在實習報告中,我們可以陳述自己在實習過程中的收獲和感悟,分享給他人,并對未來提出自己的規劃和期望。在這里,小編為大家整理了一些優秀的實習報告范文,供大家參考和學習。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇一
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理性的認識。
認合格證書";。
2001年通過了iso9001國際質量管理體系認證。
"構筑精品,造福社會"的企業使命,。
"務實求新敢爭一流"的企業精神有了初步了解。
一堅持以經營為龍頭,不斷開拓山東地區傳統施工領域。
二強化三標一體管理體系運行,有效的促進了企業管理水平的提高。
三堅持以經營為龍頭,積極實施“1433"經營舉措,促進經營持續發展。
同時通過實習我發現中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題:。
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對此,我提出了我的有關建議和對策:。
一進一步強化生產是經營繼續的觀念。
二
樹立“零缺陷低成本"向精細化管理要效益的觀念。
三進一步推進和規范項目管理。
通過對資金管理勞務層管理物資管理,加強項目基礎管理,結合“三標一體"管。
四推進依法治企,維護企業合法權益。
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識強化領導干部,特別是。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇二
大學四年的工商管理理論知識的學習,我初步掌握了關于工商管理的基本理論知識,并逐步形成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面了解,使得我意識到工商管理專業的特點,優勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下,以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。如果要從實際生活中探尋真理,把握規律,就不可避免的要從實踐中獲得經驗,掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用,使自己的知識更上一層樓。回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。
二:實習相關。
xx工藝品廠地處xx,在實習期間,我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線,公司人事部,財務部,市場部,以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實習。
三:實習經歷。
我所實習的xx廠是一家小型的工藝品廠,主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良,造型新穎獨特,形象華美玲瓏剔透,頗有特色,具有較高的欣賞價值。創建于x年,總廠占地面積2800平方米,建筑面積1800多平方米,擁有資產300萬元,年生產能力500萬元,年創匯60余萬美元,創稅20余萬元人民幣,全廠擁有職工130余人,其中管理人員和技術人員占據15%。
仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目,其生產規模和市場占有率高于同行業平均水平,產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區,且形勢喜人。市場前景大好。
根據我在企業中實習期間的觀察和跟企業員工和管理人員的聊天所知道,所感覺到的。企業的核心價值觀是負責,總結起來說就是:對產品負責,對企業負責,對自己負責,對上級負責。這個負責也是保證產品質量,維護工廠的正常運行的保證。其中辦公室的人員還有對工作環境負責,生產線和工人的這種管理制度,這讓我想起了管理學上的6s。這種方法在海爾的管理原則上也明確提出。雖然管理者可能不知道6s到底是什么,也不知道國際的大企業也正在用他為自己創造的管理方法。也可能在本企業運用這種方法也有不完善的地方。但是可以確定的是,管理者正在運用這種方法管理自己的員工,這也三產品質量的一個很好的保證,尤其相對于工藝品來說,也是客戶滿意的保證。6s管理源于日本的5s管理。5s即整理、整頓、清掃、清潔和素養。是源于車間生產現場的一種基本管理技術。中國企業根據實際需要,增加了第六個s——安全。為了應對日益激烈的競爭環境,企業對現場管理的要求在不斷提高。
四:實習心得體會。
實習是每一個畢業生必經的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,鞏固知識。實習又是對每一位畢業生專業知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容,加深對會計工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇三
一、xxxx家具有限公司簡介:
河南xxxx家具有限公司是一家采用國際最新材料和德國,意大利先進技術,專業生產實木/板式/轉椅/沙發等高檔辦公系列家具的現代規模型企業,廠房占地面積60000多平方米,并不斷引進先進的專業的生產設備;盡忠恪守iso9001:20xx的質量管理體系標準,為廣東省家具協會會員.中國名優產品.中國綠色環保產品等等。我公司至成立以來一直秉承著我們是為客戶設計家具而不僅是賣家具給客戶,銷售給客戶的不僅是質量好的家具,而且是有文化底蘊的家具,本著“質量第一,用戶至上”的經營方針,以“優材質.高品質.薄利潤”作為營銷理念。
“以品質求生存,以創新求發展”是河南xxxx家具有限公司的生存和發展的宗旨。我公司有著經驗豐富優秀的銷售,設計及售后服務的團隊,為客戶提供完美的售前.售中.售后服務。隨著中部經濟的迅速增長,公司的銷售網絡覆蓋了中原各個省市,遠銷山東.河北.山西.陜西等等地區。
二、對外企及臺企的印象。
在來大自在公司上班之前我一直對臺企就好似有種地獄般的感覺。但是來到這里我感受到了環境的優美,和工作的愉悅。這是一家擁有自營進出口權的企業,有巨大的占地面積,其中建筑面積、綠化面積等站了巨大相當大部分。還有辦公樓、飯店、車庫、車棚等設施,路面硬化,地面綠化,連門也是現代化的電動門。有職工一百萬多人,年產值相當可觀。
三、企業的經營管理。
管理方面,績效團隊包含統籌公司財務、會計、投資及股務相關業務的財務中心,統籌公司之企業資源規劃系統與供應鏈管理機制之建置與運用的電子商務中心,協助公司相關專利權、商標權、著作權、營業秘密等之申請與保護業務的法務中心,與統籌臺北各廠區之行政管理業務的管理中心。企業中心則包括策略、研發、新事業、采購、全球供應鏈管理,著重于企業營運策略之整體規劃與整合,產品技術之整合與研發,全球采購策略之整合與推展,全球新市場與客戶之開發,全球供應煉之管理,創新價值。企業中心敏銳觀察產業與市場的變化,以宏觀的角度,為企業擬定方向及策略,并彈性調整內部組織環境,大自在也正因為有著這樣的一個高效率、能創造高價的組織,才能使大自在不斷向上發展,永續經營。
四、實習內容及其管理內容。
在公司上班的同時們有著相同整潔的工作服。面試到經理助理的我開始了對自己本職工作的認識和學習。再次期間學習和得到了相當多的只是及其內容。并且運用到了實際的生產及其出口當中。經過了至今將近兩個月個月的實習,我認識到了除了工作之外的許多事物,特讓我感受頗深。
由于和公司的業務員關系處的好,我一邊觀察不明白就問,很快我就熟悉了他們業務上的工作流程,業務員們的素質較高,一般都大學畢業,工資比工人高,一般都在4000元以上,技術部門的工作,人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣,告誡我千萬不要到這樣的企業工作老板使人不順眼,也許都是年輕人容易溝通,再加上我不是公司正式員工,沒有正經事就幫忙兼跟隨學習,了解了不少人情世故,如何和領導打交道,如何與機關人員打交道等。
在我至今將近兩個月的實習工作期間,我的態度和工作能力得到了領導們的認可和同時們的支持,這也讓我更加積極的去服務與工作。而且工作之余有大量的業余時間,這是我個人比較喜歡的,因為這讓我有更多的時間去接觸社會,去了解并且學習新鮮的事物!能讓我更快,更優異的成長。
五、結束語。
實習的期限是有限的,社會是復雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進書本中去的,需要我們學生認真的去學習,有知識,有能力才能自立于社會,才能為社會、為人民做出貢獻。此時,寫著結束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。
幾個月后,我們就要大學畢業了,我想在回校后,同學之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機遇,間接汲取同學們的實習知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業前的時間再努力提高自己。短暫的實習期雖然結束了,幾個月后,真正工作于社會的長時期就要來臨了,我認為:社會等待我們,我們需要社會,只有在社會實踐中,才能鍛煉自己,提高自己。我有信心做一個對社會有用的人。
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工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇四
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一、前言。
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下,我們人工商管理專業12級學生進行了為期一周的企業認知實習。
實習時間是2019年6月20日---2019年6月24日(本學期第十八周)。
實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區分店。
實習過程主要分為下面幾個階段:在本校進行實習動員,觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等,下到實習企業進行實習;6月23日下午至6月24日下午,整理充實資料,寫出實習報告等。盡管天氣炎熱,可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們,并耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。
經過了在超市一周的認知實習,我對萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發展歷史,企業文化,企業的經營理念與經營方針,企業的發展目標與發展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習,我更加了解在工作時的注意事項,及企業的貨物管理情況。
二、實習企業簡介。
(一)超市的發展現景。
湖南xx商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業,公司成立于2002年9月,自從第一家校園超市開業以來,已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位,為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務,獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才,全心全意為門店服務,為門店爭取限度的利益,廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊,取得良好的經濟效益。我們的近期目標為:2019年發展門店達200家,2019年連鎖門店達250家,2019年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地、最專業的連鎖便利店品牌。
(二)超市的組織體系。
湖南xx商貿有限公司由董事長兼總經理主管,其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心,其中業務中心包括采購部、市場部、物流部;發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部;結算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1.市場部的職責實現公司市場的開發目標,制訂和實施開發市場計劃,負責市場開發政策的制訂與施行和人員管理,做市場調研與市場預測,市場工作的監察與評價組織,指導各項工作等。2.人力資源部的職責:人力資源部要站在公司發展的角度,創新工作方法,借鑒國內外成功企業培養人才的方法,培養適合企業發展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案,做到培訓有內容、計劃有考核。
(2)是抓好干部隊伍的理論學習.重點解決思想上和作風上存在的問題和不足.增強干部隊伍學習的自覺性和執行能力.另外.人力資源部要在現有的基礎上.利用公司組織干部學習的機會.在方式.內容上做出統籌安排.同時還要借助外腦.聘請專家來授課.進一步拓寬我們的視野.提高研究問題和解決問題的能力.另一方面制訂出培養年輕干部和新的用人標準.廣泛招納結構合理.素質優良的優秀人才.培養新生力量.同時還要積極的創造條件.使更多的優秀人才獲得深造的機會.打造一支思想過硬.作風優良.技術精湛.一職多能的優秀干部和員工隊伍.3.物流部崗位職責深入了解商品價格信息.及時掌握市場動態.為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購,配置,流通各環節的規章制度和工作規范.,承擔物流部日常事務工作.完成公司各項物資招標任務。加強與各實體聯系.及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品,談的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得的利潤”。資采購動態.提出采購建議和提供優質服務.指導各實體小宗物資采購工作.完成公司領導交辦的各項工作.配合公司各職能部門做公司的其它工作.4.商務部職責(1)負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行.(2)負責公司經營指標的分解及評效的分析.
三、實習過程。
根據學校的安排,在臨近期末,我們人力12級在超市實習了一周。可以說我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收獲,不但接觸了社會,親歷了工作的艱辛,還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠,可沒想到就確確實實見到了。細細想來,主要可分為以下幾個過程:
(一)真正意義上接觸了社會,完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短,經歷卻很多。
(二)見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業。了解了他們的運作模式,經營理念以及經營方式,發展方針,發展前景。
(三)學到一些為人處事的道理,也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們,要以怎樣的方式去充實自己,去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質,而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。
(四)通過這次實習,我更加明確了我的人生目標,我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業有些建議,希望企業能夠采納:
(一)因此當加快建設步伐,完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制,組織制度以及人員管理結構。
(二)因而企業應當加快改組步伐,形成科學、合理規范的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規律兼并、重組,以最快的速度形成化的經濟管理規模,設置一套成熟、規范系統的管理制度,以抵御全球的經濟變化,實現企業的做大、做強目標。
(三)將企業資產產權本收歸國家或集體所有,進一步刺激管理者經營管理的積極性;實施政企相分離,政權和企業權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預,促使湘電企業以高效益運轉;所有權和經營權相分離,以適應國際潮流及企業發展的需求。
(四)加強有效的人力資源管理,明確各級各類崗位的管理權限并實行動態管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時,推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作:開展員工職業生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。
四、實習企業管理現狀及存在的`問題。
1管理不規范。
許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規范系統的管理制度,很大部分企業是被動反應型的,受國內同行或國際環境的影響較大。學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理,國內企業危機多半來自經營管理不善”,企業競爭實質上是管理水平的較量,資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實現資源的優化配,并贏得效益在企業間卻存在著差異。
2缺乏長遠的戰略目標。
我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫化以及規模的增長;也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標,但目標不符合實際,容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。
3缺乏應有的激勵機制。
在市場經濟條件下,激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會,適當的激勵是企業發展的動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有地激發人的潛能和動力。
4缺乏有效人力資源管理。
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關系到整個公司的效率與發展。.集團公司定位不清晰,導致組織機構臃腫,組織職能不明確。業務流程不暢,工作效率低。
五、實習的收獲與體會。
短短一周的實習,我們小組的工作態度令店長很滿意,得到了充分的肯定和表揚,在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵,但學到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,并且認識到了很多自身的缺點及不足。
(一)俗話說:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來。”在實習過程中,這句話得到了的驗證。書本上的東西終究是淺顯的,要學會回歸社會,一定要在實踐中學到真正的內涵。
1、心態上調整的體會收獲:學校人向社會人轉變,在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次認識實習,則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然這中間的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。
2、相關知識上的收獲:我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如管理學,物流學,計算機,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰:通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想里,商人把顧客奉為上帝,終極目標還是獲利。教科書和經濟學家教給我們“要以顧客為導向,滿足顧客的需求”,我很認同這個思想,顧客需要什么,我們滿足他什么,這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面,從感性的層面上講,了解顧客(需求)、了解商品,讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個成功的經營者,必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,甚至是一個企業,最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
(二)超市存在問題及個人建議。
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間,雖然工作要勞逸結合,但店長并沒有對我們嚴加束縛,而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業額,讓我們做事沒有太大的動力,激勵效果不強,會出現磨洋工的問題。
2、在超市內員工的工作狀態處于被動。客人過來買東西,店里的正式員工就只在收銀臺前。
時刻為顧客解答疑問的狀態,而不是讓顧客被動。
以上兩點只是我自己的個人觀點,還望老師能不吝賜教。
六、致謝。
首先要感謝這次實習活動的發起者---學校各位領導,感謝學校領導能給我們這樣一個機會,能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解,讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師,感謝老師不畏炎熱,帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西.雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導,不僅僅只適用于超市的工作,對我們在平時做人做事都有幫助,在超市里的所見所聞及所學,都將會成為我這大學四年的寶貴財富,讓我受益永久。總之,在這段時間里,所遇到的人,所發生的事,都會像一道美麗的風景-----永不消逝.在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇五
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實習目的:
第一,深入地了解國企的運營環境,并且將學到的知識應用于實際工作中;。
第二,在實踐中掌握自己的不足,測試自己的能力,進而更好地提高自我。
第三,結合理論與實際,更好的完成畢業論文。
實習崗位:
材料保管員。
公司背景:
實習過程:。
2019年2,3月,我在青海油田物資裝備公進行了為期兩個月的實習。物資裝備公司主要負責油田上物資的發放與轉運。主要分以下部門:材料部,司機部,驗收部,采購部,財務部等。而我被分到材料部做材料保管員。
材料部有13個庫房,每個庫房負責的材料有所不同。如一號庫房負責汽車上的零件,例如螺絲,輪胎等;二號庫房就負責日常辦公用品,例如桌子,拖把等。每個庫房分工很詳細,并且有專門的記錄簿。作為材料保管員也分成3個小組,每組4到5個人,設有專門的組長負責各組的日常工作。
上班的第一天,單位分了個李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識了一下單位的環境,然后給我了兩本小冊子:一本是崗位責任制,一本是材料介紹,主要是材料的分類,用途,特點的介紹。
我和李師傅還有一個30出頭的阿姨負責五號庫房和六號庫房,這兩個庫房的負責節假日的發放品,正逢春節之際,開始的幾天時間我們負責庫房的材料入庫,我們先要查看購料單上的物品數量,然后進行確認,確認無誤后簽字蓋章,最后分類入庫。2月十幾號的時候就開始物品的發放了,發放的物品主要是食物油,大米,面粉,成箱的蘋果等節日的慰問品。如果有人來領東西,現在花名冊和領料單上找到他的名字,然后讓其簽字,確認無誤后根據規定發放相應的物資。兩個月的時間都很充實,聽李師傅說其他組的成員周末都要上班,因為井上的單位需要材料的時候司機崗的師傅們就無固定上班時間,周末都可能會出車,所以材料庫不能沒有人。
雖然上班的時間并不是很長,但憑自己對單位的認識和從李師傅的聊天中我可以看出這里的職工都很熱愛他們的崗位,而且企業對他們激勵也很看重。
企業的有效激勵。
1、建立科學的、公正的激勵機制。激勵的目的是為了提高員工的積極性,影響工作積極性的主要因素有:工作性質、領導行為、個人發展、人際關系、薪酬福利和工作環境等。在制定激勵制度時體現了科學性,企業系統地分析、搜集了與激勵有關的信息,全面了解員工的需求,不斷地根據情況的改變制定出相應的措施。另外,激勵制度體現了公正的原則。例如,企業的員工基本上都是本地居民,對于人際關系和工作環境上都有一定的優勢,而且在本地興建起了學校,為解決子女教育邁出了有力的一步。
2、精神激勵與物質激勵并重。不可否認,高薪與良好的福利待遇在此發揮出了吸引人才、留住人才的效力,但隨著員工需求的不斷滿足,其需求將會變化,產生更深層次的需求。此時,企業在激勵時將物質激勵與精神激勵進行有機的`結合,在形式上多樣化,保證了實現激勵效應的化。對于一些工作表現比較突出的優秀員工,企業采用精神激勵的方法,給予必要的榮譽獎勵。例如,管理者向干得好的員工表示祝賀,最簡單的方式是說一句“干得不錯”,對他們的工作表示認可。對于渴望社會贊同的員工,管理者公開對他們的成績表示認可,滿足他們的成就感。為了加強團隊的凝聚力,管理者還召開會議來表揚那些有成效的團隊。
4、對員工分層次進行激勵。根據馬斯洛的需求層次理論,企業的不同層次的員工對于激勵的需求是不盡相同的,很多企業在實施激勵措施時,并沒有對員工的需求進行認真的分析,“一刀切”地對所有人采用同樣的激勵手段,結果適得其反。從事簡單勞動的員工,創造的價值較低,人力市場供應充足,對于他們采用物質激勵是適用的和經濟的,采用物質激勵會更有效。對于,高層次的技術技術人員和管理人員,來自于內在精神方面對成就的需要更多些,而且他們是企業價值的重要創造者,企業希望將他們留住。因此,企業除盡量提供優裕的物質待遇外還注重精神激勵和工作激勵,如優秀員工獎、晉升、授予更重要的工作、創造寬松的工作環境。以及盡量提供有挑戰性的工作等,出國學習等來滿足這些人的需要。
5、了解員工需求,實施個性化激勵。在管理實踐中,企業對職工中的個人實施有效的激勵,首先是以對人的認識為基礎。了解其動機和需求。對于不同的員工企業具體分析,采取不同的激勵方法,有針對性地進行激勵。例如,年輕的員工比較重視擁有自主權及創新的工作環境,中年員工比較重視工作與生活的平衡及事業發展的機會,年齡較大的員工則比較重視工作的穩定性。女性員工相對而言對報酬更為看重,而男性員工則更注重企業和自身的發展。因此,企業在制定激勵機制時考慮到企業的特點和員工的個體差異,例如對于新員工企業將其派往一線工作,環境比較艱苦,并為其安排住處,一般都是年紀輕的住在一起;對于上了年紀的員工,企業考慮到其身體狀況,基本都派往二線做些穩定的工作。而女性員工都會安排些較輕松的活。根據不同的員工,實施不同的激勵措施。
實習。
感悟與總結。
兩個月的實習生涯很快就結束了,在這短暫的學習中,我結合自己所學,總結出了以下幾點并且提出了自己的建議:
國有企業存在的問題。
一,監管機制不嚴格。
雖然國有企業福利相當好,有利于對員工進行有效的激勵,但其監管制度不嚴格,遲到早退現象嚴重,很多員工認為當天下午沒事干,便不來單位,在制度上造成了混亂。
二,無競爭機制,難以調動員工積極性。
國有企業的工作一般很穩定,一般不降工資也不降職位,只要把本職工作完成就是任務。與私企相比,這是一大弊端,當員工工作穩定后,便缺少把工作做好做優的意識,積極性不高,難以實現企業價值。
三,工作人員普遍學識不夠。
私企一般都是通過競爭選用企業員工,優勝略汰,而國企相當一部分是本局子弟,很多是在外面找不到工作,或是學歷不夠,通過本企業的福利政策在本企業招工,解決工作難題。
個人建議。
一,加強監管機制,制定一系列相關制度,施行賞罰分明制,嚴格管制員工的工作行為。
二,施行競爭上崗,提高企業進入門檻。
對于優秀者首先考慮其上崗或是提升,而不是根據工齡晉升。對于招進的本局子弟,應限制學歷,這樣一方面可促進少年兒童的學習欲望,另一方面可有效提高本企業全名素質。
實習的生活很短暫,但在這短暫的時間里我學到的知識卻是不可量化的。首先是與李師傅建立了很好的師徒關系,這為我的實習生活增添了不少色彩;其次是鞏固了所學的知識,雖然實習中并沒有實際運用到大學里學到的知識,但通過自己的總結,發現理論與實際是密不可分的;最后,也是最重要的是我積累了人生的經驗,這是很重要的一課,讓我了解了國企的基本運營狀況,為以后的工作奠定了堅實的基礎。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇六
臺州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖發展的第七家酒店,酒店地處臺州經濟開發區中心,位于臺州市東環大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業,酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,ktv包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數十個娛樂項目,擁有不同規模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次,規模,設施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區集江.海,山于一體,無論商務會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.
酒店管理實行部經理負責制,酒店總經理對酒店整體的經營管理活動統一領導,全面負責,酒店的重大方針,政策由總經理提交店務會議討論決定,報集團公司批準后實施,酒店設總經理,副總經理以及各部門經理,經理助理,領班組成酒店的管理層,酒店下設10個部門,分別為人力資源部,財務部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關部,銷售部.臺州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本著以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,積極發展房地產產業,形成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內特色和長性的房地產公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業集團.
臺州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本著以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,積極發展房地產產業,形成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內特色和長性的房地產公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業集團.
改革開放以來,深圳,珠海等經濟開發以及浙江等沿海省份經濟得到迅速發展,人均收入一直在全國遙遙的廣東省xx,xx年兩年來連續被浙江省所趕超,浙江經濟發展為國人所矚目,甚至有報道稱,漫步溫州市區街頭,每5分鐘你可以見到一部奔馳或寶馬通過,臺州市位于浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發達,為浙江省少數幾個經濟最發達的地區之一.臺州開元酒店就座落在臺州經濟新開發區,這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達.不管是從經濟上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設經營大型酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業較內地更為發達,與內地城市相比,其客源不僅來自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當大的比例,這與其當地人民的生活收入水平是密切相關的,當地遍處甚至各家各戶都辦有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農民,也可以出售田地使用權于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是常客,有的甚至攜帶全家長住酒店.這種優勢是內地城市的酒店無可比擬的.
綠崇尚自然,保護環境,已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的重視,綠色飯店上,能使管理水準有了一個新的提高,經營理念有了質的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標志著飯店的檔次和品位。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇七
從今年3月末開始,我在__進行畢業實習。實習期間,我在領導、同事們的熱心關懷和悉心指導下,主動參與__的日常管理工作,注意把書本上學到的工商管理專業的相關理論知識應用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質與規律。實習生活,滿含著緊張和新奇,更從中收獲了豐碩的成果。我所實習的__,是經國家建設部批準的、具有房屋建筑工程施工總承包壹級資質門類齊全的國有控股企業。現有員工__人,其中中級以上職稱__人、工程技術人員__人,注冊資本金__元人民幣,總資產__元人民幣。
回首實習生活,雖然只有短短幾個月的時間,卻感觸頗深。實習過程中,我采用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式,對__日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統分析了公司經營管理的特點、方式和運做規律后,對__x經營理念、企業精神有了深刻的認識。
一、堅持以經營為龍頭,不斷構造新的盈利模式。
面對建筑業市場競爭的愈演愈烈,__能夠立足根本,堅持以經營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大工程開發力度,不斷構造新的盈利模式。藉著工業年的東風,積極參與承建了__、__等大型工業項目。同時,采取“走出去”的開拓型戰略,搶占外埠市場,躋身國內競爭。目前,全國各地都有__的施工項目,且工程進展順利,施工效果良好。
二、啟動企業聯盟戰略,有效利用品牌優勢。
自以來,__正努力更新著市場競爭觀念,公司領導高度重視戰略聯盟的運用。在與許多經濟實習雄厚的兄弟單位聯盟的戰略實踐中,實現資金、人才、技術等經營資源的共享,從而增加了企業的經濟活力,使__能夠專注與自身“品牌”優勢的不斷提升和施工管理、業務承攬能力的不斷增強,為企業的發展提供了良好的發展契機。
三、強化企業制度建設,實施人才興起戰略。
完善集團制度建設,彌補制度管理漏洞,建立起科學的考核機制,實行嚴格的管理責任制。大力實施人才興起戰略,建立金色降落傘制度和陽光緩步臺制度,對企業骨干給予優待,對企業有特殊貢獻的人物給予終身照顧;使那些從崗位退下來的員工能夠享受到與在崗時同樣的待遇,以體現企業文化中濃厚的人文關懷。
與此同時,在實習中,我也發現__在經營、管理上存在的一些問題。
一、市場觀念和經營體制與公司快速發展的要求不相適應,市場開拓的步伐與企業快速發展的要求存在差距。主要表現在經營體制不完善,經營隊伍、經營人員的責、權、利還有待于進一步提高。
二、對分包隊伍的管理制度不健全、管理程序不完善。在分包合同管理方面存在程序不銜接、管理不閉合的現象;項目部的技術、安全管理人員對分包隊伍管理的重視程度不夠,服務意識不強,在管理手段和制度落實上存在薄弱環節。
三、成本意識不強,成本控制水平不高。個別項目存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益,向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,此外,車輛管理、辦公用品的消耗等機關非生產性支出的不斷加大,使__的成本控制與一流的施工企業還存在較大的差距,市場競爭力因此降低。
四、依法治企、依法維權和自我保護意識不強。集團某些領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求,不能夠充分運用法律手段來維護企業利益,尤其實在債權、債務等問題的處理上不盡如人意,使企業蒙受了巨大的損失,嚴重者甚至威脅到企業的穩定。
五、施工組織管理觀念有待于進一步轉變。在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現狀與施工管理科學化、規范化存在較大差距,使得有些項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態,達到預期效果。
對于__在經營、管理中存在的問題,我根據自己的專業,所有所學,提出了相關建議和對策。
二、進一步推進和規范項目管理。通過對資金管理、勞務層管理、物資管理,加強項目基礎管理,結合“三整合”體系的運行,完善項目管理,加大監控、檢查、整改力度,達到閉合管理,建立公司綜合考評體制,加大對質量、安全、文明工地的檢查力度,抓好落實整改,促進施工管理水平的提高。
三、樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。效益是企業生存和發展的根本,只有實施“零缺陷、低成本”戰略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業的發展。因此,企業上下必須以效益為中心,在企業廣大干部職工中不斷深化“零缺陷、低成本”、“向精細化管理要效益”的觀念,努力降低成本,提高效益。
四、推進依法治企,提高法律意識,維護企業合法權益。深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法律意識,定期對職工,特別是中層領導干部進行法律培訓,增強領導干部依法經營、按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業務培訓,提高公司法律事務的整體管理水平。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇八
在經濟發展迅速的今天,報告的用途越來越大,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的工商管理超市認識實習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下,我們人工商管理專業12級學生進行了為期一周的企業認知實習。
實習時間是xx年6月20日———xx年6月24日(本學期第十八周)
實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區分店
實習過程主要分為下面幾個階段:在本校進行實習動員,觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等,下到實習企業進行實習;6月23日下午至6月24日下午,整理充實資料,寫出實習報告等。盡管天氣炎熱,可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們,并耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。
經過了在超市一周的認知實習,我對萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發展歷史,企業文化,企業的經營理念與經營方針,企業的發展目標與發展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習,我更加了解在工作時的注意事項,及企業的貨物管理情況。
(一)超市的發展現景
湖南xx商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業,公司成立于xx年9月,自從第一家校園超市開業以來,已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位,為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務,獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才,全心全意為門店服務,為門店爭取最大限度的利益,廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊,取得良好的經濟效益。我們的近期目標為:xx年發展門店達200家,xx年連鎖門店達250家,xx年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業的連鎖便利店品牌。
(二)超市的組織體系
湖南xx商貿有限公司由董事長兼總經理主管,其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心,其中業務中心包括采購部、市場部、物流部;發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部;結算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1、市場部的職責實現公司市場的開發目標,制訂和實施開發市場計劃,負責市場開發政策的制訂與施行和人員管理,做市場調研與市場預測,市場工作的監察與評價組織,指導各項工作等。
2、人力資源部的職責:人力資源部要站在公司發展的角度,創新工作方法,借鑒國內外成功企業培養人才的方法,培養適合企業發展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案,做到培訓有內容、計劃有考核。
3、物流部崗位職責深入了解商品價格信息、及時掌握市場動態、為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購,配置,流通各環節的規章制度和工作規范、,承擔物流部日常事務工作、完成公司各項物資招標任務。加強與各實體聯系、及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品,談最好的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得最大的利潤”。資采購動態、提出采購建議和提供優質服務、指導各實體小宗物資采購工作、完成公司領導交辦的各項工作、配合公司各職能部門做公司的其它工作。
4、商務部職責
(1)負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行;
(2)負責公司經營指標的分解及評效的分析;
(3)負責開展市場競爭對手、消費傾向、產品開發的調研工作;
(4)負責制定招商計劃、并制定招商政策和與其他公司合作方式;
(5)負責制訂公司業務談判及組織實施;
(6)負責各項業務合同的保管、查詢、建立合同檔案。
5、信息部職責
(1)堅決服從分管上司的統一思想指揮、認真執行其工作指令;
(2)嚴格遵守公司規章制度、認真履行其工作職責;
(4)負責公司微機網絡系統的維護、管理、數據信息處理、管理系統保密工作、保證網絡系統的正常運行參與新程序、新系統的設計開發、制訂計算機管理的各種規章制度及必要的操作規程。
根據學校的安排,在臨近期末,我們人力12級在超市實習了一周。可以說我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收獲,不但接觸了社會,親歷了工作的艱辛,還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠,可沒想到就確確實實見到了。細細想來,主要可分為以下幾個過程:
(一)真正意義上接觸了社會,完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短,經歷卻很多。
(二)見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業。了解了他們的運作模式,經營理念以及經營方式,發展方針,發展前景。
(三)學到一些為人處事的道理,也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們,要以怎樣的方式去充實自己,去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質,而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。
(四)通過這次實習,我更加明確了我的人生目標,我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業有些建議,希望企業能夠采納:
(一)因此當加快建設步伐,完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制,組織制度以及人員管理結構。
(二)因而企業應當加快改組步伐,形成科學、合理規范的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規律兼并、重組,以最快的速度形成最優化的經濟管理規模,設置一套成熟、規范系統的管理制度,以抵御全球的經濟變化,實現企業的做大、做強目標。
(三)將企業資產產權本收歸國家或集體所有,進一步刺激管理者經營管理的積極性;實施政企相分離,政權和企業權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預,促使湘電企業以高效益運轉;所有權和經營權相分離,以適應國際潮流及企業發展的需求。
(四)加強有效的人力資源管理,明確各級各類崗位的管理權限并實行動態管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時,推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作:開展員工職業生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。
1管理不規范
許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規范系統的管理制度,很大部分企業是被動反應型的,受國內同行或國際環境的影響較大。著名學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理,國內企業危機多半來自經營管理不善”,企業競爭實質上是管理水平的較量,資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實現資源的優化配,并贏得效益在企業間卻存在著差異。
2缺乏長遠的戰略目標
我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規模的增長;也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標,但目標不符合實際,容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。
3缺乏應有的激勵機制
在市場經濟條件下,激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會,適當的激勵是企業發展的'動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有百分之百地激發人的潛能和動力。
4缺乏有效人力資源管理
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關系到整個公司的效率與發展。、集團公司定位不清晰,導致組織機構臃腫,組織職能不明確。業務流程不暢,工作效率低。
短短一周的實習,我們小組的工作態度令店長很滿意,得到了充分的肯定和表揚,在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵,但學到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,并且認識到了很多自身的缺點及不足。
(一)俗話說:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來。”在實習過程中,這句話得到了最大的驗證。書本上的東西終究是淺顯的,要學會回歸社會,一定要在實踐中學到真正的內涵。
1、心態上調整的體會收獲:學校人向社會人轉變,在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次認識實習,則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。
2、相關知識上的收獲:我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如管理學,物流學,計算機,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰:通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想里,商人把顧客奉為上帝,終極目標還是獲利。教科書和著名經濟學家教給我們“要以顧客為導向,滿足顧客的需求”,我很認同這個思想,顧客需要什么,我們滿足他什么,這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面,從感性的層面上講,了解顧客(需求)、了解商品,讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個成功的經營者,必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意、放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,甚至是一個企業,最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
(二)超市存在問題及個人建議
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間,雖然工作要勞逸結合,但店長并沒有對我們嚴加束縛,而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業額,讓我們做事沒有太大的動力,激勵效果不強,會出現磨洋工的問題。
2、在超市內員工的工作狀態處于被動。客人過來買東西,店里的正式員工就只在收銀臺前負責結賬,除非有客人詢問有關商品的問題他們才會有所反應,這不能使顧客感到賓至如歸,從而降低了客人的購買欲,影響超市的營業額。我認為員工在工作時應該一直處于精神飽滿、時刻為顧客解答疑問的狀態,而不是讓顧客被動。
以上兩點只是我自己的個人觀點,還望老師能不吝賜教。
首先要感謝這次實習活動的發起者——學校各位領導,感謝學校領導能給我們這樣一個機會,能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解,讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師,感謝老師不畏炎熱,帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西、雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導,不僅僅只適用于超市的工作,對我們在平時做人做事都有幫助,在超市里的所見所聞及所學,都將會成為我這大學四年的寶貴財富,讓我受益永久。總之,在這段時間里,所遇到的人,所發生的事,都會像一道美麗的風景——永不消逝、在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇九
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南昌城市規劃展示館。
南昌城市規劃展示館,它的美和意義不僅僅是建筑的設計形式和室內空間的設計。我認為對于學園林的人來講它的美在于功能上。為什么說是在功能上呢?簡而言之它的靈魂是像參觀學習者,展示南昌的規劃、歷史文化、以及城市的發展。所有的設計都是為了達到這個目的。
一樓整個空間,用玻璃代替一般的地板,在不大的空間里,達到了展示南昌整體規劃的模型。模型做的精巧而又真實。這也是對人類智慧和才能的肯定。
二樓詳細的展示南昌各個地方、景點的規劃設計圖,也就是整個樓的核心部分。包括公共設施規劃圖、近期規劃建設圖、綠地規劃圖、交通規劃圖、歷史文化名城規劃圖、各湖周邊的規劃圖、以及各個景點的鳥瞰圖。琳瑯滿目的圖讓我感到很震撼。圖原來可以做的如此的真實,如此的美,如此的細心。
我們作為一名園林專業的學生,畫圖是必不可少的。但又有多少人能夠把細節體現在自己的作品中呢。比如很不起眼的指北針。園林需要把握細節,需要追求完美的信念,以及鍥而不舍的毅力,這樣才能創造出更優秀的設計之作品。
這里的效果圖處理的相當的完美和真實。從好的設計作品中吸收精華,也是學設計的.一個快捷的方法。比如對入口的設計手法,對轉角的處理等等。
秋水廣場。
有人說觀秋水一定要晚上才能看得到這里的美景,是目前全國的音樂噴泉群,這里晚上的噴泉、音樂、觀光成為南昌的一道風景線。對于學園林的人來說,不僅僅要晚上來欣賞秋水,更要白天來這里觀察學習其設計精髓。為什么這么講呢,晚上來觀看噴泉的人比較多,整個廣場氣氛比較熱鬧,很難靜下心來細細品味、嗅其精髓。白天相對來說整個廣場人比較少,更利于我們調查學習,也可以充分發揮我們的想象力。在白天體會那種人群云集的熱鬧場面。今后在設計也會把握一種空間感和功能感。
廣場總體平面為月牙形,依江而立,是典型的帶狀綠地。廣場有一個主入口,兩個次入口。兩個次入口分別采用臺階水鎮和緩坡樹池的方法。主入口則重點在于體現大氣。同時入口前都留有足夠的人流集散地。用不同的設計方式,是整個廣場在形式上比較多樣,賦予變化。也達到了功能上的目的。
在鋪裝上,賦予變化,色彩搭配合理。通過觀察、測量對鋪裝的材質、色彩、尺寸有了很感性的認識。設計就是在平時的生活中不斷地積累素材。
臨近水面一側設有設有十二個親臨水面的入口,周邊設有一排園燈。在園燈上在入口處的兩個園燈比起其他的園燈要矮,同時每個入口前的鋪裝有十二生肖的浮雕,達到一種變化的美感,同時讓人一眼就可以看出來從這里可以到水邊。至于為何要用十二生肖的浮雕,我猜設計者是想展示一種文化理念,十二生肖可以代表人生,代表時間,代表秋水廣場的歷史。
同時與江南名樓騰王閣隔江相望,“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”這樣的詩句,這樣地理環境,更加的升華了秋水廣場歷史文化意義。
在廣場附近還設著了很多服務性設施,包括攝影、飯店、游樂、廁所等等,大大方便了游客。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇十
今年3月7日上午開始,我在中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習工作。在實習中,我在公司指導老師的熱心指導下,積極參與公司日常管理相關工作,注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐驗證所學的工商管理理論,探求日常管理工作的本質與規律。
我所實習的科利公司,隸屬于中港第一航務工程局第二工程公司。中港第一航務工程局第二工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經營項目的國有大型骨干建筑施工企業,具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電設備安裝一級、商砼與預制構件二級、勘察設計甲級、計量二級、建筑材料試驗甲級等資質。公司現有正式職工3000余名,先進的工程技術裝備千余臺;擁有2.6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產基地;近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域,固定資產達3億多元。公司于1998年通過了iso9002質量體系認證;1999年通過了iso10012國際標準認證,取得了"計量保證確認合格證書";xx年通過了iso9001國際質量管理體系認證。
回顧實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實習中,我采用了看、問等方式,對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解,分析了公司業務開展的特點、方式、運作規律。同時,對公司的"澆注明天"的服務品牌,"構筑精品,造福社會"的企業使命,"務實求新、敢爭一流"的企業精神有了初步了解。
一、堅持以經營為龍頭,不斷開拓山東地區傳統施工領域。
搶抓水工市場快速發展的良好機遇,進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關力度,認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的經營工作,承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區東部岸線等工程,確保了傳統市場戰略項目不丟失。同時,發揮地域優勢廣攬信息,積極跟蹤,承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程,在開拓傳統工程領域發面取得了新進展。
二、強化三標一體管理體系運行,有效的促進了企業管理水平的提高。
切實加大三標一體管理體系運行力度,進一步強化了體系檢查、文體整改和業務指導,對內審發現的問題及時進行了整改追蹤檢驗,建立了基層單位與機關部室雙向評價體系,不合格報告同比降低了50%,符合率和得分率較前年有了增長,三標一體管理體系得到有效的運行。
三、堅持以經營為龍頭,積極實施“1433”經營舉措,促進經營持續發展。
2005年公司經營工作思路確定為“1433”,即要成立一體化經營領導小組,建立四個經營分公司運行體制,堅持三位一體的經營原則,充分發揮經營工作的三個積極性,不斷開拓山東地區、南方、樁基和陸域市場。
“1433”經營思路具體內容是:公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經營領導小組,切實加強對經營工作的領導;建立經營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經營分公司四個經營分公司的經營運行體制,增強開拓市場的能力;堅持以市場價中標,不投虧損標,誠信合作、互惠共贏三項經營原則;充分調動公司經營部、經營分公司和經營人員三方面經營積極性。
等在建項目,贏得業主滿意,樹立企業形象。發揮經營分公司的作用,加大對重點工程的經營公關力度,做好投標工作,確保目標工程不丟失。以項目為依托,在開拓新的`市場上有所作為,保持南方地區經營產值持續增長。堅定不移地開拓樁基市場,切實加大樁基設備投入,鍛煉樁基施工隊伍,進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進,提高規模效益。利用房建施工總承包一級資質,認真總結路橋施工經驗、教訓,加大陸域市場開拓力度,實現陸域市場的穩步發展。
同時通過實習我發現中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題:
1、市場觀念和經營體制不適應公司快速發展的要求,市場開拓的步伐與企業快速發展的要求有差距;經營體制還不完善,經營隊伍、經營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉變,在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強,施工管理現狀與施工管理科學化、規范化存在較大差距,只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態,不能滿足業主要求。
3、成本意識不強,成本控制水平不高,個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益、向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進的施工企業還存在較大的差距,市場競爭力不強。
4、對分包隊伍的管理制度和管理程序化還不完善,,在分包合同管理發面存在程序不銜接、管理不閉合的現象;項目部對分包隊伍達管理的重視程度不夠,在管理手段和制度落實上存在薄弱環節。
5、依法治企、依法維權和自我保護意識不強,不能夠充分運用法律手段維護企業利益,特別是領導干部的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求。
對此,我提出了我的有關建議和對策:
一、進一步強化生產是經營繼續的觀念。
企業的發展取決于經營的質量和效果,只有廣開源頭,多攬工程,企業發展才有保障。隨著市場競爭的日益激烈,干好在建工程是承攬后續工程、開辟新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產是經營繼續的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業形象。
二、樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。
效益是企業生存和發展的根本,只有實施“零缺陷低成本”戰略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業的發展。因此,企業上下必須以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益。
三、進一步推進和規范項目管理。
通過對資金管理、勞務層管理、物資管理,加強項目基礎管理,結合“三標一體”管理體系運行,完善項目管理,加大監控檢查整改力度,達到閉合管理。建立公司綜合考評體制,加大對工程質量、安全、文明工地的檢查力度,抓好整改落實,促進施工管理水平的提高。
四、推進依法治企,維護企業合法權益。
深入開展法制宣傳教育,進一步增強廣大干部職工的法制意識。強化領導干部,特別是中層干部的法制培訓,增強領導干部的依法經營,按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業務培訓,提高公司法律事務整體管理水平。
短暫的實習轉眼而過,回顧實習生活,我在實習的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對企業管理有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受、具體處理一些工作,所以未能領會其精髓。但時通過實習,加深了我對工商管理基本知識的理解,豐富了我的實際管理知識,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業管理工作,既要注重管理理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇十一
為了讓我們土木專業的學生多了解一些當前比較普遍的建筑形式及建筑方法,磨練我們當代大學生的吃苦耐勞的毅力及勤看,勤問,勤思,勤學的習慣,把我們從理論的殿堂帶入實踐的前線,為了讓我們下學期更好的學習專業知識,在小學期學院組織我專業的學生進行了五天的土木專業認識實習。
在這五天里,我們參觀了許多的地方的不少工程,學到了很多課本之外的知識,我們所參觀土木工程實習的地點有:xx等。
1)拱橋。
拱橋的拱型有圓拱,雙曲線拱,拋物線拱等類型,其受力特點各不相同,運用因條件而定,拱的跨度大小,也是各不相同,相對而言。拱橋的跨度比較大,跨度可達1500米。不過,根據具體情況,沒有必要修建太長的拱橋。
施工:我們所見的這座拱橋跨度不大,由拋物線拱組成,使用鐵角架模板施工,首先是樁基礎工程,樁分為預制樁和灌注樁,這里的樁為鋼筋混凝土灌注樁。制作順序:場地壓實整平-支模-綁扎鋼筋骨架,安設吊環-澆筑混凝土樁基礎作完,進行養護到一定強度后繼續立支架,組裝模板,這里的上部采用一次性澆灌,拱與拱之間,拱與拱之間有很大一部分為空,這里即為了省料,從力學角度考慮也是很合理,是具有很大的優點的。橋梁內部有空間就有模板,在施工現場為了重新利用模板,在這發間斷都設有一個天窗,以留拆除模板,在施工現場可以見到很多小洞,是為了施工的方便人員和材料的運輸。腳手架的支密度都是經過受力分析計算而定的,拆除的時候也需要根據受力分析計算由受力最小處拆除。如果是土模,先由人工拆除頂部相接處。
2)高速公路:
高等級公路斷面由:面層,基層,墊層,路基面成。其中只有面層使用瀝青混凝土組成,這里的瀝青是經過特殊處理的,進行防曬處理等。道路分為雙向跑道,中間有"中央分離帶"隔離,它在防止汽車竄道的同時,還有隔離,阻擋光線的功能。每一個跑道都分為中間主道,左邊超車道和右邊暫停車道等三部分,每條道寬為3.75米。在"中央分離帶"的上部地下還有電纜,光纜,以滿足交通電力,信號需求,每兩公里設有一個電話亭,用于處理交通事故。在特殊地段,山坡,水溝設立橋梁,擋板,排水溝等設施。
公路和高速公路交叉分為垂直交叉和斜交叉兩類,各有獨立的空間立體感。高速在上,公路在下。
3)梁式橋。
由橋墩和板式梁組成,中間由墊石連接,板一般為預制板。每塊板由四個墊石撐起,為四墊石受力,墊石由橡膠板和鋼板組成。橋梁的施工慢主要是橋墩、基礎的工期較長,有人工控基,也有鉆式控基。根據地質的不同,基控基的進速,采用的方法也有不同,每挖基完成后,必需打樁,防止塌方,對于易塌方的地質就必須用鉆式挖基。
(一)"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。"。
第一次,親身感受到土木工程是一門大學問,有很多很多的知識。我還是個連土木工程門都沒進的無知學生,要學的很多,要做的很多,今后的時光應該是自己發奮讀書的日子,是努力求索的日子。
(二)從理論到實踐還有一段路要走。
在我們的第一天第一站一座拱橋的施工現場,謝老師問:"這座橋的拱是雙曲線,還是拋物線。"記得當時我的大腦一片空白,我并不是不知道,但是沒有馬上反應過來,為什么呢?沒有意識,沒有將從課堂上學到的知識運用到實踐中去的意識。以后,要多加努力,大學不是高中,要學真本事,能把課本上的東西運用到實際中去,并有所創新,才能算是真正學會了,才是真正的本事。
(三)要想學好,先要"三勤"。
在許多工地,特別是橋東開發區房建工地,工地技術人員等給我們最多、最寶貴經驗就是"三勤",勤看、勤問、勤思。對各工地、工程,要多留心看,施工技術、施工方法、施工管理等要多留心看,另外,就是對于專業書籍等要多看;對發現的問題和不太清楚的地方要多問,問技術人員,問工人師傅,總之,要在最短的時間內,把問題解決好,搞清楚;對于任何問題、任何方法等,都要經過自己的認真思考,不要把問題留給別人去解決,不要簡單的照搬別人的方法,思考是進步的捷徑。
(四)學真本事,有自己的一技之長。
這次老師和工地技術人員,讓我記憶最深的話就是"學真本事,有自己的一技之長"。不要死鉆課本,但也不要脫離課本,聯系實際,要把本事真正學到手,學過的就要能用的上,能在將來的崗位上,施展自己的本領。要有自己的特長,用工人師傅的一句話就是"一招先吃遍天",要有自己的奪人之處,才有自己的立足之地。
(五)搞工程要能吃苦,要有耐力。
一個連陽光都見不得的人,會有什么作為呢?一個一遇到困難,就退縮的人更不會有什么作為。這次土木工程實習我的又一收獲,就是自己的毅力,又得到了一定的鍛煉,為將來更好的走上工作崗位,準備了一份適應力。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇十二
太原東湖醋廠,位于山西省太原市杏花嶺區馬道坡26號的“東湖醋園”。于20xx年由山西老陳醋集團有限公司創辦開放,而山西老陳醋集團有限公司是由始創于明洪武元年(1368年)的“美和居”醯坊發展而來。“美和居”首創“熏蒸法”和“伏曬抽冰”法,為山西老陳醋的形成做出了巨大貢獻,是山西老陳醋的根,其標準化的傳統與現代相結合的美和居釀制技藝打造出了高質量、高品位的東湖醋產品,包括五大系列、一百多個品種,使“東湖”品牌老陳醋成為市場暢銷品牌;使“東湖”牌老陳中國名牌、地理標記保護產品、非物質文化遺產、國家質量銀獎”等眾冠于一身的晉醋唯一傳統工藝純糧釀造企業;使美譽六百余年的“東湖”“美和居”老陳醋傳統釀造技藝,成為當今釀造學界和文化界備受關注的非物質文化遺產重要保護項目。來到園內可盡觀600年前的傳統美和居釀制技藝、呼吸撲鼻而來“東湖醋”的醇香、品嘗純正東湖老陳醋的味道,還可以蒸蒸“東湖醋桑拿”,更真實地了解到東湖醋的使用價值和保健養生功效。
我們參觀了相關的生產工藝。在這個環節,我們了解到制作的相關流程。老陳醋獨特的工藝如下:
老陳醋的主要原料是高梁。其乳胚為粉質,淀粉含量高。另外用于做老陳醋的原料還有小米、豌豆、糯米、大米、小麥麩皮、苦蕎麥等優質的淀粉質糧食作物以及谷糠、稻殼等輔料,不僅淀粉含量高,而且還有蛋白質、脂肪、各種維生素、礦物素等營養素。這是形成老陳醋典型風格的物質基礎。
醋的釀造采用大曲糖化發酵從而產生了豐富的曲霉菌、酵母菌、醋酸菌使得山西老陳醋酶系比較全,糖化、液化能力強,代謝產物多,不僅產生出多種有機酸、而且還派生出許多有益物質。
由于釀造老陳醋用的是多種微生物大曲作糖化劑,使得整個發酵過程變得極其復雜,因而糖化發酵期長達16天,釀出的醋醅表面會有一層褐色澄清的液體。
醋化高溫過程要先用谷糠將醋醅拌勻,使醋醅疏松,以擴大與空氣的接觸面積,滿足醋酸菌在發酵過程中對氧氣的需要以提高、固定醋的含量。
制作老陳醋的一個特殊工藝就是“熏醅”,使醋醅的顏色逐漸由黃變褐直至成黑紫色。
陳釀質量取決于色香味三要素,而色香味的形成,除發酵工藝及原料外,還與陳釀后熟有關。陳釀就是將淋好的新醋,經過夏日曝曬,冬季抽冰,貯存一年的時間,使醋液濃縮到二分之一或更少容量時,才稱得上老陳醋。
在導游的介紹中,我們也了解了相關的老陳醋工藝特點:東湖老陳醋的工藝特點是大曲發酵,酒精發酵周期長,醋酸發酵溫度高,將一半成熟醋醅熏醅。淋得的新醋再經三伏一冬的夏日曬、冬撈冰的陳釀老熟工藝,故而質地濃稠、醋味醇厚,久貯無沉淀,不變質。
1.原料處理。高梁磨碎,使大部分成4~6潤料12小時以上(若用30~40℃的溫水,則4~6小時亦可)。蒸煮以熟透不粘手,無生心好。取出放入缸內,加沸水,拌勻后悶20分鐘,使充分吸水,晾涼至25~26℃(冷卻時間越短越好)。
2.制曲。大曲是以70%的大麥,30%的豌豆為原料,粉碎后加水用踩曲機制成。其主要工序有:
(1)原料粉碎、壓曲。即將大麥或豌豆磨碎,使粉狀細料占60%左右,小米粒狀粗面占40%。將曲料壓制成磚形塊,便于堆積、運輸和貯存,曲胚含水36~38%,每塊重3.2~3.5公斤。
(2)曲的培養:制曲工藝著重于排列,曲坯品溫控制在50℃以下。曲坯入房前,將曲室溫度調節至15~20℃,在地面輔上谷糠或稻殼,曲坯排列成行側放,間隔2~3厘米,行距3~4厘米,每層曲坯,上放蘆葦稈,撒上粗谷糠,上面再放一層曲坯,兩層曲坯間隔15厘米,待曲坯稍風干后,即在曲坯上面及四周蓋濕麻袋保溫,曲房門窗緊閉,使溫度上升,一般經七天左右,曲坯表面出現白色霉菌菌絲。夏季經過36小時,冬季經過72小時即可升溫至38~39℃,此時可開門窗排除濕氣和降低室溫,并揭去上層覆蓋的保溫材料,并將上下層曲坯翻倒一次,改為堆積成三層,拉開曲坯的排列間距,以降低曲坯水分和溫度,防止菌叢過厚,其表面干燥,使曲固定成形(稱為晾霉)。晾霉要及時,以防菌叢長得過厚,曲皮起皺,曲坯內部水分不易揮發。晾霉開始溫度28~32℃,晾2~3增加一層。晾2~3天后,曲坯表面不再粘手,封閉門窗進入潮火階段。入曲室5~6天后,品溫上升到36~38℃后翻曲,抽去葦稈,曲坯則5層增至6層,間距5厘米,曲坯排成人字形,每1~2天翻一次曲,每日放潮2次,晝夜開窗2次,使品溫兩起兩落,曲坯品溫由38℃升至45~46℃,約需4~5天。此后即進入高溫階段,維持品溫44~46℃,持續7~8天,不得高于48℃,也不能低于28~30℃,每天翻曲1次,高溫階段結束時,有50~70%的曲塊可成熟,即可進入后火階段,品溫降至32~33℃,直至曲塊不再升溫,時間約3~5天,進入養曲階段,此時尚有10~20%的曲塊曲心留有水分,宜用微溫蒸發,室溫保持32℃,品溫保持28~30℃,使曲心殘留水分繼續蒸發,室溫保持32℃,曲塊間距縮小至3.5厘米。出曲前大晾幾天,以利貯存。堆放陰涼透風處,防止發熱。
3.加大曲。高梁飯冷至25~26℃時,按100公斤高梁加入磨細的大曲粉62.5公斤,拌勻,入酒精發酵缸,再加冷開水65公斤拌勻,入缸的溫度一般掌握在20~24℃左右。
4.淀粉糖化及酒精發酵。入缸后逐漸糖化發酵,至第3天品溫可達30℃,第4天發酵至最高峰,主發酵結束。用塑料薄膜封缸口,再蓋上草墊,使之不透氣,此后品溫逐漸下降,發酵前3天,每天要開耙2次,3天后用塑料薄膜封閉,在18~20℃下保持15天以上的后發酵。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇十三
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一、前言。
在學校領導及工商管理教研室老師的組織帶領下,我們人工商管理專業12級學生進行了為期一周的企業認知實習。
實習時間是2019年6月20日---2019年6月24日(本學期第十八周)。
實習地點是湘潭xx超市駐湖南工程學院新校區分店。
實習過程主要分為下面幾個階段:在本校進行實習動員,觀看實習企業相關視頻資料、做下企業實習的相關準備等,下到實習企業進行實習;6月23日下午至6月24日下午,整理充實資料,寫出實習報告等。盡管天氣炎熱,可同學們依舊熱情高漲。企業負責人也是充滿熱情地接待了我們,并耐心詳細地向我們介紹了企業的發展歷史與現狀。
經過了在超市一周的認知實習,我對萬福隆連鎖超市的基本情況,包括它的發展歷史,企業文化,企業的經營理念與經營方針,企業的發展目標與發展前景等都有了一定的了解與認識。通過這次的實習,我更加了解在工作時的注意事項,及企業的貨物管理情況。
二、實習企業簡介。
(一)超市的發展現景。
湖南xx商貿有限公司是一家專業的便利店連鎖企業,公司成立于2002年9月,自從第一家校園超市開業以來,已在湘潭、長沙地區發展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位,為廣大市民提供了實惠的商品和優質的服務,獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業知識又有實戰經驗的優秀人才,全心全意為門店服務,為門店爭取限度的利益,廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優勢以及專業的管理團隊,取得良好的經濟效益。我們的近期目標為:2019年發展門店達200家,2019年連鎖門店達250家,2019年門店總數突破300家。未來五年將打造成為三湘大地、最專業的連鎖便利店品牌。
(二)超市的組織體系。
湖南xx商貿有限公司由董事長兼總經理主管,其下有業務中心、發展中心、結算中心和行政中心,其中業務中心包括采購部、市場部、物流部;發展中心包括加盟事業部、督導部、校園事業部和電子商務部;結算中心包括會計部、出納部和信息部;行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計十三個部門。
1.市場部的職責實現公司市場的開發目標,制訂和實施開發市場計劃,負責市場開發政策的制訂與施行和人員管理,做市場調研與市場預測,市場工作的監察與評價組織,指導各項工作等。2.人力資源部的職責:人力資源部要站在公司發展的角度,創新工作方法,借鑒國內外成功企業培養人才的方法,培養適合企業發展需要的復合型人才。要制定出切實可行的干部、員工培訓方案,做到培訓有內容、計劃有考核。
(2)是抓好干部隊伍的理論學習.重點解決思想上和作風上存在的問題和不足.增強干部隊伍學習的自覺性和執行能力.另外.人力資源部要在現有的基礎上.利用公司組織干部學習的機會.在方式.內容上做出統籌安排.同時還要借助外腦.聘請專家來授課.進一步拓寬我們的視野.提高研究問題和解決問題的能力.另一方面制訂出培養年輕干部和新的用人標準.廣泛招納結構合理.素質優良的優秀人才.培養新生力量.同時還要積極的創造條件.使更多的優秀人才獲得深造的機會.打造一支思想過硬.作風優良.技術精湛.一職多能的優秀干部和員工隊伍.3.物流部崗位職責深入了解商品價格信息.及時掌握市場動態.為公司大宗物資采購提供決策依據。建立和健全公司物資采購,配置,流通各環節的規章制度和工作規范.,承擔物流部日常事務工作.完成公司各項物資招標任務。加強與各實體聯系.及時掌握實體物責任在于“買質量好的商品,談的供貨條件,做好促銷企劃工作,為公司取得的利潤”。資采購動態.提出采購建議和提供優質服務.指導各實體小宗物資采購工作.完成公司領導交辦的各項工作.配合公司各職能部門做公司的其它工作.4.商務部職責(1)負責公司業務拓展的規劃及可行性方案的制定及執行.(2)負責公司經營指標的分解及評效的分析.
三、實習過程。
根據學校的安排,在臨近期末,我們人力12級在超市實習了一周。可以說我們在這一周的實習中除了學到了很多在課堂沒學到的知識外,還有意外的收獲,不但接觸了社會,親歷了工作的艱辛,還根據社會的需求和自己的預期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運營狀況離我們似乎很遙遠,可沒想到就確確實實見到了。細細想來,主要可分為以下幾個過程:
(一)真正意義上接觸了社會,完成了一次從大學生到社會人士的轉變。過程短,經歷卻很多。
(二)見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認識并了解這些大企業。了解了他們的運作模式,經營理念以及經營方式,發展方針,發展前景。
(三)學到一些為人處事的道理,也學會了如何與人主動交往。明白了作為大學生的我們,要以怎樣的方式去充實自己,去為未來做準備。明白了作為一個企業領導人應當具備反而素質,而我們要怎樣做才能具備成為一個優秀領導的資格。
(四)通過這次實習,我更加明確了我的.人生目標,我想它會一直為我指明前進的道路的。
個人對企業有些建議,希望企業能夠采納:
(一)因此當加快建設步伐,完善企業治理結構。應建立良好的產權清晰、政企分開、權責明確的企業領導機制,組織制度以及人員管理結構。
(二)因而企業應當加快改組步伐,形成科學、合理規范的管理模式。同時集團應明確目標,適時地按照市場規律兼并、重組,以最快的速度形成化的經濟管理規模,設置一套成熟、規范系統的管理制度,以抵御全球的經濟變化,實現企業的做大、做強目標。
(三)將企業資產產權本收歸國家或集體所有,進一步刺激管理者經營管理的積極性;實施政企相分離,政權和企業權利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念,不受政權的干預,促使湘電企業以高效益運轉;所有權和經營權相分離,以適應國際潮流及企業發展的需求。
(四)加強有效的人力資源管理,明確各級各類崗位的管理權限并實行動態管理;在進行公司人力資源管理體系的建設的同時,推動公司建立現代企業管理制度。我認為應主要做好以下四個方面的工作:開展員工職業生涯管理;塑造"學習型組織";科學進行績效考核與評估;完善薪酬福利與激勵機制。
四、實習企業管理現狀及存在的問題。
1管理不規范。
許多部門的管理體制不健全,更沒有一套成熟、規范系統的管理制度,很大部分企業是被動反應型的,受國內同行或國際環境的影響較大。學者郭重慶認為當前“中國企業最缺的是企業管理,國內企業危機多半來自經營管理不善”,企業競爭實質上是管理水平的較量,資源(知識、勞力、資本)的可獲性是平等的、開放的,而通過管理實現資源的優化配,并贏得效益在企業間卻存在著差異。
2缺乏長遠的戰略目標。
我國企業中有相當部分沒有長遠的戰略目標,一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫化以及規模的增長;也有些企業雖然制定了長遠的戰略目標,但目標不符合實際,容易使企業為實現這個戰略目標而陷入多元化經營的陷阱。
3缺乏應有的激勵機制。
在市場經濟條件下,激勵機制是企業發展不可忽略的一個戰略。在當今社會,適當的激勵是企業發展的動力,只有充分激發管理者及員工的潛能,讓他們看到企業的發展和自己的利益是息息相關的,也是為自己謀福利時,才能充分調動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式,也就沒有地激發人的潛能和動力。
4缺乏有效人力資源管理。
公司的人力資源管理是公司的一個關鍵性因素。如果對員工進行有效管理與分配,直接關系到整個公司的效率與發展。.集團公司定位不清晰,導致組織機構臃腫,組織職能不明確。業務流程不暢,工作效率低。
五、實習的收獲與體會。
短短一周的實習,我們小組的工作態度令店長很滿意,得到了充分的肯定和表揚,在這過程中我們雖然沒有啥物質上的獎勵,但學到了很多書本上沒有的東西,開闊了眼界,并且認識到了很多自身的缺點及不足。
(一)俗話說:“問渠那得清如許,唯有源頭活水來。”在實習過程中,這句話得到了的驗證。書本上的東西終究是淺顯的,要學會回歸社會,一定要在實踐中學到真正的內涵。
1、心態上調整的體會收獲:學校人向社會人轉變,在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次認識實習,則是由學校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然這中間的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態,從零開始,我們不可以改變環境,只有改變自己來適應這個環境。
2、相關知識上的收獲:我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如管理學,物流學,計算機,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優勢,這促使我改進和加強。
3、人生目標感的清晰:通過這次實習,我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是的收獲,是讓我認清了我自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使我對自己的時間、目標有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”,做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話,在我的思想里,商人把顧客奉為上帝,終極目標還是獲利。教科書和經濟學家教給我們“要以顧客為導向,滿足顧客的需求”,我很認同這個思想,顧客需要什么,我們滿足他什么,這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面,從感性的層面上講,了解顧客(需求)、了解商品,讓我覺得做工作時更得心應手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”,誠信是做人之本,要想作為一個成功的經營者,必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市,甚至是一個企業,最重要的就是誠實與信用。做人亦如此。
(二)超市存在問題及個人建議。
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實習期間也有很多的空閑時間,雖然工作要勞逸結合,但店長并沒有對我們嚴加束縛,而且在休息期間店長沒有及時地和我們分享店里的營業額,讓我們做事沒有太大的動力,激勵效果不強,會出現磨洋工的問題。
2、在超市內員工的工作狀態處于被動。客人過來買東西,店里的正式員工就只在收銀臺前。
時刻為顧客解答疑問的狀態,而不是讓顧客被動。
以上兩點只是我自己的個人觀點,還望老師能不吝賜教。
六、致謝。
首先要感謝這次實習活動的發起者---學校各位領導,感謝學校領導能給我們這樣一個機會,能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解,讓我們學習到更多的知識。然后要感謝我們的指導老師,感謝老師不畏炎熱,帶領我們前往。雖然這次實習只有幾天,不過,我真的學了很多東西.雖然,我沒有把在實習單位所學會的事情一一寫進報告里。能夠順利完成,我真的很感謝老師們在實習之前的悉心指導,還有萬福隆校園超市給我這次難得的實習機會,店長及同學們對我的關照。店長對我們幾個的指導,不僅僅只適用于超市的工作,對我們在平時做人做事都有幫助,在超市里的所見所聞及所學,都將會成為我這大學四年的寶貴財富,讓我受益永久。總之,在這段時間里,所遇到的人,所發生的事,都會像一道美麗的風景-----永不消逝.在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇十四
這次實習的主要目的是為了認知電廠設備和電廠各主要系統,以及運行的基本知識,是本次實習的重點。
其具體任務
理論和生產實際相結合。
通過實習全面了解電能生產過程,鞏固和擴大所學知識,并為以后學好專業課打下一定的基礎。
2. 初步了解發電廠、變電站生產的全過程。
3. 深刻了解發電廠、變電站主要設備;包括發電機、變壓器、斷路器、互感器、隔離開關、電抗器、母線的型式、構造特點、主要參數及作用,對其他輔助設備也應有所了解。
4. 著重了解發電廠、變電站的電氣主接線形式、運行特點及檢修、倒換操作順序。
5. 熟悉該電廠主接線連接方式、運行特點;初步了解電氣二次接線、繼電保護及自動裝置,鞏固和加強所學理論知識,為今后走上工作崗位打下良好基礎。
6. 了解配電裝置的布置形式及特點,并了解安全凈距的意義。
7. 了解控制屏、保護屏的布置情況及主控室的總體布置情況。
8. 了解發電廠、變電站的防雷保護措施。
9. 了解發電廠動力部分主要設備及形式、特點、參數,對電廠生產有完整的概念。
10. 深刻了解變電站電氣一次部分,為畢業設計收集整理資料,為畢業設計的順利進行打下基礎。
11. 通過一周的實習,我們在李梅實習老師的帶領下,已基本掌握了發電廠的一些知識,但尚有許多不足之處,還望讀者給予指出。
第一章 安全規則培訓
第一節 概況
1電力生產必須貫徹“安全第一,預防為主”的方針,安全生產,人人有責。
2什么是運用中的電器設備,就是全部帶有電壓,部分帶有電壓,或運行操作中帶有電壓。
3高壓設備是指設備的對地電壓在250伏以上,低壓設備是指在250伏以下。
實際中大于380伏的電器設備成為高壓設備,小于380伏的電器設備成為低壓設備。
4新參加電氣工作人員必須經過安全知識教育培訓以后方可到現場隨從進行參加指定的工作。
單不得單獨進行工作。
5任何人員發現有違反本規程者并足以危機人身安和社會安全者應當立即制止。
本學期末,老師帶領我們進行了為期一周的'電力系統認識實習,通過這次認識實習,使我對電力系統中各種電力設備及其運行流程有了進一步的認識和了解。
一實習內容
1.參觀大唐保定熱電廠。
在電廠師傅的帶領下我們參觀了大唐保定熱電廠。
了解了熱電廠的各種電力設備及其運行流程,清楚了發電的過程。
發電的主要設備是鍋爐、汽輪機和發電機。
水中的酸根離子等酸性物質,水中剩下的雜質再由混床去除,使水變成比日常飲用的純凈水還要純凈的水。
師傅還認真講解了除雜原因,雜質如不去除會使管道結垢。
嚴重會引起爆炸,造成很嚴重的后果。
然后師傅帶領我們去了儲煤場,發電廠的主要原料是煤,發電廠每天的耗煤量大概是三列火車,煤通過輸煤設備送入磨煤機磨成煤粉,煤粉由給粉機送到鍋爐本體的噴燃器,由噴燃器噴到爐膛內燃燒,為使煤粉的燃燒更加充分,由分離器分離出合格的煤粉送入鍋爐燃燒,不合格的煤粉將繼續磨。
燃燒的煤放出大量的熱能將鍋爐四周的冷水管里的冷水加熱成汽水混合物,進入汽包,經過汽水分離器后熱氣由熱氣管道進入汽輪機做功,帶動汽輪機轉動從而帶動發電機發電,分離出的水可以循環利用。
主要過程即:用煤將爐水燒成蒸汽(化學能轉化為熱能)。
蒸汽推動汽輪機做功(熱能轉化為機械能)。
汽輪機帶動發電機發電(機械能轉化為電能)。
汽輪機做功,做功以后的蒸汽壓力降低,這時的蒸汽我們必須回收利用,但是它這時還是高溫的,必須冷凝下來才能參與循環,晾水塔就是起這個作用。
2.參觀學校火力發電動模實驗室。
參觀完火力發電廠后,我們參觀了火力發電動模實驗室。
認識了各個發電設備的模型,聽老師系統的講解了發電的過程。
實驗室共有九臺模擬發電機組。
包括目前國內模擬容量最大、功能最齊全的30kva模擬機組;有兩組無窮大系統;500kv模擬輸電線路;東方300mw機組;電機、有功、無功負荷等模型。
這些模型讓我更形象的了解了發電的過程。
3.參觀電站設備模型室。
老師認真講解了鍋爐生產過程,超臨界1900t/h鍋爐本體模型,我們還觀看了燈泡貫流式水輪機模型,沼氣發電系統工藝流程,空冷島模型,500kv變電所模型,570t/h汽包燃煤鍋爐模型,超臨界600mw汽輪機本體示教板,火電廠噴淋式煙氣脫硫動態演示模型。
二實習心得與體會
通過這次電廠的認識學習以下幾點使我印象深刻:
1、在電廠工作必須嚴格遵守電廠的規章制度,確保自己在工作中的安全,熱電廠墻上的標語:“任何事故都是由差錯造成的,任何差錯都是可以避免的”,時刻提醒著員工認真專心的工作。
進入電廠第一件事就是領安全帽,電廠里設備眾多,聲音嘈雜,管道密集,必須嚴格遵守師傅告訴我們安全注意事項。
2、比起原來的電廠,現在的保定熱電廠自動化程度大大提高,電廠的技術人員越來越少,對技術人員的要求也越來越高了,效益自然也是越來越好了。
在保定熱電廠,我們基本上沒有看到幾個工人,通常偌大的一間廠房只有一個或兩個工人在監控間里監控著各種設備的運行。
3、建一座電廠耗資巨大,必須提高大力提倡節能,減少浪費。
聽師傅說僅設備就需投入幾億乃至幾十億巨資才得以創建完成。
而且目前國內的鋼材尚未能滿足創建高質量高能效電廠的要求,建造更大規模的高效安全的電廠需要從國外進口鋼材,無形中又增加了一筆不小的成本。
對于火電廠而言,煤炭的消耗也是一筆巨額開支,占成本的70%左右,保定熱電廠一天就消耗大約三列火車的煤,煤是不可再生資源,大量用煤使國家的可持續發展帶來巨大的壓力。
電廠為了降低成本必須改進鍋爐的燃燒結構,使煤粉可以充分燃燒。
另外循環水結構的使用也是電廠的成本降低了。
4、火電廠的污染問題。
進入火電廠的工作區,第一感覺就是機器設備眾多,現場噪聲嘈雜,空氣中灰塵含量很大,電廠要在節能環保這方面多下努力。
通過這次實習我認識到了許許多多的實踐知識,第一次直接了解了火電廠的大致情況,了解了學校各個專業在電廠里的具體工作。
在當今的這個經濟迅猛發展中的中國,電力有著起不可動搖的地位。
而隨著知識經濟的到來,科學技術日新月異,給各個方面都帶來了巨大的變化與發展,電廠要抓住機遇,深化改革,讓我深刻意識到工程造價工作的重要性,在今后的學習生活中,要努力培養自己的責任意識,加強專業知識的學習,為將來從事工程造價工作打好基礎。
工商管理認識實習報告總結(熱門15篇)篇十五
實習地點:
臺州開元大酒店(駐地實習)。
實習目的:
實習時間:
20__.6.20————20__.8.20。
一.簡介。
臺州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖發展的第七家酒店,酒店地處臺州經濟開發區中心,位于臺州市東環大道458號,毗鄰臺州市政府,距離黃巖機楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元。按四星級標準設計建造。2002年5月,臺州開元大酒店建成并開始試營業,酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可容納1000余人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,ktv包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數十個娛樂項目,擁有不同規模的會議室11個,多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次最高,規模最大,設施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區集江海,山于一體,無論商務會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適。
酒店管理實行部經理負責制,酒店總經理對酒店整體的經營管理活動統一領導,全面負責,酒店的重大方針,政策由總經理提交店務會議討論決定,報集團公司批準后實施,酒店設總經理,副總經理以及各部門經理,經理助理,領班組成酒店的管理層,酒店下設10個部門,分別為人力資源部,財務部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關部,銷售部。臺州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本著以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,用心發展房地產產業,構成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內最具特色和長性的房地產公司,構成總銷售收入超過20億的全國性企業集團。
臺州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下,本著以服務為基礎,以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導,以學習為動力,以綠色為形象,以文化為風骨的經營觀念,依托集團公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業為主導產業,塑造強勢品牌,實施連鎖化經營,用心發展房地產產業,構成具有競爭力的房地產業特色,導入導入和孵化相關產業,強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系,力爭在未來5年內,構建高效運行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內最具特色和長性的房地產公司,構成總銷售收入超過20億的全國性企業集團。
二.簡要分析。
改革開放以來,深圳,珠海等經濟開發以及浙江等沿海省份經濟得到迅速發展,人均收入一向在全國遙遙領先的廣東省2002,2003年兩年來連續被浙江省所趕超,浙江經濟發展為國人所矚目,甚至有報道稱,漫步溫州市區街頭,每5分鐘你能夠見到一部奔馳或寶馬透過,臺州市位于浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發達,為浙江省少數幾個經濟最發達的地區之一。臺州開元酒店就座落在臺州經濟新開發區,那里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達。不管是從經濟上思考,還是從地理位置上考察,在此建設經營大型星級酒店都不失為良好的選取,那里的餐飲業較內地更為發達,與內地城市相比,其客源不僅僅來自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當大的比例,這與其當地人民的生活收入水平是密切相關的,當地遍處甚至各家各戶都辦有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農民,也能夠出售田地使用權于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是常客,有的甚至攜帶全家長住酒店。這種優勢是內地城市的酒店無可比擬的。
三.實習體會。
1.綠色酒店。
崇尚自然,保護環境,已經越來越受到人們的關注。創綠活動對飯店自身來說,在以成本控制為核心的基礎上,能使管理水準有了一個新的提高,經營理念有了質的飛躍,同時提高酒店的公眾形象和知名度,標志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主,對旅游業的依靠并不十分明顯,但總的來說,飯店業的發展是離不開旅游業的發展的,而旅游業的發展離不開環境的保護,同時飯店業也為旅游業帶給支撐。飯店對旅游業的支撐作用表此刻兩個方面:一是飯店為旅游業帶給了必要的基礎設施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業的發展而維持和改善環境質量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發展看,飯店業對旅游業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯,而在第二個層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒有起支撐作用,反而由于建設和經營造成景區環境污染,使景區風景質量驟降。而環境的破壞,最終也是對破壞飯店業自身的破壞!所以,我們呼喚保護環境,不僅僅是呼喚意識的覺醒,更是呼喚堅實的行動。
2.服務質量。
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也務必經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平,部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象。”客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”,”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。”
3.酒店文化。
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依靠,除了在理解服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。因此,我們能夠說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在那里工作的人們務必更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應十分熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到那里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人帶給盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫忙客人解決難題的知識帶給潛力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
4.網絡營銷。
互聯網給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨日的方式來思考或解決這天的問題,不能以過去傳統的手法來操作這天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店透過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店能夠利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人能夠更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便能夠在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店能夠更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價持續一致,讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站,是酒店在互聯網上的一個窗口,類似于傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站,能夠讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的狀況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網上預訂,為集團帶給的“一站式服務”而感到滿意,集團各酒店更是能夠到達網上資源共享。互聯網營銷對單體酒店的幫忙更大。在沒有互聯網之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡,有其獨立的訂房系統,在客源上有必須范圍的壟斷優勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯網,單體酒店能夠透過跟各訂房網合作,同樣實現資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在應對市場變化時表現得更靈活,能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略,能構成轟動效應,但它不可能適合所有的市場,往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯網的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利于酒店拓展潛在客戶市場,使全球營銷成為可能。互聯網打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店透過互聯網能夠將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也能夠透過網上瀏覽,立刻獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網上購買。互聯網營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷潛力。
四.小結。
透過這次為期一個月的短期駐地實習和走訪實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。