優秀作文能夠抓住讀者的注意力，引起共鳴，留下深刻的印象。小編為大家挑選了一些膾炙人口的優秀作文，希望能夠給大家帶來一些啟示和思考。
學會做飯初中（熱門21篇）篇一
平時，在家里，我都是“飯來張口，衣來伸手”的生活。只是偶爾幾次在《點子當家》的節目中看到幾個感興趣的菜，做一下。
這回，葛老師在“十一”長假中布置了一項特殊的作業——學做一件家務事。
我把這項特殊的作業告訴了媽媽，讓她幫忙出出主意。
媽媽想了想，微笑著說：“學做飯吧！今天午飯就你做了！”我聽了，高興地點點頭。
開始做飯了，我為了不讓漂亮的衣服弄臟，就系上了圍裙。我先從冰箱里拿出了兩顆雞蛋，打在碗里，拿出一雙筷子使勁的打，將蛋黃和蛋青融合在一起，直到能用筷子拉出絲來才行。然后，我從袋子里拿出了兩顆大小不一的西紅柿，用水洗干凈。我用水果刀把西紅柿切成兩瓣兒，用水果刀的尖刀兒把西紅柿的柄去掉。這時，把金龍油倒在鍋里，開啟燃氣灶，頓時藍瑩瑩的火苗歡快地舔著鍋底，把蓋子蓋上去悶四~五分鐘。
趁熱油、熱鍋這幾分鐘，把西紅柿切成小塊兒。打開蓋子，把先前打好的雞蛋全部倒入鍋中，“啪”地一聲，油濺到了我的手上，可燙了！我連忙把受傷處放到了耳垂上。然后放了一小勺鹽和味精，不住地翻炒。直到分不清的時候，用鏟子把雞蛋分成一小塊，一小塊的，再把西紅柿全部放下去，與雞蛋一起翻炒，直到沒有了油。可以裝盤了，“啊呦”在盛的時候，一不小心把一塊西紅柿弄到了手上。我嘗了一口，哇，真香，真好吃啊！！
之后，我又做了綠油油、苦中帶香的苦瓜，油光發亮的雞腿……
開飯了，大家嘗了我做的菜，都覺得不錯。這回，我嘗到了做飯的難處和快樂。
學會做飯初中（熱門21篇）篇二
每個人都經歷過許許多多的第一次，令我印象最深的還是我的第一次做飯。
今天是星期天，爸爸媽媽早早的起床走出了家門，上班去了。我睡到八點多鐘才起來，起來之后，我收拾了一下房間。然后去書房玩了一會電腦，就去寫作業了，寫到十點多鐘后，我的作業剛好做完了。作業寫完之后，我突然十分無聊，閑來無事，既然這么無聊，那我找點事做好了。
正好，爸爸媽媽快要下班了，平常都是媽媽做飯的，既然如此，那我來當大廚，露一手，為他們做一頓飯好了，就炒一個我最愛吃的菜好了，那就炒一盤土豆絲好了，說干就干，我找來幾個土豆，把它們削好皮后，我回想起，媽媽每次做飯的時候，都會穿上圍裙，我也學著媽媽的樣子，穿上圍裙后，把削好皮的土豆放在菜板上，可是，這幾個土豆就像調皮的小孩在菜板上跳來跳去，好不容易把土豆放好之后。想起土豆還要切絲，為了防止像剛才那樣，我想了一個辦法，把土豆切成兩半后，再到菜板上把土豆切成片在慢慢切成絲，土豆絲終于切好了，但是一點也不好看，沒關系，可以炒成一盤菜就可以了。
先打開火，在鍋里放少許的油，等油燒好后，我把土豆絲往鍋里倒，結果，突然，油炸了起來，把我的手灼傷了一小塊我忍著痛，把土豆倒下去后，放了一些少許的作料，然后，我用鍋蓋蓋住，這時，我聽見樓下有人在叫我的名字，我走到窗邊一看，原來是我的好朋友來找我玩了，我二話不說，就去和朋友玩去了，玩到十一點半后，我回到家里，才想起我火上還炒著菜了，我馬上跑過去一看，還好沒胡，我把菜裝在盤子里。
菜剛裝進盤子里，放在桌子上，爸爸媽媽剛好進門，贊嘆的說道：“真香啊！讓我們來嘗嘗味道如何，”爸爸媽媽吃了之說：“味道還不錯。”
得到爸爸媽媽的贊嘆后，我自豪極了！
學會做飯初中（熱門21篇）篇三
一天，媽媽對我說：“你今年十歲了，該學點家務活了吧。”我聽了她的話，突然想起了一個有趣的家務活——煮飯。
一天中午，我看見媽媽在用一個奇怪的東西盛米，它的“身體”到處都是小洞洞。盛了米，就把它放進一個盆子里，往盆子里放水，一會兒，整個盆子里的水全白了。事后，我想了一會兒，決定要知道他們的名字，然后再學著媽媽的步驟煮一次飯。
吃完飯，我便問媽媽：“媽媽，今天你用來盛米的那個東西是什么呀？”媽媽笑著說：“那個盛米的東西啊，叫淘米籮子。”“淘米籮子！這名字真好玩啊！”我驚訝地說。
第二天中午，媽媽對我說：“今天你來試試煮飯吧。”
我高興的說：“好的。”于是我拿著淘米籮去盛了兩碗米，放進盆子里，放水，然后學習和媽媽的樣子，把淘米籮子拿起來前后搖晃了兩百多下，最后將米倒進電飯鍋，放了水，用手指量好。
完工以后，我吃了點零食，一邊看書一邊想著我煮飯是不是很好吃呢，我忍不住走到電飯鍋前，圍著它團團轉。紅色的等變成了綠色，我興奮地打開鍋蓋，硬硬的米粒已變成了軟軟的米飯，一粒一粒晶瑩剔透的白飯粒擠在一起，香噴噴的，我忍不住鏟了一塊，品嘗了一口，真好吃！
一會兒，爸爸回來了，媽媽連忙讓爸爸吃吃看今天的飯怎樣？“挺好，比昨天的好！”今天的飯是兒子煮的，爸爸異外驚喜，一個勁地夸我，“兒子，你真棒！學會煮飯了”，聽完媽媽爸爸的夸獎，歡樂流遍了我全身，我對媽媽說：“媽媽，以后中飯天天歸我煮飯給你吃。”
從這次學煮飯，我明白了一個道理：“一個人只要肯去學，無論學什么東西都是很簡單的事情。”
學會做飯初中（熱門21篇）篇四
人生中有許許多多的第一次，比如第一次走路，第一次做飯，第一次洗衣服……它就像夜空中閃爍的星星一樣數也數不清。
記得三年前的某一個星期六早上，爸爸不在家。早晨剛從甜美的睡夢中醒來的我，感到肚子餓的實在受不了。于是，我便拿起手機打開度娘，問候了一下度娘土豆絲怎樣做，度娘告訴我的答案是：首先拿出兩個呆萌可愛的土豆切絲備用，再切一些青椒絲。再切一點兒蔥花。歐克，菜品齊全，我要開始我的逆天行動第一次做飯啦。
我穿上了保護衣，戴上保護帽，拿起一雙筆直的筷子。第一步先倒少許香油至鍋中，等油熱了之后再把蔥花放里邊，翻騰幾下，再將切好的土豆絲倒入鍋中翻炒，大概兩分鐘以后再放上青椒絲。等土豆絲快熟的時候再把調料、鹽、雞精、蠔油、極味鮮放鍋里邊，繼續翻炒。過了一會兒，香噴噴的土豆絲就出鍋了。
我拿出一個盤子和一個勺子將土豆絲盛入盤子中，再盛上一碗熱氣騰騰的米飯。這樣的搭配堪稱完美。我便津津有味的吃起了自己做的飯菜，嘗第一口時，美味。第二口時，真香。我陶醉在這美味中無法自拔。原來做飯是如此的簡單而又有趣。到后來，我迷戀上了做飯。從那以后我每到周末都會給爸爸做飯。爸爸說“我的女兒長的了，可以照顧好自己了，以后我都不怕你挨餓了。”這時我發現只要一個人在家的時候，無論什么樣的困難我都可以克服。
第一次做飯，我永遠記得自己第一次做的土豆絲的樣子以及味道，它就像一顆顆小石子，為我鋪成了一條寬大的成長道路，它就像一杯甜美的牛奶，可以讓我慢慢品嘗這中間的美味，它就像一把為我遮風擋雨的傘，無論是大風還是大雨它都在為我護航。
這就是我第一次做飯的經歷。
學會做飯初中（熱門21篇）篇五
唉！餓死我了，媽媽怎么還沒有下班呀？我什么時候才能吃到香噴噴的米飯呀？沒辦法，那我就試著自己來煮一次飯吧。
首先，我拿著電飯鍋的內膽，從米桶里打一碗半生米，放進內膽鍋里，然后打開水龍頭，接了一些水，把米淘洗了一下，再輕輕的把臟水倒掉，再又淘洗了一遍，再接了一些水在鍋里，用手指量了量，水沒過了我的第二節手指頭（平常我看見媽媽都是這樣做的，我也這樣學吧！）。然后再把內膽放在鍋里，插上插頭，蓋上鍋蓋，再把中間的開關摁下去，就等著飯熟了。
媽媽下班了，我告訴媽媽：“媽媽，今天我自己學著做了一次米飯，如果我做得不好，你可別罵我喲！”媽媽笑著說：“傻丫頭，媽媽怎么會罵你呢，媽媽夸你還來不及呢，我們的寶貝長大了，都會自己做飯了。”我聽了媽媽的話，心里象吃了蜜一樣的甜。
媽媽炒好了菜，我的米飯也熟了，香噴噴的，自己做的飯吃起來就是香。連媽媽都夸我做的米飯香。
我會的本領有很多，比如：游泳。騎自行車、干農活、自己買自己要用的東西、下棋……今天，我又學會了一樣本領—煮飯。
開始，我煮飯的時候水不是放太多就是方太少。而且，肯定會煮得不是太硬就是太軟或是煮焦。有一天早晨，我們聚到朋友家玩，我看見有比我大的'，有比我小的朋友，但他們全部都會煮出香噴噴的飯和炒菜。于是，我回到家告訴媽媽我下定決心學會煮飯。
一個陽光明媚的早晨，我讓媽媽教我煮飯。首先，我把晶瑩剔透的米，先放米再放入與米之間一寸高的水，然后煮二十至四十分鐘，飯就可以煮成了。”我半信半疑的照著媽媽說的做了一次，果真煮出香噴噴的飯來！我高興的不知道怎么形容！
雖然我煮飯的技術進步了，但是不能驕傲，因為虛心使人進步，驕傲使人落后。
學會做飯初中（熱門21篇）篇六
今天，我吃著自己煮的飯兒，不禁想起幾年前我第一次做飯時那永遠不會忘記的尷尬。雖然好笑，但至少讓我知道一個道理。
我剛上小學一年級的時候，幾乎天天都看媽媽做飯，便下定決心:一定要親手做一次飯。那是一個星期六的中午，我爸爸在睡覺，媽媽在上班，做完作業的我感到無聊，這時，我的肚子”咕咕”地叫著，對了，做飯，我想到了做飯，我迅步來到廚房，我望著各式各樣的餐具，不知從什么地方做起，過了幾秒，我開始尋找內膽，并洗內膽，不到三分鐘，我就完成了這兩樣事情搞定了。接下來我就大顯身手了。
我把適量的米淘干凈，我淘了一次又一次，終于把米淘干凈了。
要加水了，我不知要放多少水，我想著想著，突然，我想起媽媽天天做飯時，加水時都要用手測量一下，到手指的地方就可以了，我學著媽媽的樣子去做，我加了點水，一量，不多不少，剛剛好。
接下來再把發飯煮熟就可以了，我剛把內膽放進電飯煲，蓋上蓋，就去玩了，忘了按煮飯鍵，過了一會兒，我才發現忘了按煮飯鍵，我失望了，我又蓋蓋上，繼續把飯煮熟，我趁機煎了個雞蛋，過了一會兒，飯熟了，我拿碗裝了起來，湊合著吃了，雖然飯有點難吃，但我心里卻比吃了蜜還甜。
“你怎么了?”爸爸媽媽見我呆呆地坐在座位，便問我，”沒什么!”我答到，那事雖然好笑，但至少讓我知道一個道理:做任何事都不要馬馬虎虎。
學會做飯初中（熱門21篇）篇七
媽媽這兩天感冒了，不能做飯，于是我嘗試著做早飯。我準備做的是蛋炒飯，一想到那香噴噴的蛋炒飯，甭提有多香了，說著，我的口水流到了鍋中。
不說了，先起鍋燒油，我在一個鍋里放了一點油，其實，說是一點油，我卻放多了，不知道礙事不礙事？算了，我先還是先去切蔥吧！我拿出我們家的祖傳大刀，有模有樣的切去沖來，我非常好奇生蔥是什么味道，于是，我填了一個切碎的小蔥花，像美食家一樣津津有味的品嘗起來。
吃了一半，突然背后一涼，“哎呀，蔥啊！你真的好難吃啊！”我一邊吐一邊自言自語說道。
算了，我還是去切火腿腸吧！我又拿出那祖傳大刀，切起火腿腸來，我先嘗了一個小的，覺得很好吃，于是，一片接一片的吃了起來，切了兩個以后，我發現總體的數量還不到一半，請在座的人不要笑我，因為我是一個吃貨。
好了，油熱了，我將蒸好的大米飯先盛到一個碗中。接著等它冷卻，然后開始炒雞蛋。
我從柜子里拿出了一個雞蛋，輕輕磕了一下桌角，掰開了雞蛋，只挺嘎嘣兩聲的響，雞蛋掰開了，蛋清和蛋黃紛紛掉落在碗中，呵呵，沒壞了。
米飯冷卻之后，我把它倒入雞蛋液之中，使勁攪拌起來，之后把它們倒入鍋中，拿著炒飯板，用力地炒起來，炒到一定的程度時，我又將蔥，火腿腸，倒入鍋中，吵得差不多了，我將它們倒入盤子中，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把飯端到媽媽跟前，媽媽竟然吃的一粒不剩，我心里暗自竊喜，沒想到第一次做飯還挺成功的，哈哈！
學會做飯初中（熱門21篇）篇八
“我們出去了，要是餓就自己做飯哦！”媽媽對我說。爸爸媽媽出去辦事了，只有我和姐姐在家，中飯的問題只有我們自己解決了。
“哎呦喂，這真是困難的一天呀。”姐姐在那哭訴著。不過我覺得，今天應該挺有趣的吧。“咕……咕……”哎呀，已經一點多了，難怪我們的肚子會叫呀。“姐姐，我們去做飯吧，我的肚子已經奄奄一息了。”“我的肚子也告訴我午飯時間到了。”我和姐姐便一起去做今天的午飯。
我先去看看有什么食材，冰箱里有香腸和土豆適合我們做。“姐姐，我到下面菜園去扯幾根蔥、拔一顆白菜吧。”我邊換鞋邊問道。“好的！”姐姐邊洗鍋邊說道。
準備好食材后，我們又討論做什么菜，經過我們的討論后，決定做四樣菜，以防爸爸媽媽沒吃飯還可以吃一點。第一個是炒火腿腸，第二個是炒青菜，第三個是炒土豆，第四個是韭菜煎蛋。
開始做飯了，先煎蛋吧。往平底鍋倒上油，然后讓它先在鍋里炸一會兒，z再用一個碗打兩個雞蛋，放入已切好的韭菜，最后用鍋鏟把攪拌好的蛋放入鍋中煎，煎成圓形后翻邊。當時，我們差點翻到地上去了。炸至金黃后放入菜碗，這樣一道香噴噴的韭菜煎蛋就完成了。
然后來做炒土豆，由我來洗和刮皮，姐姐來切，這道菜大致是由姐姐所完成的，所以我沒有去看，而是洗青菜和解凍火腿腸。其他兩道菜都比較簡單做，所以我就沒有太注意。
接著爸爸媽媽回來了，爸爸嘗了一口韭菜煎蛋說：“誒呦，不錯嘛！”我聽了爸爸的夸獎，心里美滋滋的。我們也吃了一口，哇，簡直是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗。”這味道和媽媽做的菜有得一拼了。
學會做飯初中（熱門21篇）篇九
今天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，媽媽問我：“你今天怎么要和我一起來買菜呢？”我不好意思地說：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進菜市場，媽媽到了一個賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺得夠我們吃上一天啦！
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來做飯。媽媽答應了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來。可是，這魚跟我作對，我怎么抓也抓吧穩，不過最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準備動刀時，媽媽走了過來對我說：“兒子，要先把魚頭切下來，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋子架起來，往里面倒了些油。不一會，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進了鍋里，看到魚塊在油鍋里發出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時媽媽提醒我：“快用鏟翻動魚塊！”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行！
接著我又跟著媽媽學做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個三鮮湯。當我把菜端上桌時，也不禁流下了口水。
吃飯時，我吃得特別多，自己做的就是香！今天我學會了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感！
學會做飯初中（熱門21篇）篇十
大部分中國家庭，吃的都是普通的家常菜吧。就像我的家里，都是簡單快手的家常菜，稍微難度系數比較高的中國菜，平時也不會端上飯桌的。所以，在無意中，知道了咖喱飯的我，自然是不能放過的。
我最喜歡的，是那種有點辣的咖喱，雖然比起麻辣火鍋，是少了好幾個度的。但是咖喱是咖喱，有自己獨特的魅力。
那是我第一次煮咖喱飯。我在超市，找了好久，最終才找到咖喱塊。因為平常沒有買過，所以浪費了時間，總共找完做咖喱的食材，就花了一個半小時。想做出好吃的東西，還真是有些麻煩呢。
回到家以后，就開始行動了。初次嘗試，就乖乖按著食譜一步一步來。洗菜要仔細，切菜要小心，炒菜要注意火候。聽朋友說，她的媽媽經常會自己在一些菜里創新，所以在家吃飯比在外邊吃飯，還要開心。還記得那個時候，很多人羨慕媽媽是工作的女強人，自由。我想，每個媽媽，一定都很不容易吧。
在一段時間的努力之后，終于可以煮咖喱了。雖然也要等很久，但是我總覺得是值得的。在外邊吃咖喱的時候，總是有些不滿足，回家自己做，可以按照自己的喜好來。而且，自己做的更加安全衛生些。像鄰居的阿姨，就不大喜歡自己的孩子在外邊吃飯。我自然是沒有那樣的媽媽了，可是，能給自己的媽媽做飯，也是一件很幸福的事情。其實做飯本身就是一件很幸福的事情。
等我做的差不多了，爸媽也準點回家了。一家人吃著咖喱，讓我感到很幸福。這是一個愉快的周末，我喜歡的家庭，還有我喜歡的第一次做，也很好吃的咖喱飯。
學會做飯初中（熱門21篇）篇十一
暑假的一天下午，我看見母親在廚房里做飯，便跑到母親身邊，對母親說：“可以教我做飯嗎?母親最好了。”母親聽了，開心地說：“好啊，大家家老大都掌握幫母親做飯了。”于是，我便和母親一塊在廚房做飯。
母親第一讓我為大絲瓜削皮，她先給我演示了一遍后，把削皮器遞給了我。我心想：“削皮這么容易的事，大家都會。”于是自信滿滿地接過削皮器削了起來。只見我1、刀還沒有結束，絲瓜就“啪”的一聲斷成了兩截，一半握在手里，一截掉在了地下。我飛速地撿起，就當啥事也沒發生過，繼續在那里削皮。又削了一會兒，手里那節絲瓜一點也叛逆，像條泥鰍一樣“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地撿起來，把剩下的皮削掉，就開始切菜。
在切菜過程中，我一會看看窗外，一會看看母親，一點也不專心。母親看見我東張西望的樣子便對我說：“認真點，不然切到手如何解決?”我聽后，拾掇好心理，聚精會神地切菜。
終于要炒菜了，我激動萬分，開始了我的“冒險之旅”先放油，然后是蔥、姜，下面是肉……哇，如何這么“吵”啊!初出茅廬的小廚師一臉疑惑，仔細一看，原來是油在作怪啊。我放心地走上前去，卻被濺出來的油點子差點燙著。接著，我就開始放絲瓜、放鹽、翻炒、出鍋，終于完成啦!目前我才了解，原來做飯是這樣的復雜。
飯做出來了，絲瓜炒肉、蒸地瓜、拌涼皮、白菜湯都是我做的，吃著自己做的飯，感覺是那樣香、那樣甜。
學會做飯初中（熱門21篇）篇十二
隨著年齡的增長，我學會了許多本領……可是除了讓我最頭疼的做飯。
就在這個暑假，當看見和我同齡的孩子為家人做飯的時候，我卻不會，我萬般無奈，也有一點失落。于是我下定決心要學會做飯這一門本領。
雙休日的一天，只有我和姥姥在家，陽光明媚，天氣晴朗。姥姥說：“今天我來教你做飯。”我頓了頓，便硬著頭皮答應了。
開始做飯了，今天我們要做的是米飯。我高興地手舞足蹈，心想：不就是個米飯嗎，我還搞不定它。姥姥先做一個示范，要我照做。我先把蒸鍋刷凈，倒上水，開始燒水。然后再把米放進盆里一遍一遍淘干凈，再將足夠的米和清水倒入盆中，再將盆放入蒸鍋中，蓋好鍋蓋，過了50分鐘，米飯的香味撲鼻而來，一定是飯熟了。打開鍋蓋，我看到白花花的米飯，拿起筷子夾了一塊，吹了吹，夾進嘴里，真香啊，原來米飯這么好做……接下來要我做了。
我先按步驟將另一個蒸鍋刷干凈，倒完水，開始燒水。再是淘米，我剛淘到第三次的時候，一不留神把米全倒出來了。算了，重新來吧。我小心翼翼的做完了這個步驟，長出了一口氣。我把清水倒進盆里，把盆再放進蒸鍋里，蓋好鍋蓋，過了40多分鐘，我迫不及待的關了火，打開鍋蓋，我頓時目瞪口呆，驚聲叫道：“我的媽呀，怎么變稀粥啦。”姥姥聞聲走來，看見鍋里的“米飯”笑著說：“肯定是你水倒得太多了。”
過了幾次，我終于學會了做米飯。如今我已經可以輕松地為家人做飯了。過程中我嘗到了成功的喜悅，也體會到要成功，就必須付出艱辛的勞動。
學會做飯初中（熱門21篇）篇十三
每個人都有自己的拿手好戲，十八般武藝樣樣都是好戲！跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做面包、吹口哨……。各種各樣，總有一種屬于自己。
而我自己的拿手好戲是做飯。在我學習做飯時，每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什么樣的？什么時候下菜？什么時候放佐料？什么時候菜好出鍋等……。我總是一心一意的聽著，一一的記在心里。
今天我放假回家，一到家我都進了廚房，騙什么飯都沒有，就問媽媽：“怎么沒有吃飯？”哦我們今天有事，我們也是剛到家要不咱去吃飯。
不用我來做飯吧！我們吃大米還是吃面條。我問媽媽。媽媽說：“吃大米吧，爸爸也符合她回答說同意。”“好了，您就等著吃飯嘞！”我學著點小二一樣，叫了一聲，就一頭扎進廚房做飯去了。
先蒸大米，我用小碗往大米袋里碗二碗，倒入電飯煲里，倒上水用筷子攪動把米洗干凈，然后加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然后插上電源開始蒸米。
那邊米蒸的，這邊我開始弄菜，朝我的拿手好菜，雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個雞蛋，一個棲紅柿。把雞蛋打入碗內，把鹽放上，一個雞蛋加一滴水，三個雞蛋那就是三滴水，這樣炒出來的雞蛋一點也不老。我想起媽媽給我說的。隨后把西紅柿好并切好。接著把鍋坐在火上，倒上油，油熱后倒上雞蛋，翻炒幾下在快熟時，把切好的西紅柿倒上，繼續翻炒到西紅柿有七八份熟食，在撒少許鹽，放一點點生抽，翻動兩下就出鍋了。
米飯蒸好，菜也出鍋。
爸媽端碗吃飯嘞！
好的兒子！
三碗飯，一盤菜。
我們吃的十分開心。媽媽說：“哈哈！以后不知道吃啥飯？就叫咱兒子做嘍！”
放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戲在手，怕他做甚幺
學會做飯初中（熱門21篇）篇十四
光陰似箭，日月如梭。眨眼我就從牙牙學語的小家伙變成了青少年了。是的，我長大了，但是，與此同時。媽媽也在悄悄地老了，歲月不饒人，媽媽的臉上已經爬上了歲月的痕跡。我想，我應該做點什么。
記得有一次，我看見媽媽忙碌的身影在廚房里穿梭，一時洗菜，一時炒肉，我的心里蹦出一個想法：幫媽媽做飯吧。我不由向著廚房走去，看到媽媽的額頭上有幾顆豆大般的汗珠，想幫媽媽做飯的心又堅定了幾分。
我走向客廳，坐在沙發思索著做什么菜的時候，一個頻道的主持人的聲音響起了，我看了一會兒，是一樁失火案，原因居然是一個孩子給母親做飯的時候失火了。我的心里不由地一涼。“怎么辦。”我失望地說。
“怎么想幫一下媽媽都這么難啊！”然后無聊地換了幾個頻道，一個新聞吸引了我的目光，有一個十四五歲的少年因心情不好，罵了他父母幾句。之后他認識到了錯誤，做了一頓飯給他父母，他父母淚流滿面。我看了之后，躍躍欲試的念頭又蹦了出來。我決定還是做飯吧。媽媽經常跟我說做事不要半途而廢。
我覺得還是煮最簡單的荷包蛋吧。我把媽媽從廚房里推了出來，對她說：“媽，今天我來做飯吧。”媽媽一愣，似乎明白了什么，點了點頭，出了廚房。
我慢慢回憶媽媽煮荷包蛋的方法，心里有種激動的心情，因為我是第一次做飯。我放了點油，過了一會，我又敲開幾個雞蛋放進鍋，我目不轉睛地看著鍋，我總覺得少了點什么，“哦，對，放鹽！”然后我放了點鹽，“焦了！焦了！”我手忙腳亂地翻雞蛋，翻來翻去，終于煮好了。
媽媽吃了我煮的荷包蛋后，欣慰地笑了笑，說“不錯，再接再厲。”
學會做飯初中（熱門21篇）篇十五
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野營，第一次坐火車，第一次去外地旅游，第一次養小動物……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啟示。
我第一次學做飯是在上四年級的時候，那天爸爸和媽媽都不在家，我一個人呆在家里，媽媽讓我我自己煮方便面吃，但我一點兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來的菜和面條，就準備我自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋面，需要的材料是：兩個西紅柿，兩個生雞蛋和五六根蔥，食用油。準備材料后，我便照著媽媽平時做飯的樣子開始了。
首先，拿出西紅柿，用水洗干凈后，用勺子將皮刮軟，這樣就能很容易地把皮剝下來了。剝好后，我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的，放在盤子里。接下來就是打雞蛋了。先將雞蛋打破，然后把蛋白和蛋黃倒入碗里，最后就是切蔥了，蔥切好后，倒入碗里。
然后要在鍋里倒入一些油，到了油沸騰以后，將雞蛋倒入鍋里，等雞蛋變成金黃色后，用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊，再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里，翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進去，等到完全入味以后把雞蛋倒進鍋里，翻幾下以后往鍋里倒些水，水開后，湯就好了。
這是我第一次做飯，雖然飯煮成了稀飯，但我還是很高興，畢竟這是我我自己做過的飯，我自己做的，吃起來很香。
通過這件事，我明白了一個道理。只要是我自己做的，不管有多糟，我們也會覺得很好。我也知道了父母平時的不易。他們每天下班后要忙著做飯，做出來后還要能對上我們的口味。所以，我們要珍惜父母為我們所做的一切。
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學會做飯初中（熱門21篇）篇十六
有了第一次的開始，才有了第二次、第三次的經驗。我第一次做飯的經歷仍歷歷在目，下面我就來分享一下我“第一次”的經歷吧！
那時我七歲，正是閑不住的時候，趁著老爸老媽不在家，溜進廚房想過把小廚師的癮，“要是我做好了這頓飯，我可就是小廚師了哦”想著想著，我得意得連眉毛都在臉上跳起舞。
我準備炒盤雞蛋，想好了目標，馬上開始行動！
我從冰箱里拿出兩個圓圓的雞蛋，又從碗柜里取出一個碗，順帶想了想老媽炒雞蛋的程序，就拿起雞蛋就往碗里磕。
“啪”第一個雞蛋破是破了，但蛋清和蛋黃打到了手上。我傻眼了，趕緊洗掉粘在手上的蛋清蛋黃，回去繼續做飯。
“啪”第二他雞蛋總算順當的進了碗。我把它攪勻，擰開煤氣爐準備把雞蛋下鍋。
“滋滋……”火上鍋中的油吐著泡泡發出歡快的叫聲，接著冒出了輕煙。“媽咪咪呀！”怕被油濺到的我尖叫著躲到角落里，“油千萬不要濺出來哦，阿彌陀佛！”過了好一陣，我才戰戰兢兢的走到鍋邊，把雞蛋倒進去，蛋液頓時在鍋中歡快地跳著、唱著、變著，我輕輕翻了幾下。嘿！瞅瞅！我的炒雞蛋變成了誘人的金黃！
我笨手笨腳地把雞蛋盛出來，放進盤子里，聞一聞，噴噴香，看一看，色金黃。好誘人啊！看來做的還不錯！撒點鹽，端著一盤金燦燦的炒雞蛋到電視機旁美滋滋地享受美餐了。“鮮！香！啊！太美味了！”我不停地感嘆著。
這次做飯缺點只有一個：做得太少了！根本不夠我狠吃一頓。
這就是我第一次做飯有經歷！
我相信，我下次一定做的比這回更好。有了第一次的開始，才有了第二次、第三次的收獲嘛！
學會做飯初中（熱門21篇）篇十七
暑假里，老師給大家布置了一個作業：學做一道菜，我感覺這個作業太容易了，天天看我母親做飯那樣容易，那我一定也可以的。
于是我便開始和我母親學習做最容易的西紅柿炒雞蛋，母親一步一步的教我，我也一步一步的學習，我第一把西紅柿切了個十字，用開水把皮燙掉，用家最小的菜刀把西紅柿切碎，裝入盤子里備用，在這之前，都是十分的容易，但打雞蛋對我來講太難了，用盡九牛二虎之力終于把雞蛋從殼里打出來，但雞蛋打散我的胳膊卻要廢掉。
母親看著我只不過默默的不出聲，那意思就是我的.辦法沒錯，就如此一直打，母親對我說：“好了”，我便停手。開始最為重要的一步，炒菜!等鍋燒熱時，在炒鍋中加入適量食用油，等到油熱時，把雞蛋倒入鍋中，然后不斷攪拌，等到雞蛋熟了，關火把雞蛋撈出，第三起鍋燒油，放入西紅柿，但就在這個時候，西紅柿忽然濺起油讓我束手無策，母親告訴我，濺油是無法的事情，有時也要掌握忍耐，我便忍著疼痛繼續翻炒，之后放入雞蛋，之撒入鹽，雞精，美味的雞蛋西紅柿就做好了。
我拿起筷子嘗了一口，糊了，母親對我說：“雞蛋炒西紅柿是最基礎的一道菜，雖然容易但有的方法，你若是好好學著做，就會越做越美味。
從這次做炒飯的過程中，我忽然了解了不管任何事情都是要按部就班，并且不要害怕!
學會做飯初中（熱門21篇）篇十八
今天我要給媽媽做一頓飯，在我印象里我從小到大都是媽媽在照顧我，呵護我，我覺得我要為媽媽做點什么。
今天的中午飯就由我來做做什么菜，當然是保密。一進廚房，我就用水頓水龍彈”將飯鍋裝上一定的水，再來一招狼牙雪崩”將米打上，就開始煮了。說干就干。洗好茄子，再動手切。我系上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道工序”順利通過，下面就要進行最關鍵的操作了點火燒茄子。
我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然后點燃了煤氣爐，坐上鍋。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋里，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋里，隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了，還老想往鍋外跳！有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好家伙，真沒想到茄子還會跳高”，都快成運動員”了，俗話說的好急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋里一看呀！茄子已經燒糊了！此時，什么餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字急，哎沒辦法，我只能將錯就錯把黑茄子端上了桌。，可是沒想到的.是媽媽竟說很好吃，我格外詫異，不過看看媽媽臉上的欣慰我已不覺得有什么了。
時間過去很久了，那頓燒糊的飯，令我難忘！
學會做飯初中（熱門21篇）篇十九
那天放學回到家，我推開們一看，屋子里空無一人。奶奶去哪里了呢？可能去菜市場賣（買）菜了。
就在這時，我的肚子咕咕的（地）叫了起來，餓了。我來到了廚房，想找點吃的，打開櫥柜一看，里面什么也沒有。如果等奶奶回來再做飯，那得需要好長時間，我的肚子可等不了了。還不如我（現在）先把飯做了，奶奶回來（再）炒菜，就能早點吃飯了。
說干就干。先拿出飯放的內鍋，然后從米袋中捧出了三捧米，放進鍋中。又學著奶奶的樣子，舀了一大瓢水倒進鍋中，用勺子攪動幾下。仔細一看，水都變白了，我趕忙往出澄“臟水”，淘米水像瀑布似的傾瀉直下。又淘了兩遍，水清了，我把內鍋放（到電飯鍋里。）我舀來一瓢水放進鍋里，水慢慢地升高，淹沒了米粒。
我接通了電源，“咔”地按下了（開關）按鍵，轉身要走，可鍋中（卻）發出“滋滋”的響聲，我的心“砰砰”直跳，趕緊拔下插頭兒，端出內鍋。一看，原來鍋底的小水珠在作怪。我用干抹布把鍋底擦得一點水也沒有了，這才放了回去，再次接通了電源。
過了十幾分鐘，電熱鍋里發出“咕嘟咕嘟”的響聲，熱氣把鍋蓋舉起來又放下，猶如一個舉重運動員。過了大約十幾分鐘，只聽“嚓”的一聲，跳閘了，飯好了，屋子里飄散著米飯的香味。
奶奶回來，一進屋就聞到了飯的香味，說：“這是誰做的飯？”我仰起頭，驕傲地說：“我做的！”奶奶拿起筷子，打開鍋蓋，夾起飯嘗了一口，連忙說：“好吃！好吃！真好吃！”說（著）這，奶奶拍著我的肩膀，溫和地說：“我大孫子長大了，懂事了。”聽了這話，說得我心里甜滋滋的。
奶奶很快就把菜炒好了，開始吃飯了。吃這（著）自己做的飯，我比每次吃得都香。
學會做飯初中（熱門21篇）篇二十
今天，陽光明媚，我還未起床，爸爸和媽媽就已經去上班了，只剩下我和奶奶。
我起了床，穿上衣服，邁著大步走向我朋友家，可是令人頭痛的是我的好朋友——馬奔出去玩了，晚上才能回來。
于是我又返回家里，看起了書。
快到十二點的時候，我的“無底洞”開始作怪了，我的肚子餓得呱呱直叫，肚子發出的聲音把奶奶引過來了，奶奶問：“桐桐，你怎么了？”我說：“我的肚子太餓了。”奶奶說：“那么你自己來做飯吧！”我說：“好呀！”
我走進廚房，先準備了一把刀、一個雞蛋，還有一碗牛肉，這時，奶奶說：“先把油倒到鍋里，然后再放雞蛋，雞蛋炒熟后放進碗里，再把牛肉放進去。”我聽奶奶的話先給鍋里放了一些油，忽然，油發出一陣難聽的聲音，啊——我嚇壞了，趕快跑到房間里。我想放棄，可轉而一想，媽媽每天都要做飯，而且她還是一個女生，我可是個大男子漢呢，怎么可能輸給女生呢？”于是我又走進了廚房，把雞蛋倒進鍋里炒了三分鐘，然后把雞蛋盛到碗里，又把牛肉放了進去炒了幾十分鐘，再加點白菜，啊——一道牛肉炒白菜就出來了，我聞了一下，卻覺得不怎么香，這時，爸爸媽媽回來了，于是我們一起吃飯。雖然我覺得不怎么好吃，爸爸媽媽卻連聲夸贊。這時，我看見，風吹著柳樹在向我招手；花兒在微風中跳著美麗的舞蹈；小鳥在樹枝上唱著歡快的歌。我心里美滋滋的。
通過這次做飯我明白了，只要夠用心就能做好一切事情。
學會做飯初中（熱門21篇）篇二十一
一說到我的拿手好戲，那絕對是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西紅柿炒雞蛋了，這項本領我可是纏了爺爺好久他才傳授于我的。
首先，我跟著爺爺到菜市場挑選食材。“這個西紅柿怎么賣？”“三塊錢1斤兩塊好啦！”討價還價聲不斷傳來，我耳中，經過半小時的戰斗，我和爺爺大袋小袋的提著戰利品，回家啦。
我先將西紅柿洗凈把它放在菜板上，大卸八塊。再將綠油油的蔥切成一小段一小段的做配料，緊接著就是雞蛋了，先用水將它外殼上沾著的淤泥洗凈，把它外殼敲碎把蛋黃和蛋液放到碗里按順時針方向打勻，等待蛋黃和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的鹽，繼續攪這樣才會吃起來鮮嫩。
食材都已經準備完畢，我把煤氣打開。把鍋燒熱一樂差不多過十秒后在鍋中倒入適量的油，等鍋中奏起美妙的交響樂時，先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西紅柿一起翻炒，當它濺起油花時你也不要怕，盡管油花會濺到臉上但一點都不疼的，只有一種麻麻的感覺，刺激及了。
大概炒了20秒，你看看雞蛋呈什么色，假如是金黃色，那就是熟啦，假如顏色很淡，那么他便是生的。
對了，再炒西紅柿炒蛋時一定要加入蔥花，并且是西紅柿炒雞蛋壓城新后再撒上去，這不僅能增加美感，也能使這樣菜更加入味，我信心滿滿地端著我嘔心瀝血的藝術品出來哇，好像爺爺拍手贊道：“真聰明呀，一點就通！”我連將筷子遞給爺爺。爺爺夾起一塊雞蛋放在嘴，然后又夾起西紅柿品了品，滿意的點點頭：“”恩，色香味俱全，我們家有了小廚神。”
瞧！這就是我的拿手好戲！