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2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇一
學生餐廳是大學校園中的一處重要場所，為學生提供了豐富多樣的飲食選擇。在我校學生餐廳就餐多年，我對學生餐廳有著深刻的體會和心得。首先，學生餐廳的豐富多樣的菜品讓我領(lǐng)略到了各式各樣的美食；其次，學生餐廳的價格實惠，適合大多數(shù)學生消費；第三，學生餐廳的服務(wù)態(tài)度溫暖周到，讓我感受到了家的溫馨；最后，學生餐廳的經(jīng)營管理規(guī)范有序，確保了飲食的安全衛(wèi)生。學生餐廳在我大學生活中扮演著重要的角色，給我?guī)砹嗣朗车南硎芡瑫r也培養(yǎng)了我對社會的責任感和管理意識。
首先，學生餐廳提供了豐富多樣的菜品，讓我品嘗到了各種美食。從正餐到小吃、甜點，學生餐廳提供了多種多樣的選擇。無論是傳統(tǒng)的中餐還是西餐、日韓料理，都讓我大飽口福。師傅們烹飪的技藝精湛，每一道菜品都精心制作，味道鮮美可口。在學生餐廳的就餐過程中，我能夠體驗到各種不同地域風味的美食，極大地豐富了我的飲食品味。
其次，學生餐廳的價格十分實惠，適合大多數(shù)學生消費。作為學生，我們的經(jīng)濟能力有限，不能隨意選擇昂貴的餐廳就餐。學生餐廳提供的菜品價格相對較低，良好地滿足了學生們的需求。雖然價格實惠，但學生餐廳的食品質(zhì)量依然可靠，沒有因為低價格而降低食品的安全和衛(wèi)生標準。學生餐廳的實惠價格為我們提供了一個經(jīng)濟又健康的就餐選擇。
第三，學生餐廳的服務(wù)態(tài)度溫暖周到，讓我感受到了家的溫馨。無論是在點餐、結(jié)賬還是餐后的環(huán)境整理上，學生餐廳的工作人員總是態(tài)度親切、耐心細致。他們專業(yè)的服務(wù)讓我感受到了一股家的溫暖。有時候，我遇到了困難，他們總會及時幫助我解決問題。學生餐廳的工作人員始終保持著微笑和熱情，讓我在繁忙的學業(yè)和生活中找到了一份舒心的歸屬感。
最后，學生餐廳的經(jīng)營管理規(guī)范有序，確保了飲食的安全衛(wèi)生。學生餐廳提供的食品新鮮，原料采購、食品加工都符合衛(wèi)生標準。餐廳內(nèi)的環(huán)境整潔，桌椅擺放有序，保持了舒適的就餐環(huán)境。餐廳定期進行食品安全檢測，確保了食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。學生餐廳的規(guī)范管理讓我在校園內(nèi)享受到了放心并且健康的飲食。
學生餐廳在我大學生活中起到了非常重要的作用，不僅滿足了學生們豐富多樣的飲食需求，還以實惠的價格、溫暖的服務(wù)和有序的管理獲得了學生們的喜愛和認可。在學生餐廳中，我能夠感受到各種美食的誘惑，體驗到工作人員的溫情和關(guān)懷，享受到一個舒心的環(huán)境。學生餐廳的心得體會使我更加懂得珍惜學生時代，在美食的同時也養(yǎng)成了社會責任感和管理意識，為將來的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇二
您好！
實在是非常的抱歉，在今天中午的時候，我遵守食堂的規(guī)定，導致在食堂的打飯的時候和其他的發(fā)生了沖突！這導致在食堂發(fā)生了非常不好的情況！雖然，我們最后在趕來的老師的管理下分開，但是我們造成的行為，卻給各自的班級帶來了很大的負面影響。尤其是我，作為這次沖突的參與者，我更是的發(fā)起者！這次錯誤的原因，都是因為我在打飯的時候，沒有遵守規(guī)定，私自的插隊到同學們的前面引起的！
其實，我也深知自己的錯誤。排隊和禮讓是我們在小學甚至幼兒園的時候就學會的事情！這本來就是我們應該遵守的規(guī)定，但是，因為我沒能遵守這個規(guī)定，因為我希望自己能得到“特權(quán)”，所以我插隊了。這樣的行為，自然會引起大家的不滿。但是在過去的大多數(shù)時候，大家也最多只是在嘴上抱怨。這樣，我卻更加的助長了氣焰。這次的錯誤，其實在仔細的思考后，我認為xx同學做的很對，盡管我們后面因為各自的脾氣都有些暴躁，起了不應該的沖突。但是，如果沒有xx同學出來制止我，這樣下去，不知道我自己回變成什么樣子！
在這次的錯誤之后，我真的好好的、認真的反思過了自己。自己過去因為沒有人制止，就一直將這樣的錯誤當做是理所當然！這樣的思想實在是錯誤的，也是非常可笑的。同樣作為一名高中生，我并沒有做出什么特殊的貢獻，我并沒有資格獲得什么“特權(quán)”，這是不應該存在的。自己只是因為自己的欲望，因為自己的不守規(guī)矩，在井然有序的隊伍中犯下的錯誤而已！
現(xiàn)在看來，自己才是最可笑的那個人。xx同學為了制止我，他站了出來，即使他沒有采取正確的方法，他也是屬于路見不平的存在。反觀我，僅僅只是為了自己的私欲做出的錯事，是個妥妥的反派。
這次的打擊讓我徹底的認清了自己，也認清了自己的錯誤，我真的很抱歉給大家?guī)磉@樣的事情，更抱歉讓xx同學一起被罰。當然，我也很對不起，讓我們的班級也抹了黑。但是，我在這次的錯誤中已經(jīng)徹底的認清了自己的錯誤！我會好好的反省自己，改正自己，絕不會讓錯誤再次出現(xiàn)！
敬禮！
檢討人：xxx。
20xx年x月x日。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇三
下課鈴一響，同學們便箭一般地沖出教室，奔向食堂，尤以初一初二的同學跑得最快。
初一初二的同學到了食堂，便規(guī)規(guī)矩矩地排成長隊，一個挨一個地打飯。他們還時不時誠惶誠恐地望望門外，希望初三的老大哥慢點來；踮起腳焦急地向前看，希望打飯速度能快一點，早點輪到自己。
一陣陣不緊不慢的鞋子踏地聲在食堂里響起，“小兄弟”憑經(jīng)驗就知道是“老大哥”來了，于是他們一個個愁眉苦臉，卻又無可奈何。
初三“老大哥”照例先走到隊伍后面，然后四處張望，看看有沒有老師。見周圍沒有老師，他們便大搖大擺地走到前面，仗著人高馬大，擠掉“小兄弟”，伸出那只抓著飯卡的大手，“嘀”的一聲響后，喊一句“兩個肉圓子一份飯”。飯菜剛遞出來，緊隨其后的“老大哥”立馬接上來。“小兄弟”不滿地批評他們幾句，他們充耳不聞，有的人還轉(zhuǎn)過頭向“小兄弟”揚起眉毛瞪大眼睛，甚至來一個粗魯?shù)膭幼鳌?/p>
“老大哥”身強力壯，你擠不過他；“老大哥”蠻不講理，你碰不得他。
極少數(shù)“小兄弟”是幸運的，因為和個別“老大哥”有交情，能先打到飯，然而大多數(shù)人沒這個運氣，只好干著急，他們來得早，去得遲。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇四
1、學校有關(guān)部門應將食品衛(wèi)生宣傳培訓列為經(jīng)常性衛(wèi)生管理的內(nèi)容，定期或不定期地組織食品生產(chǎn)經(jīng)營人員學習食品衛(wèi)生法規(guī)，進行食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓。
2、新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員，經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓考試合格后方能上崗。
3、長期從事學生食品工作的人員，經(jīng)初訓考核合格后，每三年還需復訓一次。
一、庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管和物資進出建帳登記等日常工作。
二、庫房物資實行“先進先出”的工作原則，并按類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
三、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進行檢查，發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進行處理，月末要對庫存物資進行盤存登記。
四、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，庫房內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽。
五、庫房管理人員要及時做好貨物入庫登記，堅持貨物領(lǐng)用簽字登記制度，及時清除過期變質(zhì)食品。
六、庫房內(nèi)嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)抽煙、酗酒及從事與庫房貯藏無關(guān)的活動。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇五
您好！
在今天中午的時候，我犯下了一個很不應該的錯誤，那就是為了能讓快一點吃上飯，我選擇了，而且巧的是這次插隊還剛好被您給看見了，所以我也被老師您給抓出了隊伍并好好地把我教訓了一頓。經(jīng)過此次事件后，我也意識到了自己的確在某些方面需要改正了，所以我趁著下課的時間給您寫下了這份檢討書。
我們這些學生在里除了在乎學習外，也很在乎自己的吃喝玩樂，所以我才會那么急著想早點打到飯，畢竟排到后面的同學是大概率只能吃一些沒人要的菜了。在小學的時候，我是自己中午回家吃飯的，所以我也不著急，可當我上了初中后，學校采取的是封閉式管理，中午除了帶飯外就只能在學校食堂吃飯，這也導致了學校的食堂一到中午就會爆滿，排的隊都能站到食堂外了。在這種情況下，只要學生們稍微去的晚點，那么就只能排在人群后面，而學校又不會準備太多的飯菜，排到后面幾乎就不會剩什么好吃的菜了，嚴重的時候連飯都沒了。
現(xiàn)在，我已經(jīng)深深懺悔了自己的行為，我這樣做的確是太自私了，沒有顧及到其他同學的感受，別看好像就我一個人插了隊，可這種行為帶來的連鎖反應卻是格外地大的，要是在生活中每個人找熟人插隊，那么社會的秩序絕對會變得混亂不堪。以后，我絕對不會再出現(xiàn)插隊的行為了，我要做一個遵紀守法的好學生！
敬禮！
檢討人：xx。
20xx年x月x日。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇六
尊敬的老師：
您好！
實在是非常的抱歉，在今天中午的時候，我因為沒有遵守食堂的規(guī)定，導致在食堂的打飯的時候和其他的同學發(fā)生了沖突！這導致在食堂發(fā)生了非常不好的情況！雖然，我們最后在趕來的老師的管理下分開，但是我們造成的行為，卻給各自的班級帶來了很大的負面影響。尤其是我，作為這次沖突的參與者，我更是錯誤的發(fā)起者！這次錯誤的原因，都是因為我在打飯的時候，沒有遵守規(guī)定，私自的插隊到同學們的前面引起的！
其實，我自己也深知自己的錯誤。排隊和禮讓是我們在小學甚至幼兒園的時候就學會的事情！這本來就是我們應該遵守的規(guī)定，但是，因為我沒能遵守這個規(guī)定，因為我希望自己能得到“特權(quán)”，所以我插隊了。這樣的行為，自然會引起大家的不滿。但是在過去的大多數(shù)時候，大家也最多只是在嘴上抱怨。這樣，我卻更加的助長了氣焰。這次的錯誤，其實在仔細的思考后，我認為xx同學做的很對，盡管我們后面因為各自的脾氣都有些暴躁，起了不應該的沖突。但是，如果沒有xx同學出來制止我，這樣下去，不知道我自己回變成什么樣子！
在這次的錯誤之后，我真的好好的、認真的反思過了自己。自己過去因為沒有人制止，就一直將這樣的錯誤當做是理所當然！這樣的思想實在是錯誤的，也是非常可笑的。同樣作為一名高中生，我并沒有做出什么特殊的貢獻，我并沒有資格獲得什么“特權(quán)”，這是不應該存在的。自己只是因為自己的欲望，因為自己的不守規(guī)矩，在井然有序的隊伍中犯下的錯誤而已！
現(xiàn)在看來，自己才是最可笑的那個人。xx同學為了制止我，他站了出來，即使他沒有采取正確的方法，他也是屬于路見不平的存在。反觀我，僅僅只是為了自己的私欲做出的錯事，是個妥妥的反派。
這次的打擊讓我徹底的認清了自己，也認清了自己的錯誤，我真的很抱歉給大家?guī)磉@樣的事情，更抱歉讓xx同學一起被罰。當然，我也很對不起，讓我們的班級也抹了黑。但是，我在這次的錯誤中已經(jīng)徹底的認清了自己的錯誤！我會好好的反省自己，改正自己，絕不會讓錯誤再次出現(xiàn)！
敬禮！
檢討人：
日期：
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇七
為認真貫徹落實《中華*共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保*就餐任務(wù)的順利進行，保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加*學習，不斷提高為師生服務(wù)的自覺*，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康*上崗，嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和*和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保*質(zhì)量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在*上簽字方能交給會計報銷。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇八
實習內(nèi)容：餐飲部中餐廳服務(wù)員。
xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇九
您好！
我是xx，非常羞愧，打飯插隊的情況發(fā)生在我身上，不禁讓我感覺自己哪都不是，吃飯是一個開心的事情，但是我這么一來就非常自私了，不顧他人的感受，插隊去打飯，當時就沒有遵守好秩序，在學校沒有做好一名高中學生的應有素質(zhì)，我思前想后，插隊的行為是在不妥，我內(nèi)心慚愧不已啊，經(jīng)過了這次事情我一定要深刻反省自己。
我們學校的飯?zhí)闷鋵嵜刻炫抨牭娜艘膊皇呛芏啵驗槭怯泻芏嗟拇翱冢@么一來就不會很擠，可是在一些時候我沒有一個好的意識，我就插隊了，當時也不知道自己怎么想的，本來吃飯應該非常開心，我仗著自己是高年級的學生，當時也是在插著隊，不知道怎么想的我當時就產(chǎn)生了插隊想法，因為前面還是有十幾個人，其實也就是十幾個人的事情，不會影響了大家，但是我還是沒有控制住自己，以為自己是高年級的學生就=可以想干什么就干什么，我插隊了，插到了前面，這么一來后面的同學肯定是不愿意，畢竟又不是我一個人要吃飯。
現(xiàn)在我感覺自己實在是羞愧，作為高年級的學生，素質(zhì)這一塊我拉低了，首先從個人素質(zhì)上面來講，我這種行為沒有一點高中學生的素質(zhì)可言，應該反省才是，現(xiàn)在我想了想就是因為吃飯這么一件簡單的事情，日常當中再正常不過的一件事情，我卻出現(xiàn)了這么損失自己形象的情況，因為中午的時候大家都是餓的，誰不想早點打到飯呀，但是大家都是非常有素質(zhì)的在排隊，其實這不是一件難事，我還是沒有做好，我的行為是自私的，過去老師就一直在教導我們，為人的一些道理，也要禮貌，我自己的也不想被別人插了隊，可是我今天卻插了別人的隊。
回想起來這種情況我給您丟人了，作為高二xx班的一員，班級的形象往往就是在我們每一班級成員，日常的一言一行當中，我今天抹黑了班級形象，這這怎么都說不過去，本應該好好排隊的，也就幾分鐘的事情我都沒有等，這么以來就出來問題，我現(xiàn)在的感覺自己的修養(yǎng)的都丟掉了，針對這次事情，我一定要好好反省，不能讓這樣的事情再次發(fā)生，記住您的教導，在學校的時候保持一個好的修養(yǎng)，保持高中生的高素質(zhì)水準，經(jīng)過今天一事我也已經(jīng)知道嚴重程度，我會檢討自己。
敬禮！
檢討人：xxx。
20xx年x月x日。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十
同學們上了一早上的課，肚子早就“咕咕”叫了，這不，下課鈴剛剛響，同學們就沖出教室，排隊打飯。
慢條斯理型。
這邊同學們都忙著打飯，可是再看看教室里，還有幾位“大老爺”，還坐在位子上，翹著二郎腿，不緊不慢地寫著作業(yè)，嘴里還自言自語，等別人打好了，再以迅雷不及掩耳之勢。串到別人身邊，再四處望一望，然后拿走飯碗，哦，原來是別人代打的。
橫行霸道型。
我們班有幾位“惡霸”，專門強占別人的位置，有時還搶別人的飯。你瞧“惡霸”來了，他站在隊伍旁等待時機。哎呀，不好了，有一位女生開了小差，被他發(fā)現(xiàn)了，只見一個黑影一閃，女生被擠了出來，哭哭啼啼拿著飯碗走到隊伍最后，這還不算嚴重，更嚴重的還在后面呢，有時你剛打好飯，正準備回教室享用美餐的時候，你的.身旁會刮過一陣風，等你回過神來的時候，飯碗已經(jīng)沒了，哎，碰上了他，只有自認倒霉嘍！
挑剔型。
有的人呀非常非常挑剔，要是今天的菜不合胃口，他就會跟老師說：“這個菜不要，那個菜少一點。”有時干脆不說，打好后直接倒垃圾桶，要有人發(fā)現(xiàn)告訴老師，他就死不認帳，嘴里還振振有詞：“明明不是我倒的，我為什么要承認，難道要屈打成招嗎？”
我們班打飯可是“八仙過海，各顯神通”，有機會來瞧瞧！
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十一
為加強公共衛(wèi)生學校食堂的規(guī)范化管理，提高食堂服務(wù)能力服務(wù)和質(zhì)量，為全體干部職工營造良好的就餐環(huán)境，特制定本制度。
（一）食堂管理員。
2、督促食堂工作人員搞好衛(wèi)生，做到廚房、餐廳及周邊環(huán)境的干凈整潔，保證飲食安全；
3、經(jīng)常對食堂電氣設(shè)備、水電設(shè)施進行保養(yǎng)和檢查，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時相應采取措施；
5、對統(tǒng)一購入的商品物資物品進行清點驗收和入庫保管，有需要時按規(guī)定憑單發(fā)放。
（二）食堂工作人員。
1、廚師：協(xié)助食品安全員制訂每周菜譜，注重飲食的`葷素搭配；負責每日購入菜品的驗收；確保物品在保質(zhì)期內(nèi)用完，不造成浪費；負責廚房炊事設(shè)備的安全使用，杜絕意外事故發(fā)生。
2、工勤人員：負責廚房、餐廳及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生，經(jīng)常保持室內(nèi)外干凈整潔；做好菜品洗切、調(diào)料備用等等烹飪前期工作；做好廚灶具、餐具的清洗和消毒，每天用餐完畢要將餐桌收拾干凈，椅凳擺放整齊。
（三）辦公室負責人。
監(jiān)督檢查食堂安全衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、執(zhí)行管理制度等情況，定期征求干部職工意見，針對出現(xiàn)的問題制定改進措施。
（四）財務(wù)負責人。
3、定期進行成本核算，嚴格控制支出，為食堂管理的規(guī)范化提出合理性建議。
（一）物資管理。
1、擇優(yōu)選擇符合條件的配送公司，負責食堂物資的采購配送工作。清單由財務(wù)收作采購報賬附件。
2、每日所購物品按品種、數(shù)量、單價逐一記賬，定期結(jié)算報賬，做到日清月結(jié)；次月上旬公布上月收支明細，接受廣大教職工的監(jiān)督。
3、食堂灶具、餐具、電器設(shè)備等固定資產(chǎn)統(tǒng)一由財務(wù)造冊登記，并定期進行清查盤點，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時需及時查明原因并追究責任。
4、食堂用具、設(shè)備等需購置和報廢時，由食堂管理員提出購置計劃，報財務(wù)室負責人簽字并經(jīng)委領(lǐng)導批準后，按相關(guān)規(guī)定程序和財務(wù)制度辦理。
5、任何人不得以任何理由拿走廚房物品、食堂餐具等供私人使用；特殊情況確需帶出使用的，須經(jīng)食堂管理員同意，事后及時歸還；丟失、損壞的，照價賠償。
6、由食堂管理員、辦公室及財務(wù)負責人三方定期對庫存實物進行盤點清查、核對帳目，發(fā)現(xiàn)誤差及時查明原因。
（二）用餐管理。
1、嚴格按時間就餐，食堂開放時間為中餐11：20—12：00。
2、用餐人員需在前一天下午下班前上報用餐計劃，否則不予安排（如遇特殊情況，需在當天上午9點前補報）。
3、師生就餐時須文明用餐，不得在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧嬉戲。講究用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰、亂丟亂倒垃圾；厲行勤儉節(jié)約，盡量避免剩菜剩飯。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十二
建立健全完善的衛(wèi)生制度是學校食堂保證師生用餐安全的基本前提：定期尋學校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行衛(wèi)生檢查是全面落實衛(wèi)生管理制度的根本保證。
1、個人衛(wèi)生天天查（如勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤勞換衣服；不得留長發(fā)、涂指甲油、戴戒子；嚴禁在操作時吸煙；不得面對食品打噴嚏、咳嗽等。）。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生天天查。
3、廚房、操作間衛(wèi)生每餐加工烹飪、銷售完畢，及時打掃并進行督促檢查。
1、檢查食品質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋，不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加熱，防止里生外熟。
3、對含有天然毒素的植物（扁豆、豆?jié){等），要高溫加熱。
4、隔頓、隔夜外購熟食品燒后供應。
5、炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。
6、烘烤食品受熱均勻，蜜糖、麥芽糖使用前，必須消毒處理。
7、用于煎雞蛋的生雞蛋，必須經(jīng)過清洗消毒。
8、抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊的湯汁用消毒布揩。
9、工作結(jié)束調(diào)料加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十三
食堂作為學校的后勤服務(wù)的重要部門，服務(wù)好廣大師生是食堂工作的主要任務(wù)。如何高標準高質(zhì)量的作好這項工作，確實是食堂管理工作的重頭戲。本學年，我們著重從以下幾個方面做了一些工作。
食堂的生命力在于深化個性化服務(wù)。**中心支行食堂窗明幾凈，工作區(qū)、用餐區(qū)分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范，用餐結(jié)算實行id管理系統(tǒng)，給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。中支后勤中心還把食堂工作重點放在開發(fā)成熟的新菜品、改善菜品結(jié)構(gòu)上，每個月發(fā)放《食堂菜品問卷調(diào)查表》，擬出70個菜品征求職工意見，確定20個最喜歡的菜品，然后食堂按權(quán)重安排菜品頻率。要求廚師每周推出一個新菜，根據(jù)職工和顧客的反映，確定入選菜品。早餐實行了半自助式服務(wù)，推出了各色中西點心、小吃、并免費提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制訂食譜，葷素搭配，確定8-9個主菜，4-7個鹵菜、5-6個涼菜，中餐主食除米飯、饅頭外，還有職工們喜愛的土豆、南瓜蒸飯，還可提前預約小炒和辦桌席。中心定期向工會小組征求菜品定價意見，價格確定在0.5元到2.1元之間，鹵菜比市場同類價格低10%-30%。行內(nèi)行外交口稱贊：“不是賓館，勝似賓館”。目前，附近的農(nóng)發(fā)行、法院、檢-察-院、實驗中學的職工、學生紛紛搭伙，日常用餐人數(shù)在400人左右，高峰時達600人以上，每周承辦單位、個人席桌在20桌以上。食堂的紅火與周圍單位食堂“冷、散、虧”形成鮮明對比，先后有多家單位前來參觀學習，在20xx年7月人總行后勤工作會議上，**中心支行食堂“深化個性化服務(wù)，對外拓展市場，以外養(yǎng)內(nèi)”等做法得到了與會者的普遍關(guān)注和充分肯定。現(xiàn)總結(jié)如下：
1、認真抓職工思想工作。每學期開學，由主管校長主持舉行一次全體職工會議，強化職工的責任意識、安全意識、服務(wù)意識，增強職工的主人翁意識和奉獻意識。學期中，定期每月一次工作小結(jié)會議，總結(jié)成績，分析失誤或?qū)ふ也蛔悖粩嗵岣吖ぷ餍б妗?/p>
2、強化人員崗位責任制度。食堂工作，安全衛(wèi)生是第一重要的，為此，我們每學期都制定了嚴格的安全責任制度，落實到人，明確到崗，同時配備每天專門的檢查人員，對具體工作進行巡查，對照落實考核，一年來，我們做到了安全衛(wèi)生無差錯，獲得了市局食堂評比a級食堂的榮譽。
3、實行采購招標制度。每學期進行兩次公開招標，做到了公平、公正，杜絕了人為因素的干擾，讓師生享受價廉物美的服務(wù)，真正做到學校食堂服務(wù)學校教學，為一線教師和每位同學提供放心服務(wù)。
4、嚴格經(jīng)費使用制度。食堂收支均由鎮(zhèn)財政結(jié)算中心統(tǒng)一管理，做到每一筆費用都有預算、結(jié)算、且有經(jīng)手人、證明人、分管領(lǐng)導、主管領(lǐng)導簽字才能支付。做到每筆費用都能物盡其用。
學校食堂工作關(guān)系到學校的正常教學秩序，做好它需要大家齊心協(xié)力，為更好地管理好學校的食堂，我們在今后的工作中要更加將工作細化，管理規(guī)范化，為辦出一流的學校食堂努力!
時間過得真快，新的一年正在向我們邁進，我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將一定能做得更好！
其次，我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的`這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學校跨入社會時，有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十四
1、新參加工作和臨行參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，體檢合格，取得健康證明后，方可上崗工作。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須健康檢查，體檢合格，取得健康證明后，方可上崗工作。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員應及時調(diào)食接觸直接入口食品的工作崗位。
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用，憑單驗收貨時須驗收貨物的規(guī)格質(zhì)量，生產(chǎn)日期，保存期是否符合規(guī)定，并索取食品合格的有關(guān)證明，不符合規(guī)定的列證食品拒不收貨。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，做到一貨一卡，注明食品按進貨日期及食品最終食用日期。
3、倉內(nèi)貨物要定期檢查是否超過保存期，發(fā)霉變質(zhì)銹蓋食品，一旦發(fā)現(xiàn)，上報處理，及時清除。
4、應保持空氣干爽，地面干燥，作好防鼠蟲、蠅及蟑螂工作。
5、散裝霉食品，儲存于密封加蓋的容器內(nèi)，其他貨物堆放做到定期清潔，定期化霜，生熟食品分類存放。
6、調(diào)味品存放的容器應符合衛(wèi)生要求。如塑料桶其原料應符合國家規(guī)定的品種并經(jīng)出廠化驗合格所有容器都應加蓋。
7、保持倉庫內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十五
1. 用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾物，保證不積水、干凈、清爽。
2. 門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清選，要定期清潔與維護通風、排污設(shè)備，以確保運轉(zhuǎn)正常。
1. 學生食堂必須嚴格執(zhí)行《國家食品衛(wèi)生法》，積極采取措施，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，隨時保證餐廳、操作間干凈、衛(wèi)生。
3. 食堂工作人員應有良好的衛(wèi)生習慣，工作時穿戴工作衣帽，不吸煙、勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)、勤洗工作服，保持衣著，儀表大方、整潔。合理配置菜譜，為學生提供足夠的食品營養(yǎng)，隨時了解師生就餐的意見和要求，保證教師、學生吃飽、吃好。
4. 食堂工作人員應注意食品衛(wèi)生，不采購，加工，出售腐爛變質(zhì)的'食物，嚴格做好生、熟食品隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離。妥善保管食品，防止腐爛、變質(zhì)。餐(用)具嚴格實行“一洗、二清、三消毒”的清潔措施，及時收拾清理餐桌，隨時保持餐廳整潔、衛(wèi)生。
5. 食堂工作人員必須保證師生就餐時間，保質(zhì)、保量提供師生食物，及時合理分飯、分菜，要求學生吃好、吃飽、不浪費、不挑食。維護就餐紀律，切實注意學生就餐安全，要求學生不隨意跑動，需要添加飯菜時舉手示意。
6. 工作期間，非操作人員不得進入操作間，學生就餐時，學生家長不得進入餐廳，以免影響學生就餐。
7. 隨時與有關(guān)人員聯(lián)系，了解學生就餐時間、人數(shù)等情況變化，做好教師零餐工作，學校臨時接待工作。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十六
“高分作文套餐，想象作文飲料，好作文面條……新品上市！”一個高大的男人站在“不囚鳥作文餐廳”門前大聲吆喝著。而我正在一旁為寫作文的事兒發(fā)愁呢！“要不，就先進去吃點作文大餐吧，也許能醞釀出點作文題材來。”我嘀咕道。
于是，我便輕盈地踏入了不囚鳥作文餐廳的大門------餐廳四周掛滿了一篇篇精彩的文章。這使我感到很內(nèi)疚，因為我連想都沒有想出來，更不要說“精彩”二字了。看完后，我便找了個空位子坐了下來，并在菜單點了“高分作文餐廳”和“想像作文飲料”這兩種食物。不一會兒，服務(wù)機器人變給我送來了美味可口的佳肴。我拿著就往嘴里塞，而且吃得津津有味。
約莫過了二十分鐘，我把“高分作文套餐”和“想象作文飲料”一掃干凈后，便把100元雙手遞給了服務(wù)機器人。正當我想離開的時候，機器人卻立馬抓住了我的手。我想：是我給的錢不夠嗎？于是我便再次從兜里掏出100元遞給機器人。可它卻把錢遞了回來，對我說“小女孩兒，你得在這兒寫一篇作文。如果你的作文過關(guān)了，就說明我們的廚藝好；可是如果你寫的作文沒過關(guān)，也就說明我們的廚藝不好，我們將全繼續(xù)為你烹制佳肴，直到你能寫出好的作文為止。”恭敬不如從命。我不一會兒就寫完了作文。啊！這次寫得可真輕松呀，而且還一次過關(guān)了。
最終我把在不囚鳥作文餐廳寫的那篇作文交給了老師。30分滿分，我竟得了29分！