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中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇一
由于傳說(shuō)版本過(guò)多,關(guān)于它的起源已經(jīng)比較難查證,在這里簡(jiǎn)單例舉一個(gè)。古籍《禮記》中記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕。”這里的“夕月”即拜月之意,可見(jiàn)早在那時(shí),就已經(jīng)有這樣的儀式了,其對(duì)象是月神,也稱作太陰星主、月姑或月宮娘娘。從此以后,每當(dāng)中秋月上時(shí),人們?cè)O(shè)案燃香,陳列月餅瓜果等供品拜月亮。拜月完畢,焚燒月光紙,撤下供月食品,散給家人。
風(fēng)俗有哪些。
1.賞月:這是最流行的活動(dòng)了,人們會(huì)登高或者在院子里,望著天邊圓月,和家人朋友邊吃美食邊聊天,這一天的月亮也讓人感覺(jué)到分外圓滿和亮堂。
2.懸掛燈籠:舊時(shí)家家戶戶都會(huì)掛上五顏六色的燈籠,小孩子尤其喜歡,以不同的形狀懸掛3.在樹(shù)木或房屋中。現(xiàn)在科技發(fā)展了,也有電子燈光,公園街道等隨處可見(jiàn)它們的身影。
互送禮物:在中秋節(jié)期間,人們會(huì)短暫拜訪朋友或親戚,帶上禮物,他們通常在晚餐前離開(kāi)。
購(gòu)物:臨近節(jié)日,各商場(chǎng)超市都會(huì)做打折優(yōu)惠活動(dòng),還有抽獎(jiǎng)等,也因此吸引了不少顧客。
團(tuán)圓。
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái),人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句,都是千古絕唱。吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。
和諧。
中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧。“和”是我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心價(jià)值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國(guó)和諧、世界大同,其樂(lè)融融。正如蘇東坡說(shuō)的“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟”,張九齡說(shuō)的“海上生明月,天涯共此時(shí)。”
感恩。
中秋節(jié)從其最早的含義來(lái)看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的人們對(duì)于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對(duì)于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識(shí),體現(xiàn)了一種對(duì)于家庭的重視。
“你看,多么圓的月亮。”這句話不斷在我耳邊回蕩。要問(wèn)這是為什么,看看那香噴噴的月餅就明白,中秋節(jié)到了。
看著桌上那些好吃的東西,看著那一張張喜氣洋洋的臉,再看那天空中的月亮,我就不由的感到溫暖。“聯(lián)歡會(huì)開(kāi)始了。”媽媽一聲令下,我們就連忙抓起那圓溜溜、方正正的月餅。還是爸爸想的周到,他用水果刀把月餅切成了三塊,每人分了一塊,之后我們就像干杯似的“一飲而盡。”吃了這個(gè)當(dāng)然但是癮,我們又連續(xù)地吞掉了好多食物,才善罷甘休。
過(guò)了一會(huì)兒,我們拿著自己的必備武器,來(lái)到陽(yáng)臺(tái)。爸爸還比較正經(jīng),拿的是天文望遠(yuǎn)鏡,我呢,滿手月餅,而媽媽,帶得卻是那欣賞的目光。
人們常說(shuō)“月到中秋分外明,”這話很有道理。看,那帶著一圈金環(huán)的月兒最后升起來(lái)了。它先是金黃金黃的,徐徐穿過(guò)一綹一綹輕煙似的白云,向上升著、升著,就在一剎間,月兒的顏色變淺了,變白了,它高傲地升起來(lái)了。它圓得那樣可愛(ài),那樣搞笑,就像一個(gè)銀色的玉盤反射出一道道白光。我透過(guò)望遠(yuǎn)鏡,看到了一個(gè)龐大的月球,它明亮亮、白晃晃的,月球的左下角還有一些像煙花散開(kāi)的時(shí)候一樣,好美呀!
在一旁的媽媽問(wèn)我:“怎樣樣,很美吧。”我只好一邊包著嘴里的月餅,一邊用“唔、唔”的語(yǔ)氣回答著。
在月光的照耀下,大地披上了一層銀光,在寧?kù)o的月色中,我們安詳?shù)剡M(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
中秋之夜,真美!
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇二
古詩(shī):
朝代:唐代。
作者:張九齡。
原文:
海上生明月,天涯共此時(shí)。
情人怨遙夜,竟夕起相思。
滅燭憐光滿,披衣覺(jué)露滋。
不堪盈手贈(zèng),還寢夢(mèng)佳期。
《望月懷遠(yuǎn)》是一首月夜懷念遠(yuǎn)人的詩(shī),是作者在離鄉(xiāng)時(shí),望月而思念遠(yuǎn)方親人而寫(xiě)的'。起句“海上生明月”意境雄渾闊大,是千古佳句。
中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇三
大家好!
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月頗為盛行。在北宋京師八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的.習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
謝謝大家!
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇四
大家都知道嫦娥奔月的故事吧。嫦娥為了不讓仙藥被人偷走,所以吃了仙藥飛向了月亮。從此以后,人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥,在每年的八月十五日都要做月餅。就這樣,月餅的風(fēng)俗就流傳下來(lái)了。后來(lái),人們還這一天點(diǎn)燈、觀潮、釀桂花酒,嘗桂螺、品芋頭,使中秋節(jié)更有意思了。大詩(shī)人李白還寫(xiě)過(guò)一首關(guān)于中秋節(jié)的詩(shī)---《靜夜思》贊美月亮。
中秋節(jié)成為了豐收、拜師的好日子。我很喜歡過(guò)中秋節(jié)!
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇五
中秋節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗有哪些?每年農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
據(jù)說(shuō)此夜月球距地球最近,月亮最大最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六,如寧波、臺(tái)州、舟山,這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí),為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改“正月十四為元宵、八月十六為中秋”有關(guān)。此外在香港,過(guò)了中秋興猶未盡,還要在十六夜再狂歡一次,名為“追月”。
“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》一書(shū),而真正形成全國(guó)性的節(jié)日是在唐代。我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋,八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇六
大家好!
中秋節(jié)起源于中國(guó),是東亞民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷的八月十五。中秋節(jié)也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)是大家團(tuán)圓的日子,每年的中秋節(jié)大家都會(huì)趕回家和家人團(tuán)聚。我們家也不例外,我和姐姐、姑姑、媽媽都在我家過(guò)中秋節(jié)。這中秋節(jié)還有一個(gè)由來(lái)呢!
從前,嫦娥是后羿的妻子,因?yàn)楹篝嗌渌懒擞窕蚀蟮鄣木艂€(gè)兒子,被罰下凡間,在凡間后羿除了傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛(ài)夫妻。
不少志士慕名前來(lái)投師學(xué)藝,心術(shù)不正的逄蒙也混進(jìn)來(lái)了。一天,后羿到昆侖山,巧遇到了王母娘娘,便向王母求得一包不死藥,就把不死藥交給嫦娥珍藏,不料被小人逄蒙看見(jiàn)了。第二天,逄蒙趁后羿出門打獵時(shí),逼嫦娥交出不死藥,嫦娥沒(méi)辦法只好吞下不死藥升天了。百姓們紛紛在月下擺設(shè)香料,祈求平安。
現(xiàn)在也有很多人會(huì)在月下擺設(shè)香料。在中秋節(jié)最重要的就是賞月了,中秋節(jié)的晚上大家都要打開(kāi)窗戶,仰望天空賞月,那月亮又大又圓,可惜這次中秋節(jié)下雨,月亮沒(méi)有出來(lái),我們?nèi)疫叧栽嘛炦吙粗星锿頃?huì)。
我希望明年的中秋節(jié)能看到又大又圓的月亮過(guò)中秋節(jié)。
謝謝大家!
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇七
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以苗族為例,中秋風(fēng)俗與月亮緊密相關(guān),按照傳統(tǒng)習(xí)慣,在中秋之夜要“跳月”。中秋晚上,男女老少都相聚于山林空地上,在這里載歌載舞,舉行著熱熱鬧鬧的“跳月”活動(dòng)。
相傳,苗族的古老傳說(shuō)中“月亮”是一位年輕憨厚的小伙,有個(gè)年輕的苗族姑娘名叫水清,她愛(ài)上“月亮”,為此拒絕了99個(gè)小伙的求婚,并通過(guò)太陽(yáng)給她制造的各種磨難,最終和“月亮”幸福的生活在一起。從此以后,青年男女都會(huì)通過(guò)“跳月”,來(lái)尋找自己的心上人,傾吐愛(ài)慕之情。
除了風(fēng)俗習(xí)慣不同,月餅的大小、口味也不盡相同,因南北文化差異,多年來(lái)每到傳統(tǒng)節(jié)日南北之爭(zhēng)從未消停過(guò),從甜粽子到咸粽子,從甜豆?jié){到咸豆?jié){,從豆腐腦到甜豆花等等,而一到中秋,月餅就會(huì)被推上風(fēng)口浪尖。
甜月餅還是咸月餅。
北方愛(ài)咸,南方喜甜,就像飯菜和甜品,月餅的使命對(duì)南方人和北方人來(lái)說(shuō)是不同的,這跟甜咸粽子的歷史遺留問(wèn)題比起來(lái)也是有過(guò)之而無(wú)不及!雖然吃月餅是傳統(tǒng)文化,但今年的中秋不比往年,中秋國(guó)慶雙節(jié)同日,除了月餅之外還可以備上一些零食,沒(méi)有咸甜之爭(zhēng),和和氣氣過(guò)節(jié)。將咸香肉松和新鮮雞蛋相互混合,讓香軟的蛋仔燒入口嚼勁十足,香軟彈牙,每一口幸福感都來(lái)自精選原料和用心烘焙,可甜可鹽的拔絲蛋仔燒,咸香酥脆,咸甜適宜,巧妙地中和了南北差異,不管愛(ài)咸還是喜甜,都會(huì)喜歡上這款味道!
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇八
中秋節(jié),即農(nóng)歷八月十五。八月十五為什么叫中秋節(jié)呢?這是因?yàn)槠摺恕⒕湃齻€(gè)月為一年四季的秋季。八月十五正好是時(shí)間的一半,是秋季的正中,所以謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié),是我國(guó)的一個(gè)古老的節(jié)日,我國(guó)人民過(guò)中秋節(jié)的習(xí)慣由來(lái)已久。
農(nóng)民春天撒下的種子,經(jīng)過(guò)夏鏟夏蹚等辛勤的.田園管理,到了中秋節(jié),五谷雜糧相繼成熟。舉目一片金黃,就要開(kāi)鐮收割大田作物了。人們?yōu)榱讼矐c豐收,能改善生活而祝賀。所以,中秋節(jié)也是慶祝豐收的節(jié)日。
中秋節(jié),習(xí)慣上又把它叫團(tuán)圓節(jié)。因?yàn)槊吭碌氖迦赵伦顖A,八月十五又時(shí)值秋高氣爽,這天夜間月又最亮。外出辦事和遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人,有條件的都要趕回家中團(tuán)聚。所以,這天晚上,人們?cè)诤圃聫臇|方升起時(shí),家家戶戶都把西瓜、月餅等最圓的果品、食物,放在院中的桌子上供月,也叫圓月。為了吉利,人們?cè)诠┰潞蠖家渣c(diǎn)月餅,慶祝團(tuán)圓。
有的人還在八月十五之夜,用紙剪成兔子形狀,排放在院子里,將沒(méi)有成熟的大豆,即青豆或叫毛豆,放在兔子跟前。因?yàn)樵轮杏袀€(gè)玉兔,它在人們的心目中是自由的。玉兔喜歡吃毛豆,人們就以此來(lái)饗它了,這也表達(dá)人們自己對(duì)美好生活的向往。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇九
中秋節(jié),又稱祭月節(jié)、月光誕、月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、月亮節(jié)、團(tuán)圓節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。下面小編為大家整理了中秋節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗簡(jiǎn)短,希望大家喜歡!
中秋節(jié),農(nóng)歷八月十五,我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。關(guān)于節(jié)日起源有很多種說(shuō)法,也有很多關(guān)于這天的傳說(shuō)和傳統(tǒng)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。中秋節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》。據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗,古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)賞月的風(fēng)俗,據(jù)歷史學(xué)家推斷,最初是古代宮廷文人興起,然后擴(kuò)散到民間的。早在魏晉樂(lè)府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫(xiě)道:“仰頭望明月,寄情千里光”。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句,中秋節(jié)開(kāi)始成為固定的節(jié)日,《唐書(shū)·太宗記》記載就有“八月十五中秋節(jié)”。傳說(shuō)唐玄宗夢(mèng)游月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開(kāi)始盛行過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗。
北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn)“小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō):“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”;而且“弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙芋之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉。”吳自牧《夢(mèng)梁錄》說(shuō):“此際金鳳薦爽,玉露生涼,丹桂香飄,銀蟾光滿。王孫公子,富家巨室,莫不登危樓,臨軒玩月,或開(kāi)廣榭,玳筵羅列,琴瑟鏗鏘,酌酒高歌,以卜竟夕之歡。至如鋪席之家,亦登小小月臺(tái),安排家宴,團(tuán)圍子女,以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人,解農(nóng)市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度。此夜天街賣買,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至燒不絕。”更有意思的是,《新編醉翁談錄》記述拜月之俗:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之眼眼飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所朝;男則愿早步蟾宮,高攀仙桂。……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月。”
明清兩朝的賞月活動(dòng),盛行不衰。“其祭果餅必圓”;各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”田汝成《西湖游覽志余》云:“是夕,人家有賞月之宴,或攜柏湖船,沿游徹曉。蘇堤之上,聯(lián)袂踏歌,無(wú)異白日”;“民間以月餅相邀,取團(tuán)圓之義”。富察敦崇《燕京歲時(shí)記》稱:“中秋月餅,以前門致美齋者為京都第一,他處不足食也。呈供月月餅到處皆有。大者尺余,上繪月宮蠟兔之形。”“每屆中秋,府第朱門皆以月餅果品相饋贈(zèng)。至十五月圓時(shí),陳瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、雞冠花。是時(shí)也,皓魄當(dāng)空,彩云初散,傳杯洗盞,兒女喧嘩,真所謂佳節(jié)也。唯供月時(shí)男子多不叩拜。”同時(shí)這五百多年中還推出“燒斗香”、“走月亮”、“放天燈”、“樹(shù)中秋”、“點(diǎn)塔燈”、“舞火龍”、“曳石”、“賣兔兒爺”等節(jié)慶活動(dòng);其中的賞月,吃月餅、團(tuán)圓飯等習(xí)俗,一直流傳到今天。
月餅是漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí),該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗是從唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí),這種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來(lái)演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望,也是對(duì)親朋好友深深的思戀。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。據(jù)說(shuō)起源于唐代。《洛中見(jiàn)聞》曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí),唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們?cè)灭佡?zèng)月餅的機(jī)會(huì),在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時(shí)行動(dòng),殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。”《酌中志》說(shuō):“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,……至十五日,家家供奉月餅、瓜果。……如有剩月餅,乃整收于干燥風(fēng)涼之處,至歲暮分用之,曰團(tuán)圓餅也。”經(jīng)過(guò)元明兩代,中秋節(jié)吃月餅、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛,且月餅有了“團(tuán)圓”的象征義。經(jīng)清代到現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。現(xiàn)在,月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品,而且成為四季常備的精美糕點(diǎn),頗受人們歡迎。
月餅一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí)的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時(shí)存在,并且是“四時(shí)皆有,任便索喚,不誤主顧”。可見(jiàn)這時(shí)的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷,已無(wú)從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句,或許這是月餅這個(gè)名稱的來(lái)源以及月餅做法的根據(jù)。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)劃,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一起響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越來(lái)越精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。
明代起有大量關(guān)于月餅的記載,這時(shí)的月餅已是圓形,而且只在中秋節(jié)吃,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果餅必圓。”“家設(shè)月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報(bào),餅有徑二尺者。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇十
中秋佳節(jié),人們最主要的活動(dòng)是賞月和吃月餅了。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。
明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過(guò)中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來(lái)越精細(xì),餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等。以月之圓兆人之團(tuán)圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來(lái)當(dāng)做禮品送親贈(zèng)友,聯(lián)絡(luò)感情。
觀潮。
“定知玉兔十分圓,已作霜風(fēng)九月寒。寄語(yǔ)重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩(shī)人蘇軾寫(xiě)的《八月十五日看潮》詩(shī)。在古代浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風(fēng)俗由來(lái)以久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,中秋觀潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀潮條記載。這兩書(shū)所記述的觀潮盛況,說(shuō)明在宋代的時(shí)候中秋觀潮之事達(dá)到了空前絕后的巔峰。
燃燈。
中秋之夜,天清如水,月明如鏡,可謂良辰之美景,然而對(duì)此人們并未滿足,于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節(jié)事》一文說(shuō):“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。作果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高樹(shù)于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗竿,燈籠兩顆,也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界。”看來(lái)從古至今中秋燃燈之俗其規(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。
玩兔兒爺。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇十一
中秋節(jié)吃螃蟹的`習(xí)俗由來(lái)已久,俗話有“西風(fēng)響蟹腳癢”,說(shuō)的就是每年中秋之時(shí),螃蟹黃滿膏肥,是最佳的品嘗時(shí)機(jī)。
古時(shí)漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。
因?yàn)榫拯S蟹肥秋正濃~秋風(fēng)送爽中邁入農(nóng)歷九月,肥美的大閘蟹早已"橫行"深圳。俗話說(shuō)"九月團(tuán)臍十月尖",就是指農(nóng)歷九月雌蟹最佳,到了農(nóng)歷十月雄蟹當(dāng)?shù)馈4藭r(shí)正值雌蟹膏香肉嫩之時(shí),甘香流油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉,讓消費(fèi)者饞得直流口水,食指大動(dòng)。不是因?yàn)橹星锕?jié)而吃螃蟹,而是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的螃蟹最好吃。
“蟹”與“謝”同音,而所謂“中秋月圓人圓”,中秋佳節(jié)在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中恰好是一個(gè)充滿著濃情厚誼的節(jié)日。游子歸來(lái)、走親訪友、好友小聚、表達(dá)心意……這一個(gè)“謝”字再合適不過(guò)了,而“謝”要怎么說(shuō)出口送出手?作為諧音字的“蟹”就再也合適不過(guò)了。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇十二
月餅是漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí),該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗是從唐朝開(kāi)始。北宋之時(shí),這種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來(lái)演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好,反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望,也是對(duì)親朋好友深深的思戀。
漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。據(jù)說(shuō)起源于唐代。《洛中見(jiàn)聞》曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí),唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們?cè)灭佡?zèng)月餅的機(jī)會(huì),在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時(shí)行動(dòng),殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。”《酌中志》說(shuō):“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,……至十五日,家家供奉月餅、瓜果。……如有剩月餅,乃整收于干燥風(fēng)涼之處,至歲暮分用之,曰團(tuán)圓餅也。”經(jīng)過(guò)元明兩代,中秋節(jié)吃月餅、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛,且月餅有了“團(tuán)圓”的象征義。經(jīng)清代到現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。現(xiàn)在,月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品,而且成為四季常備的精美糕點(diǎn),頗受人們歡迎。
月餅一詞最早見(jiàn)于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí)的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時(shí)存在,并且是“四時(shí)皆有,任便索喚,不誤主顧”。可見(jiàn)這時(shí)的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷,已無(wú)從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句,或許這是月餅這個(gè)名稱的來(lái)源以及月餅做法的根據(jù)。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)劃,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一起響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越來(lái)越精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。
明代起有大量關(guān)于月餅的記載,這時(shí)的月餅已是圓形,而且只在中秋節(jié)吃,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果餅必圓。”“家設(shè)月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報(bào),餅有徑二尺者。
月餅寓意團(tuán)圓,也應(yīng)該是明朝開(kāi)始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來(lái)看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果。因?yàn)樵聢A餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇十三
吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
2、月餅的儲(chǔ)存方法。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右。盒裝月餅,應(yīng)將盒蓋打開(kāi),使其通風(fēng);另外,因月餅中含脂肪較多,存放時(shí)還應(yīng)注意避光,以防油脂氧化。月餅要輕拿輕放,尤其是蘇式月餅因皮酥松,最容易破碎。如果餅皮脫落,不僅影響外觀,而且影響口味、質(zhì)量,并且易受潮變質(zhì)。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇十四
>傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
中秋祭月、文人賞月、民間拜月、中秋宴俗、探親團(tuán)聚、玩花燈、猜燈謎、掛通草燈、青苗社、舞火龍、觀潮、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等。
中秋明月寄相思,游子萍羈共此時(shí)。
后羿凝愁窺廣殿,嫦娥鎖黛佇瑤池。
歸心無(wú)計(jì)空悲切,衷曲難書(shū)方恨遲。
千里嬋娟誰(shuí)與共?魂消幾度斷腸詩(shī)!
為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)的風(fēng)俗或來(lái)歷(專業(yè)15篇)篇十五
北京中秋節(jié)去哪里賞月,什剎海作為京城惟一具有夜航服務(wù)的開(kāi)放式景區(qū),所有搖櫓船均仿照"清明上河圖"中的游船打造,在古樸悠揚(yáng)的號(hào)子聲中,帶著無(wú)限愜意游后海、品月餅,水域?qū)掗煹氖矂x海也因此被譽(yù)為北京中秋賞月的最佳地點(diǎn)之一。今年9月6日----9日,什剎海搖櫓船碼頭還將推出別具新意的特色活動(dòng):傳統(tǒng)的兔爺兒山、古典的貂蟬拜月儀式、聲光絢麗的水上表演,還有豐盛的船餐,為您奉上一場(chǎng)多姿多彩的中秋體驗(yàn)。
景山:萬(wàn)春亭追月。
一說(shuō)到中秋賞月,很多人都喜歡登高。因?yàn)榇蠹铱傆X(jué)得在高處賞月,月亮?xí)裢獾拿利惡颓逦W鳛楸本┏侵休S線的最高點(diǎn),景山公園的萬(wàn)春亭一到中秋和重陽(yáng)佳節(jié),這里就成了北京市民"扎墩兒"的地方。從山腳爬上來(lái)僅需要十多分鐘,比較適合市民登高賞月,實(shí)在是中秋佳節(jié)舉家出游,攝影愛(ài)好者取景,朋友小聚共敘友誼的最佳去處。
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