"教學(xué)工作計(jì)劃是教師在一定時(shí)間內(nèi)對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行規(guī)劃和安排的重要工具，它可以幫助教師提前準(zhǔn)備好各項(xiàng)教學(xué)資源，提高教學(xué)效果。"教學(xué)工作計(jì)劃是教師們不可或缺的工具，希望以下范文能給你帶來一些啟示和幫助。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇一
1、會(huì)認(rèn)讀本課13個(gè)生字，會(huì)寫7個(gè)生字。
2、有感情地朗讀課文，能讀好長句子。
3、知道端午節(jié)的由來，理解文中含義。
4、激發(fā)學(xué)生對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛。
會(huì)認(rèn)讀本課13個(gè)生字，會(huì)寫7個(gè)生字
知道端午節(jié)的由來，理解文中含義，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛。
課件生字卡片
一課時(shí)
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
1、游戲復(fù)習(xí)詞語(摘蘋果)。
2、同桌互讀課文，檢查。
二、美文賞析
1、學(xué)習(xí)第一自然段，選學(xué)生讀。
2、賞析“盼著”。
3、用“盼著”說一句話，體會(huì)“外婆盼著我們回家的心情”。
4、學(xué)習(xí)第2，3自然段，選學(xué)生讀。
5、粽子是怎么做成的，用自己的話說一說?
6、用“一……就……”說一句話。
7、外婆做了哪些花樣的粽子?為什么吃了之后還要帶回家去，分給鄰居?(體會(huì)分享的快樂)
8、再讀2，3自然段，體會(huì)文中流露出的快樂與懷念之情。
9、學(xué)習(xí)第4自然段，激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛。
三、指導(dǎo)朗讀。
長句子的斷句。學(xué)習(xí)兒歌：遇到長句不要慌。逗號(hào)換口氣，句號(hào)停一停。
四、課文小結(jié)。
這節(jié)課有哪些收獲?
作業(yè)設(shè)計(jì)
1、你喜歡過那個(gè)節(jié)日，為什么?寫一寫
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇二
夏歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)。過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)。各地也有著不盡相同的習(xí)俗活動(dòng)。其主要內(nèi)容有：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、撞蛋、掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，飲用雄黃酒等。端午節(jié)同時(shí)是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過的節(jié)日，端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng)，時(shí)至今日，端午節(jié)仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。今天我們就來過一個(gè)特別的有意義的端午節(jié)，參與端午節(jié)的一些慶祝活動(dòng)。通過端午節(jié)來進(jìn)一步了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。同時(shí)，端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我們結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。
1·知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，能對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日感興趣，激發(fā)幼兒的愛國情感。
2·初步了解端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，感受端午節(jié)賽龍舟活動(dòng)的氛圍，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶祝活動(dòng)。
3·知道粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，通過觀察，了解粽子是由粽葉、糯米等包成的。
二、活動(dòng)方案設(shè)計(jì)。
（一）環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
1·更新區(qū)角內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)與端午節(jié)有關(guān)的區(qū)域活動(dòng)。
2·增加有關(guān)端午節(jié)氣氛的環(huán)境布置。
3·創(chuàng)設(shè)主題為《歡天喜地慶端午》的主題墻。
（二）家長工作。
1·和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。
2·帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。
3·和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶祝活動(dòng)的報(bào)道。
4·陪同孩子一起參加幼兒園的端午節(jié)活動(dòng)。
語言：兒歌《端午節(jié)》。
科學(xué)：《好吃的粽子》。
美術(shù)：手工《端午香袋》。
健康：競(jìng)賽游戲《賽龍舟》。
1·6月14日社會(huì)《端午節(jié)的由來》。
2·6月15日兒歌《端午到》。
3·6月18日手工《端午香袋》。
4·6月19日科學(xué)《好吃的粽子》。
5·6月20日競(jìng)賽游戲《賽龍舟》。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇三
1、讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化節(jié)日的興趣和民族自豪感。
2、幫助幼兒了解我國傳統(tǒng)文化節(jié)日端午節(jié)的來歷及風(fēng)俗習(xí)慣。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。
4、在活動(dòng)中增長幼兒對(duì)文學(xué)作品的愛好和對(duì)大自然的愛。
5、激發(fā)幼兒熱愛大自然的美好情感，培養(yǎng)幼兒初步的審美能力。
1、視頻（端午節(jié)兒歌）
2、圖片（粽子、龍舟、香囊等）
3、實(shí)物：粽子、香囊
一、導(dǎo)入播放視頻
1、問題導(dǎo)入師：小朋友們，你們知道五月初五是什么節(jié)日嗎？
幼：端午節(jié)
師：那小朋友們知道端午節(jié)我們都要做什么事情來慶祝呢？
2、教師講述端午節(jié)的來歷。
幼：屈原
二、給掛圖選字活動(dòng)。（鞏固上面學(xué)的端午節(jié)知識(shí)）
1、師：在黑板上掛有關(guān)端午節(jié)的圖片，請(qǐng)小朋友選字貼在圖片的下面。
2、幼：選字活動(dòng)
三、看視頻，學(xué)兒歌。（再次鞏固有關(guān)端午節(jié)知識(shí)）
師：教讀《端午節(jié)兒歌》
五月五，端午到。
賽龍舟，真熱鬧。
吃粽子，帶香包。
蚊蟲不來身邊鬧。
幼：跟著老師和視頻一起學(xué)習(xí)《端午節(jié)兒歌》。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇四
1、了解端午的名稱，來歷及習(xí)俗，知道端午是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、能夠自己動(dòng)手做粽子，喜歡與同伴交流過端午的經(jīng)歷。
3、萌發(fā)對(duì)中國傳統(tǒng)文化的喜愛之情。
4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
重點(diǎn)：自己動(dòng)手做粽子。
難點(diǎn)：萌發(fā)對(duì)中國傳統(tǒng)文化的喜愛之情。
物質(zhì)準(zhǔn)備：《認(rèn)識(shí)端午》多媒體課件：超輕黏土及制作工具：做好的粽子樣品。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有過端午的經(jīng)驗(yàn)。
一、開始部分
（一）用兒歌導(dǎo)入，引出主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
2、教師講述屈原的故事，讓幼兒了解端午節(jié)的由來。
3、教師引導(dǎo)幼兒交流每年家里都是怎樣過端午節(jié)的。
4、教師小結(jié)：過端午節(jié)的時(shí)候都要吃粽子，戴五彩繩，賽龍舟，采艾草。
（二）引導(dǎo)幼兒深入了解粽子。
1、教師提問幼兒都吃過什么樣的粽子，讓幼兒相互交流。
2、教室出示各種種類粽子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察粽子的形狀的種類。
（三）引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手做粽子。
1、教師：我們看到這么多的粽子，接下來就去做一個(gè)自己喜歡的粽子吧，做完之后還要給自己的粽子起一個(gè)好聽的名字吧！
2、教師引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手做粽子，感受自己做粽子的樂趣。
三、結(jié)束部分
1、幼兒做完粽子后，教師讓幼兒向大家介紹自己做的粽子和給粽子起的名字。
2、教師對(duì)幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行表揚(yáng)。
教師：老師在繪畫區(qū)準(zhǔn)備了很多的畫紙和畫筆，小朋友們?nèi)ギ嫵鲆桓弊约盒睦锏亩宋绻?jié)吧！
1、藝術(shù)領(lǐng)域：畫龍舟。
2、語言領(lǐng)域：講述屈原的故事。
3、手工活動(dòng)：做五彩繩。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇五
端午節(jié)對(duì)中班幼兒來說，比較陌生。本活動(dòng)設(shè)計(jì)，讓幼兒初步感知一些中國民俗文化，從而激發(fā)幼兒對(duì)民族文化的興趣和情感，又因?yàn)橹腥A民族的文化源遠(yuǎn)流長，而中班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)具體直觀形象，故本活動(dòng)設(shè)計(jì)通過包粽子、吃粽子、做龍舟、賽龍舟等，使孩子有一些感性的認(rèn)識(shí)，從而使幼兒愛祖國情感。
1.初步了解端午節(jié)的來歷和一些習(xí)俗。
2.參與端午節(jié)活動(dòng)，萌發(fā)對(duì)民族文化的興趣。
1.了解民俗民風(fēng)。
2.自制自玩龍舟。
材料及環(huán)境創(chuàng)設(shè)
粽子，做龍舟的材料，賽龍舟的錄像或圖片。
a、講講端午節(jié)的來歷
(1)老師講屈原的故事。
(2)介紹端午節(jié)兩項(xiàng)主要慶祝活動(dòng)棗包粽子、劃龍舟的意義。
b、包粽子、吃粽子
(1)向幼兒介紹包粽子的材料，示范包法，幼兒用紙片折“粽子”。
(2)幼兒吃粽子，邊吃邊引導(dǎo)幼兒體會(huì)粽子的獨(dú)特口味。
(3)知道粽子是中國的特色點(diǎn)心。
說明：此活動(dòng)可在生活環(huán)節(jié)中進(jìn)行。
c、制作龍舟
(1)欣賞龍舟大賽的錄像和圖片，激起幼兒自制自玩的興趣。
(2)制作龍舟。
將布圍在用兩根竹竿做成的船身上。貼上各種彩色紙條。
畫一個(gè)龍頭，制作龍的頭飾。
d、劃龍舟
組織幼兒進(jìn)行“龍舟大賽”。船頭的幼兒頭帶龍的頭飾，其余兒童排成一隊(duì)坐在龍舟里，按鑼鼓節(jié)拍作劃船動(dòng)作。也可兩舟之間開展競(jìng)賽，哪隊(duì)動(dòng)作整齊哪隊(duì)為勝。
e、延伸
可以通過學(xué)唱《過端午》，畫畫《賽龍舟》來增強(qiáng)過端午節(jié)的感受
f、附上：端午節(jié)兒歌
粽子香，香廚房。
艾葉香，香滿堂。
桃枝插在大門上，
出門一望麥兒黃。
這兒端陽，那兒端陽，
處處都端陽。”
端午節(jié)，艷陽照，
家家門上插艾蒿。
掛絲線，戴香包，
娃娃樂得蹦又跳。
吃粽子，劃龍船，
紀(jì)念屈原永記牢。
五月五，是端陽。
門插艾，香滿堂。
吃粽子，灑白糖。
龍舟下水喜洋洋。
五月節(jié)，天氣熱，
放下鋤頭歇一歇;
山上清風(fēng)爽，楊梅紅出血。
五月五，是端午，
背個(gè)竹簍入山谷;
溪邊百草香，最香是菖蒲。
“五月五日午，天師騎艾虎;
薄劍斬百邪鬼入虎品。
(陜西)溫州民間流行著一首重五謠：
吃爻雄黃酒，毒蛇遠(yuǎn)遠(yuǎn)游。
重五草頭湯，疤瘰洗精光。
重五吃麥麥，字眼學(xué)起快。
吃爻重五卵，做個(gè)生員卵。
重五吃大蒜，讀書做高官。
七律.端午老
舍端午偏逢風(fēng)雨狂，
村童仍著舊衣裳;
相邀情重?cái)y蓑笠，
敢為泥深戀草堂;
有客同心當(dāng)骨肉，
無錢買酒賣文章;
當(dāng)年此會(huì)魚三尺，
不似今朝豆味香。
五月五，是端午，
小朋友們來跳舞。
吃粽子，賽龍舟，
高高興興過端午。
粽子香，香廚房。
艾葉香，香滿堂。
桃枝插在大門上，
出門一望麥兒黃。
這兒端陽，那兒端陽，
處處都端陽。
五月節(jié)，天氣熱，
放下鋤頭歇一歇;
山上清風(fēng)爽，
楊梅紅彤彤。
五月五，是端陽;
龍船雙雙鬧長江。
兩邊坐著劃船手，
中間坐著打鼓郎。
咚咚鏘，咚咚鏘，
咚咚咚咚鏘。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇六
1．知道農(nóng)歷五月初五是特有的民族傳統(tǒng)節(jié)日”端午節(jié)”，了解端午節(jié)的由來和一些常見的習(xí)俗如賽龍舟吃粽子。
2．能用完整、連貫的語言介紹自己對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)。
3．培養(yǎng)幼兒對(duì)自己國家明間節(jié)日的興趣和熱愛之情。
活動(dòng)準(zhǔn)備：粽葉、廢紙團(tuán)、畫筆、畫紙、剪好的香包紙、艾葉、幼兒材料、課件。
一、引出課題，激發(fā)幼兒的興趣。
1．教師出示粽子，引出課題。
2．教師，引出下一環(huán)節(jié)。
二、通過觀、看課件、交流，了解端午節(jié)的由來和習(xí)俗。
1．讓幼兒重點(diǎn)認(rèn)識(shí)粽子了解端午節(jié)。
（1）認(rèn)識(shí)粽子的不同形狀。
（2）認(rèn)識(shí)粽葉。
（3）了解粽子的不同口味。
2．了解吃粽子的習(xí)俗。
3．了解其他的紀(jì)念方法。
4．端午節(jié)習(xí)俗。（看課件）。
三、幼兒操作，準(zhǔn)備過端午節(jié)。
1．教師提問：如果讓你過端午節(jié)，你準(zhǔn)備怎么過呢？
2．知道今年的端午節(jié)。師：那今年的端午節(jié)是什么時(shí)候。
3．教師介紹準(zhǔn)備材料。
重點(diǎn)介紹：香包、包粽子。
4．幼兒操作，教師個(gè)別指導(dǎo)。
5．教師。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇七
有良好的語言教育，激發(fā)其參與意識(shí)，鍛煉膽量，為孩子提供一個(gè)發(fā)揮特長，展示天性的舞臺(tái)。把真、善、美以及愛的種子，通過祖國的語言文字撒播在孩子們的心田，使他們能在優(yōu)美、有趣的語言陶冶中自主發(fā)展，健康成長!賦予孩子展示的舞臺(tái)。
以個(gè)人方式參與朗誦。
1、通過端午節(jié)詩歌朗誦來進(jìn)一步了解中國的'傳統(tǒng)節(jié)日，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
2、了解端午節(jié)的來源之一是紀(jì)念屈原，我們也要通過端午節(jié)來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。
3、能大方自然的在集體面前展示自己，朗誦有關(guān)端午的詩歌。
1)農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日?(端午節(jié))。
2、了解端午習(xí)俗：
吃粽子、賽龍舟等。端午節(jié)賽龍舟不單是傳統(tǒng)慶祝活動(dòng),也是一項(xiàng)國際體壇盛事!端午節(jié)起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡,敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時(shí)又把粽子拋進(jìn)江中喂飼魚蝦,以免它們啄食屈原的軀體。
3、詩歌朗誦比賽。
1)集體復(fù)習(xí)所學(xué)有關(guān)端午的詩歌《端午》[唐]文秀。
節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原;。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
2)幼兒個(gè)人進(jìn)行詩歌朗誦比賽。
3)評(píng)選出5名誦讀之星。
4、活動(dòng)結(jié)束。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇八
1、 知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、 對(duì)中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生祟敬之情。
1、 請(qǐng)家長為孩子講述端午節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗，如吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等，并收集有關(guān)的圖片、資料。
2、 粽子一串，香袋若干，長命縷若干。
3、 《小朋友的書》每人一本。
4、 有條件的幼兒園可準(zhǔn)備有關(guān)端午節(jié)慶祝活動(dòng)的錄像。
1、 交流經(jīng)驗(yàn)。
提問：端午節(jié)是哪一天？這一天要吃什么？戴什么？進(jìn)行哪些活動(dòng)？借助圖片和實(shí)物，在寬松的氣氛中，師幼一起交流所獲得的.關(guān)于端午節(jié)風(fēng)俗的經(jīng)驗(yàn)，教師作適當(dāng)補(bǔ)充。
2、了解端午節(jié)的由來。
提問：你們知道端正午節(jié)為什么會(huì)有這些風(fēng)俗嗎？
如果有幼兒知道，請(qǐng)?jiān)撚變簛碇v述。
3、 講述屈原的故事。
教師借助《小朋友的書》給幼兒講述屈原的故事和吃粽子、賽龍舟的由來，激發(fā)幼兒對(duì)屈原的崇敬心情。
4、 講述其他風(fēng)俗的由來。
5、 觀看有關(guān)端午節(jié)慶祝活動(dòng)的錄像，了解節(jié)日的民間慶祝活動(dòng)。
6、 品嘗粽子。
幼兒邊品嘗粽子，邊觀察粽子的外形、用料、包裹方法等。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇九
端午節(jié)(dragonboatfestival),農(nóng)歷五月初五，又名端陽，端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。民俗專家稱，端午節(jié)始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，至今已有多年歷史.時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。端午節(jié)現(xiàn)為國家法定節(jié)假日。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，5月20日，該民俗經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
端午節(jié)的由來，其實(shí)向來都說法不一。有些人都將它視為是紀(jì)念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個(gè)節(jié)日在古代，是一個(gè)消毒避疫的日子。根據(jù)文獻(xiàn)上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如：插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
源于紀(jì)念屈原。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月初五，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥。
端午節(jié)有一個(gè)傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
源于紀(jì)念孝女曹娥。
端午節(jié)的第三個(gè)傳說，是為紀(jì)念東漢(公元23--2)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭。
近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十
感（情感方面）
2、幫助幼兒了解我國傳統(tǒng)文化節(jié)日端午節(jié)的來歷及風(fēng)俗習(xí)慣（認(rèn)知方面）
3、讓幼兒學(xué)會(huì)完整講述生活經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展語言講述連續(xù)性（技能方面）
1、視頻（屈原的故事，端午節(jié)的來歷）
2、各種形狀的粽子（長的，棱角的，扁的）
一、導(dǎo)入
播放視頻
1 、問題導(dǎo)入
師：小朋友們，你們知道五月初五是什么節(jié)日嗎？
幼：端午節(jié)······
師：那小朋友們知道端午節(jié)我們都要做什么事情來慶祝呢？
幼：賽龍舟、包粽子、吃粽子、做香包、做五彩繩
師：哇！小朋友們都知道端午節(jié)要做這么多事？那你們知不知道為什么端
午節(jié)要包粽子賽龍舟呢?
2、教師播放視頻（端午節(jié)的來歷）
3、教師再次提問：好了，小朋友們，聽完了這個(gè)故事，你們現(xiàn)在知道
我們端午節(jié)包粽子賽龍舟是為了紀(jì)念誰呀？
幼：屈原
二、幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)講述
1 、師：小朋友們，你們?cè)诩页赃^粽子嗎？粽子長什么樣呀？
幼兒答：圓圓的、有角的、長長的
師：老師今天也帶來了好多粽子 清小朋友們摸摸看，這些粽子都是什
么形狀呢（教師以小組形式分發(fā)粽子，請(qǐng)小朋友觀察）
幼兒自由回答，教師適時(shí)引導(dǎo)
2 、師：好了，現(xiàn)在老師再請(qǐng)小朋友們告訴你身邊的小朋友，你吃過的
粽子都是什么餡兒的，是甜的?咸的？還是辣的？（幼兒與鄰座伙 伴結(jié)成對(duì)子，輪流講述）
三、引進(jìn)新的講述經(jīng)驗(yàn)
運(yùn)用句型“不僅·····還”
1 、教師通過提示引進(jìn)新的講述經(jīng)驗(yàn)
2 、教師引導(dǎo)幼兒運(yùn)用句型
師：現(xiàn)在，老師請(qǐng)小朋友想想，端午節(jié)你還做了什么，然后請(qǐng)小朋
友用“不僅······還”編成完整的句子告訴老師
教師引導(dǎo)幼兒，端午節(jié)要包粽子、賽龍舟、做香包、做五彩繩
幼：端午節(jié)，我不僅在家?guī)蛬寢尠兆樱€和爸爸一起看賽龍舟。
幼：·········（幼兒運(yùn)用句型，自由回答）
四、鞏固和遷移講述經(jīng)驗(yàn)
教師可通過生活中其他的經(jīng)驗(yàn)講述鞏固句型運(yùn)用
教師示范：
比如說，
今天我在家不僅疊了自己的被子，還打掃了地板， 媽媽夸我是個(gè)好孩子。
教師引導(dǎo)幼兒大膽發(fā)言，運(yùn)用句型講述平時(shí)生活經(jīng)驗(yàn)
重點(diǎn)指導(dǎo)：幼兒能用完整的語言進(jìn)行講述
活動(dòng)評(píng)析
此次活動(dòng)通過濃厚的端午節(jié)節(jié)日氣氛激發(fā)幼兒的興趣， 使幼兒感受到濃重的節(jié)日氣氛和民族情感，從而引出句 型讓幼兒在不斷理解認(rèn)知的過程中運(yùn)用此句型進(jìn)行語言 講述，幫助幼兒學(xué)會(huì)完整的講述。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十一
端午節(jié)活動(dòng)已經(jīng)接近尾聲了，由于今年時(shí)間上兩個(gè)節(jié)日間隔較短，而且六一之后只有兩天的活動(dòng)時(shí)間就開始了端午假期。布置節(jié)日環(huán)境、“端午慶祝活動(dòng)”等幾個(gè)活動(dòng)只能在2天的時(shí)間里完成，時(shí)間上比較緊張。即便如此，在家長朋友的大力支持下我們的端午節(jié)活動(dòng)仍然開展得有聲有色、豐富多彩。
情況總結(jié)：
本主題活動(dòng)是以“端午節(jié)”為基本材料而生成的以促進(jìn)幼兒全面發(fā)展為目標(biāo)的教學(xué)活動(dòng)之一，源于幼兒對(duì)生活中所熟悉的事情“端午節(jié)”的關(guān)注，并在此基礎(chǔ)上不斷為幼兒的好奇、興趣而及時(shí)調(diào)整、修正、設(shè)計(jì)的活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)的展開是以幼兒參與適宜引導(dǎo)為主。活動(dòng)采用讓幼兒回憶、談?wù)摱宋绻?jié)，在豐富的感性經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，通過圖片、出示實(shí)物、討論等活動(dòng)，幫助幼兒了解、強(qiáng)化了對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)。并且將幼兒的學(xué)習(xí)地點(diǎn)還擴(kuò)展到了家庭(如讓幼兒回家包粽子、向媽媽、奶奶學(xué)習(xí)蛋的制作方法等)，體現(xiàn)了幼兒是教育的主體和教師尊重幼兒個(gè)體學(xué)習(xí)方式的意識(shí)。
我們的主要活動(dòng)有以下幾個(gè)方面：
1、利用進(jìn)餐前后及午睡前向孩子們講述了故事《端午節(jié)的傳說》《端午節(jié)的由來》《端午節(jié)的風(fēng)俗》。
2、學(xué)兒歌。同樣利用進(jìn)餐前后及午睡前的時(shí)間，教孩子們學(xué)念了三首既通俗易懂又瑯瑯上口的兒歌《端午》，孩子們非常喜歡這首兒歌，在短時(shí)間內(nèi)就將兒歌學(xué)會(huì)了。
3、裝飾制作《小粽子》并用它來裝飾環(huán)境。
請(qǐng)家長將孩子在家包粽子、吃雞蛋等端午習(xí)俗用相機(jī)記錄下來，發(fā)給老師，然后在幼兒園交流分享。
6、孩子從家里帶來端午的食品一起分享。
7、認(rèn)識(shí)各種蛋、蛋制品。
豐富的活動(dòng)得以順利開展離不開家長朋友對(duì)我們的支持和幫助：周希桐、田燁、張宜駿媽媽打印了好多關(guān)于端午節(jié)風(fēng)俗和蛋制品的圖片，使我們的主題墻漂亮而豐富；遲俊超媽媽帶來了端午節(jié)來歷和風(fēng)俗的資料；王炫皓小朋友可謂是全家總動(dòng)員：奶奶早上4點(diǎn)就起來做蛋餃、媽媽用蛋殼制作了喜洋洋、爸爸將稀有的鴯鹋蛋殼加上了底座，方便小朋友觀察，一直做到晚上11點(diǎn)多；周海玲、曲志鑫的媽媽用紙折出了一串漂亮的粽子；張宜駿、張若熙、曲志鑫媽媽還親手做了雞蛋餅和煎雞蛋，加上王炫皓奶奶的蛋餃，小朋友分享的時(shí)候一直喊著沒吃夠，可見她們的廚藝是多么精湛!
夏鈺涵家長還精心找到了各種蛋的內(nèi)容和營養(yǎng)價(jià)值介紹，老師講完以后相信小朋友會(huì)更喜歡吃蛋。不僅僅是這些，家長朋友為孩子們做的香包、五彩線、按時(shí)帶到幼兒園的粽子、雞蛋等等。正是因?yàn)檫@樣，我們的活動(dòng)才能按時(shí)、順利的開展，孩子們才能在活動(dòng)收獲更多的精彩和快樂!同時(shí)家長們的大力配合也讓我們老師感動(dòng)萬分，我們會(huì)將的支持化為我們工作的動(dòng)力，以更加飽滿熱情的態(tài)度投入到工作中。
衷心的感謝所有家長的支持與配合，相信在我們的合作下孩子們會(huì)有更出色的發(fā)展和表現(xiàn)!
在這次端午節(jié)活動(dòng)中，孩子們對(duì)把粽子拋到河里，紀(jì)念屈原，賽龍舟等都很好奇。
活動(dòng)剛開始，幼兒和家長都迫不及待的開始做粽子，在興致勃勃地觀看了幾位家長制作粽子后，孩子們?cè)趧凈兆拥臅r(shí)候發(fā)現(xiàn)：各種粽子的大小不同，包法也不同，有的是用線扎捆起來的、有的則不是用線，是直接用粽葉穿過去的。但是孩子們都想知道這粽葉軟軟的怎么可以穿進(jìn)去的？是怎么穿的？當(dāng)粽子被切成一塊一塊開始品嘗時(shí)，他們品嘗各種各樣的粽子。孩子們都很開心，對(duì)端午節(jié)有了進(jìn)一步的感性認(rèn)識(shí)。在此活動(dòng)中孩子們不僅吃到了美味的粽子，更從活動(dòng)中了解了這個(gè)活動(dòng)的由來，以及我們民間對(duì)于活動(dòng)的重視，更進(jìn)一步增強(qiáng)了孩子們的民族自豪感。
本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣，活動(dòng)效果好。通過活動(dòng)，使幼兒對(duì)端午節(jié)這個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來之際，為了讓孩子進(jìn)一步了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷,培養(yǎng)孩子對(duì)中國傳統(tǒng)文化的興趣。20xx年6月9日，君融天湖幼兒園開展了端午主題活動(dòng)之快樂包粽子活動(dòng)，大班的小朋友和老師一起親手包粽子，而小班的小朋友則自由參觀，有的小朋友還積極參與進(jìn)來呢，大家都體驗(yàn)到了包粽子的快樂。
活動(dòng)前幾天，老師們就已經(jīng)給孩子們講解了許多關(guān)于端午節(jié)習(xí)俗。孩子們被老師講述的故事感動(dòng)著，其中最為孩子們津津樂道和印象深刻的就是“屈原的故事”，通過老師的講解，孩子們了解了端午節(jié)的來歷及意義，了解了我國傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣及文化。
幼兒園里的老師們也早早的準(zhǔn)備好了包粽子的材料，首先孩子們認(rèn)識(shí)了棕葉、糯米、黑芝麻餡料、火腿腸等材料，然后在老師的帶領(lǐng)下準(zhǔn)備包裹粽子。
代老師先給大家演示粽子的制作方法，孩子們認(rèn)真地傾聽著。演示完畢后，孩子們也迫不及待的行動(dòng)起來，只看到一雙雙稚嫩的小手“忙碌“的穿梭在一張張翠綠欲滴的粽葉間”，幾分鐘后，在孩子們辛勤的努力下，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的粽子躍然桌上，雖然不成樣子，但蘊(yùn)含著孩子們甜甜的心血。
我們開展這樣的活動(dòng)，目的是讓孩子們感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。通過活動(dòng)的開展，小朋友們都知道了農(nóng)歷五月初五是一家人團(tuán)聚的'日子，有吃五黃、掛五端、染紅蛋、佩香包、賽龍舟、品粽子的習(xí)俗。
在這個(gè)有意義的活動(dòng)中，孩子們?cè)跐鉂獾墓?jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子,既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動(dòng)手能力，又增進(jìn)幼兒對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。
本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣，活動(dòng)效果好。
首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建“龍舟”以及家長們共同參加的包粽子等一系列活動(dòng)，使幼兒對(duì)端午節(jié)這個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節(jié)日的快樂氣氛。
其次，家長們?cè)诨顒?dòng)中也非常的配合，紛紛拿來了香袋、菖蒲等端午節(jié)特有的物品，還特地請(qǐng)假來參加包粽子的活動(dòng)，使活動(dòng)的開展很順利。
設(shè)計(jì)意圖：
大班孩子對(duì)中國的傳統(tǒng)節(jié)日(如中秋節(jié)、春節(jié)、清明節(jié))已有一定的知識(shí)經(jīng)驗(yàn);臨近端午節(jié)，家長紛紛為孩子佩戴了香包，孩子們對(duì)形狀各異、散發(fā)香味的香包產(chǎn)生了濃厚的興趣和強(qiáng)烈的好奇心，隨之而來一系列問題“為什么要佩戴香包?”“什么是端午節(jié)?”產(chǎn)生了探究欲望;這個(gè)階段的孩子觀察、語言表達(dá)能力較強(qiáng)，愿意大膽表達(dá)自己的看法，有利于幼兒更好地了解端午節(jié)，感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛國主義情感，所以我設(shè)計(jì)并進(jìn)行了本節(jié)活動(dòng)。
環(huán)節(jié)設(shè)置及反思：
首先我通過播放歌謠《端午節(jié)》帶領(lǐng)幼兒排小火車拍頑固節(jié)奏進(jìn)入場(chǎng)地，一下就集中了孩子注意力;隨后我出示香包，設(shè)疑提問、引發(fā)思考：“這是什么?有什么味道?為什么要佩戴?端午節(jié)是怎樣來的，有哪些習(xí)俗?”從而引入課題;緊接著通過觀看動(dòng)畫視頻，了解端午節(jié)的由來，動(dòng)畫的播放一下就吸引了孩子的眼球，形象生動(dòng)的理解了故事;接著我又播放自制的課件，讓孩子了解到端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗和當(dāng)?shù)靥赜械牧?xí)俗，收集的圖片色彩鮮艷，比起傳統(tǒng)的說教，一目了然;最后我又通過劃龍舟游戲再次讓孩子們體會(huì)到傳統(tǒng)節(jié)日的快樂，進(jìn)而引出下一課題“下節(jié)課我們?cè)僖黄饋碇谱髌穱L美味的粽子，好嗎!”，整節(jié)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，動(dòng)靜交替、環(huán)環(huán)相扣，通過討論、觀看動(dòng)畫、幻燈片、朗讀兒謠、律動(dòng)游戲等方法，調(diào)動(dòng)幼兒的多種感官，循序漸進(jìn)地了解端午節(jié)的由來與習(xí)俗。
在課堂實(shí)踐活動(dòng)中，我十分注重使用鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)，及時(shí)肯定孩子的參與，鼓勵(lì)孩子大膽發(fā)表自己的意見，激發(fā)孩子活動(dòng)興趣;并能靈活的駕馭課堂，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題;同時(shí)要求自己在課堂活動(dòng)中語言親切、自然，心中有孩子，做孩子親近的朋友，因此在整節(jié)活動(dòng)中孩子們情緒積極，注意力集中，參與性強(qiáng)，思維活躍，并能大膽地表達(dá)自己的意見，達(dá)到了預(yù)期效果。
不足之處：因?yàn)閳@內(nèi)多媒體室電腦反應(yīng)不太靈敏，活動(dòng)中我沒能親自操作，由其他老師幫忙播放。以后在這方面要不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。
我在社會(huì)教育活動(dòng)中經(jīng)常應(yīng)用以下幾種教育方法：實(shí)踐練習(xí)法：這是典型的做中學(xué)的方法。比如說《小小值日生》《我會(huì)疊衣服》等這些內(nèi)容都可以通過實(shí)踐練習(xí)法來進(jìn)行。參觀法：在教學(xué)活動(dòng)中，我經(jīng)常組織幼兒在園內(nèi)或園外的場(chǎng)所參觀。如：《我心中的小學(xué)》《小小郵局》《理發(fā)店》《特殊的工作人員》等都可采用參觀法。參觀法的運(yùn)用能使孩子通過身臨其境，耳聞目睹，接觸社會(huì)，接受教育。情景表演法：如一些行為習(xí)慣的判斷對(duì)錯(cuò)，經(jīng)常會(huì)請(qǐng)大班孩子進(jìn)行情景表演，讓孩子們通過情景再現(xiàn)，做出正確的判斷。
講解法：如《特殊用途的號(hào)碼》，通過講解向孩子說明三種號(hào)碼的用途，使孩子了解規(guī)則及其意義。此外我還經(jīng)常使用講述故事、學(xué)習(xí)兒歌使孩子懂得一些傳統(tǒng)的民族文化及行為規(guī)則;通過表演法，樹立孩子的自信心;通過談話法、討論法激發(fā)孩子對(duì)已有生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，豐富孩子的社會(huì)認(rèn)知。當(dāng)然這些方法并不是獨(dú)自存在，而是依教學(xué)要求，靈活組合使用，從而避免空洞的說教，使我們的教學(xué)效果達(dá)到最佳。
我在社會(huì)教育活動(dòng)中經(jīng)常應(yīng)用的活動(dòng)模式有：角色扮演教學(xué)模式、實(shí)際練習(xí)教學(xué)模式、生活感知教學(xué)模式等。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十二
吃粽子，賽龍舟，雄黃酒，這大概就是我們從小到大每年端午都要做的事情，你們端午還有什么禮儀呢?下面是本站為大家準(zhǔn)備的端午節(jié)的禮儀，希望可以幫助大家!
農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，也叫端陽、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長節(jié)、沐蘭節(jié)、女兒節(jié)、小兒節(jié)。它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
1.賽龍舟。
賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。
2.佩香囊。
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。青年男女還用香囊來表達(dá)愛意。
3.懸艾葉菖蒲。
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。
4.懸鐘道像。
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢(mèng)中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。
5.掛荷包和拴五色絲線。
中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。據(jù)說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
端午節(jié)歷史久遠(yuǎn)，始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，真正成為民俗大節(jié)是在六朝以后，至今已有20xx多年歷史。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。關(guān)于端午節(jié)的由來，其它說法還甚多，諸如：起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說。
粽子是端午必吃食品，它是端午節(jié)日符號(hào);端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。其由來已久，花樣繁多。據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱角黍;用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。南北朝時(shí)期，粽子還用作交往的禮品。宋代吃粽子已很時(shí)尚。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
民諺：吃過端午粽，棉衣遠(yuǎn)遠(yuǎn)送，反映端午食粽的民俗事象。近代，浙江臺(tái)州粽子，口味上有淡味、甜味、咸味和多種復(fù)合味型，幾乎所有的烹飪調(diào)味料都可以用在粽子制作上。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
近年來，粽子進(jìn)入了速凍食品家族，它也從原先單純的節(jié)日食品變成了日常食品。近年奢華之風(fēng)興盛，出現(xiàn)了鮑魚、魚翅等高檔原料做的豪華粽子(其實(shí)是華而不實(shí))。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
現(xiàn)在的傳統(tǒng)做法則是，先將粽葉(蘆葦葉或竹葉等)泡濕，糯米用水泡好，以肉、豆沙、棗仁等為餡，包成三棱形、方形、枕頭形等蒸、煮而成。
隨著端午節(jié)的臨近，各種各樣的粽子又成為餐飲的焦點(diǎn)，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡等等琳瑯滿目，讓人不知吃什么樣的才好，讓人不知道吃多少才夠。
雖然市場(chǎng)上粽子餡是林林總總，但一位中醫(yī)教授以中醫(yī)飲食的養(yǎng)生觀點(diǎn)給大家提出建議：由于棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，栗子具有補(bǔ)氣健脾、益腎的功效，因此，選擇紅棗、栗子做餡兒的粽子，可算是粽子中的極品。
粽子雖為節(jié)日中的鮮品，食之不當(dāng)也會(huì)傷人。粽子天然健康、營養(yǎng)全面，但是因其熱量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，老人、孩童及消化功能差的人群不可貪吃，以免影響腸胃及正常飲食;而心血管病患者、三高人群、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。如果過節(jié)家里自己包粽子，要把握現(xiàn)包、現(xiàn)吃的原則，而從超市中購回的冷凍粽子，應(yīng)蒸煮透了再吃。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十三
在韓國，端午祭的時(shí)間和我國的端午節(jié)一樣，都是農(nóng)歷五月初五。端午祭在韓國相當(dāng)普遍，據(jù)韓國學(xué)者考證，端午祭的內(nèi)容在“朝鮮時(shí)代”南孝溫的《秋江集》就有表述，因此江陵端午祭的由來被追溯到一千年前。在1967年被確認(rèn)為“無形文化遺產(chǎn)”之后，江陵端午祭的盛大活動(dòng)恢復(fù)并發(fā)展起來。現(xiàn)在的江陵端午祭有數(shù)種祭典和假面舞劇，還有農(nóng)民樂舞比賽、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽、棋王比賽等文娛節(jié)目1000多個(gè)。從五月初一到初十，還舉辦全國性的盛大的“亂場(chǎng)”(廟會(huì)集市)，各地特產(chǎn)商品集中展銷，規(guī)模很大。
端午節(jié)的起源與稻作農(nóng)業(yè)的起源有關(guān)，與水有關(guān)，每年農(nóng)歷5月正是漲水的季節(jié)，為了祈求大水不將水稻淹掉，每年的這個(gè)時(shí)候都要祭神。這樣才慢慢形成這個(gè)節(jié)日。而稻作農(nóng)業(yè)的起源新石器時(shí)代，是公元前三世紀(jì)，由我國的水稻傳向日本。韓國的端午節(jié)是受中國文化的影響而形成的。
習(xí)俗。
韓國江陵端午祭(?????)久負(fù)盛名，是韓國端午活動(dòng)的典型代表，每年的端午祭期間，來自韓國和世界各地的觀光者達(dá)百萬人之多。江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來自神話傳說，他們所祭祀的神靈是“大關(guān)嶺山神”、洞(村落)城隍，被神化的人物有十二位之多，如金庾信、國師城隍“梵日國師”、大關(guān)嶺國師女城隍鄭家女等。保存完好的傳統(tǒng)江陵端午祭是現(xiàn)在韓國保存比較完整的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗之一。原來在韓國許多地區(qū)都有端午習(xí)俗，后來隨著社會(huì)的發(fā)展?jié)u漸消失了，唯獨(dú)江陵地區(qū)完整地保存著。端午祭的活動(dòng)豐富多彩。除指定的祭禮(謹(jǐn)釀神酒――送神儀式)、巫祭、官奴假面戲、農(nóng)樂競(jìng)賽、兒童農(nóng)樂競(jìng)賽、鶴山奧道戴歌謠(這些都是地區(qū)或國家指定的無形文化遺產(chǎn))外，還有眾多的民俗活動(dòng)，如漢詩創(chuàng)作比賽、鄉(xiāng)土民謠競(jìng)唱大賽、全國時(shí)調(diào)競(jìng)唱大賽、拔河、摔跤、蕩秋千、射箭、投壺等;慶祝活動(dòng)，如煙火游戲、端午放燈等;夜間活動(dòng)，如國樂表演、伽琴并唱等;藝術(shù)活動(dòng)更是豐富多彩。此外還有被稱為“亂場(chǎng)”的商品交易。
往年的活動(dòng)一般分為祭祀儀式表演、巫堂表演、面具戲劇表演。在江陵地區(qū)，端午祭有著繁瑣的祭祀儀式。如果從迎神的“前夜祭”算起，一般要舉行五個(gè)晝夜;如果從“山神祭”算起到送神止，時(shí)間長達(dá)20多天;如果從“謹(jǐn)釀神酒”算起，則長達(dá)一個(gè)月的時(shí)間。活動(dòng)從山神祭祀開始，以驅(qū)趕魔鬼的活動(dòng)結(jié)束，其中還有各式各樣的儀式活動(dòng)，如有薩滿表演的山神祭祀。山神祭祀結(jié)束時(shí)，參與者要在江陵舉著牌匾和作為神靈棲息的樹游行。五月初七晚上有送神儀式和驅(qū)鬼，其中牌匾、紙花都被燒掉，送往神靈居住的地方。人們向神靈鞠躬，向他們祈禱富有和運(yùn)氣。這些活動(dòng)是在不斷吸收民間傳說、佛教和儒家因素下積累而成的。江陵端午祭的核心是巫堂祭祀，它主要為巫舞表演。
韓國的端五節(jié)是以祭祀為活動(dòng)核心，祭祀期從為陰歷四月初五持續(xù)到到五月初七。現(xiàn)在最有代表性的就是“江陵端午祭”，是在韓國江原道江陵市舉辦的以端午祭祀為內(nèi)容的民俗活動(dòng)，節(jié)期從6月13日到17日，其中包括各種娛樂活動(dòng)和儀式活動(dòng)。儀式表演主要有三類：祭祀儀式表演、巫堂表演、面具戲劇表演。
活動(dòng)從山神祭祀開始，以驅(qū)趕魔鬼的活動(dòng)結(jié)束，其中還有各式各樣的儀式活動(dòng)，如有薩滿表演的山神祭祀。山神祭祀結(jié)束時(shí)，參與者要在江陵舉著牌匾和作為神靈棲息的樹游行。五月初七晚上有送神儀式和驅(qū)鬼，其中牌匾、紙花都被燒掉，送往神靈居住的地方。人們向神靈鞠躬，向他們祈禱富有和運(yùn)氣。這些活動(dòng)是在不斷吸收民間傳說、佛教和儒家因素下積累而成的。江陵端午祭的核心是巫堂祭祀，它主要為巫舞表演。除了祭祀外，還有蕩秋千、摔跤、繪畫、歌舞表演、做傳統(tǒng)打糕等。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十四
1、 知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、 對(duì)中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生祟敬之情。
3、 知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。
4、 簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
1、 請(qǐng)家長為孩子講述端午節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗,如吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等，并收集有關(guān)的圖片、資料。
2、 粽子一串，香袋若干，長命縷若干。
3、 《小朋友的書》每人一本。
4、 有條件的幼兒園可準(zhǔn)備有關(guān)端午節(jié)慶祝活動(dòng)的錄像。
1、 交流經(jīng)驗(yàn)。
提問：端午節(jié)是哪一天？這一天要吃什么？戴什么？進(jìn)行哪些活動(dòng)？借助圖片和實(shí)物，在寬松的氣氛中，師幼一起交流所獲得的關(guān)于端午節(jié)風(fēng)俗的經(jīng)驗(yàn)，教師作適當(dāng)補(bǔ)充。
2、 了解端午節(jié)的由來。提問：你們知道端正午節(jié)為什么會(huì)有這些風(fēng)俗嗎？如果有幼兒知道，請(qǐng)?jiān)撚變簛碇v述。
3、 講述屈原的故事。教師借助《小朋友的書》給幼兒講述屈原的故事和吃粽子、賽龍舟的由來，激發(fā)幼兒對(duì)屈原的崇敬心情。
4、 講述其他風(fēng)俗的由來。
5、 觀看有關(guān)端午節(jié)慶祝活動(dòng)的錄像，了解節(jié)日的民間慶祝活動(dòng)。
6、 品嘗粽子。幼兒邊品嘗粽子，邊觀察粽子的外形、用料、包裹方法等。（注：有關(guān)端午節(jié)的風(fēng)俗見《教師資料手冊(cè)·科學(xué)社會(huì)》分冊(cè)）
教師要做幫助學(xué)生架設(shè)生活與教材的橋梁，激發(fā)學(xué)生的情感體驗(yàn)并參與其中，推動(dòng)學(xué)生深入的了解傳統(tǒng)文化。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十五
說起端午節(jié)就想起來賽龍舟，吃粽子等等，你還知道多少端午節(jié)的禮儀習(xí)俗呢?下面是本站為大家準(zhǔn)備的端午節(jié)的禮儀習(xí)俗，希望可以幫助大家!
農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，也叫端陽、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長節(jié)、沐蘭節(jié)、女兒節(jié)、小兒節(jié)。它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
端午節(jié)歷史久遠(yuǎn)，始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，真正成為民俗大節(jié)是在六朝以后，至今已有20xx多年歷史。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。關(guān)于端午節(jié)的由來，其它說法還甚多，諸如：起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說。
粽子是端午必吃食品，它是端午節(jié)日符號(hào);端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。其由來已久，花樣繁多。據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱角黍;用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。南北朝時(shí)期，粽子還用作交往的禮品。宋代吃粽子已很時(shí)尚。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
民諺：吃過端午粽，棉衣遠(yuǎn)遠(yuǎn)送，反映端午食粽的民俗事象。近代，浙江臺(tái)州粽子，口味上有淡味、甜味、咸味和多種復(fù)合味型，幾乎所有的烹飪調(diào)味料都可以用在粽子制作上。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
近年來，粽子進(jìn)入了速凍食品家族，它也從原先單純的節(jié)日食品變成了日常食品。近年奢華之風(fēng)興盛，出現(xiàn)了鮑魚、魚翅等高檔原料做的豪華粽子(其實(shí)是華而不實(shí))。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
傳統(tǒng)粽子的做法。
現(xiàn)在的傳統(tǒng)做法則是，先將粽葉(蘆葦葉或竹葉等)泡濕，糯米用水泡好，以肉、豆沙、棗仁等為餡，包成三棱形、方形、枕頭形等蒸、煮而成。
龍舟競(jìng)渡。
與春節(jié)有舞龍也有舞鳳一樣，端午有龍舟也有鳳舟。鳳舟的來源如上述，是源于遠(yuǎn)古的烏舟、鷁舟。古代宮廷中有鳳阿(如《天府廣記》中記明代宮廷便有)，民間有鳳船競(jìng)渡。《粵囊》載：“龍舟以吊大夫，鳳船以奉天后，皆與五日為勝會(huì)。庚午之夏，番禺石橋村入聚萬金，制鳳船，長十丈，闊丈三，首尾高舉，兩舷重翼為舒斂，背負(fù)殿宇，以奉天后，游各水鄉(xiāng)。”1964年后香港又出現(xiàn)了風(fēng)艇賽。這種風(fēng)艇艇身稍短，可坐16名隊(duì)員，飾有鳳頭、鳳尾，由女隊(duì)員競(jìng)渡。的確是一種很好的比賽形式，合龍鳳呈樣之意。
有的地方還有龍鳳船。《順德縣志》載：“大良之龍鳳船妙極華麗。”但今已不見了。湖南汨羅縣的龍舟，前裝龍頭，后置鳳尾，鳳尾是用包有紅紙的竹篾成扇形插于船尾，如矩尾一般，也可稱為龍鳳船。龍鳳船，似乎是龍船與鳥船相融合后留下的痕跡。
懸艾葉、菖蒲、蒜頭。
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí)，端午又稱為“沐蘭節(jié)”，荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā)，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，有的還將艾草扎成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時(shí)近夏至，正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí)，從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有。
諺語。
道：“未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。”古時(shí)，人們?nèi)狈茖W(xué)觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午節(jié)這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認(rèn)為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。
江南地區(qū)，有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節(jié)日便可飲用。
寫符念咒。
除了用艾、菖蒲和蒜這“端午三友”驅(qū)鬼外，還有一種重要的驅(qū)鬼方法，是在室內(nèi)掛避邪驅(qū)鬼的符咒。掛驅(qū)鬼符還有一些嚴(yán)格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時(shí)書寫，書寫材料用生朱，硯內(nèi)、書寫人口中必須放上硝石等。較為通行的符咒有：“五月五日天中節(jié)，赤口白舌盡消滅”之類。上海人過去在端午節(jié)懸掛鐘馗像于門口，正是這種辟邪風(fēng)俗的繼續(xù)與演變。另外，類似于此的祛鬼禳魔的習(xí)俗，還有在兒童額上點(diǎn)雄黃酒。節(jié)日一早，婦女們便將兒童耳上夾艾蒿，頭上戴菖蒲，然后用雄黃酒在額上寫一個(gè)“王”字。據(jù)說，這樣可使百鬼畏懼，保命長生。
射柳。
“與南方的賽龍舟不同，最具北方特色的是射箭和打馬球”。
我國北方各民族從來沒有端午節(jié)競(jìng)渡習(xí)俗，更不知道南國漢族還有一位愛國大詩人屈原。但是，在遼、金、清各朝歷史上都有端午節(jié)契丹族、女真族和以后的八旗將士馳馬射柳、打馬球的競(jìng)技遺俗。
北方人民的端午節(jié)慶游戲——射柳。據(jù)說，這項(xiàng)競(jìng)技活動(dòng)在遼時(shí)便已出現(xiàn)，一直延續(xù)至清末。
馳馬射柳在端午節(jié)清晨舉行，先將柳樹干中上部削去青皮一段，使之露白，作為靶心。然后參賽者依次馳馬拈弓射削白處。射斷柳干后馳馬接斷柳在手者為優(yōu)勝。《金史·禮志》：“金因遼俗，重五日插柳去地約數(shù)寸，削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo)，后馳馬以無羽橫簇箭射之。既斷柳，又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發(fā)鼓以助其氣。”至明代，是把鳥雀貯于葫蘆中射之。這種節(jié)日競(jìng)技相沿成習(xí)，直至清末。
屈原故里祭奠當(dāng)歌。
湖北省秭歸縣是屈原的故鄉(xiāng)，也是端午習(xí)俗和龍舟文化的發(fā)祥地。千百年來，秭歸人民為紀(jì)念屈原形成了獨(dú)特的歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗，即屈原故里端午習(xí)俗。
秭歸民間端午習(xí)俗神奇而獨(dú)特，當(dāng)?shù)孛癖姀霓r(nóng)歷四月底就開始籌備過端午節(jié)，而每年的五月，當(dāng)?shù)厝艘^三次端午節(jié)：在農(nóng)歷五月初五過“頭端午”;五月十五過“大端午”;五月二十五再過“末端午”，整個(gè)五月都飄滿粽子和艾葉的清香。
“端午比年大，姑娘回娘家。”已婚女子帶著丈夫和子女回到娘家過端午，是端午節(jié)的另一項(xiàng)重要習(xí)俗，民間稱之為“躲端陽”。相傳，屈原被放逐歸鄉(xiāng)后，其姊返鄉(xiāng)勸慰屈原，“屈原有賢姊，聞原放逐，亦來歸，因名曰姊歸”，同鄉(xiāng)已婚女子紛紛效仿屈姊回娘家，此后這一習(xí)俗也被保留至今。
在詩人屈原的出生地——樂平里，至今還保留著一個(gè)民間詩歌組織“騷壇”，社員以愛好詩歌的農(nóng)民為主，詩歌內(nèi)容以憑吊屈原、謳歌時(shí)代為主題，素有“中國第一農(nóng)民詩社”之美譽(yù)。每年在艾粽飄香的五月端午，樂平里總要舉辦一次詩會(huì)。騷壇詩社的農(nóng)民詩人們相聚屈原廟，比文賽詩，他們用屈原故里的土腔土調(diào)吟唱著自己的詩作，以騷體詩憑吊屈原。這種文化習(xí)俗代代沿襲，成為樂平里獨(dú)特的人文傳統(tǒng)和景觀。
在端午節(jié)里，很多地方劃龍舟，但在劃龍舟前舉行游江和招魂儀式，卻是屈原故里所獨(dú)有。傳說，當(dāng)年屈原投江的消息傳到了屈原故里，屈原的妹妹屈幺姑兒悲傷不已，劃起小舟，沿江招魂，泣血而歌：“我哥喲——回喲哦——”鄉(xiāng)親們也很感傷，紛紛操舟，隨她一道為屈原游江招魂，希望屈原的靈魂回歸故鄉(xiāng)。此后，每到端午，悲愴的“招魂曲”總是會(huì)一次又一次地震撼人們的心靈，成為屈原故里為紀(jì)念屈原進(jìn)行的保留項(xiàng)目——游江招魂。
在端午節(jié)包棕子吃棕子，是很多地方的習(xí)俗，但在屈原故里還有一個(gè)在游江時(shí)向江中拋?zhàn)刈拥牧?xí)俗。相傳鄉(xiāng)親們?cè)诖驌魄w的時(shí)候，將粽子紛紛投入江中，讓魚龍蝦蟹吃飽，以免魚蝦蠶食屈原的身體。在秭歸，粽子則寄托了父老鄉(xiāng)親對(duì)屈原的思念和崇敬。青色葉子寓意屈原萬古長青，雪白糯米表示屈原純潔如玉，分明棱角表示屈原剛正不阿。一顆紅棗，代表屈原愛國丹心。
五月二十五“末端午”，秭歸當(dāng)?shù)貢?huì)有稻場(chǎng)娛樂。末端午夜，家人團(tuán)聚，親友云集，同時(shí)喜慶夏收，由一家或數(shù)家牽頭，邀請(qǐng)全村鄉(xiāng)親鄰里自娛自樂，跳花鼓戲，唱山民歌，吹打樂合奏，劃旱龍船，玩獅子等，往往通宵達(dá)旦。同時(shí)，末端午還有“送神船”活動(dòng)。至此，秭歸的端午節(jié)才算正式結(jié)束。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十六
根據(jù)日歷表顯示，端午節(jié)是6月9日，農(nóng)歷5月初5，星期四。
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，至今已有多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種：
源于紀(jì)念屈原。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥。
端午節(jié)的第二個(gè)傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
源于紀(jì)念孝女曹娥。
端午節(jié)的第三個(gè)傳說，是為紀(jì)念東漢(公元23--2)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭。
近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十七
農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)，也叫端陽、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長節(jié)、沐蘭節(jié)、女兒節(jié)、小兒節(jié)。它是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。時(shí)至今日，端午節(jié)仍是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
端午節(jié)歷史久遠(yuǎn)，始于中國的春秋戰(zhàn)國時(shí)期，真正成為民俗大節(jié)是在六朝以后，至今已有20xx多年歷史。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。屈原投江后，楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國詩人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。關(guān)于端午節(jié)的由來，其它說法還甚多，諸如：起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說。
粽子是端午必吃食品，它是端午節(jié)日符號(hào);端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。其由來已久，花樣繁多。據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱角黍;用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。南北朝時(shí)期，粽子還用作交往的禮品。宋代吃粽子已很時(shí)尚。一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
民諺：吃過端午粽，棉衣遠(yuǎn)遠(yuǎn)送，反映端午食粽的民俗事象。近代，浙江臺(tái)州粽子，口味上有淡味、甜味、咸味和多種復(fù)合味型，幾乎所有的烹飪調(diào)味料都可以用在粽子制作上。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。
近年來，粽子進(jìn)入了速凍食品家族，它也從原先單純的節(jié)日食品變成了日常食品。近年奢華之風(fēng)興盛，出現(xiàn)了鮑魚、魚翅等高檔原料做的豪華粽子(其實(shí)是華而不實(shí))。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
傳統(tǒng)粽子的做法。
現(xiàn)在的傳統(tǒng)做法則是，先將粽葉(蘆葦葉或竹葉等)泡濕，糯米用水泡好，以肉、豆沙、棗仁等為餡，包成三棱形、方形、枕頭形等蒸、煮而成。
龍舟競(jìng)渡。
與春節(jié)有舞龍也有舞鳳一樣，端午有龍舟也有鳳舟。鳳舟的來源如上述，是源于遠(yuǎn)古的烏舟、鷁舟。古代宮廷中有鳳阿(如《天府廣記》中記明代宮廷便有)，民間有鳳船競(jìng)渡。《粵囊》載：“龍舟以吊大夫，鳳船以奉天后，皆與五日為勝會(huì)。庚午之夏，番禺石橋村入聚萬金，制鳳船，長十丈，闊丈三，首尾高舉，兩舷重翼為舒斂，背負(fù)殿宇，以奉天后，游各水鄉(xiāng)。”1964年后香港又出現(xiàn)了風(fēng)艇賽。這種風(fēng)艇艇身稍短，可坐16名隊(duì)員，飾有鳳頭、鳳尾，由女隊(duì)員競(jìng)渡。的確是一種很好的比賽形式，合龍鳳呈樣之意。
有的地方還有龍鳳船。《順德縣志》載：“大良之龍鳳船妙極華麗。”但今已不見了。湖南汨羅縣的龍舟，前裝龍頭，后置鳳尾，鳳尾是用包有紅紙的竹篾成扇形插于船尾，如矩尾一般，也可稱為龍鳳船。龍鳳船，似乎是龍船與鳥船相融合后留下的痕跡。
懸艾葉、菖蒲、蒜頭。
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí)，端午又稱為“沐蘭節(jié)”，荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā)，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，有的還將艾草扎成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時(shí)近夏至，正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí)，從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有諺語道：“未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。”古時(shí)，人們?nèi)狈茖W(xué)觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午節(jié)這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認(rèn)為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。
江南地區(qū)，有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節(jié)日便可飲用。
寫符念咒。
除了用艾、菖蒲和蒜這“端午三友”驅(qū)鬼外，還有一種重要的驅(qū)鬼方法，是在室內(nèi)掛避邪驅(qū)鬼的符咒。掛驅(qū)鬼符還有一些嚴(yán)格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時(shí)書寫，書寫材料用生朱，硯內(nèi)、書寫人口中必須放上硝石等。較為通行的符咒有：“五月五日天中節(jié)，赤口白舌盡消滅”之類。上海人過去在端午節(jié)懸掛鐘馗像于門口，正是這種辟邪風(fēng)俗的繼續(xù)與演變。另外，類似于此的祛鬼禳魔的習(xí)俗，還有在兒童額上點(diǎn)雄黃酒。節(jié)日一早，婦女們便將兒童耳上夾艾蒿，頭上戴菖蒲，然后用雄黃酒在額上寫一個(gè)“王”字。據(jù)說，這樣可使百鬼畏懼，保命長生。
射柳。
“與南方的賽龍舟不同，最具北方特色的是射箭和打馬球”。
我國北方各民族從來沒有端午節(jié)競(jìng)渡習(xí)俗，更不知道南國漢族還有一位愛國大詩人屈原。但是，在遼、金、清各朝歷史上都有端午節(jié)契丹族、女真族和以后的八旗將士馳馬射柳、打馬球的競(jìng)技遺俗。
北方人民的端午節(jié)慶游戲——射柳。據(jù)說，這項(xiàng)競(jìng)技活動(dòng)在遼時(shí)便已出現(xiàn)，一直延續(xù)至清末。
馳馬射柳在端午節(jié)清晨舉行，先將柳樹干中上部削去青皮一段，使之露白，作為靶心。然后參賽者依次馳馬拈弓射削白處。射斷柳干后馳馬接斷柳在手者為優(yōu)勝。《金史·禮志》：“金因遼俗，重五日插柳去地約數(shù)寸，削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo)，后馳馬以無羽橫簇箭射之。既斷柳，又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發(fā)鼓以助其氣。”至明代，是把鳥雀貯于葫蘆中射之。這種節(jié)日競(jìng)技相沿成習(xí)，直至清末。
屈原故里祭奠當(dāng)歌。
湖北省秭歸縣是屈原的故鄉(xiāng)，也是端午習(xí)俗和龍舟文化的發(fā)祥地。千百年來，秭歸人民為紀(jì)念屈原形成了獨(dú)特的歲時(shí)節(jié)令習(xí)俗，即屈原故里端午習(xí)俗。
秭歸民間端午習(xí)俗神奇而獨(dú)特，當(dāng)?shù)孛癖姀霓r(nóng)歷四月底就開始籌備過端午節(jié)，而每年的五月，當(dāng)?shù)厝艘^三次端午節(jié)：在農(nóng)歷五月初五過“頭端午”;五月十五過“大端午”;五月二十五再過“末端午”，整個(gè)五月都飄滿粽子和艾葉的清香。
“端午比年大，姑娘回娘家。”已婚女子帶著丈夫和子女回到娘家過端午，是端午節(jié)的另一項(xiàng)重要習(xí)俗，民間稱之為“躲端陽”。相傳，屈原被放逐歸鄉(xiāng)后，其姊返鄉(xiāng)勸慰屈原，“屈原有賢姊，聞原放逐，亦來歸，因名曰姊歸”，同鄉(xiāng)已婚女子紛紛效仿屈姊回娘家，此后這一習(xí)俗也被保留至今。
在詩人屈原的出生地——樂平里，至今還保留著一個(gè)民間詩歌組織“騷壇”，社員以愛好詩歌的農(nóng)民為主，詩歌內(nèi)容以憑吊屈原、謳歌時(shí)代為主題，素有“中國第一農(nóng)民詩社”之美譽(yù)。每年在艾粽飄香的五月端午，樂平里總要舉辦一次詩會(huì)。騷壇詩社的農(nóng)民詩人們相聚屈原廟，比文賽詩，他們用屈原故里的土腔土調(diào)吟唱著自己的詩作，以騷體詩憑吊屈原。這種文化習(xí)俗代代沿襲，成為樂平里獨(dú)特的人文傳統(tǒng)和景觀。
在端午節(jié)里，很多地方劃龍舟，但在劃龍舟前舉行游江和招魂儀式，卻是屈原故里所獨(dú)有。傳說，當(dāng)年屈原投江的消息傳到了屈原故里，屈原的妹妹屈幺姑兒悲傷不已，劃起小舟，沿江招魂，泣血而歌：“我哥喲——回喲哦——”鄉(xiāng)親們也很感傷，紛紛操舟，隨她一道為屈原游江招魂，希望屈原的靈魂回歸故鄉(xiāng)。此后，每到端午，悲愴的“招魂曲”總是會(huì)一次又一次地震撼人們的心靈，成為屈原故里為紀(jì)念屈原進(jìn)行的保留項(xiàng)目——游江招魂。
在端午節(jié)包棕子吃棕子，是很多地方的習(xí)俗，但在屈原故里還有一個(gè)在游江時(shí)向江中拋?zhàn)刈拥牧?xí)俗。相傳鄉(xiāng)親們?cè)诖驌魄w的時(shí)候，將粽子紛紛投入江中，讓魚龍蝦蟹吃飽，以免魚蝦蠶食屈原的身體。在秭歸，粽子則寄托了父老鄉(xiāng)親對(duì)屈原的思念和崇敬。青色葉子寓意屈原萬古長青，雪白糯米表示屈原純潔如玉，分明棱角表示屈原剛正不阿。一顆紅棗，代表屈原愛國丹心。
五月二十五“末端午”，秭歸當(dāng)?shù)貢?huì)有稻場(chǎng)娛樂。末端午夜，家人團(tuán)聚，親友云集，同時(shí)喜慶夏收，由一家或數(shù)家牽頭，邀請(qǐng)全村鄉(xiāng)親鄰里自娛自樂，跳花鼓戲，唱山民歌，吹打樂合奏，劃旱龍船，玩獅子等，往往通宵達(dá)旦。同時(shí)，末端午還有“送神船”活動(dòng)。至此，秭歸的端午節(jié)才算正式結(jié)束。
禮儀端午節(jié)教案（通用18篇）篇十八
深圳人將劃龍船稱為“扒龍舟”，相傳南宋景炎二年（1277年）四月，小宋帝趙罡當(dāng)時(shí)被元軍前截后追，從失守的宋都臨安（今杭州），經(jīng)福建沿海倉皇逃至新安縣九龍土瓜灣（今屬香港），期間恰逢端午節(jié)，趙罡觀看了當(dāng)?shù)氐凝堉郾荣悾粫r(shí)興起，以護(hù)駕有功為名，御賜黃緞巨型羅傘給鄉(xiāng)民。扒龍舟從休閑娛樂活動(dòng)，演變成競(jìng)賽運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，羅傘逆風(fēng)阻力，才逐漸消逝。
2、掛黃葛藤。
端午節(jié)掛黃葛藤卻是客家地區(qū)的傳統(tǒng)習(xí)俗。端午節(jié)當(dāng)天，廣東梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤，這樣的民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物，與別處將葛藤喻為捆綁鬼怪的“鐵鏈”、“神仙索”不同，其在客家民間傳說中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。
3、吃艾糍。
廣寧縣的'端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”，很多習(xí)俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān)，比方說與端州一樣，習(xí)慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒，把酒灑在屋外四周，以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時(shí)也用艾草做糍，寓意去毒氣、避瘟疫，并認(rèn)為端午節(jié)始源于“夏至”，因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
4、吃“灰水粽”
灰水粽是惠州一種傳統(tǒng)制法粽子，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸；宜帐怯梢环N名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽，當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)俗語：一升灰一升米。也就是說，一升蚊驚的灰可以浸泡一升糯米來制作灰水粽。要燒一升的蚊驚灰，約要30公斤的蚊驚。可以看出傳統(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色，看起來非常誘人，韌勁十足，清香四溢，讓人愛不釋口。
5、浸龍舟水。
因?yàn)辇堉墼⒁饧椋瑫r(shí)平日擺在祖宗的祠堂中，因此龍舟滑過的水村民們都認(rèn)為是“大吉水”，于是另一個(gè)習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生—浸龍舟水。在華南地區(qū)，什么都很講“意頭”的廣州人每每此時(shí)就會(huì)全家走到江邊洗龍舟水，有小孩的家庭，家長會(huì)讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水，祈求小孩子身體健康，快高長大，驅(qū)邪避穢。
6、馬拉溜。
沙尾還有一個(gè)奇特的跟粽子有關(guān)的風(fēng)俗，他們的土話叫“馬拉溜”。何謂“馬拉溜”呢？從五月初一、二起，母親在孩子脖子上掛一個(gè)堿水粽，等到端午再剝開吃掉。
7、燒艾條。
點(diǎn)艾條是端午時(shí)惠州不少家庭的傳統(tǒng)保留項(xiàng)目。艾條在惠州又被稱為“午時(shí)香”，按照惠州習(xí)俗，以前幾乎家家戶戶都會(huì)在端午節(jié)當(dāng)天正午時(shí)分，將艾條放置在家里大門、廚房、陽臺(tái)等地點(diǎn)燃，辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
廣東端午節(jié)習(xí)俗多樣，還有一些有趣的習(xí)俗，下面小編繼續(xù)為您介紹。
8、祭河神、搶青。
賽龍舟開始前，所有隊(duì)伍都會(huì)焚香點(diǎn)燭、放鞭炮，用一頭全燒豬拜祭河神。拜祭完后，參加賽龍舟的人吃燒豬，吃完才放龍舟入水，之后會(huì)有一個(gè)非常獨(dú)特的環(huán)節(jié)——“搶青”。所謂“搶青”，就是把一根掛著一扎樹葉的竹竿放在河中央，參賽的隊(duì)伍各派出一個(gè)人去搶。這是一種求吉祥的儀式。
9、打午時(shí)水。
端午節(jié)在惠州還有本地特色，如“打午時(shí)水”、“洗龍舟水”等。“打午時(shí)水”就是在端午節(jié)當(dāng)天中午12時(shí)到井里打水。在惠州老百姓心中，這個(gè)時(shí)候的水最能辟邪，小孩用“午時(shí)水”洗澡能祛除痱子帶來健康身體，成年人用這樣的水洗澡會(huì)帶來好運(yùn)。
10、回娘家。
廣州舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”（媳婦）們，用“全盒”六個(gè)或四個(gè)，盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié)。姑娘和兒童們掛香包，掛包以五色絲線編織，一般均為新媳婦所送，一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良，一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝，俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
11、送災(zāi)難。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后，潑灑于道，稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風(fēng)箏，稱為“放殃”。
12、曬“百日姜”
潮汕人過端午節(jié)還有曬“百日姜”的習(xí)慣，即將生姜洗凈，用細(xì)繩子串成一束，放在屋頂上，讓其日曬雨淋，至八月十五中秋節(jié)取下，剛好一百天，用它煮水服下，可祛風(fēng)散寒。
13、午時(shí)茶。
端午節(jié)當(dāng)天中午封開當(dāng)?shù)厝藭?huì)帶上籮筐或麻袋，一家大小到野外采摘草藥，用草藥煮泡“午時(shí)茶”。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為端午當(dāng)天采摘的草藥功效最好，喝了“午時(shí)茶”能驅(qū)除穢氣，清熱解毒、防病治病。
14、拜龍母。
端午恰逢龍母誕（農(nóng)歷五月初一到初八），德慶龍母廟每天都有舞龍、舞獅等表演，還會(huì)有龍母祈福齋宴。相傳，龍母生辰誕有為龍母娘娘沐浴更衣的習(xí)俗，民間有摸龍床、賽龍舟等習(xí)俗。
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