幼兒園大班注重培養孩子們的自理能力和社交能力，讓他們更好地適應小學生活。感謝各位老師對幼兒園大班總結工作的辛勤付出，以下是一些范文，希望能為大家提供參考和借鑒。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇一
1、運用音樂語言再現對蔬菜探究的體驗，體會參加“蔬菜”音樂會的快樂。
2、學習手耳協調地合作演奏，激發探索的欲望。
3、激發幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、教幼兒養成細心、認真的學習態度。
蔬菜的實物、音塊。
一、運用模仿動作，再現送菜到菜場的情境
1、回憶參觀菜場的經歷，談論蔬菜的不同營養。
2、按音樂節奏用動作表現各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。
3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的.方法。
二、和奶奶一起去買菜一一學唱歌曲《買菜》
1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現活潑跳躍的旋律。
2、結合蔬菜的特征與口形，例如“番茄圓溜溜”――嘴巴圓圓地漸漸打開。
3、注意周圍同伴的歌聲，用和諧的聲音唱歌，表現許多菜堆放在一起不壓壞。
三、合作演奏蔬菜音樂會
1、談論馬鈴薯、胡蘿卜、番茄、青菜、青椒、黃瓜等54不同蔬菜的營養。
2、幼兒自選一個音塊，排成5隊蔬菜（do：馬鈴薯，re．胡蘿卜，mi：番茄，fa：青菜，sol：青椒，la：黃瓜）。
3、運用熟悉的樂曲《小星星》，演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。
4、從少數幼兒參加演奏，逐漸增加人數，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找將自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊地演奏。
5、幼兒輪流擔任菜場經理，指揮“蔬菜們”合作排練和演出。
本次音樂活動的選材比較貼近幼兒的生活，因為每位孩子每天都會接觸到蔬菜，對于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標可以看到手耳協調的演奏對于首次開展此類型活動來說，幼兒接受起來有一定的難。因此，在突破這個難點的時候，不能單單只讓幼兒自己來操作，老師應當先做示范，或者是一句一句的單獨教授，然后讓幼兒慢慢合作來完成。活動很有創意，還應該再注意一些細節，讓音樂活動更美好。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇二
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。
關鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類。
2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的'喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養。蔬菜的營養很豐富，有很多的維生素、礦物質，我們應該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的部位，并進行分類。
1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）。
師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？
2、幼兒了解蔬菜的各個部分。
3、出示貼有標志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。
三、延伸活動。
2、經驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇三
1、依照基準點，用數格的方法進行長短的比較。
2、知道比較長度是需要統一標準的。
3、學習利用生活中的自然物品作為測量工具。
4、發展觀察、辨別、歸案的能力。
5、讓幼兒學習簡單的數學題目。
1、絲瓜、辣椒、胡蘿卜、豆莢。
2、線、回形針、筷子、筆等生活用品和自然物品若干。
一、以談話的形式引導幼兒產生測量興趣。
1、以測量蔬菜長度為話題引入活動。
3、那這些長長的蔬菜有多長呢？你有什么方法可以知道？
4、遷移測量經驗。用什么量？怎樣量？引導幼兒遷移測量圖形邊長的經驗。
5、請一個幼兒作演示用一個接著一個的測量方法測量絲瓜量好后還要想辦法記錄下來，怎么記教師：有一根棉簽就畫一條短線，剛才量出來有幾根棉簽就畫幾條短線。教師在黑板上示范。那么除了可以畫短線來表示，還可以畫什么呢？嘗試測量蔬菜。
6、提出測量要求：每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具，先量一種，然后跟對面的朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說的方法記錄下來。
二、幼兒操作，教師觀察，對記錄有困難的進行引導。
2、教師依次出示三張圖：請小朋友觀察一下，每張圖上都有哪些問題？教師小結：測量時如果出現了這樣的問題那就容易量錯。
3、幼兒第二次測量，教師重點觀察并指導測量的正確方法。記錄好后讓兩個孩子相互驗證測量的結果是否一致。
三、嘗試用多種工具測量蔬菜。
剛才我們用了一種工具來測量蔬菜，現在請你們前后兩組互相交換，試試用其他的工具去測量，然后也像剛才一樣記錄驗證。
1、學習按照基準點，用數格的方法進行長短比較。
2、探索測量方法。
教師：我們用什么方法測量呢？(教師引導個別幼兒示范數格測量的方法，針對個別幼兒示范情況進行討論，引導幼兒歸納總結出正確的測量方法)
3、學習測量方法。
教師：原來我們以一小段格子數做基準，數一數每種蔬菜所占的小格子數，就知道它們有多長了。
通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇四
1．引導幼兒了解有關殘留農藥的危害，并掌握幾種去除方法。
2．引導幼兒喜歡與同伴合作，共同探究、共同分享。
材料準備：
各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒的手頭資料。
1．鞏固已有知識
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于水果中殘留農藥的危害的知識，請兩名代表解說一下小朋友的資料。
2．了解幾種去除農藥的方法
(1)請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的去除農藥的方法。
(2)幼兒自由展示資料，講述相同方法的資料同時粘貼到展板上，最后，總結出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)小組討論：哪種方法最好。
(4)每組派一名代表說出自己組的.結論，其他組進行評價。
3．加深幼兒對幾種方法的理解
(1)教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據每種蔬菜水果的不同特點選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
(3)教師小結：有些蔬菜水果可以用多種方法去除農藥。
4．健康食品餐盒
請幼兒選擇適當的工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果去除農藥，并把去除農藥的蔬菜水果加工后互相品嘗。
5．活動延伸
(l)相關經驗的延伸與拓展：向綠色食品、環保等方面延伸。
(2)引導幼兒在日常生活中注意飲食衛生。
(3)家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇五
活動目標：
1、幫助幼兒在已有數數經驗的基礎上，尋找最佳的數數方法。
2、啟發幼兒根據實物圖上的價格，靈活運用8的運算方法。
3、幼兒在富有情境中學習數學，體驗其中的快樂。
4、激發幼兒學習興趣，體驗數學活動的快樂，并感受集體活動的樂趣。
5、有興趣參加數學活動。
活動準備：
1、各種蔬菜的圖片及價格。
2、人手一張買菜單，記號筆。
活動過程：
一、游戲導入。
師：我們來玩一個報菜名的游戲，老師說一樣菜，你說出它的菜名?
師：小朋友，你們真厲害，有那么多美味菜肴。今天老師想來開一家飯館，想大賺一筆，在我們魏村大有名氣。
評析：根據幼兒的'已有經驗，讓他們充分說出有關菜肴的名稱，吸引幼兒的注意力，引起幼兒主動思考的欲望。創設情境，從而使教學達到預期的效果。
二、逛菜場。
1、感知蔬菜數量，說出數數的方法。
出示各種菜的圖片。
師：菜場上的菜有多少種?你是怎么知道的?
師：你覺得哪種方法最快?
評析：在此環節中，我充分給予幼兒說出自己數數的方法，并告訴幼兒一個一個數方法是不錯，但速度好像有些慢了，引導幼兒將數數最快的方法運用到以后的生活中。
2、幼兒觀察蔬菜，準確的報出菜名。
師：我們再來玩一個游戲，老師報第幾行，第幾個，你們報出它的菜名?
我們來換一下，我說菜名，你們說出它在第幾行，第幾個?
找出葷菜，并請你說出它在第幾行，第幾個?
師：看來你們都認識菜了，接下來我們就來買菜吧!
評析：此環節以游戲的形式來設計給原本簡單地活動，增強了幾份樂趣，孩子們參與活動的積極性一下子又調動了起來。
三、買菜師：我們拿多少錢來買菜呢?
師：接下來，你們來買菜。
幼兒操作。
師：誰來介紹一下你買的什么菜?
評析：此環節以滿足幼兒個性化學習興趣的需要，讓幼兒在自由操作、探索的過程中去積累經驗。在買菜的這一過程中，孩子們靈活地進行了8的運算，并用繪畫的方法記錄買菜的過程，他們可以根據自己畫下來的菜來介紹，如：有的幼兒用8元錢買了青菜1元、土豆2元、黃瓜1元、金花菜2元、茄子2元，用8元錢買到了這么多的菜，是幼兒對已有知識的復習鞏固和遷移運用。
四、燒菜，結束活動。
師：我們買了這么多的菜。那，我們就來燒一道菜，讓我們的飯館開張吧!
評析：我以燒菜的口吻結束活動，使環節與環節之間呼應、銜接。
活動反思：
讓幼兒的學習回歸幼兒的生活，關注幼兒的生活情境和生活經驗，創設一個有趣生動的情境，讓幼兒在快樂中學習，這是我們每位教師都想努力做到的。我認為在一定的情境下，豐富幼兒的相關經驗，學習一定的知識技能，能使幼兒的學習變得更有目的性，更能調動幼兒學習的主動性和積極性。在活動中要關注幼兒學習方式，使學習成為幼兒真正的自主活動，使幼兒在學習過程中獲得游戲性的體驗，提高對數學的敏感性，了解實際生活中數學的作用，將數學融入情境化、生活化，讓幼兒學習得十分輕松，也越來越愛數學。在今后的教學中還需要不斷地探索，提高教學的有效性。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇六
3、了解科學種田的概念，感受科學種田給我們帶來的好處；
生成與反思：
在進行“溫室里的蔬菜”這一活動時，有許多孩子問：什么是溫室？它是什么樣的'？由于我們的周圍沒有真正意義上的溫室，我只能告訴孩子們：爺爺奶奶在田里搭的那種半圓形的，（幼兒一下子就猜到了：是尼龍棚），我就告訴孩子們，爺爺奶奶搭的尼龍棚就是科學種田的一種，尼龍棚里很暖和，冬天可以種植夏天的蔬菜，如：番茄、蠶豆等，我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜。對于我的這個講解，孩子都能理解，雖然“溫室”離我們很遠，但尼龍棚卻是我們經常看到的，我還給孩子們布置了一個任務：讓他們回家到尼龍棚里去一下，感受一下尼龍棚里和尼龍棚外的不同，回幼兒園后講給小伙伴聽，有尼龍棚的孩子高興的答應了。
生成與反思：通過這個活動，幼兒對蔬菜有季節有所了解，也體會到科學種田的好處，對無土培植也有了初步的了解，對農民伯伯也產生了一種敬仰之情；對溫室種菜感到非常的好奇；我就想：如果能帶孩子們真正參觀一下正規的溫室，看一下里面各種各樣的蔬菜，包括無土栽培的，那該有多好！
對于“有用的植物”這個主題，由于比較貼近幼兒的實際生活經驗，而且隨處能捕捉到，開展起來就相對比較順手，孩子的投入也比較積極，通過帶孩子到野外去親自感受、通過孩子親自動手作，孩子在一種愉快的氛圍中積累各方面的經驗，同時也推動了幼兒探索的主動，包括語言的表達、思維的碰撞、以及各種問題的產生，所以，離開了幼兒生活經驗的主題是枯燥乏味的。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇七
1、在認識幾種常見的蔬菜基礎上，加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認識，并了解它們對我們的身體有哪些好處。
2、鞏固對圖形的認識，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時記憶，
3、通過自己動手，培養幼兒的操作能力和參與合作的，提高對本節活動的興趣和理解。
重點：通過圖片的形象認知，圖形、顏色的興趣導入和動手操作的參與記憶，加強對蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營養成分。
難點：真正的在受益的情況下從味覺上接受并改變偏食的.壞毛病。
1、蔬菜的圖片。
常見的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等。
較不常見的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等。
2、不同形狀(三角形、長方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品。
3、各種不同顏色的積木。
4、營養不良的幼兒的圖片。
一、談話導入。
小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們如果不吃蔬菜會有什么樣的后果嗎?
二、基礎部分。
1、出示營養不良幼兒的圖片，說明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片，認識、了解營養成分(出示過程中，以猜謎的形式出示)。
3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個環節在出示每一種蔬菜時進行)。
4、游戲：搭積木。
這個環節接上面的環節，你吃完了一個形狀的蔬菜，就拿到一個積木塊(誰吃的蔬菜多誰拿到的積木塊就多)。
用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰擺的高?為什么他的就高?(誰不偏食，多吃蔬菜，以后就會長得高高)。
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰厲害?誰的積木多誰就厲害?為什么?(誰不偏食，蔬菜吃的多，誰就最有力量，誰就是英雄，別人打不過你!)。
三、結束部分。
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數一數里面有幾種蔬菜。
四、活動延伸。
今天回家讓媽媽做把以前不愛吃的蔬菜，看誰按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評比出最聽話的“乖乖星”
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇八
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態各異、味道鮮美、營養豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。
1.喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養良好的飲食習慣與態度。
3.初步多吃蔬菜有益健康的小常識。
4.培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調查統計表，以及各種關于蔬菜寶寶營養說明的掛圖。
1.經常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
系列活動方案：
活動一：蔬菜一家子。
活動名稱：蔬菜一家子。
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
1、情景表演：青菜奶奶的生日。
(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”
(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃：“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂!”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐。”
2、說說我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
(3)在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關系。
2、培養幼兒動作的敏捷性，以及手腳協調一致的能力。
蔬菜玩具;樂曲“我是小司機”;紅綠燈標記各一。
1、我是小司機。
(1)幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。
(2)幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停;出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
(1)聽到教師的口令，小司機集中。
(2)今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
(3)小司機根據小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
(1)玩法：幼兒圍成圈(臉朝圈內)，由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發現后，立即撿起蘿卜再跑龍套，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
(2)游戲反復進行。
活動三：彩色牛奶。
1.借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。
2.能根據故事的情節線索進行大膽的仿編，自主表達。
1.故事磁帶，掛圖第15號。
2.教師自制奶牛圖片每組一張。
3.各種蔬菜若干。
1.產生興趣。
(1)出示“神奇的牛”。這是誰?奶牛有什么特殊的本領?(擠出牛奶)。
(2)它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2.欣賞故事。
(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?
(2)小動物喝了顏色的牛奶，發生了什么奇怪的現象?
(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?
(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
3.游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
(2)幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
(3)教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
1、欣賞歌曲。
(1)你們去過菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了，你們聽!
(2)學習有節奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
(1)第一段、第三段一起表演。
(2)第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
(3)菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。
(4)嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。
(5)嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節奏統一，否則聲音就打架了。
(6)引導幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。
1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學著剝玉米，培養幼兒做一些力所能及的家務勞動。
各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
1、好吃的玉米。
(2)教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
(4)嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?
(2)嘗試用各種方法剝玉米。
(3)交流不同剝法。
活動六：給蔬菜畫圈。
活動名稱：給蔬菜畫圈。
能感知5以內的數量，認識數字5。
5種不同蔬菜的卡片，數量分別為15。
提供不同的小動物卡片，標有數字。幼兒活動材料第9頁。
1、給小動物送菜。
提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據卡片上的數字送相應數量的蔬菜。
復習數字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。
2、認識數字5。
翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。
給小動物送菜。要求在原來的基礎上添畫，使之變成5樣蔬菜。
學說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
做幼兒活動材料上的練習。
活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹。
1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發現根能吸收營養，幫助植物生長。
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個。
3、小花盆。
1、揀菜。
(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。
幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
討論：為什么要這樣分開擺放?
引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。
韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
把它種在同一花盆中，比比誰長得高。
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
1、產生觀察芹菜的興趣。
(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發、身體、裙子分別是哪一部分?
(2)幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?
(3)看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
(4)請幼兒在芹菜莖中尋找幫助大家消化食物的纖維，知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
(1)這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的?
(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉洗凈用開水燙一下切碎放少許鹽、糖、蔥、姜與肉末一起拌勻包餃子。
(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八：切片花盤。
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規則圖案所表現出的美。
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
欣賞廚藝盤菜。
這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?
感受蔬菜擺放的美可以給大家帶來美的感受，引起食欲。
欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九：扮家家。
1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據歌詞創編動作，并會替換歌詞。
音樂磁帶。
1、討論玩扮家家的游戲。
你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?
與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內容。
2、學唱歌曲。
幼兒有節奏地隨音樂念歌詞。
3、創編歌表演。
引導幼兒邊唱邊表演。
啟發幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十：小鬼當家。
1、參觀農貿市場，了解農貿市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準備一元錢。
1、小鬼當家。
(1)明確任務：每人帶一元錢去農貿市場買菜。
(2)幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據卡片上提示的蔬菜品種和數量去購買。
2、我們去買菜。
(1)觀察農貿市場的大門。
(2)引導幼兒觀察農貿市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
(3)幼兒根據自己的卡片，去尋找相應的蔬菜。
3、回園交流。
(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
(2)創編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的.天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。
活動十一：蔬菜品嘗會。
1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
1、相互介紹自己準備的菜肴。
引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。
幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發幼兒喜歡蔬菜的情感。
引導幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二：我的朋友在哪里。
1、體驗5以內相鄰數之間多1或少1的關系。
2、培養思維的敏捷性。
15數卡各一張。
15胸卡人手一份。
1、數一數。
教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。
請幼兒使數一數每一步里有幾個圖形。
用數卡來代表相應的圖形數。
2、找一找。
誰和誰是好鄰居?
讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
教師逐一出示24的數卡，請幼兒舉起它們的朋友的數卡。
重點引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結束了，孩子們經過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術地展現;從對蔬菜好吃到對蔬菜營養豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內質認知，知道了不能挑食。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發現蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構式的發展由模糊的、混沌的知覺轉變為有意義、有結構的知覺重組，一起去經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇九
1、讓幼兒了解溫室種植技術可以讓人們吃到不同季節的蔬菜。
2、激發幼兒對蔬菜培植新技術的關注，有興趣嘗試小實驗。
3、能積極地與同伴交流自己的發現，激發進一步探索事物變化的愿望。
4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
ppt（菜場、溫室的有關資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。
一、菜場里蔬菜真多呀。
引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）。
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！
2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）。
（幼兒根據參觀過的生活經驗進行交流）。
二、張奶奶買菜。
1、故事：張奶奶買菜。
原來張奶奶剛從很遠的農村來到這里，她說在他們老家的田里現在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）。
（幼兒根據自己之前的調查進行交流）。
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術）。
（農業溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調節溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節栽培，使冬春兩季也能生產供應。是一種在室內不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節，也只依靠太陽光來維持室內一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）。
2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）。
3、小結：現在除了在溫室里種蔬菜外，農業科學家們還利用溫暖地區的氣候和山區的立體氣候資源進行農業生產，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）。
四、張奶奶的菜籃子滿了。
引導語：現在張奶奶知道了原來這些反季節的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發幼兒對科學知識的探究欲望。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十
活動目標：
1.能用語言表達太陽升起來的感覺。
2.能用各種彩紙剪出與眾不同的太陽。
3.培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
4.對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
5.在想象創作過程中能用簡單的材料裝飾，體驗成功的樂趣。
活動準備：
1.音樂《種太陽》;。
2、各類紅色彩紙、剪刀、膠水、塑料盆;。
重點難點：
1.幼兒能夠剪出太陽的形狀。
2.能對太陽作品進行想象裝飾。
活動過程：
1.導入：復習歌曲《太陽，您真勤勞》。
------(出示太陽)這是什么呀?
------太陽升起來后，我們有什么感覺?
------我們可以用什么動作來表達我們自己心理的這種感覺呢?
------你喜歡太陽嗎?哪些小朋友想和太陽做好朋友嗎?
2.幼兒操作，師巡回指導。
------既然大家都這么喜歡太陽，那么我們今天就來剪剪太陽吧，好嗎?
------幼兒分組操作，師引導幼兒剪出與眾不同的太陽。
------重點指導：
(1)太陽光的剪法;。
(2)裝飾太陽;。
3.作品展示----以舞蹈的形式展示作品。
------如果我們把太陽種在泥土里面，會長出什么呢?
延伸活動：
------引導幼兒以繪畫的形式將“種太陽”畫出來。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十一
1、能用不同的形式來簡單介紹一些蔬菜。
2、進一步認識蔬菜和了解蔬菜的營養價值。
1、各種蔬菜的胸飾。
2、收集有關蔬菜的資料。
3、蔬菜色拉。
1、情景導入：
（1）幼兒根據意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色。
——今天，蔬菜王國有個大聚會，你們一定很想參加吧。
（2）聽著音樂來到蔬菜王國，老師扮演“蔬菜國王”
——歡迎你們來到蔬菜王國。
（3）“蔬菜國王”端出蔬菜色拉招待“蔬菜”
——“猜一猜”我請你們吃什么？里面有哪些東西？我為什么要請你們吃這些東西？
2、互相介紹：
（1）幼兒獨自用不同的形式來介紹蔬菜，讓大家進一步了解各種蔬菜的主要特征和營養價值。
——你們這些不同的`蔬菜，今天想聚在這里，能不能介紹一下，彼此來認識了解。
（2）引導幼兒積極投入。
——你是什么“蔬菜”？“我們還不認識你”“你能不能給大家介紹一下”
3、體驗快樂：
（1）聽音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。
（2）“國王”送禮物。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十二
一、活動目標：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，并獲得其中的樂趣。
二、活動準備：
1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。
三、活動過程：
（一）、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。
（教師鼓勵幼兒回答問題，并及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）。
2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。
（二）、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
小結：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
小結：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
（三）、品嘗蔬菜沙拉。
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
小結：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
活動反思：
今天的教學活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養。可是沒有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明。看來我們的家長對小朋友真的很重視。
但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長準備了很多資料，可是在教學活動中，還是出現了冷場。雖然事先的準備看起來很充分，但是由于這些材料都是家長準備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。
一、教學準備應重視幼兒的經驗準備。
經驗準備是教師在備課時對幼兒已有經驗的分析。教師在組織任何教學時都要反復思前顧后，讓前面活動成為后面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經驗準備，才能不斷引導幼兒在原有基礎上建構新的經驗。本次活動家長參與準備工作比較多，如幼兒家長還打印了蔬菜的相關資料，而幼兒卻沒有進行相關經驗的準備，所以才導致冷場。
二、讓幼兒參與準備過程。
建構主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構過程，教師在思考教學活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與準備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養，家長如果發現孩子不會說，在進行適當的補充，我想這樣效果可能會更好一些。
三、做好自身的經驗準備。
上課的老師必須要為教學認真做好自身的經驗準備，也就是要努力擴展自己的知識經驗。我必須事先查找相關資料，了解一些常見蔬菜的營養，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十三
活動目標：
1.認識各種各樣的繩子，知道繩子的種類、用途。
2.探索繩子的各種玩法，體驗玩繩的樂趣。
活動準備：
1.收集各種各樣的繩子。
2.各種繩織物品、各種帶繩的玩具。
3.課件：(1)楊浦大橋(2)人走鋼絲(3)降落傘(4)纜繩。
活動過程：
一、以玩繩導入活動。
小朋友，今天老師給你們帶來一些玩具，請小朋友選擇一個自己喜歡的來玩一玩吧。
二、認識各種各樣的繩子。
1.剛才你們玩的是什么?這些玩具上都有什么?(繩子)。
2.今天老師給小朋友帶來一些繩子，請小朋友每人拿一根，看一看你拿的是什么樣的繩子?(毛線繩、尼龍繩、草繩、塑料繩、線繩、彈力繩等)。
3.引導幼兒比較發現繩子的不同(長短、粗細、軟硬、顏色、彈力、原料不同)。
4.歸類：送繩寶寶回家(請幼兒根據類別送繩回家)。
三、說一說繩子的用途。
1.這是誰的家?xx繩有什么用?可以用來干什么?
2.觀看繩制品，并說出是用什么繩制成的。
四、拓展生活經驗。
1.除了剛才認識的`繩子，你還見過什么樣的繩子?(鼓勵幼兒交流分享經驗)。
2.播放課件：認識不常見的繩子的種類和用途(鋼索繩、鋼絲繩、牽引繩、纜繩)。
五、探索集體玩繩的樂趣。
出示長繩和繩網啟發幼兒說出不同的玩法，并組織幼兒多人玩繩，教育幼兒團結協作。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十四
教學目標：
1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。
2、引導幼兒不挑食、偏食。
3、引導幼兒養成愛吃蔬菜的好習慣。
教學準備：
青菜、大蒜、西紅柿。
教學過程：
一、激發幼兒興趣。
通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣。
二、導入新課。
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜。
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識。
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
四、結束課堂。
挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
教學總結。
通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十五
蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養，知道多吃蔬菜有利于身體健康。教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。
活動目標。
1.引導幼兒認識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2.教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣。
3.發展幼兒的觀察力和概括力。
教學重點、難點。
認識各種蔬菜，了解它們的特征。
活動準備。
1.實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。
活動過程。
一、開始部分：
1.創設情景，引入課題。
（1）猜一猜，它們是誰？
又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。（西紅柿）。
兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）。
一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們人人都夸它。（蘿卜）。
二、基本部分：
（一）觀察講述。
1.師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？
2.引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
（二）經驗分享。
提問：1.你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?
2.你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小組交流。
（2）師小結。
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。
三、實踐應用。
1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？
2.聽故事《挑食的豆豆》。
3.幼兒交流。啟發幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。
四、游戲《找朋友》。
師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。
1.找顏色相同的蔬菜寶寶。
2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。
3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。
五、活動結束。
小結：蔬菜寶寶有各種豐富的營養我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。
六、活動延伸：
組織幼兒到活動區玩《開蔬菜商店》的游戲。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十六
活動目標：
1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。
2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。
活動準備。
1．各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米。
2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）。
3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）。
活動過程：
1．參觀菜市場。
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）。
師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。
小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2．按顏色將蔬菜進行分類。
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。
小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。
3．看圖猜蔬菜寶寶。
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰？
4．說說蔬菜的營養。
5．嘗嘗蔬菜制品。
小結：蔬菜都很有營養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十七
活動目標：
1、發現不同的保溫材料保溫時間的不同，有繼續探索的欲望。
2、學會使用溫度計，初步掌握看刻度的方法。
活動準備：
塑料瓶、冰塊、各種保溫材料、溫度計、黑板。
活動過程：
1、引出主題：
（1）提出問題，展開討論：“要使冰塊在較長的時間里都不融化，有什么辦法？”
（2）幼兒運用原有經驗發表自己的看法。
2、在試驗中進行嘗試：
（1）認識各種保溫用品，引起幼兒實驗的欲望：“在那么多的材料中，你認為哪種材料的保溫時間最長？”
（2）幼兒按自己的想法選材料進行操作。
（3）教師幼兒共同總結保溫時間與保溫材料的關系。
3、出示溫度計，介紹溫度計上的刻度表示的意思及使用的方法：
（1）幼兒用溫度計對水溫進行測量。
（2）幼兒看刻度，介紹結果。
（3）將幼兒所說的結果記錄在黑板上，得出結論。
4、引導幼兒再次實驗的興趣：
師：“通過實驗，我們了解了哪些材料的保溫時間長，哪些材料的保溫時間短。那么，每種材料的保溫時間究竟有多長？在區域活動的時候，你們還可以去試一試。”
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十八
一、活動目標：
2、通過親自“烹飪”，激發幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養成愛吃蔬菜的好習慣。
二、活動準備：
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）。
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯：維生素。
三、設計思路：
買菜認識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。
四、活動進程。
2、認識蔬菜，了解其豐富營養（分別出示）師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養？菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對！是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。烹飪過程（介紹大蒜的營養）對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇十九
人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的.孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養均衡，不能挑食。
活動目標。
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。
教學重點、難點。
初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養。
活動準備。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。
2、豐富詞匯：維生素。
活動過程。
開始部分：
1、談話。
教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分：
1、找一找。
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜，啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用：
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)。
“蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養。
師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經常口腔潰瘍，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養，象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。
4、蔬菜與衛生：
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。
教師小結：因為蔬菜生長在農田里，需要農藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農藥，也不讓蔬菜環境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
延伸活動：
挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇二十
《多吃蔬菜身體棒》是幼兒園大班健康領域的內容。大班的幼兒正處于身體發展的重要階段，對于營養的攝取至關重要。蔬菜里含有粗纖維、維生素、水和胡蘿卜素等都是我們人體不可缺少的營養成分，通過學習引導幼兒認識各種蔬菜對人體的重要性以及食用方法，養成不挑食的好習慣。
根據新綱要的要求，我從認知、能力、情感三個維度制定以下目標：
1、認識多種蔬菜，能說出蔬菜的名稱及食用方法。
3、培養不挑食的良好習慣。
根據目標我把活動的重點定為：了解多吃蔬菜的益處。本次的難點是養成合理膳食的好習慣。
幼兒園大班教案多吃蔬菜（優秀21篇）篇二十一
活動目標：
1．能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2．能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。
活動準備：
1．常見的蔬菜若干。
2．燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
活動過程：
一、說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1．小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？
2．它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）。
小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。
3．這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
二、蔬菜對人體的作用。
1．你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2．不吃蔬菜會怎么樣呢？
小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。
三、好吃的菜。
1．我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！