在社會實踐中，我們能夠親身體驗和應用所學知識，社會實踐報告記錄了我們在實踐中的成果和收獲。以下是幾篇出色的社會實踐報告范文，希望能夠對大家有所啟發。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇一
我們是這個練習的最后一組。前三組每批只有4-6人，而我們組多達9人，可見大家對這種做法充滿了興趣和熱情。實習前聽到新聞說前幾批人少但是沒事做，大家都比較積極主動找老師做實驗。感謝我們組同學的努力，在練習結束的時候贏得了所有老師的一致好評，真的是一件很開心的事情。
練習結束后，每個人對這段經歷都有自己的感受和理解。下面是一些團隊成員的經驗，希望大家分享。
馮:雖然練習只持續了兩個星期，但我們從中得到了很多。我仍然記得老師們的微笑。檢驗科的老師每天的任務都很重，但每次還是耐心的回答我們的問題。這幾天和他們一起工作，一起笑。更重要的是，我了解了檢驗科的.工作，對未來可能的職業有了一定的概念。感謝檢驗科老師耐心指導。我也很感謝學校給我們安排了這個機會。雖然我們動手操作的機會不多，但是通過看老師和學長，自己看，看不懂就馬上問，我們學到了很多。特別是周五，實習生沒來上班，我們有更好的機會去做。想著能幫老師做點什么，也得到鍛煉，很滿足。
宋:兩周的練習很快就結束了。雖然時間很短，但學到了很多東西。記得第一天練習的時候，我們什么都不懂，傻傻的站在那里看著老師忙碌，甚至忍不住。但是，在老師的指導下，我們逐漸學會了使用各種儀器，熟悉了整個操作過程...第二天，我們基本上開始自己找事情做，不了解就找老師咨詢，這樣一天一天來，在日常工作中慢慢積累知識?？梢哉f這種做法是把原來課本上學到的很多知識應用到實際操作中，elisa在免疫檢測中是如何使用的，血細胞分析儀式是如何進行的……另外，有些老師經常會問我們一些問題，雖然有時候回答不出來，然后老師會給我們講解知識點，在學習新內容的同時，也會鞏固原來的內容。其他老師會抽空給我們講解各種儀器的工作原理，讓我們對各種儀器有一個初步的了解。總之，這種做法受益匪淺，豐富了我的暑假生活，學到了很多知識。
陳:這個假期的實踐經驗對工作和學習都有很大的好處。工作方面，經過兩個星期的觀察和體驗，對檢驗科的工作內容和性質有了基本的了解，對以后的實踐會很有幫助。從學習方面來說，豐富了很多臨床知識，對考試內容有了很多感性認識。通過實踐，找出學習過程中的盲點，督促自己鞏固知識。暑期實習讓我們對檢驗科的工作有了感性的認識，在這樣的臨床環境下，不僅可以熟悉工作流程，還可以學到書本上沒有的知識。在西方國家，醫學生在回到教室之前會在臨床環境中學習兩年。而在我國，恰恰相反，他們應該先學習基礎理論知識，再進入臨床。我認為我們應該更加注重感性和理性的結合。
吳:我選擇了醫學檢驗作為我的專業，在這個實踐中我自然更注重這個環節。雖然我只負責實踐中的簡單部分，但我很興奮能真正把在學校學到的東西應用起來！在學校，老師在教，學生在聽，理論是主體。我自己也能掌握專業知識。我以為在實踐中應該可以應付，但是在醫院里并沒有想象的那么容易。通常在學校，數字錯了可以交，但在醫院，數字一定不能錯，因為質量第一，但質量不好，醫院的聲譽會受到影響，效率會降低，醫院在競爭的浪潮中會失敗。所謂“逆水行舟，不進不退”，醫院必須時刻保持這種競爭狀態，才能在社會上立于不敗之地。正因為如此，醫院才會每一個環節都不會出錯。這種要求在學校課堂是學不到的。在學校里，你可以解決一個問題，制定一個計劃。但這里更需要的是結合實際。只有理論，沒有實際操作，不可能在這個社會立足。所以，你一定要非常小心。一旦犯了錯，就不像在學校，老師會打個紅叉再改。
實踐只是開始，以后會有更多的專業課程和實踐機會。但是有了這段經歷，我相信我們每個人都會走得更好，對未來更有信心，因為我們涉獵過，因為我們知道過程，有個大概的印象，只要在細節上努力學習，一切都會如魚得水。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇二
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。
為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。
自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著有經驗者優先，可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業后能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。在家人的建議和介紹之下我來到了離我家不遠的華聯商廈做為期不到1個月的收銀員。正是考慮到我所學的專業是會計，所以我想超市收銀員這個職業能讓我更好的了解這個專業，并且還能鍛煉一下自己的能力，所以我剛到超市的時候滿懷信心的對自己說一定要做好自己的本分工作。
第一天上班我就很早就去了，希望能給同事領導留個好印象，沒想到剛到超市就看見工作人員都已經到得差不多了，他們在忙的搬運貨物，清單。超市里還有幾個顧客在買菜，看來我來晚了。惶恐之時，一個看上去50歲左右的中年女性走過來對我說：我是你的帶頭班長，你以后有什么不懂得可以問我也可以問其他同事，你的上班時間是今天上午7點11點和晚上7點9點，明天是下午11點6點。依此類推。有關超市所有的規章制度都在這張紙上，你有空就看看，我還有其他事要忙，你的柜臺在2號。然后她就遞給我一張紙就匆忙離開了。整個過程我說的最多的一個字就是喔。
走到自己的收銀臺旁，反正現在超市沒幾個顧客，不如就先看看這超市的服務宗旨吧。大體要求就是：禮貌用語，工作態度。這些都和學校里的尊重師長，學習態度差不多。我最關心的就是關于員工換班的說明。要求也很多也很苛刻。
一、換班申請人必須事先與對班人商定。
二、必須提前一天報請領班同意，否則按曠工處理。
三、全超市當天換班不許超過二人，特別是收銀員不許二人同時換班，一天只能一人。
四、換班、還班不許兩人同時用餐，只能輪流。
五、每人每月不得超過三次申請換班，如超過，當月全勤獎取消。
人人最關心的就是罰款條例：
1、違反超市規章：員工起罰20元，領班40。
3、收銀員擅自離崗罰款30元。
4、員工在一起大聲說話、接電話、發短信、上班時間買東西各罰10元。
終于看到收銀員的規章制度了，要求11點。我就列出重點。
1、上班必須普通話，禮儀站姿標準，不準串崗，閑談、嬉笑，打鬧，吃零食。
2、上機前首先檢查各項工具，備件是否齊全，收銀機及其附屬設備不可隨意拆卸，如有需要請主管處理。
3、收銀過程必須注意禮貌用語，不得以任何理由與顧客發生爭執。應自覺主動為顧客服務，遇到問題先自己解決。
4、收銀員不得以任何理由拒絕給顧客結賬，推給其他機臺（除機子出現故障）。
5、上班時不準私自盤點營業額，如違反罰10元。
6、第二天上班必須查看昨天多少誤差，有誤差的立即盤點備用金。每天誤差2元以內。
看著那么多那么苛刻的要求，我不禁打了個寒顫，對于我這個新來咋到的人可能處處每時每刻面臨的罰款的危險，想著想著就有人來結賬了?？此嘀谄崞岬囊淮?，就知道有我忙的了，袋子里面都是新鮮的菜，濕漉漉的，還有的一個袋子很油，估計是肉吧，我都不敢用手去拿，她看上去等的不耐煩了，沖我一句：快點啊，小伙子干活怎么磨蹭?。]辦法，只能硬著頭皮一把抓起來，找那個封條，咦找了半天也沒有，又急又火，阿姨，這你還沒去那邊稱量呢？，??？你去幫我稱一下吧，我的腳站的都累了。好吧，阿姨你稍等一下。等我回來時發現2號柜臺那里站了好多顧客等著結賬，而我的領班正伸長脖子在找我。剛走上去就是一頓臭罵：你到哪去啦？第一天上班就這樣。這么多的顧客等你一個人啊？趕快給我工作一會來找你算賬。還沒聽我的解釋就消失了。這么多的人好像故意找2號柜臺沒人的地方好讓我出丑?；袒碳奔钡慕o他們結賬，手腳又很慢。那些顧客唧唧歪歪的，只能一邊結賬一邊說不好意思。匆匆忙忙的過了一個上午，看到換班人的到來我終于松了一口氣，站了半天猶如吃盡了人生半輩子的苦。回到家想著晚上還要去那煉獄般的地方，為什么別人沒犯錯我缺犯錯了呢？看來不犯錯就一定要照規矩辦事。晚上到了以后，我看著沒人就問旁邊的人：阿姨，你們一般怎么工作的??？阿姨那邊也沒多少人，于是就走過來笑著說：其實這收銀工作沒什么難的啊，大體就是你要記住商品封條的大體位置、擺放位置。這樣你拿到手時就能很快幫人結賬了，至于其他什么禮貌啊你們小伙子在學校里就夠多的了吧。我連著點頭，發現阿姨講的簡潔明了。但是要在這么大的超市要大體清楚貨物的擺放位置，這也太難了吧。所以一到上午換班時，我就會利用下午一段時間到超市里走走，清楚貨物的大致擺放地點。在接近過年時，領班開全體會議，人人都知道，每次到快過年時超市里是最忙的時候，但超市也是靠這個時候賺錢的。所以在這期間是對超市員工尤其是我這個新手的特大考驗。
隨著新年的接近，超市里的人也越來越多了。收銀時我為了節約更多的時間好讓顧客早點回家團聚手腳快了點，其中不免有許多錯誤，在收銀期間也會遇到很多不講道理的人，但是你在這兒崗位你必須服從于他。
忙完了新年這個旺季，想到以后就是一連串的走親訪友，于是就想到領班那里結束自己的寒假實踐。領班幫我算清工資后交給我時說：以后要是暑假有空的話也過來幫幫忙，打打工啊。畢竟對你們年輕人有幫助的。還可以為自己在學校賺個生活費。你學的也挺快的，還很聽話。
我謝過領班后就興匆匆的走出去，終于忙完了這28天，找個好地方犒勞犒勞自己，打開信封一看里面居然只有550元。還另附一張紙，上面詳細記載我的違紀，罰款的數目，時間和原因?？粗约哼@28天里犯的錯誤。心里一愣的。有失也必有得嘛！
經歷了這28天的自己實踐使我學到和懂得了許多，我懂得賺錢的艱辛，我想我以后花錢肯定會很儉省的；我在工作的過程中，我學會了忍耐，學會了正確對待不公正待遇，我想這對于我未來直面不公很有幫助。雖然這次實踐不太成功，但對我以后走上社會能夠更好的工作做了很好的鋪墊。要記住：不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行！
從校園走出來的那一刻，我們便肩負著這樣或是那樣的責任和重擔，這是我們這個年齡該有的一樣東西。有一句名人名言這樣說道：在學校能學到的只是人生知識的5%，而另外的95%則完全依靠我們去在社會中去實踐。的的確確，我們可以想想，學校的書本上有講到我們應該如何在錯綜復雜的社會洪流中如何處理好人際關系、如何做好接人待物嗎？沒有！是的，我們要想在日后的生活學習和工作中立足于不敗之地，必須去親身努力實踐，感受到在勞動的過程中我們可以感受的到的那種不一樣的崇高。
在冷瑟的寒風中，便開始了我的寒假實踐之一：在我們家鄉，有著一年一度在正月十五鬧紅火過社火節的傳統。正直今年是龍年，全縣的人們在體育場里，舉行聲勢浩大的節目表演。主旨在于報告全縣人民，各鎮各鄉在這一年里的豐碩成果。由于參演人數眾多，所以每鄉鎮都需要較多的勞動力去幫助他們抗旗頭和標語。這看似簡單的工作，做起來并不是那樣的一帆風順。早晨8點準時集合，然后便是在縣城主干道上抬上旗頭和標語一直到體育場。由于那天的風比較大，大家都是面紅耳赤的直哆嗦。我們扛的是4人一組的旗頭，但是竹竿較細，在風大的情況下可以把竹竿壓彎，這便需要我們去用外力把它扶正。這樣的天氣，這樣的場面，是我近幾年沒有遇到的。冷風刮的面頰像刀割一般，手則是凍的麻木沒有知覺，眼睛里基本都是黃色的被風刮起來的塵土，簡直跟挖土窯洞的人差不多了。在這期間，我們幾個人曾開玩笑說：再也不干這事了，掙得這錢真是不容易。的確是這樣，等這一天的節目表演結束后，我回家洗頭時，用了兩遍洗頭膏都沒有起沫，可想而知這是怎樣的艱苦。雖然這只是小小的一次鍛煉，但是讓我親身感受到了錢的來之不易，這也只是表面的，物質上的。更深層次的我們可以想到如果我們不去做這些，我們在家里可以舒舒服服的，那么肯定會有其他人去做，那我們就比別人幸運嗎？也不是這樣的。我們可以享受，但是我們必須要有基礎，有一定的經濟來源讓我們可以奢侈那么一段時間。而今的我們大家，都是學生，經濟來源也基本是父母，我們都20幾歲了，在上個世紀已經可以獨立了，在外國已經可以獨自過活，但是，這里還是中國，教育方式和文化的差異讓我們遲一步進入社會，去了解它。所以，在有限的時間里，我們可以做的事情本來就不多，更需要我們去做，并且去做的好。
而在離開學還有一段時間里，做了自己在寒假里的第二次社會實踐：我當了一次售貨員。我們學營銷專業的也就是去做銷售，本來心里設想的面對顧客要微笑，然后利用所學的那些《消費心理學》、《公共關系學》里面的知識去應用于實際，但這也只是設想，等自己親身去體驗的時候，我們會發現夢想和現實的差距是多么的離譜。做的是零售，所以顧客也比較多，可以說是薄利多銷。來來往往的不只是需要我們有冷靜的頭腦，更重要的還有一顆平常心態和熱情心。記得在一次銷售過程中，由于顧客買的東西比較多，等賣完東西時顧客看了我一眼，我也同樣用疑惑的眼神對視著，等待了兩秒多鐘，他說：我需要一個塑料袋！這時的我，突然有一種不適應的感覺，是自己的服務不周到，更是自己想的太少，沒有急顧客之所急。如是在日后也出現這樣的毛病，豈不是失去了一大批的顧客源？這是我對那件事情后自己的感悟，也是對日后工作時對自己的警示。應該為顧客多想，因為顧客就是上帝！還有一次由于顧客比較多，找零時，顧客買了1.5元的物品，給了我5元，我想的找3.5元時，顧客突然給了我5角，當時我便不知所措了，其實也蠻可笑的，只是小小的加了五角，我便不知道找顧客多少錢，我慌張了幾秒。最后總算草草收尾。也許是我的第一次面對零售，也許是我對自己沒有自信，但這也給了我很大的觸動，我們可能在日后面臨更多的復雜的情形，需要我們更加冷靜的去思考，但這些的前提，便是我們的基礎知識很扎實，不要到那時才懂書到用時方恨少的道理。
這一寒假的時間我沒有虛度，學到了很多對自己有用的知識，但我懂，更多的是需要自己的用心悟，用自己的心去感受社會的千變萬化，也許每個人的人生之路并不平坦，但是如果我們少了許多的彎路，多了自己可以把握的人生軌跡，那么相信我們的明天會更美好！
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇三
暑假一開始，我便踏上了的路程，準備一個人去打工，以便補貼生活，減輕家庭負擔和提高自己的社會閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來的社會生活中更好地生存。
來到，經過三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務酒店工作，進行了一次實踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財富，這個暑假也過得很充實。實踐期間，我的職務是服務員兼咨客，實踐之前并不是很重視這份工作，覺得一切都很簡單，真正開始后才發現當好服務員也是一門很有深度學問的。
記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要話。就簡單的鋪臺布也大有學問，原以為只要鋪上就好了，可在商務酒店里有很多要規范的，就連站姿都有商務的標準。夏天天氣熱工作那里有空調，工作環境與伙食還是相當不錯的，剛開始我還有點飄飄然，感覺到了上流社會的生活，但酒店的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅持了下來，認認真真做事。原來堅持下去，生活可以更加充實，原來自力更生是挑戰與樂趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時上司總有責備下屬之時，這都是不可避免的。責備也要用適當的方式，既要與下屬打成一片，也要保持自己的威嚴，雖然事實如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我要學會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應該做的。
我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言，在利益面前，第人都會為了自己。人往往是執著的，對待同事要圓滑點，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周邊的.人溝通思想，關心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶。即使曾經哭泣過，現在想想都已經沒有什么大不了了?，F在想來，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活道理是學校無法體會的，這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時間里體會到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質，同時積累了一些社會經驗和工作經驗。更重要的是我的認識了客人雷生，是雷生陪著我一路走來，所以我堅持下來了。雷生是我的恩師，他是一個好人。
作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會正確衡量自己，充分發揮自己所長，以便進入社會可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。
感謝，是你給了我一個起點，這個起點將會促使我遯步走向社會，慢慢走向成熟，現在我的心也感覺到成成熟了，也許在進步中了。
文檔為doc格式。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇四
餐飲部在酒店里是一個重要的部門，那么你們知道酒店餐飲部的。
紹興飯店位上海世博會主題館二樓是按國際四星級標準建造的涉外商務洽談飯店。與此同時，飯店已加入國際金鑰匙組織。飯店規模大精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風格的完美體現飯店采用先進的紅外線智能化管理，設身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務!這里有雅致、時尚的客房，豪華風尚的大廳，親切專業的服務，考究華麗的頂級配置，和豐盛的多地餐飲美食。
紹興飯店的二樓，有24間貴賓房、有同時可容納600人就餐的大廳、可容納300人的多功能宴會廳，有由名廚主理提供的正宗秦俑式，并兼有粵川等多種風味的菜肴。可以提供就餐、宴會等多種服務，中餐廳已被授予國家五鉆級酒家稱號，同時也是國家餐飲協會會員。
熟悉菜式知識。
由于自己以前沒有實際接觸過秦俑菜，對秦俑式菜肴不熟悉，于是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和秦俑菜知識。如比較著名的點心：棗梨拉糕、上海大混沌、石鍋炒飯等;比較有名的菜肴有：霉干菜扣肉、紹興白斬雞、粵式牛肉粒、脆皮燒鴨以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經常點的一些菜點，通過一段時間的學習，我對那些菜點都有了比較清晰的認識。
熟悉海鮮知識。
出生于北方的我，本身就是個汗鴨子，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些主管就教我認識海鮮以及它們的做法，比如鴻運干菜蝦、東星斑、秘方時魚等的做法，又如哪些魚清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過一段時間的學習，我都對它們有了一定的解了。
中餐的服務程序。
酒水知識。
在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。
醬料的搭配。
豬醬和砂糖，白切雞有蒜茸醬，上海大混沌應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。
珍貴菜肴。
以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經常可以看見可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網上查一些關于它們的知識。
服務細節。
如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開酒需征得客人的同意;上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名;上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明;不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單，備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料;公更分更應朝上放。
開市以及收檔工作。
在酒店一天開始營業的時候，首先就是做好開檔工作，做好開檔工作則是一天順利營業的保障，由于開檔工作的復雜性，就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里，我們的開檔都是分工協作的，如有入家俬，打開水的;有盤點家俬的;有入臺布的;有備茶膽入茶葉的，有看臺頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣，在收檔的時候，也需要做好相應的工作，如收水煲，清洗固定資產、毛巾碟;掃地、抹轉盤;擺臺等工作。
布草的盤點及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、餐巾、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送布草房，讓其清洗，然后再回收點數，我也曾做過一段時間，在這里，我們和布草房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布草，收布草，在此過程中，我也學到了關于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關知識。
對意志力的鍛煉。
服務技能增強。
暑假一開始，我便踏上了的路程，準備一個人去打工，以便補貼生活，減輕家庭負擔和提高自己的社會閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來的社會生活中更好地生存。
來到，經過三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務酒店工作，進行了一次實踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財富，這個暑假也過得很充實。實踐期間，我的職務是服務員兼咨客，實踐之前并不是很重視這份工作，覺得一切都很簡單，真正開始后才發現當好服務員也是一門很有深度學問的。
記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要話。就簡單的鋪臺布也大有學問，原以為只要鋪上就好了，可在商務酒店里有很多要規范的，就連站姿都有商務的標準。夏天天氣熱工作那里有空調，工作環境與伙食還是相當不錯的，剛開始我還有點飄飄然，感覺到了上流社會的生活，但酒店的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅持了下來，認認真真做事。原來堅持下去，生活可以更加充實，原來自力更生是挑戰與樂趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時上司總有責備下屬之時，這都是不可避免的。責備也要用適當的方式，既要與下屬打成一片，也要保持自己的威嚴，雖然事實如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我要學會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應該做的。
我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言，在利益面前，第人都會為了自己。人往往是執著的，對待同事要圓滑點，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周邊的人溝通思想，關心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶。即使曾經哭泣過，現在想想都已經沒有什么大不了了?，F在想來，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活道理是學校無法體會的，這也算是我的一等財富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時間里體會到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質，同時積累了一些社會經驗和工作經驗。更重要的是我的認識了客人雷生，是雷生陪著我一路走來，所以我堅持下來了。雷生是我的恩師，他是一個好人。
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寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇五
作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會正確衡量自己，充分發揮自己所長，以便進入社會可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。
感謝，是你給了我一個起點，這個起點將會促使我遯步走向社會，慢慢走向成熟，現在我的心也感覺到成成熟了，也許在進步中了。
我已經做好的心理準備了，那就是實習的時候一定是很累的，要吃很多在學校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學習中殺出重圍，考上大學，那在實習中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來了結束我的實習生活的時候，不是因為我怕苦怕累，而是盼著回到學校見我的老師，見我的同學，盼著向他們述說我那刻骨銘心的實習經歷，而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經歷了。
這也許也就是我給李經理的第一印象不好。第三天我們安排工作，我有幸和女同志們分在客房服務打掃客房，說實在的我并沒有看不起打掃衛生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務生就我和我們班另一個男生?還有好多工作，我還會干其他的，我找李經理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒有給我換，這時和我一塊的那個男生已走了，客房服務就我一個男生了，這天又有幾個同學要走，李經理不高興了，把我叫去指著問我是怎么當負責人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說：我當不了，我中午就走。說完我就走了。
雖然我結束了我6天的生活，但其實并沒有結束。我剛走還沒來的及給主任打電話，就有人告訴我：他們說帶一大幫人從逃了，主任也是這么說的。我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管，但是我不想讓孟老師這么認為，我做的是不對，我是從逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是工作不適合我。我回家了，我不實習了，我給我姐打電話，說的我都快哭了，后來我姐安慰我說：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時他會更生氣的，你堅持下來他是不會怪你的。后來我就開始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認識幾個大二的學哥學姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作按摩美容中心。
第一次來到店里，老板很客氣的接待了我，他說了他的條件：工資600，時間不定，負責收銀。當時我想也沒想我就答應了，因為我一進店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實習很重要的一個目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開始工作了，剛來我還是比較陌生，再加上我心情很壞，老是有人問我為什么要從大慶出來，孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說一句話，我只是干活，干完我的活我幫他們收拾房間，洗大白褂，晚上下班一個人出去悶頭悶腦的喝點啤酒就睡，從學校出來短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家，我實在受不了這樣的心理壓力，我真的受不了了。這時我的孟老師來看我了，當時我真的很想在他老人家面前大哭出來，但是我沒有，我忍住了，因為我知道他不想看到我那么脆弱。我們聊了兩句，他說讓我好好工作，不用想那么多，他沒有生我的氣。我當時一下子輕松了好多，從那以后我就慢慢的平靜了，開始了我正式的實習生活。
我的工作態度，老板很滿意，也很放心，有時他有事出去就把整個店交給我，我也不辜負他，從我開始工作到最后結束，我帳上沒有出一次錯，我還有時開玩笑的說我是中國小神會(會計，我干的工作就相當與會計)店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好，我也盡量幫他們，教他們學俄語，他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我，請我吃飯，教我按摩。在沒事干的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學習按摩(我現在按摩談不上專業，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發現我的聽力，表達都有了很大的進步，并且俄羅斯人整體的素質高，跟他們聊我學到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對面是天津工人療養院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來我認識了好多和我年紀相仿的俄羅斯大學生，每天晚上我下班后他們就來找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請他們吃中國餐，教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂，但我們可以用英語，有的實在聽不懂我就查。
字典。
在我工作快結束時，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說我二爺爺得了胃癌，我姐那幾天特別忙走不開，我沒有告訴我姐在18號我回家了，回家時我們店里也忙，我實在是好想再幫我的老板幾天，沒辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當時我特別感動，東北人的實在、熱情我算領教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人)，我永遠不會忘了和我一起度過我的實習生活的他們?；氐郊椅覡敔斠呀浱稍诖采掀鸩粊砹?，我陪了爺爺5天就開學了，我不得不返校，因為還有好多事等著我辦。當我回學校的第二天我二爺爺就去逝了。這時我的整個暑期實習生活也算是告以段落了。
這次的暑期實習帶給我的不僅僅是一種社會經驗,更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實習期間還結識了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語說：紙上得來終覺淺.沒有把理論用于實踐是學得不深刻的。而我已深刻的體會到我經驗的不足了，并且也認識到了我所學的淺薄，相信這次實習對我日后的學習和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關心過我的人!
這次暑假實習我學到了很多，首先就是如何說話，剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會說話，得罪了領導，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關系的，這是很值得我學習的地方。
我還學到了知錯就改是很好的，這是我成長中的巨大財富，做錯了并不怕，怕的就是以后學習路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風，我要學會動腦子，時刻做好自己。
我相信我在以后的學習生活中會做的更好的!
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寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇六
經過一段時間的尋找工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。在多次的面試中，明白了自信的重要性。你沒有社會工作經驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的，沒有第一次又何來第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。
開始放假的時候，知道要打寒假工時，自己就害怕了。自己覺得困難挺多的，自己的社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如工作的領班所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！?/p>
其實有誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵，如某位名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>
知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
以上是我自己覺得在這次寒假社會實踐學到了自己覺得在社會立足必不可少的項目。
正是因為有這樣的環境，正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。很多此后我終于找到了一家餐飲酒樓。老板讓我來做傳菜員。
第二天，我便開始了我的寒假社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。居然只能端端盤子，怎么著以前在學校里也是個學生會干部，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松，首先盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機會，這也能學到不少。于是，我就開始了我的實踐生活。
進入大學二年了，迎來了自己的第一個寒假社會實踐。
內心是激動與躊躇共存著。激動是終于可以走上社會鍛煉一下自己，躊躇是才剛剛大一的學生，能干得了些什么？不過，還是希望能通過社會實踐鍛煉自己，拓寬視野。
我的社會實踐單位是我市華地廣場。工作內容就是賣步步高點讀機，到書店與客戶交流做宣傳，打電話預約客戶，上門安裝課件，并在三天之內打回訪電話。在這段實習的時間里，我經歷了很多以前沒有的事，就比如第一天遭受路人的冷眼以及拒絕，還有公司上司對自己嚴厲的批評等。中途還有想退出的念頭，不過最終還是堅持下來了。
一個月的時間，雖然不長，但也了解到了很多關于社會關于自己的問題：
1。聽從安排，安排的事情不要問為什么。
2。認真做自己該做的事，不管什么時候，不要泄氣。
3。不管自己的工作能力如何，一定要積極，向上，努力。
做不了秀的員工，但必須做到是最努力的。
4。人的可變性是很強的，改變一種說話方式，客戶或許就會做出與原來相反的的決定，所以不要急于放棄客戶。
5?？蛻舻呐囵B是需要時間的，不要急于求成，可能會適得其反。
6。了解客戶的需要是最重要的。
7。保持微笑，準備好問題，認真聆聽，然后分析問題，引入產品，解決問題。
最后領的工資雖然只是一點點的錢，但是我知道，一個人在他的學生時代最重要的是學習東西，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等我們畢業了會有很多賺錢的機會，只要有知識和能力，智慧，我們就可以找到好的工作。
實踐是為將來打基礎的重要階段，珍惜我們的每一個工作機會，不論什么人，什么學歷，從事什么工作，好好的表現、展示自己的能力，不要錯過好的機遇。沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經歷的方式不盡相同，但它的結果是相同的，我們都會因涉事而成長。
其實工作中不一定有太多地方用到專業知識，更多的是我們要耐心、細心一步一個腳印、腳踏實際的去工作，只有基本工作做的夠好，才能贏得上級和同事的信賴，才有機會展示更多的才華。單憑專業知識不可能在工作上高枕無憂，更多的是在做一些很小的事情，而判斷一個人的工作能力怎樣恰恰是從些事情上看出來的，正可謂：一屋不掃何以掃天下？現實，就是這樣。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇七
這個寒假，作為一名大學生，我沒有呆在家里，而是參加了社會實踐。在實踐中，我們學到了很多。寒假結束，寒假的社會實踐報道如下:。
活動主題:關于空巢老人的社會生活。
活動時間:20xx年xx月xx日。
地點:xxxx。
活動:幫助空巢老人生活，調查空巢老人的社會生活，呼吁更多人幫助弱者。
調查方法:詢問、實地調查、道聽途說等。
從業者:xx的生活中有很多人需要社會幫助，比如孤兒、貧困生、貧困家庭，但是有一類人更需要社會幫助，那就是空巢老人。
空巢老人辛辛苦苦養育了五六個孩子，用盡一生的力氣照顧妻子，直到他離開。但面對妻子的離去，孩子忙著給家人打工，無暇顧及父母。但是對于生活在農村的空巢老人來說，他們的孩子有的在身邊或者離自己很近，有的不在身邊。老人仍然得不到他們的照顧，甚至他或她的孩子都希望他或她早日死去?？梢娍粘怖先诵睦韷毫薮?。而有些人也相信丈夫(妻子)的靈魂會殺死他(她)。當然，這只是迷信。世界上根本沒有鬼，但它仍然存在于老一輩的記憶中。他們總是遭受著別人和自己意識的折磨。因此，我們應該更加關注一些空巢老人的生活，以減輕他們的心理和精神壓力，給他們一些心理和精神上的安慰。
作為當代青年，我們有為人民服務的理想，所以要多幫助這些老人。我們很多大學生一到大學就加入了青年志愿者協會，但每次活動都是有限的，我們很難有機會體驗。為什么我們不睜開眼睛看看身邊需要幫助的人？其實哪里都能做好事，何必等著上面說的任務呢？只要符合為人民服務的理想，我們就有很多機會去體驗，就像說空巢老人，如果能得到你的幫助，他們會有多感動。
xx年xx月xx日，我去外婆家了解她的生活。當時是中午。她說這里有魚。你切好米飯，想怎么煮就怎么煮。她去淘米，然后在電飯煲上煮。我用煤氣在鍋里煮魚的時候，發現奶奶忘了按電飯煲上的門，我就幫忙按。過了一會，電飯煲好像停了，卻意外看到外婆家裝了。我想知道我叔叔和嬸嬸怎么能像我奶奶一樣對待一個空巢老人。過去，當我們過來的時候，他們很好，但是現在...后來奶奶在爐子上做飯，我負責在煤氣爐上做飯。
我們吃了很久，吃的時候奶奶跟我說:“你隔幾天來一次，我不能動，幫我做飯。我不想自己做飯。我總是一天吃一兩頓飯，馬上就答應了，以為這次放假了。吃完飯，我問她:“要不要洗床單？”她說，“我不需要你洗。我知道你媽媽身體不好，所以我不能指望她像以前一樣洗。家里有很多你需要做的事情，所以我自己洗了。但是叫了你大舅半天，他沒動，我就自己去打掃了。過了很久，我累了，坐在門口。過了一會兒，看到有人往這邊走，就叫他給我打掃。被套不用洗。你只需要每隔幾天給我做一頓飯，我就會很開心?！拔易撕芫貌呕丶?。回家的路上，我在想，爺爺去世后，奶奶一直堅持到現在，一切都是她一個人做的?，F在她八十多歲了。她以前有我媽幫忙，現在我媽身體不好，幫不了她。我叔叔雖然和她很親近，但仍然不理她。
通過以上調查，我認為空巢老人確實需要孩子的關心和照顧。我寫這份報告是希望人們能夠關心他們的父母和他們周圍的老人。當老年人受到重視時，他們不會承受巨大的心理和精神壓力。社會上很多老人承受著不同的壓力、痛苦和各種困難，這些都值得我們幫助。據我所知，只有福利院的空巢老人真正得到了我們志愿者協會的幫助，這說明了我們青年志愿者協會的一個很大的弊端。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇八
感覺自己什么都不會做，還好后來在老師的鼓勵和幫助下，我也開始有了點感覺，對公司環境開始漸漸適應了。由于以前在學校里的時候條件的限制，我對日常辦公自動化和工具維護這兩個方面接觸的比較少。雖然大的服務器、激光打印機、傳真等我都見過，但是都沒有具體的操作和維護過，所以對這些方面我都只有一個大概的印象而已。不過后來在老師的一一介紹下，我對一般的打印機和傳真等方面都有了一定的了解。在開始的工作中，由于對人員和工作環境還不太熟悉，因此工作效率比較低，也出現了一些錯誤，比如發錯報價單、文件指令下達效率低等，但是經過后來的彌補，沒有造成經濟損失，同時總結經驗教訓并且努力在與員工溝通和協調方面下功夫，了解人員關系，適應企業環境，漸漸比較熟悉的掌握了業務技能，后面的類似工作便能應付得比較得心應手。由于業務方面的熟練，企業領導對我提高了信任程度，并且交給了我一些較為復雜的工作。
在這里通過協助同事們工作，我學到了辦公室的一些日常事務管理知識。這里經常組織一些活動，通過組織和參與對我的組織能力和處理事情的能力有了很大的提高，并有機會參加一些社交場合，對自己以后的發展也奠定了一些基礎。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實習過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發現自己知道的是多么少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的，即課堂教育與社會實踐的關系，以課堂為主題，通過實踐將理論深化。
千里之行，始于足下”，這近一個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業后的眼高手低現象。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個較基本的問題。對于自己這樣一個即將步入大學面臨走向社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是較好的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我可以向他們學習很多知識、道理。
在此次的實習工作中，我嚴守職業道德規范，認真完成了領導交給的各項任務，利用學習到的理論知識投入到現實的工作中，利用自己學到的知識解決現實中發生的問題，利用自己的特長為企業提高效率。做好了自己的本職工作的同時，帶頭做出了一些如打掃衛生等各個方面的義務勞動，利用自己的組織協調能力，使得自己和員工之間的工作配合默契，提高工作效率，受到領導和員工的好評。
通過這次的實習，我對自己的專業有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。雖然這次實習并沒有真正接觸到企業的高層管理，業務有的與企業管理聯系并不是太緊密。但是，這幫助我更深層次地理解企業運行的模式，對專業學習和今后的工作提供了極大的幫助，使我在企業管理專業方面，不在局限于書本，而是有了一個比較全面的了解。俗話說，千里之行始于足下，這些較基本的業務往往是不能在書本上徹底理解的，所以基礎的實務尤其顯得重要，特別是目前的就業形勢下所反映的擁有實踐的工作經驗的競爭力要遠遠大于僅僅局限于理論知識。從這次實習中，我體會到，如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，用我們的實際動手操作在真正理解和學習我們學習過的理論知識，這才是我們學習與實習的真正目的。
社會實踐是每個大學生必須擁有的一段經歷，他是我在實踐中了解社會，讓我學到了很多在課堂上根本就學不道的知識，也打開了視野，長了見識，為我以后進一步走向社會打下堅實的基礎。我想，作為一名大學生來說，建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫。
很快，一個寒假又過去了，面對較后半年的校園生活，想著剛剛過去的較后一個寒假，緊張沉默之后更多的是感慨，印在腦海里的`每一個足跡都是那么的深，真的說不出是什么感覺，伴著時間，就像是在和自己的影子賽跑，不可能從真實的兩面去看清它，只是經意不經意的感受著有種東西在過去，也許更適合的只有那句話：時不待我，怎可駐足。一個月，短短的一個月，說不上是每一份經過都會成為內存，但緊張沉默之后更多的確實是感慨。
較后，十分感謝臨沂市中裕燃氣公司給我這樣一個寶貴的實習機會，讓我對社會、對工作、對學習都有了更深一步的理解和認識，為我即將走上工作崗位增添了信心，讓我在大學生活中留下了美好的一頁！
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇九
社會實踐是每一個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。這是我進入大學以來的第一個學期，當然，也是我第一次經歷社會實踐。
寒假我回到了家鄉，為了使自己假期過的充實，自己獨立的去找了一份工作是中國移動通信的（專營店），其實也算是營業員。因為移動網絡很多方面用的就是非完全電子商務。在那工作我沒有說我是實習生對公司的人來說我是一個走出社會的人了，給我的壓力是自己要像有社會經驗的人一樣。幸運的是，在我努力學習下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我的工作主要是辦卡，充值和業務咨詢服務。
經過一段時間后，自己常常出現錯誤，粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。而且也接受了批評，這使我明白了做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸！社會實踐活動帶給我們的是欣喜，喜悅。在實踐活動中我們感受到自己的微薄，體會到整個社會強大的凝聚力。一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長，在實踐中學習，充實了自我，增強了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂。
如何服務大家，享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中，有時會很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長，在這之后，我明顯地發現自己變開朗了，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果再多一些人呢，整個社會共同努力，這才是動力之根本，動力之源泉；另一方面，我意識到了自己的不足，沒有經驗，沒有與人交流的口才。
說實話，對于這種實踐活動，我并不十分清楚其真正的意義?？墒菍τ谝粋€大學生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。于是，我帶著心中的問號，踏上了社會實踐的“道路”，也結束了這個實習階段。在這次會計實習中，我可謂受益非淺。僅僅的一個月實習，我將受益終生。這一次的實習雖然時間短暫，雖然接觸到的工作很淺，但是依然讓我學到了許多知識和經驗，這些都是書本上無法得來的。
通過實習我們能夠更好的了解自己的不足，了解這個社會的方方面面，同時給自己在新的學期定下了目標，能夠讓我更早的為自己做好職業規劃，設定人生目標，向成功邁進一大步。
我打過工，知道學生打工很不容易。學生是廉價勞動力，有的公司很江湖，我們辛辛苦苦賺來的錢還少給，有的是托著不給，還有的干脆就不給了。
那么現在自然先是得選擇好打工的種類。時下大學生打工無非是做家教，搞推銷，出賣勞動力。據說現在做家教就等同于騙錢。這可是我們班上十幾位做家教的同學一致的心得體會。再說由于這學期就要結束了就算想騙也沒有地方騙了，因此做家教顯然行不通。搞推銷，說句老實話，其實我是很想干這行的。
不就是告嘴皮子混飯吃嗎，那還不容易？可轉念一想，還是不行，只因為自己面目猙獰。加上五短身材，我的哥們一致要求我不要去現丑。說是影響市容，極易讓外國游客對廣州產生誤解。我知道什么叫金玉良言。什么叫忠言逆耳。為了顧全大局，推銷也只好作罷，說實話，推銷實在太苦了。我怕我受不了。
我寒假每天早晨7：00起來，下午6：30下班。聽聽元老們的工作經驗，慢慢的我干了將近一個月，教我一些有關公司的基本知識。我慢慢的開始進入工作狀態。每天對象是電腦，一天下來，我的眼睛都成腫的了。打工可真累，我是深有體會呀！但是打工不僅可以增加收入，減輕家里的負擔，還可以通過打工鍛煉自己，培養各方面的能力。打工是人生歷練的過程，是人生很有意義的經歷。邊學習邊打工，收獲肯定會比在學校里一味讀書多得多。
“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經不符合現代大學生的追求，如今的大學生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會，更早地融入豐富多彩的生活。時下，打工的大學生一族正逐漸壯大成了一個部落，成為校園里一道亮麗的風景。顯然，大學生打工已成為一種勢不可擋的社會潮流，大學生的價值取向在這股潮流中正悄悄發生著改變。
對于大學生打工，一直是“仁者見仁，智者見智”，許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。
打工的途徑或者形式多種多樣，只要是對社會有益，對自己積累人生經歷有益，還能夠有少量收入，就可以毫不猶豫的參與其中。
老板對我很好，對員工們都很好，第一月雖然沒有學到多少東西，但是，我對公司的印象還是比較不錯。我會更加努力的去做。不會讓公司的員工失望的.。
打工只是一種磨練的過程。對于結果，我們應該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計，但是這種設計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預示著的人生的收獲即將開始。
小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己。打一份工，為以后的成功奠基吧！
不經風雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。
因此，每一個環節都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負責任的，這關乎工廠的利益存亡。總之，這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在收獲，是對“有經驗者優先”的感悟。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的?？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。現在想來，二十四天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
現今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業環境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛煉。
面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。
在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實踐相結合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
人們都說：勞動最光榮。 這一天，我去居委會勞動了一天。
當我在切身體驗勞動時，我才更進一步地融會了這句話的精髓。勞動確實很辛苦，但卻是苦中帶甜的。勞動的感受，在勞累時大汗淋漓的感受。這些都不是能從我們平時的學習生活中所能觸摸到的，這種感受是作為一名勞動者內心深處的，最平凡而又殊于一般的感受。
這一天，我去居委會干了一個上午的活兒，居委會的負責人讓我去小區里面刮小廣告。我高興的應承了下來，心想，弄小廣告有什么不容易的，拿手一撕不就成了！于是信心滿滿的拿著負責人給我的鏟子和水桶就走了，誰知道事實和想象是有差距的，而且差距還不小。
我先找到一個貼在地上的小廣告，貌似真的很難弄，拿鏟子刮了半天也沒有太大的結果，本想放棄，然后去干點別的事情，但是不服輸的性格使我想到，還沒有什么事情能夠難倒我呢，然后，我就在哪里冥思苦想，想主意我就突然想起一次下雨天走在路上時候的情景了，被水沖過的地面上的小廣告，很容易就掉了，所以我想到了，將小廣告上面弄上水，等了2，3分鐘，果然，很有效果，拿手輕輕一撕，小廣告就掉了。
看到自己想到的方法取得了成果，當時心里挺興奮的，于是更加滿懷信心，去勞動了！
呃…經過一番努力之后，被我清除過的地方確實看著干凈，整潔多了。
我想，通過自己的勞動，自己動手動腦解決了問題是我收獲最大的，學習亦是如此吧！
而且北京奧運會也開始舉辦了，作為北京人的我，為北京的環境美化奉獻出自己的一份力量也是我樂于做的，什么事都要從小事開始。
綠色奧運、科技奧運、人文奧運。我們將為實現這樣的理念而努力，用自己的實際行動為奧運會的成功舉辦獻出自己的真情。
通過這次實踐，給我留下了深刻的體會。當你做一件事的時候，無論是會還是不會，你都要有勇氣面對它，嘗試一下。做了，你是困難的領導；不做，你是困難的俘虜；而我在實踐中收獲了許多，同時也發現了許多自身的不足。所以，我會在今后的學習當中更加努力，不斷地充實、完善自己！
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十
寒假社會實踐報告在為期四周的實習結束后,我們迎來了寒假。為了幫助我們更好地鞏固專業知識和練習專業技能,老師給我們安排了自主的專業實踐,要求我們在假期中認真完成并寫好實踐報告。在寒假中,經過家長的介紹和幫助,我來到了父母所在的工作單位--山東省萊蕪鋼鐵集團(以下簡稱萊鋼集團)進行老師要求的假期實踐。萊鋼集團始建于1970年1月。經過30多年的建設和發展，截止到20xx年,萊鋼集團已成為控股萊鋼股份等29個子公司，擁有總資產340億元，具有年產鋼1000萬噸以上綜合生產能力的特大型鋼鐵聯合企業。萊鋼集團是山東省第四大企業(前五名分別為：青島海爾、山東電力、勝利油田、萊蕪鋼鐵、濟南鋼鐵)。在20xx年中,萊鋼集團實現銷售收入301億元，利稅28.02億元，其中利潤17.37億元,出口鋼鐵產品72.3萬噸,創匯2.92億美元。萊鋼集團還是中國冶金行業首批通過iso9002質量體系、iso14001環境管理體系和ohsas18001職業安全健康管理體系國家認證企業。我的這次實踐為期共15天。由于實踐內容比較復雜多樣,我的具體實踐地點也相應比較分散。在實踐中,我把萊鋼集團的產品類型、營銷思路、物流現狀以及國際貿易流程等各類信息作為自己的重點實踐內容。為了查找和了解這些企業信息,我先后來到了萊鋼集團型鋼廠和萊鋼國際(萊鋼集團國際貿易公司)等單位了解情況。
下面是我實踐內容的詳情和總結。
而作為全國最大的h型鋼和螺紋鋼的出口基地,h型鋼和螺紋鋼在萊鋼集團的出口中占有很大的比重和重要的地位,它們是萊鋼集團的主要國際貿易鋼材。也正是這兩大類產品的活躍出口帶動了萊鋼集團的出口產品結構實現了由坯類初級產品為主體向鋼材等終端產品為主體的轉變。因此,我也把h型鋼和螺紋鋼(尤其是h型鋼)的生產和銷售作為了本次在萊鋼集團實踐的重點研究對象。萊鋼集團擁有小型、中型、大型三條型鋼生產線，主要生產輕型系列、中型系列和大型系列h型鋼及其他型鋼產品，主體設備先進，年產能力330萬噸以上。在這三條主力生產線的基礎之上,萊鋼集團的主要型鋼產品為：1、200mm以下的熱軋標準和輕型h型鋼、叉車門梁、滑軌、導軌;2、中型h型鋼、工字鋼、礦用u型鋼、礦用工字鋼等型鋼;3、大型h型鋼、工字鋼及其他型鋼(大型h型鋼最大寬度400mm，最大高度1000mm)。萊鋼集團的主要螺紋鋼產品是國標螺紋鋼(規格：直徑10－40mm,長度8米,9米,12米標準：gb1499－97)、美標螺紋鋼(規格：直徑3-8#,長度20英尺,30英尺,40英尺標準：astma615－96a)、英標螺紋鋼(規格：直徑10－40mm,長度8米,9米,12米標準：bs4449-1988/1997)和日標螺紋鋼(規格：直徑10－40mm,定尺8米,9米,12米標準：jisg3112)。我還從萊鋼集團了解到,h型鋼的噸鋼利潤大約是螺紋鋼噸鋼利潤的8到9倍,因此,h型鋼將逐漸成為萊鋼集團的主要創匯來源,而作為中國最大的h型鋼生產基地的萊鋼集團亦欲通過和法國阿賽洛鋼鐵集團(原世界第二大鋼鐵集團,現已和米塔爾集團合并)的合作引進最高端、最先進的型鋼技術。
二、
由于20xx年的一系列改制工作的完成,萊鋼集團分離了部分全資法人單位和部分市場競爭力不強的子公司,如山東省冶金設計院、萊鋼商業有限公司、淄博錨鏈有限公司等。現在,萊鋼集團的核心子公司主要有萊鋼股份有限公司、萊鋼國際貿易有限公司等。萊鋼股份有限公司主要包括煉鋼廠、煉鐵廠、板帶廠、棒材廠、型鋼廠、特殊鋼廠、焦化廠、燒結廠、熱電廠、品質保證部等單位,它們主要負責萊鋼集團的產品生產,而萊鋼的國內產品營銷主要由萊鋼集團銷售中心負責。萊鋼國際貿易有限公司的主要構成單位如下圖所示：它主要負責萊鋼集團的鋼鐵出口和原料進口等諸多國際貿易事務及所有外事業務。在這次實踐中,我參觀的生產單位主要是父親所在的萊鋼集團型鋼廠。在參觀和實踐的過程中,我對型鋼廠的生產狀況做了一些總結。型鋼廠的設備是萊鋼集團最先進的,在全國同行業中也是最一流的。我父親所在的是型鋼廠的小型型鋼廠,該廠的小型型鋼生產線不僅是國內首屈一指,同時也是世界上為數不多的熱軋輕型和超輕型h型鋼生產線,具備年產24萬噸以上的生產能力。根據我在萊鋼集團銷售中心和萊鋼國際的了解,小型型鋼是萊鋼集團最受市場歡迎的產品,該產品也是萊鋼國際的重點銷售產品之一。因此,我把小型型鋼的銷售作為自己重點考察的實踐對象。在這次實踐中,我參觀的貿易單位主要是萊鋼國際貿易有限公司。萊鋼國際貿易有限公司是萊鋼集團聯合其它投資主體于20xx年8月共同出資組建的一家集國際融資、跨國資本運作、國際經濟技術合作、鋼鐵原材料貿易、鋼鐵產品貿易、成套設備及技術引進、涉外項目及外事管理、社會資源及非鋼貿易、國際國內現代物流等于一體的綜合性貿易公司。公司注冊資本6000萬元，資產總額3.75億元。作為萊鋼集團貿易板塊的核心企業,萊鋼國際承擔萊鋼集團所有外事、外經外貿業務。20xx年,萊鋼國際的國際貿易總量達到1266萬噸,國際貿易總金額達到13.69億美元(含境外子公司)。
三、
因此,這部分內容是我們實踐的重點。為了更好的了解萊鋼國際的國際貿易工作,我來到了萊鋼國際的多個部門進行參觀和學習,就國際貿易中的各類單據和交易流程進行了學習。此外,我還特意向萊鋼國際進出口一部的工作人員有針對性地詢問了一些問題。根據搜集的資料和實踐的總結,我得到了很多收獲：
1、國際貿易的主要流程比較緊湊連貫,環節眾多。以萊鋼集團的小型型鋼材出口貨物流程為例,主要包括：報價、訂貨、付款方式、備貨、包裝、辦理通關、裝船、運輸和保險、提單結匯等?，F將國際貿易的主要流程總結、整理。
(1)賣方報價萊鋼國際在的小型型鋼報價內容主要包括：鋼材的質量、鋼材的規格和型號、鋼材的產量等。這往往是小型型鋼出口的起點。
(2)簽約訂貨當萊鋼國際與買方達成意向后,雙方正式開始進行一些貿易相關事項的實質磋商。磋商的目的就是為了達成規定雙方義務、規定各類貿易屬性的買賣合同。在合同中,雙方會對貿易方式、交貨時間等做出更加明確的規定。一旦合同簽訂,雙方均受約束。
(3)確定付款方式根據我的了解,萊鋼國際使用最多最廣的付款方式還是跟單信用證。萊鋼國際多通過中國銀行和中國工商銀行等開立信用證。
(4)生產企業備貨當萊鋼國際與買方達成合同后,負責生產小型型鋼的萊鋼集團型鋼廠就開始按照客戶合同中對鋼材規格、品質、數量以及交貨的要求,生產合格的小型型鋼。這個環節非常重要,如果在任何一個細節出現問題,則極有可能導致自身的損失。
(5)辦理通關手續通關手續多交給專業報關公司進行操作,而萊鋼國際具有足夠的報關能力且具有自理報關的資格,能順利完成萊鋼集團出口產品的報關。在報關時,待出口鋼材需要經過多個檢驗環節,以確保鋼材與信用證和合同的要求無異。
(6)港口裝船在這里,萊鋼國際主要根據待出口的小型型鋼的規格、數量等選擇出一種比較合理的裝運方式,同時還要力爭保證貨物到港和裝船運輸銜接得當。
(7)運輸保險由于鋼鐵產品多通過海運出口,因此萊鋼國際在出口鋼材時非常注意保險業務的辦理。尤其是一般附加險和特別附加險的辦理。鋼鐵在運輸途中要十分注意防雨防濕,因此淡水雨淋險是要特別注意的。
(8)提單結匯萊鋼國際多采用信用證進行收匯，因此工作人員必須在規定的交單時間內準備好諸如海運提單等的全部單證，并嚴格審查，確保單據與合同和信用證的內容沒有出入。這樣才能順利向銀行進行議付。萊鋼國際內部設立了專門的審查部門,這大大提高了其國際貿易的效率和質量。
2、在國際貿易實際工作中的各類單據的填制方法是有章可循的。在這次實踐中,我查閱了一些萊鋼國際在貿易中簽發和使用的單據,并把這些單據的樣式與填寫方法跟我們在實驗課上的同類實驗做了詳細地對比和總結。以商業發票為例,我們在實驗課上的商業發票和我看到的萊鋼國際開立的商業發票有很多相似之處,都比較清晰易懂,格式也都比較嚴謹明了。但兩者之間還是存在一定的差異的,尤其是在產品的描述和填寫上。鋼鐵產品因其特殊性而導致了產品描述方法的與眾不同。在查閱完萊鋼國際的部分商業發票、裝箱單等單據樣本之后,我感覺鋼鐵產品描述的還是很復雜的,在產品名稱、產品編碼等項目上都有相應的專業術語。但因產品差異或貿易自身特殊性而造成的這些復雜情況并不會對單據的填制工作帶來太大的困擾。不同格式的同類單據多具有很強的內在關聯性。單據是死的,而我們的知識卻是活的,只要專業知識掌握到位,不論單據的樣式怎么變化,我們都能根據所學跳過格式變化產生的填制障礙而做出正確判斷,從而準確地把單據中的應填寫項目完成。例如,雖然國際貿易中各類單據的樣式是多變的,但是這些單據中諸如consignee、shipper、amount等表示基本貿易屬性和指示的詞匯是不會變動的,我們只要以這些固定的詞為參照或突破口,就可以克服格式變化而帶來的困難。
3、國際貿易的自身特點會在實際工作中有明顯的體現。國際貿易是一項復雜而綜合的工作,它包含著眾多的細微分工和多變的客觀因素。在這次實踐中,通過對萊鋼國際的參觀,我發現國際貿易公司的人事分工遠比我想象的要復雜。在萊鋼國際中,人員分工雖然比較明確,但分工種類甚是復雜。例如,信用證就是作為一個獨立工作種類存在于萊鋼國際的進口貿易中,而各筆貿易中的各類單據的填制也都明確地分配給進出口部門的各個工作組。當然,在萊鋼國際中還有若干個審查組,它們負責審核國際貿易中的單證。四、物流發展。物流的發展與貿易順利開展休戚相關。萊鋼國際下設青島悅豐物流有限公司,它主要負責開展萊鋼國際的物流工作。青島悅豐不但負責萊鋼國際產品的包裝、裝卸、國際運輸和配送,還和萊鋼集團汽運公司等協作完成萊鋼集團產品的國內外運輸等工作,而山東省密集的公路鐵路網絡和諸多優良的海港也利于產品向國外流動,利于物流工作的順利進行。根據我的了解，萊鋼集團的省內產品運輸主要通過濟青(濟南-青島)、泰萊(泰安-萊蕪)、博萊(淄博-萊蕪)、京滬等多條高速公路和電氣化改造完畢的膠濟鐵路完成，而即將建成的萊蕪至青島的萊青高速公路無疑將為萊鋼集團物流運輸的發展提供更加有利的契機。在這里，我要特別一提的是物流產業下的鋼材倉儲問題。在萊鋼集團運至青島、日照等港口等待出口的鋼材中，每年都有不少鋼材因生銹等問題而導致無法出運。這充分說明了鋼材的儲存保管工作還有待加強。據悉，鋼材在待運時或運輸中生銹的問題在其他重要的國內鋼材出口企業中都普遍存在。我國的大部分重要鋼鐵企業都集中在東部地區，如寶鋼（滬）、首鋼（京）、鞍鋼（遼）、唐鋼（冀）、邯鋼（冀）、濟鋼（魯）、萊鋼（魯）、沙鋼（蘇）等，因此，大部分的鋼材出口必須通過上海、天津、大連、青島等重要港口完成。而東部沿海港口的濕潤環境無疑對鋼材的保存和倉儲提出了一個難題。對鋼材的傳統保管方式如濕天棚布覆蓋、涂刷化學材料等，并不能從根本上解決鋼材在港口的儲存問題。要降低損失，必須提高運輸速度和質量，保證工作效率，潤色物流各環節的銜接,以最快的速度和合理的方式進行裝運，精確貿易步伐以便努力減少鋼材在港口的存放時間。如果物流公司可以最大限度的降低鋼材在運輸、儲存等環節的損耗，那么這個難題必將可以發展成為物流公司的一個新商機。在這次實踐中，我也發現了萊鋼集團在物流方面的很多成功之處。在萊鋼集團去往青島、日照等港口運送鋼材的貨運車輛中，大部分車輛都能實現雙程滿載。在卸下需要出運的鋼材之后，萊鋼集團的卡車可以繼續裝載從澳大利亞或巴西進口來的鐵礦石，也可以去青島的多家鉻渣廠裝運鉻渣（鉻渣可以做為冶煉鋼鐵的實用廢料）。這就大大提高了車輛的運輸效率，避免了空運空駛。這都與萊鋼國際在物流方面的努力密不可分。
另外，在國際貿易方面，萊鋼集團的出口方向主要是歐美、韓國、東南亞等地(韓國已經成為萊鋼集團最大的出口目的國)，而進口方向多是歐洲、澳大利亞、巴西等地。五、營銷管理。由于萊鋼國際主要負責萊鋼集團的外經貿工作,因此我重點考察了萊鋼國際的國際營銷策略。為了更好開展國際市場營銷工作,萊鋼國際執行“引進來、走出去”經貿方針，即在完成萊鋼集團外貿業務的同時還努力建設遍及世界幾十個國家和地區的客戶網絡，并同眾多著名公司開展多元化、全方位的跨領域交流。近幾年以來,萊鋼集團一直是跨越式發展,因此,萊鋼國際也擔負起把萊鋼推向世界的任務。自20xx年以來,世界鋼材市場陷入低迷,鋼材的價格普遍下降。為了在困境中求得發展,萊鋼國際及時利用市場狀況為萊鋼集團的生產做出指引--立足于萊鋼產品結構調整以及工藝技術結構調整帶來的新優勢使出口產品類型盡快由初級產品為主體向終端產品為主體轉變,以產品的多元化推進國際市場的多元化。同時,萊鋼部分國外市場由于鋼鐵市場的整體低迷而萎縮,針對這一新情況,萊鋼國際致力于市場考察和開拓，先后開拓了中東、印度、歐盟、中南美等市場,這些新市場也成為推動萊鋼產品出口業績繼續快速提升的關鍵。在萊鋼國際成功營銷策略的影響下,萊鋼集團從05年06年鋼鐵產品出口總量達到133萬噸，同比提高30％，出口創匯5.6億美元。由此可見,正確的營銷策略對企業的發展有著至關重要的作用。以上四部分就是我這次實踐的主要內容。在上次實習收獲的基礎之上,我在這次實踐中又獲得了心得。下面是我在萊鋼集團的實踐中的一些心得體會。
1、通過實踐我深深地感覺到,國際貿易的復雜性和各類風險遠遠超過我自己先前的預期。在這次實踐中,我恰好遇到了今年鋼鐵行業中的一個重要事件：由于我國對歐美鋼鐵出口的持續增長，歐洲鋼鐵聯盟決定對來自中國的鋼鐵提起反傾銷訴訟,美國方面也強烈要求布什政府對中國鋼鐵采取反傾銷措施。為了應對這一情況,我國政府有關部門將在去年把鋼鐵出口退稅比例由11%下調至8%的基礎上再次下調鋼鐵出口退稅率。萊鋼集團的最大出口區域是韓國,因此,萊鋼集團也非常關注韓國方面的態度,并做好了應訴的準備。這個案例就發生在我的身邊,我在實踐中也經常聽到萊鋼國際工作人員對此的擔憂。這使我真正體會到了國際貿易的復雜性。國際貿易會受到很多偶然性因素的作用,比如本幣和外幣匯率、他國貿易政策、國際政治局勢等,不論是這些宏觀的政策還是那些微小的細節,都有可能極大地影響到國際貿易的中間過程、最后收入等。這也提醒我,要想成為一名合格的國際貿易人才,我們必須應具備統觀貿易格局、分析形勢走向、隨機應對挑戰的良好綜合素質。因此,我還有很長的路要走,我還需要在以后的日子里多多學習和鍛煉。
2、在實踐和參觀中我接觸到了一些在學校實驗中未接觸的國際貿易中的其他環節。比如,在每筆業務完成后,萊鋼國際都會有專門的工作人員作出業務登記,這個登記過程也很復雜,有電腦登記及書面登記。許多重要的數據都要被記錄進數據庫,或者封入檔案。這也是便于以后審查和統計。萊鋼國際還有專門的檔案資料室用來存放所有業務的核心文件的存檔,即每筆業務中的所有的合同文件、信用證、議付文件等必須存檔。萊鋼國際中的工作人員還告訴我,一名優秀的單證員平時應注意搜集并記憶船期、航線等常用信息,為價格核算提供幫助和依據。
3、國際貿易過程的復雜性決定了它對高學歷人才和經驗豐富人才的需求。以萊鋼國際為例,根據員工的介紹,我得知萊鋼國際內部本科學歷的人才約占員工總數量的65%,碩士及碩士以上學歷人才的比重超過15%。而萊鋼國際的高層人員大部分集中在碩士及碩士以上學歷人才中。這些數據不但說明了國際貿易高學歷人才的緊俏,也提醒了我,各大公司尤其是國際貿易公司對人才的要求早已經不再滿足于本科學歷。如果有機會,我們一定不能滿足于本科學歷,要繼續深造。當然,如果無法繼續深造,我們應努力適應畢業后的工作,并盡快形成自己的經驗優勢。
4、國際經濟與貿易是一門綜合性極強的學科。作為一名國際貿易人才,我們不僅應當學習與國際貿易有關的那些經濟貿易理論和方法,在參加工作后,我們還必須學習多種知識。在萊鋼國際中,很多工作人員不但能嫻熟地完成制單等國際貿易工作,還對萊鋼集團的出口產品類型、規格等有著廣泛的了解,還有一些人能夠協同專業人員進行鋼材質量檢驗。因此,我們應當努力使自己成為復合型的人才,多掌握一些知識和技能。當然,我們也應當在以后的工作中多學習,了解企業的全局,掌握一些企業內部的專業信息,如產品的規格、成本等等。
當然,也正是我們所學知識的廣泛為我們提供了更寬的就業選擇。在負責公司國內營銷任務的萊鋼集團銷售中心中,有不少負責會計、培訓等工作的人員是學習國際貿易出身。據他們介紹,國際貿易的人才對其他經濟類專業有較好的適應能力,因此,即使他們是負責非國貿專業的工作也能夠及時找到“感覺”。這不由得又讓我想到了萊鋼國際中的另外一些事例。據萊鋼國際的工作人員介紹,他們中有個別工作人員在積累了足夠的工作經驗之后往往會選擇停薪留職而去謀求更廣闊的發展。有些人掌握了大量萊鋼出口產品的情況和很多客戶的信息,如產品的規格、客戶的需求方向等,這些重要的信息成為他們自主創業的巨大優勢。通過對這些情況的了解,我體會到了國際貿易專業學生在就業中的良好適應性。這種適應性是建立在國際貿易專業和其他多門經濟學科有廣泛交集的基礎上的。我認為,雖然目前的就業形勢比較嚴峻,但我們國際貿易專業的學生在就業上還是能有自己的選擇的,甚至當我們汲取了足夠的知識,積累了足夠的經驗,掌握了足夠的信息之后,未嘗不可以試著發揮國貿專業的優勢,拓寬工作思路,做一些大膽的嘗試。
5、作為即將升入大四,面臨就業問題考驗的我們來說,企業的選擇無疑是一個重要的問題。在這次實踐中,我發現了在大型國際貿易公司工作的諸多利弊。以萊鋼國際為例,它是萊鋼集團的核心子公司之一,而像萊鋼集團這樣的重要企業往往能夠獲得很多諸如政策等層面的支持,萊鋼集團自身的技術、資金、企業信譽等優勢也為萊鋼國際的興旺提供了保障。職工待遇方面,在享受諸多國企特有的福利措施的同時,萊鋼國際職工的平均工資水平要高于大部分貿易公司的平均工資水平。較高的收入、豐厚的福利、穩定的企業依靠等,這些都是在大型國際貿易公司謀職的優點。當然,大型國貿公司內部的一些如制度等方面的弊端也會對個人的發展帶來一些不利的影響。很多大型國際貿易公司,尤其是國有企業,在用人機制、激勵機制等方面存在不少不合理、不完善的地方,比如,部門負責人任人唯親,不能很好地以個人的能力作為個人地位的衡量,激勵機制老化導致員工工作積極性受挫等等,這都與大型國企內部的管理思路和模式等有關,相對而言,一些國外或私營的貿易公司則會公平、靈活的多。那么在不同規模、性質的公司間到底如何進行取舍呢?這還是應該取決于我們個人的能力和考慮。在面臨就業的時候,我們應當有一個綜合的權衡。
6、就性質而言,我的這次實踐更接近于一種參觀。由于我還沒有畢業,不算是應屆畢業生,因此我在萊鋼國際重并沒有很多機會接觸到具體的單證操作和核心單據,而多是粗略地參觀、詢問了整個公司的運行情況和貿易流程等。在這次社會實踐中,我最好的實踐機會就是參加了萊鋼國際為新聘的畢業生舉辦的培訓教程和新人會議。在培訓課上,老師向大家展示了萊鋼國際的一些重要單據,并大致講解了以后工作中的注意事項和工作方法。雖然參加這種培訓對我完成實踐有很大幫助,但我還是希望能夠親身參與到實際工作中去。萊鋼國際的工作人員向我介紹說,每一家正規的大型貿易企業內部都有著非常嚴格的管理措施和保密事項。由于很多單據反映了本企業的客戶來源、產品需求、工作流程等問題,因此萊鋼國際的很多重要文件是不輕易向外界公開的。這是企業機密的重要組成部分。對此,我表示理解。這也告訴我們,當我們就業后,不僅要努力提高自己的專業技能,還要培養良好的職業道德,嚴守企業機密,維護企業利益。
7、經過這次假期實踐,我也很現實地體會到了工作的辛苦。為了完成精準的價格核算、經濟情況分析、市場調研等工作,萊鋼國際中有很多工作人員經常加班加點到很晚。還有不少業務員為了完成出外考查、聯系客戶、國內采購、收集反饋等工作而四處奔波。在父親所在的小型型鋼廠參觀的時候,滾燙的冷卻水、火紅的初軋鋼等等都給我留下了深刻的印象。這些都讓我看到各類工作的辛苦。而這些經歷也啟示我,以后的工作是很復雜很辛勞的,我們必須做好心理準備去面對未來的工作。以上就是我在這次實踐中的一些收獲和心得。綜上所述,經過這次社會實踐的鍛煉,我懂得了很多人生道理,也獲得了許多頗有價值的體會。更重要的是,在這次實踐中,我能夠運用自己大學三年來所學到的各種知識對企業的實際運作和經濟情況做出分析,并在實踐中學到了一些新的專業知識,這些都對我日后的學習、工作大有裨益。衷心希望我也能夠在以后的實習、實踐中越做越好,逐漸成長為一名合格的國際貿易專業人才。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十一
離開家兩年終于放假回家，我滿懷期望農村環境能有較大變化。經過近一個月的觀察和調查，可以看到家鄉的變化、遇見近期內的翻天覆地發展。
村里的私家車多了，新婚的年輕人已經將買車作為一個婚后必要計劃，反應出人均收入的提高。農業生產機械化水平提高，這使得農村大批生產力得以有時間去打工賺錢或者從事商業活動，從事單純農業生產的人數越來越少。
新農村合作醫療雖然未能徹底使農民擺脫因病返貧的狀況，但是醫療改革的效果是明顯的。我縣規定農村人口每年每人上交七十元的醫療保險，農民憑借醫療保險證可在鄉鎮醫院減免80%的醫藥費與住院費用，縣立醫院與市立醫院的報銷比例會做一定幅度減少。如遇大病鄉鎮政府將依據患者花費給予適當比例的補助。今年又提出建立城鄉一體化醫療保險制度，這是國家經濟發展取得突破的標志，國家財政保障更加有力，醫療制度將會隨經濟發展日益完善，社會福利涉及將更廣。
今年鎮里下達上級住房政策，規定農村不允許修蓋平房，并規劃出居住樓房建筑用地。估計該項目將會很快啟動，農民現在已經開始掛號買房，每戶繳納12萬元即可獲得一戶新建樓房。配合城鄉一體化征地政策農村樓房改造的步伐將會很快。
近兩年鎮政府提出建立無公害韭菜與大棗重鎮的口號，并建成了千畝無公害韭菜示范基地，配備冬季暖棚將使農民從中獲取很大利益?？h級政府開發金牛湖旅游項目并在逐步完善。市級政府開始打造山東省最大農貿市場?？梢钥闯龈骷壵劳袃瀯萁⑵鸬捻椖炕菁稗r民綠色無污染，是對于xx大調整產業結構不合理的有力措施。有可能極大財政對減少重污染企業的依賴，有利于改善環境，建設社會主義生態文明。
我注意到鄉鎮已建立起環衛管理站，主要業務之一是分類收購農村的生活垃圾，此舉落實xx大生態文明建設要求，方便農民生活改善村容村貌。
社會風氣在改善，社會安全環境成為主抓工作之一。各個商場超市煙酒的銷量走低，飯店酒店的奢侈之風有所改善，據做生意的同學爸爸所講他們應酬時已經不好意思大吃大喝鋪張浪費。我們縣提出建設平安縣城的目標，公安部門開始嚴抓嚴打社會不安定因素，一大批打手、流氓團伙被抓獲歸案，力度不同以往。
家鄉建設蒸蒸日上的同時，不和諧因素依然存在。
今年在建筑工地及鐵道部門打工的農民工的工資大多被拖欠半年之久，回家過年只能拿著一半的工資回家。這些開發商、承包商的資金絕對是足夠的，但是為了自己的最大利益喪心病狂的拖欠農民工工資。俗話說戲子無情，可是現在哪個演藝界明星不是感謝自己的衣食父母，承包商的利潤由辛苦工作的農民工創造，他們卻如此報答衣食父母。政府監管部門的監管力度絕對有所下降。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十二
尊老愛幼是中華民族的傳統美德，我們共同努力，因為有了他們的付出，才有我們安心的這一代。
xx月xx日，中午一點，我們五人連同其他志愿同學在學校北教學樓宣傳欄處集合，出發前，我們集體合影了一張，讓照片把此刻的歲月留下，飄揚的旗幟定格在溫暖得太陽下，激情的召喚。我們迎著東方走向了麻丘鎮敬老院，當我們經過長長的瑤湖大橋時，頓時感到天朗氣清，心胸開達，充滿了豪邁之氣，我們每個人都忍不住用全身的力氣大喊，仿佛自己的人生將在此刻開始走向成功。有一種雄心想與天工比天高的沖動，畢竟我們闖過獨木橋的艱辛在此得到回報，尤其是來自甘肅的段利鵬和來自青海的張永環，他們瘋狂的喊出心中的壓抑氣息。畢竟誰都努力過，誰都不太容易，此一刻我們彼此心意互通，都想為自己的人生拼搏一番。
走著、走著、一步、兩步、三步……身邊的208公交車不時得鳴笛，眾多的轎車和長途公車仿佛都在為我們歡歌，終于在馬路的一側，在一座低矮的古樸的青灰色的房屋龜縮于此，在破爛的圍墻內外，喧囂與寂寞對比如此鮮明，讓我不禁感嘆，再怎樣繁華的地方，依然還有角落里沉睡著孤寂與無奈。
走進麻xx老院，首先迎接我們的是院長，一個身材中等的中年男人，把我們帶進敬老院，簡單的交代活動事宜和要搞得勞動，接著陸續又有了很多老人，白發蒼蒼的、滿臉憂傷的。還是我們的馮文同學懂事，畢竟大我們一點，一口一個爺爺奶奶叫個不停，叫的賊甜，在他的帶動下我們也不再拘謹了，羅占征身材高大，一手攙扶著一個老爺爺另一手牽著一個老奶奶，這難得的鏡頭怎能錯過。我趕緊卡擦一下，他跑不了了。我們幾人派幾個人去后院幫他們拔草前院打掃衛生，另外我和張永環以及其他同學，布置表演場景調試音響效果，此時已經是下午兩點多了，將近一個小時得行程沒有讓我們得熱情冷卻。見到他們讓我們更加堅定讓自己帶給他們一絲的快樂，在我替他們謄抄完一些重要的申請材料之后，羅占征以及段利鵬也從后院拔草回來。
接下來就是我們準備已久得文藝節目了，首先我們合唱了一首《歌舞青春》。個個唱得神采飛揚，反正再怎么難受得也不是自己，然后我們再一曲《夕陽紅》奉獻給各位老人，祝他們老友所樂。節目之后，我就拿著相機到二樓幫他們攝影了當做留念。段利鵬和羅占征來了一個正步走，特別認真但是很搞笑，馮文和張永環來了一手軍體拳，引著爺爺奶奶們哈笑不止。
節目完后，我們便于爺爺奶奶們促膝長談，與他們共舞，其中有一個奶奶在舞臺上一曲未了又來一首，始終不肯下來，弄一個臺下一個想唱紅歌得爺爺急了，老是張嘴又閉口。唉!人老心不老，或許在孩子們當中，他們的嘴角才會上浮。
爆竹聲中，我們身后起了尾塵，每一個心中都有了一份沉重，在我走的時候，瞥見了墻壁上還有其他學校的團體的贈品。再回首，老人們都手拿我們贈送的禮品目送我們，眼中有一種光亮。
走了，他們的一生將要走完了，他們有太多的辛酸和淚水，我們的歡聲笑語只能帶來片刻的忘記憂傷。我們該做些什么?每個人都在深思。
社會需要關注孩子一般關注他們。
珍惜歲月，關愛老人。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十三
今年寒假放假時間有一個多月，為了提高自己的能力，也為了體驗生活，我在放假初找了一份補習老師的工作，作為我的寒假社會實踐。在這大約一個月的實踐過程中，我認識了許多新同事，在他們以及老師的幫助下，我學會了許多，成長了許多，同時也認識到了很多問題。
過程。
以前覺得自己很開朗，上講臺也無所畏懼的，可是真正到我要登上講臺，傳播文化知識的時候，開始畏懼了。工作的第一天，內心十分忐忑，望著臺下十幾個正襟危坐的小學生，自己原本想好的開場白登時忘到九霄云外了，只得自己草草地做了一個自我介紹，然后按照預想讓學生們走上講臺自我介紹，之后教室里緊張的氛圍終于有所緩和，我的心緒也慢慢平靜下來。因為是第一天，并沒有安排太多內容，上午對他們的數學做了一下簡單的回顧，下午則是教了一些關于英語音標的內容。第二天，雖然還是有些緊張，但是感覺比第一天自如多了。每天下班后，我都會認真看一遍他們的教材，想一下第二天怎么講授這些內容。越往后，越有老師的感覺，并且盡力在講課的過程中根據自己以往的體驗，不斷探尋較輕松但不失效果的方法，讓學生們能夠比較輕松地汲取新知識。所謂“天道酬勤”，我覺得以后步入社會也會這樣吧，想到的和實際能做到的總會有很多偏差，最主要的是我們要有勇氣去面對，去展示自己，要相信自己。我們還要做足夠充分的準備，畢竟不是誰都可以很好的臨場發揮，隨機應變，機遇偏愛有準備的頭腦。充分的準備加上足夠的勇氣與自信，是進入社會的必要條件。所謂做充分的準備，就是把握在學校的時間，多多學習文化知識，把自己應該學會的文化知識都學會，多理解多體會；還要學會運用，不能紙上談兵，多做一些社會實踐，增加社會經驗。當然失敗是總會有的，我們要勇敢面對，不棄不餒，愈挫愈勇。中途我也想過放棄，因為感覺管不住那些學生，但是還是想堅持到底，沒有過不去的坎。所以這個工作讓我學會了勇敢的面對，也給了我很多勇氣，而這些將會成為我未來人生不斷堅持前進的巨大動力！
感想。
一、建立良好的師生關系。
良好的師生關系對個人學習進步是有很大助益的。回想我過去在這一方面做的。
就不夠好，有時候只顧著自己的心情頂撞老師，現在當了老師以后，才發現作為一個教師面對的是全班同學，要關心到每一個人，要耐心對待每一個人，這可真不是一件簡單的事。每個學生都有不同的問題，對不同的人要采取不同的方法。并且老師和學生還要建立好關系，要不學生可能會對學習產生抵觸情緒。對好學生要鼓勵加批評，不同情況不同對待，要讓他們勝不驕，敗不餒。對學習不好的學生，要多多鼓勵，給他們自信，發覺他們的潛力。這需要和他們溝通，還要想方設法讓他們對你心服口服，讓他們肯聽你的話。老師要對每個學生負責，幫他們找到自己的支點，能夠正確的對待學習。但由于時間有限，我沒辦法對學生逐一的引導，剛開始對他們有一些了解，工作就結束了。我覺得最好的師生關系就是“亦師亦友”型的，作為老師，既要有老師的威嚴，又要有朋友的關懷，讓學生們尊重你又愿意向你傾訴。每個學生都希望得到老師的重視，所以對待學生的態度要正確，不讓他們覺得自己被忽略了。對他們要正確的引導，幫助他們找到人生的方向。
二、講課善用新方法。
現在的小學生，往往注意力不能全部集中在學習上，都不太愛聽課，只喜歡聽一些他們感興趣的話題。作為老師，就必須以各種方法激發他們的學習興趣。老師要善于觀察發現學生感興趣的，帶到課堂上，吸引他們的注意力，然后引導到所講的課上。這就需要通過與學生的交流以及平時的觀察，了解現在的學生喜歡什么，對什么感興趣，這樣才容易讓他們對學習產生興趣。另外自己的思想要跟上學生的腳步，也需要和學生交流。也可以講一些啟發學生的故事，激勵他們學習。當然，也要適當的給他們一些壓力，讓適度的壓力轉化成動力，促進學習?？傊?，老師要學會用新的方法，讓自己的課堂生動有趣，讓學生感興趣。經常下課后我就會觀察他們最常玩的游戲，在課堂上我有時就會以游戲的形式讓大家運用新知識，或者以比較幽默的語言給他們傳送新知識等，這些方法都取得了較好的效果。
三、對現在學子的擔憂。
能自暴自棄，要學會吃苦，努力學習。每個人都有自己的責任與義務，要學會承擔，而不應該逃避。
四、感恩父母親人。
通過這一段的工作，深深感受到父母的不容易。我每天工作6小時，一共工作36天，最后得了2200元工資。而且教室里安裝有空調，環境可謂是很優越的了，可是我開始卻還有些不樂意，抱怨工作辛苦。可想想父母，這樣炎熱夏天，還要在那沒有一絲風的田地里，面朝黃土背朝天的辛勤勞作。日出而作日入而息，不知承受了多少艱難辛苦，可他們從沒吐過一句怨言?，F在實踐結束，終于明白了父母的不易，也越加知道要珍惜現在的一切，好好關愛家人。于是，我用自己的工資給媽媽買了一套衣服，給爸爸買了茶葉。
我在這個補習班工作的日子，見到太多家長，在與他們的交流中，我知道，他們有的是企業高管，有的是農民工人，但是，不管他們的身份如何、家境如何，他們都對自己的孩子灌注了滿滿的關懷與殷切的期盼。再想想我們自身，何嘗不是在父母親人的萬般關愛與期待下長大，無論他們的表達方式是嚴苛還是溫柔，他們的本質都是愛。我們應該理解親人，愛護親人，不辜負他們寄予在我們身上的期望！
總結。
總之，作為當代的大學生，我們肩負著責任，我們需要勇敢的面對生活。要有愈挫愈勇的精神，敢于向生活挑戰。我們更要多多汲取文化知識，讓自己成為一個有思想有內涵的人。另外我們也要學會關心他人，自己的父母和同學，還有那些需要幫助的人。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十四
假期的時間不用實踐來充實一下是一種浪費。本著這個原則，適當的休整后我來到xx人民廣播電臺文藝臺做了一名“冒牌實習生”。
能夠有機會接觸那些受眾人矚目的“明星節目”制作過程的幕后故事、了解別人不知道的秘密，心里面不是沒有一點興奮的。挽好袖子做好被當成苦力也要大干一場的準備時，卻發現由于能力所限和對工作的沒有深入了解，我被安排做的就只是對著一臺電腦幫忙打一些不重要的稿件以及應付聽眾打來的慰問電話——總而言之，沒有一點成就感。
說沒有不是滋味是假的，和每個初出茅廬的年輕人一樣，我對自己的實踐工作抱著飽滿的熱情和對自己尚且青澀的才華過度的自信。面對那些比自己年齡大不了多少卻身負要務的哥哥姐姐，對比自己自做的事情總覺得委屈，覺得給自己展現的舞臺太小。
終于，一月十八日那天的一場簽售會讓我以為迎來了長久期盼的展示自己能力的舞臺。
這場簽售會的主人是文藝臺最受歡迎的節目“娛樂磁場”的主持人阿檬，簽售的書是他個人的博客集《星光下的咖啡館》，簽售地點選在了距廣播電臺較近的新文化商場。在這之前報紙和廣播里已經為此作過大量宣傳。作為當紅主持人第一本書的簽售會，場面必然會相當熱鬧，當然沒有人介意我這個“小力巴”去幫忙。
為了這場簽售會，前一天晚上我簡直睡不著覺，鬧鈴定在了清晨六點半，我卻在五點的時候就醒了。上午八點的時候跟隨工作人員到達新文化商場——商場一個半小時后開門，這段時間內我們要做好的工作有：架起背板和臺子，準備好桌案及簽字筆，搬運從電臺倉庫里送過來的一千冊書，安裝好驗鈔機、話筒和錄影機等儀器，調試播音系統（該商場內有一個文藝臺的小直播間），安排好保安疏散人群維持秩序的線路，安排媒體采訪人員的接待，打理好休息室，哦，還有預訂好中午的盒飯。
在做這些工作的時候，我發現自己除了抬桌子搬書收拾休息室幾乎幫不上什么忙，布置臺面背景和梳理線路這些事情我有自己的想法，但不可能做得比專業人員更好。
十點整，這一天的人真是特別的多，整個一樓環場一周都是人流排起的不見頭尾的長龍，作為工作人員的我和日報記者差點被擠了出去。門口售書的晨哥和門子姐更是忙了個不亦樂乎，從他們計數的售出數量我開始懷疑那二十支簽字筆夠不夠用，所謂“名人”，就是簽名簽到手軟的人。
我突然很好奇，平時都沒有覺得這個被我稱為“叔叔”的“大檸檬”有這么大的魅力，竟有人為他排上這么久的隊而一點不厭煩。幫舉相機到肩膀酸痛的峰哥到二樓買奶茶的時候，我還聽到兩個女生在興致勃勃地談論阿檬臉上的青春豆，不由感嘆“明星啊明星”。
有一個老太太，輪到她的時候連老伴兒都不要了，拄著拐杖就沖了過去，出來后問一邊的保安：“我老伴兒呢？”保安哭笑不得地將老人家交給了我，我帶老人去了廣播室，剛巧負責播音豆豆姐出去幫忙了。在那么多人里再想找某一個人絕對不是什么容易的事，我硬著頭皮打開廣播拿起話筒。
聽著自己帶著點顫抖的聲音從廣播里傳出的時候，我突然覺得自己真是失敗，僅是這樣都不能做到不緊張，何況別的事呢？與我一壁之隔的阿檬，在數以千計的人面前泰然自若，恐怕也是經過很長時間的鍛煉的吧。一個節目，能有十年的生命力，而且越走越蓬勃，其間幕后人員的辛苦，不言而明。而在當初，他也只是做著與我相同的工作的“小力巴”，靠著努力一步一步走到今天，相比之下，我還太青澀、太高估自己的能力和定力。清楚這一點后并沒有多少失落，因為我終于看清楚了自己努力的方向和前路的遙遠。年輕的好處就是有的是時間與活力來張揚自己也歷練自己。
令我安慰的是，我終于幫老人家找到了老伴兒。
閑暇的時候在休息室里看了看阿檬的那本書，其中有這樣一個段落：某次節目快要結束時，他對某位從事煎餅果子生意的大娘笑問大娘的攤子在哪里，自己要去光顧她的生意。大娘立刻急了，說：“像你這么高貴的人怎么能吃煎餅果子呢？”一句話讓他萬分慚愧。他在文章的最后一段說：“可愛的大娘把我想得太好了。電臺主持人是一個‘見不得人’的職業，吸引人的就是那一層神秘的面紗。如果大娘來參加電臺的明星見面會，她也許會驚訝地發現，我就是每天總用缺角人民幣換取蔥花最多的那套煎餅果子的人?！?/p>
我忽然笑了，想起他中午在休息室里和我們一起啃盒飯里的雞骨頭的樣子。因為家庭環境的關系，從小就生活在那些受人矚目的“明星”堆里，習慣了被同學羨慕所接觸的人物階層，竟沒有注意過這樣一個真正值得注意的問題。
其實主持人和演員與工人農民一樣，只是一種職業，只不過這種職業使他們的名字曝光率高了一些——而這也僅只意味他們被更多的人知道、被更多的人矚目、被更多的人喜歡或審視，并不能意味著身份就會因此而高貴。能使人高貴的是一顆以勤勤懇懇、認認真真、踏踏實實的態度懷抱熱情努力工作的心。
阿檬之所以被歡迎，靠的不是用磁性的嗓音嘩眾取寵，而是他九年來耐心傾聽聽眾煩惱、認真解答聽眾疑惑、給聽眾帶去快樂，不斷磨礪自己的誠意和兢兢業業工作的責任感。不僅是他，那些我身邊被我稱之為叔叔伯伯阿姨的演員們也都一樣，不是因為他們是演員而被人仰慕，而是因為他們在處于演員這個職業時付出了比別人更多的辛苦努力的汗水，所以他們受到眾人的尊重。沒有人會只是因為這個人是“名人”就盲目崇拜他，也沒有人會為自己不認同的人熱情歡呼鼓掌。“臺上一分鐘，臺下十年功”，這真的不是一句虛言，過去的十幾年里我看了很多這樣的故事，這一天我把它的意味真正的領悟。誠意的汗水和努力是人們真正受到尊重的原因。
回想起到電臺第二天的時候接到的一個電話。一位曲藝聽眾打電話到后臺辦公室里問“大金臺”（一個不錯的曲藝茶館，當時廣播里在為之作宣傳）的位置，按照電臺的慣例，這樣的電話是不予理會的，但新手上路的我還不習慣回絕一位曲藝迷的熱情。由于我也不知道位置，于是請那位聽眾留下電話稍等一會兒，我查詢后再回復他。也許是知道電臺這種地方的“高空寒流”，沒有想到我真的會把電話打回去，他接電話時的聲音是充滿感激和興奮的。當時只是禮貌的說了“不客氣”，而坐在簽售會休息室里時才真正體會到了這份遲來的欣慰。打字和接電話這些工作雖然輕微，但我以誠心待之，就會發現它的價值。我想，如果當時我回絕了那個電話，那么我將錯過我第一份真誠工作得來的回報——在接到感謝的時候真的是很開心的。
思緒到此，可以不必再為職務輕微而感到委屈。舞臺再小是展示自己的空間，才能青澀可以不斷的磨礪，以撐起更大的舞臺。而不論提供給你的舞臺是什么樣子，不論能力尚且怎樣青澀而需要鍛煉，只要盡己所能做好了所處職位的工作，只要付出真誠和努力的負擔起責任，只要對得起眾人的期待不留下遺憾，總會收獲自己應得的回報并贏得他人的尊重。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十五
學生假期通過與社會接觸，有利于將知識運用到實際中，全面提高綜合素質和能力。因此，學校借助寒暑假時期，為學生提供一個實踐舞臺，讓學生在實踐中尋求發展，在實踐中發現不足以在今后的學習當中努力取長補短，全面發展。在同學的幫助之下我順利的找到了一份暑假社會實踐活動的工作，地點是龍巖市中心賓館，主要是當任該酒店的傳菜員。
到賓館的當天，該酒店對我們進行了培訓，教我們如何工作，工作的注意事項。當時我們的領班向我們講解了很多關于工作方面的事情，她很是強調在工作中一定要專心，既要對客人負責也要對自己負責，特別是在上菜的時候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以往發生的事故，其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發生事故，不然我們將會是白干了，因為酒店有相關規定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資，而是開開心心的來工作，高高興興的回學校讀書。對于領班的話我銘記在心，在之后的工作中也是小心翼翼，做到絕不發生意外事故，時刻保持一個高度清醒的工作狀態把工作做好，我也不想把自己辛辛苦苦掙來的血汗毀于一旦。她對我們這次實踐活動給予高度的肯定，贊揚我們是難得的好學生，同時也對我們第一次來到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績來報答她對我們的關心。
到處都有很多客人，送菜都已經道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了，一天下來腳都快麻了。就算再累也是一個多月，我們是應該可以堅持的，絕不可以當逃兵。領班很是體貼，詢問我們累不累？然后安慰我們說：過了這幾天的適應期以后就好過了，她還說道當年她當傳菜員的時候做了快一個月才適應下來，不過她相信我們用不了一個星期就會適應的。最后領班還讓我們提前下班了半個小時。就這樣我們堅持了一個多星期，也漸漸的適應了下來，對于工作我們也熟悉的掌握了，成為了傳菜部的一支新主力。
在這一個多月的社會實踐中我發現：該酒家應該是本著這么一個經營理念：薄利多銷。該酒家就餐的環境是相當的舒適，但是它所賣的菜價格卻和外面的大排檔不相上下，甚至有可能更加優惠，和我之前聽說的酒店高消費，高利潤完全相反。這也就在無形之中給員工增添了許多工作的壓力，造成員工的更換率增高。該酒家經營的包括午餐，晚餐。該酒家的員工雖然很多，但工作效率卻不是很高，有些老員工在后段時間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。
是為了喝高檔酒，享受高級服務，我有更高的理想，那就是先讓家庭的生活得到改善，再為天下謀福利，改善人民的生活。要實現這些就必須把現在的工作做好，回到學校以后再發憤圖強，努力的學習。每天，當我在工作的時候在就會想到很多，我不想以后再做此等工作，我不想如此的累，我對我的未來充滿了希望。恩格斯說過：“勞動創造人類?！币粋€多月的實踐工作，我體會到了這句話的真諦，因為在勞動中我們會思考得更加深入，才會明白自己想要的是什么，自己的能力怎么樣，要如何才能夠得到自己想要的？這個世界多么美好，要想輕松的生活就必須付出努力，上帝對每一個人都是公平的，付出不一定有收獲，但沒有付出就一定沒有收獲。所以不要抱怨，關鍵在于自己。
這次社會實踐活動我受益菲淺，有句話說的話“實踐是檢驗真理的唯一標準”，在學校就算學得再好，沒有到社會去實踐，那也只是純粹的理論，而理論與實際是有一定距離的。學得好不一定干得好，世界上有才華得人很多，但是能夠在展現自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現不出來，就像茶壺里煮餃子——倒不出來。此次社會實踐活動也讓我懂得了許多人生道理，在工作期間我們的領班常常對我們說：都是打工掙錢的，只有對別人好，別人才會對自己好。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十六
常生華老師和王先之老師，主要指導我們——草地資源調查與規劃以及草地培育學，這兩門課程的實習，為期四天。
每天早上，我們七點半吃過早飯后，八點半在教室**，老師們會將一天的實習內容做一個詳細的講解介紹，并且對可能發生的狀況，都對我們做了簡單的講解，以至于到時候不會措手不及。
第一天一大早我們**好隊伍，下溝調查草地植被特征，這種野外實驗大家都很喜歡，興致很高，兩個多公里的路程并不覺得很遠，我們在老師的帶領下，頂著毒辣的烈日，背著重重的金屬樣方框和樣圓圈，走過農田，穿越村舍，沿著一條不足一尺的小路，來到了一個溝谷，分別在坡面和溝底的平地上做樣方測定了草地植被的種類、高度、密度、冠幅等一些指標，并把植物剪下來裝在紙袋里回實驗室測定生物量。實驗的過程中，小組分工明確，大家協作互助，很快完成了實驗內容。
第二天我們走訪了試驗站附近的農戶，分別調查了農戶基本信息、農作物投入與產出、農戶勞動力與機械使用情況、家畜養殖投入與產出等幾個方面，看似簡單的問卷調查，卻難倒了不少人，一個原因是語言不通，在一個就是很多問題比較專業，農戶不一定聽得懂，這就需要一個技巧，如何把一個專業詞語說的通俗易懂。
實習內容結束之后，我們整理實習得到的數據資料，撰寫實習報告，利用測到的草地植被的特征指標密度、高度以及生物量來計算草地特征值及溝底和坡面植被的相似度以及植被群落演梯度，評估草地生產力并對草地的現狀進行分析。
這次的實習很好的鞏固了我們的理論知識，還開闊了我們的視野，使我們理解了很多以前沒有認識到或沒有明白的問題，最主要的是我認識許多我以前經常看到而有不認識的植物，也培養了我們對科學研究的嚴謹的科學態度、對生活吃苦耐勞的精神和團隊的協作精神。在實習的過程中大家互相幫助、互相諒解，組員之間團結協作，分工明確，很好的完成了實習的任務，雖然實習過程比較辛苦，但是大家依然微笑著面對遇到的每一個困難，大家在笑聲中掌握知識、鍛煉耐力，它我們帶來的歡樂和知識令我們難以忘懷，實習給我們留下了很多美好的回憶。通過這次實習，我發現了自己的許多不足之處，如自己的專業知識不夠扎實，交際能力較弱，處理突發事件的能力不足等等。這些不足，我將會努力的克服，培養各方面的能力，提高自身的綜合素質，爭取自己進一步更好的發展。
作者的文字功底很深厚。
打分的話可以給上分！
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十七
經過大學四年關于工商管理理論知識的.學習，我已經初步掌握了關于工商管理的基本理論知識，并逐步形成了在平常生活中有意識的應用所學知識解決平時所碰到的生活問題。對專業知識的全面了解，使得我意識到工商管理專業的特點，優勢以及劣勢。也全面的了解到在社會主義市場經濟的形勢下，以各企業要獲得良好的發展所要具備的基本素質。不過這所有一切的感觸和認識，都僅僅停留在理論認識的表面上，如果要從實際生活中探尋真理，把握規律，就不可避免的要從實踐中獲得經驗，掌握一些基于理論又高于理論的實踐應用，使自己的知識更上一層樓。所以今年的三月一日開始，我就開始了在寒假縣xxxx工藝品廠的實習經歷?；仡檶嵙暽?，感觸是很深的，收獲是豐碩的。
xxxx工藝品廠地處福建寒假縣，在實習期間，我采用了看、問、做等方式。分別在生產一線，公司人事部，財務部，市場部，以及經理辦公室進行過短暫的近一個月的畢業實習。
背景。
我所實習的xx縣xxxx工藝品廠是福建的一家小型的工藝品廠，主要生產仿真類工藝品、裝飾品、工藝禮品、樹脂類工藝品等小商品。產品選料精良，造型新穎獨特，形象華美玲瓏剔透，頗有特色，具有較高的欣賞價值。由于地處沿海。其產品很大部分為出口產品。這家外向型獨資民營企業，創建于1998年，總廠占地面積2800平方米，建筑面積1800多平方米，擁有資產300萬元，年生產能力500萬元，年創匯60余萬美元，創稅20余萬元人民幣，全廠擁有職工130余人，其中管理人員和技術人員占據15%。xxxx工藝品廠下設兩個分廠，多家代理商遍布全國各地。
仿真裝飾品是我廠多年來生產經營的項目，其生產規模和市場占有率高于同行業平均水平，產品遠銷歐、美、東南亞等幾十多個國家和地區，且形勢喜人。市場前景大好。
xxxx工藝品廠自創建之日起，就本著“以質量求生存，以特色求發展”的原則和“以人為本”的管理策略，把客戶的滿意度與成功作為度量我們工作的一把重要標尺，靠高超的專業技術，過硬的產品質量，連續多年被市授予“先進私營企業”、“重合同守信譽企業”。20xx年獲得“iso9001：20xx質量體系證書”。
為繼續宏揚民族文化，振興民族經濟，滿足世界人民創造美好生活環境的良好愿望，xxxx人將矢志不渝，繼續加大產品開發力度，贏得消費者信賴和廣闊美好的市場前景。
寒假酒店餐飲部社會實踐報告范文（18篇）篇十八
(一)前言：
又一個寒假來臨。憶起往年的寒假，忙碌充實，只為高考大復習，天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學的寒假，它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時，也不應該只是一個讓學生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的寒假。大學里的寒假，有著它特有的鮮明的主題“接觸社會，鍛煉自我，讓實踐與理論并行”。一個大學生，從小讀書讀到成年，學的大多都是理論知識，也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華，但是如果只懂理論，不懂實踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認為，如果要想當一個真正有為的大學生，要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活，就必須先到社會上去實踐，去接觸社會，了解社會。只有這樣，方有可能做到知行統一。寒假實踐，實則是一種磨練，對于大學生來講，機會難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性，所以我尋找機會來到了東海酒店，開始了我的第一次社會實踐。
實踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天，實踐的主題是進行實踐學習當服務員，主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等?，F將本次實踐活動的有關情況報告如下：
(二)基本情況以及工作體會：
”相待。接著，劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜，我們用五個菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后，部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境，邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開始看著那些老服務員服務客人，看著便學著感受著。那個時候，我開始有了一些意識：服務員并非旁觀者想得那么簡易可行。當然咯，我也期待著，期待著第二天自己親身去實踐，畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。
等到第二天了，輪到我自己去實踐了，我才發現，很多事情看別人做很簡單，自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧?！碑斁圃豢腿私舆^手，我明白我確實做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會多練習倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿足客人。之后，在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪臺布，學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學會了自己一個人管一個包廂，當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生，同時也漸漸了解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個細節都要弄好，每個部份都有很多的講究，里面也都蘊含著一定的管理文化和服務知識，經營理念。由于一開始幾天屬于試工，我都一直在努力地學習，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實踐，服務，也包括思考酒店的工作性質，因為這一點是服務生最能親身體會的。當然也會去想宴文化的意義，酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天，雖然會遇到一點點小挫折，偶爾也會做錯事，不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候，我還不懂得湯碗和試碗的區別，結果在擺大廳的餐具時，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時整整擺了八桌，那時我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔憂，不過還好后來在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。
現在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點上班到下午的兩點，從四點再?到晚上的9點，有時忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉，客人太多，，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時候，傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會感覺很酸，剛開始的時候我真的有點受不了，不過后來站習慣了，也就習以為常也適應了。有時在大廳工作，客人多的時候，老是忙得頭暈腦脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時間也沒有，結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時，內心滿是愉悅。當然了，偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人，要么是過于挑剔，要么就是素質不高。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動，直到后來哭聲驚動了我們的主管，他來了之后看這形勢不妙，才想方設法去找了個氣球來。還有一次，有一個包廂里的客人喝醉酒，然后亂說話亂發脾氣，嚇得我幾乎不敢進去包廂里。所以說，面對難服侍的客人，我們當服務員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個酒店服務生的工作看似簡單，但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的，有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個服務生，就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時，總經理陸總就告訴我們：來到東海，身為東海人，就要時時刻刻想著東海，要為東海的形象負責!而我，一直秉著這樣的理念，服務客人，盡力做好自己分內的工作。
剛開始工作的時候感到有一點點緊張，有一點點不適應，甚至在最初的時候不敢面對客人，不過我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，現在在外要用心學社會事，后來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著公車去上班，有時候會覺得很奔波很煩，不過后來也就習慣了，也深刻地體會到賺錢的艱難，體會到爸媽賺錢養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現成的一個實踐平臺，是它給了我機會鍛煉我自己，是它給了我機會挑戰自我。
我以“應用所學知識，增加社會經驗，提高實踐能力，體驗打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動，走向社會，接觸社會，了解社會，在親身投入到社會中，從社會實踐中檢驗自我，認識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多。現在舉例如下：
一.在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間，而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個部門的工作都有條不紊地進行，就比如酒店里傳菜部和服務生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人，認識了各種各樣的客人，以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術，也是一門需要學習的藝術，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時應變的能力還是很強，有時甚至會使談話時有冷場，這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作，反正人在社會中都需要融入社會這個團體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會讓事情做起來容易輕松的多，也會使做事的過程中更加融洽，更事半功倍。
三.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實踐。
四.在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！痹诋敺諉T的這段日子，我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會沒事的?！蔽也怕朔且稽c點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切就會迎刃而解了。戰勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
六.在工作中要善于積累一點一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好，無論是專業知識，還是管理知識、服務知識都好，都要學會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的，當然在學知識的同時，要懂得適時地把知識運用到現實中去。
此次社會實踐，真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白，增強了我的服務意識、團隊合作意識，也增強了我的語言交流和表達能力，可以說真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。同時，我也領悟到一個道理;很多事情要親歷親為，你才能真實感受它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才，辛苦打工賺錢是很不容易的，作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
(四)本人存在的問題以及幾點思考：
在實踐過程中，我也發現了自身存在的一些問題：
第一，本人的心里素質還是不夠高，有時做錯一點小事還是會很慌忙，不夠鎮定，以后要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學習和提升。
第三，缺乏社會經驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態度和方法往往有時不得當。
第四，管理能力還欠佳，有時候我領導把任務交給我，我還不怎么會把任務分配到最妥當，這一點要慢慢學，也要多學一些管理知識以加強。
(五)本次社會實踐的問題和建議：
一.在同一個地方的時間不是很長，社會實踐不完全等于上班工作，由于它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡，所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方，從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的了解。
二.如果時間與條件允許的情況下，大學生還是以自己的專業知識進行相關的社會實踐，在鞏固自己專業知識的條件下再加以擴充其他知識。
三如果想要建立良好的社會經濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質，努力達到“雙贏”。
四.實踐的時候，不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉，也要試著找機會了解自己分內工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容，盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務生，就不要僅僅只是知道服務員應該做什么，也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。
最后，很高興能有這個實踐的機會，雖然時間不長，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎，在學校學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鉆石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機會，去與社會同行，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。
在這次社會實踐中，學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性，才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進了社會這所大型的綜合性大學，讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實踐，與社會充分接觸，從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經驗。實踐活動的成功，為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊，也為我們學校以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。
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