優(yōu)秀作文能夠給人以啟示和思考,引發(fā)對社會、人生等問題的思考和討論。8.通過閱讀這些優(yōu)秀作文,我們能夠提升自己的思維能力和表達能力。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇一
離端午節(jié)還有兩天了,富貴村的人們都在忙碌著。
這富貴村,雖然名為富貴,但其實是一片山坳坳里的窮鄉(xiāng)僻壤,偶爾飛出一兩個金鳳凰,蕭順就是一個。去年剛剛醫(yī)科大學。
畢業(yè)。
的他正在城里醫(yī)院里履行著天職。家里有一老母,還有一個快要生娃的童養(yǎng)媳,她們并不知道蕭順的工作單位在哪里,因為這山村實在太閉塞了,惟一與外界的聯(lián)系就是那一月才來一次的郵差。
往年,蕭順都會在端午節(jié)前一個月寄信回家,這樣,婆媳們就會在端午節(jié)前收到他的信,為他將要回家作準備。可是今年有些反常,離端午節(jié)只有兩天了,他的信還沒到。婆媳倆倒沒怎么擔心,心想也許他忙,就忘了寫信,反正過節(jié)一定會回來,按往年一樣準備就是了。
端午節(jié)轉(zhuǎn)眼就到了,村長按慣例用挨家挨戶集來的錢買了一串火紅的鞭炮,放得震天響。按他們那里的習俗,每戶的男丁都要跪在離鞭炮4米的圈子里,然后祈福。可人們發(fā)現(xiàn),蕭順沒來,于是村長又派人去請。然后,全村的男丁都知道了,蕭順沒回來,然后,全村的女人都知道了,蕭順端午節(jié)沒回家!
在這個沒有什么新聞的窮山村里,女人們開始用她們獨特的傳播方式,生動地演繹著這個號外。真是團結(jié)力量大,現(xiàn)在村里無人不知無人不曉,蕭順這個假冒的孝子,拋妻棄子,在城里一個人風流快活,還了一個小老婆。
蕭家婆媳整日閉門不出,媳婦本來挺相信丈夫的,可聽傳言說得那么有板有眼,就挺著個大肚子,整日以淚洗面。她將信將疑,只有蕭順的媽始終堅信兒子不會如此,她始終以堅定的口吻勸慰媳婦:順子不會的,他不會的!
一日,婆婆聽到門外又有村婦在談?wù)撟约旱膬鹤樱活櫹眿D的勸阻,毅然拄著拐杖,一步步挪到門口,打開門,只說了一句話:順子不會的,不會的!話音未落,蕭順站在了老母的面前!
原來,奮戰(zhàn)在非典一線的蕭順剛剛結(jié)束任務(wù),又在賓館被隔離了一個多星期,才匆匆往家趕,所以耽擱了。
于是,女人們開始說:蕭順真孝順!
媳婦開始說:他是我丈夫。
婆婆仍然說:他不會做那種事!
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇二
今天是農(nóng)歷五月初五,一年一度的端午節(jié)到來了。端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是紀念偉大詩人屈原的日子。
端午節(jié)又稱端陽節(jié)、重陽節(jié)、龍舟節(jié)、龍日節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)與春節(jié),清明節(jié),中秋節(jié)并稱為中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)吃粽子、賽龍舟是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習俗。關(guān)于端午節(jié)的由來有很多說法,其中紀念屈原的說法最為廣泛。屈原是春秋時期楚懷王的大臣。相傳屈原提倡富國強兵,一組聯(lián)齊抗秦,但遭到了貴族子蘭等人的'強烈反對,屈原遭讒去職,被趕出了城,流放到了沅、湘領(lǐng)域。公元前278年,秦軍攻破楚國京都,愛國的屈原心如刀割,最終抱石投汩羅江自盡,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。百姓聞訊馬上劃船撈救,百姓們又怕江河里的魚吃掉屈原的身體,就紛紛拿來家里的米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體。此后就有了吃粽子,賽龍舟的習俗。
掛艾草也是端午節(jié)的重要內(nèi)容之一,人們用它驅(qū)病、防蚊、辟邪。
這就是我眼中的端午節(jié),一個美好的傳統(tǒng)節(jié)日。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇三
以前的端午節(jié)都是和父母在公園度過的,但是今年的.端午節(jié)卻是在農(nóng)村度過的。而且,這次端午節(jié)我也過得與眾不同。
早上兩點多鐘時,我起床穿好衣服后走出門去。一般在這個時候,人們都會起床去踏青。但是我想:一到端午節(jié)就踏青未免太沒意思了。所以我突發(fā)奇想——去放羊。
我拿起鞭子,大舅在前面領(lǐng)著羊,很像一只“頭羊”帶著羊群。我在后面揮動著鞭子,趕著羊群。不一會兒,就到草地了。羊們一頭扎進草地里吃著那些綠油油的草;大舅則坐在一旁聽著收音機。我望著那大片的草地,那綠色美得讓人無法形容。這種綠色在城里是看不到的,在城里甚至連草也看不見幾顆。我看的如醉如癡,禁不住躺在了草地上睡著了。
早上五點多時,我回到了大舅家,早餐是粽子和煮的自家雞下的雞蛋。我突然想起了小時候過端午時拿雞蛋和小朋友們比賽的情形:上小學時,班級里舉行了敲雞蛋的比賽,拿雞蛋小的那一頭互相敲擊,贏得那個雞蛋會被我們稱為“雞蛋王”,然后,“雞蛋王”會在我們的注視下被他的主人吃光。想罷,我拿起雞蛋互相敲擊,然后,我將剩下的那個贏了的雞蛋吃得一干二凈。
傍晚時我和大舅一起去接舅媽。舅媽在溫室大棚里摘了一天的豆角。一到了那兒,我就鉆進了大棚,那豆角秧已經(jīng)頂?shù)搅伺镯敚菇且惨呀?jīng)長得很長了。大舅把豆角都裝上車后,沒有了我坐的地方,我也就只好坐在了“豆角車”里。可是我覺得還是躺著比較舒服,便躺了下來。一路上的顛簸就猶如坐過座山車一樣刺激,像要掉下去一樣。
晚上,我們一家人坐在火炕上,圍著飯桌,吃著餃子,感到非常開心。
今年的端午節(jié)給我留下了許多快樂而又很美好的回憶,他已經(jīng)刻在了我的腦海里,永遠也忘不掉。我很希望明年的端午還能在農(nóng)村度過,它雖然不像南方一樣熱鬧,卻使我無法忘記。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇四
又到了飄滿棕子香味的端午節(jié)了,讓我想起了我們家鄉(xiāng)端午節(jié)的習俗。我五歲那年,在湖南老家過了一個端午節(jié)。那天上午,爸爸領(lǐng)著我去看劃龍舟比賽。還沒有到江邊,遠遠地就聽到了鑼鼓喧天,非常熱鬧。
走近一看,江邊插著許多彩旗,岸上人山人海,五條龍舟在江里一字排開,劃船手摩拳擦掌在準備著。正式比賽開始了,只聽一聲炮響,五條龍舟像五支離弦的箭一樣向前駛?cè)ィ阕肺亿s,爭先恐后。加油聲、鑼鼓聲、歡呼聲異常熱鬧。這篇端午節(jié)的作文可真的是情真意切哦。這時天空下起了綿綿細雨,但是人們一點也不在乎,完全沉浸在這歡樂的海洋里。在人們的歡呼聲中,有一條龍舟劃到了終點,笑聲、歡呼聲更響亮了。我看見岸上看熱鬧的人往江里扔粽子和雞蛋,我非常奇怪地問:“爸爸,他們在做什么,為什么要把好端端的粽子扔進水里呢?”
爸爸說:“賽龍舟起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追到洞庭湖時不見蹤跡。以后每年五月五日劃龍舟紀念他。借劃龍舟趕走江中之魚,同時丟粽子等食物喂給魚吃,以免魚吃掉屈原的身體。”我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)。我們家鄉(xiāng)的愛國詩人屈原值得我們永遠懷念。看完這些內(nèi)容,你也是也寫一篇端午節(jié)的作文呀。通過小編對端午節(jié)的作文的具體介紹,你一定也對端午節(jié)有了更加清楚地認識啦,那么你準備怎么樣度過這個端午節(jié)呢?最好還是外出旅游哦。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇五
早上起來,看到爸爸在電視上看龍舟。所以今天是端午節(jié)!
端午節(jié),我想吃美味的粽子。我媽像稻草人一樣把艾草掛在門上。我媽媽給我買了一個香囊,上面繡著“福”字,旁邊還繡著一個美麗的圖案。
電視上的龍舟比賽真的很精彩。船在水里一艘接一艘,誰也不讓誰。船的中心是劃的,船尾是掌舵的人,船頭是鼓手。他們離不開彼此,一起努力前進。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇六
內(nèi)含拼搏、團結(jié)、進取、熱愛的營養(yǎng)元素。
外有誘引詩句的芳香,給端午押韻。
每一口,與每一首一樣,都平平仄仄。
屈子沉江,江水上漲了三尺。
粽子入口,心中的浪濤高了萬丈。
如若沒有龍舟,六尺之軀放入大潮之中。
也是破浪。
如若沒有橈拍,一支筆行走于楚辭。
漢賦、唐詩、宋詞的行間距……。
也是競渡。
粽子,加強了浩浩蕩蕩的隊伍。
汨羅江的支流在生成,與千年連成遼闊。
粽子,支持了五月的一次集體活動。
提一串粽子擴胸,胸中便有一個糧倉。
搬運著飽滿的顆粒,把幸福的人生建設(shè)。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇七
端午節(jié)有吃五紅的習俗,但是你知道是哪五紅嗎?下面,本站小編為大家介紹一下端午節(jié)的五紅,歡迎大家閱讀。
鴨肉富含人體必需的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養(yǎng)素,每克鴨肉中含亞油酸1.781微克,含牛磺酸555微克,容易消化吸收,降低血脂,減輕血液黏稠度,對因免疫力降低引發(fā)的糖尿病、皮膚病等有預防作用。
吃烤鴨時,佐以大蔥、大蒜、黃瓜條,不僅起到平衡酸堿的作用,而且這些食品中的維生素c及膳食纖維具有降低膽固醇、提高纖維蛋白質(zhì)溶解活性、幫助消化的功能。
莧菜則是“五紅”中最“資深”的一種。民國時期的潘宗鼎在《金陵歲時記》中記載,過去南京人家在端午節(jié)這一天必吃莧菜,據(jù)說可避免腹痛。
紅油鴨蛋也是“五紅”中的一種。清明節(jié)前后,民間一般人家就開始忙著腌上一批鴨蛋,因為這時“清明蛋,好當飯”。鴨蛋腌到端午,淡咸適度,正好食用。最好的咸鴨蛋紅心流油,是夏日補鈣之上品。
不僅喜歡在餐桌上就著咸鴨蛋吃燙飯,過去還喜歡打上彩線絡(luò)子,把咸鴨蛋裝在里面掛在小孩的胸前或者手腕上。
對兒童牙齒和骨骼的生長,以及預防貧血,均可起到促進作用,真是一道極好的夏季時令養(yǎng)生蔬菜。
龍蝦進入“五紅”的時間最短,它從上世紀七十年代起登上南京人的餐桌,慢慢取代“油爆蝦”,成為“五紅”中的新寵。龍蝦的氨基酸組成比肉類優(yōu)質(zhì),含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,含有豐富的脂溶性維生素,維生素a、維生素c、維生素d。
由于龍蝦體內(nèi)含有的細菌、寄生蟲及鉛汞錳鉻砷等重金屬基本都在頭部,所以加工或食用時一定要去掉頭部。清除兩鰓、細爪、蝦線,刷洗蝦殼也比較重要。注意高溫烹飪,時間不能少于20分鐘。
喝雄黃酒的習俗,與驅(qū)殺五毒有關(guān)。古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲。雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的酒。雄黃作為一種中藥,可以做解毒劑、殺蟲劑,于是古人就認為雄黃可以克制五毒。
其實,雄黃的主要成分是硫化砷,是提煉砒霜的主要原料,是較強的致癌物質(zhì),即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害。因此,喝雄黃酒的并不科學。
端午節(jié)除了吃粽子還要吃“五紅”,分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”,據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。
傳說很久以前,玉帝宣布,天上的毒物要等春雷響第一聲才可以到凡間去,所以人們都叫那個時候為驚蟄。不過有的毒物怕冷,于是,它們就約好到端午節(jié)天氣暖和后再一起去為害人間。這五個毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣還有壁虎。
它們在端午的時候來到了人間,剛到一戶人家的門口,就聽見這家里女主人在說,快吃,這是油炸的五毒。五個毒物大吃一驚,便趴到窗戶上看,只見桌上五個盤子里有紅紅的五道菜。那女主人一邊吃一邊說,這五毒菜真好吃。“五紅菜”看在五個毒物的眼里變成了它們的血,五個毒物嚇得魂飛魄散,急忙從這戶人家逃走了,從此再也不敢去了。
以后,人們都在端午這天吃五種紅顏色的菜來嚇退那些有毒的動物,希望它們不進自己的家里。于是,所謂的“五紅”也成了端午節(jié)餐桌上必定菜單。
1.陳皮。
陳皮,其實是我們平時所吃的橘子的皮,放置的時間越久,其藥效越強。中醫(yī)學認為陳皮味辛苦、性溫,具有溫胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
2.莧菜。
莧菜性味甘涼,有清熱解毒、除濕止痢之功,適宜于暑天赤白下痢、里急后重者食用。大蒜與莧菜同炒,優(yōu)勢互補,是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的良藥佳蔬。
3.咸鴨蛋。
吃咸鴨蛋為端午節(jié)又一食俗。咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄利等病癥。咸鴨蛋不僅具有醫(yī)療作用,且能有效補充人體在夏天鹽分的缺失和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗。
4.玫瑰蛋糕。
玫瑰花微溫,并含有豐富的維生素,具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春夏季節(jié)飲用。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇八
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。
之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。
云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。
1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。?“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。
然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。
元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。
粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。
過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
在中國一些南方城市,青年男女還用香囊來表達愛意。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。
明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅(qū)邪魔。
掛荷包和拴五色絲線應劭《風俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長命縷,一名續(xù)命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。
據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
孟元老的《東京夢華錄》卷八記載:端午節(jié)物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首,與五色水團、茶酒供養(yǎng)。又釘艾人于門上,士庶遞相宴賞。
陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也。”
這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
此種習俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百病:此種習俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習俗。
給小孩子涂雄黃,為的是圖利,驅(qū)病邪。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇九
端午節(jié),肯定少不了賽龍舟。
賽龍舟不分男女。偶爾,一些劃龍舟的人之中,還會有幾個白發(fā)蒼蒼的老人家。別看他們老,他們無論是體力還是氣勢都不比年輕人差。
站在河邊,河面上五顏六色,有紅的,有藍的,有綠的…即使太陽再大還是有人會來看,他們在岸上為自己親人的隊伍加油。只要兩條龍舟一碰面,所有人都匯聚成一團,竊竊私語一番,討論是否要約戰(zhàn)。兩條比賽的龍舟定好起點,奮力地向終點劃去,每位隊員的動作幾乎都和別人一致,是那么整齊,那么有默契,贏的隊伍則是得意洋洋,仿佛還有點瞧不起輸?shù)年犖椋數(shù)年犖楫斎皇鞘质洌フ覄e的隊伍繼續(xù)比賽。
每個節(jié)日的習俗都是普普通通,盡管普通,它還是能讓人想起美好的回憶!
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇十
這里有一段有趣的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
清代乾隆皇帝,端午節(jié)在宮中吃了九子粽后,龍顏大喜,贊不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子粽爭新。”
九子粽是粽子的一種,即為九只粽子連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,并且用九種顏色的絲線扎成,五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的說法。
清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡云膚白,笑說廚娘藕復松。”
粽子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族異彩紛呈。
由于飲食文化的傳播,早在古代時,我國制作粽子的技術(shù)就傳到了國外,因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗。
秘魯人是在圣誕節(jié)吃粽子的,全家人圍坐在一起,一邊歡慶圣誕節(jié),一邊吃粽子,甚至連一些已經(jīng)出嫁的女兒,在這天也要趕回娘家,再來嘗嘗母親親手制作的粽子。
緬甸人也愛吃粽子。在端午節(jié),他們用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作餡,這種粽子香氣誘人,軟軟的,甜甜的,別有風味。
日本的端午節(jié)是在陽歷的五月五日,他們包粽子的主料是米粉,其形狀酷似鐘形。
馬來西亞人包的粽子,形狀很像我國廣東的粽子,其特點是個頭較大,除鮮肉粽、火腿粽外,還有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。
菲律賓的粽子是長條形的,風味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的.功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇十一
一說認為端午節(jié)是龍的節(jié)日。聞一多先生《端午考》考證,端午節(jié)是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日,認為端午節(jié)實際上是一個龍的節(jié)日。
二說認為端午節(jié)是紀念楚國愛國詩人屈原逝世。據(jù)《續(xù)齊諧記》記述:屈原在五月初五投汨羅江而死,楚人哀之,每逢此日,以竹筒盛米,投江祭之。
三說是據(jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。
四說認為據(jù)東漢時期蔡邕《琴操》中載,端午節(jié)系為紀念先賢介子推。
五說認為宋代高承《事物紀源》刊文,端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。
六說認為梁宗懔《荊州歲時記》轉(zhuǎn)述,端午是為迎“濤神”伍子胥。《后漢書》中也寫道:浙江虞巫上祝曹盱,五月初五在曹娥江上婆娑起舞,迎接伍子胥。后來江浙一帶百姓每逢端午逆流而上,舉行各種儀式,以悼念伍子胥。
七說認為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。
八說是據(jù)《會稽典錄》一書記載,端午是為紀念尋父投江而死的曹娥。
九說認為端午起源于夏、商、周時期的夏至節(jié)。其時仲夏之日,萬物方盛,夏至日,陰氣蔭生,恐物不懋,故在五月初五以五色印為門戶飾,以懲惡氣。
十說是民間有一傳說認為,端午源于湖北沔陽沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟貧,后遭當?shù)毓俦灰u圍困而于五月初五投江而亡。當?shù)孛癖娙f分悲哀,將這一天定為端午節(jié),以示悼念。
在上述這些傳說中,端午紀念屈原一說因屈原的愛國主義精神、剛正不阿的人格力量及其詩作的深遠影響,秦漢以后由楚地逐漸傳遍神州,為人們所認同并相沿迄今。
端午節(jié)時,我國江漢平原的人民必食黃鱔佳肴,他們認為“端午黃鱔賽人參”。
1.“端”出幸福,“午”住快樂;“端”出吉祥,“午”住如意;“端”出平安,“午”住健康;“端”出好運,“午”住財富。端午節(jié)來臨,愿你好運無限!
2.艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。——祝您端午節(jié)快樂!
3.艾意濃濃,粽飄香;字字情長,祝福至;端午節(jié)日問聲好,小小短信心愿傳;祝你生活都如意,事事順利健康長;天天快樂幸福多,夢想成真好運來;端午快樂!
4.把祝福做成一個粽子,包成快樂的樣子,順著好運的路子,帶上成功的點子,穿過思念的巷子,在端午走進您的日子,給您幸福一輩子!
5.采擷艾葉掛門前,避邪驅(qū)蚊過夏天。香甜粽子端桌上,甜甜蜜蜜共團圓。馥郁醇酒共舉杯,端午佳節(jié)樂開懷!祝愿好朋友端午節(jié)快樂,甜甜蜜蜜,團團圓圓!
6.菖蒲蒼茫茫,茂盛在端陽;艾葉青又長,思念在飄香;龍舟氣昂昂,快樂灑春江;粽子裹著糖,笑容沾臉上;問候輕輕傳,情意絲絲淌。端午佳節(jié),祝你歡暢!
7.吃著香甜粽,美好祝福送;飲著雄黃酒,好運年年有;窗外掛菖蒲,生活多富足;全家看龍舟,福壽雙豐收。端午節(jié)到,祝你事業(yè)蒸蒸日上,生活欣欣向榮,日子紅紅火火,全家幸福平安!
8.鋤禾日當午,今天是端午;誰知短信息,句句皆祝福。祝福你:端午佳節(jié)開心如意,友情愛情充滿得意,學業(yè)事業(yè)稱心滿意,生活瑣事盡如人意。
9.淡淡煙雨淡淡愁,淡淡明月上西樓,淡淡魚兒水中游,淡淡蝴蝶落繡球,淡淡胭脂淡淡酒,淡淡酒解淡淡愁,淡淡思念給朋友,祝端午節(jié)快樂!
10.豆沙粽子沒有牛肉粽子好吃,牛肉粽子沒有蜜棗粽子好吃,蜜棗粽子沒有開心粽子好吃,開心粽子沒有健康粽子好吃。我用真心實意的手藝,誠摯打造專屬你的端午大粽子送給特別的你!祝你“粽”是快樂與歡笑,“粽”是健康又幸福。端午節(jié)快樂!
11.端午到,掛香包,吃粽子,家家戶戶真熱鬧!艾蒿高高門前舞,驅(qū)邪氣,防五毒,高高興興過端午。
12.端午到,祝福“粽”動員,愿你笑開顏。薪水“粽”是上漲,干活“粽”是不忙,前途“粽”是輝煌,愛情“粽”是如糖,身體“粽”是健康!端午節(jié)快樂!
13.端午到來喜洋洋,家家戶戶聚一堂。龍舟競渡歌聲揚,吶喊聲聲震大江。美酒佳肴端桌上,粽子飄香勸君嘗。佳節(jié)不忘朋友誼,短信送到問候長。祝你端午心歡暢,幸福快樂繞身旁!
14.端午的花盛放,端午的粽子香,端午的思念最悠長;端午的酒清香,端午的艾葉長,端午的緬懷在胸膛;端午的龍舟長,端午的夢悠揚,端午的傳統(tǒng)不能忘。愿你端午時節(jié)快樂。
15.端午端午又來到,清新的艾草香隨風飄飄,熏個艾草澡把蚊蟲趕跑;遠遠看幸福的炊煙裊裊,吃個端午粽讓福氣環(huán)繞;賽一賽龍舟工作節(jié)節(jié)高,笑一笑看生活幸福美好;從此后快樂好運隨你跑,祝你端午節(jié)日心情妙。
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇十二
我對端午節(jié)的印象就是很熱鬧,年年都過端午節(jié),今天又是一年端午,家家戶戶都熱熱鬧鬧的。
每當?shù)搅硕宋绻?jié),人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒,掛艾草、香袋和在孩子的身上寫“王”字,這是為什么呢?我在網(wǎng)上查了一下。原來這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原的。公元前278年,秦軍攻破楚國都城,屈原和一位楚國大夫知道消息后,悲憤交加、心如刀割。最后,他們抱著一塊大石頭跳江了。當?shù)氐睦习傩罩篮螅屯锩嫒郁兆樱M~兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印K跃陀辛顺贼兆舆@個習俗。老百姓到了每年的端午節(jié),都會比賽龍舟,贏了就上岸把粽子扔進江里,所以就有了賽龍舟這個習俗。那在家門口掛艾草和菖蒲,還有掛香袋和在孩子身上寫“王”字,又是怎么回事?原來是因為古時候沒有蚊香,花露水和紗窗,所以人們就在門口掛艾草、香袋,在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲子來咬。在孩子身上寫“王”字就是蟲子中的國王,蟲子都不能咬他。喝雄黃酒是為了讓蛇不來咬,就又有這個習俗了。這時媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子了!真像一個粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢!我要開始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!這又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。
我真喜歡粽子呀!可是當我一想起屈原便有一種辛酸。這個端午節(jié)我知道了屈原為了國家不惜犧牲自己,我也要想像屈原一樣,做一個愛國的人!將來未國家做貢獻的人!真是一個令我難忘的端午節(jié)呀!
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇十三
記得小時候,過傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),總是一早起來,站在院里活動身骨,然后在耳邊掛上一脈不知名的植物,那個植物有一種攝人的清香,睡意不知不覺都被卷走,腦中只有一股清風在環(huán)繞。
那時候還小,不知道那植物有什么用處,但是聽爺爺奶奶說過,那是一種可以避邪的草藥,端午那天是必不可少的。
你也千萬別不信。我羰午那天出門,看到家家戶戶上掛著的'都是那。
種植。
物,在門窗上,在小屋中,整個小城迷漫著這種清香的氣味,令人心曠神怡。
中午的時候,我們孩子們可高興了,因為我們可以吃鴨蛋了。
你別認為鴨蛋沒什么,你得記住,那一天是端午。
沒錯,端午的鴨蛋是很特別的。
這些鴨蛋是以我上文說的藥草煮出來的,那藥香再加上鴨蛋本身的香味,別提多誘人了,而且,鴨蛋也因為藥草的浸泡,全變成了青黃色,看著都讓人眼讒。
兒時手比較小,想多拿鴨蛋卻拿不了幾個,所以總是用毛線織成一個絡(luò)子,然后用一個個裝在里面,掛在胸前,這當然不好看!但當時卻是我們孩子心愛的飾物,鴨蛋掛久了,我們一高興,便掏出絡(luò)子里的鴨蛋,吃了。
孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭,其它都不碰破。吃光里面的蛋黃蛋白后,便用清水洗凈。晚上一到,便鉆進竹林中,抓幾只螢火蟲,放在蛋殼中,在上面蓋一層薄羅,封好。螢火蟲便在里面一閃閃地亮,很是燦爛!
現(xiàn)在長大了,竹林也消失了,大概不會再有兒時的端午吧!
介紹端午節(jié)介紹端午節(jié)(優(yōu)秀14篇)篇十四
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭讒去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
源于紀念伍子胥。
端午節(jié)的第二個傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。
源于紀念孝女曹娥。
端午節(jié)的第三個傳說,是為紀念東漢(公元23--2)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭。
近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區(qū),在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標志之一。直到秦漢時代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
1、賽龍舟。
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀念當?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港,也舉行競渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汨羅江,奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
2、端午食粽。
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學、大學入學考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,整個夏天不頭痛。
一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
3、佩香囊。
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達愛意。
4、懸艾葉菖蒲。
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國各國個民族共同的習俗。
5、懸鐘馗像。
鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅(qū)邪魔。
相傳鐘馗為唐代人,到長安應試考中狀元,因其貌不揚被廢,憤而觸殿階而亡。后來托夢給唐明皇,決心殲除天下魔鬼。當時皇宮內(nèi)正鬧鬼邪,唐明皇召大畫家吳道子依夢中所見,畫《鐘馗捉鬼圖》。并將此畫懸掛后宰門用以驅(qū)妖鎮(zhèn)邪,宮中遂得安寧。唐明皇加封鐘馗為“驅(qū)魔大神”,鐘馗像因此遍行天下,剪除鬼魅,立下大功,后神話傳說被玉帝封為“驅(qū)魔帝君”。人們在端陽節(jié)懸掛鐘馗像,用來鎮(zhèn)鬼避邪,希求家庭平安。
6、掛荷包和拴五色絲線。
應劭《風俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長命縷,一名續(xù)命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時,拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
孟元老的《東京夢華錄》卷八記載:端午節(jié)物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首,與五色水團、茶酒供養(yǎng)。又釘艾人于門上,士庶遞相宴賞。
陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也。”這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。類似還有飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區(qū)的人家很盛行。游百病:此種習俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習俗。
7、躲五。
農(nóng)歷五月,酷暑將臨,瘟疫毒蟲滋生,古時稱五月為“惡月”。并認為五月初五日是不吉利的日子。這一天父母要將未滿周歲的兒童帶到外婆家躲藏,以避不吉。
8、送時。
中原地區(qū)端陽節(jié)到來之際,凡新嫁姑娘之娘家,在節(jié)前或節(jié)日里要給男方送草帽、雨散扇子、涼席等物以備防熱防雨,故端陽節(jié)又稱做“送時節(jié)”。
9、驅(qū)五毒。
五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈壁虎五種毒蟲。“端陽節(jié),天氣熱;五毒醒、不安寧。”所以到端陽節(jié)這天人們便在門上貼上紙剪的五毒圖象,以避其毒。有些地方還要把五毒圖的頭上再扎上一根針,表示要把它們釘死除掉。驅(qū)五毒反映了人們除害防病的良好愿望。
10、滾吃雞鴨鵝蛋。
全國各地均為流行。端午早晨,東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動,然后剝皮讓兒童吃下,據(jù)說這樣做可免去兒童的肚子疼,實則為節(jié)日的一種嬉兒游戲。其它地區(qū)均以煮食為主,據(jù)說原為投入河水中飼喂魚蝦而拯救屈原,以免其尸骨被魚蝦所害,后演化為煮食紀念。
11、煮大蒜。
大蒜是一種中藥,味辛甘,能殺毒滅菌,熟食能清腸胃毒素,疏通血脈。端陽節(jié)早晨,全國大部分地區(qū)的習俗是煮食新蒜頭,以疏通血脈,消毒滅菌。
12、破火眼。
江蘇南京一帶端午節(jié)習俗。是日,在一碗清水里放適量雄黃,丟進兩枚銅錢,全家人用此水洗眼,據(jù)說可以防治眼玻雄黃有殺菌滅毒的功效,這樣做有一定的好處。
13、游百病。
貴州地區(qū)端午風俗。端陽節(jié)這天男女老幼都要穿上新衣、帶上食品到外面游玩一天,并在山間田野采集野花香草,晚上帶回用水煮后洗澡。當?shù)厝朔Q此舉為游百病或洗百病,并認為這樣做會使一年內(nèi)吉利平安。
14、剪彩葫蘆。
用彩色紙剪成葫蘆狀,于端陽節(jié)倒貼于門首,取將毒氣倒出之意。
15、飲雄黃酒。
雄黃是一種中藥材,中醫(yī)藥書籍說雄黃能治百蟲毒、蟲獸傷,故民間有“飲了雄黃酒,百病都遠走”、“五月五日飲雄黃菖蒲酒,可除百疾而禁百蟲”、“帶雄黃進山不怕蛇”等俗言。在碘酒未發(fā)明年代,我國人民就是用白酒調(diào)配雄黃和白礬水來涂抹毒蟲蜇傷和蚊叮蟲咬的。人們熟悉的《白蛇傳》曾描繪:端陽節(jié),許仙聽信了法海的話,讓白娘子飲了雄黃酒而顯露出了原形。現(xiàn)在不少地方在端陽節(jié)還要在屋內(nèi)外噴灑雄黃水,并在兒童的耳、鼻、額頭上涂抹雄黃。不過據(jù)現(xiàn)代科學分析,雄黃有毒,不宜內(nèi)服。
1、忌惡日,小孩兒“躲午”
五月在風水習俗中稱為“惡月”,是不吉利的月份,五月初五端午節(jié)又稱為“重五”,是惡上加惡,是五月中最不吉利的一天。所以端午節(jié)這天有“躲午”的習俗。
2、忌諱最多的一日。
端午節(jié)有一個比較普遍的活動就是祭祀先人了,在這天里,有很多地方的習俗是將粽子丟到河里。有些地方的人認為,端午節(jié)的時候不要讓自己心情不好或者是壓抑,不然的話對自己有不好的影響。一些喜慶的活動或者是搬家、上任、動工等等,都是不適合在這天里進行,而在這天里最適合于自己的家人團聚。
3、忌戴大紅大紫的珠寶。
紅色寶石往往非常喜慶,在端午緬懷先人這樣的節(jié)氣就不是很合時宜了。紅碧璽、紅寶石、石榴石、紅紋石、南紅瑪瑙等紅色的玉石珠寶,還是盡量不要佩戴。在中國傳統(tǒng)中,紫色是非常尊貴的顏色,也總是被看作帝王之氣,能夠震懾四方。這樣看來,平時佩戴能量大,端午祭祀的時候,也最好不戴紫色的珠寶。
4、小孩子戴的香包不可以丟失。
在我國北方,一些地方的孩子在端午節(jié)的時候有著佩戴香包的習俗。而且對于孩子們來說,如果是佩戴了香包的話,那么在這天里是不可以丟失的。民間有一個說法,如果當天小孩子的香包不見了,那么就可能在這一年里遇到災難。而等過了端午節(jié)之后,孩子們可以直接把自己所佩戴的香包順手扔到河里,這樣就可以避災。