優(yōu)秀作文不僅僅是一種文學(xué)創(chuàng)作，更是一種藝術(shù)的展示，我們應(yīng)該努力創(chuàng)作出更多精彩的作品。這是一篇特別引人入勝的優(yōu)秀作文，語言細(xì)膩，思想深刻，讀后讓人陷入思考之中。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇一
魚肉是健康飲食，它含有豐富營養(yǎng)，但熱量極低，所以也是減肥佳品。研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃魚可以補(bǔ)腦益智，還能強(qiáng)身健體。魚的種類有不同，今天教你找到最好吃的魚。
鯉魚一般能長到2斤左右，但1斤半的鯉魚是最鮮嫩的。鯉魚魚腹兩側(cè)各有條白線，吃得時(shí)候挑出來能減少魚的腥味。在靠鯉魚鰓部的地方切一個(gè)小口，白筋就露出來了，然后緩慢將其抽出即可。糖醋、紅燒都是做鯉魚的好辦法。
鯽魚體積較小，如今有新培育的鯽魚能長到1斤半以上，但還是1斤左右的鯽魚味道最好。鯽魚可以蔥烤、紅燒，但燉湯是最佳選擇。
3斤以上的草魚都是比較好的，但最佳體重還是選4斤左右的。清洗草魚時(shí)要將血放干凈，魚肉洗得白一些最好，可以減少魚腥味兒，此外，將魚肚里的黑膜洗凈也能減少魚腥味兒。草魚刺少，吃起來方便，酸菜魚、水煮魚等都是很美味的做法。
武昌魚一般能長到2斤，但是1斤半的最鮮美。武昌魚肉鮮嫩，吃起來非常鮮美，燉湯和紅燒都是很好的做法。
上文介紹的.幾種魚，是我們經(jīng)常會(huì)吃到的。在挑選這些魚的時(shí)候，你就可以試試今天介紹的竅門了。魚的個(gè)頭、品種，都會(huì)影響它的口感。所以，我們在挑選美味魚的時(shí)候，也要從這幾方面入手，選擇好吃的魚。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇二
1．多吃新鮮果蔬少吃肉或海鮮，汗液呈酸性，更易招蚊子。新鮮蔬菜水果屬于堿性食物，蔬菜中還含有胡蘿卜素等蚊子不喜歡的味道，夏季孕婦可多吃新鮮蔬菜水果，少吃肉類海鮮等高蛋白的酸性食物。
2．在醫(yī)生指導(dǎo)下口服b族維生素。b族維生素經(jīng)人體代謝后，從汗腺排出，可散發(fā)出一種特殊味道，有顯著的驅(qū)蚊功效，或者將b族維生素藥片用水稀釋后涂抹在皮膚上。
穿——。
3．盡量穿淺色的衣服，如黃色或白色。因?yàn)樯钌路菀妆欢ＲВ缟钏{(lán)色、棕色或黑色。淺色衣服反光能力強(qiáng)，有驅(qū)趕蚊子的效果。
4．穿麻質(zhì)或者棉質(zhì)長袖子的衣服，主要是用來遮掩汗液等皮膚分泌物的氣味，讓蚊子無法追蹤而來。
5．夏天最好也穿上襪子，不要因嫌熱而不穿襪子，這樣會(huì)使汗水氣味快速揮發(fā)，把蚊子引來對人體其他部位發(fā)起攻擊。穿上吸汗效果好的襪子不僅能有效降低皮膚濕度，還可遮掩氣味。
住——。
6．平時(shí)注意關(guān)好紗窗、紗門，不要門戶大開讓蚊子長驅(qū)直入。
7．可在臥室內(nèi)擺放一兩盆盛開的夜來香、茉莉花、米蘭、薄荷或玫瑰等，蚊子因不堪忍受它們的氣味而躲避。家中如果有水生植物要定期換水，定期剪枝理葉。
8．臥室內(nèi)安裝橘紅色燈泡，或用透光的橘紅色玻璃紙?zhí)自跓襞萆希_燈后蚊子會(huì)因懼怕橘紅色光線而逃離。
9．用空酒瓶或口盅裝上糖水或啤酒放在陰暗處，蚊子聞到甜酒味就會(huì)往瓶子里鉆，會(huì)被糖水或啤酒粘住致死。
資料。
地漏、下水道等處防止積水，并時(shí)常噴點(diǎn)殺蟲劑，垃圾桶最好用有蓋的那種，不給蚊子生存空間。
11．如果出差或長期不居住，把抽水馬桶的蓋子蓋上，把洗手池、水池里的水放干凈，以防蚊子產(chǎn)卵。
用——。
12．在衣領(lǐng)、袖口等處噴灑花露水，也可以防止蚊蟲叮咬。最好使用孕婦專用花露水，這種花露水采用的是天然的植物成分，不含酒精成分，很適合孕婦使用。
13．到蚊子多的地方去不宜使用氣味濃郁的化妝品，如香水、發(fā)膠的香味很容易招惹蚊子。
14．夏天洗澡也不宜使用香味過濃的香皂和沐浴液，也會(huì)招惹蚊子。
15．選擇適合自己的驅(qū)蚊產(chǎn)品。可用蚊帳或紗窗把蚊子隔絕在外。蚊帳既能避蚊又能防風(fēng)，還可吸附飄落的塵埃，過濾空氣。也可用市場上的其他驅(qū)蚊產(chǎn)品：如滅蚊燈、電蚊拍、電子驅(qū)蚊器、蚊香、電蚊香、防蚊液、驅(qū)蚊貼等，媽咪可據(jù)家居環(huán)境、外出條件、產(chǎn)品價(jià)格等，選擇適合的安全驅(qū)蚊產(chǎn)品。
行——。
16．在散步過程當(dāng)中盡量不去草叢的地方，去通風(fēng)的地方蚊子相對比較少。
17．傍晚外出散步時(shí)，可以用小型電子驅(qū)蚊器。這是一種新穎的防蚊設(shè)備，通過電子震蕩波的原理驅(qū)趕蚊子，效果顯著。
18．夏天大量運(yùn)動(dòng)后應(yīng)盡快洗澡，保持皮膚清爽。天熱流汗多，要及時(shí)用紙巾、手絹擦去汗液。
特別提醒：
1．孕婦最好不用風(fēng)油精或清涼油驅(qū)蚊或治蚊蟲叮咬，因?yàn)轱L(fēng)油精或清涼油里的冰片對孕婦的刺激可能會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)。
2．驅(qū)蚊水不宜和防曬霜共用。驅(qū)蚊水不宜和防曬霜以及其他香水混用。因?yàn)轵?qū)蚊水的成分主要是驅(qū)蚊胺和酒精，混用會(huì)降低甚至完全抵消驅(qū)蚊效果。而且在高熱天氣下，二者的某些成分更可能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成皮膚炎癥。
3．孕婦被蚊子叮咬后，可抹一點(diǎn)苯海拉明藥膏或爐甘石藥膏，一般次日可消腫。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇三
立春這天，民間有吃春餅的習(xí)俗。如晉代潘岳所撰的《關(guān)中記》記載：“(唐人)于立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。”清人陳維崧在其《陳檢討集》一書中亦說：“立春日啖春餅，謂之‘咬春’。”
舊時(shí)，立春日吃春餅這一習(xí)俗不僅普遍流行于民間，在皇宮中春餅也經(jīng)常作為節(jié)慶食品頒賜給近臣。如陳元靚《歲時(shí)廣記》亦載：“立春前一日，大內(nèi)出春餅，并酒以賜近臣。盤中生菜染蘿卜為之裝飾，置奩中。”
其實(shí)立春吃春餅的習(xí)俗起源于唐朝，也叫“咬春”。由于立春時(shí)，春回大地，萬物復(fù)蘇，各種蔬菜發(fā)出嫩芽，人們嘗鮮，古人就用面皮包著時(shí)令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意著五谷豐登，也是春天的象征，并將它互相贈(zèng)送，取迎春之意。
最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時(shí)，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。清代詩人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯(lián)句中有一段精彩生動(dòng)的描寫：“……勻平霜雪白，熨貼火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細(xì)筒。紛藏絲縷縷，才嚼味融融……”清代詩人袁枚的《隨園食單》中也有春餅的記述：“薄若蟬翼，大若茶盤，柔膩絕倫。”
立春為什么吃春餅?傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯。有的地區(qū)認(rèn)為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅，會(huì)使人們更加勤(芹)勞，生命更加長久(韭)。
老北京人立春吃春餅與普通的烙餅不一樣，講究用燙面，烙出來不僅要薄，而且一張春餅要能一分為二地揭開。餅里夾上菜，菜樣一定要多，要葷素搭配，有驢肉、熏肚、熏肘子、醬口條、醬小肚等肉菜，還要有炒粉絲、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春餅還講究有頭有尾，就是吃春餅前用羊角蔥絲蘸甜面醬，抹到春餅里，夾上合子菜一卷，從一頭吃到另一頭，這就叫作“有頭有尾”，寓意合家歡樂。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇四
炒菜下廚是一門技術(shù)活，如何才能做得好吃呢？以下是小編整理的如何把菜炒得好吃，歡迎參考閱讀!
在鍋里放點(diǎn)醋，炒出的茄子顏色不會(huì)變黑。
加醋，可避免燒焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。燒土豆的時(shí)候加點(diǎn)牛奶味道更好。
先加點(diǎn)黃油，然后再放鹽，能去掉豆腥味。
應(yīng)用開水點(diǎn)菜，這樣炒出的菜，質(zhì)嫩色佳。若用一般水點(diǎn)菜，影響脆口。
若用動(dòng)物油、花生油炒菜，則在放菜前下鹽;用豆油、茶油或菜油炒菜，應(yīng)先放菜，后下鹽。
炒菜花時(shí)，加1調(diào)羹牛奶，會(huì)使成品更加白嫩可口怎么炒菜好吃_把菜炒香的竅門怎么炒菜好吃_把菜炒香的竅門。
用糖涼拌西紅柿?xí)r，放少許鹽會(huì)更甜，因?yàn)辂}能改變西紅柿的糖酸比。
夏季做各種涼拌菜時(shí)，加適量啤酒調(diào)拌，可提味增香。
菜過咸怎么辦?加適量白糖，即可減輕鹽味。或放些醋，咸味會(huì)大大減少。
牛奶可淡化醬汁，炒菜時(shí)，若調(diào)味醬汁放多了，加上少許牛奶，能調(diào)和菜的味道
蘿卜、苦瓜等都帶有澀味。切好后加少量鹽漬一下，濾除汁水再燒，苦澀味會(huì)明顯減少。
放鹽過早熟得慢，宜在將熟時(shí)加鹽，在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口。肉絲切好后放在小蘇打溶液里浸一下再炒，特別疏松可口。不論做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的.比例調(diào)配，便可做到甜酸適度。
應(yīng)先放糖，后放鹽，否則食鹽的“脫水”作用會(huì)促進(jìn)菜肴中蛋白質(zhì)凝固而“吃”不進(jìn)糖分，造成外甜里淡。
切好，用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分鐘后再炒，鮮嫩可口。肉剛從冰箱拿出來需要解凍，可以在涼水里加一些啤酒，這樣肉質(zhì)會(huì)更新鮮，不要用熱水解凍。
用羊油炒雞蛋，味香無異味。
炒雞蛋時(shí)加入少量的砂糖，會(huì)使蛋白質(zhì)變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時(shí)間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品變得膨松柔軟。
炒雞蛋時(shí)加入幾滴醋，炒出的蛋松軟味香。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇五
鯽魚湯相信是很多人愛喝的一種湯，因?yàn)樗兜辣容^的鮮美，而且對營養(yǎng)的補(bǔ)充也是非常有利的，但是鯽魚湯應(yīng)該怎么燉，在這個(gè)過程當(dāng)中要注意哪些問題，可不見得所有人都了解，所以很多時(shí)候即便準(zhǔn)備所有的食材，也不見得就能夠做出美味的鯽魚湯，因此下面要為大家來介紹一下，燉鯽魚湯的一些方法和技巧。
首先挑魚：
要手掌長的就ok啦！！而且一定要鮮活，魚眼的顏色要明亮清澈，魚身要滑。
然后是清理魚：
可以看到在魚腮下面到魚尾有一條線，兩面都有，最后要用刀從魚腮下面的位置切下去，魚尾再切一點(diǎn)你會(huì)看到魚身體里面真的有一條線，用手抓住用刀輕輕拍拍把它拽出來，這條線有一種土腥味（加熱之后）。
開始下鍋：
魚湯嘛，不用油就ok啦！！鍋里加水，把魚放里面加上兩片姜，兩段蔥開始煮，開鍋以后到小火，“千滾豆腐萬滾魚”！！等到湯耗去1/3的時(shí)候放入少許牛奶（不喜歡可以不放）。
出鍋之前：
出鍋：
如果能夠按照這些方法和技巧去燉鯽魚湯的話，那么熬出來的鯽魚湯，當(dāng)然是比較美味健康的，當(dāng)然也希望大家有時(shí)間的話，都能夠注意這些營養(yǎng)湯的熬制步驟和技巧，因?yàn)檫@樣才更利于我們的身體保健，補(bǔ)充更多的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣對健康才是最好的。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇六
首先，不可過量飲食。過量的飲食對產(chǎn)后恢復(fù)是弊大于利的。千萬不要以為吃的多就是對身體好，對寶寶好，甚至有些家人還為之大補(bǔ)一通。要知道每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，對營養(yǎng)的需求也就不同，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充人體所缺的營養(yǎng)品或是中藥是有利于身體的平衡健康的，但要因人而異，一旦過量或補(bǔ)的不適當(dāng)就是錯(cuò)誤的了。譬如在產(chǎn)后的第一至二周，不宜多吃桂圓和人參，如果過量，就會(huì)有可能引起出血量的增加。
其次，食物要多樣化，多喝湯類。大家都知道湯是要多喝，但至于如何喝的恰當(dāng)，是否就有些迷惑了呢?產(chǎn)后出汗較多，體表的水分揮發(fā)多于平時(shí)。因此，飲食中可以適當(dāng)添加牛奶，粥類，但要避免喝油脂含量大的湯類。因?yàn)闇械挠腿绻^多，奶水中的脂肪量也就增多了，極易會(huì)導(dǎo)致寶寶拉肚子。
更重要的是，在產(chǎn)后的前3天，不要喝太多催奶的湯類。因?yàn)榇藭r(shí)的人體會(huì)有一個(gè)漲奶的階段，并且初產(chǎn)婦的乳腺管還未完全通暢，如果喝太多這樣的湯，會(huì)加重你的漲奶疼痛。
最后，食物以燒煮烹飪方式為宜，忌油炸和堅(jiān)硬食物，因?yàn)樵诋a(chǎn)后體力透支，可能會(huì)有牙齒松動(dòng)的情況，食物過硬對牙齒不好不說，還會(huì)影響媽媽的消化吸收哦。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇七
1、用開水燙面，水一定要滾開。
2、把燙好的面和成面團(tuán)后，沾涼水用拳頭搋面，讓面上勁。
3、把搋好的面團(tuán)，放在有蓋的容器里，餳上一段時(shí)間。
4、利用餳面的空兒，把配菜加工一下。今天做吃春餅所需要的配菜。胡蘿卜切絲、茼蒿桿洗凈切段、綠豆芽洗凈，水發(fā)木耳切絲。
5、鍋里倒油，油熱后放入胡蘿卜絲、綠豆芽翻炒，再放入茼蒿桿、木耳絲翻炒均勻，根據(jù)個(gè)人喜好放入精鹽，翻炒均勻。
6、最后倒入榨菜絲，翻炒均勻后，即可出鍋。把炒好的配菜裝盤，備用。
7、烙餅：把餳好的面團(tuán)，揉勻后，揪成小劑子。
8、把面劑子按扁，抹上香油。
9、在抹好香油的.面劑子上灑一點(diǎn)面醭。把兩個(gè)面劑子抹有香油的面，兌在一起，按扁。
10、用搟面杖在面劑子上用力壓幾下。把面劑子搟成薄薄的餅。
11、放入鍋內(nèi)，小火烙制。烙好一面，翻過來烙另一面，火一定不要大，不要烙糊。
12、把烙好的餅沿邊揭開，很薄啊。
19、把炒好的配菜碼在餅里，卷好即可。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇八
食材。
牛胸口肉500克，牛骨200克，蔥頭50克，胡蘿卜50克，芹菜25克，鹽適量。
做法。
3.用上述料量煮湯時(shí)間需2-3小時(shí)左右。由于牛肉質(zhì)地有老嫩之分，煮至最后時(shí)可用叉子將肉塊穿插一下，如叉子輕入肉內(nèi)，即為熟透，如肉質(zhì)發(fā)硬，插時(shí)費(fèi)勁，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用羅或細(xì)布過濾一遍，清除雜質(zhì)，即可上桌。
做法二。
副料：卷心菜(稍微多點(diǎn)，很好吃的)、胡蘿卜、紅腸、土豆、洋蔥、番茄(忘記咯)、美芹(根據(jù)個(gè)人喜好，可以不放)。
調(diào)味：油料、黃酒、糖、鹽、黑胡椒粉、番茄沙司。
看上去清清爽爽的。而后使用文火燉上三――四個(gè)小時(shí)(我沒學(xué)過烹調(diào)，不知道文火只怎么樣的火，所以就用小火燉了三個(gè)多小時(shí)。)。
2、乘燉湯的時(shí)間來準(zhǔn)備副料吧。卷心菜切一厘米左右的寬條;胡蘿卜切半后依次切片;紅腸切條;土豆切片;番茄就比較麻煩，請先去皮，后切成小丁(把番茄浸在開水里燙一下就可以順利的去皮了);美芹切小丁(美芹是為了煮爛添味的，所以最好切得小點(diǎn)，而且是越小越好，當(dāng)然，如果不喜歡芹菜味道的可以不放);洋蔥切條。以上這些副料請洗凈、切好，然后分開放置。
3、等牛肉煮至三個(gè)小時(shí)左右，可以制副料啦。起油鍋，先將洋蔥炒煸，直至聞得到香味，放置好;再起油鍋，從最不容易熟的開始，依次將副料放入油鍋中炒煸，記得一定要把水分炒掉。
4、把吵好的副料倒置入牛肉湯中，拌勻。
5、另起油鍋，倒如番茄沙司，依次加鹽、糖、黑胡椒粉(有些人喜歡放在最后起鍋的時(shí)候放，我喜歡炒料的時(shí)候放)，炒煸后倒置入牛肉湯內(nèi)。
6、最后起小火再燉一個(gè)半小時(shí)左右。
熬牛肉湯的做法大家都會(huì)來嗎，如果會(huì)了那么趕緊按照上面的方法來做做看，如果成功了，那么隨時(shí)都可以做來給自己吃，給家人們吃，還可以在來客人的時(shí)候給客人們吃，不管什么時(shí)候吃這個(gè)牛肉湯都是有很高營養(yǎng)的，并且對人們的身體還非常的好，建議在熬的時(shí)候開小水。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇九
制作方法如下：
1、牛肉洗凈切塊，氽燙去腥，撈起備用。洋蔥、胡蘿卜、土豆去皮、膜后，切塊備用；
2、荷蘭豆（或甜豆）撕去蒂絲，洗凈備用；
3、煮鍋內(nèi)先下牛肉，再加水淹沒，以大火燒沸后，改小火慢燉30分鐘；
5、再將荷蘭豆（或甜豆）加入作法5中，并加鹽、黑胡椒粉調(diào)味，再煮片刻即可起鍋，撒上香菜末食用。
牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。如果您吃法餐的話，會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肉清湯是最常配的湯品。這種湯清理腸胃的效果特別好，再配點(diǎn)蘇打餅干，絕對是非常好的早餐佳品。
同中國人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，一天都會(huì)很精神。
牛肉湯的方法其實(shí)操作起來非常的簡單，只是在做的時(shí)候需要稍微注意一些細(xì)節(jié)，而且在挑選牛肉的時(shí)候一定要選擇的部位要仔細(xì)，同時(shí)挑選牛肉要注意選擇新鮮，做出來的牛肉湯的味道才會(huì)足夠的鮮美，這樣也能夠讓自己在冬天有足夠的熱量抵御住風(fēng)寒。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十
2.．倒入少許涼開水。
3.．用湯匙調(diào)和均勻。
4.．再加入熱開水。
5.．?dāng)嚢杈鶆颍』鹬箝_，繼續(xù)熬煮至粘稠透明狀。
6.．倒入干凈的容器中，放涼后蓋上蓋子，放入冰箱冷藏定型。
7.．取出冷藏定型后的`龜苓膏。
8.．用刀輕輕劃成大塊，倒入碗中。
9.．干桂花放入一只干凈的小碗，倒入適量蜂蜜。
10.．?dāng)嚢杈鶆虺蔀樘枪鸹ǎ谩?/p>
11.．黃桃瀝干水分，切小丁。
12.．黃桃放入盛放龜苓膏的碗中。
13.．澆上少許煉乳。
14.．撒上糖桂花，攪拌均勻即可食用。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十一
櫻桃為薔薇科植物櫻桃的果實(shí)，被稱為“美容果”，素有“百果第一枝”的美譽(yù)。小巧可愛的外形更是女性朋友們的最愛。不過大家不要以為這櫻桃只是好吃的水果而已，從中醫(yī)中藥角度上來看的話，這櫻桃還是有著很好療效的呢!
挑選櫻桃的原則
現(xiàn)在的櫻桃品種繁多，該如何挑選櫻桃呢?可遵循以下原則。 看果梗：新鮮櫻桃的果梗比較綠，也比較硬，果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表明已不新鮮了，建議不要購買。
觀形狀：形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個(gè)頭大的，整個(gè)櫻桃呈d字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的'越甜。同時(shí)，果皮表面也不應(yīng)有褶皺，因?yàn)檫@表示櫻桃有脫水現(xiàn)象，水分不充足。 察顏色：顏色深的櫻桃一般較甜，顏色淺的大多發(fā)酸。
櫻桃果實(shí)肉厚、多汁，色澤鮮艷，它既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)，又含有鋅、鈣、磷、鐵和維生素c等多種維生素，尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)5.9毫克，在水果中居第一位，比蘋果、橘子、梨高出20~30倍;維生素a的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5倍。櫻桃含鐵量豐富，可預(yù)防、改善缺鐵性貧血;所含紅色素比維生素e更具抗氧化作用;果肉能幫助身體排出毒素，促進(jìn)血液的循環(huán)。患貧血或體虛的人，多吃櫻桃能大補(bǔ)元?dú)?痛風(fēng)患者多吃櫻桃可以降低尿酸，是難得的保健佳品。
為末，黃酒送服，能療婦女膝冷、痛經(jīng)、小腹冷痛。用櫻桃根30~60克，加水煎湯服用，具有調(diào)氣活血之功，善醫(yī)婦女氣血不和、肝經(jīng)火旺、手心潮熱、閉經(jīng)等癥。
櫻桃汁：鮮櫻桃80克，洗凈去核，放入榨汁機(jī)中，加冷開水30毫升，榨汁，再酌加白糖調(diào)味即成。每日分2~3次飲服，可治皮膚暗瘡、疤痕、汗斑等。常飲可潤膚美容。
櫻桃膏：鮮櫻桃1000克，洗凈，放入鍋中，加水200毫升，用火煮爛，去渣，加白糖適量拌勻，繼續(xù)加熱，濃縮成膏即成。每日早晚食2次，每次1~2匙。可治肝腎不足、視物昏花、遺精早泄及氣血虧虛、體倦乏力、食少泄瀉等癥。
櫻桃羹：鮮櫻桃30克，洗凈備用。先將龍眼肉10克(鮮品加量)、枸杞子10克加水適量煎煮，煮至充分膨脹后，放入櫻桃，煮沸成羹。
再酌加白糖調(diào)味即成，日1次佐餐服食。可治血虛之頭暈心悸、面色無華、體倦乏力等癥。
櫻桃的營養(yǎng)成分表：
櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值
2、櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕;
3、對食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;
4、經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃被稱為水果中的“鉆石”，外觀色澤艷麗、營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，美容養(yǎng)顏之功效。櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個(gè)左右比較合適。
1、看顏色。
櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點(diǎn)酸的。
2、看大小形狀。
有的櫻桃個(gè)頭大，有的櫻桃個(gè)小，櫻桃個(gè)頭大的，整個(gè)櫻桃呈d字扁圓形狀，的，表皮微硬沒有蟲食痕跡的較好。
3、看表皮光澤。
大家吃水果的時(shí)候最怕就是吃到蟲子，選櫻桃看表皮發(fā)亮、有光澤，以外表皮微微硬為好
4、看底部果梗。
5、看有無褶皺。
新鮮的櫻桃表面不會(huì)有褶皺痕跡，如果果皮表面有褶皺的表示果實(shí)不新鮮，可能變質(zhì)或缺失水分。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十二
尊敬的母親大人:
您好!
首先，女兒我要感謝您一對我的養(yǎng)育之恩，其次，我要為我今天對你的傷害而道歉，媽媽請看在您女兒不懂事的份上原諒我的過錯(cuò)，我真的說話太不經(jīng)大腦了或許我真的好生氣，好生氣。
媽媽，我知道您不是第一次流淚，面對我您總在自責(zé)，而我面對您的自責(zé)卻深感內(nèi)疚，我不知道為什么您總是這樣，我不得不向您發(fā)勞騷，不得不向您說重的話，我知道，我這次徹底的傷到了您，是傷到了您的內(nèi)心世界里面去了，我知道我是不孝的。
媽媽，您有生我們的選擇，也有養(yǎng)育我們的義務(wù)，可一但子女十八歲以后您就沒有這個(gè)義務(wù)去時(shí)時(shí)刻刻的跟著我們，成長的路上要靠我們自己，我真的不想總是讓您來操心，我真的沒有怪過你們給我一個(gè)這樣的家庭，對于我的出生，我沒有報(bào)怨，相反，我感謝您與父親給我一個(gè)完整的家讓我溫暖、快樂的成長，因?yàn)橛辛四陌侔阏樟希也艔钠c(diǎn)大到今天亭亭玉立的大姑娘，媽媽，您是的辛苦的，如果說是因?yàn)榧依锏呢毟F而讓我們早早的步入社會(huì)，面對社會(huì)的現(xiàn)實(shí)與殘酷您在百般的自責(zé)，那我是有愧的，而不是您對自己的自責(zé)，如果您因我考到了大學(xué)而沒有錢送我去讀書而總是無法正常進(jìn)行我們母女間的溝通，那我會(huì)后悔一輩子，因?yàn)槟菢游覍㈤_始失去自己最親最愛的人;如果您總是因妹妹那次的不懂事而犯下的錯(cuò)而不敢面對自己的良心，那妹妹呢?她的心里就會(huì)好受嗎?誰不想好好的戀愛一場，最終跟自己心愛的那個(gè)人結(jié)婚生子?不能怪您沒有教育好她，只是她一時(shí)糊涂，沒有管好自己，而倒置今天的事情發(fā)生，并不是她的錯(cuò)，只是那個(gè)男的太不上進(jìn)而已。
xx
20xx年x月x日
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十三
牛肉是我們最常吃到的肉類之一，牛肉不但可以給我們提供能量而且經(jīng)常吃牛肉還有利于我們的身體健康，所以牛肉深受人們的歡迎，牛肉有很多種做法，我們可以采用牛肉來搭配上其它的食材做成各種各樣美味的菜肴來，我們可以直接采用牛肉來燉湯，一起看看下文關(guān)于燉牛肉湯做法的介紹。
1、因?yàn)闆]有外表包裹，牛腩肉是非常臟的，所以要盡量泡透雜質(zhì)和血水。清水很快就會(huì)變紅，多換幾次水;泡到牛色發(fā)白，水色不紅為止，然后再留水清洗一次。
2、為了保持牛肉鮮味，出水就不要出得太透，不要出到牛肉斷生，保持牛肉中間有適血水最好，鮮味全在血水里。出水也要勤打泡子。打幾次泡子以后只要湯色不渾濁就可以了。如果非要把水出透，那就在出水之前就改刀，把牛肉切成塊，再大火沖，這樣中間的血水會(huì)很快出來。
3、拿起來再冷水沖洗一次，把表面的污漬洗干凈，才能保證最后湯色的清亮。快速改刀，不要讓牛肉冷過心。要切大塊點(diǎn)，才能保證牛肉幾個(gè)小時(shí)不被燉爛。
4、肉還是冷水下鍋。泡子基本打干凈后就關(guān)小火讓它慢燉。
5、三個(gè)小時(shí)以后關(guān)火，什么味都不要去調(diào)這是原湯就熬好了。
6、舀湯出來先把蘿卜煮耙，圓白蘿卜耙得最快，也甜。蘿卜也需要小火慢慢煨，火大了湯水蒸發(fā)得快，那是一種浪費(fèi)。蘿卜斷生就再加牛肉和湯下鍋一起煨。
7、完成，出鍋。喝湯的香菜，吃肉蘸水準(zhǔn)備好。蘸水放了豆瓣、醬油、麻油、糖、雞粉和鹽。
在上面的文章里面我們介紹到牛肉不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛肉有益于我們的身體健康，牛肉有很多種做法，上文介紹了牛肉最經(jīng)典的做法，那就是燉牛肉湯。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十四
配料：蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、蘿卜。
調(diào)料：啤酒、醬油、蠔油、十三香、料酒。
1、把鴨子用水煮一下。
2、把鴨肉統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，放料酒、蠔油、醬油、鹽，炒一下。
3、鴨肉炒成金黃色后，倒入啤酒（一只鴨子放一瓶），加蘿卜，用大火煮開。
4、將啤酒煮到半干的時(shí)候，加入芹菜（現(xiàn)在基本大功告成），不過要換個(gè)火鍋繼續(xù)煮。可以先吃蘿卜和配菜。換一個(gè)燉鍋。煮開了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的時(shí)候放些郫縣豆瓣醬味道更棒，還可以加些千張絲就是豆腐皮。如果急等著吃可以改用高壓鍋。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十五
日本料理即“和食”是成為日本的菜肴，主食以米飯、面條為主。那么大家知道日本料理如何做好吃呢？下面一起來看看！
食材：米飯、紫菜、韓式拌飯醬、番茄沙司、沙拉醬、熟芝麻、專用竹簾
做法
1、鍋?zhàn)蛹铀疅_，放入菠菜焯燙至菠菜變軟，菠菜撈出過涼水后剪去菠菜根，擠凈水分后待用。
2、重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液，中小火煎熟，盛出放涼后切成條待用。
3、利用煎雞蛋后的余油，將蟹棒煎至表面微焦，放涼后撕成條待用。
4、取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套，將米飯均勻的鋪在紫菜上。
5、鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿，在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌蘿卜和蟹棒，擠上一些沙拉醬，撒一些芝麻。
6、將竹簾卷起，卷起之后用雙手均勻的`將卷好的部分捏緊，卷好的紫菜卷，用刀切成約2cm厚，即可享用。
做法
1、把洋蔥、胡蘿卜、絲瓜、香蔥都分別切碎。
2、把瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蠔油，拌勻腌制一會(huì)。
3、胡蘿卜灼一下水，雞蛋加鹽打散。
4、熱油鍋，倒入肉丁，不停地翻炒。
5、接著加入胡蘿卜、洋蔥、絲瓜，翻炒一下。
6、加入飯及少量的鹽，再翻炒一下。
7、最后出鍋之前加入蔥花，即可盛出享用。
食材：北極蝦100克、天婦羅100克、色拉油、鰹魚100毫、椒鹽、水150毫升
做法
1、天婦羅粉：清水=1：1.5的比例調(diào)和成天婦羅糊漿。
2、把北極蝦放在糊中，用糊漿包裹住北極蝦。
3、鍋中加入適量的油，加熱約7成熱后，放入掛好漿的北極蝦。
4、北極蝦炸制彭發(fā)后，撒上少許椒鹽或者胡椒粉，即可盛盤享用。
食材：三文魚200克、菠菜1把、鹽、姜、香油、檸檬汁、黑胡椒、芥末、橄欖油
做法
1、將三文魚清洗然后切塊，用鹽和檸檬汁、磨些黑胡椒腌漬下。
2、菠菜清洗去老莖，入熱水中汆燙1分鐘撈出，晾涼后切成小段，擠干水分用鹽和香油拌勻。
3、起鍋放入少許橄欖油，煸炒姜絲，放入三文魚兩面煎。
4、洗干凈手，用手將菠菜握成四方形，將煎好的三文魚放在上面，最后擠上芥末，即可享用。
食材：魚骨300g、豆腐1塊、柴魚片顆粒1勺、味噌、大蔥
做法
1、把豆腐切塊、蔥切成蔥花。
2、把魚骨用水焯一下備用。
3、準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)樱尤脒m量的水，放入一大勺柴魚片顆粒。
4、開鍋之后，放入準(zhǔn)備好的魚骨，將其煮熟。
5、加入適量的味噌，轉(zhuǎn)小火，接著加入豆腐，小火煮。
6、起鍋前，加入適量的蔥花調(diào)味，即可盛盤享用。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十六
親愛的媽媽：
今晚的事情實(shí)在抱歉，晚上九點(diǎn)多了，我還去朋友家里到了十一點(diǎn)多，我回來看見的不是媽媽在看電視，而是媽媽滿眼通紅、流淚。
我知道這是有大事發(fā)生了，便走過去坐下媽媽哭著罵了我一頓，說我這么晚還出去，還打遍我手機(jī)里認(rèn)識的人我很慚愧，我也知道我錯(cuò)了但是媽媽要我說出我去了哪里,把那個(gè)人的名字通訊方法告訴她但是我不肯，因?yàn)楝F(xiàn)在的年輕人都不喜歡父母煩著自己，更不喜歡煩著自己的.朋友我知道媽媽是擔(dān)心我，為我操心，但是我希望媽媽您可以對我放下心。
因?yàn)槲议L大了，我有能力去分辨事情的好壞和做法但在父母的眼里，我始終是一個(gè)孩子?jì)寢屵吜R著我邊哭，眼睛又紅又有淚水我的心好痛，我真的知道自己錯(cuò)了，不應(yīng)該讓媽媽操心。媽媽，不要再為我操心了，我已經(jīng)長大了，也有自己的私隱，希望你可以尊重。
xx。
20xx年x月x日。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十七
天氣太熱，來碗龜苓膏，絕對清涼一夏：）而且做法也簡單，不妨一試：）。
龜苓膏粉，蜂蜜，果料。
1.龜苓膏粉加少許溫開水調(diào)成糊狀（分次最好）。
2.分次加入鮮開水，邊加邊攪（若經(jīng)驗(yàn)不足，可略煮沸)。
3.涼透入冰箱冷藏。
4.切塊，加入蜂蜜，果料之類。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十八
在什么時(shí)候你會(huì)更加喜歡吃餛飩面呢?早餐的時(shí)候你會(huì)做餛飩面嗎?以下是小編給大家?guī)眇Q飩面的做法，以供參閱。
1、香菇去蒂,紅蘿卜切出花型
2、取一鍋水,待水滾,先丟入去掉花型的空心紅蘿卜片和香菇
3、再次水滾,下面和玉米筍,以及小花紅蘿卜
4、第三次水滾再下餛飩和加調(diào)味料,完成
5、香腸另煎或烤,切片后擺入
6、面盛碗,香菜清洗后擺其上即可
新鮮面條80克，餛飩8顆，餛飩高湯200cc，青江菜4顆
1.取一湯鍋，煮水至滾沸后，放入面條即轉(zhuǎn)小火煮約2分鐘，撈起盛碗備用。
2.青江菜洗凈，放入作法1鍋中加以汆燙后撈起，放于作法1面條上備用。
3.丟入餛飩于作法2的湯鍋中，轉(zhuǎn)小火將其滾約2分鐘至熟后撈起，放于作法2的碗中。
4.將餛飩高湯煮滾后熄火，倒入作法3碗中即可。
1、將內(nèi)餡放入調(diào)理機(jī)攪拌成泥狀，再將內(nèi)餡涂抹于餛飩皮上捏成形靜置備用。
2、取鍋將水煮沸后，放入面條即轉(zhuǎn)小火煮約2分鐘，撈起放入碗內(nèi)。
3、青江菜洗凈，放入鍋中加以汆燙后撈起，放置到做法2面條上，接著放入作法1餛飩汆燙，轉(zhuǎn)小火將其滾約2分鐘至熟后撈起，放于作法2碗中。
4、將干拌料放入碗中拌勻，倒入作法2碗中，再撒上些許蔥末即可。
一碗上乘的云吞面，要有“三講”：一講面，必須是竹升打的銀絲面;二講云吞，要三七開肥瘦的豬肉，還要用雞蛋黃漿住肉味;三講湯，要大地魚和豬骨熬成的濃湯。小小云吞面，承載著豐富的本地元素。
吃云吞面也有講究，不要以為幾顆餛飩一把面加點(diǎn)湯就叫云吞面。正牌的云吞面需要“三講”：
一講面。地道的面要從面粉加雞蛋做起，而且最講究的應(yīng)該一點(diǎn)水都不用，完全靠雞蛋。這樣做出來的面煮出來帶點(diǎn)韌度，吃到嘴里非常爽脆。
二講云吞。關(guān)鍵在于里面的餡，用新鮮的蝦球，也是一口咬下“剝剝翠”。
三講湯。用柴魚蝦殼熬出來的湯即要有鮮味還有清，加味精是大忌。辨別云吞面真假還有一招：韭黃一定不能缺。連面條盛放上桌也有講究：碗底一般放五顆鮮蝦云吞，然后把面條鋪放在云吞上面，再加入大半碗面湯，湯里面要放些韭黃絲，增添美味并帶來清脆的口感。因?yàn)橐３置鏃l的彈性，所以要注意不能讓面湯把面條全泡進(jìn)去，必須有一部分面條露在湯上面，而且要趁熱趕快吃。
廣州人說的云吞，即北方人所說的餛飩。據(jù)說在唐宋時(shí)期由湖南傳入廣東。宋代高懌的《群居解頤》一書有記載：“嶺南地暖……入冬好食餛飩，往往稍喧，食須用扇。”而云吞面正式傳入廣州，則要追溯至清朝同治年間。
相傳，一位湖南人在廣州雙門底(今北京路)開設(shè)了一間“三楚面館”(三楚即湖南湖北一帶)，專營面食，其中就有云吞面。只不過那時(shí)的云吞做得很粗糙，基本上只有面皮肉餡白水湯。后來幾經(jīng)改良，以雞蛋液和面搟成薄皮，包以肉末、蝦仁和韭黃制成的餡料，自成一派。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇十九
面條在中國的歷史比較悠久了，它是我們中國作為主食而常見的一種食材之一。它不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且面條中有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用可以給我們的身體帶來一定的好處。那么今天小編就給大家推薦面條的5大做法，教你面條怎么做好吃，怎樣才能夠做出既美味又營養(yǎng)的苗條，快來學(xué)習(xí)一下吧。
材料： 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片
做法：
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的.時(shí)候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴!
材料： 茄子1個(gè)，青椒1/2個(gè)，素肉20克，拉面1束(約120克)
做法：
1、茄子洗凈，切丁，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。
2、水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。
3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下?lián)瞥觯賹⒂偷归_，然后加入其他調(diào)味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在面條上食用。
村料：
面條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。
調(diào)料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油。
做法：
1、鍋熱后，倒入豬肉餡炒散待用。
2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點(diǎn)少許高湯，出鍋時(shí)放入芝麻醬、花椒面炒勻。
3、開水下鍋將面條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。
特點(diǎn)：含豐富蛋白質(zhì)。
主料：黃瓜 1/4根、蝦仁 4只、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥面 25克。
輔料：鹽、淀粉。
做法：
1、將蝦仁清洗干凈，加少許料酒和鹽攪拌均勻后再用水沖洗。
2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、淀粉，順時(shí)針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。
3、在肉餡中也加入適量的鹽、淀粉，順時(shí)針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。
4、將蕎麥面煮熟在碗中備用。
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調(diào)味。
6、將湯和菜料放入面碗中即可。
材料：
瘦肉150克、榨菜半個(gè)、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙
做法：
1、瘦肉切絲，拌入調(diào)味料，腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花。
2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻后盛出。
3、另用半鍋水燒開，放入面條煮熟。
4、將調(diào)味料放面碗內(nèi)，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。
小秘訣： 榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種，老榨菜較咸較香，所以要泡過水再炒，嫩榨菜比較不咸，洗凈直接放入同炒即可，但都不宜再調(diào)味，以免太咸。
媽媽燒的菜如何好吃（模板20篇）篇二十
1、把龜苓膏粉倒進(jìn)碗里，加入50ml涼開水?dāng)嚢柚寥诨鶆虺珊隣睿ㄒ欢ㄒ獢嚢杈鶆颍蝗蝗菀捉Y(jié)塊）。
2、用濾網(wǎng)把龜苓膏糊過濾一遍，倒掉結(jié)塊，這樣做出來的`龜苓膏口感比較爽滑。
3、把1l燒開的水倒進(jìn)大碗。
4、過濾好的龜苓膏糊慢慢倒進(jìn)開水里，邊倒邊攪拌使之融化均勻。
5、把龜苓膏倒進(jìn)小碗或者各種形狀的模具里，使之冷卻。
6、放進(jìn)冰箱冰上一晚，吃的時(shí)候加點(diǎn)煉奶或者蜂蜜，很不錯(cuò)。