幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）

幼兒園小班的評價主要以觀察記錄和綜合評價為主，注重培養幼兒的綜合素養。想了解幼兒園小班語文總結的寫作技巧和范文？請看以下內容。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇一

活動目標：

1.愿意在集體中大膽地表達自己的想法。

2.養成良好的飲食習慣，努力做到不挑食，不偏食。

3.初步了解食物與健康的關系。

4.知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養成良好的進餐習慣。

5.初步了解健康的小常識。

活動準備：

小狗和小狗媽媽的手偶。

活動過程：

1.導入活動：欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的`危害。

(1)教師戴上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發現挑食會對自己的身體有危害。

教師：小灰狗有一個不好的習慣是什么?

(2)教師提出問題，引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來越瘦，身體也越來越差，所以差點兒被風吹跑了。

教師小結：小灰狗因為挑食，越來越瘦，身體越來越差，所以差點兒被風吹跑了。

2.根據故事內容討論。

(1)教師以故事中狗媽媽的口吻提問，小朋友有沒有像小灰狗那樣的挑食習慣?

(2)教師引導幼兒說說如何來幫助小灰狗改掉挑食的習慣。

教師：我們應該對小灰狗說什么?我們應該為小灰狗做些什么?

(3)教師小結：小朋友現在正是長身體的時候，身體需要各種營養。如果挑食，就會使小朋友的身體缺少營養，最后像小灰狗一樣，長不高、長不大，渾身沒有力氣。

3.說一說、想一想。

(1)教師結合班上幼兒普遍挑食的情況，找出這些食物的圖片，幫助幼兒了解這些食物的營養價值。

教師：這些食物中哪些是你吃過的?哪些是你喜歡吃的?

教師：它們對小朋友有哪些營養價值呢?

(2)教師小結：牛奶--是補充鈣，讓小朋友長得高而壯;魚肉、羊肝--讓小朋友的眼睛更加明亮;肉--補充熱量，讓小朋友更有勁兒。

活動延伸：

師生一起了解當天的食譜，請幼兒說一說相關食物的營養價值，鼓勵幼兒在進餐時吃一些自己不愛吃的食物。

活動反思：

小朋友入園將近一年，雖然老師每天吃飯都在強調不挑食，但有些小朋友還是挑食，一會兒不吃青菜，一會兒不吃肉。有的小朋友在老師的鼓勵下，還能堅持把菜吃完，有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我們班顧笑語、湯俊琪特別挑食，所以這次活動著重針對這幾個小朋友。

在故事提問時我特意我請了平時愛挑食的幾個小朋友回答我們應該對挑食的小灰狗說什么?我們應該為小灰狗做些什么?從而讓他們知道不挑食才能身體好。

活動下來，幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語言來表達的，也不是靠一日之功，要循序漸進，用行動來證明。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇二

1.學習并認識四種新蔬菜的名稱（認知）。

2.能說出多種自己喜歡吃蔬菜的名稱（技能）。

3.知道多吃蔬菜身體好，逐步養成不挑食、不偏食的好習慣（情感）。

活動準備。

1.經驗準備：已有已認識幾種常見的蔬菜，并知道蔬菜的名稱。

2.物質準備：多種蔬菜圖片。

活動重難點。

1.重點：逐步培養幼兒不挑食、不偏食的好習慣。

2.難點：認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。

活動過程。

一、故事導入，觀看《走進蔬菜園》。

調動幼兒已有經驗，通過畫面回憶自己已認識的蔬菜名稱。

二、圖片展示，了解各種蔬菜的營養價值。

1.教師逐一出示幾張常見蔬菜圖片，給幼兒普及這種蔬菜的營養成分和營養價值。

如：菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑；胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素，小朋友吃了后，會讓眼睛變得更加明亮；西紅柿里也有許多的營養，像vc它能使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。

2.說一說我認識的蔬菜都有哪些。

三、認識新蔬菜。

1.教師說出芹菜的謎面：身材瘦瘦個兒高，葉兒細細披綠袍，別看樣子像青蒿，香氣撲鼻味兒好，請你猜猜會是那種好吃的蔬菜呢？（幼兒猜測，幼師互動）。

2.教師依次出示蓮藕、山藥、冬瓜，引導幼兒認識這種蔬菜，并帶領幼兒了解其營養成分和營養價值。如：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素，另外還含大量的纖維，有利于排便。

四、學習兒歌《不挑食》。

1.引導幼兒根據兒歌內容說一說小烏龜和小老鼠愛挑食，最后身體發生了什么變化？

2.通過兒歌，引導幼兒了解不挑食的重要性。

兒歌：不挑食。

小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，

脖子細細，尾巴細細，

耷拉著腦袋沒力氣；

小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，

脖子細細，尾巴細細，

焉頭耷腦沒力氣；

小熊一點不挑食，

米飯、青菜、肉和魚，

大口大口吃下去，

臉蛋紅紅笑嘻嘻！

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇三

師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧!

小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)。

師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。

1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。

2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。

3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。

4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇四

1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

2、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

3、初步養成不挑食的良好習慣。

ppt課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”

一、情景導入。

播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”

二、認識幾種常見蔬菜。

師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧!

小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)。

師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的'外形及特征)。

1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。

2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。

3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。

4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。

三、了解蔬菜的營養價值。

師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)。

小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了”

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康。

4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

四、幫小黑摘蔬菜(實物操作)。

師：“蔬菜這么有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養價值的了解)。

五、給小黑送蔬菜。

師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”

六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。

現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”

現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇五

1、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

2、知道應該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學習。

3、能夠愉快的參與課堂活動。

4、引發幼兒食物的興趣。

5、初步了解挑食對身體的危害。

教學重點、難點。

重點：了解吃飯對健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

難點：知道應該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學習。

活動準備：多媒體課件。

活動過程。

開始部分：律動，安靜幼兒秩序。

基本部分。

一、情境創設，激發幼兒興趣。

1、出示《樂樂和佳佳》，幼兒認真觀察。

2、引導交流，使幼兒知道吃飯對身體健康的重要性。

二、出示圖片，認識各種營養物質。

1、逐一出示，說出圖片名稱。

2、引導幼兒知道應該怎樣吃飯，向吃飯好的幼兒學習。

三、跟我學兒歌。

四、觀看視頻《吃飯不挑食》。

進一步讓幼兒感知吃飯對身體健康的重要性，怎樣才是不挑食。

結束部分。

1、進行活動總結，引導幼兒不管是在幼兒園還是在家里都要按時吃飯，不挑食，做一個快樂的健康寶寶。

2、唱著兒歌回到教室。

教學反思。

我班有好多孩子有挑食的現象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動以后，當天吃飯時，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表揚了他們，讓他們繼續發揚下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時經常提醒他們，以表揚、鼓勵的形式，讓他們養成不挑食的好習慣。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇六

師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)。

小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康。

4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇七

1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

2、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

3、初步養成不挑食的良好習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”

一、情景導入。

播放課件(哭的聲音)：“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”

二、認識幾種常見蔬菜。

師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧!

小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的`身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)。

師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。

1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。

2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。

3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。

4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。

三、了解蔬菜的營養價值。

師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)。

小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了。

1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。

2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了。

3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康。

4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

四、幫小黑摘蔬菜。

師：“蔬菜這么有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養價值的了解)。

五、給小黑送蔬菜。

師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：

“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”

六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。

現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們!”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。

小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”

現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇八

1、學習將7種食物進行分類，初步嘗試學做標記。

活動過程：

一、出示健康寶寶。

導入。

教師：看看誰來了？介紹健康寶寶。健康寶寶帶來了許多的食物，看看都有些什么呢？引導幼兒說出各種食物的名稱。

二、分類練習。

1、引導幼兒幫助健康寶寶把這些食物進行分類整理。教師示范制作簡單的標記的方法。

2、幼兒操作。幼兒每人一張記錄表請幼兒挑選自己最喜歡吃的食物，分類貼放在記錄表上，并做簡單的標記。

3、集中講評幼兒操作情況（講評2—3名幼兒的記錄紙）。

4、幼兒再次操作，改正錯誤。

5、生生互動，鼓勵幼兒互相檢查操作情況。

6、表揚每一類食物都選的幼兒就是健康的寶寶。

三、結束部分以健康寶寶的口吻教育幼兒，要想身體健康，就要跟健康寶寶一樣，樣樣都要吃，不挑食。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇九

教學目標：

樂意學習兒歌，能理解其內容。

教學準備：

1.小動物圖片(小烏龜、老鼠、小熊)。

2.與兒歌內容匹配的課件。

教學過程：

一、觀察圖片，引出“不挑食”的話題。

分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片。

1.提問：圖片上有誰?

它們長的怎么樣?

它們為什么會長成這樣呢?

2.教師小結。

二、欣賞兒歌，理解兒歌內容。

1.教師有表情的朗誦兒歌一遍。

師：有一首兒歌說了他們的事情，我們一起聽聽看!

2.提問：兒歌的名字叫什么?

兒歌里誰挑食，誰不挑食?

3.幼兒再欣賞兒歌一遍。

4.提問：小烏龜、小老鼠長得怎么樣?為什么?

小熊怎么樣?為什么?

5.師幼一起念兒歌。

三、教育幼兒做個不挑食的健康寶寶。

1.師生談話：小朋友以后要向誰學習?吃什么食物對身體的健康有好處?

2.教師小結，鼓勵幼兒不挑食，做個身體健康的好寶寶。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十

活動目標：

1．能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

2．能遷移生活經驗，知道多吃蔬菜身體好，養成不挑食的好習慣。

活動準備：

1．常見的蔬菜若干。

2．燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。

活動過程：

一、說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。

1．小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？

2．它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養？（幼兒自由發表見解）。

小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養不同，顏色越深的蔬菜含的營養越多。

3．這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。

二、蔬菜對人體的作用。

1．你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？

2．不吃蔬菜會怎么樣呢？

小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養。如果偏食不吃蔬菜，就會發生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現象。

三、好吃的菜。

1．我們知道蔬菜有這么多的營養，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康。現在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十一

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十二

活動目標：

1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。

2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養價值。

3、培養幼兒參與勞動的意識。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、初步了解健康的小常識。

活動準備：

1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。

3、小籃子若干，分類籃子四個。

4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。

活動過程：

一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？

幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。

師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？

師：老師準備了一些生的`胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）。

師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？

幼：好吃，而且還有點甜。

另一幼：吃起來有點脆。

幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？

幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

師：那土豆可以生吃嗎？

幼：不能。

幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。

師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。

師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？

幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。

師：它能生吃嗎？

幼：不能。

師：蕓豆為什么不能生吃？

幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。

師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。

（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。

二、了解蔬菜有不同的食用部分。

師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

1．師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）。

幼：芹菜是吃莖。

幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？

幼：吃根。

另幼：不對，應該是吃果實。

幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的。籃子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。

2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？

幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。

師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？

幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。

4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？

幼：黃花菜、菜花、西蘭花……。

三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法。

師：現在你們要發揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。

師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養美味的菜肴吧！

活動反思：

本次活動教師打破了傳統的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環節密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產生了新的興趣，又將生成新的活動內容。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十三

活動目標：

1.認識幾種常見的蔬菜。

2.能大膽用語言表達對幾種常見蔬菜的認識。

3.知道吃蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。

活動準備：

課件。

2.準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。

3.紙箱做的摸箱三個、筐子若干個。

活動過程：

2、說一說我認識的蔬菜教師出示實物，請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。

"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"。

3、一起認識蔬菜。

（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

（2）教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。

（3）同樣的方法認識西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。

小結：每一種蔬菜都要吃，因為蔬菜中含有大量的纖維和維生素，可以預防疾病和促進消化。如果長期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長得更高更快更聰明。

4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語言表達對蔬菜的認識，然后把蔬菜寶寶送回家，放進相對應的筐子里。

5.活動延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結束課題。

《蔬菜香香》課后反思。

本次活動，我主要通過讓孩子自己直觀地觀察蔬菜，讓孩子們知道每個蔬菜都是不一樣的。在第一個環節，出示蔬菜圖片和實物，讓孩子自己觀察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導下懂得遲蔬菜的好處，樂意吃蔬菜。在第二個環節，我讓孩子通過游戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語言表達出其特點，加深了對幾種常見蔬菜的認識。在后面的環節中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時候，孩子們很興奮。從整個活動中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規有點差，下次也要讓孩子有一定的規則意識。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十四

活動目標：

1、嘗試剝蛋，體驗動手的樂趣。

2、初步了解蛋類是有營養的，每天吃一個雞蛋有利身體健康。

3、能夠區分生蛋和熟蛋，并了解幾種蛋制品。

活動準備：

生熟雞蛋若干、電磁爐、炒鍋、各種調料、小碗、小匙、課件、調查表。

活動過程：

一、談話：與幼兒交流今天早上吃的是什么？并在調查表上標注上有多少名幼兒吃的是雞蛋。

師：小朋友今天早上吃的是什么早飯呀？

二、區分生蛋與熟蛋。

1、教師拿出兩個蛋，讓幼兒從表面看哪個是生蛋哪個是熟蛋，然后用手摸一摸、搖一搖。

2、教師把蛋殼剝開讓幼兒觀察生蛋與熟蛋的區別。

師：我們把蛋打開，看看它們有什么不同吧！

三、出示課件。

課件蛋寶寶介紹自己的內部構造與營養價值。

師：有個蛋寶寶想和小朋友樣做朋友，我們來聽聽它是怎么介紹自己的吧！

四、出示圖片。

教師出示各種蛋制品的圖片，讓幼兒了解蛋可以制作成哪些東西。

師：蛋還可以怎么吃呢？你都吃過哪些東西是由蛋制作成的？

五、剝蛋，體驗樂趣。

1、教師：平時你在家吃雞蛋的時候都是誰給你剝的殼呀？那今天自。

己動手來剝一剝，嘗一嘗怎么樣？

2、提醒幼兒先把手洗干凈，進行操作。

3、嘗蛋：教師巡回觀察幼兒剝蛋情況，提醒幼兒慢慢地品嘗。

4、你們為什么喜歡吃蛋呀?

5、教師小結：蛋有很多種營養，最主要的是蛋白質，對我們的身體很重要，所以，不管是大人還是小朋友，最好每天吃一個雞蛋。

六、教師與幼兒共同制作炒雞蛋。并進行品嘗。活動指導：

讓幼兒從多方面感知生蛋與熟蛋的'異同。

通過蛋寶寶自我介紹的過程讓幼兒更加深刻地了解蛋，知道吃蛋的好處。

有的幼兒在家很不愿意吃雞蛋或是吃蛋的時候都是家長剝現成的，讓幼兒動手自己剝蛋并品嘗。

活動延伸：

把剝下的蛋殼投放在美工區提供圖片讓幼兒用蛋殼粘貼畫。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十五

1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養價值。

3、培養幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

各種蔬菜壽光蔬菜博覽會的圖片蔬菜制品蔬菜教具。

1、談話導入：

和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”3、邊觀察圖片邊提出問題：

（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么？有什么顏色的？你能用一個好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎？福娃跟我們說再見了。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”

（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢！綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花？？）紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜！（西紅柿、紅辣椒、）黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃？？）白色對肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對腎臟有好處。（洋蔥、茄子、紫菜？？）。

（4）、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養，所以不挑食的孩子才會更健康的。

（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！

（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？

出示蔬菜制品——引導孩子觀察。

蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！

果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會是什么味道？有營養嗎？

（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

再想一想蔬菜還能做成什么？

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十六

1、課文教材來源：此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是孩子經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動,讓孩子了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值使孩子對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發孩子愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。因此我覺得選擇本次教學內容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合孩子的現實需要又有利于孩子的長遠發展；貼近孩子的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展孩子的經驗和視野。”因此本次活動來源于孩子生活又能服務于孩子的生活。

2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據中班孩子年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為：

（1）、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展孩子的分類能力。

（3）、蔬菜好吃有營養。教育孩子不要挑食。

活動難點：提高孩子的分類能力，明確蔬菜好吃有營養。教育孩子不要挑食。

在活動中我們主要是通過孩子猜謎、動手操作、分類、制作等活動，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等孩子自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準備：

3、活動準備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個孩子都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。”依據《綱要》我做如下三方面的準備。

（2）經驗準備：孩子對蔬菜有一定的'經驗。

（3）教具準備：展示各種蔬菜的多媒體課件、

二、說教法。

《綱要》中指出“教師應成為孩子學習活動的支持者、合作者、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”。因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協商、交流、共同構建的方式，并共同學習與成長。采用的教法有：

1、情景創設法：利用卡通飛飛這個孩子喜歡的動畫形象，將孩子引入到活動中，非常適合中班孩子的年齡特點，極大地調動起孩子探索的欲望。使孩子主動探究，積極思維，達到科學素質的提高與個性發展的統一。

2、演示法:教師在通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”，讓孩子對植物的生長有全新的認識，在這一過程中，現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。

3、觀察指導法：此教學方法是針對孩子在活動過程中出現的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現了教師對活動的調控能力。

4、游戲法：游戲是孩子的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第四環節中，我就引導孩子找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，更是創造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識，把孩子的創造之花點燃，顯示了無窮的力量。

三、說學法。

以孩子為主體，創造條件讓孩子參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動孩子采用的學法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（孩子）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當的方式表達，交流探索的過程和結果”。因此，活動中我引導孩子看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發生了興趣。

2、嘗試法：陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步”。在第二個環節操作活動中我就鼓勵孩子對蔬菜進行分類，引導孩子按蔬菜的是食用部分進行分類。

3、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓孩子對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導孩子體驗蔬菜分類的快樂。

與此同時，我還通過孩子間的互補學習，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認識，體現著“以孩子發展為本”理念。

四、說教學程序。

（一）設置情景，激發孩子探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）。

“興趣是最好的教師”。活動一開始教師就利用孩子最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起孩子興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

3、出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、）五部分組成。

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。

提問：

（1）我們應該吃它的哪一部分？（根）。

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）。

4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）。

三、了解蔬菜的營養價值，教育孩子不要挑食。

蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。

四、游戲體驗：分類游戲：《找朋友》。

給每個孩子提供一個蔬菜寶寶，讓孩子根據蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂去找朋友。

利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請孩子品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓孩子吃吃講講，在興奮的狀態之中，逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養，使身體長得更捧。

六、延伸活動：

請孩子回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。活動結束，關鍵是引導孩子持續不斷地對蔬菜產生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使孩子在審美心理、創作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉，引發孩子創作欲望，使審美心理得到愉悅，進而為孩子有意愿投入下一個非正規性的自主活動奠定基礎。還可以從中生成更有價值的活動。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十七

設計意圖：

生氣是當人遇到不稱心、不如意或對不合理現實的一種情緒反應。一般來說，生氣應該是正常的情緒反應，但若幼兒遇事經常生氣，而且將生氣作為對外界的一種經常性的持久的反應，那就是不正常的行為了。經常生氣、發脾氣的孩子一般心胸比較狹窄，自我中心相當嚴重。因此，我設計了“我高興，我快樂”這一活動，通過多媒體、談話、游戲等活動，教幼兒學會用微笑去面對生活，培養幼兒的自我控制能力。

心育目標。

1、教幼兒學會用積極的態度去面對生活，學會與同伴友好相處。

2、教幼兒在日常生活中學會思考解決問題的.方法，知道高興快樂有利于身體健康。

3、滲透目標培養幼兒的自我控制能力，為養成活潑開朗的性格奠定基礎。

活動準備。

1、多媒體《別來煩我》。

2、微笑卡，音樂磁帶，錄音機。

3、區域活動準備工作。

活動過程《我高興，我快樂》教幼兒在日常生活中，學會控制自己的情緒和不當行為。

1、師：今天來了這么多老師看小朋友做游戲，你們高興嗎？來表示一下吧！（鼓掌歡迎）老師為小朋友們制作了許多精美的表情卡，小朋友來看一看，上面是什么表情呀？（生氣、微笑、傷心）小朋友做一做這些表情。

現在小朋友自己選擇你喜歡的表情，然后把它戴在脖子上。

2、教師觀察幼兒戴的是什么表情。

幼兒看多媒體。

看完后，教師和幼兒圍成圓圈坐好。

4、提問：

（1）小朋友喜歡青青嗎？為什么？

（2）她總是為一些什么事發脾氣，生氣呢？

（3）如果是你，你會怎樣做呢？（從早晨起床開始說起，對照例子，幼兒說自己）。

（5）師：小朋友知道生氣、傷心、發脾氣為什么不好嗎？你生氣的時候周圍的人怎么樣？

5、師小結：

小朋友都知道隨便發脾氣，生氣是不好的行為習慣，會失去很多小朋友，經常發脾氣，生氣，時間長了會不愛吃飯，不愛運動，不愛和小朋友交往，會影響身體健康，會得病的，生活中有很多事情是可以通過其他方法來解決的。那么保持什么樣的心情才有利于身體健康呢？（高興，快樂）的心情。

小朋友互相討論一下，在你們日常生活中，哪些是讓你們高興開心的事情呢？（幼兒熱烈討論）。

進區域活動。

師：我看小朋友們討論的又熱烈，又高興，今天老師又為小朋友們準備了你們平時最喜歡的活動材料。如：繪畫用品，大型積木，娃娃家等玩具，小朋友可以自己選擇你最高興做的事，在游戲中與你的好伙伴分享快樂。好，現在自己選擇吧！

小朋友們在玩的時候心情怎么樣？有沒有遇到困難或問題，你們是怎樣解決的？

師：你們真棒，對，遇到困難或問題，想辦法解決。

當你們非常高興的時候，你們最想干什么？（唱歌，跳舞，大聲笑……）。

結束。

我看到小朋友們高興的時候，客人老師的臉上也洋溢著笑容。那么我們請客人老師和我們一起唱支歌，跳個舞，分享快樂，小朋友說好嗎？（老師，小朋友們共舞）。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十八

活動目標:。

1、認識秋天的各種蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。

2、通過做一做、嘗一嘗,體驗蔬菜不同的味道。

活動準備:。

1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜。

2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

活動過程:。

一、談話。

1、秋天有些什么蔬菜呀?

2、今天這里有許多蔬菜,你們都認識嗎?

二、找一找。

1、分別找一找蔬菜的.哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉)。

2、請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

三、做一做。

1、對蔬菜進行簡單加工后,拌如色拉醬,讓幼兒品嘗,邊品嘗邊交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪個部位。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇十九

2.知道過期的食品不能食用3.學會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。

1.經驗準備：幼兒已在家長的協助下完成了《蔬菜制品調查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

2.物質準備：

（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。

（2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應的蔬菜制品步驟圖。

（3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

3.資源利用：邀請部分家長參與。

4.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調查表》。

（一）說一說。

請幼兒在小組里與同伴交流自己調查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

請部分幼兒向大家介紹自己的調查情況。

小結：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

（二）猜一猜。

2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。

3.組織幼兒交流自己的發現。教師根據幼兒的交流，在展臺上戰士相應的蔬菜制品及其外包裝。

4.引導幼兒看外包裝上的保質期。

小結：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質期的，過了保質期的蔬菜制品不能食用。

（三）看一看。

1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。

2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜制品食用方法。

（四）做一做。

1.展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。

2.引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組制作蔬菜制品。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇二十

1、在幼兒認識多種食物的基礎上，形成水果、蔬菜、糕點的分類概念。

2、激發幼兒感知這些漢字的興趣。

3、初步發展幼兒的分析、綜合能力。

各種水果、蔬菜、糕點的圖片，漢字卡片，各類幼兒自制的材料。

（一）激發興趣。

1、出示三個“家”：水果、蔬菜、糕點。

2、啟發幼兒思考這三個“家”里分別有什么東西。（老師根據幼兒所說，出示相應的圖片、漢字，如沒有，當場書寫。）。

（二）操作練習。

1、游戲：找“家”。商店里進了一批貨，請小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個紅盤子里，蔬菜放在第二個綠盤子里，糕點放在第三個黃盤子里。

2、幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點卡片。

提示語：商店里的貨物不夠，請小朋友去進一批貨。（教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書寫、繪畫、泥塑等）。

（三）復習鞏固。

游戲：去商店購物。

1、交代規則。

今天我收到一張請帖，是兔媽媽寫來的，它說今天是小兔的.生日，請我們一起幫忙采購一些水果、蔬菜、糕點來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買。

（注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣）。

3、延伸活動：乘車到小兔家去送禮物。

1、幫助幼兒盡量多認識一些水果、蔬菜、糕點，擴大生活知識面。

2、根據年齡特點引導幼兒學會區分食物的類型，并認識其中的漢字。

3、在游戲中發展幼兒的分析、綜合能力。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇二十一

1、認識幾種常見蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好處，產生吃蔬菜的愿望。

3、初步了解健康的小常識。

4、知道人體需要各種不同的營養。

5、了解吃蔬菜對身體健康的影響，不挑食。

1、準備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

2、紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。

3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。

4、小勺、盤子每人一份。

一、開始部分。

1、導入：小朋友說說自己知道的蔬菜。

二、基本部分。

2、說說我認識的蔬菜。

（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。

"班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"。

3、一起認識蔬菜。

（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

教師引導幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發現異同。

（2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。

（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。

4、游戲"蔬菜寶寶快出來"。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據教師指令拿出相應的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的？

（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡單介紹。

（3）教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

"我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營養多多，我會讓小朋友的身體更棒。"。

（4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。

三、結束部分請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇二十二

一、活動目標：

2.知道過期的食品不能食用3.學會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。

二、活動準備：

1.經驗準備：幼兒已在家長的協助下完成了《蔬菜制品調查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。

2.物質準備：

（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。

（2）已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應的蔬菜制品步驟圖。

（3）菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。

3.資源利用：邀請部分家長參與。

4.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調查表》。

三、活動過程：

（一）說一說。

請幼兒在小組里與同伴交流自己調查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

請部分幼兒向大家介紹自己的調查情況。

小結：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。

（二）猜一猜。

2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進行配對。

3.組織幼兒交流自己的發現。教師根據幼兒的交流，在展臺上戰士相應的蔬菜制品及其外包裝。

4.引導幼兒看外包裝上的保質期。

小結：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質期的，過了保質期的蔬菜制品不能食用。

（三）看一看。

1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。

2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學習看不同的蔬菜制品食用方法。

（四）做一做。

1.展示教師提供的蔬菜，引導幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。

2.引導幼兒選擇蔬菜，在家長的指導下，分組制作蔬菜制品。

四、分享活動：

幼兒園小班健康教案蔬菜（精選23篇）篇二十三

活動目標：

1、通過活動，讓幼兒了解牙齒和牙齒的作用，并初步掌握正確的刷牙方法。

2、培養保護牙齒的良好衛生習慣。

3、培養幼兒積極、愉快參與活動的興趣。

活動準備：

經驗準備：幼兒每天都會進行刷牙。

材料準備：

牙刷、牙杯各每人一個（幼兒自備牙刷）、牙齒模型一個、“刷牙歌‘的磁帶。

活動過程：

一、猜謎引題。

1、猜謎語。

兄弟生來白又白，整整齊齊排兩排。

切菜切肉快又快，人人吃飯離不開。

提問：大家猜猜看是什么？

小結：都猜對了，是牙齒，今天是9月20日，是全國愛牙日，我們要開認識下我們的牙齒和牙齒的衛生知識。

二、認識牙齒。

教師播放ppt，介紹牙齒，讓孩子認識牙齒的樣子。

三、認識牙齒的作用。

提問：我們每個人都有牙齒，那么牙齒有什么作用呢？

提問：對，牙齒使用來咬東西的，怎么咬呢？

提問：你是怎么將蘋果咬下一塊的？

請幼兒嘗試。

小結：牙齒有許多用處，我們要愛護它。

四、學會保護牙齒。

1、教小朋友用正確的方法刷牙。

2、請個別孩子示范刷牙。

五、律動：《刷牙歌》。

活動延伸：

孩子們在家能夠早晚用正確的方法刷牙。

將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。