優(yōu)秀作文能夠用簡單的話語表達(dá)深刻的思想,給人以啟示和思考。以下是一些優(yōu)秀作文的片段和句子,希望能夠給大家一些寫作的借鑒和思考。
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇一
好大的飛機(jī),好美的空姐。第一次乘坐飛機(jī),心有點(diǎn)緊張。
滑行,升空,入云。
我不時的`望向窗外。
再望時,我們已入云端。
啊!白云!白云!白云!
誰說那不是雪地,雪地在變。
一會兒像梯田,一會兒像丘陵,一會兒像棉垛,一會兒又像雪地。
忽然雪地有幾條湛藍(lán)的裂縫,藍(lán)得像海洋之星。向上看,云上是淡藍(lán)的天空,耀眼的光芒,直射窗內(nèi),刺得我睜不開眼睛。
呀,原來我們生活在塵埃之中。我們的上空是神圣的,潔凈的。我依偎了一下座位,心放松了。
餐車來了,除了吃的,我又要了一杯紅葡萄酒,這是我56年來第一次這般享受人生滋味。
很快,兩個小時四十分鐘,飛機(jī)開始減速,下降,離開那神圣的上空。我看到了陸地,隱隱的看到了建筑,馬路,池塘。我們落地了,回到了家園。
臺北的桃源機(jī)場。臺灣啊,祖國大陸的一部分,快快回來吧,怎么還用這證那證,這簽?zāi)呛灐;匕伞!!!?/p>
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇二
在一個周四的早晨,我和我的小伙伴們來到了上海浦東機(jī)場,準(zhǔn)備赴往臺灣參加海峽兩岸英語演講比賽。我們懷著無比激動的心情,登上了飛機(jī)。
到了臺灣,導(dǎo)游姐姐迎接了我們,帶我們上了巴士,開始了我們難忘的臺灣之旅。我們先來到了國立故宮博物院,座落于xxx臺北市士林區(qū)的公立博物館。李姐姐給我們介紹了玉,瓷器等。還介紹了故宮三寶:毛公鼎,肉形石和翠玉白菜,其中翠玉白菜令我印象深刻。翠玉白菜是中國的一種玉器雕刻,利用翠玉天然的色澤雕出白菜的形狀。葉片上還停留了一只螽斯與一只蝗蟲的白菜。此件翠玉白菜原是永和宮的陳設(shè)器,翠玉白菜即為瑾妃隨嫁的嫁妝。白菜寓意瑾妃清清白白地嫁給光緒帝,螽斯代表希望終生廝守,蝗蟲代表皇帝寵愛,也祈愿新婦能子孫眾多。看著這些寶物,聽著導(dǎo)游的介紹,不由地想:啊!我國古代竟有此等寶物,真厲害!
接著,我們?nèi)チ伺_北地標(biāo)性建筑,101大樓,它有世界上最快的電梯,從b1樓到89樓,我掏出手機(jī)計(jì)算,才用39秒!真是神了!我們參觀了世界上最大,最重,唯一開放參觀的風(fēng)阻尼器,大家和風(fēng)阻尼寶寶拍照留念。我們還參觀了珊瑚,讓我們明白了,只有時間越長,經(jīng)歷過更多風(fēng)雨的珊瑚,才會更紅。晚上,我們?nèi)チ伺_北著名的士林夜市,品嘗了當(dāng)?shù)孛牢兜男〕浴?/p>
第二天,我們先到國父紀(jì)念館,觀看衛(wèi)兵交接。再去了日月潭,我想象當(dāng)中,日月潭很大,群山環(huán)抱,可真不巧,那天下著傾盆大雨,但雨中的日月潭別有一番風(fēng)味。最后,我們來到了葳格高級中學(xué),受到了葳格老師的熱情接待。
第三天正是我們此行的目的,參加臺灣葳格教育體系英語演講比賽。一早,我們便在葳格小學(xué)的教室里緊張地練習(xí)起來,同學(xué)們認(rèn)真地練習(xí),可總掩飾不了緊張又激動的心情。而我,雖然沒有緊張,但很激動。下午,我們一個一個上臺演講,我快上場了,在臺下深吸幾口氣,看著前面的同學(xué)快演講完了,我對我自己笑笑,想:我是最棒的!我能行!上場后,我發(fā)揮出我的實(shí)力,在五位評委面前展示了我的風(fēng)采。晚上,老師請我們吃自助餐,吃過飯后,葳格小學(xué)陳副校長頒獎,四(5)班的馬菲兒,獲得第四名,其他人也都獲得優(yōu)勝獎。
最后一天,我們直奔臺北桃園機(jī)場,回到了上海,回到了我們溫暖的家。
快樂的臺灣之行結(jié)束了,大家意猶未盡。這次臺灣之行雖然沒有拿到很好的名次,但在玩的時候,比賽的時候都學(xué)到了很多本領(lǐng),長了許多見識,我們都很快樂!
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇三
今天,我們要從臺灣的花蓮市到墾丁。一路上,我們看到的風(fēng)景美不勝收。
在去往墾丁的路上,迷人的海景盡收眼底,大自然的奇妙和力量我終于領(lǐng)略到了。放眼望去,和天空一樣蔚藍(lán)的大海和雪白的浪花,它們的美讓人窒息。我徜徉在無限的海景中,欣賞著由淺藍(lán)到深藍(lán)三種不同顏色的大海和橢圓的鵝卵石!浪花很大,石頭很多,浪花撞擊在石頭上立刻濺起,讓我想到“一石激起千層浪”的名句。
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇四
阿里山游記作文篇一“阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壯如山……”一首《阿里...
阿里山游記作文精選:阿里山游記阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壯如山,讓人務(wù)必地想領(lǐng)略它的風(fēng)采。以下是小編為大家整理的關(guān)于阿里山游記作文,給大家作為參考,歡迎閱讀!阿里山游記作文篇1阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年......
但回首阿里山的一山一水、一草一木,都是美麗又珍貴的記憶。再見了,美麗的阿里山!阿里山游記作文600字篇2“阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壯如山...”一首《阿里山的姑娘》勾起了我們對阿里山無限的向往。今年暑......
下面是為你帶來的背起行囊走四方:阿里山游記作文,歡迎閱讀。“阿里山的姑娘美如水...
【五年級作文】美麗的阿里山_小學(xué)教育_教育專區(qū)。【五年級作文】美麗的阿里山阿里山位于臺灣的臺中,阿里山它不是一座山,而是一座山脈。阿里山景色優(yōu)美,最高處海拔2600多米,人們常說:“不到阿里山不知道臺灣美”。我們開著車沿著像......
【四年級作文】難忘阿里山_小學(xué)教育_教育專區(qū)。【四年級作文】難忘阿里山沿著盤曲的公路,坐了將近兩個小時的車,我們終于來到向往已久的阿里山。一下車,我們就被撲面而來的新清空氣所包圍,和山下相比,這兒的氣溫低了十度,我感覺......
【六年級作文】美麗的阿里山_小學(xué)作文_小學(xué)教育_教育專區(qū)我的家鄉(xiāng)在祖國的寶島——臺灣。那里有一座美麗的阿里山。它位于臺灣省嘉義縣東北部,我家就住在阿里山的腳下。朋友,今天我就向你介紹一下美麗的阿里山吧!阿里山被人列為......
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇五
今天,蔡逸安媽媽到我們學(xué)校來上課,我們很高興,她講了臺灣有名的小吃和自由廣場,還有101高樓。
后來我們一起拍了集體照片,照片拍好后,蔡逸安媽媽還把準(zhǔn)備好的臺灣小吃發(fā)給我們,我們可開心了,真是一堂有趣的課啊!
臺灣真是一塊風(fēng)水寶地,那里既美麗又有許多好玩有趣的東西。
臺灣真好玩啊!那兒的水居然要二十五塊錢一瓶。剛開始,我覺得這個水也沒什么,為什么這么貴?可是后來媽媽才告訴我,一元人民幣等于五元臺幣,自然水就不貴了。
我們還去了夜市呢!那里有許多好吃的。有苦瓜汁還有芒果沙沙。美味極了!那里還有白水晶呢!媽媽還給我買了一個掛書包的小熊包包,我好喜歡,它可愛極了!
我真希望下次還能去臺灣玩,不過不是在學(xué)習(xí)的時間,一定是要在放假的時候。
前幾天,我們班來了一位特別的老師。你猜猜看?她就是蔡宜安媽媽。
蔡媽媽給我們上了一節(jié)有趣的課。她介紹了日月潭,101大廈,臺灣的自由廣場,阿里山,還有臺灣的各種小吃。講得我們口水直流。
我多么想去臺灣呀!
大年初三,我早早的來到了飛機(jī)場,登機(jī)的時候,我很高興,因?yàn)槲叶嘞肟纯疵利惖呐_灣。
我到了臺灣后去看了101大廈,它好高呀!是世界第2名,坐電梯的時候會有坐飛機(jī)的感覺。
我們還去了阿里山、日月潭,那里的風(fēng)光清新極了。不知不覺6天就過去了,美好的時光總是很短暫。
美麗的臺灣,再見!
日月潭是臺灣第一大潭水湖,位于阿里山與玉山之間,是臺灣唯一的天然湖。日月潭有760海里,面積約35平方千米。每當(dāng)夕陽西下,月亮東升之際,日月相映,更是優(yōu)雅寧靜,充滿詩情畫意。
我們在碼頭上了船,船開動了,水平如鏡的湖面被螺旋槳打出了一朵朵美麗的浪花,一浪高過一浪,時不時還打進(jìn)船里,讓我措手不及,衣服也被打濕了。沒過一會兒,就到了日月潭的中心位置。日月潭由日潭和月潭組成,從空中看很明顯,微風(fēng)吹過,水面波光粼粼,讓人心曠神怡。日月潭還有一個美麗的`傳說:有一年,臺灣干旱,人們喝不到水,有一個邵族人被一只梅花鹿給帶到了這里,那時正好是日月交加之際,所以把這個潭叫做日月潭,梅花鹿也成了邵族的福星。日月潭還有最好的煙林,聽說是蔣校長為了讓宋美林抽到好煙,特意讓人從云南帶過來種植的。
日月潭是一個山清水秀的好地方,若在有霧的時候看,它就會顯得更加美麗,更加吸引人。
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇六
今天我們包車從花蓮到墾丁,一路上看到的都是大海,海水特別藍(lán),我好想立刻就跳進(jìn)水里啊!
等待的時間可真漫長啊,我們終于在傍晚到達(dá)了墾丁的旅店。吃完晚飯雖然天都黑了,我和殷理達(dá)還是很想先到海邊看看。一開始,我們進(jìn)入了一片礁石灘,那些礁石有的圓,有的尖。圓石頭踩上去滑溜溜的,很舒服,尖石頭可不妙,像針扎的一樣疼。
我們退了出來,繼續(xù)往前走,終于走到了沙灘上。我和殷理達(dá)走在淺灘里,舒服地泡泡腳,海浪不斷撲到我的腳面上,退回去時又把我腳上的泥沙帶走,感覺非常美妙!
浪頭越來越大,我們連忙向沙灘高處跑去。我想建造一座沙之墻,希望用它擋住不斷涌來的海水。于是,我把兩腳慢慢地用力叉開,沙子就堆積起來了。再用手把沙堆連接起來,一座沙墻就筑好了。我希望它們能像礁石一樣,擋住海水的攻擊。但最后的驚濤駭浪還是一下把我的城墻沖斷了。我立刻在旁邊補(bǔ)上幾座腳印城墻。
我們玩性正濃時,媽媽們說要回去了,我只好依依不舍地走了。
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇七
這次,我們旅行的目的地是臺灣,都說臺灣美食多,真是太期盼了。
來到了寶島臺灣,首先吸引我的是風(fēng)景很美:藍(lán)天、白云、大山……真是美極了!
到了晚上,大街上顯得格外熱鬧,我們正前往有名的逢甲夜市,美食盡收眼底,有懶人蝦、檸檬紅茶、綠豆糕等等,其中,我最喜歡的是檸檬紅茶。我還吃了一個香蕉冰激凌,這是我吃過的最好吃的冰激凌。品嘗著各種小吃,不知不覺,我的肚子有點(diǎn)吃撐了。
臺灣的美食真是令人回味啊!
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇八
回到寧波后,我想了一想,發(fā)覺還有一個臺灣景點(diǎn)印象也很深,所以今天就來寫一下。
億載金城真好,有高大的樹木,有甘甜的泉水,還有火炮……有的火炮里可以裝下一個人,真是太大了,還有那高大的城墻,城墻可能是保護(hù)軍人的。我真想在那里多看一會兒。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇九
“讀萬卷書不如行萬里路”。暑假里,爸爸、媽媽帶我去臺灣進(jìn)行環(huán)島游。
臺灣的風(fēng)光真美啊!印象最深刻的是太魯閣大峽谷和野柳海灘。太魯閣大峽谷的懸崖峭壁在流水的沖刷下產(chǎn)生許多孔穴,聰明的燕子便以這些孔穴為巢,但是我沒有看到燕子,可能是因?yàn)槟翘煜轮笥臧伞R傲┕质至ⅲ钣忻?是“女王頭”,還有仙女鞋、梅花石、海龜石、臥牛石等,真是太美了!
臺北故宮有很多寶貝,印象最深刻的是翠玉白菜、東坡肉形石和毛公鼎等鎮(zhèn)館之寶。毛公鼎僅有大約30厘米高,卻刻了近500個篆字,記錄了毛公輔佐周宣王后來獲得賞賜而鑄此鼎的史實(shí)。翠玉白菜由一塊半白半綠的翠玉為原材料,綠色的部分雕成菜葉,白色部分雕成菜幫,上面還趴著兩條蟲。東坡肉是一塊天然的石頭,看上去就像是一塊連皮帶肉、肥瘦相間的紅燒肉,忍不住想咬一口嘗嘗。
在離開臺灣前,爸爸、媽媽在免稅店給我買了兩輛遙控小汽車,一位同行的阿姨還送了我一架飛機(jī)模型。我好開心啊!
臺灣太美了,有機(jī)會我還想再去旅游一次!
文檔為doc格式。
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇十
經(jīng)過了多少年的風(fēng)風(fēng)雨雨,又經(jīng)過了多少年母親的呼喚,你還是不肯回到母親的懷抱,又有多少華夏兒女為你牽掛,xx年的一天你遭到了海嘯的.襲擊.沖走了多少千千萬萬的生命,母親為你擔(dān)心.
華夏兒女為擔(dān)心,就這一次海嘯,讓你們都各奔東西了.
你們生在危險的處境當(dāng)中,讓母親為你操碎了心,又增加了一根白發(fā),請你們回到母親的懷抱吧.
請你們回到母親溫暖的懷抱吧.
不要母親這樣老下去,祖**親是永遠(yuǎn)年輕的.
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇十一
一直盼望的臺灣之旅終于起程了,帶著愉快的心情,我和爸爸媽媽來到了臺灣。
看到這么高的大樓,頓時又很想到太魯閣公園去看看山巒,欣賞自然風(fēng)景。
奇巖怪石,尖峰絕壁,道路曲折穿行于堅(jiān)硬的巖壁中。聽完這簡介的介紹,你一定猜到了吧?我們現(xiàn)在來到太魯閣公園的九曲洞啦!九曲洞上有奇巖峭立,下為深谷急流。景色十分壯觀。下車走出隧道,便看見游人紛紛拿起照相機(jī)“啪啪啪”地照著,我也不例外,站在懸崖峭壁前的欄桿旁,擺個pose,一,二,三!啪!
很快,一天的旅程結(jié)束了。我們不僅游覽了101大樓和太魯閣公園,還去了士林官邸,臺北故宮等地方。真開心!
第二天清晨,用完早餐,便開始了今天的行程。我迫不及待地坐上車,今天會去哪呢?車子開了好長一段時間,拉開車上的窗簾,哇!這么清澈的小溪,真是初次看見呢!展現(xiàn)在我眼前的是一條清澈見底的小溪。導(dǎo)游說:“因?yàn)榘l(fā)電需要,要在日月潭的下游筑壩。”眼前一亮,這一站要去日月潭!
車停在離日月潭碼頭不遠(yuǎn)處。下車前,導(dǎo)游說:“待會兒邊坐船邊欣賞日月潭美景。”聽到這,別提有多高興了,我飛一般地下了車,大人們走到船上,而我,一個勁地跑上了船。遠(yuǎn)看,日月潭的水,就像一面鏡子。哇!涼風(fēng)習(xí)習(xí),船開動啦!海風(fēng)溫暖的拂過我的臉龐,我坐在船上,任海風(fēng)吹拂,看著日月潭的水,總有一種說不出的愉快。一個海浪打來,海水從船的小門縫里透過,我恰好坐在船門的旁邊,海水噴到了我的腳上,哇!真爽!真涼快!真想多來幾次!左右兩邊青山蔥翠,我想,也許是這山,才使這水這么清澈吧!
不一會兒,我便看見遠(yuǎn)處隱約出現(xiàn)了一個小島,船離小島越來越近。這時,講解員介紹:“潭中有個小島,名叫拉魯島,正是我們正前方的這個。”幾分鐘的時間,船停靠在小島的岸邊。走上小島最高處向下望。以此島為界,潭面北半部形如日輪,南半部形似月鉤!再加上清澈見底的水,呀!腦子一轉(zhuǎn),怪不得叫日月潭呢!
坐船返回港口后,我們又來到了野柳地質(zhì)公園。里面分三個區(qū)域。我和爸爸媽媽先來到了第一個區(qū)域——女王頭。女王頭本身就是一個蕈狀石,形成原因和其他蕈狀石大致相同。由于它的頸子修長、臉部線條優(yōu)美,神態(tài)像極昂首靜坐的尊貴女王,所以叫“女王頭”。
隨后的幾天里,我們還游覽了貓鼻頭、鵝卵鼻燈塔、八仙臺等景點(diǎn)。
臺灣之旅結(jié)束了!“臺灣真是個美麗的地方!”我不禁這樣贊嘆道。
小學(xué)臺灣游記臺灣學(xué)生(實(shí)用12篇)篇十二
我曾經(jīng)參加過廈門舉辦的持續(xù)六天的臺灣特色廟會,那兒熱鬧非凡,給我們留下了深刻的印象,也讓我們這些廈門朋友大飽眼福,品嘗到地道的“臺灣夜市美食”。我嘗盡了所有的的小吃,經(jīng)過篩選,找出了3樣我喜歡的臺灣美食。
no.1——花生卷冰淇淋。
花生卷冰激凌是宜蘭小吃,顧名思義,就是花生加上冰激凌,然后在用春卷皮包起來,外觀和春卷一模一樣,又名潤餅冰,是夏天消暑的飲品。有很多人來買,攤主都忙得不可開交。我邊排著隊(duì)邊看著他的制作過程,只見他抽出一張春卷皮鋪在桌上,撒下一些花生粉,再把兩球冰淇淋放在花生粉上,再撒些花生粉在冰淇淋上,然后加入香菜,最后在依照卷春卷的方式卷起來,就可食用了。你拿在手里時冰涼冰涼的,你細(xì)細(xì)品味,它散發(fā)著花生的香味。我之所以喜歡它,有許多原因:1、吃一口,有四種食品的味道。2、很新奇,沒吃過這樣的食品,。3、冰淇淋加花生,呈現(xiàn)出香氣十足又冰涼的口感,真是讓人回味無窮。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋還有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味讓我們?nèi)我膺x擇和搭配。這個美食很可口,推薦大家去嘗嘗。
no.2——油炸冰淇淋。
也許大家會覺得奇怪,冰淇淋怎么可以油炸呢?其實(shí)冰淇淋外面還裹著一層圓面包。它表面上熱氣騰騰,內(nèi)芯卻是冰涼的,外表酥酥軟軟的,內(nèi)芯軟軟的,一入口冰淇淋即化,這是一個十分新奇的食品,讓人看了,不禁停下腳步,買一個嘗嘗。我站在一旁,看他們做,他們先把準(zhǔn)備好的冰淇淋放入油鍋里炸,炸的時候香噴噴的,讓人沒吃就知道那個味道了。我最喜歡它的味道,外面是熱的,而里面卻是冷的。還有它很新奇,有很多人買。我推薦大家去買一個吃吃看哦!
說道臺灣,第一個聯(lián)想到得肯定是8月9日襲卷臺灣的“莫拉克”臺風(fēng),這一次臺風(fēng)臺灣損失慘重,我們聽到都不寒而栗。這一次可不同了!太倉體育館這次來了一批臺灣人,帶著許多臺灣小吃和特產(chǎn),舉行了美食街活動。這不,讓我介紹介紹吧!
8月23日下午,我和爸爸媽媽來到了那兒,那兒的特色可不少呢!
第一大特點(diǎn),臺灣小吃風(fēng)味俱佳。相比大家都聽過蚵仔煎吧!這可是紅遍大江南北的《轉(zhuǎn)角遇到愛》里面的名牌小吃。它的原諒和做法非常簡單,只需要在雞蛋里加入一些作料和生菜,再包一層粉皮,翻炒幾下,澆上紅紅的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,還有撒尿牛丸等許多特色小吃,真是色香味俱全!
第二大特點(diǎn),各式燒烤。臺灣的燒烤也真是非同凡響啊!他們有烤牛肉,烤豬肉,烤雞肉,烤魷魚,我們也有。可下面要仔細(xì)聽清楚了!他們還有烤鹿肉,考天鵝肉和烤麻雀呢!前兩樣太珍貴了,我可不敢吃,我們買了一份烤麻雀,這麻雀可好吃呢!皮香肉酥,連骨頭都能咽下去,這你可沒見過吧,夠新奇的.了!
第三大特點(diǎn),水果也有自己的特色。那兒賣三種水果,榴蓮,菠蘿菠蘿蜜和椰子。那兒的椰子整個賣一點(diǎn)也不奇怪,可去皮賣確實(shí)梯形的,真奇怪!還有榴蓮,大得奇怪!而且是一個長長橢圓形,至于那個菠蘿菠蘿蜜,我還真沒見到。沒騙你吧,水果也有自己的特色。
第四大特點(diǎn),就是零零碎碎的小物品,這就不仔細(xì)說了。
怎么樣,聽了我的介紹蠢蠢欲動了吧,你們一定也要去啊!
臺灣小吃很多種,像是阿扁鴨、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒餅、藥燉排骨、肉圓、大腸米線、淡水的“老天祿”,基隆的“鼎邊銼”,臺中的“太陽餅”,嘉義的“雞肉飯”,高雄的“山河肉”,臺南的“黑橋香腸”等等。
如果了解的人才知道這其中的美味,北方人口味都比較中,那就在吃的時候放多點(diǎn)辣椒就好了。
臺北市位於臺北盆地中部,是臺灣的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,也是臺灣島上的第一大城市。
臺北地區(qū),原來是一片沼澤密林。鄭成功驅(qū)逐荷蘭殖民者后,實(shí)行"寓兵於農(nóng)"的政策,派兵到這一帶墾荒。1708年,福建人到此建立了村莊,15年后出現(xiàn)了城鎮(zhèn)。清光絡(luò)元年,欽差大臣沈葆楨在此建立了臺北府,統(tǒng)管臺灣行政,從此有了"臺北"這個名稱。
臺北市還是臺灣北部的游覽中心。距臺北市16公里的陽明山,是臺灣著名風(fēng)景區(qū)之一,一年四季,陰晴兩霧,景象萬千。
陽明山溫泉,同北投溫泉和臺南關(guān)于嶺溫泉、洹春半島的四重溪溫泉,并稱為自灣四大溫泉。臺北市又是臺灣的飲食中心。
單講小吃,可謂精華營萃,多彩多姿。茲舉幾例:
大橋肉棕。
臺北市延平北路三段,"仙樂斯"舞廳一旁,每當(dāng)華燈初上,就可以看到由兄妹三人經(jīng)營的"大橋肉棕"。小攤前食客不斷,大籮筐里上千個肉棕,一晚上必定售光。大橋肉棕有三十多年的歷史,它餡香米懦,既不硬生,也不軟斕如泥,蒸制約火候恰到好處。一個肉棕售價是臺幣80元,制作時要五花肉一塊,栗子一個,蛋黃半個。主要是靠五花肉提味,精選的肉料經(jīng)過作料腌漬,再經(jīng)炸、鹵等工序,肥腴酥香。再將糯米用醬油及各種風(fēng)味調(diào)料一同炒,待半熟時再包上棕葉扎好蒸熱。
棕葉分兩層,內(nèi)層是竹葉,外層是做斗笠的桂竹爭籀,通常可以連續(xù)使用數(shù)次,并有特殊的香氣和保溫效果。棕于用的甜辣醬是獨(dú)家配制,咸甜適度,麻而不辣,在熱騰騰的內(nèi)棕上淋明汁,立即散發(fā)出誘人的香氣,連吃兩個,再來碗貢丸場,就頂上一頓夜餐了。
排骨湯。
位於臺北市長沙街和貴陽街之間的祖師廟并不很出名,可"排骨大王"鄭有進(jìn)在廟口出售的排骨湯,卻名間遐爾,近悅遠(yuǎn)來。選用新鮮整齊的排骨,先煮去血水,斬成小塊,再將鮮脆的大白蘿卜切成塊,與排骨一起用文火慢煮。幾個鐘頭之后,清澄的排骨湯才算烹制成功。排骨軟攔不糜,蘿卜透明似玉,精華盡在湯中,輕啜一口,那清香的原味,不油不膩,清香鮮爽,十分愜意。
喝排骨湯,鹵肉飯和鵝卷是最佳的配搭。鹵肉汁配制獨(dú)特,僥在飯上并無膩?zhàn)斓母杏X。剛剛炸出的幾卷,外表是金黃色的豆腐皮,酥脆爽口,里面是鷂肉丁、洋蔥,香軟適宜,再蘸點(diǎn)甜辣醬,煞是過癮。小菜是當(dāng)令蔬菜:紅皮菜、茄子、皇帝豆、菜脯蛋、糖酷排骨,任顧客選桃。