河南是中國(guó)人口最多的省份之一，擁有豐富多樣的民族文化傳統(tǒng)。河南的早期文化遺址眾多，以下是小編為大家整理的一些河南文化遺址介紹。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇一
杜康酒是我國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。
釀制杜康酒的泉水——酒泉，位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取“香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進(jìn)工藝。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇二
作文。
怎么寫？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理河南家鄉(xiāng)特產(chǎn)作文的相關(guān)資料，歡迎閱讀！
聞一聞，你醉了;看一看，你笑了;嘗一嘗;你爽了。是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——燴面。
燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。更有家庭把它當(dāng)做主食，隔三差五來(lái)一頓。
燴面如此美味，制作起來(lái)當(dāng)然也甚是考究。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿，用溫開(kāi)水和勻，待勁道十足后，放置若干時(shí)間，制成四五指寬十幾公分長(zhǎng)的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面，湯自成一家，獨(dú)具特色。把羊骨劈開(kāi)，加嫩羊肉，大火猛滾，小火細(xì)燉。因有骨髓熬出，湯色嫩白如玉，外加七八味中藥，遂喚白湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
平原人愛(ài)吃燴面，外地人更喜品嘗。平原大街小巷，面館遍地開(kāi)花，常常爆滿。吃一口面，口口生津，滑溜無(wú)比，清香芬芳;喝上一口，油而不膩，鮮而不厭，潤(rùn)滑得要從嘴中溜出。我特別愛(ài)吃燴面，每次都要盛兩大碗，吧嗒吧嗒嘴，細(xì)細(xì)品味，那滋味真是賽過(guò)神仙喝瓊漿。
水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風(fēng)一樣的精致，說(shuō)其為美味中之一絕當(dāng)之無(wú)愧。
俗話說(shuō)：“一方水土養(yǎng)一方人?！敝袊?guó)的飲食文化在全世界都享有盛名，并且每個(gè)地方都有各自的風(fēng)味美食。
我的家鄉(xiāng)。
河南就有一道面食，叫“河南燴面。”
燴面的做法還是很講究的。原料有羊骨、優(yōu)質(zhì)的面條和上好的配料。制作時(shí)，要先把羊骨和各種佐料用高壓鍋燉好，然后再把筋道的面條煮熟，配上香噴噴的粉絲，放到碗里，再舀幾勺美味的羊肉鮮湯，最后放少許蔥、香菜、木耳和鹽，這一碗午味撲鼻的燴面就做好了。
這碗燴面就像一個(gè)完美的“藝術(shù)品”.零星的油點(diǎn)子漂浮在湯上，黑色的木耳點(diǎn)綴在燴面上，真是錦上添花啊。還有綠油油的香菜和蔥在湯上游蕩，真讓人口水直下三千尺啊!
看著這碗熱騰騰的燴面，我把鼻子湊上去聞了聞，一股股香味直往鼻子里鉆，再仔細(xì)一聞，這股香里包含著羊骨湯的濃濃湯香;有香菜和蔥的清香，有木耳用發(fā)出來(lái)的純香。
我也不管什么淑女形象，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。香菜和蔥末的香，面條的柔軟筋道，這就是河南燴面的特色，再喝上一口湯，那更是絕美。我真想用河南話說(shuō)一句：“中!”
河南燴面的歷史還很悠久呢。相傳唐太宗李世民在登基有的隆冬雪天，患寒病落難于一回民農(nóng)院?；孛衲缸有牡厣屏?，殺了一只山羊熬湯做面給李世民吃。之后燴面就成了宮庭名膳。這是因?yàn)樗菑暮幽狭鱾鞯綄m里的，自然就成了河南的名吃了。
河南燴面如今在北方一帶享有盛名。如果游客不吃一碗河南燴面就不算到過(guò)河南。燴面已經(jīng)是河南名吃的“代表”了。
說(shuō)起鄭州燴面，那可是我們本地的的特色食品。
每次吃燴面，都能看到燴面廚師精彩的拉燴面表演。只見(jiàn)他不慌不忙的拿出一片橢圓形的圓片兒，雙手捏著兩端，快速的一拉，面片兒便魔幻似得變成一條二指間寬白色的長(zhǎng)條狀，然后雙手輕輕抖動(dòng)，上下翻飛間，白面條越來(lái)越長(zhǎng)，越來(lái)越軟，還沒(méi)等它緩過(guò)勁兒，就被廚師麻利的分裂為好幾條，而中間看不到絲毫斷開(kāi)的痕跡。把這幾條等寬的白面條輕輕放入滾熱的羊肉高湯里，幾分鐘后，就等著吃了!
等到一大碗燴面端上來(lái)，一陣香氣撲面而來(lái)。飄著香菜、蒜苗、辣椒油的熱湯里，臥著一團(tuán)白生生的燴面，把面用筷子挑起一根送入嘴中，細(xì)細(xì)一嚼，軟滑可口，很是勁道。燴面里還有豆腐絲兒、海帶絲兒、粉條兒，再加上羊肉片兒、鵪鶉蛋兒、枸杞子兒等，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，而且具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效。吃起來(lái)熱乎乎，香噴噴的。撈完了碗里稠的，把筷子一放，雙手端起大碗里的湯，喝呀!喝起來(lái)又鮮又美，很是豪爽。此時(shí)肚飽腰圓，滿頭大汗，別提有多舒服了!
你要是來(lái)鄭州了，一定要嘗嘗我們鄭州的特色燴面，一碗不夠就來(lái)兩碗!
燴面是河南的一大特產(chǎn)，說(shuō)起燴面的話，那我就沒(méi)完沒(méi)了了!
河南的燴面我可最喜歡吃了，每一次爸爸帶我出去吃飯時(shí)問(wèn)我去哪吃，我不去想直接脫口而出：“去蕭記那，吃燴面。”那里是個(gè)大的燴面館，有好幾個(gè)分店但我們經(jīng)常去經(jīng)三路，生意好的不得了呢，吃燴面前再點(diǎn)幾份涼菜，這一頓飯吃完后就飽飽的了。
燴面剛端上來(lái)時(shí)，一股沁人心脾的香味飄了過(guò)來(lái)，我立刻拿起筷子去夾上一口，但又看到這外形是有多么好看啊，“擺放”的整整齊齊，撒在白白嫩嫩的會(huì)面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜，它們?cè)谙嗷屩@美食，我也絕不退讓，急忙夾了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面，那味道，真是叫我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。面非常的香，那香充溢了整個(gè)口腔。吃上一口就會(huì)有種不想停下來(lái)的感覺(jué)了，就算不餓還會(huì)堅(jiān)持再吃幾口，這美味仿佛有一根繩子將我拉著，不吃完就一直纏繞著我。
吃完面了之后再嘗上一小口湯，讓我回味無(wú)窮，有了第一口就會(huì)喝第二口，喝了差不多半碗，才會(huì)覺(jué)得過(guò)癮，真的足夠了。走出了店門心里還在盤算著什么時(shí)候還能再來(lái)，坐到車上又打了個(gè)滿足的飽嗝。
咱們河南特產(chǎn)的燴面，就是好吃，怎么吃都不會(huì)膩，俗話說(shuō)“民以食為天?！蹦蔷鸵院幽咸禺a(chǎn)美食——燴面!
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇三
燴面是河南的一大特產(chǎn)，說(shuō)起燴面的話，那我就沒(méi)完沒(méi)了了！
河南的燴面可是我最喜歡吃了，每一次爸爸帶我出去吃飯時(shí)問(wèn)我去哪吃，我不去想直接脫口而出：“去蕭記那，吃燴面。”那里是個(gè)大的燴面館，有好幾個(gè)分店但我們經(jīng)常去經(jīng)三路，生意好的不得了呢，吃燴面前再點(diǎn)幾份涼菜，這一頓飯吃完后就飽飽的了。
燴面剛端上來(lái)時(shí)，一股沁人心脾的香味飄了過(guò)來(lái)，我立刻拿起筷子去夾上一口，但又看到這外形是有多么好看啊，“擺放”的整整齊齊，撒在白白嫩嫩的會(huì)面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜，它們?cè)谙嗷屩@美食，我也絕不退讓，急忙夾了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面，那味道，真是叫我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。面非常的香，那香充溢了整個(gè)口腔。吃上一口就會(huì)有種不想停下來(lái)的感覺(jué)了，就算不餓還會(huì)堅(jiān)持再吃幾口，這美味仿佛有一根繩子將我拉著，不吃完就一直纏繞著我。
吃完面了之后再嘗上一口小湯，讓我回味無(wú)窮，有了第一口就會(huì)喝第二口，喝了差不多半碗，才會(huì)覺(jué)得過(guò)癮，真的足夠了。走出了店門心里還在盤算著什么時(shí)候還能再來(lái)，坐到車上又打了個(gè)滿足的飽嗝。
咱們河南特產(chǎn)的燴面，就是好吃，怎么吃都不會(huì)膩，俗話說(shuō)“民以食為天。”那就要吃河南特產(chǎn)美食——燴面！
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河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇四
四大懷藥是指古懷慶府(今河南省沁陽(yáng)市境內(nèi))所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國(guó)最早的藥物學(xué)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》，把“覃懷地”(懷川)所產(chǎn)的'山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品。之后歷代醫(yī)藥名家由表入里、去粗存精中進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了四大懷藥的優(yōu)秀原始本性。因而此說(shuō)流傳至今，并成為品牌。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇五
我的家鄉(xiāng)在河南許昌，那里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富是個(gè)可愛(ài)的地方!
我最喜歡老家北邊的火車道，遠(yuǎn)看像一個(gè)堅(jiān)固美觀的立交橋，但是它是一個(gè)沒(méi)有人來(lái)過(guò)的地方。你知道這個(gè)火車道為什么沒(méi)人來(lái)嗎？因?yàn)樗皇亲邩翘萆先サ亩且郎先サ摹?/p>
那你又知道我為什么喜歡我老家北邊的'火車道嗎？因?yàn)槿绻业男那椴缓玫脑?，我就?huì)爬到上面撿石頭，撿完石頭，我就會(huì)把鞋子脫掉，放到一邊，踩著石頭，這樣雖然腳痛，但心就不那么痛了。
這就是我的老家河南!
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇六
釀制杜康酒的泉水——酒泉，位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的`酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取“香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進(jìn)工藝。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇七
“黃河三尺鯉，本在孟津居”。這里所產(chǎn)鯉魚尾巴淺紅、肚皮鮮白，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，無(wú)泥腥味，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)健身，為宴席佳肴。
孟津黃河鯉魚是河南省洛陽(yáng)市孟津縣的特產(chǎn)。孟津以東黃河河道開(kāi)始放寬，河床寬而淺，含沙量少，透明度高，水中富含魚類生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)鹽類，此處的鯉魚因而味道鮮美。
唐朝大詩(shī)人李白曾賦詩(shī)：“黃河三尺鯉，本在孟津居，點(diǎn)額不成龍，歸來(lái)伴凡魚。”這恐怕是孟津紅燒黃河鯉魚最好的廣告詞。
孟津梨。
洛陽(yáng)名產(chǎn)，栽培歷史千余年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細(xì)脆無(wú)渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽(yáng)金桔”。孟津梨品質(zhì)佳、酸甜適度，汁多渣少，形色美觀，肉脆多汁，富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對(duì)人體健康有重要作用。孟津梨產(chǎn)品知名度高，除國(guó)內(nèi)銷售外，還遠(yuǎn)銷香港、澳門和東南亞各國(guó)。
唐三彩。
唐三彩是中國(guó)唐代的藝術(shù)精華，距今已有1000多年的歷史。這種藝術(shù)珍品，大部在洛陽(yáng)發(fā)掘出來(lái)，故有“洛陽(yáng)唐三彩”之稱。唐三彩的造型主要是馬、駱駝、人物。
外賓及國(guó)內(nèi)游客來(lái)洛觀光時(shí)，無(wú)不帶回三彩制品作為紀(jì)念，領(lǐng)導(dǎo)人出國(guó)訪問(wèn)時(shí)，多以“唐三彩”作為饋贈(zèng)禮品，洛陽(yáng)人也多用“唐三彩”作為重要禮品贈(zèng)送親朋。
娃娃魚。
娃娃魚又名大鯢，產(chǎn)于河南洛寧。娃娃魚棲息于山谷清澈的`溪流中，以蛙、魚、蝦等水中動(dòng)物為食。娃娃魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，佐以調(diào)料，可以烹制出味道鮮美的佳肴。它的皮和胃，可以入藥。
杜康酒。
杜康酒：選用杜康優(yōu)質(zhì)礦泉水及小麥、高梁等原料釀就，其酒清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長(zhǎng)。
以上乘小麥和高粱為原料，以優(yōu)質(zhì)杜康礦泉水為釀酒水源，把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合，精釀而成的高、低度杜康酒均獲國(guó)優(yōu)，被外交部確定為國(guó)宴用酒和饋贈(zèng)外賓的專用禮品酒。
偃師銀條。
大唐貞觀十九年(645)年，唐僧自天蘭取經(jīng)歸唐，拜謁太宗皇帝李世民。奉上從西域帶回的一種無(wú)名珍貴菜種，李世民觀罷龍顏大悅，賜于玄奘囑其帶回家鄉(xiāng)種植，玄奘在偃師擇地而種，刨出后，潔白如玉、光亮似銀、唐王賜名為“銀條”而得名。自唐、宋、元、明、清一直為宮廷貢品。乾隆大帝舉辦千叟宴，眾百官品嘗后，贊譽(yù)為膳食一寶。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇八
嵩山首烏茶是河南省鄭州市登封市的特產(chǎn)。嵩山首烏茶是針對(duì)三高、脂肪肝和肥胖癥研制的袋泡茶，含有制何首烏、山楂、菊花和木糖醇。有調(diào)節(jié)血脂血壓，減肥、烏發(fā)養(yǎng)顏、抗衰老、滋肝養(yǎng)腎，改善睡眠的作用。
嵩山首烏茶來(lái)自武術(shù)之鄉(xiāng)——河南少林寺。嵩山首烏茶的原料是野生嵩山何首烏、嵩山野生山楂、野菊花和木糖醇，其中的嵩山野生何首烏用小黑豆炮制成了制何首烏。因主要成分是嵩山野生何首烏，所以起名為嵩山首烏茶。
嵩山首烏茶精選生長(zhǎng)期在50年以上的嵩山野生何首烏為原料，經(jīng)去皮，蔭干，用嵩山地區(qū)生長(zhǎng)的小黑豆，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的炮制方法，炮制成制何首烏，用低溫冷凍法進(jìn)行細(xì)胞破壁，納米級(jí)超細(xì)粉碎、滅菌等工序精制而成。
嵩山首烏茶產(chǎn)品屬于功能性食品，主要針對(duì)是目前發(fā)生率極高的高脂血癥、脂肪肝、睡眠障礙、頭發(fā)早白人群;同時(shí)，何首烏還具有美容養(yǎng)顏烏發(fā)之功效，是愛(ài)美女士不可多得首選產(chǎn)品。因?yàn)槭丘B(yǎng)生食品，所以沒(méi)有任何毒副作用。這種養(yǎng)生保健食品得天地之精華，不加入任何工業(yè)化學(xué)原料，適宜企業(yè)老板，高級(jí)白領(lǐng)，中老年人，肥胖癥，體弱多病者食用。送禮送健康，嵩山首烏茶是您饋贈(zèng)親朋好友、領(lǐng)導(dǎo)同事的最佳禮品。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇九
登封芥絲是河南省鄭州市登封市的特產(chǎn)?！暗欠饨娼z”歷史悠久遠(yuǎn)近聞名，芥末味道，氽鼻濃香，沁人心脾，清爽可口。
“登封芥絲”是選自中岳嵩山特殊氣候下的優(yōu)質(zhì)圓葉芥菜（芥疙瘩），經(jīng)獨(dú)特的腌制方法和傳統(tǒng)工藝，采用罐裝和真空包裝精制而成的鮮美佳肴。唐朝武則天游中岳及李世民避難嵩山少林寺時(shí)曾經(jīng)食用，且贊嘆不已。
登封芥絲的制作方法：
首先選用當(dāng)?shù)刂性泪陨教厥鈿夂蛳碌膬?yōu)質(zhì)圓葉芥菜，經(jīng)過(guò)清洗、切絲等純手工制作方法（只有手工切絲才能保持芥菜絲的水分流失不會(huì)太多，保留清爽的口感，絲切得越細(xì)口感越好，這可是很考驗(yàn)?zāi)愕牡豆な址ㄅ叮?；切好的芥絲加適量的鹽腌一天，擠干水分后，晾到半干；將醬油和白糖混合后稍加水煮沸后晾溫加味精（加水的多少可以根據(jù)芥菜絲的干濕程度，以芥絲泡開(kāi)后沒(méi)有水為最好）；花生油加熱，溫?zé)釙r(shí)加入辣椒面；將所有調(diào)料拌勻后，加入芥絲，姜絲，蒜絲拌勻，倒入香油，三天后即可食用(開(kāi)始時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)，不然顏色會(huì)不勻，喜歡吃辣的朋友可以多放些辣椒或者芥末，味道會(huì)更汆)。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十
聞一聞，你醉了；看一看，你笑了；嘗一嘗；你爽了。是什么具有如此大的'魅力呢？答案是河南三大小吃之一——燴面。
燴面是葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。更有家庭把它當(dāng)做主食，隔三差五來(lái)一頓。
燴面如此美味，制作起來(lái)當(dāng)然也甚是考究。選用優(yōu)質(zhì)面粉加鹽、堿，用溫開(kāi)水和勻，待勁道十足后，放置若干時(shí)間，制成四五指寬十幾公分長(zhǎng)的面片，外抹食用油防粘，片片碼齊，也可用塑料紙加以覆蓋。
燴面，湯自成一家，獨(dú)具特色。把羊骨劈開(kāi)，加嫩羊肉，大火猛滾，小火細(xì)燉。因有骨髓熬出，湯色嫩白如玉，外加七八味中藥，遂喚白湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
平原人愛(ài)吃燴面，外地人更喜品嘗。平原大街小巷，面館遍地開(kāi)花，常常爆滿。吃一口面，口口生津，滑溜無(wú)比，清香芬芳；喝上一口，油而不膩，鮮而不厭，潤(rùn)滑得要從嘴中溜出。我特別愛(ài)吃燴面，每次都要盛兩大碗，吧嗒吧嗒嘴，細(xì)細(xì)品味，那滋味真是賽過(guò)神仙喝瓊漿。
水一樣的溫柔，火一樣的激情，小南風(fēng)一樣的精致，說(shuō)其為美味中之一絕當(dāng)之無(wú)愧。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十一
產(chǎn)于河北大名。一般在9月中旬前后，挑選新鮮、果型端正、個(gè)頭均勻團(tuán)棗為料，剔除爛果、軟果和蟲眼、色青、病斑果，入沸水鍋煮一會(huì)就撈出，放入潔凈涼水中浸漬。待果顯出花紋后，撈至葦箔上風(fēng)干水分，再進(jìn)行烘烤熏制。一般反復(fù)熏烤8遍，火候掌握極嚴(yán)。前4遍主要熏烤水分。要求木材稍冒火頭而有煙，溫度適宜。后4遍主要為著色，要求木材冒濃煙不起火苗。成品呈卵圓形，烏黑光亮，肉質(zhì)柔韌，味香甜、耐貯存，不易變質(zhì)。
磁州窯。
磁州窯是中國(guó)著名民間陶瓷窯系,位于今河北省邯鄲市彭城和磁縣等地,是北方陶瓷代表.這些地區(qū)宋代屬河南漳德府磁州,故素有“南有景德，北有彭城”之說(shuō)。磁州窯是宋代成就突出,富有民間特色瓷窯。磁州窯釉色較為豐富,有白釉,黑釉,醬釉，和綠釉等.尤以白釉最為出名.在裝飾上主要采用黑白對(duì)比方法,其中以畫花,剔花及珍珠地最為盛行。畫花系以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)花斑石為繪料,在白色釉地上畫出黑色花紋,開(kāi)創(chuàng)白地黑花釉下彩繪陶瓷制品裝飾先河。
涉縣核桃。
涉縣地處深山區(qū)，耕地少，水源缺，糧食生產(chǎn)不是涉縣優(yōu)勢(shì)。但有157萬(wàn)畝山場(chǎng)，利用山場(chǎng)資源，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，是涉縣獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。千百年來(lái)，涉縣就有種植核桃歷史。2004年，核桃樹有108萬(wàn)株，核桃產(chǎn)量達(dá)到1180萬(wàn)斤，創(chuàng)歷史最好水平，涉縣被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。
魏縣鴨梨。
魏縣鴨梨早在北宋就開(kāi)始種植，至今已有一千多年歷史。清朝知縣毛天麒曾留下“長(zhǎng)風(fēng)響梨葉，秋光遍原埠”詩(shī)句。適宜水土條件和先進(jìn)栽培技術(shù)，造就了魏縣鴨梨優(yōu)良品質(zhì)。其果型端正、個(gè)大皮薄、汁多肉細(xì)、渣少核小、酸甜適度、香酥可口，并有消渴潤(rùn)肺、滋養(yǎng)皮膚之功效。古今馳名、享譽(yù)中外魏縣鴨梨在清朝曾作為貢品供達(dá)官貴人之享用。1985年在河北省果品質(zhì)量鑒定會(huì)上，魏縣鴨梨榮獲鴨梨系列第一名。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十二
我的家鄉(xiāng)在河南，那是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省。人口眾多、特產(chǎn)豐富、聞明全國(guó)。我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)可豐富啦!有：花生糕、鄧城豬蹄、民權(quán)葡萄酒、寶豐酒、蓮花味精、最有名的是：逍遙鎮(zhèn)的糊辣湯和信仰毛尖等。我介紹一下最有名的吧：逍遙鎮(zhèn)糊辣湯可似乎及遍了全世界的一道美味佳肴，糊辣湯的調(diào)料有：糊辣粉、肉桂等十幾種的中藥組成的。用料還有黃花菜、粉條、肉沫、大蔥、把各種材料放入高湯里熬幾個(gè)小時(shí)，熬好后，再灑上點(diǎn)芝麻醬，真是香氣撲鼻呀!我們喝糊辣湯時(shí)再加上烤的蔥油餅，真是沒(méi)得說(shuō)!!!我生病時(shí)沒(méi)有胃口，什么都吃不下，但就想喝糊辣湯。我永遠(yuǎn)忘不了這道菜，因?yàn)樗俏倚闹袀ゴ蟮牟恕?/p>
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河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十三
開(kāi)封購(gòu)物點(diǎn)：宋都御街、鼓樓商圈、光彩市場(chǎng)、正宗莫家醬菜、大商超市。
河南，資源豐富，包含十八個(gè)地市，每個(gè)地市都有其獨(dú)特的名優(yōu)土特產(chǎn)多彩。河南各地市的土特產(chǎn)你知道的有多少?下面給大家介紹一下，讓大家有更多的了解。
鄭州特產(chǎn)：新鄭大棗素餅、牟山黑蒜、登封芥絲、手工韭花、紅薯粉條山胡辣湯、河南老鄭州燴面、碧都薄皮核桃子雜糧等。
南陽(yáng)特產(chǎn)：黃酒、香菇醬、西峽香菇、南陽(yáng)玉、木瓜養(yǎng)生河桐蛋、醋澤黑豆、米醋、金路達(dá)油茶、群發(fā)精制牛展等。
駐馬店明山珍系列、黑芝麻香油、聯(lián)姻王勿橋陳醋、金樂(lè)紅旅山野菜系列、汝寧府五香大頭菜等。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十四
燴面是河南的一大特產(chǎn)，說(shuō)起燴面的話，那我就沒(méi)完沒(méi)了了！
河南的燴面可是我最喜歡吃了，每一次爸爸帶我出去吃飯時(shí)問(wèn)我去哪吃，我不去想直接脫口而出：“去蕭記那，吃燴面。”那里是個(gè)大的燴面館，有好幾個(gè)分店但我們經(jīng)常去經(jīng)三路，生意好的不得了呢，吃燴面前再點(diǎn)幾份涼菜，這一頓飯吃完后就飽飽的了。
燴面剛端上來(lái)時(shí)，一股沁人心脾的香味飄了過(guò)來(lái)，我立刻拿起筷子去夾上一口，但又看到這外形是有多么好看啊，“擺放”的整整齊齊，撒在白白嫩嫩的會(huì)面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜，它們?cè)谙嗷屩@美食，我也絕不退讓，急忙夾了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面，那味道，真是叫我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。面非常的香，那香充溢了整個(gè)口腔。吃上一口就會(huì)有種不想停下來(lái)的感覺(jué)了，就算不餓還會(huì)堅(jiān)持再吃幾口，這美味仿佛有一根繩子將我拉著，不吃完就一直纏繞著我。
吃完面了之后再嘗上一口小湯，讓我回味無(wú)窮，有了第一口就會(huì)喝第二口，喝了差不多半碗，才會(huì)覺(jué)得過(guò)癮，真的足夠了。走出了店門心里還在盤算著什么時(shí)候還能再來(lái)，坐到車上又打了個(gè)滿足的飽嗝。
咱們河南特產(chǎn)的燴面，就是好吃，怎么吃都不會(huì)膩，俗話說(shuō)“民以食為天?！蹦蔷鸵院幽咸禺a(chǎn)美食——燴面！
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十五
信陽(yáng)毛尖，屬綠茶類。中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽(yáng)市的天云、云陽(yáng)等山區(qū)山高霧重，水質(zhì)極佳，出產(chǎn)的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質(zhì)上乘，再經(jīng)過(guò)后期的精工細(xì)做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長(zhǎng)，歷史上曾被作為貢品獻(xiàn)入宮中。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十六
永城辣椒產(chǎn)于河南永城。永城辣椒，簡(jiǎn)稱“永椒”。這里的傳統(tǒng)品種有：大羊角椒、小羊角椒、大線椒、小線椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒長(zhǎng)個(gè)大，肥胖紫紅，肉厚油多，香辣味美，可口開(kāi)胃等特點(diǎn)。
永城辣椒種植歷史悠久，以永城酂城、龍崗所產(chǎn)辣椒最佳。以永城辣椒為辣椒為原料加工而成的辣椒油、辣椒磚等制品暢銷國(guó)內(nèi)外。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十七
我的老家在河南，說(shuō)到特產(chǎn)，我們老家的獼猴桃是人見(jiàn)人愛(ài)。以下是本站小編為大家整理的河南的特產(chǎn)600字。
作文。
希望你們喜歡。
我的家鄉(xiāng)。
在河南南部的一個(gè)小村莊，那兒依山傍水，交通便利。我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等，尤其是干扁豆，是家鄉(xiāng)人民的一項(xiàng)重要收入。
干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初，姥爺總會(huì)選一大塊好地來(lái)種扁豆。首先，要播種、施肥，等長(zhǎng)出了豆苗，再把一根竹竿插到豆苗旁邊，讓苗順著竿子往上爬。每次開(kāi)花結(jié)出豆角后，我們就提著大竹筐去地里摘豆角，摘豆角可不是一件容易的事，有些豆角結(jié)得很低，你只好費(fèi)力地彎下腰去撿;有些豆角結(jié)得很高，你要踮起腳來(lái)才能把它摘下來(lái)，有時(shí)還會(huì)被掉下來(lái)的灰塵迷住眼睛，在采摘的過(guò)程中要小心，不要碰到藤，否則它會(huì)斷。采摘下來(lái)后，還要把豆角捆扎起來(lái)，以防散開(kāi)。采摘回來(lái)的豆角，要放在鍋里輕煮四到五分鐘，再拿去晾曬。
姥爺家門口有一個(gè)用泥巴砌成的灶臺(tái)，上面放了一個(gè)直徑為一米的大鍋，里面裝半鍋水，把水燒開(kāi)后，將豆角放到里面輕煮，并不停的把底下的撥到上面來(lái)，還要扇風(fēng)，我和姥姥姥爺都快被煙熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好，首先要控制好火候，不能煮地太熟，也不能煮地太輕，要適中。煮完后，我們就把這些豆角提到樓頂，一根一根地?cái)[在地上，讓太陽(yáng)把水分曬干，擺豆角要擺整齊，不能彎曲否則曬干后也是彎的，就賣不出好價(jià)錢了，我們?nèi)讨?yáng)的爆曬，把豆角擺的整整齊齊。曬干后，姥爺找來(lái)了幾個(gè)約一米高的袋子把豆角捆扎好放了進(jìn)去，并把里面的空氣抽空，放了起來(lái)。
當(dāng)收購(gòu)干豆角的人來(lái)后，爺爺和他們講好價(jià)錢，就把一袋袋干豆角賣了，每次都能賣出一個(gè)不菲的價(jià)錢。有一次，我在超市閑逛，偶然發(fā)現(xiàn)干豆角陳列在貨架上，我仔細(xì)一看，標(biāo)簽上寫著：產(chǎn)地——河南，心里感到無(wú)比自豪。
我的家鄉(xiāng)有很多土特產(chǎn)，其中我認(rèn)為最具特色的便是葡萄了。如果你對(duì)此不太了解，那就聽(tīng)我介紹一下吧!
在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出來(lái)的，只要弄好一個(gè)架子，葡萄藤就可以順著架子向上攀。葡萄的葉子有巴掌大，樣子與楓葉有些像。它的藤蔓很細(xì)，在春夏季是綠色的，進(jìn)入秋冬季就慢慢地變成棕褐色的了。葡萄不開(kāi)花，等到春天，葡萄藤分權(quán)的時(shí)候，就會(huì)結(jié)出一個(gè)個(gè)像豌豆般大小的青葡萄，它們?nèi)珨D在一起，被綠葉覆蓋著，不仔細(xì)瞧，還不易發(fā)覺(jué)呢!用手摸一摸，只覺(jué)得非常硬。
日子一天天流逝，葡萄也漸漸長(zhǎng)大了，由青綠色慢慢地變成紫色，它們是一串串的，有的擠在一起，好像在說(shuō)著悄悄話;有的被綠葉蓋住了，好像一群害羞的小女孩，不愿露出“廬山真面目”;還有的分得很開(kāi)，好像一群鬧了意見(jiàn)的小朋友，互不理睬呢。等到成熟時(shí)，葡萄就變成了深紫色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一顆顆美麗的紫晶石，真是惹人喜愛(ài)。剝開(kāi)葡萄的皮，輕輕咬上一口，酸酸甜甜的，清涼又可口，這種感覺(jué)一直流到我的心里，讓我吃了還想吃。在這里給大家提個(gè)醒，葡萄不能一次性吃太多，不然牙齒會(huì)被酸倒，也會(huì)拉肚子的。
葡萄有很大的藥用價(jià)值。吃新鮮葡萄可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的維生素。如果喝了用葡萄釀成的酒，可以活血化淤，經(jīng)常喝可以延年益壽。如果天天睡覺(jué)前喝上一小杯，可以有助于睡眠。
因?yàn)槠咸巡粌H好吃，而且還有很大的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，所以我非常喜歡吃點(diǎn)葡萄。
家鄉(xiāng)特產(chǎn)——河南獼猴桃。
我的老家在河南，說(shuō)到特產(chǎn)，我們老家的獼猴桃是人見(jiàn)人愛(ài)。
獼猴桃在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有過(guò)介紹：其花開(kāi)如梨，其色如桃，而有獼猴之稱。
獼猴桃是我國(guó)的特產(chǎn)。全國(guó)有三大產(chǎn)區(qū)：河南牛山，桐柏山，大別山區(qū)，陜西秦嶺山域，湖南西部河南是全國(guó)獼猴桃產(chǎn)區(qū)的主要產(chǎn)區(qū)，全十七個(gè)縣有廣泛的分布，我們這里年產(chǎn)獼猴桃可達(dá)到2700到5000萬(wàn)斤。
中國(guó)獼猴桃是一種葉藤棵樹，它的適應(yīng)能力強(qiáng)。在海拔兩千米以下都能生長(zhǎng)。盛果期壽命長(zhǎng)達(dá)三十至60年以上?；ǔ跗跒榘咨?，然后逐漸變黃。每一顆一般年產(chǎn)20到50斤最高可達(dá)200到300斤。果實(shí)的味道酸甜可口，具有清香，具有甜瓜，草莓，柑橘混合的特殊風(fēng)味，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
我第一次吃到老家的獼猴桃就被吸引住了，它具有草莓，甜瓜和柑橘的特殊風(fēng)味，每咬一口，一定要細(xì)細(xì)品嘗。
彌猴桃不僅好吃，還對(duì)肝炎。高血壓，心臟病，動(dòng)脈硬化，燒傷有一定療效，特別是抗癌，治療麻風(fēng)病的作用。
我一吃起獼猴桃，就想起我的老家，可是我們廠里很忙，我都兩年沒(méi)回老家了，我們老家多好，空氣清新，也只有那樣山清水秀的地方才會(huì)出這樣的特產(chǎn)。
老師點(diǎn)評(píng)：中國(guó)的彌猴桃的確是世界稀有的產(chǎn)品。以往人們都認(rèn)為進(jìn)口水果比國(guó)產(chǎn)的更出色，其實(shí)大家不知道彌猴桃本是生長(zhǎng)于中國(guó)的特有水果。你家鄉(xiāng)的彌猴桃具有如此魅力，它呼喚著你，使你對(duì)家鄉(xiāng)無(wú)比眷戀。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十八
我們家鄉(xiāng)有許多特產(chǎn)，比如海鮮、小核桃、桔子……當(dāng)中最好吃的，就要數(shù)西瓜了。
到了夏天，我最喜愛(ài)的西瓜成熟了，人們爭(zhēng)先恐后地去商店買西瓜。媽媽給我買了一個(gè)又大又圓的西瓜，我摸了摸，這個(gè)綠色的“大皮球”圓溜溜的。
媽媽切開(kāi)了它，它露出了血紅的肉，我咬了一口，啊!真甜呀!那甜的果肉鉆進(jìn)了我的肚子里，又冰涼涼的，聽(tīng)說(shuō)西瓜還能消暑呢!要是這時(shí)你來(lái)浙江，熱情好客的我們準(zhǔn)會(huì)摘下最甜的西瓜讓你吃個(gè)夠。
西瓜真是個(gè)好東西!
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇十九
我的家鄉(xiāng)在河南的修武縣。那里的特產(chǎn)是海蟾宮松花蛋。海蟾宮松花蛋又名變蛋彧者皮蛋。
這個(gè)海蟾宮松花蛋還有一段歷史呢!相傳海蟾宮松花蛋是劉海為了答謝仙女，送給仙女的禮物。
海蟾宮松花蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，香甜可口，可以做很多好吃的美味佳肴，比如：涼拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。
啊!我愛(ài)家鄉(xiāng)!可我更愛(ài)家鄉(xiāng)的海蟾宮松花蛋!
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇二十
燴面是河南的一大特產(chǎn)，說(shuō)起燴面的話，那我就沒(méi)完沒(méi)了了!
河南的燴面我可最喜歡吃了，每一次爸爸帶我出去吃飯時(shí)問(wèn)我去哪吃，我不去想直接脫口而出：“去蕭記那，吃燴面?！蹦抢锸莻€(gè)大的'燴面館，有好幾個(gè)分店但我們經(jīng)常去經(jīng)三路，生意好的不得了呢，吃燴面前再點(diǎn)幾份涼菜，這一頓飯吃完后就飽飽的了。燴面剛端上來(lái)時(shí)，一股沁人心脾的香味飄了過(guò)來(lái)，我立刻拿起筷子去夾上一口，但又看到這外形是有多么好看啊，“擺放”的整整齊齊，撒在白白嫩嫩的會(huì)面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜，它們?cè)谙嗷屩@美食，我也絕不退讓，急忙夾了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面，那味道，真是叫我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。面非常的香，那香充溢了整個(gè)口腔。吃上一口就會(huì)有種不想停下來(lái)的感覺(jué)了，就算不餓還會(huì)堅(jiān)持再吃幾口，這美味仿佛有一根繩子將我拉著，不吃完就一直纏繞著我。吃完面了之后再嘗上一小口湯，讓我回味無(wú)窮，有了第一口就會(huì)喝第二口，喝了差不多半碗，才會(huì)覺(jué)得過(guò)癮，真的足夠了。走出了店門心里還在盤算著什么時(shí)候還能再來(lái)，坐到車上又打了個(gè)滿足的飽嗝。
河南的特產(chǎn)（精選21篇）篇二十一
親愛(ài)的臺(tái)灣小朋友：
你們好!
非常高興認(rèn)識(shí)你們，我想請(qǐng)你們來(lái)我的家鄉(xiāng)——河南觀光、游覽。
你們都知道“中國(guó)功夫”，也知道“少林功夫”吧?少林寺就在我們河南省鄭州市登封縣呢!
我的家鄉(xiāng)河南位于祖國(guó)中東部的中原腹地，因?yàn)榇蟛糠值貐^(qū)在黃河以南，故名“河南”。簡(jiǎn)稱“豫”，又有“中原”、“中州”之稱。
古人云：“得中原者得天下”，說(shuō)明這里是一個(gè)非常重要的地方。
河南是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，也是一個(gè)旅游大省，并且是全國(guó)重要的交通樞紐。
河南歷史悠久，中國(guó)歷史上的八大古都中河南就占了四個(gè)：鄭州、洛陽(yáng)、開(kāi)封、安陽(yáng)。
提起我家鄉(xiāng)的風(fēng)景名勝更是數(shù)不勝數(shù)：有聞名世界的登封少林寺、康百萬(wàn)莊園、北宋皇陵、開(kāi)封龍亭、洛陽(yáng)白馬寺、鞏義雪花洞等等。
這里還有一年一度的新鄭軒轅故里的祭祖大典、開(kāi)封菊花展、洛陽(yáng)牡丹節(jié)、少林國(guó)際武術(shù)節(jié)。
河南著名的特產(chǎn)有：信陽(yáng)毛尖、鐵棍山藥、獼猴桃;還有很多好吃的：鄭州燴面、開(kāi)封小籠包、道口燒雞。
怎么樣?通過(guò)我的介紹你們是不是動(dòng)心了?
快來(lái)吧，我們時(shí)刻張開(kāi)雙臂歡迎你們!
河南歡迎你們!
祖國(guó)歡迎你們!
祝你們生活快樂(lè)!
杜康酒是我國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。
釀制杜康酒的泉水——酒泉，位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取“香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進(jìn)工藝。
永城辣椒產(chǎn)于河南永城。永城辣椒，簡(jiǎn)稱“永椒”。這里的傳統(tǒng)品種有：大羊角椒、小羊角椒、大線椒、小線椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒長(zhǎng)個(gè)大，肥胖紫紅，肉厚油多，香辣味美，可口開(kāi)胃等特點(diǎn)。
永城辣椒種植歷史悠久，以永城酂城、龍崗所產(chǎn)辣椒最佳。以永城辣椒為辣椒為原料加工而成的辣椒油、辣椒磚等制品暢銷國(guó)內(nèi)外。
四大懷藥是指古懷慶府(今河南省沁陽(yáng)市境內(nèi))所產(chǎn)的.山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國(guó)最早的藥物學(xué)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》，把“覃懷地”(懷川)所產(chǎn)的山藥(薯蕷)、地黃、牛膝、菊花都列為上品。之后歷代醫(yī)藥名家由表入里、去粗存精中進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了四大懷藥的優(yōu)秀原始本性。因而此說(shuō)流傳至今，并成為品牌。
信陽(yáng)毛尖，屬綠茶類。中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽(yáng)市的天云、云陽(yáng)等山區(qū)山高霧重，水質(zhì)極佳，出產(chǎn)的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質(zhì)上乘，再經(jīng)過(guò)后期的精工細(xì)做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長(zhǎng)，歷史上曾被作為貢品獻(xiàn)入宮中。
燴面是河南的一大特產(chǎn)，說(shuō)起燴面的話，那我就沒(méi)完沒(méi)了了!
河南的燴面我可最喜歡吃了，每一次爸爸帶我出去吃飯時(shí)問(wèn)我去哪吃，我不去想直接脫口而出：“去蕭記那，吃燴面?！蹦抢锸莻€(gè)大的燴面館，有好幾個(gè)分店但我們經(jīng)常去經(jīng)三路，生意好的不得了呢，吃燴面前再點(diǎn)幾份涼菜，這一頓飯吃完后就飽飽的了。
燴面剛端上來(lái)時(shí)，一股沁人心脾的香味飄了過(guò)來(lái)，我立刻拿起筷子去夾上一口，但又看到這外形是有多么好看啊，“擺放”的整整齊齊，撒在白白嫩嫩的會(huì)面上的是猶如綠色的小精靈聚在一起的香菜，它們?cè)谙嗷屩@美食，我也絕不退讓，急忙夾了一口“狼吞虎咽”地將它消滅掉了。那面，那味道，真是叫我無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容了。面非常的香，那香充溢了整個(gè)口腔。吃上一口就會(huì)有種不想停下來(lái)的感覺(jué)了，就算不餓還會(huì)堅(jiān)持再吃幾口，這美味仿佛有一根繩子將我拉著，不吃完就一直纏繞著我。
吃完面了之后再嘗上一小口湯，讓我回味無(wú)窮，有了第一口就會(huì)喝第二口，喝了差不多半碗，才會(huì)覺(jué)得過(guò)癮，真的足夠了。走出了店門心里還在盤算著什么時(shí)候還能再來(lái)，坐到車上又打了個(gè)滿足的飽嗝。
咱們河南特產(chǎn)的燴面，就是好吃，怎么吃都不會(huì)膩，俗話說(shuō)“民以食為天。”那就要吃河南特產(chǎn)美食——燴面!