優秀作文的觀點獨到,論證充分,能夠給讀者留下深刻的印象。接下來是一些受歡迎的優秀作文賞析,供大家參考和借鑒。
包餃子的小學生(專業24篇)篇一
好久我們家沒吃餃子了,今天媽媽決定給我們來個酸湯水餃。
聽到包餃子,我的興趣就上來了,平時見媽媽一手拿面片,一手拿筷子夾餡,再一擰,一個挺著啤酒肚的大將軍就新鮮出爐啦!我沒包幾個,不是躺在地上,就是裂開大嘴在笑,我不服地看著媽媽高大魁梧的餃子,再回頭看看躺在地上的可憐巴巴的餃子,我還想再包幾個,可是媽媽已經毫不留情的包完了。“唉!“我的餃子怎么就這么爛?我包的餃子在我這雙手上算是沒得治了。但不知道味道怎么樣,好了,不說了,熱騰騰的餃子已經上桌了,我去吃嘍!
包餃子的小學生(專業24篇)篇二
今天中午,我們一家人圍成一個小圈,在一起討論吃什么,姐姐大聲說:“哎呀!好長時間沒次餃子了,我的餃子癮犯了!”媽媽笑了起來:“好!我們中午就吃餃子!”媽媽圣旨一下,大家都忙活了起來。
媽媽負責和面,爸爸負責剁餡兒。我和姐姐做好包餃子的準備。沒多大一會兒媽媽和好了面,爸爸也剁好了餡兒。
下面該全家上陣了,爸爸先把面團揉成長條,切成面團,再把面團按成小餅干一樣大小,然后再用搟面杖搟成圓形的“小薄餅”,我負責把搟好的皮兒遞給媽媽和姐姐,她們早已調好好了餃子餡,就等著我的餃子皮了。
鍋里的水開了,下餃子嘍!一個個機靈的小餃子不再象來那樣乖巧,爭先恐后的跳進沸騰的水里。過了十分鐘一個個白臉蛋露出了水面,等著我去吃掉它呢!我迫不及待的夾起一個餃子就往嘴里送,被媽媽攔了下來,告訴我餃子要滾三滾才熟。又添了兩次水,可以往碗里盛了,我趕緊嘗了一個,哇!太好吃了!
最后沒想到是媽媽居然吃到了我包的那個蘋果餃子,這時,我的“小陰謀”才暴露了。
我喜歡吃餃子,更喜歡一家人其樂融融包餃子的過程。
包餃子的小學生(專業24篇)篇三
今天,媽媽包餃子給我們吃。我迫不及待地想去學學包餃子。
我包的餃子真丑,有的像狗,有的像魚,還有的像恐龍,真是千奇百怪。我看我包的這么丑,一賭氣不包了。媽媽說:做事不能半途而廢!我聽了,又包了起來,最終,包了一個像模像樣的`餃子了。
包餃子的小學生(專業24篇)篇四
今天,我們去菜場買餃子皮包餃子,因為昨天從外婆家帶回很多薺菜,我之前不會包餃子,就學著媽媽,先粘點水,再加些薺菜和肉餡,然后把餃子皮對折,捏起來折一下折一下,可我怎么也折不像,功夫不負有心人,終于到第四只會折一點了,到第八只已和媽媽折的差不多一模一樣了。
原來包餃子也有技巧,也要動腦筋去試一試,在包餃子時不能分神,要不然里面的餡會掉出來的。今天我又學會了一項包餃子的本領。
包餃子的小學生(專業24篇)篇五
周末,媽媽趁我還在熟睡時去超市買東西。我醒后,就坐在沙發上等媽媽。媽媽回來了,我看見媽媽手中的購物袋里有餃子皮、韭菜和肉,突然精神起來:“媽媽今天要包我最愛吃的韭菜餡餃子嗎?”媽媽笑著回答:“是啊是啊,不過要等到中午才能包喲!”“無論等到什么時候,今天能吃到就行!”
到了中午我迫不及待地解開裝有韭菜的袋子,把韭菜拿出來洗。洗干凈后,我把韭菜放在一個菜籃里讓它滴干水,然后媽媽把它切碎放入盤里,接著也把肉倒進盤里并加鹽、料酒和醬油,用手把它們攪拌均勻,餃子餡就制作完成啦!開始包餃子了,這是我第二次跟媽媽學包餃子,不知道為什么我包好的餃子每一個都有一點點餡粘在餃子皮上,看著好別扭呀,媽媽看見后笑著說:“妞妞,不要著急,慢慢來,你看媽媽是怎么把餡全包在餃子皮里面的。”我仔細觀察媽媽是怎么包的,我也學會了。二十分鐘后,餃子包完了,水也滾了,餃子要下鍋了,我非常用力地把一個餃子扔下去,水花四濺,差點濺到我臉上。媽媽看見了,說:“不能這樣扔進去,要輕輕地放下去,這樣水花才不會濺起來。”我按照媽媽的方法,輕輕地放下去,水花果然就不濺上來了。過了一會,熱騰騰的餃子出鍋了,我津津有味地吃著自己包的餃子,媽媽走過來問:“自己包的餃子好吃嗎?”我大聲地回答:“好吃!超級好吃!”聽完,媽媽笑了。
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包餃子的小學生(專業24篇)篇六
雙休日到了,外婆從青島回來了。我閑著沒事干,忽然想到外婆會做餃子,并且她做得餃子又大又鮮美,我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡單,只要把肉包進餃皮里就可以了,可外婆告訴我,包餃子是有技巧的,不專心學是不會的。
我聽了,不以為然地說:“您老人家可別瞧不起我,您只要教我怎么做,我肯定會!”
外婆見我對自已十分有信心,便開始教我該怎么包,讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮,右手的食指沾了一點兒水,沿著餃皮的邊緣畫了一個圈,再把一些肉,菜醬放到餃皮的中間位置,然后用手把餃皮的一角捏緊,又把另一角也捏緊,再一直往上捏,這樣,一個餃子就包好了。
我看了,興奮地拿起餃皮,說:“就這么簡單呀!”然后,照著外婆的樣子做了起來,沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來,害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了,笑著說:“我說過包餃子是有技巧的,你這樣不懂技巧亂做是不行的。”我急忙去向外婆請教。原來,這個技巧十分簡單,就是水放少點兒,肉、菜醬也放少點兒,這樣肉汁就不會擠出來了。于是,我照著外婆教我的技巧又做了一遍,終于包成了一個沒露餡兒的餃子。
盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿,但吃著自已做得餃子,心里美滋滋的。
今天,我做寒假作業時,有一道生活題,讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選擇一項,進行體驗勞動。正好姥姥打算今天吃水餃,我便打定主意,幫姥姥包水餃。
一切準備就緒,姥姥把面團搓成長條狀,然后切成大小均勻的面塊,在在它們上面撒上薄薄的面粉,接下來就是搟面皮。不一會兒,一片里厚外包的面皮便出現在我的眼前。該包水餃了,經過姥姥的細心指點,我便學著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮,右手包上點餡子,右一捏,左一捏,一個水餃在我手中“誕生”了!不好,水餃左邊露餡了,我趕緊“拆了東墻補西墻”,從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒,整個水餃變成一個“大花臉”了。后來隨經姥姥修補,卻仍略有瑕疵。
接下來,我又包了一些水餃。看著它們“趴”在黍板上,樣子雖然不好看,但我的心里依然很高興。
快過年了,我要和媽媽一起備年貨,做家務,體驗勞動的艱辛和快樂!
那天陽光明媚,一切事物都覺得那么美好。我一如既往地回家,大叫:“我回來嘍!”
這時媽媽從廚房里探出頭來。只見媽媽一身灰白,豆大的汗珠陸續從媽媽的額頭上滾下來,成了一朵朵潔白的蓮花。我一時好奇,走進了廚房探個究竟。“媽呀!”整個廚房都在蒸汽的籠罩之中若影若現,把我嚇了一跳。
媽媽見我嚇成這樣,笑著對我說:“我們今天晚飯是水餃!”我一聽,興趣來了,想包水餃,我便纏著媽媽,征求媽媽的同意。媽媽拗不過我,不情愿地答應了。
得到媽媽的同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水餃不禁打了個寒顫:我每回包水餃不是皮破了,就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去,慘不忍睹。
“包水餃了,趕快洗手嘍!”媽媽邊端著餃皮和韭菜餡邊叫到。此時我早已整裝待發,一聽到喲呵聲便走到了桌邊,準備包水餃。一開始我不敢輕舉妄動,生怕糟蹋了餃皮,而是看著媽媽的手法。媽媽手拿餃皮,用調羹舀起滿滿一勺子的韭菜餡放進餃皮中,一捻一松,一捻一松,沒兩下子就包好了一個活像個小船的水餃,水靈靈的,煞是好看。
看到媽媽已經包好了一個水餃,我也想一展身手,拿起一張皮也學媽媽包了起來。我左手拿著餃皮,右手拿起調羹,舀了韭菜餡放進餃皮,我有些手忙腳亂,但我還是憑著剛才對媽媽包水餃動作的記憶亂包起來。
“啊呀······”隨著我一聲尖叫,一張完好無損的餃皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇氣和信心,這時媽媽鼓勵我:“沒關系,再來啊。你看我的手法,要一松一合才能包好。”
我聽了這話像吃了靈丹妙藥,我又想:失敗是成功之母,再說有了媽媽的指導,我這次一定會包出一個像樣的水餃的!我不喜歡紙上談兵,說干就干。我又學起了包水餃,這回媽媽在一旁看著,我一出錯誤媽媽便指導我,讓我改正過來。
過了一會兒,我已經可以自己包水餃了。我又包了起來,按媽媽說的:先把餃皮放在手心,拿調羹舀韭菜餡兒,讓后手捻一下,松一下。我按步驟先后行事,包的像個小船,也栩栩如生。
幾分鐘過去了,我覺得包水餃越來越乏味了,一直做相同的動作。我便想來創新,包幾個怪模怪樣的水餃。一開始包的怪水餃逗得爸爸捧腹大笑,我自己也不好意思地笑了。
后來我掌握了技巧,便可以容易地包出五星、四星、三星水餃來。媽媽這時逗我說:“不錯嗎,干脆不念書了,改行包水餃得了。我和你爸開店,你出主意。呵呵!”
我正想反駁,在一旁吃水餃的爸爸開口了:“你們嚷嚷夠了沒?趕快吃水餃了,再不來,黃花菜都涼了!”
我和媽媽一聽,前擁后擠地跑了過去……。
這頓水餃在我影響中是最香甜的一次了,不僅僅是因為這時我親手制作,還因為這頓水餃中蘊含著我與媽媽的汗水,以及對爸爸的愛!
包餃子的小學生(專業24篇)篇七
星期日的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說:“今天休息沒事,咱們全家都在,包餃子吃吧!”
我非常高興,我最愛吃餃子啦!我先去洗了手,等著媽媽和好了面,又均勻地揪成一個個小劑子,我先把小劑子團得圓圓的,然后拿起搟面杖,開始搟面皮。搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來。可是餡放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復地思考。第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比,還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂,看來我們要留心觀察生活中的技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子的小學生(專業24篇)篇八
今天下午,我想包餃子,媽媽看出了我的心思,就說:你想包餃子嗎?我說:想!我先拿起餃子片,照著媽媽的樣子,先放點餃子餡兒,然后按一按,最后把他粘起來,放在盤子上,第一個,太瘦了。第二個餡都擠出來了。第三個也是。第四個包的正好,接著,我又包了好幾個。餃子像月牙,像小船和香蕉,晚飯時,我吃著我做的餃子,開心的笑了。
我愛吃餃子,特別是我做的餃子。
包餃子的小學生(專業24篇)篇九
過年了,媽媽說:“趁今天有空,我們包一些餃子留到大年三十吃吧。”
我高興地說:“好呀!好呀!”媽媽把肉剁成肉餡,把蘑菇,胡蘿卜,白菜都切碎。然后配好調料,撒上小蔥,一碗香噴噴的五顏六色的肉餡做好了。將買來的餃子皮和做好的肉餡放一邊,我系好圍兜,開工了。這時我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一大塊肉餡放在餃子皮上,因為餡放得太多了,餃子皮根本包不住,餡都漏出來了,我束手無措,叫媽媽幫我稍微整理了一下。媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包得住呢?”我又拿了一張餃子皮,吸取了上次的失敗,少放了餡,一點一點的捏住,這次沒漏,可是扁扁的怎么也立不起來。媽媽說:“你放的餡太少啦!怎么能立起來呢?”我有點泄氣啦。媽媽說:“照我的樣子包,一定能包好。”我看著媽媽熟練地把餃子皮托在手心上,夾一些肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折,然后用雙手的大拇指輕輕的一捏,一個像元寶形狀的餃子呈現在我的眼前。于是我按照媽媽教的方法終于包好了第一個餃子,雖然難看一些,但是有點模樣了。
然后又包第二個,第三個······包了許多個餃子。目前包的餃子個個鼓鼓的,像士兵一樣排列著,好看極了!我看著自己的勞動成果心里美滋滋的。
包餃子的小學生(專業24篇)篇十
今天,媽媽全副武裝拿出電磁爐、餃子皮、餃子餡,對我們說晚上吃餃子,我和爸爸開心極了。
媽媽把水燒開,我和爸爸一個個把餃子小心翼翼放下去,餃子好像活了一樣活蹦亂跳,餃子原來是沉下去的,現在浮了起來,說明已經熟了,我和爸爸迫不及待想吃,使勁找自己包的餃子,我們吃的津津有味。俗話說的好:“有勞動,就會有收獲。”
包餃子的小學生(專業24篇)篇十一
今天,媽媽全副武裝拿出電磁爐、餃子皮、餃子餡,對我們說晚上吃餃子,我和爸爸開心極了。
媽媽把水燒開,我和爸爸一個個把餃子小心翼翼放下去,餃子好像活了一樣活蹦亂跳,餃子原來是沉下去的,現在浮了起來,說明已經熟了,我和爸爸迫不及待想吃,使勁找自己包的餃子,我們吃的津津有味。俗話說的好:"有勞動,就會有收獲。"。
不知不覺又來到了一年的最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練的動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學包餃子啦!我學著奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水,在皮的邊緣上涂一下,對折了再捏幾下。"看!我的餃子包好啦!"我興奮的喊了起來。奶奶看了看我手中的東東,就呵呵的笑了起,問:"這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!""這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好的。"我自信的回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有的像饅頭,有的像包子,還有的像湯圓。看著自已包的餃子我哈哈大笑起來。
總算輪到我的"杰作"下鍋的時候了。不一會兒奶奶把煮好的"作品"端了出來。于是我狼吞虎咽的吃了起來,我覺得我的餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
包餃子的小學生(專業24篇)篇十二
在我們的生活中,會引來種種**。如:家庭的**、課堂上的**等。但是我卻忘不了那次包餃子的**。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學會了包餃子。
包餃子的小學生(專業24篇)篇十三
我奶奶最拿手的是包餃子,她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子,皮薄餡多,“吃貨”們吃了都豎起大拇指連夸她包的好吃。
我剛放學,回家到,就聞到一股香氣撲鼻的氣味,一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿著搟面杖,臉上帶著微笑,包餃子對她來說十分簡單。她把搟面杖放下,用手使勁揉著面團,我興奮地跑去,看著奶奶,她把手放進面團里,把面團搓得一條條的,看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘,摘了一個一個的,再拿起搟面杖在面團上按壓,面團被奶奶壓得非常薄,很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。
正好是我最喜歡的肉和香菇餡,只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子,她放了滿滿的餡,放到餃子皮里,又用手使勁壓了幾下,就包出一個餃子了。我學著奶奶的樣子包了一個餃子,但那個餃子站也站不住,奶奶皺了皺眉頭,微笑著說:“你慢慢來,別著急,熟能生巧。”我聽了,就慢慢包,一個個餃子很快就成形了。
我裝著可憐的樣子說:“親愛的奶奶,我餓了,給我一點餃子吃唄!”奶奶用手弄了弄我的鼻子說:“你這個小饞貓,就知道你想吃餃子,好吧,給你煮幾個。”奶奶把水倒進了鍋里,等燒開了,輕輕地把餃子一個一個地放進去,我看著鍋里的餃子直流口水說:“好了吧。”奶奶說:“沒有這么快。”過了好一會兒,奶奶打開鍋蓋,看見了一個個餃子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一個盤子,把一個個餃子放在上面,把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來,那味道實在是太好吃了。
奶奶包的餃子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。
包餃子的小學生(專業24篇)篇十四
今天是雙休日,我們一家人決定包餃子吃。我高興地一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子。
媽媽去菜市場買了餃子皮芹菜和新鮮肉,媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜肉和調料放到盆里,再攪拌均勻。然后就開始動手包了。我把手洗干凈,就和爸爸媽媽一起動手了,可是我包得太難看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!看看簡單的事情,怎么做起來卻這么難,我有點灰心了。這時,媽媽對我說;慢慢來,什么事情開始做都是有點難度的,我來教你吧!她先拿了一張餃子皮,放上陷,再在餃子皮的另一邊涂上一點水,這樣兩邊就會牢牢粘著,然后兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子,咦,比剛才那個漂亮多了,就是不能和媽媽的比。媽媽說;“包餃子并不是一件難的事,只要你肯用心去做,就一定能成功。”
是呀,只要堅持不懈,做什么事都能成功的!
包餃子的小學生(專業24篇)篇十五
春節,我們一家都會在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”,是我國的古老傳統面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的食品。另外,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
有一年的春節,我把好朋友叫到我家一起,吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們。看樣子,媽媽要把的任務交給我們。開始之前,媽媽先包了一個餃子,給我們用來當樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水,這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時候,我們放得餡大多了,于是,我們又放了一次,這次剛剛好。看樣子,還是媽媽包得漂亮,但我們也不甘示弱。不一會兒,我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會兒,我們終于完工了。媽媽把餃子放進鍋里煮,幾分鐘后,我聞到了一股香噴噴的味道。看著自己的勞動果實,我心里非常高興,拿了一個嘗了一口,不禁大聲歡呼:“好吃極了!”
以后的春節,我還要和小伙伴一起,大家在一起的感覺真好!
包餃子的小學生(專業24篇)篇十六
有一天,阿姨要給我們吃,我們非常喜歡吃餃子。阿姨正在廚房里準備,我對阿姨說:“阿姨,我能不能跟著你一起學呀!”阿姨說:“可以,不過,要乖乖地聽話。”到的時候,阿姨把我叫過來,我們就開始了。
首先,阿姨把一張搟好的餃子皮放在我的手心上,然后,阿姨先包了一個給我看,我就跟著學。然后,我拿著一個小勺,把碗里餃子餡舀一勺,放在餃子皮的中間,再把餃子皮的兩邊捏緊,這樣,一個餃子就包好了。接著,我又包了七個餃子。我終于學會了。
包餃子的小學生(專業24篇)篇十七
今天是星期天,爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚,媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不,這不,媽媽提著籃子,沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時,媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒,最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以了。我學著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,在正中放上餡兒,用手蘸上一點水,沿著周圍轉一圈,然后把餃子皮對折。可是任我折來折去,包出的餃子卻東倒西歪的,難看得很!媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看,好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,多試幾個就好了。
我按照媽媽說的,慢慢地放餡,細心地對折,就像在學校里做手工一樣。果不然,慢慢地,我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因為我不說,你根本就看不出哪是我包的,哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸,這可是我們全家最喜歡吃的蒸餃呢。剛到九分鐘,鍋里就冒氣了,一股清香撲鼻而來,饞得我直流口水。不到半小時,媽媽一熄掉火揭開蓋子,我就迫不及待地夾起一個,真燙啊!我邊吹邊吃,好香啊!
自己做的,吃起來就是不一樣!平時每餐我只吃一小碗飯就飽了,可今天我吃了一大碗!肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對折,小作者一連串的動作足見他第一次的認真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢?只要你也像小作者一樣仔細、有耐心,也一定會成功的!
包餃子的小學生(專業24篇)篇十八
有一天,我看見媽媽在包餃子,她動作麻利、嫻熟。瞧,一個個餃子排著隊伍,挺著大肚子,就像一排排待產的孕婦。
我對媽媽說:“媽媽,我也想來包餃子。”媽媽說:“好啊,讓你學習一下。”
我洗好手,小心翼翼地拿了一張餃子皮,攤在左手上,右手拿著勺子舀餡。學著她的樣子把餃子皮對折,再捏攏。放在案板上,咦,怎么躺下去了?媽媽看了說:“你的餡放得太少了。”原來如此啊,我又包一只,呀,怎么肉餡都沾到手上了。我知道,這是放多了。
在肉餡的多與少上,我估摸著,也看媽媽放多少餡。幾只之后,我拿捏得就準了。再看,媽媽和奶奶包的餃子都有褶子的,我只是能把皮捏攏而已。媽媽又跟我說:“要想能捏出褶子,前后的皮子不能對的一樣整齊,你看,要這樣捏。”媽媽一邊捏一邊說。“知道了。”可媽媽的理論不能和我的實際相結合啊。我包的餃子還是很難看。
餃子下鍋了,我說:“媽媽,我要吃自己包的餃子。”媽媽說:“好啊,你包得餃子一眼就能認出來啊。”吃著自己包得餃子,味道就是不一樣。
包餃子的小學生(專業24篇)篇十九
過年了,家家戶戶都要,因為它象征著團圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點面稠的話就加點水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對折折成像耳朵一樣的形狀一點一點得捏。媽媽包出的餃子就像一個個肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個個餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了,餃子熟了,我高興地手舞足蹈,開始品嘗我自己報的餃子,沾上醋,啊,真是美味無比啊。
這個春節我學會了,品嘗到自己的勞動果實,那感覺真好。
包餃子的小學生(專業24篇)篇二十
餃子是中國傳統美食之一,每年春節,家家戶戶都要,吃餃子。光餃子的吃法就有好幾種:蒸餃、煎餃、水餃……餃子象征著元寶財富、團圓喜慶,以前只有大年三十才能吃,可是現在吃餃子已經是家常便飯了。
今天中午在家我什么都不想吃,只想吃媽媽包的大餃子。媽媽在廚房不知在干什么,我跑過去奇怪地問:“媽媽你在干什么?”“我正在啊!”“我正想要吃您做的餃子呢!”我興奮地說。“我就知道你這只小饞貓想吃了!”“那我來幫忙一起吧!”
說干就干我照葫蘆畫瓢,首先拿起一塊餃子皮在手上,然后用筷子夾點肉放到皮上,最后用大拇指和食指壓一下,結果餡太多,成了一個肚皮即將撐破的“胖青蛙”。瞧!那“胖青蛙”似乎說我笨手笨腳。第二次我包了一個餃子,但餡放得太少,不料卻包出了個“苗條姑娘”。可我并不灰心不氣餒,“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”!第三次我專心致志地學習,一夾,一放,一捏,有模有樣,工夫不負有心人,啊!終于成功了。這次餡不多也不少,我第一個漂亮的餃子就出爐了。接著第二,第三……誕生了,整整十多個。
煮餃子啦!看著鍋里一個個小餃子像一條條小魚隨著水流一起跳舞,忽上忽下,一沉一浮,我可有成就感啦!第一次嘗到自己親手包的餃子,自然是別有一番滋味。
包餃子的小學生(專業24篇)篇二十一
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學學包餃子吧。”我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊面團揉揉,然后搓成長條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎么也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子的小學生(專業24篇)篇二十二
今天晚上我和爸爸媽媽一起,媽媽買了新鮮的韭菜,還煎了雞蛋,拌好雞蛋韭菜的餡,好香呀!然后又和面,把面揉成一個大圈,切成一個個小塊,再一按變成了象餅干一樣的面片,用搟面杖一搟就薄了,終于可以啦!
我就先拿小面片放上香噴噴的餡,一開始我怕包不成就說:給誰呀,想讓爸爸媽媽幫我包,媽媽鼓勵我說:沒事兒,你包一個我看看,每個孩子剛開始都不會的,你要學才能會,我就包了一個扁扁的,餡放的少了,爸爸嫌我包的不好,怕一煮壞了,媽媽說沒關咱們可以吃煎著吃,于是我一口氣包了好幾個,媽媽把我包的煎得黃黃的,真好吃呀!
包餃子的小學生(專業24篇)篇二十三
“嘍,嘍。”隨著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽。
我高興地接著媽媽的手說:“媽媽,媽媽,我也要,我也要,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧。”我撒嬌地說:“媽媽,你就讓我包吧。”經過我再三請求,媽媽終于讓我了,我高興得一蹦三尺高。
開始了,我學著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點肉餡,在面皮的邊上沾上一點水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個將軍肚,真有點不好意思。
餃子包完了,我和媽媽把餃子放進鍋里,過了一會,餃子的香味就彌漫在整個屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個個飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動成果嘛。
包餃子的小學生(專業24篇)篇二十四
今天,兩個姑姑都來了,家里可熱鬧了。
全家圍著桌子包餃子,我覺著挺好玩,就學著奶奶的樣子學著包起餃子來。我先把皮兒放在手中,然后把餃子餡放在皮兒中,把餃子皮兒對折,然后從左到右捏緊,不讓餃子餡露出來。包好了,可餃子怎么也立不起來,只好躺著放了。爺爺、奶奶、大姑、二姑就連兩個哥哥都笑了。奶奶說,第一次能把餃子包成這樣已經很不錯了。餃子熟了,吃著自己包的餃子格外的香。