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端午節篇一
小小的粽子有四個尖尖的角，外面包裹著一層嫩葦葉，就像一個小孩兒穿著一件嫩綠的衣服似的。為了不讓葉子散開，人們包好粽子后，還在外面纏上一根細線。細細的線，像根腰帶似的，真有趣!
粽子是糯米做的，一粒粒飽滿的、雪白的糯米擠在一起，看上去很誘人。不過，要讓粽子好吃，餡也要好。那餡各種各樣，棗的、肉的、豆沙的……數也數不清。咬上一口，可真香啊!
每到端午節來臨時，家家戶戶都要吃粽子。那么，你知道為什么要吃粽子嗎?告訴您吧，這是為了紀念我國偉大的愛國詩人屈原。
“知死不可讓，愿勿愛兮。明告君子，吾將以為類兮。”
五月初五這一天，他悲壯地吟誦這首詩后，投江殉國了。人們怕魚把他的身體吃了，就包了粽子扔進江里讓魚吃。
后來，為了紀念這位偉大的愛國詩人，人們把五月初五定為端午節。每年端午節，人們都以吃粽子和賽龍舟來悼念屈原。
端午節篇二
曾經，有一位叫屈原的詩人。他身為一個楚國人，不忍看到自己的祖國被秦國攻破，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。附近楚國百姓得知，紛紛前來憑吊屈原大夫的死，漁夫劃起漁舟來打撈屈原大夫的真身。
一個漁民把糯米制成的飯團拋向水中，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，據說糯米可以粘住魚的嘴，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗。賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。？？劃龍舟分游江、招魂、競渡、回舟四個程序，有一整套的鑼鼓和唱腔，其中競渡雖然熱烈，但招魂最為感人。端午節這天，屈原故里人們主要的活動就是看龍舟，吃完早飯，便身著節日盛裝，扶老攜幼從四面八方往西陵峽“屈原沱”匯集，傾城出動，爭看競渡。端午陽的屈原沱兩岸，人山人海，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，熱鬧非凡，江上七條龍舟飛渡，岸邊數萬名群眾觀戰。場面之壯觀，氣氛之熱烈，令人驚嘆。
每當這時，我不禁在心里默念起屈原大夫的絕作：
《懷沙》：懷沙
滔滔孟夏兮，草木莽莽。
傷懷永哀兮，汩徂南土。
眴兮杳杳，孔靜幽默。
端午節篇三
農歷五月初五是我國的傳統節日！端午節，人們賽龍舟、插艾草、吃粽子，進行多種多樣的紀念活動。今年我們迎來的，是第一個作為法定節日的端午節，在汶川地震帶來的傷痛未止的時候，很有必要過好這個節日，借端午節可以驅邪避疫的寓意，護佑我們的國家和民族早日擺脫災害，永遠平安。
端午節是一個正在被我們逐漸遺忘的節日。這和中國不斷加速的城市化進程有關。還有著一個共同的原因，就是節日的娛樂化程度不夠。中國大多數的傳統文化節日，都曾有過它狂歡的面孔，端午也是如此。由于在這一天要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅毒鎮邪，帶孩子制作弓箭等等，因此端午節也被稱為“孩子節”、“娃娃節”，讓孩子感受到節日的歡樂氣氛，是傳承文化最重要的一個環節，可惜大人們對待傳統節日，也往往采取快速消費的敷衍態度，沒有上一輩的言傳身教。
由于紀念屈原說影響廣泛，使得端午節順理成章地成了“愛國主義教育節”。但要想讓傳統節日在公眾生活中占有重要位置，就要深入挖掘它質樸而美好的一面，并賦予它可與現代生活融為一體的活力，吸引全民參與。
很多人表示“端午節，不就是吃粽子紀念屈原嗎？”在端午節到來時，多數人在記憶中只剩下吃粽子，端午的一些習俗已經遠去。
“其實我們已對傳統節日習俗出現了集體失憶癥。”民俗學家趙書說，端午節其實是一個大節日，節日內容繁多。原來過節的時間是從五月初一到初五，在少數地區還熱鬧到五月十三；包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”；用葦葉包裹黃米小棗粽子；家家戶戶插艾蒿防瘟避災；身上配戴五彩絲線以祈福增壽；貼葫蘆花以避“五毒”；孩童到郊外玩“斗百草”游戲等。趙書認為，民間習俗背后都有著深刻的傳統文化的內涵，而今天的人們恰恰忽視了這些。
象征意義上的提醒，會喚醒更多人關于端午節的文化記憶。不妨從今年開始，讓我們重新記憶端午節，讓它成為一個別人“搶不走、奪不去”的民族節日。
端午節篇四
春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節。這則傳說，在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
龍的節日，這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水里常被蛟龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深，況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。
惡日，在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日，相傳這天邪佞當道，五毒并出。據《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母。”《風俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的王充也記述：“諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。” 東晉大將王鎮惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現象。可見從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱，稱之為“端午”。
夏至，持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗，卻把吃粽子寫在夏至節中。至于競渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實際上與屈原無關。(三)《歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是：“日葉正陽，時當中即端午節正是夏季之中，故端午節又可稱為天中節。由此端午節的最早起源當系夏至。兌紛出，而以紀念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀念日歸之于他。
端午節篇五
白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節喝雄黃酒的習俗，古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗。“五黃”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現今將雄黃入白酒內飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當然，為了文化意義上的紀念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節的重要習俗!
為什么在端午節吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節的當令食品。
五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農歷5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習俗。咸蛋黃因有個“黃”字，故也入于“五黃”之內，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!
至于黃魚，則端午時節的大、小黃魚，量多質優，為這一時節的主打海鮮，營養豐富且當令的大、小黃魚，理所當然地列入端午必食的“五黃”。
而當今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!
記得上世紀七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當廚。那時的大黃魚真的叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時采購進來的'大黃魚，條條金黃锃亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年后，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當廚，那時的冰凍大黃魚每斤進價為一百八十元左右，而售價每斤則達四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數百元……!
野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!
現今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應的;原是盛產大、小黃魚的時節卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據國醫陰陽五行的理論;五月五的端午，正當二十四節氣之夏至前后，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節的中午，則是端午節這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節之中午，按陰陽五行的理論推論;應為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節的“陽、陽、陽”之力，以達到抑制、祛除諸多霉運，增強自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!
端午節篇六
1、吃粽子
全國人民都有一個共同的.習俗，就是要在端午節吃粽子，這個習俗也有幾百年的歷史了，已經成為中國傳統文化的一部分。
古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍。”
南朝吳均的《續齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
2、煮雞蛋
瘟神知道女媧法力無邊，不敢和她作對，就問：“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒？” 女媧一笑說：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不準許你胡來。”這年端午，瘟神又下界，只見孩子們胸前都掛著一個小網袋，里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子，所以就不敢動手害人了。這樣，端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。
3、賽龍舟
4、沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴蘭湯會沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據說可治皮膚病、去邪氣。
5、帶葫蘆
端午節帶葫蘆是歷來的風俗，小孩、成人佩帶葫蘆，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。佩帶傳統文化寓意“福祿”的葫蘆，可以化戾氣為平和，增強福緣氣場。 葫蘆的枝“蔓”與萬諧音，每個成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多，漢族就聯想到“子孫萬代，繁茂吉祥”；葫蘆諧音“護祿”“福祿”，加之其本身形態各異，造型優美，無須人工雕琢就會給人以喜氣。
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端午節篇七
“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白酒。龍船下水喜洋洋。”大家一聽到這首童謠，一定會想到端午節。今天，我就來講說說端午節吧。
一般人認為端午節起源于紀念偉大的愛國主義詩人屈原。也有一些人認為是為了紀念自殺后，被吳王投入江中的伍子胥。總之，類似的傳說五花八門，但最權威的說法是紀念屈原說了。據說，公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的國家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后，楚國百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，所以在每年五月初五就有了賽龍舟，吃粽子，喝雄黃酒，懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色，那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣，幾千年來一直激勵著我們。 因為這深厚的文化底蘊，所以端午節已經成為我們中華民族主要的傳統節日之一。今天它仍然有著強大的生命力。就拿我們重慶來說吧，每到這一天，家家戶戶的門上，都會掛上菖蒲、艾草，聽老人說這樣可以辟邪消災。各家各戶自然也少不了包粽子。那透著濃濃竹葉清香的粽子，是我們孩子們的最愛。棗子棕、火腿棕、赤豆棕一個個引人垂涎三尺呢！還沒等粽子出籠，饞嘴的我早已踮起腳，準備大吃一場了。
我在網上查了查，知道了我們中國的民族傳統節日還有春節、七夕節、中秋節、重陽節、清明節等，并且知道了這些節日的來歷和紀念方式。我為我們悠久的中華文化而自豪！
端午節篇八
農歷五月初五是我國的傳統節日！端午節，人們賽龍舟、插艾草、吃粽子，進行多種多樣的紀念活動。今年我們迎來的，是第一個作為法定節日的端午節，在汶川地震帶來的傷痛未止的時候，很有必要過好這個節日，借端午節可以驅邪避疫的寓意，護佑我們的國家和民族早日擺脫災害，永遠平安。
端午節是一個正在被我們逐漸遺忘的節日。這和中國不斷加速的城市化進程有關。還有著一個共同的原因，就是節日的`娛樂化程度不夠。中國大多數的傳統文化節日，都曾有過它狂歡的面孔，端午也是如此。由于在這一天要給孩子身上掛荷包，以雄黃在小兒額頭畫“王”驅毒鎮邪，帶孩子制作弓箭等等，因此端午節也被稱為“孩子節”、“娃娃節”，讓孩子感受到節日的歡樂氣氛，是傳承文化最重要的一個環節，可惜大人們對待傳統節日，也往往采取快速消費的敷衍態度，沒有上一輩的言傳身教。
由于紀念屈原說影響廣泛，使得端午節順理成章地成了“愛國主義教育節”。但要想讓傳統節日在公眾生活中占有重要位置，就要深入挖掘它質樸而美好的一面，并賦予它可與現代生活融為一體的活力，吸引全民參與。
很多人表示“端午節，不就是吃粽子紀念屈原嗎？”在端午節到來時，多數人在記憶中只剩下吃粽子，端午的一些習俗已經遠去。
“其實我們已對傳統節日習俗出現了集體失憶癥。”民俗學家趙書說，端午節其實是一個大節日，節日內容繁多。原來過節的時間是從五月初一到初五，在少數地區還熱鬧到五月十三；包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”；用葦葉包裹黃米小棗粽子；家家戶戶插艾蒿防瘟避災；身上配戴五彩絲線以祈福增壽；貼葫蘆花以避“五毒”；孩童到郊外玩“斗百草”游戲等。趙書認為，民間習俗背后都有著深刻的傳統文化的內涵，而今天的人們恰恰忽視了這些。
象征意義上的提醒，會喚醒更多人關于端午節的文化記憶。不妨從今年開始，讓我們重新記憶端午節，讓它成為一個別人“搶不走、奪不去”的民族節日。
端午節篇九
一轉眼，眼看就要到端午節了，因為今年是閏二月，所以端午節比平時晚了一個月，記得小時候端午都在六一節前的，這兩個節在一起，顯的頗有特色。
在我小的時候，每到端午節前夕，家家都疊起五顏六色的葫蘆，準備在端午這天早上掛起來，用樹枝掛在屋檐上，大門上，遠遠看去，綠色的樹葉，紅色的，黃色的葫蘆隨風飄蕩，是那樣牽掛我的心，讓我今天仍難以忘懷!那似乎就是家鄉春天的開始!
在外面多年，我始終有個心愿，那就是回老家去過個端午節，去河邊洗一下我這好多年沒洗過的臉啊，去喝一口家鄉河的水!去起一回大早去看看家鄉的河家鄉的景!去看看家鄉的葫蘆，順便偷幾枝帶回來~!現在長大了，過節的氣氛也沒有以前濃郁了，好懷念以前的日子~!