優(yōu)秀作文是一種文學(xué)形式，它能夠啟發(fā)讀者的思維，引發(fā)讀者對問題的思考。優(yōu)秀作文的精華，值得我們反復(fù)品味和學(xué)習(xí)，以下是一些經(jīng)典的優(yōu)秀作文范文，供大家參考。
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇一
人生中有許許多多的第一次。比如：第一次騎自行車，第一次自己去學(xué)校，第一次一個人在家……但是，這其中最令我記憶猶新的便是我第一次做飯了。
有一天，媽媽正在廚房里準(zhǔn)備中午的午飯，蒸好米飯，便可以做西紅柿炒雞蛋了，我看見了，心里想著：“我還沒有做過菜呢，西紅柿炒雞蛋，應(yīng)該是所有菜里最簡單的了，我可以先拿它試一下手。”我就進(jìn)去了，看媽媽已經(jīng)洗好了西紅柿，便對媽媽說：“媽媽西紅柿炒雞蛋能讓我來做嗎？”媽媽笑著說可以，我拿起洗好的西紅柿，放在案板上，我看見刀，嚇得腿都軟了，因為以前切蘋果的時候切住過手，雖然傷口不大，但它對我留下了對刀的恐懼，不敢再拿起刀。媽媽說：“每做一道菜，就一定要用到刀。”我咽了一口吐沫，克服了恐懼，拿起刀，我默默地對自己說：“我一定可以的，加油！”我按住西紅柿，一刀切了下去，我睜開眼，發(fā)現(xiàn)西紅柿像一個調(diào)皮的孩子，滾來滾去，我緊緊地又按住西紅柿，一刀又切了下去，西紅柿已經(jīng)被我切成了兩半，我總結(jié)經(jīng)驗，終于把西紅柿切好了。接下來該打雞蛋了，我拿出兩個雞蛋，在碗的邊緣磕了一個小小的口，兩手放到這里，向外輕輕一弄就開了，但一部分蛋清已經(jīng)留在了我的手上，我趕緊跑去洗手。并且有點想放棄了，媽媽好像看穿了我的心思，便走過來說：“不要放棄，你可以的。”我也想起了書上的一句話，世上無難事只怕有心人，我連害怕的刀都克服了，這點小小的困難又算得上什么呢。我又堅持了下去，媽媽說，手上動作要快一點，我又試了兩次，終于成功了。把雞蛋攪拌均勻，在鍋里倒入油，油溫差不多時，我把蛋液倒入鍋中，一會，蛋液就凝固了，我用鏟子把他弄碎，加入西紅柿、鹽、調(diào)料，翻炒一會，我做的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
中午，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我很開心，吃的也特別香。
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇二
隨著年齡的增長，我學(xué)會了許多技能，像騎車、滑冰......但使我記憶最深的還是那次學(xué)做飯。
雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和老爸在家。老爸說：“今天我來教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，老爸先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，老爸把盆放進(jìn)電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和老爸在一旁耐心地等著。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀!
沒想到，飯這樣好做。
我對老爸說。“讓我也來試試吧!”老爸點了點頭。
我學(xué)著老爸的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進(jìn)電飯鍋里，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎么成稀粥了?”老爸聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經(jīng)過了幾次練習(xí)，終于學(xué)會了做飯。
通過這次學(xué)做飯，我知道了：做什么事都要認(rèn)真、仔細(xì)，只有這樣，才能做好。
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
每個人的童年里都有許許多多的第一次,如第一次上臺表演,第一次干家務(wù),第一次坐高鐵等,下面是小編為大家?guī)淼奈覍W(xué)會了做飯600作文初一范文，希望大家能夠喜歡!
人生中有許許多多的第一次，有喜有悲，我也有許許多多的第一次，每一個第一次都值得我去珍惜的。這里就說說我的第一次做飯吧。
那一次，我剛回到家肚子便開始叫苦了，可媽媽還沒有回來。我找遍了家里的每一個角落，都沒有找到一點好吃的，為了平息肚子的抗議，我決定自己做飯。
說干就干，我信心滿滿的來到廚房，學(xué)著媽媽的樣子，麻利地系上圍裙，打開冰箱，只見里面有幾個雞蛋和一碗冷飯。于是，我有了主意：今天做蛋炒飯。
我拿著雞蛋和飯來到餐桌旁，做蛋炒飯的第一步——嗑蛋。我拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊一嗑，結(jié)果，它好像在跟我開玩笑似的——蛋殼竟然沒嗑破。我心有不甘：怎么連個雞蛋也嗑不壞?我重新拿起雞蛋對著碗邊用力一嗑，結(jié)果，一半蛋黃在碗里，一半在地上。看來又要再來一次了，這次，我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋嗑出一條縫，再迅速移到碗的上方，然后輕輕打開蛋殼，蛋黃和蛋清就像一道瀑布泄入碗里。接著，放了些鹽和蔥花在里面和雞蛋一起用筷子攪拌均勻。
雞蛋攪好了，最激動人心的時刻到了：炒。我小心翼翼的打開煤氣灶，等火苗竄上來了，倒上一些油，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”的聲音后，就把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟左右炒動幾下，接著，把飯倒入鍋中，和雞蛋炒了幾分鐘后，一股蛋炒飯的香味直鉆進(jìn)我的鼻子里，很快，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
“哇，好香啊!”這蛋炒飯雖比不上國家級大廚做得好吃，但在我心里，它比我吃過的山珍海味都好吃，因為它是我用辛苦的汗水換來的!
“自己動手，豐衣足食”這句俗話在民間廣為流傳。而我就真的“自己動手”了一回，這讓我深刻的體會到了做飯的難。
在做最后兩樣菜時我們選擇了先做“麻婆豆腐”。先放入油、花椒、辣椒……最后鏟出。一盤香噴噴的麻婆豆腐出鍋了，家長贊揚……但現(xiàn)實往往相反，忽然一股刺鼻的糊味與我的鼻腔親密接觸，我整個身體都在抗議，我回過神來意識到——不好，炒糊了!哥哥與我手忙腳亂的把鍋抬下來，兩人捂著口鼻把鍋放入水中。我捂得很緊，但還是咳得不止……最終，在我們的兩次嘗試下總于做出來了，可家里卻飄滿了白煙，但可喜可賀的是，雖然味重了點，但煙把家“打扮”成了“仙境”。
家人回來了，他們一個個有條不亂地把家中的亂子擺平。外公指導(dǎo)我們做好了所有的菜飯。
暑假那天我第一次做飯讓我感到：勞累一天的父母回家做飯是有多么困難。讓我不由得想說一句：“做飯，真難呀!”。
看到文章的題目：“第一次”，你是否有所聯(lián)想，第一次做飯、第一次給爸爸媽媽洗腳、第一次一個人出來玩，還是第一次騎車上路。所有這些第一次，都將成為我們的美好回憶。而我，今天要說的是：第一次做飯。
中午放學(xué)回家，我便聞到了一股香味——菜的“香味”。于是我把車一扔，飛奔著來到了廚房，主食不用說，白米飯，我拿開鍋蓋，只見一堆白菜在鍋里悠閑自在的“躺著”，我一咧嘴，心里想：唉，我學(xué)習(xí)了一天，累死人了，媽媽竟然做這些飯，這能吃飽嗎?”媽媽趕快說：“哦，我今天來家太遲了，來不及做那么多，于是我就做了這些。”
我把鍋蓋一放，走向了客廳。爸爸見狀，就立刻起身說：“哎喲喂，我的小祖宗，你怎么了?”：“我要自己做飯!”：“好好好，你想做什么飯，就做什么飯。”我一聽，可把我樂壞了，我立刻起身奔向廚房。拿起一個雞蛋，往碗上一碰，蛋黃和蛋清便倒頭就栽倒了碗里。我等油熱了再放在鍋里“刺啦——刺啦——”的聲音震耳欲聾。
我拿了一個西紅柿，把這個東西切成若干份，再放到鍋里，拿一根筷子不停地攪拌著，當(dāng)然，只攪拌是不行的，于是，我又倒了半碗的水，以便于往鍋里放水。西紅柿炒雞蛋做完了接著，我就要做我的最愛：炸香腸了。我想從冰箱里拿出兩個香腸，把油倒進(jìn)鍋里，再隨著油在鍋里“跳舞”的時候，我再把香腸小心翼翼地倒在鍋里，不幾分鐘，“炸香腸”就也完成了。嘿嘿——，第三個項目：炒土豆。先選上一個土豆，用小刀把外面的皮削掉，再用切絲器把它切成一條一條的，再把土豆放到碗里，等待著油熱。不一會兒，油就熱了我把切好的土豆倒在鍋里，又不停得往里加水，于是，炒土豆我也完成了。我剛剛做完菜，米飯就熟了。
走咯!吃飯去!
我記得是一次放假的晚上，我坐在客廳里，百般無聊的看著電視。里面的那個廚藝節(jié)目人的技術(shù)令我贊嘆不已，忽然，我的腦海里冒出了一個奇妙的想法：給父母做一次飯。我盤算著：“每次都是他們給我做飯，還那么的辛苦，這次我也要給他們做一次飯”說干就干，我到廚房思索著要做什么，我走到冰箱前，打開冰箱，里面剩余著幾個土豆和幾根黃瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆絲”和“涼拌黃瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才發(fā)現(xiàn)，土豆是那樣的滑，那樣的調(diào)皮，翻過來翻過去，就是不讓你切，我費了九牛二虎之力才把他們切成塊然后弄成絲。接著，我往鍋里倒油，手懸在鍋的上方，感受著鍋的溫度，感覺差不多的時候，再剝幾個蒜，把蒜拍碎后，鍋里燒開了，我把土豆放進(jìn)鍋里，“嘩”，熱氣冒了出來，而我也是第一次做飯，自然不小心被燒到了，我忍著疼痛，翻過來翻過去，燒的差不多了，我放進(jìn)去蒜，然后加入：醋、鹽、味精等調(diào)料，不一會，“炒土豆絲”做好了。
接下來，我把黃瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、鹽、味精、雞精等調(diào)料。然后，我把兩種菜端進(jìn)客廳內(nèi)，等著父母的歸來。父母回來后，看見桌子上的2個菜，說：“這些是你做的?”我自豪的點了點頭，父母也是很高興。
第一次做飯，讓我嘗到了甜，最后，我再大喊一句：“我會做飯啦!”
我是一個小吃貨，但更是一個“大廚”。我喜歡在廚房里做些吃的，只可惜現(xiàn)實不允許。爸爸媽媽總是覺得做飯很危險，小孩兒是不能這樣的，還經(jīng)常提醒我，刀有多么多么嚇人，火有多么多么厲害，一定要小心，不然就會有危險。我最多只能炒個雞蛋或者爸爸切好菜，我來放個配料，多么希望有朝一日我能當(dāng)廚房里的主角兒，為爸爸媽媽做一次飯呢!
今天是中秋節(jié)小長假放假的第一天，我又經(jīng)歷了人生中的又一個第一次，我竟然可以親自給爸爸媽媽做一頓飯了。為了及早進(jìn)入狀態(tài)，五點半我就開工了，畢竟這是我第一次做飯，太難的我也不會，不如我就做一個最簡單的面湯吧。首先我從碗柜里拿出一個碗，倒進(jìn)去一些面粉，又倒入一點水，然后就用筷子攪拌起來，不行，感覺太稠了，再加點水，完了，水加多了，那就再用點面吧。看來攪面在爸爸面前是一件輕而易舉的小事，可對我來說，卻是一個艱巨的任務(wù)啊!
等啊等，我等的花兒都謝了，水終于開啦，我把面全部倒進(jìn)了鍋里，蓋上鍋蓋兒就完事了，那一刻突然覺得面湯做起來真是太簡單了。萬事俱備，現(xiàn)在只差湯熟了，過了五分鐘，我突然想到，爸爸在做面湯時，都是先快速攪一攪，我是不是忘了點什么呢?于是我趕快拿開鍋蓋，可為時已晚了，大面疙瘩已經(jīng)和鍋底相依為命了。唉，不管怎么樣，面湯我還是做好了。
另外，我又做了兩個菜，煎雞蛋是我的拿手好戲，我經(jīng)常做，所以沒出現(xiàn)什么差錯，我還調(diào)了一個豆干兒，也沒什么問題，只是醋放的有點兒多了。
看著爸爸媽媽吃飯時，對我投來贊許的目光，我真的很高興，看來第一次做飯還算成功，下次爭取做得更好!
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇四
我今天上午一個人在家，到了快中午的時候。我肚子就餓了。
我去廚房溜達(dá)了一圈，只有些生菜，什麼茄子，土豆，西紅柿等。我突然腦海里閃出了一個念頭。我做飯吧。
然后我就動起手來了，我想做一個西紅柿炒雞蛋，又想做一個醋溜土豆絲。我先做西紅柿炒雞蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米夠我們吃了。然后又用水淘了幾遍，就放在鍋里蒸了起來。下面開始做菜了，我先把西紅柿洗了三遍，又把雞蛋攪勻，然后我就把西紅柿切了切，往鍋里倒了一點油，把西紅柿到了進(jìn)去，然后把它炒了以后，又把雞蛋炒熟了，然后把它們又在一塊炒了炒。
不一會就聞到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面該醋溜土豆絲了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了進(jìn)去。然后就放到微波爐里去，蒸了蒸。我突然聞到了一種香味，一看大米熟了。然后趕緊把它端出來舀到碗里去。
這時候醋溜土豆絲也好了。我把它們?nèi)级说搅俗雷由稀５戎蠇尰貋恚蠇尰貋砹艘豢础＞涂湮遥啮┮矔鲲埩恕Ｎ医K于學(xué)會做飯了。
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家?guī)淼某跻粚W(xué)會做飯作文范文，希望大家能夠喜歡!
記得我第一次做飯是在小學(xué)四年級的時候。
那是在放暑假，平時就比較喜歡睡懶覺的我，自然一覺睡到了上午9點多。我慢吞吞地穿少衣服，疊好被子，心想：爸爸媽媽會做什么好吃的呢?是媽媽最擅長的雞蛋餅，面條呢?想著想著，肚子更餓了。走出房門，等著爸爸催我快去洗臉、刷牙，可今天不一樣，爸爸媽媽不見了!
我以為他們也在睡懶覺，可是當(dāng)我走到他們臥室門口的時候，卻意外地發(fā)現(xiàn)了一張紙條：你自己吃點面包吧。爸爸、媽媽去你孫阿姨家了。就我一個人在家?耶!
我哼著小曲打開冰箱找面包，可是。。。。。。面包呢?沒辦法，我只好自己做飯了。
我穿好圍裙學(xué)著媽媽的樣子打雞蛋。我一手拿著雞蛋，一手拿著碗，把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，沒破?我再敲，敲，敲!總算把這個頑固的家伙敲開了。然后把雞蛋攪勻就開始蒸了。我把盛著雞蛋的碗放在電磁爐上，為了節(jié)省時間我一邊淘米一邊蒸著雞蛋。我一邊淘一邊想：媽媽做雞蛋羹時都放了些什么呢?我怎么感覺少放了點什么。這時我打開水龍頭，水!對，就是忘了加水了!我趕緊盛了一些水倒進(jìn)雞蛋羹里。我突然又想到了油，可油在哪呢?我在廚房里翻天覆地地找了好久才找到，我如獲至寶，在碗里倒了點油。終于安心了，去看書，等著吃美味的雞蛋羹。恩?這么長時間了怎么還沒好?哎，我又忘了插上電源了。當(dāng)我把電源插好，按下開關(guān)后，已經(jīng)十點多了。
我又等了20分鐘，才去關(guān)上電磁爐。當(dāng)我拿起勺子吃下第一口自己做的雞蛋羹時，我很激動---雖然忘了放鹽。
什么事情沒有嘗試就沒有成功，雖然這次做飯只做了一個雞蛋羹和大米粥，但是我相信只要我愿意嘗試，總有一天我能做出更多美味的佳肴!第一次是人生中最重要的一次，沒有第一次人類就不會進(jìn)步，沒有第一次人生就味如嚼蠟。
周六，回到盼望已久的家，本以為可以吃上一頓媽媽做的大餐，可是，她卻要加班，所以……無奈，我只有親自下廚。
“嗯……辣椒……肉……啊!著頭無憂諾對了!青椒肉絲!”以前看媽媽做過，好像不是很難。于是，我哼著小曲兒開始了我的“做菜之旅”。
“這個肉，怎么切呢……”我翻轉(zhuǎn)著軟乎乎地豬肉，不禁為難起來，“啊，對了，媽媽說過，要先把它切成薄片，再切成絲!”于是我拿起刀，小心的切著，心想：也不是很難嘛!俗話說：一心不可二用，果然，想得出神了，“啊!”“哐當(dāng)!”隨著我的一聲尖叫，刀從案板上應(yīng)聲落地，我嚇得臉色蒼白，大口喘著粗氣。“剛剛好險，差點就切到手了，呼——”我小聲地嘀咕著。
炒菜的時候自然也是狀況百出，不是因為火太大把菜燒糊了，就是一不小心把鹽放多了，炒出來的菜依然是不堪入目，更別說吃了。更可憐的是那鍋飯，說它是飯吧，又像粥;說它是粥吧，又像飯，白乎乎地乘著，看著就叫人大倒胃口。
唉，看來，看似簡單的事，做起來可并不一定簡單，甚至還可能做得一塌糊涂，只有自己親身體驗過，才能知道這件事對自己來說是“看起來簡單”還是“做起來簡單”。
今天，由我來為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。
說做就做，我找來幾個胡蘿卜，洗了干凈。
該切胡蘿卜了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切。可菜刀在手上怎么也不聽我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對，在切才板上滾來滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來。這會兒，他們好像聽話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時，一般油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”;咳，早知如此，當(dāng)初就不該做!可轉(zhuǎn)念想起來老師說的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來的焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來，只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來，過了一會兒，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。
接下來，我又做了幾道菜，還有一個雞蛋呢!我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來。
媽媽終于回來了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說：“怎么了?”媽媽繼續(xù)一笑，說：“好吃好吃!”我伸出來筷子夾了一片一嘗，啊!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說：“第一次能炒成這樣，不簡單，不要難過。”
通過這次炒菜，我深深體會到媽媽平時做菜的辛苦，所以我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學(xué)會尊重別人，更要尊重別人的勞動成果。今后，我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事，媽媽就不會太辛苦了!
從小到大，我總是過著“衣來伸手、飯來張口”的日子，從來不到廚房去。星期六的晚上，我忽然心血來潮想學(xué)做飯。我對媽媽說：“媽媽，今天晚上我想自己炒我喜歡吃的火腿腸，行嗎?”媽媽猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，我想：媽媽平時做飯那么容易，我肯定也能做出美味的飯菜。我拿出兩根火腿腸，剝?nèi)ネ馄ぃ貌说肚谐尚《巍Ｎ乙贿吳幸贿吅咧∏鷥海睦锏靡鈽O了。
切好后，我把炒鍋放在了電磁爐上，把火調(diào)到了1400度。我看著炒鍋里的水分在一點點消失，等里面沒有水了，我往鍋里倒入一點油，順手把出國油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油煙。這時，我趕快把準(zhǔn)備好的火腿腸倒了進(jìn)去，只聽“嘩”的一聲響，炒鍋里冒出了濃濃的白煙，同時，有很多“小星星”從鍋里蹦了出來。有一滴油“啪”地一下落在了我的`手背上。好疼呀!我嚇得轉(zhuǎn)身就跑，一口氣跑到水管旁，嘩啦嘩啦地沖起手來。
誰知在我手忙腳亂的時候，一不小心又把地上的油瓶給踢翻了。糟糕!剛才忘了擰上蓋子，香噴噴的油咕嘟咕嘟地從油瓶里涌出來，流得滿地都是，真是忙中添亂呀!我飛快地拿來一卷衛(wèi)生紙，把地上的油擦干凈。這時，我聞到了一股難聞的氣味，急忙跑到鍋前一看，我的火腿腸已經(jīng)糊了。我趕忙關(guān)掉了電源。看著鍋里又黑又焦的火腿腸，我真是哭笑不得。
我把做好的火腿腸端上了餐桌，媽媽看到了我的“杰作”，笑著對我說：“沒關(guān)系，這是你第一次炒菜，難免會失敗，以后多練習(xí)就行了。”我聽了心情好多了。我拿起筷子嘗了嘗，感覺火腿腸也變得好吃了。
這就是我第一次做飯的經(jīng)歷。我想：原來做飯是這么不容易啊!媽媽每天為我做飯是多么辛苦呀，以后，我要多幫媽媽做點家務(wù)，不能再當(dāng)家里的“小皇帝”了!
今天，我“張大廚”要閃亮登場啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個西紅柿、2個雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時左手彎曲，指關(guān)節(jié)對著刀，離刀遠(yuǎn)一點，就不會切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時，我右手拿筷子，左手拿碗，順時針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因為小時候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關(guān)小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個細(xì)節(jié)都是學(xué)來的，需要注意的地方也很多!看似簡單的菜，其實里頭大有學(xué)問!當(dāng)大人還真是不容易呀!
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇六
星期天，老媽剛想做飯，就因為有事出去了，她走之前還交代了應(yīng)該怎樣做飯。
老媽走后，我馬上鉆進(jìn)廚房開始做飯。水龍頭“嘩嘩”地和水盆吵起架，放出來很多水，小青菜一頭扎進(jìn)了水盆，洗了個舒服澡。煤氣灶“噼里噼里”這時候，火苗“喇喇”地竄了出來。油“滋滋”地跳著舞，小青菜們跳進(jìn)了鐵鍋，鐵鏟“叮叮”地翻炒著，像和親愛的'鐵鍋兄弟打招呼。放入調(diào)料，我“鐺鐺”拿出盤子，把小青菜乘了進(jìn)去，一盤香噴噴的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又鉆進(jìn)了廚房。水龍頭雙唱起了歌，幾塊大排骨“呼通”一起跳進(jìn)了水盆，“嘩啦嘩啦”我戴上了手套，伸進(jìn)水盆，洗掉骨頭上的血。“砰砰砰砰”骨頭被砍成了一小塊一小塊。我端了半鍋水，放在煤氣灶上，開始燒，再把排骨放進(jìn)去燒，放上幾根蔥，一些黃酒，一些鹽，一些醋，燒上半個小時。半個小時過去了，我打開鍋蓋，真是香味撲鼻呀!我把大腕拿出來，湯盛進(jìn)去，端到了餐桌上，兩個菜燒好了。
“叮鈴叮鈴”門鈴響了，老媽回來了，我和老媽高興的吃起了飯。
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇七
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家?guī)淼膶W(xué)會做飯初一作文600字大全，希望大家能夠喜歡!
每天看著媽媽在廚房中東弄弄，西搞搞，不一會兒，就有熱騰騰的飯菜出爐了。吃一口，正是人間美味味啊!看著媽媽這么好的廚藝，我也有點眼紅了，想自己也試試。
我是新手上路嘛，還是要媽媽手把手叫我的。進(jìn)了廚房，我激動無比，我從出生到現(xiàn)在不知進(jìn)了多少次廚房，可是從來沒這么激動過，因為這可是我人生的第一次啊!這可是我第一次進(jìn)廚房，能不激動嗎!我拿出來用我珍藏已久的零花錢買的肉蟹，還有各種調(diào)料：半根蔥、鹽、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油等。準(zhǔn)備好之后，我就開始“小心翼翼”地在媽媽的指導(dǎo)下做了起來。
“要先將肉蟹置入器皿，加入適量白酒，將肉蟹醉倒，去了腮、胃、腸，切成塊。”好嘞，我努力地在媽媽的指導(dǎo)下，將肉蟹切成了塊。“哈哈，太好了!”我高興極了。“哼，還沒做好呢，就這么得意忘形，怎么可能做好呢?”我被媽媽說得啞口無言，只好低頭繼續(xù)做我的菜。我又將半根蔥切成段，把5厘米姜切成片。我心想：“哼，我一定要做個像樣的菜給你瞧瞧，可別讓你看扁嘍。”我和媽媽賭著氣，誰也不服誰。我在放下鍋，點火，放油，剛剛要放花椒什么的，媽媽就連忙說：“別別，要等油燒至三成熱時才能放。看看，要是我不在，你會把菜做成什么樣子!”我臉紅了，小聲咕噥：“這是第一次嘛，不要又有什么關(guān)系啦。”不一會，油燒熱了，我放入了花椒15粒和一點干辣椒炒出麻辣香味，然后又把姜片、蔥段、蟹塊，再倒入了各種調(diào)料，把他翻炒均勻咯，就出鍋了!“哈哈，不錯吧，我可真牛!”我聞著這菜的香味，得意極了。“有什么可牛的，”媽媽不屑的說，“看看現(xiàn)在都幾點了，一個多鐘頭了，這才做一道菜，我都能做三四道了。”我看看時間，還真是，看來我真是技不如人。不過，媽媽，你放心吧，我一定會超過你的，咱們走著瞧!
經(jīng)過這次學(xué)習(xí)做菜，我知道了做菜的難度，也有了做菜完成的成就感!雖然有點累，但還是很開心嘛。
如今的小學(xué)生都是在父母的百般呵護(hù)下長大的，要風(fēng)給風(fēng)，要雨給雨，爸爸媽媽這樣呵護(hù)我們，只是希望我們健康成長，但是，他們什么都不讓我們做，會養(yǎng)成我們懶惰的壞習(xí)慣，所以我們要多干些家務(wù)活，養(yǎng)成愛干活的好習(xí)慣。
早晨起來，媽媽叫我自己買早點。我說，今天，我要自己做頓飯了。媽媽大力支持。看看做什么呢，家里有白菜，雞蛋，還有昨天的窩窩頭，我就來個白菜雞蛋窩窩頭吧。我先摘菜，把不新鮮的葉子去掉，然后洗干凈，把幾片白菜摞起來放在案板上，用刀切，因為怕切了手，菜切得太寬了，媽媽說太寬了，炒不熟，不好吃。又慢慢的一點兒點兒切細(xì)。切完了，放進(jìn)盆兒里，再把窩窩頭切成小塊兒。捎帶著切幾小塊蔥姜蒜。然后在冰箱里拿了兩個雞蛋，在碗邊上磕一下，打在碗里，放上鹽，用筷子攪拌攪拌。準(zhǔn)備好了，下面該炒了。先打開火，把油放進(jìn)鍋里，不一會兒油開始冒煙了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，噼里啪啦的響，我很怕把手給燙了，雞蛋進(jìn)了鍋，很快成了片狀。用鏟子翻兩下，鏟出來，放回碗里，再放點兒油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，啪一響，油濺到我臉上，我趕緊后退了一下：“媽呀，燙死我了。”媽媽說，快放菜，我趕緊把白菜放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，媽媽說，把窩窩頭放進(jìn)去，我就把窩窩頭倒進(jìn)鍋里，又翻炒幾下，媽媽又說，放鹽，我不知道放多少，用勺子崴了問媽媽，媽媽說行了，就放進(jìn)去。再翻炒，媽媽說：“蓋上蓋子悶會兒，要不不愛熟。”我就蓋上蓋子。一會兒，打開蓋兒，最后把雞蛋也倒進(jìn)去，翻炒幾下就裝盤子了。
我吃著我做的飯，香香的。我讓媽媽嘗嘗，媽媽說：“嗯，還真好吃。”
其實不是我們不會做，是我們不愿做，要是我們認(rèn)真的去做，一定能做好。以后我們要學(xué)著多做些個家務(wù)，我們也要對自己說，我是最棒的。
今天，老師給我們留了一項作業(yè)，這項作業(yè)是日記——我學(xué)會了……。
該我上陣了，我仔仔細(xì)細(xì)地打量著蔬菜，我看有土豆，雞蛋，西紅柿，洋蔥，大蔥，蒜和胡蘿卜。我想了想，“對!做西紅柿炒雞蛋”。我先從冰箱中拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿切成塊兒，把雞蛋磕到碗邊，一個光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“撲通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打勻，撒入適量的鹽，并打勻。
我打開火，將油倒入鍋中。稍許片刻，鍋上的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。我先把雞蛋放入鍋中，輕推慢炒把雞蛋液從液體變成固體，再把它盛到一個小碗里。我再向鍋中倒入少許油，用蔥花熗鍋，又把西紅柿隨即倒入鍋中，翻炒五分鐘，再把雞蛋倒入鍋中，又翻炒一會，這道菜就出鍋了!
我讓爸爸媽媽品嘗后，他們不約而同地說：“有點咸了”。我一想，可能是鹽放多了，我不好意思地笑了。
我自言自語地說：“這道菜有點咸，那我就做湯。”
我把剩下來的油留著，把水接滿半鍋，等水燒開。又把土豆，胡蘿卜切成絲備用，再把紫菜和香菜切成末。等水開了，我把它們?nèi)糠湃脲佒校w上蓋子，等了10分鐘，再放入適量的鹽和味素，這樣湯就做好了。
在爸爸媽媽的幫助下，我不僅學(xué)會了西紅柿炒雞蛋，還學(xué)會了做湯，我真開心!
班里會做飯的女生是越來越多了，于是，我也學(xué)起了做飯。
“叮鈴鈴……”放學(xué)了。我迫不及待地坐上公交車，等待回家做飯的時間。伴隨著一陣急促的腳步聲，我回到了這個溫暖的家。
真是“度秒如年”呀，終于開始做飯了。今天要做的是小米湯和炒青菜。開工了，我把蔥的“舊衣裳”脫了下來，并給它“洗了澡”。接著是蒜，我把三個“小朋友”從團(tuán)隊里面拿了出來，把它們的“衣裳”脫光，只剩下光光的身子，也給它們“洗洗澡”。最后是青菜，我把青菜壞的地方做了“手術(shù)”，再讓它們沖個澡就行了。
媽媽讓我把火點著，不過要先把煤氣打開。把炒鍋放上后，火已經(jīng)點著了。我把油倒進(jìn)鍋里，先熱一會兒油，接著放上蔥和蒜，還有紅辣椒。這時，我已經(jīng)隱約聞到了一股香味，再把青菜倒進(jìn)去，放上鹽、味精、孜然就可以翻炒了。不一會兒，青菜就上桌了。
接下來是小米湯，我按媽媽要求先在鍋里倒五碗水，點著火，把干凈的小米放進(jìn)去攪拌一下，然后蓋上鍋蓋。不過幾分鐘就要攪一次，不能讓湯流出來，不然后果會很嚴(yán)重的。大約十幾分鐘，小米湯就做好了，我盛了三碗。看著自己辛苦的勞動成果，我的口水早已垂涎三尺了!
爸爸媽媽要品嘗了，我很緊張，怕他們會說不好吃。終于，他們開口了，爸爸說“恩，還不錯，就是菜有點咸了。”爸爸說完，媽媽又接著說：“湯有點稠了，忘加水了，不過，總體不錯，值得表揚!”這時，我這顆懸著的心，終于落了下來。
雖然第一次做飯并不太成功，但看著爸爸媽媽吃飯時滿意的樣子，我不禁笑了……。
放假了，下午回到家，剛進(jìn)門，就聽見“嘩啦啦”的流水聲。原來，媽媽正在淘米做飯。我想：媽媽每天都要上班，回到家里還要洗衣服、做飯，多辛苦啊!我都12歲了，怎么能不為承擔(dān)一些家務(wù)活，減輕的負(fù)擔(dān)呢!我不能再當(dāng)飯來張口，衣來伸手的小公主了。
于是，我放下書包，對媽媽說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，該幫父母做事了，讓我來做飯吧!”媽媽臉上浮現(xiàn)出一絲驚喜的神情，撫摸著我的頭說：“孩子，媽媽不累，去做吧這些事我做!”我央求媽媽說：“不，我要做嘛!”經(jīng)我再三請求，媽媽終于同意讓我做飯。
我高興的來到水池邊，仿照媽媽以前淘米的樣子，先把米淘好在上水，放進(jìn)電飯煲里，插上了插銷。我看菜板上有半邊雞，想出了一個好主意。我切好了雞，打開油鍋放油，把雞放進(jìn)去，不停地翻動。我一會放鹽，一會放辣椒，只要是調(diào)味品，我都往鍋里放。待我夾起一塊雞肉放進(jìn)嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了!于是我把炒雞的經(jīng)過告訴了媽媽。媽媽笑著對我說：“傻孩子，放調(diào)味品要根據(jù)菜的品種所需的放調(diào)料。”“哦，原來是這樣。”我若有所思的點點頭。按照媽媽教我的方法，又重炒了一盤雞和兩盤紅菜頭。這是，下班了，我盛起兩碗飯，遞給爸爸媽媽，又給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興的伸出大拇指，說：“女兒炒的雞真香!”媽媽也夸：“女兒長大了，會煮飯做菜、干家務(wù)活了!”我的心里甜滋滋的，這才明白最光榮。
這真是：有喜有憂，有笑有淚，有花有果，有香有色，既須，又長見識，這就是做飯的樂趣!
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇八
今天是星期天，我這次的家庭作業(yè)無比獨特，說難也不難，說容易也不容易，想想這次的家庭作業(yè)到底是什么呢?對，就是學(xué)做飯。
媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，問我怎么了，我悶悶不樂地回答：“老師這次布置的家庭作業(yè)是學(xué)做飯，還要寫作文，我不會》”媽媽笑呵呵地說：“不會?咱可以學(xué)嘛!走，我教你學(xué)做飯去，別不開心了。”
我跟著媽媽到廚房，媽媽說：“我們學(xué)蒸米和炒土豆絲吧!”我點點頭。媽媽就嚴(yán)肅地說：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進(jìn)鍋里。”我按著媽媽說的，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進(jìn)鍋里，然后再把開關(guān)打開，就不用管了，米蒸好，鍋自然就會把開關(guān)關(guān)了。媽媽接著說：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進(jìn)水里洗一洗。”我按著媽媽說的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說著：“先把煤氣灶的總開關(guān)打開，再把煤氣灶的開關(guān)按逆時針打開。”我一直乖乖的按著媽媽說的做，(由于平常看媽媽炒菜，也沒有讓媽媽接著說下去)。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進(jìn)，我又把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點香油。這樣就把飯做好了。
雖然第一次做的不太好，但我學(xué)會了做飯，媽媽還笑容滿面地說：“一回生，二回熟，三回就當(dāng)師傅!”
星期六，我醒來的時候，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一個人，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，可我自己不會做飯，怎么辦呢？我想了想，對！自己學(xué)著做飯去！好讓爸爸和媽媽別再小瞧我！說我什么都不會！
說干就干！我從米桶里掏出米來，學(xué)著媽媽的樣子，煮起飯來，可是煮多少呢？我用計算機算了算，要放兩碗，把米放完，再加上水，然后放進(jìn)電飯煲里煮。不一會兒，一鍋香噴噴的米飯就做成啦！可有飯沒菜這怎么可以呢？我便又照著媽媽的樣子，做起了媽媽的拿手菜：蔥花炒蛋。我打起了火，把油放進(jìn)了鍋里，可當(dāng)時鍋是濕的，油遇到水就噴了出來，噴到了我的手，這下子可慘了，把我的手指燙傷了，我想：不做了，還是停止工作吧！可又想起媽媽對我說的話——做事不能半途而廢，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起來，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，等鍋干了，再把油放進(jìn)去，“嘩啦！”我把雞蛋和大蔥放了進(jìn)去，歡快地炒了起來，不一會兒，一盤金燦燦的蔥花炒蛋好了！
媽媽回來了，看到了菜和飯，不解地問：“你爸爸回來了嗎？”“沒有，這飯菜都是我做的！”“好呀，什么時候?qū)W的？”“不時看您做的，我偷偷學(xué)會了呀，您以后不能再說我什么都不會！”媽媽聽了，開心地笑了！
我經(jīng)常看媽媽做飯，覺得很有意思，就想有機會自己也來嘗試一下。
星期天，媽媽買菜回來后，我向媽媽提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意，說我太小，做不好。最后，經(jīng)不住我軟磨硬泡，終于勉強答應(yīng)了。但是媽媽只讓我切菜、炒菜，其他的由媽媽做。我一聽高興極了，連忙點頭答應(yīng)。
媽媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了。我進(jìn)去一看，媽媽已經(jīng)把菜分類洗好了。菜可真不少！有肉，有土豆，有青菜……媽媽說：“都洗好了，你來切吧。小心手！”我拿起刀切肉，可是肉好像長了腿，到處亂跳。切了沒一會兒，我的胳膊就已經(jīng)疼得不行了。我只好請媽媽幫忙切肉，我改為切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不聽話，不是切厚了，就是切薄了，真難看！媽媽拍拍我的頭說：“沒關(guān)系，第一次都這樣。”
切完菜就開始炒了，先洗好鍋，放上油，然后把土豆放進(jìn)去。只聽“嘩啦”一聲，油直濺出來，把我嚇了一跳，連忙向旁邊躲閃。還好，沒事。我拿起鍋鏟翻炒起來，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，就想出鍋。媽媽說：“你放鹽了嗎？”天呀，沒放呢。于是放上鹽，又翻炒了一會兒，還嘗了嘗咸淡，感覺挺合適，這盤菜終于炒好了。
從這次做飯，我體會到了媽媽的辛苦。所以我決定以后要經(jīng)常做飯，讓媽媽輕松一些。
每天吃著媽媽煮的飯都是那么香甜，我對煮飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。我央求媽媽讓我煮飯，可媽媽死活不同意。在我一在的請求下，媽媽才答應(yīng)讓我試一試。我高興得一蹦三尺高。
我興奮地來到廚房，關(guān)上門。我先洗米，洗出來的水白的像牛奶一樣，洗了一遍又一遍，終于把米洗干凈了。接著，我把米小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，那白白的米粒像珍珠撒落在玉盤中。最后，加入少量的水。我蓋上了鍋蓋，按下了按鈕，靜靜地等待。過了一會兒，我打開鍋蓋，一股焦焦的味道迎面撲來，我煮的飯干巴巴的，像失去水份的面包干，原來是水放得太少了，飯燒糊了。
這下我明白了其中的道理，我多放了一點水。按剛才的步驟又煮了一鍋飯。當(dāng)我打開鍋蓋，一鍋得噴噴的飯呈現(xiàn)在我的面前。吃著自己煮的飯，心里美滋滋的。我品嘗到了勞動的香甜。
我每天早上最愛吃飯，可我的媽媽出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不會做飯，我也不會。我們大眼瞪小眼，于是我決定要學(xué)做飯。
我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢？我平時看見媽媽水放了兩格米。所以我放了飯煮好的那么多。然后開始煮飯，過了十幾分鐘以后我看見有很多煙，嚇得我直冒汗。然后我拿了一張紙巾，想把水吸走。可是煙太大把紙巾吹飛了。我只好打電話給媽媽。媽媽說：“只好等煙沒了，可你就會煮成稀飯了。”
平時我最不喜歡吃稀飯了，我打開飯煲。不像媽媽說的，而變成了像米水一樣的東西，我只好勉強吃掉了。
到了晚上媽媽還沒回來。我打算再做一次飯。我想了想早上的樣子，水不能放太多，也不能放太少，怎么辦呢？我試了一下，過了30多分鐘。飯煮好了，果然很成功，我又看見了，亮晶晶的米飯。
我可算會做飯了，它也成了我的本領(lǐng)。通過這次做飯，我才明白媽媽的辛苦，我以后一定要多幫媽媽做家務(wù)，當(dāng)一個聽話的孩子。
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇九
一天，媽媽對我說：“你今年十歲了，該學(xué)點。
家務(wù)活。
了吧。”我聽了她的話，突然想起了一個有趣的家務(wù)活——煮飯。
一天中午，我看見媽媽在用一個奇怪的東西盛米，它的“身體”到處都是小洞洞。盛了米，就把它放進(jìn)一個盆子里，往盆子里放水，一會兒，整個盆子里的水全白了。事后，我想了一會兒，決定要知道他們的名字，然后再學(xué)著媽媽的步驟煮一次飯。
吃完飯，我便問媽媽：“媽媽，今天你用來盛米的那個東西是什么呀?”媽媽笑著說：“那個盛米的東西啊，叫淘米籮子。”“淘米籮子!這名字真好玩啊!”我驚訝地說。
第二天中午，媽媽對我說：“今天你來試試煮飯吧。”
我高興的說：“好的。”于是我拿著淘米籮去盛了兩碗米，放進(jìn)盆子里，放水，然后學(xué)習(xí)和媽媽的樣子，把淘米籮子拿起來前后搖晃了兩百多下，最后將米倒進(jìn)電飯鍋，放了水，用手指量好。
完工以后，我吃了點零食，一邊看書一邊想著我煮飯是不是很好吃呢，我忍不住走到電飯鍋前，圍著它團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。紅色的等變成了綠色，我興奮地打開鍋蓋，硬硬的米粒已變成了軟軟的米飯，一粒一粒晶瑩剔透的白飯粒擠在一起，香噴噴的，我忍不住鏟了一塊，品嘗了一口，真好吃!
一會兒，爸爸回來了，媽媽連忙讓爸爸吃吃看今天的飯怎樣?“挺好，比昨天的好!”今天的飯是兒子煮的，爸爸異外驚喜，一個勁地夸我，“兒子，你真棒!學(xué)會煮飯了”，聽完媽媽爸爸的夸獎，歡樂流遍了我全身，我對媽媽說：“媽媽，以后中飯?zhí)焯鞖w我煮飯給你吃。”
從這次學(xué)煮飯，我明白了一個道理：“一個人只要肯去學(xué)，無論學(xué)什么東西都是很簡單的事情。”
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度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇十
今天，是星期天。
媽媽對我說：“乖女兒，爸爸和媽媽要出去辦點事，中午要晚一點才能回來，你一個人在家一定要乖啊”。我笑瞇瞇的對媽媽說：“媽媽你和爸爸放心去吧，我在家會乖的”。
我迅速跑到廚房，打開冰箱，拿出里面所有的菜類，又拿出了兩塊豬肉放在水里融化。
你們現(xiàn)在知道我要幫媽媽做什么了嗎？
我先把菜一樣一樣的摘好，把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片，把肉上撒上鹽和調(diào)料，在放一點粉芡，把它們均勻的調(diào)和在一起，媽媽說這樣腌制的肉抄出來的嫩、滑很有味道。
我先把米蒸上。開始抄菜了，我學(xué)著媽媽抄菜的樣子，我先把油倒進(jìn)鍋里、等油鍋熱的時候放蔥花和姜片、再把肉放在鍋里翻炒、等肉稍微發(fā)白的時候，再放醬油，翻炒，放水，放菜，盛盤。就這樣連續(xù)作戰(zhàn)，我終于成功了！
我把飯菜一樣一樣的端上了飯桌。
雖然我做的菜咸淡不勻、雖然我蒸的米有點夾生、雖然我的手指被燙出了泡……但我好開心：爸爸媽媽吃到了我親手為他們做的菜，使我也懂得了媽媽平時的辛苦！
我大聲呼喊著！
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇十一
老師要求我們在這個假期學(xué)會一樣生活本領(lǐng)，我就跟爸爸學(xué)會了做米飯。
首先要盛米，爸爸告訴我裝滿一量杯大概就是一個人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，爸爸給我說水比米多出來一些就行了，然后手伸進(jìn)去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄開，再倒水，重復(fù)兩遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；爸爸又叫我把電飯鍋的內(nèi)鍋外側(cè)用抹布擦干，這樣才不會短路，要不然會發(fā)出刺刺拉拉的響聲；這下就可以把電飯鍋的內(nèi)鍋放進(jìn)電飯鍋了，然后蓋上蓋子，把電源插上，再把開關(guān)一按，就ok了。
接下來等上二十分鐘，就可以吃上香噴噴的米飯啦！
做米飯最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米飯就太軟了；放少了，米飯就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里還是沒底，就叫爸爸在旁邊幫我看一看，所以我做了一個星期的米飯都是軟硬合適，松軟可口。
爸爸給我說，他小時候沒有電飯鍋，也沒有電磁爐，而且那時候的米的質(zhì)量很不好，里頭有沙子、稻草，甚至還有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出來，做米飯的時候我奶奶還要在火爐旁邊守著，因為火不能太大，也不能太小，要不然會焦，或者煮不熟的。
我學(xué)會了做米飯，真是太高興啦！我決定暑假的米飯都由我來做！
吃著自己做的米飯就是香！
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇十二
一直以來，都是媽媽給我做飯。今天正好媽媽去阿姨家拿東西，我終于有機會展示一下我的手藝了。
我學(xué)著媽媽的樣子，先盛了兩杯米，在水龍頭上接了些水，泡了泡，再把水倒出來，反復(fù)洗了兩次，才加水把米放在電飯鍋里煮。
在煮飯的時間里，我開始炒菜。先做個雞蛋餅吧。我拿起一個雞蛋，毫不猶豫地在碗邊上一碰，結(jié)果“出師不利”，一半在碗里，一半掉到了地上。只好再來一次。這下我可學(xué)聰明了，先把雞蛋輕輕地碰一條縫，再迅速地移到碗中間，輕輕地打開蛋殼，蛋就像瀑布似的流了下去。接著，我有放了些鹽，蔥花，味精，和雞蛋一起攪拌均勻，再往鍋里放些油，點上火，等鍋里的油開始熱得冒泡泡了，再把雞蛋放進(jìn)去，不一會兒，香噴噴的雞蛋就煎好了。
第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜，把它們一片一片地放進(jìn)水里，洗干凈后，再用刀切成一小片一小片的。入鍋后，放上鹽和辣椒，用炒鍋翻來翻去，不過多久，就炒好了。
這時，媽媽回來了，看見桌上炒好的菜，高興地說不出話了。“嘗嘗我的手藝吧。”媽媽用筷子夾了一口吃起來，一邊吃，一邊豎起了大拇指：“嗯，不錯！”
雖然沒媽媽的味道好但也是不錯的。如果你來我家做客一定要嘗嘗我的手藝哦！
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一天即將完結(jié)，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢，請好好地記錄下在日記里。這里給大家分享一些關(guān)于初一學(xué)習(xí)做飯的日記，方便大家學(xué)習(xí)。
我們每個人都有許許多多的第一次，這些經(jīng)歷常常讓我們印象深刻，比如：第一次動手洗衣服、第一次學(xué)騎自行車、第一次學(xué)游泳……而最令我印象深刻的就是第一次學(xué)做飯。
那是一個夏日炎炎的中午，我上完補習(xí)班已經(jīng)快下午1點了，我發(fā)現(xiàn)家里空無一人。不爭氣的肚子一直“咕咕”的叫著。于是，我便到廚房找吃的，這時候，這時候看見桌子上面有一張媽媽留下的字條：
“媽媽有急事去外面一趟，來不及給你做飯了，廚房里有菜。你可以自己做個飯。(做好飯記得關(guān)好天然氣)加油!”
看完后，我知道媽媽中午肯定不會回來了，還好平時我有經(jīng)常幫媽媽打打下手，我心想：“哼，不就是做飯嗎?誰怕誰呀，看我不做出一道讓你們贊不絕口的菜來!”說干就干，打開冰箱，就看到了我愛吃的番茄，想著那就做個番茄炒雞蛋吧。
首先，我先將番茄拿到水池洗干凈，然后開始切，圓圓的番茄一下子變成了一塊一塊的。緊接著，我要開始打雞蛋了，我拿起雞蛋，先磕碎然后兩只手一掰打到碗里，最后用筷子將它們打散。隨后我又切了點香蔥，一切準(zhǔn)備就緒，我要開始炒啦!我先往鍋里倒了一點油，把香蔥放進(jìn)去，再將打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒成一塊一塊的后，把番茄放進(jìn)去，再放鹽，翻炒幾下后，放了一些水燉一小會，我的番茄炒蛋就大功告成了!我小心翼翼的將菜盛到盤子里，一嘗，還不錯嘛!
在廚房里熱火朝天的忙活了快20分鐘，終于好了!媽媽回到家里直夸我厲害，我心里美滋滋的，但是這次經(jīng)歷也讓我明白了媽媽的辛苦，以后我要多幫助媽媽干家務(wù)，媽媽您辛苦了!
今天老師給我們布置了一項家庭作業(yè)，就是回家?guī)蛬寢屪鲱D飯，以前我從來都沒有做過飯，但是我相信凡事都有第一次，也許我們自己經(jīng)歷了做飯的過程，就能更理解每天媽媽做飯的辛苦，才更能體諒媽媽。我決定今天中午幫媽媽做燜面。
要知道不管我們做什么，首先第一步是要把手洗干凈，然后準(zhǔn)備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調(diào)料等留做備用。
再然后要把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗干凈它們。然后把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細(xì)絲，這樣配菜就弄好了。重頭戲來了，先把一碗面倒進(jìn)盆子里，邊灑水，邊用筷子攪拌，然后揉成面團(tuán)，然后在面板上來回滾動，但是不管你用什么方法搟面，都要保證搟的均勻，等把面搟薄了再對折，切成面條。把這些都放在一邊等候處理。
接下來就是要炒菜了，炒菜時，先把適量的油倒進(jìn)鍋里，然后放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜炒的差不多，變了色的時候，再少量的醬油，攪拌幾下，最后再加適量的水，菜熟了以后，把面均勻的放在菜上，燜5分后，用筷子攪拌，把火關(guān)小，稍等一會面就熟了。
可能這個過程看似很容易，但炒菜時又嗆又熱，背也痛，看來做飯也不容易，但是吃一頓飯卻很輕松，我吃著自己的勞動果實，覺得今天的飯最香。
吃著這頓飯，我發(fā)現(xiàn)做飯真的不簡單，這讓我又明白了一個道理，有些事情看起來很容易，但其實真正做起來卻發(fā)現(xiàn)并不簡單，但是不管怎樣困難，只要我們?nèi)プ鼍鸵欢芡瓿桑蚁脒@也是老師讓我們體驗做飯的一個用意吧。我決定以后一定要經(jīng)常幫媽媽做飯。來分擔(dān)媽媽的辛苦。
自懂事以來，我就希望能有機會報答一下父母對我的養(yǎng)育之恩，但我一直苦于沒有機會。今年寒假期間，我終于盡了一份孝心，給媽媽減輕了一些負(fù)擔(dān)，這讓我感到了從未有過的高興。
記得那天，為歡度小年，媽媽要做一桌豐盛的飯菜來犒賞全家。下午不到四點，媽媽就開始提前準(zhǔn)備了：擇菜、洗菜、切菜。媽媽先是弓著腰擇菜，由于生我時落下的病根，不一會兒媽媽就累得筋疲力盡、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主動跑過去，把媽媽扶到沙發(fā)上，讓媽媽喘口氣兒，并倒上了一杯白開水。等媽媽休息完了，我們就一起擇菜，她切菜、炒菜時，我就在一邊打下手：放清水、倒污水、遞調(diào)料、拿盤子，并幫著剝大蒜、倒蒜泥。我們一邊干活，一邊說說笑笑，廚房里飄蕩著歡聲笑語，我和媽媽的臉上也洋溢著幸福的笑容。
后來，在我和媽媽的共同努力下，晚飯終于張羅好了!那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全啊!讓人見了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔細(xì)地品嘗著自己的勞動果實，心里有一種甜蜜蜜的感覺。
通過這次體驗，我明白了;報答不僅僅體現(xiàn)在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其實非也!因為，這些小事無不體現(xiàn)著大問題，蘊涵了最純真的感情。例如，幫助長輩做我們力所能及的事，這體現(xiàn)了我們的孝心。而有一些孩子未經(jīng)家長同意，從家里拿錢出來亂花，在我看來，那就是不懂得珍惜的行為。所以，我們要從點滴的小事做起，主動去關(guān)心爸爸媽媽，理解、感謝并回報他們?yōu)槲覀兯龅囊磺屑安┐缶畹酿B(yǎng)育之恩。
今天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一起來買菜呢?”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學(xué)做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進(jìn)菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦!
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應(yīng)了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩(wěn)，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學(xué)著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準(zhǔn)備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋子架起來，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進(jìn)了鍋里，看到魚塊在油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導(dǎo)下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行!
接著我又跟著媽媽學(xué)做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當(dāng)我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。
吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學(xué)會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感!
看見父母每天的辛勞，我很不忍心，所以想總想我為他們做些事來報答他們。今天正好我休息，所以我便想著自己做一頓飯。
看著網(wǎng)上的講解，我先做主食，大米，先把大米從國中舀出，然后我放在水龍頭下沖洗了一陣，最后才緩緩的倒入鍋內(nèi)。鍋中的大米此時都黏在一塊，網(wǎng)上說應(yīng)該再把鍋中倒入1/4的涼水。我照做了倒入均勻后，大米馬上傳出了飽和的狀態(tài)，如同初升的玫瑰花一般，那樣的飽滿有力。然后我放在蒸鍋上，沒多久，大米蒸好了，我舀出來大米香噴噴的，而且顆粒飽滿，非常的嫩滑，放在桌子上，蓋好蓋子，先把它保存起來。
然后我又做了一道西紅柿炒雞蛋，先把西紅柿的皮削好，然后做成一個個均勻的長方塊。然后把鍋中倒入油，最后把西紅柿放進(jìn)去，伴著油箱，一場西紅柿的香味撲鼻空氣之中，最后是雞蛋了，把雞蛋打碎，打勻，放到碗里，倒入鍋中，一道香噴噴的，西紅柿炒雞蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂滿了糖，最后放在油鍋中一炸，香噴噴的花生豆就出鍋了，我提鼻子一聞，這是美味啊!把四個菜，一個主食組合在一起，構(gòu)成了一道完美的中午的飯菜。任何人見了也會垂流直下的，正如蘇軾這位美食家所言，菜之香，飯之行，而混于和，有誰不和?是的，色彩與顏色的美味相結(jié)合，這樣才是美食的最高境界。
一家人聚在一個餐桌上吃飯，看著這美味的食物，都忍不住說：“好香啊!”
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇十四
今天中午我真高興呀！因為我可以跟媽媽學(xué)做飯了！
媽媽告訴我先要系上圍裙，這樣才不會把衣服弄臟，然后我和媽媽走進(jìn)廚房，今天我要學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)把雞蛋打好，又將西紅柿洗好切碎，將蔥洗好切碎，一切準(zhǔn)備好后我就開火了！
就這么炒啊炒，一盤誘人的西紅柿炒雞蛋終于完成了！
端上餐桌后我一嘗，味道太淡了，于是媽媽又幫我“修改”了一下，味道才變得好吃了！
我想，有了付出，才有收獲，同樣我們的學(xué)習(xí)也要努力了！
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇十五
每次香噴噴的大米飯出鍋時，我都不覺自豪和快樂，腦海再次浮現(xiàn)第一次做飯雖然失敗卻不甘心的場面......
那時的我，正直懵懂天真的歲月，對外界的事物有著難言的好奇和向往，對什么事都希望親手試一試。一次，舅媽一如既往的來到廚房做飯，我在她身邊好奇的伸著頸子，探著腦袋，盯著她的動作并隨之模仿起來。看完所有的程序后，竟發(fā)現(xiàn)上半身傳來一陣陣酸痛。
不過我并不在意，因為我得繼續(xù)跟在舅媽身邊看她炒菜!
一縷難言的香氣從鍋中飄出，舅媽手中的鍋鏟還在和鐵鍋做著斗爭，而我早已被這“人間難得幾回聞”的香氣聞的口水直咽!唉，我什么時候才能做出這么香的菜!
終于好了!我迫不及待地跳在舅媽面前直問煮飯的方法和炒菜的秘訣。舅媽對我的的積極很高興，便把煮飯的發(fā)方法一一告訴我，不過對我還是有一些擔(dān)憂——畢竟我才七歲!我不滿的在心里輕哼道：哼!七歲又怎樣!七歲也能做出可口的飯菜!
等待是種煎熬，特別是我這樣期盼的心情，真希望“慢吞吞”的時光老人能真的像大人們口中的“日月如梭”一樣!終于熬到了中午，夏天的太陽是炎熱毒辣的，卻依舊不能影響我的心情。
我像舅媽說的那樣認(rèn)真洗好大米，把水放到食指的兩節(jié)左右，把電飯煲四周的水跡擦干。哈!完成了!現(xiàn)在只等香噴噴的大米飯出鍋了。而我則坐在一旁幻想自己的勞動成果，他們是如何夸獎我的。氣筒里“絲絲”地噴出香氣，而我的魂兒早已神游在萬里長城去了!
后來的結(jié)果我就不怎么記得了，只依稀的記起自己第一次做的飯，不!確切的說應(yīng)該是稀飯——水放多了唄!原先的幻想灰溜溜的跑了，家人也哄笑起來。不用說，我的臉比猴子屁股還紅，真想找個地洞鉆進(jìn)去永遠(yuǎn)也不要再出來。
這件事雖然過去許久了，我也明白了時光老人的匆匆，但這件事卻在我腦海中揮之不去。“失敗是成功之母”，不要擔(dān)心失敗，不要在乎第一次與否，因為第一次不過是為下一次作的經(jīng)驗吸取罷了!
度學(xué)會做飯初一大全（16篇）篇十六
媽媽每天做飯那么辛苦，我也想體驗體驗。三八節(jié)快到了，我想給媽媽做一頓飯嘗嘗。
我先往碗里加了幾勺米，再一來舀勺水，用水淘了淘。怎么洗米的水越來越黑？我的手也越來越臟。我想了想，突然想起了我忘記洗手了。我連忙把污水倒了，再接了些新水。洗了洗米，我覺得米干凈多了。
我剛想把盛米的鍋放進(jìn)電飯煲里，突然，聞到了一股奇怪的味道。我仔細(xì)看了看，大吃一驚，我竟然把白醋當(dāng)成水了，因為我弟弟剛才想做實驗，把一碗醋放到了灶臺旁邊，我以為是水就倒進(jìn)鍋里了，真是白白浪費了一碗醋啊。我把醋倒掉，又淘了淘米，重新加了清水。現(xiàn)在我把盛米的鍋放進(jìn)電飯煲里。最后，蓋上鍋蓋就算大功告成。
我蓋上了鍋，準(zhǔn)備按按鈕，可是按鈕有這么多，到底要按哪一個呢？要不就隨便蒙一個吧。我看到了一個圖形是有一碗米飯，散發(fā)出熱氣，就按它了。二十分鐘后，電飯煲冒出了熱氣，跳了閘，我迫不及待地拿出一塊布，用布墊著把盛米的鍋拿出來。我嘗了一口，嗯，真美味啊！
原來做飯并不那么簡單，我以后要加強練習(xí)，一定要多做家務(wù)。