策劃方案是指為了實(shí)現(xiàn)某個(gè)目標(biāo)或解決某個(gè)問題而制定的具體步驟和計(jì)劃。了解其他行業(yè)和領(lǐng)域的策劃方案，可以獲得更多的靈感和啟發(fā)。
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇一
要開展一次活動(dòng)，做好活動(dòng)方案是很重要的!大家知道漢堡店活動(dòng)方案應(yīng)該怎么做嗎?以下是分享給大家的：漢堡店活動(dòng)方案,大家可以參考其方法哦!
【活動(dòng)目的】
推動(dòng)端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動(dòng)對(duì)象】
大學(xué)城所有學(xué)生
【活動(dòng)主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動(dòng)時(shí)間】
20xx年6月16日
【活動(dòng)形式】
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
商品促銷
【活動(dòng)執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的.粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動(dòng)規(guī)則:
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時(shí)間限時(shí)1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時(shí)間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后公布獲獎(jiǎng)名單和頒發(fā)獎(jiǎng)品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進(jìn)行幾輪,可根據(jù)報(bào)名人數(shù)進(jìn)行調(diào)整.活動(dòng)獎(jiǎng)品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長(zhǎng)命縷等),(文章轉(zhuǎn)載自: http:///jiericehua/duanwujiehuodongfangan/ 請(qǐng)保留此標(biāo)記)粽子等配合使用,獎(jiǎng)品成本較低.
6,活動(dòng)可以采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備
part2:商品促銷
同時(shí)為了體現(xiàn)出商家對(duì)忠誠的會(huì)員消費(fèi)者的支持,活動(dòng)當(dāng)天,會(huì)員消費(fèi)者只要持會(huì)員卡,在漢堡店消費(fèi),就可以獲得一個(gè)美味大粽子或者長(zhǎng)命縷.
促銷時(shí)間:20xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長(zhǎng)命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)
4,活動(dòng)只在am10:00——pm14:00進(jìn)行,時(shí)間前后不享受本次優(yōu)惠活動(dòng).
【活動(dòng)宣傳】
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料
3,以短信形式通知各會(huì)員
xx伴隨有太多的風(fēng)風(fēng)雨雨，無論xx需不需要諾亞方舟的船票，我們都希望我們這份大禮讓所有人眼前一亮，充滿希望。
謠言終將至于智者，時(shí)間是檢驗(yàn)謊言最有力的武器，當(dāng)有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時(shí)候打擦邊球騙取加盟商的信任的時(shí)候，也是廣大加盟商第一時(shí)間反饋公司，沒有造成大家的損失，這是萬幸中的萬幸。
馬良繡品xx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕，還有個(gè)性絲帶繡定制，還有林林種種的“家”計(jì)劃“客廳墻”計(jì)劃精準(zhǔn)營銷的新品都得到了大家的認(rèn)可，為廣大加盟商在xx店面盈利中劃上了濃重的一筆，馬良繡品全體公司員工真心的為廣大商高興，贈(zèng)人玫瑰手留余香，有這份余香我們就心滿意足。
所以今天公司在xx年12月15號(hào)正式開啟年終百萬零利潤反饋。
百萬反饋年終活動(dòng)：
1.加盟商拿貨xx以上5000一下，公司所有商品將按照最低拿貨價(jià)格再打九折銷售，成品贈(zèng)送如常，購物袋贈(zèng)送如常，光盤贈(zèng)送如常。
另公司提供特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元，五元，等價(jià)格)
2.加盟商拿貨五千以上，公司將會(huì)以零利潤特價(jià)專供近三百款行業(yè)最新公司銷量最大的產(chǎn)品，請(qǐng)廣大加盟商從公司索取特價(jià)活動(dòng)進(jìn)貨單，同樣也可以享受特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元，五元等價(jià)格)
3.活動(dòng)時(shí)間為：xx年12月15日到xx年12月31號(hào)。
特別注意事項(xiàng)：
a:活動(dòng)期間我們將盡最大可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出，如有特別情況公司將及時(shí)通知加盟商。
b:特價(jià)款產(chǎn)品(均以二元，五元等價(jià)格)數(shù)量有限，發(fā)完既止。
詳細(xì)情況請(qǐng)以既時(shí)既刻選貨單為準(zhǔn)。
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇二
08:00指定地點(diǎn)接人，在專業(yè)導(dǎo)游陪同下一路參與游戲，帶著愉快的心情乘豪華旅游空調(diào)車前往大鵬。
09:30 抵達(dá)大鵬，攀爬與深圳市第二高山七娘山相望的【觀音山】，登上觀音山山腰上500多年歷史【龍巖古寺】，參拜朝圣的王母娘娘，“龍巖”之名源于古寺屋頂為一直徑達(dá)20多米的奇大之石，還有大石前的一眼泉水，百年不歇，飲之甘甜清涼，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“仙水”的沁人心脾的山泉水可供享受。古寺置于花影樹蔭之山腰，環(huán)境幽靜、清靜，加之依山傍石構(gòu)筑，獨(dú)特自然。懷著虔誠的心祈禱，燒香拜佛、祈福平安。
11：00 南澳海鮮一條街，大家可以自由采購一些海鮮干貨，然后享用一頓豐富的海鮮餐!
12:00前往有東沖沙灘，這里山水相連，海水蔚藍(lán)而透澈沙灘上細(xì)沙如銀，海風(fēng)席席，蔚藍(lán)色的海浪，沒有任何工業(yè)污染，氣勢(shì)十足。讓我們遠(yuǎn)離都市的喧囂，投入到大自然的懷抱中，放松自我，享受生活，這里有沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發(fā)育齊全，給你的是無敵海景!大家結(jié)伴沿著海岸線徒布，在碧海藍(lán)天下，大家一起豎起耳朵，聽聽海浪的歌唱，聽聽貝殼的故事，是怎樣的一種快樂啊!.....
13:00 到達(dá)目的地后集中整理裝備，在領(lǐng)隊(duì)和助導(dǎo)員的帶領(lǐng)下，穿越沙灘、石灘、岸灘，遠(yuǎn)眺大三門島、小三門島;拍浪角探險(xiǎn)、然后抵達(dá)西沖浴場(chǎng)(中餐自帶干糧，全程需約5小時(shí)左右)。屏山傍海，山岳縱橫，海岸線漫長(zhǎng)，沙灘、島嶼、礁石、海蝕巖、洞、橋、柱等海積海蝕地貌發(fā)育齊全，給你的是無敵的海景!大家結(jié)伴沿著海岸線徒行，在碧海藍(lán)天下，大家一起豎起耳朵，聽聽海浪的歌唱，聽聽貝殼的故事，是怎樣的一種快樂啊!
16：30 抵達(dá)被中國地理雜志評(píng)為“中國最美的八大沙灘”之一的——西沖。西沖-自然風(fēng)光優(yōu)美，擁有4公里長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)沙灘及深圳最潔凈的海水，其海景勝過深圳的著名海邊景點(diǎn)——大、小梅沙。其海以清澈出名，并享有“深圳夏威夷”之美稱。
17：00 抵達(dá)西沖沙灘，抵達(dá)后可漫步沙灘或端坐在沙灘上，仿佛置身于世外桃源……。其間各位也可自費(fèi)參加海上快艇、租船出海垂釣等各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。或于海灘自由活動(dòng)，釣魚或在沙灘拾貝、嬉戲、玩水、可自行組織沙灘足球、沙灘排球，陽光、海浪、沙灘、仙人掌必將為你的動(dòng)感之旅盡添魅力色彩。
17：40 好好休息一下，準(zhǔn)備燒烤晚餐。
18:00 開始我們的沙灘燒烤。我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備了豐盛的燒烤食品有雞腿、雞翅、茄子、玉米、香腸、肉丸、肉串等等……在這浪漫的海邊和朋友分享美味，一邊聊天，欣賞著無邊海景，細(xì)細(xì)品位這份難得的悠閑(十人一爐)以上餐標(biāo)含：每桌有油1瓶，蜜1瓶，底料1包，孜然1包，辣椒1包，刷子2把，環(huán)保型盤子10個(gè)，調(diào)料盒5個(gè)，一次性手套10個(gè)，筷子10雙，紙巾1個(gè)，開瓶器1把，小刀1把(每桌10人)。
20:00 結(jié)束了我們一天愉快而又豐富的`活動(dòng)，帶者愉快的心情回到深圳溫暖的家!!
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇三
婚禮背景音樂：由樂隊(duì)演奏的live 音樂
婚禮蛋糕：橢圓形糖霜婚禮蛋糕，并用緞帶裝飾
婚禮回禮：印有新人婚禮logo的音頻制品或包裝精致的糖果
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí)，他們會(huì)想：這實(shí)在像個(gè)童話故事般動(dòng)人!
主題婚慶策劃方案2：溫馨私密 總體風(fēng)格：輕松的家庭式私密聚會(huì)
備選婚禮場(chǎng)地：別墅式花園;小型休閑農(nóng)莊或度假村
婚禮中花費(fèi)最多的部分：場(chǎng)地租金，戶外婚禮儀式臺(tái)、接待臺(tái)的搭建費(fèi)用
場(chǎng)地布置最佳方案：造型優(yōu)美的帳篷 ,
最佳主題色彩：綠色、粉色、淺黃色
新娘最佳造型：短款公主型婚紗，搭配大花朵頭飾或帽子
新郎最佳造型：休閑西服
伴娘造型：與新娘婚紗相搭配的棉質(zhì)太陽裙，最好是花朵圖案的
婚宴形式：西式自助餐
婚禮回禮：包裝精巧的小罐蜂蜜或果醬;或者是具有田園風(fēng)情的木制飾品
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí)，他們會(huì)想：這真是一場(chǎng)甜蜜溫馨的婚禮!
主題婚慶策劃方案2：別致奢華 總體風(fēng)格：小型、華麗、正式
備選婚禮場(chǎng)地：城中的奢華餐廳或星級(jí)酒店宴會(huì)廳
婚禮中花費(fèi)最多的部分：婚宴餐品及酒水
場(chǎng)地布置最佳方案：運(yùn)用燈光打造亦夢(mèng)亦幻的現(xiàn)場(chǎng)感覺
最佳主題色彩：色彩艷麗的水果色，最好是紫色系;加入金色或銀色等金屬色點(diǎn)綴
新娘最佳造型：長(zhǎng)款拖尾婚紗
新郎最佳造型：深色西服套裝
伴娘造型：剪裁設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的小晚禮服
婚宴形式：豐盛隆重的法式晚宴
餐桌裝飾：多人座長(zhǎng)型餐桌，搭配高挑桌花
婚禮背景音樂：爵士風(fēng)格音樂 ,
婚禮蛋糕：法式塔形
婚禮回禮：精致的法式甜品或特別設(shè)計(jì)的巧克力禮盒
在婚禮結(jié)束嘉賓離開時(shí)，他們會(huì)想：這是我品嘗過的氣氛最美好、也是最美味的婚宴!精心的 婚禮總是回味無窮!
新 郎：xx華，公司經(jīng)理
新 娘：xx雯，醫(yī)院工作
婚禮日期：2008年4月27日
婚禮地點(diǎn)：丹東某大酒店
婚禮花費(fèi)：33800元
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇四
現(xiàn)在漢堡以一種快餐的模式在國內(nèi)流行，漢堡店促銷方案有哪些，以下的漢堡店促銷方案范文給各位作為參考哦。
漢堡店促銷方案一、 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)中，用市場(chǎng)區(qū)隔的方式將快餐行業(yè)區(qū)分為中式快餐與西式快餐兩種。
其中，中式快餐以wa 與cd為代表，西式快餐則以麥當(dāng)勞、肯德基與比薩最具代表性。
西式快餐是由國外引進(jìn)的經(jīng)營方式，麥當(dāng)勞是第一家進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)的快餐連鎖店，比薩成長(zhǎng)極為迅速，一年內(nèi)擴(kuò)展了七家連鎖店，而肯德基由于在炸雞方面獨(dú)具特色，占有一定的市場(chǎng)。
wa是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;cd則是目前數(shù)量最多的速食連鎖店。
二、 市場(chǎng)定位
a. 麥當(dāng)勞的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于清潔(clean)、快速(fast)、品質(zhì)(quality)、服務(wù)(service)、價(jià)值感(value)。
b.肯德基的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為商品的獨(dú)特口味。
c.比薩的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成員為主要服務(wù)對(duì)象。
的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)為中式傳統(tǒng)口味，并加上清潔的就餐環(huán)境。
以顏色管理為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，并搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關(guān)鍵。
由于所有的行銷活動(dòng)，包括銷售、廣告、促銷、訂價(jià)、商品生命周期、包裝、配銷及公共關(guān)系均以市場(chǎng)定位為依據(jù)。
由麥當(dāng)勞引進(jìn)國際連鎖企業(yè)的經(jīng)營，呈現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，在這多變的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，惟有建立強(qiáng)而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場(chǎng)空間。
目標(biāo)市場(chǎng)：根據(jù)市場(chǎng)情報(bào)顯示，以快餐產(chǎn)業(yè)的廠家而言，其最常用的市場(chǎng)區(qū)隔方式是以“人口統(tǒng)計(jì)因素”為主，其他如地區(qū)因素、顧客心理因素與顧客消費(fèi)行為因素等較少使用。
而在人口統(tǒng)計(jì)變數(shù)中，又以“年齡”與“職業(yè)”最常被應(yīng)用;西式快餐業(yè)者均以年齡作為市場(chǎng)區(qū)隔的考慮變數(shù);中式快餐業(yè)則以職業(yè)為市場(chǎng)區(qū)隔的變數(shù)。
麥當(dāng)勞以年輕人為主要目標(biāo)市場(chǎng)(年齡由4—30歲男、女性)，比薩與肯德基則以家庭成員的消費(fèi)客層為主要訴求對(duì)象。
wa與cd則定位在學(xué)生族與上班族的市場(chǎng)客層。
市場(chǎng)定位：a.麥當(dāng)勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個(gè)輕快的用餐環(huán)境。
b.比薩：以高品質(zhì)、高價(jià)位的定位，希望帶給消費(fèi)者的印象是產(chǎn)品比競(jìng)爭(zhēng)者較好，價(jià)格比競(jìng)爭(zhēng)者較貴。
c.肯德基：定位在“家庭成員的消費(fèi)”，提供一家庭式溫馨團(tuán)圓的用餐氣氛。
：定位與強(qiáng)調(diào)提供上班族“快速、簡(jiǎn)便”的用餐環(huán)境。
：定位于中式快餐簡(jiǎn)餐與外帶餐盒，并以快速自我選擇的環(huán)境，透過點(diǎn)心式產(chǎn)品的組合，來滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
由以上分析，可看出各連鎖店在市場(chǎng)定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。
其中，西式業(yè)者的策略多秉承授權(quán)母公司的原有風(fēng)格，中式業(yè)者則積極在塑造自己的魅力與獨(dú)特風(fēng)格。
四、 行銷組合策略
商品定位：西式快餐業(yè)者，推廣的重點(diǎn)都在小孩的需求層面，一方面希望培養(yǎng)小孩從小吃快餐的習(xí)慣，另一方面也希望通過小孩的帶動(dòng)，能吸引整個(gè)家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。
以下即為行銷新趨勢(shì)：1.快餐業(yè)經(jīng)營者會(huì)針對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)來修訂行銷策略。
2.以往快餐市場(chǎng)的主要目標(biāo)顧客群為學(xué)生和上班族，而今天，隨著許多婦女與小孩的加入，快餐業(yè)更加顯得活潑和多元化，使經(jīng)營者有更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)來把握，同時(shí)也對(duì)快餐業(yè)的經(jīng)營提出了相應(yīng)的挑戰(zhàn)，快餐業(yè)應(yīng)專門對(duì)新的顧客群進(jìn)行經(jīng)營定位，以適應(yīng)他們新的不斷變化的需求。
因此，快餐業(yè)有三大主要目標(biāo)市場(chǎng)：上班族市場(chǎng)、學(xué)生市場(chǎng)、家庭組員市場(chǎng)(以家庭為消費(fèi)單位)。
商品策略：商品策略是根據(jù)行銷定位策略所選定的區(qū)隔市場(chǎng)，提供符合該區(qū)隔市場(chǎng)需求的商品。
餐飲業(yè)屬于零售服務(wù)業(yè)的領(lǐng)域，因此，在進(jìn)行商品組合與商品企劃時(shí)，有下列各要項(xiàng)因素值得考慮：零售服務(wù)業(yè)的無形性(指服務(wù))、零售服務(wù)業(yè)的可變性(指市場(chǎng)客層)、零售服務(wù)業(yè)的不分離性(指連鎖店經(jīng)營與行銷策略)、零售服務(wù)業(yè)的公共性(指形象、知名度與口碑等公關(guān)因素)。
以上四項(xiàng)所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。
因此，在擬訂商品策略時(shí)，應(yīng)以快餐連鎖的商品來加以定位，其中應(yīng)包含下列各項(xiàng)：實(shí)體商品的供應(yīng)、商店氣氛的塑造、動(dòng)線的規(guī)劃與pop廣告的陳列、提供的服務(wù)與特色、商店賣場(chǎng)的整體設(shè)計(jì)有規(guī)劃。
果真如此，方能在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上取得優(yōu)勢(shì)商品的條件與機(jī)會(huì)。
訂價(jià)策略：訂價(jià)乃行銷戰(zhàn)略中最敏感而痛苦的決策。
一方面，價(jià)格決定企業(yè)的收入，另一方面，價(jià)格又是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中刺激業(yè)績(jī)的主要武器。
目前市場(chǎng)快餐連鎖店的價(jià)格普遍偏高，是眾所皆知的事實(shí)。
然而，根據(jù)市場(chǎng)訪問資料顯示，影響商品價(jià)格的重要因素，可歸納為下列各點(diǎn)：成本因素(包括經(jīng)營成本與行銷成本)、競(jìng)爭(zhēng)者訂價(jià)水準(zhǔn)、顧客心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、公司的行銷目標(biāo)、公司的行銷利潤與市場(chǎng)占有率衡量。
以下是中式快餐業(yè)與西式快餐業(yè)的訂價(jià)策略。
麥當(dāng)勞：依消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)價(jià)值感的知覺來感受價(jià)值，加以訂價(jià)。
肯德基：參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格加以訂價(jià)，目的在于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
比薩：參考競(jìng)爭(zhēng)者所訂的價(jià)格及顧客反應(yīng)意見加以訂價(jià)，以市場(chǎng)滲透與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為目的。
wa：反應(yīng)成本加上固定利潤加以訂價(jià)，以成本加利潤為標(biāo)準(zhǔn)。
cd：以訂價(jià)尾數(shù)不為零或整數(shù)為原則，加以訂價(jià)，如3.8元、4.5元，其目的在滲透市場(chǎng)與刺激市場(chǎng)占有率。
由上可看出：中式快餐經(jīng)營者的訂價(jià)策略多以成本加利潤為原則，而西式快餐業(yè)則大多以競(jìng)爭(zhēng)倒向與滲透市場(chǎng)為訂價(jià)目標(biāo)。
此外，最具突破性的訂價(jià)行銷，最近也被快餐經(jīng)營者所采用：大眾化的普及價(jià)格，讓更多消費(fèi)者享用商品為主要訂價(jià)目標(biāo)，如此有利于市場(chǎng)擴(kuò)大;先行決定售價(jià)，再根據(jù)這一價(jià)格來企劃商品組合;人事費(fèi)與材料費(fèi)為成本的核心，因此追求規(guī)劃經(jīng)濟(jì)與兼差員工(以時(shí)薪計(jì)算)的大量雇傭?yàn)榻档统杀镜闹匾緩剑驼?qǐng)時(shí)薪兼差人員更是快餐業(yè)的市場(chǎng)潮流與經(jīng)營方針。
通路策略：由于快餐業(yè)是定位商圈的連鎖經(jīng)營形態(tài)，生產(chǎn)、物流、配銷與銷售幾乎同步發(fā)生，同時(shí)，商品又多無法保存太久，因此必須利用多點(diǎn)分布的擴(kuò)散行銷，來形成面的市場(chǎng)攻擊，以達(dá)到攻占市場(chǎng)的目的。
所以，走向連鎖經(jīng)營，以多店連鎖各商圈向多處市場(chǎng)擴(kuò)散，即成為經(jīng)營成功的要件。
快餐連鎖店環(huán)境戰(zhàn)略與通路策略分述如下：
環(huán)境戰(zhàn)略：麥當(dāng)勞：以地區(qū)人口分布決定開店地點(diǎn)與規(guī)模;著重地區(qū)分布與物流配銷問題;肯得基：人口結(jié)構(gòu)與密度;商圈特征(以商業(yè)區(qū)分布與學(xué)校附近及人潮集中地區(qū)為主);wa：人口流量多的地區(qū);區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展性;交通快餐性; 消費(fèi)特性;cd：了解地段特性;人潮集中地區(qū);社區(qū);商圈附近的消費(fèi)水準(zhǔn);qzz：店面大小與座位設(shè)計(jì);人潮集中區(qū);市場(chǎng)真空區(qū)為未來發(fā)展重點(diǎn)。
通路策略：麥當(dāng)勞：逐步向中南部發(fā)展，并發(fā)展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中區(qū)、車站附近、學(xué)校、商業(yè)區(qū)、金融圈)。
肯得基：全面性發(fā)展。
zhg：以快速開店來占據(jù)市場(chǎng)空間拉近與麥當(dāng)勞的距離，并定位于市場(chǎng)追隨者的角色。
wa：以復(fù)合店的經(jīng)營形態(tài)增加集客戰(zhàn)力，以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要開店通路。
cd追求普及化的消費(fèi)形態(tài)，以取代路邊攤。
綜觀所述，快餐連鎖店的通路策略可整理并歸納為下列各種形態(tài)：(1)以連鎖經(jīng)營與多據(jù)點(diǎn)加以攻占目標(biāo)市場(chǎng)。
(2)連鎖經(jīng)營的形態(tài)以自由連鎖與特許經(jīng)營為主;特許經(jīng)營為向國外購買的經(jīng)營策略與商店品牌，此為西式快餐業(yè)的特色，中式快餐經(jīng)營者則仍以自由連鎖為主。
(3)以大城市為首先切入的目標(biāo)市場(chǎng)，站穩(wěn)腳步后再向中南部推展。
(4)物流的配送路線，其通路長(zhǎng)短為先期切入市場(chǎng)必須考慮的重要因素。
(5)西式快餐經(jīng)營者有集中開店，以造成更大市場(chǎng)的傾向，向郊區(qū)發(fā)展更是未來的目標(biāo)。
(6)人潮即錢潮。
此為快餐經(jīng)營者選擇開店地點(diǎn)的主要考慮因素，人潮的結(jié)構(gòu)更是注意的焦點(diǎn)。
人潮的特征分為：流動(dòng)人口;當(dāng)?shù)鼐幼∪丝?娛樂集合人口;上班族人口;逛街購物人口。
(7)不同的環(huán)境特性有不同的機(jī)能與集客能力，因此環(huán)境特性是經(jīng)營者必須注意的焦點(diǎn)。
商業(yè)環(huán)境可分為：商業(yè)區(qū);住宅區(qū);辦公商業(yè)區(qū);娛樂區(qū);學(xué)術(shù)區(qū)(學(xué)校附近); 各種功能組合的綜合商圈。
(8)商圈內(nèi)人潮的消費(fèi)水平是影響開店的重要因素。
(9)復(fù)合店的開發(fā)能創(chuàng)造更大營業(yè)額與營業(yè)利潤。
推廣策略：在零售服務(wù)業(yè)的行銷策略中，企業(yè)形象的建立與知名度的炒熱相當(dāng)重要。
除了通過經(jīng)營者所提供的商品帶給消費(fèi)者的感覺外，廣告與促銷活動(dòng)更是經(jīng)營者在爭(zhēng)取消費(fèi)者認(rèn)知與印象的重要策略。
因此，廣告策略與促銷戰(zhàn)略的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用，并發(fā)出適當(dāng)?shù)膹V告與促銷訊息與消費(fèi)者心連心，建立密切關(guān)系，乃是推廣策略的主要課題。
快餐業(yè)的推廣策略分述如下，快餐連鎖店的推廣策略：
電視廣告。
麥當(dāng)勞：帶動(dòng)狂熱;大量投入tv廣告;密集強(qiáng)打。
肯得基：較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告;著重在企業(yè)形象的塑造。
cd：較保守、不敢過分強(qiáng)打tv廣告;著重企業(yè)廣告。
wa：只做企業(yè)形象廣告;打折;zhg：尚未運(yùn)用。
促銷活動(dòng)：麥當(dāng)勞：合作促銷生日餐會(huì);贊助回饋社會(huì)活動(dòng)。
肯得基：打折;贈(zèng)送禮品;運(yùn)用dm。
cd：贈(zèng)送禮品;舉辦促銷活動(dòng);wa：打折;贈(zèng)送小禮品。
zhg：贈(zèng)送禮品;舉辦抽獎(jiǎng)郊游活動(dòng)。
公共報(bào)道：麥當(dāng)勞：利用機(jī)會(huì)制造新聞事件;各種活動(dòng)吸引各媒體注意;肯得基：用機(jī)會(huì)制造新聞事件;各種活動(dòng)吸引各媒體注意;cd：尚未運(yùn)用;wa：尚未運(yùn)用;qhg：尚未運(yùn)用。
實(shí)戰(zhàn)策略：麥當(dāng)勞：利用話題性訊息;傳播塑造精神人物或偶像;肯得基：以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略;cd：以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主;走市場(chǎng)機(jī)會(huì)者的定位策略;wa：利用口碑宣傳;配合節(jié)慶假日促銷;qhg: 以地區(qū)性市場(chǎng)推廣為主。
綜觀以上所述，快餐業(yè)的推廣策略可由下列各項(xiàng)重點(diǎn)落實(shí)執(zhí)行：(1)廣告策略的應(yīng)用可分為三階段執(zhí)行;a建立企業(yè)知名度，告之消費(fèi)者企業(yè)的性質(zhì)及所提供的產(chǎn)品與提供何種特色服務(wù)。
b強(qiáng)化企業(yè)形象，增加消費(fèi)者由認(rèn)知、肯定到指名購買c.針對(duì)單項(xiàng)商品(單品)或新上來來加強(qiáng)廣告與促銷活動(dòng)。
(2)企業(yè)形象的塑造是經(jīng)營快餐業(yè)的行銷目標(biāo)。
(3)西式快餐業(yè)共同的特色，即是企業(yè)代表人物為連鎖店之pop造型，例如麥當(dāng)勞為麥當(dāng)勞叔叔造型，肯得基為肯得基上校造型。
其主要目的是藉此增加企業(yè)對(duì)顧客的親和力。
(4)口碑宣傳及耳語運(yùn)動(dòng)(whisper campaign)是極重要的溝通方式。
此外，加強(qiáng)服務(wù)、維持良好品質(zhì)都是必須落實(shí)執(zhí)行的事項(xiàng)。
(5)促銷活動(dòng)最常使用的方式是贈(zèng)品與贈(zèng)獎(jiǎng)，舉凡贈(zèng)送小禮物、集點(diǎn)券、贈(zèng)獎(jiǎng)券等都非常流行與有效。
(6)與其他企業(yè)合作做聯(lián)合廣告也是很有效果的方式。
例如麥當(dāng)勞與俏麗洗發(fā)精的聯(lián)合廣告即很成功。
(7)社會(huì)愛心回饋活動(dòng)、寫作比賽、親子活動(dòng)、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動(dòng)漸漸被快餐經(jīng)營者所采用。
(8)連鎖店整體企業(yè)形象的塑造與提升，必須藉公益性活動(dòng)、體育贊助活動(dòng)以及捐血活動(dòng)等慈善活動(dòng)達(dá)成。
(9)動(dòng)用新聞性、話題性的訊息來做“議論紛紛”的宣傳，可吸引大眾傳播媒體的注意與免費(fèi)的宣傳報(bào)道。
(10)由各家分店的小商圈行銷策略中，可做定點(diǎn)行銷與廣告表示的模范。
同時(shí)，針對(duì)各商店附近的商圈特性、人潮特性加強(qiáng)促銷與推廣的整體活動(dòng)。
公共關(guān)系：麥當(dāng)勞非常重視公共關(guān)系，大力在報(bào)紙上尋找刊登消息的機(jī)會(huì)，這些消息有的是由人力制造出來的微不足道的消息，有的.則是精心設(shè)計(jì)，顯示麥當(dāng)勞威力的資料，如早年的“所使用的面粉已可填平大峽谷”、“所用的番茄醬已相當(dāng)于密西西比河的水量”以及后來的“將所賣的漢堡包連接起來，可來回月球幾次”等。
麥當(dāng)勞另一項(xiàng)著意塑造的則是麥當(dāng)勞在漢堡包界的權(quán)威，如發(fā)表全國性民意調(diào)查，顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包——數(shù)字精確到小數(shù)點(diǎn)后好幾位，連美國肉食協(xié)會(huì)都視這項(xiàng)資料為法典。
麥當(dāng)勞還主動(dòng)創(chuàng)造記者采訪機(jī)會(huì)，參加公益活動(dòng)，獲得公眾注意。
在麥當(dāng)勞的公關(guān)手冊(cè)中，還提到在各個(gè)不同市場(chǎng)應(yīng)采取的不同手段，如在以家庭為主的市場(chǎng)可將漢堡包所得捐給當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校做樂隊(duì)制服，手冊(cè)還指導(dǎo)加盟者如何爭(zhēng)取報(bào)紙報(bào)道各店的活動(dòng)，如何爭(zhēng)取照片上報(bào)等。
麥當(dāng)勞每年捐出4%的營業(yè)所得，約5000萬美元用于各項(xiàng)贊助活動(dòng)，麥當(dāng)勞總裁透納曾說：“使我們的名字出現(xiàn)在公眾面前，而創(chuàng)造一個(gè)足以抵消賣漢堡包的企業(yè)形象。
我們的動(dòng)機(jī)99%是商業(yè)性的。
在連鎖店的公共關(guān)系中，社會(huì)關(guān)系是相當(dāng)重要的一環(huán)，由于連鎖店各分號(hào)一般以一定區(qū)域的居民為目標(biāo)顧客，它便需要和所在地的政府、社會(huì)團(tuán)體或單位以及全體居民保持和睦的關(guān)系，根據(jù)各分店附近的商圈特性，人潮特性制定公關(guān)策略。
如麥當(dāng)勞就要求各連鎖店主參加當(dāng)?shù)氐墓婊顒?dòng)，如學(xué)校樂隊(duì)，童子軍醫(yī)院等。
坐落在北京王府井的麥當(dāng)勞分店還組織員工打掃天安門附近的地面。
麥當(dāng)勞還專門設(shè)有“麥當(dāng)勞叔叔之家”，大部分建于兒童醫(yī)院附近，專門提供免費(fèi)或低價(jià)的住宿環(huán)境，招待病童的父母。
另外，連鎖店還需注意“公關(guān)危機(jī)”，公關(guān)危機(jī)是指突如其來的，對(duì)連鎖店形象有破壞性作用的惡性事件。
由于連鎖店經(jīng)營幅面廣，各聯(lián)號(hào)經(jīng)營的環(huán)境千差萬別，很有可能因一家連鎖店發(fā)生公關(guān)失誤而使整個(gè)連鎖體系蒙上污穢，因而連鎖店應(yīng)及早預(yù)防，制定危機(jī)事件處理的基本對(duì)策，從而處變不驚，使惡性事態(tài)向良性轉(zhuǎn)化。
如麥當(dāng)勞曾推出一種大號(hào)餡餅，起名為“1/4磅”，廣告聲名肉餡重量為1/4磅重，即4盎司。
產(chǎn)品推出后公司的公共關(guān)系部門遇到了一大難題。
原來美國農(nóng)業(yè)部搞了一項(xiàng)正式調(diào)查，宣布這種餡餅中的含肉量從未超過3盎司。
麥當(dāng)勞自查后登報(bào)聲名：此種產(chǎn)品所用肉餡，加工制作之前重量為4盎司，借此度過了信譽(yù)危機(jī)。
【活動(dòng)背景】
xx年6月16日,中國傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié),作為典型西式快餐的漢堡包,借助端午節(jié)祥和快樂的節(jié)日氣氛,實(shí)現(xiàn)同大學(xué)城學(xué)生群體的互動(dòng),推動(dòng)漢堡店銷售經(jīng)營.
【活動(dòng)目的】
推動(dòng)端午節(jié)銷售經(jīng)營
增加同學(xué)生群體互動(dòng),提升對(duì)漢堡店的認(rèn)知,滿意度
體現(xiàn)會(huì)員的優(yōu)越感,推動(dòng)會(huì)員卡辦理,形成忠誠客戶群體
【活動(dòng)對(duì)象】
大學(xué)城所有學(xué)生
【活動(dòng)主題】
"漢堡大粽子,一樣不一樣"
【活動(dòng)時(shí)間】
xx年6月16日
【活動(dòng)形式】
現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
商品促銷
【活動(dòng)執(zhí)行】
part1:現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)
活動(dòng)主題:"粽"里尋"堡"
活動(dòng)簡(jiǎn)介:制作粽子大小的漢堡包,用粽子葉將漢堡包制作成粽子的樣子,并放在真正的粽子之中,參賽選手找出其中的漢堡包,找出數(shù)量全部正確的選手,獲得主辦方提供的豐厚禮品.
活動(dòng)規(guī)則:
1,以20個(gè)樣品為制作基礎(chǔ),包含12個(gè)真正的粽子,6個(gè)漢堡包和2個(gè)粽子模型,放在一起,請(qǐng)參賽選手找出其中的漢堡包.
2,活動(dòng)過程中選手只能通過眼睛觀察和氣味分辨,禁止觸摸"粽子"
3,每輪時(shí)間限時(shí)1分鐘,每次3名參賽選手一起比賽.
4,比賽時(shí)間結(jié)束后將答案寫在參賽卡上交給組辦方,整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后公布獲獎(jiǎng)名單和頒發(fā)獎(jiǎng)品.
5,小組的參賽人數(shù)和比賽總共進(jìn)行幾輪,可根據(jù)報(bào)名人數(shù)進(jìn)行調(diào)整.活動(dòng)獎(jiǎng)品由組辦方自己決定,建議可用抵扣卷,折扣卷,端午節(jié)裝飾品(長(zhǎng)命縷等),粽子等配合使用,獎(jiǎng)品成本較低.
6,活動(dòng)可以采用現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名的方式
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1,粽子,漢堡包,模型
2,參賽報(bào)名表,答案填寫紙片
3,桌子,盤子,播音設(shè)備等其他物料準(zhǔn)備
part2:商品促銷
同時(shí)為了體現(xiàn)出商家對(duì)忠誠的會(huì)員消費(fèi)者的支持,活動(dòng)當(dāng)天,會(huì)員消費(fèi)者只要持會(huì)員卡,在漢堡店消費(fèi),就可以獲得一個(gè)美味大粽子或者長(zhǎng)命縷.
促銷時(shí)間:xx年6月16日,am10:00——pm14:00
促銷規(guī)則:
2,會(huì)員在店內(nèi)消費(fèi)即可活動(dòng)長(zhǎng)命縷1個(gè),情侶可獲得2個(gè)
3,憑活動(dòng)促銷宣傳資料可享受xx折的優(yōu)惠(和贈(zèng)送活動(dòng)只能參加一種,會(huì)員不受限制)
4,活動(dòng)只在am10:00——pm14:00進(jìn)行,時(shí)間前后不享受本次優(yōu)惠活動(dòng).
【活動(dòng)宣傳】
2,在各學(xué)校的告示欄粘貼促銷活動(dòng)資料
3,以短信形式通知各會(huì)員
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇五
城市生活廣場(chǎng)，是金潤商貿(mào)公司旗下金潤萬家超市新推出的全新品牌—一家全新的精品超市，在這里，我們打造了一個(gè)全新的購物環(huán)境，一個(gè)能給您優(yōu)越感受的地方，一個(gè)貼心服務(wù)于您全新場(chǎng)地，您日常生活的一切細(xì)節(jié)需要，城市生活廣場(chǎng)都能滿足您！是金潤萬家獻(xiàn)給廬城人民的一份精致禮物，熱烈慶賀金潤萬家—城市生活廣場(chǎng)的隆重開業(yè)，掀開廬城人民生活新的篇章！
1、新生活，從城市生活廣場(chǎng)開始！
2、快樂shopping,，盡如您意！
now，請(qǐng)把精致生活帶回家！
1、公司內(nèi)部高層嘉賓：對(duì)新模式前景有更美好的展望，增強(qiáng)認(rèn)可度；
2、供貨商：品牌訴求教育，產(chǎn)生銷售信心；
3、目標(biāo)消費(fèi)群：熱銷品質(zhì)傳達(dá)，拉動(dòng)需求；
4、媒體：新的潮流預(yù)告，金潤萬家城市生活廣場(chǎng)品牌影響力增強(qiáng)
20xx年x月x日—20xx年x月x日（一個(gè)禮拜時(shí)間）
(備注：需要再細(xì)分每天的具體活動(dòng)日程安排，重點(diǎn)在開業(yè)前三天，重中之重是開業(yè)當(dāng)天)
建議按照整體—局部—整體的模式做安排，注意整體軟裝布置的統(tǒng)一，色彩的協(xié)調(diào)，突出城市生活廣場(chǎng)“精品、精致、高端”的特色，同時(shí)具體區(qū)域根據(jù)所銷售的產(chǎn)品來做相應(yīng)的裝置，不得與整體環(huán)境有沖突，此次活動(dòng)的重點(diǎn)是突出“城市生活廣場(chǎng)”的特色，而不是某一個(gè)具體品類。
1、店內(nèi)背景音樂的選擇；
2、店內(nèi)燈光的柔和性
活動(dòng)內(nèi)容：
1、店內(nèi)促銷活動(dòng)：
活動(dòng)一：“你來我送”(10月x日—10月y日)
壹重送：開業(yè)禮謝登門
每天進(jìn)店前x名顧客憑宣傳海報(bào)可領(lǐng)取10元代金券一張。
貳重送：同喜同賀、生日快樂
10月x日生日的顧客于當(dāng)日可獲30元抵用券
叁重送：活動(dòng)期間，每逢整點(diǎn)都有卡通人在商場(chǎng)內(nèi)及外場(chǎng)贈(zèng)送氣球、糖果。
活動(dòng)二：百元賽購，禮上禮
10月x日—10月y日，在本店購物的顧客
購物滿100元+1元，贈(zèng)5斤裝面粉1包
購物滿200元+1元，贈(zèng)10斤裝大米1包
購物滿300元+1元，贈(zèng)2.5升色拉油1壺
活動(dòng)三：購物“重”獎(jiǎng)——大禮快來拿！
10月x日—10月y日期間一次性購物滿50元，便可參加摸彩券抽獎(jiǎng)活動(dòng)！驚喜五重，獎(jiǎng)遍天下！
一等獎(jiǎng)：x名獎(jiǎng)品價(jià)值1000元
二等獎(jiǎng)：y名獎(jiǎng)品價(jià)值500元
三等獎(jiǎng)：z名獎(jiǎng)品價(jià)值100元
四等獎(jiǎng)：e名獎(jiǎng)品價(jià)值20元
五等獎(jiǎng)：q名獎(jiǎng)品價(jià)值2元
活動(dòng)四:會(huì)員優(yōu)惠大典
1、開業(yè)前三天憑購物小票（金額不限）免費(fèi)辦理金潤萬家城市生活廣場(chǎng)會(huì)員卡一張
活動(dòng)五：“形象代言人”大搜捕
10月x日出生的顧客購物（不分金額）即可憑購物小票報(bào)名參加“金潤萬家形象代言人”評(píng)選活動(dòng).（參選顧客在金潤萬家第三屆文藝會(huì)演上評(píng)選時(shí)間11月下旬獎(jiǎng)金2千元）
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇六
迎圣誕/賀元旦xxx蛋糕店獻(xiàn)愛心再掀低價(jià)風(fēng)暴迎新年
迎圣誕/賀元旦，值此新年到來之際，xxx蛋糕店為酬謝廣大顧客對(duì)本蛋糕店一直以來的支持與厚愛。xxx蛋糕店再次掀起低價(jià)風(fēng)暴，我們將以最低的價(jià)格和豐富齊全的商品、最舒適的環(huán)境迎接廣大消費(fèi)者、迎接新年的到來。
活動(dòng)一：溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。
凡12月24日在家家福購物中心一次性消費(fèi)滿xx元的顧客，憑電腦收銀小票或?qū)９裥∑保灰阍谖覀兊牧粞员∩狭羯弦痪渥８Ｐ履甑脑挘纯色@得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動(dòng)二：每天都省錢，包裝袋當(dāng)錢用。
凡12月24日至元月5日期間，來店消費(fèi)的顧客憑xxx蛋糕店發(fā)出的包裝袋可當(dāng)1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一個(gè)，包裝袋只限購物使用)
活動(dòng)三：家家福元旦快樂一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動(dòng)：消費(fèi)者憑電腦收銀小票，在“快樂一把”抓禮品區(qū)三米起跑線開始3秒鐘內(nèi)用兩只手抓，抓到后跑回起跑線為完成。所能抓的禮品即為消費(fèi)者禮品。超時(shí)或違規(guī)則無禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點(diǎn)或臨近保質(zhì)期的包裝餅干或其它商品。
活動(dòng)一場(chǎng)地安排在xxx即可。
活動(dòng)人員安排為兩人，后臺(tái)財(cái)務(wù)人員或其它人員隨時(shí)支援。
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹，牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫，并牽霓虹燈。
1、圣誕老人像：1米x6個(gè)x15元
60cmx10個(gè)x8元
30cmx30個(gè)x3元
圣誕宣傳畫：大x6張x5元
小x20張x3元
圣誕樹：1.8米x2棵x150元
1米x4棵x90元
圣誕帽:50頂x3元(每個(gè)員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)
圣誕老人服：1套x50元
霓虹燈：40條x5元
彩條：100條x0.5元
2、所需商品和禮品
糖果：200斤x2.5元/斤
圣誕巾圍200條x3元/條
3、廣告宣傳。
橫幅兩條：
a、大招牌下邊一條長(zhǎng)10米。內(nèi)容為：“迎圣誕/賀元旦xxx快樂一把抓”
b、蛋糕店一條長(zhǎng)8米。內(nèi)容為：“迎圣誕/元旦xxx蛋糕店再掀低價(jià)風(fēng)暴，為你省錢每一天。”
1、所需料費(fèi)用：合計(jì)2548元
2、所需商品、禮品：合計(jì)1100元
3、廣告宣傳費(fèi)用：
橫幅18米x3元/米=54元
共計(jì)費(fèi)用:3748元
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇七
1、市場(chǎng)狀況：圣誕節(jié)這個(gè)西方節(jié)日越來越受到國人的喜愛和重視，成為都市時(shí)尚人群的節(jié)日，人們選擇此時(shí)段饋贈(zèng)禮物、送上祝福，是訪友、團(tuán)聚、饋贈(zèng)的節(jié)點(diǎn)。
2、同業(yè)情況：同行同業(yè)每年必在這個(gè)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行圣誕氣氛布置，同時(shí)舉辦大型營銷活動(dòng)，以增強(qiáng)集客和銷售，尤其在建業(yè)即將27日開業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。
3、萬達(dá)廣場(chǎng)：
（1）在圣誕節(jié)為消費(fèi)者呈現(xiàn)出豐富多元的商品，打造濃郁的異國風(fēng)情，從而營造出良好的口碑和影響力。
（2）商管以pr活動(dòng)為主，重點(diǎn)拉動(dòng)客流，百貨以大力度促銷吸引客流，提高客流轉(zhuǎn)化率和銷售。
12月份以總部圣誕狂歡節(jié)為活動(dòng)主導(dǎo)，借洛陽萬達(dá)四周年店慶的契機(jī)，商管整合萬達(dá)主力店各方資源，讓顧客享受一站式優(yōu)惠，促進(jìn)顧客在各商戶的消費(fèi)次數(shù)與金額，力圖制造濃烈的周年慶和圣誕節(jié)氛圍，關(guān)注萬達(dá)話題，充分刺激消費(fèi)，提高整個(gè)廣場(chǎng)銷售和客流。
目標(biāo)客群：重點(diǎn)針對(duì)年輕、時(shí)尚、個(gè)性人群及現(xiàn)代家庭及以節(jié)日禮品采購和為主要消費(fèi)目的的年輕客層，打造洛陽市的.精致時(shí)尚類購物中心。
活動(dòng)時(shí)間：12月18日（三）—12月25日（三）
活動(dòng)策略：12月5日，廣場(chǎng)內(nèi)外營造圣誕節(jié)日氣氛，從商戶的圣誕陳列、音樂播放、綠植擺放、專柜圣誕氣氛，為消費(fèi)者營造一個(gè)愉悅的圣誕節(jié)日氣氛和購物體驗(yàn)。
地點(diǎn)：全場(chǎng)，動(dòng)線設(shè)計(jì)需包含金街、步行街、百貨及其他主力店
內(nèi)容：圣誕老人、可愛小丑廣場(chǎng)巡游，并免費(fèi)派送糖果、氣球、大歌星兩小時(shí)免唱券、大玩家5枚代幣券等小禮物，營造節(jié)日氣氛。
2。主題20xx中國民間春晚優(yōu)秀節(jié)目選拔賽
時(shí)間：12。21日15：00
地點(diǎn)：中庭
內(nèi)容：本著“民間、挖掘、傳承、弘揚(yáng)、推進(jìn)”的宗旨，20xx年民間春晚由文化部、民族民間文藝發(fā)展中心、中國鄉(xiāng)土地藝術(shù)家協(xié)會(huì)、中國民間藝術(shù)家協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合主辦，北京設(shè)立主會(huì)場(chǎng)，設(shè)立華東、華南、華中、華北等四個(gè)分會(huì)場(chǎng)。洛陽萬達(dá)廣場(chǎng)為華中分會(huì)場(chǎng)海選地點(diǎn)。
3。主題線上微博活動(dòng)：show出圣誕親子裝時(shí)間12月18日—12月25日地點(diǎn)線上微博內(nèi)容凡在微博上傳圣誕親子裝合照，并@洛陽萬達(dá)廣場(chǎng)官方微博，即可獲得圣誕抽獎(jiǎng)禮品，每天限量20份（大歌星2小時(shí)免唱券+萬達(dá)百貨10元現(xiàn)金券+大玩家10枚代幣券），活動(dòng)期間憑微博內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取。
4。主題大玩家免費(fèi)玩
時(shí)間12月01日—12月31日
地點(diǎn)大玩家
4、12月21日上午大玩家跳舞機(jī)、籃球機(jī)免費(fèi)玩
6。主題全場(chǎng)滿額贈(zèng)禮時(shí)間12月21日下午16：00發(fā)放，300份發(fā)完即止，地點(diǎn)：南門口內(nèi)容喜迎店慶第一波：全場(chǎng)消費(fèi)滿88元起，即送雞蛋一份；滿300元，贈(zèng)萬達(dá)電影票一張；滿600元，贈(zèng)超市50元購物卡一張；滿1000元，贈(zèng)福臨門5l食用油一桶；滿2000元，贈(zèng)百貨購物200元卡。
7。主題十萬好禮來就送時(shí)間12月21日8：00地點(diǎn)：萬達(dá)百貨五樓內(nèi)容喜迎萬達(dá)廣場(chǎng)四周年慶，21號(hào)開門營業(yè)送禮品，顧客可免費(fèi)到步行街東門、南廣場(chǎng)（百貨南門一樓）領(lǐng)取禮品券到萬達(dá)百貨五樓領(lǐng)取禮品。僅限當(dāng)天，領(lǐng)完為止。
8。主題happy購物大抽獎(jiǎng)時(shí)間12月24日20：00地點(diǎn)中廳一樓服務(wù)臺(tái)內(nèi)容迎圣誕節(jié)第二波：廣場(chǎng)消費(fèi)88元即可參加抽獎(jiǎng)，20：00到服務(wù)臺(tái)登記可送漢庭酒店美容工具套裝一份或卡包一個(gè)或碧桂園抽紙（700份禮品先到先得）。
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品電動(dòng)車，1名（現(xiàn)場(chǎng)抽到為止）
二等獎(jiǎng)：完美生活專業(yè)戶外帳篷，2名，各一個(gè)（現(xiàn)場(chǎng)抽到為止）
三等獎(jiǎng)：電飯煲，3名，各一個(gè)（現(xiàn)場(chǎng)抽到為止）
四等獎(jiǎng)：電磁爐，4名，各一個(gè)
五等獎(jiǎng)：九陽豆?jié){機(jī)，5名，各一個(gè)
六等獎(jiǎng)：不銹鋼熱水壺，6名，各一個(gè)
七等獎(jiǎng)：卡薩米亞蛋糕，7名，各一個(gè)
八等獎(jiǎng)：大歌星邀請(qǐng)函，8名，各一個(gè)
九等獎(jiǎng)：雨傘，9名，各一個(gè)
十等獎(jiǎng)：心相印包紙，10名，各一包
9。主題步行街滿100贈(zèng)100
時(shí)間12月20日—12月25日
地點(diǎn)全場(chǎng)
內(nèi)容贈(zèng)券時(shí)間：滿100贈(zèng)100。
11。主題滿68即送好禮
時(shí)間12月21日—27日
地點(diǎn)華潤萬家
12。主題萬達(dá)影城—辦卡免費(fèi)看大片
時(shí)間12月01日—12月31日
地點(diǎn)萬達(dá)影城
內(nèi)容
1、店慶尊享：會(huì)員卡辦理好禮相贈(zèng)
12月全月100元辦理imax卡、優(yōu)享卡新開卡或續(xù)充值贈(zèng)周年慶大禮包一份：（1張70元免費(fèi)觀影券+2張50元vip折扣券+2張40元imax折扣券）
2、店慶尊享：早場(chǎng)給力特權(quán)升級(jí)
憑萬達(dá)影城任意會(huì)員卡可享受12：00前觀看影片享受2d影片25元3d影片30元imax、vip廳40元（限價(jià)影片除外、每張會(huì)員卡每場(chǎng)限購4張、每天限購8張）3、圣誕夜狂歡high起來。20xx年萬達(dá)影城與你共度狂歡夜，12月19日起提前售賣平安夜通宵場(chǎng)次，詳情請(qǐng)參見店內(nèi)海報(bào)。
13。主題萬達(dá)大歌星—21號(hào)上午免費(fèi)唱，啤酒買一箱送一箱
時(shí)間12月01日—12月31日
地點(diǎn)大歌星
內(nèi)容1—31號(hào)進(jìn)店送紅包（內(nèi)含20xx年每月三張優(yōu)惠券）；12月12月愛要大聲唱出來情歌大賽；12月22店慶當(dāng)天街舞表演+抽獎(jiǎng)；12月24—25日舞蹈社團(tuán)表演秀+圣誕老人發(fā)禮品。
xx。主題車展
時(shí)間12月01日—12月31日
地點(diǎn)室內(nèi)中庭
xxx
電臺(tái)宣傳；手機(jī)短信電梯轎箱廣告（廣場(chǎng)范圍3—5公里住宅小區(qū)電梯內(nèi)）；網(wǎng)絡(luò)（洛陽萬達(dá)廣場(chǎng)微博、微信）；新媒體（萬達(dá)廣場(chǎng)本身led和各個(gè)商家pos機(jī)循環(huán)播放、網(wǎng)絡(luò)電視）
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇八
活動(dòng)目的：
增加微博粉絲量，實(shí)現(xiàn)微博精準(zhǔn)營銷。活動(dòng)名稱：愛美食，愛抽獎(jiǎng)活動(dòng)內(nèi)容：
1.轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)并@5位好友，且微信加關(guān)注，既有機(jī)會(huì)獲得移動(dòng)充電寶一個(gè)。獲獎(jiǎng)名單將在微信公眾平臺(tái)上公布！2.時(shí)間設(shè)置：6月15日——6月30日活動(dòng)方式：
1.在官方微博企業(yè)版后臺(tái)活動(dòng)中心創(chuàng)建本活動(dòng)并發(fā)布。
2.標(biāo)簽設(shè)置：抽獎(jiǎng)。
免費(fèi)。
移動(dòng)電源。
漢堡。
西式快餐。
父親節(jié)。
計(jì)劃粉絲增加量：1.5萬.活動(dòng)備注：
可以將移動(dòng)電源替換為其他獎(jiǎng)品，或另外采購其他獎(jiǎng)品，如數(shù)碼產(chǎn)品，實(shí)用生活用品等。獎(jiǎng)項(xiàng)可設(shè)置一、二、三等獎(jiǎng)，每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)量控制在6份以內(nèi)。
斗石餐飲管理集團(tuán)企劃部。
2013年6月8日。
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇九
（可編輯）。
來源。
xx漢堡時(shí)時(shí)刻刻都把泛博消費(fèi)者的利益放在第一位。您的滿足，是我們永恒的追求;您的肯定，是我們的不懈動(dòng)力。xx漢堡總部有著強(qiáng)盛的治理運(yùn)作體系，豐碩的市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，統(tǒng)一的企業(yè)形象，統(tǒng)一的食物操縱和服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一的食物配方和配送。xx漢堡立志打造適合中國的西式快餐品牌，立志于發(fā)展全國性的連鎖快餐企業(yè)。
是受年輕一族和眾多白領(lǐng)的追捧。
xx漢堡為迎合市場(chǎng)需求，其產(chǎn)品定期升級(jí)，包含中式快餐迎合老人與小孩的市場(chǎng)需求，口味不分南北方，方法不分東西，營養(yǎng)全面做適合中國人的漢堡，其口味不亞于肯德基麥當(dāng)勞。實(shí)力才是硬道理，有公司作為您堅(jiān)強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)后盾。xx漢堡投資小收益快，20多平米即可開店，是您創(chuàng)業(yè)的不二之選。
定制化服務(wù)支持：xx漢堡標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)體系，合理化的培訓(xùn)機(jī)制，完善溝通渠道，為你打好基礎(chǔ)。
市場(chǎng)調(diào)研支持：xx漢堡市場(chǎng)督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，可以深入合作商所在地，根據(jù)考察同行業(yè)店面，有針對(duì)性選出合適店面。
店面布局支持：設(shè)計(jì)師根據(jù)店面實(shí)際結(jié)構(gòu)，制定相應(yīng)裝修方案對(duì)各項(xiàng)配套設(shè)施的詳細(xì)規(guī)劃布局。
上門督導(dǎo)支持：合作店達(dá)到一定規(guī)模，xx漢堡總部人員上門督導(dǎo)施工，節(jié)省店面裝修周期和裝修費(fèi)用。
品牌宣傳支持：xx漢堡總部專門網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)合作區(qū)域，指導(dǎo)合作商選擇媒體在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌宣傳活動(dòng)。
督導(dǎo)巡店支持：xx漢堡總部派發(fā)督導(dǎo)老師不定期去巡店，了解合作商具體運(yùn)營情況幫助做活動(dòng)，形成持續(xù)消費(fèi)。
私人訂制支持：xx漢堡總部根據(jù)合作商店面工位多少、服務(wù)項(xiàng)目、市場(chǎng)定位，提供相應(yīng)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)真正私人定制。
1、咨詢了解：通過電話，傳真或網(wǎng)上留言方式，咨詢了解相關(guān)問題。
2、申請(qǐng)合作：咨詢了解，確定投資意向名額，xx漢堡公司總部將會(huì)安排一對(duì)一的投資顧問為您服務(wù)。
3、現(xiàn)場(chǎng)考察：確定投資意向，攜帶本人身份證到公司詳談合作具體事宜。
4、簽訂合同：達(dá)成共識(shí)后，正式確定合作意向，交納相關(guān)費(fèi)用。簽訂合同，確定代理級(jí)別。
5、免費(fèi)培訓(xùn)：掌握產(chǎn)品使用方法及營銷運(yùn)營管理。
6、開業(yè)籌備：店面選址包括市場(chǎng)、附近店面、周圍人群等及選擇開業(yè)時(shí)間。
7、物流配送：由客服部積極為你辦理系列產(chǎn)品配送及相關(guān)宣傳產(chǎn)品。
1.認(rèn)同總部“xx漢堡”品牌文化、經(jīng)營的理念。
2.具有拓展事業(yè)強(qiáng)烈愿望，高度認(rèn)同xx漢堡的經(jīng)營理念。
3.根據(jù)xx漢堡總部規(guī)定的城市類別，交納相應(yīng)的代理費(fèi)用。
4.自覺接受xx漢堡總部的管理，不可跨區(qū)經(jīng)營。
5.具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)洽談能力。
6.具有扶持合作店成長(zhǎng)的意識(shí)和能力。
7.具有一定的資金實(shí)力，良好的信譽(yù)、投資意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
來源。
w.kj.om4。
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇十
1.1 ****住宅發(fā)展項(xiàng)目地塊一****總包工程議標(biāo)文件及業(yè)主方工料規(guī)范、有關(guān)批準(zhǔn)文件等; 1.2工程施工中執(zhí)行的各種現(xiàn)行國家有關(guān)的法律、法規(guī)，國家現(xiàn)行工程施工、驗(yàn)收、消防安全、質(zhì)量檢測(cè)等規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
1.3 ****住宅發(fā)展項(xiàng)目設(shè)計(jì)文件
1.4材料、設(shè)備采購中執(zhí)行的各種現(xiàn)行國家、行業(yè)的規(guī)章、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。 1.5施工現(xiàn)場(chǎng)和周圍環(huán)境的實(shí)際情況。 1.6以往深化設(shè)計(jì)圖紙dwg-1b(mc)-014/014a。
2. 工程概況
2.1工程名稱：****部分裝飾裝修工程。 2.2 工程簡(jiǎn)述：
內(nèi)廊、大型超市衛(wèi)生間及無障礙電梯橋箱等。
根據(jù)具體現(xiàn)場(chǎng)施工情況及第四版總進(jìn)度計(jì)劃開始插入施工。原則上根據(jù)先里后外、先上后下的施工順序。先做基層處理，后做裝飾構(gòu)造，最后才是飾面。同時(shí)先做頂部、再做墻面、最后才到裝修地面。
1. 先濕后干，最后飾面由上層逐層向下層施工。 2. 先做小間和管線較多的房間，后施工大間。
1.一般措施 1.1施工準(zhǔn)備
門框和樓地面預(yù)埋件、水電設(shè)備管線等均應(yīng)施工完畢并經(jīng)檢查合格。各種立管孔洞等縫隙應(yīng)先用細(xì)石混凝土灌實(shí)堵嚴(yán)。辦好作業(yè)層的隱蔽驗(yàn)收手續(xù)(附表一)。 1.2 找標(biāo)高、彈線：
樓地面基層應(yīng)滿足地面平整度、強(qiáng)度、濕度的相應(yīng)要求。
a、地面平整度：不得有起殼、起砂，用2米直尺范圍內(nèi)誤差應(yīng)小于2mm。不得有裂縫現(xiàn)象，若出現(xiàn)裂縫應(yīng)用水泥漿進(jìn)行修補(bǔ)。
b、墻體與地面陰陽角為90度，陰陽角成直線平整，地面要求平整壓光。
隱蔽工程驗(yàn)收記錄表
1.4素水泥砂漿結(jié)合層一道(衛(wèi)生間不做)。 1.5抹找平層砂漿
抹灰餅：從已彈好的墻上+50cm水平標(biāo)高線下量至找平層上皮標(biāo)高(面層標(biāo)高減去磚厚及粘結(jié)層的厚度)。抹灰餅間距3.5m，灰餅上平就是水泥砂漿找平層的標(biāo)高。
抹砂漿：砂漿類型根據(jù)設(shè)計(jì)要求采用1：2水泥砂漿或干硬砂漿。有地漏的房間，應(yīng)由四周向地漏方向放射形抹標(biāo)筋，并找好坡度。
1.6大型超市衛(wèi)生間的防水地磚樓面做四周沿墻刷基層后1.5厚(js)聚合物水泥基復(fù)合防水涂料，分兩道涂刷。
1.7拉鋪磚水平線
上彈縱、橫控制線(每隔四塊磚彈一根控制線)。
1.8鋪磚
為了找好位置和標(biāo)高，應(yīng)從門口開始，縱向先鋪2—3行磚，以此為標(biāo)筋拉縱橫水平標(biāo)高線，鋪時(shí)應(yīng)從里向外退著操作，人不得踏在剛鋪好的磚面上。 1.9勾縫擦縫：面層鋪貼應(yīng)在24h內(nèi)進(jìn)行擦縫、勾縫工作。
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇十一
（二）整體計(jì)劃概念。
二、營銷環(huán)境分析。
（一）市場(chǎng)環(huán)境分析。
（二）大學(xué)生創(chuàng)業(yè)平臺(tái)分析。
（三）產(chǎn)品分析。
（四）競(jìng)爭(zhēng)分析。
（五）消費(fèi)者分析。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)平臺(tái)的將目標(biāo)市場(chǎng)定位在在校大學(xué)生群體，該群體的特征：
1.沒有經(jīng)濟(jì)收入。
2.追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng)。
4.渴求、需要更多的情感溝通與交流。
5.物品的使用大多“喜新厭舊”
6.學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
7.品牌意識(shí)強(qiáng)烈，喜愛名牌產(chǎn)品。
8.信息主要來源于因特網(wǎng)。
該群體的消費(fèi)行為具有結(jié)構(gòu)多樣化、追趕時(shí)尚潮流、消費(fèi)差距大和階段性強(qiáng)的特點(diǎn)。
三、關(guān)系營銷方案。
1.售前、售中和售后服務(wù)。
2.會(huì)員制。
3.傳播式銷售。
4.不定期舉辦一些相關(guān)活動(dòng)（前期可以拉贊助）。
5.價(jià)格優(yōu)勢(shì)（團(tuán)購、節(jié)假日限時(shí)打折、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)品、組合買優(yōu)惠）。
6.試用買。
7.聯(lián)合（電子產(chǎn)品信息更新、事實(shí)動(dòng)態(tài)、校內(nèi)動(dòng)態(tài)）。
四、實(shí)施計(jì)劃（經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方案）。
1．售前、售中和售后服務(wù)。
2．會(huì)員制。
3．傳播式銷售。
4．不定期舉辦一些相關(guān)活動(dòng)。
可以采取外聯(lián)（利用學(xué)生會(huì)對(duì)南門和西門等的外連贊助）和贊助（廠商）進(jìn)行活動(dòng)。
5.價(jià)格優(yōu)勢(shì)（團(tuán)購、節(jié)假日限時(shí)打折、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)品、組合買優(yōu)惠）。
平臺(tái)做到一定成績(jī)，可以采用。
6.試用買。
平臺(tái)做到一定成績(jī)，可以采用。
五、費(fèi)用預(yù)算。
主要投入時(shí)間和精力成本，適當(dāng)加入一些費(fèi)用。
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇十二
反思2019年，在過去的一年里，自己作為一名店長(zhǎng)，但是在快餐店的經(jīng)營上并沒有起到太多的積極作用。當(dāng)然，這也是因?yàn)樵诠ぷ髦形覀€(gè)人作為店長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致在經(jīng)營上出現(xiàn)了不少的問題。盡管如此，在過去這一年還算是平穩(wěn)的過來了。在吸收了這次的經(jīng)驗(yàn)后，給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，也算是有收獲的一年吧。
目光向前看，2020年已經(jīng)即將到達(dá)，作為店長(zhǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)沒有多少的時(shí)間讓我慢慢的前進(jìn)了，我必須好好的利用過去的經(jīng)驗(yàn)，在這一年里積極的推動(dòng)餐廳的經(jīng)營。以下是我個(gè)人的工作計(jì)劃：
一、經(jīng)營計(jì)劃。
作為一家快餐店，相比起一般的餐館，我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗(yàn)的。在過去一年的經(jīng)驗(yàn)累積中，我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗(yàn)。
第一，針對(duì)群體特點(diǎn)推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費(fèi)方向是漢堡以及油炸食品，而小孩，更加偏向于甜點(diǎn)和炸雞。在菜單和活動(dòng)的推出中，我們要針對(duì)這兩個(gè)群體以及節(jié)假日情況制定活動(dòng)。
第三，加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和鍛煉，盡管是快餐，但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的，作為餐廳，我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
二、個(gè)人的提升。
三、結(jié)束語。
一年的結(jié)束意味著新一年的開始，在全新的2020年，我要更嚴(yán)格的要求自己，努力的提升!在x這片區(qū)域打響我們x快餐店的名號(hào)!
漢堡店策劃方案（匯總13篇）篇十三
9.店名：快跑小雞（run！chicken）。
3.雞腿，面包等的供應(yīng)，要在當(dāng)?shù)卣覍?shí)力強(qiáng)的合作伙伴，批量?jī)?yōu)惠的同時(shí)，可以在付款方式上選擇每周一付等方式，便于資金流轉(zhuǎn)4.紙質(zhì)餐具（紙盒，紙袋，紙杯和包裝紙）。
四．商品促銷。
5.生日優(yōu)惠活動(dòng)（憑身份證）,六一兒童節(jié)。
五．客戶群體。
9.新縣城區(qū)域，臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)（以后做大后考慮）。
七．成本計(jì)算。
總產(chǎn)出-總投入，細(xì)分如下1.水電費(fèi)2.原料費(fèi)。
3.店面年租金及轉(zhuǎn)讓費(fèi)4.政府費(fèi)用。
5.外賣人員的提點(diǎn)6.設(shè)備費(fèi)用及磨損費(fèi)7.廣告，裝修，贈(zèng)品。
8.八．開業(yè)。
九．產(chǎn)品的包裝。
前期投資計(jì)劃。
我們采用按月工資+利潤分紅的方法，單店投資在1.5年之內(nèi)償還投資。
二、單個(gè)門店的計(jì)劃支出費(fèi)用。
單店投入資金以及資金分布情況。
預(yù)計(jì)門店人民幣8萬1、品牌名稱使用費(fèi)2萬。
三、預(yù)計(jì)收入和支出報(bào)表。
按照漢堡定價(jià)6元計(jì)，平均凈利40%，約2.4元。
每天320元純利潤約等于320/2.4=134個(gè)。
網(wǎng)絡(luò)資料可根據(jù)此或更多資料調(diào)整食物配比。
那么學(xué)生究竟喜歡什么菜式和怎樣的口味呢？此次調(diào)查專門針對(duì)菜式問題請(qǐng)學(xué)生們進(jìn)行偏好選擇，結(jié)果顯示中小學(xué)生在菜式的偏好上具有共性：在問卷中列出的菜式排名上，有半數(shù)以上的學(xué)生選擇了炸雞、雞肉類食物，其次是豬肉類，而蛋類、魚類的選擇比例最低。對(duì)于素菜，選擇比例最多的均是土豆類，包括咖喱土豆、青椒土豆絲等，其次是黃瓜、青菜、海帶絲、卷心菜等，豆類、蘿卜、白菜等的喜好度較低。
其他費(fèi)用包括衛(wèi)生費(fèi)、營業(yè)稅、所得稅。
四、門店工資組成比例。
風(fēng)險(xiǎn)及處理方法。
一、可能導(dǎo)致門店關(guān)閉的主要風(fēng)險(xiǎn)：1、門店所處商業(yè)區(qū)發(fā)生重大變化，校區(qū)店學(xué)校搬遷，商業(yè)區(qū)整體搬遷等。2、門店在一年內(nèi)長(zhǎng)期處于微盈利或者不盈利的狀態(tài)。3、門店發(fā)生重大安全事故，比如人員傷亡，重大食品安全事故。
二、其他風(fēng)險(xiǎn)。
1、競(jìng)爭(zhēng)者大規(guī)模進(jìn)入本行業(yè)，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)加劇，利潤急劇下滑等。2、公司資金鏈斷裂，無法及時(shí)保質(zhì)保量地為各門店輸送原材料及支付員工工資。
三、資產(chǎn)清算方法1、各項(xiàng)設(shè)備、原材料折舊比例2、房租退額分配3、銷售結(jié)余分配。
第三小組成員：王曉明黃葉丹葉曉歐陽波尹樂。
前言。
如今中國西式快餐的市場(chǎng)份額被麥當(dāng)勞和肯德基兩大泊來品市場(chǎng)占據(jù)，分流市場(chǎng)份額看似渺茫，但通過市場(chǎng)調(diào)研和從事快餐業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，10歲左右的親子市場(chǎng)的市場(chǎng)份額的占有率常常被忽視，我等從中得到啟示，將親子市場(chǎng)作為主要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)策劃，利用差異化營銷策略、科學(xué)的管理模式、品牌化的經(jīng)營理念滿足這兩個(gè)群體的消費(fèi)需求。
第一部分產(chǎn)品及市場(chǎng)狀況分析。
一．市場(chǎng)狀況分析1、行業(yè)概況：西式快餐兩巨頭m和k占據(jù)主導(dǎo)市場(chǎng)，目標(biāo)市場(chǎng)主要為青少年兒童和時(shí)尚潮人。m提出24小時(shí)營業(yè)策略加之環(huán)境相對(duì)幽靜經(jīng)常加班的上班族和閑暇大學(xué)生加入了主導(dǎo)消費(fèi)層，由此可見相對(duì)幽靜的休閑環(huán)境逐漸被消費(fèi)者追求。再看k開發(fā)本土化產(chǎn)品抓住中國人的口味拉近與消費(fèi)者的距離，由此可見西式快餐與本土飲食文化完美結(jié)合是營銷的法寶。2、市場(chǎng)環(huán)境分析a食品健康：調(diào)查顯示大部分少年兒童對(duì)西式快餐的偏愛超過中式快餐，親子市場(chǎng)的購買能力取決于家長(zhǎng)，而西式快餐往往是垃圾食品的代名詞，出于對(duì)孩子健康的考慮，家長(zhǎng)厄制一部分購買力。b消費(fèi)主體的口味：由于西式快餐是舶來品，受中式傳統(tǒng)口味影響的家長(zhǎng)不容易接受，很多情況都是孩子吃著家長(zhǎng)看著，親子口味不統(tǒng)一。c便利程度:父母工作繁忙，午休時(shí)間短還要接孩子回家做飯，急需距離較近環(huán)境幽靜的午休場(chǎng)所，以免于奔波。
二、產(chǎn)品分析。
1、產(chǎn)品與服務(wù)特色。
企業(yè)最核心的價(jià)值就是所提供的產(chǎn)品和服務(wù)構(gòu)筑足夠的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。a產(chǎn)品：中西合璧的產(chǎn)品組合，西式快餐為主進(jìn)行中式改良滿足孩子口味又不失營養(yǎng)健康；中式快餐為滿足家長(zhǎng)口味吃出家的味道。b服務(wù)營造活力溫馨的家庭就餐環(huán)境，就餐后為您和孩子提供專門的休閑場(chǎng)所，使您在相對(duì)幽靜的環(huán)境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶飲的淡雅中整理思緒，閱讀學(xué)習(xí)，孩子們則快樂自由的在游戲區(qū)玩耍度過午后閑暇。2、品牌形象：品牌形象的塑造關(guān)鍵在于品牌所提供的物質(zhì)功能和精神文化需求能否滿足消費(fèi)者。
形象：中西合璧，吃出幸福，吃出健康。
休閑餐廳，您與寶貝的第二空間3產(chǎn)品定位：在推出西式套餐的基礎(chǔ)上推出中式套餐特別推出親子套餐、家庭套餐并配以免費(fèi)的蔬菜沙拉。休閑區(qū)提供茶飲和咖啡等飲品。推出早餐系列。
第二部分營銷方案一、目標(biāo)市場(chǎng)選址分析。
人流量多，靠近小學(xué)幼兒園居民區(qū)的地方。
二、營銷策略。
b我們推出的中式套餐是以葷素菜配以米飯和湯粥的形式，并推出單品，以面點(diǎn)為主，包括南北方不同的口味需求。c產(chǎn)品包裝方面，使用高明度色彩的渲染效果并與卡通形象進(jìn)行完美的結(jié)合，賦予色彩以靈動(dòng)的象征意義，比如：紅色的包裝象征著熱血，可贈(zèng)與火影忍者卡通形象的周邊產(chǎn)品，并推出卡通系列的套餐，供消費(fèi)者收集。漢堡的形狀可以做成心形，方形等各種樣式，突出童趣。
d用餐區(qū)與休閑區(qū)產(chǎn)品相結(jié)合，在用餐區(qū)消費(fèi)滿一定數(shù)額可享受免費(fèi)或優(yōu)惠的休閑區(qū)飲品。
2、企業(yè)文化策略。
一、宣傳口號(hào)。
1、我們的宣傳口號(hào)為：我的漢堡我做主！2、請(qǐng)專業(yè)人士設(shè)計(jì)餐廳的主打標(biāo)志，吸引各類人群的眼球。
二、宣傳戰(zhàn)略。
拔代言人活動(dòng)”，形成長(zhǎng)時(shí)間的影響。2、3、第四部分人力資源規(guī)劃。
一、部門及人員設(shè)置。
總經(jīng)理。
市場(chǎng)部經(jīng)理生產(chǎn)服務(wù)經(jīng)理財(cái)務(wù)人事經(jīng)理宣傳企劃市場(chǎng)調(diào)研生產(chǎn)服務(wù)生產(chǎn)部財(cái)務(wù)培訓(xùn)。
主管主管主管主管總監(jiān)總監(jiān)大廳服務(wù)生采購員質(zhì)量會(huì)計(jì)出納。
領(lǐng)班監(jiān)督員。
３平面宣傳：除印發(fā)宣傳冊(cè)和海報(bào)之外，在本餐廳的周圍懸掛大幅廣告牌。媒體宣傳：拍攝一親情為主題的情景系列廣告，廣告主角正式選拔出來的代言人。b對(duì)中層管理人員設(shè)立培訓(xùn)基金和突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，每年獲得突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的有機(jī)會(huì)去專門機(jī)構(gòu)或?qū)W校培訓(xùn)c采用高科技收銀管理系統(tǒng)，減少人工傳遞和口頭交流的損耗，形成規(guī)范崗位設(shè)置，建立級(jí)別薪資體系，提高員工的忠誠度。d實(shí)行寬帶薪酬制度，引導(dǎo)員工重視個(gè)人技能的提高。
第五部分成本控制。
一、成本控制策略a人工成本控制方面，領(lǐng)班以下的服務(wù)員和調(diào)研室的調(diào)研員，促銷員全部聘請(qǐng)兼職大學(xué)生，實(shí)行按時(shí)記薪。b采購成本控制方面，從實(shí)際角度出發(fā)，初期的供應(yīng)商選擇本地供貨商家，降低運(yùn)輸成本;供應(yīng)鏈?zhǔn)浅杀究刂频睦麧欬c(diǎn)，在金融危機(jī)的大環(huán)境下，通貨膨脹嚴(yán)重，可以采取同其他快餐店達(dá)成合伙采購的協(xié)議，降低成本。c成立成本控制監(jiān)督小組，時(shí)時(shí)刻刻將成本控制放在首要位置。
本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于[本商業(yè)計(jì)劃策劃者]。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定：1）若收件人不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目，請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書完整退回；2）在沒有取得[本商業(yè)計(jì)劃策劃者]的書面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；3）應(yīng)該象對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。本商業(yè)計(jì)劃書不可用作銷售報(bào)價(jià)使用，也不可用作購買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。
商業(yè)計(jì)劃編號(hào)：201205001授方：簽字：
公司：
日期：
目錄。
第一章：摘要。
第二章：公司介紹。
一、宗旨（任務(wù)）。
二、公司簡(jiǎn)介。
第三章：市場(chǎng)分析。
一、目標(biāo)市場(chǎng)。
第四章：公司管理。
一、管理隊(duì)伍狀況。
二、組織、協(xié)作及對(duì)外關(guān)系。
第五章：產(chǎn)品與服務(wù)。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃。
第六章：財(cái)務(wù)計(jì)劃。
一、前期預(yù)計(jì)資金投入。
二、單個(gè)門店支出費(fèi)用。
三、預(yù)計(jì)收入和支出表。
四、物流盈利方法。
第七章：風(fēng)險(xiǎn)。
第一章摘要。
本公司致力于為客人提供健康，快捷，方便，美味的西式風(fēng)味快餐飲食。涵蓋的品種包含：炸雞，漢堡，雞肉卷等主食，雞腿、烤翅、雞米花等配餐。可樂，果汁等飲品，以及冰淇淋，蛋撻等甜品。公司致力于為在我們餐廳用餐的客人提供周到，細(xì)致的服務(wù)，讓客人感受到舒適，愉悅的用餐感受。
第二章：公司介紹。
一、公司簡(jiǎn)介、宗旨（任務(wù)）和公司戰(zhàn)略1、公司的法定形式。
本公司企業(yè)文化宗旨：高效、透明、廉潔、責(zé)任。
高效：日事日清，今天能做完的事情，決不拖到明天去做。各機(jī)構(gòu)組織協(xié)作一致，建立高效的溝通體系。
透明：a、內(nèi)部財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)透明，對(duì)股東負(fù)責(zé)，對(duì)投資者負(fù)責(zé)。b、員工升遷規(guī)劃透明，明確崗位職責(zé)和升遷道路和方向。提高員工積極性，協(xié)助員工做好職業(yè)規(guī)劃。
廉潔：公私分明，潔身自愛。
責(zé)任：對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
第三章：市場(chǎng)分析。
班級(jí)：市場(chǎng)營銷。
姓名：梅穎超。
學(xué)號(hào)：13220136010231目錄。
肯德基現(xiàn)隸屬于百勝餐飲集團(tuán)，并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟，固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。截至2013年底共有約7,000家門店。傳統(tǒng)餐飲企業(yè)o2o轉(zhuǎn)型先鋒肯德基，近日再次傳出進(jìn)軍移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的一大捷報(bào)：2014年12月20—29日期間，肯德基聯(lián)合騰訊應(yīng)用寶進(jìn)行的“圣誕送豪禮”活動(dòng)，在短短十天內(nèi)，app下載量即超40萬，日均4萬的下載量較同類傳統(tǒng)餐飲企業(yè)app的有近100倍的提升。