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    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)

    時間:2025-05-04 作者:薇兒

    策劃方案的實施需要充分調動各種資源和人力,確保各項工作順利進行。接下來,我們一起來學習一下如何評估和修改策劃方案,以保證其有效性和實施性。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇一

    自2001年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。

    一、前言。

    中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

    當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

    二、市場/企業分析。

    宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

    一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

    東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

    餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

    鴨王酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

    1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

    2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。

    3、參與人數:東方的所有員工、就餐的顧客等。

    4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

    四、具體方案策劃。

    (一)sp方案。

    1、“微笑服務”

    在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

    7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

    2、特價。

    (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

    (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

    (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

    注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降??!

    內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

    1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

    2、征文比賽。

    內部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新東方”!)。

    要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

    鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇二

    1、瘋狂時段天天有。

    2、超市購物新鮮派加1元多一件。

    3、立丹暖萬家,冬季“羊毛衫、內衣、床品”大展銷。

    4、耶誕禮品特賣會。

    5、耶誕“奇遇”來店驚喜。

    6、“耶誕歡樂園”歡樂圣誕夜。

    二、活動時間:

    12月6日——12月25日。

    三、活動目標:

    活動期間,營造濃烈的節日氣氛,提高來店的客流量,其中超市的銷售額比活動前增長10%。

    四、活動內容:

    1、瘋狂時段天天有。

    (a)活動時間:12月6日—12月25日。

    (b)活動地點:1—4樓。

    (c)活動內容:活動期間,周一至周五每天不定期選擇1個時段(在人潮高峰期),周六至周日(另含24、25日)每天不定期選擇2個時段,在1—4f選1家專柜舉行為時20分鐘的限時搶購活動,即在現價的基礎上5折優惠。(搶購期間所售商品,建議免扣)。

    2、超市購物新鮮派加1元多一件。

    (a)活動地點:—1f。

    (b)活動時間:12月6日—25日。

    (c)活動期間,凡當日在我商場一次性購物滿28元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量,先到先得)。

    (d)等級設置:

    購物滿28元加1元得1包抽紙。(日限量500包)。

    購物滿48元加1元得柚子一個。(日限量200個自理)。

    購物滿88元以上加1元得生抽一瓶。(日限量100瓶)。

    3、立丹暖萬家冬季“羊毛衫、內衣、床品”大展銷。

    (a)活動地點:商場大門外步行街。

    (b)活動時間:12月6日—20日。

    (c)組織本商場的羊毛衫、內衣和床上用品以場外花車的形式進行特賣展銷活動。(建議降扣,讓廠家以特價進行銷售)。

    4、耶誕禮品特賣會。

    (a)活動地點:商場大門和側門外步行街。

    (b)活動時間:12月21日—25日。

    (c)組織超市和百貨與圣誕禮品有關的商品以場外花車的形式進行展銷活動。

    5、耶誕“奇遇”來店驚喜。

    (a)活動地點:全場。

    (b)活動時間:12月24日—25日。

    (c)活動內容:活動期間,圣誕老人將不定期出現在各樓層賣場,凡當日光臨本店的朋友可在店內尋找圣誕老人,如果您找到圣誕老人,即可獲得圣誕老人派發的精美圣誕禮物一份,每人限領一份。特別提醒:在12月24關店時,出店顧客還可以得到一份特別的關店禮!數量有限,送完為止。

    6、“耶誕歡樂園”激情圣誕夜。

    (a)活動地點:大門外步行街。

    (b)活動時間:12月24日、25日晚上7:30—9:00。

    (c)活動內容:為了營造節日的熱烈氣氛,聚集人氣,特在平安和圣誕夜在商場大門外舉辦兩場大型圣誕狂歡晚會,并建議組織本商場的員工也參加該晚會,以帶動現場顧客的參與度。

    五、媒體宣傳規劃:

    1、媒體宣傳:

    (a)dm宣傳單:于12月6日通過夾報和入戶派發的方式發放2萬份dm宣傳單。

    (b)報紙廣告:12月5日在《xx晚報》上發布半版活動信息廣告1期。

    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇三

    《餐飲市場營銷》課程項目任務。

    學生姓名:王迪學號:130508216。

    任課教師:朱水根。

    目錄。

    一、導言。

    (一)餐飲企業介紹(二)餐飲文化和品牌特色二、環境分析。

    (一)宏觀情勢環境分析經濟因素政治法規因素技術因素社會文化因素。

    (二)營銷策略指導思想(三)營銷活動策劃(四)市場定位:(五)產品定位:(六)價格定位:(七)渠道定位::(八)廣告策劃:

    一號營地的推廣與營銷。

    導言。

    餐飲業是全中國第三產業中一個非常重要的支柱,雖然出現了席卷全球的經融危機,經濟蕭條,國內企業紛紛倒閉,但是唯獨餐飲業是一個不斷發展的行業,所以說,餐飲業是一個受經融危機影響很小的行業。而且隨著餐飲業的迅速發展,各種與之相關聯的產業也在飛速發展。越來越多以餐飲為主的商圈被建立起來。海灣三校是位于上海市奉賢區海灣路上的三所高校(近奉新鎮),學校位置靠近海灣旅游區,周邊的商業街大多只是飯店,燒烤,ktv以及網吧,消費模式單一并不能滿足我們學生的日常娛樂需求,而且學校周邊大多都是小飯店,菜系單一,用餐環境差,衛生狀況不佳。在我們海灣三校附近并沒有建立起我們學生所熟知的吃喝玩樂一體的大型或小型商圈。到了周末學生大多愿意去南橋鎮上的百聯消費。而我們一號營地其中有建立在畫廊里的餐廳,藝術區里的酒吧和ktv等等。我們一號營地就是致力于做成我們海灣三校的“小百聯”,讓海灣三校的學生有一個娛樂、休閑、飲食、住宿為一體的休閑娛樂場所。為學生們提供美味,衛生,價格平民的美食。能讓學生們切生感受到生活的樂趣。

    一、一號營地的企業特色。

    (一)餐飲企業介紹。

    (一)宏觀情勢環境分析。

    在一個競爭激烈的大環境下,綜合餐飲與娛樂為一體的餐廳是一個很好的選擇。經濟因素:經濟因素對餐飲行業者有直接而廣泛的影響,對于全方位服務的餐廳尤其如此。在學校,學生追求的就是美味而且實惠,而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數人并不認為去餐廳或者是娛樂活動是什么奢侈的事情,所以即使是在經濟低迷的時期,你也不會看到普通餐廳出現門前冷落的局面。而像在學校這樣一個特別的環境下,消費更不會受到社會經濟水平的影響,反而隨著全國人民經濟水平的提高,學生從父母那兒獲得的零花錢會越多,從而也會給企業帶來更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報。而我們一號營地也是海灣旅游局所支持的大學生自主創業項目,對于想創業的學生有無息貸款的政策優惠在經濟支持上比其他的餐廳更加有優勢。

    政治法規因素:餐飲和娛樂服務行業會受到各種政治因素和法律規范因素的影響。面對著金融風暴,中國也出臺很多的有力措施。其中絕大多說是激活企業和市場的措施,本餐廳可以利用一些便利因素等來方便自己的運營和發展。而剛出臺的《勞動法》中的對于勞動人員的一些權利的規定,可能會給我們造成一些成本等方面的影響,但挑戰都是一樣的,對于每個行業都會有自己的解決方法,而在當前社會無業人員到處游走的局面下,能夠節省成本也是可以力及的。

    技術因素:技術也是可以通過多種方式來影響企業的發展,包括促銷渠道,訂購和結算,會計和存貨,食品安全和配制等。中國正處在一個互連網大發展大應用的時代,在飲食中,它同樣可以發揮它應有的能力。一號營地正好可以抓住這個機會來發展。比如在食品技術的影響集中在四個方面:食品安全,成份功效,食品配制,營養。好的食品技術同樣能獲得很多的青睞。

    (一)目標市場分析。

    特色小吃餐廳被稱為“綠色產業”,它的工作性質是直接為顧客提供以特色菜肴為主的,集休閑、娛樂等為一體的綜合性服務。在公司辦公區、商店聚集區、行人往來眾多的地區,人們進行商務洽談和各種社交活動需要特色小吃餐廳;休閑消遣時,特色小吃餐廳是他們最佳的選擇場所。特色小吃餐廳在現代人們的旅游休閑中、生活中扮演著越來越重要的角色,成為人生活中不可缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位,現代特色小吃餐廳與傳統茶樓之區別在于餐廳的環境、布局等等在中國特色的文化中融入現代的生活,顧客消費的是一種小資情調的休閑文化,更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。

    一、餐飲市場背景及餐飲市場潛力分析。

    作為“十二五”收官之年,剛剛過去的2015年備受矚目。面對錯綜復雜的國內國際形勢,國民經濟下行壓力不斷加大,改革與發展齊頭并進,經濟總體保持平穩。在此背景下,中國飲食行業繼續在餐飲市場結構和商業模式上探索改革創新,飲食餐飲市場實現趨穩回暖,全年實現飲食收入32310億元,同比增長11.7%,正式宣告進入3萬億的歷史新時期。中國烹飪協會發布的《2015年中國飲食餐飲市場分析報告》顯示,經過行業洗牌和探索調整后,飲食餐飲市場在回歸本質和理性消費的正軌上不斷前行,發展漸趨回暖,具體呈現以下特點:

    1、政策頻出創造良好環境。

    在良好政策環境的保障下,飲食業發展呈現強勢回穩跡象。根據國家統計局發布數據,2015年飲食收入占到社會消費品零售總額的10.7%,比重也繼續回升,且飲食收入增速于五年后再次恢復至高于社會消費品零售總額增幅(10.7%)的水平。但是年底飲食餐飲市場已經顯露出增長乏力的疲態,最終跌落至年初的發展水平而結束全年,行業景氣也仍需進一步提振。

    圖1全國飲食收入及增速狀況(2002~2015年)。

    *注:2010年起,國家統計局將統計口徑由住宿飲食業零售額調整為飲食收入。

    來源:中國烹飪協會。

    圖22015年全國飲食收入月度增長狀況。

    來源:中國烹飪協會。

    小餐廳商業計劃書。

    一,投資局限性。

    手持5萬,可投資的項目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米2000以下,最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

    二,裝璜及設施。

    店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設施4000元,15套椅桌6000元,空調兩臺6000元,餐具購置2000元.雖然投資不太,但,店要體現雅致,人的食欲與環境往往有一定的關聯.還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人等.在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊.采摘相關小吃的精華文章.圖片.裝璜期最好少過一個月。

    三,經營特色及毛利計劃。

    小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規范化制作過程.例,在做杭州菜時,應有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現粵式風格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一點甜。

    店里還得作幾種品味的粥,最好考察一下價格,就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預訂其他特色粥等一些物美價廉的個性化食品。

    店里菜系不妨也體現個性,如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本差不多也在2元左右,10個,售價5元10個等等.當然武漢過早,面食肯定少不了,精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產品。(上面可根據團隊了解跟掌握情況選擇產品特色)。

    三,員工使用.必須要有一組優秀的團隊,計劃請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理.最主要的廚部,暫定為由人事部長負責聘請大廚,并招收學徒。

    如果要聘請員工,那么員工要統一服裝,聘用時員工要交200元押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資.計劃員工基本工資定為800-1200元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。

    四,營銷策略(借鑒一些商家的方法:購價券,再換物)。

    順利的話,這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標營業額為3000-5000元.即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14*60=840.除稅費300元,每天利潤為650元以上.年利潤為23萬,計算誤差后,算20萬。

    總結。

    開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.食品再好吃,推銷手段也要獨特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時也找到了一個樂子。人事安排(暫定)。

    總經理:大堂經理:后勤部長:人事部長:

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇四

    中國人對圣誕節已不再陌生,如果說圣誕節前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。

    圣誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。圣誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特征,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大?,F在,在中國過圣誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

    根據調查發現,柳州市不少酒店賓館的圣誕節活動策劃早在二個月前就開始了,進入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節目等活動來吸引消費者。

    柳州飯店作為柳州市唯一一家“花園式”的四星級酒店,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現柳州飯店圣誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

    市場分析。

    一、酒店業的市場現狀分析。

    目前,酒店市場表現出旺盛的發展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩定增長的重要力量。我國酒店業將繼續保持兩位數的增長,其中在1-6月份,酒店業零售額穩步攀高,累計實現4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業額增長16%或18%,達到8500億元左右。

    但酒店業的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的`服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發展,繼續當市場的贏家,都需要酒店業的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。

    二、酒店業提升競爭力的操作分析。

    酒店業是以“個人服務”為主的行業,以目前全國經濟的發展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質的逐步提高,對服務需求的品質也日益講究。酒店業如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調整,以確立高品質的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。

    三、圣誕節對柳州市酒店業的沖擊。

    中國加入wto后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內的西方文化。由此可見,今后過圣誕節的中國人日趨增多,這已成為一種社會發展的事實。

    為了迎接圣誕節的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到柳州,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。

    而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節三天贈送特色薯條,派發禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...

    活動整體思路。

    一、活動目的:20圣誕節即將來臨!為了讓消費者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在柳州市加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

    二、活動時間:年12月24日——26日。

    三、活動地點:柳州飯店。

    四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

    五、活動內容:

    (一)11月24日平安夜。

    主題:平安是“?!?/p>

    活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

    具體內容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!

    需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);。

    蘋果0枚,費用大約6000元;。

    親情卡片20000枚,費用6000元。

    (二)12月25日圣誕夜。

    主題:幸運25。

    活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

    活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

    活動內容:在酒店大廳設立一個活動區,做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

    需要支持:幸運禮品(供應商支持)。

    其它費用預測:1000元。

    (三)12月26日狂歡夜。

    主題:激情狂歡夜。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇五

    一、 活動目的:對市場現狀及活動目的進行闡述。市場現狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。

    二、 活動對象:活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。

    三、 活動主題:在這一部分,主要是解決兩個問題:

    1、確定活動主題

    2、包裝活動主題

    降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。

    在確定了主題之后要盡可能藝術化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者。幾年前愛多vcd的“陽光行動”堪稱經典,把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權益的愛心行動。

    這一部分是促銷活動方案的核心部分,應該力求創新,使活動具有震憾力和排他性。

    四、 活動方式:這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮:

    1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經銷商聯手?或是與其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可整合資源,降低費用及風險。

    2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷實踐進行分析和總結,并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。

    五、 活動時間和地點(有時候這點會放在第二點之后):促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍,選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要,持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買,很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。

    六、 廣告配合方式:一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。

    七、 前期準備:前期準備分三塊,

    1、人員安排

    2、物資準備

    3、試驗方案

    在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管””,無空白點,也無交叉點。誰負責與政府、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?要各個環節都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。

    在物資準備方面,要事無巨細,大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點,確保萬無一失,否則必然導致現場的忙亂。

    尤為重要的是,由于活動方案是在經驗的基礎上確定,因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者,填調查表或在特定的區域試行方案等。

    八、 中期操作:中期操作主要是活動紀律和現場控制。

    紀律是戰斗力的保證,是方案得到完美執行的先決條件,在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。

    現場控制主要是把各個環節安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。

    同時,在實施方案過程中,應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整,保持對促銷方案的控制。

    九、 后期延續

    后期延續主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。

    十、 費用預算:沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。當年愛多vcd的“陽光行動b計劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進行預算,直到活動開展后,才發現這個計劃公司根本沒有財力支撐。一個好的促銷活動,僅靠一個好的點子是不夠的'。

    十一、 意外防范:每次活動都有可能出現一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶外的促銷活動無法繼續進行等等。必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。

    十二、 效果預估:預測這次活動會達到什么樣的效果,以利于活動結束后與實際情況進行比較,從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。

    以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架,在實際操作中,應大膽想象,小心求證,進行分析比較和優化組合,以實現最佳效益。

    一、 促銷目的

    (二) 借助國慶節招募新會員,擴展客戶群;

    (三) 形像宣傳,提升品牌在目標消費群中的美譽度和暴光率;

    二、 促銷主題

    迎國慶,傾情回饋新老顧客

    三、 促銷時間:

    20xx年10月1日―10月5日(共5天)

    四、 促銷范圍

    全國所有門店

    五、 促銷內容

    (一) 活動期間,部分商品七折優惠(新品除外);

    注:1、生日以身份證的日期為準;

    3、建議禮品為飾品或者印有xx公司logo的飾品,如絲巾、首飾、家居裝飾品等;(附圖)

    (三) 會員尊享

    1、活動期間,會員部分商品可享受七折優惠,新品享受九折優惠;

    2、活動期間,會員卡照常積分;

    3、活動期間生日的會員顧客,可憑身份證,領取精美生日禮品一份;

    注:生日以身份證的日期為準,會員領取禮品后需登記入簿;

    六、 活動宣傳配合

    (一) 活動pop物料;

    (二) 宣傳單張:請配合印刷宣傳單張促進活動力度;

    (三) 短信宣傳:20xx年9月30日發送活動通知短信給會員顧客;

    (四) 廣播宣傳:制作促銷活動廣播,在活動期間反復播放;

    七、 活動籌備期分工表(略)

    八、 費用預估

    類別項 目單 價總數量總預算應用區域備 注

    禮品

    pop

    宣傳單張

    會員短信

    合計

    附圖

    絲巾:

    飾品:

    家居飾品:

    一、促銷時間

    20xx年12月25日—20xx年1月10日

    二、促銷背景

    元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆漿機等可以做為禮品的產品的消費旺季,為搶奪市場,各品牌都紛紛有所行動;同時豆漿機、榨汁機等產品高昂的價格及消費者不熟悉如何使用等因素,一直使一些潛在消費者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費者,我司特策劃了本次活動。

    三、促銷目的

    1、利用“元旦”黃金周的機會,提升我司終端零售量,加大分銷力度;

    2、通過終端現場演示,提升我司產品知名度、激發猶豫徘徊消費者的購買欲望;

    3、有效的打擊競爭對手,為實現明年我司的銷售任務打好第一仗;

    4、通過促銷機型,帶動其他產品的銷售;

    5、增強經銷商操作我司產品的信心,振作導購員的士氣。

    四、促銷對象與范#from http:// end#圍

    1、促銷對象:終端消費者

    2、范圍:廣州、深圳可控終端(是指有導購員的賣場)

    五、促銷主題

    促銷主題:yl小家電迎新賀禮大酬賓

    宣傳口號:299,yl豆漿機抱回家;366,yl多功能燉盅提回家;

    129,yl榨汁機帶回家; 99,yl電水壺“撿”回家

    yl電水壺老顧客不買也有禮送

    過年了,給遠方的父母帶個豆漿機回家吧

    (橫幅標語為上面宣傳口號或促銷主題)

    六、促銷方式

    現場演示配大酬賓活動,大酬賓內容有促銷機型、8.8折優惠和贈品

    1、促銷機型

    電水壺:8901、8902,促銷價99元;

    電磁爐:3018fb,促銷價199元

    豆漿機:2000b,促銷價299元;

    燉盅:9121, 促銷價366元;

    榨汁機:5002b,促銷價129元;

    其它機型8.8折優惠

    2、贈品形式

    所有購買yl產品的顧客除隨機贈品外,還贈送精美新年臺歷一本(價值25元),電水壺顧客還贈送價值5元的除垢劑2包,電水壺老顧客憑有效購機證明免費贈送價值5元的除垢劑1包。(以上贈品特價除外)

    3、現場演示

    演示機型:燉盅9121,豆漿機2000b,榨汁機5002b、5000d;(這四款為必須演示的機型,其它機型商家可根據銷售情況增加)

    演示地點:商場入口處或樓梯入口處或商場門口

    演示要求:燉盅要求燉骨頭或雞肉(禽流感期間可用其它代替),蒸格內放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰;豆漿機要求不間斷打豆漿(豆漿加糖)并讓所有前來演示臺的顧客品嘗;渣汁機要求現場演示榨汁過程并現場演示清洗過程,突出易清洗,5002b演示榨奶汁過程時,原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等,演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛生、干凈(不僅演示中衛生而且后臺操作也要衛生,以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴)。

    演示人員要求:演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰,條件允許盡可能帶耳麥,動作自然,說話有親和力而且幽默風趣,吸引顧客前來觀看、咨詢。同時,演示人員還要突出演示5002b易清洗的過程,現場準備水桶一蘸即干凈的效果;演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。

    演示臺要求:至少3張以上演示臺并齊擺放演示。

    現場演示布置要求:一個x展架、二張以上海報、一條以上橫幅、產品與贈品分開堆碼并在贈品上貼上醒目的“贈品”或“贈品區”字樣;通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導購員自做的蝴蝶結等美化現場,哄動現場促銷氣氛。

    七、促銷配合

    1、產品

    業務經理/區域經理提前督促經銷商提貨(特別是促銷機型要備足庫存)、網點提貨。

    2、促銷物料準備

    市場部在20日前發放演示臺、x展架、贈品給經銷商;經銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號的橫幅及小贈品等物料。

    3、人員分工與責任

    活動總指揮——張總

    活動負責人——李部

    方案的撰寫、下發、檢核——市場部

    物料發放——客服部

    4、導購培訓

    各經銷商導購管理人員、業務經理/區域經理要對促銷活動的內容、終端演示技能等做活動前的培訓。本次促銷活動除了給顧客介紹我司產品的賣點外,還要從以下方面引導顧客購買本次我司主推的機型:

    豆漿機:用yl全自動豆漿機只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆漿,成本不到三毛錢;一天三毛錢,全家喝上新鮮豆漿,不算不知道,一算還真劃算。更為關鍵的是,放心豆漿自己做,衛生新鮮自己把握;黑心豆漿喝不得,要喝上衛生新鮮的香濃豆漿,最好還是自己做,選豆和用水自己把握,衛生絕對有保障;隨時做,隨時喝,新鮮沒得說。(可以和外面買一杯豆漿一元相比給顧客解說)

    榨汁機:家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它,但如果把它變個做法榨成汁,那就不一樣呢;特別是家里來了親戚朋友的小孩,那感覺就更不一樣。

    燉盅:隔水蒸燉的最大好處是:一密封性能好,能保住燉品特別是是補品的原氣不被揮發;二是熱力均勻平衡,能使燉品的營養結構不被破壞;三是燉出的食品不但質地爛酥,原汁原味,而且湯色澄清、鮮味濃郁,別具美食風味。

    5、活動執行人

    經銷商市場負責人、經銷商導購管理人、業務經理/區域經理、朱波等

    十、活動要求

    嚴格按“yl終端促銷活動指引”的要求執行。

    本次促銷活動如有任何疑問請致電市場部聯系!

    十一、促銷點評

    1、 促銷時間:今年的元旦離傳統春節相距較近,元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期(廣州、深圳外來打工人員特別多,這些人員為了跺開春運高峰,往往提前回家),打工族一年打工出頭,總想帶些東西回家,隨著人們生活質量的提高,小巧便于攜帶的榨汁機、豆漿機成了他們的首選;還有年由于煤氣上漲,使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們在現場促銷時,發現確實不少顧客都是帶回家用的,也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷活動正是基于這一背景而策劃的,實際效果不錯,目標消費者抓的很準。

    2、 促銷機型:考慮到這次促銷主要針對要回家的打工一族,所以我們選用了體積小、功能簡單的機型做為特價機出現。如129元的榨汁機只有單一的榨汁功能,而且體積也很小;199元的電磁爐體積也很小。促銷機型的恰當選擇對本次促銷活動的銷量有很大的作用。

    3、宣傳口號:采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語,不僅讓打工族有馬上回家的情緒,而且還要一定帶個什么回家的感覺。 “抱”、“帶”、“提”、“撿”等字語不僅暗含產品體積小易于攜帶而且暗含價格極其優惠?!斑^年了,給遠方的父母帶個豆漿機回家吧”更是讓人產生購買的欲望,不管怎么樣,這是給父母的。有意無意中,把公司的產品跟家聯系起來,產生了親切感、認同感。

    4、 現場演示:豆漿機、榨汁機等產品,消費者想買但又怕買回去不會操作或操作復雜而猶豫,通過終端活生生的演示,就能打消消費者的這些念頭,產生立即購買的欲望。有些消費者說自己隨便看看還沒打算購買豆漿機,但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆漿,她就馬上都開單了。因此,消費者說隨便看看,肯定是有原因的,無事不登三寶殿,我們要找到化解她猶豫的原因,現場演示是最好的方式。本次促銷活動的現場演示準備特別充分,就連演示物料、演示人員語言都提前寫好,一邊演示一邊訴求豆漿自做的好處、榨汁機的好處等,這樣消費者更易接受。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇六

    活動主題:

    龍年買車,尊享保險服務一條龍。

    公司各網點。

    活動時間:

    xx年4至8月份。

    凡活動期間在我公司各網點購車并在我公司購買保險的客戶。

    1、凡購買榮光、之光、新之光系列車型(除特價車外)的客戶,贈200元交強險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈空氣濾清器抵用券一張,可在在我公司維修保養時使用;購商業險,低于4000元,送駕駛員意外險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈雨刮片一對抵用券一張,可在在我公司維修保養時使用;購商業險,高于4000元,玻璃單獨破碎險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈清洗節氣門五折消費卡一張,可在在我公司維修保養時使用。

    2、凡購買宏光商務車(除特價車外)的客戶,在我公司購買保險的客戶,購交強險費用全免;購商業險,低于4000元,送駕駛員意外險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈雨刮片一對抵用券一張,可在在我公司維修保養時使用;購商業險,高于4000元,玻璃單獨破碎險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈清洗節氣門五折消費卡一張,可在在我公司維修保養時使用。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇七

    好奇害死貓。同樣地,好奇也會促使客戶花錢購買。如果你的產品,或者你對產品的描述,可以激發客戶的好奇心,那么你就再也不用擔心銷售了。

    銷售就是變魔術,一旦揭穿了謎底,盡管表演同樣精彩,光彩也將退色不少。

    現在,就立即修改你的廣告詞和對產品的描述,

    “一定要讓廣告詞像魔術、像謎語、像半裸的少女。

    讓客戶忍不住,想要掀開表面,看到內在。

    而揭秘的代價,就是購買!”

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇八

    通過“_紅酒x神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動,來拉動紅酒銷量,提高品牌知名度。

    9月初至9月26號。

    各大商超賣場以及娛樂夜場。

    買任意一款_紅酒產品,即可參加“_紅酒x神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費獲得全免“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優惠卡一張;二等獎為享受三折“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優惠卡一張;三等獎為享受五折“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優惠卡;四等獎為享受七折“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優惠卡;五等獎為享受九折“_紅酒x神秘之旅”(多人游)優惠卡。采取分批抽獎的方式,五天抽取一次。

    五一節期間,七天長假正是旅游消費的黃金時節。對于處于淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅游結合在一起,推出“_紅酒x神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買_紅酒。此方法還可以用于四月份對k/a終端服務員的銷售促進獎勵。

    實際上“_紅酒x神秘之旅”活動,由我們自己來組團,利用公司總部在云南的優勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進來,擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙___x紅酒酒莊。彌勒縣(參觀_紅酒種植園及生產線)___昆明_x長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學招聘兩名旅游專業的學生做我們的.兼職導游即可。

    云南引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調此次活動中獎面大,甚至優惠卡不限本人使用,凡中獎者可以免費獲得九折優惠的增補名額,極大的刺激消費者的博、彩心理。

    媒體投放:tv、fm、報紙、賣場pop等。

    有效控制中獎面,確定旅游團的大約人數。

    獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持,(新興的農業生態旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經濟增長點)。

    預定招待所/酒店及火車票。

    一路上舉行相應的小型活動,讓團員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意,那么他們將是_紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是_紅酒酒莊的親歷者)。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇九

    30cm*30個*3元。

    圣誕宣傳畫:大*6張*5元。

    小*20張*3元。

    圣誕樹:1.8米*2棵*150元。

    1米*4棵*90元。

    圣誕帽:50頂*3元(每個員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)。

    圣誕老人服:1套*50元。

    霓虹燈:40條*5元。

    彩條:100條*0.5元。

    2、所需商品和禮品。

    糖果:200斤*2.5元/斤。

    圣誕巾圍200條*3元/條。

    3、廣告宣傳。

    橫幅兩條:

    a、大招牌下邊一條長10米。內容為:“迎圣誕/賀元旦快樂一把抓”

    b、臨街兩個路燈中間一條長8米。內容為:“迎圣誕/元旦再掀低價風暴,為你省錢每一天?!?/p>

    dm快訊:

    a、主題:迎圣誕/賀元旦再掀低價風暴,為你省錢每一天。

    b、版面:分五個p:

    1p:圣誕專版;。

    2p:生鮮:每天菜籃子,每天省一點。分日期每天提出生鮮特價。

    3p:食品:以散裝/糧油/糖果/餅干為主。

    4p:洗滌/百貨:以供應商提供商品為主。加上清潔用品/用具/保暖用品。

    5p:專柜區。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇十

    汽車博覽中心位于xx公路旁,公路、鐵路等運輸縱橫交錯,交通十分便利快捷,本中心以xx為中心,輻射xx等周邊鎮區,地理環境非常優越。

    具有“小xx”之稱,是廣大外商投資和居住很集中的地方。周邊鎮區有著密集的制造業和加工業發達,在今后的幾年中,xx的經濟將會飛速的發展,為xx汽車展覽中心創造更加優越的經濟環境。

    c.隨著經濟的進一步增長,人民生活水平的逐步提高,汽車以及其附屬行業將會有一個新的飛躍,在今后的幾年,汽車的消費將會是大眾的主流消費,家庭和個人用車將更加普及,而汽車的消費將更加的貼近大眾化,這些都為xx汽車博覽中心的今后發展創造良好的市場機會。

    2.自身優勢分析。

    a.現xx及其周邊的汽車銷售較為零散,而且大部分的配套服務設施不是很完善,xx汽車博覽中心是xx及其周邊地區的第一座現代化汽車交易市場,該中心的落成將會吸引更多的汽車及其附屬行業的客戶關注,并咨詢投資,市場前景非常廣闊。

    b.自身環境優越,占地面積大,整個博覽中心布局合理,大型停車場、展廳、交易廳等相關配套設施齊全完善,是集銷售、售后服務、配件供應等為一體的綜合性汽車專業交易市場,整個中心設計高、質量好,是xx乃至整個xx地區設備先進、功能齊全的第一個高級汽車交易中心。

    c.高品質的服務,工商、稅務、交管、銀行、保險等服務配套設施將進場辦公,將會為汽車的交易免去很多煩瑣的程序,使整個汽車交易更加快捷順暢。會員俱樂部、信息中心等相關配套設施完善,能夠為客戶提供優質的一流服務,為汽車及其附屬經銷商提供汽車文化,新車投放以及現場促銷等活動,并配有汽車美容、裝潢的項目,使整個交易中心更加規范化、一體化。

    汽車博覽中心的,通信、語言查詢、數碼演示、信息發布、電子攝像等硬件設施也很完善,裝飾豪華典雅,經營環境舒適溫馨。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇十一

    沒有什么放之四海而皆賺錢的策略和方法,不同產品的銷售,也要求不同營銷策略的相互組合。你必須在大規模投入之前,測試你的想法,是否真的可行。

    “邏輯不可信、消費心理分析不可信,

    成功的經驗不可信,權威的理論不可行,甚至……。

    連我也不可信?!?/p>

    因此,你必須在啟動一個營銷策略之前,花一點時間精力甚至金錢,測試一下你的整體方案,看看客戶的反饋是否熱烈。測試將幫助你將風險降到最低。而一旦發現測試結果良好,那就盡情放大吧!

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇十二

    準備工作:a、制作宣傳展板與雜質橫幅海報。

    雜質xx份xx1=xx元、廠家宣傳單200元、證書獎品獎金、150元。

    水果200元、紀念品300元、校車100元、場地100元、音響200元。

    其他200元。

    共計:3680元。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇十三

    市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:

    1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。

    2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:

    (1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。

    (2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。

    (3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。

    3、由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。

    4、銷售人員的成績評估。

    5、編排合理的組織機構。

    (1)公務客人組合產品。

    (2)會議組合產品。

    (3)家庭住宿組合產品。

    (4)蜜月度假產品。

    (5)婚禮組合產品。

    (6)周末組合產品。

    (7)淡季度假產品。

    (1)可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。

    (2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。

    (3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。

    (4)設計推出啤酒節,菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇十四

    為抓住國慶7天大假的有利時機,以有力度的促銷活動來帶動客流量,擴大富成百貨的知名度及市場占有率,使的旺季銷售有一個好的開始,也為全年任務的完成奠定基礎,特制定如下計劃。

    國慶佳節,相約富成,驚喜不斷

    負一層超市、一樓洗化超市特價時間:10月1日——-7日

    二樓以上穿戴類商品打折時間:9月28日——-10月7日

    1、超市搶購風

    負責人:

    每天推出10余種超低價商品,從12點開始限量搶購至售完為止。

    每天在商場門前用pop標出超低價商品的品種價格,負一層設有告示牌,告知顧客具體內容。

    2、洗化特價潮

    負責人:

    主要以買贈方式為主,在門前以商品圖例展示,標出原價和特價。(費用商戶承擔)

    3、穿戴類商品打折促銷:

    負責人:各樓層經理

    具體內容:

    1)、活動時間:(9月28日——-10月7日)

    2)、凡參加活動的商戶結算時扣13個點,不含稅。具體商品及折扣幅度:鞋帽類商品5——-5。5折,箱包類商品5。8折,二、三樓男裝5。5折,三樓休閑裝6。5折,4樓女裝6折,5樓針織6。5折。

    3)、不參加此次活動的商戶在原扣點的基礎上加扣3個點。

    4)、原合同中有1%廣告費的商戶不另加扣點。

    5)、要求各樓層在26日前將具體商戶參加此次活動的情況及不參加此次活動的情況報業務部。

    4、尋找幸運顧客:你的幸運,我的快樂

    負責部門:業務部,禮品提供:洗化超市,負一層超市

    顧客憑有效證件在總臺登記領取。有限證件包括:身份證、戶口、警官證、士官證

    如果是10月出生的顧客送價值2元的禮品。

    如果是10月1日出生的顧客送價值5元的禮品。

    如果是49年出生的.顧客送價值30元的代金券。

    如果顧客名字中包括“國慶”兩個字,送價值50元的代金券。

    如果是49年10月1日出生,名字中包括“國慶”兩個字的顧客,送價值1000元的代金券。(限每天一位)

    1、26日前各部門上報廠家宣傳促銷活動的具體情況,以便企劃部統一安排,保證商場門前每天都有促銷活動,以達到營造氣氛,帶動人氣的效果。

    2、建議舉辦一至二場服裝展示會,以秋冬男女裝或保暖內衣為主,詳細后附節目流程單。

    3、10月1日早上舉行隆重的升國旗儀式,當天早班的全體員工務必參加,9:30分準時到崗,9:45各部門組織員工方隊著工裝在門前參加升旗儀式,升旗儀式由保安部具體負責。

    主要以站姿,定崗,定位,三聲服務為切入點,統一迎聲“你好,歡迎光臨富成百貨!”送聲“歡迎下次光臨”,具體方案由業務部制定后下發。

    9月26日都市報:四分之一黑白版6500元

    9月30日晚報頭版:二分之一彩版5250元左右

    建議投放廣告時間跨度相應增加,

    1、店外:

    巨幅布標20m_10m約1800元

    大型噴繪3.6m_2.4m130元

    門頭懸掛燈籠4個,內容為“祖國萬歲或慶祝國慶”

    布標1條,內容以慶祝國慶為主。

    拱門、氣球、演出由商戶提供。

    2、店內:

    1)中廳以氣球彩鏈編織為主。費用約:3000元

    4)各樓層中廳懸掛相應商品折扣幅度為內容的噴繪。

    費用約:4條350元(可長期使用)

    1、巨幅布標1800元(含制作和發布費)

    2、樓層噴繪350元

    3、大型噴繪130元

    4、氣球彩鏈3000元

    5、時裝展示4000元(一場)

    6、媒體20000元

    7、超市廣告畫:190元

    飯店營銷活動策劃方案(優質15篇)篇十五

    例:“花100元買130元商品”。折價等同打七折,但卻告訴顧客我的是優惠不是折扣貨品。

    一刻千金——讓顧客蜂擁而至

    例:“10分鐘內所有貨品1折”,可以給客戶搶購的商品是有限的,但客流卻可以帶來無限商機。

    超值一元——舍小取大的促銷策略

    例:選幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷,雖然看起來是虧本的,但吸引來的顧客可以以連帶銷售的方式來營銷,利潤反增不減。

    臨界價格——顧客的視覺錯誤

    例:10元改成9.9元,這是普遍的促銷方案。

    階梯價格——讓顧客自動著急

    例:“銷售初期1-5天全價銷售,5-10天降價25%,10-15天降價50%,15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發明。表面上看似“冒險”的方案,但因為抓住了顧客的心里,對于店鋪來說,顧客是無限的,選擇性也是很大的,這個顧客不來,那個顧客就會來。但對于顧客來說,選擇性是唯一的,競爭是無限的。自己不去,別人還會去,因此,最后投降的肯定就是顧客。

    降價加打折——給顧客雙重實惠

    例:“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元減10元,并且還可以享受八折優惠”,先降價再打折。100元若打6折,損失利潤40元,但滿100減10元再打8折,損失28元,力度上的雙重實惠會誘使更多的顧客銷售。

    百分百中獎——把折扣換成獎品

    例:將折扣換成獎品,且百分之百中獎。新瓶裝老酒,卻可以迎合老百姓的心理。而且,實實在在的實惠可以讓老百姓得到物質上的滿足,雙管齊攻,收銷匪淺。

    “搖錢樹“——搖出來的實惠

    例:圣誕節購物滿38元即可享受“搖樹”的機會,每次搖下一個號碼牌,每個號碼牌都有相應的禮物,讓客戶感到快樂,顧客才會愿意光顧此店,給店鋪帶來創收機會。

    箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物

    例:此方案涉及的顧客多,且沒有門檻要求,所以是最為廣泛應用的。

    退款促銷——用時間積累出來的實惠

    例:“購物50元基礎上,顧客只要將前6年之內的購物小票送到店鋪收銀臺,就可以按照促銷比例兌換現金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。

    自主定價——強化推銷的經營策略

    例:5-10元間的貨品讓顧客定價,雙方覺得合適就成交。此方案要注意,一定先考慮好商品的價格浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式,這種權利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內自由定價,這一點是保證店鋪不至于虧本的重要保障。

    超市購物卡——累計出來的優惠

    例:購物卡的優點是穩定客源,雙贏,廣告效應。

    賬款規整——讓顧客看到實在的實惠

    例:55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些,但比打折還是有利潤的。方案14多買多送——變相折扣例:注意送的東西,比如“參茸產品”可以是“參茸”,也可以是“參茸酒”,也可以是“參茸膠囊”。贈送的商品是很靈活的。

    組合銷售——一次性的優惠

    例:將同等屬性的貨品進行組合銷售,提高利潤。

    加量不加價——給顧客更多一點

    例:加量不加價,一定要讓顧客看到實惠。

    活動營銷促銷策劃方案四

    以上問題,都是一個完備的企業微博營銷活動策劃方案該考慮到的。以下,世界工廠網小編為您分享的是業內人總結出的超實用的企業微博營銷活動策劃方案。

    一直以來,有關如何做好微博營銷,眾多商家和從業者也都在實踐中不斷地摸索。微博有獎活動是很多營銷人的重要營銷選擇。那么,活動在實踐中如何良好操作?又有哪些關鍵營銷節點需要把控?都值得和各位一起探討一下。

    在中國這樣的特定社會環境下,“扎堆”“圍觀”是客觀實際,所以微博在沒有進入更高階段的營銷進化之前,活動依然是現在微博營銷的一個利器。

    如果對企業微博來說,內容建設是留人,那么活動策劃就是拉人,企業做微博活動要么就是吸引新粉絲,要么就是增強粉絲互動,增加活性,傳遞品牌。特別是在企業微博粉絲增長期,活動更是吸引粉絲最行之有效的法寶。

    對于企業開展活動營銷來說,設置合理的營銷目標,然后進行不同話題的時效性和趣味性等可參與指標的初步確定,把主題按照企業產品或者服務的主要特質和特征進行結合,提煉出若干個小話題,通過不斷關注分析的參與情況進行控制,最終實現優質粉絲的沉淀,實現活動預設目標。

    這里的重點在于:

    話題引入講究循序漸進,逐漸有宣傳的大眾話題,過渡到具有一定專業或者產品知識的深度話題,一味強調低門檻是錯誤的,門檻逐漸提高,可以有效發現優質的用戶,在獎項設置上也可以逐漸提高,沉淀真正的潛在用戶群體。

    方法一:有獎轉發。

    有獎轉發也是目前采用的最多的活動形式,只要粉絲們通過轉發、評論或@好友就有機會中獎,這也是最簡單的,粉絲們幾乎不用花費太多的氣力。有獎轉發現在運用較多,眾多營銷者也相應提高了中獎門檻,比如除了轉發外,還需要評論或@好友達到一定數量或者更多。

    方法二:有獎征集。

    有獎征集就是通過征集某一問題解決方法吸引參與,常見的有獎征集主題有廣告語、段子、祝福語、創意點子等等。調動用戶興趣來參與,并通過獲得獎品吸引參與。方法三:有獎競猜。

    有獎競猜是揭曉謎底或答案,最后抽獎。這里面包括猜圖,還有猜文字、猜結果、猜價格等方式。這種活動方式的互動性比較好,而且隨著趣味性的增加,在促進粉絲自動轉發的效果上有很好的表現。

    方法四:有獎調查。

    有獎調查目前應用的也不多,主要用于收集用戶的反饋意見,一般不是直接以宣傳或銷售為目的。要求粉絲回答問題,并轉發和回復微博后就可以有機會參與抽獎。

    關鍵點一:規則應該清晰、簡單

    通常情況下,為了更清晰的描述活動規則,往往使得官方微博活動規則過于復雜,在閱讀上需要消耗訪客的更多精力。而要想使活動取得最大的效果,一定不要為難參加微博活動的用戶去讀長長的一段介紹文字,要盡可能簡單描述。活動規則簡單才能吸引更多的用戶參與,最大程度上提高品牌曝光率。因此,活動官方規則介紹文字控制在100字以內,并配以活動介紹插圖。

    關鍵點二:把握并激發參與欲望

    只有你滿足了用戶的某項需求,激發了他們內心深處的欲望,用戶才會積極踴躍的參加你的活動。激發欲望最好的方式就是微博活動的獎勵機制,這里面包括一次性獎勵和階段性獎勵。所以官方微博活動獎品的選擇很講究,一要有新意,二要有吸引力,三成本不能太高。微博活動獎品如果是是印有官方logo的紀念品之類的也很有趣。

    關鍵點三:控制并拓展傳播渠道

    微博活動初期是最關鍵的,如果沒有足夠的人參與,很難形成病毒式營銷效應??梢酝ㄟ^內部和外部渠道兩種方式解決,內部渠道就是初期的時候要求自己公司的所有員工參加活動,并且邀請自己的親朋好友參加。初期積累了一定的參加人數,才會形成馬太效應。外部渠道就是一定要主動去聯系那些有影響力的微博賬號,可以靈活掌握合作和激勵的形式。

    關鍵點四:沉淀粉絲和后續傳播

    微博活動在文案策劃的起始階段就要考慮到如何沉淀優質粉絲傳播的問題,同時鼓勵用戶去@好友,@好友的數量也有講究,如果@的太多的話,會導致普通用戶遭受@騷擾。另外,通過關聯話題引入新的激發點,帶動用戶自身的人際圈來增加品牌的曝光率,促進后續的多次傳播。

    企業在進行微博活動前,應該注意以下三個問題:

    一是切忌提出天價的目標,恨不得把整個企業的未來都放到微博上,提出了非常大的粉絲增長目標,盲目設置大量禮品和獎勵。這樣做的后果就是拉來了大量為了為了禮品而關注企業的粉絲,對企業的發展反而起不到任何的助力作用,應該樹立積小勝為大勝的正確思想。二是對每次在微博上的活動,都給予非常大的銷售預期,希望每次活動推廣之后,馬上使自己的銷售上一個新的臺階。這其實與微博的長鏈接營銷方式是相違背的。

    三是在訴求上不夠清晰,究竟是提高關注還是增加到店的人數和頻率,都要預先規劃清晰才能有后續科學的效果評估和分析。

    因此,每次做微博營銷活動,都要給自己一個清晰的目標,到底是拉到店呢,還是拉其他。關于進行微博活動策劃的方式有很多,但圍繞著增加曝光率、提高品牌認知和忠誠度的中心是不變的,所以活動始終都要記著一點,那就是——一切活動的對象都是產品的潛在消費群,而不是圍觀的蕓蕓眾生。

    1、規則簡單

    80%官方微博活動規則都太復雜,要想使活動取得最大的效果,一定要把參加微博活動的用戶都想成小學生,用小學生能理解的話來做活動的文案描述?;顒右巹t簡單才能吸引更多的用戶參與,最大程度上提高品牌曝光率。

    規則簡單的評價標準:活動官方介紹文字控制在100字以內,并配以活動介紹插圖。

    插圖一定要設計的美觀、清晰并且圖片尺寸不可過大。

    2、激發欲望

    只有你滿足了用戶的某項需求,激發了他們內心深處的欲望,用戶才會積極踴躍的參加你的活動。個人認為激發欲望最好的方式就是微博活動的獎勵機制。所以官方微博活動獎品的選擇很講究,一要有新意,二要有吸引力,三成本不能太高。iphone x作為微博活動獎品已經屢見不鮮,蘋果再好,用戶也會產生審美疲勞,所以我們一定要想到其他方式去吸引用戶。

    最好的微博活動獎品有兩種,一是印有官方logo的紀念品;二是一般消費者所承受不起的奢侈品。紀念品成本很低,而且拿到印有品牌logo紀念品的用戶對品牌的忠誠度更高。人們總是對得不到的東西耿耿于懷,而奢侈品是一般收入的人買不起的,所以吸引力更大。奢侈品本來就有很好的品牌影響力,微博活動發放奢侈品,相當于將自身的品牌和奢侈品品牌綁在一起,以后消費者看到這個品牌就能夠想到奢侈品,極大的提高了品牌的形象和檔次。

    3、傳播渠道

    酒香也怕巷子深,再好的微博活動如果初期沒有足夠的人參與,很難形成病毒式營銷效應。微博的傳播渠道主要有兩種,一種是內部渠道,另一種是外部渠道。內部渠道就是初期的時候要求自己公司的所有員工參加活動,并且邀請自己的親朋好友參加。初期積累了一定的參加人數,才會形成馬太效應,中國人都愛湊熱鬧,看到一個活動參加的人數多,就會蜂擁而至。外部渠道就是一定要主動去聯系那些有影響力的微博賬號,為了鼓勵他們參加微博活動,可以許諾贈送他們小禮品或者是直接塞錢。

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