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    酒店主管自我介紹(模板15篇)

    時間:2025-06-19 作者:HT書生

    自我介紹是展示自己身份和背景的一種方式,它可以讓他人更了解你。自我介紹是與他人建立聯系的第一步,以下是小編為大家搜集的自我介紹范文,供參考。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇一

    尊敬的總裁:

    我是辦公室行政主管,很遺憾向您提出辭職申請。在我從事行政主管三年的十五年時間里,兢兢業業,一切以公司的個人利益出發,然而很遺憾公司的`待遇無法滿足我的需求,因此我就只能另謀出路。在遺憾的同時,很感謝公司這幾年對我的培養,讓我完完全全能夠獨擋一面。關于交接工作的事宜,我已經全部重新整理好了,很方便跟交接人員進行交接工作。再次感謝公司,寧死公司發展越來越好。

    此致

    敬禮!

    辭職人:

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇二

    尊敬的公司領導:。

    從20xx年1月份至今,踏入公司已有三年多的邊上時間里,我得到了公司各位同事的多方幫助,我您好公司各位同事.

    在過去的三年里,我在公司里工作的很開心,感覺公司的氣氛就像一個大家庭一樣,大家相處融洽和睦,同時在公司里也學會了如何與同事相處,如何協調各方關系等各方面的知識.在公司的日子里,我不僅學到了一些上新知識,同時也積累了很多寶貴的人生經驗,對于公司三年來的培養表示衷心的'!

    隨著公司的快速的發展戰略,無論是在投資業務拓展方面,還是在行政管理方面,均對母公司每位員工提出了更高的要求.就我自身而言,我從一個銷售的逐步過度至一個負責整片公司銷售方面事務業務員辦公室主任,發自內心深深感覺到個人專業知識的不足,綜合管理水平已與公司的明確要求相差公司目前甚遠了,自己心存有愧公司三年來的培養。

    由于我個感覺,我在過去這兒的一段時間里的表現不能讓自己滿意,感覺愧對母公司的期望,同時也感覺自己在過去的三年里沒有給公司做過重大貢獻,主要用途是和自身能力不高有關,在公司的各各方面需求上自己能力不夠。所以,經過自己慎重考慮,為了自己和公司考慮,自己現特向公司提出辭職,望公司給予批準。

    此致

    敬禮!

    辭職人:

    20xx年xx月xx日。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇三

    劉總:您好!

    首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。

    這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來峰峰賓館工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關心和培養,對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會,但同時,我發覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。

    請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開賓館,以便完成工作交接.我很遺憾不能為峰峰賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業績一路飆升!老板及各位同事工作順利!

    致 禮!

    辭職人:李***

    年/月/日

    尊敬的某主管:

    在酒店里,領導們也對我十分的關心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。

    隨著時間的流逝,斗轉星移,您多年積累的工作經驗與個人才華也得到充分的施展。這時的您已成為我們酒店的總經理。您在上任之后,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的.經營策略,不斷地嘗試新的機制與獎勵、分配辦法,力爭讓酒店的經濟效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節節高樊。更讓人欽佩的是,在今年的非典時期,同行中大多數都以停業減薪的方式來躲避這場災難時,您卻以審時度勢的目光,作出在做好預防工作的同時繼續經營的決定,酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失,職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點實事而已,可在我們眼里,在我們心里都認為這才是一件大事,這才是為員工謀利益的舉動,這才是一位被員工在心里面所認可的老總!而我,作為這個集體的一份子,更加感覺到您對員工的關心與培養。

    您肯定想到,酒店要想在競爭激烈的社會中立于不敗之地,人才的培養與發展是不可忽視的環節之一;對于酒店里為數不多的年輕人來說,要想在酒店里得到長足的發展,就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發展的時刻,您也有意識的讓我走到了管理的崗上來,希望我從中能夠學到一些管理的經驗和處理各種關系的辦法,為酒店的發展起到應有的作用。這是我人生中的又一個“第一”次,即第一次在工作中得到升職,對于一個初涉社會沒多久的年輕人來說,它是一種激勵,一種鞭策,一種鍛煉,對我而言,這正是您對我工作的一種肯定,給我的一種鼓舞。在這里,我非常感謝您給我的這次機會,也想借此在這里向您說一聲:“謝謝”!

    人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因為我馬上就要離開我工作了5年多的酒店,離開與我并肩工作了5年多時間的同事和關心我的領導們。當我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,您又是那樣的通情達理,不僅語重心長地替我權衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續方面給予我各種便利和一定的補償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您”!萬水千山多變換,人生猶如戲一場。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走過很多的路才能到達一定高度,取得一些成就,得到眾人的認可,成為主演。

    在這里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認可,祝愿您的事業能夠得到不斷的進步,祝愿酒店在您的領導下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順,做主演中的主演。

    注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索酒店主管辭職信。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇四

    尊敬的總裁:

    我是辦公室行政主管,很遺憾向您提出辭職申請。在我從事時間埃庫謝三年的時間里,兢兢業業,一切以公司的.個人利益出發,然而很遺憾公司的待遇無法滿足滿足用戶我的需求,因此我就只能另謀出路。在遺憾的同時,很感謝公司這幾年對我的培養,讓我完完全全能夠獨擋一面。關于交接教育工作的事宜,我已經全部整理好了,很方便跟交接員進行檢查員交接工作。再次感謝公司,愿公司發展越來越好。

    此致

    敬禮!

    辭職人:

    20xx年xx月xx日。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇五

    在發展不斷提速的社會中,在很多情況下我們需要用到承諾書,承諾書是把口頭承諾書面化規范化的一種產物。相信許多人會覺得承諾書很難寫吧,下面是小編收集整理的酒店主管承諾書模板,歡迎閱讀與收藏。

    行政主管承諾書 管理能力對于一個主管而言,與專業能力是相對的。管理能力是一項綜合能力,需要有指揮能力,決斷能力,溝通協調能力,專業能力,工作分配能力等等。管理能力更多的是在我們日常工作當中不斷積累的經驗,因此就要求我在工作中要不斷的學習、創新。

    1.加強做好上下級的溝通工作

    益服從酒店利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。在工作中,溝通這一環節也尤為重要,特別是要掌握好溝通技巧。溝通是雙向的,不僅僅是你對下級的關心和鼓勵,也是下級像你反饋意見的另一種途徑,在溝通中,雙方可以放松身心的去交流,這樣更利于工作的展開,收益也會更大溝通過程中要學會善于傾聽,傾聽下屬的意見和建議,更加加深了解,以便在以后的人員調配中能做到人盡其才,人盡其職。

    2. 監督、指導、協調各部門日常工作

    1.監督指導前臺服務質量,配合前臺客房銷售控制工作,提高客房出租率和經濟收入。

    2.監督、指導、協調客房部的日常工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務。

    3.定期檢查酒店內部的設施設備及各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。

    4.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,確保優質的服務和設備的完好.

    5.指導各部門主管及領班的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系。

    6.經常與各部門主管及領班進行溝通,了解賓客對本賓館的各項意見,能夠讓顧客提高滿意度。

    7.督導各級領班人員,對下屬人員的工作態度,及培訓內容。

    8.與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案.

    9.監督配合保安部檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

    10.要在工作中不斷的學習,不斷地充實自己

    當今的社會是學習型的社會,對于我們每個人也必須是以學習型為主體。要在工作中汲取經驗,不斷地自我提高。只有不斷地學習才不會固步自封,才會在工作中不斷地創新才會給自己和酒店帶來更豐厚的收獲。

    我在今后工作中必當牢記此承諾。不斷進取,充實自己,為酒店的業績提升貢獻自己的綿薄之力。

    承諾人:

    20xx年xx月xx日

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇六

    尊敬的領導:

    您好!

    十分感謝您在我人生最困難的時候給了我這個平臺,讓我能在別克這樣一個優秀酒店品牌中學習和成長。在過去的一年的`工作中,由于自身能力不足等各個方面的原因,給公司帶來了很大的損失和許多不良的影響,在此深表抱歉!

    回想前面人生經歷,挫折和失敗并行,雖然不停的奔波,不停的努力,但命運卻未能有太大的改變。在這一個禮拜的停工中,我去過xx第一高峰——xx,觀星星、月亮、高山和大自然,感受個人的渺小和人生的短暫;去過洞頭海邊,傾聽海浪,看茫茫大海,感受大海的博大胸襟和氣概。人生不過幾十年,當須爭朝夕。

    過去,我總是把自己的挫折和失敗歸結于命運,經過這一段時間的反思和總結,我覺得是性格和品格的問題。xx總,那天打電話給您,您以長者的身份對我的批評和指正,給了我很大的觸動。是的,一個連責任感都沒有的人是不可能完成永久的事業的。我一定會謹記您給我的教誨,努力將自己塑造成一個有責任感并具有高尚道德情操的人。

    為了給公司一個說法,我決定辭職。

    祝xx事業興旺發達,祝莊總和家人身體健康、萬事如意!

    辭職人:xx。

    20xx年xx月xx日。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇七

    尊敬的公司領導:

    您好!

    我叫謝彩蘭,現年20歲,廣西玉林,是廣西語言文化職業學院酒店管理專業20____屆畢業生。借此擇業之際,我借著一顆赤誠的心和對事業的執著追求,真誠的推薦自己。

    在校期間,我認真學習,在學校和班級的各種活動中積累了一定的經驗,使自己具有良好的身體和心理素質,且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧,在學好專業知識的基礎上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書。

    除了系統學習理論知識外,還把理論知識運用到實踐中去,故在____年__月到十月經過學校的安排,在小欖皇冠假日酒店頂崗實習七個月,并獲得“實習之星”的稱號,20____年寒假期間在餐廳兼職一個月,通過培訓還做過促銷員,在這些實際操作中,不僅更加鞏固了所學知識,也學到了學校里所學不到的人情世故餐飲主管。

    我相信,天道酬勤,也相信路是自己走出來的,只有腳踏實地努力工作,才能做出更好成績,無愧于己!我相信自己能很快適應工作環境,并在實際工作中不斷學習和完善自我,做好本職工作。

    期待您的反饋!

    ______。

    ____年__月__日。

    文檔為doc格式。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇八

    尊敬的集團考核領導小組:

    我是今年4月份加入xxx這個大家庭的,分管餐飲和園林工作,現就今年的工作做一匯報。

    我來xxx度假村之前,是在句容xxx風景區里自己開辦度假山莊的,由于景區規劃的調整,我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后,我認識到這是中央企業,不僅追求經濟效益,也要講究社會效益,是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村,融入到深圳公司,接受企業文化的洗禮,嚴守紀律,從不遲到,把自己的能力奉獻在崗位,奉獻給公司。

    接手工作后,我了解現狀,一直深入一線,把崗位設在一線。當時,我們xxx度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評,一是口味差,二是上菜速度慢。

    針對第一個問題,我充分認識到:一個酒店,沒有好的菜肴,幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外,位置偏遠。離開了會務團隊,幾乎沒有散客來就餐,這是十分危險的信號。認識到這一狀態,我決心首先扭轉這一局面,盡快止跌回升。根據我的經驗,菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房,我發現有很多半成品的菜肴都留在冰箱中,冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求,大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著,我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距,親自指導廚師按照當地客人的口味要求,烹制出適合市場需求的菜肴。 為了適應市場要求,改變廚師的烹飪習慣,我加強培訓,親自制作電腦幻燈片,放給廚師看。還帶領廚師外出學習,嘗嘗當地知名酒店的菜肴。引進當地的特色菜。經過一段時間的努力,度假村的菜品終于有所改觀,贏得了當地消費者的肯定,原來走失的客戶,又回來了。

    針對第二個上菜慢的問題,我要求餐廳與后廚加強配合,打好時間差,提前幾分鐘走菜。在節假日期間,廚房與銷售部門加強溝通,菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開,減少不必要的麻煩。經過改進,上菜慢的情況得到有效改觀。

    我還注意與廚師長溝通,根據季節的變化,及時推出新菜,不斷改善我們的菜品。從5月份到目前,我們餐飲基本是月月超預算,超預算完成11。4 萬,相比去年同期增加42萬。預計到年底可以比去年同期增加50多萬。

    在園林工作中,我要求園林部分清主次,突出重點。度假村講究景觀綠化,就要搞好日常的保潔工作,一年四季要有綠色,不同月份要有鮮花。走進xxx度假村,就像走進大花園,道路整潔,四季常青,鮮花繽紛,讓人賞心悅目,心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地,是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應,還有應時鮮果的采摘。上半年,這一塊我分管沒有用心,做得不好。下半年,我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間,及時抓好草莓的栽種,保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據季節和廚房要求,合理配置種植,保證綠色蔬菜供應。團結協作,分工不分家,為度假村整體利益努力工作。

    我覺得我們xxx度假村應該立足長遠,把自己定位提高,做一個在南京、上海周邊最好的度假村,專為高端人士服務。基于這樣的認識,我要求拉開服務檔次,把進包箱的客人定在人均消費100元,把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明,客人是容易接受的。我還發揮自己擅長寫作的專長,在網上寫文章、發帖子宣傳度假村,提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系,把以前的老客戶帶來度假村,先后有常州、鎮江、南京、上海的客戶。句容當地政府、企事業單位的老朋友、老領導也來消費。比如:江蘇省政協、茅山道院、江蘇省環保局,句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰友聚會、喜慶宴會等等。

    我還發揮地方熟人多的優勢,幫助領導協調解決工作上的某些困難,比如協調與環保局、公安局等部門的關系。

    我在工作中嚴格遵守職業道德,清正廉潔。一是加強學習,不斷提高思想認識,增強自覺執行黨風廉政規定的自覺性。不斷增強自律意識,提高自身思想修養,與上級保持一致,以此端正工作作風、生活作風。 二是正確對待權力,認真履行好職責。切實履行好自己工作職責,嚴格執行廉潔自律規定,從不違反廉政規定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中,一律先請示后操作,本人不自作主張。堅決做好總經理的助手,工作做到位,但絕不越位、錯位。

    五、籌劃明年,強化自我提升,為把xxx度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。

    20xx年,我初來乍到,一定有很多毛病,領導與同事們都原諒了我。在20xx年,集團領導提出要做五星級酒店的要求,我對照要求,覺得自己離工作的要求還是有很大差距的,很多酒店的規矩不能達到。在分管的工作中,餐飲與市場要求仍然有很大差距,還要繼續盡心盡力,改進方法,提高烹飪水平,加強成本控制,降低支出,提高利潤,竭盡全力打造江南的美食中心。

    圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想,我明年的設想是:一是追求上有高度。古人說“法乎其上,得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標,具備巔峰意識,胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節能環保集團旗下的度假村,我們一定要爭創一流,勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下,雖然距離南京半個小時,距離上海三個小時路程,但是我并不認為我們沒有競爭優勢,相反,我們的偏 遠可以轉化成為我們的環境優勢。我們遠離大都市,反而擁有無污染的純凈。

    我們擁有自己的菜園,也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍,我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源,我們能做出江南的美食!我有這樣的信心,也有這樣的 能力。自信人生二百年,會當水擊三千里。向天再借五百年,打造魅力xxx。朝著這樣的目標奮進,即使結果沒有達到如期愿望,但我們努力了,奮斗了,我就無怨無悔。而且我相信:我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!

    第二,研發上要有深度。做餐飲工作也是藝術創造。自古以來,烹飪是高深的學問,絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江,南接天目,山清水秀 ,物產豐富。南北交匯的地理位置,決定了她的飲食文化是南北相融,既有淮揚菜明麗清新的特點,又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味,實實在在,清爽味美,深得南京人,鎮江人,經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。

    我們xxx有配備充足的粵菜廚師,有經驗豐富的本地人指導,如此強大的一支隊伍,應該注重菜肴的開發與研究,用粵菜廚師的烹飪技藝,做句容優質的食材,在文化上深加挖掘,爭取研發出句容風格的地方特色菜肴,引領句容美食文化,形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者,甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司,在華東旅游市場上占據一席地位,形成“句容美食甲江南,最好還在xxx”的市場口碑。

    第三,市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的,不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年,我們還要走出去,廣辟市場,全方位,多角度,誠邀天下客。既要做高端客戶的生意,也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業務,也要做零散的小本生意;既要面向都市客人,也要緊盯本地食客。商務宴,婚慶宴,生日宴,聚會宴,一個不少統統接。城里客,農村客,富貴客,平民客,都是上賓全是客。

    明年還要加強服務員隊伍的建設與管理,加大培訓力度,進一步提高服務員的操作技能,力爭帶出一支業務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中,20xx年力爭改進種植園藝,在水產養殖上下大力氣,力求突破,提高產出,扭虧為盈。

    與人相處,是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手,是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標,我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬,每天要做到2萬多。與以前相比,這數字很恐怖,但與市場相比,與集團的投入相比,這數字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力,分解任務,細化指標,旺季多做活,淡季找活做,周周有任務,天天不踏空,力爭在20xx年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做,要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節能環保集團、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!

    在告別過去,迎接未來的征程中,我一定進一步加強學習,提高管理水平,為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇九

    尊敬的領導:

    您好!

    經過幾天的深思熟路,主要從個人和公司的發展角度,我決定離職。

    xx酒店是我在××進來的第一家酒店,讓我學習了很多,成長了很多,感謝各級領對我的栽培和照顧。但剛入職場時雄心勃勃,熱情豪放,斗志昂揚的我漸漸遠去,讓我看不清自己發展的方向。我一直的觀念是:不斷學習,不斷改變,不斷努力,完善。我也一直在努力,以便更好的發揮自己的作用,但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激情,找不到目標,所以業績一直沒有什么突破。甚至連我的斗志,毅力都在工作中消耗殆盡。

    衷心的祝愿xx大酒店業務蒸蒸日上,與日常虹。所有公司辛勤工作的員工工作順利,事業有成,身體健康。

    辭職人:xx。

    20××年xx月xx日。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇十

    很榮幸能在這里向酒店領導各位同事匯報我今年以來的工作,說句實話,我此刻心情非常矛盾與復雜,為什么這樣說?因為我了解酒店娛樂部有過輝煌的一頁,同時也目睹了現在經營上的舉步為艱,經營數據來說與去年相比較下降。實際上娛樂部,開始我就感到經營環境的困難,通過對外市場模式調查和部門內部情況的分析,在今年主要做了以下工作:

    作為酒店的經營目標之一,如何提高部門收入,特色經營項目今年的外圍環境竟緊張,我們通過細致的市場調查,取他人之長補己之短,利用酒店的品牌打造屬于自己的經營特色。

    1、在環境不好情況下,推出泰式足浴為亮點,推銷足浴卡,增加回頭客。

    2、對足浴市場進行摸底調查,周邊幾乎走遍,發現足浴用的毛巾干洗后衛生條件不達標,容易引起感染,改換為一次性毛巾,洗一條毛巾的費用是3.6元,一次性毛巾1.6元。衛生提高,成本降低。

    大家都明白,娛樂的管理是酒店最敏感的,有他的特殊性和政策邊緣性,如管理跟不上,其他就無從談起。

    2、制度管人,部門按崗位,對區域所發生的問題責任到當事人。

    3、加強檢查,部門經營狀況不穩定,員工積極性不高,閑時就懶散,部門針對這一情況每周不定期的檢查,每周二下午的部門針對性的總結。

    4、提高管理水平與服務標準,服務是酒店的生命。好的服務是高水平管理得來的,每周進行管理骨干的會議,對服務案例進行探討,對酒店投訴進行分析,并針對性加以總結。

    5、必須一切行動同從指揮,嚴格執行保密手冊,客戶資料,營運知識。

    1、嚴格執行布草報廢成本,杜絕浪費現象。

    2、對經營區域,水,電,空調的使用,做了明確的規定,各區域人走人關燈,電器斷電。

    3、針對物品的領用與易耗品,指定人專負責,統一開單領用。同時對報計劃的領用品嚴格控制使用。

    4、積極主動的與執能部門保持聯系,確保經營安全信息暢通。

    1、市場信息把握不準,沒有挖掘特色強的經營項目。

    2、經營膽量不夠強,對走政策擦邊項目把握不穩。

    3、管理魄力有待加強。

    1、努力打造,借鑒市場方向創建特色品牌項目。

    2、加大管理人員和骨干培養,保證服務的個性化和優質服務的員工群體,管理機智靈活化。

    3、下步將組建娛樂營削隊伍,征求金點子,提高營銷人員的工作積極性,對酒店娛樂提成從新計劃方案,全員銷售。

    各位領導,各位同事,非常感謝你們的過去一年對我工作給予的關心指導與幫助。我將遵照酒店領導,以營銷為龍頭,以管理為基礎,以服務為保障的經營理念,不斷創新,把握市場,帶領部門全體努力把部門經營管理服務水平推上一個新臺階,力爭完成下達的經營目標。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇十一

    酒店主管作為基礎管理者,是酒店的一線管理人員.在酒店賓館經營管理中起著至關重要的作用。本文是小編為大家整理的酒店主管的述職報告范文,僅供參考。

    尊敬的領導、各位同仁:

    大家下午好!

    xxxx年就要結束了,今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃。

    第一部分,xxxx年大堂副理主要工作。

    本人于xxxx年6月學習大堂副理工作,并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業畢業后,有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作,將理論知識和實踐結合,適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今,除了感謝總經理xx女士、客房部總監xx先生、客房部經理xx先生以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。

    第一、大堂副理是一根紐帶,從橫向來看他聯系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌,在過去的一年本人本著學習的態度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導,不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經驗豐富依然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!

    第二、作為一名大堂副理,我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧,學習時間雖短,但機會難得、收獲頗豐,并于見習之后做了題為《新環境下的賓客關系管理》的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。

    第三、大堂副理是酒店總經理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監督和配合作用。在xx年,大堂副理除了完成日常工作,還完成各自工作,其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成1-3季度各項報告的匯總和分析。

    第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求,其中重要一項素質就是語言素質,在酒店領導的關心和支持之下,酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓,本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃,目前能夠處理英語國家客人的基本事務。

    第五、隨著酒店競爭的日趨激烈,酒店也愈來愈重視賓客關系,尤其是常客以及有消費能力的賓客群體,因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行常客的管理并在此基礎上收集更多的賓客信息,在酒店的經營過程中爭取主動。

    第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間里,大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督,也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃,并配合總機進行英語培訓,總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。

    第二部分,xxxx年工作目標。

    在即將到來的xxxx年,我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行:

    第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。

    第二、樹立"以客戶為中心"的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。

    第三、大堂副理在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述,也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!

    尊敬的各位領導各位同事大家好:

    轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

    平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。

    本人**,**俱樂部和**大酒店總經理,在**董事長及**總部的領導下,率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。

    一xx假日俱樂部自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定xx年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

    xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。為推動住房,帶動消費,俱樂部在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:

    1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

    2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。

    3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。

    4、俱樂部經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

    5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。

    二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。

    為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有。

    總結。

    的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

    酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自xx年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

    三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。

    市場的變化與酒店的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

    一月份制定xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

    三月根據季度轉變調整金海悅大廳a、b區優惠政策,減少贈送,完善c區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。

    四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

    五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐c區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

    六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

    七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

    八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

    九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

    十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

    十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

    十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

    五、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。

    酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

    培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以[你閱讀的文章來自:126本站]提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在xx年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

    酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了"培訓技能實踐課程"和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

    六、發動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

    1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):

    針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

    針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

    首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

    其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

    再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

    通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

    2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

    3、定期編制出版酒店內刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。

    xx年7月14日,受**董事長及達聲總部領導的委派,本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

    一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。

    由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

    1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

    2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

    3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

    在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)。

    三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓xx年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

    目前與與酒店簽定"校企合作協議"的大中專院校有"天津商學院"、"廈門南洋學院"和"海峽工貿學校"等三所。實習期從xx年1月3日至xx年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定"實習協議",用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

    為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

    四、規范管理,完成建章立制,實現辦公電子化。

    經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

    五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調查,提高酒店知名度,隨著旅游經濟的復蘇,廈門星級酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到"知已知彼,百戰不殆"酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。

    通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。

    以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇十二

    一、接待旅行社電話或傳真訂房,詳細記錄客人的用房日期、數量、司陪量及入住天數、用餐時間及標準和人數,并按客人的要求及酒店的當天的預訂情況及時地回復客人的電話和傳真預訂。

    二、負責預訂下單工作。根據預訂情況提前一天將第二天的預訂以下單形式通知相關部門以便做好接待工作。

    三、負責團隊的跟蹤工作:團隊抵達前3小時,要與領隊、導游聯系,了解團隊是否變化或特殊要求,并及時地知會相關部門進行及時地安排,確保團隊接待工作順利進行。

    四、及時反饋旅行社重要客人的信息,以便酒店做好接待工作。

    五、負責旅行社的溝通與協調工作,并及時地向各旅行社推銷本酒店的各項活動及優惠政策。

    六、及時處理好客人的電話、傳真投訴并上報上級領導,維護良好的賓客關系。

    七、做好預訂的統計工作,為酒店領導決策提供依據。

    八、負責過期傳真件、預訂資料的整理歸檔工作。

    九、負責本部門傳真的接收和發放。

    十、準備本部門各種銷售文件、備忘錄、合同和銷售契約,負責各種文件的打印、上報和下發,并做好記錄。

    十一、負責銷售數據的收集、統計分類工作。

    十二、負責填寫本部門辦公用品申領表,并從倉庫取回用品,并對辦公用品進行按需分發,妥善保管并做好記錄。

    十三、填寫本部門采購申請表,并進行跟蹤落實。 十

    四、做好辦公室的日常衛生工作。

    十五、收取文件并做好各員工的傳閱工作,閱后及時進行歸檔處理。 十

    六、完成部門主管、領導布置的其它各項工作。

    值班人員的崗位職責

    一、值班期間不論接到本部門那個工作崗位的工作內容,都要及時去處理。

    1、辦公室的日常工作;

    2、會議的接待;

    3、收到傳真件要及時處理、如是其他部門的傳真件電話通知相關部門;

    4、接到傳真件及電話的預定詳細做好記錄并下單;

    5、廣告的接收及督促安裝。

    二、不得擅自離開工作崗位。

    三、完成部門領導布置的其它各項工作。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇十三

    尊敬的老師親愛的同學們:

    大家好! 我叫xxx,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學們給予我的這次機會,我對自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續擔當班長這一職務。

    自20xx年11月份開始,通過大家選舉,我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務的考察期間,我深深地得到了鍛煉,并且也認清了自己的長處與不足之處。

    起初,競選班長一職,我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。20xx年度酒店管理述職報告文章20xx年度酒店管理述職報告出自wk-78500000562988。html,此鏈接!。當我幸運的被推選為班長之后,自己也確實得到了鍛煉,在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間,我能嚴于律己,由于本院紀律嚴明,同學們剛剛入學,都能夠遵守規章制度。因此,在遲到、曠課、逃課方面現象很少,這方面減少了我的壓力。

    剛剛面對這個班級的時候,真的不知從何做起?我們只能不斷的去探索。因此,很多次都是我不斷的組織開班委會,而在這班委會之中,我不斷地想用各種辦法來面對問題,來總結上一周的工作情況和本周的計劃。

    大學的上半學期,我很幸運的是我們每周都能夠開一次導師見面會,這樣不斷的交流,能夠增強班級的和諧氣氛。每一次,我都主持,主持不同的內容,而在這主持的過程中,我會把每周發現的問題,作為這次的主題,讓大家能夠警醒,能夠認識到我們的問題。

    期末到來的時候,我們班委決定,上課的時候為大家占座,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同學們做不到前排,我努力了。

    在當上班長的這段時間里,我深深地體會到大學的班長與高中的班長真的是差別巨大,什么事情都要依靠自己獨立的去想,然后與班委會交談之后再去做。考察期間里,我遇到了最大的挑戰,也是最大的問題,一個班級如何能夠走到一起?我想了好多方法,但是沒有一個能夠去實際應用成功,我想過大家一起出去玩!每次早操大家能夠在一起玩耍!每個月能夠班級聚一次會,但是沒有一次我得到滿意的結果。剛剛開始大一的下學期,我也看到大家的變化,遲到、曠課、逃課的現象明顯增加,自習課的紀律不是很好。20xx年度酒店管理述職報告各類報告。

    當我經歷了上學期失敗的經驗之后,如果我還能夠繼任班長這一職務,我決定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我會不斷的嚴格要求自己,也要嚴格管理這個班級。并且,在這學期,我也堅定自己的想法,盡量幫助這個班級變得更加團結、更加強大。自私點說,從今以后我要嚴格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;讓這個班級變得更加優秀,也是在鍛煉我的組織協調能力。因此,從今以后,如有得罪,請大家包涵;如有犯錯,也請老師、同學指明。我會繼續與大家一往直前。

    以上是我的述職報告,請老師同學們指正。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇十四

    x年7月14日,受x董事長及達聲總部領導的委派,本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態。為使工作順利進入狀態,本人主要開展以下幾方面工作:

    由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態,工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程:

    1、弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處于洽談中。

    2、設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

    3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

    在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)

    x年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結合酒店特點搭建組織架構,制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數據未包含05年元旦后入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。

    目前與與酒店簽定"校企合作協議"的大中專院校有"天津商學院"、"廈門南洋學院"和"海峽工貿學校"等三所。實習期從x年1月3日至x年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定"實習協議",用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制(307人)的85%左右,已經能夠保證酒店試營業的員工數量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來,由于已經臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

    為了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓,海灣大酒店著手開展了兩次共八節培訓課,對所有已入店員工進行系統的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

    經過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產,建立一套完整的資產實物臺帳及制度,保證酒店資產的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩定性。

    隨著旅游經濟的復蘇,廈門酒店逐步完善與增多,并陸續有國際品牌酒店進駐,廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到"知已知彼,百戰不殆"酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通,對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已簽協議單位有419家,旅行社56家。

    通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五酒店較合理,房價也可以接受,地理環境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的。

    以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

    酒店主管自我介紹(模板15篇)篇十五

    尊敬的各位領導各位同事:

    大家好!

    轉眼間進入龍泊水岸工作已經幾個月了,在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。

    讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。

    在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

    做為一名客房部5樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境。

    在新的環境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。

    這就要求我工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要高,力求周全。

    本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了使得到客人周到的服務,我在工作中盡可能做到:

    1、在衛生方面:嚴格執行查房制度,注重細節品質,詳細記錄檢查結果,做好衛生補差工作;實行客房分區域清潔責任制和超額計件制,提高員工工作熱情和工作實效;規范各項操作規程,穩步提高工作效率。

    2、設備設施方面:每天根據客房區域的硬件部分的實際情況,聯系工程部或外來工程人員,針對性的進行維護和保養,提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。

    3、開源節流,降本增效,從點滴做起。

    客房部是龍泊水岸的主要創收部門,同時也是龍泊水岸成本費用很高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象。

    例如:每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,會為龍泊水岸節約了一筆不少的電費。

    4、針對樓層服務班員工年齡偏大,用語存在不規范、不統一的現象,使用標準的崗位服務用語規范進行情景模擬演練;每天對樓層燈光,空調及夜床進行抽查。

    發現操作不規范、不科學的員工,將存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。

    讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

    5、人員管理方面:秉公辦事,堅持原則,堅信“服務無小事”,對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時上報部門經理,按部門制度處理,決不手軟;關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

    在今后的工作中:

    一、配合部門經理完成部門各項經營指標,做好管理工作。

    二、大力提高人員的素質。

    從服務技能到各崗位的基礎流程,結合實際工作給員工進行培訓并考核。

    三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

    四、加大部門內部的質檢力度,確保衛生、服務工作不出問題。

    五、利用休息時間努力學習相關業務知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

    通過日常的工作,發現部門存在的一些不足:

    1、房間衛生有待進一步提高。

    2、崗位的服務用語有待進一步加強。

    3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊,需進一步加強。

    針對以上的不足,本人的整改方案:

    1、繼續加強對各崗位的培訓工作,強化員工的服務技能與服務意識。

    2、加強管理人員的隊伍建設工作,對管理人員進行月度考核、季中中評比、優勝劣汰。

    3、加強監管力度,實行實名保管制度,每月進行盤點,對出現的問題追究相關責任人。

    4、加強與pa的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。

    在今后的工作中,我們對顧客要體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。

    我現在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

    總之,我平時工作的順利開展與龍泊水岸領導的關心和同事們的支持是分不開的,龍泊水岸就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。

    最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監督以及幫助。

    我將認真總結經驗,發揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創新,為龍泊水岸的發展和壯大做出應有的貢獻。

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