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    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)

    時間:2025-06-27 作者:紫衣夢

    活動方案的調(diào)整和改進是不可避免的,需要根據(jù)實際情況及時進行調(diào)整。活動方案E:專門設計的健身活動,包括有氧運動、力量訓練和休閑運動,旨在關注員工的身體健康。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇一

    2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;。

    3、打造奶茶店的信譽度,提升顧客忠誠度;。

    二、20____。

    情人節(jié)活動時間。

    三、20____情人節(jié)活動主題。

    我愛你,絲絲心動。

    四、20____。

    情人節(jié)活動對象。

    針對20到30歲的女性客戶。

    五、20____情人節(jié)活動內(nèi)容。

    “我愛你,絲絲心動”特惠活動。

    買家真人秀,分享美麗贏好禮!

    1分享即有獎:__。

    (人人有獎)。

    2幸運降臨獎(每月1名)。

    3忠誠客戶獎(年終1名)。

    六、20____情人節(jié)活動宣傳。

    1、宣傳重點時間:活動前_天;__。

    后_天;。

    2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過合適的途徑傳播,比如____等等。

    七、20____。

    情人節(jié)活動促銷前工作。

    1、貨源問題:確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式,再者就是關于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障。

    3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的制作促銷方案。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇二

    很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的新手來說,對于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細介紹。

    (1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。

    (2)到銀行開戶,是經(jīng)營者將自有資金存進自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:

    (3)辦理《組織機構代碼征》,經(jīng)營者還需到當?shù)丶夹g嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負責人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。

    (4)到稅務局辦理稅務登記。

    (5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。

    (6)到物價部門辦理收費許可證。

    (7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業(yè)登記,應在主管部門、審批機關的企業(yè)根據(jù)有關規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內(nèi),作出批準核查登記的'決定。(8)營業(yè)執(zhí)照的領取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié),工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業(yè)核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。

    本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營這個項目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個合適的經(jīng)營地址也是很關鍵的喲!

    奶茶店的選址技巧

    在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時,經(jīng)常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。

    開一家奶茶飲品店,在計算一個地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。

    購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學校文化區(qū)等地。

    想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環(huán)境進行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營的時候,只要是選對了店址,那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇三

    近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機無限的現(xiàn)代社會,奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領飲料行業(yè)消費的主流。

    1、具體說明。

    對于還是在校學生的我們,資金是有限的,同時,如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新,總的來說還是有益于小店發(fā)展的。

    2、計劃的基本框架。

    目前,在學校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的,只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查,這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間,但是,有些人還是希望在店里有個舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時,考慮同時進行網(wǎng)上銷售。

    復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時,我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對于有些消費者來說,悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會是一種享受。而且,經(jīng)過觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生,因此,本店的外送服務不受數(shù)量的限制,有求必應。

    1、市場情況介紹。

    本地區(qū)周邊地區(qū)共有x所學校,同時,經(jīng)過我們的調(diào)查,學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的x%,而不喜歡的只有總數(shù)的x%,可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

    2、目標市場分析。

    復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。

    作為學生消群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來,而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應的方法刺激消費。

    3、顧客需求分析。

    經(jīng)調(diào)查,學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務。

    對于某些學生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

    1、競爭對手。

    目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如xx等。

    2、swot分析。

    (一)優(yōu)勢分析。

    1、現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;

    2、奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;

    4、店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

    (二)劣勢分析。

    1、奶茶營業(yè)面積有限,提供服務范圍有限;

    2、新店開業(yè)部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;

    3、產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;

    4、奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。

    (三)機會分析。

    2、良好的口味、認真的服務態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

    4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的`競爭優(yōu)勢。

    (四)威脅分析。

    2、隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

    3、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說no。

    1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。

    本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。

    2、研究與開發(fā)。

    本店采用傻瓜調(diào)配法,避免奶茶調(diào)配人員技術差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

    產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎上,新增養(yǎng)生奶茶。結合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。

    當然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。

    不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇四

    21世紀的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。

    商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。

    商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。

    制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。

    高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的`商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

    營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

    促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

    店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。

    奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

    奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

    1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

    2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

    3、小店也要專業(yè)管理。

    4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

    由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

    1、封口機

    (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

    2、封口膜

    (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

    3、杯子

    會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

    4、吸管

    (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

    5、攪拌機

    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

    6、飲水機

    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

    7、容器

    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇五

    目錄:

    一、前言。

    (一)策劃的背景。

    (二)策劃的目的。

    (三)策劃的宗旨。

    二、策劃目標。

    三、環(huán)境分析。

    企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析。

    (一)宏觀環(huán)境分析。

    (二)微觀環(huán)境分析。

    (三)內(nèi)部環(huán)境分析。

    四、swot分析。

    五、營銷戰(zhàn)略。

    (一)市場細分。

    (二)目標市場。

    (三)市場定位。

    六、營銷組合策略。

    (一)產(chǎn)品策略。

    (二)價格策略。

    (三)促銷策略。

    (一)活動項目。

    1.廣告宣傳。

    2.折價促銷。

    (三)時間。

    (四)地點。

    八、費用預算。

    九、效果評估。

    結束語。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇六

    所謂的廣告營銷,大家都知道是在店鋪做比較美觀吸引消費者的招牌門頭,遠遠不止這么簡單,除此的廣告之外,奶茶店鋪老板還可以做電視廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告、宣傳派單廣告、戶外廣告、口號廣告、口碑廣告、微信朋友圈廣告、附近的人廣告等等。

    二、做好一個菜單的吸引點(賣點)。

    開店的老板都值得菜單很重要但是你知道菜單需要如何顯示出自己店鋪產(chǎn)品的賣點嗎首先你店鋪零售的產(chǎn)品要結合消費的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消費者最愛的是什么,因為你的菜單不是做給自己看的,而是做給消費者看的。你菜單的定價,規(guī)格特點口味,都可以以菜單的形式表現(xiàn)出來讓消費者簡單明了。你有沒有發(fā)現(xiàn)越大的餐飲反而點餐更簡便。

    店鋪既然你需要花錢裝修,您何不多花點心思,或者稍微請個專業(yè)的設計好好設計一個獨特的店鋪裝修風格呢,最近就出現(xiàn)了很多,例如游戲人物風格的店鋪,以及古代風格的店鋪,以及各種潮流人物風格的店鋪,卡通風格的店鋪,個人開店比較適合走獨特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以從燈光,掛飾,布局各個方位來入手。您就當您的店鋪是您的家一樣,用心去布置,就會有消費者喜愛從而記住您。

    一個好喝的單品,俗話說酒香不怕巷子深,但是如果您的產(chǎn)品很好,老板不懂得如何影響宣傳,消費者都不知道有這個飲品,如何帶來生意呢,所以老板要的就是,不斷的可以做小小的免費試喝的產(chǎn)品,給予到消費者,通過各種的定期周末活動,以及節(jié)假日活動,買一送一,以及第二杯半價,或者是積分卡活動,或者是充值等活動來激勵消費者不斷的`購買飲品。

    五、國假的優(yōu)勢要利用好。

    中國一年的家假日很多,不要浪費每一個節(jié)假日寶貴的時間,時間是不會等人的,您要提前抓住時間,做各種的宣傳活動,根據(jù)每個不同的節(jié)假日來回饋您的顧客,如果是六一兒童節(jié),您記得送到一些小朋友氣球,或者是根據(jù)每個人的消費,送一些小禮品,作為消費者的回贈。您的小小舉動就會感染到周邊的顧客的。

    六、更特殊的服務待遇。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇七

    1、情人節(jié)(2月14日)

    購買兩杯奶茶可以送玫瑰一朵或者推出情侶優(yōu)惠套餐

    2、三八婦女節(jié)(3月8日)

    女性半價或者買三杯打八折,連起來就是“三八”

    3、白色情人節(jié)(3月14日)

    “白色情人節(jié),白色的愛”活動,推幾款主打的奶茶打折,

    4、端午節(jié)(農(nóng)歷5月五日)

    消費滿20送粽子一個

    5、兒童節(jié)(6月1日)

    帶小孩來的第二杯半價

    6、七夕情人節(jié)(農(nóng)歷7月7日)

    在店鋪接吻的情侶買一送一,會吸引很多人圍觀的。

    7、國慶節(jié)(10月1日)

    買飲品送小國旗

    8、光棍節(jié)(11月11日)

    “涼了心不能涼了胃”活動,奇數(shù)杯半價

    9、圣誕節(jié)(12月24、25)

    10、元宵節(jié)(正月15日)

    可以在微信上發(fā)幾條不常見的燈謎,首先猜中的前十名可以免費獲得奶茶一杯,這個活動能夠很快的擴大店鋪的知名度。

    除了這些,平時可以多參加一些外賣的團購平臺,相信大家的生意一定會很好的。

    國際經(jīng)濟學家預測未來五年最具前途的九大行業(yè),快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位;休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的發(fā)展方向,其市場前景,行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲;“民以食為天,百業(yè)餐飲為王!”餐飲業(yè)是一個永遠充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。西式快餐中最為火爆的還是奶茶店,在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是:美國35% 、歐洲30% 、日本20% 、香港10% ,而在中國,即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5% ,所以奶茶市場還有很大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下,大學生就業(yè)形勢已日漸嚴峻,為此,國家為鼓勵大學生 創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)惠政策,大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小,無技術難讀。對于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的大學生來說,這是一個很好的選擇。

    二、外部環(huán)境分析

    (一)競爭者分析

    1、產(chǎn)品競爭者:七杯茶(工大東門店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭燒咖啡(二食堂附近)。

    2、競爭者4p分析:

    產(chǎn)品:包裝漂亮,賣相好,很吸引人,但是味道一般。

    價格:價格比較昂貴,給銷量帶來了較大影響。

    七杯茶

    渠道:據(jù)目前調(diào)查主要是直接銷售給周邊同學和附近部分居民。

    促銷:目前只做過情人節(jié)、圣誕節(jié)的打折促銷。

    奶熊奶茶店

    產(chǎn)品:賣相和包裝均較普通。 價格:因處在尚易超市旁,人流量大,價格比較貴。 渠道:直接銷售給附近的同學。 促銷:目前為止只做過節(jié)日促銷和店慶促銷。

    價格:位置較偏僻,所以價格比較便宜。

    90°炭燒咖啡

    渠道:主要是銷售給附近居住的同學和小區(qū)居民。

    促銷:目前為止只做過贈送豆奶的促銷。

    我們店考慮的位置是五食堂這邊,當環(huán)境或者我們店營銷戰(zhàn)略發(fā)生變化時,奶熊奶茶店的反應應該最大,最可能會采取相應的措施。未來的競爭格局應該是:我們店和奶熊奶茶店彼此間的競爭較大,其他兩家只有在節(jié)日搞活動時在促銷力度較大時四家會有較大競爭。未來對我們店來說,最大的競爭者就是在我們附近的另外一家店,奶熊奶茶店。

    三、顧客分析

    (一)誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客?

    1、人口統(tǒng)計特征:性別、年齡、收入、職業(yè)等。

    現(xiàn)有的顧客:主要是工大的學生為主。

    潛在的顧客:工大附近小區(qū)的居民,所以得加大宣傳力度。

    2、地理特征:地段,流動人口數(shù)。

    現(xiàn)有的顧客:五食堂附近寢室的學生和附近其他店的店員。

    潛在顧客:五食堂是出學校的重要的餐飲地帶,所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學是我們的重要潛在顧客。

    3、心理與行為特征:意愿、興趣和生活方式等。

    現(xiàn)有的顧客:喜歡喝奶茶的學生和附近居民。

    潛在顧客:經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。

    4、影響購買決策者:主要是個人意愿以及周邊朋友的看法。

    (二)顧客對我們奶茶的購買:

    1、顧客的購買批量:主要是現(xiàn)場購買,從而獲得一定的優(yōu)惠。

    2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別:主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會帶好友過來的,一般客戶流動性比較大,來的不頻繁,對待主要客戶,我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關系,建立深厚的信任感,對待一般客戶,我們得用我們的服務,把他們發(fā)展成我們的主要客戶。

    (三)我們的顧客在哪里購買我們的奶茶?

    在店內(nèi)直接購買或者網(wǎng)購。

    (四)我們的顧客什么時候購買的奶茶?

    1、季節(jié)差異:基本沒有季節(jié)差異。

    2、促銷活動的影響:增加知名度,提高銷量。

    (五)我們的顧客為什么要購買我們的奶茶?

    1、我們和競爭者奶茶帶來的利益:奶茶是很受歡迎的一種飲品,快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。

    2、在購買時,消費者的支付方式:在店內(nèi)購買時,直接付款,網(wǎng)上購買時,采用網(wǎng)上支付。

    3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎?或者他們只喜歡一手交錢一手交貨?

    消費者希望與我們或競爭者保持緊密的聯(lián)系,以便在今后的合作中取得更大的優(yōu)惠,當然我們也是這樣希望的,從而實現(xiàn)雙贏。

    (六)為什么潛在客戶還沒有購買我們的奶茶?

    1,潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足?

    知名度小、較遠地方的客戶我們采用的是達到一定價格才會送上門,所以位置

    離我們遠的可能沒辦法送貨上門。

    1,競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢,使得潛在顧客選擇使用他們?

    七杯茶:包裝吸引人,地理位置好,人流量大。

    奶熊奶茶店:靠尚易超市,地理位置好。

    90°炭燒咖啡:價格較便宜。

    2,在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品?

    因為我們店的地理位置較好,所以租金較貴,所以我們的價格相對來說較貴一些,這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。

    3,有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品?

    我們可以提高知名度,做好宣傳,以及通過口碑相傳,讓老顧客帶朋友過來,讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。

    四)內(nèi)部環(huán)境分析

    (一)營銷目標和業(yè)績:1,打開市場,提高我們店在這一塊的知名度。2,完成每天固定的銷售額。3,與客戶保持良好的聯(lián)系。

    (二)我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標上的表現(xiàn)如何?

    我們的營銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳,提高知名度,吸引顧客來我們店參觀

    和消費,后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位,也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額,能很好的實現(xiàn)盈利,與客戶的溝通和交流更是必不可少。

    (三)與業(yè)內(nèi)競爭者相比較如何?

    首先,優(yōu)勢:我們新店開張,一系列的優(yōu)惠活動會吸引大批客戶,其次,我們通過自己的人際關系,可以有效的幫忙宣傳,并且節(jié)省一筆宣傳費。

    劣勢:剛成立的店,客戶對我們持有很多懷疑態(tài)度,并且有些客戶習慣在以前的店消費,很難改變他們的習慣。

    (五)店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源

    1,公司現(xiàn)有的資源狀況如何?

    財務:除掉之前的所有費用,還有3250元可以用來買原料。

    資本:店內(nèi)現(xiàn)有的各種設備。

    人員:一個店長,三個店員。

    經(jīng)驗:之前在其他店認真的學習過管理和經(jīng)營的經(jīng)驗。

    與供應商和客戶的關系:保持一個長久和緊密的合作關系。

    2,這些資源在近期會怎樣變化?會讓店變得更好還是更差?

    財務規(guī)模會越來越大,人員也會越來越多,經(jīng)驗會越來越足。但是設備會越來越舊,所以對設備的愛惜和維護是我們應該注意的。

    (一)營銷目標

    1.詳細的可測量的結果:計劃在半年內(nèi)回本,共30000元,加上每個月我們的人工費,每人1000,所以每個月我們至少需要9000做的業(yè)績,平均一下,每天至少300的營業(yè)額。

    2,完成的時間:計劃在半年內(nèi)完成。

    3,負責執(zhí)行的單位和個人:由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。

    4,與swot的關系:利用swot矩陣,制定合理的銷售方案。

    七,營銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術

    (一)目標市場(工大以及工大周邊地區(qū))

    人口統(tǒng)計特征:人流量大。

    地理特征:在大學周圍,人流量大,而且固定。

    心理特征:物美價廉。

    基本需求和利益需求:主要是做主食或者飯后消遣。

    購買與惠顧特征:購買量較大,忠誠客戶較容易獲得。

    消費特征:消費水平普遍不是很大。

    對選擇這一目標市場的論證:雖然整體消費水平不是很大,但是人流量大,取得忠誠客戶較容易,地理位置較優(yōu)越,還是可行的。

    (二)營銷組合策略

    1,營銷組合策略(針對目標市場)

    (1),產(chǎn)品

    產(chǎn)品的主要特性與利益:我們奶茶包裝較特別,味道好,所以定價相對來說會高

    一些。

    與競爭產(chǎn)品的不同之處:第一,我們推出了很多款競爭者沒有的套餐。第二,我們有一個店面,可以讓消費者進店里面消費,并且還有其他多種水果或飲料。 產(chǎn)品的各個層次和包裝:不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。

    (2)價格

    產(chǎn)品的單位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。 定價目標:平均每盒奶茶賺5元錢左右,所以,奶茶定價在8到22元之間。(22是指套餐價)

    折扣與降價政策:在節(jié)日的時候,我們采取8折或者買三送一政策。

    (4)促銷

    總的促銷策略:在特殊節(jié)日的時候采取打折、買三送一、積分換禮品的促銷活動。

    (三)主要顧客和競爭者的反應

    1,顧客與競爭者對營銷組合策略可能會有什么反應?

    顧客可能會對我們的促銷策略感興趣,從而加大購買力度,競爭者肯定會采取類似的競爭策略來和我們保持競爭。

    2,營銷組合策略怎樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢?

    首先,我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客,其次,不斷增加我們的忠誠客戶,進而口碑相傳。

    3,這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎?為什么?

    這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的,因為忠誠客戶對我們來說是很重要的,也是新客戶的重要來源。

    八:打造品牌形象

    本餐廳將通過一系列的公關活動,

    處理各方面的關系,

    為餐廳的

    發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

    1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起

    平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,

    集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的`人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

    九,評估與控制

    (一)財務分析

    總固定成本a:28000

    單位變動成本b:4

    單位售價c:12

    現(xiàn)行毛利目標d:9000

    未來賣毛利目標e:13000

    (二)營銷控制

    1、投入控制

    員工的招募與篩選程序:前半年主要是我們自己當員工,熟悉業(yè)務后,在網(wǎng)上或

    者宣傳單上發(fā)放我們的招聘信息,由我們親自篩選。

    員工培訓項目:不同奶茶的制作、服務態(tài)度的培訓等。

    人力資源配置:等店內(nèi)的資金足夠之后,需要一個店長兼收銀,兩個店員,一個廚師。

    財務資源配置:店長的工資大概每個月2200左右,店員的1800左右。

    2、過程控制

    員工評估與報酬制度:員工評估有三部分組成,第一,上級的評價,占主要一部分,第二,店內(nèi)店員的評價,第三,顧客的評價。每月評選出最佳員工,給予一定的獎勵。

    員工權利與授權:員工具有監(jiān)督上級的權利,發(fā)現(xiàn)有對我們店不利的事情應及時上報或者提出有建設性的意見,一經(jīng)采用,給予一定的獎勵。

    內(nèi)部溝通系統(tǒng):員工和領導內(nèi)部之間定時組織交流會,促進彼此的感情。 組織權利結構圖:

    店員

    管理層實施營銷計劃的意愿:希望能提高我們產(chǎn)品的知名度,打開我們產(chǎn)品在這一塊的市場,實現(xiàn)盈利。

    3、結果控制

    (1)表現(xiàn)標準

    產(chǎn)品標準:如果標準沒有達到,有哪些可以補救的措施?

    我們可以采取打折或者贈送其他食物如水果或者飲料之類的。

    價格標準:如果標準沒有達到,有哪些可以補救的措施?

    我們可以通過銷售附帶產(chǎn)品或者減少分量來補救。

    促銷標準:如果標準沒有達到,有哪些可以補救的措施?

    可以聯(lián)系老客戶,通過自身的人際關系來吸引更多的消費者。

    (2)營銷審計

    營銷活動是如何被檢視的?

    營銷活動應該以投入資金和所得回報來評判活動的成功程度。

    用什么特定的利潤與時間標準來檢視營銷活動?

    以每天或者每月的營業(yè)額來作為評判。

    4、其他控制方法

    (一)員工自我控制:1、成就動機2、自我效能3、自我激勵4、上司對員工共作積極性的影響 5、同事對員工共作積極性的影響。 6、工作激勵。

    (二)員工社會控制:1、是否正式2、、積極消極3、軟硬控制4、內(nèi)外控制

    (三)員工的文化控制:1、共享價值觀2、共同愿望3、共同的行為標準

    營造優(yōu)良在校大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境

    目錄

    摘要

    本策劃書是針對常熟理工學院圖書館奶茶店而進行的策劃,要解決的問題是:在鼓勵在校大學生進行自主創(chuàng)業(yè)的環(huán)境下,如何使用自身創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)勢,帶動全校創(chuàng)業(yè)氛圍的提升以及營造出優(yōu)良的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。

    1環(huán)境分析

    1.1外部環(huán)境分析

    1.1.1競爭者分析

    品牌競爭者:

    1.速溶奶茶:以超市銷售為主如香飄飄奶茶,立頓,優(yōu)樂美等。

    2.校外奶茶店:以門面外賣銷售為主如都可,快樂檸檬等。

    一般競爭者:

    食堂奶茶——學生對其口感反映一般,原料環(huán)境欠佳。

    1.1.2經(jīng)濟曾長與穩(wěn)定性

    奶茶創(chuàng)業(yè)起源于我國臺灣省,目前已發(fā)展成為主流休閑飲品之一,深受消費者的 喜愛。我國奶茶行業(yè)近十年來取得了跨越式的發(fā)展,正逐步成為繼碳酸飲料、礦泉水 和果汁飲料之后的主流品種,從市場發(fā)展趨勢來看,奶茶成為市場主導口味。

    1.2內(nèi)部環(huán)境分析

    1.2.1團隊優(yōu)勢:(1)合作時間長:2015組建團隊,分工明確,執(zhí)行能力強,凝聚力強。

    (2)經(jīng)營經(jīng)驗豐富:從事牛排店營銷,零食團購店,網(wǎng)店運營,企業(yè) 活動策劃等。

    (3)管理經(jīng)驗豐富:團隊核心對于團隊成員管理有序。

    1.2.2資源優(yōu)勢:(1)有長時間合作的正規(guī)渠道。

    (2)資金狀況優(yōu)良。

    1.2.3人員優(yōu)勢:(1)團隊成員豐富,能力優(yōu)秀者較多。

    (2)人脈關系豐富。

    1.2.3文化優(yōu)勢:(1)團隊價值觀相同,目標一致,有共同的價值觀。

    1.3swot分析

    1.3.1s(strength)優(yōu)勢:(1)自有品牌,不受限制,有一定的特色。

    (2)店面地理條件好,店內(nèi)環(huán)境優(yōu)越。

    (3)客源廣闊,潛在消費能力強。

    (4)學生群體口頭傳播效益好。

    1.3.2w(weakness)劣勢:(1)產(chǎn)品定位較高,價格優(yōu)勢差。

    (2)資歷小,初創(chuàng)階段口碑效應不強。

    (3)店經(jīng)營成本高,利潤率低。

    (4)市場占有率低。

    1.3.3o(opportunity) 機會 :(1)潛在的、固定顧客群體不斷擴大。

    (2)目標消費群可引導性強。

    (3)大學生中愛喝奶茶的越來越多,消費前景廣闊。

    (4)人們觀念轉(zhuǎn)變,受外來文化沖擊強。

    1.3.4t(threat) 威脅:(1) 奶茶消費群體不夠成熟,消費習慣還需引導。

    (2)商圈內(nèi)同行業(yè)易過度重疊。

    (3)促銷手段靈活多樣。

    (4)食堂的潛在威脅。

    1.4顧客分析

    1.5.1顧客主體:學生

    (1)消費者基本特征:正在求學或獨立工作、生活,敢于夢想的一

    代,沒有經(jīng)濟負擔,依靠父母提供的生活費生活、學習。

    (2)消費者個人收入特征:學生的生活費大部分集中在1000元以

    下。

    (3)消費者職業(yè)狀態(tài):大部分時間在校

    (4)生活方式描述:喜歡標新立異,新鮮事物的第一個使用者,是

    購買新產(chǎn)品的嘗試者,有非常強烈的消費欲望,非理性,而且 敢于超前消費。

    1.5.2顧客怎樣使用我們的產(chǎn)品

    (1)顧客的購買批量:一般以一人一杯為主。

    (2)是否存在主要顧客:主要顧客當以校內(nèi)學生為主,特別是喜歡

    飯后小聚會的活躍分子,圖書館看完書后休息。

    (3)顧客是否需要輔助品:無線網(wǎng)絡,報刊雜志,書籍等。

    1.5.3購買形式

    (1)顧客一般會直接到店內(nèi)購買。可以選擇打包外賣,可以選擇在

    店內(nèi)享用。

    1.5.4顧客什么時候購買我們的產(chǎn)品

    (1)季節(jié)性差異:存在季節(jié)性差異。炎熱的夏季喝冰鎮(zhèn)飲料的比較

    多,而寒冷的冬季一般顧客會選擇熱飲。

    (2)促銷活動的影響:促銷活動會加大我們產(chǎn)品的銷量。我們的目

    標顧客對價格比較敏感。

    (3)情景因素的影響:店內(nèi)布置的顏色、氣味、燈光和音樂都會或

    多或少的影響消費者的購買行為。而消費者之間的相互影響,

    相互模仿,相互跟隨也會影響個別顧客的購買。最后終端服務 人員的一個眼神、一個笑容、一句話、一個動作都可能直接影 響到顧客的購買決策和心理定位。

    2文化

    2.1創(chuàng)業(yè)宗旨

    以創(chuàng)業(yè)基地帶動全校創(chuàng)業(yè)氛圍,營造優(yōu)良在校大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境。

    2.2創(chuàng)業(yè)理念

    現(xiàn)如今,大學生自主創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為大勢所趨,義烏工商學院的成功就是典型。回顧改革開放30年,大多數(shù)的成功企業(yè)家存在學歷低,文化素養(yǎng)不高等問題,這往往是因為教育程度不高。因此大多數(shù)民營企業(yè)無法長期生存,規(guī)模易停滯不前,國際競爭力差等。然而提倡大學生自主創(chuàng)業(yè)可有效改善此類問題,大學生作為受教育高的群體具有一定的前瞻性,自身理論知識也比較豐富,如果可以創(chuàng)業(yè)成功,其帶來的經(jīng)濟效應遠比一般創(chuàng)業(yè)者。

    在政策與學校方針引導下,我們感受到了學校對大學生自主創(chuàng)業(yè)的重視及扶持。因此想通過這次機會,可以在學校建立一個具有濃烈創(chuàng)業(yè)風格的奶茶店,以此來帶動全校的創(chuàng)業(yè)氛圍,營造出良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。

    2.3店鋪文化

    以放松休閑為基礎,以創(chuàng)業(yè)氛圍為特色,幫助更多有夢想的大學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)理想。

    2.4文化打造

    2.4.1氛圍打造

    店內(nèi)陳設及裝修進行略微改動,添置無線網(wǎng)絡設備,方便同學上網(wǎng),并增加一個書架,放置一些管理類,經(jīng)濟類,人物列傳類等有助于激發(fā)學生創(chuàng)業(yè)想法及理念的書籍。可以在購買奶茶后拿一本書,一邊品味奶茶的香醇,一邊給自己“充電”。在整體輕松休閑的環(huán)境下不失文化的氣息。座位之間使用簾或者移動屏風進行格擋,減少外界對同學的影響。

    2.4.2創(chuàng)業(yè)者回歸

    定期邀請在校或畢業(yè)校友來店內(nèi)進行創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗及想法交流,對正在創(chuàng)業(yè)的同學提供幫助及指導。傳授自己成功秘訣,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者的個人魅力。

    2.4.3資源整合,人才平臺建設

    常熟理工學院作為一所綜合性的本科院校,校內(nèi)同學各有所長,例如:藝術系同學能歌善舞,會設計會ps;管理系的同學具有一定的商業(yè)頭腦,有一定的創(chuàng)業(yè)目光并且可能有較好的資金條件;工科的同學善于產(chǎn)品開發(fā)及研究,但也許商業(yè)行為能力較差,商品化過程困難。但是如果可以建立一個線下平臺,讓上述同學們能在奶茶店找到合適的創(chuàng)業(yè)項目,合伙人,雇主,所需人才或者資金支持等,我相信會對全校的創(chuàng)業(yè)氛圍注入一針強心劑。

    2.4.4完善的第三方機制

    本店不僅僅是一個單純的奶茶店,我們立足于學校,回饋于學校。我們不僅會定期舉辦座談會,發(fā)布創(chuàng)業(yè)項目,建造完善的人才交流平臺。更會有一套完善的第三方機制,我們會為素未謀面的同學合作提供保障,以免一方對另一方造成不必要的損失;我們會有專業(yè)的團隊對部分優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目進行跟蹤指導,將風險最小化;我們將會成為公平的“仲裁”機構,如果在合作過程中出現(xiàn)利益糾葛,我們會盡最大的努力來進行雙邊調(diào)節(jié),保證公平公正。

    2.5目標

    1.實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)風格及氛圍改造和完善。

    2.成為全校的創(chuàng)業(yè)基地和創(chuàng)業(yè)人才集散中心。

    3.成為大學生自主創(chuàng)業(yè)突破口,帶動更多創(chuàng)業(yè)者。

    4.建立成為完善的第三方。

    5.成為全校的亮點并成為學校可以此為傲的資本。

    2.6文化帶來的影響及益處

    給全校創(chuàng)業(yè)氛圍帶來質(zhì)的飛躍,將學校創(chuàng)業(yè)環(huán)境提升到新的一個層次。

    3產(chǎn)品

    3.1產(chǎn)品定位

    以面向?qū)W生群體為最終定位,調(diào)配適合年輕人口味的飲品。價格上追求合理,以求達到更

    好的服務于學生。

    3.2產(chǎn)品開發(fā)及擴充

    新產(chǎn)品開發(fā):提前兩周制定研發(fā)計劃,對顧客進行反饋調(diào)查,確定最佳口感后,實行定量化操作,以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

    新產(chǎn)品引入:通過查詢與審核來確定是否要引入成熟產(chǎn)品。

    產(chǎn)品線擴充:適當引入一些休閑食品來豐富店內(nèi)的商品,以滿足消費者的多種需要。

    3.3產(chǎn)品品質(zhì)保證

    1建立有保證的進貨渠道。

    2提高員工自身素質(zhì),加強食品安全意識。

    3定期對店內(nèi)設備進行消毒處理。

    4規(guī)范產(chǎn)品制作過程,由店長對員工定期進行食品安全考核。

    5隨時接受學校領導及衛(wèi)生部門審核調(diào)查。

    4營銷手段

    4.1廣告及宣傳推廣

    (1)店外裝飾:在店門口醒目位置放一個促銷牌,公布相關促銷信息。

    (2)店內(nèi)裝飾:在特定節(jié)假日和學校重大活動時,布置一些營造氣氛的氣球和節(jié)日相關 的裝飾物,相關活動的pop各種標牌和指示牌。

    (3)學校舉辦的活動中,適當挑選合適的進行贊助,為學校活動盡一份力,同時達到 宣傳店的目的。

    (4)與校園分享卡建議合作關系,在店內(nèi)持卡消費可得到優(yōu)惠。

    (5)與學校bbs論壇建立合作關系,在論壇上發(fā)出活動的相關信息。

    4.2促銷

    結合時間季節(jié)特點定期推出優(yōu)惠方案。

    5費用預算

    5.1固定成本投入

    (1)店面房租:待定

    (2)設備投入:10000元人民幣

    5.2原材料

    2000元人民幣

    5.3流動資金

    2000元人民幣

    5.4宣傳活動費用

    約為上月銷售額*2%

    5.5資金來源

    1.個人積蓄

    2.家庭資助

    6.人員

    6.1招聘

    對老員工采取再考核再上崗

    新員工向全校征集面試上崗

    6.2培訓

    店長領導老員工對新招聘的員工進行專業(yè)培訓

    6.3上崗要求

    1有健康證

    2衛(wèi)生意識強

    3對工作充滿熱情

    6.4薪資

    普通員工工資按時薪結算,8元每小時。

    訓練員培訓新員工期間以12元每小時結算,其余上班時間為10元每小時。

    儲備干部工資另議。

    獎勵機制,能者多得。

    6.5培養(yǎng)計劃

    普通員工滿一定工作時間后由店長對其進行考核,通過考核后可晉升為訓練員。

    訓練員主要負責對新進員工進行技術培訓,工作表現(xiàn)優(yōu)異者可由店長及領導團隊進行考

    核,通過者可稱為儲備干部。

    儲備干部主要負責店鋪營銷策略,促銷方案等工作,并對員工工作做出一定的指導。

    7.店的傳承與交接

    7.1接手人員選拔

    以店內(nèi)優(yōu)秀儲備干部為優(yōu)先考慮對象,并面向?qū)W校公開選拔優(yōu)秀團隊。

    7.2經(jīng)營理念及宗旨傳承

    將“以創(chuàng)業(yè)基地帶動全校創(chuàng)業(yè)氛圍,營造優(yōu)良在校大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境”為出發(fā)點,對 下一任團隊進行教育指導,力求這一基礎上進一步的傳承與發(fā)展,使其成為常熟理工學 院學生創(chuàng)業(yè)的先驅(qū)動力。

    8.團隊主要成員簡介

    詳見附錄

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇八

    每一周年,店主們可以制作年卡用來紀念,年卡要包含有關奶茶店的紀念標志。紀念當天,前100名顧客可以免費辦年卡,該年卡可以設置為紀念日后的一年到店消費可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。

    紀念活動當天,奶茶店無條件不使用現(xiàn)金,到店消費的顧客們可以微信,支付寶,刷卡等無現(xiàn)金付款方式,以示周年的紀念意義。

    店主可以在紀念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購買飲品,到店那天不用等位便可直接領取。

    店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場的每一桌顧客(不是一人一張,而是一桌一張,但不論每一桌有多少人),消費超過100元以上可再次領取一張代金券。代金券金額由店主設定,可以是5元,10元不等。代金券在紀念日之后即可生效。

    紀念活動當天,店主得下下血本辣,可以是免費續(xù)杯,或者招牌奶茶免費,也可以是明年即將出的新品免費。(不需要太多種奶茶免費,選定一定免費,再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費飲品和續(xù)杯送完為止哦,吃貨們要快點去白吃白喝辣!)。

    重磅出金卡!在活動即將結束時,店主可以舉報一個抽獎活動,在現(xiàn)場抽出一位有轉(zhuǎn)發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉(zhuǎn)發(fā)抽到無效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀念日到下次紀念日之間一年的時間到店消費50元內(nèi)免單!(一月一次,超出可疊加)猜猜誰會是金卡得主,上帝的寵兒呢!

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇九

    近年來,珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年內(nèi)便以一種銳不可當?shù)臍鈩蒿L靡中國。其市場發(fā)展?jié)摿薮螅麧櫩臻g巨大。

    據(jù)國際權威調(diào)研機構ac―尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費者對奶茶產(chǎn)品的認可度非常高,從臺灣流傳到大陸已有10年之久,消費群體已非常成熟。目前,現(xiàn)調(diào)奶茶鋪的數(shù)量仍然直線攀升并規(guī)模連鎖化。

    小飲品、大市場,投資小、門檻低、見效快,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來長期占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。時至商機無限的20xx年,珍珠奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步、引領飲料行業(yè)消費的主流。

    就當今奶茶市場現(xiàn)狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,市場上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費為主,顧客主要為在校學生。相對于地下鐵、港飲之都,銷售量明顯低于前者,口碑沒有前者的好。

    1、原料

    原材料嚴格把好質(zhì)量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當?shù)哪獭⒉琛⑺谋壤墙鉀Q了選材與配比比例的問題。

    2、商品種類

    覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。

    3、市場定位

    物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

    4、價格

    在價格策略上,產(chǎn)品的價格低于或等于同行的價格,處于被動狀態(tài),定價緊跟同行業(yè)。

    5、渠道

    多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是:總公司――加盟店――消費者。

    6、消費者

    緊貼目標消費群體。由于西苑奶茶店的目標消費者多數(shù)是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

    提高促銷力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應該抓住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是:

    1、盡最大努力提高服務質(zhì)量,改善服務態(tài)度。

    2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。

    3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求。

    4、海納百川,在店內(nèi)增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。

    5、適時推出促銷策略。

    (1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習慣,利用信息網(wǎng)絡技術,建立針對各高校的信息溝通平臺,在此平臺上提供論壇區(qū)域讓學生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡平臺發(fā)放最新促銷資訊。

    (2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段。

    (6)廣告促銷

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇十

    結合節(jié)日特性適當裝飾店鋪七夕節(jié)當天,門店可適當增加一些浪漫元素,收銀臺上放上一束玫瑰,墻上掛一些粉色愛心氣球,找一個可愛的玩偶發(fā)放玫瑰,顧客因此也能感受到門店的的用心設計,對門店的好感度也會有所提升。

    關注店鋪片微信公眾號,并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的.顧客,即可免費獲得本店爆款飲品一杯。

    這是很多品牌情人節(jié)慣用的營銷方法之一,雖然創(chuàng)意不高,新意不夠,但是好處是操作方便,顧客的參與度也不錯,既活躍了門店的節(jié)日氣氛,也無形中讓顧客在朋友圈分享了門店,主動幫門店宣傳。

    門店可在門口設立創(chuàng)意打卡點,讓顧客手捧飲品,請專業(yè)的攝影師拍照,放在公眾號上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎品,或者贈送本店飲品等。

    在520當天以較低的成本,為情侶顧客提供了貼心的增值服務。

    另外門店可在當天設計簡單溫馨的520表白墻,表白墻適當融入產(chǎn)品和品牌信息,顧客在分享照片的時候無形中也達到了傳播門店的品牌形象的效果。

    為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_這份愛,奶茶店店長可以費些小心思去牽線、制造機會。比如:以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......

    結合七夕節(jié)特性,推出特別品,幫助顧客順利表達愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營銷方式之一,餐飲人巧妙抓住這些情感痛點,構建有價值的情感營銷,不僅可以為門店提高當天盈利額,還可以提升顧客滿意度,給顧客留下好印象,增加回頭客。當然這個方法比較適用于單店或者門店還不多的店。

    1、網(wǎng)紅直播。

    邀請當?shù)鼗蛘咴谌珖急容^有名氣的網(wǎng)紅來店里直播,或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會,為七夕節(jié)活動造勢。

    2、消費遇“7”,贈玫瑰。

    消費結算,每單金額遇“7”,即送玫瑰花一朵(數(shù)量有限先到先得)。

    3、第三人免單。

    七夕節(jié)大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上,卻忽略了單身群體。這時候反其道而行,推出一個三人同行第三人免單活動,勢必會形成新的傳播勢能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時推出過三人套餐,效果還非常不錯。

    4、情書接龍。

    邀請當天第一個來買奶茶的人,寫個開頭后面誰想寫就接著寫,一人一句,讓顧客參與這份情書的書寫,最后可以在店面里展示出來,也可以放在自己的x上,吸引流量。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇十一

    商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。

    商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。

    制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。

    高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

    營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

    促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

    店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。

    奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

    奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

    1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

    2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

    3、小店也要專業(yè)管理。

    4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

    由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

    1、封口機。

    (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

    2、封口膜。

    (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

    3、杯子。

    會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

    4、吸管。

    (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

    5、攪拌機。

    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

    6、飲水機。

    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

    7、容器。

    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇十二

    商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。

    商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。

    制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經(jīng)銷價格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。

    高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

    營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

    促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

    店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調(diào)上文幾個店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。

    奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。

    奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

    1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

    2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

    3、小店也要專業(yè)管理。

    4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。

    由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。

    1、封口機。

    (賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

    2、封口膜。

    (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

    3、杯子。

    會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

    4、吸管。

    (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

    5、攪拌機。

    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。

    6、飲水機。

    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。

    7、容器。

    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。買點零食吃著也挺好。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇十三

    口號:永往直前,非常我們目錄一、前言。

    二、環(huán)境分析1、企業(yè)分析2、市場分析3、優(yōu)樂美奶茶分析(1)優(yōu)樂美奶茶分析。

    (2)包裝及口味及代言人等分析(3)優(yōu)樂美奶茶結合環(huán)境分析。

    2、活動對象及地點。

    一、前言。

    盛行世風下,隨著經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展,現(xiàn)今的飲料的品類繁多,主要以茶飲料和果汁飲料為主,毫無疑問,奶茶,是最備受現(xiàn)代青年樂寵的飲料之一,它的市場份額在飲料界在不斷被的擴大,而在校大學生作為青年的主力軍,他們對于奶茶的接受程度,直接影響著各個品牌飲料的生死存亡,為此,為將“優(yōu)樂美奶茶”在市場上推廣開來,我們綜合校園市場調(diào)研和對大學生的消費觀的進行了分析,做了細致的市場細分和定位,決定以大學生為首推的目標群體,以期提升統(tǒng)一企業(yè)在校園的知名度,提升品牌形象,提高銷量,讓喝優(yōu)樂美奶茶成為一種風尚,形成一種特有的企業(yè)文化。

    在產(chǎn)品定位上優(yōu)樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別,香飄3飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產(chǎn)品是如何之香。奶茶是如何之好。而優(yōu)樂美的傳播之于產(chǎn)品幾乎只字未提,沒有去講其奶茶是多么多么好,而是進行情感傳播,利用青春偶像周杰倫在塑造了優(yōu)樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產(chǎn)品定位和情感訴求讓優(yōu)樂美短期內(nèi)后來居上,近年大有趕超香飄飄之勢。

    8種口味,珍珠奶茶:原味、草莓、紅豆、香草、香芋5種口味。袋裝:原味、綠茶、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7種口味盒裝:椰果奶茶有原味、麥香、咖啡、草莓、巧克力。珍珠奶茶有原味、紅豆。

    還有蜂蜜柚子茶、港式特濃奶茶、金裝香草味、蜂蜜姜茶代言人:周杰倫和江語晨等。

    現(xiàn)如今,經(jīng)濟慢慢增長,年青人敢用錢,肯用錢,注意感情,安享型消費。09年全年實現(xiàn)社會消費品零售總額864.61億元,增長23.4%。分地域看,城市實現(xiàn)消費品零售額759.22億元,增長23.5%;縣及縣以下實現(xiàn)消費品零售額105.39億元,增長22.7%。分行業(yè)看,批發(fā)和零售業(yè)零售額707.45億元,增長27.2%;住宿和餐飲業(yè)零售額137.31億元,增長12.5%;其他行業(yè)零售額19.85億元,下降12.0%。

    城鎮(zhèn)居民消費價格總指數(shù)比上年上漲0.8%,其中:食品類價格上漲1.4%,醫(yī)療保健和個人用品上漲1.1%。商品零售價格總指數(shù)與上年持平,其中食品類上漲0.5%。

    20____年一季度全市居民消費價格總水平比去年同期上漲3.9%,漲幅呈逐月上升之勢。其中:食品類消費價格指數(shù)比去年同期上漲7.3%,糧食上漲9.7%、蛋上漲10.2%、鮮菜上漲29.5%、肉禽及其制品下跌3.8%。20____年一季度全市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入5122.31元,比去年同期增長19.0%,扣除物價,實際增長14.5%。人均消費支出3711.136元,比去年同期增長25.6%,扣除物價,實際增長20.9%。d、文化環(huán)境優(yōu)樂美——捧在手心里的愛,適合各個地區(qū),各種文化,因為愛是永恒的主題,永不過時。所以要繼續(xù)主打愛的品牌延伸,用“愛”來吸引并留住消費者。

    愛ta——就送ta優(yōu)樂美。消費者洞察:情無價,喜之郎靈巧高明地將公共消費品的品牌形象與人性化的情感特性移植到消費者的大腦認知傍邊,在有效擴展其市場空間的同時,為產(chǎn)品帶來更高的存眷度,品牌流傳會聚于消費者的生理認知而不是產(chǎn)品本身,要患上嚒嚒茶優(yōu)樂美稱為感情呵護的代言符號,在可替代產(chǎn)品范疇樹立了不成替代的品牌概念。e、技術環(huán)境:優(yōu)(來自:在點網(wǎng):奶茶促銷活動方案)樂美是喜之郎公司推出的一款嚒嚒茶產(chǎn)品,優(yōu)樂美嚒嚒茶有原味、香芋、咖啡、麥香、chocolate、草莓六種口胃,接納純正錫蘭紅茶粉以及香濃牛乳精制成嚒嚒茶粉包,再配搭晶亮剔透的果凍狀椰果粒,熱水一沖就可享用。

    5、競爭對手分析(1)香飄飄奶茶。

    香飄飄奶茶的杯子高大,量足、實惠,椰果奶茶是經(jīng)過特殊加工的,呈條形,很容易就能吸起來,且有海南的風味,味道很特別。香飄飄吸管特別定制了雙節(jié)伸縮式的吸管,平時是短短的兩節(jié),用時只要拉開就變長了,可以方便、優(yōu)雅地放入杯中。這些成為香飄飄的制勝法寶。連續(xù)五年銷售領先,香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業(yè)發(fā)展最快的企業(yè)之一,為了滿足和適應當今人們快節(jié)奏的生活需要,公司一直致力于方便類食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,先后開發(fā)出“香飄飄”、“磨坊農(nóng)莊”等品牌二十余種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產(chǎn)品,銷售范圍覆蓋全國所有省、市、自治區(qū)和直轄市。

    (2)悠悠奶茶。

    悠悠奶茶面對如雨后春筍般的奶茶市場,針對中小投資者創(chuàng)業(yè),謹遵市場淘汰原則,擁有完善的管理體系,講究健康、衛(wèi)生,非常注重奶茶的品質(zhì)、口感,在選料和制作工藝上嚴格要求自己,確保產(chǎn)品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,滿足顧客的消費新鮮感。

    現(xiàn)在社會中流行一名話:酒香也怕巷子深,所以如何做好宣傳就成為每家飲品店的必修。

    觸的活動,顧客對該店的產(chǎn)品,價格,服務等所留下的最初印象將會影響其日后是否再度光。

    3月8日5月1日夏季6月1日。

    兒童節(jié)婦女節(jié)勞動節(jié)節(jié)日時間2月14日主題情人節(jié)。

    備注七月初七9月10日秋季。

    10月1日11月11日12月25日冬季1月1日94.短期促銷。

    其偏愛程度,以確保顧客長期來此購買。6.其他促銷模式。

    代金券主要包括內(nèi)容:優(yōu)惠額度,店面地址,咨詢電話,時間期限等。代金券的發(fā)放方。

    店的兒童均免費贈送一個棒棒糖等。4.附加贈送如:10月1號買一送一,10月2號買二送一,10月3號買三送一等。附加贈送活動應有公開,明確的時間規(guī)定。5.特價促銷在各種促銷手段中,特價促銷無疑是最直接有效的刺激消費者的方法之一,也是影響顧客購買最重要的因素之一。

    是將本店在相關節(jié)日所做促店外海報。

    店內(nèi)。

    價目卡臺卡,dm單頁。

    7.免費品嘗。8.其他促銷工具。三、形成方案。

    1.調(diào)查,分析后初步確定活動的主題,內(nèi)容,時間等。2.活動前的準備工作提前發(fā)。

    引更多人參與,如寫有活動主題的大幅橫幅或熱氣球,充氣拱門,突出產(chǎn)品形象和活動主題內(nèi)容的大幅展板和海報,吊旗,宣傳單,咨詢臺,贈品發(fā)放處等。人員安排:安排一定數(shù)量的秩序維持人員,贈品發(fā)放人員,收款員等。

    3.現(xiàn)場執(zhí)行要點。

    要準確。2.展示柜的陳列要吸引人。

    是店鋪成功的關鍵。那么,綠色飲品加盟店如何促銷呢?創(chuàng)業(yè)賺點好點子綠色飲品加盟店促銷活動方案一:特色飲品的價格促銷。假如遭遇業(yè)內(nèi)競爭對手的威脅,假如是綠色飲品連鎖店處于淡季,假如是重大節(jié)日,則可以考慮價格促銷!其中,降價幅度通常以20~30%為宜,過低的價格不僅會傷及自身的形象和切身利益,還會招來同業(yè)的惡性競爭。

    客戶,可以派派優(yōu)惠券。品牌綠色飲品店剛剛開業(yè),為了擴大影響,可以在周邊地區(qū)發(fā)放禮。

    越不景氣,競爭壓力大,導致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加。

    知名度。

    啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產(chǎn)品占據(jù)高端。

    市場線,價格走普及路線。空白市場,機會不可錯過。

    學院和常州紡織職業(yè)技術學院之間櫻花路上,對于紡院女生多的特點,推出茶系列茶品,不。

    頓茶系列產(chǎn)品才十幾塊錢,可一杯可以賣到五塊六塊。這樣的低成本高收入,想必商家不會。

    商機。

    師您辛苦了”活動,學生們看見老師都喝我們的奶茶,無疑就是人民看見國家主席使用產(chǎn)品的跟自己一樣,這樣的宣傳不可小視啊。一段時間后我們收取費用,加上一塊錢上門費。我們就算只做兩家學校老師的生意,我們也是有的賺了,這樣的商機哪個老板不眼紅。

    臨大危機。

    學號:20____53620四:奶茶店營銷策劃書工程技術學院茶物語奶茶店營銷策劃。

    方案指導老師:王洋平老師策劃人:吳澤群前言。

    淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)。

    爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會。

    有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務中介紹。目20錄。

    一、行業(yè)分析......1(一)市場需求變。

    化..........1(二)市場競爭現(xiàn)。

    狀..........1二、消費者需求分析3(一).選擇奶茶時考慮因。

    素..........3(二)消費者對相關現(xiàn)象滿意度的數(shù)據(jù)分。

    析......3三、swot分析.....6(一)優(yōu)。

    勢..6(二)w(weakne)劣。

    勢...6(三)o(opportunity)機21會..篇3:奶茶開業(yè)活動草案大姆指奶茶店開業(yè)活動草案活動名稱:__x奶茶店開業(yè)活動活動時間:20____年5月10日、11日、12日(暫定)活動地點:八一路和廣八路交匯處活動對象:主打15-25歲年輕人市場學生會是主打客群活動目的:吸引人流量,增加客單量,提高營業(yè)額,積攢大量人氣,一炮而紅。活動概述:開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復的區(qū)域密集的促銷活動,使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。

    活動內(nèi)容:門店開業(yè)促銷22一、借裝修為開業(yè)造勢。

    造成顧客的期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:__x奶茶店開業(yè)還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業(yè)造勢。

    二、借周末為開業(yè)造勢滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業(yè)的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。

    三、借宣傳單為開業(yè)造勢。

    以優(yōu)惠的促銷方案引客進店,__x奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含:開業(yè)酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印制店名,在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單,話術:新店開業(yè)有好禮相送,請來店里品嘗。

    四、借促銷為開業(yè)造勢(可選擇)1、開業(yè)當天全場奶茶八折優(yōu)惠,開業(yè)三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)2、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)233、開業(yè)當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往后消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。

    限使用一個)五、借氣氛為開業(yè)造勢。

    1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片,門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發(fā)宣傳單。

    2、開業(yè)當天播放動感音樂,主持人宣傳開業(yè)當天的優(yōu)惠活動,并選定吉時進行剪彩;3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。活動預期效果:在開業(yè)當天,給消費者一個開業(yè)好禮及擴大影響力,營業(yè)額能夠直接突破元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力,業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當可觀的數(shù)額。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇十四

    (一)項目背景。

    xx茶飲20xx年誕生于臺北市大安區(qū),秉持積極做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,xx茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。

    仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,xx茶飲在20xx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。

    (二)項目介紹。

    “品牌是質(zhì)量的保證”。

    雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費者帶來最為健康的產(chǎn)品是xx一直以來的追求。

    (三)市場前景。

    目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。

    xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。

    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。

    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的'激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。

    (二)swot分析。

    1、優(yōu)勢分析。

    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。

    而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。

    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。

    加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。

    (3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。

    (4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。

    (5)xx奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。

    (6)xx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。

    2、weaknesses:劣勢分析。

    (1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。

    (2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。

    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。

    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經(jīng)營難以長久。

    (5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

    (6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。

    3、opportunities:機會分析。

    隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣,xx奶茶強調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。

    因而,xx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇xx奶茶。

    “零奶精、零果粉”是xx奶茶的usp,即獨特的消費主張。

    4、threats:威脅分析。

    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。

    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。

    因而開xx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。

    xx奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且xx奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xx奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。

    店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。

    具體參考如下:

    區(qū)域店址選擇。

    商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。

    餐飲區(qū)風味美食街。

    娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。

    校園區(qū)高等院校/中、小學。

    商務區(qū)寫字樓。

    選擇店鋪有四大要素需要注意:

    第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

    第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。

    第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

    第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。

    另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。

    辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

    店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。

    一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。

    針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

    在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。

    在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。

    xx奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?/p>

    如圖:

    投資分析項目名稱店面。

    前期投資品牌加盟費20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)。

    質(zhì)保金(可退還)5000元。

    設備費用9000元。

    裝修費(視門面大小而定)11000元。

    首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元。

    合計50000元。

    月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。

    租金(以當?shù)貫闇剩?500元/月。

    人員薪金(實際聘請為準)1200元/人x2=2400元。

    設備損耗80元/月。

    水電等雜費1000元/月。

    合計20980元。

    月收入營業(yè)時間9:00am—22:

    平均消費4元/人。

    日收入(視人流量而定)1200元。

    月收入36000元。

    利潤額月純利15020元。

    年純利180240元。

    (一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。

    還要防止某些人在付錢的時候做手腳。

    (二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。

    (三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。

    一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做xx奶茶的代理,形成規(guī)模效應。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇十五

    可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂利用香港在9月12日開張時機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動。

    15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。

    除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外,集十個金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會,給父母一個驚喜。

    每個心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節(jié)”過后(6月30日)可口可樂公司對心意卡進行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡上公布,消費者憑心意卡兌獎。

    操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎,每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費者集齊十個拉環(huán)或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂公司對本次活動更易于操作及監(jiān)控。

    飲料促銷的活動絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。

    俗話說:母愛如水,父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛,黃山五岳對華夏兒女的愛。

    時尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時,同時也深深感激父母對我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當?shù)姆绞絹肀磉_他們的孝心。母親節(jié)(5月8日)、父親節(jié)(6月19日)雖然是美國的節(jié)日,但越來越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注并參與這次促銷活動,我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。

    可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當?shù)谋磉_孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買欲望。

    1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。

    2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷,從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。

    3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。

    為目標消費群聚集地,學校(高中/大學)及網(wǎng)吧。

    1.心意卡設計。

    心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

    2.校園推廣。

    a、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。

    b、發(fā)動學校學生會,根據(jù)各學校不同情況,制定宣傳方式。

    c、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。

    d、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

    3.網(wǎng)吧推廣。

    網(wǎng)吧采用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

    4.大型賣場推廣。

    大型超市周六、日設立售賣專柜,以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。大型賣場采用路演結合現(xiàn)場促銷的方式進行,選在節(jié)假日舉行。

    e、為"多喝多中趕快行動"免費游玩香港迪士尼的促銷活動造勢并提高銷量。

    2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營銷方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

    3、活動形式與內(nèi)容參與感強,實現(xiàn)品牌與消費者互動,加大關注度;。

    奶茶店營銷活動方案(實用16篇)篇十六

    一、校園背景:

    在大學城附近稍微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不難發(fā)現(xiàn)奶茶店的數(shù)量不在少數(shù),但大多數(shù)奶茶店具有店面小,員工數(shù)量少等特點,俗話說:“身子輕好飛”。但奶茶店的數(shù)量多,直接導致奶茶店生意越來越不景氣,競爭壓力大,導致商機少,商家更多的開始走進校園,贊助校園活動,企圖增加知名度。

    二、市場調(diào)查:。

    自己通過從朋友同學之間簡單調(diào)查,大家對奶茶店口碑較好,奶茶的.價格在自己的經(jīng)濟承受范圍,另外說法如下:

    “我們學校超市的奶茶就賣的很好,并不是因為奶茶有多好喝,只是因為是一種情趣吧!”。

    “下課沒事買杯奶茶又不用多少錢,買杯喝喝還是可以的”。從學生的口中我們不難看出,在大學城開間奶茶店市場運行前景還是有的,學生反響較好,對奶茶的認知度還是蠻高的。

    最后結論:常州大學城奶茶店擁有一大批潛在消費者,服務行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景廣闊;與師生生活息息相關,市場風險性小;是一種長期穩(wěn)定的投資項目;單位運營成本較低而收益率較高;人員投入少,便于操作和管理;屬于小型投資項目,適合個人投資。

    三、常州大學城奶茶店市場分析:

    需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會走向行業(yè)細分化,奶茶行業(yè)正處于初步細分階段,傳統(tǒng)的奶茶兜售業(yè)態(tài)勢必會逐漸退出歷史舞臺。

    奶茶的出現(xiàn),對于大學城女性飲品市場來講,無疑是一個亮點,以100%純天然、不含咖啡因、健康、高品位為訴求的花草茶,將極大的滿足女性消費群體的需求。茶產(chǎn)品占據(jù)高端市場線,價格走普及路線。空白市場,機會不可錯過。

    本次促銷方案最大的目的就是為了提高銷售量,打擊競爭對手,提升品牌認知度及美譽度,目標明確,活動有的放矢。

    五、常州大學城奶茶市場定位:。

    目標消費人群:常州大學城在校師生和生活節(jié)奏較快的年輕人(高收入,時尚,經(jīng)常上網(wǎng))。

    目標市場:中低端市場。

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