格遵守廉潔自律各項規定,嚴格執行公務接待制度,嚴格落實各項節約措施,堅決杜絕公款浪費現象。要加大宣傳力度,在全社會大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,大力宣傳節約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節約、反對浪費蔚然成風。

    機關單位食堂承包方案(實用14篇)篇十四

    踐行光盤行動,讓勤儉節約成為一種習慣。各級各類學校要建立健全食堂節約用餐制度,迅速開展“制止餐飲浪費”行動,將“光盤行動”作為一項常態化工作來抓;廣泛開展制止餐飲浪費公益性宣傳,弘揚先進典型,曝光浪費現象,營造良好輿論氛圍,培養崇尚節約、厲行節約的良好習慣,讓“光盤”成為時尚。廣大師生和家長要從自身做起,從現在做起,從每一餐做起,堅持做到吃光盤中餐、餐餐不剩飯,號召身邊的人加入“光盤族”行列,杜絕“舌尖上的浪費”。

    倡導理性消費,讓文明用餐成為一種自覺。各級各類學校要加強愛糧節糧宣傳教育,加強對廣大師生制止餐飲浪費行為日常教育,營造文明節儉的用餐氛圍,努力使厲行節約、反對浪費在全省教育系統蔚然成風。設有食堂的各級各類學校要推出“半份半價”“小份適價”“熱菜拼盤”等服務方式,引導廣大師生適量點餐,免費提供打包服務。廣大師生要注重膳食平衡,科學合理飲食,自覺抵制鋪張浪費,理性消費、合理配餐,不講排場、不搞攀比,做到用餐不多點,剩餐要打包。在食堂用餐時,要適量取食,不剩飯、不剩菜。

    堅決從我做起,讓綠色生活成為一種風尚。各級各類學校要提高節約意識,推動綠色廚房創建,把制止餐飲浪費納入餐飲生產、加工、服務的全過程,減少廚余垃圾,杜絕食材原材料采購、加工過程中的浪費。廣大師生和家長,特別是黨員干部要發揮模范帶頭作用,大力倡導使用公筷公勺,做到“一菜一筷、一湯一勺”,積極推行分餐制,厲行勤儉節約、反對餐飲浪費。

    “一粥一飯,當思來之不易。”讓我們積極行動起來,從自我做起,從現在做起,身體力行,以身示范,堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,做厲行節約的踐行者、文明餐桌的維護者、美好生活的創造者。

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