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    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)

    時間:2025-05-23 作者:紙韻

    銷售工作計劃應該具有明確的時間節點和可量化的目標,以便銷售團隊能夠衡量自身的業績。小編為大家整理了一些優秀的銷售工作計劃范文,希望能給大家提供一些啟示和借鑒。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇一

    由于工作競爭激烈,為了滿足社會的生產力,不得不提高工作效率,與此同時工作的步伐就加快了,為了使步伐的加快不影響正常的秩序,這時就得提出一種計劃。下面是酒店銷售工作計劃范文。

    市場營銷部的作用是重大的,它負責對外處理公共關系和銷售業務,同時也是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現在向大家作一個匯報:

    一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。

    今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

    二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源。

    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的.工作團體。

    三、熱情接待,服務周到。

    接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

    四、做好市場調查及促銷活動策劃。

    經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

    五、密切合作,主動協調。

    與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

    以上就是我們部門對于來年的工作計劃,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇二

    建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網絡訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

    今年營銷部將配合酒店整體新的'營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

    強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇三

    20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

    20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大的旅游城市進行走訪,與某市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

    20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

    1、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

    2、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

    3、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

    新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望酒店營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信天道酬勤,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家!

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇四

    2、建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。

    二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。

    1、20__年,酒店營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20__年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。

    2、營銷代表實行工作日記志,每個工作日必須完成拜訪兩位新客戶,三位老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

    3、督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

    4、強調團隊精神,將酒店部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

    三、熱情接待,服務周到。

    在接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

    四、做好市場調查及促銷活動策劃。

    經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

    五、密切合作,主動協調。

    1、酒店各個部門要做好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

    2、加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇五

    按照總公司2020年某月份工作會議精神及指示,我店結合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

    在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格按照要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認真執行公安局下發的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急知識的培訓,做到外松內緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關食品衛生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數,對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。

    業務知識與服務技巧是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,特別是對一個經營六年的企業會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發展和崗位需求為目標,提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業各項改革的自信心。培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,穩固企業在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬方法。

    節能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節能降耗”的基礎上企業提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現有做了六年的“節能降耗”基礎上再努力,尋找、挖掘各環節各程序,使各類能源在保證經營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時對空調的開關控制、辦公室用電都將再次進行合理的調整與規劃;其次,酒店將根據物價上漲指數和對同行業調查、了解,及時、隨時的對產品(房、餐)進行價格浮動,使企業更能靈活的掌握市場動態和提高業績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況。客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務質量和數量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領用,建立發放和消耗記錄,實行節約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識,是對市場情況的掌握體現。

    創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產品、營銷手段大膽創新的基礎上,在新的市場形勢下,將要大力培養全員創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,再進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎上,還要創新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。

    控制各項成本支出,就是增收創收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

    酒店經過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現工程問題影響對客的正常服務,加上客租率頻高,維保不能及時,造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

    提高企業凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現。

    如何提高員工滿意度?員工對企業在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業能有公正的評價。這就需要企業本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業發展規劃,特別是那些可能影響企業今后發展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業觀和人生價值觀。還要制定有利于調動和保護大多數員工積極性的政策,重獎為企業做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業的政策、問題、發展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現,都是員工能感受到的。

    企業給員工一份關懷,員工便會以十分的干勁報效企業。只要重視員工,員工就會報效企業,就會增強企業凝聚力,做百年老店,勢在必行。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇六

    如果想大幅度提升酒店的收入,酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經營項目。想使酒店產品成功推銷出去,就需要銷售經理帶領著自己的銷售團隊做好銷售,以下是20xx年度酒店銷售工作計劃:

    首先,市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

    針對營銷部的工作職能,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計劃,現在向大家作一個匯報:

    通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售工作計劃完成任務及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。

    營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

    督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

    強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

    接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。

    制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

    經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

    與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

    加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

    20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇七

    20xx年,注定對自己是不平凡的一年,由于自己的家庭出的事情,得到各方的關愛,尤其是酒店領導的關心和幫助,讓我真正知道了感恩。我覺得生命是相互依存的,生活在這個世界上,處處享受著來自各方的恩賜,自有生命的那刻起,便沉浸在恩惠的海洋里。我現在能很透徹的領悟一日為師,終身為父,滴水之恩,涌泉相報,心存感恩,知足惜福。能這樣,人與人,人與社會才會變得如此的和諧和親切,自身也會變的愉快又健康。人生需要時時刻刻的改變著心態來適應自己的需要,無論成敗,都會得到太多人的幫助,父母的養育,老師的教會,朋友的幫助,親人的關愛,大自然的恩賜和時代的賦予。我成長的每一步,都有人指點,生活的每一天,都有人幫助,正因為這樣,才渡過了一個個難關,一步步邁向美好,創造并享受著生活,所以心存感恩,才會朝氣蓬勃,豁達睿智。時刻提醒自己在順風順水的時候,想著逆境奮斗的人;在無憂無慮的時候,想著拮據艱窘的人,時刻擁有一顆博愛,仁慈,善良,同情的心。思恩與人工分享送人玫瑰手留香,學會分享和給予,養成互助互愛的習慣,給予越多,人生就越豐富,奉獻越多,生命才跟有意義。感恩是一種生命態度,一種處世哲學,更應該是一種優良品質和道德情操,永懷感恩之心,常表感恩之情,原諒那些傷害過自己的人,我一定充實而快樂。

    1.對新生事物,行業的發展,跟進學習不夠,了解不充分,并在菜品創新上滯后,思想意識沒跟上。

    2.沒有跟好的理順內部關系,致使廚房管理上很混亂,制度執行力不夠,自己沒帶好頭,負主要責任。

    3.廚房員工思想波動大,沒能及時溝通,造成人才的流失和個別位置人員缺崗嚴重。

    4.廚房在開源節流上,抓的不夠狠,也不夠準,不必要的浪費時有發生,力度不夠,毛利率不穩定。

    一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查不斷地改進和提升產品形象,根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富菜品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的菜品,使菜品在發展變化中樹立自己的品牌。

    二、在廚政管理方面,以系統化整合核心競爭力,以規范化提高管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。

    三、在人員方面,進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來,走出去和定期培訓的方法來提高人員的業務技能和專業素養,再結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各項。

    規章制度。

    四、在菜肴出品把關上,采用四層把關制,一關否定制。即配菜廚師把關,爐灶廚師把關,傳菜員把關,服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力,否側都得承擔相應的責任。

    五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。

    六、在食品衛生安全,消防安全方面嚴格執行食品安全法,抓好廚房衛生安全工作,嚴格執行規范操作程序,預防各類事故的發生,做到安全生產,警鐘長鳴。

    最后,再次感謝給予我幫助,支持,鼓勵的每一個人,我愛你們,祝福酒店在豬年龍騰四海,蒸蒸日上,并祝愿我愛的人和愛我的人,好運。

    市場營銷部的作用是重大的,它負責對外處理公共關系和銷售業務,同時也是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現在向大家作一個匯報:

    今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

    接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

    經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

    與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇八

    狹義的計劃是應用寫作廣義工作計劃中最適中的一種。這個特點表現在,時間一般在一年、半年左右。小編在這里給大家分享一些酒店銷售工作計劃范文,希望對大家能有所幫助。

    一、店內了解。

    1、熟知酒店員工手冊的各項內容,了解酒店文化和儀表、儀容。

    2、了解酒店的產品知識,包括參觀客房、餐廳及相關設施。

    二、宴會銷售。

    1、熟知各種不同價格宴會菜單。

    2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式。

    3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動。

    4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關信息。

    5、及時與客戶進行溝通及做好相關反饋信息儲存。

    三、市內拜訪客戶。

    1、如何做電話預約及自我介紹。

    3、了解自己的工作使命及目標,在工作時間內如果保持好的工作狀態和自我形象。

    4、與資深銷售員一同做客戶拜訪,在此期間可以學習一些銷售語言和技巧。

    四、異地拜訪客戶。

    1、如何做電話預約及自我介紹。

    2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用。

    3、如何與異地客戶進行第一次拜訪。

    4、如何與異地客戶保持長期穩定的聯系。

    1、市場環境。

    l保定所有規模化飯店,以面積大小劃分為3類:a:高端(500平米以上)b:中端(100平米—400平米)c:低端(100平米以下);我們前期以中端飯店為起點進入。

    l飯店大多使用普通豬肉,黑豬肉并無大范圍影響,也沒有因此進入消費者視線。

    2、飯店豬肉類產品調研。

    目前飯店進貨渠道:

    高端飯店每天豬肉使用量:___飯店___斤/天。

    中端飯店每天豬肉使用量:___飯店___斤/天。

    低端飯店每天豬肉使用量:___飯店___斤/天。

    3、產品優勢。

    直隸黑豬肉簡介:

    直隸黑豬肉vs普通豬肉突出黑豬肉優勢。

    脂肪:3.6%__。

    ph值:6.18__。

    保水率:72.32%__。

    肌肉嫩度:3.52kg__。

    對肉的風味起關鍵作用的四種氨基酸:蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量,黑豬明顯高于長白豬等外來豬種。

    直隸黑豬體形中等、結構勻稱、四肢結實健壯,抗病力強,耐粗飼,抗應激,生長快。

    4、銷售方案。

    方案一:前期以普通豬肉價格進入飯店,售賣一個月。

    合作內容:

    l飯店所有菜品均可使用黑豬肉,或可設置幾道以黑豬肉為主的特色菜,每賣出一道特色菜由直隸黑豬給想關服務員1元的提成。

    在消費者點菜過程中,服務員要優先介紹此菜,并且要說明是“直隸黑豬”的黑豬肉。

    飯店內免費擺放易拉寶、宣傳頁。

    方案二:每天為合作酒店免費贈送20斤黑豬肉。

    合作內容:

    由飯店根據其需要,設置以黑豬肉為主的一道特色菜,并以特價菜形式推出。

    在消費者點菜過程中,服務員要優先介紹此菜,并且要說明是“直隸黑豬”的黑豬肉(硬性要求)。

    一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網是酒店開業前的重點工作之一建立完善的顧客檔案,對賓客按簽單重點顧客,會議接待顧客,有發展潛力的顧客等進行分類建檔,詳細記錄顧客的所在單位,聯系人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要顧客的業務聯系,為了發展酒店日后的穩定顧客顧客群,除了日常定期和不定期對顧客進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及顧客的生日,通過電話、發送信息等平臺為顧客送去我們的祝福。明年開業前期在適當時期召開次大型顧客聯絡會,以加強與顧客的感情交流,聽取顧客對酒店開業后的建設性意見。

    二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。

    開拓市場,爭取客源,營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂完善20__年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新顧客,三戶老顧客,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客顧客,穩定老顧客,發展新顧客,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

    三、熱情接待,服務周到接待團體、會議、顧客,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向顧客征求意見,了解顧客的需求,及時調整營銷方案。

    四、做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

    五、密切合作,主動協調與酒店各部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的.需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

    加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

    ____年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

    營銷計劃完滿與否更是關乎酒店開業初期的成功運營,因此急需營銷部及早投入運作,現草擬營銷部開業前期運行計劃一份,請各位領導審批,待調整后實施。

    一、市場調查及分析。

    每個酒店都有其目標市場,例如我市的____飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別于其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。

    以下是總結后的市場調查:

    1、分類:我市的酒店可做如下分類:

    a高檔酒店:__飯店、迎賓館、平原賓館。

    b中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店c中檔酒店:川匯大酒店、_棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

    2、價格:價格分別為:

    a類:總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。

    3、經營模式:

    a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位,多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。

    b類:該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。c類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協議單位,經濟實惠。

    二、市場定位:

    1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。餐廳包間消費300元起或無底價。

    2、市場形象:根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。

    三、促銷手段:

    1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。

    2、距開業天時定做客車座套,并與客運公司聯系做好配換工作。

    3、與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現金提成,月底結帳或立即兌現。

    4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受折,就餐可享受折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。

    5、鑒于我市將于十月十七號召開____節,屆時預計有大量游客,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

    6、酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:

    2)凡在我酒店預存現金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

    7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

    8、開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。

    9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右,全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優惠。

    10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支。

    一、酒店概況。

    __酒店是按四星級標準建造的以教學為主的酒店。它位于大興區龐各莊,京開高速路直達,交通便利。校園幽靜,園林水系貫穿其中,建筑風格簡約大氣。在校園內建設,校園總共占地月300畝。

    酒店共有38間寬敞舒適的客房,可同時容納48人入住。房間類型包括標準間,豪華單人間及豪華套間。房間設有獨立網線接口、迷你酒吧、私人保險箱及較寬敞的私人活動空間。煙感及客房走廊保安系統俱全。可在安全舒適的環境中享受到濃郁的校園文化氣息。標準間:酒店擁有10間標準間,使用面積為30平米。豪華單人間:酒店擁有豪華單人間26間,使用面積為30平米。擁有良好的采光效果。豪華套間:酒店擁有豪華套間2間,使用面積60平米。具有獨立的會客室。

    酒店前臺采用國內外先進的opera管理系統。舒適的商務中心,為您提供服務。

    __教學酒店餐飲設施由中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會廳四個部分組成。

    中餐廳位于酒店大堂東側,分上下兩層,可同時容納240人用餐,餐廳首層餐廳約有600㎡。設有四間半封閉式包房,每個包間可供6人用餐,其中兩間為可連通式包間,可容納24人同時用餐,(2桌/12人)首層大廳可容納140人。

    二層餐廳約有500㎡,設有三個全封閉式包間,大包為10人間,中包為8人間,小包為6人間,所有包間內設有豪華沙發和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時用餐。餐廳南側為玻璃幕墻,視野開闊,校園全景盡收眼底。二層餐廳可接中餐零點,團隊餐,會議餐,聚會等活動。

    西餐廳位于酒店二層西側,面積約有200㎡,餐廳北側為自助餐臺,東側為酒吧,可同時容納100人用餐,餐廳屬于開放式空間。餐廳可提供西餐零點,西式套餐,自助餐等食品。

    酒吧位于酒店一層的東南側,面積約有150㎡,可同時容納70人就坐;整個酒吧為全玻璃幕墻,光線充足,視野開闊,三面環水,池水中映現出風格獨特的校園建筑,呈現出一幅幽靜、和諧的校園圖畫。坐在酒吧內可將校園美景一覽無遺,是酒店休閑、會友、商務洽談的最佳場所,酒吧內可提供冷熱飲、小吃、冰淇淋及中西式美點。

    宴會廳位于酒店一層西側,面積約有600㎡,并配有vip包間,化妝間,可同時容納400人用餐,適于舉行各種大型會議、宴會、展會、冷餐會等活動,是龐各莊地區最大的宴會廳。

    二、市場分析。

    在__酒店的周圍,有五星級的龍熙溫泉度假酒店。

    龍熙溫泉度假酒店的優勢:住宿區有267套豪華客房,自然典雅,浴池臨窗而設,時尚前衛,滿足新一代度假族獨特的時尚情調;8棟獨立別墅,功能各異,盡顯雍容典雅。有容納10—400人的十多個大中小型會議室、多功能廳,配備設施先進完善,滿足多種現代會議需求。龍熙的溫泉水世界,共有35個泡浴池,高爾夫球場占地面積約20__余畝。各種豪華的服務設施一應俱全。還為客人提供熱帶雨林溫泉泳池、臺球、保齡球等十八項休閑娛樂項目。

    服務設施:停車場、商務中心、有可無線上網的公共區域、免費停車場、外幣兌換服務、前臺貴重物品保險柜、免費旅游交通圖(可贈送)、商場、鮮花店、理發美容室、自動取款機、票務服務、專職行李員、行李存放服務、洗衣服務、殘疾人客房、郵政服務、叫醒服務。餐飲休閑:中餐廳、西餐廳、咖啡廳、茶室、限時送餐服務;卡拉ok廳、夜總會、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室內游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、spa、水上運動。

    龍熙溫泉度假酒店的劣勢:價格昂貴,因為有高爾夫球場地,因此有時環境嘈雜。建筑不夠創新。

    __酒店的優勢:價格便宜,環境幽靜,建筑風格簡約大氣,以教學為主的酒店,讓客人有種踏實的感覺。

    __酒店的劣勢:沒有娛樂項目,服務設施少,客房不夠高檔,有些設備不太完善。

    三、銷售的概念。

    銷售就是介紹商品提供的利益,以滿足客戶特定需求的過程。商品當然包括著有形的商品及服務,滿足客戶特定的需求是指客戶特定的欲望被滿足,或者客戶特定的問題被解決。能夠滿足客戶這種特定需求的,唯有靠商品提供的特別利益。

    對酒店節進行銷售,主要是對旅行社、公司、散客的銷售。銷售人員可能是人們與酒店最先接觸的人,會議主管或公司主管與酒店打交道最先接觸的也是銷售人員。尤其是對酒店不熟悉的那些人來說,他們對酒店的最初印象,是通過酒店所有銷售人員的外表、個性、舉止和行為形成的。所以說銷售是一門藝術,要很好的把握技巧、掌握必要的步驟,才能完全發揮它的作用。

    銷售人員的工作直接制約著酒店內所有員工,從客房服務員到經理人員。“把東西推銷出去是最重要的”這一古老格言最適合酒店業。如果沒有人入住酒店,那么打掃客房、餐飲服務、照顧顧客就無從談起。

    銷售人員與客房部、前廳部和餐飲部保持著緊密的聯系。團體銷售的概念是,把一批顧客接到酒店,解決他們的膳宿要求,并幫助籌辦會議。

    銷售人員通常會用幾個月的時間完成一次會議銷售,并設法按照承諾完美無缺地承辦這次會議。其間需要銷售部和其他部門之間進行有效溝通,這一點是非常重要的。

    四、客源分析。

    可以由本酒店銷售人員進行電話銷售,聯系一些公司,同時先去大興的一些公司進行上門銷售。而且我們酒店離野生動物園很近,價格便宜,這樣我們還可以和旅行社聯系。學生的家長也屬于少部分的的客源。同時,我們可以像以前那樣接待一些活動,搞大型活動時,龍熙的部分客源也會到我們酒店入住。等到我們酒店名牌被人打響,我們還可以去遠一點的地方進行登門銷售,因為酒店出名了,部分人或公司也就不在乎是否距離偏遠一些了。

    五、市場營銷策略。

    五種與消費者的關系形態:

    第一種是基本關系形態。它是指基本的交易關系,即指酒店的銷售人員只負責銷售酒店的產品,不關心和提供銷售以后的任何其他服務。

    第二種是反應性關系形態。它是指酒店的銷售人員不僅負責銷售產品,而且鼓勵購買者在發現產品有問題時可以打電話與他們聯系。

    第三種是負責任關系型。它是指在酒店產品銷售以后的一段時間內,酒店銷售人員主動打電話給購買者,調查產品是否能滿足購買者的期望。同時,酒店銷售人員也向購買者征求改進酒店產品的意見。

    第四種是主動聯系關系形態。它是指一家酒店的銷售人員或其他人員經常打電話給消費者,特別是老顧客了解他們對改進現有酒店產品功能和開發酒店新產品的建議。

    第五種是合伙者關系形態。它是指一家酒店不斷地與其客戶一起工作來幫助他們,并不斷發現能為他們提供更有價值的產品與服務的方法。

    一般可以選用下列三種增加賓客價值感的方法:

    1、增加賓客的財務利益。

    它是指對某些忠誠的顧客來說,支付相同的價格可以享受更多更好的產品。最通常的做法是對經常性的顧客給予優惠性獎勵利益。如航空公司對經常乘坐它們飛機的旅行者提供“常旅客獎勵方案”,即可以按乘坐飛機的里程給予獎勵積分,積分到一定數額后可以為顧客提供免費的旅行獎勵。據1992年統計,全世界參加這類獎勵旅行計劃的乘客已高達4000萬人。這意味著航空公司擁有了4000萬名忠誠的顧客。又如酒店對經常來住的賓客往往提供高一個等級的客房,酒店內的小商店則給予經常來購物的顧客可以對不滿意的商品進行退款的特權。雖然,這類增加賓客財務利益的計劃可以建立起消費者對酒店產品的偏好,但是由于這類計劃很容易被競爭對手模仿,因此酒店難于通過實施這類計劃擁有長期的競爭優勢。這樣,酒店還必須要運用增加消費者社交利益的方法來強化自己的競爭優勢。

    2、增加賓客的社交利益。

    增加賓客社交利益的方法是:通過了解賓客的獨特需求,提供專門化與個性化的產品與服務,以此來建立與消費者個人間的良好關系。例如,波音飛機公司為每一位現在的或潛在的客戶都指定一位營銷經理進行定期聯系,詳細了解與記載每一位客戶的各種需求信息,熟悉客戶負責人的名字與個人愛好等。而不是像超級市場里的服務人員對待其顧客那樣,不注意他們的名字與個性。實踐證明個性服務和感情服務有利于形成顧客忠誠,為了使個性化服務更有主動性和計劃性,必須提升個性服務,即對于一些建立在標準化基礎上的,比較成熟的個性服務,可以逐步建立適應個性服務要求的規范,即個性服務的標準化。這需要兩個保證:一是硬件——數據庫保證。通過數據庫綜合,分析各種顧客信息,既可以幫助酒店找到目標顧客群,將各種賓客檔案加以處理。這方面集團化或營銷聯盟中的酒店更有優勢,如某位顧客在杭州下榻香格里拉飯店,他還要去武漢,于是在客人到達武漢之前杭州香格里拉飯店已將其客情檔案,特殊要求通過本集團的電腦網絡傳至武漢香格里拉飯店,使客人到武漢后仍可享受到在杭州一樣的款待,儼然是武漢的“虛擬”回頭客,網絡擴大了回頭客的定義。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇九

    xxxx年酒店全年營業任務1670萬元,市場營銷部全年任務890萬元,占到總任務的53%多,市場營銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學化、系統化的工作計劃就尤為重要。

    在xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在xx年的工作中建立一個有活力和戰斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。

    另一方面把好業務關,將酒店客戶維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務根據具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

    全年各階段工作安排將按照xx年下發工作計劃認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:

    建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網絡訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

    今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

    強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

    接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

    經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

    與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯系,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

    以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇十

    20xx年北京有五星級酒店65家平均房價均高于700元/間夜,四星級酒店(127家)為446.95元/間夜,三星級酒店981家平均房價均超過了300元/間夜,連鎖經濟型255家平均房價均超過了200元/間夜,面對這樣的市場環境,選擇正確的目標市場,不可能滿足所有類型的客人,應選擇能為之有效服務并能給酒店帶來價值的客人群體。不斷了解客人需要、創造客人滿意吸引一位新客戶比保持老客戶常常要多5位的成本。要使客人不流失,關鍵是客人滿意。加強協調、創造良好的營銷氣氛,開心員工——滿意客人——利潤增加。

    1、酒店各部門之間充分溝通,盡可能滿足客人需求而解決問題。

    2、正規的培訓,激勵員工用正確的服務方式,大膽有效授權,并通過全面檢查控制服務出錯率。與客人廣泛接觸,聽取意見,將客人需求及時傳遞,快捷響應,努力使客人滿意。

    3、全員銷售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業,對客人的服務質量在很大程度上取決于員工的服務表現。酒店業真正的產品差異是來自提供服務個人。每個員工都在不知不覺的服務和過程中進行著營銷活動,他們在扮演著營銷員的角色。

    應該對酒店的客源結構做出相應的調整及分配進行靈活的變更。下面是我店結合自身情況對各市場的特點調整比例進行說明:

    在現有182間房數量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能夠更高當然最好,可相應減少團隊用房。協議公司商務散客是酒店客源中最重要的部分,受到國內刺激內需的影響,國內商務散客與往年相比有了較大的增長,我們應當抓住這次機遇,加大散客銷售力度,擴大散客市場。在對散客市場進行擴充時可選擇以下幾種方式:

    1、根據周邊機關、部委制定針對性較強的銷售策略,在國內刺激內需的大環境下,各省市地區得到了充足的資金,很多地方的土建、能源、冶金、等項目正在進行或者在審查中,酒店可根據國家發改委,建設部,核二院等設計審批部門在周邊的特點著重開發,可也以聯絡盡可能多的駐京辦,酒店周邊還分布大量的科研院校及大學。

    2、由于酒店距離北京展覽館不遠,提前與舉辦方聯系借機發展外地客源。

    3、對原有協議散客深度開發,這部分客源是酒店經營的基礎,在日常工作中應對其進行較詳細的分類進行科學的管理。需要將這部分的客源細分成多個階段,進行深度開發根據入住情況將他們分成高、中、低,幾個檔次。通過銷售人員進行細致的維護,來達到穩定增長的目標,這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優惠或激勵政策來進行獎勵,以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據協議公司在酒店當年的入住間夜數量,利用酒店集團的連鎖性質,向客人提供贈送本地或異地連鎖店的間夜,達到激勵維護的目的。

    在現在的大經濟背景下,現有房間數量下,將訂房中心散客達到或控制在25%左右,訂房中心散客很重要,其散客主要以外地客人為主,由于酒店不可能抽出大量的`物力和財力開拓外地市場,所以酒店還要依賴訂房中心來做對外的宣傳,由于現在星級酒店多于訂房中心合作,大家的傭金比例又相差不多,這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優惠政策,提高與其他酒店競爭性,以達到高性價比來擴大酒店異地客人中的知名度。

    通過對訂房中心的促銷,統計訂房中心在酒店的常客來達到將這部分客人變為自己的商務散客的目的。

    例如酒店贈送歡迎果盤歡迎飲料等。

    會議市場根據酒店房量控制在12%%上下,會議市場細分有好幾種,總體分為三大類:大型會議、社團會議、企業會議。由于受到酒店自身會議設施的限制,著重開發以下幾種:

    1、董事會會議,一個社團一般一年舉辦三、四次,而且都經過精心策劃和安排,人均花費比其他社團會議要高,人數在15人左右。

    2、委員會會議,社團是通過委員會進行運作的,而這些委員會每年都需要舉行幾次會議,人數在15人左右。

    3、管理層會議,企業的管理人員經常要到一個安安靜靜的環境,遠離電話和其他瑣事,以便于安心地去探討一些重要的事情。根據公司規模及管理層級別選擇適合酒店的會議接待,一般在20人左右。

    4、技術會議,專家們需要經常討論一些互相關心的事情,這類會議不像其他的企業會議那樣復雜,精細。

    5、從20xx年北京科協和國家計劃司了解了今年展會情況。

    旅行社市場分為旅行社散客和旅行團隊。旅行社散客數量較少,忠誠度很低,所以該市場還是主要以團隊為主,用量控制在7%左右,通過散客的不斷增加逐步減少團隊用房數量,因為團隊對于酒店來說利潤是最低的,對于酒店來說只能起到補充出租率的作用。

    在與旅行社合作中放棄與小社合作,與國、中、青等大社合作。原因是小社存在跑帳的風險,且團隊流量不穩定,往往是出租率低時沒有團,出租率高時搶房間,這樣容易導致酒店的利益受到損失,與大社合作可有效避免上述風險,能建立起長期的系列團合作關系,能有效保證用房量,結賬也有一定的保障。所以著重開發大社的團隊市場。

    長包房在酒店的正常經營中所占比例很小,通常情況下在3%左右,但他的房費收益是最穩定的,酒店從五院內部及其下屬公司還有周邊一些科技含量較高的公司入手,這些公司大都有請來國內外專家參與長期的科技項目,在京停留時間較長,這些公司作為重點的拜訪對象。

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇十一

    xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

    xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大的旅游城市進行走訪,與某市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

    xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

    建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

    1、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

    2、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

    3、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

    新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望酒店營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。我始終堅信天道酬勤,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家!

    酒店銷售工作計劃酒店銷售工作計劃(實用12篇)篇十二

    20xx年,營銷部的`主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

    20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

    20xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,xx,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

    a、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

    b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

    c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

    20xx,我們一起努力。

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