崗位職責應具體明確，避免模糊不清的工作分配導致職責不明或重復勞動。如果你對崗位職責有任何疑問或需要進一步了解，可以查看以下范文以尋求幫助。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇一
為落實"安全第一，預防為主"方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發公共衛生事件的發生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書。
1、持證上崗。
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。
2、服從領導，熱愛本職工作。
3、認真執行《食品衛生法》。
4、搞好操作間衛生，廚房內嚴禁存放雜物、農藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個人衛生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;。
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋;。
10、禁止經營發芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;。
11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進入食堂，注意食品衛生;使用好食堂配備的.設施，注意安全，嚴防意外事故發生，發現問題及隱患及時上報。
13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽取教師及家長意見，保證主、副食質量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責;。
2、每種食品留樣不少于100g;。
4、每餐留樣時間不少于48小時。
本責任書一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
幼兒園：(蓋章)。
食堂工作人員：(簽字)。
太平中心幼兒園。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇二
為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則。民辦小學及幼兒園第一責任人必須與中心校簽訂責任書，其內容如下：
一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采購肉類、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。
四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗，食堂必須辦理衛生許可證。
五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。
六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生。
七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
八、民辦小學及幼兒園要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。
九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。如人為原因發生事故，按中心校獎懲制度執行。
十、本責任書每學年簽訂一次，一式兩份，自簽訂之日起生效。
鎮中心校(蓋章)中心校負責人(簽字)：xxx。
民辦小學(幼兒園)(蓋章)校(園)長(簽字)：xxx。
日期：
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇三
幼兒園工作安全第一，安全工作教師先行，為了加強管理，落實責任，杜絕幼兒園事故的發生，中心幼兒園本著"安全工作，預防第一"的管理方針,特與村、校幼師簽訂20xx年度安全責任書。
1、教師必須按規定時間到園、離園，嚴格清查幼兒人數。
2、值班人員集中精力，認真組織幼兒活動，不得擅自離開工作崗位。
3、帶領幼兒戶外活動時隨時清點人數，不得把幼兒單獨留在室內;在室內活動時，防止幼兒單獨外出，特別要防止新入園的幼兒離開班出園。
4、教育幼兒團結友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽臺欄桿，以免跌傷、碰傷。
5、不讓幼兒單獨到易發生危險的'地方去。
6、隨時檢查班上的玩具、用具，損壞及時修好。
7、隨時檢查幼兒口袋有無危險物：如小刀、釘子、小球、小瓶等，并注意不把這些東西帶到床上。
9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方，給幼兒吃藥時要仔細核對。
10、教師必須嚴格執行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現安全問題,后果自負。
11、戶外活動時檢查幼兒鞋帶是否松開，松開時及時系好。
12、接送幼兒時家長與帶班老師要見面，不得丟失幼兒。
13、不得體罰與變相體罰幼兒，否則后果自負。認真執行幼兒園安全、衛生保健制度，能指導保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛生保健工作，使各項工作達標。
14、發生安全責任事故，取消年內評優樹先資格，并給予相應處分。
責任追究。
1、違反上述規定、有失責行為，由領導班子會議研究給予適當處理。
2、如嚴重失職，發生相關惡性事故，經研究按相關規定給予嚴肅處理。
3、本責任書一式兩份，負責人和教師各執一份，自簽訂之日起生效。
幼兒園教師簽名。
巨峰中心幼兒園(章)。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇四
幼兒園安全工作是一項重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長鳴。根據上級主管部門對幼兒園安全工作的要求，為進一步強化幼兒園安全工作，增強保育員的責任感，確保幼兒園安全的各項工作落實到實處，打造平安校園，特簽訂幼兒園安全工作責任書。
第一條：簽訂對象：保育員。
第二條：責任期限：20xx年2月25日-20xx年6月30日。
第三條：責任目標：在責任期內，杜絕因管理不善而發生安全責任事故。具體落實好以下工作：
一、按園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內外清潔衛生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，造成摔跤。
二、在教師和保健老師的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的開水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時溫度適宜，杜絕燙傷。
三、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動，配合老師公款幼兒進行了品德教育及良好行為習慣、衛生習慣、獨立生活能力的培養。教育幼兒團結友愛，不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登樓梯扶手，以免跌傷、。對幼兒堅持正面教育，耐心細致、態度和藹、嚴禁體罰和變相體罰。
4、配合教師、保健老師做好晨、午檢工作，發現異常及時送幼兒支保健室就診，掌握有關安全知識和防范措施，對幼兒進行安全教育工作者，保證需要安全無事故。協助保健老師做好體檢、服藥工作。
5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無丟失、無差錯。玩具、物品每天消毒到位，擺放整齊合理，禁止幼兒觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發生。每天下班前關好門、窗、水、電。愛護公物，履行節約，發現不安全因素及時報告。
6、實行一人一巾一杯制，貼好相片，教育幼兒專人專用。每天清洗手巾，每周消毒玩具、用具，午餐前要做好一切消毒工作，及時清洗幼兒大小便污染的衣物。
7、精心做好幼兒飲食工作，培養良好的進餐習慣，特別要照顧飯量小。
8、做好休息室、活動室內外清潔衛生和消毒工作。做到每日一小掃，每周一大掃，確保環境潔凈，無污染，檢查衛生達標。
9、嚴格保管好消毒液、洗潔精等有害物品，確保幼兒摸不著，看不到。禁止幼兒單獨到廚房、廁所等易發生危險的地方去。
10、注意休息室、床鋪的使用安全，避免觸電、摔傷等意外事故的發生。隨時配合老師檢查幼兒口袋有無危險物，并注意不把這些東西帶到床上。
11、注意觀察幼兒的.情緒，鼓勵幼兒有不舒服的地方及時告知老師及保育員，發現病情報告校醫，不得擅自處理。
12、吃帶骨頭的食物時，防止魚刺、碎骨頭卡傷幼兒。
13、接送幼兒時與當班教師或家長要見面，不得丟失幼兒(使用好接送卡)。教育幼兒講秩序，到達指定位置再離開。
第四條：責任追究。在責任期內，如因疏于管理、違反責任書第三條釀成的安全事故，將嚴肅追究責任。
第五條：附則。
1、本責任書供本園使用。各班保育員為安全工作第一責任人。
2、責任書各崗位責任人、學校雙方簽字(蓋章)后在責任期內生效。
3、責任書一式兩份，各崗位責任人和學校各執一份。
學校(蓋章)崗位責任人(簽名)。
園方代表：責任人：
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇五
為確保幼兒在寒假中的人身安全，使幼兒全面、健康的發展，加強安全教育和防范措施，樹立"安全第一"意識是十分必要的。為了更好地發揮學校、家庭、社會三方面教育的'作用，我園擬定了××××年寒假安全責任書如下，希望家長積極配合學校教育、督促幼兒遵守各項安全規定。
一、××××年寒假由××××年××月××日(臘月××)開始至××××年××月××日(正月××)結束，××月××日上午8：00返園。(若返園時間更改，將另行通知)。
二、注意交通安全：幼兒不準在公路上玩耍、打鬧，要靠右行走，不越過白線，橫穿馬路注意來往車輛，遵守交通法規。
三、嚴禁到河、灣、水庫等地方滑冰或游玩，不準到采沙、采礦等危險的地方逗留、玩耍。
四、幼兒出村須有家長帶領，不得單獨外出，不私自和陌生人接觸。
五、注意飲食衛生，不暴食暴飲，不購買無照商販的食品;注意安全用電，不亂動電器;不玩刀具，玩具槍等危險物品;不玩火，不燃放煙花爆竹。
六、幼兒在家長的指導下要經常學習一些安全自護知識，提高自我防范意識。
八、在落實安全責任書的過程中，如有意外事故發生，及時互通情況，逐級反映，不可延誤。(電話：×××××××××××)。
九、幼兒家長是幼兒的法定監護人，要對幼兒寒假離校期間安全進行全面監護，并加強對幼兒的安全教育，強化安全意識，把幼兒寒假期間防交通事故、防觸電等作為防范重點，切實擔負起監護人的責任。若家長疏于對孩子進行安全教育和監督，在假期期間發生的任何意外事故，均由家長和幼兒承擔，幼兒園不負任何責任。
本責任書家長簽名，等開學后由幼兒交還老師存檔。
班主任(簽名)家長(簽名)。
幼兒園。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇六
為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的`原則。民辦小學及幼兒園第一責任人必須與中心校簽訂責任書，其內容如下：
一、牢固樹立"優質服務，安全第一"的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采購肉類、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。
四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗，食堂必須辦理衛生許可證。
五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。
六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生。
七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
八、民辦小學及幼兒園要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。
九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。如人為原因發生事故，按中心校獎懲制度執行。
十、本責任書每學年簽訂一次，一式兩份，自簽訂之日起生效。
鎮中心校(蓋章)中心校負責人(簽字)：
民辦小學(幼兒園)(蓋章)校(園)長(簽字)：
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇七
為進一步加強幼兒園食堂衛生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質量，特制定20xx年食堂工作計劃。
1、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
4、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故發生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發生。
6、搞好幼兒園食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
xxxxx負責人(簽字)：xxx。
xxxxxx校(園)長(簽字)：xxx。
二0xx年xx月xx日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇八
為了確保幼兒在園的飲食安全，使家長放心工作，確保無任何事故發生，落實“安全第一，預防為主”的方針，落實“誰主管，誰負責”的思想，幼兒園特與食堂簽定以下安全工作管理目標，內容如下：
1.嚴把食物質量關，杜絕腐爛變質過期的食物流入食堂。
2.嚴格按照每天幼兒食譜進行制作、烹調，認真按照《中華人民共和國食品衛生法》的要求，堅持對每日食用的`物品分別進行：撿、摘、浸泡、切等工序，嚴格把好食品清洗關。
3.嚴格按照防疫部門的要求，對幼兒食堂各類用具分類使用、清洗、消毒。食品按照生、熟分開的原則，二者不能混淆。
4.虛心聽取教師建議，不斷改進烹調技術。按時開飯，保證優質足量的食物供應。
5.堅持每天對幼兒餐具定時消毒，確保幼兒集體用餐的安全。
6.廚房所有工作人員，工作時一律身著工作服，戴好清潔的工作帽，并把頭發置于帽內；平時切實做好個人的清潔衛生，勤換衣服，勤洗頭，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指加工食品。
7.每天清洗后，所有用具放回原處，臺面、灶面、地面等一律沖洗干凈，佐料放入作料柜，庫房要鎖好。
8.廚房工作人員按照監督所要求，辦理健康證，每年體檢一次，身體不合格者，一律不得進入幼兒食堂。
9.幼兒食堂一律不得讓陌生人進入，因失職造成的幼兒中毒，應嚴肅處理。
10.妥善保管好幼兒吃飯用具和廚房用具，發現減少及時追查。
11.飯菜按規定進行48小時冰箱留樣，杜絕出現幼兒食物中毒的事件。
12.每天堅持安全檢查，爐灶點火前檢查灶臺、鍋爐等設施，確定安全可行時，再點火；用火結束，及時關閉爐膛，關閉照明燈具，關閉用電設備，下班前需做全面細致檢查，沒有安全隱患再下班。嚴格按操作規程進行操作。
（本責任書一式兩份，廚房人員和幼兒園各執一份，自簽定之日起生效，為期一年。）。
園負責人（簽字）：
責任人員（簽字）：
日期：
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇九
本年度您的安全工作責任目標為：
1、牢固樹立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時時把食品衛生安全工作放在第一位。
2、嚴格執行《食品衛生法》，廚房工作重地嚴禁非工作人員入內。廚房沒有工作人員時要鎖好門。
3、廚房工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠、防火工作。
6、廚房工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進入廚房之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、嚴格執行食堂工作流程和規范，對食材的清理要做到一洗二浸三燙把控各個操作的風險點。絕不使用過期、腐爛、變質的食材。
10、廚房工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作。
11、廚房工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期變質食品入廚房。
12、食堂工作人員因失職造成幼兒食品衛生安全事故、一切費用由當事人員負責。
xx幼兒園。
20xx年xx月xx日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十
為了保證幼兒的安全，確保安全責任落實到人，幼兒園與幼兒教師簽訂以下安全責任合同書：
一、幼兒教師按個人分工每天進行安全檢查，有安全隱患立即匯報。
二、幼兒教師應經常對幼兒進行安全教育，教育幼兒發現問題及時報告，保證幼兒在幼兒園的安全。
三、幼兒教師每天要做好晨檢記錄，嚴格履行幼兒因事、因病不到園的幼兒家長代為請假制度;幼兒如有什么異常及時與家長溝通。
四、每天早上對幼兒所攜帶物品進行安全檢查，發現隱患及時處理。
五、孩子上下學幼兒教師要在教室門口按時接送和監督，要求幼兒不擁擠，保證出入教室的安全;幼兒教師要時刻觀查幼兒是否有異常現象，做到及時發現第一時間通知家長。
六、室外活動，幼兒教師視線不得離開幼兒活動范圍，要隨時要清點幼兒人數。
六、對班級物品、桌椅、發現破損等問題及時匯報維修。
七、不允許幼兒吃陌生人送來的'食品;幼兒帶來的食品、藥品若變質或過保質期，禁止幼兒服用;嚴禁幼兒帶小吃、零食尤其是一些三無食品，其危害性要告知家長。
八、嚴格執行幼兒家長持接送卡接送幼兒，陌生人接幼兒一律不得放行，誰放行誰負責;幼兒教師送離幼兒時必須親自把孩子送到家長手中。
九、幼兒教師要具備用電安全常識，必須做到人離電斷。
十、幼兒教師必須嚴格執行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現安全問題,后果自負。
十一、在工作中,如果因幼兒教師管理不善,失職，在可避免性情況下造成對幼兒傷害，教師要負全責。
十二、值班教師應嚴格把好門衛關，防止幼兒走失。
本安全責任合同書請幼兒教師認真閱讀、認可后簽字。
幼兒園方(簽字)：幼兒教師(簽字)：
年月日年月日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十一
食堂工作人員工作期間按規定穿工作服、戴工作帽，女員工必須把長發盤進工作帽內。那么你知道幼兒園食堂人員安全。
責任書。
孩子是祖國的未來和希望，為了確保幼兒衛生安全，為了進一步增強食堂工作人員的衛生安全意識和責任心，嚴防食品衛生安全事故的發生，讓幼兒家長放心和滿意，特制訂此安全責任書：
1、牢固樹立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執行《食品衛生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐后及時整理餐具，同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶，并送到各教室。
10、為幼兒提供合理的膳食，編制營養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。
11、食堂工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的，一切費用由當事人承擔。
為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則。民辦小學及幼兒園第一責任人必須與中心校簽訂責任書，其內容如下：
一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采購肉類、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品，嚴防食物中毒事件發生。
四、食堂所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗，食堂必須辦理衛生許可證。
五、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。
六、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生。
七、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
八、民辦小學及幼兒園要盡可能創造條件，為食堂正常運作提供良好環境。
九、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。如人為原因發生事故，按中心校獎懲制度執行。
十、本責任書每學年簽訂一次，一式兩份，自簽訂之日起生效。
鎮中心校(蓋章)中心校負責人(簽字)：
民辦小學(幼兒園)(蓋章)校(園)長(簽字)：
二0年x月x日。
為進一步加強幼兒園食堂衛生管理，結合我園食堂實際情況，保證幼兒就餐質量，特制定20xx年食堂。
工作計劃。
1、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高自身素質修養，做到禮貌待人，文明服務，熱情主動。
3、食堂人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。不留長指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
4、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故發生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發生。
6、搞好幼兒園食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病發生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購。
10、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十二
為創造有序、暢通、安全、和諧的道路交通環境，讓幼兒逐步掌握交通法規常識，從小提高他們的守法意識、自我保護意識，形成社會、幼兒園、家庭教育一體化網絡管理，徹底杜絕各類安全事故的發生。根據上級有關文件精神，結合我園實際，特與家長簽訂本交通安全責任書，內容如下：
幼兒園應自覺接受主管部門的安全檢查。幼兒園出現安全事故，根據情節輕重，要追究辦園者或園長的相應責任，造成嚴重社會影響和重大傷亡以及經濟損失的，要追究法律責任。
讓幼兒園里人人、處處、事事、時時都把安全放在首位，讓每個孩子都安然無恙地渡過童年的美好時光，平安、快樂、健康的成長!!
1.充分利用圖片展、集中教育活動、游戲等各種形式對幼兒進行交通安全法規學習和教育，從小提高他們的守法自覺性和自我防范意識，預防違章和杜絕交通事故的'發生。
2.在上、放學時段，派保衛干部和值班老師在園門口維護交通秩序，確保安全。
3.經常與家長聯系，了解幼兒園外活動情況，與家長攜手教育幼兒。
1.要認真學習交通安全法規，以身作則教育子女自覺遵守交通安全法規，上、放學途中不得嬉戲打鬧，過馬路時要注意交通信號標志，注意來往車輛，要靠右行走。
食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。
2.要經常教育幼兒乘坐超速超載車、拼裝車、報廢車、無牌無證車、三輪車、個人機動車、低速載貨汽車和拖拉機等"三無"車輛的危害性，從小培養子女交通安全意識和自我防護能力。
3.家長不得使用或租用拼裝車、報廢車、無牌無證車、三輪車、個人機動車、低速載貨汽車和拖拉機等存在安全隱患的"三無"車輛接送子女上、放學。
4.家長要積極向機關交通管理部門和交通部門舉報非法運營接送幼兒的車輛。
幼兒家長是幼兒的法定監護人，要對幼兒寒假離校期間安全進行全面監護，并加強對幼兒的安全教育，強化安全意識，把幼兒寒假期間防交通事故、防觸電等作為防范重點，切實擔負起監護人的責任。若家長疏于對孩子進行安全教育和監督，在假期期間發生的任何意外事故，均由家長和幼兒承擔，幼兒園不負任何責任。
5.家長在學校門口接送幼兒時，務必嚴格遵守交通管理部門和教育部門的管理規定，不要把自己駕駛的車輛停在幼兒園門口或進入園內，以免造成交通堵塞或引發交通事故。
幼兒園安全責任書六篇幼兒園安全責任書六篇幼兒有事不能來園的，家長應及時向本班老師請假，接送孩子入園和回家要和當班教師再見。
6.家長要護送幼兒上、放學并做好與幼兒園的交接工作。
本責任書一式二份，由幼兒園和幼兒監護人各執一份，自雙方簽訂之日起生效。
班班主任(簽字)：
幼兒家長(簽字)：
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十三
關愛幼兒的身心健康，保證幼兒的安全，是幼兒校和家長的共同責任，為達到家校一致教育的良好效果，特制定如下安全接送責任書，望家長全力配合。
一、請家長嚴格按照我校的作息時間按時接送孩子，在將孩子交與老師之前，一切安全問題由家長負責。
二、我校實行接送卡制度，早晨來校送幼兒到教師手中領取幼兒專用接送卡，中午下午憑卡接幼兒并簽字。請家長妥善保管此卡.如果未帶接送卡，接送人必須出具身份證件經教師確認后才能接走幼兒。若因家長不執行本制度造成的后果由家長負責。
三、為安全起見，請家長不要讓孩子攜帶貴重物品、危險物品入校。幼兒來校前請家長注意查看幼兒的口袋，如發現有危險物品（如小刀、藥片、鐵釘、小顆粒物、釘錐、彈子、碎玻璃、打火機等物品，易堵塞幼兒呼吸道的食品）應立即取出，并及時對孩子進行教育。
四、一般情況，不要讓幼兒無故曠課、遲到。孩子因各種原因不能來校，請事先向教師遞交假條做好請假工作并備案。
五、孩子的接送：原則上由父母親自接送，如有困難委托他人接送時，為了安全，被委托來接送幼兒的人，應具備完全行為能力（年滿十八歲以上的正常人）。并請提前聯絡老師，將被委托者之姓名、性別、年齡、特征、衣著與孩子之間的關系告訴老師，并交付接送卡、身份證件。
六、幼兒由接送人從老師手中接過后一切安全問題由接送人負責。為保證孩子離校時的安全，請家長注意：
（1）請在接送孩子時能盡快離校，不要長時間逗留。如需帶孩子在戶外場地玩耍，請做好安全防護工作，如在此期間發生意外，一切責任由家長自負。
（2）穿行校校時教育幼兒愛校校內的設施，提醒幼兒逐級行走，不跑不跳，安全行走，以免發生安全事故。
（3）請家長教育幼兒不得將校內的物品拿走。
七、家長必須按規定的時間按時接送孩子，不得早到、遲到。如遇特殊天氣，孩子不到校，但家長必須電話向幼兒校老師請假。接送孩子必須積極穩妥，確保安全。
八、未經許可，家長不要擅自進入幼兒教室，家長如無特殊情況不要探視孩子。
九、幼兒來校、離校路上及在校外的一切安全責任全部由家長負責。
十、有效期限：從入校開始至離校升入一年級結束（含中途退校）。
幼兒校老師簽名：
家長簽名：____________幼兒姓名：_______________。
蘇溝小學。
20__年2月13日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十四
為了加強幼兒園的衛生安全工作，確保幼兒的健康，經研究決定對廚房工作人員簽定安全工作責任書，具體事項如下：
1、牢固樹立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執行《食品衛生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。對廚房用電、用煤、用水嚴格管理，預防觸電、漏氣、漏水。下班之前檢查煤氣開關、電燈、自來水龍頭是否關閉，廚房門窗是否關閉。
6、清洗青菜時，必須把青菜放在水里泡30分鐘以上，再洗干凈。
7、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
8、食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。
9、餐具使用后必須由專用水池洗凈并進行高溫消毒，未經消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具要分開存放并有明顯標記；禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
10、食堂工作人員定期定時給幼兒燒好飯菜，并放置廚房分餐間冷卻至40度，定時分發給保育員。
11、保健醫生為幼兒提供合理的膳食，編制營養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量，廚房人員嚴格按照食譜執行。
12、食堂工作人員要做好每一天每一餐按量留樣工作并記錄。
13、食堂工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作，同時要主動做好防火、防盜、防止投毒等工作，經常檢查自己工作場所的設備、設施，發現隱患，要及時排除或向管理人員匯報。
14、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產品檢驗合格證。
15、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的，一切費用由當事人承擔。
xxx。
20xx年xx月xx日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十五
學校安全工作是一項重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長鳴。根據上級主管部門對學校安全工作的要求，為進一步強化學校安全工作，增強全體保育員的責任感，確保幼兒園安全的`各項工作落實到實處，打造平安校園，特簽訂幼兒園安全工作責任書。
第一條：簽訂對象：保育員。
第二條：責任期限：20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日。
第三條：責任目標：在責任期內，杜絕因管理不善而發生安全責任事故。
具體落實好以下工作：
一、熱愛本職工作，遵守園規、熱愛幼兒、全心全意為幼兒為家長服務。
二、在保健醫生和本班教師的指導下，嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度。
三、熟悉業務(保鍵常識，消毒隔離要求等)協助園里共同搞好教養工作。
四、積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作。如：兩巾一杯的清洗消毒工作;包干的公共場所每日一掃;按時按量收發幼兒兩點一餐;做好各午睡室的清洗消毒，并協助小班幼兒整理床鋪等。
五、夏天做好防暑降溫工作，冬天做好保暖防凍工作，定期拆洗翻曬被褥床墊。
六、對自己保管的工具，要定點、定放，不隨意拖拉，如有損壞及時修理，遺失要及時報損，專物專用。
七、管理好學校公共設施，定時幫助食堂。
第四條：責任追究。在責任期內，如因疏于管理、違反責任書第三條釀成的安全事故，將嚴肅追究責任。
第五條：附則。
1、本責任書供本園使用。各崗位責任人為安全工作第一責任人。
2、責任書各崗位責任人、學校雙方簽字(蓋章)后在責任期內生效。
3、責任書一式兩份，各崗位責任人和學校各執一份。
責任人：xxx。
20xx年xx月xx日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十六
為落實“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發公共衛生事件的發生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書。
1、持證上崗。食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。
2、服從領導，熱愛本職工作。
3、認真執行《食品衛生法》。
4、搞好操作間衛生，廚房內嚴禁存放雜物、農藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個人衛生，工作時要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時不得吸煙，做好食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗；幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；
10、禁止經營發芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進入食堂，注意食品衛生；使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發生，發現問題及隱患及時上報。
13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽取教師及家長意見，保證主、副食質量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
3、掌握正確的.消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
1、每餐供應的食品必須留樣并有專人負責；
2、每種食品留樣不少于100g；
4、每餐留樣時間不少于48小時。
本責任書一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
幼兒園：（蓋章）。
xx中心幼兒園。
x年x月x日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十七
為增強安全意識，強化安全職責，落實安全措施，確保師生生命財產安全，特與負責食堂負責人簽訂安全職責狀。
1、牢固樹立“安全第一，職責重于泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。
2、嚴格執行《食品衛生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。
3、食堂工作人員務必取得健康證后才能從事食堂服務工作。
4、刀、墩、容器務必張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器務必按植物、動物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員務必養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，務必徹底洗手。
7、食堂工作人員進入食堂之前，務必穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。
8、幼兒開餐后及時整理餐具，同時對幼兒開餐場地進行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶，并送到各教室。
10、為幼兒帶給合理的膳食，編制營養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的.進食量和營養素攝取量。
11、食堂工作人員務必具備高度的職責心，兢兢業業做好本職工作。
12、食堂工作人員務必嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產品檢驗合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的，一切費用由當事人承擔。
特注：本職責狀自簽字日起生效，有效期為一年。
本職責狀一式兩份，食堂負責人和幼兒園各式執一份。
幼兒園（蓋章）。
主管領導：
食堂負責人：
20xx年xx月xx日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十八
為了切實加強幼兒園安全工作，促進幼兒園健康發展，各幼兒園必須履行以下安全工作職責：
一、制訂和落實安全工作責任制。
幼兒園園長或主辦者是安全工作的第一責任人，負責辦園的一切安全工作。幼兒園要與班級和其他參與幼兒教育和管理的人員簽訂安全責任狀，做到安全責任人人挑，人人肩上有指標。
二、加強園舍和設備的安全管理。
1、幼兒園園舍和活動場所必須要設置圍墻或柵欄，實行封閉式管理。
2、要組織人員對園舍和大型玩具的安全進行經常性的檢查和維護。及時更換和淘汰過時和有安全隱患的玩具。
3、購置和自制玩具，要嚴格執行國家的安全和衛生標準，要經常清洗桌面玩具。
4、加強用水用電安全，幼兒的飲用水必須清潔安全。園內電線線路要經常檢查，防止電線脫皮，防止漏電、觸電。
三、要加強食品衛生的安全管理。
1、要制訂和落實食品采購制度。幼兒的食用點心、大米、蔬菜、食用油等要定點采購，要與供貨商簽訂供銷合同。嚴禁采購劣質和過期的食物。
2、要保持食堂的清潔衛生，做到“三防”，即防塵、防蠅、防鼠。炊具和幼兒用的餐具要經常清洗和消毒，防止病從口入。用膳的幼兒園必須辦理衛生許可證。
3、幼兒園食品貯藏間必須安全可靠，要專人專管，做到人走上鎖，嚴防無關人員出入，防止人為投毒。
4、要加強對食堂工作人員的管理。食堂人員必須每年至少進行一次的身體檢查，并持有健康證件。四、要加強接送車輛的安全的管理。
四、其它安全管理。
1、在沒有家長來園接幼兒的情況下，要派專人看管，必要時要送幼兒回家，不得讓幼兒自行獨自回家。
2、組織戶外游戲和外出參觀、踏青或其他活動，一定要嚴密組織，指派專人負責，確保幼兒的安全。
3、要加強對幼兒的安全教育，增強幼兒的安全防范意識和安全自我救助能力。
4、要制訂并執行安全事故應急處理預案。幼兒園發生安全隱患和安全事故要根據預案進行緊急處理，并向所在中心小學和有關部門報告。
幼兒園應自覺接受主管部門的安全檢查。幼兒園出現安全事故，根據情節輕重，要追究辦園者或園長的相應責任，造成嚴重社會影響和重大傷亡以及經濟損失的，要追究法律責任。
__幼兒園。
20__月__日。
幼兒園食堂人員安全目標的責任書（專業19篇）篇十九
幼兒園的安全工作，關系到全體幼兒的生命安全，牽動著全體家長的心。為確保幼兒安全，防止意外事故的`發生，特與全鎮幼兒園、全體教師簽定安全目標管理責任書。
一、保教人員要認真貫徹執行《幼兒園工作規程》、《幼兒園管理條例》和《幼兒園教育指導綱要(試行)》精神，認真履行崗位職責，以高度的責任心，組織好幼兒的一日活動。
二、教師必須提前半小時到園，開窗、通風、打掃衛生，幼兒全部離園后方可離園;有事要請假，不能擅自離崗、調班，否則按曠工處理。
三、對幼兒園的房屋、場地、玩具、運動器械、電器、用具等要定期檢查、維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故發生。
四、嚴禁教師體罰和變相體罰幼兒，如教師的行為造成幼兒身心健康受到傷害，家長投訴，給幼兒園造成極大負面影響，由教師負全責。
五、教師一定要做好幼兒入園晨檢和全日觀察工作，與家長搞好交接工作，若因工作失誤對幼兒造成傷害的，由教師負責。
六、藥物和銳器必須妥善保管，放到幼兒拿不到的地方，幼兒吃藥時要仔細核對，杜絕錯服。
七、教育幼兒要學會自我保護，不玩電、不玩水、不玩火、不隨便攀登所有危險的地方，不到不安全的地方玩耍;一旦發現問題能及時向老師、家長匯報。
八、幼兒食堂應建立購物臺帳，食品、蔬菜的購買、運輸、加工應符合國家食品衛生有關規定，嚴防食物中毒。
九、幼兒午休時，值班教師不能離開休息室，不能會客和干私活，以防意外發生。
十、幼兒入園、離園應有專人接送，保教人員要提高警惕，不準幼兒單獨離園，杜絕幼兒接錯、走失。
十一、傳達室人員要把好門戶(工作期間不得擅離崗位)，未經許可，非工作人員嚴禁進園。凈園時要鎖好各室門窗。
十二、幼兒園接送幼兒的車輛必須具有合法手續，符合安全要求，有省發校車標識，按指定區域接送幼兒，嚴禁跨區域招生、接送;嚴禁使拼裝車、報廢車等;嚴禁超載。
十三、如發生事故，要及時上報，認真分析查找原因，采取對策，并將根據事故情節嚴重程度，給予責任人相應的處罰。
責任人：
日期：年月日