通過寫一篇優秀的作文，我們可以展示自己的才華和個性，獲得他人的認可和贊賞。小編為大家整理了一些優秀的作文范文，希望能夠激發大家的寫作靈感和創意思維。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇一
學生餐廳是大學校園中的一處重要場所，為學生提供了豐富多樣的飲食選擇。在我校學生餐廳就餐多年，我對學生餐廳有著深刻的體會和心得。首先，學生餐廳的豐富多樣的菜品讓我領略到了各式各樣的美食；其次，學生餐廳的價格實惠，適合大多數學生消費；第三，學生餐廳的服務態度溫暖周到，讓我感受到了家的溫馨；最后，學生餐廳的經營管理規范有序，確保了飲食的安全衛生。學生餐廳在我大學生活中扮演著重要的角色，給我帶來了美食的享受同時也培養了我對社會的責任感和管理意識。
首先，學生餐廳提供了豐富多樣的菜品，讓我品嘗到了各種美食。從正餐到小吃、甜點，學生餐廳提供了多種多樣的選擇。無論是傳統的中餐還是西餐、日韓料理，都讓我大飽口福。師傅們烹飪的技藝精湛，每一道菜品都精心制作，味道鮮美可口。在學生餐廳的就餐過程中，我能夠體驗到各種不同地域風味的美食，極大地豐富了我的飲食品味。
其次，學生餐廳的價格十分實惠，適合大多數學生消費。作為學生，我們的經濟能力有限，不能隨意選擇昂貴的餐廳就餐。學生餐廳提供的菜品價格相對較低，良好地滿足了學生們的需求。雖然價格實惠，但學生餐廳的食品質量依然可靠，沒有因為低價格而降低食品的安全和衛生標準。學生餐廳的實惠價格為我們提供了一個經濟又健康的就餐選擇。
第三，學生餐廳的服務態度溫暖周到，讓我感受到了家的溫馨。無論是在點餐、結賬還是餐后的環境整理上，學生餐廳的工作人員總是態度親切、耐心細致。他們專業的服務讓我感受到了一股家的溫暖。有時候，我遇到了困難，他們總會及時幫助我解決問題。學生餐廳的工作人員始終保持著微笑和熱情，讓我在繁忙的學業和生活中找到了一份舒心的歸屬感。
最后，學生餐廳的經營管理規范有序，確保了飲食的安全衛生。學生餐廳提供的食品新鮮，原料采購、食品加工都符合衛生標準。餐廳內的環境整潔，桌椅擺放有序，保持了舒適的就餐環境。餐廳定期進行食品安全檢測，確保了食品的質量和衛生安全。學生餐廳的規范管理讓我在校園內享受到了放心并且健康的飲食。
學生餐廳在我大學生活中起到了非常重要的作用，不僅滿足了學生們豐富多樣的飲食需求，還以實惠的價格、溫暖的服務和有序的管理獲得了學生們的喜愛和認可。在學生餐廳中，我能夠感受到各種美食的誘惑，體驗到工作人員的溫情和關懷，享受到一個舒心的環境。學生餐廳的心得體會使我更加懂得珍惜學生時代，在美食的同時也養成了社會責任感和管理意識，為將來的發展打下了堅實的基礎。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇二
您好！
實在是非常的抱歉，在今天中午的時候，我遵守食堂的規定，導致在食堂的打飯的時候和其他的發生了沖突！這導致在食堂發生了非常不好的情況！雖然，我們最后在趕來的老師的管理下分開，但是我們造成的行為，卻給各自的班級帶來了很大的負面影響。尤其是我，作為這次沖突的參與者，我更是的發起者！這次錯誤的原因，都是因為我在打飯的時候，沒有遵守規定，私自的插隊到同學們的前面引起的！
其實，我也深知自己的錯誤。排隊和禮讓是我們在小學甚至幼兒園的時候就學會的事情！這本來就是我們應該遵守的規定，但是，因為我沒能遵守這個規定，因為我希望自己能得到“特權”，所以我插隊了。這樣的行為，自然會引起大家的不滿。但是在過去的大多數時候，大家也最多只是在嘴上抱怨。這樣，我卻更加的助長了氣焰。這次的錯誤，其實在仔細的思考后，我認為xx同學做的很對，盡管我們后面因為各自的脾氣都有些暴躁，起了不應該的沖突。但是，如果沒有xx同學出來制止我，這樣下去，不知道我自己回變成什么樣子！
在這次的錯誤之后，我真的好好的、認真的反思過了自己。自己過去因為沒有人制止，就一直將這樣的錯誤當做是理所當然！這樣的思想實在是錯誤的，也是非常可笑的。同樣作為一名高中生，我并沒有做出什么特殊的貢獻，我并沒有資格獲得什么“特權”，這是不應該存在的。自己只是因為自己的欲望，因為自己的不守規矩，在井然有序的隊伍中犯下的錯誤而已！
現在看來，自己才是最可笑的那個人。xx同學為了制止我，他站了出來，即使他沒有采取正確的方法，他也是屬于路見不平的存在。反觀我，僅僅只是為了自己的私欲做出的錯事，是個妥妥的反派。
這次的打擊讓我徹底的認清了自己，也認清了自己的錯誤，我真的很抱歉給大家帶來這樣的事情，更抱歉讓xx同學一起被罰。當然，我也很對不起，讓我們的班級也抹了黑。但是，我在這次的錯誤中已經徹底的認清了自己的錯誤！我會好好的反省自己，改正自己，絕不會讓錯誤再次出現！
敬禮！
檢討人：xxx。
20xx年x月x日。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇三
下課鈴一響，同學們便箭一般地沖出教室，奔向食堂，尤以初一初二的同學跑得最快。
初一初二的同學到了食堂，便規規矩矩地排成長隊，一個挨一個地打飯。他們還時不時誠惶誠恐地望望門外，希望初三的老大哥慢點來；踮起腳焦急地向前看，希望打飯速度能快一點，早點輪到自己。
一陣陣不緊不慢的鞋子踏地聲在食堂里響起，“小兄弟”憑經驗就知道是“老大哥”來了，于是他們一個個愁眉苦臉，卻又無可奈何。
初三“老大哥”照例先走到隊伍后面，然后四處張望，看看有沒有老師。見周圍沒有老師，他們便大搖大擺地走到前面，仗著人高馬大，擠掉“小兄弟”，伸出那只抓著飯卡的大手，“嘀”的一聲響后，喊一句“兩個肉圓子一份飯”。飯菜剛遞出來，緊隨其后的“老大哥”立馬接上來。“小兄弟”不滿地批評他們幾句，他們充耳不聞，有的人還轉過頭向“小兄弟”揚起眉毛瞪大眼睛，甚至來一個粗魯的動作。
“老大哥”身強力壯，你擠不過他；“老大哥”蠻不講理，你碰不得他。
極少數“小兄弟”是幸運的，因為和個別“老大哥”有交情，能先打到飯，然而大多數人沒這個運氣，只好干著急，他們來得早，去得遲。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇四
1、學校有關部門應將食品衛生宣傳培訓列為經常性衛生管理的內容，定期或不定期地組織食品生產經營人員學習食品衛生法規，進行食品衛生法規和食品衛生知識培訓。
2、新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員，經過食品衛生知識培訓考試合格后方能上崗。
3、長期從事學生食品工作的人員，經初訓考核合格后，每三年還需復訓一次。
一、庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管和物資進出建帳登記等日常工作。
二、庫房物資實行“先進先出”的工作原則，并按類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
三、庫房管理人員每周對庫房內的物資進行檢查，發現霉變、破損、過期等物資要立即進行處理，月末要對庫存物資進行盤存登記。
四、入庫干雜調料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，庫房內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽。
五、庫房管理人員要及時做好貨物入庫登記，堅持貨物領用簽字登記制度，及時清除過期變質食品。
六、庫房內嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房內抽煙、酗酒及從事與庫房貯藏無關的活動。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇五
您好！
在今天中午的時候，我犯下了一個很不應該的錯誤，那就是為了能讓快一點吃上飯，我選擇了，而且巧的是這次插隊還剛好被您給看見了，所以我也被老師您給抓出了隊伍并好好地把我教訓了一頓。經過此次事件后，我也意識到了自己的確在某些方面需要改正了，所以我趁著下課的時間給您寫下了這份檢討書。
我們這些學生在里除了在乎學習外，也很在乎自己的吃喝玩樂，所以我才會那么急著想早點打到飯，畢竟排到后面的同學是大概率只能吃一些沒人要的菜了。在小學的時候，我是自己中午回家吃飯的，所以我也不著急，可當我上了初中后，學校采取的是封閉式管理，中午除了帶飯外就只能在學校食堂吃飯，這也導致了學校的食堂一到中午就會爆滿，排的隊都能站到食堂外了。在這種情況下，只要學生們稍微去的晚點，那么就只能排在人群后面，而學校又不會準備太多的飯菜，排到后面幾乎就不會剩什么好吃的菜了，嚴重的時候連飯都沒了。
現在，我已經深深懺悔了自己的行為，我這樣做的確是太自私了，沒有顧及到其他同學的感受，別看好像就我一個人插了隊，可這種行為帶來的連鎖反應卻是格外地大的，要是在生活中每個人找熟人插隊，那么社會的秩序絕對會變得混亂不堪。以后，我絕對不會再出現插隊的行為了，我要做一個遵紀守法的好學生！
敬禮！
檢討人：xx。
20xx年x月x日。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇六
尊敬的老師：
您好！
實在是非常的抱歉，在今天中午的時候，我因為沒有遵守食堂的規定，導致在食堂的打飯的時候和其他的同學發生了沖突！這導致在食堂發生了非常不好的情況！雖然，我們最后在趕來的老師的管理下分開，但是我們造成的行為，卻給各自的班級帶來了很大的負面影響。尤其是我，作為這次沖突的參與者，我更是錯誤的發起者！這次錯誤的原因，都是因為我在打飯的時候，沒有遵守規定，私自的插隊到同學們的前面引起的！
其實，我自己也深知自己的錯誤。排隊和禮讓是我們在小學甚至幼兒園的時候就學會的事情！這本來就是我們應該遵守的規定，但是，因為我沒能遵守這個規定，因為我希望自己能得到“特權”，所以我插隊了。這樣的行為，自然會引起大家的不滿。但是在過去的大多數時候，大家也最多只是在嘴上抱怨。這樣，我卻更加的助長了氣焰。這次的錯誤，其實在仔細的思考后，我認為xx同學做的很對，盡管我們后面因為各自的脾氣都有些暴躁，起了不應該的沖突。但是，如果沒有xx同學出來制止我，這樣下去，不知道我自己回變成什么樣子！
在這次的錯誤之后，我真的好好的、認真的反思過了自己。自己過去因為沒有人制止，就一直將這樣的錯誤當做是理所當然！這樣的思想實在是錯誤的，也是非?？尚Φ?。同樣作為一名高中生，我并沒有做出什么特殊的貢獻，我并沒有資格獲得什么“特權”，這是不應該存在的。自己只是因為自己的欲望，因為自己的不守規矩，在井然有序的隊伍中犯下的錯誤而已！
現在看來，自己才是最可笑的那個人。xx同學為了制止我，他站了出來，即使他沒有采取正確的方法，他也是屬于路見不平的存在。反觀我，僅僅只是為了自己的私欲做出的錯事，是個妥妥的反派。
這次的打擊讓我徹底的認清了自己，也認清了自己的錯誤，我真的很抱歉給大家帶來這樣的事情，更抱歉讓xx同學一起被罰。當然，我也很對不起，讓我們的班級也抹了黑。但是，我在這次的錯誤中已經徹底的認清了自己的錯誤！我會好好的反省自己，改正自己，絕不會讓錯誤再次出現！
敬禮！
檢討人：
日期：
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇七
為認真貫徹落實《中華*共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保*就餐任務的順利進行，保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：
一、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加*學習，不斷提高為師生服務的自覺*，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。
三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康*上崗，嚴防衛生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和*和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保*質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在*上簽字方能交給會計報銷。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇八
實習內容：餐飲部中餐廳服務員。
xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯系下，我們05級旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：
第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇九
您好！
我是xx，非常羞愧，打飯插隊的情況發生在我身上，不禁讓我感覺自己哪都不是，吃飯是一個開心的事情，但是我這么一來就非常自私了，不顧他人的感受，插隊去打飯，當時就沒有遵守好秩序，在學校沒有做好一名高中學生的應有素質，我思前想后，插隊的行為是在不妥，我內心慚愧不已啊，經過了這次事情我一定要深刻反省自己。
我們學校的飯堂其實每天排隊的人也不是很多，因為是有很多的窗口，這么一來就不會很擠，可是在一些時候我沒有一個好的意識，我就插隊了，當時也不知道自己怎么想的，本來吃飯應該非常開心，我仗著自己是高年級的學生，當時也是在插著隊，不知道怎么想的我當時就產生了插隊想法，因為前面還是有十幾個人，其實也就是十幾個人的事情，不會影響了大家，但是我還是沒有控制住自己，以為自己是高年級的學生就=可以想干什么就干什么，我插隊了，插到了前面，這么一來后面的同學肯定是不愿意，畢竟又不是我一個人要吃飯。
現在我感覺自己實在是羞愧，作為高年級的學生，素質這一塊我拉低了，首先從個人素質上面來講，我這種行為沒有一點高中學生的素質可言，應該反省才是，現在我想了想就是因為吃飯這么一件簡單的事情，日常當中再正常不過的一件事情，我卻出現了這么損失自己形象的情況，因為中午的時候大家都是餓的，誰不想早點打到飯呀，但是大家都是非常有素質的在排隊，其實這不是一件難事，我還是沒有做好，我的行為是自私的，過去老師就一直在教導我們，為人的一些道理，也要禮貌，我自己的也不想被別人插了隊，可是我今天卻插了別人的隊。
回想起來這種情況我給您丟人了，作為高二xx班的一員，班級的形象往往就是在我們每一班級成員，日常的一言一行當中，我今天抹黑了班級形象，這這怎么都說不過去，本應該好好排隊的，也就幾分鐘的事情我都沒有等，這么以來就出來問題，我現在的感覺自己的修養的都丟掉了，針對這次事情，我一定要好好反省，不能讓這樣的事情再次發生，記住您的教導，在學校的時候保持一個好的修養，保持高中生的高素質水準，經過今天一事我也已經知道嚴重程度，我會檢討自己。
敬禮！
檢討人：xxx。
20xx年x月x日。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十
同學們上了一早上的課，肚子早就“咕咕”叫了，這不，下課鈴剛剛響，同學們就沖出教室，排隊打飯。
慢條斯理型。
這邊同學們都忙著打飯，可是再看看教室里，還有幾位“大老爺”，還坐在位子上，翹著二郎腿，不緊不慢地寫著作業，嘴里還自言自語，等別人打好了，再以迅雷不及掩耳之勢。串到別人身邊，再四處望一望，然后拿走飯碗，哦，原來是別人代打的。
橫行霸道型。
我們班有幾位“惡霸”，專門強占別人的位置，有時還搶別人的飯。你瞧“惡霸”來了，他站在隊伍旁等待時機。哎呀，不好了，有一位女生開了小差，被他發現了，只見一個黑影一閃，女生被擠了出來，哭哭啼啼拿著飯碗走到隊伍最后，這還不算嚴重，更嚴重的還在后面呢，有時你剛打好飯，正準備回教室享用美餐的時候，你的.身旁會刮過一陣風，等你回過神來的時候，飯碗已經沒了，哎，碰上了他，只有自認倒霉嘍！
挑剔型。
有的人呀非常非常挑剔，要是今天的菜不合胃口，他就會跟老師說：“這個菜不要，那個菜少一點?！庇袝r干脆不說，打好后直接倒垃圾桶，要有人發現告訴老師，他就死不認帳，嘴里還振振有詞：“明明不是我倒的，我為什么要承認，難道要屈打成招嗎？”
我們班打飯可是“八仙過海，各顯神通”，有機會來瞧瞧！
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十一
為加強公共衛生學校食堂的規范化管理，提高食堂服務能力服務和質量，為全體干部職工營造良好的就餐環境，特制定本制度。
（一）食堂管理員。
2、督促食堂工作人員搞好衛生，做到廚房、餐廳及周邊環境的干凈整潔，保證飲食安全；
3、經常對食堂電氣設備、水電設施進行保養和檢查，發現不安全隱患及時相應采取措施；
5、對統一購入的商品物資物品進行清點驗收和入庫保管，有需要時按規定憑單發放。
（二）食堂工作人員。
1、廚師：協助食品安全員制訂每周菜譜，注重飲食的`葷素搭配；負責每日購入菜品的驗收；確保物品在保質期內用完，不造成浪費；負責廚房炊事設備的安全使用，杜絕意外事故發生。
2、工勤人員：負責廚房、餐廳及周邊環境的清潔衛生，經常保持室內外干凈整潔；做好菜品洗切、調料備用等等烹飪前期工作；做好廚灶具、餐具的清洗和消毒，每天用餐完畢要將餐桌收拾干凈，椅凳擺放整齊。
（三）辦公室負責人。
監督檢查食堂安全衛生、飯菜質量、執行管理制度等情況，定期征求干部職工意見，針對出現的問題制定改進措施。
（四）財務負責人。
3、定期進行成本核算，嚴格控制支出，為食堂管理的規范化提出合理性建議。
（一）物資管理。
1、擇優選擇符合條件的配送公司，負責食堂物資的采購配送工作。清單由財務收作采購報賬附件。
2、每日所購物品按品種、數量、單價逐一記賬，定期結算報賬，做到日清月結；次月上旬公布上月收支明細，接受廣大教職工的監督。
3、食堂灶具、餐具、電器設備等固定資產統一由財務造冊登記，并定期進行清查盤點，除正常損耗外，清查有不足數目時需及時查明原因并追究責任。
4、食堂用具、設備等需購置和報廢時，由食堂管理員提出購置計劃，報財務室負責人簽字并經委領導批準后，按相關規定程序和財務制度辦理。
5、任何人不得以任何理由拿走廚房物品、食堂餐具等供私人使用；特殊情況確需帶出使用的，須經食堂管理員同意，事后及時歸還；丟失、損壞的，照價賠償。
6、由食堂管理員、辦公室及財務負責人三方定期對庫存實物進行盤點清查、核對帳目，發現誤差及時查明原因。
（二）用餐管理。
1、嚴格按時間就餐，食堂開放時間為中餐11：20—12：00。
2、用餐人員需在前一天下午下班前上報用餐計劃，否則不予安排（如遇特殊情況，需在當天上午9點前補報）。
3、師生就餐時須文明用餐，不得在食堂內高聲喧嘩、打鬧嬉戲。講究用餐環境衛生，不隨地吐痰、亂丟亂倒垃圾；厲行勤儉節約，盡量避免剩菜剩飯。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十二
建立健全完善的衛生制度是學校食堂保證師生用餐安全的基本前提：定期尋學校食品生產經營單位進行衛生檢查是全面落實衛生管理制度的根本保證。
1、個人衛生天天查（如勤洗手、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤勞換衣服；不得留長發、涂指甲油、戴戒子；嚴禁在操作時吸煙；不得面對食品打噴嚏、咳嗽等。）。
2、食堂內外環境衛生天天查。
3、廚房、操作間衛生每餐加工烹飪、銷售完畢，及時打掃并進行督促檢查。
1、檢查食品質量，變質食品不下鍋，不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加熱，防止里生外熟。
3、對含有天然毒素的植物（扁豆、豆漿等），要高溫加熱。
4、隔頓、隔夜外購熟食品燒后供應。
5、炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。
6、烘烤食品受熱均勻，蜜糖、麥芽糖使用前，必須消毒處理。
7、用于煎雞蛋的生雞蛋，必須經過清洗消毒。
8、抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊的湯汁用消毒布揩。
9、工作結束調料加蓋，工具、用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十三
食堂作為學校的后勤服務的重要部門，服務好廣大師生是食堂工作的主要任務。如何高標準高質量的作好這項工作，確實是食堂管理工作的重頭戲。本學年，我們著重從以下幾個方面做了一些工作。
食堂的生命力在于深化個性化服務。**中心支行食堂窗明幾凈，工作區、用餐區分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員著裝統一規范，用餐結算實行id管理系統，給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。中支后勤中心還把食堂工作重點放在開發成熟的新菜品、改善菜品結構上，每個月發放《食堂菜品問卷調查表》，擬出70個菜品征求職工意見，確定20個最喜歡的菜品，然后食堂按權重安排菜品頻率。要求廚師每周推出一個新菜，根據職工和顧客的反映，確定入選菜品。早餐實行了半自助式服務，推出了各色中西點心、小吃、并免費提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制訂食譜，葷素搭配，確定8-9個主菜，4-7個鹵菜、5-6個涼菜，中餐主食除米飯、饅頭外，還有職工們喜愛的土豆、南瓜蒸飯，還可提前預約小炒和辦桌席。中心定期向工會小組征求菜品定價意見，價格確定在0.5元到2.1元之間，鹵菜比市場同類價格低10%-30%。行內行外交口稱贊：“不是賓館，勝似賓館”。目前，附近的農發行、法院、檢-察-院、實驗中學的職工、學生紛紛搭伙，日常用餐人數在400人左右，高峰時達600人以上，每周承辦單位、個人席桌在20桌以上。食堂的紅火與周圍單位食堂“冷、散、虧”形成鮮明對比，先后有多家單位前來參觀學習，在20xx年7月人總行后勤工作會議上，**中心支行食堂“深化個性化服務，對外拓展市場，以外養內”等做法得到了與會者的普遍關注和充分肯定。現總結如下：
1、認真抓職工思想工作。每學期開學，由主管校長主持舉行一次全體職工會議，強化職工的責任意識、安全意識、服務意識，增強職工的主人翁意識和奉獻意識。學期中，定期每月一次工作小結會議，總結成績，分析失誤或尋找不足，不斷提高工作效益。
2、強化人員崗位責任制度。食堂工作，安全衛生是第一重要的，為此，我們每學期都制定了嚴格的安全責任制度，落實到人，明確到崗，同時配備每天專門的檢查人員，對具體工作進行巡查，對照落實考核，一年來，我們做到了安全衛生無差錯，獲得了市局食堂評比a級食堂的榮譽。
3、實行采購招標制度。每學期進行兩次公開招標，做到了公平、公正，杜絕了人為因素的干擾，讓師生享受價廉物美的服務，真正做到學校食堂服務學校教學，為一線教師和每位同學提供放心服務。
4、嚴格經費使用制度。食堂收支均由鎮財政結算中心統一管理，做到每一筆費用都有預算、結算、且有經手人、證明人、分管領導、主管領導簽字才能支付。做到每筆費用都能物盡其用。
學校食堂工作關系到學校的正常教學秩序，做好它需要大家齊心協力，為更好地管理好學校的食堂，我們在今后的工作中要更加將工作細化，管理規范化，為辦出一流的學校食堂努力!
時間過得真快，新的一年正在向我們邁進，我希望我們大家在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好！
其次，我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的`這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我什么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學?？缛肷鐣r，有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記，因為是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請原諒。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十四
1、新參加工作和臨行參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查，體檢合格，取得健康證明后，方可上崗工作。
2、食品生產經營人員每年必須健康檢查，體檢合格，取得健康證明后，方可上崗工作。
3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的從業人員應及時調食接觸直接入口食品的工作崗位。
1、做好食品數量、質量，進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用，憑單驗收貨時須驗收貨物的規格質量，生產日期，保存期是否符合規定，并索取食品合格的有關證明，不符合規定的列證食品拒不收貨。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，做到一貨一卡，注明食品按進貨日期及食品最終食用日期。
3、倉內貨物要定期檢查是否超過保存期，發霉變質銹蓋食品，一旦發現，上報處理，及時清除。
4、應保持空氣干爽，地面干燥，作好防鼠蟲、蠅及蟑螂工作。
5、散裝霉食品，儲存于密封加蓋的容器內，其他貨物堆放做到定期清潔，定期化霜，生熟食品分類存放。
6、調味品存放的容器應符合衛生要求。如塑料桶其原料應符合國家規定的品種并經出廠化驗合格所有容器都應加蓋。
7、保持倉庫內環境衛生。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十五
1. 用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾物，保證不積水、干凈、清爽。
2. 門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清選，要定期清潔與維護通風、排污設備，以確保運轉正常。
1. 學生食堂必須嚴格執行《國家食品衛生法》，積極采取措施，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，隨時保證餐廳、操作間干凈、衛生。
3. 食堂工作人員應有良好的衛生習慣，工作時穿戴工作衣帽，不吸煙、勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發、勤洗工作服，保持衣著，儀表大方、整潔。合理配置菜譜，為學生提供足夠的食品營養，隨時了解師生就餐的意見和要求，保證教師、學生吃飽、吃好。
4. 食堂工作人員應注意食品衛生，不采購，加工，出售腐爛變質的'食物，嚴格做好生、熟食品隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離。妥善保管食品，防止腐爛、變質。餐(用)具嚴格實行“一洗、二清、三消毒”的清潔措施，及時收拾清理餐桌，隨時保持餐廳整潔、衛生。
5. 食堂工作人員必須保證師生就餐時間，保質、保量提供師生食物，及時合理分飯、分菜，要求學生吃好、吃飽、不浪費、不挑食。維護就餐紀律，切實注意學生就餐安全，要求學生不隨意跑動，需要添加飯菜時舉手示意。
6. 工作期間，非操作人員不得進入操作間，學生就餐時，學生家長不得進入餐廳，以免影響學生就餐。
7. 隨時與有關人員聯系，了解學生就餐時間、人數等情況變化，做好教師零餐工作，學校臨時接待工作。
2023年學生餐廳打飯（實用16篇）篇十六
“高分作文套餐，想象作文飲料，好作文面條……新品上市！”一個高大的男人站在“不囚鳥作文餐廳”門前大聲吆喝著。而我正在一旁為寫作文的事兒發愁呢！“要不，就先進去吃點作文大餐吧，也許能醞釀出點作文題材來?！蔽亦止镜?。
于是，我便輕盈地踏入了不囚鳥作文餐廳的大門------餐廳四周掛滿了一篇篇精彩的文章。這使我感到很內疚，因為我連想都沒有想出來，更不要說“精彩”二字了。看完后，我便找了個空位子坐了下來，并在菜單點了“高分作文餐廳”和“想像作文飲料”這兩種食物。不一會兒，服務機器人變給我送來了美味可口的佳肴。我拿著就往嘴里塞，而且吃得津津有味。
約莫過了二十分鐘，我把“高分作文套餐”和“想象作文飲料”一掃干凈后，便把100元雙手遞給了服務機器人。正當我想離開的時候，機器人卻立馬抓住了我的手。我想：是我給的錢不夠嗎？于是我便再次從兜里掏出100元遞給機器人?？伤鼌s把錢遞了回來，對我說“小女孩兒，你得在這兒寫一篇作文。如果你的作文過關了，就說明我們的廚藝好；可是如果你寫的作文沒過關，也就說明我們的廚藝不好，我們將全繼續為你烹制佳肴，直到你能寫出好的作文為止?！惫Ь床蝗鐝拿Ｎ也灰粫壕蛯懲炅俗魑?。??！這次寫得可真輕松呀，而且還一次過關了。
最終我把在不囚鳥作文餐廳寫的那篇作文交給了老師。30分滿分，我竟得了29分！