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    吧臺主管工作計劃(專業16篇)

    時間:2025-05-16 作者:文鋒

    通過工作計劃書,我們可以清晰地了解自己的工作內容和要求,避免遺漏或重復工作。如果你需要編寫一份完善的工作計劃書,不妨參考以下范文,或許能給你一些啟發。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇一

    20xx年我社會計工作在原定計劃上圓滿完成了任務,我作為一名主管會計,主要負責本網點的財務管理工作,行使會計的管理和監督職能,為了更好地完成聯社下達的20xx年各項指標任務,努力踐行理事長“夯實基儲規范經營、創新機制、穩健運行、努力推進平定信合事業”的講話精神,特作出如下工作計劃:

    為了進一步規范我社的業務操作,嚴格執行各項內控制度,強化內部管理,促進各網點依法合規經營,防止各類案件的發生,我制定了《東回信用社違反業務管理規定和業務操作規程處罰辦法》,把安全保衛、操作流程、柜臺服務、儀表、出勤五項內容納入內控制度考核范圍,詳細、完整地制定了各項處罰辦法,以處罰為手段,有效地規范了各項業務操作,提高了全體員工的業務素質,加強了風險防范,防止違規行為的發生。

    在去年會計工作規范管理的基礎上,繼續開展會計規范化管理工作,提高會計核算管理水平,防范和化解操作風險。具體從8個方面做起:

    1、會計基本規定;

    2、會計報表質量;

    3、計算機管理;

    4、聯行結算管理;

    5、會計檔案管理;

    6、網點管理;

    7、會計經營管理。

    從歷年來各金融機構發生的案件情況來看,最主要的原因就是監督檢查力度不大,檢查流于形式,檢查范圍廣,但不深入,檢查聲勢大,但不扎實,沒有真正起到監督檢查的作用。吸取歷年案發經驗,風險源主要集中在重要空白憑證、庫存現金、帳戶和止付掛失等方面,我今年計劃加強重要空白憑證、庫存現金、帳戶管理,加大對存單、存折止付和掛失手續監督檢查力度,采用定期和不定期檢查兩種方式進行檢查。

    1、重要空白憑證方面:

    檢查重要空白憑證是否實行專人、專庫管理,是否按要求領用、使用、結存、銷號,登記是否準確、完整、及時,作廢憑證是否按要求管理。重要空白憑證核算是否正確,是否做到了帳實、帳簿、帳表“三相符”,從根本上杜絕重要空白憑證上的案件隱患。

    2、庫存現金方面:

    及時對庫存現金進行檢查,嚴格控制超庫存現象,使現金管理達到規范化,一方面杜絕了白條頂庫、挪用庫款、庫款不符等現象,另一方面還最大限度地降低了非生息資金的占用。

    3、英押、證方面:

    檢查英押、證是否做到了三分管,是否實行了ab角管理制,交接是否有記錄。

    4、帳戶方面:

    是否建立對帳制度,對帳崗、記帳崗、復核崗是否實行三分離制度,對帳是否及時,同業款項是否逐筆勾對,企業存款是否核對發生額,對帳率是否達到規定要求,是否設立對帳臺帳,臺帳記錄是否與實際對帳情況相符,對帳單印章是否與預留印鑒核對一致。

    針對各網點柜臺工作人員知識結構和層次不同等現象,按照缺什么補什么的原則,向他們講解各類業務操作流程、金融法律法規、新財務制度等方面的知識,用知識武裝頭腦,培養他們“干一行、愛一行、專一行”,“學一行、會一行、懂一行”的意識,每季度組織一次技術比武,將比武成績納入年終考核,從而提高他們的學習積極性,高質量、高效率地為客戶服務。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇二

    防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。

    一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。

    為此,我現在制定20xx年世紀聯華超市防損工作計劃:

    要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表揚工作優秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。

    加強防損團隊工作人員聯系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。

    超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候,也應該讓顧客處于一個購物的舒適環境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇三

    1、吧臺就其樣式來說主要三有種基本形式,其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。這種吧臺可突人室內,也可以凹人房間的端。

    2、直線吧臺的長度沒有固定尺寸,一般認為,個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果吧臺太長,服務人員就要增加。

    3、另一種形式的吧臺是馬蹄形,或者稱為u形吧臺。吧臺伸人室內,一般安排3個或更多的操作點,兩端抵住墻壁,在u形吧臺的中問可以設置一個島形儲藏室用來存人用品和冰箱。第三種主要吧臺類型是環形吧臺或中空的方形吧臺。這種吧臺的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展刁‘酒類,也能為客人提供較大的空問,但它使服務難度增大。若只有個服務人員,則他必須照看四個區域,這樣就會導致服務區域不能在有效的控制之中。

    1、材質選擇:吧臺一般材質有大理石、實木、瓷片等,一般大理石較耐用,性價比較高,實木吧臺較有檔次,一般別墅可用,瓷片的較大眾化,價格比較實惠。

    2、凳與吧臺下端落腳處,應設有支撐腳部的支桿物,如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。

    3、吧凳面與吧臺面應保持在0.25m左右的落差。吧臺面較高時,相應的吧凳面也高一些。

    4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式,坐起來會感覺更舒服些。

    1、吧臺的木質表面須避免飲料、化學藥劑或過熱的物品放置在表面,以免損傷木質表面的天然色澤。

    2、當污垢較多時,可用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次,再以清水擦試,記得以柔軟的干布擦去殘留水漬,待完全擦凈后,再使用保養蠟磨亮。

    吧臺一般是大理石和硬木制成,如果就睡倒翻在臺面或者污點,不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此,必須馬上用抹布抹干。如果已經結成硬塊,則先用濕毛巾擦拭,再用清潔劑噴再表面擦抹,至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上保養劑。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇四

    餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的第一步,也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的.工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內容主要包括:

    1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監督執行,并編排報表。

    2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續,并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

    3、領取該班次所需使用的帳單及收據,檢查帳單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續,酒店管理流程并在帳單領用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監督執行。

    4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

    5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

    1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員。

    2、當酒店管理流程點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該帳單號,待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

    1、餐廳結帳單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

    2、客人要求結帳時,收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單,廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應提醒其簽名。

    3、客人結帳現付的,廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結后,將第二聯結帳單交回客人,第一聯結帳單則留存收銀員。

    4、客人結帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后,兩聯帳單都交收銀員處理。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇五

    1、根據市相關會議精神,擬定組、宣、紀、統等工作年度計劃。

    2、圍繞委黨組意圖,配合做好黨總支和各支部的書記、委員改選工作。

    3、組織開展“三八”婦女節相關活動,。

    4、完成委領導組織的“三定”方案相關工作。

    5、做好20xx年機關目標責任制完善工作。

    6、根據市級機關工委的統一安排,牽頭組織“跨江爭八強、機關怎么辦”大討論和征文、演講比賽。

    7、牽頭組織委機關開展見義勇為基金募捐活動。

    8、做好“十二五”規劃編制銜接協調工作。

    9、負責機關、事業性質人員年終一次性獎金審核報批。

    10、做好機關、事業性質人員級別、薪級工資調整工作。

    11、參與處理原閆臺煤礦遺留問題留守處等12人的提前退休問題。

    12、做好掛鉤片、重點企業、重大項目服務工作。

    13、完成領導交辦的其他工作。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇六

    銷售回顧:公司產品的結構多層次,系列組合,依托自身商譽優勢,在產品定位與市場策略上,近親繁殖、擴張道路。從4個品牌,8類產品,由xx年11月初在流通領域中常見的辣根王,果汁,壽司醬油,雞汁,直至后期逐步登陸市場的壽司醋,辣椒油、芥末油等,均在消費界取得部分認可。產品銷售過程是通過引導最終消費者,從而帶動產品流通的策略,我們同時為銷售商和消費者提供優質產品,至上的服務,直接有效的供求資源和網絡信息,整個工作是在消費以及流通兩個領域同步開展,使銷售隊伍——銷售商——消費者之間進行整合。

    1、經銷商的定位,南京現有的兩個經銷商:a(xxx)與b(黃麗春),a現有的銷售網絡集中在市內酒店賓館,主營高檔干貨,餐料配送業務。b的客戶群面向流通市場,同時也兼營終端業務,a和b的銷售網絡存在一定的互補性,同時也缺乏一定的成長性,他們因其客觀因素限制,業務拓展能力不強,短期未能在原有的網絡基礎上進行業務延伸。

    2、產品消化周期差異化,產品消化周期完全取決于消費者的使用量,這與各地區的飲食文化密切相關。公司的芥辣、壽司醋,芥末油消化周期較慢,同比之下,雞汁、果汁、正處于市場成熟增長階段,我們在為公司帶來增量產品的選擇上,需要準確定位。

    業績來源:銷售商理念是考慮自利行為和風險因素,我們的終端銷售隊伍在消費界的推廣效果,打消了銷售商對風險因素的顧慮,從而選擇了我們產品作為利潤微薄的名牌產品的替代品,雞汁產品在爭奪勁霸的產品份額,果汁替代新的品牌,芥辣則搶占愛思必局部市場,而壽司醬油和醋更多的傾向于引導銷售。此外,公司產品在消費界的客戶根據不同層次性質區分為:大型餐飲公司或星級賓館,中檔酒樓,專業粵菜館,咖啡館等,產品分類全年銷售比例如下:

    南京地區前任經銷商與公司戰略方向和銷售策略的意見上產生分岐,公司因故終止該經銷商的產品經銷權。然而該經銷商竟以此為恥,并拉開了導火索,與南京辦銷售隊伍為敵,濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產品價格一降再降。甚至,不惜重金,余近求遠,從別的區域采調公司產品低價沖擊南京市場,使我們銷售隊伍在客戶眼前的信譽和產品推廣帶來惡劣的影響。

    前期工作重心在南京,時間原因,未能及時將江蘇中部、北部及安徽部分市場開拓,這些區域市場的工業產業密集度低,在消費水平和餐飲業的發展也較遜色,相對產品品牌競爭的程度上也明顯的低,從戰略的角度上,這些區域宜早開發,作為待機市場,先入為主。

    經驗總結,于xx年12月18日,南京辦在雙門樓賓館天之味產品“廚藝大觀”活動,收益匪淺,利用到場嘉賓的人脈資源,不僅提高了產品在廚藝界的知名度,同時也收集了很多業內人士資料和動態信息,以便后期的溝通與合作。

    餐飲業宏觀分析:xx下半年禽流感帶來餐飲風波,南京市餐飲業全年零售額78.69億元,下半年零售額僅35.75億元,同比下降27.9%,大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%,禽流感已成為導致今年下半年餐飲業蕭條的主要因素。

    微觀分析:消費者要求在預算的約束下將效用最大化,根據消費者的偏好。而生產者在技術約束下,將利潤最大化,在雙方自利行為的交互作用下,以達到市場均衡,從現有兩者均衡比例來看,以下是消費者的選擇購買行為比例:

    現代營銷趨勢更多的體現出上朔到生產領域,下伸至消費領域,而不是僅僅局限于流通領域。

    xx年預計全年回款100萬元以上,保持增長345.9%,預計第一季度完成15萬元回款,第二季度25萬元回款,第三季度回款30萬元,第四季度30萬元,南京市內終端用戶預計擴增至150家,分銷商增到70家。

    1.對經銷商的管理。

    定期檢查核實經銷高的產品庫存,配合公司發貨時間及物流工作,確保經銷商的庫存在短期內消化,不出現積壓產品及斷貨現象,同時協調好各分銷商的渠道,有銷售網絡重疊現象的,避免引起產品價格戰。

    2.解決產品沖貨、竄貨問題。

    實行獎罰分明制度管理體系,解決因產品價格大幅度波動造成的市場威脅,查找沖貨根源,經核實無誤后取消違規經銷商的產品促銷資格,時間為1年。相反,提供有效信息并持有憑證的銷售商,公司給予相應的促銷補貼政策。

    3.銷售渠道下沉。

    進一步將產品深度分銷,由原來的批發市場深入至農貿市場,在終端的走訪中,針對信息的收集,尋找對產品需求量大的消費群。目前,濃縮果汁產品的需求量集中在咖啡館、茶館,我們還需要在產品質量和價格上尋找相應的切入點。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇七

    20xx年的十一月和十二月是不*凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來,本人在領導及同事的幫助指導下,通過自身努力用心,掌握了工作業務,了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務項目,會館菜單等。

    這兩個月里,我的工作總結如下:

    前廳的服務工作是一個很需要用心的工作,通過領導和同事循環漸進的培訓和指點,自己的業務水*得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地,所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區,多功能區,茶藝區等營業區整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

    服務質量和會館發展成正比的關系。會館的`服務工作和前廳的服務工作有極大關系,為了提高會館的服務質量,會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準,給員工引進新的服務理念,制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高,服務水*也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題,及時服務好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

    提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務,提高會館服務質量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。

    20xx年是新的一年,我將以積極進取的心態與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業績。

    樹立強烈的服務意識,全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理。總之,只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇八

    銷售經理在銷售團隊的作用是精神領袖的作用,同時兼兄長和導師的職責.銷售經理第一步要讓團隊認同和尊重,其次才是管理作用,有一套嚴格可行的案場制度,對客戶,尤其是有影響力的客戶應非常了解并建立良好的關系.

    銷售經理的職責是率先團隊有效的完成銷售任務,同時讓客戶對項目有認同感,首先作為一個案場的管理者,必須“人治”與“法治”相結合.案場管理應該從第一天規范起來.讓大家懂得什么是團隊!是責任!案場經理也許可以不是最好的銷售員,但必須可以把所有的銷售員組織起來.以上感想不知道對否,出于工作中的感想!

    人員管理包括銷售人員對本項目的忠誠度,處理銷售人員之間的“勾心斗角”(多數項目都存在哦)的利益之爭,合單提成的分配.....這些都要銷售經理親歷親為!!!我想當好銷售經理的第一步就是先管好自己的團隊,當好核心凝聚力,才能做好銷售!!

    我認為用銷售業績來考核銷售經理是最具衡量標準的方式,所謂成者王侯,敗者寇。所有一切的努力,包括對銷售隊伍的管理、銷售人員之間的關系協調,客戶源的分析、尋找、把握,銷售案場的管理藝術等等,其最終的目的就是提高你所在案場的銷售業績。如果銷售業績不行的話,那么說明你的工作是基本失敗的。

    具體說到案場的管理,我認為最重要的是人員的管理。其中可以分為幾部分,一是專業方面的管理。作為銷售經理除了在培訓期對銷售人員專業知識的嚴格把關外,平時在銷售人員接待客戶時要注意有選擇的傾聽,以把握銷售人員在實戰中的不足,為其提高業務能力,同時充分利用晚例會的時間,找出典型案例,共同分析,以期大家的相互交流戶動,共同提高。此外還可以通過采盤、定期業務學習等各種方式提供銷售人員進行業務學習的平臺。二是制定合理的現場管理流程,這方面的內容很多,包括接待客戶的流程、輪換制度,電話接聽制度,分單制度等等,不細說了,雖然是根據具體情況制定,但基本制度是一樣的。三是合理獎懲制度。四是銷售人員的利益保障及時。五是銷售經理的個人人格魅力。

    銷售經理的職責,復雜的就不說了,只說簡單的問題:1:組建朝氣蓬勃、富有戰斗力的銷售隊伍;2、完成銷售任務;3、通過銷售服務建立開發產品的良好的口碑效應及開發企業品牌的傳播;4、通過對銷售的整體控制,達到開發項目的利益最大化。

    案場管理的核心是建立有效的績效考核、目標管理體系,讓所有人都明確公司近期的目標,這樣大家都清楚自己目標是什么,應該干什么,怎么干。銷售經理的精力可以放在過程控制,如指標量化,考核調整等事情上,而不會埋頭于具體的瑣事中找不著北。

    具體的執行可以依靠表格化管理、制度化管理來進行,激勵士氣和維持溝通對管理者來說比銷售工作還重要,因為那是銷售的本職工作打個比喻吧,案場經理就像一顆螺絲釘。

    案場經理的重要職責如下:

    7、另外一定要注意現場銷售人員的超范圍承諾,對項目是致命的,至少不要留下文字;

    客戶接待規定:

    1、接待順序以銷售員考勤簽到的先后為準。

    2、從第一個簽到的銷售員到最后一個銷售員接待完畢為一個接待輪回,依次類推。

    3、銷售員按照排班表的時間上班,早到或遲走可以按照正常的接待順序接待客戶。

    4、若當值銷售員未打任何招呼不在現場,則被跳過,由下一個銷售員接待,該銷售員不給予補接。

    5、接待已成交客戶回訪不計接待名次,跳過可優先補接一輪,接待未成交老客戶回訪,計接待名次,不給予補接。(成交客戶指已經買籌或已經購買了的客戶。)。

    6、未成交的老客戶帶新客戶到訪,只計銷售員一個接待名次,已成交老客戶帶新客戶來訪,新客戶未做客戶登記的,則不計名次,新客戶做客戶登記的,則計名次。

    7、當天新客戶或未成交老客戶當天重復多次到現場,只計一個接待名次。

    8、已被接待的客戶未離開現場前,當事銷售員未經項目經理許可,不得再接待新客戶。

    待,如當事銷售員選擇接待新客戶,則不論老客戶是在當事銷售員還是在幫手銷售員上當日成交分半。老客戶當日未成交,則計當事銷售員接待名次,幫手銷售員可補接一次,如當事銷售員選擇接待老客戶,則新客戶完全歸屬按次序接待的銷售員。

    10、銷售員在接待客戶過程中,如發現該客戶為同事在本項目的老客戶,須第一時間通知該同事并交由該同事接待,并計該同事接待名次,銷售員則可優先補接,如該同事休息,應電話通知,由其指定同事接待,聯系不到,則繼續接待,當天成交為分半,不成交則為義務接待,可優先補接新客。

    11、來訪客戶必須留下真實姓名和電話(包括英文名),并經銷售員簽名,才視為有效客戶登記,所有客戶歸屬問題,均以此為原則:

    1)以有效客戶登記的先后秩序確定其歸屬權。客戶登記有效期為15天,如超出15天而銷售員登記跟進本里又無近期客戶跟進記錄的,視為歸屬權喪失。

    2)不完整的客戶登記視為無效登記,發生爭議時,不擁有客戶歸屬權。

    3)同姓名不同電話,得不到證實則屬無效登記。

    4)同電話不同姓名,則視乎是否直系親屬關系。

    5)客戶成交的歸屬權追溯期為成交當日起七天。

    6)成交客戶與登記姓名不同以直系親屬關系為判斷依據。

    7)直屬親屬關系是指父母、夫妻、兄弟姐妹。

    12、同行、建筑、裝修、廣告、記者、推銷等非購房身份的人員,其一開始就表明身份,或者銷售員在接待時三分鐘內,或是在沒有出到售樓處大門,知道其身份,要向項目經理報備(如果項目經理不在場,則由銷售主管負責),項目經理安排接待次序里最后的銷售員接待或由該銷售員接待但可以補接。

    13、客戶拒絕銷售員接待亦計銷售員的接待名次。

    14、銷售員不以任何理由中斷正在接待的工作而要求接待新客戶。

    15、老客戶帶來的新客戶的歸屬權原則上屬原銷售員,但新老客戶必須同時到場或新客戶表明自己的身份并點銷售員的名接待,如新客戶自己先到現場,與老客戶分批進來,已被正常接待后才知道,則新客戶歸屬正常接待的銷售員。

    16、未成交老客戶帶新客戶到訪,如原銷售員不在場,應電話通知原銷售員。如聯系不到或原銷售員表示不能到現場,則由當值銷售員接待,如老客戶成交則見前面條款,新客戶則歸屬于當值銷售員,如新客戶與老客戶有直系親屬關系分單,反之不分單。已成交老客戶帶新客戶來訪發生上述情況,成交分半,歸屬權屬當值銷售員,并由其負責跟進。

    17、如新老客戶同時又帶另一新客戶到訪,新老客戶其中之一指定接待過他們的任一銷售員接待,則另一新客戶歸屬該接待的銷售員,如新老客戶不指定,則由該兩名銷售員當天簽到順序前者接待,成交分半,歸屬權屬接待銷售員所有。

    18、有效老客戶回訪,如當天所有銷售員都未能確認其身份,由當值銷售員接待,當天成交至少可分半,不成交則屬義務接待,可優先補接。如原銷售員在此老客戶成交后在有效追溯期內查出并確認,與當值銷售員分半,逾期查出不能分半,同時此客戶完全歸屬當值的銷售員。

    19、其他地盤幫忙的銷售員的老客戶來訪則由當值銷售員接待,當場成交分半,不成交則補接,不分歸屬權。

    20、凡銷售員間發生客戶歸屬權爭議,由項目經理作最終裁定,銷售員必需服從。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇九

    現有吧臺處于新大學生活動中心辦公室103處,臨靠老師辦公室,也是各個學生會經常活動聚會的地點,有著市場優勢,另外新大學生活動中心周邊沒有規模的奶茶吧,和咨詢機構,而現對外招租,招租項目形式可多樣,奶茶吧,咨詢處等項目都可以,此項目招租對外是個難得機會。

    優勢:

    1、成本低,我們只負責提供地方,設備問題都由對方解決。

    2、風險小,我們只負責收取租金,收入穩定。

    3、還可以借此機會拉下贊助(例如從對方獲得贊助費200元,我們可負責幫忙做宣傳工作,或者幫忙參與工作)。

    劣勢:

    1、風險雖低,相對的收入就會低。

    2、相對管理難度大,租方不一定會有意配合管理。

    3、和租方達成租吧臺共識難,耗時較長。

    招租項目費用預算低,重點在前期宣傳,包括做條幅,打印和發放招租宣傳單頁,媒體宣傳等,預算費用500元左右。

    1、打印招租條幅可掛在外來人員出入頻繁的西公寓、東門和新大活附近。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇十

    機具類。

    1、粉碎攪拌機。

    2、榨汁機(手動、電動)。

    3、奶昔機。

    4、美式咖啡機(自動)。

    5、滅蚊燈。

    7、冷熱飲水機。

    8、制冰機。

    9、熱水器。

    10、微波爐。

    11、碎冰機。

    12、生啤酒機(廠商提供)。

    13、可樂機(廠商提供)。

    14、電烤箱。

    15、不銹鋼工作臺面。

    16、儲物式工作臺面(不銹鋼)。

    17、不銹鋼水槽(雙斗)。

    18、展示柜(單門、三門)。

    19、單開式冷凍柜(廠商提供)20、組合層架(不銹鋼)。

    清潔消耗用品。

    1、毛巾、口布、紗布。

    2、抹布。

    3、鋼絲球。

    4、百潔布、杯刷。

    5、手套(醫用、塑膠)。

    6、圍單。

    7、洗衣粉、洗潔精。

    8、漂白水、消毒液。

    ***7。

    杯器具類。

    1、拷林杯。

    2、果汁杯。

    3、白蘭地杯。

    4、威士忌杯。

    5、弓杯。

    6、雞尾酒杯。

    7、淺球形高檳杯。

    8、冰水壺。

    9、色拉碗。

    10、三合一拼盤。

    11、生啤酒杯。

    12、水杯。

    13、扎壺。

    14、紅酒杯。

    15、直火壺。

    16、花茶杯、碟、茶匙。

    17、魔法杯。

    18、歡樂壺。

    19、烏龍杯。

    20、咖啡杯、碟、咖啡匙。

    21、香蕉船。

    45、行軍桶(不銹鋼)。

    46、打蛋器。

    47、鋼油隔。

    48、漏勺(塑料)。

    49、吊杯架、甘油桶。

    1、每日定時上崗,先將吧臺操作臺及地面擦干凈,臺布鋪好,擺放好常用杯具及配套將工作區域打掃干凈。

    2、把吧臺常用工具清洗、擺放好,如:搖酒壺、量酒器、榨汁機、吸管、杯墊、餐巾紙、口布等各種裝飾物,并測試是否完好無損。

    3、盤點洋酒、啤酒、杯具之數量及損耗量,及時補齊消耗用品,請領所缺的酒水。

    4、營業過程中,吧臺須見單發貨,不可私自發放或截留或將回收之酒水私留,如有發現一律免職懲處。

    5、單據上若有涂改,須有當班主管簽名確認,吧臺方可見單發貨,否則退單,要求服務員按工作流程進行處理。

    6、7、制作調酒時,要用量酒器,并嚴格按照調酒配方進行調制。

    吧員要及時將清潔完畢后之杯器具放入消毒柜內進行消毒,以備再次使用。

    8、進貨時,要認真確實核對每項物品,登記入冊,并將憑據交于主管,主管核準后呈交財物部門。

    9、愛護自己的工具設備,每日檢查運轉情況,如有問題及時通知工程部維修。

    10、下班前,吧員要認真確實盤點酒水,核對單據,并填寫日報表,交于主管核查,再一起呈交經理。

    11、關場時,務必將地面打掃干凈,操作臺整理整齊,另將所有杯具和物品放置于規定處,鎖好酒柜及冰柜,以備明日開場之用,同時將回收之易拉罐,紙板箱、收集至指定位置,由日班處理。

    12、每月定期進行盤點工作,將各類物品使用情況登記造冊,作為工作依據。

    吧臺刀具管理辦法1、2、3、4、刀具使用務必注意自身及周圍人員之安全。刀具不可提供做作業外之使用。

    每逢周末晚班于閉店總清前必須磨刀,以維持刀鋒之鋒利。

    每日閉店總清時,須將刀具清潔干凈,并務必擦干再放置于規定位置,早班吧臺人員予上班后至規定位置領取。

    5、每當使用同一刀具換切不同材料時,應先將刀面之果漬擦凈,才可換切其它材料。6、7、8、不得于吧臺內揮舞刀具,更不可于暫時離開工作崗位時攜刀而行。吧臺內之刀具一律不得外借,亦不可攜出吧臺之外。

    非輪值到使用刀具之工作,不可取用刀具,必要時經吧臺主管同意后方可使用。

    9、刀柄如有擺動,應立即通知主管,申請更換。

    10、如因不當使用刀具而造成刀具之損壞,須照價賠償,而因不當使用刀具造成人員之傷亡,除開除外并依法處理。

    10、清潔完畢后,將清潔工具,用品清洗干凈后,晾干,擺放在指定位置,以備循環使用。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇十一

    1、吧員在吧臺內外為形象要求儀容儀表要求。

    2、養成見到客人、同事、上司打招呼為習慣。

    3、隨時清理身旁垃圾紙杯、廢紙等目的提高個人形象和禮貌素質以符合公司要求。

    二、了解及認識酒吧。

    1、酒吧概念什么是酒吧、酒吧的分類。

    2、公司吧臺的分布出品內容、范圍。

    3、酒吧的班次人員分布情況。

    1、倉庫領料單、申購單、物料直拔單。

    2、清潔部定期清潔杯具器具及交接。

    3、咨客部了解定臺、轉臺情況以便作好相應準備。

    4、工程部維修單、各類工程問題。

    5、保安部外放酒水的交接、被盜酒水查看錄像。

    6、樓面部出品規范、存酒細則。

    7、傳菜部出品為配合出品配套跟用的物品。

    8、財務部帳表錯誤查詢、月底盤點目的讓員工認識到部門合作的重要性能熟練跟各部門員工配合熟悉各項工作環節配合要領。

    四、酒水知識培訓。

    1、認識酒水吧臺用具、器具、杯具及使用方法。

    2、介紹六大基酒開胃酒、力嬌酒、紅酒啤酒為主要原料產地、配造工藝。

    3、介紹雞尾酒為的起源、定義、分類和調制技術。

    4、公司銷售洋酒、紅酒的常見喝法及冷飲熱飲的制作方法、出品方式。

    1、絕對服從上級領導。

    2、電腦單品的程序制度。

    3、吧臺盤點和每月銷售存帳表的制作。

    4、成本控制的方法、要求。

    5、嚴守公司制度崗位操作規范及衛生操作標準目的讓員工知道什么事是必須做什么事情絕不能做熟悉自己的工作職責。

    1、上班的準備及班前例會。

    2、營業前的工作準備。

    3、營業中的注意事項。

    4、營業結束后的收檔工作目的讓員工詳細了解工作細節從上班到下班所有工作程序。

    七、實操培訓。

    1、對酒吧各種出品進行現場調制、講解、出品方式演練。

    2、操作臺擺位定位。

    3、各部門之前配合的實扣演練。

    4、電腦點單出品為程序及突發事件的處理方法停電、死機目的讓員工對工作有感觀上的認識并熟練掌握實際為工作技巧。

    八、考核。

    1、酒水知識考核。

    2、實操考核。

    3、培訓期間綜合表現評分目的淘汰不合格人員挑選精英為以后順利開展工作奠定基礎。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇十二

    工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。歡迎來到聘才網,下面是小編為大家搜集整理的,歡迎大家閱讀與借鑒。

    管理構架。

    吧師2人吧生4人。

    直接上司總經理。

    1.協助總經理的工作,全盤開展吧臺的各項工作,提高的工作效率和產品質量。

    2.制定所有餐牌、酒水牌。向總經理給予參考意見。

    3.制定吧臺的各項酒水推廣。

    4.保證吧臺處于良好的工作狀態和營業情況。

    6.制定吧臺和操作間的工作流程。

    7.審核酒水和食品的領貨、工程維修和調撥單。

    8.根據需要調動和安排吧臺的員工。努力督促員工努力工作。

    9.做好上下級的溝通和樓面的協調工作。

    10.組織和監督完成每月的食物、酒水用具的盤點工作。

    11.解決安排員工的各種實際工作。

    12.制定各項食物和酒水的配比和銷售標準。

    14.控制成本在預定范圍,盡量減少浪費,降低成本。

    15.定期制定吧臺的培訓計劃完成計劃所要求的內容。

    1.每日按照提貨單補充吧臺內物品。

    3.做好營業前的準備工作。

    4.根據營業狀況及時補充酒水。

    5.每日上班和下班進行盤點工作和填寫好銷售記錄。

    6.清理制作間的垃圾保持臺面的干凈。

    7.制作一些簡單的咖啡和水果拼盤及茶的沖泡。

    8.嚴格按照吧臺長制定的出品標準出品。

    拓展閱讀:

    吧臺的清潔與保養_吧臺的選購知識。

    1、吧臺就其樣式來說主要三有種基本形式,其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。這種吧臺可突人室內,也可以凹人房間的端。

    2、直線吧臺的長度沒有固定尺寸,一般認為,個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果吧臺太長,服務人員就要增加。

    3、另一種形式的吧臺是馬蹄形,或者稱為u形吧臺。吧臺伸人室內,一般安排3個或更多的操作點,兩端抵住墻壁,在u形吧臺的中問可以設置一個島形儲藏室用來存人用品和冰箱。第三種主要吧臺類型是環形吧臺或中空的方形吧臺。這種吧臺的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展刁‘酒類,也能為客人提供較大的空問,但它使服務難度增大。若只有個服務人員,則他必須照看四個區域,這樣就會導致服務區域不能在有效的控制之中。

    1、材質選擇:吧臺一般材質有大理石、實木、瓷片等,一般大理石較耐用,性價比較高,實木吧臺較有檔次,一般別墅可用,瓷片的較大眾化,價格比較實惠。

    2、凳與吧臺下端落腳處,應設有支撐腳部的支桿物,如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。

    3、吧凳面與吧臺面應保持在左右的落差。吧臺面較高時,相應的吧凳面也高一些。

    4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式,坐起來會感覺更舒服些。

    1、吧臺的木質表面須避免飲料、化學藥劑或過熱的物品放置在表面,以免損傷木質表面的天然色澤。

    2、當污垢較多時,可用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次,再以清水擦試,記得以柔軟的干布擦去殘留水漬,待完全擦凈后,再使用保養蠟磨亮。

    吧臺一般是大理石和硬木制成,如果就睡倒翻在臺面或者污點,不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此,必須馬上用抹布抹干。如果已經結成硬塊,則先用濕毛巾擦拭,再用清潔劑噴再表面擦抹,至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上保養劑。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇十三

    酒吧計劃分以下幾項:員工人數計劃、營業額計劃、培訓計劃、工作計劃、購貨計劃。制定計劃時要列出表格和詳細內容。員工人數按做計劃,營業額按月份做計劃,培訓、日常工作和市場調查按月度做計劃。購物較復雜些,要視酒吧酒水用量、庫存和購貨時間長短而定。

    (一)計劃的制定。

    員工人數計劃包括:人數、職位、級別等項目。

    員工人數計劃制定后,還要列出現有人數表,相互對照便可以知道所缺人數和相應的職位。

    2.營業額計劃。

    營業額計劃要列出每年上升的百分率和去年同期營業額。

    計劃全年營業額將比去年增長15%。

    3.培訓計劃。

    培訓計劃每個月根據員工的工作情況制定培訓內容,計劃包括員工級別、培訓項目、內容安排、培訓形式、導師及培訓人員等。

    工作計劃每月制定一份,包括酒吧工作、工程維修、酒水推銷等內容。

    5.購貨計劃。

    購貨計劃主要指酒水進貨計劃,每月要經常性地檢查酒水倉庫的存貨數量,及時填寫酒水采購申請表交餐飲部經理簽名后給采購部采購。申請表要注明酒水名稱、規格、產地和公司,并寫明進貨時間。急用時環可埴寫緊急購貨單。

    (1)10月1日為國慶節,酒吧將推出特色雞尾酒2款。制作方法及配方將由酒吧經理在9月28日下午會議上教授示范。價格及卡片在9月30日發至酒吧,10月1日上午開始啟用。

    (2)10月15日為秋季交易會開幕。在秋交會期間,酒吧將使用新的灑水單,并從10月14日開始使用。新酒水單的價格將上浮15%。

    (3)10月中酒吧每逢星期二、星期六下午2點半舉行工作例會,星期二為全體員工會。

    議,星期六為主任級以上人員會議。

    (4)根據9月份員工考勤情況,10月份必須再向所有員工發出通知,強調各項請假制度和工作時間安排,任何人違反將受到紀律處分。

    (5)酒吧酒杯應在秋交會前進行補充,由調酒員填好領貨表并于10月8日前交到經理處。

    (6)秋交會期間所有員工取消休假,待11月份再按實際加班天數補休。

    (7)必須加強酒吧清潔工作。早班調酒員除清潔酒吧各位置外,每星期一、星期三、星期五要清潔冰箱內部。此項工作由酒吧主任負責監督。

    (8)酒吧生啤酒機將在3號、15號早上由供應商派人來清洗,到時當班調酒員要給予協助。

    (9)10月1日上午9點成本會計人員將到酒吧清點酒水,早班調酒員要提早半小時上班,做好準備工作。

    (10)酒吧使用的百貨、棉織品由早班調酒員每星期二上午寫好領貨單到倉庫領取。

    (11)酒水領貨單一定要由晚班調酒員填好,并當晚交給酒吧經理簽名后,投到倉庫貨單收集箱中。

    計劃制定后必須通知所有有關人員。

    酒水倉庫每兩周出一份酒水存貨記錄(beverasestorelist)給酒吧主管或經理,酒水存貨記錄將所有倉庫中的酒水數量、中英文名稱及規格列在表上。使用數量大的軟飲料可由倉庫自動購貨補倉,酒類品種必須由酒吧主管根據用量出購貨申請表。酒水存貨記錄起著核實數量與參考作用。

    成本會計每月出一份酒水用量表(beveragemonthlyconsumptionlist)給酒吧主管或經理,表中將全月酒吧所領用的品種、數量及規格列出。酒吧主管在填寫購貨申請時可以參考此表,按某種酒的每月用量,考慮在購貨時需進多少個月的貨。通常較貴重的酒類品種可以以半年的用量為一期的進貨數量。

    (二)計劃的實施與調整。

    僅制定計劃時要聯系實際,調整計劃時也要根據現實狀況。

    計劃批準后要通知所有有關部門和人員,通知方式最好使用文件形式。在許多合資飯店中將之稱為“內部通啟”牌,把它發到有關人員手中,作為執行時的依據。調整更改時也使用同樣方法。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇十四

    經市委、市*研究決定,近期為全市未成年人重點辦好八件實事:

    1、開展少兒食品衛生整頓活動。依據《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,對中小學校及幼兒園的食堂衛生進行整頓,達不到規定要求的,責令限期改正;加大對少兒食品衛生的監督檢查力度,嚴厲打擊損害少兒身體健康的假冒偽劣商品。

    牽頭單位:市衛生局。

    責任單位:市衛生局、市藥品監督管理局、市質量技術監督局、市工商局、市衛生防疫站、市國稅局、市地稅局。

    2、積極開辦少兒節目、欄目。市電臺、電視臺要開辦少兒節目或欄目,使之成為未成年人思想道德教育的重要陣地。做好中央電視臺少兒頻道的轉播工作,并不斷擴大覆蓋范圍。

    牽頭單位:市委宣傳部。

    責任單位:市委宣傳部、市文明辦、市廣播電視局、市教育局。

    3、愛國主義教育基地免費向未成年人開放。市博物館、王盡美烈士紀念館、恐龍博物館等愛國主義教育基地,對中小學生集體參觀一律免費,個人參觀憑學生證免費,學齡前兒童由家長帶領參觀免費。同時,制定有利于愛國主義教育基地建設和發展的相關政策,加大扶持力度,改建、擴建一批愛國主義教育基地。

    牽頭單位:市委宣傳部。

    責任單位:市委宣傳部、市文化局、市民政局、市教育局、市財政局、市建設局、市旅游局、市發展計劃局、市科協。

    牽頭單位:市“掃黃”“打非”工作領導小組。

    責任單位:市“掃黃”“打非”工作領導小組、市新聞出版管理辦公室、市文化局、市*局、市工商局、市廣播電視局。

    5、切實減輕中小學生課業負擔。對中小學課外輔導材料進行一次清理;依法查處以亂收費為目的的各類興趣班、特長班、補習班等;清理整頓各種收費項目。

    責任單位:市教育局。

    6、建設一支由老干部、老戰士、老專家、老教師、老模范“五老”組成的校外輔導員隊伍。堅持以德教為首,使思想道德教育、科技文化教育、法制教育、家庭教育和幫助失足者的教育更好地結合;堅持把“五幫”(幫學習、幫思想、幫致富、幫解困、幫轉變)落實到人;全方位、多層次地做好未成年人的思想道德教育工作。

    牽頭單位:團市委。

    責任單位:團市委、市教育局、市婦聯、市直機關黨工委、市老干部局、市民政局。

    7、妥善解決困難家庭和流動人口家庭未成年子女上學問題。研究出臺解決困難家庭和流動人口家庭未成年子女教育的相關措施,使困難家庭和流動人口家庭未成年子女都能入托、上學,接受義務教育。

    牽頭單位:市教育局。

    責任單位:市教育局、市財政局、市*局、市民政局、市勞動和社會保障局、團市委、市婦聯。

    8、制定一個宣傳方案,推出一批未成年人思想道德建設的典型。

    責任單位:市委宣傳部。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇十五

    1、對出品嚴格要求,吧臺主管在是有吧臺主管負責把關(要求保質保量出的同樣飲品分量要一制)如吧臺主管不在時有吧臺帶班人員把關。如果顧客在第一次來我們的店他可以滿意自己所點的飲品的話很有可能他會變成我們的回頭客人。

    2、在顧客用完餐時對吧臺的飲品做調查,看顧客飲用多少剩余多少來判斷顧客多我們的飲品的滿意度或請求客人對我們的飲品做出評價或填寫意見表。

    3、做飲品的本人做完后對自己做的飲品品嘗如感覺不對給當班負責人品嘗做改正。

    1、在客人進店時吧臺是第一看到客人的所以吧臺人員要有迎聲(上島歡迎您)在客人示意需要服務時如服務人員不在場吧員可以先做應聲(你好請稍等)等服務人員來時通知服務人員第一時間過去服務。在客人離店時吧臺人員要有送聲(謝謝光臨)。

    2、吧臺人員需要外場幫忙時應請字在前謝字在后倆部門做到互幫互助共同進步。

    1、2點――5點定為下午茶時間在這期間可給點茶的客人送指定的小吃,這樣可以做的促使客人消費。

    2、西方(中國)節日時可根據需要和廚房配合推出套餐如家庭套餐,情人套餐。可根據消費群來定。

    3、開業前期根據情況做優惠活動,打折或返代金卷。

    4、本店的餐品和環境做宣傳讓更多的人了解我們店以促使他們來本店消費。

    1、對所有吧臺人員灌輸節約成本的意識減低在做餐品時對成品半成品的浪費。

    2、定期對吧臺的物料進行檢查,對一些不容易保存的東西做到及時的推銷,減少不必要的浪費。

    吧臺主管工作計劃(專業16篇)篇十六

    下面是計劃網工作計劃欄目小編精心為大家整理的2018主管工作計劃書,歡迎閱讀。

    20xx年銷售的初步設想。

    銷售目標:

    初步設想200x年在上一年的基礎上增長40%左右,其中一車間蝶閥為1700萬左右,球閥2800萬左右,其他2500萬左右。這一具體目標的制定希望公司老板能結合實際,綜合各方面條件和意見制定,并在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什么要明確的提出銷售任務呢?因為明確的銷售目標既是公司的階段性奮斗方向,且又能給銷售人員增加壓力產生動力。

    銷售策略:

    1、辦事處為重點,大客戶為中心,在保持合理增幅前提下,重點推廣“雙達”品牌。長遠看來,我們最后依靠的對象是在“雙達”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶,那些只以價格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑒于此,200x年要有一個合理的價格體系,辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個價格梯度,如辦事處100,小客戶105,直接用戶200等比例。給辦事處的許諾要盡量兌現,特別是那些推廣雙達品牌的辦事處,一定要給他們合理的保護,給他們周到的服務,這樣他們才能盡力為雙達推廣。

    2、售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通,了解他們的需求,了解他們的銷售情況,特別對待,多開綠燈,讓客戶覺得雙達很重視他們,而且服務也很好。定期安排區域經理走訪,加深了解增加信任。

    3、擴展銷售途徑,嘗試直銷。閥門行業的進入門檻很低,通用閥門價格戰已進入白熱化,微利時代已經來臨。公司可以選擇某些資信比較好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風險,但相對較高的利潤可以消除這種風險,況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。

    5、收縮銷售產品線。銷售線太長,容易讓客戶感覺公司產品不夠專業,而且一旦發現實情可能失去對公司的信任。現在的大公司采購都分得非常仔細,太多產品線可能會失去公司特色。(這里是指不要外協太雜的產品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等)銷售部管理:

    1、人員安排。

    a)一人負責生產任務安排,車間貨物跟單,發貨,并做好銷售統計報表。

    f)所有人員都應積極參預客戶報價,處理銷售中產生的問題。

    2、績效考核銷售部是一支團隊,每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成,因此不能單以業績來考核成員,要綜合各方面的表現加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業績為尺度,因為我們還要負責銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務。銷售成員的績效考核分以下幾個方面:

    a)出勤率銷售部是公司的對外窗口,它既是公司的對外形象又是內部的`風標,公司在此方面要堅決,絕不能因人而異,姑息養奸,助長這種陋習。

    b)業務熟練程度及完成業務情況業務熟練程度能夠反映出銷售人員業務知識水平,以此作為考核內容,可以促進員工學習、創新,把銷售部打造成一支學習型的團隊。c)工作態度服務領域中有一句話叫做“態度決定一切”,沒有積極的工作態度,熱情的服務意識,再有多大的能耐也不會對公司產生效益,相反會成為害群之馬。

    3、培訓培訓是員工成長的助推劑,也是公司財富增值的一種方式。一是銷售部不定期內部培訓,二是請技術部人員為銷售部做培訓。培訓內容包括銷售技巧、禮儀、技術等方面。

    4、安裝專業報價軟件,提高報價效率,儲存報價結果,方便以后查找。以上只是對來年銷售部的初步設想,不夠完整,也不夠成熟,最終方案還請各位老總們考慮、定奪。

    一.加強員工素質,提高員工服務意識。

    人是萬物之本,企業生存的命脈就是員工,只有企業真正關心員工,關心員工的需求,企業文化重視人文,員工才會更有激情地工作來為企業付出。當然我們企業更需要團隊意識強的高素質員工,因此我們必需加強員工培訓,提高員工積極性,增強員工個人素養,使員工更有奉獻精神團結精神。只要員工的個人素養真正提高了,能真正關心企業,那么我們部門的服務水平也就相應的提高了,各項工作也能順利的進行。這樣就進入了一個良性循環的過程中。對此向公司提出兩點建議:一是不建議加班,當然前提是在高工作效率和計劃任務完成的情況之下;二是獎與懲相結合,不能光有懲而不獎,反之當然也不行,二者是相輔相承,缺一不可。

    二.不斷完善管理制度。

    由于物流部不是直接創造經濟價值的部門,再加上物流部缺乏系統的規章制度和管理工作方面存在的漏洞,所以往往會被本部門員工誤認為不被公司重視,對員工工作積極性有一定的影響。對此需不斷完善部門管理制度,需實施《崗位責任制制度》、《交接班制度》、《車輛管理制度》、《文件管理制度》、《獎懲制度》等。

    三.加快管理崗位建設。

    我將結合本部門崗位的具體工作情況,逐步優化組織結構,使其“基層具體落實、中層監督指導”。使各崗位人員明確其職責所在,以便在工作中各司其職,各盡其責,繼而爭先創優。

    四.作內容及安排。

    1.收發貨流程進行梳理,改進,并督促物流部員工嚴格按標準執行,實行崗位責任制。制定預防可能發生的錯誤,及時發現,糾正不正確的工作方法。

    2.每日早會十分鐘,計劃當天的工作安排,及總結上一天的工作完成進度,出現的問題,困難,部門崗位需要協助配合的安排,表揚有進步,工作較主動積極等個人,激發員工的工作激情。

    3.每日下班前檢查各項工作完成情況,已完成事項,未完成事項,待辦事項,第二日需交接事項或緊急待辦事項。檢查電源,門窗是否關閉。清潔是否到位等。

    4.每日開單員下班前檢查當天單據的準確性,完整性,是否按時交財務。檢查系統所有單據,有無異常情況,庫存有無異常數據。發現問題立即解決。

    5.每周/月總結本周/月工作情況,對工作中出現的問題、困難提出可執行建議/方案,對工作中作出成績,有重大進步,為公司提出建議,或努力工作,盡心盡力者給予表揚或獎勵。

    6.各種物料碼放、搬運入庫時應先內后外、先下后上。檢查貨架的貨品是否按規定陳列,整個庫房保持整齊,整潔,有無臟亂現象,貨品名,標簽,及價格是否一致。

    7.嚴格按照倉庫管理規程進行日常操作,倉庫收發貨人員對當日發生的業務必須及時登記,做到日清日結,確保物料進出及結存數據的正確無誤。不定時復核實物和庫存差異,當天發現有差異數據當日處理,找出原因,并糾正錯誤。

    9.倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬,凡是無吊牌貨品一律找出同款貼上標簽(款號,尺碼,價格),凡是淺色衣服原則上全部套外包裝袋。

    10.做好各類物料和產品的日常核查工作,倉庫收發貨人員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、吊牌、物一致。如有變動及時向主管領導及相關職能部門反映,以便及時調整。

    11.庫存物資清查盤點中發現問題和差錯,及時查明原因,并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經領導審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調整。發現物料失少或質量上的問題(如受潮或損壞等),及時的用書面的形式向有關部門匯報。

    12.合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等分類存放,分別做賬。廢料根據實際情況合理利用。各種物料不得拋擲。

    13.倉庫通道出入口要保持暢通,倉庫內要及時清理,保持整潔。所有單據必須有責任人簽字,并且字跡清楚。

    14.提前做好部門內員工請/休假的工作交接安排,并和其它部門做好銜接安排。

    15.了解員工的基本情況,需求,困難,幫助其解決問題,真正關心每位員工,讓他放心的工作。鼓勵員工學習,營造和諧,團結,共進步的環境,使員工感覺工作是一種快樂。

    五.工作重點。

    1.對物流部操作流程進行合理改進,重點為貨物入庫流程,出庫流程的改進,做到貨物進出正確、準確、及時。

    2.對庫房貨物的管理,做到貨物標識齊全、唯一、正確。

    隨著公司的不斷發展,物流部規模也將得以壯大。我將以公司利益為中心,以服務客戶為宗旨、以降成增效為目標的原則開展工作。加強部門管理建設,不斷提高員工素養,強化員工服務意識。使全體員工齊心協力、努力奮斗,爭取取得更好的效益。

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