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我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇一
在一個陽光明媚的周六，我坐在沙發(fā)上默默地看著電視。突然，肚子一陣咕嚕嚕的叫聲讓我有了一個大膽的想法。于是，我便大搖大擺地走到媽媽身邊，對她說：“老媽，你女兒我的午餐鈴響了，今天我要自己炒個西紅柿雞蛋！”老媽有點吃驚地說：“你可以嗎？”我拍了拍胸脯，露出了自信的笑容胸有成竹地說：“沒問題”。
首先，我從冰箱里取出兩個小雞蛋，拿起小刀正準備切開雞蛋。老媽趕緊跑來大喊著說：“我的小祖宗呀！你把雞蛋在水池邊上磕幾下就可以了，你拿著刀干嘛呀？”我聽后吐著舌頭朝媽媽做了個鬼臉。便放下小刀按媽媽的說方法，把雞蛋打碎放入碗中。接著拿出大鐵鍋架在灶上，就準備往鍋里倒雞蛋。
老媽一看連忙阻止我：“我的娘呀，你雞蛋都沒打散，沒放鹽，鍋里也沒倒油，而且還沒開火，你這是要干啥？”我趕緊用最快的速度放了鹽，將雞蛋打散攪成蛋糊。正要往鍋里倒油，耳邊又傳來了媽媽聲音：“祖宗，先點火呀！”“點火？要發(fā)射衛(wèi)星嗎？咱們不是在炒菜嗎？”我半開玩笑半認真地逗老媽生氣。媽媽又說：“是開燃氣灶的火！”“哦！我明白了，老媽。”我吐吐舌頭，換來老媽的'一個白眼，我知道自己有多笨和多可愛。
在媽媽的指導下，我打開了火，等鍋里冒煙了，再將雞蛋倒了進去，我操起鍋鏟快速翻炒，直到雞蛋開出了朵朵金黃的花兒，先盛出來。廚房里瞬間彌漫著煙火氣息，香噴噴的雞蛋讓我咽口水，但我還得忍耐一下，等著炒西紅柿。
我麻利地往鍋里重新倒了些油，等它再次冒煙，把提前切好的西紅柿倒進鍋里。結(jié)果“滋啦”一聲，鍋里油煙一陣亂濺，嚇得我扔下鍋鏟，連聲大喊著：“不好了！爆炸了！”媽媽見狀，趕忙說：“唉！你快回去看電視，媽媽來給你做吧！”我順勢便灰溜溜的逃出了廚房。
沒過多久，媽媽就將做好的西紅柿雞蛋端了出來，爸爸也回來了，我們一家人開開心心地吃了起來。不知為什么，我覺得今天的西紅柿炒雞蛋特別的香，可能是因為這也有我的一份力量在里面吧！
這就是我學習做飯的樣子，是不是很搞笑？
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇二
我會的本領(lǐng)很多：練毛筆字、拉小提琴、下國際象棋、練武術(shù)……其中最讓我開心的是這個周末，我又學會了一種新本領(lǐng)——做清明粿。我們要做的清明粿分為兩種：白而咸的蔥粿；青而甜的糖粿。
外婆告訴我，打粿最重要的步驟是炒米粉。炒粉要掌握好火候，粉炒得太熟了，做的時候就很粘手；粉太生的話，粉團又會很硬難揉。
我們先來做白粿。先是“搓”的工作，我們洗凈雙手，很用力搓炒好的'米粉，搓長后對折，又搓長對折，直到它像一條柔軟的長龍。我用菜刀把它切成一個個均勻的小圓柱體。
我興奮地先用指頭粘上備用米粉，在搓圓了的粉團上用力摁一個洞，然后，把右手大拇指伸進去，配合其余四指將粉團轉(zhuǎn)揉成小酒杯狀。我開心地按照外婆的樣子，把蔥肉餡兜進那個“杯肚”里，又封口搓圓。最后我還要負責“印粿”。所有人做好的帶餡粉團都放進印粿模型，我摁得又開心又均勻。圓圓的粿都有漂亮花紋——一朵朵太陽花美麗綻放。
青粿也是這樣的工序。我把印好的白粿、青粿擺在米篩里，兩個一疊，按照米篩的圓邊輪廓，一圈一圈整齊排排隊，遠遠看去，就像一層層的波紋，又像一個個的甜甜圈！我喜歡做清明粿！我喜歡學新本領(lǐng)！我很能干吧！
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇三
今天，我一回到家，就跑去開冰箱。“兒子，你在干什么？”爸爸驚訝地說。
“老師叫我們煮雞蛋。”我說。“這樣啊，那我先把煮雞蛋的方法告訴你吧。”
爸爸把方法告訴我后，我馬上從冰箱里面拿出兩個雞蛋。放在水池里一個個地洗，然后再把火打開，拿一個鍋子加上水，把雞蛋放入鍋子，就開始煮了。
過了一會兒，鍋子里面地水開始冒小氣泡了，說明水開了。這時，雞蛋還沒有煮熟，需要再煮3——5分鐘。于是，我蓋好鍋蓋繼續(xù)等。5分鐘過去了，我把火關(guān)掉，端起鍋子到掉了里面地開水，加入新的冷水使雞蛋盡快冷卻下來。等到雞蛋摸上去不再燙手的時候，我連忙拿起一只雞蛋剝?nèi)チ似ぃ炔患按匾Я艘豢凇！鞍。≌婧贸裕 闭f著我掰了半個塞給爸爸吃，另外一個遞給了媽媽。媽媽邊吃邊說：“嗯，好吃，兒子煮的雞蛋，就是味道不一樣。”我聽了開心地笑了。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇四
今天，媽媽有事很晚都還沒有回家，我一個人在家很無聊，就想著給媽媽做晚飯吃，我和媽媽最愛吃西紅柿雞蛋面，我也學做一頓吧，讓媽媽嘗嘗我親手做的西紅柿雞蛋面。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個新鮮的西紅柿。我先把兩個雞蛋打在碗里，用筷子攪勻，然后把洗得干干凈凈的西紅柿切成小片，又把洗凈的蔥、姜切成米粒一樣的顆粒和西紅柿放在一起。接著打開火，放上炒鍋，倒上油，等油在鍋里沸騰以后，把雞蛋放進鍋里，翻炒，又把切好的西紅柿放進去，再次翻炒，又放入少量鹽，再炒一炒，這樣西紅柿炒雞蛋就做好了。
該下面條了，可是我忘記淘青菜葉了，于是又從冰箱里取出青菜，在水池里洗了又洗。接著我接了半鍋水，等水燒開了，把面條放進去，用筷子在鍋里攪了攪，面條快要熟的時候又放入青菜葉子。面終于煮好了，我把面和菜從鍋里撈出來放進碗里，再放了西紅柿炒雞蛋，再放了一些胡椒、醋、味精、鹽。
一碗西紅柿雞蛋面終于做好了。攪一攪，香味撲鼻而來，香得我口水都流下來。此時媽媽也回來了，夸我真棒，我心里甜滋滋的。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇五
今天勞動課老師叫我們回家做一盤菜，放學回到家，看到爸爸在家休息，我就直纏著爸爸教我做菜，爸爸答應了，可是要做什么菜呢？我歪頭想了辦天，覺得還是先到廚房去看看，到了廚房我拉開冰箱的門，發(fā)現(xiàn)里面有一個西紅柿，還有十幾個蛋呢！對！我自己做個西紅柿炒蛋吧！
說干就干，我興高采烈地從冰箱里取出一個西紅柿，把它沖洗干凈，放在菜板上，切成一塊塊的小丁，再把蛋打開放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火，架上鍋，往里倒了一些油，等油燒熱后，我把西紅柿倒進鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙，我往鍋里又加了一勺鹽，把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒，放上味精，翻炒幾分鐘后，紅通通的西紅柿和金燦燦的蛋就炒好了，我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤菜端到飯桌上，就迫不及待地拿起一塊蛋放進嘴里吃起來。哇！味道好極了。我急忙叫來爸爸媽媽，讓他們嘗嘗我的'手藝，在他們的贊賞聲中，我心里樂開了花，原來勞動的滋味這么棒，以后我要天天這么做！
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇六
今天是周末，我閑著在家無聊，于是叫媽媽教我做西紅柿炒蛋，媽媽很快就同意了。
首先媽媽叫我從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿。先把雞蛋打入碗中，加入鹽巴攪拌到有小泡泡，再把西紅柿切成小塊小塊的，我切西紅柿切著起勁，一不小心就切到了手，媽媽看見了，趕快把創(chuàng)口貼給我貼到了手上。然后我們繼續(xù)做紅柿炒蛋。
先把雞蛋倒入鍋中，把它炒熟，再把它倒出來放碗里，第二步就是炒西紅柿啦，最后一步就是把另一邊的蛋和鍋里的西紅柿一起放在一起炒，放上點點的鹽和一點點的味精和一點點的糖，這樣才能讓它更入味，三分鐘過后撒上蔥，一盤美味的西紅柿炒蛋就炒好了。
當西紅柿炒蛋炒好的時候，我流了許多汗。這是我體會到了爸爸媽媽做飯菜不容易，我們要珍惜飯菜。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇七
我一回到家里，就跟媽媽說了這件事，媽媽驚訝的眼睛睜的大大的，嘴巴都變成“o”字形，“你先去打兩個蛋，再把西紅柿洗干凈切好，”于是，我先從冰箱里拿了兩個雞蛋，一個西紅柿，又從消毒柜里拿出一個碗和一個盤子、一雙筷子我把雞蛋往碗緣輕輕一敲，蛋殼就裂了一條縫我順著縫一掰，蛋清和蛋黃就像調(diào)皮的孩子溜進了碗里，還有一個是“雙黃蛋”呢！我拿起筷子吧蛋攪拌均勻，直到看不清哪是蛋清哪是蛋黃然后，我把“西紅柿寶寶”在水龍頭底下洗個澡，沖的干干凈凈，切成一瓣一瓣的，像一個個紅月牙“媽媽，我弄好了，接著怎么炒？”我叫道，媽媽走進廚房，幫我把鍋搬到灶臺上，說：“把煤氣打開，把火開到中等，”我按媽媽說的去做，火“噗嗤”一聲冒了出來，嚇了我一大跳我把油倒了進去，油星字像調(diào)皮的孩子，在鍋里跳舞，我把拌好的蛋倒了進去，等蛋成形，翻了幾下，就可以把蛋盛進碗里，又把“紅月牙”放進鍋里，加點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，再把蛋放進去，加點香菜、鹽、味精，一道色、香、味俱全的西紅柿炒蛋就出爐了媽媽聞到香味，就過來了，說：“真香！你做得真不錯！”我聽了，心里比吃了蜜還甜
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇八
這周老師給我們布置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在碗里打三個雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然后番茄切塊，準備工作就完成了。
接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧。”我連忙道：“你怎么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用。現(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓，把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇九
現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了，應該學習著去做飯了，于是我就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用一點鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個就夠了，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來來回回的攪，攪成碎得之后弄出來，倒入西紅柿，炒一會兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎么在意，我下定決心一定要學好，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開始實踐，這一次做得好多了，我嘗了嘗，啊！我喜歡的味道！十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了，在這里透露給大家一個小秘密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十
原材料：黃瓜1根，雞蛋2只，小蔥2根。
調(diào)味料：植物油2大勺、水250ml、鹽。
做法。
1.黃瓜洗凈切段，再改刀成長條。
2.雞蛋打散后加水拌勻。
3.小蔥切小段。
4.鍋入油燒熱，入小蔥爆香，入黃瓜、鹽翻炒片刻。
5.下入雞蛋液。
6.煮開后，看到雞蛋有些凝固狀即可。
注意事項。
1.雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關(guān)系。
2.小蔥炒香即可，不用炒焦。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十一
每當我看到西紅柿炒雞蛋時，總會想起寒假里我學做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天，我拿了兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開，放碗中；然后把雞蛋打均勻。“哈哈，真好玩。”我笑著說。可沒一會兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡單的步驟我怎么不會做呢？最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心，重新開始。我又拿了兩個雞蛋，把它打勻，倒入預熱好的鍋里，開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒，我把切好的西紅柿拿了過來，倒入鍋中，繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右，我倒了一點醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的`菜，一個勁地說：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會餓肚子了。”我激動得拍起手來！
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，其實學問大著嘞，不僅要用手實踐，用眼觀察，更要用心去感悟！
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十二
在我初中的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個小公主，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽滋啦一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的.，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了!果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。我嘗著自己的勞動成果。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十三
休息的時候，有的人喜歡看電視，有的人喜歡做手工，而我，卻喜歡炒菜。小時候，我就喜歡看著媽媽炒菜。上了幼兒園，媽媽就開始教我做一些菜了，有涼拌的、煎的、炒的……今天，陸老師布置了一個特殊的作業(yè)——做番茄炒蛋。我高興極了，我又可以做菜了。
我先去買菜，媽媽說買兩個番茄，順便再買三根蒜苗配其他的菜。過了一會兒，我回來了。你猜怎么了，我居然買了兩個番茄和三根蔥！媽媽哭笑不得地說：“你可真‘聰明’啊，知道番茄炒蛋要放蔥就把蔥給買回來了。”
我的番茄炒蛋工程正式展開了！首先，清洗番茄和蔥，要洗干凈；再把番茄放在菜板上，對半切開，去掉蒂，轉(zhuǎn)圈把番茄切成差不多大小的塊；接著，我把雞蛋往碗沿上一磕，再往外一掰，蛋殼裂成了兩半，蛋清和蛋黃慢慢地流進了碗里，再加上一小勺鹽，我拿起筷子“當當當”地打起蛋來，不一會兒，蛋清和蛋黃就融為一體了；然后，我小心翼翼地打開火，往鍋里倒好油，等到油上冒起了淡淡的青煙，把雞蛋倒了進去，雞蛋一下子膨脹了起來，我趕忙拿起鏟子，在鍋里一下一下地攪動著，把雞蛋分成許多小塊，很快雞蛋就變得金黃嬌嫩，我急忙把蛋盛出來；接下來又把番茄放進熱鍋里，撒好鹽，炒幾下又加了小半杯水。為什么要加水呢，原來我不愛吃番茄，媽媽想出的辦法把番茄都煮成香噴噴的汁才肯吃，這可是我家的獨門秘方哦！加完水，我又加了一點鹽，讓它不會太淡；看看番茄都軟爛的差不多了，把炒好的雞蛋又放了進去，鍋鏟在鍋中舞動著，過了一會兒，我把切好得香蔥加了進去，最后把火關(guān)掉，盛出來，就這樣，大功告成，番茄炒蛋做好了！看著親手做的菜，我開心極了。
終于挨到了晚飯時間，我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊雞蛋一嘗，香噴噴的雞蛋中夾雜著番茄的酸甜，還有淡淡的蔥香，真是回味無窮。我暗暗地想：以后一定要多練習，爭取和媽媽一樣會做好多好多好吃的菜。吃完飯后，我大聲地宣布：“明天早晨的早餐，由我來做！”
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我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十四
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這周末我就學會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”
我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動啊！一旁的同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十五
西紅柿是我們常見的一種蔬菜，西紅柿里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃西紅柿可以起到提高人體免疫力和美容等作用。木耳是大家都很熟悉的一種菌類，木耳不但好吃而且還能起到防癌抗癌等功效，我們可以采用木耳搭配上西紅柿和雞蛋來做成西紅柿木耳雞蛋湯。
西紅柿木耳雞蛋湯是中國人家最普通的家常湯菜，但是如果掌握不好幾個要點，番茄蛋湯也是做不好的，最失敗的是湯、菜、蛋分離的那種，西紅柿一塊一塊的，雞蛋液一坨一坨的鼓著泡，甚至是湯都清澈見底，看著就沒有胃口了。
1茄切小塊;黑木耳泡發(fā)洗凈摘去老根，切成絲;雞蛋打散攪拌均勻;。
2炒鍋上火倒入油下入番茄塊煸炒;。
3煸炒至有茄汁出來;。
4隨后倒入黑木耳絲翻炒;。
5加入清水2碗，蓋上蓋子燒開;。
6燒開的湯下入雞蛋液并迅速攪拌且立刻關(guān)火(這一步非常關(guān)鍵)。撒上蔥花、淋入香油即可。
注意事項。
第一個要點：番茄切小塊，一點要用油煸炒出茄汁;第二個要點：雞蛋液一定要打勻，不能圖省事隨便打幾下;第三個要點：湯燒開后，下入雞蛋液的同時要迅速攪拌開并且要立即關(guān)火。掌握好這幾點，你就能打造出較完美的番茄蛋湯了。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯，那就是西紅柿木耳雞蛋湯了，我們知道西紅柿木耳雞蛋湯不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細介紹了西紅柿木耳雞蛋湯的做法。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十六
星期六，媽媽蒸了一鍋米飯，而且做了幾盤我喜歡的菜，其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以，下定決心一定要學會自己做。
第二天，天剛蒙蒙亮，我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來，洗了一把臉，就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈，再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰，從裂縫處掰開，蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著，給鍋里倒入油，等油熟了之后把雞蛋先倒進去，炒一會兒，等雞蛋快變成塊狀時，再把西紅柿倒進去翻炒，學著媽媽的.樣子，依次放點花椒、鹽，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這時，爸爸、媽媽起床了，一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時，突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了，爸爸指著我說：“你真是只小饞貓。”
我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了，下次千萬別忘記來我家，我一定請你吃。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十七
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著一個雞蛋對我說：“要做這道菜，首先要學會磕蛋，諾，你看。”話音剛落，媽媽就利索的磕了一個蛋，笑著說：“來，你來。注意把握好方法。”我小心翼翼的接過蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著個“將軍肚”，愣是沒破。轉(zhuǎn)頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說：“哼，不學了，這么難。”媽媽走過來，語重心長的說：“這磕蛋啊，不能用太大的.力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態(tài)，往碗上磕，既然成功了。
接下來是切西紅柿，切菜那是簡單到不可以簡單了，所以我一學就會。
經(jīng)過半個小時，一盤熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜，我的心里簡直比吃了蜂蜜還要甜。這次學西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂。
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十八
“天吶這個西紅柿炒雞蛋怎么這么難吃！”我一臉嫌棄地喊叫著。
“難吃？嫌難吃你自己做去！”老媽說著還不忘用眼睛瞥我。
老媽那挑釁的眼神仿佛是給我打了“雞血”。我立馬嚕起袖子嘴里還嘟囔著：“這還不簡單不就是西紅柿炒雞蛋。”
說炒就炒！我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一個西紅柿死死按在菜板上。突然內(nèi)心的恐懼感開始作祟右手竟不聽話地顫抖起來老媽一看情況不妙快速前來幫忙。她直接奪過菜刀一眨眼功夫就將整個西紅柿切成了大小均勻的小塊兒。哇老媽好刀工我心中的佩服之情也油然而生！“師傅在上請受徒兒一拜。”老媽看到此情此景“噗嗤”一下笑了。
接著在老媽的指揮下我拿起雞蛋在碗的邊緣輕輕磕了一下圓滾滾的雞蛋“吡溜”一下就滑進了碗中然后用筷子快速將它攪拌均勻。好了一切準備就緒開炒！鍋中倒入金黃的油待油燒熱時我將碗中的雞蛋倒入鍋中只見“雞蛋湯湯”轉(zhuǎn)瞬就變成了“雞蛋塊塊”。看此場景莫非雞蛋是要熟了？正當我要用鏟子翻攪時老媽一聲吼：“停看我的！”說著老媽已經(jīng)端起鍋讓雞蛋來了一個“咸蛋翻身”那技術(shù)簡直是絕了！
哈哈哈……雞蛋炒好了進行最后一步——炒西紅柿！這可是個危險活兒。說時遲那時快我趕忙往后倒退兩大步遠離那口鍋一只腳靠前一只腳靠后一副要打仗的架勢啊！“哧啦d—”西紅柿被我快速扔進鍋中我拿起鏟子就要去攪拌可突然油花四濺嚇得我趕緊又把手縮了回來好險好險……等了三十秒左右西紅柿被炒得已經(jīng)滲出了不少水分它已經(jīng)熟了。接著我又端起炒好的雞蛋倒入鍋中快速攪勻！“哈哈哈我學會了我學會了西紅柿炒雞蛋！
我會炒西紅柿雞蛋（通用19篇）篇十九
其實絲瓜不光是可以去做菜吃的，而且絲瓜也是可以美容養(yǎng)顏的，很多人都會用絲瓜做面膜，這大部分都是女性朋友們才會去做的一件事情，但是對于絕大多數(shù)的人們絲瓜還是用來燉湯喝的一種絕佳的食材，味道比較好喝的就是絲瓜西紅柿雞蛋湯的，因為本身西紅柿雞蛋湯是比較酸的，對一些不喜歡吃酸味的人們就是比較的難以去接受，這個時候就可以加入一些絲瓜來中和里面的味道。
做法一。
1原料圖。番茄、絲瓜、雞蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣備用。
2絲瓜去皮切滾刀塊，木耳切絲，番茄切塊，蒜切末，蛋打散。
3鍋內(nèi)油熱入蒜炒香。
4入絲瓜稍炒。
5入木耳稍炒。
6入番茄炒，加適量鹽、蠔油。
7加水沒過食材。
8水開后，煮至絲瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以劃圈方式倒入蛋液。
9迅速攪拌幾下，關(guān)火。有著漂亮蛋花的湯就出鍋啦。
做法二。
1.絲瓜洗凈，切薄片。
3.番茄洗凈，切塊。
4.鍋里放水燒開。
5.放入絲瓜。
6.放入番茄，煮2分鐘。
7.放入小青菜，燒開淋入雞蛋即可。
不過在做絲瓜西紅柿雞蛋湯的時候，一定要注意西紅柿和雞蛋不能夠提前就放入的，如果是提前放入的話就很可能出現(xiàn)煮爛的情況，這樣的話就會直接影響到這道菜肴的口感，所以雞蛋一定是最后放入的一種食材，而且盡量的將雞蛋淋在這道菜肴上面，最后攪拌幾次就可以出鍋，不需要太大的火候。