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    描寫管理者培訓心得體會和方法(十四篇)

    時間:2025-06-01 作者:儲xy
    簡介:百分文庫小編為你整理了這篇《描寫管理者培訓心得體會和方法(十四篇)》及擴展資料,但愿對你工作學習有幫助,當然你在百分文庫還可以找到更多《描寫管理者培訓心得體會和方法(十四篇)》。

    心中有不少心得體會時,不如來好好地做個總結,寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。我們想要好好寫一篇心得體會,可是卻無從下手嗎?下面小編給大家?guī)黻P于學習心得體會范文,希望會對大家的工作與學習有所幫助。

    描寫管理者培訓心得體會和方法一

    1,講誠信,以身作則:

    了解自我,明確自我要干什么,并應使行動與理念堅持一致,為他人建立榜樣,為他人樹立行為規(guī)范。

    2,展望未來,描繪遠景:

    了解企業(yè),了解員工,為組織描繪一個令人激動的十分吸引人的時刻,并能點燃眾人的活力,感召他人為共同的未來目標而奮斗。

    3,大膽出擊,挑戰(zhàn)現(xiàn)狀:

    敢于質疑現(xiàn)狀和冒險,經過不斷地追求變化、發(fā)展革新等尋找機會;有冒險就有可能失敗,所以應具備承受來自各方面壓力的本事,從錯誤中學習。

    4,團隊合作,感召眾人共行:

    應對現(xiàn)實,設定目標及優(yōu)先順序,跟蹤目標,解決問題,經過強調目標和建立信任或促進合作;經過分享權力與自主權來增加他人的實力,感召他人行動起來,使他人能夠做好工作。

    5,論功行賞,獎優(yōu)罰劣:

    鼓舞其追隨者前進,用真誠的行動讓他們鼓起干勁,經過表彰個人的優(yōu)秀表現(xiàn)來認可他人的貢獻,經過創(chuàng)造一種團隊精神來慶祝價值實現(xiàn)和勝利。

    對管理者的素質要求

    事業(yè)是人們?yōu)樽晕宜鶑氖碌墓ぷ饕竭_的目標、要創(chuàng)立的業(yè)績和成果。人的自身價值主要從他所成就的事業(yè)上來體現(xiàn)。餐飲管理者正是從自身所從事的餐飲管理事業(yè)中去實現(xiàn)自我的價值。高素質的管理者必須要有強烈的事業(yè)心。然而,管理者的事業(yè)不僅僅是個人價值實現(xiàn)的問題。管理者的事業(yè)帶著兩重的意義:一方面管理者的事業(yè)要實現(xiàn)個人的目標、實現(xiàn)個人的夢想;另一方面管理者的事1lk又是自我管轄業(yè)務帶來的成功,在個人成就的同時,要帶領組織和整體去實現(xiàn)共同的目標,創(chuàng)立共同的事業(yè),讓組織中的每個人實現(xiàn)自我價值。所以,管理者的事業(yè)心不僅僅是個人的行為,它和組織和廣大員丁的命運緊緊地聯(lián)系在一齊。

    一個餐飲企業(yè)的成長道路是艱辛和漫長的。為了到達目標,管理者要有抱定青山不放松的精神,要有螞蟻啃骨頭的韌勁。餐飲企業(yè)的事務都是婆婆媽媽的瑣碎事,管理者對事業(yè)的追求既要擺脫瑣事的纏繞、想大事、辨方向、抓綱要,又能腳踏實地,切切實實做好每一件具體的事。管理者在日復一日、天天如此的業(yè)務周期中始終對事業(yè)充滿信心、滿懷憧憬,同時不要浮躁,不急于求成,一步一個腳印地實踐自我的夢想。

    有了事業(yè)心就會產生職責感,人立于世重要的是有職責感。人有種種人生權利,有種種計會權利,同時人必須承棚相府的職責。管理者處在必須的管理崗位、職權崗倫上,管理者也就負有管理職責。做好工作靠的是職責感,有職責感,才能不計較顧客的種種過分要求,才能不計較沒有休息日的工作時間,才會處理好和賓客在位置k的強烈反差而一絲不茍地做好工作。

    管理者的事業(yè)心是成功的關鍵。有許多人認為餐飲管理者成功的要素或是對餐飲業(yè)務的熟悉,或是過去從事餐飲業(yè)的經歷和積累的經驗,或是受專業(yè)教育的時間。這些因素都是餐飲管理者成功的要素,但都不是根本因素。管理者成功的根本要素是事業(yè)心和職責感。有了事業(yè)心和職責感,外行能變內行,經驗能較快積累,管理者有了結研業(yè)務的動力。所以事業(yè)的成功,事業(yè)心和職責感是根本因素。當然也必須有上述其他因素的輔助。

    描寫管理者培訓心得體會和方法二

    4月23日,參加了公司組織的《管理者如何進行溝通和激勵》的培訓,使我受益良多,感受頗深,作為公司里的一名中層領導干部,通過此次培訓深深的認識到管理是一門專業(yè),是一門難度很大、應用很靈活的專業(yè),是一種特殊的職業(yè),需要不斷地進行學習,工作的開展不僅僅只是以管理促創(chuàng)新,更應該是以創(chuàng)新促效益,只有兩者相輔相成,才能促使各項工作的穩(wěn)步和健康發(fā)展。

    培訓從“溝通與激勵的管理意義”、“為什么不能有效的溝通”和“有效溝通建議”三個方面對管理者如何進行溝通和激勵進行了詳細的激-情的闡述和論解,也區(qū)別了領導和管理的不同:首先,領導工作不是個人行為,領導應該是一個開發(fā)者,他的工作目標應該是更加有效的使用自己掌握的人力資源,使其發(fā)揮出最大的潛能,不要總覺得手下的人不好用,要努力檢討自己,是否盡力開發(fā)了這些資源。其次,領導不是一個事無具細的指導,也不是權威的訓斥,而是搭臺讓人唱戲。第三,領導班子的核心領導力是領導能力、團結程度和分工明確程度的合成結果。

    在日常管理中,總能聽到有些管理者抱怨:為什么我的下屬不聽我的?其實,沒有帶不好的兵,只有帶不好兵的將軍。遇到這種情況,管理者應該反省自己的領導方式,看看問題出在哪里。做為一個管理者,你每天要做的事情不只是依照所謂的生產計劃去安排別人做什么事,要讓職工知道事情的全局。告訴他們“為什么要做這樣一件事,這項工作要求什么時候完成,我們要達到什么樣的目的”等等。只有了解了一件事情的前因后果,職工在做時才會明白做這件事情的原則,在工作中認真思考,會將自己對這件事情的有關想法提出來,兩個人在一起商量,找出做這件事情的最有效的方法。

    管理者要經常和車間的職工進行溝通,班組的內部職工也要經常溝通,溝通一詞說起來容易,做起來難,要確保車間內部的良好溝通并不是一件容易的事情。但是,車間溝通是否良好,對車間的安全生產工作完成和執(zhí)行效率來說,又顯得特別重要。由此可見,溝通在一個車間管理工作中的分量。我們平時和職工溝通時,盡量不要以高姿態(tài)和職工講話,要知道,我們大家其實都是平等的,我們沒有什么不一樣的,都是為了公司正常的生產和運行,為了一個共同的目標實現(xiàn)安全生產。工作中,我們要學會贊揚職工,每個人都希望得到別人的重視,如果能夠對職工管理實現(xiàn)有效的溝通和激勵,并且運籌帷幄的話,那么你就是一個出色的管理者,所有的檢修和生產工作都會出現(xiàn)事半功倍的效果,同時車間、公司自然會實現(xiàn)安全生產。

    那么作為車間的一名管理領導來說,如何運籌帷幄實現(xiàn)有效的溝通的激勵呢?

    通常可以采取5種管理方法:(1)目標激勵與目標形式的多樣化。把大、中、小和遠、中、近的工作目標相結合,使職工在工作中時刻把自己的行為與這些目標緊緊聯(lián)系。目標激勵包括設置、實施和檢查目標三個階段。在制定目標時須注意,要根據(jù)車間的實際生產情況來制定可行的目標。(2)領導行為激勵。以身作則,并具有熱情,控制自己的情感,隱藏自己的消極情緒,發(fā)揚一種積極的情緒和態(tài)度,并把自己的熱情投入到手頭上的工作中。(3)獎勵激勵。獎勵實現(xiàn)日清日結,實現(xiàn)分類型,側重點。(4)關懷與尊重激勵。了解職工的感受和想法,并把自己的看法和意見及時反饋給他們,關懷和尊重員工不是表現(xiàn)在嘴上,也不是想起來才做的事,而是貫穿于自己的行動當中,把關心和尊重人當成自己的一種修養(yǎng),一種習慣。(5)支持激勵。主管要善于支持職工的創(chuàng)造性建議,充分挖掘職工的聰明才智,使大家都想事,都干事,都創(chuàng)新,都創(chuàng)造,信任職工,放手讓職工大膽工作。當屬職工作遇到困難時,主動為職工排憂解難,增加職工的安全感和信任感;當工作中出現(xiàn)差錯時,要承擔自己應該承擔的責任。

    一個企業(yè)的發(fā)展,重中之重,在于人才,在于充分挖掘人才的潛力,使其為企業(yè)服務。企業(yè)的管理者不在于他像關羽一樣“千軍萬馬中,取上將首級”,也不在于他像張良一樣“運籌帷幄,決勝千里之外”,重要的是他能否如劉邦那樣,找到和使用好這樣的人,即識人用人能力的大小決定了一個企業(yè)管理者的發(fā)展遠景。古往今來,這樣的例子有很多。劉邦用蕭何、張良、韓信,建立漢朝后曾說過,我管理不如蕭何,計謀不如張良,領兵打仗不如韓信,但是我成功了,因為我很好地使用他們,大家都成就了一番豐功偉績。

    公司的此次培訓可謂是久旱逢甘霖,不僅增加了自己管理能力的認知,更促使了自己的管理水平的提高,希望公司以后開展更多類似管理的培訓和學習,在以后的工作中,作為一名基層管理干部,一定會在工作中不斷的總結,在總結中不斷前進,認真做好職工的溝通和激勵工作,爭取把這門管理專業(yè)做好干扎實!從而促使車間供風、供電實現(xiàn)安全管理!

    描寫管理者培訓心得體會和方法三

    管理者素質是一個內涵豐富,外延廣泛的概念。它存在于社會管理、企業(yè)管理、科技管理以及軍事管理領域之中。而管理領域不一樣,對管理者素質的要求也不一樣。實踐證明,管理者素質的高低對企業(yè)的生存和發(fā)展起著至關重要的作用。所以,認真研究和努力提高企業(yè)管理者素質是社會主義市場經濟體制下亟待研究的新課題。

    1正確認識管理者素質是提高和改善管理者素質的前提和基礎。

    素質是人的知識和才能的綜合體現(xiàn),包括人的性格、氣質、修養(yǎng)及處事本事等等。而管理者素質是以創(chuàng)新經營為核心的多元素的組合素質,也是管理者在企業(yè)生產經營活動中,為實施管理職能在思想、知識、本事、體魄等方面應具有的基本條件。看一個管理者素質的高低,不是以靜態(tài)片面的觀點去看,而是用全面動態(tài)的觀點,用立體、多維的思維方式去看。我們應當在對管理者素質的認識和理解上把握以下五個方面:

    第一,管理者素質是由管理者個人內在條件決定的。素質的外在表現(xiàn)形式是本事。管理者本事大小,除了受其所處的社會環(huán)境影響外,主要取決于其本人受教育的程度、某一領域知識的掌握程度、實際經驗、體魄等。雖然企業(yè)環(huán)境對管理者本事的發(fā)揮是有影響的,但最終決定管理者素質高底是管理者自身的固有條件。

    第二,管理者素質是經過幾個方面本事表現(xiàn)出來的。目前我國工商企業(yè)對管理者的本事要求主要是決策本事、組織本事、創(chuàng)新本事和應變本事、專業(yè)技術本事以及人際交往本事等。本事的強弱,體現(xiàn)著管理者素質的高低。

    第三,管理者素質是個動態(tài)概念。管理者素質是固有的,不是靜止的,僵死的,它隨時間、環(huán)境的變異而變化。管理者個人能夠經過學習、實踐等手段不斷提高各方面的本事。一個有作為的管理者,既不能陶醉于已取得的成績,也不會因為一時處于逆境中灰心喪氣,而是在不利于環(huán)境中磨練自我。相反,管理者也可能因為不思進取,安于現(xiàn)狀,固步自封,而使素質下降。

    第四,管理者素質要用系統(tǒng)的觀點去理解,具有相對穩(wěn)定性,不能因為管理者一事一時的失誤,或管理者的某些本事受挫,就輕易否定管理者素質。

    第五,管理者素質要與企業(yè)經濟效益聯(lián)系起來一并考察。提高管理者素質的目的,是為了促進企業(yè)的改革和發(fā)展,提高企業(yè)的經濟效益。企業(yè)經濟效益的大小反映著管理者素質的高低,管理者素質的高低被企業(yè)經濟效益大小所檢驗、所度量。

    2市場經濟條件下管理者素質的作用

    在市場經濟條件下管理者素質的作用可劃分為四類,即:經濟作用、社會作用、管理作用及技術作用。

    (1)經濟作用是指:察覺和發(fā)現(xiàn)市場機會;獲取土地、原材料、機器、人力、資金投入要素;進行市場營銷研究,并對時常競爭作出反應。

    (2)社會作用是指:與政府部門交涉并堅持和諧的關系,以獲得政府部門的支持;協(xié)調用戶與廠商的關系,以堅持良好的信譽和形象;處理好其他公共關系。

    (3)管理作用是指:金融管理,包括財務、資金、投資等;生產管理,包括監(jiān)督生產過程,協(xié)調生產指揮、計劃和組織。

    (4)技術作用是指:建設和擴大工廠;提高技術水平和質量等級,包括技術革新、發(fā)展生產技能和采用新材料;開發(fā)新產品、引進新技術。

    上述論點同樣適用于我國企業(yè)的高層管理者,我國企業(yè)經過三十年的改革,在管理體制、經營機制等方面都有了很大的變化,這些變化一方面促進了管理者素質的提高。另一方面又對管理者素質提出了更高的要求。管理者素質將在更廣闊的領域中發(fā)揮作用。重視管理者素質已成為共識。企業(yè)能否在市場競爭中博風擊浪,立于不敗之地,關鍵還在于有一個好班子,好領導,取決于管理者的素質。

    3市場經濟條件下管理者素質的資料。

    隨著社會主義市場經濟體制的構成和發(fā)展,市場機制逐步完善,企業(yè)在激烈的市場競爭面前逐步認識到管理者在企業(yè)生死存亡之中的重要性,對管理者素質要求有了提高。綜合有關專家的分析,筆者認為,我國當代企業(yè)高層管理者的素質應包括政治、知識、本事、體魄三個方面。

    第一,管理者應具有敏銳的政治素質。管理者的政治素質是當好高層管理者的首要條件。在有關發(fā)達國家,企業(yè)高層管理者的論著中,雖然沒有把政治素質列為一條,但其企業(yè)高層管理者的政治敏感程度都是很高的,他們往往經過敏銳的政治嗅覺確定股市價格的漲落,生產結構的調整,市場行情的變化等。在我國實行的是社會主義市場經濟,公有制是國民經濟的基礎和主體,企業(yè)生產經營管理的好壞,直接影響著國家和人民的利益。企業(yè)管理者不僅僅負有經濟職責,并且同時負有社會職責。所以,江澤民同志關于“領導干部必須要講政治”的論斷不僅僅適用于黨政干部,同樣適用于企業(yè)尤其是國有大中型企業(yè)的管理者。我國企業(yè)管理者的政治素質能夠概括為以下五個方面。

    1、強烈的事業(yè)追求目標與勇于獻身的拼搏精神。

    2、較高的政策與法律水平。

    3、顧全大局,能夠正確處理企業(yè)之間的競爭關系。

    4、作風正派,處世公道,廉潔奉公。

    5、尊重下屬,關心職工,構成堅強的企業(yè)凝聚力。

    第二,管理者應具有淵博的知識素質。培根講“知識就是力量”。企業(yè)高層管理者要去創(chuàng)新,進行戰(zhàn)略決策,承擔風險,開拓新的經營領域,進行正確的預測,無不需要高度的文化素養(yǎng)和雄厚的知識基礎。厚積才能薄發(fā),深入方可淺出,現(xiàn)代企業(yè)經營的前提條件是信息,管理者僅有具備淵博的知識素質,才能及時捕捉有用信息,為企業(yè)經營創(chuàng)造條件。企業(yè)高層管理者的知識素質應當包括理論知識、專業(yè)知識和基礎知識三個方面。

    第三,管理者應具有較強的本事素質。管理者的本事素質是管理者素質的核心和集中表現(xiàn),直接關系到企業(yè)的興衰存亡。一個具有較高本事素質的企業(yè)家能夠使一個瀕臨破產的企業(yè)起死回生,而一個本事較差的管理者則能夠使一個充滿活力的企業(yè)陷入絕境。管理者的本事素質能夠歸納為十五個方面,即:信息收集分析本事;謀劃決策本事;綜合預測本事;分析研究本事;想象創(chuàng)造本事;知人善任本事;指揮調度本事;轉移調整本事;總結提高本事;上下溝通本事;社會交際本事;環(huán)境適應本事;談判交涉本事。

    描寫管理者培訓心得體會和方法四

    外方管理酒店成功經營的原因除了在政策上有一定優(yōu)惠之外,其充分利用人力資源以獲得競爭優(yōu)勢的人力資源戰(zhàn)略也起著舉足輕重的作用。目前中國大陸由外方管理的主要幾大集團酒店,香格里拉、假日、喜來登、萬豪、希爾頓等。這些酒店已由過去僅僅關注外國客人市場轉向國內和國際并重、由主要城市向二級城市邁進、由沿海地區(qū)向內陸擴展,并開始了對中國酒店業(yè)的全方位影響。其人力資源管理上值得借鑒的經驗有以下幾點:

    1.在用人制度上較為靈活、科學。有地方政府的支持,外方管理酒店在國際范圍內的人才聘用上沒有限制,由于實行合同制,人員的聘用和解聘比較靈活。尤其受裙帶關系影響較小,人員安排更為合理。

    2.外方管理酒店普遍重視對員工的培訓。外方管理酒店都設有獨立的培訓部門,有些還建立專門的培訓學校,或者聯(lián)系有關院校對員工進行培訓,通過培訓來提高員工素質,從而提高酒店的競爭力。

    3.在員工待遇上,我覺得外方管理酒店比較優(yōu)厚。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)平均水平,而且在外地員工的獎勵計劃上,根據(jù)自身經營業(yè)績作出決定。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經上級部門批準,企業(yè)難以獨立決策。

    4.成功推行了人才本土化戰(zhàn)略。在20世紀80年代,國內幾家主要酒店的外方人數(shù)曾最高達一百多人,占總員工數(shù)的10%左右。進入90年代,隨著中方管理人才的成熟,許多外方管理酒店已經順利實現(xiàn)了人才本土化,成為外方管理酒店維持競爭力的核心戰(zhàn)略。

    盡管由于實行了成熟的人力資源管理政策,使得大多數(shù)外力管理酒店在大陸市場上取得了較強的競爭力,但在外方管理酒店人力資源的實際管理當中,還存在著一些問題:

    一、由文化差異引起的薪酬模式實施困難。個人業(yè)績付薪獎勵體系是國外酒店業(yè)中較為普遍的做法,它是通過對員工績效的有效考核為基礎,實現(xiàn)將薪酬獎勵與考核結果掛鉤的制度,能夠最大限度地調動員工的工作積極性,發(fā)揮他們的潛能。

    二、由員工素質低引起的服務質量問題。盡管中國酒店從業(yè)人員的素質有了較大的提高,但與國內外客人日益?zhèn)€性化的需求相比,酒店員工的素質和技能還遠沒有達到要求。主要原因是員工學歷普遍偏低,沒有掌握必備的技能,如外語;而且由于傳統(tǒng)觀念的影響,大多數(shù)員工對本職工作沒有認同感,認為是伺候人的行業(yè),缺乏相應的職業(yè)道德和職業(yè)修養(yǎng),由此導致服務態(tài)度、服務技能難以令人滿意-因此,酒店業(yè)員工素質亟待提高。

    三、由員工跳槽引起的人才流失問題。由于外方管理酒店用人制度的開放性與靈活性,使得員工流動率一直較高,雖然到了90年代所下降,但另一種現(xiàn)象的存在也令人擔憂,主要流失中高層員工,尤其是大學生跳槽的比例極高,致使許多酒店人力資源部門在招聘員工時寧愿要職高生,也不愿要大學生。這對本身員工素質不高的酒店業(yè)來說無疑是雪上加霜,惡性循環(huán)。

    四、中方管理人才的真正成熟還需要很長一段時間。雖然很多中方管理人才都具有比較豐富的實踐經驗,但由于總體上受教育水平不高,在決策能力.管理能力和總體戰(zhàn)略的把握上還有待于進一步提高。主要是缺少工作經歷,對東西方制度和文化都有較深理解的高級人才。而且,一部分員工“服洋不服內”,也給中方管理人員開展工作帶來了一定的障礙。

    五、員工培訓往往達不到預期效果。多數(shù)員工沒有主動要求培訓的意識,只是根據(jù)酒店的安排參加,這樣難免使培訓流于形式,難以達到預期的效果,只有從根本上解決培訓隊伍的構成、培訓內容以及培訓計劃的安排。符合員工對培訓時間、內容和形式上的需求。才能調動員工參加培訓的積極性,為酒店發(fā)展培養(yǎng)合格的人才。

    六、由文化差異引起的管理中的摩擦。外方管理酒店中中外方員工關系從總體上來說比較和諧,但也存在文化差異造成的問題,不過好在外方管理人員在進行跨文化培訓,使得由于文化差異所產生的矛盾降到較低的水平。

    酒店留住員工并能激發(fā)員工的動因可歸納為:合理的薪酬、有發(fā)展力的職業(yè)前景、愉快的工作氛圍、不斷學習和提高的機會。因此,酒店人力資源管理者應抓好以下幾方面:

    一、采用“性格特征聘用法”。員工選擇不當是導致員工跳槽、人員流失的首要原因,并直接導致酒店人力資源管理成本的上升。因此.酒店在選拔員工時,應首先對空缺的職位進行分析,按照崗位的不同選拔符合性格要求的員工。此外,任用那些充滿激情、快樂,友善的員工總是最好的選擇。

    二、把核心能力植入人力資源體系,徹底改變傳統(tǒng)的薪酬設計理念。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿意,卻不能達到激勵員工的目的。要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略,例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略是“提高營業(yè)額,使運營成功,重新構建和統(tǒng)一機能,壯大酒店基礎,培養(yǎng)優(yōu)秀的企業(yè)文化,進一步發(fā)掘戰(zhàn)略優(yōu)勢”。然后對面試中發(fā)掘的個人能力進行認證,證實有助于酒店商業(yè)戰(zhàn)略的成功。再把核心能力與人力資源體系相整合,只有能力完全被整合到所有體系中。包括招聘,培訓、績效考評、獎勵、領導力發(fā)展、繼承計劃和職業(yè)規(guī)劃,才能取得最大的成功。最后,以能力為基礎制定資薪體系,并將能力體系引入新員工的認識環(huán)境中,以明確酒店對他們的期望。

    三,員工職業(yè)生涯規(guī)劃。酒店應該對每一位員工設計其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對大學生等高素質人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃方案,使其能夠看到未來發(fā)展的方向和目標。在招聘時,應該選擇有潛質并熱愛酒店工作的大學生,按照其性格特點和興趣愛好,分配到某個部門,給予其一段時間的基層工作鍛煉,如果達到了特定的指標并通過評審,可以提升到一定的職位,這樣,通過不斷的磨練和培養(yǎng),將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才。培訓將有助于留住人才、激勵人才。

    四、交叉培訓。交叉培訓是一種員工通過接受額外服務技巧的培訓來滿足不止一個工作崗位需要的培訓方式,現(xiàn)已被越來越多的西方酒店作為保持人員素質優(yōu)勢,提高服務質量及競爭力的重要手段。實施交叉培訓有助于酒店更加有效的控制成本,在旅游旺季業(yè)務量突增或員工生病、休假以及顧客額外需求導致酒店內部出現(xiàn)工作缺位時能夠及時彌補。同時,還可以降低員工的跳槽率。

    描寫管理者培訓心得體會和方法五

    1.實習單位:美怡登酒店(miraton hotel)

    東莞美怡登酒店(miraton hotel)位于常平鎮(zhèn)繁華的商務、購物和休閑、娛樂集一體的中心地段,擁有便捷的交通網絡,距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程,是按國際四星級標準建造的涉外商務度假酒店,

    酒店管理實習報告。與此同時,酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層,精致典雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建筑風格的完美體現(xiàn)酒店采用先進的紅外線智能化管理,設身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務!這里有雅致、時尚的客房,豪華風尚的club-mba夜總會,親切專業(yè)的服務,考究華麗的頂級配置,和豐盛的多國餐飲美食。

    2.實習的部門:中餐廳

    酒店的中餐廳位于酒店的二樓,有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳,有由名廚主理提供的正宗粵港菜式,并兼有川湘等多種風味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務,中餐廳已被授予“國家五鉆級酒家”稱號,同時也是國家餐飲協(xié)會會員。

    (二) 實習的內容

    1.熟悉菜式知識

    由于自己以前沒有實際接觸過粵菜,對粵式菜肴不熟悉,于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心:馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜肴有:乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經常點的一些菜點,通過一段時間的學習,我對那些菜點都有了比較清晰的認識。

    2.熟悉海鮮知識

    出生于北方的我,本身就是個“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,于是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學習,我都對它們有了一定的解了。

    3.中餐的服務程序

    從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質的服務。

    4.酒水知識

    在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。

    5.醬料的搭配

    在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳

    豬醬和砂糖,白切雞有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。

    6.珍貴菜肴

    以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。

    7.服務細節(jié)

    如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應朝上放。

    8..開市以及收檔工作

    在酒店一天開始營業(yè)的時候,首先就是做好開檔工作,做好開檔工作則是一天順利營業(yè)的保障,由于開檔工作的復雜性,就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里,我們的開檔都是分工協(xié)作的,如有入家俬,打開水的;有盤點家俬的;有入臺布的;有備茶膽入茶葉的,有看臺頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣,在收檔的時候,也需要做好相應的工作,如收水煲,清洗固定資產、毛巾碟;掃地、抹轉盤;擺臺等工作。

    9.布草的盤點及清洗

    由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送布草房,讓其清洗,然后再回收點數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和布草房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布草,收布草,在此過程中,我也學到了關于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關知識。

    (三) 實習的收獲

    雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。

    1.對意志力的鍛煉

    記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的嗎,連這個都不懂呀?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決,我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強。或許,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。

    2.服務技能增強

    在整個實習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。

    3.對飯店管理流程有了比較清晰的認識

    在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝

    通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。

    (四) 實習的體會

    1.從學生變成了社會人

    從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。

    2.微笑服務是一把金鑰匙

    記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。

    3.員工是企業(yè)文化的宣傳者

    員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。

    4.機械式管理,缺乏彈性

    在酒店里,遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度,比如上班不打卡扣三十塊,下班不打卡扣五十塊,一個月遲到三次以上沒有獎金等,我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性,就拿上下班不打卡來說,其實你沒有遲到,也沒有早退,照樣上班了,而且每個部門都有登記,但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢,這無疑對員工來說是不公平的,等于你這一天白給人家干活了。這些我覺得也是他們缺乏以人為本的體現(xiàn)。

    5.管理層人員素質不高

    在酒店里,經常可以聽到領導臭罵下屬的聲音,我覺得這是缺乏素養(yǎng)的表現(xiàn),因為整體上管理層人員的素質不高,有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴厲的呵斥,而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受,只是站在自己的立場上考慮問題,從而傷害了員工的自尊。

    6.培訓機制不完善

    在中餐廳,我們服務員每個月都要參加培訓,每次培訓感覺不是重復就是無理頭,沒有相關的酒店員工手冊,就是領導制定什么,我

    描寫管理者培訓心得體會和方法六

    一、角色認知

    明確認知管理的最終目的:通過他人達到目標,這樣就必須認清3h理論的精髓: hand(管事)、head(管人)、heart(管心)。

    職業(yè)經理人群需要面對如何理解公司的戰(zhàn)略,從而獲得支持;主動發(fā)掘了解顧客的需求,真誠服務賓客;換位思考爭取與其他團隊間的配合,達成共識;有效的引領團隊成員,形成團隊積極向上的氛圍。管理者基于以上的角色認知才能最終完成企業(yè)及個人的目標。

    明白自身角色定位的情況下,如何建立對上、對下、平行部門及外部系統(tǒng)的信任是管理者踏上成功之道的基礎。理清哪些行為是建立信任的正能量,哪些行為是破壞信任的負能量,管理者只有真正把握好尺度才能處理好這些行為方式。簡單舉例說明對下級,員工能分好、壞嗎?不能,事實上企業(yè)不存在有問題的員工,一定是管理者沒有讀懂員工的需求。

    管理者如何取得企業(yè)的支持從而營造“家”的感覺給予下屬?一定要以身作則、樂于付出,具有一定的奉獻精神,員工才會認可自己的上司、信任上司。對于這方面我作為一名管理者有深刻的認識:至誠贏得信任。在實際工作生活中,如何建立良好的人際關系應該從兩個方面思考和入手:一方面欠人情是值得的,另一方面如何還應該還的人情,從而打造自己在事業(yè)圈、朋友圈的“個人影響力”。

    二、溝通

    關于溝通對于職業(yè)經理人來說并不陌生,可嚴格意義上來說這一塊相當一部分同仁理解不夠、實際做的也并不出色。由此我引用印度偉人甘地先生的名言“如果我們換上對手的鞋子并理解他們的立場,世界上四分之三的痛苦和誤會將消失”;美國著名管理大師柯維博士的“知彼解己”“先去主動理解對方,再尋求對方理解自己”。

    溝通是合作共贏的手段和基礎,職業(yè)經理人需要把握好兩條原則:一、己所不欲勿施于人;二、己所欲,亦勿施于人(吾之蜜糖、彼之砒霜)。在此基礎上我們職業(yè)經理人才能更好、更深的領悟到溝通的內在含義及精髓。首先心態(tài)上我們要用開放的思維=空杯心態(tài),其次關注聽、說,溝通是雙向的信息傳遞,聽的環(huán)節(jié)注意高度概括內容,聽明白對方要表達的深層次內容,要聽明白對方的情緒,最后聽明白對方真正的意圖,唯如此才能說雙方溝通有了很好的基礎,否則會陷入雞同鴨講的尷尬局面。聽明白了,“說”是溝通的回應方式,說要一用陳述、二用問的方式進行,切記避免自傳式回應,注意溝通雙方肢體表現(xiàn)是重點。

    職業(yè)經理人對于溝通技巧需要掌握五個方針:一、維護尊嚴;二、同理心回應;三、探尋他人;四、分享自我;五、給予支持。

    三、激勵因素

    職業(yè)經理人帶團隊用好激勵是一門學問,也是能否取得成功的重要組成部分。傳統(tǒng)觀點對于激勵的對象評判結果無非就是兩種:滿意、不滿意,缺乏科學理論分析依據(jù)。一個成功的領導者需要學習相關的一些理論知識,結合實際與時俱進,理論結合實踐,運用激勵手段達到管理目標。由此必須學習亞當斯的公平理論:用公平理論解釋人“不患寡而患不均”的現(xiàn)象。公平理論認為,公平是激勵的動力。人能否受到激勵,不但受到他們得到了什么而定,還要受到他們所得與別人所得是否公平而定。

    這種理論的心理學依據(jù),就是人的知覺對于人的動機的影響。他們指出,一個人不僅關心自己所得所失本身,而且還關心與別人所得所失的關系。他們是以相對付出和相對報酬全面衡量自己的得失。如果得失比例和他人相比大致相當時,就會心理平靜,認為公平合理心情舒暢。比別人高則令其興奮,是最有效的激勵,但有時過高會帶來心虛,不安全感激增。低于別人時產生不安全感,心理不平靜,甚至滿腹怨氣,工作不努力、消極怠工。孔子所謂“不患寡而患不均”便是因為“不均”即“不安”,朱熹對此句的解釋是:“均,謂各得其分;安,謂上下相安。”如果貧富差距過于懸殊,社會便有可能分崩離析。當人們感到不公平待遇時,在心里會產生苦惱,呈現(xiàn)緊張不安,導致行為動機下降,工作效率下降,甚至出現(xiàn)逆反行為。

    個體為了消除不安,一般會出現(xiàn)以下一些行為措施:通過自我解釋達到自我安慰,更換對比對象,以獲得主觀的公平;采取一定行為,改變自己或他人的得失狀況;發(fā)泄怨氣,制造矛盾;暫時忍耐或逃避。因此可以說,公平理論所詮釋的正是“不患寡而患不均”所體現(xiàn)的公平與正義的思想。

    第二種觀點:赫茨伯格理論;首先我們看一看激勵因素具體包括哪些方面 a、獎金、b、培訓、c、休假福利、d、晉升;保健因素又包括哪些方面:a、工資、b、福利等、c、人文關懷(這方面早期歸結到激勵因素,新時期的員工基本來自獨生子女家庭,從一出生就受到家庭成員方方面面的照顧,很自然將人文關懷當作一種保健因素,職業(yè)經理人必須轉換思想適應新新人類的思維方式,管理實踐中調整思路才能滿足當下員工對激勵的理解)。

    他的理論主要體現(xiàn)出激勵因素:有=滿意,沒有激勵在其他基本需求得到滿足的情況下=滿意,對于保健因素,企業(yè)沒有提供=一定不滿意,有=正常,不會產生激勵所帶來的額外滿意度。鑒于此,他人激勵運用收入加薪、升值、贊美表揚、認同表揚等手段,職業(yè)經理人結合自身的管理實踐自然明白切入點。對不同的工作、不同的人、不同情況下要有不同的領導方式及激勵方式,具體可分為:

    1、高能力低意愿的員工,激勵方法要點歸結:幫而不卸,加強雙向溝通,以聽為主;尋找對方的關鍵心理需求點;交流中不能放棄對任務的要求,交流不能成為“談判”的狀態(tài),目的在于心的溝通。

    2、高意愿低能力的員工,激勵方法要點歸結:上級主導,提問—反饋—鼓勵—叮囑的談話方式

    交流過程不刻意關注對方的心態(tài)和情緒,而是通過問答啟發(fā)特色強化對方的獨立思考能力,交出工作重點,在保護熱情的基礎上把關。

    最后作為職業(yè)經理人應該學會情緒管理,管理實踐中產生負面情緒并不可怕,也是被允許的。表達情緒沒有正確和錯誤之分,關鍵在于如何選擇表達方式。作為管理者可以選取幾種調節(jié)情緒的方式:控制沖動、保持豁達、自信、樂觀、包容的心態(tài),如此才能化解管理中產生的情緒。

    描寫管理者培訓心得體會和方法七

    尊敬的領導:

    我懷著自責、反省和感激的心情寫這份檢討書,在xx3年的日子里,這里留給我了很多成長的腳印,留給我了很多感動的畫面,留給我了很多悔恨的淚水,更留給我了很多從做人到做事的經驗和教訓。看著自己到現(xiàn)在仍然保存被xx酒店錄用的短信,回想每一次謝總對我的教導、和同事一起并肩作戰(zhàn)的情景,心中太多懷念和回憶以及對自己犯下錯誤的悔恨。

    作為一名管理者,部門的管理好壞,部門員工的思想好壞和自己平時的努力、付出是分不開的。在從剛剛到xx酒店的全心投入、認真工作到現(xiàn)在整個部門發(fā)生的事情,以及對酒店、對其他同事造成的影響,我是付有不可推卸的責任的。經過認真、仔細的反省,我認為在以下幾點是我犯下的錯誤:

    1、在自己對工作的用心以及投入上面。任何一件事情,如果不全身心投入,就沒有辦法去做好,做人如此,做事也如此。對于自己的工作,對于酒店對我的信任、對于一個團隊對我的信任,我沒有把所有的心思都放在工作上,在思想上的松懈,導致了部門管理的松懈,導致了部門業(yè)務的監(jiān)督不力。

    2、在作為一名管理者與員工之間扮演角色上面。作為一名管理者,應該分清自己在工作崗位上扮演的角色,認真履行自己的權利和職責,對于我來講,一直以來對于員工,把生活和工作沒有分開,過于的在乎感情,以錯誤的方式給予員工錯誤的人際關系概念。

    3、在部門監(jiān)管力度方面。作為一個部門經理,特別是作為酒店重要經營部門來講,前臺是有著大量現(xiàn)金和賬務業(yè)務的部門,怎樣從制度上約束員工,從業(yè)務上指導員工,通過不斷的檢查和復查,找出流程上存在的問題和預見可能發(fā)生的問題,是作為一個管理者必須要做和思考的事情。但是,在這點上面,我沒有做到認真監(jiān)督、努力去尋找及發(fā)現(xiàn)錯誤和漏洞,造成酒店的損失。

    4、在對員工的思想教育方面。員工從酒店招聘,再到部門工作,整個在酒店工作期間,部門的思想教育對員工的思想是起著影響和決定性作用的。對于前臺的員工,更應該有著強烈的職業(yè)道德和責任感,在部門思想教育松懈的時候,員工就會犯錯誤,就會偏差,就會走上錯誤的價值觀,在入職時做思想教育和引導是遠遠不夠的,還需要在日常的工作中時時刻刻提醒和教導員工什么是正確的、什么是錯誤的,作為部門的管理者,正因為這點沒有做好,才造成了部門員工在道德品質上犯下了錯誤。

    5、在起好帶頭作用,樹立良好榜樣方面。作為一個部門的領頭羊,自己的言行舉止,直接影響到員工的工作,我作為一個部門的管理者,在平時的言行舉止上,沒有要求好自己,過于強烈、一定要爭取輸贏的性格,導致了部門員工愛爭強好勝,沒有以一個正確的心態(tài)去面對自己的工作和出現(xiàn)的問題。

    6、在反省和自我反省方面。任何一個人不可能十全十美,周圍的同事或者其他部門都會提出意見和建議,但是在這個時候,我往往不自我總結,總是以自己或者自己的部門為中心,聽不進去別人的意見,不會從意見中吸取經驗和教訓,不斷改善和完善本部門的工作,而是很多時候,一味認為自己的部門做了多少,得不到別人的理解,出現(xiàn)抱怨,就造成了員工心態(tài)的不成熟和不穩(wěn)定。

    7、在出現(xiàn)問題和錯誤的時候,沒有認真總結,特別是在員工出現(xiàn)問題的時候,刻于偏袒員工,沒有正視問題,而是給出現(xiàn)的問題找理由,找借口,造成了員工在出現(xiàn)問題的時候也會給自己找理由,找借口,沒有去從根本上加大力度去杜絕問題,造成問題的不斷發(fā)生和升級。

    8、在配合其他部門共同完成工作的時候,沒有以一個正確的心態(tài)去面對,老是一味抱怨付出和收獲沒有成正比,在這種思想發(fā)生的時候,就不能以正確的角度去看待問題,往往把問題處理得極端或者消極,在員工心理就造成了抱怨的心態(tài)出現(xiàn),然后就是對工作的不用心、不重視和無所謂,造成了員工對崗位的不熱愛,以致出現(xiàn)偏差的行為。

    正因為上面的這些沒有做好,導致了部門出現(xiàn)了管理方面重大過失,在反省的同時,我感覺愧對酒店對我的培養(yǎng)和信任,愧對酒店領導對我的教導,更愧對自己部門的員工,是因為我沒有給予他們正確的引導,沒有及時發(fā)現(xiàn)和糾正他們的錯誤,不管是給員工還是酒店都造成了不可彌補的錯誤。回顧過去一路走來,自己認真過、努力過、付出過、收獲過也失誤過,酒店的任何處罰和決定都是應該承擔的面對的,我愿意接受。

    作為一名xx酒店的員工,我深刻的認識到自己存在的錯誤和偏差,作為一名熱愛酒店工作的人來講,我現(xiàn)在僅僅能做的就是懷著感激的心情,在崗位上的每天,總結前面工作的缺點和錯誤,用更多的時間認真完成好自己本職工作,這樣才對得起對我付出、對我信任、對我包容的酒店領導和其他的同事,用實際行動不辜負在xx的日子。

    永遠記得x總對我說的這句話:“用真誠的心活在真實的世界里。”我受用終生!

    為了我愛和愛我的人,我相信自己,能夠經得起風雨,面對今后的道路的,因為一路有你們的支持……

    檢討人:xxx

    20xx年xx月xx日

    描寫管理者培訓心得體會和方法八

    尊敬的酒店領導:

    您好!

    這次在我的部門出現(xiàn)員工與客戶吵架的事情是我的失職,我們有做好員工的工作,損害了酒店的聲譽,我辜負了領導的信任。

    在工作中,我側重的員工的工作能力,沒有注意員工的素質培養(yǎng),把工作能力認為是員工實際動手干活的能力,能為酒店提供多少價值,這是我一直考慮的,因為酒店需要有能力的員工,所以在平時的時候我強調最多的就是怎么把工作做好,但是我卻疏忽了一個重點,我們是酒店。我們的員工經常要與客戶交流與客戶溝通,這時的我們要做的不只是做好工作,更重要的是做好服務。

    酒店是一個綜合性的公司,是一個側重服務的地方,對于員工的要求不需要多高的學歷也不需要多么有經驗,要的是對客戶的態(tài)度,我卻忽視了,在與客戶溝通的時候遇到的客戶也各有不同,對于員工來說也是考驗。

    我不能夠讓每一個剛加入酒店的員工都有一顆服務的心,謙虛脾氣好,很多的好習慣好脾氣不是生來就有的,都是通過后天的培養(yǎng),通過教導才慢慢形成的,我身為經理,不能指望員工自己學習,而要培養(yǎng)他們讓他們具備這樣的素質,要讓他們知道客戶就是上帝,我們要做的就是盡量然客戶滿意,要以柔克剛,以弱制強。

    培養(yǎng)員工的素質是非常重要的,工作能力可以在以后的工作中慢慢來,但是良好的服務態(tài)度,是需要一入職就具備的,向這次員工與客戶溝通,就是員工沒有克制住自己的脾氣,沒有把小事化了,反而把小事變大事,這體現(xiàn)的是一個人的能力,同樣也體現(xiàn)出了素質問題,這是明顯的不尊重,這讓客戶的體驗感非常差。

    我應該在挑選新人的時候和入職之前就要把這些考慮到,就要讓沒有這樣素質的人也具備這樣的素質,因為我的不夠重視讓客戶投訴我們酒店讓客戶感覺非常不好,是我的錯,我們有做好一個管理者應該做的事情,我沒有把事情考慮全面,沒有把服務提升上來,造成這樣的結果為非常自責,此時發(fā)生后我和客戶溝通用,努力消除這件事情的影響,還好客戶是一個通情達理的人,撤銷了投訴讓我能夠挽回自己的過失。

    對于犯錯的員工我給予了開除處理,這樣做是給其他員工一個告誡同時也是對犯錯者的懲罰,希望讓打擊以后工作時多思考是否對錯,我還存在狠多的缺點,我會在以后的工作中完善,歡迎領導批評指點,我會認真聽取,認真學習。

    此致

    敬禮!

    檢討人:

    20xx年xx月xx日

    描寫管理者培訓心得體會和方法九

    人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重。其橋梁是溝通。關心員工善于聽取員工的意見和建議,充分發(fā)揮其聰明才智與積極性。企業(yè)決策廣泛征求員工的意見,參與的員工越多,獲得支持的員工越多。“一言堂”排斥參與,只有爭議、爭辯、“斗智”,才能增強員工的主人翁意識,才能集思廣益,才是真正的溝通。

    溝通是從心靈上挖掘員工的內驅力,為其提拱施展才華的舞臺。它縮短了員工與管理者間的距離,使員工充分發(fā)揮能動性,使企業(yè)發(fā)展獲得強大的原動力。

    溝通是一門學問,也是一門藝術。說溝通是學問是因為任何溝通都是有其本身的目的,把握住溝通的目的,同時掌握溝通的要領,將相互的理解或者思想表達出來是需要練習和實踐的;說溝通是一門藝術,講的是溝通是技巧,其中包括語言的,非語言的,外部因素,交流雙方對事件的認知度等等。

    溝通的目的有很多,最淺顯的一個目的便是信息的傳遞,信息的傳遞包括了單向和雙向傳遞,而此時,信息傳遞的有效性,及時性,保真度等等都是需要重要考慮的方面;溝通的高一級別的目的在于溝通的影響性,也就是我們通常所認為的去“說服”溝通的一方的行為,思想等。

    有效地改善溝通工作中的溝通并不總是看起來那么容易,但它卻是一個工作基礎,你可以利用它來建構你的團隊,顯示你的領導能力并提供及時的指導。你需要從基礎出發(fā)來決定 使用如何來補救工作溝通不順的現(xiàn)狀。當信息輸入之后無法得到輸出時,溝通實際上就是封閉的。在一部分團隊成員能夠訪問到一些確切的信息,其他成員不能的情況下會出現(xiàn)溝通封閉。管理者的關鍵性職責就是提供定期的信息反饋,例如狀況匯報,工作日志,會議記錄或僅僅是一張發(fā)表工作信息的通知、便條。你應該提供一個完整確切的工作信息來避免團隊中出現(xiàn)錯誤的溝通和混亂。另一方面,你應該確保你給客戶或其他成員提供了正確的信息,而不是給他們提供過量的不相關的或是重復性的信息。優(yōu)秀的管理者知道如何計劃他們的溝通工作,了解每一個團隊成員需要什么類型的信息,并在工作中采用了很廣泛的溝通方式。總之,在工作中我們要善于溝通應用溝通才能達到更好的工作效率。

    部門改善計劃:

    1、定期給其他員工開展溝通培訓課程,提高全隊溝通意識。

    2、通過溝通,提高成員的團隊協(xié)作意識,進一步提高工作效率。

    3、增強外部溝通,和內部溝通的能力。

    4、與各部門之間多開一些現(xiàn)場協(xié)調會。

    明年溝通的目標:進行溝通理論的進一步學習和實踐,把溝通與實際相結合,取得工多更好的工作實效。

    描寫管理者培訓心得體會和方法十

    人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重。其橋梁是溝通。關心員工善于聽取員工的意見和建議,充分發(fā)揮其聰明才智與積極性。企業(yè)決策廣泛征求員工的意見,參與的員工越多,獲得支持的員工越多。“一言堂”排斥參與,只有爭議、爭辯、“斗智”,才能增強員工的主人翁意識,才能集思廣益,才是真正的溝通。

    溝通是從心靈上挖掘員工的內驅力,為其提拱施展才華的舞臺。它縮短了員工與管理者間的距離,使員工充分發(fā)揮能動性,使企業(yè)發(fā)展獲得強大的原動力。

    溝通是一門學問,也是一門藝術。說溝通是學問是因為任何溝通都是有其本身的目的,把握住溝通的目的,同時掌握溝通的要領,將相互的理解或者思想表達出來是需要練習和實踐的;說溝通是一門藝術,講的是溝通是技巧,其中包括語言的,非語言的,外部因素,交流雙方對事件的認知度等等。

    溝通的目的有很多,最淺顯的一個目的便是信息的傳遞,信息的傳遞包括了單向和雙向傳遞,而此時,信息傳遞的有效性,及時性,保真度等等都是需要重要考慮的方面;溝通的高一級別的目的在于溝通的影響性,也就是我們通常所認為的去“說服”溝通的一方的行為,思想等。

    有效地改善溝通工作中的溝通并不總是看起來那么容易,但它卻是一個工作基礎,你可以利用它來建構你的團隊,顯示你的領導能力并提供及時的指導。你需要從基礎出發(fā)來決定 使用如何來補救工作溝通不順的現(xiàn)狀。當信息輸入之后無法得到輸出時,溝通實際上就是封閉的。在一部分團隊成員能夠訪問到一些確切的信息,其他成員不能的情況下會出現(xiàn)溝通封閉。管理者的關鍵性職責就是提供定期的信息反饋,例如狀況匯報,工作日志,會議記錄或僅僅是一張發(fā)表工作信息的通知、便條。你應該提供一個完整確切的工作信息來避免團隊中出現(xiàn)錯誤的溝通和混亂。另一方面,你應該確保你給客戶或其他成員提供了正確的信息,而不是給他們提供過量的不相關的或是重復性的信息。優(yōu)秀的管理者知道如何計劃他們的溝通工作,了解每一個團隊成員需要什么類型的信息,并在工作中采用了很廣泛的溝通方式。總之,在工作中我們要善于溝通應用溝通才能達到更好的工作效率。

    部門改善計劃:

    1、定期給其他員工開展溝通培訓課程,提高全隊溝通意識。

    2、通過溝通,提高成員的團隊協(xié)作意識,進一步提高工作效率。

    3、增強外部溝通,和內部溝通的能力。

    4、與各部門之間多開一些現(xiàn)場協(xié)調會。

    明年溝通的目標:進行溝通理論的進一步學習和實踐,把溝通與實際相結合,取得工多更好的工作實效。

    描寫管理者培訓心得體會和方法十一

    在開始談話之前,一定要向對方抽出時間和你談話表示感謝。時間是非常寶貴的資源,能意識到這一點并表示敬意是非常重要的。另外,對他人做出的貢獻要給予認可并加以贊美。欣賞和贊美對建立融洽的關系有很大幫助。

    有可能的話和他人建立私交。看一下你們是否有相同的興趣。即使是專業(yè)人士,也會有一些相同的興趣和業(yè)務愛好,如體育愛好、育兒等。要注意避免如政治傾向或宗教信仰等有爭議性的話題。建立私交后,談話的語氣和結果都會變得不同,未來的交流也可能有所不同。

    要想有效地溝通,保持積極的心態(tài)至關重要。要給出建設性的建議,而不是負面的批評或者抱怨。當人們覺得受到攻擊或批評時,就會斷絕聯(lián)系不進行任何真正溝通。即使是表達憂慮或不悅時也要友善待人、振奮人心。

    雖然有時在陳述自己觀點時要顯得自信,但是不要咄咄逼人。這兩者之間有著細微的界限,不要越界。對抗性的語調不會有任何好的結果。要自信而率直,并保持沉著合作的語調。

    在談話前想清楚談話的結果非常重要。明確目標能助你直達主題并讓對話圍繞主題展開。你想完成什么?你是想得到幫助,還是想解決爭端,抑或合作完成一個項目或解決一個問題?你是在尋求建議還是想影響對方的行為?你想要的結果會影響談話的發(fā)展。

    眼神交流很重要。要有禮貌,不要打斷對方的談話。沒有人喜歡被人打斷,每個人急著想表明自己的觀點,這是非常自然的,但這卻是對別人想法的不尊重。試著去理解他人的想法。保持開放的態(tài)度。學會去權衡不同的觀點是非常重要的溝通技能。

    觀察身體語言。要是對方缺少眼神交流、或分神、坐立不安,這往往是煩躁不安或不耐煩的標志。打哈欠或嘆氣通常是精神或身體上疲倦的標志。當你注意到這些類型的非語言信號時,你要知道這表示這次對話不會有什么作用。迅速完成談話或推遲談話。如果你們的關系還不錯的話,還可以問一下對方是不是不舒服。

    確認一下雙方對談話內容的理解是不是一致。我們經常以為形成了解決方案、達成了共識,結果往往是我們完全誤解了他人的想法。尋求輸入和反饋。尋求反饋不僅能確保順利溝通,也會讓對方感覺到你在傾聽并理解了他們的想法。

    要清楚會采取何種行動并建立問責制。確認最后期限、責任和期望。如果可以,把相關的協(xié)議用書面的形式保存下來。明確下一步能夠避免過后的爭端。

    盡量用友好的態(tài)度去結束每一次交流。重申你的感謝之意并讓他人感到你的理解和珍視。想要交流取得成效,你需要尊重關心談話對方,感悟和明確談話內部。你可以率直而友善地與對方交流,也還是能得到你想要的結果。

    描寫管理者培訓心得體會和方法十二

    用人之道

    去過廟的人都知道,一進廟門,首先是彌陀佛,笑臉迎客,而在他的北面,則是黑口黑臉的韋陀。但相傳在很久以前,他們并不在同一個廟里,而是分別掌管不同的廟。

    彌樂佛熱情快樂,所以來的人非常多,但他什么都不在乎,丟三拉四,沒有好好的管理賬務,所以依然入不敷出。而韋陀雖然管賬是一把好手,但成天陰著個臉,太過嚴肅,搞得人越來越少,最后香火斷絕。

    佛祖在查香火的時候發(fā)現(xiàn)了這個問題,就將他們倆放在同一個廟里,由彌樂佛負責公關,笑迎八方客,于是香火大旺。而韋陀鐵面無私,錙珠必較,則讓他負責財務,嚴格把關。在兩人的分工合作中,廟里一派欣欣向榮景象。

    其實在用人大師的眼里,沒有廢人,正如武功高手,不需名貴寶劍,摘花飛葉即可傷人,關鍵看如何運用。

    曲突徒薪

    有位客人到某人家里做客,看見主人家的灶上煙囪是直的,旁邊又有很多木材。客人告訴主人說,煙囪要改曲,木材須移去,否則將來可能會有火災,主人聽了沒有作任何表示。

    不久主人家里果然失火,四周的鄰居趕緊跑來救火,最后火被撲滅了,于是主人烹羊宰牛,宴請四鄰,以酬謝他們救火的功勞,但并沒有請當初建議他將木材移走,煙囪改曲的人。

    有人對主人說:"如果當初聽了那位先生的話,今天也不用準備筵席,而且沒有火災的損失,現(xiàn)在論功行賞,原先給你建議的人沒有被感恩,而救火的人卻是座上客,真是很奇怪的事呢!"主人頓時省悟,趕緊去邀請當初給予建議的那個客人來吃酒。

    管理心得:一般人認為,足以擺平或解決企業(yè)經營過程中的各種棘手問題的人,就是優(yōu)秀的管理者,其實這是有待商榷的,俗話說:"預防重于治療",能防患于未然之前,更勝于治亂于已成之后,由此觀之,企業(yè)問題的預防者,其實是優(yōu)于企業(yè)問題的解決者。

    描寫管理者培訓心得體會和方法十三

    管理者應具備的四大基本素質

    1、品質素質:

    政治上要堅強。必須有高度的事業(yè)心,必須有高度的為事業(yè)獻身的崇高精神。維護自我的人格、國格,不故意破壞他人的。不故意為同行或競爭對手使絆。

    工作要勤奮。辦事公道,作風正派,不謀私利,不徇私情,不利用工作之便為個人打小算盤;堅持真實、準確的原則,不傳播虛假的、引人步入歧途的容易使人產生誤解的信息。

    品德要高尚。管理者要對待自我的公眾不論其地位高低、財力大小、堅持一視同仁,公平地對待過去和此刻的客戶,公正地對待下屬、同事、同行等;所作所為,要貼合企業(yè)、公眾、社會的利益。

    2、知識素質

    這方面太廣了,主要有以下幾部分組成:

    (1)、相關的學科知識。包括政治法執(zhí)、社會學、心理學、廣告學、管理學、營銷學、經濟學、人際關系理論、大眾傳播學、新聞學、企業(yè)文化等等學科知識。

    (2)、領導學的基本理論與實務知識。包括領導學原理、企業(yè)形象設計、市場調查與預測、傳播效果評估、危機處理、商業(yè)談判、演講技巧以及會議組織等等。

    3、本事素質。

    本事是指能夠積極向上地影響人的行為的'心理因素。必須具備有必須的組織本事、交際本事、表達本事、應變本事、創(chuàng)新本事、分析確定本事和用人本事等等。

    (1)、組織本事。指策劃、指揮、安排、調度的本事。包括把個體,組織成為善戰(zhàn)的團體。

    (2)、

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